Descripción del producto

El producto a exportar por nuestra empresa son Alfajores de Maicena con relleno
de manjar. Nuestros alfajores de maicena tendrán diferentes sabores como:
lúcuma, aguaymanto y maracuyá.

El alfajor de maicena con relleno de blanco es dulce al paladar. Lo que lo hace

un producto ideal para supermercados, entre otros. Así mismo, se puede
consumir en cualquier momento.

Presentación del Producto:

Este producto tendrá una presentación de 500 gr el cual será aproximadamente
20 alfajores por taper, los cuales estarán dentro de un envase de plástico
herméticamente sellado que ayudara a su conservación.

Transporte Aéreo:
Según IATA, La Asociación Internacional de Transporte Aéreo, los países
latinoamericanos no cuentan con aeropuertos aptos para recibir la masa de
gente y encomiendas que se reciben. "Tenemos una crisis de capacidad. Y no
estamos viendo la inversión necesaria en infraestructuras para resolverla", dijo
el director ejecutivo de la IATA, Alexandre de Juniac, en la reunión anual de la
asociación que se celebra en Sídney.
https://gestion.pe/mundo/internacional/iata-advierte-falta-capacidad-aeropuertos-boom-
transporte-aereo-235145

Gastronomía:
En la última década la gastronomía peruana ha despuntado en los rankings
mundiales de los mejores restaurantes, chefs, sabor e ingredientes. Hay que
tener en cuenta que la gastronomía de América Latina cada vez tiene más peso
en el orden mundial culinario, especialmente la de Perú, Argentina y México.
Esto se debe a:
 Uso de ingredientes autóctonos: Una de las ventajas de los suelos
iberoamericanos es la calidad de sus terrenos y frescura de sus
ingredientes.

 Herencia cultural: Iberoamérica es conocida como un crisol de razas, es

la parte del mundo donde hubo la mayor mezcla étnica de la historia. Por
ello se presenta una fusión de sabores.

 Reconocimiento internacional de la cocina y los cocineros peruanos:

durante el año 2018 se obtuvieron diversos galardones, entre ellos el
Mejor Destino Culinario en el mundo recibido por séptimo año consecutivo
 en la 25° edición de los Wold Travel Awards, también se recibió el premio
al mejor restaurante de América Latina gracias al restaurante Maido en
los 50 Best Latam. Así también La cocina nikkéi -fusión peruano/
japonesa- del chef Mitsuharu Tsumura se impuso a los mejores templos
de comida de la región
https://www.notimerica.com/cultura/noticia-porque-moda-gastronomia-peruana-
20180330083902.html
 Fortalezas Debilidades

 Disponibilidad de materia  El producto caduca pronto, máximo 3

prima durante todo el año. meses.
 Bajo costo de producción y  La empresa no cuenta con
precio de venta reconocimiento internacional
 Producto con valor agregado  No contamos con un buen sistema de
en el sector envasado y embalaje para el transporte
internacional.

Amenazas Oportunidades

 Tenemos competencia que es  Conocimiento de la competencia local

actualmente reconocida en el  Promoción vía web, apertura del
mercado internacional. mercado global.
 Medio de transporte aéreo esta  Reconocimiento internacional de la
aun en vías de desarrollo. gastronomía peruana.
 Creciente tendencia de comida
saludable y vida fitness.