[MINISTERIO DELAPRODUCCION vse, Weezy) No.293-2013-PRODUCE iM, 25 0 settembre — pe 2013 VISTOS: i Informe N° 04-2013-PRODUCE/DGP.Ditopa, do la Direccion General_de Pollicas y Desarrollo Pesquero, at informe N’ O03S-2013- PRODUCE/OGA),tuari de la Oficina General de Asesoria Juridica, CONSIDERANDO: ue, ia Ley General de Pesca - Decreto Ley N* 25977, prevé que al Estado dentro dal marco reguladar de la actividad pesquera vela'por la proteccion.y preservacién del medio ambiente, oxgiendo que se adopten las’ medidas necesarias Para provenir, reduc y controlar los dafos oriosges de conainaciino deteior en ©) fentorno martima terrae y atmostrice; ‘Que, ol Reglamento de la Ley General de Pesca, aprobado por el Decreto ‘Suprema N* 012-2001-PE, en sus aricuos BS y 86 determina que los ttulares ds las actividades pesqueras estan obigados a reazar programas ke montoreo perilcos y Permanentes para evalua la carga contamnanto de sus eluents y emisiones en ¢ uerpo receptor y en ol ea de inluencia de su actividad y que fos programas de ‘monitoreo de ellentes, omisiones y del cue-po recaptor 20 ealzardn con la frecuencia, ue fje el Programa de Adecuacién y Manejo Ambiental ~ PAMA y conforme a los Protocoles aprobades por el Minisione de Pesqueria factualmente. Ministerio de la rodeo) Que, ef Decreto Supreme N* 010-2008-PRODUCE, aprueba los Limites Miximos Permisbles para la industia de Harina y Acete de Pascado y establece que los titlares de ls esiablecmionios inducrales pesqueros daben contar con un decuado sistema integrado de tratamiento y dsposicién final de ioe sfuentes eneracos;, Que, mediante Resolucion Ministerial N° 002-2002-PE, e! Ministerio de Resqueria “aprobé el Protocolo de Moniareo de Etluentes ‘para la Acividad Pesquera se Consumo Humano Indirect y del Cuerpo Marino Receptor Quo, eno! informe N° 04-2013-PRODUCE/DGP-Diropa, a Diteoo'n General do Polticas y Desarrollo Pesquero concluye que es necesaria la acualzacién dela norma gente sobre el Protocolo de Monitoreo de Efluentes para la Actividad Pesquere de Consumo Humano Indirect y dal Cuerpo Matine Receptor, conforme alo dspussto por #1 Deszeto Suprema N° 010-2008-PRODUCE, asi como la aprabacion de un protocalo para sl montorco de actividades de procasemiento pesquare incusvial de Consumo Humano Directo puesto que las acividades propias de esta Industria requieran sor supervisadas;Que, 21 Decreto Supreme N° 00T-2009-JUS, Reglamento que Esiabloce Disposiciones Relatvas ala Publicidad, Pubicacén de Proyectos Nermativesy Diftusién 1a Normas Logales de Cardcter General, an su afioulo 14 rurmeral telepone que las tetidades pibicas depond:an la pubicacén de los proyectos de normas de carécter ‘Seneral quo sean de su compeloncia en el Diario Oficial E! Peruana, en sus porales Bectrdnicos 0 maciante cualquier oto media, en un plazo no menor de reinta as artes ‘0 la fecha provsta para su enada on vigencia, deblenco permir que las personas interesadas formulen comentarios sobre las medidas propuscias; (Que, on ese sentido, os necosaria la publicacin del proyecto del Protocolo para fl Moniioreo de Efluenios y Cuerpo Hiern Receptor para los Establecimiontos Industrales Peequeros de Consuma Humane Dieta e Indracto, para larecepcion de ‘comentari de las personas interesadas; Con el visado det Vicoministro de Pesqusria y de la Directara Genoral de la cina General do Asesora Judea: y, 'De confarmiad con la eispuesto en el Decreto Ley N* 25977 ~ Ley General de Pesca, su Reglamento aprobado por el Decrelo Suprema N° O12-2001-PE, el Deceeto Legisiavo N° 1047 ~ Ley de Organizacion y Funciones del Ministerio de a Production, {1 Reglamento de Organizacién y Funcionas del Ministerio de la Produccdn aprotado por i lesolucién Ministerial N° 349-2012-PRODUCE: y el Decreta Suprema N® OO1- 2009-40: SE RESUELVE: [Aticulo 1° Disponer la publicacién del Proyecto del Protocolo para el Montoreo de Efuentes’y Cuerpo Hidrico Receptor para los Establecimiontos Industiales Pesqueroe de Coneumo Humana Directo Inreco, en el Diario Oriial"=| Peruano” en la pagina wed del Minster de la Producctén, yaw. produce. 00 pe, a tfectos de rect las sugerenciasy comentarios de fa cudadania en general por e plaza {e quince (15) clas hables, contados a parir del dia siguiente su publeacn, Acticulo 2": Las opiniones y sugerencias sobre el Proyecto del Protocolo para fl Moniterea de Efkientes y Cuerpo Higre Receptor pera los Establecimiontos Industales Pesqueros da Consumo Humano Directo Indirecto deben ser remitgos por escrito al Ministero de la Produccién, sito en la Calle Uno Oeste N° 060, Urbanizacsin Cérpac, San Iso yo ala creccién slecténica dropa@produce.aob. pe Fgistrose, comunlquese y pubiquese GLADYS TRIVENO CHAN JAN inistra de fa ProsucciénPROTOCOLO PARA EL MONITOREO DE EFLUENTES Y CUERPO HIDRICO RECEPTOR ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS CONSUMO HUMANO DIRECTO EINDIRECTO Ministerio