>; co ese pracy occa teases Soesler ne fo oportunldades para mujeres y bombs” ‘Model Dslogoy la Reconelialén Haclonal™ MEMORANDO N° 76 ¥ -2018-MIDIS/ PNAEQW-USME A : JUSTA NOHEM! VARGAS HERENCIA Jefe de la Unidad Territorial Puno cc MARIO GILBERTO RiOS ESPINOZA Director Ejecutivo del PNAEQW JESSICA ROXANA GONZALEZ CORNEJO sJefa dela Unidad de Orgenizacién de las Prestactones LUIS HERNAN CONTRERAS BONILLA Jefe de la Unidad de Gestion de Contrataciones y Transferencia de Recursos GISSELA MAGUINA SAN YEN MAN Jefa de la Unidad de Administracion Asunto : Resultados de la comision de supervisién de la provisién del servicio alimentario, por Especialista en Supervision de la USME, en la UT Puno Referencia =: Informe N*017-2018-MIDISIPNAEQW-USME/CSM-JDC_ Lugary Fecha: Santiago de Surco, 12 JUN. 2018 Tengo a bien ditigirme 2 usted, en relacién al documento de fa referencia mediante el cual, personal de la USME __ lnformé-os resultados de ia comision de supervisién de la provisién del servicio alimentario en la Unidad Territorial Tumbes, realizada del 14 al 18 de mayo del presente afi. \,/ Al respecto, se solcita un informe detallado y documentado, respecto a las acciones tomadas en relacién a las oporturidades de mejora indicadas durante la supervision de fa provision del servicio alimentario, en un plazo maximo de 5 dias habiles de recibido el presente dacurnento. Atentamente, aan Moto: isa rs MCIHANTA O SuSTERO HE DeSeaROILO ERetISSOr Av Cheamalaa hb Gall Lon an W296, i 1A Jovi PoE Lina Lins Soig de Sue, Cel eines 0129 2olWarme won dae gob peB protease peri ei ee for EL i ‘call warma "Decenio da guaidad de Oportuniades Para Mujeres y Hombves" i 12 JUN 201g "Ato del Dialogo y la Reconctiaciin Nacional” | INFORME N° 017-2018-MIDISIPNAEQW-USMEICSM-JD¢ RECIBIDO | i i. oh Hor nf OAS PARA : ALFREDO YANEZ PAJUELO a . fos Jefe de la Unidad de Supervision, Monitoreo y Evaluacién ASUNTO Resultado de visitas de supervsién de la provision del servicio alimentario por Especialstas de la CSM-USME, en la Unidad Territorial Puno REFERENCIA : Correo electrénico de la Programacién anual (2018) de visitas de supervisién a UTs por la CSM-USME, de fecha 20/02/2018, a las 11.08 p. m. FECHA Santiago de Surco, 42 - 96.19 Es gralo diigimne a usted, a fin de informa sobre los resultados de las actividades realizadas durante la comisién de servicios en la Unidad Terttorial en mencién, realizado del 14 al 18 de mayo del presente af. | ANTECEDENTES: 1.1. Con el documento de fa referencia, el Coordinador de Supervision y Monitoreo programo realizar la comision de servicios en mencién, con la finaldad de supenvisat la gestién de la provision del servicio alimentario en dicha Unidad Territorial Il, ANALISIS: 2A, Dia 151052018 21.1, Supervision en Inslitucion Educativa (IE) (02 Instiuciones Educalivas Supanvisada) Cédigo | Nombre | Direccion de le IE | Modalidad de | Oportunidad de Mejora] Unidades modular | dela lE (Provinicial (Observacion y | Involucradas: dolale Distrito! Recomendacién) para la Mejora Centro Poblado) 4) 70615 ‘Av, Manco Capac | Raciones 1. Consumo del desayuno|1, 2 y 3 UT 1 0617936 | Sania | sin |” (09:16 horas), posterior al | Puno. Cataina | San Roman | ilo de fas clases (08:00 (Primaria) | Juiacal | horas cc: UP Senta Catalina, | 2 Miembro del CAE, indica no haber sido capaciada | por el programa, e incica | que el programa no debe | entregar productos imporados (pure de mmanzana imporiado de Chil), por desconfianza | en [a produccion de les | productos | Se recomienda que el MGL | | supervise la IE, programe ‘Cts Ch ol Lo as #28, Pd 1-year and tes aI Cs Warm. weveoy BSP oe eae a fr feces | a Coronas i Sociaies, cn "Dacenio del Igualdad de