You are on page 1of 60

วารสารองคการเภสัชกรรม

ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ตุลาคม 2552 - มีนาคม 2553


คณะที่ปรึกษา
นพ.วิทิต อรรถเวชกุล ภก.สุนทร วรกุล
นายมนูญ บุบผะเรณู ภญ.ซึ้งกมล ศรีอรัญญ
ภก.สมชาย ศรีชัยนาค ภญ.อัจฉรา บุญผสม
ภญ.พิศมร กลิ่นสุวรรณ ภก.พิพัฒน นิยมการ
บรรณาธิการ
นางสาวศิริวรรณ เอียวพันธ
หัวหนากองบรรณาธิการ
นายพิสิฐพงศ ธรรมบํารุง
กองบรรณาธิการ
ภก.สิทธิ์ ถิระภาคภูมิอนันต ภญ.เพ็ญทิพา แกวเกตุทอง
ภญ.สุจิตรา คชเสนี ภก.รังสรรค โยธาประเสริฐ
น.ส.คันธรัตน มณีโชติ
ศิลปกรรม
นายคํารพ ศิริพงษ นายจุมพล ศศิพงษอนันต
ภาพประกอบ
นายยุทธนา ตันติพาณิชย นางสุนิสา พรหมประสิทธิ์
พิสูจนอักษร
น.ส.ลักษมี จันทรไทย
สมาชิกสัมพันธ
นางชัชมณฑ บุญนาม
สํานักงานวารสาร
กองประชาสัมพันธ องคการเภสัชกรรม 75/1 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวี กรุงเทพฯ 10400
โทรศัพท/โทรสาร 0 2644 8856 http://www.gpo.or.th
วัตถุประสงค
1. เพื่อเผยแพรขาวสาร และความรูทางการแพทยและสาธารณสุข รวมทั้งผลงานวิเคราะหวิจัยในสาขา
ที่เกี่ยวของ
2. เพื่อเปนสื่อเผยแพรกิจกรรมและการดําเนินงานขององคการเภสัชกรรมแกเจาหนาที่ทางการแพทยและ
สาธารณสุข ทั้งในสวนกลางและสวนภูมิภาค
3. เพื่อเปนสื่อกลางในการสรางความเขาใจอันดีตอกัน
4. เพื่อเปนศูนยกลางแลกเปลี่ยนทัศนะและความคิดเห็น
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

สารบั ญ
..................................................................................................................................................
นิพนธตนฉบับ
- การระบาดและการดูแลสุขภาพ ไขหวัดใหญ 2009 ในชนบท 3
- การใชผลิตภัณฑสุขภาพในอําเภอปทุมราชวงศา จังหวัดอํานาจเจริญ 8
- อาหารปลอดภัย ผลกระทบกับโรคที่เกิดจากอาหารและนํ้า 21

สกูปพิเศษ
- องคการเภสัชกรรมกับนโยบายความรับผิดชอบตอสังคม 31

สรุปขาวเดน... องคการเภสัชกรรม
- เผยนโยบายการดําเนินงาน อภ. ป 53 42
- สธ. เริ่มฉีดวัคซีนไขหวัดใหญ 2009 ในกลุมเสี่ยง 2 ลานคนทั่วประเทศแลว 43
- ทดลองฉีดพนวัดซีนหวัด 2009 ในอาสาสมัคร 45
- อภ. สนับสนุนคายอาสา ยาเพื่อชีวิต ปที่ 5 46
สรางอาคารอเนกประสงคพรอมหองพยาบาลแหงที่ 24
- อภ.-ปตท. เคมิคอล รวมผลิตบรรจุภัณฑทางการแพทย 47
- องคการเภสัชกรรมจับมือซาโนฟ ปาสเตอร ผลิตวัคซีนโรคชิคุนกุนยา 50
รองรับการระบาด
- 10 ป อ งคการเภสัชกรรม-เมอรริเออร ชีว วัต ถุ 51
ขยาย-พัฒนาวัคซีนสรางเสริมภูมิคุมกันโรคครบวงจร
- ประมวลภาพกิจกรรมเพื่อสังคม 53

2
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

การระบาดและการดูแลสุขภาพ ไขหวัดใหญ 2009


ในชนบท
ภก.สิทธิพร สายชมภู*

วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : ลดอุบัติการณเสียชีวิตเนื่องจากโรคไขหวัด 2009


บทคัดยอ จากขาวคราวการระบาดของโรคไขหวัดใหญสายพันธุใหมชนิด A 2009 H1N1 ซึ่งระบาด
ในประเทศเม็กซิโก ระบาดไปยังสหรัฐอเมริกา ญี่ปุน จีน ยุโรป ไตหวัน ไทยและมีความเสี่ยง
ที่จะลุกลามทั่วโลก เมื่อระบาดในเขตเมืองจนอิ่มตัวแลวยังระบาดมายังเทศบาลตําบลความหนาแนน
ประชากรตํ่ากวา 1,000 คน/ตารางกิโลเมตร เราหยุดยั้งการระบาดไดอยางไร

คําสําคัญ ประเทศแม็กซิโก, H1N1, ระบาดใหญ, ความหนาแนนประชากร, เทศบาลตําบล


ในป 2009 มีการระบาดของไขหวัดใหญ 2009 ที่ประเทศเม็กซิโกกอนแลวคอยลุกลามไปทั่วโลก
ทั้ ง นี้ เชื้ อ โรคจะอยู  ใ นเสมหะ นํ้ า มู ก นํ้ า ลายของผู  ป  ว ยและสามารถแพร ก ระจายไปสู  ผู  อื่ น
ดวยการไอ หรือจามรดกันในระยะใกลชิดและสามารถติดตอไดจากมือ หรือสิ่งของที่มีเชื้อปนเปอนอยู
ทั้งนี้ เชื้อโรคจะเขาสูรางกายทางจมูกและตา เชน การแคะจมูก การขยี้ตา แตไมติดตอจากการ
รับประทานเนื้อหมู

นักวิชาการขององคการอนามัยโลกระบุวา ชวงตุลาคมจะเริ่มลดลง และใหระมัดระวังในชวง


ไขหวัดใหญ H1N1 มีการระบาดมากกวาโรคซารส อากาศหนาวมาเยื อ นในช ว งเดื อ นธั น วาคม -
และไขหวัดนก (เกิดจากเชื้อ H5N1) โดยที่ไขหวัด มกราคม
ใหญ 2009 มีเชื้อที่เหมือน swine flu หรือไขหวัด อาการเมือ่ เชือ้ หวัดใหญ 2009 เขาสูร า งกาย
หมู โดยเดือนมิถุนายน 2552 วันที่ 11 องคการ จะมีเวลาฟกตัวประมาณ 1 อาทิตย โดยผูปวยจะ
อนามัยโลกประกาศวาการระบาดอยูในระดับที่ 6 มีอาการคลายกับผูปวยไขหวัดใหญธรรมดาแตมี
คือ ระบาดทั่วโลกนั่นเอง แตอัตราการเสียชีวิต อาการรุนแรงกวาและรวดเร็วกวานั่นคือ มีไขสูง
มีนอยกวาคืออยูที่รอยละ 5 - 7 ในขณะที่โรค ปวดเมื่อยตามรางกาย ไอ มีนํ้ามูก มีเสมหะ
ไขหวัดนกมีอัตราการเสียชีวิตสูงถึงรอยละ 60 ใน ปอดบวม คลื่นไส อาเจียน จากนั้นเชื้อจะแพร
ประเทศไทยอัตราการเสียชีวิตจะอยูที่รอยละ 2 สูกระแสโลหิต จึงทําใหเกิดเยื่อหุมสมองอักเสบ
โดยจะระบาดในชวงฤดูฝน กรกฎาคม - กันยายน ผูปวยจะมีการทรงตัวผิดปกติ เดินเอนไปเอนมา
*เภสัชกร 7 วช.ชํานาญการดานเภสัชกรรมคลินิก โรงพยาบาลหนองพอก

3
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

เหมื อ นคนเมาสุ ร า นอกจากนี้ อาจสู ญ เสี ย ประชากรกลุมเสี่ยงผูควรไดรับวัคซีน


การไดยินถึงขั้นหูหนวกได และอาจเปนอันตราย - ประชากรกลุ  ม เสี่ ย งที่ อ าจจะทรมาน
ถึงแกชีวิตไดถาไมปองกันรักษา เนื่อ งจากการป ว ย และตายก อ นอายุขัย เฉลี่ย
เนื่องจากไดรับเชื้อไขหวัดใหญ
แนวทางปองกัน - ประชากรกลุมเปาหมาย
ลางมือใหสะอาดอยูเสมอหลังจากสัมผัส - เด็กอายุ 6 - 23 เดือน
สิ่งปนเปอน ใสหนากากอนามัยเสมอในบริเวณ - เด็กอายุ 6 เดือน - 18 ปที่ทําการรักษา
ทีเ่ สีย่ งตอการปนเปอนของเชือ้ รักษารางกายและ ดวย Aspirin
สร า งความอบอุ  น ให แ ก ร  า งกายเสมอ ฤดู ฝ น - การใหยา Aspirin ระยะยาวนาน เสี่ยง
หลีกเลี่ยงสัมผัสไอฝนจะเปนไขหวัดไดงาย เมื่อมี ตอการเกิด Reye’ Syndrome
อาการหวัด รับประทานยาทันที ในกรณีไมหาย - ผูปวยที่ทองในชวงไขหวัดใหญระบาด
รี บ ไปโรงพยาบาลเพื่ อ ให แ พทย วิ นิ จ ฉั ย โรค - กลุมบุคลากรทางการแพทยที่สัมผัสกับ
เมื อ งใหญ ต  อ งป อ งกั น การติ ด เชื้ อ ให ม าก ถ า ผูปวย
รางกายออนแอหลีกเลี่ยงการดูคอนเสิรตมีโอกาส - ผูปวยสูงอายุที่เปนโรคหัวใจ โรคปอด
สัมผัสกับนํ้าลายได จํางาย ๆ พื้นที่กรุงเทพฯ อักเสบเรื้อรัง โรคทางเมตะบอลิซึม โรคทางระบบ
10 ไร จุคนไดเปน 10,000 คน ในชนบทพื้นที่ ภูมิคุมกันติดเชื้อ HIV
10 ไร อาจมีคนอยูไ มถงึ 100 คน เพราะคนในเมือง - ผูใหญหรือเด็กที่อยูในพื้นที่ระบาด > 1
อาศั ย อยู  พื้ น ที่ แ นวตั้ ง เยอะ เช น ตึ ก 30 ชั้ น สัปดาห
มี ค นอยู  5,000 คน ในขณะที่ เ ทศบาลตํ า บล - ผูสูงอายุ > 65 ป
หนองพอกพืน้ ที่ 10.66 ตารางกิโลเมตร มีประชากร - ผูดูแลผูปวย (Care giver)
อยู 8,000 คน เฉลี่ยไมเกิน 800 คนตอตาราง - การใช วั ค ซี น ไข ห วั ด ใหญ ค รอบคลุ ม
กิ โ ลเมตร ถ า เปรี ย บเที ย บคื อ พื้ น ที่ อํ า เภอ ประชากรกลุ  ม ใหญ จ ะสามารถลดจํ า นวนของ
หนองพอก + พื้นที่อําเภอโพนทอง 1,500 ตาราง การติดเชื้อ pneumonia ได
กิ โ ลเมตรเท า กั บ พื้ น ที่ ก รุ ง เทพฯ มี ป ระชากร วัคซีนไขหวัดใหญ (Influenza Vaccines inj)
180,000 คน ในขณะที่กรุงเทพฯ มีประชากร แบงไดเปน 2 ชนิด ไดแก
9 ลานคน ทัง้ ทีม่ ที ะเบียนและไมมที ะเบียนบานอยู - Inactivated Influenza Vaccine (IM หรือ
ประชากรต า งกั นประมาณ 50 เทา ที่อํา เภอ deep SC)
หนองพอก ไดรับยาเพียง 2 คนซึ่งสงสัยวาจะเปน - ประสิทธิผลถาวัคซีนที่ไดผลจะสามารถ
เทานัน้ นอนพักรักษาตัว 5 วันก็กลับบานได อัตรา ปองกันโรคได 70 - 90% ในประชากรที่มีสุขภาพดี
การเกิดโรค 1:34,000 คน การฉีดวัคซีนอาจปองกัน - Live Attenuated influenza Vaccine
โรคได 90% (Intranasal) ยังไมไดการรับรองในหลายประเทศ
ใหการรับรองโดย USFDA ตามขอกําหนดดังตอไปนี้

4
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

- กลุมประชากรอายุ 5 - 49 ป ทีอ่ อกฤทธิเ์ พือ่ ยับยัง้ เชือ้ ไวรัสมีคา 50% (IC 50) ซึง่
- อาจใชในประชากรกลุมเสี่ยงที่สัมผัส อยูใ นระดับนาโนโมลารชว งทีต่ าํ่ สารเมตะบอไลท
กับผูปวยโรคภูมิคุมกันบกพรอง ที่ออกฤทธิ์นี้นอกจากยับยั้งการเจริญของไวรัส
- ลดการหยุดงานเนื่องจากเจ็บปวยถึง ไขหวัดใหญในหลอดทดลองแลวยังสามารถลด
27% เมื่อเทียบกับยาหลอก จํานวน (shedding) ของไวรัสไขหวัดใหญทั้งชนิด
สุขลักษณะที่ดีในการทําอาหาร เชน ปรุง เอและบีโดยยับยั้งการปลดปลอยไวรัสจากเซลล
เนื้อหมูใหสุก ลางผักใหสะอาด อยาเดินทางไกล ที่ติดเชื้อ
เมื่อรางกายไมแข็งแรง กินนํ้าตมสุกเสมอเพื่อ เราพบวาการไดรับยา Oseltamivir ภายใน
ปองกันเชื้อโรค 40 ชั่วโมงหลังจากไดรับเชื้อ จะทําใหระยะเวลา
อาการของไขหวัดใหญลดลงไดอยางชัดเจนถึง
การรักษา 32 ชั่วโมง และชวยใหความรุนแรงของโรคลดลง
Oseltamivir (Tamiflu) Systematic (IUPAC) 38% โรคแทรกซอนที่พบบอย ไดแก หลอดลม
name ethyl (3R, 4R, 5S) -5- amino -4- acetamido อักเสบ ไซนัสอักเสบและหูชั้นกลางอักเสบ
-3- (pentan -3- yloxy) cyclohex -1- ene -1- อาการไมพงึ ประสงคทพี่ บบอยระหวางการ
carboxylate ปกติมขี นาด 75 mg ปจจุบนั มีรปู แบบ รักษา ไดแก คลื่นไส อาเจียน ทองเสีย ปวดศีรษะ
suspension เพิ่มกลไกการออกฤทธิ์ Oseltamivir นอนไมหลับ ไอ เวียนศีรษะ ออนลา รักษาตาม
PO4 เปนสารเริ่มตน (prodrug) ของสารเมตะ อาการ ปฏิกิริยาระหวางยา การใหยารวมกับ
บอไลททอี่ อกฤทธิโ์ ดยสารเมตะบอไลททอี่ อกฤทธิ์ cimetidine และ amoxicillin ไมมีผลตอระดับยา
จะเปนสารยับยั้งที่จําเพาะตอเอนไซม neuramini- ในเลื อ ด probenecid เพิ่ ม ระดั บ Oseltamivir
dase ของเชื้อไขหวัดใหญ เอนไซม neuraminidase carboxylate serum เปน 2 เทา ควรระมัดระวังใน
ของไวรัสนี้จําเปนตอการกระจายไวรัสจากเซลล การใหยารวมกัน
ที่ ติ ด เชื้ อ ซึ่ ง มี ผ ลทํ า ให เ ชื้ อ ไวรั ส กระจายไปทั่ ว การเก็บรักษายา ควรเก็บไวในอุณหภูมิ
รางกาย สารเมตะบอไลททอี่ อกฤทธิย์ บั ยัง้ เอนไซม ไมเกิน 25 องศาเซลเซียส ยานํ้าแขวนตะกอน
neuraminidase ของเชื้อไวรัสไขหวัดใหญทั้งชนิดเอ ที่ผสมแลวควรเก็บไวในอุณหภูมิ 2 - 8 องศา
และชนิดบี ระดับความเขมขนของสารเมตะบอไลท เซลเซียส

นํ้าหนักตัว ขนาดยาที่แนะนําสําหรับ 5 วัน


< 15 กิโลกรัม 30 mg วันละ 2 ครั้ง
> 15 ถึง 23 กิโลกรัม 45 mg วันละ 2 ครั้ง
> 23 ถึง 40 กิโลกรัม 60 mg วันละ 2 ครั้ง
> 40 กิโลกรัม 75 mg วันละ 2 ครั้ง

5
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ยาตัวนี้มีขอเสียคือ ทําใหนอนหลับไดยาก คําถาม


อาจตองใช Diazepam 2 mg 3 เวลา ชวยให 1. ไขหวัดใหญ 2009 ระบาดครั้งแรกที่ประเทศ
นอนหลับงาย ใหยาบํารุงและสารนํ้าเพิ่มในกรณี อะไร
ที่ออนเพลียและสูญเสียเกลือแร 1. ไทย 2. อเมริกา
ยาสํารองในกรณีทดี่ อื้ ยา Oseltamivir ไดแก 3. ญี่ปุน 4. เม็กซิโก 5. จีน
Zanamivir ใชสําหรับปองกัน Influenza type A ตอบ 4. เม็กซิโก
หรือ B
ผูใหญใชขนาด 2. ขอใดตอไปนี้มีโอกาสเกิดไขหวัดใหญ 2009
การพนเขาปาก 2 ที/วันละครั้ง (ขนาด 2 x มากที่สุด
5 mg = 10 mg/day) การรักษายาวนานใชเวลา > 1. ดูการแสดงรองเพลง นักรองในหอประชุม
1 เดือน ถามีการสัมผัสเชื้อมากกวา 10 วัน ใหญจํานวน 4,000 คน
การรักษา Influenza A หรือ B 2. วิ่งออกกําลังกายกับเพื่อน 3 คน
เด็กอายุ > 5 ป - ผูใหญใชในการสูดเขา 3. นอนพักผอนเพียงลําพัง
ปาก 2 ที วันละ 2 ครั้ง เปนเวลา 5 วัน (2 x 5 mg) 4. วายนํ้าชวงฤดูรอน 4 คนสุขภาพแข็งแรง
bid x 5 days 5. เตะตะกรอ 6 คนขางละ 3 คน
ตอบ 1. ดูการแสดงรองเพลง นักรองใน
ขอเสนอแนะ หอประชุมใหญจํานวน 4,000 คน
ใหจายยาเฉพาะในโรงพยาบาลเทานั้น ใน
กรณีระบาดใหญ*** ควร Stock ยาไวบานละ 10 3. ยาที่ใชรักษาไขหวัดใหญ 2009 ชื่ออะไร
เม็ ด รั บ ประทานยาทั น ที เ มื่ อ สงสั ย ในกรณี ที่ 1. ibuprofen 400 mg 2. cinnarizine 25 mg
ประชาชนมี ก ารศึ ก ษาสู ง ขึ้ น ให เ ป น ยาสามั ญ 3. acyclovir 200 mg 4. Oseltamivir 75 mg
ประจําบานเหมือนยา paracetamol หมดอายุ 5. calcium 1,200 mg
องคการเภสัชกรรมจางเจาหนาที่อนามัยชวยเก็บ ตอบ 4. Oseltamivir 75 mg
นําสงในเขตตําบลที่รับผิดชอบเพราะตนทุนตอ
10 เม็ดไมเกิน 200 บาท ในปจจุบันไมตองซื้อขาย 4. ไขหวัดนกเกิดจากเชื้ออะไร
แจกฟรีเหมือนถุงยางอนามัย เพียงแตระมัดระวัง 1. bacteria 2. yeast 3. H5N1
ในการใช ย า ต อ ให มี ย าซานามิ เ วี ย ร ก็ ไ ม อ าจ 4. H2N3 5. H2N4
ชวยได สรางศูนยบําบัดโรคอําเภอละแหงอาจใช ตอบ 3. H5N1
สวนหนึ่งของสวนสาธารณะหรือสถานที่พักผอน
หยอนใจสําหรับพักฟนผูปวยจะชวยใหผปู วยหาย 5. ไขหวัดใหญ 2009 เกิดจากเชื้ออะไร
เร็วขึ้น 1. H1N1 2. H1N2 3. H2N3
4. H2N4 5. H2N5
ตอบ 1. H1N1
6
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

6. ทวีปใดที่เกิดโรคไขหวัดใหญ 2009 ระบาด 9. อั ต ราการเกิ ด อุ บั ติ ก ารณ ไ ข ห วั ด ใหญ


ครั้งแรก สายพันธุใหม 2009 ที่อําเภอหนองพอกเปนเทาไร
1. ยุโรป 2. อเมริกา 3. เอเชีย 1. 1 : 2,000 2. 1 : 3,000
4. ออสเตรเลีย 5. แอฟริกา 3. 1 : 13,200 4. 1 : 20,000
ตอบ. 2. อเมริกา 5. 1 : 34,000
ตอบ 5. 1 : 34,000
7. พืน้ ทีใ่ ดมีโอกาสเสีย่ งตอการเกิดโรคมากทีส่ ดุ
1. กรุงเทพมหานคร 2. แมฮองสอน 10. พื้นที่ใดมีความหนาแนนประชากรมากที่สุด
3. ระนอง 4. ตราด 5. เลย 1. จังหวัดระนอง
ตอบ 1. กรุงเทพมหานคร 2. จังหวัดภูเก็ต
3. จังหวัดนครศรีธรรมราช
8. ตามเอกสารกรุง เทพมหานครมีป ระชากร 4. จังหวัดสุราษฎรธานี
มากกวาอําเภอหนองพอก + อําเภอโพนทองกีเ่ ทา 5. จังหวัดยะลา
1. 5 เทา 2. 10 เทา 3. 20 เทา ตอบ 2. จังหวัดภูเก็ต
4. 30 เทา 5. 50 เทา
ตอบ. 5. 50 เทา

เอกสารอางอิง
1. http://www.vibhavadi.com/web/health detail.php/id=338
2. http:// www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIISO40-6736%2089%2961304-0/abstract
3. http://www.bangkokhealth.com/healthnews htdoc/healthnews detail.asp/Number=16958
4. http://www.manager.co.th/China/ViewNews.aspx/NewsID=9510000032761
5. http://dpc6.ddc.moph.go.th/viewh5n1.php/s h5n1id=790&s page=oldh5n1
6. http://www.naewna.com/news.asp/ID=61949
7. http://www.moph.go.th/ops/iprg/iprg new/include/admin hotnew/show hotnew.php/idHot new=5396
8. www.tamiflu.com
9. http://en.wikipedia.org/wiki/Influenza A virus subtype H1N1
10. Charles F., Lora L. Armstrong, Morton P. Goldman, Leonard L. Lance, Drug information Handbook 12th
Edition Lexi - Comp Inc 2004 : 1083 - 1084

7
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

การใชผลิตภัณฑสุขภาพในอําเภอปทุมราชวงศา
จังหวัดอํานาจเจริญ
Health Product Use in Pathumratchawongsa District,
Amnatcharoen Province
จันทรจรีย ดอกบัว*

บทคัดยอ

การใชยาอยางไมเหมาะสม เปนปญหาหนึ่งที่สําคัญซึ่งมักเกิดขึ้นกับผูบริโภค ประเด็นหนึ่ง