de la Produccion Septiembre do 2013invice Invoucion betes alan con Os documentos Bas ena ‘Acar plead dt Petes ‘rogram de mentoreo de events y erp iio teepoe 8.1" Detitn, 62 Obie. 83 Desoto 6.4 Seleccion de parm. 6.5 Actividades dopo muesten, 66 Método de muesteo 861 Frecuencia ‘Seles de stones Procadiniens de oma da muets. Manglciny pesencin de muss. Rota d as muests. Precaucnes durant l muesten 7. Referencias Bibogecas Gosatio 9 Axo PyInrRopuccIon tndustia pesqurs de Consumo Hirano Dict inet en tna cada ha increment us eles de produc uzando tecologas de punta para el precesoy sss de alae 4e oles locale ha perio ebinerprofuces do mayor caida! y carpetivad en el mead intomacoal&pesar de esuerzo que el sek insti prodocio vee desaalano, suistenimpcancias ambintales que desarao de as eciilacospesqueas stan sobre aided del amblont, que requctn un ofc contol y vigianae medare et montero sSlomatzao de selves, Debio as aries wlimenes de desombarme pre sthead de consume tumare inet, = 1 agus de bonboo genera aso een quo ce mayer erpacioctrano la ala aciion {e cuepo hizo reepoy, pro que s= ha eng mayores estos on su tetany Iori para un elcvo cana y glen, requee la acualzaén del iodo de monitor Vigem.Asinisne, los efuenies geneatos one praceso produc dela dusta de Conimo Huss Drezo-CHD ena, congetato curate); yofos canoe agua de avatoy hola e magurais y equips, proverstes dias lars pesquts, enen Un ipaci mucho menor er sue bss vlimanes de vert; sn embargo tat para un etoive contol y vga Tequeren I aprcbscin de un roto} de motion erie en clots que achinania = alien: "+ Inplmertacn de tecnolepanadoouda e ent paral retain y esos final de agua de bombeo,y cos efvnies goraatos an pena pedurio en ls acide ensue tuare det "+ arabia en la caida dela materia pina par aka de un sea de peseracin en la cadena produ, tes aspecos que infin ono lc que Eon a descarga dole eure produces por la industia pesquraal cuerpo hd recep sn 1 Caraceristeasgoomorlgcs ce oral peruano, 1 Rgiman devs, 1 Sistema compo de contents mains y su Gia, 1 Capacidad acne o ait * Ors aferts degen ania y nats Estas condone yorasacidadesantpicas sons a la athe pesquea han gnerad que tsa dreas de mayor inpaco quo ota. Tel ese caso de los puaios de Chine, Paracas, ‘Chaney, Semanco, Chicas, Calo y Pata. Ei las de manor trpaco se excuenan ae eat le Tambo de Mor, io, Seoua, Molen, Atco y Matar ere ots, |} acuaro al Renlarerto de la Ley General de Pesce (Dereto Supra O12200'-P8) y sus GJ stores, os thvares dels extidaes pesquerasestn obligates @ eazar programas co Imoniteo pesos y jerarenes pea evaher i cage coaminane de sus eNenies y “emones ene cuerpo ica recplr ye ea enforces arviad con lobo de 3} Detemina ia fina ls meas de provers y contol ol conlariac; 1b) Evalari cada de las cues ever las vaca de su cages contaiars ©} Evauar ol cuglimera de rts relents a i rduzcion de elntes y verimintos ropuestosy de epulacones gales, 4) Evauar el cumpimiro de bs Lintas Maxis Pemishies (UMP de eunts y ks Valoresaxinos Adis (VM ©} Wensicary haar conocer ts efusres cotanineios dts do lee que genera la Industiepesquaray qu yen e a cals dl cup hc exept. Este proyecto de proonlo ha slo wsbocato a tavés do un tle de abo tno eon la Patiactin de las intuciones pibioss y vada, de ls Drecciones Geroales dl Viento de Pesqura de os aborts qu cvnin con meticeiasacedinda at ol Sistema Nacona de Acallais-SNA Ul INDECOM|y esas ano ox Dleccn General de Asus Arbiniales de Pesqura DIGAAP del Mniseto de la Praduccén,fenendo con anicedeie el Prooino aebado en el afo 2012 (RILN'NS2002-PE) y quodando en un consesoe proyecto de rica, observa 2.4 Objetve Gael + Estandsia a metodo pare ol desaol de mitre de events genera por hs «setlecnierzs Indias psquers de consumo humana dee e ideo, pa ova el nval de taro scarzado dels euros veoe gor hes achades, pao ‘iplncay con del canpininto de es Lines Masmes Pemisies (WNP) estaba ya eda anon de os curs hides aval de media aa y de frdo, al cone ara hacor compiles progtamae de mormoreo ambiental pcb ys que 2 actos nies instunenas de estén ambit 2.2 Objeves Especiicos ‘+ Datrminar of posdiieno y los ciaos tercos para esablecer paramos de rain, pus de motor de efuerie y cleo Nd cele @ media agua y da ‘onto para esa lcunpimiero de oe Lines Maxinee Permtlee (LMP) y Valores Makimos Adres (VA), ecw, toma de muesras, peservacin, conserva, ‘rasponte de muesta y aseguraienio de ale paral dsaroloadecuao ol martes, ‘+ Exableer el aoancey apicacin del pac de rire de eiuris y cuerpo hia receptor mea agua yoo end, ‘Senin de base para elaborar los Programas de Montora de Ebunts y Cuerpo Hoo Receptor a mci aay de odo que se lean en os nstumenns do gosionarbional (Ett) con ania de venir, a tabs de paranaoscuntcables et cureimiowo de los conpromisos ambiental esabecios nel Pan ce Mane AmBertal (PMA, RELACION CON OTROS DOCUMENTOS Uno de ns popstos de ete osu ose de bindar apoyo