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UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

Sem. Acad. FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE Página


2019-I ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL 1 de 4
SILABO: MECÁNICA DE FLUIDOS

I. DATOS INFORMATIVOS
1.1. DEPARTAMENTO ACADÉMICO : Ingeniería Agrícola
1.2. CARRERA PROFESIONAL : Ingeniería Ambiental
1.3. CÓDIGO DE LA ASIGNATURA : 060555
1.4. REQUISITOS : Física II
1.5. CICLO : V
1.6. AÑO Y SEMESTRE ACADÉMICO : 2017 - II
1.7. DURACIÓN : INICIO: 15 Abril 2019 y TÉRMINO: 16 Agosto 2019
1.8. NÚMERO DE CRÉDITOS : Cuatro (04)
1.9. NÚMERO DE HORAS : TEORÍA: Tres (03) y PRÁCTICA: Dos (02)
1.10. NOMBRE DEL DOCENTE : Ing. Remo Crisanto Bayona Antúnez
CONDICIÓN: Nombrado, CATEGORÍA: Asociado y

DEDICACIÓN: Exclusiva

e-mail: remobayona @yahoo.com

II. SUMILLA
Comprende: propiedades fundamentales de los fluidos líquidos y gaseosos. Conceptos y ecuaciones fundamentales del movimiento
de fluidos. Análisis dimensional y modelos. Efectos de la viscosidad. Fluidos compresibles e incompresibles y sus propiedades.
Tipos de flujo. Cálculo de flujos en conductos abiertos, cerrados y subsuelo. Leyes de la dinámica de fluidos geofísicos. Movimiento
de cuerpos y partículas dentro de fluidos. Olas de superficie, olas internas y estratificación. Medición de parámetros de flujos.
Viento térmico. Turbulencia geofísica y microturbulencia. Dispersión. Segunda ley de la termodinámica. Flujo estacionario
compresible y flujo isentrópico. Flujo de líquidos y gases en conductos cerrados y abiertos. Ecuación de Darcy-Weisbach, Hazen
Williams y Manning. Entre las actividades debe asociarse sistemáticamente el desarrollo de la teoría con las prácticas.

III. FUNDAMENTACIÓN
La importancia de la asignatura radica en permitir que el estudiante, durante el desarrollo del curso, asimile los conocimientos
teórico-prácticos sobre los fluidos en reposo y sobre el flujo de fluidos compresibles e incompresibles. Esto les permitirá resolver
problemas reales que se presenten durante su desempeño profesional futuro.

IV. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS

4.1. OBJETIVO GENERAL


La asignatura tiene como objetivo transmitir experiencias y diseñar actividades para el análisis y comprensión de fluidos en reposo,
flujos naturales y artificiales y diseño de conductos abiertos y cerrados.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS


Dotar a los alumnos de los conocimientos necesarios sobre los fluidos y sus propiedades, para su posterior uso en otros capítulos
del curso.

Dar a los alumnos las herramientas necesarias para el análisis integral de los flujos para poder aplicarlas adecuadamente en el
desarrollo posterior de la asignatura.

Brindar conocimientos sobre métodos de análisis dimensional y su aplicación en el diseño correcto de modelos hidráulicos.

Brindar los conocimientos necesarios para el diseño de tuberías simples, redes de tuberías y canales, con la precisión requerida en
cada caso, para aplicarlos en el desarrollo de proyectos y ejecución de obras.

Proporcionar a los alumnos los conocimientos para el cálculo del flujo de gases en tuberías, bajo diversas condiciones, lo que le
permitirá aplicarlos en el diseño de estos conductos.

Elaborado por: Revisado y aprobado por:


Ing. Remo Bayona Antúnez Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental Dra. Bheny Tuya Cerna
Docente FCA Directora EAPIA-FCAM
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V. PROGRAMACIÓN TEMÁTICA

UNIDAD DIDÁCTICA N°1 : PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DURACIÓN

Los fluidos y su clasificación. Propiedades de los Clase expositiva dialógica, 1° y 2° semanas


fluidos: Densidad, peso específico, densidad seminario. Explicación,
relativa, presión. Viscosidad. Ley de Newton de demostración, solución de
la viscosidad. Módulo volumétrico de elasticidad. problemas.

UNIDAD DIDÁCTICA N°2 : ECUACIONES FUNDAMENTALES DE LOS FLUJOS

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DURACIÓN

Flujos.Tipos de flujo. Trayectoria y linea de Clase expositiva dialógica, 3°, 4° y 5° semanas


corriente. Tubo de corriente. Sistema y volumen seminario. Explicación,
de control. Ecuación de la continuidad. Ecuación demostración, solución de
de Euler a lo largo de una linea de corriente. problemas.
Ecuación de Bernoulli. Ecuación de la cantidad de
movimiento.

UNIDAD DIDÁCTICA N°3 : ANÁLISIS DIMENSIONAL

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DURACIÓN

Dimensiones físicas. Magnitudes fundamentales. Clase expositiva dialógica, 6° y 7º semanas


Teorema de los números pi de de Buckingham. seminario. Explicación,
Semejanza geométrica, cinemática y dinámica. demostración, solución de
Números pi notables. Criterios de semejanza. problemas.
Modelos.