ทีน่ า สนใจ ก็คอื ปญหาทีเ่ กิดจากการใชยาทีม่ สี ว นผสมของสารสเตียรอยดและผลิตภัณฑสขุ ภาพทีม่ สี าร
หามใช ซึ่งโดยปกติยาสเตียรอยดถูกจัดเปนยาควบคุมพิเศษ ไมสามารถขายไดแมในรานยา หากไมมี
ใบสั่งยาจากแพทย การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงคเพื่อศึกษาความรู ทัศนคติและพฤติกรรมการใช
ผลิตภัณฑสุขภาพในอําเภอปทุมราชวงศา จังหวัดอํานาจเจริญ รูปแบบการศึกษาเชิงสํารวจ กลุม
ตัวอยางคือประชากร 2 หมูบาน คือ บานฤกษอุดม และบานโสกใหญ จํานวน 300 คน เก็บขอมูล
โดยใชแบบสอบถามในเดือนกรกฎาคม - เดือนสิงหาคม 2550 พบวาประชาชนสวนใหญมีความรู
เกี่ยวกับสเตียรอยด ยาชุด และเครื่องสําอางอยูในเกณฑดี และรอยละ 74.7 และ 83.8 มีทัศนคติ
ในการใชผลิตภัณฑสุขภาพในชุมชนอยูในเกณฑดี รอยละ 52.1 และ 62.3 แตการปฏิบัติสําหรับการใช
ผลิตภัณฑสุขภาพในชุมชนสวนใหญอยูในระดับปานกลาง คือ รอยละ 51.4 และ 81.2 และขอคนพบ
ที่ไดจากการศึกษา คือ ปจจัยที่เกี่ยวของกับการใชสเตียรอยดผิดวิธี คือ ความพยายามรักษาอาการ
เจ็บปวยกอนไปพบแพทยในบางครั้ง และการใชยาเพื่อปองกันเปนประจํา

คําสําคัญ : ผลิตภัณฑสุขภาพในชุมชน ชุมชน

Abstract
Irrational drug use is an important problem which has frequently occurred among consumers.
Steroids which are declared to be the special controlled drugs that are not allowed to dispense in
any drugstores except with the doctor prescriptions; however, there are problems of using steroid
*เภสัชกร, ฝายเภสัชกรรมชุมชน โรงพยาบาลปทุมราชวงศา อ.ปทุมราชวงศา จ.อํานาจเจริญ 37110

8
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

mixed in Ya Chud and many health products in community. The objective of this study was to
explore knowledge, attitudes, and behaviors of health product use in Pathumratchawongsa district,
Amnatcharoen province. Three hundred respondents in two villages including Ban Lerk Udom and
Ban Sok Yai were interviewed. The survey was conducted during the period of July - August 2007.
Results found that most respondents in the two villages, 74.7% and 83.8%, had a good level of
knowledge of steroid, Ya Chud, and cosmetics. With 52.1% and 62.3% of the respondents had
good attitudes towards health products. There were 51% and 81.2% of villagers in two communities
that used health products in the medium level. Moreover, study results revealed that self care prior
visiting doctor and prophylactic drug use were the factors related to the problem of steroid misuse
in community.
Keywords : Health Product, Community

บทนํา
การใชยาในทางทีผ่ ดิ หรือการใชยาโดยรูเ ทา ในส ว นของเครื่ อ งสํ า อางพบว า ป ญ หา
ไมถึงการณ เปนปญหาหนึ่งที่สําคัญซึ่งมักเกิดขึ้น เครือ่ งสําอางอันตรายทีอ่ า งสรรพคุณ ทาสิว ทาฝา
กับผูใชยาในปจจุบัน ไมวาปญหานั้นจะเกิดจาก ทําใหหนาขาว หนาเดง ที่มีสารที่หามใช 3 ชนิด
ผูบริโภคเองหรือสืบเนื่องมาจากผูประกอบการ ไดแก ปรอทแอมโมเนีย (ammoniated mercury)
ก็ตาม ประเด็นหนึ่งที่นาสนใจ ก็คือปญหาที่เกิด กรดวิตามินเอ (vitamin A acid, tretinoin, retinoic
จากการใชยาที่มีสวนผสมของสารสเตียรอยด ซึ่ง acid) และไฮโดรควิโนน (hydroquinone) ซึ่งพบวา
ครอบคลุมทั้งยาแผนปจจุบัน และยาแผนโบราณ ปจจุบันปราบปรามไดยากขึ้น มีรูปแบบการขาย
ในรูปแบบตาง ๆ เชน ยาฉีด ยาเม็ด ยาทา ซับซอนมากขึ้น (พรพรรณ, 2550) มีการซื้อขาย
ภายนอก ยาตา ยาผง เป น ต น ซึ่ ง โดยปกติ ผานทางอินเตอรเน็ตอยางแพรหลาย จะสังเกต
ยาสเตี ย รอยด ถู ก จั ด เป น ยาควบคุ ม พิ เ ศษ เห็นความผิดปกติไดชัดเจน ตัวอยางเชน สั่งซื้อ
ไมสามารถขายไดแมในรานขายยา หากไมมี ทาง e-mail หรือทางโทรศัพทมอื ถือ ซึง่ จะไมทราบ
ใบสั่งยาจากแพทยโดยทั่วไป แตกลับพบวาคนไข ทีอ่ ยูข องผูข าย มีทงั้ นัดหมายรับสินคาและจายเงิน
สวนใหญมกั มีความเชือ่ วาเภสัชกรหรือหมอนัน่ เอง โอนเงินเขาบัญชีหรือสงทางไปรษณีย จําหนาย
ที่แอบจายยาสเตียรอยดใหเขาโดยไมบอก และ ราคาแพง ขนาดบรรจุ 5 กรั ม ประมาณ
ไมเชื่อวายาที่กินเปนประจํา เชน ยาสมุนไพร 300 - 1,000 บาท เมื่อพิจารณาตัวสินคาจะเห็นวา
ยาแผนโบราณ ยาลูกกลอน ยาหมอ ยาชุด มีสวน ผิดกฎหมายชัดเจน เพราะมักไมแสดงแหลงผลิต
ผสมของสเตียรอยด (สํานักงานคณะกรรมการ และวันเดือนปที่ผลิต การโฆษณามีการโฆษณา
อาหารและยา, 2545) ชวนเชือ่ โออวดสรรพคุณ หากผูบ ริโภคหลงเชือ่ งาย

9
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

และไมนึกถึงอันตรายที่จะเกิดขึ้น จะสงผลเสียถึง วัตถุประสงค


สุขภาพตามมามากมายและอาจอันตรายถึงชีวติ ได เพื่อศึกษาลักษณะทางประชากร ระดับ
จากข อ มู ล การสํ า รวจร า นชํ า ของฝ า ย ความรู ทัศนคติ และพฤติกรรมการใชผลิตภัณฑ
เภสั ช กรรมชุ ม ชน โรงพยาบาลปทุ ม ราชวงศา สุขภาพในชุมชนของประชากรในเขตบานฤกษ
อํ า เภอปทุ ม ราชวงศา จั ง หวั ด อํ า นาจเจริ ญ อุดม และบานโสกใหญ
(ผลตรวจรานชํา, 2550) พบวา ตําบลลือเปนตําบล
ที่มีรานขายของชําจําหนายยาชุด ยาลูกกลอน วิธีการ
และเครื่ อ งสํ า อางที่ มี ส  ว นผสมของสเตี ย รอยด ขอบเขตการศึกษา
มากกวาตําบลอืน่ ๆ และพบวาบานฤกษอดุ มและ การศึกษาครัง้ นีเ้ ปนการศึกษาในชุมชนเขต
บานโสกใหญ มีแหลงผลิตสมุนไพรโดยเฉพาะยา บานฤกษอดุ ม และบานโสกใหญ ตําบลลือ อําเภอ
ลูกกลอนจําหนายในหมูบาน และรานขายของชํา ปทุมราชวงศา จังหวัดอํานาจเจริญ ระหวางเดือน
สวนใหญมียาชุดและเครื่องสําอางที่มีสวนผสม กรกฎาคม - เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2550
ของสเตียรอยดจําหนาย อีกทั้งมีรถเรมาจําหนาย
ยาสมุนไพรในหมูบ า น โดยมีการอวดอางสรรพคุณ รูปแบบการศึกษา
เกินจริง เพื่อโฆษณาชวนเชื่อ และมีการจําหนาย การศึกษาเชิงสํารวจ (survey study) เก็บ
สินคาประเภทนี้อยู แมจะมีการสํารวจและให ขอมูลโดยการใชแบบสอบถาม
คํ า แนะนํ า จากเจ า หน า ที่ เ ป น ประจํ า ทุ ก ป ซึ่ ง
สอดคลองกับผลการจัดกลุมยาที่มีจําหนายใน ประชากรและกลุมตัวอยาง
รานชําในหมูบาน ซึ่งพบวายาที่มีปญหาและมี ประชากร : ประชากรในเขตบานฤกษอดุ ม
การจําหนายมากในรานชําคือยาประดง หรือ หมู 7 และบานโสกใหญ หมู 2 หมู 3 ตําบลลือ
ยาสเตียรอยดนั่นเอง (โกมาตรและคณะ, 2550) อําเภอปทุมราชวงศา จังหวัดอํานาจเจริญ จํานวน
จากการดําเนินงานที่ผานมา มาตรการ 2,242 คน
ทางกฎหมายรวมทั้ ง การประชาสั ม พั น ธ เ ตื อ น กลุมตัวอยาง : คัดเลือกโดยวิธีการสุม
ประชาชนเปนมาตรการที่ดี เพื่อใหสอดรับกับ จากประชากรในเขตบานฤกษอุดม หมู 7 และ
ลั ก ษณะของป ญ หาในชุ ม ชนในเขตอํ า เภอ บานโสกใหญ หมู 2 หมู 3 ตําบลลือ อําเภอ
ปทุมราชวงศา ไมวาจะเปนปญหารถเรขายยา/ ปทุมราชวงศา จังหวัดอํานาจเจริญ จํานวน 300 คน
รถฉายหนังขายยา/รานขายของชําในหมูบาน/
ผูประกอบการตามเขตตลาดนัด (ขาจร) ที่โออวด เครื่องมือที่ใชในการศึกษา
สรรพคุ ณ เกิ น จริ ง ดั ง นั้ น ผู  ศึ ก ษาสนใจศึ ก ษา เครื่ อ งมื อ ที่ ใ ช ใ นการเก็ บ รวบรวมข อ มู ล
เกี่ยวกับพฤติกรรมการใชผลิตภัณฑสุขภาพใน ครั้ ง นี้ ได แ ก แบบสอบถามพฤติ ก รรมการใช
ชุมชนของประชากรในเขตบานฤกษอดุ ม และบาน ผลิตภัณฑสขุ ภาพในชุมชน สําหรับประชากรบาน
โสกใหญ เพือ่ คนหาปญหาและวางแผนดําเนินการ ฤกษอุดมและบานโสกใหญ แบงออกเปน 4 สวน
แกไขปญหาไดอยางมีประสิทธิภาพตอไป ดังนี้

10
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

1. ลักษณะทางประชากร อํานาจเจริญ โดยมีกลุมตัวอยางที่ศึกษา จํานวน


2. ความรู  เ กี่ ย วกั บ สเตี ย รอยด , ยาชุ ด , 300 คน จําแนกเปนบานฤกษอุดม 154 คน และ
เครื่องสําอาง บานโสกใหญ 146 คน ผลการศึกษาดังนี้
3. ทั ศ นคติ ใ นการใช ผ ลิ ต ภั ณ ฑ สุ ข ภาพ
ในชุมชน ลักษณะทางประชากร
4. พฤติ ก รรมการใช ผ ลิ ต ภั ณ ฑ สุ ข ภาพ บ า นฤกษ อุ ด ม : พบว า ส ว นใหญ เ ป น
ในชุมชน เพศหญิง รอยละ 65.6 และเพศชาย รอยละ 34.4
สวนใหญมีอายุระหวาง 29 - 42 ป คิดเปนรอยละ
การตรวจสอบคุณภาพเครื่องมือ 38.3 การศึกษาระดับประถมศึกษา รอยละ 46.8
1. การหาความเทีย่ งตรงของแบบสอบถาม รองลงมาคือ ระดับมัธยมศึกษาตอนตน รอยละ
(validity) โดยการนํ า แบบสอบถามที่ ส ร า งให 33.8 มีอาชีพทํานา/อาชีพเกษตร รอยละ 63.0
ผูเ ชีย่ วชาญ จํานวน 3 ทาน ตรวจสอบแกไขเนือ้ หา รายไดตอเดือนสวนใหญนอยกวา 1,000 บาท
ปรับปรุงใหมีเนื้อหาตรงและครอบคลุมเนื้อเรื่อง รอยละ 46.1 และเมื่อไมสบายจะขอรับคําปรึกษา
ที่ตองการศึกษา จากแพทย เภสัชกร หมออนามัยเปนสวนใหญ
2. การหาความเชื่อมั่น (reliability) ของ รอยละ 85.7
แบบสอบถาม ผูศ กึ ษานําแบบสอบถามไปทดลอง บานโสกใหญ : พบวา สวนใหญเปน
ใชกับประชากรในเขตบานโนนสําราญ หมู 8 เพศหญิง รอยละ 59.6 และเพศชาย รอยละ 40.4
ตํ า บลนาหว า อํ า เภอปทุ ม ราชวงศา จั ง หวั ด สวนใหญมีอายุระหวาง 29 - 42 ป คิดเปนรอยละ
อํานาจเจริญ จํานวน 150 คน แลวนํามาหา 38.4 รองลงมาคือ 43 - 56 ป รอยละ 26.7 การ
คุ ณ ภาพของเครื่ อ งมื อ ด ว ยโปรแกรมสํ า เร็ จ รู ป ศึกษาระดับประถมศึกษา รอยละ 57.5 สวนใหญ
โดยใชสูตรการหาความเชื่อมั่นแบบสัมประสิทธิ์ มีอาชีพทํานา/อาชีพเกษตร รอยละ 82.2 รายได
แอลฟาของครอนบาค (Cronbach’s Alpha ตอเดือนสวนใหญนอยกวา 1,000 บาท รอยละ
Coefficient) ไดคาความเชื่อมั่นเทากับ 0.80 41.1 เมื่อไมสบายจะขอรับคําปรึกษาจากแพทย
เภสัชกร หมออนามัยเปนสวนใหญ รอยละ 55.5
สถิติที่ใชในการวิเคราะหขอมูล
วิเคราะหขอมูลโดยใชสถิติเชิงพรรณนา ความรู  เ กี่ ย วกั บ สเตี ย รอยด ยาชุ ด เครื่ อ ง
(Descriptive Statistics) ในการวิเคราะหขอมูล สําอาง
โดยหาคาแจกแจงความถี่ คาเฉลีย่ คารอยละ และ ผลการศึกษาพบวา ชุมชนบานฤกษอุดม
คาเบี่ยงเบนมาตรฐานโดยใชโปรแกรมสําเร็จรูป และบานโสกใหญ สวนใหญมีความรูเกี่ยวกับ
สเตียรอยด ยาชุด เครื่องสําอางอยูในระดับดี
ผลการศึกษาวิจัย ร อ ยละ 83.8 และร อ ยละ 74.7 ตามลํ า ดั บ
การศึ ก ษาพฤติ ก รรมการใช ผ ลิ ต ภั ณ ฑ ดังรายละเอียดในตาราง 1
สุขภาพในชุมชนอําเภอปทุมราชวงศา จังหวัด

11
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ตาราง 1 คะแนนความรูเฉลี่ยและระดับของความรูของกลุมตัวอยาง
บานฤกษอุดม บานโสกใหญ
ระดับของความรู (รวม) (n=154) (n=146)
จํานวน (รอยละ) จํานวน (รอยละ)
ดี (รอยละ 80.00 ขึ้นไป) 129 (83.8) 109 (74.7)
ปานกลาง (รอยละ 60.00 - 79.90) 13 (8.4) 19 (13.0)
ตํ่า (รอยละ 60.00 ลงมา) 12 (7.8) 18 (12.3)

ตาราง 2 จํานวนและรอยละ ความรูเกี่ยวกับสเตียรอยด ยาชุด เครื่องสําอาง จําแนกรายขอ


จํานวนผูที่ตอบถูกตอง (รอยละ)
ความรูเกี่ยวกับสเตียรอยด, ยาชุด, เครื่องสําอาง บานฤกษอุดม บานโสกใหญ
(n=154) (n=146)
ก. สเตียรอยด
1. สเตียรอยดเรียกอีกอยางหนึ่งวา “ยาครอบจักรวาล” 138 (89.6) 99 (67.8)
2. สเตียรอยด เปนฮอรโมนชนิดหนึ่ง 131 (85.1) 76 (52.1)
3. การเปลี่ยนแปลงทางรางกายที่เกิดจากการใชยาสเตียรอยด 120 (77.9) 125 (85.6)
เปนระยะเวลานาน คือ ใบหนากลม, ไขมันสะสมหลังคอ
และเหนือกระดูกไหปลารา ลําตัวอวน ผิวบาง มีจํ้าเลือด
มีรอยแตกตามผิว
4. แผลในกระเพาะ เลือดออกในกระเพาะอาหาร 116 (75.3) 117 (80.1)
กระเพาะทะลุ ภาวะช็อค (ความดันโลหิตตก)
เปนตัวอยางอาการขางเคียงจากการใชสเตียรอยด
5. ใชยาสเตียรอยดนาน ๆ สงผลใหเกิดการติดยา 127 (82.5) 123 (84.2)
6. ภูมิคุมกันลดลง ติดเชื้องาย กลามเนื้อออนแรง 120 (77.9) 121 (82.9)
เบาหวาน กระดูกพรุน ตอกระจก ซึมเศรา วิกลจริต
เปนอาการขางเคียงจากสเตียรอยด
7. ยาสมุนไพรที่เปนยาลูกกลอนบางชนิด เชน 135 (87.7) 112 (76.7)
ยาสมุนไพรตรานกขุนทอง ยาสมุนไพรไทยแท
มีสวนผสมของยาสเตียรอยด

12
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ตาราง 2 จํานวนและรอยละ ความรูเกี่ยวกับสเตียรอยด ยาชุด เครื่องสําอาง จําแนกรายขอ (ตอ)


จํานวนผูที่ตอบถูกตอง (รอยละ)
ความรูเกี่ยวกับสเตียรอยด, ยาชุด, เครื่องสําอาง บานฤกษอุดม บานโสกใหญ
(n=154) (n=146)
8. ยาประดงนํ้า ยากษัยเสนตราเทียนทองคู 117 (76.0) 113 (77.4)
ซึ่งจัดเปนยาสามัญประจําบาน มีการปลอมปนยาสเตียรอยด

ข. ยาชุด
9. ยาชุด คือ ยาที่ประกอบดวยยาหลายชนิด 141 (91.6) 17 (11.6)
บรรจุอยูในซองเดียวกัน โดยไมมีฉลากยากํากับ
10. ยาชุด จัดเปนยาอันตราย 138 (89.6) 129 (88.4)

ค. เครื่องสําอาง
11. เครื่องสําอาง คือ ผลิตภัณฑที่ใชกับรางกายมนุษยเฉพาะภายนอก 149 (96.8) 144 (98.6)
เพื่อความสะอาด และความสวยงามในชีวิตประจําวัน
12. สบู แชมพู ครีมนวดผม ยาสีฟน ผาเย็น ผาอนามัย นํ้าหอม ฯลฯ 121 (78.6) 118 (80.8)
จัดเปนเครื่องสําอาง
13. เครื่องสําอางมี 3 ประเภท ไดแก เครื่องสําอางควบคุมพิเศษ 144 (93.5) 132 (90.4)
เครื่องสําอางควบคุม เครื่องสําอางทั่วไป
14. การเลือกซื้อเครื่องสําอางอยางนอยที่สุดตองมีฉลากภาษาไทย 154 (100) 144 (98.6)
แสดงชื่อเครื่องสําอาง/ประเภท/ปริมาณสุทธิ/วิธีใช/สวนประกอบ
สําคัญ/ชื่อ-ที่ตั้งผูผลิตหรือนําเขา/วันเดือนปที่ผลิต
15. เครื่องสําอางหนาขาว หนาเดง มีสารอันตราย 3 ชนิด ไดแก 144 (93.5) 132 (90.4)
สารปรอท กรดวิตามินเอ ไฮโดรควิโนน
16. อันตรายของสารปรอท คือ แพผื่นแดง ผิวหนาดํา ผิวบางลง 143 (92.9) 133 (91.1)
พิษสะสมของสารปรอท คือ ทางเดินปสสาวะอักเสบ
ไตอักเสบเรื้อรัง
17. อันตรายของกรดวิตามินเอ คือ หนาแดงระคายเคือง แสบรอน 137 125
รุนแรง อักเสบ ผิวหนาลอกรุนแรง ทําใหทารกในครรภพิการ 89.0 85.6
18. อันตรายของไฮโดรควิโนน คือ แพ ระคายเคือง 136 (88.3) 134 (91.8)
เกิดจุดดางดํา ดางขาว

13
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ความรูเกี่ยวกับสเตียรอยด, ยาชุด, เครื่อง เฉพาะภายนอก เพื่อความสะอาด และความ


สําอาง เมือ่ พิจารณาเปนรายขอของบานฤกษอดุ ม สวยงามในชีวิตประจําวันและการเลือกซื้อเครื่อง
พบวากลุมตัวอยางทุกรายมีความรูเกี่ยวกับการ สําอางอยางนอยทีส่ ดุ ตองมีฉลากภาษาไทยแสดง
เลือกซื้อเครื่องสําอางอยางนอยที่สุดตองมีฉลาก ชื่อเครื่องสําอาง/ประเภท/ปริมาณสุทธิ/วิธีใช/สวน
ภาษาไทยแสดงชือ่ เครือ่ งสําอาง/ประเภท/ปริมาณ ประกอบสํ า คั ญ /ชื่ อ -ที่ ตั้ ง ผู  ผ ลิ ต หรื อ นํ า เข า /วั น
สุทธิ/วิธีใช/สวนประกอบสําคัญ/ชื่อ-ที่ตั้งผูผลิต เดือนปที่ผลิต มากที่สุด รองลงมา คือ ทราบถึง
หรือนําเขา/วันเดือนปที่ผลิต รองลงมา คือรอยละ อันตรายของไฮโดรควิโนน คือ แพ ระคายเคือง
96.8 ทราบนิ ย ามของเครื่ อ งสํ า อางที่ ห มายถึ ง เกิดจุดดางดํา ดางขาว คิดเปนรอยละ 91.8 และ
ผลิตภัณฑที่ใชกับรางกายมนุษยเฉพาะภายนอก พบวาความหมายของยาชุดมีผูที่ตอบถูกเพียง
เพื่ อ ความสะอาด และความสวยงามในชี วิ ต รอยละ 11.6
ประจําวันและพบวาขอทีก่ ลุม ตัวอยางตอบถูกนอย
ที่สุดคือแผลในกระเพาะ เลือดออกในกระเพาะ ทัศนคติในการใชผลิตภัณฑสุขภาพในชุมชน
อาหาร กระเพาะทะลุ ภาวะช็ อ ค (ความดั น ผลการศึกษาพบวาชุมชนบานฤกษอุดม
โลหิตตก) เปนตัวอยางอาการขางเคียงจากการใช สวนใหญมที ศั นคติในการใชผลิตภัณฑสขุ ภาพใน
สเตี ย รอยด โดยกลุ  ม ตั ว อย า งตอบถู ก คิ ด เป น ชุมชนอยูในระดับปานกลาง รอยละ 62.3 สวน
รอยละ 75.3 ชุมชนบานโสกใหญ อําเภอปทุมราชวงศา จังหวัด
ความรูเกี่ยวกับสเตียรอยด, ยาชุด, เครื่อง อํ า นาจเจริ ญ ส ว นใหญ มี ทั ศ นคติ ใ นการใช
สําอาง เมือ่ พิจารณาเปนรายขอของบานโสกใหญ ผลิตภัณฑสุขภาพในชุมชนอยูในระดับดี รอยละ
พบวากลุมตัวอยางรอยละ 98.6 มีความรูเกี่ยวกับ 52.1 ดังรายละเอียดในตาราง 3
เครือ่ งสําอาง คือผลิตภัณฑทใี่ ชกบั รางกายมนุษย