as repenseles dl desarallo ‘de Estudios de Inacio arboreal (EIA, Programas de Adele y Manejo Ambit PAU), ‘Actualacin del Edy Paes de Mando Ambental(PNA) Porte, sa debor tener en cues, ‘seg seal at, a Loy de SEIAyRetursos Hires y us Rela. BASELEGAL Los programas de monioro se sistentan en les nomas abies gorse aplcaie alas _scivdades pesquers auc, las cules fartan al Masta dele Produedién a inerpors rosy patones anbriles de efrerca con a mina fn Erte ass noma sa anon:Const Plt el Pet Ley Ne 2811 = Loy Gana del Ambit ys moles Lay 2338 Loy de Recursos Hines Loy N° 27446 Ley de Sista Nasional de vehi dl npaco Anbt Deco Ley N' 25877 - Lay Genera de Pesca, ysis noses, Decwlo Siprene NP OI22001-PE, Regan do la Ley General de Pesca, y sis medica, Decco Laivo NY 757, Ley Marco pare! Crecmnt de a Inersin Pved, y us nada, + Decree Suptmo N* O222008-MINAM, apneba ioe Exindaes Nascrles de Caldad ambiental pare Agia * Decrto Siprano N* 010.2018-PRODUCE, sprue los Unites Ninos Parishes (LMP) pala ndstia de Haina Acie de Pecado y Nomas Corplemesiatas + Dectto Supreme N° OTE-2006-INAN, agus el Rolando f Lay NY 27445, Ley de ‘Sten Nasional de Eveluacin ce! inact Ambit + Dectto Sree N*021-2006-VVENDA, sprucb os Vsores Mince Adib (VA) do las dscargae de aguas resides ro doméseas nol sisoma de acai ser, * Decrto Sipromo NF 01-2010, aprcba a Reglanaro do tn Lay N* 20880, Ley do Recursos Hiios, * Resoucn Jelauial W° 1822011-ANA, apueba @ Potoeslo Nacional de Montoeo de a Calidad en Cutpos Netwaes de Aqua Sipe. ALCANGEY APLICACION DEL PROTOCOL ‘+ 1 Przclo de Menireode Elune, a de carter bigs y debe ser oad en cent, Fortes ls adrsttos del Seco Pesueia cl nsiroélaPracuccin, que geneeh ‘ucrss y vermin 2 cuopos teas, asl como por los Labyralios y Conor Registadas ona Dieccisn General ce Poesy Desarolo Pesquer (DSP, Serko akance alos ovis ganarados por los esabecineto indus paequeros de ‘consi fumano deco inde, que se descarga a oe curpos natales de agua ‘tently matin ~ cot, donde svi y se aplcard on ks monoec & reszar par ‘evar el cmlmeno de os Lines Minas Purrisbls (LMF) paras ndsti do Hana ‘oe de Pacato aprobato medanle Dscto Supreo N 010-2008 PRODUCE y paral LMP (ques establenca pare lacie de consumo hanna deeb, PROGRAMA DE MONITOREO DE EFLUENTES ¥ CUERPO HIDRICO RECEPTOR 6.1 DEFNICION ‘Se ened poe Programa de monioreo de efuetes y cummpo hice recap nivel de med ‘apuay fondo a las acciones de observa, muesze, meicin y anal de dle Wes ‘merits, qu so relzan pare den as craeisces cel fuerte pro sv feamiento serie. 6.2 oBveTIVOS: Progra de Menereo de Eris y Cusp Hitrco Racoptr a ede media guy de fneo sive para veer, 3 aves de parametos cuaifabe, el cunplmerta de tos compronis 8amberiles esttieriéo en el Plan de Manco Anietal (FA), esl como también detactar ‘eaqu suscién anima producto no, oor las acovdados posers de consume Rumano ‘recto indirect quo puta star alos ecesistomas cronies, as objtiosexpuccns del Progra de ontreo de efueresy cuerpo hin receptor se ‘estatiocerin en unin de aca e ealzar, {621 Sie! manioo se hea a cao como pata do un EIA, PAMA, PMA y acuneacones, he ‘objets de Prograa de monereoceeuentesy cur iso ctr sn + Obtenerinomacion antes béska refrenci 6 doleminar of impaco de bs fue sobre ol cusp lec reap, meds ‘© La delemincn dela calied del agus y ol sotimerio (inca tase y caracezatn ambit, + Laotamnacin dls caretrscas dt fuente 622 _Sletnontow se eatza para determin una planta et cullen con LMP, VM 4 EChagua exios por alogilacbn, los objeto epoca do Programa de Montoro Ambiental son ‘+ Cuaifeary vireo fers crpln on le LMP y VA elses pos sactre PraduecinyVivenda respecte + Vricar si cop hdieoreceporifueriad gor ol voit de os fares cumple onlos EGA zoia 6. DiseRo Cada Program de monrso de cunts y cuerpo hii receptor debe eaborarse para cada sfuacion en parlor Cabo recordar qu el montoreo es un insunsnio pa marteot un Siegrist ecalzato de una siuacin antiertalespecica. En esi sono, es sunamente ingearieaseguare resto de ls nuestas roreseratiesselersonando adeciacsrets os estacoeso pins de muestoo tra cao ol ps de muestas yl eevee de ecleo, Esimpointe menconar que el mussteo os una pare esol dot vauaénantional gel Sy 2e results arcs dl muosteo puden oe sumamere exacosy petos, pro creceran ‘Ye vaitr si cic rose eft ascundaent. Pot al, la persona snared lst y cui cl mesteo dee stun presi eto y capac, que corde ss a0c0nes ol Laborde indi y) Pe enw tga reno etary omy er mci corer lessen pets Custos son as tapas dl proceso? {Cuals sons objets dol Programa de moniloreo do stu y cue ido repay? {6 partratos so dben mod? {Qu equips se debe selon? {Cuando yon qu eevee so deen efeunrat mesonae? ‘Dine, cay cud omar muses? {Cima conseary presen la mest? {Que meionsn sto deberhace? {Qué ides anakoos se den seecona? ma y donde se eben realizar ls ass de as muestas? Gta evalua os pesbles eos?048 somo equrido? Cm inary reprises? 