Facies See, es MOSELA-SAAR-RUWER Sus ined. que FP PAISES Balos RHEINGAU Produce tos vis ma Alemania. i BELGICA REPOBUCA ‘CHECA BIR de La region que p ‘nos fnasy elegances, FRANCIA AHR £5 una pequena regional narte del pals, que se onace comaia isla del vino tito". debise a cue la mayor parte de su superficie, ceca de $22 ee hectareas, est plantada con variedad Produce los vinos é ; ; D due fs uns ; ede K usta Stina Bow : . p oo1 oO cay BR CEPAS MAS-REPRESENTATIVAS Aunque en Alemania se cultivan variedades de uva {que no son exclusivas del pais, los vinos procedentes. de las cepas clasicas tienen una peculiar mezcla de fragilidad y fuerza, de delicadeza y concentraci6n, que marca la diferencia con las cultivadas en otros parses. Cada luna de las trece regiones vitivinicolas alemanas cultiva muchas variedades de uva. Paralelamente, los investigadores han obt nido nuevas cepas cruzando las variedades tradicionales del pals, nas clases de uvas hibridas como Maller-Thurgau ingy Silvaner), Kerner (cruce de Troltingery Ries Orginaia del valle del Rin, es la dni «a cepa capar de madurar en esas felas conciciones, ya que los ros las vias el calor que absorben en verano, La Rie produce diversos esilos de desde tos muy secos hast os ces, voluciona en Botella sup caracteristica es su acioeaafrurada SILVANER Prin pal variedad de Franconia, También se el Hesse renana y Baden. &5 de madur temprana yrncle cosecnas abundances. En Franconi se producen vinos amplios, secos ytarrosas co frescane acide, MULLER-THURGAU v VARIETALES Y ENSAMBLAJES | es aquel quese ta que debe con 2 poder llevar sv nomibee ex =, generalmente ce 75 8 80%, Cuando una veriedad PINOT GRIS predomina enn cent por cen Esunavariedad de dif cult ibe el nombre de se siombra en Baden yelPaat lB ino de core, nado. Da eigen a vinos secos censamtlaie0 couoage, es aque ¥ dulces, grasos, alcehalicos, ‘que combina proporciones ‘on ceracter afrutado, Los ‘uadas de diferentes varadades estilo vigorosos y secos de ce va par ar algu Baden se conocen con et nombre ras carencas mesiane ‘de Grauburgunder,y complemer Pralz, camo Rulander { GEWURZTRAMINER a i SecultisaenelPelainado, Rherhesse yBas a, reduce a secos rasta muy ule con sumerosas varedades. Se ae nas cremoso y numado. es del combieacion, La mas ve la Cabemec SauvignonLOS VINOS ALEMANES Y SU LEGISLACION i0n, variedad y niveles de dulzor, le aparecen en ae NIVELES DE CALIDAD swein bestimmter abiete (QbAl