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• La entrada de glucosa en las células por acción de la insulina está mediada por
los transportadores de la glucosa.
El reclutamiento de estos transportadores a la membrana celular requiere la
unión de la insulina a su receptor y el proceso de señalización en cascada donde
intervienen como 2° mensajeros el inositoltrifosfato y diacilglicerol formados a
partir del fosfatidilinositol.
METABOLISMO DE GLUCOSA
1. Digestión
2. Glucólisis: transformación de glucosa a piruvato en
condiciones anaeróbicas junto con una pequeña cantidad
de energía en forma de ATP y NADH.
3. Glucogénesis: síntesis de glucógeno a partir de glucosa.
4. Glucogenólisis: degradación de glucógeno a nivel de G-1-P.
5. Gluconeogénesis: síntesis de glucosa a partir de
precursores que no son carbohidratos.
6. Vía de la Pentosa Fosfato: genera NADPH (biosíntesis de
ácidos grasos y esteroides) y ribosa (biosíntesis de
nucleótidos y ácidos nucleicos).
Criterios para el diagnóstico de la Diabetes mellitus
Para el diagnóstico de la DM se pueden utilizar cualquiera de los sgtes. criterios:
Una Hemoglobina glicosilada (A1C) ≥ 6.5%: La prueba debe ser realizada en un
laboratorio bajo los parámetros certificados de estandarización del Programa
Nacional de Glicohemoglobina (NGSP por sus siglas en inglés) y del ensayo de
control de diabetes y complicaciones (DCCT, por sus siglas en inglés)
Glicemia en ayunas (definida como un período sin ingesta calórica de por lo
menos 8 h) medida en plasma venoso que sea igual o mayor a 126 mg/dl (7
mmol/l)
Glicemia medida en plasma venoso que sea igual o mayor a 200 mg/dl (11.1
mmol/l) 2 horas después de una carga de glucosa, durante una prueba de
tolerancia oral a la glucosa (PTOG). La prueba debe ser realizada según las
normas de la OMS, utilizando una carga de glucosa equivalente a 75g de glucosa
anhidra disuelta en agua,
Una glicemia casual (a cualquier hora del día SIN relación con el tiempo
transcurrido desde la última ingestión de alimentos o bebidas) medida en plasma
venoso que sea igual o mayor a 200 mg/dl (11.1 mmol/l) en un paciente con
síntomas de diabetes (descritos por las 4Ps: Poliuria, secreción y emisión
extremadamente abundantes de orina, Polidipsia, sed excesiva, Polifagia, hambre
voraz o excesiva y Pérdida inexplicable de peso).
En ausencia de hiperglicemia inequívoca, el resultado debe ser confirmado
repitiendo la prueba.
Glicólisis
• Glucólisis o glicolisis (del griego glycos, azúcar
y lysis, ruptura).
• Es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa
con la finalidad de obtener energía para la célula.
Consiste en 10 reacciones enzimáticas
consecutivas que convierten a la glucosa en
dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de
seguir otras vías metabólicas y así continuar
entregando energía al organismo.
• Vía de Embden-Meyerhof.
Glicólisis
• Hexocinasa: presente en todas las células, menos en las del
parénquima hepático, su función es asegurar el suministro de
glucosa a los tejidos.
Acetil-CoA
Regulación de la vía glicolítica
• Regulación del sustrato
La membrana plasmática de las células es impermeable a la glucosa. Para llevarla
dentro de ella utiliza transportadores especiales llamados GLUT, de los cuales hay
diferentes tipos y algunos especializados para cada célula.
• Regulación de la actividad enzimática
La glucólisis se regula enzimáticamente en los tres puntos irreversibles de esta
ruta: en la primera reacción (G → G-6P), por medio de la hexoquinasa; en la tercera
reacción (F-6P → F-1,6-BP) por medio de la PFK1 y en el último paso (PEP →
Piruvato) por la piruvato quinasa.
La hexoquinasa es un punto de regulación poco importante, ya que se inhibe
cuando hay mucho G-6P en músculo. Es un punto poco importante ya que el G-6P
se utiliza para otras vías.
