রসুনের উপকাররতা আমরা কম বেরি সোই জারে। সুস্থ থাকনত বরাজ খাে এক বকাযা কাাঁচা

রসুে। সকানে খারে বপনে বখনত হনে এমে েয৷ রেনকে–দুপুর ো রানত বখনত পানরে ৷ তনে বখনত
হনে কাাঁচা ৷ সাধারণ রসুনেরই একো বকাযা বখনত পানরে৷ তনে হাই বেিার ো বকানেনেরে
থাকনে খাে ৩–৪টে কনর৷ এনেনে বেিার ো বকানেনেরনের ওষুধ েন্ধ করনেে ো৷ সটিক
খাোর, েযাযাম ও বচকআপ চারেনয যানেে৷

রিেপূে ১৫০০
ব িতনক রচে ও ভারনত রক্ত পাতো রাখার জেয এর েচেে রিে ৷ আধুরেক
রচরকৎসা রেজ্ঞানের জেক রহনপানেটেস এনক েযেহার কনররিনেে সারভাইকাে কযান্সানরর
রচরকৎসায৷ েুই পাস্তুর এর অ্যারিফাাংগাে ও অ্যারিেযানেররযাে গুনণর খের জাোে৷ সমনযর
সনে আরও উপকানরর কথা জাো বগনি৷

আর আধুরেক রেজ্ঞােীরা জাোনেে, হৃদনরাগ েরতনরানধ এর ভূ রমকার কথা৷ ইউরেভারসটে ব অ্ে

কানেরেকাে স্কুে অ্ে বমরিরসে–এর কারিবওভাসকুোর ররসাচব টেনমর মনত, কাাঁচা রসুে বখনে হােব
অ্নেক বেরি সুস্থ থানক ৷ চেুে বজনে বেওযা যাক কাাঁচা রসুনের উপকাররতা।

আনরা পড়ুে: রিশুনক চতু র ও েুদ্ধিমত্তা েৃদ্ধির রেনিষ ১০টে বকৌিে

রক্তচাপ কমায৷ চার বকাযা কনর বখনে বস রক্তচাপ কমানোর ওষুনধর সনেও পাল্লা রদনত পানর
রকিু বেনে৷

বোোে এোং এেরিএে বকানেনেরে োয ১০–১৫ িতাাংি কনম যায৷ তনে উপকারর
বকানেনেরে ো এইচরিএে োড়ানত ও ট্রাইরিসারাইি কমানত এর বকােও ভূ রমকা বেই৷

রেপাকীয দ্ধেযা ও পররনেি দূষনণর ফনে বয রি র্যারিকযােস ততরর হয তা হােব তথা সমস্ত
িরীনরর জেয েরতকর৷ রসুনের অ্যারিঅ্দ্ধিনিি বসই েরত খুে ভাে ভানে বিকানত পানর৷

অ্যারিঅ্দ্ধিনিনির বদৌেনত কনম অ্যােঝাইমার ও রিনমেরসযার েনকাপ৷ সাংেমণজরেত

অ্সুখরেসুখ কম হয, োনড় আযু৷

ইনরানজে বেনভে বেনড় হানড়র স্বাস্থয ভাে হয বমনযনদর৷ তনে এ রেনয বিষ কথা েোর সময
এখেও আনসরে৷

জাোে ব অ্ফ এরিকােচারাে অ্যান্ড ফুি বকরমররনত েকারিত েেনন্ধ কাাঁচা ও শুকনো রসুনের
েভাে রেচার কনরনিে রেজ্ঞােীরা ৷ েযেনরেররনত েড় হওযা দু’দে ইাঁদুনরর মনধয এক দেনক বেি
রকিু রদে ধনর খাওযানো হয োেকা কাাঁচা রসুে, আর এক দেনক শুকনো রসুে৷ এর পর তানদর
মনধয হােকা হােব অ্যাোক সৃটি কররনয রেজ্ঞােীরা বদনখে, বকাে গরুনপর ইাঁদুর কী ভানে
সামোনে এর ধাক্কা ৷