Examen parcial 8° semana

UNIDAD DIDÁCTICA N°4 : CÁLCULOS HIDRÁULICOS

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DURACIÓN

Flujo laminar y turbulento. Distribución de Clase expositiva dialógica, 9º 10º 11 y 12° semanas
velocidades en tuberías. Pérdidas de carga por seminario. Explicación,
fricción y locales. Fórmula de Darcy – Weisbach. demostración, solución de
Fórmula de Hazen Williams. Tuberías ramificadas. problemas, debate,
Redes de tuberías. Método de Hardy Cross. aplicaciones prácticas.
Cálculo de flujo uniforme en canales. Canales de
máxima eficiencia hidráulica. Canales de sección
cerrada. Canales de rugosidad compuesta.

Elaborado por: Revisado y aprobado por:


Ing. Remo Bayona Antúnez Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental Dra. Bheny Tuya Cerna
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UNIDAD DIDÁCTICA N°5 : FLUJO DE GASES

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DURACIÓN

Los gases perfectos. Relaciones de los gases. Clase expositiva dialógica, 13°, 14° y 15° semanas
Procesos isoentrópicos. procesos politrópicos. seminario. Explicación,
Flujo subsónico y supersónico. Flujo isoentrópico demostración, solución de
a través de toberas convergente – divergentes. problemas.
ondas de choque normales. Flujo adiabático con
rozamiento. Flujo sin rozamiento con
transferencia de calor. Flujo isotérmico.

Examen final 16° semana


Examen sustitutorio y de aplazados 17° semana

VI. LECTURAS
Análisis dimensional. Pag. 226-251. Merle C. Potter, David C, Wiggert. Segunda edición. Mecánica de Fluidos. Prentice Hall.
México, 1998.
Flujo uniforme. Pag. 946-958. P. Gerhart, R Gross, J. Hochstein. Segunda edición. Fundamentos de mecánica de fluidos. Addison –
Wesley Iberoamericana. USA 1994.
Flujo compresible. Pag. 349-393. Streeter V. L. Mecánica de los Fluidos. Editorial Mc Graw Hill. México 1980.

VII. BIBLIOGRAFÍA
1.- P. Gerhart, R Gross, J. Hochstein. Segunda edición. Fundamentos de mecánica de fluidos. Addison – Wesley Iberoamericana. USA
1994. (Unidades 1, 2, 3, 4 )
2.- Andrew L. Simon. Hidráulica Práctica. Primera edición. Editorial LIMUSA. México, 1994. (Unidades 1, 2, 3, 4, 5)
3.- Robert L. Mott. Mecánica de Fluidos aplicada. Sexta edición. Prentice-Hall Hispanoamericana S.A. México, 2006. (Unidades 1, 2, 3,
4, 5,)
4.- Irving H. Shames. Mecánica de Fluidos. Tercera edición.Mc. Graw Hill Interamericana S.A. Bogotá, 1995. (Unidades 1, 2, 3, 4, 5)
5.- Juan G. Saldarriaga V. Hidráulica de tuberías. Primera edición. Mc. Graw Hill Interamericana S.A. Bogotá, 1993. (Unidad 4).
6.- Streeter V. L. Mecánica de los Fluidos. Novena edición. Editorial Mc Graw Hill. México, 2000. (Unidades 1, 2, 3, 4, 5)
7.- Kiseliov P. G. Hidráulica y Fundamentos de la Mecánica de Fluidos. Editorial Energía. Moscú 1980. (Unidades 2, 4)
8.- Merle C. Potter, David C, Wiggert. Segunda edición. Mecánica de Fluidos. Prentice Hall. México, 1998. (Unidades 1, 2, 3, 4, 5).

VIII. MEDIOS Y MATERIALES


En el desarrollo de las actividades didácticas se utilizarán la pizarra, material impreso, computadora y equipo multimedia y software
especializado.

IX. INVESTIGACIÓN
Durante el semestre, los alumnos realizarán investigación bibliográfica de temas escogidos por el docente.

X. ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN

Aprendizajes esperados Indicadores Instrumentos

Plantea correctamente los Interpreta correctamente los datos. Cuestionario.


problemas.
Aplica adecuadamente las fórmulas
Resuelve adecuadamente los y da respuestas con la precisión
problemas. necesaria. Cuestionario.

Elabora correctamente informes de


investigación.
Se introduce en la investigación.
Investigación bibliográfica.

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Se tomarán dos prácticas calificadas, un examen parcial, un examen final y se realizará una investigación, cuya nota se considerará
como una práctica calificada. El promedio final del alumno se determinará mediante la fórmula:

PP  E1  E 2
PF 
3

Donde PP es el promedio de las dos prácticas calificadas y el trabajo de investigación, E1 es el examen parcial y E2 el examen
final.
El alumno tiene derecho a reemplazar el examen con menor nota, rindiendo para esto un examen sustitutorio. La nota del examen
sustitutorio reemplazará obligatoriamente a la menor nota de los exámenes.
Si el estudiante obtiene como promedio once o más, aprobará el curso; si desaprueba con nota superior a siete, tendrá derecho a
rendir un examen de aplazados, cuya nota reemplazará al promedio final, pero no podrá ser mayor que doce.

XI. TUTORÍA Y CONSEJERÍA

Se brindará consejería a los estudiantes los Miércoles de 10.00 AM a 12.00 AM en la oficina del Docente.

Huaraz, Abril de 2019

Elaborado por: Revisado y aprobado por:


Ing. Remo Bayona Antúnez Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental Dra. Bheny Tuya Cerna
Docente FCA Directora EAPIA-FCAM