La fosfofructoquinasa-1 es la enzima principal de la regulación de la glucólisis, actúa
como una llave de agua, si está activa cataliza muchas reacciones y se obtiene más
Fructosa 1,6 bisfosfato, lo que permitirá a las enzimas siguientes transformar el
piruvato. Si está inhibida, se obtienen bajas concentraciones de producto y por lo
tanto se obtiene piruvato. Esta enzima es controlada por regulación alostérica: se
activa con niveles energéticos elevados de ADP y AMP, inhibiéndose en abundancia
de ATP y citrato, y por otro se activa en presencia de un regulador generado por la
PFK2 que es la Fructosa-2,6-Bisfosfato (F-2,6-BP), que no es un metabolito ni de la
glucolisis ni de la gluconeogénesis, sino un regulador de ambas vías que refleja el
nivel de glucagón en sangre.
• La lógica de la inhibición y activación son las siguientes: ATP: inhibe esta
enzima pues si hay una alta concentración de ATP entonces la célula no
necesita generar más.
• Citrato: Si la concentración de citrato es alta el Ciclo de Krebs va más
despacio de lo que el sustrato (acetil-CoA) llega para degradarse, y la
concentración de glucosa será más alta. En el Ciclo de Krebs se produce
mucho NADH y FADH2, para que funcionen se han de reoxidar en la
cadena de transporte electrónico creando gradiente de protones, si el
gradiente no se gasta los coenzimas no se reoxidan y el Ciclo de Krebs deja
de funcionar.
• AMP, ADP: la alta concentración de estas moléculas implica que hay una
carencia de ATP, por lo que es necesario realizar glucólisis, para generar
piruvato y energía.
La piruvatoquinasa se regula distintamente según el tejido en el que trabaje,
pero en hígado se inhibe en presencia de ATP y Acetil Coenzima-A (Acetil-
CoA), y se activa gracias de nuevo ante la F-1,6-BP y la concentración de
fosfoenolpiruvato.
Regulación hormonal
D
E
K
R
E
B
S
Regulación y adaptación de enzimas relacionadas con el
metabolismo de carbohidratos
Metabolismo intermedio
1. Los productos de la digestión proporcionan a los tejidos, bloques
estructurales para la biosíntesis de moléculas complejas, así como
combustible para energizar los procesos vivientes.
2. Casi todos los productos de la digestión de carbohidratos, lípidos y
proteínas son catabolizados a un metabolito común. Acetil-CoA, antes de
su oxidación final a C02 en el ciclo del ácido cítrico.
3. La Acetil-CoA se utiliza también como bloque estructiural para la
biosíntesis de ácidos grasos de cadena larga, colesterol y otros esteroides
a partir de carbohidratos y de colesterol y cuerpos cetónicos a partir de
ácidos grasos.
4. La glucosa proporciona esqueletos de carbono para la fracción glicerol de
las grasas y para varios aminoácidos no esenciales.
5. Todos los productos hidrosolubles de la digestión son transportados al
hígado a través de la vena portal hepática para procesamiento, el cual, a
menudo, comprende la oxidación o síntesis de moléculas, algunas de las
cuales son exportadas al resto del cuerpo; por ejemplo, las proteínas
plasmáticas. El hígado tiene una función directa en la regulación de la
concentración de numerosos constituyentes sanguíneos, incluyendo
glucosa y aminoácidos, dado que su función primaria es servir a los tejidos
extrahepáticos.
6. Además del núcleo, hay tres compartimientos metabólicos subcelulares
primarios. El citosol contiene las enzimas de las vías de glucólisis,
glucogénesis, glucogenólisis, del fosfato de pentosa o pentosafosfato y de
la lipogénesis. Por su parte, !a mitocondria contiene las enzimas principales
de la oxidación, incluyendo las del ciclo del ácido cítrico, beta oxidación de
ácidos grasos y cadena respiratoria. El metabolismo de aminoácidos tiene
lugar no solo en el citosol y las mitocondrias, sino también en el retículo
endoplásmico, donde en los ribosomas, los aminoácidos son convertidos
en proteínas. Además, las membranas del retículo endoplásmico contienen
enzimas para otros numerosos procesos, incluyendo la formación de
glicerolípidos y el metabolismo de fármacos.
7. Las vías metabólicas son reguladas por mecanismos rápidos que afectan la
actividad de enzimas existentes, por ejemplo, la modificación alostérica y
covalente. A menudo, esta ultima es iniciada por la acción de hormonas.
Las hormonas regulan también mecanismos más prolongados o lentos. A
través de la estimulación o inhibición de la síntesis de proteínas
enzimáticas.