6.4 SELECCION DELS PARAMETROS La selecsin dos parimetos dopended de os cjeios del Programa de moter de fetes | "Ycuepohidion ter Fn genet paras achisades pesucres se cons es para {ue 50 incan en ls Taia 1. Ceos parsneves pueden ser equ en elu, segin © 9) 735 fete ‘es elit oer eh 1 Fes ceca amo tse ea ete i ‘Crt neocons ae esas do sedenis par bs pardmetos de marcbenos, ranula, maori xara y sur serin coleciatss mediante une Draga égo Van Veen do 08 m? do dea de merdda st cuvaona “Tabla 6: Profundda en lafoma de muestas de ape ETRE Sipe _[ Daa Fo sama x 2 x ene a7] x z x ins ra TPO x x x ‘Hat ng x x x ‘Ses a 2. x ‘ora x es gs rg x ‘Sis Spends Tease LT x x En ares at Ms 1D aes SPAS ETN A TST I 13{664 Menipulacion y proservacion de muestras A Bluentes| ‘emanca Bioquinica de Oxigero a quit da (080) Porraznestaicas a priera mest tata de compost separa lass de DBO. para cul se blr un frasco do péstio o oe vi. B velbnen de ls muzsba exo en fan la ‘encanta del eluents, cul puede vara de 250 4500 i seqin aa a cas, La musa ser refigeaa (°C) hasta su aris (ete, Colformes TotsleeyFeealee La toma de nesta se realizar en forma punta y dretamene ectada en races 8 plisoo vit etartado do Stn ys concen gine lndoado ens Tala hasta ey an. Demands Quimica de Oxigeno (200) la muestra conpuestaeoectada sa reopconr’ en tases de plstco do 500 ml, agegindle ‘amesitament 25 mide aco sutra (+2804, 11) por, Lde nuestra colada Se hmagenizars ‘en a ues y se antec en igri hasta sy rai (TB). ‘Solos Suspenddos Totals (SST) La muestra compuest clad se eoepcora on sens de plsce de 500ml y 98 conseraré segin loca ena Tabi hasta su nds ‘Séldos Sedimentables La muedra compuestaccectad se recapcinar en ascos do plastic de 1000 my se consenarb seg bo siscas en fa Tata hata su ani Aceites y Grasas S))\L2 muestra compuesa colectada se reeoronars en fascns de vio de 1000 ml, egregincle "pestered did Gein (HE, 7) o tambien dic suisien (HS. 11) por LOL do ost cdectada, So hemegear bon la mucsray e maven en reigeracin nasi a nis fava Estas dteminacona se elzarin in steno! amen del uesteo, Debers utzarse un emer calla (dterminda en cata sub masta olesilad araprerserael poms}. oH Estas detorincrons 9 eakarn in lu meats la uta de un potent cared y que ‘ene con compersacion avbmara de tarpereur (Sleminsdo en cada sub muna, ol esado 8 "epotia serdelpromei), 14Cuerpo hidrico receptor BL AGUA Tomperatura Estas detminacionss se elzarn inst en el momerto de ues, Deter uae un terméieto carats, Pa Estas dtominarions se estar stu median la itzadln 6 un polnciima calbrado y que ‘uenioconconpensacin ulomatza de emperaira Origeno disueto La muesra se eepeiona on un taso de visio de 250200 ld eapecids con boca exmedada, La ‘muestra superial scot sumegindo lable de geno en el tle en Joma hela y suave evan ls fomacn de burs doa. La meat 6 med gu ye fondo se caletars Ce Ista Nisin oeqiaerto por ravedos (abi 8). En ambos casos se debe evr a fomaci do burbs y ogo preserve afetende 2 ml de Resctho| 42 mide Resco, agar quadar en un ambient eo y eee Hata su ands en lboatono. El tempo masino do dnarenaint de a musa preserva es de 24 h(a deterinacines de oxger9 se poi redizartantien st, Coliformes totals y de oxigen fal La muesra s acl onfasos do liste o vio esteizato de Sm 2 conserva sgin lo lndeaso ene Tabla Shasta su ans, ‘Suttro do régeno La muestra se eospsona en un fasco de vio amber de aproxmataments £18 mide cepacia con boca esrlaa, etando la forma de burbs eae, se pes cn dears Ga cine 21 € hdrxio do sno NaH hasta un pH > a 0 alnacinr en in Liga fea ota. Se reconienda unflerpoméxino Ga alnsenemieno go da Taba). Solos Suspenddos Toles (SST) 2 muestaprevanentshonogerizada se recapiona en un faso de 610 mi, evando el nes de © material gruco, nar hasta el nombro de la Sole y tepar. Le mueszadabe Quarcares en g)ptigeracén aC po un empo méssra de 7 dis. Lo reomendaie es vealzerImedataere © andi (7015). ‘Se recomend qu os frascos sean enusgaos dos Wes vees on el agua @eclecla, ants de toma do russe, ‘Acsites ygasas La muosta se eopcona en un sco de vo de 1 L,y 0b area lnmedatanante HCI © H:SOx (1:1) hasta pl 2, homogeiar lena mooska y manener en regeracn (4°) hasta ands, Se 15considera un paige maximo de sraceranerto do 28 ds (Tabla) Demand Bioquinica de Oxigeno(DB0,) Lamas scencona en un aso devo pls lio de Lendndca completes Para clara alracn da esta por aedin arciea yo reine, died marion os MESS & 41°C perunparede mixin ce 2 hrs desde su cls Taba), Se econionda que ls tases sean ejugatos esa es vees oan equa accel, aes dela toma do msta, itretos La ruesta se recepona en una bola de potion 100500 mi, prvaanta eiagads on ol qu dea rues colada ase analeada Sele agrege.rminamenteH:SO, (1) asap 2. homoge’ ten la nesta y mantener en refigecion (4°) hasta su als. Se consera un eredo maine de sacenanien de Fostatos La rues so rcapcion on ura bela do poiteno de 100500 ml, prvamsnt ejugads