আনরা পড়ুে: বিয়ে িাব়িযে যে কয়েকটি িদ্রো আপনার যেযন চলা উবচে!
বদখা যায, হােব অ্যাোনকর ফনে অ্দ্ধিনজনের অ্ভানে হানেব র বপরির বয েরত হনযনি, দু’দে
ইাঁদুরই তা সামনেনি োয একই রকম দেতায ৷ তনে যারা কাাঁচা রসুে বখনযরিে, এই রেপযনযর ব
পনরও তানদর হানেব র মূে ধমণী রদনয রক্ত সঞ্চােে বেরি ভাে ভানে হনযনি ও হানেব র মনধয এমে
রকিু পররেতবে হনযনি যানত চে কনর বরানগর ধকে সামনে উনিনি তারা৷

এ েযাপানর মােুনষর ওপর পরীো এখেও ো হনেও বমাোমুটে রেদ্ধিত কনর েো যায, কাাঁচা
রসুনের যত উপকার, েদ্ধেযাকরনণর পনর আর তত থানক ো ৷

« এক েজনর বদখুে এই বপানি রক রক রনযনি »

শরীযরর িযাথা দূর কযর

িরীনরর েযথা উপিনমর জেয রসুনের উপকাররতা রনযনি বয বকােও অ্াংনি েযাথা হনে কানে
এক েুকনরা রসুে রাখুে। এনত হযত আপোর িরীর বথনক গন্ধ িাড়নে। রকন্তু বিষ পযন্ত
ব এো
উপকারী। কনযক ঘণ্টার মনধযই েযাথার হাত বথনক মুদ্ধক্ত পানেে।

যরাগ বনরাে়েকারী
কানে এক খন্ড রসুে রাখনে বসো আপোর িরীরনক বভতর বথনক উষ্ণতা বদনে। জ্বর, মাথােযাথা,
বফাো এোং কানের যন্ত্রণা দূর করনে।

কাযনর েন্ত্রণা দূর কযর

এক েুকনরা রসুে কানে রদনয রানত শুনয পড়ুে। পররদে সকানে তাজা বোধ করনেে। কানের
যন্ত্রণারও উপিম হনে।

কাবশ সারা়ে
খুকখুনক কারি হনে রসুে বথাঁনতা কনর তানত এক চামচ মধু রমরিনয েরত দুঘণ্টা অ্ন্তর খাে। আধ
বেোর মনধয উপকার রমেনে।

বন়েবেে রসুন যেযল হািট ভাযলা থাযক

রসুে সটিক রক্ত েোহ রেযন্ত্রণ এোং বকানেনেরনের মাো কমানোর মাধযনম হৃদরপনের
স্বাস্থযনক উন্নত কনর। েরতরদে সকানে ১ বথনক ২ বকাযা রসুে বখনে হােব অ্যাোনকর সম্ভােো
কনম।

উচ্চ রক্তচাপ কো়ে

রক্তোেীনক চওড়া করায রক্তেোহ মসৃণ হয। তাই খারে বপনে এক বকাযা রসুে রেযরমত বখনে
উচ্চ রক্তচাপ কনম।

চাে়িা ভাযলা রাযে

রসুে দাদ, চুেকারের মনতা বরানগর সনে েড়াই কনর। িরীনরর আোন্ত অ্াংনি রসুনের বকাযা
ঘনস রদে। অ্েযথ ফে
ব রমেনে।

িাযের িযাথা সারা়ে

বফাো বথনক েযাথা বেদো সারানত দাুণ কাজ বদয রসুে। খারে বপনে বখনে োনতর হাত বথনক
মুদ্ধক্ত বমনে। সেনথনক ভানো হয যরদ রেযরমত এক বকাযা রসুে খাওযা যায।

আনরা পড়ুে: েনেরর উপকাররতা | বকে বেনেরর খানেে? বখনে রক হয বদখুে!

