UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E

INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERIA INDSUTRIAL
CICLO ACADEMICO: MARZO/2019-AGOSTO/2019

UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E INDUSTRIAL
“PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES”

ELABORACION DEL PROGRAMA DE SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA

DE CURTIEMBRES LOS “TRES JUANES”

Carrera: Ingeniería Industrial

Unidad de Organización Curricular: Profesional
Ciclo Académico y Paralelo: Tercer Semestre “A”
Alumnos participantes: Sarabia Cristian
Serrano Stalin
Toaquiza Leonardo
Toapanta Anderson
Yumbulema Iván
Modulo y Docente: Seguridad Industrial
Ing. Jordán Edisson Patricio, Mg.

1
 UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E
INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERIA INDSUTRIAL
CICLO ACADEMICO: MARZO/2019-AGOSTO/2019

Contenido
I.- PORTADA .............................................................................Error! Bookmark not defined.
2.- Titulo ......................................................................................Error! Bookmark not defined.
2.2 Objetivos ...........................................................................Error! Bookmark not defined.
Objetivo general .................................................................Error! Bookmark not defined.
Objetivos específicos ..........................................................Error! Bookmark not defined.
3.- Resumen.................................................................................Error! Bookmark not defined.
4.- Palabras clave: ......................................................................Error! Bookmark not defined.
5.- Introducción ..........................................................................Error! Bookmark not defined.
6.- Materiales y Metodología .....................................................Error! Bookmark not defined.
6.1.- Materiales .......................................................................Error! Bookmark not defined.
6.2.- Metodología ....................................................................Error! Bookmark not defined.
7.- Resultados y Discusión .........................................................Error! Bookmark not defined.
7.1.- Reseña histórica .............................................................Error! Bookmark not defined.
7.2.- Información de la industria...........................................Error! Bookmark not defined.
7.3.- Planificación estratégica ................................................Error! Bookmark not defined.
7.3.1.- Presentación de la industria ...................................Error! Bookmark not defined.
7.3.2.- Valores .....................................................................Error! Bookmark not defined.
7.3.3.- Misión .......................................................................Error! Bookmark not defined.
7.3.4.- Visión........................................................................Error! Bookmark not defined.
7.3.5.- Objetivos ..................................................................Error! Bookmark not defined.
7.3.6.- Análisis FODA.........................................................Error! Bookmark not defined.
7.4.- Política de Seguridad .....................................................Error! Bookmark not defined.
7.4.1.-Célula de riesgos de la empresa ..............................Error! Bookmark not defined.
7.4.2.- Implantación del programa de seguridad .............Error! Bookmark not defined.
8.-Conclusiones ...........................................................................Error! Bookmark not defined.
9.- Referencias bibliográficas ....................................................Error! Bookmark not defined.
10.- Fotografías y
gráficos……………………………………………………………….…….Error! Bookmark not
defined.

2
 UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E
INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERIA INDSUTRIAL
CICLO ACADEMICO: MARZO/2019-AGOSTO/2019

II. INFORME DEL PROYECTO

2.- Titulo
Elaboración del Programa de Seguridad en la industria de Curtiembre los “Tres Juanes” de la
ciudad de Ambato.
2.2 Objetivos
Mediante el desarrollo de este proyecto se pretende lograr los siguientes objetivos.
Objetivo General
 Elaborar el programa de seguridad en la industria de Curtiembre los “Tres Juanes” para
garantizar la seguridad de su equipo de trabajo y así lograr una producción optima de sus
productos de cuero.
Objetivos específicos
 Establecer mecanismos, rutas de prevención destinados a reducir los efectos que puedan
producir situaciones de emergencia dentro de la industria de Curtiembres los “Tres Juanes”.
 Organizar, analizar y coordinar acciones que deben llevarse a cabo para superar situaciones
de emergencia dígase accidentes, incidentes que se generan por realizar actividades
laborales dentro de la industria de curtiembres.
 Disponer un procedimiento de actualización del programa de seguridad para aplicarla en la
industria de curtiembres.

3.- Resumen
Está demostrado que la información y los sistemas informáticos son las posesiones más importantes
que disponen hoy en día la mayoría de organizaciones. Esto supone que la perdida de dicha
información podría suponer o causar una catástrofe para la organización o empresa, perdiendo así la
información de sus clientes, la lógica de un negocio y un sinfín de información vital, suponiendo
daños irreparables y perdidas económicas para la empresa.
En este proyecto realizaremos un programa de seguridad, que preserve de numerosos
inconvenientes dicha información, en el que se desarrollan conjuntamente un plan de contingencias
y otro de recuperación, ya que la existencia de un solo, sin el apoyo del otro plan, sería un error
muy grande, ya que cuando el plan de contingencias falla, el plan de recuperación entra en acción.
Para intentar evitar que se produzcan riesgos o accidentes, como sus consecuencias, son necesarias
tomar unas medidas de seguridad estrictas, por ello el objetivo principal de este proyecto es elaborar