con ol ‘agua de la muosta colada a ser sralzada. Fs Impniarerelfgerarnmedamate yeaa, nds dono as 2 horas, Se acominda quo ls fans sean exiarades dos a tres ves con el aqua a coat, antes deka ‘ora de muest. B2SEDIMENTOS acrobentas Pala clei y manpucin do las muestas defo Haro se debensogr os sigue pasos: ‘A. Lamvesta es elect motto una craga po Van Veen do 05 mid ios ders, acd es maipdada deste embaracbn anlada En cada estén do muesroo se debe fone una ues preserva, asl elcid la msra dt on, so vets too cael dels raga als bolas {az de 300 ram de abertza de malay e lve con agia closets elminando edo et fargo. luego mate! rerio os Yasltato con cud a lee fscts de listo srevaments Ioias, Eseguié las musta deben ser presenaes con una sctucn de fina al 10% exsaiada con bra, teria orgincay Sultuos en sedimentos La colect se reales emplendo ua droge po Van Veen, 6005 mi de rea mona, eparendo so lo primers 3 em dl enero seca Un ver cols la muse en una tol de plsico debe manienerse en refigeracin hasta su respecio anass,cone nde minizaradesorpestsen moot, 16Granulometria La ealacta 56 ralza ompleano una dtaga to Van Veen, de 0/5 mi de aree mordida, Una vez calectaa a masta en ua sade sia se anacenars Rtas speciosa 665 Retulsdo de las muetas Es inpotane que cada muesa lege a aorta cu Macao elguets numerad. Las frescos ycontenedores debetén ser ouados corectanente, debe tase el asco y no laa, A Iimeroo citgo de a muzsta debe corespender un reps (cadena de eisbda) que coreng os siolres datos Namero 0 ei da lamest Parimeto de ands nicactn goog Latin, ong, denies da lactacin de ues) Fecha borage rss Nombre del respensatey compan que toma a ues Obseraciones. mmppp> ‘Aden dt oulago, es mpatare anotar en una bore cuakuer obsenaln aional que ooura here muesreo. Pr sano col, oo, tera, eesanca de prices, manctas, condones relcoges (ens y drat lala de la muesra, sear: Biv, so dren del wan, emperahs ‘nsirt Cada contnedor, deta esr ura Ista de enbaqu en aque dete rar names ds Imuesras, paramatos pr anaizar,tpo de muss, cia de preserva, fa loca de embry y rmbreée ibortorio campafia que se encargare del ands. E personal ademés sare fois do eta y eopeén demustas 665 Precauciones durant ol muestroo Durante el mangjo des musts, se debe taer cdo con el mans de oe recto iliades ‘como presevaris. La presrvasién de as mueses so dbe ear en agers versace, anda too certo, al 0 concn cn as mesa, {6.7 ACTIVIDADES DE POSTMUESTREO S74 Transportey simecenamiento El ranspote de as miestas se dobe hacer on cos temas aslrtes coroner hil o mates etigeare, Cabe mencinar, que ol uso de meer eapenaco ee los Fascos ayodard en Woven de ture, Los sca dborinmartaare en psn verte eno del conened Las muestasdebern sor embiasl Laboratori nmeitament, La ecepcn da ac mans pore labora debe ar chequstas con eacona oe cus. 612 Garania de cae y selecion de laborstoroe a garanfa decals signa garantar fa preci y exact 6 ls esos, mientras que ‘anil de cad se ere al proceso a vavs dl cust sbraario mie u desempato, compar us resitade de le plea ania ds prosedinienceanalcos. 7aoa seeciondo deter arte sus moldolenas anno Snio Nacional de Acestacon 8 INDECOPI y regisrado on PRODUCE. Tambien es il quo ls slaias pesqutee even prdécanena agures mussrasdupcades «uno o més ltoaoras adenine para comperann Je los resutaes. 873. Anilss de ts mucsres los enssyos deben ser realzasos por itraais acredads can a 180 17025 oe pardmetoe «etablecios para efntsy Cusp hte resepo n al poset roca eben reazase usando ‘ocediniens nomalzaos nora ointernacorls tales camo is esatleios enol Sanda ads For Walt and Wester (SEWN), EPA ISO, AOAC, ASTM, ene os, acedias arte INDECOP, fn de oblner esaics comparables que aseguren Ia caldad de is mismos y que rman cunpir con as peices eateeds on nama abet! gers 74 Procesansent y archive deles datos intra rogtrada en somos d campo ylboraaroeeber er risda rcoereda unabase de des en formato wetnico (nj de cao, 675. Elaboracin de Reporte Informe as inomes serin de dos tps: Los rpares de menireo mensines ye! ifome de anise compara anus ‘A, Reporte Mensual para Cy serosal para HD (CAD: El reporte del monitreo samestalcorespencionte als épocas de produc. se luster al Formato que se India anal Anoxo 2 exe debe i acomparado de epote do reside altos regpocivo ono poe aberatoro repeneabl Cit: Elrepoie del moniore morsilcoresponint als epecas da redvotn ovata ee alutrh alFomato que se ica ane exo 3 Ese debe Ir azonpaPelo det rare do esades araliostespectvesemido por labret respnsabie@ curls ccurenciasrelevaris ‘bservaas en os Vas de campo (oles, derae de asf, ures, parca, oes roe, Informe srl presi nome dat pasate de mana cars, na y debe conten como minino L_rRoUecION I oaserwos IM. MATERIALES Y METODOS PARA LOS ANALISIS DE LAS MUESTRAS ‘Se deber usar roediieniosnoralzados nacoalsojintomaconals fas como fs esslecdos en Sando Methods For Wor and Wastwatr (SMEVIW), EPA