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buenos rendimientos
Agr. Gilberto Chávez (*)
MANGO
FLORACIÓN
Los botones florales comienzan a emerger en panículas los meses de invierno (agosto). En
cinco a seis semanas se forman los frutos. Las flores pueden ser de dos tipos: hermafroditas
y masculinas (cada panícula contiene de 200 a 4000 flores). La abertura de las flores ocurre
en período nocturno o a la mañana.
Asimismo, una aplicación después de la renovación completa de las hojas de la planta (15-
30 días después de la brotación). La cosecha ocurre después de 110 días de florecimiento.
ADAPTACIÓN AL MEDIO
El período seco debe ocurrir durante el florecimiento, para favorecer el reposo vegetativo
de la planta y prolongarse hasta el inicio de la fructificación (para evitar daños causados por
hongos antracnosis y oídio). La lluvia debe ocurrir durante la fructificación, para estimular
el desenvolvimiento de los frutos.
PLANTACIÓN
La distancia difiere según destino de producción, clima, suelo o variedad empleada. Así,
Florida emplea 12 x 12 m; Filipinas, 14 x 14 m; Australia, 15 x 15 m; Brasil, 10 x 10 m;
siendo recomendado según experiencia local este mismo marco de plantación para nuestro
país.
FERTILIZACIÓN
Se realiza de acuerdo al análisis de suelo y las necesidades del cultivo, empleando fórmulas
recomendadas, o las disponibles en el mercado.
a. Ácaros o arañitas, cuyo control se consigue pulverizando las plantas con insecticidas-
acaricidas, como Amectin 8–10 cc/20 l agua, Acarin T 40 cc en 20 l de agua.
Otra enfermedad es el Oidio (Oidium mangiferae), cuyo control puede efectuarse con
Elosal 0.1 %, Tilt 0.2 %. Desde el inicio de la floración hasta la formación de los frutos.
TIPOS DE PODA
COSECHA Y POSCOSECHA
La cáscara se torna verde claro con brillo y la pulpa alcanza una coloración blanca, que se
torna a crema para la cosecha. El grado Brix (dulzor) es de 6.5 a 7.5. La variedad Tommy
puede durar cerca de dos semanas después de la cosecha.
Las indicaciones posteriores a la cosecha son: lavado, tratamiento con fungicida, secado,
selección, aplicación de cera, embalaje, paletización, almacenamiento, transporte y
tratamiento hidrotérmico. El lavado de los frutos se puede hacer con cloro 0.2 % y
detergente neutro.
RECOMENDACIONES
C) Control de malezas.
D) Control de plagas y enfermedades (en especial antracnosis), control químico con buen
manejo integrado.
E) Fertilización.
G) Podas equilibradas.
Lo que impide la alta producción en el mango es la poda drástica, decapitamiento, mal uso
de hormonas.