অ্যালার্জট দূর কযর

েরতরদে এক েুকনরা রসুে বখনে অ্যাোদ্ধজরব হাত বথনক বরহাই পাওযা যায। িরীনর র্যাি, ব্রণ ো
হাজা হনে বসখানে রসুে বথাঁনতা কনর োগানে তেরে আরাম পানেে।

দাাঁযের েন্ত্রণার উপশে কযর

রসুনের অ্যারি েযাকনেররযাে েমতা দাাঁনতর রাসাযরেনকর সনে েনড়। দাাঁনত যন্ত্রণা হনে রসুনের
বতে ো বথাঁনতা কনর রেরদব ি দাাঁনত োগাে। তৎেণাতর আরাম রমেনে। এখানে রসুনের কনযকো
উপকাররতা রেনযই আনোচো করা বগে। এর োইনরও হাজার রকনমর গুণ আনি রসুনণর।
রেযরমত এক বকাযা রসুে বখনে িরীর সুস্থ থাকার সনে মেও থাকনে ফুরফুনর।

পুরুষযদর যেৌন ক্ষেো িৃর্ি

রসুনের গুনণর বিষ বেই। পুুষনদর বযৌে েমতা োড়ানত বসই বকাে োচীেকাে বথনকই েযেহার
করা হয রসুে। বপরেনস রক্তেোহ স্বাভারেক রাখনত রসুনের তু েো বেই।

ইনরকিেজরেত বকােও সমসযা থাকনে বরাজ রতে-চার বকাযা কাাঁচা রসুে বখনে কাজ হনে
মযাদ্ধজনকর মত। এক মাস এই ুটেে বমনে চোর পর ইো হনে সপ্তানহ রতে রদে এই রেযম
বমনে চেুে। রান্নানতও অ্নেক বেরি রসুে েযেহার কুে। কনযক মানসর মনধযই আপোর
ইনরকিেজরেত সমসযা অ্নেকাাংনি কনম বযনত োধয।

বয ২৫টে উপানয রেনজনক আকষণীয

ব ও োইরেি কনর তু েনত পানরে!

রসুনের উপকাররতা োড়ানত বমদ ঝড়ানোয মে রদে। আপোর স্বাস্থয ভাে হওযার সনে সনে
বযৌে েমতাও োরফনয োরফনয োড়নে।

রসুে রনযনি েচুর পররমানণ কানোহাইনেে,

ব বোটেে, ফসফরাস, অ্যােুরমরেযাম, কযােরসযাম,
ররনোফ্লারভে, কপার, মযাোরেজ, বলাররে, বসনেরেযাম, দ্ধজাংক ও রভোরমে ‘রস’। এটে চমৎকার
অ্যারিোনযাটেক, অ্যারিনসপটেক, অ্যারি-ফাাংগাে, অ্যারি-ভাইরাে রহনসনে কাজ কনর, যা
আমানদর রেরভন্ন বরাগোোই বথনক দূনর রানখ। সকানে খারে বপনে কাাঁচা রসুে বকে খানেে?

রসুযনর উপকাবরো

প্রবেযরাধক ও প্রবেযষধক
রসুনে থাকা রভোরমে ‘রস’র কথা রেনিষভানে েেনত হয। বকেো এই রভোরমে স্কারভব বরানগর
েরতনরাধক ও েরতনষধক রহনসনে কাজ কনর। একই সনে তা রক্তোরে েমেীয রানখ।

আনরা পড়ুে: কচুর িাক বখনে রক হয? বদখুে ২০টে স্বাস্থয উপকাররতা!

রক্ত চলাচযল সহা়েো

রসুনে ‘অ্যানজাইে’ োমক এক রাসাযরেক পদাথ রনযনি।
ব এ পদাথ রেরে
ব নে
ব রক্ত চোচনে সহাযতা
কনর। পািাপারি রক্ত জমাে োাঁধা েরতনরাধ কনর। একই সনে রনক্তর বকানেেনরে কমানত
রেনিষ ভূ রমকা রানখ।

হরযোন বনিঃসরণ
রসুনে থাকা সােফার আমানদর িরীনরর োো হরনমাে রেিঃসরণ করনত সহাযতা কনর।

হৃদযরাগজবনে সেসযা
হৃদজরেত রেরভন্ন সমসযায ভীষণ কাযকর
ব এ বভষজ। িাক্তারর পরীোয েমারণত, এটে উচ্চ
রক্তচাপও করমনয বদয।

যরাগজীিাণু ধ্বংস
রসুনে থাকা ‘অ্যারেরসে’ পদাথ েত
ব সারানত ভূ রমকা রানখ। তািাড়া পদাথটে
ব যো, আমািয,
োইফনযি েভৃ রতর বরাগজীোণু ধ্বাংস কনর।

