Professional Documents
Culture Documents
Resep Masak
Resep Masak
Uploaded by
Eureka HimitsuCopyright
Available Formats
Share this document
Did you find this document useful?
Is this content inappropriate?
Report this DocumentCopyright:
Available Formats
Resep Masak
Resep Masak
Uploaded by
Eureka HimitsuCopyright:
Available Formats
7/26/2019 39 RESEP MASAK .
doc
DAFTAR MENU
1. SUP ASPARAGUS
2. BUNTIL PARE TERI MEDAN ALA NDADIN
3. LAPIS BERAS
4. RESEP KARI AYAM
5. SOTO ACEH
6. PUDING LAPIS BISKUIT
7. NASI KEBULI TANPA DAGING
8. KUE PISANG
9. PUDING NASI
10. KUE NASTAR
11. CHOCOLATE BRONIES
12. BAKSO GORENG DALAM SAUS TOMAT
13. AYAM PANGGANG BUMBU OREGANO
14. GULAI !ARIANG"!ENGKOL
15. INGKO AUSSIE
16. TONGSENG KAMBING BUMBU KACANG
17. SULTAN KEBAB
18. MU##IN PISANG UNTUK SI MAN!A
19. IKAN BAKAR PARAHIYANGAN
20. SOTO BETAI
21. BUNTUT BALADO
22. !UICE MANGGA SPESIAL
23. TUMIS UDANG SPESIAL
24. GULAI AYAM
25. KA#TA MISHIYI
26. AYAM GORENG
27. AYAM PANGGANG BUMBU KUNING
28. OTAK"OTAK BANDENG
29. SUP SOSIS KRIM SAYURAN
30. PI$$A BAYAM
31. PUACA PASTEL ALA TURKI
32. PEMPEK LEN!ER%BATANG
33. PEMPEK KAPAL SELAM &PEMPEK TELOR'
34. PEMPEK BULAT%BOLA
35. PEMPEK KULIT
36. PEMPEK TAHU
37. (ARIASI 01
38. (ARIASI 02
39. KUE SINGKONG RASA KE!U
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 1/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
1. SUP ASPARAGUS
S)* +,-)*/ ,-/) )+)+ ,-)* /) , -
,- /:+/ , ,/ )- *) , ,/
)+). S)* ,/ * , * ; )+)+ - ,
< /-, *,) ,,-* ,-< *). D - )*
*-) .
BAHAN=
1. 3 ) > *); +,+-/; - )
2. 3 ) >; + *); - *
3. 800 ?? /) +
4. 100 -+ /,*%-@) & , ,-/ -,)'
5. 1 /, *-); *::"*::
6. 2 -+
7. 1 +,-?
8. 2 )- ,)- +; /:?:/
9. 2 + ,*) ); ?-/ , ,/ -
CARA MEMBUAT=
1. P/ 3 + +/ :-; )+ > *) ) >
-)+. T) /) +; +/ +* +,
2. M)// /,* *-) ,- ,+) )+); +/
+,
3. C+*)- ,)- /:?:/ , 1 ,:/ )- /) )*. A/ )* - *;
)/ /:?:// ,)- /, + )*; -) *. M)// ?-
,*) ); )/ +,,; /.
U)/ *:- 5 :-
2. BUNTIL
B) PARE TERI
/>"/> MEDAN
: ALA NDADIN * * +,) /
*-,..)-
< ))/ ) )) /. -,,* ?/ +,-/ )/
?:..
