UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CARRERA DE LICENCIATURA EN
ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIA

CATEDRA
DE
PROYECTOS DE INVERSION

ALUMNOS: RUBEN GOMEZ

ESTEBAN RAMIREZ
NESTOR ROJAS
FERNANDO MARTINEZ

Orientador: Ing. Agr. MARIA GLORIA CABRERA

TÍTULO: PROYECTO DE INVERCION DE PRODUCCION DE LOCOTE

(Capsicum annuum L.) EN EL DEPARTAMENTO CENTRAL.

SAN LORENZO – PARAGUAY

MARZO – 2009
 INTRODUCCIÓN.

La producción nacional no abastece el mercado durante cierto periodo del año

quedando dependiendo de la importación del Brasil.

Entonces el cultivo del pimiento se presenta como rubro alternativo de renta, y debido a
la rusticidad del cultivo se adapta al sistema de producción de los pequeños productores de esta
zona.

El Pimiento es originario de América específicamente de la zona de Bolivia y Perú,

donde además de Capsicum annuum L. se cultivaban al menos otras cuatro especies.

La planta pertenece a la familia de las Solanáceas. Son herbáceas de tallos erectos y

ramificados, de diversa altura, entre 50 cm. y 1m. y que según la variedad puede ser mejor en
los cultivos de invernaderos. La raíz es pivotante con numerosas raíces adventicias, su ciclo es
anual.

Es una de las hortalizas de más elevado consumo en nuestro país, por preferirse para la
preparación de distintos tipos de alimentos. Según datos de la Dirección General de Estadística,
Encuesta y Censos (DGEEC) indican que el consumo diario percápita en el área metropolitana
es de 37,1 gramos. Presenta una producción de 14.000 toneladas, distribuidas en distintos
departamentos como San Pedro 25,3%; Caaguazú 13,5%; Cordillera 11 % Y Central 9%; en
total, la superficie sembrada en año 2006 fue de 1.500 hectáreas con un rendimiento promedio
de 12.000 kilogramos.

Lo más importante siempre es conocer el mercado, las necesidades de un mercado, es

decir, los consumidores son los que dan la pauta de poder definir mejor que es lo que se va a
vender, a quienes, en donde y como se hará.
 PROYECTO DE INVERSION

NATURALEZA DEL PROYECTO

El Proyecto tiene como finalidad incrementar la producción de locote en la zona central para así
poder cubrir una parte de la necesidades del mercado interno.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

a. Incrementar la producción de Locote.

b. Incrementar el ingreso del agricultor
c. Elevar la producción y productividad de la zona con un cultivo de rápido desarrollo.
d. Elevar el nivel de vida del productor
e. Crear nuevas oportunidades de empleo

ZONA DE EJECUCION DEL PROYECTO

DESCRIPCION DE LAS OPERACIONES DEL PROYECTO

Se seleccionó la variedad de Locote tipo Nataly teniendo en cuenta que es la que más se adapta
a nuestras necesidades que son una buena productividad y frutos que son de la preferencia de los
consumidores.

COSECHA
La cosecha se hará diariamente pero en cada lote se cosechará dia por medio.

ASISTENCIA TECNICA

El proyecto contempla una asistencia técnica permanente por Ingenieros y Peritos

Agropecuarios.

MERCADEO

CLASIFICACION:

EMPAQUE

Se consideró un empaque de cartón corrugado.

COSTO TOTAL DE LA INVERSION.

FUENTE DE LOS RECURSOS

Las fuentes de recursos serán del sector privado.