ตาราง 3 จํานวน รอยละ ทัศนคติในการใชผลิตภัณฑสุขภาพในชุมชน ในภาพรวม


บานฤกษอุดม บานโสกใหญ
ระดับทัศนคติ (n=154) (n=146)
จํานวน (รอยละ) จํานวน (รอยละ)
ดี (คะแนนเฉลี่ย 2.34 - 3.00) 52 (33.8) 76 (52.1)
ปานกลาง (คะแนนเฉลี่ย 1.67 - 2.33) 96 (62.3) 66 (45.2)
ไมดี (คะแนนเฉลี่ย 1.00 - 1.66) 6 (3.9) 4 (2.7)
บานฤกษอุดม Mean = 2.2 S.D.= 0.2 Max. = 3.0 Min.= 1.0
บานโสกใหญ Mean = 2.3 S.D.= 0.2 Max. = 3.0 Min.= 1.0

14
ตาราง 4 จํานวน รอยละ คาเฉลี่ย และสวนเบี่ยงเบนมาตรฐาน จําแนกเปนรายขอ
ระดับความคิดเห็น
ทัศนคติในการใชผลิตภัณฑ บานฤกษอุดม (n=154) บานโสกใหญ (n=146)
สุขภาพในชุมชน เห็นดวย ไมแนใจ ไมเห็นดวย เห็นดวย ไมแนใจ ไมเห็นดวย
จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน
(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ)
1. การซื้อยากินเองจะทําใหหายปวยชั่วคราว 119 (77.3) 14 (9.1) 21 (13.6) 110 (75.3) 11 (7.5) 25 (17.1)
เทานั้น หมดฤทธิ์ยาก็เปนอีก
2. การซื้อยากินติดตอกันนาน ๆ เปนสิ่งที่ถูกตอง 22 (14.3) 18 (11.7) 114 (74.0) 12 (8.2) 8 (5.5) 126 (86.3)
3. ยาที่ซื้อกินเองไมทําใหเกิดอันตราย 57 (37.0) 22 (14.3) 75 (48.7) 21 (14.4) 19 (13.0) 106 (72.6)
4. ทานจะเชื่อถาผูที่ทานเชื่อถือแนะนําวา 112 (72.7) 18 (11.7) 24 (15.6) 95 (65.1) 18 (12.3) 33 (22.6)
ไมควรซื้อยากินเอง
5. ทานมีความสะดวกในการไปรับการรักษา 99 (64.3) 44 (28.6) 11 (7.1) 116 (79.5) 16 (11.0) 14 (9.6)
ที่โรงพยาบาลรัฐ
6. การหาซื้อยาผิดกฎหมายทําไดยาก 91 (59.1) 16 (10.4) 47 (30.5) 76 (52.1) 27 (18.5) 43 (29.5)
7. ถารูจักคนขายทานสามารถหาซื้อยาชุดไดงาย 90 (58.4) 24 (15.6) 40 (26.0) 60 (43.2) 23 (15.8) 63 (43.2)
จากรานขายยาหรือรานชํา
8. การตรวจตราควบคุมการขายยาของเจาหนาที่รัฐ 100 (64.9) 30 (19.5) 24 (15.6) 91 (62.3) 15 (10.3) 40 (27.4)
มาไมถึงระดับหมูบาน
9. ถายาที่ทานตองการใช หาซื้อยากหรือถูกหามขาย 64 (41.6) 17 (11.0) 73 (47.4) 26 (17.8) 28 (19.2) 92 (63.0)
ทานจะใชความพยายามในการหาซื้อมาใช
10. เมื่อรูสึกไมสบาย ทานจะรูวาเปนโรคอะไร 86 (55.6) 26 (16.9) 42 (27.3) 56 (38.4) 44 (30.1) 46 (31.5)
ไดจากประสบการณของตัวเอง
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53
วารสารองคการเภสัชกรรม

15
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ทั ศ นคติ ใ นการใช ผ ลิ ต ภั ณ ฑ สุ ข ภาพใน พบวากลุมตัวอยางมีทัศนคติในระดับดี คาเฉลี่ย


ชุมชน เมือ่ พิจารณาเปนรายขอของบานฤกษอดุ ม เทากับ 2.8 เกี่ยวกับการซื้อยากินติดตอกันนาน ๆ
พบวากลุมตัวอยางมีทัศนคติในระดับดี คาเฉลี่ย เปนสิง่ ทีถ่ กู ตอง รองลงมาคือมีคา เฉลีย่ เทากับ 2.7
เทากับ 2.7 เกี่ยวกับการซื้อยากินเองจะทําให เกี่ ย วกั บ ความสะดวกในการไปรั บ การรั ก ษาที่
หายปวยชั่วคราวเทานั้น หมดฤทธิ์ยาก็เปนอีก โรงพยาบาลรัฐ และพบวามีทัศนคติในระดับไมดี
รองลงมาคือคาเฉลี่ยเทากับ 2.6 เกี่ยวกับการ เกี่ ย วกั บ การตรวจตราควบคุ ม การขายยาของ
ซื้อยากินติดตอกันนาน ๆ เปนสิ่งที่ถูกตอง และ เจาหนาที่รัฐมาไมถึงระดับหมูบาน มีคาเฉลี่ย
ทานจะเชื่อถาผูที่ทานเชื่อถือแนะนําวาไมควร เทากับ 1.7
ซื้อยากินเอง และพบวากลุมตัวอยางมีทัศนคติ
ในระดั บ ที่ ไ ม ดี เ กี่ ย วกั บ การตรวจตราควบคุ ม พฤติกรรมการใชผลิตภัณฑสุขภาพในชุมชน
การขายยาของเจาหนาทีร่ ฐั มาไมถงึ ระดับหมูบ า น ผลการศึกษาพบวาชุมชนบานฤกษอุดม
มีคาเฉลี่ยเทากับ 0.7 และบานโสกใหญ มีพฤติกรรมการใชผลิตภัณฑ
ทั ศ นคติ ใ นการใช ผ ลิ ต ภั ณ ฑ สุ ข ภาพใน สุขภาพในชุมชนอยูในระดับปานกลาง รอยละ
ชุมชน เมื่อพิจารณาเปนรายขอของบานโสกใหญ 81.2 และรอยละ 51.4 ดังรายละเอียดในตาราง 5

ตาราง 5 จํานวน รอยละ พฤติกรรมสําหรับการใชผลิตภัณฑสุขภาพในชุมชนในภาพรวม


บานฤกษอุดม บานโสกใหญ
ระดับทัศนคติ (n=154) (n=146)
จํานวน (รอยละ) จํานวน (รอยละ)
ดี (คะแนนเฉลี่ย 2.34 - 3.00) 26 (16.9) 68 (46.6)
ปานกลาง (คะแนนเฉลี่ย 1.67 - 2.33) 125 (81.3) 75 (51.4)
ไมดี (คะแนนเฉลี่ย 1.00 - 1.66) 3 (1.9) 3 (2.1)
บานฤกษอุดม Mean = 2.1 S.D.= 0.2 Max. = 3.0 Min.= 1.0
บานโสกใหญ Mean = 2.3 S.D.= 0.8 Max. = 3.0 Min.= 1.0

16
ตาราง 6 จํานวน รอยละ คาเฉลี่ยและสวนเบี่ยงเบนมาตรฐาน จําแนกเปนรายขอ
ระดับความคิดเห็น
บานฤกษอุดม (n=154) บานโสกใหญ (n=146)
การปฏิบัติสําหรับการใชผลิตภัณฑ
เปนประจํา บางครั้ง ไมเคยปฏิบัติ เปนประจํา บางครั้ง ไมเคยปฏิบตั ิ
สุขภาพในชุมชน
จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน
(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ)
1. ถาไดทราบวายาใดใชแลวไดผลดี 62 (40.3) 71 (46.1) 21 (13.6) 16 (11.0) 110 (75.3) 20 (13.7)
จะแนะนําผูอื่นใหใชดวย
2. ถาทานซื้อยามากินเองแลวไมหาย 111 (72.1) 39 (25.3) 4 (2.6) 88 (60.3) 51 (34.9) 7 (4.8)
และผูที่ทานเชื่อถือแนะนําวา
ควรไปหาแพทย ทานจะไป
3. เคยมีคนที่ทานเชื่อถือแนะนําทานวา 78 (50.6) 52 (33.8) 24 (15.6) 34 (23.2) 63 (43.1) 49 (33.6)
เมื่อทานรูสึกไมสบาย ดวยอาการที่ไมรุนแรงนัก
ควรรักษาดวยตนเอง เชน ซื้อยากินเอง
ถาไมหายจึงไปโรงพยาบาล
4. คนที่ทานเชื่อถือเหลานั้น เคยรักษา 57 (37.0) 67 (43.5) 30 (19.5) 23 (15.8) 77 52.7) 46 (31.5)
ดวยตนเองเมื่อไมสบายดวยอาการ
ที่ไมรุนแรงนักมาแลวทั้งนั้น
5. ถารูวายาที่ซื้อกินเองจะเปนอันตรายได 92 (59.7) 38 (24.7) 24 (15.6) 83 (56.8) 38 (26.0) 25 (17.2)
ก็จะไมซื้อแมวาจะทําใหหายเร็ว
6. ทานพยายามที่จะรักษาอาการเจ็บปวย 74 (48.1) 52 (32.8) 28 (18.2) 41 (28.1) 91 (62.3) 14 (9.6)
ของทานเองกอนที่จะไปพบแพทย
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53
วารสารองคการเภสัชกรรม

17
18
ตาราง 6 จํานวน รอยละ คาเฉลี่ยและสวนเบี่ยงเบนมาตรฐาน จําแนกเปนรายขอ (ตอ)
ระดับความคิดเห็น
การปฏิบัติสําหรับการใชผลิตภัณฑ บานฤกษอุดม (n=154) บานโสกใหญ (n=146)
สุขภาพในชุมชน เปนประจํา บางครั้ง ไมเคยปฏิบัติ เปนประจํา บางครั้ง ไมเคยปฏิบตั ิ
จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน จํานวน
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ)


วารสารองคการเภสัชกรรม

7. ถารูวาทํางานแลวปวดเมื่อย 73 (47.4) 45 (29.2) 36 3.4) 29 (19.9) 50 (34.2) 67 (45.9)


ทานจะกินยาเพื่อปองกัน
8. ทานพยายามที่จะซื้อเครื่องสําอาง 59 (38.3) 64 (41.6) 31 (20.1) 12 (8.2) 79 (54.1) 55 (37.7)
ตามคําโฆษณา เชน ทางทีวี, วิทยุ,
หนังสือพิมพ เปนตน
9. ทานจะพิจารณาฉลากภาษาไทยทุกครั้ง 130 (84.4) 14 (9.1) 10 (6.5) 108 (74.0) 29 (19.9) 9 (6.1)
กอนซื้อเครื่องสําอาง
10. ทานพยายามที่จะซื้อเครื่องสําอาง ทาสิว 70 (45.5) 45 (29.2) 39 (25.3) 38 (26.0) 43 (29.5) 65 (44.5)
ทาฝา อางสรรพคุณทําใหหนาขาว
มาใชเปนประจํา
11. หากทานใชเครื่องสําอางแลวมีความ 118 (76.6) 27 (17.5) 9 (5.8) 114 (78.1) 21 14.4) 11 (7.5)
ผิดปกติเกิดขึ้น ทานจะหยุดใชทันที
12. ถาทานไปซื้อยากินเองเมื่อไมสบาย 37 (24.0) 79 (51.3) 38 (4.7) 11 (7.6) 90 (61.6) 45 (30.8)
แลวยานั้นทําใหอาการดีขึ้น ทานจะซื้อกินไปเรื่อย ๆ
13. ทานมักจะเลือกซื้อเครื่องสําอางจากแหลง 88 (57.1) 33 (21.4) 33 (21.4) 83 (56.9) 31 (21.2) 32 (21.9)
ที่เชื่อถือได ไมซื้อจากรถเร และไมเชื่อ
คํากลาวอางวาใชแลวไดผลเร็ว
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

พฤติกรรมการใชผลิตภัณฑสุขภาพ เมื่อ วิจารณและสรุปผล


พิจารณาเปนรายขอของบานฤกษอดุ ม พบวากลุม จากผลการศึ ก ษาพบว า ลั ก ษณะทาง
ตัวอยางมีการปฏิบตั ใิ นระดับดี คาเฉลีย่ เทากับ 2.8 ประชากร ระดั บ ความรู  เ กี่ ย วกั บ สเตี ย รอยด ,
เกีย่ วกับการพิจารณาฉลากภาษาไทยทุกครัง้ กอน ยาชุด, เครื่องสําอาง พฤติกรรมการใชผลิตภัณฑ
ซื้อเครื่องสําอาง รองลงมาคือคาเฉลี่ยเทากับ 2.7 สุขภาพในชุมชนของประชาชนกลุม ทีท่ าํ การศึกษา
ในขอทีเ่ กีย่ วกับ ถาทานซือ้ ยามากินเองแลวไมหาย ทั้ ง สองหมู  บ  า น คื อ บ า นฤกษ อุ ด ม และบ า น
และผู  ที่ ท  า นเชื่ อ ถื อ แนะนํ า ว า ควรไปหาแพทย โสกใหญ มี ค วามคล า ยคลึ ง กั น และมี ค วาม
ทานจะไป และหากทานใชเครื่องสําอางแลวมี แตกตางกันในแงของทัศนคติในการใชผลิตภัณฑ
ความผิดปกติเกิดขึ้น ทานจะหยุดใชทันที และ สุ ข ภาพในชุ ม ชน ซึ่ ง จะเห็ น ได ว  า ประชาชน
พบวาขอที่กลุมตัวอยางมีการปฏิบัติในระดับที่ บางสวน จะซื้อสินคาจากการโฆษณาชวนเชื่อ
ไมดีคือเคยมีคนที่ทานเชื่อถือแนะนําทานวาเมื่อ อวดอ า งสรรพคุ ณ เกิ น จริ ง และเมื่ อ เกิ ด การ
ทานรูสึกไมสบายดวยอาการที่ไมรุนแรงนัก ควร เจ็บปวยจะพยายามรักษาตัวเองโดยการซือ้ ยามา
รักษาดวยตนเอง เชน ซื้อยากินเอง ถาไมหาย รับประทานเอง โดยไมทราบวามีสวนผสมของ
จึงไปโรงพยาบาล โดยกลุมตัวอยางมีการปฏิบัติ สเตียรอยด และเมื่อทานแลวพบวาหายทันทีก็
ในระดับที่ไมดีคิดเปนคาเฉลี่ยเทากับ 1.6 จะทานตอไป และเมือ่ เจ็บปวยอีกก็จะซือ้ ยานัน้ มา
พฤติกรรมการใชผลิตภัณฑสุขภาพ เมื่อ รับประทานโดยไมมกี ารปรึกษาแพทยหรือเภสัชกร
พิจารณาเปนรายขอของบานโสกใหญ พบวา กลุม และการตรวจตราควบคุมของเจาหนาที่ของรัฐ
ตัวอยางมีการปฏิบตั ใิ นระดับดี คาเฉลีย่ เทากับ 2.7 ยังเขาไปไมถึงทําใหสามารถซื้อยาที่มีสวนผสม
เกีย่ วกับการพิจารณาฉลากภาษาไทยทุกครัง้ กอน ของสเตียรอยดไดงา ยตามรานชําทัว่ ไปในหมูบ า น
ซือ้ เครือ่ งสําอาง และหากทานใชเครือ่ งสําอางแลว หรือ รถเร ส มุน ไพร ซึ่ง จากผลการศึก ษาพบว า
มีความผิดปกติเกิดขึ้น ทานจะหยุดใชทันทีใน สอดคลองกับการศึกษาของชะอรสิน สุขศรีวงศ
ระดับดี รองลงมาคือคาเฉลี่ยเทากับ 2.6 ในขอที่ ทีศ่ กึ ษาพฤติกรรมทีเ่ กีย่ วของกับการใชยาระหวาง
เกี่ยวกับถาทานซื้อยามากินเองแลวไมหาย และ ผูปวยที่ติดยาสเตียรอยดและกลุมที่ไมติดยา โดย
ผูที่ทานเชื่อถือแนะนําวาควรไปหาแพทย ทาน ทําการศึกษาดานพฤติกรรมและทดสอบตัวแปร
จะไป และทานมักจะเลือกซื้อเครื่องสําอางจาก ที่ มี อิ ท ธิ พ ลต อ การติ ด ยาของผู  ป  ว ย พบว า
แหล ง ที่ เ ชื่ อ ถื อ ได ไม ซื้อ จากรถเร และไม เ ชื่ อ พฤติกรรมของกลุมติดสเตียรอยดมีความเชื่อวา
คํากลาวอางวาใชแลวไดผลเร็ว และพบวาขอที่ พฤติกรรมการซื้อยากินเองจะทําใหหายปวยได
กลุม ตัวอยางมีการปฏิบตั นิ อ ยทีส่ ดุ แตอยูใ นระดับ ชั่วคราว หมดฤทธิ์ยาก็เปนอีก และมีพฤติกรรม
ปานกลาง คือ การพยายามที่จะรักษาอาการ แนะนํายาที่ทราบวาใชแลวไดผลดีแกเพื่อนและ
เจ็ บ ป ว ยของท า นเองก อ นที่ จ ะไปพบแพทย ผูใกลชิดมากกวากลุมที่ไมติดยา สงผลใหเกิด
มีคาเฉลี่ยเทากับ 1.8 ทัศนคติวาการซื้อยากินติดตอกันเปนเวลานาน ๆ

19
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ดวยตนเองเปนสิ่งถูกตอง และไมเปนอันตราย ดานพฤติกรรม พบวา ประชาชนยังมีการ


ตอรางกาย นอกจากนีก้ ารซือ้ ยาชุดทําไดงา ย และ ซื้อเครื่องสําอางทาสิว ทาฝา อางสรรพคุณทําให
การตรวจตราควบคุมการขายยาของเจาหนาที่รัฐ หนาขาวมาใชเปนประจําและซื้อยากินเองเมื่อ
ไมทวั่ ถึง สงผลใหกลุม ทีต่ ดิ ยาจะมีพฤติกรรมตัง้ ใจ ไมสบาย จึงควรมีการใหคําแนะนําหรือการอบรม
ทีจ่ ะรักษาอาการเจ็บปวยของตนกอนไปพบแพทย ใหความรูจากเจาหนาที่ที่เกี่ยวของ
มากกวากลุมไมติดยา
ขอเสนอแนะในการศึกษาครั้งตอไป
ขอเสนอแนะ ควรมีการศึกษาปจจัยที่มีผลตอพฤติกรรม
ขอเสนอแนะที่ไดจากการศึกษา การใชสเตียรอยด และศึกษาความชุกของปญหา
ดานความรู พบวาประชาชนยังมีความรู ทางคลิ นิ ก ที่ เ กิ ด จากการใช ส ารที่ มี ส เตี ย รอยด
ความเขาใจเกี่ยวกับสเตียรอยดไมถูกตอง ควรมี ปะปน โดยไมมีขอบงใชทางการแพทย
การอบรมใหความรูกับประชาชนเพิ่มเติม ในสวน
ยาชุด ยาที่มีสวนผสมของสเตียรอยด และอาการ กิตติกรรมประกาศ
ขางเคียงจากการใชสเตียรอยด การศึกษาทางสาธารณสุขฉบับนี้ สําเร็จ
ดานทัศนคติ พบวาประชาชนยังมีทศั นคติ สมบูรณไดดวยความกรุณาและความชวยเหลือ
ที่ ไ ม ถู ก ต อ งเกี่ ย วกั บ การใช ผ ลิ ต ภั ณ ฑ สุ ข ภาพ อยางสูงยิ่ง ในสวนของการสนับสนุนงบประมาณ
จึงควรมีการปลูกจิตสํานึก, สรางความตระหนัก และสิ่ ง สนั บ สนุ น ต า ง ๆ จากคุ ณ พรพรรณ
ให กั บ ประชาชนมากขึ้ น เกี่ ย วกั บ การจํ า หน า ย สุนทรธรรม สํานักงานคณะกรรมการอาหารและ
ผลิตภัณฑสุขภาพ หรือยาในรานชําในหมูบาน ยา อาจารย ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ศรี ภ า อาจารย ค ณะ
และมี ก ารควบคุ ม การจํ า หน า ยอย า งเข ม งวด เภสั ช ศาสตร มหาวิ ท ยาลั ย อุ บ ลราชธานี แ ละ
มากขึ้น เจาหนาที่สาธารณสุข โรงพยาบาลปทุมราชวงศา
ที่ใหความชวยเหลือในครั้งนี้

เอกสารอางอิง

โกมาตร จึงเสถียรทรัพย. ยากับชุมชน : มิติทางสังคมวัฒนธรรม. กรุงเทพฯ : บริษัทหนังสือดีวัน; 2550. กองพัฒนา


ศักยภาพผูบ ริโภค สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา. รูจ กั สเตียรอยดดหี รือยัง. เอกสารประกอบการประชุม
โครงการนํารองพัฒนาศักยภาพภาคีเครือขายเพื่อลดปญหายาลูกกลอนผสมสเตียรอยดและเครื่องสําอางที่มี
สารหามใช; 18 กันยายน 2550.
พรพรรณ สุนทรธรรม. เครื่องสําอางอันตราย เหนื่อยนัก หยุดพัก คิด. จุลสารสัมพันธ 2550 มิ.ย.; 37 (331):
หนา 19 - 21.