A ,/ @+ /, +,))...='
B=
". P-, &* *@ ,' 3 )
". K,* &/,* *-) ...' 1 )-
". ,- +,& @) ,- ) /"/ /,? ,) ,,-' 1 :
". - ) , / , ))/ +,/. )+)=
". ?, +,- 7"10 %,?)/)* ,) ,,-
". ?, @) 2"5 @
". > +,- 3"5 @
". > *) 3 @
". -+ ,?)/)*
". *,,* - +/: 1 )/)&) */,'
". ) *- ,?)/)*
C- +,+)=
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 2/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
1. *-, , +,@ )&, ,?- +,+)@)-'; ) &@/
,-) )/ *;*-, -,+ )) */, - -+ ,+ "10 +,;
* /: )/ * *,-)..='
2. ) : ,-- -=" 1%2 )- /,*%,?)/)* ,)/
, ,- *-, " ,- +, " +/: ,?)/)* " -+
,?)/)* : ?+*)- @ ).
3. 1 , *-, , : . ,, *,);))* , ,
*. ,+) +* : , *-, *,).
4. S,, *-, )/ /,+ , ,;*-, / ,
- ) , +* /,? / +) ,*&+*
// *-, )) ,,)+ ,'
5. ,+) )+) )/&@ */, ,,- ...*/, @..:/'
6. 1%2 /,* *,- ))/ + .@/
,//-2 +,-,+ *-, + >@ / ,-.,
+ /, ,-) ,?,-.
7. ,, ,+) *;*/ +/ ,?)/)* )+ )+)
)/ -)+.
8. +)// *-, ) / )+ , )+)
,,-.
9. )/ /,& @ ,-) /.?)/)*
+,-,+ *-,'
10. >@ ))* )) +* +*- 1%3 +,-,* + *-,
*-, ) ,+*)/
/ *-, @/ + *- ,- , / )
)/. &* -/ *-, ,* ,-))*'
3. LAPIS BERAS
B +) * ,,- *,-) ,/ /,-
+ +,+). B +,@ +/ , ) ,/,)-; /
/ ) )/;
Bahan:
• 1100 ??
• 500 - ,*) ,-
• 225 ) *- &) )/ + + *:-'
• 1 -+
• F
• P,>- +/ +,- @)
Cara membuatna:
1. D/ * ,; /,+) / +/ +*
2. C+*)- ,*) ,-; ) *-; -+ F.T) +
)/ +* ,-?+*)- -
3. B
S) : +,@
,- +,-;)/
>- S)-.
,-
S, >- @); )/*).
-/ -.
4. S*/ : )@)- /- )/)- 22?+; :, *"* , +/
:-,. T) ) ,:/ )- &/)- , 100 ??' : +,-; /)/)
+ /)- , 10 +, *,-+)/ +,,-
*. T) 1 ,:/ )- : *); /)/) ,+ 10
+, ) +,,-&*' /,+) ) 1 ,:/ )-
: @) /)/) ,+ 10 +,. U + +*
: .
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 3/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
5. K)/) /)- , ,+ 30 +,. A/ -/ .P::"
*:: ,) ,,-.
T!"#:
! )* ))/ +,+)/) ))* *? *,)/) , / - )* -
/ +,,, /),
$. RESEP %ARI A&AM
A+ S, ) ) ,* @) ) /- , +,/) ? - /
I:, /- + / , +,+/ ; ,+ +,?:
;..,+: )/ A.
B=
• 1 ,/:- + )/)- ,; *:: +,@ 10 ) ,) ,,-
• 200 + /,
• 1%3 ?)* +/ :-, ))/ +,)+
• 2 + )+) /- ))/
• 1 -+
• 1 )
•
1 )/) -:?: & )/'
B)+) )/=
• 4 ) ? +,- ,-
• 2 ) ? -> +,- &) )/ *, + *:-'
• 1 -) ,/)
• 1 -) @,
• 8 ) > *)
• 10 ) > +,-
• 1 ,- + *) & )/' - ) ,,- ,
)+)")+) /,*-/
C- +,+)=
1. P/ +/; )+ )+) )/ ,-) -)+
+/ ,- , /,*-/.T)+ /,+ )+) /
/,- ,-) -)+ +)// )+) /- - -:+ /
+/ ,/ - /,+) )/")/ ,->- /)
/,+,-
2. M)// +; )/ + ,-) >-.D+/ ,,- ,,
,,-* +, +)// ; +)// -+;) -:?:. A)/
/,+.