ISO, AOAC, ASTI, ene oor, ‘rodaos ante NOECOP, afin de obzener sudo comparables qe atepuien la calded fs risnosy que rman cunt con ls disposcons exatectas en le omati ambit vgete 18vu. MATERIALES PARA CARAGTERZAR EL AREA DE ENPLAZAIIENTO 44 Carta de Novegaciin scusizada con te ubéaciones de les Estacbnes de ontore del Cuspo Marno Receter.Trabslar ls coosenadasgeepafeas con DDATUMWGS 8 y meno ens Metals y Macc. 42 Caria de Nevegain actalvada con la ubesciones do ke Estblecminias IndustieesFesquees, Chas y Puno Fal dls EnisoesSubmarin, ‘RESULTADOS V DISCUSIONES 54 Gece campaatiar fuer ve rao de escire dela materia rina, * Se qraficarn de manera sopraa os parmetos maids ene eluents (Ay G, SST y DEOS), con respeco al grato de fescura dela mata pa (TWN) ‘ened en cuenta la tniates yes esas més rpeestraivas ene ees. ‘Una tala por esiatecmino sl pesquere con sual, mepetcien omen, 52 Grif compara: Calo Abit dl Cusp Main Recolor ve Etindr do (Cold Abin pre Agua (Clg 2, Sb catgain3) +” Se grata spams melo en ero mamno receptor con respelo os valores stables ens Estrlaes oo Calla de Agua (0.8, NP 002 ICE NINAM) Catsgria 2: Aviades atin Coseras Sub Catogora 3, ‘+ Se arin las grtas de Tama sepaata por padebo par esta de a Celunn oe agus (soparie, msn y fondo) con au ani, ierpetecn y ‘omen, {52 Vat de le Calidad Abeta el Cvrpo Narn Recep. ‘Sa glean las vaiacones porontles dele restates obteidos en eh ifome anal oonlos dato el sca ifome a. * Se pesetarin ls gras en oma seprata para os Squones parmetos Temperatura, 00, OBO5, Ay G, SST, Fostcs y Matas 8 nie spec Suro a ive fondo, de atta ala tata 5 dl Protocole cde Mentors. abe. Grace deberd conlonar sian, niepretacin comenace corespondnt. 54 Vatocin dla Cala de Sesnens do Cutpo Marna Recap, * So presortarén ls resultados doles parimetos exableiog infcando las ‘ordenaras geonfcas(OATUM GSH ya petunia ona cul ha sda ‘eradata musta + Se gracarin fs resus en fribn del po, pr os casos de Mata Orpia, Mace betas y Ganiometia, cad gin debe center ans, Inerpreacio y coments, RELACION DE EQUIPOS Y SISTEMAS UTILZADOS EN EL TRATAMIENTO DE EFLUENTES, So pesertar eta ifomactn sega lama auto, gor cats etablesinent insti pseque, * Se nia el dagrama de fj prtucsny vain de etuenis) de cate ‘sbloimeny indus esque, 19Vi, DISCUSION DE RESULTADOS. Ls estas dob parsmets cbt bern lana * Contos wolimenes de pesca descarga crane pedo de maroeo Grado de tenia dea mali pa cescarpads. 1d grasa del maori "Zoned posta prooinante Yi coucLusiones 1K RECONENDAGIONES: BIBLIOGRAFIA M,ANEXOS ‘= Dasemarue dro de pesca exresaiaen teadas Grant nao. * Relacion de Jos exablocmientes pesquens que confomman el gupo de reno, inécando cu epensblesorepreseraes ' alain do is resporatios de arden lime anus, * Carifcatos cgjiles de los rsutados de ks analle raleados para ‘sediments emis pore abroad. (auales que vo aarzaron hare ato oat ome) La toa Comptes reserva el derecho de conpoba y conntrarla ale y vrata 6 a Informacion rsertada en os infores caespendenes Dn haber onfomidad, PRODUCE spars las medidas qua conte pains, ViL_ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: 7.1. DETERMINACION DE LA DENANDA BIOQUINICA DE OXIGENO (0805) WETODO: Oeteminactin se Ia Demerda Bioumica de Oxigeno (0805) en etueries sess por sin 3) Rerexenciss > APHA-AWWAAPCE. 1902. 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METODO: Gram, REFERENCIA: > APHAAWWAWPCF, 1860, Standaré Methots for Examination of Water ant Wiasteale: 20d, Pat. 25400, Washington. > IMARPE. 1985 Procdiniono Estndar de Opretn: Meteclela pra la Daten de Slios Suspends Toss (S37) en Eeres.DMPAN, PEQSSTING-O DDETERINACION DE ACEITES Y GRASAS (AG), etoDo: accin Salt REFERENCIAS > ABHAAWNALNPCF. 1903, Stenderd Mutheds for Examination of Wer and ‘Wastenster ed Method 85200 Wasting, > Enirements Lebo 1978, Wer Resources Senice Deparment of Environment > IMARPE. 199, ProcedminloEstinds de Operas: Nedlgi parla Dstrmincn de oes yGrases (AG) en luni: PAI, PEO AGES.O02 DETERMINAGON DE OXIGENO DISUELTO tweTODO: Tevométo. REFERENCIAS >> BL PERUANO, 2008, LEY 233, LEY Dg RECURSOS HRCOS, > GRASSHOFF, KREMLING AND EHRHARDT. 1980, Methats of Seawater Anais. Edt Pp 7589, Wy. IMARPE, 2000, Precodineno Estar do Opera, PEO-OD-01: Netadlogia para la deternnain de oxigen sto en agua de ma or wera. 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Standard Metis for Examination of Water and Wisteater hed, Pat $2708, Washington, 138» > IMARPE, 1985, Procdinieno Estar de Opeacén:Melodoogle paral dteminacn de Demande Bioquinca de Oxigon (OB05) en aus de mat. aglaseuprcalesy zona ‘de meas, Area de Evalisande pico Ezléglo. DUPAML PEO-DBOSDS 00. > Intemational Owanizston for Standarzation 1863. Wler Qually Dotominaton of Biochemical Onpen Demand aftr n days (80On). Dulon and Seading Mohad. Fist Econ, SO881S 883-101, DETERMINACION DE NTRATOS uetoDo: Espedtoflomético REFERENCIAS > STRICKLAND, JD. and 8 PARSONS 1868. A man of sosnater ana, Research Board of Canada Bul N25, > GRASSHOFF KK KREMMLING and M, EHRHARDT 1888. Maths of esuatr Arai DETERMINACIONDE FOSFATOS. evooo: Espedtoftoniticn. REFERENCIAS > STRICKLAND, JD. and TR. PARSONS 1968, A manual of sealer ana, Reseach (Board of Canada. Bul. 125, > GRASSHOFE KK KREMLING ant EHRKAROT 199. 