芝麻米吐司 地瓜吐司

材料 材料
高筋麵粉 230g 高筋麵粉 230g
糯米粉 50g 蒸熟地瓜 100g(切成小塊)
奶油 10g(奶油切成小塊) 奶油 10g(奶油切成小塊)
鹽 4g 鹽 4g
糖 20g 糖 25-30g
水 205Cc 牛奶 160Cc(奶粉沖泡 鮮奶亦可)
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒) 乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒)
白芝麻 10g(略炒過)—放入投入盒 ◎行程
黑芝麻 10g(略炒過) —放入投入盒 選項：酵母粉
◎行程 功能：土司
選項：酵母粉 預約:設定時間
功能：土司
果實:自動投入 ※備註:成品很鬆軟
預約:設定時間

巧克力吐司 地瓜芝麻米吐司

材料 材料
高筋麵粉 250g 高筋麵粉 180g
無糖可可粉 15g 糯米粉 50g
奶油 25g(奶油切成小塊) 蒸熟地瓜 100g(切成小塊)
鹽 4g 奶油 10g(奶油切成小塊)
糖 35g 鹽 4g
水 185c 糖 25g
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒) 牛奶 160Cc(奶粉沖泡 鮮奶亦可)
◎行程 乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒)
選項：酵母粉 白芝麻 10g(略炒過)—放入投入盒
功能：土司 黑芝麻 10g(略炒過) —放入投入盒
預約:設定時間 ◎行程
※備註:淡淡的可可香 口感軟。 選項：酵母粉
功能：土司
果實:自動投入
預約:設定時間
※備註:成品很鬆軟
 核桃全粒粉麵包 軟吐司

材料 材料
高筋麵粉 230g 高筋麵粉 250g
全粒粉 30g 奶油 35g((奶油切成小塊)
鹽 3g 鹽 3g
黑糖 20g(砂糖亦可) 糖 20g
水 175cc 水 170c
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒) 乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒)
核桃 40~50g(略烤過， 切成小塊)—放入 ◎行程
投入盒 選項：酵母粉
◎行程 功能：土司
選項：酵母粉 果實:無
功能：土司 烤色:淡
攪拌:輕攪拌 預約:設定時間
果實:自動投入
預約:設定時間 ※備註:口感鬆軟柔順 類似湯種吐司。
※備註:成品有咬感， 若要口感鬆軟， 亦可
再加 20g 奶油。

黑糖核桃麵包 義式佛卡夏麵包

材料 材料
高筋麵粉 230g 高筋麵粉 200g
鹽 2g 鹽 4g
黑糖 35g 砂糖 12g
奶油 25g(奶油切成小塊) 橄欖油 20g
水 150cc 蒸熟馬鈴薯 100g(切成小塊)
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒) 水 130cc
核桃 50g(略烤過 再切成小塊)—放入 乾酵母 2g
投入盒 ◎行程
◎行程 選項：酵母粉
選項：酵母粉 功能：土司
功能：土司 果實:無
攪拌:輕攪拌 預約:設定時間
果實:自動投入 ※備註:口感 Q 軟， 沾著橄欖油吃很美味。
預約:設定時間
※備註:黑糖和核桃很對味。
 葡萄乾全麥麵包 法國麵包(脆皮吐司)

材料 材料
高筋麵粉 140g 法國麵包粉 250g
全粒粉 140g 奶油 10g(奶油切成小塊)
脫脂奶粉 15G 鹽 5g
奶油 25g(奶油切成小塊) 糖 5g
鹽 4g 水或鮮奶 180CC
糖 25g 乾酵母 3g(低糖天然酵母， 放入酵母盒)
水 170CC ◎行程
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒) 選項：酵母粉
葡萄乾:70g—放入投入盒 功能：法國麵包程式
◎行程 預約:設定時間
選項：酵母粉
功能：土司 ※備註:外酥內軟的口感。
果實:自動投入
預約:設定時間
※備註:全麥粉和葡萄乾很對味。

蜂蜜吐司 米香吐司

材料 材料
高筋麵粉 250g 高筋麵粉 200g
奶油 20g((奶油切成小塊) 奶油 20g(奶油切成小塊)
鹽 3g 冷飯 120g
蜂蜜 40g 鹽 3g
水 160c 糖 10g
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒) 水 170c
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒)
◎行程
選項：酵母粉 ◎行程
功能：土司 選項：酵母粉
葡萄乾:無 功能：土司
預約:設定時間 預約:設定時間

※備註:口感軟 蜂蜜味很重很香。 ※備註:口感 Q 軟

 苦甜巧克力吐司 核桃全麥麵包 50%

材料 材料
高筋麵粉 250g 高筋麵粉 150g
無糖可可粉 30g 全粒粉 150g
苦甜巧克力 40g 鹽 3g
奶油 40g(奶油切成小塊) 黑糖 20g(砂糖亦可)
鹽 3g 水 205cc
糖 40g 乾酵母 2g(高糖天然酵母， 放入酵母盒)
鮮奶或水 180c 核桃 40~50g(略烤過， 切成小塊)—放入
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒) 投入盒
◎行程 ◎行程
選項：酵母粉 選項：酵母粉
功能：土司 功能：全麥土司(8)
預約:設定時間 攪拌:輕攪拌
※備註:適合當甜點配咖啡。 果實:自動投入
預約:設定時間
※備註:口感有嚼勁。

奶油玉米吐司 養樂多麵包

材料 材料
高筋麵粉 280g 高筋麵粉 250g
奶油 20g((奶油切成小塊) 養樂多 115ml
鹽 4g 糖 33g
糖 15g 鹽 2.5g (松下 小量匙 8 分滿)
水或鮮奶 110c 蛋 1顆
玉米粒(瀝乾)80g 無鹽奶油 33g
玉米醬 80g 酵母粉 2.5g (松下 小量匙 9.5 分滿)
乾酵母 3g(高糖天然酵母， 放入酵母盒) ◎行程
◎行程 選項：酵母粉
選項：酵母粉 功能：105T 品項 4 (速成吐司)
功能：土司 ※備註:口感軟
預約:設定時間
※備註:口感軟