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Análisis y desarrollo de sistema de la información

(ADSI)

Instructor
Fredy Otoniel

Ficha 1856648

Aprendices

Kevin Daniel Gallego

Kevin Steven Perlaza

Mónica Valentina Ochoa Cuero

Mapa de procesos

CENTRO DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL


(CBI-PALMIRA)
PASO ACTIVIDAD RESPONSABLE PROCESO

Nombre del proceso:


inicio
comprar la fruta

Objetivo:
1 Revisar el inventario Dueño
reabastecimiento de fruta
para el normal
funcionamiento de la
SI NO heladería.
2 ¿Necesita Dueño
fruta? Procedimiento:

Se revisa el inventario
Seguir vendiendo para saber si necesita
Asignar presupuesto fruta.

Si no se necesita se sigue
con las ventas normal.
Compras NO Dueño Si necesita, se pasa a
>presupu presupuestar la cantidad
3
esto de dinero para la compra
de la fruta.
Comprar la fruta
SI
Si al cotizar la fruta, es
Volver a Asignar mayor al presupuesto
presupuesto entonces se vuelve a
hacer un nuevo
presupuesto.

Comprar la fruta
Si no entonces se compra
la fruta necesaria para el
funcionamiento de la
heladería

fin
ESTRATEGICOS MISIONALES DE APOYO
Productos como compras de frutas y helados contabilidad
salsas,mani,chocolates,
detalles que le agregan valor
al producto
atención a los clientes inventario Productos adicionales como
mesas, platos.etc
ventas infraestructura
Ingresos neveras
gastos

ESTRATEGICOS: SALSAS,CHOCOLATES,ATENCION AL
CLIENTE

SATISFACCION DEL CLIENTES


NECESIDADES DEL CLIENTES

Pedido Fabricacion Servicio

APOYO: CONTABILIDAD,MESAS,ÍNFRAESTRUCTURA,NEVERAS