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Eso agua de mar empleata en vases do waa pina desde a "hata ala aria de procosaniot, ‘Agua de cola Fracln qu oben 8 pari de or de prensa después de haber elninado gran Fate dele shids en suspenstn yd a mataria grasa ‘cuts Es una tain on volunen de una slusinéeteminada, BBticora: Regio escro dels ansone, tas o actidaes que se deen lovar cato on una etrmiada ected, empresa o rab, ‘Cadena de eustoia Es un procaiminoexalcito pra roma dad ua, quo fone el popésio e garariz a ino, censrvaien e naerbliad de eenetios maerics de pba a in do snakes y ober, pores ds expenss, Kenia 0 certs un concep peal |) calibration Compact dealt de un instumento genera por un pstin oestndarconocto 2.” cael aa de altar bs dues qv oiminen desvackreeo dasaustns nbn ‘ala de registra. Espaco rio ene ram del emo: por dendepasan uno més hues @ 91 ‘est na ‘Caractrizacion ambiental Es a desripin cel anbintsonlos aspects cn, quimis, bcs, ne aos. ‘Coagulacén: Eso fentineno de desestaitzacion de as pares clas, que punde consoguse ‘epeiameno por modo do la neulzais Ge sus cages elccas. Se Tama coagulant a pedo ‘tlzade par ess neuratzain. coagulate pinlplnenoulizados son sales de suri od hero, En sguns casos, pueden zarseigualnee pods desis, tees cond poletéloscalnics ‘al matca acta sore los ens dol agua por madi de can, que reuraizs ls cages, nega anos de preci. ‘Cuerpo hice recepor- Medio artic de furs nau, mary recursos hdres corneas cos (os riachuls)y tons (agos y aguas) Desagle general Es ol conduct que leva resduneIuioe preveranes det process yo mpieza ea ania y seis gis. Estindar do calidad ambiental (ECA). Nveles de concntacin mia de containares en el ‘Cur tee eco, quo es resomendete ro exceder pera es ego ala sad hurona ya la vida svat, 24Etluente- Descarga qa de matron de descho on el ambient lua puede exter tated oan tata Goneralment ref a aque contained. EEmisario submarine - Conduct gue levalas stunts su csposcn final en ema, Estudio de Impacto Ambiental (IA Est que ola y detec os caret fs, quinias| Bolg y socio economcas exerts an area de infused poyeto eis ale ean de _aciviadpeequeradenticado spac ys meidas de migacio a aptcar una vero as ‘actvdades de prodvxin, An Ge lgrar el desarolo sos de a aca pesquere en amon ‘con pots dl anions Flocuante: Lsnacos también ayutanes do coguacén, autres de feelin encluo ayant fe rac, son pods destados starter cass una do estas aperacenes. La econ puede cjercerse a nivel dela vei de reac lection mas pa) oa eld aca del Nao (tue mas pesado, mas vluminceoy mis coher). Les focuantes pueden casita por su rarer (ira weg), su igen (le natal) 1 Sano desu carga ect anid, cari o ori), ‘Gtupo integra: Gupo de engress aszciadas para else mantre del cuerpo hic receptor Inst: lta, en sto. Limite xin Permiibe (LP) Nees de cocenitacn mina de contaminanies eno fetes, ue 6 recmendabi no excodor para evita spo sla salut nana lava auc, Linea de base» Caractazacin del ambient rts de a iplomertacin dl royecto ata, Métodos normalzatos: Comrchaciin de que elabrstaodomia el ensayo yo uliacorecarante, Mucsira» Poin dl efuats 0 Cuerpo hidio roapor quo es coklads a fn de condoer ou ceractrisias cas, quis yBlgias 'uestras compuestes: Cosi en aoa de muesas de volimenes uals alnevabsespecitoosa lolargo de da. Las conbnacoes de estes metas foman muestasconbinedss © ConpUeses, Plan de contingencia: Es un too de plan prventho, prov y reaive, Peseta no estcua cestatiges y operatia que ayula a sunk una stalin oo oraigonca 8 minzar sus consenuoncas gatas, an de ianejo Ambient! (PMA: lan operat que contra a jou de précis aniotls, laboracn de medias de mga, preven de resp, contgencls la melenentackn 62 ‘Sapteras de infrmaion abel pe e desaalo de as uidadesopeavas 0 royecas a th db pe cn a lglcn aint garantza que se acarcen bs extncros qu se exatlezan fograms de Adeeuscién y Manejo Amblertal (PAIMA)- Es un coq de mings, meds, rocedminiss,acrones e Invesones que son nocesaos para le incoporacin 2 aseanles 'ecnolgos y cena, a fn de evar 0 migra niles toerabies el knact rgatve a ambiente, ‘que protucon as acids pestuoas nada, Sanguaza- Efuene generado duart ol iracenerioni do Is matt prin en las pazas de recopein 25Sistemas ca flotacin india» Mecariso pare fetacion de grases por indus do ate rico © rmeccbubue) Tamizadores Fits de po rlaioso reais oan pros de 10 mm de sberure de mata para retonor caper clos de pescado del agua de tobe, Tratamiento primal En ete tbo de tatanint lo qu so busca 2 reaver os mteales ave son posbles de Sedirerar,usardo