ঠান্ডা কো়ে

িান্ডা োগা, গো েনস যাওযা রকাংো গোেযথা, মাথােযথা, বগাঁনে োত, হাাঁপারে, ব্রাংকাইটেনসর
সমসযায রসুে রচরেনয বখনে এ ধরনণর সমসযাগুনো এনকোনরই থানক ো।

ডা়েযিটিস বন়েন্ত্রযণ রাযে

িাযানেটেকনদর জেয উপকারী মসো এই রসুে। এটে ব্লাি সুগার করমনয িাযানেটেস রেযন্ত্রনণ
রানখ।

হজযের সেসযা দূর কযর

রেভানরর বরাগ েরতনরাধ েমতা োরড়নয বদয এোং হজনমর সমসযা দূর কনর এ ঔষরধ। অ্যাোদ্ধজ ব
সাররনয তু েনত এর ভূ রমকা সুরেরদত।
ডা়েবর়ো বন়েন্ত্রযণ আযন
অ্নেক রেজ্ঞােী মনে কনরে ফুি পযজরোং রেোরণ কনর এ মসো।

আনরা পড়ুে: মােরসক স্বাস্থয ভানো রাখার রকিু উপায

প্রাকৃবেক অ্যাবিিায়োটিক

গনেষণায বদখা বগনি, খারে বপনে রসুে খাওযা হনে একটে িদ্ধক্তিােী অ্যারিোনযাটেক এর মত
কাজ কনর। সকানে োস্তার পূনে রসু
ব ে বখনে এটে আরও উপকাররভানে কাজ কনর। রেনিষ কনর
খারে বপনে রসুে খাওযার ফনে েযাকনেররযাগুনো উন্মুক্ত হয এোং তখে রসুনের েমতার কানি
েযাকনেররযাগুনো বহনর যায। ফনে িরীনরর েরতকর েযাকনেররযাসমূহ আর রো পায ো।

উচ্চ রক্তচাপ বন়েন্ত্রণ কযর

অ্সাংখয মােুষ যারা উচ্চ রক্তচানপ বভানগে তারা বদনখনিে, রসুে খাওযার ফনে তানদর উচ্চ
রক্তচানপর রকিু উপসগ ভােব বদখা যায। এর কারে রসুে খাওযার ফনে তারা িরীনর ভাে
পররেতবে বদখনত পায।

অ্যন্ত্রর জনয ভাল

খারে বপনে রসুে খাওযার ফনে যকৃত এোং মূোিয সটিকভানে রেজ রেজ কায সম্পাদে
ব কনর।
এিাড়াও, এর ফনে বপনের রেরভন্ন সমসযা দূর হয বযমে- িাযররযা। এই রসুে হজম ও েুধার
উদ্দীপক রহনসনে কাজ কনর। তাই এই রসুে েুদামদা ভাে দূর করনত অ্নেক সহাযক। রসুে
বরস দূর করনতও সেম।

বরস ো চানপর কারনে আমানদর গযাররক এর সমসযা বদখা রদনত পানর। তাই, খারে বপনে রসুে
বখনে এটে আমানদর স্নাযরেক চাপ করমনয এ সকে সমসযা দূর করনত সাহাযয কনর।তািাড়া
পররপাকতনন্তরও োো সমসযা দূর কনর এই রসুে।

শরীরযক বড-ির্িফাই কযর

অ্েযােয ঔষনধর তু েোয িরীরনক রি-েদ্ধিফাই করনত রসুে গুুত্বপূণ ভূব রমকা পােে কনর
থানক। রেনিষজ্ঞনদর মনত, রসুে পযারাসাইে, কৃরম পররোণ, দ্ধজদ, সাঙ্ঘারতক জ্বর, িাযানেটেস,
রেষণ্ণতা এোং কযান্সার এর মত েড় েড় বরাগ েরতনরাধ করনত অ্নেক উপকারর।

শ্বসন
রসুে যক্ষ্মা, রেউনমারেযা, ব্রাংকাইটেস, ফুসফুনসর কেনজিে, হাপারে, হুরপাং কারি ইতযারদ
েরতনরাধ কনর। রসুনের মনধয সকে বরাগ আনরানগযর করার উপায সৃটিকারর উৎস রেদযমাে
রনযনি।