Oportunidades Para Mujeres y Hombres" “Ao del Oilogo y la Reconcliacon Nacional reunion de sensibiizacion con padres de familia y brinde la asistencia técnica para el cumplimiento de la RSG N° 325-2017-MINEDU. iSe supervisé a | Nombres | Oportunidad de —Mejora ‘un MGL durante la | Apellidos del | (Observacién y Supervision a la | MGL Recomendacién) id supervisado, ‘No, debido a que 10 cumplio con la programacién de supervision programada en el SIGO. Dayanira Leyly | 3. Control de cumphmiento & Calcina Quispe. | la programaciin de supervision de los MGL a las instituciones educativas. Se recomienda el control de imiento, por parte del Cabe mencionar que, la MGL maniiesta (via _telefénica), haber superisado ese dia tra institucién. educatva, debido a programaciin trunca por demora en aprobacion de su Ordén de Servco, lo cual no tenia conocimiento el CTT. Santa Catalina, 2 Incumplimiento de la combinacin. dela preparacién (programado hojuel con leche y galletas, se prepard arroz con leche y mazamorra, con arroz suministtado por los padres de familia) nal que prepara los alimentos, no cuentan con prolector naso bucal | Se recomienda que el MGL | _ Nombre | Direccién de la le | Modalidad | Oportunidad de Misjora | Unidades modular | detalE | (Provinicia’ | de Atencion | (Observacién y | tnvolucradas delale | Distrito) | Recomendaci6n) paa la Mejora | Centro Poblado) 2, 30 vi. Yahuar Huaca | Productos Consumo del desayuna | 4, 2 Sy 4 UT (0650655 | (Inicat) | s7n {10:20 horas), posterior al | Puno San Roman! inicio de fas clases (09:00 suliacal horas). cc. UOP fe Creda Cb GL aH O-Ring ce. ees ten BS 1 Wena enn edmargepeolla brsteracceny ao citer cor ae "Decenio de la igualiad de Oporunidades Para Mujares y Hombres" “Ao del Dilogo y la Reconciaién Nacional’ ‘supervise la IE, programe reunién de sensibilizacién con padres de familia y brinde Ia asistencia técnica para el cumplimiento de ta RSG N° 325-2017-MINEDU. eSe supervisé a|Nombresy| Oportunidad de —Mejora tun MGL durante ia | Apetiidos | (Observacién Supervision a la| del MGL| Recomendacién) 1g? supervisado. No, debido @ que |Dayanira | 4 Control de cumpimienio @ ‘no cumplio con la | Leyly Cakina | la programacién de fprogramacion de | Quispe. supervision de los MGL a supervision las insttuciones educativas, programada en el ‘Se recomienda el control de SIGO. ‘cumplimiento, por parte del crt. Cabe mencionar que, fa NGL manifesta (via telefénica), haber supervisado ese dia otra insttucidn educativa, debido a progremecién trunca por demora en aprobacian de | su Ordén de Servco, lo cual i ‘no tenia conocimiento el CTT. 7.1.2, Supervision en Establecimiento de proveedor (07 Establecimiento supervisado) Wombre | Cédigo | Direcclén del | Modalidad de | Oportunidad de Mejora | Unidades del del Establecimiento | Atencién (Observacion y | Involucradas Provee_ | Estable_ Recomendacion) para la dor miento Mejora 1) DSM 2081] Ub, Raciones i En el area de|1 a 6 UT Corporacién Cincuentenario dosimetria, la distancia | Puno EILRL Cancollani Mz. Ct entte rumas, 90 Lote 17 ~Juliaca, ‘cumple con la distancia San Roman,Puno requerida p. En el érea de enfriada de panes, se recomienda mayor ventilacion forzada, Contar con stock de seguridad de manera permanente Se recomienda el Jevantamiento y Verificacién por parte de Jos Supervisores_de 1d ea iia Sige es Guna AIR 22 Ware sondage Q ‘he Gea Cb Gal ov ban 8,tethers uray Cicerone: | Sedat en “Deoenio del iguaidad do Oportunidadas Para Mujeres y Hombres" “Alo el Dalogo y la Reconciiciba Nacional” fez eae eed a Plantas. z8e superviso a [Nombres _y | Oportunidad de Mejora tun SPA durante la | Apellidos del | (Observacién Supervision al MGL