20
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

อาหารปลอดภัย :
ผลกระทบกับโรคที่เกิดจากอาหารและนํ้า
ชัยโรจน ขุมมงคล*

บทคัดยอ

การศึกษาครั้งนี้เปนการศึกษาเชิงพรรณนา โดยใชขอมูลทุติยภูมิจากผลการดําเนินงานอาหาร
ปลอดภัยของกรมอนามัย กรมวิทยาศาสตรการแพทย ระหวางป 2547 - 2550 และขอมูลระบาดวิทยา
ที่เกี่ยวกับแนวโนมของโรคอาหารและนํ้า กรมควบคุมโรค ระหวางป 2541 - 2550 เพื่อดูผลกระทบของ
อาหารปลอดภัยตอแนวโนมโรคอุจจาระรวงเฉียบพลัน โรคอาหารเปนพิษ โรคบิด และโรคอหิวาตกโรค
พบวา ผลงานของอาหารปลอดภัยในดานอาหารและแผงลอยจําหนายอาหารเพิ่มจากรอยละ 34.52
ในป 2547 เปนรอยละ 78.41 ในป 2550 ตลาดสดนาซื้อเพิ่มจากรอยละ 30.10 ในป 2547 เปนรอยละ
74.60 ในป 2550 สารปนเปอน 6 ชนิด ไดแก บอแรกซ ฟอรมาลิน สารเรงเนื้อแดง สารฟอกขาว สาร
กันราหรือกรดซาลิซิลิค และยาฆาแมลงลดลงอยางมากจนเหลือนอยกวารอยละ 1.00 ในป 2550
ยกเวนสารเรงเนื้อแดงรอยละ 8.53 ผูปวยที่เปนโรคที่เกิดจากอาหารและนํ้าในรอบ 10 ปตั้งแต
2541 - 2550 อันไดแก ผูปวยโรคอาหารเปนพิษ โรคบิด โรคอหิวาตกโรคมีแนวโนมคอย ๆ ลดลง
ขณะทีโ่ รคอุจจาระรวงเฉียบพลันมีแนวโนมเพิม่ ขึน้ เล็กนอยหลังเริม่ โครงการอาหารปลอดภัยในป 2547

Abstract
Food safety : The impact on food and waterborne diseases.
This descriptive study was conducted to evaluate the impact of food safety project on acute
diarrhea, food poisoning, dysentery and cholera by using secondary data of food safety from Depart-
ment of Health, Department of Medical Science during 2004 - 2007 and the trend of food and
waterborne diseases from Department of Disease Control during 1998 - 2007. The result found that:
Clean Food Good Taste increased from 34.52% in 2004 to 78.41% in 2007, Healthy Market increased
from 30.10% in 2004 to 74.60% in 2007. The six contaminants (Borax, Formalin, Beta-agonists,
Sodium hydrosulfite, Salicylic acid and pesticides) reduced very much to be less than 1% in 2007
except Beta adrenergic agonist at 8.53%. The trend of patients with food poisoning, dysentery and
cholera was slightly reduced from 1998 - 2007, while the trend of acute diarrhea slightly increased
from the beginning of food safety project in 2004.
*ผูอํานวยการศูนยอนามัยที่ 1 กรุงเทพ

21
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

บทนํา
รั ฐ บาลไทยได ต ระหนั ก ถึ ง ความสํ า คั ญ ความปลอดภัยเพียงพอ โดยสังเกตไดจากอัตรา
ปญหาโรคและภัยทีเ่ กิดจากความไมปลอดภัยจาก ปวยที่เกิดจากโรคอาหารที่สําคัญคือ โรคอุจจาระ
การบริโภคอาหาร เพื่อสงเสริมการทองเที่ยวของ รวงอยางแรง และโรคอาหารเปนพิษ โดยเฉพาะ
ไทย รวมทั้งเปนการสงเสริมครัวไทยสูครัวโลก จึง เด็ก นักเรียน และเยาวชน
มีนโยบายใหป 2547 เปนปของอาหารปลอดภัย 1,2 โรคทีเ่ กิดจากอาหารและนํา้ เปนสือ่ หมายถึง
โดยมีเปาหมายในเรื่องของอาหารสะอาด รสชาติ โรคติ ด เชื้ อ ที่ เ กิ ด จากการปนเป  อ นทางชี ว ภาพ
อรอยหรือ Clean Food Good Taste ในอาหาร ทั้งที่เกิดจากตัวเชื้อโรคเอง และที่เกิดจากสารพิษ
ที่ ป รุ ง แล ว โดยเฉพาะการรณรงค เ พื่ อ อาหาร (toxin) ที่เชื้อโรคสรางขึ้นมา รวมถึงอาหารเปนพิษ
ปลอดภั ย ในช ว งฤดู ร  อ น เพื่ อ มุ  ง ระงั บ ยั บ ยั้ ง และโรคที่เกิดจากการปนเปอนสารเคมีในอาหาร
การแพรระบาดของโรคอุจจาระรวง ที่มีสาเหตุ และนํ้าทั้งแบบเฉียบพลัน และเรื้อรัง
มาจากการบริโภคอาหารที่มีการปนเปอนของ โรคอาหารเปนพิษ เปนกลุมอาการที่เกิด
เชื้อโรค และสารอันตราย ดวยการเรงรัดใหมีการ จากการรับประทานอาหารหรือนํ้าที่มีสิ่งปนเปอน
ดําเนินการใหเกิดความสะอาด ปลอดภัย ที่แหลง ไดแก สารพิษหรือท็อกซิน (Toxin) ทีแ่ บคทีเรียสราง
ผลิตอาหาร เชน โรงฆาสัตว การขนสงสัตวไปยัง ไวในอาหาร สารเคมีตาง ๆ เชน โลหะหนัก สาร
แหลงจําหนาย รวมตลอดถึงการใหความสําคัญ หรือวัตถุมีพิษซึ่งพบในพืชและสัตว เชน เห็ด ปลา
ของตลาด โดยเฉพาะตลาดสด ซึ่งเปนตลาดที่มี หอย และอาหารทะเลตาง ๆ รวมทั้งกลุมเชื้อโรค
โครงสรางอาคารและดําเนินกิจการเปนประจํา ทีม่ กี ารสรางสารพิษในสําไส ไดแก Staphylococcus
เปนแหลงจําหนายอาหาร เพื่อใหประชาชนได aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens,
บริโภคอาหารที่สด สะอาด และปลอดภัย ซึ่งเปน Vibrio parahemolyticus และ Clostridium botulinum
ยุทธวิธีที่จะสําเร็จได ก็ดวยการมีสวนรวมจาก เปนตน
ทุกภาคสวนทัง้ สิน้ ในเรือ่ งของอาหารสด จะไดรบั ทองรวง ทองเดิน ทองเสีย หรือลงทองคือ
การรับรองโดยปายของกระทรวงสาธารณสุข โดย มีการถายอุจจาระที่มีจํานวนมากกวาปกติตั้งแต
ตองมีการตรวจสอบสารปนเปอนในอาหารสด 3 ครั้งขึ้นไปใน 1 วัน หรือถายเปนนํ้าจํานวนมาก
จํานวน 6 ชนิด ไดแก บอแรกซ ฟอรมาลิน หรือเปนมูกเลือด แมเพียง 1 ครั้งตอวัน สาเหตุขึ้น
สารเร ง เนื้ อ แดง สารฟอกขาว สารกั น ราหรื อ กับการติดเชื้อแบคทีเรีย พยาธิ ไวรัส การแพ
กรดซาลิซิลิค และสารเคมีจํากัดศัตรูพืชที่เปน อาหาร แพยาและอื่น ๆ
อั น ตราย ตลาดสดต อ งถู ก สุ ข ลั ก ษณะตาม
มาตรฐานกรมอนามัย และจําหนายอาหารปรุง วัตถุประสงค
สําเร็จที่ปลอดภัยไดมาตรฐาน อาหารสะอาด เพื่อศึกษาผลกระทบของอาหารปลอดภัย
รสชาติอรอย ตอแนวโนมโรคที่เกิดจากอาหารและนํ้า ไดแก
อาหารทีบ่ ริโภคตามระบบสายใยของอาหาร โรคอุจจาระรวงเฉียบพลัน โรคอาหารเปนพิษ
(Food chain) From Farm to Table สวนใหญยงั ไมมี โรคบิดและโรคอหิวาตกโรค

22
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

วัตถุและวิธีการ
การศึกษาครั้งนี้เปนการศึกษาในลักษณะ เนื้อแดงพบรอยละ 96 ลดลงมาเหลือรอยละ 8.53
เชิงพรรณนา (Descriptive study) โดยใชขอมูล ในป 2550 สารบอแรกซลดจากรอยละ 42 เหลือ
ทุติยภูมิจากผลการดําเนินงานอาหารปลอดภัย ร อ ยละ 0.28 สารฟอกขาวจากร อ ยละ 10
ของกรมอนามั ย กรมวิ ท ยาศาสตร ก ารแพทย มาไมตรวจพบเลยในป 2550 ฟอรมาลินจาก
ระหวางป 2547 - 2550 และขอมูลระบาดวิทยาที่ รอยละ 10 เหลือรอยละ 0.08 สารกันรา (กรด
เกี่ ย วกั บ แนวโน ม ของโรคอาหารและนํ้ า กรม ซาลิซิลิค) จากรอยละ 17 เหลือรอยละ 0.20 ยา
ควบคุมโรค ระหวางป 2541 - 2550 ฆาแมลงจากรอยละ 20.6 เหลือรอยละ 1.07 โดย
ภาพรวมสารปนเปอนลดลงจากรอยละ 32.6 กอน
ผลการศึกษา เริ่มโครงการเหลือรอยละ 0.79 ในป 2550 ยกเวน
การดําเนินงานอาหารปลอดภัยในเรือ่ งราน สารเรงเนื้อแดงที่มีอัตราเพิ่มขึ้นจากป 2548 และ
อาหารและแผงลอยจําหนายอาหารไดมาตรฐาน 2549 (รูปที่ 2)
อาหารสะอาด รสชาติอรอยเพิม่ ขึน้ มากกวา 2 เทา
รอยละ
โดยในป 2547 รอยละ 34.52 เปนรอยละ 78.41 100
90

ในป 2550 เชนเดียวกับตลาดประเภทที่ 1 ได 80


70
60
มาตรฐานตลาดสดนาซื้อเพิ่มจากรอยละ 30.10 50
40
ในป 2547 เปนรอยละ 74.60 ในป 2550 (รูปที่ 1) 30
20

ดานการตรวจสอบสารปนเปอนในอาหาร 10
0
สารเรงเนื้อแดง บอแรกซ สารฟอกขาว ฟอรมาลีน สารกันรา ยาฆาแมลง รวม
สดจํานวน 6 ชนิด มีการลดลงอยางมากจากกอน ชนิดของสารปนเปอน

เริ่มโครงการเดือนมีนาคม 2546 เชน สารเรง รูปที่ 2 รอยละของชนิดของสารปนเปอนกอนมีนาคม


2546 และ พ.ศ. 2548 - 2550
ที่มา : กรมวิทยาศาสตรการแพทย 7, 8
80

60

40

20 รานอาหาร
ตลาด

0 พ.ศ.
2547 2548 2549 2550

รูปที่ 1 รอยละของรานอาหารและแผงลอยจําหนาย
อาหารและตลาดประเภทที่ 1 ระหว า งป รูปที่ 3 รายงานผูปวยโรคอุจจาระรวงเฉียบพลันตอ
2547 - 2550 ประชากรแสนคนระหวางป พ.ศ. 2541 - 2550
ที่มา : กรมอนามัย 3-6 ที ่ ม า : สํานักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค 9

23
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ขอมูลการเฝาระวังโรคทีส่ าํ นักระบาดวิทยา
ไดรับรายงานในชวง 10 ป (พ.ศ. 2541 - 2550) โรค
อุจจาระรวงเฉียบพลัน (Acute diarrhea) ในชวง 4
ปที่เริ่มโครงการอาหารปลอดภัย (พ.ศ. 2547 -
2550) มีอตั ราปวยเพิม่ ขึน้ เล็กนอย ในป พ.ศ. 2547
มีอัตราปวย 1,858.21 ตอประชากรแสนคน เปน
2,050.78 ตอประชากรแสนคนในป พ.ศ. 2550 รูปที่ 4 รายงานผู  ป  ว ยอาหารเป น พิ ษ ต อ ประชากร
(รูปที่ 3) อัตราผูปวยโรคอาหารเปนพิษ (Food แสนคนระหวางป พ.ศ. 2541 - 2550
poisoning) มีแนวโนมสูงขึน้ ทุกปตงั้ แตป 2541 และ ที่มา : สํานักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค9
ปเริ่มโครงการอาหารปลอดภัยเปนปที่สูงสุด คือ
ป พ.ศ. 2547 247.38 ตอประชากรแสนคน และ
คอย ๆ ลดลงอยางตอเนื่องเปนเวลา 3 ปติดตอ
กัน ป พ.ศ. 2550 อัตราปวย 196.36 ตอประชากร
แสนคน (รูปที่ 4) โรคบิด (Dysentery) ในชวง
10 ป พ.ศ. 2541 - 2550 ที่ผานมามีแนวโนมลดลง
อยางตอเนื่อง โดยลดลงจากป พ.ศ. 2541 ที่มี
อั ต ราป ว ยสู ง สุ ด 96.09 ต อ ประชากรแสนคน รูปที่ 5 รายงานผู  ป  ว ยโรคบิ ด ต อ ประชากรแสนคน
ป 2547 41.21 ตอประชากรแสนคนเหลือ 30.28 ระหวางป พ.ศ. 2541 - 2550
ต อ ประชากรแสนคน ในป 2550 (รู ป ที่ 5) ที่มา : สํานักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค9
โรคอหิวาตกโรค (Cholera) ในชวง 10 ป พ.ศ. 2541
- 2550 ที่ผานมา อัตราปวยในภาพรวมมีแนวโนม
ลดลง โดยมีอัตราปวยตอประชากรแสนคนสูงสุด
ในป พ.ศ. 2541 เทากับ 7.78 ป 2547 เทากับ 3.41
และตํ่าสุดในป พ.ศ. 2549 เทากับ 0.06 และเริ่ม
สูงขึ้นอีกในป 2550 เทากับ 1.57 ตอประชากร
แสนคน (รูปที่ 6) โดยแนวโนมการระบาดของโรค
มีลักษณะเพิ่มสูงขึ้น 1 ป จากนั้นจะลดลงใน 2 ป รูปที่ 6 รายงานผูปวยอหิวาตกโรคตอประชากรแสนคน
ถัดมา และจะเพิ่มสูงขึ้นใหมในปตอไป (ปเวน ระหวางป พ.ศ. 2541 - 2550
2 ป) ที่มา : สํานักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค9

24
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

วิจารณ เหมาะสม โดยมุง ทีค่ วามสะดวก เพราะเปนตลาด


ผลการดํ า เนิ น งานของอาหารปลอดภั ย ทีอ่ ยูใ กลบา นและจะพิจารณาความสดของอาหาร
ระหวางป 2547 - 2550 พบวารอยละของราน เปนหลัก นอกจากนี้ พอคาและแมคาในตลาดที่
อาหารและแผงลอยจําหนายไดมาตรฐาน ราน ไมผานเกณฑมากกวาครึง่ (รอยละ 53.8) ไมทราบ
อาหารสะอาด รสชาติอรอย และตลาดสดประเภท วา มีนโยบายเกี่ยวกับตลาดสดนาซื้อ และเกือบ
ที่ 1 ไดมาตรฐานตลาดสดนาซื้อเพิ่มขึ้นมากกวา ครึง่ (รอยละ 44.7) ไมเขาใจในวิธกี ารในการพัฒนา
2 เทาของปที่เริ่มตน สารปนเปอน 6 ชนิดลดลง ตลาด แตเกือบทั้งหมดก็มีความพรอมและเต็มใจ
อยางมากจนเหลือนอยกวารอยละ 1.00 ยกเวน ที่จะมีสวนรวมในการพัฒนาและปรับปรุงตลาด
สารเรงเนื้อแดงรอยละ 8.53 ผูปวยที่เปนโรคที่เกิด สวนความพึงพอใจของประชาชนตอกระบวนการ/
จากอาหารและนํา้ ในรอบ 10 ปตงั้ แต 2541 - 2550 ขั้นตอนการใหบริการของตลาด ตอการใหบริการ
อันไดแก ผูปวยโรคอาหารเปนพิษ โรคบิด โรค ของพอคา-แมคา/ผูขายของในตลาด และตอ
อหิวาตกโรคมีแนวโนมคอย ๆ ลดลง แตโรค สิ่งอํานวยความสะดวกตาง ๆ ในภาพรวมอยูใน
อุจจาระรวงเฉียบพลันมีแนวโนมเพิ่มขึ้นเล็กนอย ระดับมาก คือรอยละ 65.3 มีบริการทีค่ วรปรับปรุง
ในชวง 5 ปที่ผานมา เรงดวน ไดแก หองนํ้า หองสวม การจราจร
โรคติดตอที่เกิดจากการทานอาหารหรือ เข า -ออกในตลาด สถานที่ จ อดรถ และการ
นํ้าที่ปนเปอนเชื้อโรค สารพิษและสารเคมี นับ ประชาสัมพันธตลาดสดนาซื้อ11
เปนกลุมโรคที่พบมากเปนอันดับหนึ่ง เนื่องจาก ผลการดําเนินการรานอาหารและแผงลอย
คนไทยมีแนวโนมซื้ออาหารหรือนํ้าทานหรือมีการ สะอาด รสชาติอรอยเพิม่ ขึน้ มากกวาเทาตัว แตยงั
จัดบริการอาหารในโรงเรียนหรือในที่ทํางาน โรค ไมกอใหเกิดผลลัพธในการทําใหประชาชนเขาใจ
อาหารเปนพิษจะเกิดมากขึ้นโดยเฉพาะในเรื่อง และเห็ น ความสํ า คั ญ หรื อ เห็ น ความแตกต า ง
การปนเปอนสารพิษและสารเคมีตาง ๆ ทั้งที่เกิด ระหว า งร า นอาหารที่ ไ ด ป  า ย “อาหารสะอาด
จากการรูเทาไมถึงการณหรือการจงใจเพื่อเปน รสชาติอรอย” กับรานอาหารทีไ่ มไดปา ย ประชาชน
การแตงสี แตงรูป ฯลฯ รอยละ 60 ยังเลือกรับประทานอาหารทีร่ า นอาหาร
ตลาดตองสะอาด นาซือ้ สินคาในตลาดสด และแผงลอยที่ไมไดปาย ผูประกอบการมองวา
มีการควบคุมดูแลความสะอาดและความปลอดภัย การที่ประชาชนจะซื้อหรือไมซื้อ ขึ้นอยูกับรสชาติ
ของอาหาร ตลอดจนคุมครองสุขภาพผูบริโภค ของอาหารเป น สํ า คั ญ กว า สิ่ ง ใด 10 นอกจากนี้
ถาสุขลักษณะของบุคคลและสถานที่ไมสะอาด อาหารพรอมบริโภค ซึ่งหมายถึงอาหารที่ผลิต
เพียงพอ ยอมทําใหเกิดการระบาดของโรคที่มี เรียบรอยพรอมบริโภคที่บรรจุในภาชนะพรอม
อาหารและนํ้ า เป น สื่ อ แต จ ากการศึ ก ษาของ จําหนายไดทันที รวมทั้งอาหารสําเร็จรูปที่พรอม
พีรสิทธิ์ คํานวณศิลปและคณะ10 พบวาประชาชน บริโภคทันที ซึ่งผูปรุงเปนผูจําหนายแกผูบริโภค
ประมาณรอยละ 80 ไมทราบความหมายและ โดยตรงหรืออาหารที่ผานเกณฑการทําประกอบ
มาตรฐานของตลาดสดนาซื้อ และสวนใหญยังมี ปรุ ง จนสํ า เร็ จ พร อ มที่ จ ะรั บ ประทานได เช น
พฤติ ก รรมสุ ข ภาพเกี่ ย วกั บ การซื้ อ อาหารที่ ไ ม อาหารถุง ยังพบวาสุขลักษณะอาหารถุงทีจ่ าํ หนาย

25
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ในตลาดประเภทที่ 112 พบการปนเปอนรอยละ เท า กั น ร อ ยละ 2.02 ตรวจพบเชื้ อ จุ ลิ น ทรี ย 


57.14 สูงกวาเกณฑทกี่ องสุขาภิบาลอาหารและนํา้ ในอุจจาระของผูสัมผัสอาหารรอยละ 23.03 โดย
กรมอนามัยกําหนด (ไมเกินรอยละ 30) สําหรับ พบเชื้อ Salmonella spp. มากที่สุดรอยละ 19.73
ปจจัยที่มีผลตอการปนเปอนของอาหารถุง พบวา รองลงมาพบเชื้อ Staphylococcus aureus รอยละ
ประเภทอาหาร อุณหภูมิของอาหาร การมีการใช 2.1914 เครื่องดื่มที่จําหนายในศูนยอาหารของหาง
เตาอุน อาหารมีความสัมพันธกบั การตรวจตัวอยาง สรรพสินคามีการปนเปอ นจากเชือ้ จุลนิ ทรียร อ ยละ
อาหารดวย SI-2 อยางมีนยั สําคัญทางสถิตทิ รี่ ะดับ 77 ซึง่ การปนเปอ นมีโอกาสเกิดขึน้ ไดสงู ในระหวาง
0.05 และเมื่อเปรียบเทียบปจจัยที่มีผลตอการ การเตรี ย มปรุ ง โดยเฉพาะจากนํ้ า ที่ ใ ช ผ สม
ปนเปอนของอาหารถุงระหวางสถานที่จําหนาย เครื่ อ งดื่ ม การเก็ บ เครื่ อ งดื่ ม ที่ อุ ณ หภู มิ แ ละ
อาหารถุงที่มีสัดสวนการปนเปอนที่แตกตางกัน ระยะเวลาเหมาะสม15
พบวาสถานที่ปรุงอาหารจากบานและปรุงบริเวณ นโยบายความปลอดภั ย ด า นอาหารมี
ที่ขาย การอุนระหวางขาย และการใชอุปกรณ ปญหาความไมพรอมของบุคลากรสาธารณสุขที่
ไลแมลงวันมีความสัมพันธกบั สัดสวนการปนเปอ น รั บ ผิ ด ชอบในเรื่ อ งการออกตรวจอาหารที่ ไ ม มี
อยางมีนัยสําคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 อาหาร งบประมาณสนั บ สนุ น การดํ า เนิ น งานในระดั บ
พรอมฉันทีจ่ าํ หนายสําหรับใสบาตรในกรุงเทพมหานคร ตําบลอยางเพียงพอ16 ระบบการควบคุมคุณภาพ
และปริมณฑลในเดือนกรกฎาคม 2550 พบอาหาร ความปลอดภั ย ของอาหารเริ่ ม จากการผลิ ต
ไมผานเกณฑรอยละ 81.6 แสดงวาอาหารพรอม ทุกขัน้ ตอนตัง้ แตวตั ถุดบิ การผลิต การแปรรูป การ
บริโภคทัง้ คาวและหวานทีว่ างจําหนาย มีแนวโนม จัดจําหนายจนถึงผูบริโภคอาหาร วัตถุดิบ เชน
ความเสี่ยงสูงตอผูบริโภคและจะยิ่งเพิ่มขึ้น ถา เนื้อสุกร17 จะตรวจพบสารเรงเนื้อแดงกลุมเบตา
อาหารถูกเก็บไวฉันเพลหรือบริโภคเปนอาหาร อะโกนิสตจํานวนมากในเนื้อสุกรที่เก็บตัวอยาง
กลางวัน เพราะผูประกอบการมักปรุงอาหารไว จากกระเพาะปสสาวะของสุกรหลังฆา แตไมพบ
ลวงหนาเปนระยะเวลานาน เพือ่ ใหทนั จําหนายใน สารเรงเนือ้ แดงเลย ในกรณีทเี่ ก็บตัวอยางจากสุกร
ตอนเชาตรู ซึ่งมักนานเกิน 5 ชั่วโมงกอนบริโภค ในคอกพักกอนนําสุกรเขาฆา และกักสุกรตัวที่
มื้อเพล ทําใหเชื้อจุลินทรียเพิ่มจํานวนไดมาก ตรวจพบสารเรงเนื้อแดง สั่งงดการฆาและรอผล
ทําใหอาหารบูดหรือกอโรคอาหารเปนพิษ อาหาร การตรวจซํ้า การนําสารซาลบูทามอลมาใหสุกร
พร อ มบริ โ ภคร อ ยละ 25.80 พบปนเป  อ นเชื้ อ บริ โ ภค 18 จะทํ า ให สุ ก รมี ป ริ ม าณของเนื้ อ แดง
โดยพบ E.coli สูงสุดรอยละ 80.46 รองลงมาคือ เพิม่ ขึน้ และปริมาณไขมันลดลง โดยมีรายงานการ
Salmonella, S. aureus และ V. Cholerae รอยละ ทดลองใสสารเบตาอะโกนิสต ในอาหารเลี้ยงสุกร
11.35, 7.75 และ 0.43 ตามลําดับ13 นอกจากนี้ ปริมาณ 1.5 มิลลิกรัม/ตัว/วัน ใหแกสกุ รทีม่ นี าํ้ หนัก
ผูส มั ผัสอาหารยังเปนตัวนําเชือ้ โรค พบวาตัวอยาง 90 - 98 กิโลกรัม เปนเวลา 85 - 90 วันกอนชําแหละ
สวอปมื อ ของผู  สั ม ผั ส อาหาร พบเชื้ อ ร อ ยละ พบวาสุกรมีปริมาณเนื้อแดงเพิ่มขึ้น มีปริมาณ
13.68 โดยพบเชื้อ Bacillus cereus รอยละ 7.51 ไขมันลดลง (ใหครบ 90 วัน) แตถาใหสารเคมี
Salmonella spp. และ Staphylococcus aureus 85 วัน และหยุด 5 วันกอนชําแหละ ปริมาณไขมัน