3. M/ + , * /,? &- )+) +,-,* , ,+*)-
/,+ +' + ,,/ )/ - > /
).
4. S,, +; / / , *.
R,,* , )@ ?:
'. S(T( ACE)
B=
" D * 300 -+; *:: )/)- ,
" S /, 300 +
" - 200 +
" ) > 1 ; - )*
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 4/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
" ) ,,- 1 ; - *
" - @,-)/ * 1 ,:/ ,
" :+ +,- 1 ); , 4
" > :-, 1 ,:/ +/
" +/ ))/ +,)+
B)+) H)
" > +,- 6 )-
" > *) 3 )
" /,+- 4 )-
" /,)+- 1 ,:/ ,; -
" @, 2 ?+
" +,-? ) 1 ,:/ ,
" ,- 1 ; +,+-/
" ) + 2 ,+-
" -+ ,?)/)*
C- M,+)=
1. P/ +/ :-,; )+ )+) ) -)+; +)// ,-;
) +; -. M/ - +,.
2. M)// ; +/ 1%2 )/.
3. M)// ; +/ )/.
4. M)// :+; - @,-)/ *; -+ , ,,)+ /.
5. S@/ , )- > +,- :-, ) ,,-.
U)/ *:-
*. PUDING LAPIS BIS%UIT
A /) ) +)/ ?/, : :; ) *)
;*,+**) +,@ , +,> , / / +,+) +/
&" *- ) ,- ,/ +,/)/' - :/, @) /:/;..)/
/ ) ,-+
B L* I=
" 1 )/) -"- ))/
" 750 + -
" 5 + ) *-
" 200 + )) /, +
" 2 /) ,)- /:?:/
" 1%2 F
" 1 + +--; ?-/
" /) +-, &) * @' *:: +,@ 2 ) ?/, - *"
*.
B L* II=
" 1 )/) -"- ))/
" 400 + -
" 200 + )) ?-
" 125 - ) *-
" 2 + ?:/ ))/
" 3 )- *) ,)-
" 1%2 F
C-=
1. S)) /) ) ?/, , -"- ,?- ,-)- + :.
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 5/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
2. L* I= R,) -; - ) + )/ +,; +)//
)) /, +; )/ -. T+/ +--, )/ -. A+ )
,:/ )- : -"- +)// + /:?:/ /) ,)- ; )/
-. K,+) +)// /,+ : -"- +/ F
)/ /,+.
3. A/; ) /,+ : , )) /) ) ?/, ;
) ,/ ,+ ,/ +* /) ) ?/, ,-,+ + :
-"-. D/%,/)/.
4. L* II= /:?:/ *) ,)- //) /,+) +/ ?:/ ))/
/:?:/ /,+ -. S/.
5. R,) -; )) ?-; -"- ) *- + )/ +,;
+/ F )/ -.
6. A/ - *; ) /,+ /:?:/ *) ,)- ,/ ,+ ,/ +
)/ -.&,+/ + +,)/ ,+/ ) ; A'.
7. T) : /, * I ,?- *,-. L) ,/)/.P::"*::.
S@/; -,,* , )@ ?:.
+. NASI %EBULI TANPA DAGING
I +/ /,) * / +,+*) *,-, >;..@
*)) )) ) ,/ @ +/. U/ ,* +/ /,) >)*)
* ;.. -:+ ,* ,-) )+) -,+*. S@/ /,)
, )- > :-, ,,- - ,)- -; A /+
*.I ) -,,* .....
B
"1%2 ,- ,- ?)? ,- -/;
" +/ )- ) +,, ))/ +,)+
" 6 )- > +,- - *
" 3 ) > *) - *
" 1 )- /*)
" 3 )- ?,/,;
"" 1%3
3 ?+)-
/)*
+
+,+-/
" 1 )/) /,? )+) /) - *
" -+ +,)-) ,,-
" - ,?)/)*.