Recomendactén) | Establecimiento? | supervisado. si Rober Quispa ff, No cuenla” con Orccahuarancca | Fotochek o Carta de (NI 23860054) | _presentacidn. (Cambio de 6. No cuenta con Acta de nombre | Supervisin de la Robert Caceres | Evaluaciin Higienico ‘mao | Seniteria, para el seguimienlo det levantamiento de observaciones. B. Entrego Acta de Supervision del 14/05/2018, el dia 15/05/2018, © recomienda el seguimiento y control de sumplimiento, por parte ie CTT. 22, Dia 161052078 2.2.1. Supervision en Insiilucion Educative (IE) (02 Insliltuciones Educativas Supervisada) Cédigo [Nombre dela | Direccion de la | Modalidad | Oportunidad de Mejora | Unidades modular | IE IE (Provinicial | de Atencién | (Observacién y | Involucradas delalE Distrito Recomendacién) para la Centro Poblado) Mejora 4) 70560 Seftor | Jr. Ramén | Raciones 1. Consumo del} 1, 2 y 3 UT 0243295 | de los Milagros | Castilla N° 285 desayuno {09:20 | Puno. (Primaria) ‘San Roman! horas), posterior al Juliacal inicio de las clases | CC: UOP Zarumila, (08:30 horas), 12 Se evidencio 13 raciones qe perlenece a un aula que ha pasado al turno tarde, por lo que se requiere actualizer | 1a informacién con el | proveedsr, para la entiega de raciones enel turn tarde Se recomienda que el Crear a Lo 828 1A dP tina. Stage Sa Cent ets Ht Go Werma senadbump gepretercceeiy pees ier Ea co RN RS eee | i chy "Decenio dela ualdad de Oporturidades Para Nujeres y Hombres “Afio del Dialogo y la Recenciactén Nacional” HMGL programe reunin | de sensibilizacién con padres de familia y brinde la asistencia técnica paral cumplimiento de la RSG N° 325-2017- MINEDU. zSe supervisé a | Nombres y | Oportunidad de Mejora tun MGL durante | Apellidos | (Observacion y la Supervision a| del MGL | Recomendacién) tale? supervisado. Si desis Alberto | 3. Proveedor —_entigd Quispe raciones a les 7:30 Flores {DNI} horas y el MGL inicio 44954240) | supervision a las 7:55 horas. Se recomienda el seguimiento y control de cumplimiento, por arte del CTT. Cédigo" | Nombre | Direccion de lalE | Modalidad | Oportunidad de Miejora | Unidades modular | deta le nici de Atencion | (Observacion y | Involucradas delale Distrito! Recomendacién} pala Centro Poblado) Mejora 2 2 “Ir Atahualpa s?n | Productos |. Preparacion de], 2,3, 4y5 0701028 | (Inicia) | San Roman’ productos en casa de los | UT Puno dulizcal padres de familia, debido Zarumila & que no cuentan con | CC:. UOP ‘ambiente de cocina, 2. Consumo det desayuno (10.00 horas), posterior al inicio de las clases (08:30 horas) 3, Incumplmienlo dela combinacién de la preparacion (Saltado de came y en otto salon Estofado de poto resco} suministedo por los padres de famiia por cada seccion} Se recomienda que ol | MGL, programe reunién de sensibilizacién con padres 1 Gen a ok a a 1 -br dee te ing iS 2 Conlin 8 3: Warne wen inane teoy 54 EE w Roe ee biicncns pets Risers cor ee "Decenio deta qualdad de Oporunidads Par Mujeres y Hombres" “Ao del Diogo y la Reconciacon Nacional” de familia_y brinde Ta asistencia técnica para el cumplimiento de la RSG NP 325-2047-MINEDU. zSe supervise @| Nombres y| Oportunidad de Mejora lun MGL durante | Apellides | (Observacion la Supervision a| del MGL | Recomendacién) lalE? supervisado, Si Jesus Alberte | 4. Contar con indumentaria Quispe completa (Goro del Flores (ONI| programa} e 44954240) ‘identificacion (Fotocheck ° Carta de presentacién) 5, Realzar charles de sensibilizacién con padres de familia y docentes, para ccurplimiento y levantamiento de las observaciones encontradas. [2.2.2 Actividades en la Sede de la UT Cuales? Oportunidad de Mejora (Observacién y Recomendacion) Unidades Involucradas a Se laMejora | Reanién con el dele | Se iifoinid de las sipenisiones