ENTRADAS FRIAS ENTRADAS CALIENTES TOSTADITAS MIXTAS DE CEBICHE CALAMARES FRITOS {Salmén, Trucha, Camarén, Langosta y Atun) 120 grs. (Con Salsa Tartara, Arrabblata y Alloll) 5 ple pees TACOS DE PATO AMON SERRANO CON PERLAS DE 5 piezas 75 gr ‘CREPAS DE FLOR DE CALABAZA 2 piezas RISALMGN AHUMADO CON AGUACATE Y CAVIAR TACOS DE RIB EYE 120 grs. (Con Alcaparras, Cebolla, Perejll. 5 piezas (Con Cebolla Tocino y Champlinén) Huevo, Acelte de Olive y Limén! TACOS DE CAMARON PATE DE LA CASA 120 grs. CARPACCIO DE FILETE DE RES A LA ITALIANA 120 grs. (Champifion. Ajo, Acelte de Oliva y Especias de la Casa} CEBICHE DE CAMARON 50 grs. TARTARA DE CANGREIC. 100 grs. TABLA DE QUESOS IMPORTADOS 200 grs. Manchego. Gouda, Holandés, Gruyere, Cabra Natural y Roquefort) FOE GRAS DE PATO. 100 grs, RLABULON AL CHIPOTLE © BELLINI 70 grs. DEL HUERTO RENSALADA CESAR ENSALADA CAPRESE (Rebanadas de lItomate, Queso Mozzerella y Pesto de Albahacal ENSALADA CONTESSA (Varledad de Lechugas. Trucha Ahumada, Queso de Cabra, Pirién y Aderezo de Tomate Deshidratado} ENSALADA DE ESPINACAS. CON FAIITAS DE POLLO: (Suprema de Pollo Marinada, Queso de Cabra Natural y Aros de Cebolla Morada) ENSALADA TROPICAL CON CAMARONES 5 piezas {Con Cebolla Tocino y Chile Verde) ESPARRAGOS ENVUELTOS: CON JAMON SERRANO 5 piezas CARACOLES BOURGUIGNON AL ESTILO FRANCES 2 piezas MONTADITO DE FILETE DE RES 3 plezas MINI HAMBURGUESAS DE FILETE DE RES 3 plezas SOPAS MINESTRONE SOPA DE HONGSS | GON FLOR DE CALABA: CREMA DE fore ‘SOPA DE CEBOLLA A NUESTRO ESTILO BISQUE, DE LANGOSTA FIDEO SECO. CLAM CHOWDER PASTAS SPAGHETTI AL GUSTO {Bolognese al Burro, Arrabblata 0 Carbonarai SPAGHETTI CON MARISCOS Y SALSA DELANGOSTA FETTUCCINE ALFREDO RAVIOLES RELLENOS DE ESPINACA Y QUESO RICOTTA LASAGNA PASTA CORTA CON TIRAS DE FILETE DE RES Y TOMATE {RlAlimentos preparados en su mesa }PESCADOS Y MARISCOS CARNES. BROCHETA DE CAMARON UIO CON SALSA DE TAMARINDO- 5 plezas CAMARONES UIO AL GUSTO 5 PIEZAS IAL Mojo de Ajo, Thermider, al Allo, a la Plancha co Empanlzados) a PAMPANO ALA SAL BIFE DE ATUN FRESCO EN COSTRA DE AJONJOI 200 ars. LOMO DE SALMON AL AZAFRAN 200 grs. LANGOSTA CARIBENA AL GUSTO 450 grs. wv AON) BOGAVANTE (THERMIDOR, A LA MANTEQUILLA, SEMILLA DE CILANTRO o MEUNEERE) (Cada pleza pesa de 25 a 3 libras) La Libra ws MAR Y TIERRA RIB EYE CON LANGOSTA 300 grs. FILETE DE RES Y CAMARONES 250 grs. GUARNICIONES EXTRAS PAPAS A LA FRANCESA ESPINACAS A LA CREMA PURE DE PAPA PAPA RELLENA CHAMPINONES AL AJLLO GRANO DE ELOTE A LA MANTEQUILLA VERDURAS AL VAPOR ESPARRAGOS TIBIOS CORAZON DE FILETE 200 grs. (Mignon, Asado, a la Mostaza, a la Pimlenta, al Jerez o al Roquefort} NEW YORK AL CHIMICHURRI 300 ars. RIB EYE A LA MANTEQUILLA. DE AJO 300 ars. CORAZON DE FILETE A LA TAMPIQUE! 200 grs. (Guacamole, Rajas Poblanas y Enchilada de Mole) COSTILLAS DE CORDERO ASADAS CON JALEA DE MENTA 200 grs. OSSOBUCO DE TERNERA 400 grs. PRIME RIB ESTILO INGLES 300 grs. (Jueves, Viemes y Sébado) FISTEAK TARTARA 200 grs. AVES POLLO HORNEADO CON CHIPOTLE 300 ges. PECHYGA T DE POLLO CON CAMARO! 200 grs ENCHILADAS DE CONFIT DE PATO CON MOLE NEGRO. 3 Piezas PATO HORNEADO BELLINI 300 grs. PLATILLOS ELABORADOS AL MOMENTO. SE REQUIRE DE 20 MINUTOS PARA ‘SU PREPARACION, SERVICIO DE PAN Y MANTEQUILLA PRECIOS EN PESOS MEXICANOS SIN FRACCIONES, IMPUESTOS INCLUIDOS. {FlAlimentos preparados en su mesa }