C- +,+)=
1. L,,/ +,,; )+ > +,- > *) -)+.
B,-)-)")-) +)// /*); /) +; ?,/, *. B,-/
-+; )+) /) -. M/ - +,.
2. T,-/- +)// ,-; )/ +,-. M/ , * /,? +
/, ,-))*; +. A/ @/ *"*.
T*= N K,) ,-) /%+,> /-, * >/) /
/ )/ %+/ +/ +; )/
+,+*) ,-,) +/ - ) , -)+.
,. %UE PISANG
P,+* /), * T +,-/ +) ). !/ /
)/ >- *) )) *,>- +,- +) &) >- )/
)/'. B,)/ ?,/ ,) ,,-. D@/ - , /,
,/..,+ +,?:;...
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 6/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
B=
L* I=
" )/) -"- ))/ >- *)
" *,>- +,- ,?)/)*; @/ )/
" -+
" 400 + -
" L* II=
" 3 ) * A+:; /)*
" 400 + /,
" 3 ,*) )/),
" 60 ) *-
" J -+
" 1 + -"- ))/ *)
C- +,+)=
1. R,) ,+) L* I /, +,. A/.
2. T)/ /, + : , ,+* 22 ?+. B-/ +,,-.
L* II= M)// * + +/)/ ,,-. P-:,
).
1. T+/ ,*) )/),; ) -+. A)/ ) -).
2. M/ * /,? + )/ *.
3. M)// -"-; )/ +,. A/.
4. T) /, + ?,/ ,- : L* I. B-/
+,,-.
5. P::"*::. S@/.
-. PUDING NASI
R,,* +/ *,))* ,- - T+)- T, &L,:'
)/ -*) ,< *,) < &/ ))/ /"/ @) ))/ / :-
,> ,)' * * &+* + ,+- ,' +)*)
* .
B" =
"" 1 ?/-
31%2 ,-
?/- -*)
" 3 ?/- )) ,- &750 ??'
" 11%2 ?/- ) *- & / )/ ,-) + /)- ,)
, ,,-'
" 1 ,:/ , - +>- & , F ))/ ) ,,?,'
?-=
C)? ,- ,-, )) /,+) -/ +)// /,+ *?;
+/ - &,/ 31%2 ?/-' +/ + * , ,+ 15"20
+,. S+ ,,/ )/. T+/ )) ,- ; )/ -. ! )* /
,- )/ - / +,)+*. K,/ ) / +,, & ,*,-
?-,+' +/ ) - +>-. A)/ - - ) -) + :
*).P/ *) + +/)/"+/)/ /,? ) > ,)
,,-. D/ ,,-. L,< * )*) . S,+ +,?:.
B )/ / +,,+)/ )) ,- * , )) ))/ )
?-,+ )- + /,+ ,-,) ))/ +,+) 3 ?/- ))
)*) * , )) /, + ))/ +,+) 3 ?/- ))
@ /-, )) ) +,) ) +/ )/ /)- )
&+ -,,* '.
1. %UE NASTAR
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 7/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
U/ ,/ +,+) /), - +) * ,* ,/ --,,*
) ?)/)* )/")/ , @;.* +,)/
+,-.. / ?: )/;..
B S, N=
" 300 - ; *-).&/) )/ / +,,+)/ ,-
/, ,,- )'
" 200 - ) *-
" 2?+ /) +
B K),=
" 200 - +,,%+--,
" 1 )- ,)- /:?:/ ,*;)/ + -,,* ,, @
" 500 - ,*) ,-)
" 1%2 ,:/ , / *:>,-
" 100 - ) )
O,=
" 2 /) ,)- +; /:?:/
C- M,+)=
" S, = +/ ,+) * /,? >-
/,?:/.A/./
" K), -=
?+*)- 200 - +,, , ) ) -,+"-,+ ,
: +,- ,-; +/ ,)- /:?:/ )/ ,*-) @ &@
,)-)%/ ,,')/ - /,+) +/ ,*) ,-)
/ *:>,-.U, , +,@ : /
+,,/%/.T))* : , ,-, +* ,+ 1 @+.