েক্ষ্মা প্রবেযরাধক
রসুনে এনতা উপাদাে বয যরদ আপোর যক্ষ্মা ো টেরে জাতীয বকাে সমসযা ধরা পনড়, তাহনে
সারারদনে একটে সম্পূণ রসু
ব ে কনযক অ্াংনি রেভক্ত কনর োর োর বখনত থাকনে। যক্ষ্মা বরাগ
রেমূনে
ব করা সম্ভাে।

আনরা পড়ুে: েজ্জা েয জােনত হনে; বেরিেে েীয ধনর

ব রাখার রেনিষ টেপস

যরাগ প্রবেযরাধ ক্ষেো িৃর্ি

বরাগ-েরতনরানধ আপরে যরদ েরতরদে সকানে োস্তা বিনষ এক বকাযা রসুে রগনে বফনেে।
রচরেনয খানেে ো, শুধু রগনে বফেনেে। এর ফনে বদনহর বরাগ েরতনরাধ েমতা েৃদ্ধি পানে এোং
ঋতু পররেতবনের সময স্বাস্থযগত সমসযা বথনক মুদ্ধক্ত পাওযা যানে।

হজযের সেসযা েুর্ক্ত

২/৩ টে রসুনের বকাযা কুরচ কনর সামােয রঘনয বভনজ রেে। এটে সেদ্ধজর সানথ রকাংো এমরে
খাওযার অ্ভযাস কুে। এনত কনর হজনমর োো সমসযা বথনক দূনর থাকনেে। এোং
বকােকাটিনেযর সমসযা সমাধাে হনে।

হৃদবপযন্ডর সুস্থো়ে
হৃদরপনন্ডর সুস্থতায রসুে অ্নেক উপকার কনর থানক। রসুে বকানেেরে কমানত খুেই সহাযক।
এই কারনে হােব অ্যাোনকর ঝু রক কম থানক। সুতরাাং হােব এর জেয রসুে অ্নেক উপকারর। বয
েরতরদে রসুনের কনযকটে বকাযা কাাঁচা ো আধা রসি কনর বসেনে বকনেনেরনের মাো কম
থানক। আর রক্তচাপ ও রনক্ত রচরের মাো টিক রাখনতও রসুে কাজ কনর।
প্লাক জোযে িাধা প্রদান কযর
রসুে রিরা-উপরিরায প্লাক জমানত োধা েদাে কনর। তািাড়া রসুে রিরা-উপরিরার মারাত্নক
বরাগ অ্নথনরাস্করনেনরারসনসর হাত বথনক রো কনর। রিরা-উপরিরায রক্ত জমাে োধানতও সাহাযয
কনর।

বগি িাযের সোধাযন

রসুে রগে োনতর বরানগ অ্নেক উপকার কনর থানক। রেযরমত ২ বকাযা কনর বখনে রগনের োত
বসনর বযনত পানর।

শরীযরর যপাাঁ়িা সারাযে

রসুনের রস িরীনরর বয বকাে পুজ ও েযথাযুক্ত বফাড়া সারানত সাহাযয কনর থানক। বযখানে এই
পুজ ো বফাড়া হনে, বসখানে রসুনের রস োরগনয ১৫রমরেে পনর শুরকনয বগনে ধুনয বফেনে
অ্রত তাড়াতারড় বসইোর রেরাময হয। দাদ, বখাস পাচড়া ধরনের চমনরাগ
ব বথনক রসুে উপকার
বদই। চামড়ায বফাসকা পড়ার যন্তো বথনক মুদ্ধক্ত বদয এই রসুে।

কযান্সার প্রবেযরাধ

বকােে কযান্সার েরতনরাধ কনর থানক এই রসুে।গেব্লািার কযান্সার হওযা বথনকও মুক্ত রানখ।
বমনযনদর স্তে কযান্সানরর ঝু রক কমায। এমেরক বরোে কযান্সানরর হাত বথনক রো কনর। রসুে
বোনেে কযান্সার েরতনরানধ অ্নেক েড় ভূ রমকা পােে কনর। এই রসুে ইে ইেনফকিে দূর
করনত সাহাযয কনর। এ িাড়া রেযরমত রসুে বসেনে িরীনর সে ধরনের কযােসার েরতনরাধেমতা
ততরর হয।

আনরা পড়ুে: বযৌে রেনিষজ্ঞ িাক্তারনদর গুুত্বপূণ ১০১টে

ব েশ্ন উত্তর!

