PREPARACION

“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA

CORRUPCIÓN E IMPUNIDAD ”

1. Preparar el graneado de quinua I.E. 6075 JOSE MARIA ARGUEDAS

2. Cortar la carne de pollo en CHAUFA DE

trozos pequeños , freír con el

kion rallado y hotdog QUINUA

3. Luego se adiciona la tortilla de

huevo picado

4. Incorporar la sangrecita
preparada

5. Agregar el graneado de
quinua , cebolla china picar en
rodajas finas pimienta en
cuadraditos y sillao

6. Mesclamos y unificamos el
punto de sal NOMBRE:
MADRES DE FAMILIA
GRADO Y SECCIÓN:
1RO SECCION ‘’D’’
PROFESORA:
GISELA CARHUAPOMA

2019
 PRESENTACION OBJETIVO INGREDIENTES

NIÑOS SIN AMENIA 1. Bolsa de 250 gr. De quinua

Un buen grano originario de nuestro
Perú. 2. ½ kg de sangrecita de pollo y
BENEFICIOS CONTRA LA una pechuga
Se caracteriza alto contenido de
proteínas , nos permite aprovechar el
ANEMIA ENTRE OTROS MÁS
3. 4 huevos
valor nutritivo de la quinua.
4. ¼ atado de cebolla china
PLANTEAMIENTO DEL La quinua tiene hierro calcio sin hierro
fosforo magnesio mejor calidad de 5. 1 pimiento rojo y hotdog
PROBLEMA proteínas que cualquier otro cereal
La necesidad de consumir alimentos 100 gramos de quinua equivalente 6. Aceite
nutritivos por la anemia de nuestros 142 gramos de proteínas 8
aminoacidos básicos que nuestro 7. Sillao
niños , papitos debemos mantener a
cuerpo necesita y que no puede
nuestros niños sin anemia. 8. Kion rallado y sal al gusto
fabricar por eso es vital para todos y
para toda edad.