" + ) ,:/ +/ : /),; **/. I , ,
,?)/)*; @ +* ,-, /-, / +,+) /), - *,?
. ,)/ /,+ +,@ :":. K,-@/ + ,
:.
" -) : - ,-,+- +--,.O, *,-+)/ , ,)-
/:?:/ ,- @-/ - /), - / ,-,+*, ) +
.S,+
" * /,/:F,
+ /), /
,-)) +,,+.
, ,+ /)- , 25 +,
/) /,?:/./ /.
11. C)(C(LATE BR(/NIES
R,,* /), ) *-/ / +,+,-)/ +,- + +,+)
, ) @) +) / +,+/ >/) + / ,* -
,< +,@ -,,* F:- /,)-; +,* / ?:
=
" 125 - +,,
" 1%4 ?/- ))/ ?:/
" 1 ?/- ) /:- &?,- )-'
" 2 )- ,)-
" 2 F ))/
" 1 ?/- ,*) ,-);/
" 1%2 / *:>,-
" 3%4 ?/- /? >) & , /? +,, / ';
?? /-
" ) ))/&? )-' ,?)/)* ))/ )-
C- M,+)=
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 8/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
" D+ *?; +/ +,, , * /,? &:> ,'+* +,, ,-
/ +,?-
" +)// ))/ ?:/ )/ - +/ ) )/ - /,+; */
) ,-",- -)
" A/ - *; )) / +)// ,)- )/ /,+
" T+/ ,-) / *:>,- /,+) +)// ?? /?
+,,%>); )/ -.
"T) : /, + : ,-- , 20 ?+ 2 ?+;
) /,- -: ,+- +--. R/.
" P + :F, * ,-)) 180 C ,+ 30 +, +.
" A/; -/ . K,)-/ - :;)- , ) ))/ &?
)-'; *::"*:: )/)- 4 4 2 ?+; /.
12. BA%S( G(RENG DALAM SAUS T(MAT
B: D G:-,&/:' + ) :+ +,-)*/ +/ / ,-
T)-/ , /, , +I<+- K:,) + I-
+, :+: )?, /+ +/ ,-+ ) -: /
T)-/.R ) + + / +,+ ,,- +/ /. T/
+, ) ,> +/.../ ,+/ +,+*,-/
*,,) /. S,+ +,?:..
B=
" 750 - &:, /+ ) *'
" 1 ) > :+ *-)
" 2 ) > *) )/%),/
" 2 ,+- -: >-
" - ,?)/)* &))/ +,-,+ -: >-'
" 1 )- ,)-
" 1 ))/ @,
" 2 + - *-,%,,-
" 1%2 ))/ +%*)
"" ,*)
-+ ,?)/)*
,?)/)* ))/ +,+-
" +/ ,?)/)* ))/ +,:-,
B S)=
" 1) > :+; - )
" 3 )- :+ +,- ,-; ) /) ?? /-
" 200 - )?; - *
" 1 + * :+
" 2 + ) :+
" 11%2 + ) *-
" 1 -+
" 1%2 ))/
" 2 + +/ ))/ +,)+
" 1 ?/- - & )/ / / ) )/ + ,) ,,-'
C- +,+)=
1. D+ ) > ,- ?+*)- > :+; > *);-: >-
, -,+ + - &*,- - / ,-- /,+)
?)-/ , ';,)-; @;-+ +,-?. A)/ -. S+*
+,@ : +,).