3
 UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E
INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERIA INDSUTRIAL
CICLO ACADEMICO: MARZO/2019-AGOSTO/2019

un plan general de seguridad que garantice la continuidad de los sistemas de información, así como
los procesos de negocio de la compañía.
Para elaborar el plan de seguridad se optó por visitar la industria de Curtiembres de los “Tres
Juanes”, en la cual se llevó a cabo un estudio del entorno existente, se recogió y analizo todos los
requerimientos de la empresa, los procesos necesarios de renovación de máquinas o tecnologías de
la información en la empresa, se hizo un programa de seguridad para implantar la más adecuada, se
llevó a cabo un análisis de riesgos e hizo un estudio pormenorizado de la información que genera la
empresa.
Después de este análisis se llevó a cabo el inventario de nuevos equipos tanto como de producción,
protección e innovación para así poder conocer en todo momento lo que hace falta a la empresa, se
determinaron las normativas de seguridad tanto físicas como lógicas que se deben cumplir dentro de
la empresa en cuanto al acceso a la información.
Por último, se realizó el análisis de los diversos riesgos a los que están expuestos los trabajadores y
todo el personal de la empresa, este capítulo ha sido la parte del proyecto que más horas se le ha
dedicado. En este análisis, primeramente, se ha realizado una evaluación de los riesgos ambientales,
riesgos químicos, riesgos físicos, riesgos ergonómicos. Una vez realizada esta evaluación, se ha
definido una serie de medidas preventivas para evitar que los posibles riesgos se materialicen. Para
acabar con este análisis se ha llevado a cabo un plan de acción con las medidas correctas que se
deben adoptar en caso de que el riesgo se materialice.

4.- Palabras claves:

 Seguridad
 Planificación
 Estrategia
 Industria
 Producción
 Curtiembres

5.- Introducción
Este proyecto de Seguridad establece, durante la ejecución del presente proyecto, las previsiones
respecto a la prevención de riesgos de accidentes, enfermedades profesionales y los derivados de los
trabajos de reparación, conservación, entretenimiento y mantenimiento. También establece las
instalaciones preceptivas de higiene y bienestar de los trabajadores.
En aplicación del presente proyecto, nosotros como equipo de estudiantes de la Universidad
Técnica de Ambato elaborara el Programa de Seguridad en la industria de Curtiembres los “Tres
Juanes”, en el que se analizó, estudio, desarrollo y complementen las previsiones contenidas en este
Estudio, en función de su propio sistema de ejecución la obra. Con este Estudio y con el Programa
de Seguridad elaborado por el equipo de estudiantes de la Universidad Técnica de Ambato, se
pretende dar cumplimiento a lo dispuesto que son varios reglamentos impartidos en clase y con el
que tiene la empresa.

4
 UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E
INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERIA INDSUTRIAL
CICLO ACADEMICO: MARZO/2019-AGOSTO/2019

El Programa de Seguridad podrá ser modificado en función del proceso de ejecución de la obra y de
las posibles incidencias que puedan surgir a lo largo del mismo, pero siempre con la aprobación
expresa del departamento de seguridad de la empresa que se está investigado y la necesaria
información, en su defecto, a los representantes de los trabajadores en el centro de trabajo.
A menudo, se presta menos atención a los problemas de salud laboral que a los de seguridad
laboral, porque generalmente es más difícil resolver aquellos. Ahora bien, cuando se aborda la
cuestión de la salud, también se aborda la de seguridad, porque, por definición, un lugar de trabajo
saludable es también un lugar de trabajo seguro. En cambio, puede que no sea cierto a la inversa,
pues un lugar de trabajo considerado seguro no es forzosamente también un lugar de trabajo
saludable. Lo importante es que hay de abordar en todos los lugares de trabajo los problemas de
salud y seguridad. En términos generales, la definición de salud y seguridad laborales que hemos
dado abarca tanto la salud como la seguridad en sus contextos más amplios.
Se ha calculado que los costos indirectos de un accidente o de una enfermedad pueden ser de cuatro
a diez veces mayores que sus costos directos, o incluso más. Una enfermedad o un accidente laboral
puede tener tantísimos costos indirectos para los trabajadores que a menudo es difícil calcularlos.
Uno de los costos indirectos más evidente es el padecimiento humano que se causa en las familias
de los trabajadores, que no se puede compensar con dinero.
La existencia de unos programas de salud y seguridad en el lugar de trabajo puede contribuir a
salvar vidas de trabajadores al disminuir los riesgos y sus consecuencias. Los programas de salud y
seguridad también tienen consecuencias positivas en la moral y la productividad de los trabajadores,
lo cual reporta importantes beneficios. Al mismo tiempo, unos programas eficaces pueden ahorrar
mucho dinero a los empleadores.

