RECONOCIMIENTO DE CELULAS

YENIFER PALACIOS

KAREN REINA

AIMY VELASQUEZ

RIGOBERTO VILLA RAMIREZ

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO

FACULTAD INGENIERIA DE ALIMENTOS

ARMENIA

2019
 RESUMEN

El objetivo general de esta práctica fue identificar , diferenciar y relacionar los tipos
de células y sus partes, para ello se observo con ayuda del microscopio y en
diferentes objetivos muestras de células epiteliales, elodea, pulpa de tomate ,
agua estancada , una lámina delgada de papa y cebolla, para cada una de estas
muestras se utilizó el porta objetos y el cubre objetos , se analizó las imágenes en
cada uno de los objetivos se pudo identificar claramente muchas características
de las células entre ellos el núcleo , la membrana o pared celular y los
cloroplastos en el caso de la elodea.

OBJETIVOS

 Establecer de acuerdo con el nivel de organización, existen dos tipos de

células: procariotas y eucariotas.
 Identificar , conocer y diferenciar las partes de la célula animal y vegetal de
acuerdo a sus tamaños y formas diferentes.
 Reconocer y observar detalladamente las partes de las células vistas y
relacionarlas , identificar la membrana y la pared celular .

INTRODUCCIÓN

Al examinar, con la ayuda del microscopio, una porción delgada de cualquier

parte del cuerpo de una planta o de un animal, se observará que está constituida
por una serie de compartimientos, que son las células. Las células son la unidad
fundamental de todo ser vivo , es el elemento de menor tamaño que se puede
considerar vivo. Además , tienen enzimas y otras proteínas que sustentan junto
con otras biomoléculas , un metabolismo activo.
En las células vegetales se observa claramente una rígida pared celular que la
rodea toda y en las células animales se podrá observar la membrana celular . La
célula es considerada la unidad fundamental de todo ser vivo ya que gracias a
ella se realizan todos los procesos , reacciones químicas y funciones que hacen
posible la vida. Su examen microscópico, muestra que las células cambian
considerablemente en su forma, función y tamaño.

En este caso como ejemplo de célula vegetal se utilizara la cebolla de huevo. Las
cebollas parecen materiales muertos, pero en realidad son bulbos formados por
células vivas, de los cuales pueden crecer hojas y raíces cuando la cebolla se
siembra o cuando se almacena en un sitio húmedo. Las células que están muertas
son aquellas de las capas externas.
Como modelo de célula animal se observó las células de nuestro propio cuerpo.
Para esto utilizaremos las que se encuentran en la parte interna de nuestras
mejillas y que hacen parte del tejido epitelial.

MATERIALES Y METODOS

Se tomó una pequeña muestra de tejido epitelial de un costado de la mejilla con

ayuda de un isopo , luego se preparó el montaje colocándolo en un portaobjetos y
se le agrego azul de metileno y seguido del cubre objetos , se procedió a buscar
las células iniciando con el objetivo 4x donde se pudo observar bacterias en
formas de bastones . Al aumentar el número de los objetivos en este caso ( 10x
y 40x ) se determinó el núcleo , membrana celular , el citoplasma , y los nucléolos

En la segunda parte se utilizó una muestra de agua estancada que se tomó con
ayuda de un gotero y se hizo el montaje correspondiente agregándole
adicionalmente una gota de Lugol en los bordes del cubreobjetos , con el fin de ver
protozoarios con el objetivo 10x.
En la siguiente parte se procede a ver células vegetales en este caso se tomó
una muestra muy delgada y fina de cebolla ( catafilo) y se realiza el montaje
adecuado y se le adiciona una gota de Lugol alrededor del cubreobjetos. Se
observó la pared celular y los núcleos en cada una de las células vegetales en el
objetivos 4x,10,y 40x.

Se tomó una muestra de tomate se le agrega Tionina y se realiza el mismo

proceso anterior , observando que las estructuras son diferentes a la de la cebolla
y en este caso se observa los cromoplastos ( color rojos ) que al reaccionar con la
tionina transformó su color a violeta y sus estructuras son redondas .

Se toma una hoja de elodea y se colocó en el porta objetos y el cubreobjetos esta

vez sin agregarle nada , se pudo observar otro tipo de célula vegetal y se
encontró un organelo nuevo llamado clorofila ( aporta el color verde en las plantas)
con ayuda del obetivo 4x , y a diferencia de la cebolla no se fijó solamente el
núcleo sino unas bolitas de color verde en movimiento ( Ciclosis) con ayuda del
objetivo 10x y 40x .

En el siguiente se procede a tomar una muestra fina de papa muy parecida a la de

la cebolla y se le agrega Lugol , cade destacar que la muestra se pasa por agua
para retirar el almidón , luego se puede observar de color violeta una especie de
bolitas que son las células de la papa y de color negro representó la presencia
de almidón con ayuda del objetivo 4x y también se puede identificar con los
objetivos 10x y 40x su celula, su vacuola, pared celular .
 RESULTADOS

en el primer resultado se agrego en un porta aobjetos una muestras de tejidos

epiteliales con la ayuda de un isopo y se le agrego una gota de solucion salina y se
observo en el micropscopo con el objetivo 4x (figura 1) la presencia de b acterias en
forma de bastones luego procedimos con el objetivo 10x (figura2) y se observo el
núcleo , membrana celular , el citoplasma , y los nucléolos.

Figura 1 figura 2

Muestra de tejidos epiteliales muestra de tejidos epiteliales

4x 10x

en nuestro segundo resultado se tomo un trozo de catafilo y se agrego una gota de lugol y con la
ayuda del microscopio con el objetivo 4x (figura ) se observo la pared celular procedimos con el
objetivo 10x (figura 2) se logro identificar el nucleo y por ultimo con el objetivo 40x se observo el
citoplasma y vacuolas .

Figura figura figura

Catafilo 4x catafilo 10x catafilo 40x

 En el 3 resultado se tomo un trozo de Elodea, con ayuda del microscopio
con el objetivo 4x (figura) se observo su clorofila que es de color verde
intenso se continuo con el objetivo 10x y se observo varias capas de células
y por ultimo en el objetivo 40x y se observo la presencia de cloroplastos ,
pared celular.

figura figura figura

Elodea 4x Elodea 10x Elodea 40x

En nuestro siguiente resultado se tomo una muetsra de agua estancada y se
agregouna gota de colorante y con el microscopioen el objetivo 4x figura
se logro observar protozoarios

Figura

Agua estancada

4x

En nuestro siguiente resultado se tomo una cantidad de pulpa de tomate y

se le agrego una gota de tinina y con ayuda del microscopio en el objetivo
10x figura se observo los cloroplastos de color rojos

Figura

Pulpa de Tomate 1ox

 En nuestro ultimo resultado se tomo una lamina de papa y le lo lavo para
quitar el exceso de almidon y se le agrego una gota de lugol con la ayuda
de un microscopio con el objetivo 4x se obervo la presencia de almidon se
procedio con el objetivo 10 y se observo sus células y por ultimo con el
objetivo 40x se observo su pared celular y vacuolas

Figura figura figura

Lamina papa lamina papa lamina papa

4x 10x 40x

CONCLUSION

Se logro identificar y conocer los tipos de células , la variabilidad de formas y

tamaños , además diferenciarlas y observar algunas partes como las membrana
en las células animales , pared celular en el caso de los vegetales , cromoplastos ,
cloroplastos , núcleo , nucleolos ,y el citoplasma .
BIBLIOGRAFIA