26
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

จะเพิม่ มากขึน้ จนมีระดับเดียวกันกับกลุม ควบคุม สารฟอกขาวเปนสารเคมีที่ใชในการยับยั้ง


ฉะนัน้ ถาเกษตรกรหยุดใชสารเบตาอะโกนิสตกอ น การเปลี่ยนสีของอาหาร ทําใหมีสีขาว หากไดรับ
ชําแหละ จะไดสกุ รทีม่ ไี ขมันเหมือนเดิม จึงตองใช ในประมาณเกินกําหนดทําใหเกิดอาการปวดทอง
จนกวาจะชําแหละ ทําใหตกคางอยูใ นเนือ้ สุกรและ ปวดศีรษะ วิงเวียน อาเจียน ความดันโลหิตตํ่า
อวั ย วะส ว นอื่ น สารซาลบู ท ามอลที่ ต กค า งใน โดยเฉพาะสารฟอกขาวประเภทโซเดียมไฮโดร
เนื้อสุกร จะกอใหเกิดอันตรายตอผูบริโภคหาก ซัลไฟต หากรางกายไดรับในปริมาณที่สูงอาจ
ไดรับเกินขนาด โดยจะเกิดผลของยากลุมเบตา- ทําใหเสียชีวิต เชน การระบาดของโรคอาหารเปน
อะดรี เ นอจิ ก อะโกนิ ส ต เช น เกิ ด การสั่ น พลิ้ ว พิษจากสารฟอกขาวในหนอไมดองในโรงเรียน
(fibrillation) ของกลามเนือ้ ลายโดยเฉพาะปลายมือ แหงหนึง่ อําเภอสอง จังหวัดแพร กรกฎาคม 254820
ปลายเทา ใบหูชา หลอดลมขยายตัวมาก หัวใจ สมตําอาหารประจําถิ่นของไทยที่ไดรับความนิยม
เตนถี่หรือเตนไมเปนจังหวะอยางรวดเร็ว หลอด เป น อย า งมาก พบสี ใ นกุ  ง แห ง ร อ ยละ 54.0
เลือดฝอยสวนปลายขยายตัว19 สารฟอกขาวในนํ้าตาลปบรอยละ 5.0 อะฟลา
บอแรกซ หรือนํา้ ประสานทอง หรือผงกรอบ ทอกซินเกินมาตรฐานรอยละ 3.4 ยาฆาแมลง
หรือเพงแซ เปนสารที่มีพิษตอรางกาย หากไดรับ ตกคางเกินคาความปลอดภัยรอยละ 1.1 และ
ในปริมาณไมมากแตไดรับบอยเปนเวลานาน จะ ฟอร ม าลิ น ในเส น มะละกอสั บ และถั่ ว ฝ ก ยาว
เกิดอาการเรื้อรัง เชน ออนเพลีย เบื่ออาหาร รอยละ 0.521 ซึ่งสารฟอรมาลินมีลักษณะเปน
นํ้ า หนั ก ลด ผิ ว หนั ง แห ง อั ก เสบ หนั ง ตาบวม ของเหลวใส ไมมีสี มีกลิ่นฉุนใชเปนนํ้ายาฆาเชื้อ
เยื่อตาอักเสบ ตับ และไตอักเสบ ระบบสืบพันธุ โรคหรือนํ้ายาดองศพ นํามาใสในนํ้าแชอาหาร
เสื่อมสมรรถภาพ เปนตน แตถาไดรับบอแรกซใน ตาง ๆ เพื่อใหอาหารคงความสดและเก็บรักษา
ปริมาณสูงจะเกิดอาการเปนพิษแบบเฉียบพลัน ไดนาน เมื่อกินอาหารที่ปนเปอนฟอรมาลินใน
เชน คลื่นไส อาเจียน ปวดศีรษะ อุจจาระรวง ปริมาณมากจะมีอาการปวดศีรษะอยางรุนแรง
เปนตน บางครั้งอาจรุนแรงถึงเสียชีวิตได ปวดทอง ในปากและคอจะแหง หัวใจเตนเร็ว แนน
สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค เปนยาลดไข หนาอก อาจมีการถายทอง คลื่นไส อาเจียน
แกปวดและลดการอักเสบ แตมพี ษิ ตอรางกายมาก ปสสาวะไมออกหรือปสสาวะเปนเลือด มีอาการ
จะทําลายเยื่อบุกระเพาะอาหารและลําไส ทําให เพลีย เหงื่อออก ตัวเย็น คอแข็ง
เปนแผลในกระเพาะอาหารและลําไส ความดัน ภาวะพิ ษ จากสารเคมี กํ า จั ด ศั ต รู พื ช 22
โลหิตตํ่าจนช็อกไดหรือในบางรายที่แมบริโภค ลักษณะอาการและอาการแสดงของผูปวยจาก
เขาไปไมมากแตถาแพสารกันรา ก็จะทําใหเปน สารเคมีกลุมนี้แตกตางกันตามชนิดของสารเคมีที่
ผืน่ คันขึน้ ตามตัว อาเจียน หูออื้ มีไข จึงเลิกใชเปน เปนองคประกอบ กลุม ทีก่ อ ใหเกิดภาวะพิษไดบอ ย
ยารับประทาน ผูจําหนายอาหารนํามาใสในนํ้า คือฟอสเฟตอินทรีย (Organophosphate) และ
ดองผักและผลไมเพื่อใหผักและผลไมดองดูใส คารบาเมต (Carbamate) ภาวะพิษจากสารดังกลาว
เหมือนใหมเสมอ เกิดจากการยับยั้งเอนไซม Acetylcholinesterase

27
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

บริ เ วณปลายประสาทก อ ให เ กิ ด การกระตุ  น โรคอาหารเป น พิ ษ เป น คํ า กว า งๆ ที่ ใ ช


ปลายประสาทมาก เกิดอาการและอาการแสดง อธิบายถึงอาการปวยที่เกิดจากการรับประทาน
ของการไดรบั สารพิษมักจะเกิดภายหลังไดรบั สาร อาหาร หรื อ นํ้ า ที่ มี ก ารปนเป  อ น สาเหตุ อ าจ
พิษในระยะเวลานาทีถึงชั่วโมง แตผูปวยบางราย เกิดจากการปนเปอนของสารเคมี หรือโลหะหนัก
อาจแสดงอาการภายหลังไดรับสารพิษนาน 2 - 3 ที่พบวาเปนสาเหตุของอาหารเปนพิษไดบอยครั้ง
วัน อาการเปนพิษเฉียบพลัน ไดแก ชีพจรเตนแรง การระบาดของโรคอาหารเปนพิษ พบไดจากการ
ความดันโลหิตสูง หลอดลมตีบ สารคัดหลั่งจาก ที่คนจํานวนมากรับประทานอาหารรวมกัน และ
ทางเดินหายใจมาก คลื่นไส อาเจียน ทองเสีย มีอาการอยางรวดเร็วหลังจากรับประทานอาหาร
เหงื่อออก นํ้าตาไหล นํ้าลายไหล ชีพจรเตนชา แลว สาเหตุหลัก ๆ ของการเกิดโรคอาหารเปนพิษ
มานตาเล็ก เชน การเกิดโรคอาหารเปนพิษจาก ไดแก การปรุงอาหารไมถกู สุขลักษณะ พฤติกรรม
สารเคมีกําจัดศัตรูพืช ในครอบครัวหนึ่งในจังหวัด การบริ โ ภคที่ ไ ม เ หมาะสม วั ฒ นธรรมการกิ น
นาน เดือนกันยายน 255023 การปนเปอนของสาร ดังนั้น การปองกันจําเปนตองมีหลายฝายเขามา
ฆาแมลงในเครือ่ งดืม่ ช็อกโกแลตทีโ่ รงเรียนอนุบาล เกี่ยวของ ตั้งแตผูปรุงอาหาร ผูจัดเตรียมอาหาร
จังหวัดสมุทรปราการ พ.ศ. 254724 และนํ้าบริโภค ตลอดจนผูบริโภค
โรคอุจจาระรวงเฉียบพลัน (Acute diarrhea) โรคอหิวาตกโรค ในรอบ 10 ปที่ผานมา
ในชวง 5 ปที่ผานมา มีอัตราปวยเพิ่มขึ้นเล็กนอย มีแนวโนมลดลง การระบาดมีลักษณะเพิ่มสูงขึ้น
ซึ่งในการสอบสวนโรคตองตรวจพบเชื้อ E.coli, 1 ป จากนั้นจะลดลงใน 2 ปถัดมา และจะเพิ่ม
E. histolytica เชน การระบาดในกลุมนักเรียนชั้น สูงขึ้นใหมในปตอไป(ปเวน 2 ป) การระบาดของ
อนุบาล 1 - 3 ในโรงเรียนแหงหนึง่ ในจังหวัดลําพูน อหิวาตกโรคในพื้นที่หลายจังหวัด ประเทศไทย
เมื่อเดือนกุมภาพันธ 2550 ผลการตรวจทางหอง พ.ศ.255025 เกิดจากการรับประทานหอยแครง
ปฏิบัติการยืนยัน E.coli และ E. histolytica9 แต แบบดิบ ๆ สุก ๆ มาตรการปองกันการระบาดตอง
บางครั้งไมทราบผลการตรวจทางหองปฏิบัติการ อาศัยการแกไขปญหาอยางเปนระบบ โดยควบคุม
ทําใหไมอาจสรุปไดวาเปนการระบาดของโรค มาตรฐานของฟาร ม เลี้ ย งหอยแครงและระบบ
อุจจาระรวงเฉียบพลันหรือโรคอาหารเปนพิษ การขนสง มีการตรวจสอบการปนเปอ นเชือ้ อหิวาต
โรคบิด ในชวง 10 ปที่ผานมา (พ.ศ. 2541 ในอาหารทะเล ศึกษาวิธีลดการปนเปอนของเชื้อ
- 2550) มีแนวโนมลดลงอยางตอเนื่อง การตรวจ หรือวิธีฆาเชื้อกอนถึงมือผูบริโภค
ทางหองปฏิบัติการยืนยันไดจากการตรวจพบเชื้อ แมวาอาหารปลอดภัยในดานอาหารและ
Salmonella spp., Shigella spp เปนโรคติดตอที่มี แผงลอยจําหนายอาหาร ตลาดสด จะเพิ่มขึ้น
อาหารและนํ้าเปนสื่อ การปองกันจึงตองควบคุม มากกวาสองเทา การตรวจพบสารปนเปอนลดลง
สุ ข าภิ บ าลอาหารเกี่ ย วกั บ นํ้ า และสิ่ ง แวดล อ ม อยางมาก แตแนวโนมโรคทีเ่ กิดจากอาหารและนํา้
เพื่ อ ให ร ะวั ง การปนเป  อ นเชื้ อ กั บ อาหารและ ลดลงไม ม ากนั ก ดั ง นั้ น การเฝ า ระวั ง ป ญ หา
เครื่องดื่มตาง ๆ โรคอาหารเปนพิษและโรคติดตอทางนํา้ ควรมุง ให

28
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ความสําคัญกับนํ้าดื่มนํ้าใช จากระบบประปาที่ ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร การเลือกซื้ออาหาร


บําบัดดวยการเติมคลอรีนใหอยูใ นมาตรฐานอยาง ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบริโภคอาหารดิบ นอกจาก
สมํ่าเสมอ รวมทั้งมาตรฐานของอาหารปลอดภัย นี้ อาหารที่ผลิตจํานวนมากในรูปอุตสาหกรรม
ของผูประกอบอาหารในงานเลี้ยงที่มีคนจํานวน อาหารและสงไปขายทั่วประเทศจะมีความเสี่ยง
มาก ใหความรูผ ปู ระกอบการอาหารในทองถิน่ ใช เพิ่มขึ้นหากการผลิตหรือขนสงไมไดมาตรฐาน
วัตถุดบิ ทีส่ ะอาดปลอดภัยและวิธกี ารปรุงทีถ่ กู ตอง

เอกสารอางอิง
1. วัลลภ ไทยเหนือ. เมืองไทยสุขภาพดี (Healthy Thailand) เริ่มจากป 2547. วารสารการสงเสริมสุขภาพและ
อนามัยสิ่งแวดลอม 2547; 27 (2): 11 - 18
2. วิชัย เทียนถาวร. นโยบายครัวไทยสูครัวโลก วารสารสุขาภิบาลอาหาร 2547; 6 (2): 4 - 5
3. กรมอนามัย. รายงานประจําป 2547
4. กรมอนามัย. รายงานประจําป 2548
5. กรมอนามัย. รายงานประจําป 2549
6. กรมอนามัย. รายงานประจําป 2550
7. กรมวิทยาศาสตรการแพทย กระทรวงสาธารณสุข. รายงานประจําป 2549
8. กรมวิทยาศาสตรการแพทย. รายงานประจําป 2550
9. สํานักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. สรุปรายงานการเฝาระวังโรคประจําป 2550
(Annual Epidemiological Surveillance Report 2007) กรุงเทพ: โรงพิมพ องคการรับสงสินคาและพัสดุภัณฑ.
พิมพครั้งที่ 1, 2551
10. พีรสิทธิ์ คํานวณศิลป, ศุภวัฒนากร วงศธนาวสุ, เลิศชัย เจริญธัญรักษ. ผลการดําเนินงานตามตัวชี้วัดหลักของ
กรมอนามัย. วารสารการสงเสริมสุขภาพและอนามัยสิ่งแวดลอม 2549; 29 (1) : 58 - 73
11. จารุวรรณ ทับเที่ยง. ความพึงพอใจของเจาของตลาด เจาหนาที่ผูรับผิดชอบโครงการและประชาชนตอบริการ
สนับสนุนโครงการตลาดสดนาซื้อในพื้นที่รับผิดชอบของศูนยอนามัยที่ 1 - 12 และกรุงเทพมหานคร. วารสาร
ควบคุมโรค 2549; 32 (1): 63 - 72
12. ชัยเลิศ กิ่งแกวเจริญชัย และคณะ. การศึกษาปจจัยที่ทําใหเกิดการปนเปอนของอาหารถุงที่จําหนายในตลาด
ประเภทที่ 1. วารสารสุขาภิบาลอาหาร 2551; 10 (2) : 4 - 11
13. ปติพูน ทฤษฎิคุณ. การดําเนินการเฝาระวังการปนเปอนเชื้อที่ทําใหเกิดโรคระบบทางเดินอาหารในอาหารพรอม
บริโภคในพื้นที่กรุงเทพมหานคร. วารสารสํานักอนามัย กรุงเทพมหานคร 2551; 7 (1): 15 - 25
14. สุวรรณา ธรรมรมดี, อรสา เลิศสุโภชวณิชย, อังคณา คงกัน. สภาวะการปนเปอนของเชื้อจุลินทรียในอาหาร มือ
อุจจาระของผูสัมผัสอาหาร. วารสารสุขาภิบาลอาหาร 2549; 8 (2): 4 - 8

29
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

15. นัยนา หาญวโรดม, นัยนา ใชเทียมวงศ, ชัยเลิศ กิ่งแกวเจริญชัย. การศึกษาการปนเปอนของเชื้อจุลินทรีย


ในเครื่องดื่มที่จําหนายในศูนยอาหารของหางสรรพสินคา. วารสารสุขาภิบาลอาหาร 2549; 8 (1): 4 - 9
16. ศุภกิจ ประทีปพวงรัตน, ฤทธิรงค เรืองฤทธิ์, วิภาวี ธีระผจญ. การประเมินนโยบายความปลอดภัยดานอาหาร
ของจังหวัดมหาสารคาม. วารสารอนามัยสิ่งแวดลอม 2551; 11 (1): 3 - 12
17. นพราชย อินทองคํา, พัชรินทร จรจรัส, ศิริวรรณ ปานเมือง. รายงานสถานการณการตรวจหาสารเรงเนื้อแดงจาก
ปสสาวะสุกรในโรงฆาสัตวเทศบาลนครนครศรีธรรมราช ตั้งแตมกราคม 2548-สิงหาคม 2549 วารสารสุขาภิบาล
อาหาร 2550; 9(1): 24 - 30
18. ยุพดี จาวรุงฤทธิ์, ประพนธ อางตระกูล, ระวิวรรณ ปรีดีสนิท. การศึกษาสถานการณการใชสาร Salbutamol
ในการเลี้ยงสุกรของประเทศไทย. นนทบุรี: กองสารวัตร สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวง
สาธารณสุข; 2539. หนา 7
19. สารตกคางในเนื้อหมู การคุมครองผูบริโภคที่ไมครบวงจร วารสารฉลาดซื้อ; ป 2542; 29.
20. วันชัย วันทนียวงค. การระบาดของโรคอาหารเปนพิษจากสารฟอกขาวในหนอไมดอง ในโรงเรียนแหงหนึง่ อําเภอ
สอง จังหวัดแพร กรกฎาคม 2548. วารสารวิชาการสาธารณสุข; 2549; 15 (3): 492 - 7
21. วราภรณ ปยสิรานนท, ประกาย บริบูรณ. สถานการณอาหารปลอดภัย : สมตํา. วารสารวิชาการสาธารณสุข
2549: 15 (4): 562 - 572
22. มลิวรรณ บุญเสนอ. พิษวิทยาสิ่งแวดลอม (Environmental Toxicology) พิมพครั้งที่ 4 (ฉบับปรับปรุง) นครปฐม.
โรงพิมพมหาวิทยาลัยศิลปากร 2549 หนา 95 - 108
23. วิชาญ ปาวัน. โรคอาหารเปนพิษจากสารเคมีกําจัดศัตรูพืชในครอบครัวหนึ่งในจังหวัดนาน เดือนกันยายน 2550.
รายงานการเฝาระวังทางระบาดวิทยาประจําสัปดาห 2552; 40 (3): 37 - 42
24. วรรณา หาญเชาววรกุล, จักรรัฐ พิทยาวงศอานนท.การปนเปอนของสารฆาแมลงในเครื่องดื่ม ช็อกโกแลตที่
โรงเรียนอนุบาลจังหวัดสมุทรปราการ พ.ศ. 2547: การสอบสวนทางระบาดวิทยา. วารสารควบคุมโรค 2549;
32 (3): 226 - 234
25. ปจจัยเสี่ยงรวมของการระบาดของอหิวาตกโรคในพื้นที่หลายจังหวัด ประเทศไทย พ.ศ. 2550. รายงาน
การเฝาระวังทางระบาดวิทยาประจําสัปดาห 2552; 39 (52): 917 - 921

30
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

สกูปพิเศษ

องคการเภสัชกรรมกับนโยบายความรับผิดชอบตอสังคม
Corporate Social Responsibility (CSR)
เรียบเรียงโดย คันธรัตน มณีโชติ
กองประชาสัมพันธ

องคการเภสัชกรรมมีความมุงมั่นที่จะนําองคกรสูวิสัยทัศนที่วา “เปนผูนําในธุรกิจยาและ
เวชภัณฑที่เปนประโยชนและจําเปนตอสังคมไทยอยางเปนธรรม”
ดังนัน้ การดําเนินงานดานสังคมจึงเปนสวนสําคัญอยางยิ่งในการทีจ่ ะรวมผลักดันใหการดําเนิน
ธุรกิจขององคกรกาวตอไปขางหนาดวยความมัน่ คงอยางไมหยุดยัง้ จึงไดมกี ารกําหนดแผนยุทธศาสตร
การสื่อสารสาธารณยุทธศาสตรและ CSR (การทําประโยชนเพื่อสังคม) ไวในแผนวิสาหกิจของ
องคการเภสัชกรรมประจําปงบประมาณ 2552 - 2554 ซึ่งเปนแผนพัฒนาระบบสื่อสารสาธารณะ สราง
เครือขายเพื่อสนับสนุนการดําเนินกิจกรรมเชิงสังคมตามพันธกิจ ขององคการเภสัชกรรม ดวยการ
สรางสรรคจิตสํานึกและความรับผิดชอบตอสังคมแกบุคลากรขององคกร
การดําเนินงานจะมีคณะกรรมการนโยบายเชิงสังคมบริหารจัดการโดยเฉพาะ เพือ่ ใหกจิ กรรม
ตาง ๆ ที่องคการเภสัชกรรมดําเนินการมาโดยตลอด 43 ป มีประสิทธิภาพ และเกิดประโยชนสูงสุด
ทั้งตอตัวองคกร พนักงาน ประชาชน และสรางความเชื่อมั่นใหกับสังคม ทั้งนี้ การดําเนินงานตาง ๆ
ขององค ก ารเภสั ช กรรมจะยึ ด ถื อ และปฏิ บั ติ ต ามกฎหมายและกฎระเบี ย บอย า งเคร ง ครั ด มี ก าร
บริหารงานทีม่ คี วามโปรงใสตรวจสอบได และยึดถือ
ผูบริโภคเปนหัวใจหลัก โดยในปงบประมาณ 2552
ไดดําเนินงานตามหลักปฏิบัติการดําเนินกิจการ
ที่มีความรับผิดชอบตอสังคม รวม 7 ประการ
ประกอบดวย

31
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

มีการกํากับดูแลกิจการที่ดี
องค ก ารเภสั ช กรรมมี ค วามมุ  ง มั่ น ที่ จ ะ
บริหารงานตามแนวนโยบายดวยความระมัดระวัง
และยึดมัน่ ในคุณธรรมแหงความซือ่ สัตย ยุตธิ รรม
และความโปรงใส ตลอดจนมุงหวังใหเกิดการ
สร า งวั ฒ นธรรมที่ ดี ข ององค ก ร อั น จะส ง ผลดี
ต อ การดํ า เนิ น กิ จ การเพื่ อ สั ง คม และนํ า ไปสู 
การพัฒนาองคกรไดอยางยั่งยืน
ทั้ ง นี้ ได ดํ า เนิ น การจั ด ทํ า คู  มื อ นโยบาย
องคการเภสัชกรรมตระหนักดีวาการกํากับ การกํากับดูแลกิจการที่ดี เพื่อใชเปนมาตรฐาน
ดู แ ลกิ จ การที่ ดี ถื อ เป น ป จ จั ย พื้ น ฐานที่ สํ า คั ญ กลางของคณะกรรมการผูบริหาร พนักงานและ
อยางยิ่งตอการดําเนินกิจการขององคกร ซึ่งชวย ลูกจาง ตลอดจนหนวยงานตาง ๆ โดยแจกจายให
เสริมสรางใหเกิดประสิทธิภาพ และกอใหเกิด กับพนักงานทุกคน รวมถึงมีการประชาสัมพันธ
ความชัดเจนในการดําเนินกิจการภายในองคกร ผานสื่อตาง ๆ
ตลอดจนสรางความเชื่อมั่นใหแกผูที่เกี่ยวของ
และผูที่มีสวนไดเสียกับองคการเภสัชกรรม
องคการเภสัชกรรมไดยึดหลักการกํากับ
ดูแลกิจการที่ดีตามหลักการ และแนวทางการ
กํากับดูแลกิจการที่ดีในรัฐวิสาหกิจของสํานักงาน
คณะกรรมการนโยบายรัฐวิสาหกิจ (สคร.) และ
มีความสอดคลองกับพระราชกฤษฎีกาวาดวย
หลักเกณฑและวิธกี ารบริหารบานเมืองทีด่ ี พ.ศ. 2546