realzadas a insliuciones educalvas y | 1. UT Puno (2) de Terrtoriat la Unidad establecimiento de proveeor de raciones, los dias 15 y 16/05/2018. Asi como, que |". No se evidencié e! cumplimiento de ta programacin de supervision de una MGL en las insituciones Educativas 70615 y 320, por lo que se recomienda el Control de cumplimiento a la programacion de supervision de los MGL 2 las instituciones educativa. El Jefe indicd que, estaba coordinando con el Especialista informatio, para 23, Dia 171052078 Gédigo [Nombre ] Direccion de la IE | Wodalidad | Oportunidad de Mejora | Unidades modular | delalE | (Provinicia/Distrito | de Atencién | (Observacion y | Involucradas de la JE Centro Poblado) Recomendacién) paralaMejora 1 TOST | Melgar? Preduclés |i. Consumo det desayuno [1 2.3. 4y 242644 Onutitot (10:00 horas), posterior at | UT Puno Balsapata inicio de las clases (08:30 horas 2. No se hace uso del Vale i cH FISE, detido a _que_los fe Chao MG tt ha 8 ie ‘so et ta iain ee Cre tn 19919 {is Warman pees cseeag erg cnn "Decenio de la lualdad de Opartunidades Para Mujeres y Hombres" “Ao del Diogo y la Reconciactn Nacional” pases no quieren apora el costo adicional Se usa cocina mejorada 3. El Kardex se encventra acctualizado hasta el 09/06/2018, se recomienda actualizar en la tercera entrega. 4, Aclualizar rolulado de productos. 5, Deficiencias de infraestructura del almacén, debido a grietes en paredes, Ventana rota, seperaciones de tripley con aberturas, por lo que se recomienda las gestiiones de mantenimiento ala infraestructura Se recomienda que el MGL, programe —reunién de sensibilizacién con padres de familia y brinde la asistencia técnica para el cumplimiento de la RSG N° 325-2017. MINEDU. iSe_superviso @|Nombres y|Oportunidad de Mejora un MGL durante la | Apellidos | (Observacion y Supervision a la| del — MGL | Recomendacién) IE? supervisado. No. = = Cédigo ] Nombre | Direccién de ta 1E | Modalidad | Oportunidad de — Mejora | Unidades modular | dela lE | (Provinicial de Atencién | (Observacio y | Involucradas de lalE Distrito! Recomendacién) la Centro Poblado) _| |-EEEHErE | M A BRONOE! | Melgar! Productos |7. Preparacién de productos en | 1, 2, 3. y 4 2161914 | Balsapata | Onuillo! casa de los padres de (wivel | Batsapata familia, debido @ que no inci) cuentan con ambiente de cocina, 2. Consumo de! desayuno (10:20 horas), posterior al inicio de las clases (08:30 horas), debido a que el padre de familia trajo tarde el desayuno 3._Aclualizar Kardex Cs 8 Ln Has 2 Fe 1 he doe Pata lia Li Sogn Coin a0 20 Ware smaseama pe 1" minke : a ce ee as eo Y ae eater) Estey pierre es Cre *Decenio dela lgualdod de Oparunidades Para Mujeres y Hombes* “Ao del Diaiogo y a Reconclacn Naciona™ Ml, CONCLUSIONES: 3.4. Se cumpld con la supervision de la gestién de la provision del servicio alimentario en la Sede de la Unidad Territorial, asi como en instituciones educativas y en eslablecimiento de proveedor, con las oportunidades de ‘mejoras detelladas en el numeral IL IV.RECOMENDACION. De considerar procedente “, 4.4 Informar a la jefatura de la Unidad de Supervsiin Monitoreo y Evaluacién pare conocimianto y fines ae _correspondientes. ©2588 %5 | 4.2 Comunicar a las Unidades Orgénicas de la Sede Central mencionadas en el numeral I, para conocimiento y Ww fines corespondientes. \/ 423 Soleitar a la Unidad Tertorial ls acciones tomadas respec elas oporunidades de mejor detaliadas en el ‘numeral I, durante la supervision de la provision del servicio alimentario, Atentamente, “JEAN CARLO'"DEL ROSARIO CAPFERATA Espacaeta on Superssien ocean geacbenc 04 c0UR aN ‘WGSTERODEDESRELIDE REND ‘he Chen Co 1 a oa 28, a {Ook rate fin itp dee Grated C208 Worme emanate