ব্রযনর সেসযা দূর করযে

রসুনের মনধয অ্নেক গুে আনি। এটে ব্রনের সমসযায অ্নেক সহাযক রহনসনে কাজ কনর।
অ্নেক সময িরীনর আাঁরচে হনয থানক, এই রসুনের রস আরচনের বেনে উপকার কনর।
যপযির কৃবে বনরােয়ে
রসুে বপনের কৃরম রেরামনয অ্নেক উপকার কনর থানক। সুতরাাং রসুে বদনহর অ্ভযন্তরীণ
েরতকর েযাকনেররযা এোং কৃরমধ্বাংসকনর।

রক্ত পবরষ্কার রাযে

রক্ত পররষ্কানর েরতরদে সকানে রসুনের দুটে বকাযা ও এক িাস পররমাণ গরম পারে বসেে করনত
হনে। আর রদনে েচুর পররমাণ পারে পাে করনত হনে। এনত রক্ত পররষ্কার হনে এোং ত্বক ভানো
থাকনে। আর ওজে রকিুো কমানত চাইনে সকানে রসুনের সানথ পাে করা গরম পারেনত রকিুো
বেেুর রস রদনত হনে।

আনরা পড়ুে: রততা করোর উপকাররতা

ঠান্ডা ও জ্বযর

োযই িান্ডা ও জ্বনর পনড়ে এমে েযদ্ধক্তনদর জেয রসুে হনত পানর এক মনহৌষধ। িরীর বথনক জ্বর
আর িান্ডা দূর করনত েরতরদে দু-রতে বকাযা রসুে কাাঁচা বখনত হনে। এ িাড়া রান্না করা ো চানযর
সানথও রসুে বখনত পানরে।

আর রসুনের গন্ধ খারাপ োগনে এর সানথ আদা ও মধু রমরিনয বেওযা বজনত পানর। এভানে
রেযরমত বসেনে িান্ডা ও জ্বর শুধু সামরযক দূর হনে ো েরাং িরীনর এগুনোর েরতনরাধেমতাও
োড়নে।

িযাকযিবর়ো ও জীিাণুঘটিে যরাগ প্রবেযরাযধ

েযাকনেররযা ও জীোণুঘটেত বরাগ েরতনরানধ হাজার েির ধনরই রসুে েযেহৃত হয। গনেষণায
বদখা বগনি, রিশুনদর কৃরম দূর করনত রসুনের রেযাস
ব ভানো কাজ কনর। রসুনের রেযাস
ব বথনক
‘মাউথ ওযাি’ (মুনখর বভতর পররষ্কানরর তরে) ততরর করা যায। এটে রেযরমত েযেহানর মারড়নত
েযাকনেররযার রেস্তার েন্ধ হনয যায।

আনরা পড়ুে: স্ত্রী ব্রা েুলযলই স্বােী হও়ো ো়ে না!

কািা সাবরয়ে েু লযে

রসুনের উপকাররতা অ্নেক েযেহার রেস্তার হনয বগনি, যার একটে হনো কাো সাররনয বতাো।
কাি ো োাঁনি বিাে েুকনরা িরীনর বকাথাও ঢুনক বগনে তা বের কনর বসখানে রসুনের বকাযা বকনে
োরগনয রদনত হনে। একই সানথ িরীনরর ওই অ্াংনি েযানন্ডজ কনর রদনত হনে। কনযকরদনের
মনধযই বসনর উিনে ওই কাো স্থাে।

যচাযের েযে রসুন

রসুে বচানখর িারে পড়ার হাত বথনক রো কনর। আোর দাাঁনতর েযথা সারানত রসুে সহাযতা কনর
থানক।