Insulina, glucagon y homeostasis de la glucosa
Glucogénesis
• Es la ruta anabólica de síntesis del glucógeno a partir de la glucosa-6-fosfato
y se realiza en el citosol. Ocurre principalmente en el hígado, y en menor
medida en el músculo.
• El glucógeno se forma por la incorporación repetida de unidades de glucosa,
ofrecida al sistema en forma de UDP-Glucosa a una semilla de glucógeno
preexistente (7 residuos de G unidas por enlace 14: enz: glucogenina). El
único alimento de la vía es la G-6-P.
• Es estimulada por la insulina y es inhibida por el glucagón.
Glucogenólisis
• Es un proceso catabólico que se realiza en el citosol y consiste en la
remoción de un monómero de glucosa de una molécula de
glucógeno mediante desfosforilación para producir G-1-P, que
después se convertirá en G-6-P, intermediario de la glucólisis.
• Es antagónica de la glucogenogénesis. Es estimulada por el
glucagón en el hígado, epinefrina (adrenalina) en el músculo e
inhibida por la insulina.
• Es un proceso que requiere un grupo específico de enzimas
citosolíticas: la glucógeno fosforilasa que segmenta
secuencialmente los enlaces glucosídicos, la fosfoglucomutasa que
convierte la G1P en G6P la cual puede hidrolizarse a glucosa (en
hígado) o seguir la vía glucolítica (hígado y músculo) y por último
la Glucosil transferasa α(1→4) y la amilo-1,6-glucosidasa, que se
encarga de hidrolizar las ramificaciones.
• Su deficiencia produce la Enfermedad de Cori y la Enfermedad de
Pompe.
• Algunos tejidos, como el cerebro, los eritrocitos, el riñón, la córnea del ojo
y el músculo, cuando el individuo realiza actividad extenuante, requieren
de un aporte continuo de glucosa, obteniéndola a partir del glucógeno
proveniente del hígado, el cual solo puede satisfacer estas necesidades
durante 10 a 18 horas como máximo, lo que tarda en agotarse el
glucógeno almacenado en el hígado. Posteriormente comienza la
formación de glucosa a partir de sustratos diferentes al glucógeno.
GLUCOGENÓLISIS
GLUCOGÉNESIS Y GLUCOGENÓLISIS
Control de la fosforilasa en el músculo
Vía de la pentosa fosfato
• Es una vía metabólica estrechamente relacionada con la glucólisis, que no
lleva a la formación de ATP, pero tiene dos funciones importantes:
• 1) la formación de NADPH para la síntesis de ácidos grasos y esteroides, y
mantener reducido el glutatión para la actividad antioxidante, y 2) la
síntesis de ribosa para la biosíntesis de nucleótidos y ácidos nucleicos.
• Ocurre en el citosol. Tres moléculas de G-6-P dan lugar a tres moléculas
de CO2 y a tres azúcares de 5 carbonos, los cuales se reordenan para
regenerar dos moléculas de G-6-P y una molécula de gliceraldehído-3-P
(intermediario glucolítico).
• Así, se forma un puente entre rutas anabólicas y catabólicas de la glucosa.
• Se divide en dos fases:
- Fase irreversible oxidativa: se genera NADPH.
- Fase reversible no oxidativa: se generan precursores de la ribosa.
• Fase oxidativa: el NADPH es usado en la síntesis de ácidos grasos y
colesterol, reacciones de hidroxilación de neurotransmisores,
detoxificación de peróxidos de hidrógeno, así como en el mantenimiento
del glutatión en su forma reducida.
• La fase no oxidativa de la ruta de la pentosa fosfato se inicia en caso que
la célula necesite más NADPH que ribosa-5-fosfato. En este segundo
proceso se encuentran una compleja secuencia de reacciones que
permiten cambiar los azúcares C3, C4, C5, C6 y C7 de las pentosas para
poder formar finalmente gliceraldehído-3-fosfato y fructosa-6-fosfato, los
cuales podrán seguir directamente con la glucólisis.
• Esta fase conlleva toda una serie de reacciones reversibles, el sentido de
las cuales depende de la disponibilidad del sustrato. Asimismo,
la isomerización de ribulosa-5-fosfato a ribosa-5-fosfato es también
reversible. Esto nos permite poder eliminar el excedente de ribosa-5-
fosfato para acabar transformándolo en productos intermediarios de la
glucólisis.
Vía de la pentosa
fosato y sus
conexiones con
la vía glicolítica
Principales vías y
regulación de la
gluconeogénesis
y la glicólisis en
el hígado