32
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ตระหนักในสิทธิมนุษยชน

องค ก ารเภสั ช กรรมพึ ง คํ า นึ ง ถึ ง สิ ท ธิ กฎหมาย ขอบังคับ ระเบียบ คําสัง่ และแนวปฏิบตั ิ


มนุษยชนในการปฏิบัติตอพนักงาน ลูกจาง และ ตาง ๆ ที่กําหนดขึ้น รวมถึงตระหนักและสงเสริม
ผูมีสวนไดเสีย โดยเคารพในเกียรติของความเปน สิทธิเสรีภาพในการรวมกลุมของผูรวมงาน
พนั ก งาน และลู ก จ า งภายในสถานที่ ทํ า งาน ภายใตสิทธิ และเสรีภาพซึ่งไดระบุไวใน
ทุ ก หน ว ยงาน และจะมี ก ารดํ า เนิ น การเพื่ อ คูมือจรรยาบรรณเปนสวนหนึ่งของ “ระเบียบและ
รับประกันวาพนักงานและลูกจางจะไดรับการ ขอบังคับพนักงาน” ทีพ่ นักงานพึงปฏิบตั ิ โดยไดมี
คุ  ม ครองสิ ท ธิ ด  า นความปลอดภั ย ส ว นบุ ค คล การแจกคูมือดังกลาวใหกับพนักงานทุกระดับ
ตลอดจนสิ ท ธิที่ จะมีส ถานที่ทํา งานที่ปลอดภั ย เพื่อใหไดรับทราบ และไดเนนยํ้าใหพนักงานได
สะอาด และถูกสุขลักษณะ รวมถึงปราศจากการ ทราบผานเครื่องมือการสื่อสารตาง ๆ รวมถึง
ลวงละเมิดหรือการขมเหงบังคับในทุกรูปแบบ การชี้แจงผานระบบอินทราเน็ต เพื่อเปดโอกาส
ตลอดจนยึดหลักความยุติธรรมและจริงใจในการ ใหพนักงานไดแสดงขอคิดเห็นอีกดวย
บริ ห ารจั ด การ มีม าตรฐานการจ า งงานตามที่

33
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ยึดถือขอปฏิบัติดานแรงงาน
องค ก ารเภสั ช กรรมให ค วามสํ า คั ญ กั บ แล ว นอนโรงพยาบาล
พนักงานโดยถือวาเปนทรัพยากรที่มีคุณคา และ เกิน 3 วัน จัดแขงขันกีฬา
มุงมั่นที่จะใหพนักงานมีความภาคภูมิใจ และ ภายในประจําปและรวม
เชือ่ มัน่ ตอองคกร โดยองคการเภสัชกรรมไดดาํ เนิน กิจกรรมแขงขันกีฬากับ
การจัดกิจกรรมที่มุงมั่นสรางสัมพันธอันดีระหวาง กระทรวงสาธารณสุข
ผูบริหาร พนักงาน และลูกจางในทุกระดับ ใหมี - โครงการพัฒนาบุคลากร โดยสนับสนุน
ความเขาใจอันดีตอกัน รวมถึงดูแลผลประโยชน ใหมีทุนการศึกษาแกพนักงานระดับปริญญาโท
ตอบแทนสวัสดิการในดานตางๆ ใหแกพนักงาน และปริญญาเอกทั้งภายในและภายนอกประเทศ
ลูกจางและครอบครัวอยางเหมาะสมและเปนธรรม จัดฝกอบรมดานตาง ๆ
ตลอดจนจั ด กิ จ กรรมส ง เสริ ม สุ ข ภาพและ จัดศึกษาดูงานหนวยงาน
สันทนาการประเภทตาง ๆ เพือ่ เชือ่ มความสัมพันธ ต า งๆ ทั้ ง ภายในและ
ระหวางผูบริหาร พนักงาน และลูกจาง และ ภายนอกประเทศ
ส ง เสริ ม ให มี สุ ข ภาพร า งกายที่ ส มบู ร ณ เพื่ อ
สนับสนุนและเสริมสรางบรรยากาศการทํางาน
ร ว มกั น เสริ ม ศั ก ยภาพของพนั ก งานให พ ร อ ม - โครงการสรางการมีสวนรวม โดยจัด
สําหรับการทํางาน เพือ่ กิจกรรมใหพนักงานรวมบําเพ็ญประโยชนเพื่อ
สร า งสรรค สิ่ ง ใหม ๆ สาธารณะ จัดกิจกรรมเนื่องในเทศกาลตาง ๆ
นอกจากนี้ ยังใหความ - โครงการส ง เสริ ม คุ ณ ภาพชี วิ ต
สํ า คั ญ กั บ ก า ร ดู แ ล โดยสนับสนุนเงินชวยเหลือในโอกาสตางๆ เชน
สุขภาพ ความปลอดภัย การอุปสมบท สมทบเงินกองทุนสํารองเลี้ยงชีพ
และสภาพแวดล อ ม เงินชวยเหลือเมื่อทํางานกะ เงินทดแทนกรณี
ในการทํางาน รวมถึงคาตอบแทนทีพ่ นักงานจะไดรบั ประสบอั น ตราย เงิ น ช ว ยเหลื อ เมื่ อ มี บุ ต ร
ดวย ตลอดจนจัดใหมหี นวยงานทีท่ าํ หนาทีพ่ ฒ ั นา เงินชวยเหลือกรณีทุพพลภาพ คาเครื่องแบบ
ศักยภาพของพนักงานทุกระดับในรูปแบบตางๆ การสนั บ สนุ น ทุ น การศึ ก ษาแก บุ ต รพนั ก งาน
อาทิ งานศพกรณีพนักงานและครอบครัวเสียชีวิต
- โครงการดูแลสุขภาพอนามัย โดย - จัดรถรับ-สง ใหพนักงานไปรวมกิจกรรม
ดําเนินการตรวจสุขภาพประจําป การดูแลรักษา ตาง ๆ
พยาบาลทั่ ว ไป การรั ก ษาโรคฟ น การตรวจ - การเพิม่ ชองทางการจําหนายผลิตภัณฑ
โรคเฉพาะตาง ๆ การเยี่ยมเยียนพนักงานที่ปวย ธรรมชาติ เพื่อเพิ่มรายไดใหกับพนักงาน

34
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

การดูแลสิ่งแวดลอม

องค ก ารเภสัชกรรมมีความใสใจในเรื่อ ง
ของการดูแลสิ่งแวดลอมเปนอยางดี โดยยึดถือ
เปนหนึ่งในนโยบายของการปฏิบัติงาน รวมทั้ง
เปนการพัฒนาคุณภาพชีวติ ทีด่ ขี องพนักงาน และ
ไม ส ร า งป ญ หาต อ สิ่ ง แวดล อ มทั้ ง ภายในและ
ภายนอกองคการเภสัชกรรม โดยมีการปฏิบตั ติ าม - จั ด ให มี ก ารฝ ก อบรมเกี่ ย วกั บ ความ
กฎหมาย และมาตรฐานทางดานสิง่ แวดลอมอยาง ปลอดภั ย ในการใช เ ครื่ อ งมื อ และอุ ป กรณ ใ น
เครงครัด ไดแก ที่ทํางาน
- มีการจัดตั้งคณะกรรมการ ISO 14001 - การฝกซอมปองกันอัคคีภัย
- มี น โยบายการใช ท รั พ ยากรอย า ง - จั ด หาอุ ป กรณ ป  อ งกั น สุ ข ภาพใน
ประหยัด ลดการใชพลังงานลง 15% ตอป การทํางาน
- จัดทําโครงการเพือ่ ปองกันโรคทีเ่ กิดจาก
การทํางาน
- จั ด ทํ า แผนติ ด ตามการบํ า รุ ง รั ก ษา
เทคโนโลยีตาง ๆ ในการจัดการทางดานมลพิษให
มีประสิทธิภาพ
- จัดทําโครงการลดของเสีย เพือ่ ลดปญหา
ทางด า นสิ่ง แวดลอม อาทิ โครงการแยกขยะ
กอนทิ้ง ทําลายยาที่เสื่อมคุณภาพตามมาตรฐาน
ISO 14001 จัดทําโครงการเพิ่มพื้นที่สีเขียว และ
จัดทําโครงการรีไซเคิล เปนตน

35
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

การใสใจตอผูบริโภค
การดําเนินกิจการขององคการเภสัชกรรม ไดมีการยึดถือผูบริโภคเปนหัวใจสําคัญอันดับหนึ่ง
ที่จะตองคํานึงถึง เพราะเชื่อวาความพึงพอใจและความไววางใจของลูกคานํามาซึ่งความสําเร็จ
ขององคกร ซึ่งองคการเภสัชกรรมไดมีการนําเสนอทางเลือกไวหลากหลาย มีการวิจัยและพัฒนา
ผลิตภัณฑใหม มีการคัดสรรผลิตภัณฑที่มีคุณภาพมาบริการแกลูกคา โดยวางแนวทางไวดังนี้

- มีระบบการประกัน และควบคุมคุณภาพ - การบั ง คั บ ใช สิ ท ธิ เ หนื อ สิ ท ธิ บั ต รยา


ผลิตภัณฑที่ดี (Compulsory Licensing) เพื่อใหผูปวยไดเขาถึงยา
- การปฏิบัติงานที่ยึดมั่นในหลักเกณฑ ไดมากขึ้น ประกอบดวย กลุมยาตานไวรัสเอดส
และวิธีการที่ดีในการผลิต (GMP) 2 รายการ ยาตานการแข็งตัวของเกล็ดเลือดในโรค
- มีการปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑเพือ่ หลอดเลือดหัวใจ 1 รายการ และกลุมยามะเร็ง 4
ใหไดมาตรฐาน WHO GMP รายการ ทําใหผปู ว ยเอดสได เขาถึงยามากขึน้ และ
- มีการสั่งซื้อวัตถุดิบในการผลิตยาจาก ประหยัดงบประมาณไดถึง 44,880 ลานบาท
แหลงที่ไดมาตรฐานระดับสากล

36
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

- การสํารองยาตานไวรัส
ไขหวัดใหญสายพันธุใหม 2009
(จี พี โ อ เอ ฟลู ) และการปรั บ
ลดราคาผลิ ต ภั ณ ฑ เ จลล า งมื อ
อนามัย
- การวิจัยและพัฒนายา
องค ก ารเภสัช กรรมได ใ ห ค วาม
สํ า คั ญ ทางด า นการวิ จั ย และ
พัฒนา เพื่อสงเสริมอุตสาหกรรม
ยาภายในประเทศ และลดการ
นําเขายาจากตางประเทศ โดย
ดําเนินการวิจัยและพัฒนาตาง ๆ
- การลดราคายาต า นไวรั ส เอดส ล ง มากมาย ประกอบดวย
ปละกวา 10% ยาเบาหวานลดลง 13 - 17% 1. โครงการผลิ ต ยาต า นไข ห วั ด ใหญ /
ยาโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง 40% ยากลุม หวัดนก GPO-A-FLU
เพนนิซิลินลดลง 7 - 20% และป 2552 ไดปรับลด 2. โครงการวิจัย ผลิตวัตถุดิบ และผลิต
ราคาลงอีก 10 - 50% จํานวน 21 รายการ ยาธาลัสซีเมีย
- มี ก ารผลิ ต ยารั ก ษาจิ ต เวช จํ า นวน 3. โครงการผลิ ต ยาและวั ค ซี น ที่ มี ค วาม
2 รายการ ที่มีปญหาในการเขาถึงตามขอเสนอ จําเปนตอประเทศ
ของราชวิ ท ยาลั ย จิ ต แพทย แ ห ง ประเทศไทย 4. โครงการก อ สร า งอาคารผลิต ยาต า น
ซึ่งทําใหรัฐบาลสามารถประหยัดงบประมาณลง ไวรัสเอดส และอาคารผลิตวัคซีนไขหวัดใหญตาม
5 - 10 เทา หรือประมาณ 50,000 บาทตอคน มาตรฐาน WHO GMP
ตอป 5. โครงการผลิตวัคซีนปองกันไขหวัดใหญ
2009

37
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

การดําเนินกิจการอยางเปนธรรม

รวมทัง้ ไดมกี ารตระหนักถึงปญหา


ของการใช ย าในการรั ก ษาเบื้ อ งต น
เพื่อบําบัดไมใหอาการของโรครุนแรง
จึงไดจัดตั้งโครงการกระจายยาผาน
รานยาคุณภาพขององคการเภสัชกรรม
ไปยังจุดตางๆ ของกรุงเทพมหานคร
และปริมณฑล เพื่อใหประชาชนไดมี
องคการเภสัชกรรมไดดําเนินกิจการอยาง ทางเลือกในการขอคําแนะนํา ปรึกษาเกี่ยวกับ
ซือ่ สัตย เปนธรรม และเคารพในสิทธิทรัพยสนิ ทาง การใช ย าจากเภสั ช กรประจํ า ร า นก อ นใช ย า
ปญญา และทางกายภาพ จะตัง้ อยูบ นพืน้ ฐานของ ลดปญหาการใชยาฟุมเฟอย การใชยาผิด การใช
ความสัมพันธเชิงธุรกิจที่เปนธรรม เปดเผย และ ยาเกินขนาด โดยในรานยาจะมีการจัดรานตาม
มีหลักฐานโดยมีการใหขอมูลที่ถูกตอง ชัดเจน เกณฑที่กําหนดของสภาเภสัชกรรม มีเภสัชกร
พรอมรับฟงขอคิดเห็นตางๆ ตลอดจนพนักงาน ประจํารานใหคําแนะนําปรึกษาแกผูมารับบริการ
ทุกคนปฏิบตั ติ ามกฎหมายและระเบียบทางการคา แนะนําสิทธิของผูปวยที่จะไดรับ จัดมาตรฐาน
อยางเครงครัด อีกทั้งในเรื่องของการจําหนายยา สําหรับสลากยา ซองยา เอกสารกํากับยา และ
และเวชภั ณ ฑ องค ก ารเภสั ช กรรมก็ ไ ด มี ก าร จัดเอกสารเผยแพรความรูใหแกผูมารับบริการ
จําหนายยาในราคายุติธรรม ทั้งนี้ เพื่อใหผูปวย โดยไมเสียคาใชจาย
ไดเขาถึงยามากขึ้น

38
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

การแบงปนสูชุมชนและสังคม
จากความมุงมั่น สรางสรรคสังคมมา
ตลอดระยะเวลา 43 ป องคการเภสัชกรรมได
ดําเนินกิจกรรมภายใตหลักธรรมาภิบาลดวย
ความโปรงใสและเปนธรรมมาโดยตลอดกับ
ภารกิจในการรับผิดชอบชีวิต ผลิตยาคุณภาพ
รวมทั้งภารกิจที่เกี่ยวเนื่องกับการบําบัดทุกข
บํ า รุ ง สุ ข ให กั บ ประชาชน จึ ง ได ดํ า เนิ น การ
ตาง ๆ ดังนี้

1. โครงการอนุรักษพันธุกรรมพืชอันเนื่อง 2.2 โครงการคายอาสา ยาเพื่อชีวิต


มาจากพระราชดํ า ริ สมเด็ จ พระเทพรั ต น องค ก ารเภสั ช กรรมได ส นั บ สนุ น
ราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี งบประมาณการออกค า ยอาสาพั ฒ นาชนบท
แกสถาบันในระดับอุดมศึกษาแหงละ 100,000
2. การสนั บ สนุ น กิ จ กรรมเพื่ อ สาธารณ บาท ในการสร า งอาคารอเนกประสงค พ ร อ ม
ประโยชน หองพยาบาล มีการมอบยาและเวชภัณฑ อุปกรณ
องค ก ารเภสั ช กรรมสนั บ สนุ น กิ จ กรรม ประจําหองพยาบาล พรอมชุดเครื่องนอน 2 ชุด
สาธารณประโยชนอยางสมํา่ เสมอ เพือ่ บรรเทาภัย หนังสือเสริมความรูประจําหองสมุด อุปกรณกีฬา
พิ บั ติ และสร า งสรรค คุ ณ ภาพชี วิ ต ที่ ดี ใ ห แ ก อีกแหงละ 20,000 บาท รวมงบประมาณปละ
ประชาชน โดยดําเนินงานดังนี้ 1,000,000 บาท โดยไดดําเนินการมาแลวตั้งแตป
2.1 โครงการทําดวยใจ ใหชุมชน ดวย 2549 รวม 23 แหง
คน อภ.
โครงการดั ง กล า วเป น โครงการที่ 3. การจัดกิจกรรมเผยแพรความรู
สงเสริมใหพนักงานมีสวนรวม มีการจัดกิจกรรม องค ก ารเภสั ช กรรมมี น โยบายในการ
ในลักษณะของจิตอาสา เกิดจากการรวมตัวกัน เผยแพร ค วามรู  เ รื่ อ งการใช ย าที่ ถู ก ต อ งในหมู 
ของพนักงานตั้งแต 3 คนขึ้นไป และองคการ ประชาชนทั่วไป เพื่อรวมสรางสรรคสังคมใหมี
สนับสนุนงบประมาณไมเกิน 100,000 บาทตอ สุ ข ภาพดี โดยได ดํ า เนิ น การมาอย า งต อ เนื่ อ ง
โครงการ ในรูปแบบตาง ๆ ประกอบดวย

39
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

3.1 โครงการจัดคายแนะแนวการศึกษา
GPO CAMP
องคการเภสัชกรรมไดดาํ เนินโครงการ
ค า ยแนะแนวการศึ ก ษา GPO CAMP โดยมี
วัตถุประสงคเพือ่ สงเสริมและสนับสนุนใหเยาวชน
ในระดั บ เตรี ย มอุ ด มศึ ก ษา ที่ มี ค วามประสงค
จะศึ ก ษาต อ ในด า นเภสั ช ศาสตร ให มี ค วามรู 
ความเขาใจในหลักสูตรการเรียนการสอน พรอม เกิดการตระหนักในการดูแลตนเอง เพื่อปองกัน
การแนะแนวในการเตรียมตัวสอบเขาศึกษาตอ ภาวะแทรกซอนจากโรคเบาหวานใหกบั ผูป ว ยและ
โดยอาจารยผูทรงคุณวุฒิจากคณะเภสัชศาสตร ญาติ โดยจะเริ่มโครงการในป 2553
นิสิตนักศึกษาคณะเภสัชศาสตรและเยาวชนที่
เขาคาย GPO CAMP ที่สอบเขาศึกษาตอคณะ 5. การบริจาคยา เวชภัณฑ เครื่องอุปโภค
เภสัชศาสตรได บริโภค และสนับสนุนงบประมาณแกหนวยงาน
3.2 การผลิ ต สื่ อ ประชาสั ม พั น ธ ใ ห ตาง ๆ
ความรูใ นการดูแลสุขภาพและการใชยาอยาง องคการเภสัชกรรมมีความมุงมั่นที่จะให
เหมาะสม ประชาชนทุกระดับไดเขาถึงยาอยางทั่วถึง ไมวา
องค ก ารเภสั ช กรรมได จั ด ทํ า สื่ อ จะอยูในสภาวะใด ตลอดจนชวยเหลือประชาชน
ประชาสั ม พั น ธ เพื่ อ เผยแพร ข  อ มู ล ข า วสาร ใหดํารงอยูในสังคมไดอยางปกติสุข
ความรูเ รือ่ งการดูแลสุขภาพและการใชยาทีถ่ กู ตอง
เหมาะสม ตลอดจนข า วสารขององค ก าร 6. การสนับสนุนงบประมาณ อุปกรณการ
เภสัชกรรมออกสูสายตาประชาชน ทั้งนี้ เพื่อให ศึกษา
ประชาชนไดเขาถึงสื่อตาง ๆ ไดอยางทั่วถึงและ การศึกษาก็เปนหัวใจสําคัญอยางยิ่งของ
เหมาะสม การพัฒนาคุณภาพชีวติ ทีด่ ขี องเยาวชนทีจ่ ะเติบโต
ขึ้ น มาเป น พลเมื อ งที่ ดี ข องประเทศ เพื่ อ จะได
4. โครงการตรวจเช็คจอประสาทตาในผูปวย รวมกันสรางสรรคและพัฒนาประเทศชาติตอไป
โรคเบาหวาน องคการเภสัชกรรมไดตระหนักถึงเรื่องดังกลาว
เปนโครงการที่องคการเภสัชกรรมรวมกับ จึงไดดําเนินการสนับสนุนงบประมาณดานการ
กรมการแพทย ในการพัฒนาระบบการเฝาระวัง ศึกษาแกหนวยงานตาง ๆ
ภาวะแทรกซอนจากโรคเบาหวานเขาจอประสาท
ตาแกผูปวย โดยการนําเทคโนโลยีทางการแพทย 7. โครงการจัดหาและบริการดวงตา เพื่อ
ไดแก กลองถายภาพจอประสาทตาเขามาใชใน เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจาอยูห วั
การตรวจคัดกรองภาวะผิดปกติทางตาในผูปวย องคการเภสัชกรรมไดมกี ารสนับสนุนโครงการ
เบาหวาน ทั้งนี้ เพื่อพัฒนาระบบบริการตรวจ จัดหาและบริการดวงตา เพื่อเฉลิมพระเกียรติ
คัดกรองภาวะแทรกซอนจากโรคเบาหวาน รวมถึง พระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว ทรงเจริญพระชนม
รณรงคใหประชาชนเกิดความรู ความเขาใจ และ พรรษา 82 พรรษา โดยสนับสนุนงบประมาณ