ত্বযক েে
রসুনের উপকাররতা ও গুণােেী সম্পনকব কম বেরি সোরই আমানদর জাো। হােব সুস্থ রাখা বথনক
শুু কনর ওজে কমানো পযন্ত ব রসুনের ভূ রমকা রনযনি। আপরে রক জানেে ত্বনকর যনত্নও
রসুনের জুরড় বেই। ত্বনকর যনত্ন রসুে! অ্োক হনেে রেিয? রকন্তু ব্রণ এোং ব্রনণর দাগ রেরমনষ
দূর কনর রদনত পানর এই রসুে। এক কথায ত্বনকর যনত্ন রসুনের েযেহার অ্পররসীম।

অ্নেক আগ বথনকই তদেদ্ধিে জীেনের অ্নেক বেনেই রসুনের েযেহার হনয আসনি। এ িাড়া
অ্রেম্পম্পক বগনমর দ্ধেযারেদরা েরতনযারগতায ভানো করার জেয রসুে বখনয থানকে। োচীে রচে
ও জাপানে রসুেনক উচ্চ রক্তচাপ কমানোর ঘনরাযা উপাদাে রহনসনে েযেহার করা হয।

ভারনত হৃদনরাগ ও গানে েযথা েরতনরানধ দীঘকাে

ব ধনরই রসুে েযেহার হনয আসনি। আসুে
আমরা জারে এোং তা বমনে চনে িরীর োমক বমরিেোনক যতো সম্ভে সুস্থ রাখনত বচো করর।

রসুযনর অ্পকারীো
রসুে যত উপকার ততো েরতকর। রদনে ২ বকাযার বেরি কাাঁচা রসুে খাওযা যানে ো। রান্নায এটে
েযেহার হনেও রদনে মাে ২ বকাযা রসুে েযেহার করনত হনে । যানদর রসুে খাওযার ফনে এোদ্ধজ ব
হোর আিঙ্কা থানক ো হয তানদরনক অ্েিযই কাাঁচা রসুে খাওযা বথনক রেরত থাকনত হনে।

যানদর রসুে খাওযার ফনে মাথা েযথার সমসযা হয, েরমর োদুভাব ে হয ো অ্েয বকাে সমসযা বদখা
বদয তানদর জেয কাাঁচা রসুে ো খাওযাই ভাে। আোর অ্রতররক্ত বখনে রেিঃশ্বানস দুগন্ধ
ব হনতও
পানর তাই বেরি রসুে খাওযা টিক েয।

অ্নেনকর িরীর বথনক রক্তপাত সহনজ েন্ধ হয ো, অ্রতররক্ত রসুে খাওযা তানদর জেয রেপদ
জেক। কারণ, রসুে রনক্তর জমাে োাঁধার দ্ধেযানক োধা েদাে কনর। ফনে রক্তপাত েন্ধ হনত
অ্সুরেধা হনত পানর।

আনরা পড়ুে: এক পযানকে কেিনমর দাম ৬৪,০০০ োকা!

এসে বেনে অ্রতররক্ত রসুে ো খাওযাই উত্তম। রসুে খাওযার ফনে পাকস্থেীনত অ্স্বদ্ধস্ত বোধ
করনে রসুে খাওযা েন্ধ রাখনত হনে। রিশুনক দুগ্ধদােকারী মানযনদর রসুে ো খাওযাই ভাে।
কারণ রসুে খাওযার ফনে তা মানযর দুনধর মাধযনম রিশুরপাকস্থেীনত ঢুনক রিশুর যন্ত্রণার কারণ
ঘোনত পানর।

অ্নেনকর রসুনের গন্ধ সহয হয ো। এখে রসুেনক ঔষনধর েরড় রহনসনে ততরর করার জেয তানদর
সুপাররি করা হনযনি। রসুে েরম হনয বগনে ো সেুজ রঙ বদখা রদনে বসই রসুে রকেনেে ো।
কারণ এসে রসুনের কাযগুে
ব েি হনয যায।
বকোর সময মাঝারর আকানরর রসুে রকেনত হনে। রসুে েন্ধ পানে ো বরনখ বখাো পানে রাখা
ভাে। ভুনেও বররিজানরেনর রসুে রাখনেে ো। এনত কনর রসুে েরম হনয যানে।েরম রসুে
স্বাস্থযকর েয। ভাজার জেয ো কারর বপনের জেয রসুে েযেহার করা হনয থানক।