tatamin sees © feleo.qumise. En aios casce dea, simplemente, as eqiasrsdules in tempo en grandes tangs 0, ene ca de ls taameiae Dimaros mejores, eaten al agua conterda en estos andes tnqus, sustacias qunicas ‘uelanes (La rceitacin qumica 0 coaglacén es un proceso pore cial se agrogan sustanias ‘uimicas para que aise de una coeglsin de os cesecos y pda ear alos slo) ue hacen is i y fa a sedimetacin.Tambin so rluen en sts taanlerts ls euazacin go pH Ya etminacin do cortariantes voles como al rio (Seson), Ls operaciones gu icky ‘soneldesaoiso y desergras, la sodimenace praia Main neutaicacon ylacasor, La sotimentain fsa es el proceso mediante cual se dean sere pr graded los sls en ‘suspen en ks agus esis, Las bacoras qe reen n asta mats, to con oes Sos, 56 relian en un angus de soinanacién secundato y se hacen ener do nero ete de vntacn. En esi po dora se pus rear de un 60 aun BBY de los eldossedimetabls 308 {5tede ls sbdossispendides on as aguas residual, ‘Tratamiento secundalo: Seda para eliinardesacos y sustanias que con a sedieriacin nose liminary pa enone las dmandas balbglas de olen. Cones Wataminos sundae $2 busdan Exel parla colle y senate. Puede inci proeece line quizes, Eas Dootso aera la descongsicén dele containanis egies. E rood saenéavo as Fabual 2 u pocaso Bio eel qu se fasta cue bacoras anon deren fa matrices ue leva es sguas, Est proceso se Sle hor avardo al elas que sl el ators piaro& Tanques en las que se mezea con au caxgaia de logos echos irorganses}. Ess trquns nen sstemas de burbyeoo aptactn que garantzancordcones aobas para el cdi de ks niecomsisnos, Postefonnena se condi ela quia a tncues lcs, con secrn en oma de ‘tonso do core, en les que se reaza a cecaracn Jo sade. Separate doe gu ae eal ‘nfenemuches meres mpurezas Una pre does los son dowels argue para que as haya ‘a mayor ondstn de lamaiacrdnca. tamiento trio: Conssten on procsos fies y quiicns especiales con ls que se consgue a as agus de coniaminanias concen: ff, noon, moras, moles pesos, vn, Aguras ocr ol batamieo taro se egies pera mejorar ios elutes dl tater ilgizo secutdato, Soha enplat iacn rps en ans pare poder eliner jl etsy ners ten suspenatn year demands bogumia degen Usa mejor posit pra atrienn tara corit en agropar uno o més tangs n sre a tuna lata’ de alamo convecional El agregar esos etangqes de depualon” es una fora _apopaca de ej una pera etalecda de aaa Go aguas tunes, de modo que = pueden ‘empesriosefvnies pra logo de cus o zona verdes on aruzuia 26USEPA Agsncia de Potccin Anbisnl do Estados Unies (Unies Stake Envonmetal Protection ‘gene. Valores Matimos Admisibles (WH): Aquel valor de la cencntacin de slments, sustancie 0 psrémetostsco yo quinicos, que craztrizan aun efnt no domson qe va a at descarga & ‘a ed de abamtrldo cantare, que al ser excedio causa da lnmedio o rages a Us instaleones,inassiucira sonata, naqunaies y ecupos de los ssumas de acananate y (laniario de ages resus, y tone inmraras negavas et los pecesos de Talamion 09 es gues esiduaes (3 cel Dat Sigrero Ne 021-2009-VENDA, Vertiiento- Execvain otra desechos oes sstanc lariat, Zona de proteccién ambiental Ira Es un amb atari de alsin dl Dscelo Super N ‘010-2008PRODUCE, cue corespondo ala fan de playa, equa y nde de mar advent aa cos canner slr, dois por una nea suerte imagiaria mes deste ane data area esiena, que se arena paral eta y ue epryeca hai lento dl cso de agua ar1K ANEXOS -ANEXO t: FORMATO "PARA REvORTE DE ErLUENTES Y CUERPO WToIICO RECEPTOR DE A INDUSTRIA PESQUERA DE CONSUIMO HUMANO INDIRECTO. -L:DATOSDELA EMPRESA ae Pt [neores E es Metainamre Meat Se pe egatara oh ey 284 ERLUENTES Y TRATAMIENTO ToT [STIS ERR a es amo i Sema sautrice aera ‘pane ic eRe os en a © span bs arab RTT TT (OTROS EFLUENTES = 6. CONTROL DE MUESTRASDEEFLUENTE V AGL RECEPTORA Fach de Muses Beige [SRR [rmanaws | te] anos | ast Rete temte oor [fee | oe | oot—_ (seer i (Stop ie cs tee po rut: earner arene cnn eo "CONTROL DE MUESTRAS DE SEDAHENTO Facade ovat: Ronald dione sanano fern se. (ions Ceo ni ces ats geparmn pm ence orl pee irs)x FORMATO 2 PARA REPORTE DE EFLUENTESV CUERPO HIDRICO RECEPTOR DE LA INDUSTRIA CF wes ns ESQUERA DE CONSUMO HUMANO DIRECTO 4. Dats de snares es 5 i sportier eee ae an toecenseneoe =| RO» yh ts de materia prina a ie Sees | San ee rae mae ‘ea vioninan | paca” | "ee rasta {Recon deat pina en ata ‘ue Dosean ast (a SIPCHO, ei ast ina eed a sista de deca) eas Pai Feseriauea te | Fednypeacsimnoie |_| Soman ieee Tea ‘so ‘borer | ity | mat at.2- Descarga det (es 5P.CHDrecben mela peas avis de carat mn ee eee co ea tones | me | re remeroD | “pimnenvercn | eno | TY gana renee | Pe ea | ener | “a = a aa RT TTA RTT RRR RE TT a Prowsion weranees | ae ecinetatipinr | amcor z ame ane a "eo “ g is i esas aaa nies = 80 ee ona So6-04 afar y tetas on ne la eee alee so legen cmp iba Cope As ar ww li 62 CASANOMMNOOAECTO| 33 : — ee = ae Sees cae oohese