40
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

จํานวน 1,000,000 บาท ระยะเวลา 5 ปตอเนื่อง ข า วสาร พร อ มนํ้ า ดื่ ม มอบให ทุ ก ครั ว เรื อ นที่
ทัง้ นี้ เพือ่ เปนการพัฒนาระบบบริการและคุณภาพ ประสบภัยในพื้นที่โดยตรง
ของบุคลากรใหมีศักยภาพรองรับในการบริหาร
จัดการสวนงานตาง ๆ ใหสอดคลองประสาน 11. การพัฒนาคุณภาพชีวิตผูปวยเอดส
ดํ า เนิ น การให เ ป น ไปอย า งมี ป ระสิ ท ธิ ภ าพใน องค ก ารเภสั ช กรรมได ใ ห ก ารสนั บ สนุ น
การขั บ เคลื่ อ นของโครงการ เพื่อ ให บ รรลุต าม โครงการกิจการที่เกี่ยวของกับกลุมผูติดเชื้อเอดส
วัตถุประสงคที่วางไว อยางตอเนื่อง ดวยการมอบยาและงบประมาณ
เพื่อนําไปใชในกิจกรรมที่เปนประโยชนแกผูปวย
8. โครงการแหลงเรียนรู เอดส
เปนโครงการที่เปดโอกาสใหนักเรียน นิสิต
นักศึกษาเขาฝกงานในองคการเภสัชกรรม และ 12. โครงการรูเทาทันเพื่อปองกันโรคไขหวัด
เปดโอกาสใหนกั เรียน นิสติ นักศึกษาจากสถาบัน ใหญ 2009
ต า งๆ เข า มาศึ ก ษาดู ง านด า นการผลิ ต ยา จากกรณีการระบาดของเชื้อไวรัสไขหวัด
การประกันคุณภาพ การวิจยั และพัฒนา การผลิต ใหญสายพันธุใหม 2009 ที่แพรระบาดไปยังพื้นที่
ชีววัตถุ การจัดสงสินคา การตลาดและการขาย ตาง ๆ ของประเทศไทย ดวยความหวงใยใน
ทั้ ง นี้ เพื่ อ เป น การสร า งเสริ ม ประสบการณ คุณภาพชีวิตของประชาชน องคการเภสัชกรรม
เพิ่มความรูประกอบการเรียนของสถาบันตาง ๆ จึงไดจดั โครงการ “รูเ ทาทัน เพือ่ ปองกันโรคไขหวัด
ใหญ 2009” ขึ้นเพื่อเปนการเตรียมความพรอม
9. โครงการ GPO CARE AIDS การอบรม รองรับการระบาดของโรค
พยาบาลที่ดูแลผูติดเชื้อเอดส
องคการเภสัชกรรมไดประสานความรวมมือ องคการเภสัชกรรม มีความมุงมั่นการ
กับศูนยวิจัยโรคเอดส สภากาชาดไทย จัดอบรม ดํ า เนิ น งานด า นการกํ า กั บ ดู แ ลกิ จ การที่ ดี
พยาบาลตอเนื่องเฉพาะกลุมดูแลผูติดเชื้อเอดส (Corporate Governance) และความรับผิดชอบตอ
หลั ก สู ต รเข ม ข น ซึ่ ง ได ทํ า ต อ เนื่ อ งมา 3 ป สังคมขององคการเภสัชกรรม Corporate Social
มีพยาบาลผานการอบรมทั้งสิ้น 1,297 คน จาก Responsibility (CSR) ที่จ ะดํา เนิน งานภายใต
666 โรงพยาบาลทั่วประเทศ หลักการกํากับดูแลกิจการที่ดี มีความโปรงใส
ใสใจคุณธรรมและมีความรับผิดชอบตอสิง่ แวดลอม
10. โครงการช ว ยเหลื อ ผู  ป ระสบภั ย พิ บั ติ และสังคม รวมถึงมุงมั่นที่จะบริหารงานตามแนว
ตางๆ นโยบายด ว ยความระมั ด ระวั ง และยึ ด มั่ น ใน
องคการเภสัชกรรมมีการจัดตั้งทีมเคลื่อนที่ คุณธรรมแหงความซื่อสัตย ยุติธรรม ตลอดจน
เร็วในการออกหนวยเคลือ่ นทีเ่ ดินทางไปชวยเหลือ มุงหวังใหเกิดการสรางวัฒนธรรมที่ดีขององคกร
ผูประสบภัยพิบัติจากธรรมชาติในพื้นที่ตาง ๆ อันจะสงผลตอการดําเนินกิจการเพื่อสังคม และ
ทั่วประเทศ โดยนํายารักษาโรค ชุดชวยเหลือ นําไปสูการพัฒนาองคกรไดอยางยั่งยืนตอไป
นํ้าทวม พรอมดวยถุงยังชีพ บรรจุเครื่องบริโภค รับผิดชอบชีวิต ผลิตยาคุณภาพ

41
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

สรุปขาวเดน...องคการเภสัชกรรม
เผยนโยบายการดําเนินงาน อภ. ป 53
องคการเภสัชกรรมเผยนโยบายการดําเนินงานป 2553 โดยมุง มัน่ พัฒนาองคกร
ใหเปนเลิศอยางยั่งยืน มีการผลิตที่มีคุณภาพสูมาตรฐานสากล จัดสงยา และ
เวชภัณฑใหทันทวงที และใหประชาชนไดเขาถึงยางายขึ้น
เพียงพอตอความตองการของลูกคาตลอดเวลา
และไมมียาตัดจาย
ผูอํานวยการองคการเภสัชกรรม กลาว
ตอไปวา จะพัฒนาคุณภาพของการบริการจัดสง
ยาและเวชภัณฑใหมกี ารรักษาคุณภาพยาสงใหถงึ
มือลูกคาไดภายใน 72 ชัว่ โมงทัว่ ประเทศ เพือ่ เพิม่
ความพึงพอใจแกลูกคา และเปนผูนําดานการสง
ยาและเวชภัณฑของประเทศ ตลอดจนมุง มัน่ ทีจ่ ะ
นพ.วิทิต อรรถเวชกุล ผูอํานวยการ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต โดยใชระบบการบํารุง
องคการเภสัชกรรม เปดเผยถึงนโยบายการ รักษาทวีผลแบบทุกคนมีสวนรวม (TPM) โดยการ
ดําเนินงานขององคการเภสัชกรรมในป 2553 วา สํารวจวัด และเพิ่มประสิทธิผลรวมของเครื่องจักร
มุงมั่นดําเนินธุรกิจภายใตวิสัยทัศนที่วา เปนผูนํา (OEE) ใหครอบคลุมหนวยผลิตทั่วทั้งองคกร เพื่อ
ในธุรกิจยา และเวชภัณฑที่เปนประโยชนและ ลดการสูญเสีย ลดคํารองเรียนลูกคา และสราง
จําเปนตอสังคมไทยอยางเปนธรรม โดยการผลิต องคความรูใหกับองคการเภสัชกรรม
จํ า หน า ยและวิ จั ย ผลิ ต ภั ณ ฑ ที่ มี คุ ณ ภาพ
สูมาตรฐานสากล เพื่อใหประชาชนเขาถึงยาได
งายขึ้น โดยดําเนินการพัฒนาองคกรใหเปนเลิศ
อยางยั่งยืน มีการพัฒนาบุคลากรใหมีความรู
ความสามารถ และใชระบบเทคโนโลยีสารสนเทศ
ในการทํ า งานทั่ ว ทั้ ง องค ก ร เพื่ อ มุ  ง สู  ก ารเป น
รัฐวิสาหกิจชัน้ นําของประเทศ รวมทัง้ มีการพัฒนา
กระบวนการผลิ ต ให ทั น สมั ย เพื่ อ ผลิ ต ยาให

42
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

สธ. เริ่มฉีดวัคซีนไขหวัดใหญ 2009


ในกลุมเสี่ยง 2 ลานคนทั่วประเทศแลว
แทรกซอน รวมผูท จี่ ะตองไดรบั วัคซีน
ทั้งสิ้นทั่วประเทศ จํานวน 1,969,750
คน โดยจะเริม่ ฉีดในวันที่ 11 มกราคม
2553 จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม 2553
ปลั ด กระทรวงสาธารณสุ ข
กลาวตอไปวา สําหรับวัคซีนที่ใชฉีด
ในครั้งนี้เปนวัคซีนที่ทํามาจากเชื้อ
ตาย จํานวน 2 ลานโดส ผลิตจาก
บริษัท ซาโนฟ ปาสเตอร ประเทศ
ฝรั่งเศส ซึ่งหลายประเทศทั่วโลกใช
โดยการผลิตวัคซีนไขหวัดใหญ 2009
นพ.ไพจิ ต ร วราชิ ต ปลั ด กระทรวง ขณะนีย้ งั ไมเพียงพอสําหรับคนทัว่ โลก ประเทศไทย
สาธารณสุข กลาววา กระทรวงสาธารณสุข ไดวัคซีนในปริมาณจํากัด จึงจําเปนตองพิจารณา
กําหนดใหวคั ซีนในกลุม เสีย่ งสูงทีจ่ าํ เปนตองไดรบั ใหในกลุมเสี่ยงสูงกอน สวนประชาชนทั่วไปขอให
วัคซีนกอนจํานวน 5 กลุม ประกอบดวย 1. แพทย รัก ษาสุข ภาพให แ ข็ง แรง ออกกํา ลัง กายอย า ง
พยาบาล และเจาหนาที่ดูแลผูปวย 2. หญิง สมํ่ า เสมอ และปฏิ บั ติ ตั ว ตามคํ า แนะนํ า ของ
ตั้งครรภอายุครรภมากกวา 3 เดือน 3. ผูที่มี กระทรวงสาธารณสุขอยางเครงครัดก็จะปลอดภัย
นํ้ า หนั ก มากกว า 100 กิ โ ลกรั ม 4. ผู  พิ ก ารที่ จากโรค
ชวยเหลือตัวเองไมได และ 5. ผูปวยโรคเรือ้ รังอายุ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข กลาวตอไปวา
6 เดือน - 64 ป ไดแก โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง ในการฉี ด วั ค ซี น ผู  ใ หญ จ ะฉี ด ครั้ ง เดี ย วคนละ
หอบหืด โรคหัวใจทุกประเภท โรคหลอดเลือด 0.5 ซีซี ทีต่ น แขน เด็กเล็กฉีดทีห่ นาขา โดยเด็กอายุ
สมอง โรคไตวาย ผูปวยมะเร็งทีอ่ ยูระหวางรับเคมี มากกวา 6 เดือน - 9 ป ฉีด 2 ครั้ง หางกัน 1 เดือน
บําบัด โรคธาลัสซีเมียทีม่ อี าการรุนแรง ผูท มี่ ภี าวะ หลั ง ฉี ด วั ค ซี น 2 สั ป ดาห ร า งกายจะสร า ง
ภู มิ คุ  ม กั น บกพร อ ง เบาหวานที่มีแ ละไม มีโ รค ภูมิตานทาน

43
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

นพ.มานิต ธีระตันติกานนท อธิบดี ให แ ก ป ระชาชนว า กระทรวงสาธารณสุ ข


กรมควบคุมโรค กลาวดวยวา ถึงแมวาวัคซีน ไดดาํ เนินการตามคําแนะนําของคณะอนุกรรมการ
จะมี ค วามปลอดภั ย สู ง แต ก็ อ าจเกิ ด ภาวะ สรางเสริมภูมิคุมกันโรคในคณะกรรมการวัคซีน
แทรกซอนได ภาวะแทรกซอนที่พบไดบางแต แหงชาติ ขณะนี้วัคซีนดังกลาวไดขึ้นทะเบียนกับ
ไมรุนแรง ไดแก อาการปวดบวมแดงที่รอยฉีด อย. เรี ย บร อ ยแล ว โดยองค ก ารเภสั ช กรรม
หรือปวดศรีษะ ปวดเมื่อย ปวดขอ มีไขตํ่า ๆ ซึ่ง ไดกระจายวัคซีนไปยังโรงพยาบาลที่ใหบริการ
อาจจะหายเองภายใน 1 - 3 วัน สวนภาวะแทรกซอน ฉีดแลว ไดแก โรงพยาบาลในสังกัดกระทรวง
รุนแรงพบไดนอยมาก ไดแก ไขสูง ปากเบี้ยว สาธารณสุข คือ โรงพยาบาลชุมชน โรงพยาบาล
กลามเนื้อออนแรง สับสน เปนตน ทั้งนี้รายที่มี ทั่วไป โรงพยาบาลศูนยทั้งตางจังหวัด และ กทม.
อาการแพวัคซีนรุนแรง มักเกิดขึ้นภายใน 30 นาที และโรงพยาบาลนอกสังกัด ไดแก โรงพยาบาล
หลังฉีดจะมีอาการคันที่ผิวหนัง บวมที่ปาก หนา สังกัดกรุงเทพมหานคร กระทรวงกลาโหม ตํารวจ
ลําคอ หายใจลําบาก ชีพจรเบา ช็อก จึงใหเฝา และโรงพยาบาลเอกชนที่ เ ข า ร ว มโครงการ
สังเกตอาการที่โรงพยาบาลกอน ทั่วประเทศ รวมทั้งหมด 196,975 ขวด บรรจุ
ดาน นพ.วิทติ อรรถเวชกุล ผูอ าํ นวยการ ขวดละ 5 ซีซี
องคการเภสัชกรรม กลาวถึงการกระจายวัคซีน

44
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ทดลองฉีดพนวัคซีนหวัด 2009
ในอาสาสมัคร

นพ.วิชัย โชควิวัฒน ประธานกรรมการ กระตุนภูมิคุมกัน ตองรอการฉีดวัคซีนเข็มที่สอง


องคการเภสัชกรรม กลาวถึงความคืบหนาการ ซึ่งฉีดไปแลวเชนกันเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2553
ทดลองพนวัคซีนปองกันโรคไขหวัดใหญสายพันธุ ทั้ ง นี้ จะใช เ วลาประมาณ 1 สั ป ดาห ใ นการ
ใหม ชนิดเอช 1 เอ็น 1 หรือไขหวัดใหญสายพันธุ วิ เ คราะห ผ ล และหลั ง จากทราบผลวิ เ คราะห
ใหม 2009 ใหกับอาสาสมัครกลุมแรก 24 คน การกระตุ  น ภู มิ คุ  ม กั น จะตั ด สิ น ใจเลื อ กความ
ไดพนยาเข็มแรกไปเมื่อวันที่ 18 ธันวาคม 2552 เข ม ข น ของวั ค ซี น ว า ระดั บ ความแรงของเชื้ อ
วา ผลการพนเข็มแรกเปนที่นาพอใจ และจะ ที่ 6 - 6.5 ล็อก หรือ 7 - 7.5 ล็อก เพื่อนําไปทดลอง
พนวัคซีนเข็มที่สองเพื่อกระตุนภูมคิ มุ กันตามแผน ในคนเปนครั้งที่สอง โดยทดลองกับอาสาสมัคร
ซึ่ ง การฉี ด เข็ ม แรกสามารถทดสอบเรื่ อ งความ กลุมใหญ 400 คนตอไป
ปลอดภั ย ได แต ยั ง ไม ส ามารถวั ด ผลเรื่ อ งการ

45
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

อภ. สนับสนุนคายอาสา ยาเพื่อชีวิต ปที่ 5


สรางอาคารอเนกประสงคพรอมหองพยาบาลแหงที่ 24

ปดภาคเรียน รวมกิจกรรมทีเ่ ปนประโยชนแกสงั คม


โดยองคการเภสัชกรรมไดใหเงินสนับสนุนการออก
ค า ยอาสาพั ฒ นาชนบทแก ส ถาบั น ในระดั บ
อุดมศึกษาแหงละ 100,000 บาท ในการสราง
อาคารอเนกประสงคพรอมหองพยาบาล และ
มี ก ารมอบยา เวชภั ณ ฑ และอุ ป กรณ ป ระจํ า
หองพยาบาล พรอมชุดเครื่องนอน 2 ชุด หนังสือ
เสริ ม ความรู  ป ระจํ า ห อ งสมุ ด อุ ป กรณ กี ฬ า
องค ก ารเภสั ช กรรมจั ด กิ จ กรรมเพื่ อ อีกแหงละ 30,000 บาท รวมงบประมาณปละ
สังคมในโครงการคายอาสายาเพื่อชีวิตปที่ 5 1,000,000 บาท ซึ่งไดดําเนินการมาแลว 4 ป
สนับสนุนงบประมาณปละ 1 ลานบาท แก รวม 23 แหง สําหรับครั้งนี้เปนแหงที่ 24
นิสติ นักศึกษา ทีเ่ ปนโครงการทีน่ า สนใจ และ ดําเนินการกอสรางโดยชมรมเซนตจอหนเรนโบว
ผานความเห็นชอบจากองคการเภสัชกรรม มหาวิทยาลัยเซนตจอหน ถวายเปนพระราช
โดยในปนโี้ ครงการแรกทีด่ าํ เนินการคือ สราง กุศลแดพระบาทสมเด็จพระเจาอยูห วั สรางขึน้
อาคารอเนกประสงคพรอมหองพยาบาลแก ณ โรงเรียนบานพันลํา “เจริญวิทยา” ต.วิศษิ ฐ
โรงเรียนที่ขาดแคลน ณ โรงเรียนบานพันลํา อ.บึงกาฬ จ.หนองคาย
“เจริญวิทยา” ต.วิศษิ ฐ อ.บึงกาฬ จ.หนองคาย สําหรับการดําเนินการดังกลาวไดแลวเสร็จ
ซึ่งนับเปนแหงที่ 24 นับจากเริ่มโครงการมา และกําหนดใหมีพิธีสงมอบอาคารอเนกประสงค
ทั้งนี้ องคการเภสัชกรรมมุงเผยแพรความรู พรอมหองปฐมพยาบาลขึ้น ในวันพฤหัสบดีที่
เรือ่ งการใชยา การดูแลสุขภาพอนามัย ควบคู 4 กุมภาพันธ 2553 เวลา 11.00 น. ณ โรงเรียน
การจัดกิจกรรมเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นของ บานพันลํา “เจริญวิทยา” โดยมีนายคมสัน
ประชาชนในถิ่ น ทุ ร กั น ดาร พร อ มมอบยา เอกชัย ผูวาราชการจังหวัดหนองคาย เปน
สามัญประจําบานแกประชาชน ประธานในพิธี และ ภญ.พิศมร กลิ่นสุวรรณ
นพ.วิทิต อรรถเวชกุล ผูอํานวยการ รองผูอํานวยการองคการเภสัชกรรม เปน
องค ก ารเภสั ช กรรม เป ด เผยว า องค ก าร ผูแทนมอบ พรอมกันนี้ องคการเภสัชกรรม
เภสัชกรรมไดจัดกิจกรรมเพื่อสาธารณประโยชน ยังไดจัดยาสามัญประจําบาน เพื่อมอบให
ภายใตโครงการ “คายอาสา ยาเพื่อชีวิต” ขึ้น แก ป ระชาชนในเขตพื้ น ที่ ดั ง กล า ว เพื่ อ ใช
ปนี้เปนปที่ 5 เพื่อใหเยาวชนใชเวลาวางชวง ประโยชนตอไปดวย

46
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

อภ.-ปตท. เคมิคอล รวมผลิตบรรจุภัณฑทางการแพทย

เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ 2553 เวลา 11.00 น. อัตรากําลัง เพื่อตอบสนองความตองการและ


ณ Pullman Bangkok King Power นายจุรินทร ความคาดหวั ง ของประชาชนด า นการบริ ก าร
ลั ก ษณวิ ศิ ษ ฏ รั ฐ มนตรี ว  า การกระทรวง สาธารณสุขมาอยางตอเนื่อง ทั้งในเชิงรุกและ
สาธารณสุข เปนประธานสักขีพยาน รวมกับ เชิงรับ โดยมีการกําหนดแผนงานไวอยางชัดเจน
นายประเสริฐ บุญสัมพันธ ประธานเจาหนาที่ ในทุกป ไมวาจะเปนดานการสงเสริมสุขภาพ
บริหารและกรรมการผูจัดการใหญ บริษัท การปองกันโรค การรักษาพยาบาล การบําบัด
ปตท. จํากัด (มหาชน) ในพิธีลงนามความ ฟนฟูผูปวยทั้งทางรางกายและจิตใจ ครอบคลุม
เขาใจ “ความรวมมือโครงการผลิตและพัฒนา ในทุกกลุมอาการของโรค โดยเฉพาะโรคอุบตั ใิ หม
บรรจุภัณฑทางการแพทย” ระหวางองคการ ตาง ๆ เพื่อใหประชาชนโดยรวมมีสุขภาพอนามัย
เภสัชกรรม โดยนายแพทยวิทิต อรรถเวชกุล แข็งแรง มีคุณภาพชีวิตที่ดี อยูรวมกันในสังคมได
ผู  อํ า นวยการองค ก ารเภสั ช กรรม และ อยางปกติสุข
นายวีรศักดิ์ โฆสิตไพศาล กรรมการผูจ ดั การ สําหรับการลงนามความเขาใจความรวมมือ
ใหญ บริษัท ปตท.เคมิคอล จํากัด (มหาชน) ในการผลิตและพัฒนาบรรจุภัณฑทางการแพทย
รั ฐ มนตรี ว  า การกระทรวงสาธารณสุ ข ระหว า งองค ก ารเภสั ช กรรมกั บ บริ ษั ท ปตท.
กลาววา รัฐบาลไดใหความสําคัญในเรื่องงาน เคมิคอล จํากัด (มหาชน) ซึ่งมีโครงการนํารอง
สาธารณสุขของประเทศมีการจัดสรรงบประมาณ คือ การผลิตอุปกรณถุงบรรจุนํ้ายาที่ใชสําหรับ

47
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ในวาระตอไป ทัง้ นี้ เพือ่ ประโยชนสขุ ของประชาชน


ในการเข า ถึ ง บริ ก ารสาธารณสุ ข ของประเทศ
ทั่วถึงในทุกอาการของโรคอยางมีประสิทธิภาพ
นพ.วิทิต อรรถเวชกุล ผูอํานวยการ
องคการเภสัชกรรม กลาววา องคการเภสัชกรรม
เปนรัฐวิสาหกิจในสังกัดกระทรวงสาธารณสุข มี
ภารกิจหลักในการผลิตยาและเวชภัณฑที่มีความ
จํ า เป น ต อ งใช ใ นงานสาธารณสุ ข ของประเทศ
พรอมการใหบริการในการจัดหา กระจายยาไปยัง
สถานพยาบาลทั่ ว ประเทศ ควบคู  กั บ การวิ จั ย
เพือ่ พัฒนาผลิตภัณฑยารายการใหม ยารักษาโรค
เฉพาะกลุ  ม อาการเพื่ อ ทดแทนการนํ า เข า จาก
ตางประเทศ รวมถึงจัดหาอุปกรณทางการแพทย
ผลิ ต ภั ณ ฑ เ พื่ อ สุ ข ภาพรองรั บ ผู  ป  ว ยในระบบ
หลั ก ประกั น สุ ข ภาพแห ง ชาติ ข องสํ า นั ก งาน
หลักประกันสุขภาพแหงชาติ
การใหบริการแกผปู ว ยมีแนวโนมเพิม่ สูงขึน้
การลางไตทางชองทอง ในครั้งนี้ถือวาเปนจุด ในทุ ก ป ในขณะที่ ง บประมาณอยู  ใ นวงจํ า กั ด
เริ่มตนที่สําคัญของความรวมมือระหวางภาครัฐ จากตนทุนการดําเนินงานในการจัดสงมอบนํ้ายา
กับภาคเอกชน ในการใชเทคโนโลยีของ ปตท. ลางไตทางชองทองใหแกผูปวยจนถึงบาน ปรากฏ
เคมิคอล ประสานกับความชํานาญในการบริหาร วาอุปกรณถุงบรรจุนํ้ายาเปนตนทุนที่มีราคาสูง
จัดการรวมกัน ดานการกระจายยาและเวชภัณฑ กวาครึง่ หนึง่ ของราคาผลิตภัณฑสาํ เร็จรูปทีจ่ ดั หา
ขององค ก ารเภสั ช กรรม ผลิ ต และพั ฒ นา ดังนั้น เพื่อใหผูปวยไดเขาถึงการบริการมากขึ้น
บรรจุภัณฑทางการแพทย ทดแทนการนําเขาจาก ดวยการทําใหราคาของนํา้ ยาลางไตถูกลง โดยการ
ตางประเทศในราคาทีต่ าํ่ ลง สงผลใหเกิดการขยาย ลดตนทุนของผลิตภัณฑสําเร็จรูป ลดการนําเขา
ปริ ม าณการให บ ริก ารในกลุ ม ผู  ป  ว ยที่ต  อ งการ อุปกรณถุงบรรจุนํ้ายาจากตางประเทศ ประกอบ
บําบัดรักษาไดในวงกวาง ครอบคลุมทั่วภูมิภาค กับสามารถซื้อผลิตภัณฑที่มีราคาถูก องคการ
และอํานวยความสะดวกแกผปู ว ยในการเขาถึงยา เภสัชกรรม และบริษัท ปตท.เคมิคอล จํากัด
ซึ่งการประสานความรวมมือในครั้งนี้ หวังเปน (มหาชน) จึงไดมกี ารรวมมือกันในการผลิตอุปกรณ
อย า งยิ่ ง ที่ จ ะเห็ น ความร ว มมื อ ในการพั ฒ นา ถุงนํ้ายาลางไต CAPD (Twin bags) ในการรวมมือ
บรรจุภัณฑและอุปกรณดานการแพทย ดานอื่น ๆ ครั้งนี้ โดยจะผลิตประมาณปละ 20,000,000 ถุง