6.- Materiales y Metodología

6.1.- Materiales
Dentro del desarrollo de este informe académico y de investigación se empleó algunos equipos
electrónicos para la toma de evidencia como fotografías, videos, además de algunos artículos
académicos como detallamos a continuación:
 Cuadernos de materia de Seguridad Industrial
 Documentos
 Páginas web
 Artículos científicos
 Cámaras fotográficas
 Celulares
 Instructivo SART
 Matriz NTP 330
 Computadora

5
 UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E
INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERIA INDSUTRIAL
CICLO ACADEMICO: MARZO/2019-AGOSTO/2019

 Impresora
 Cuadernos de apuntes

6.2.- Metodología
7.- Resultados y discusión
7.1- Reseña Histórica
Curtiduría Los Tres Juanes que viene operando en actividades de curtiembre desde el año 1974,
empezó con un tambor y maquinaria básica para el proceso de curtido, al pasar de los años y con el
incremento de la demanda de sus productos la empresa fue creciendo poco a poco hasta el día de
hoy.
Actualmente las instalaciones cuentan con tres tambores y maquinaria moderna para seguir
operando de manera segura, satisfaciendo la demanda del mercado y proyectándose con metas
claras hacia el futuro.
7.2.- Información de la Industria

7.3.- Planificación Estratégica

7.3.1.-Presentación de la Industria

7.3.2.- Valores
 Responsabilidad
 Excelencia
 Puntualidad

7.33.- Misión
La Curtiembre “Los Tres Juanes” de la ciudad de Ambato es una empresa que fomenta la
excelencia y el bienestar de todos y cada uno de sus colaboradores, entregando siempre los mejores
productos a sus fieles clientes quienes saben que el producto que se les entrega está hecho con horas
de trabajo llenas de calidad de parte de sus trabajadores, asegurando que la integridad física y
psicológica de los mismos serán siempre los de mayor valor e importancia para la empresa.
Lo último se logrará coordinando la ejecución de la política institucional en seguridad y salud, y el
sistema de gestión de seguridad y salud del Ministerio de Trabajo. Capacitar, controlar y hacer
seguimiento de programas de prevención de riesgos laborales en los centros de trabajo con la

6
 UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E
INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERIA INDSUTRIAL
CICLO ACADEMICO: MARZO/2019-AGOSTO/2019

finalidad de reducir la siniestralidad laboral, mejorar la calidad de vida de los trabajadores en

procesos de curtiembre.

7.3.4.- Visión
Nos proyectamos como una empresa líder dentro de nuestro campo entregando siempre productos
de calidad y en la salvaguardia de la integridad, la salud y la vida de las personas trabajadoras en
procesos de curtiembre.
7.4.-Política de Seguridad
La Curtiembre “Los Tres Juanes” dentro del ejercicio legal de sus actividades empresariales se
compromete a la prevención de accidentes de trabajo, enfermedades profesionales y la reducción
del impacto que tiene sobre el medio ambiente, obligándose a:
a. Capacitar a los trabajadores sobre los factores de riesgo a los cuales están involucrados para
evitar futuros Accidentes de Trabajo
b. Adoptar una buena organización de las instalaciones y maquinaria de la empresa, con el fin
de que los trabajadores puedan desarrollar sus actividades laborales sin contratiempos y de
la mejor manera, velando siempre por su bienestar.
c. Llevar un control de los desechos que se producen después de cada proceso y almacenarlo
en lugares específicos para realizar la posterior entrega a instituciones que puedan tratarlo,
reduciendo de esta manera el impacto que se genera sobre el Medio Ambiente.
d. Mantener las condiciones de Higiene y Seguridad, con la finalidad de brindar a los
trabajadores un buen ambiente de trabajo, minimizando los riesgos que puedan existir.
e. Fomentar la cultura de prevención de accidentes del trabajo, entre sus trabajadores y
colaboradores.

Reglamento Interno de Seguridad de Seguridad y Salud en el Trabajo

Generalidades
La Curtiembre “Los Tres Juanes” de la ciudad de Ambato, tiene como objetivo y reto desarrollar un
plan de prevención de riesgos laborales y pérdidas, para lo que pone a disposición de todos los
colaboradores de la empresa el presente Reglamento Interno.
Seguros de que con la colaboración de todos y cada uno de ustedes podremos mantener la
Seguridad dentro de esta empresa evitando pérdidas materiales y personales, aumentando la
productividad y competitividad dentro de la zona centro del país.
Objetivos y alcances
El principal objetivo del presente Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo, es
determinar las normas que deben de ser de conocimiento y aplicación por parte de todos los
trabajadores y colaboradores, con la finalidad de mantener y crear un ambiente de trabajo con el
mínimo de riesgos que puedan amenazar contra su integridad física y psicológica.

7
 UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS ELECTRONICA E
INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERIA INDSUTRIAL
CICLO ACADEMICO: MARZO/2019-AGOSTO/2019

Su cumplimiento es obligatorio por y para todos los trabajadores, colaboradores y visitantes de la

Curtiembre “Los Tres Juanes” de la ciudad de Ambato, garantizando de este modo la prevención de
accidentes y mejora continua de la empresa.

7.3.5.- Objetivos
 Mediante la mejora del medio ambiente de trabajo, mejorar las condiciones de trabajo y
seguridad laboral.
 Fomentar la consciencia preventiva y hábitos de los trabajadores en empleadores y
trabajadores.
 Reducir los factores de riesgo presentes dentro la empresa.
 Mejorar la productividad en base a la gestión empresarial con una visión preventiva.

7.3.6.- Análisis FODA