48
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

การลงนามในบันทึกความเขาใจในครั้งนี้ การรวมมือในครัง้ นีม้ เี ปาหมายเพือ่ ประสาน


มีโครงการนํารอง คือ การผลิตอุปกรณถุงบรรจุ ความรวมมือในการสนับสนุน สงเสริมดานการ
นํ้ายาที่ใชสําหรับการลางไตทางชองทอง สําหรับ วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตและพัฒนา
ผูปวยโรคไตวายระยะสุดทายซึ่งประเทศไทยมี บรรจุภัณฑทางการแพทย เพื่อทดแทนการนําเขา
แนวโนมจะเพิ่มจํานวนผูปวยสูงขึ้นในทุกป ซึ่ง เปนการพึง่ พาตนเอง ซึง่ จะเสริมสรางความมัน่ คง
องคการเภสัชกรรมไดรบั มอบหมายจากสํานักงาน แกระบบสาธารณสุขของประเทศในอนาคต
หลั ก ประกั น สุ ข ภาพแห ง ชาติ ดํ า เนิ น การจั ด หา องค ก ารเภสั ช กรรมขอยื น ยั น ในภารกิ จ
นํ้ า ยาล า งไตทางช อ งท อ ง โดยได ดํ า เนิ น การ หน า ที่ ที่ จ ะร ว มวิ จั ย เพื่ อ พั ฒ นาผลิ ต ภั ณ ฑ ย า
มาตั้ ง แต วั น ที่ 1 มี น าคม 2551 จนถึ ง วั น ที่ เวชภัณฑ ผลิตภัณฑเพือ่ สุขภาพ อุปกรณทางการ
31 ธันวาคม 2552 โดยมีบริการจัดสงนํ้ายาลางไต แพทย รองรับผูป ว ยในทุกกลุม อาการ เพือ่ ใหไดรบั
ใหถึงบานผูปวยโดยตรง มีผูปวยที่อยูในโครงการ ความสะดวกในการเขารับบริการ สามารถเขาถึง
นี้ประมาณ 4,000 คน โดยผูปวย 1 คน ใชนํ้ายา การบําบัดรักษาไดอยางเทาเทียม และเปนธรรม
ลางไตวันละ 4 ถุง หรือเดือนละ 120 ถุง ปริมาณ ผานระบบหลักประกันสุขภาพแหงชาติของ สปสช.
นํ้ายาลางไตที่ใชตอเดือนตอผูปวยทั้งหมดเทากับ ซึ่ ง เป น หน ว ยงานสวั ส ดิ ก ารด า นสุ ข ภาพที่ มี
480,000 ถุง หรือปละ 5,760,000 ถุง ประสิทธิภาพในการดูแลแกประชาชนตอไป

49
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

องคการเภสัชกรรมจับมือ ซาโนฟ ปาสเตอร


ผลิตวัคซีนโรคชิคุณกุนยา รองรับการระบาด

วั ค ซี น สํ า หรั บ การรั ก ษาและป อ งกั น โรค เป น


การรักษาตามอาการ เชน หากเปนไขก็ใหยา
ลดไข หรือหากปวดขอก็ใหพักผอนอยางเพียงพอ
เพื่อบรรเทาอาการเทานั้น
เพื่ อ เป น การรองรั บ การระบาดของโรค
ดังกลาว องคการเภสัชกรรมจึงไดลงนามความ
ร ว มมื อ ในการวิ จั ย และพั ฒ นา โดยองค ก าร
เมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ 2553 เวลา 13.30 น. เภสัชกรรมไดรบั การถายทอดเทคโนโลยีจากบริษทั
ณ บริษัท องคการเภสัชกรรม-เมอรริเออรชีววัตถุ ซาโนฟ ปาสเตอร จํากัด ซึ่งถือวาเปนบริษัทที่ได
จํากัด นายจุรินทร ลักษณวิศิษฏ รัฐมนตรี รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล ทั้งนี้ เพื่อ
วาการกระทรวงสาธารณสุข เปนประธานสักขี ประโยชนสุขของประชาชนในการเขาถึงบริการ
พยานในพิธีลงนามความรวมมือการวิจัยและ สาธารณสุขของประเทศ ทั่วถึงในทุกอาการของ
พั ฒ นาผลิ ต วั ค ซี น ป อ งกั น โรคชิ คุ น กุ น ยา โรคอยางมีประสิทธิภาพตอไป
ระหวาง องคการเภสัชกรรม โดยนายแพทย ผูอํานวยการองคการเภสัชกรรม กลาว
วิ ทิ ต อรรถเวชกุ ล ผู  อํ า นวยการองค ก าร เพิ่มเติมวา เนื่องจากโรคนี้เปนโรคที่สําคัญใน
เภสัชกรรม และ Mr. Jean-Phillipe Proust เมืองไทย ทางบริษัทซาโนฟ ปาสเตอร จํากัด ได
กรรมการผูจัดการ บริษัท ซาโนฟ ปาสเตอร เห็นความสําคัญและความจําเปน จึงยินดีที่จะ
จํากัด ถ า ยทอดเทคโนโลยี ใ ห กั บ องค ก ารเภสั ช กรรม
รัฐมนตรีวาการกระทรวงสาธารณสุข โดยไม เ สี ย ค า ใช จ  า ย ทางบริ ษั ท ฯ ก็ จ ะส ง
กลาววา โรคชิคุนกุนยา เปนโรคติดเชื้อไวรัสที่มี ผูเชี่ยวชาญมาใหความรู และจะมีการทดลอง
ยุงลายเปนพาหะนําโรค ผูที่เปนโรคชิคุนกุนยา การผลิตที่หองปฏิบัติการขององคการเภสัชกรรม
จะมีอาการไขสูงอยางฉับพลัน มีผื่นแดงขึ้นตาม ที่ม หาวิท ยาลัย ศิล ปากร วิท ยาเขตพระราชวัง
รางกายและอาจมีอาการคันรวมดวย ในผูใหญ สนามจันทร ซึง่ ความรวมมือของทัง้ สองหนวยงาน
จะมีอาการปวดขอ ซึ่งอาจพบขออักเสบได โรค จะสงผลใหประชาชนไดเขาถึงระบบสุขภาพ และ
ดังกลาว จะสงผลใหประชาชนติดเชื้อไดงายและ ลดปริมาณนําเขา ลดคาใชจา ยในการรักษาผูป ว ย
ระบาดอย า งรวดเร็ว เพราะติดตอทางยุงลาย และทําใหผปู ว ยสามารถเขาถึงโอกาสในการรักษา
ซึ่ ง แนวทางการป อ งกั น ของโรคทุ ก วั น นี้ ยั ง ไม มี ไดมากขึ้น นําไปสูการมีคุณภาพชีวิตที่ดีตอไป

50
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

10 ป องคการเภสัชกรรม-เมอรริเออรชีววัตถุ
ขยาย-พัฒนาวัคซีนสรางเสริมภูมิคุมกันโรคครบวงจร

นายแพทยวชิ ยั โชควิวฒ
ั น ประธานกรรมการองคการเภสัชกรรม และประธานกรรมการ
บริหารบริษัท องคการเภสัชกรรม-เมอรริเออรชีววัตถุ จํากัด ซึ่งเปนหนึ่งในบริษัทรวมทุนของ
องคการเภสัชกรรมกับบริษัทซาโนฟ ปาสเตอร จํากัด ที่ประสบความสําเร็จในการสนับสนุนงาน
ดานสาธารณสุขของประเทศ เปดเผยวา ตลอดระยะเวลา 10 ปทผี่ านมา บริษทั สามารถผลิตวัคซีนเพือ่
สนับสนุนงานดานการสรางเสริมภูมิคุมกันโรคใหกับกรมควบคุมโรคไดอยางตอเนื่อง ดวยวัคซีน
ที่มีคุณภาพเทาเทียมกับวัคซีนที่ผลิตในประเทศตนตํารับ และมีการพัฒนาดานการผลิตอยางตอเนื่อง
จากยอดการผลิต 4 ลานโดสในป 2546 เปน 25 ลานโดส ในป 2552
ในป พ.ศ. 2548 ประเทศไทยโดยไดรับ สวนหนึ่งในการเสริมและสนับสนุนนโยบายและ
ความเห็นชอบจากคณะรัฐมนตรีใหจดั ทํานโยบาย แผนยุทธศาสตรดังกลาว โดยเฉพาะอยางยิ่งใน
และแผนยุทธศาสตรดา นวัคซีน โดยมีวตั ถุประสงค สวนของการผลิตดานปลายนํ้า
เพื่ อ สร า งความมั่ น คงของประเทศด า นวั ค ซี น จากความร ว มมื อ ในการก อ ตั้ ง บริ ษั ท
ใหสามารถอยูบนพื้นฐานของการพึ่งพาตนเอง รวมทุนนี้ ทําใหมีการถายทอดเทคโนโลยีดาน
ตลอดจนการสนั บ สนุ น ให นั ก วิ จั ย และผู  ผ ลิ ต การผลิต การควบคุมคุณภาพ การประกันคุณภาพ
ในประเทศสามารถวิจัยพัฒนาและผลิตวัคซีน การบริหารจัดการและอื่น ๆ เปนไปอยางราบรื่น
ไดครบทั้งกระบวนการ บริษัทรวมทุนนี้ถือเปน จนเปนที่ยอมรับในระดับสากล และไดผานการ

51
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

นายจุ ริ น ทร ลั ก ษณวิ ศิ ษ ฏ รั ฐ มนตรี ว  า การกระทรวงสาธารณสุ ข ให เ กี ย รติ เ ยี่ ย มชม


หองปฏิบัติการดานตาง ๆ ในโอกาสครบรอบ 10 ป ของบริษัทฯ ที่นิคมอุตสาหกรรมเกตเวยซิตี้
จ.ฉะเชิงเทรา เมื่อ 26 กุมภาพันธ 2553

ในแผนยุ ท ธศาสตร ก ารขยายงาน


ดานวัคซีน และชีวผลิตภัณฑใหมขององคการ
เภสั ช กรรม บริ ษั ท ร ว มทุ น แห ง นี้ จ ะเป น แหล ง
สนั บ สนุ น วั ค ซี น พื้ น ฐานในโครงการสร า งเสริ ม
ภูมิคุมกันโรคของประเทศ ในโอกาสนี้องคการ
เภสัชกรรมและบริษัทรวมทุนไดรวมลงนามใน
สัญญารวมจัดหาและกระจายวัคซีนไปยังผูใช
ทั่ ว ประเทศอย า งมี ป ระสิ ท ธิ ภ าพ ทั่ ว ถึ ง และ
รับรองคุณภาพ ทัง้ จากหนวยงานดานสาธารณสุข เพี ย งพอต อ การสร า งเสริ ม ภู มิ คุ  ม กั น โรค
ของประเทศออสเตรเลีย และจากองคการอนามัย เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นของประชาชนชาวไทย
โลก ซึง่ เปนอีกกาวหนึง่ ของความสําเร็จของบริษทั
ในการเตรียมความพรอมสําหรับการสงออกวัคซีน
ไปยังภูมิภาคอื่น ๆ ในอนาคตอันใกล

52
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

ประมวลภาพกิจกรรมเพื่อสังคม
ชวยเหลือนํ้าทวมอยุธยา
นายอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ นายกรัฐมนตรี ลงพื้นที่พรอม
หนวยแพทยเยีย่ มราษฎรทีป่ ระสบภัยพิบตั นิ าํ้ ทวมขังในพืน้ ทีจ่ งั หวัด
พระนครศรีอยุธยา โดยนําถุงยังชีพพรอมยาชุด ชวยเหลือ
นํ้าทวมขององคการเภสัชกรรม จํานวน 3,000 ชุด มอบให
ชาวบานผูประสบภัย ณ ศาลาการเปรียญวัดสีกุก และวัดผักไห
เมื่อเดือนตุลาคม 2552

จีพีโอเพื่อผูประสบอุทกภัย
องคการเภสัชกรรม โดย นางสาวศิริวรรณ เอียวพันธ
ผู  อํ า นวยการกองประชาสั ม พั น ธ พร อ มหน ว ย “จี พี โ อ
เพื่อผูประสบภัยนํ้าทวม” ออกพื้นที่มอบยา เวชภัณฑ และ
ถุงยังชีพ จํานวน 1,000 ชุด แกประชาชนที่ประสบอุทกภัย ใน
เขตพื้นที่อําเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งเปนหนึ่งใน
กิจกรรมเพื่อสังคมที่องคการเภสัชกรรมดําเนินการมาอยาง
ตอเนื่องเมื่อเดือนตุลาคม 2552

อภ. ชวยเหลือผูประสบภัยนํ้าทวม
ภญ.พิ ศ มร กลิ่ น สุ ว รรณ รองผู  อํ า นวยการ
องคการเภสัชกรรม (อภ.) พรอมหนวย “จีพีโอเพื่อ
ผูประสบภัยนํ้าทวม” ออกพื้นที่มอบยา เวชภัณฑ และ
ถุงยังชีพ จํานวน 1,000 ชุด แกประชาชนที่ประสบอุทกภัย
ในพื้นที่อําเภอวารินชําราบ จังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งเปนหนึ่ง
ในกิจกรรมเพือ่ สังคมทีอ่ งคการเภสัชกรรมดําเนินการมาอยาง
ตอเนื่อง เมื่อเดือนตุลาคม 2552

มอบยาและทุนอาหารกลางวัน
นพ.วิ ทิ ต อรรถเวชกุ ล ผู  อํ า นวยการองค ก าร
เภสัชกรรม (อภ.) นําตูยาพรอมยาสามัญประจําบาน และทุน
อาหารกลางวัน มอบใหแกครูประจําศูนยอบรมเด็กกอนเกณฑ
วัดพระพุทธบาท ในโอกาสไปทอดกฐินประจําป 2552 ที่จังหวัด
หนองคาย

53
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

เครือขายผูติดเชื้อเยี่ยมชมอาคารผลิตยาตานเอดส
คณะเจาหนาที่จากมูลนิธิเขาถึงเอดส และเครือขาย
ผูติดเชื้อเอชไอวี/เอดส ประเทศไทย จากภูมิภาคตาง ๆ ของ
ประเทศ เขาพบผูบ ริหารองคการเภสัชกรรม เพือ่ สรุปแนวทาง
ในการผลิตยาตานเอดสสําหรับเด็ก และกลุมดื้อยา พรอม
เดินทางไปเยีย่ มชมการกอสรางอาคารผลิตยาตานไวรัสเอดส
ตามมาตรฐาน WHO GMP ในสวนของเฟส 2 ทีฝ่ า ยเภสัชเคมี
ภัณฑ องคการเภสัชกรรม คลอง 10 ถ.รังสิต-นครนายก
เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2552

อภ. อบรมความรูเ รือ่ ง “หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง”


ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล เลขาธิการมูลนิธชิ ยั พัฒนา
ให เ กี ย รติ เ ป น วิ ท ยากรรั บ เชิ ญ มาบรรยายในการอบรม
หลั ก สู ต ร “หลั ก ปรั ช ญาเศรษฐกิ จ พอเพี ย ง” เพื่ อ ให
ความรูแกผูบริหารและพนักงานองคการเภสัชกรรม ใชเปน
แนวนโยบายในการดํ า เนิ น กิ จ กรรมสนองพระราชดํ า ริ
พระบาทสมเด็จพระเจาอยูห วั โดยมี นายมนูญ บุบผะเรณู
รองผูอ าํ นวยการองคการเภสัชกรรม และผูบ ริหารองคการ
เภสัชกรรมใหการตอนรับ ณ หองประชุมชัน้ 5 อาคารอํานวย
การ องคการเภสัชกรรม

อภ. สมทบทุนโครงการ “GPO CARE AIDS”


องคการเภสัชกรรม โดย นายมนูญ บุบผะเรณู
รองผู  อํ า นวยการองค ก ารเภสั ช กรรม บริ จ าคเงิ น
100,000 บาท เนือ่ งในวันเอดสโลก เพือ่ สมทบทุน “กองทุน
ยาพระวรราชาทิ นั ด ดามาตุ สํ า หรั บ ผู  ติ ด เชื้ อ เอดส
สภากาชาดไทย” “กองทุนพระวรราชาทินัดดามาตุ เพื่อ
ลดการติดเอดสจากแมสูลูก” และ “โครงการคืนชีวิต
ใหพอ แมเพือ่ ลูกนอยทีป่ ลอดเอดส สภากาชาดไทย” เพือ่
ใช เ ป น ค า ใช จ  า ยในการจั ด ซื้ อ ยาต า นไวรั ส เอดส
ใหกับผูติดเชื้อที่อยูในโครงการขององคอุปถัมภ โดยมี
ศ.กิตติคุณ นพ.ประพันธ ภานุภาค ผูอํานวยการ
ศูนยวจิ ยั โรคเอดส สภากาชาดไทย รวมเปนสักขีพยาน
ณ สถานีโทรทัศน ชอง 9 อสมท.

54
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

อภ. รวมถวายพระพรและถวายสัตยปฏิญาณ
นพ.วิทิต อรรถเวชกุล ผูอํานวยการองคการ
เภสั ช กรรม พร อ มคณะผู  บ ริ ห ารและพนั ก งานองค ก าร
เภสัชกรรม รวมพิธีถวายพระพรชัยมงคล และถวายสัตย
ปฏิญาณเพื่อเปนขาราชการที่ดี และพลังของแผนดิน เนื่อง
ในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จ
พระเจ า อยู  หั ว 5 ธั น วาคม 2552 พร อ มจั ด นิ ท รรศการ
เทิดพระเกียรติฯ ณ บริเวณโถงอาคารอํานวยการองคการ
เภสัชกรรม

รวมมือพัฒนาวัคซีนหวัดใหญ
นพ.วิทิต อรรถเวชกุล ผูอํานวยการองคการ
เภสัชกรรม (ซาย) รวมลงนามกับ ศ.เกียรติคณ ุ นพ.วิศษิ ฏ
สิตปรีชา ผูอํานวยการสถานเสาวภา สภากาชาดไทย
ในบันทึกขอตกลงความรวมมือในการแบงบรรจุผลิตภัณฑ
วัคซีนหวัดใหญที่ผลิตโดยองคการเภสัชกรรม และมอบให
สถานเสาวภาแบงบรรจุดวยเทคโนโลยีระดับสากลปริมาณ
10 ลานโดสตอป เพื่อใชในการใหบริการประชาชนกลุมเสี่ยง
เพื่อปองกันไขหวัดใหญ ณ หองประชุมสถานเสาวภา เมื่อ
เดือนมกราคม 2553

อภ. รวมเดินรณรงควันเอดสโลก
องคการเภสัชกรรมรวมเดินรณรงคเนื่องในวันเอดสโลก โดยมีคําขวัญวา “เอดสรูเร็ว รักษาได” ซึ่งจัดโดย
สภากาชาดไทย รวมกับหนวยงานราชการและเอกชน เดินรณรงคจากสวนลุมพินีไปยังยานธุรกิจ สถานบันเทิง ถนน
สุรวงศ และสีลม เพื่อใหประชาชนโดยเฉพาะกลุมเสี่ยง ไดตระหนักถึงการปองกันตนเองและคนรอบขางจาก
ภัยรายของโรคเอดส และมีทัศนคติที่ดีตอผูติดเชื้อใหอยูรวมในสังคมไดอยางปกติสุข

55
วารสารองคการเภสัชกรรม
ปที่ 36 ฉบับที่ 1 ต.ค. 52 - มี.ค. 53

อภ. เปดตัว CSR รวมพัฒนาสังคมไทย


นพ.วิ ชั ย โชควิ วั ฒ น ประธานกรรมการองค ก าร
เภสัชกรรม (ที่ 2 จากซาย) เปนประธานในพิธีเปดโลก CSR
ซึ่งเปนนโยบายความรับผิดชอบตอสังคม ที่องคการเภสัชกรรม
ตอบแทนสังคมในรูปของกิจกรรมสาธารณประโยชน การดูแล
กิจการที่ดี การมีธรรมาภิบาล ใสใจตอผูบริโภค พรอมรักษา
สิ่ ง แวดล อ มในการดํ า เนิ น การ โดยมี อาจารย ป ระสาร
มฤคพิ ทั ก ษ สมาชิ ก วุ ฒิ ส ภา นพ.ชู ชั ย ศุ ภ วงค และ
นายสุทธิชัย เอี่ยมเจริญยิ่ง กรรมการองคการเภสัชกรรม
รวมพิธี ณ ลาน ดร.ตั้ว ลพานุกรม องคการเภสัชกรรม ราชเทวี
กรุงเทพฯ
อภ. ปลูกฝงจิตอาสาแกพนักงาน
อาจารยประสาร มฤคพิทกั ษ สมาชิกวุฒสิ ภา ใหเกียรติ
เป น ผู  ดํ า เนิ น การเสวนาในหั ว ข อ “CSR กั บ การมี ส  ว นร ว ม
ของพนั ก งานองค ก ารเภสั ช กรรม” ในการอุ ทิ ศ ตนเพื่ อ
สาธารณประโยชนในรูปของจิตอาสารวมพัฒนาสังคมอยางยั่งยืน
โดยมี นายมีชัย วีระไวทยะ จากสมาคมพัฒนาประชากรและ
ชุ ม ชน คุ ณ ศศมล สุ พุ ท ธมงคล จากบางจากป โ ตรเลี ย ม
และนายภิเศก โพธิ์นคร จากธนาคารกรุงไทย รวมเสวนา
ณ หองประชุมองคการเภสัชกรรม ราชเทวี กรุงเทพฯ
อภ. บริจาคเงินชวยเหลือผูประสบภัยเฮติ
นายมนูญ บุบผะเรณู รองผูอํานวยการองคการ
เภสัชกรรม เปนผูแทนมอบเงินบริจาคของพนักงาน ลูกจาง และ
องคการเภสัชกรรม รวมสมทบเพื่อชวยเหลือผูประสบภัยชาวเฮติ
จํ า นวน 317,100 บาท ผ า นโครงการรวมนํ้ า ใจชาวไทย
ชวยผูประสบภัยเฮติ โดยมี นายวีระชัย วีระเมธีกุล รัฐมนตรี
ประจําสํานักนายกรัฐมนตรี เปนผูรับมอบ ณ ตึกบัญชาการ 1
ชั้น 1 ทําเนียบรัฐบาล เมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ 2553

อภ. มอบตูย าพรอมยาสามัญประจําบานแกโรงเรียนทีข่ าดแคลน


ในพื้นที่อําเภอปากชอง
องคการเภสัชกรรม โดย นางสาวศิริวรรณ เอียวพันธ
ผูอํานวยการกองประชาสัมพันธ (กลาง) พรอมดวยนายสุทธิ
จงเจียมจิตต นายกสมาคมชางภาพผูสื่อขาวโทรทัศนแหง
ประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ มอบอุปกรณกีฬา ตูยา
พรอมยาสามัญประจําบาน จํานวน 20 ชุด ใหแกโรงเรียนที่
ขาดแคลนในพื้นที่อําเภอปากชอง จังหวัดนครราชสีมา ในโอกาส
ที่ฝายขาวสถานีโทรทัศนสีกองทัพบก ชอง 7 จัดสัมมนาผูสื่อขาว
พิเศษภูมิภาคทั่วประเทศ
56

You might also like