2. B , -; + 1 ,:/ : ,)/ )"); )/
+ ,*) ,-) /,+) :-, :": ,-,) + +/
* +* ,->- /) /,,+
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 9/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
3. T)+ - > :+ ,-) -)+; +)// - :+
??; +/ ) :+; * :+; -+;); +,-? )/
-. S,, ,+ + +, +/ -; /,+) +)// :
:-, ,-,) /,+ ) :+ . M/ + * /,?
+/ )?.
4. M/ : :-, ,-,) + ) ,+ 1 @+ , *
/,? - +,-,* : )/ @) ) +,,.A/
/ ,-+ *.
T*=
" C- +) +,/ /) :+; /) :+ +, /,+)
-,+ + - *%+, ,+ 5"10 +,
" )/ / +,,+)/ * :+ )*,-+-/, +/ ,
+,+/ ) :+ ,/ 2"3 +
13. A&AM PANGGANG BUMBU (REGAN(
A+ * / - +)- , ,-?- + ,- ) ,+) /-,
-,+ , +,)/ ,+: <-&:-,:' ,* /+ ,-+
*...
B=
" 1 ,/:- + )/)- 1"1;4 /
B)+)=
" 11%2 + :-,: ))/
" 2 ) ,+: *,- + -& , @,-)/ * / '
" 2 + > *) , )/
" 1 + @, , )/
" 1 + +,,;?-/
" 1 + -+
" 1 )/) -:?:%*,,* -
C- +,+) =
" )/ - ,+) )+) ; -,+ ) )+)- + , )+)
*,-,+ ,-,).S+* + ,+- , ,+ ) ++ - )+)
" +,-,*.
P + * , ,+ 30"45 +, ) +* +.S,*
+/ ,-+ + :: ) @) + ,-.
1$. GULAI 0ARIANG0ENG%(L
U/")/ ,+). P,- /, -)+ +/ P / K,// -
/> / )/ ))/ +,+/ ,/ :, ) /
/)- ,*. N ..../ *) -,,* /)) +/ ) @,/:
*:*),- B)/ S)+- B-.
B =
500 - @,/: ); /)*; -,) )/.
300 ?? /,.
2 ,-; +,+-/.
5 ,+- ) @,-)/ *)-).
1 ,+- ) /).
1 + -+.
4 ) + /.
))/ +,)- ) / ,* -,) @,/: ) ) , -
?+*)- , ) *)-.& - :'
B)+) )/=
6 ) > +,-.
6 ) ?, +,-.
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 10/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
1 -) @,.
1 -) /).
1 -) ,/).
3 ) > *).
2 -+.
C- +,+) =
B, @,/: +,@ 2; /.
C+*)- , )+) ); +/ ,-; ) @,-)/; ) /);
-+; + /; /.
M)// @,/: +/ ,-) +,,.
S,+ +,?:.
1'. /ING%( AUSSIE
S, +/ >/: -,,* *-/ +) )/ ?:;... A
- / @) ,-, , >/: -: / +/;
,+ +,?:
=
" 4 /) ,)- &/:?:/ -; /,+) /'
" 4 *) ,)-
" 1%2 ,:/ , F ))/
" 1%4 ,:/ , -+
" 330 - ) *-
" 220 -+ ,*) /,
" 240 -+ /,* +) *-)
" 500 + - 1%2 )- /,*
" 1 ,:/ +/ +,,%+--,
" 100 -+ +: /, %/,- & '
?- +,+)=
1. K:?:/ *) ,)-; F; -+ -; +)// ) *-; /:?:/
) -).
2. M)// ,*) /,; /,* *-) ; )/ -.
3. S*/
-. * *; ,-F:)+, 2 ,-; :, , +,,
4. ) : /,+ * * -/; /,+) *
+ :F, * ,-)) 160 ,-@ ?,?) ,+ 15 +, ) ,,
+.
5. K,)-/ : - :F,; :, , /) ,)- )-
, +: /,; * /,+ + :F, ,-)) 180 ,-@ C
,+ 45 +, ) +* +.
6. A/; -/ ; *:: +,@ 25 .
1*. T(NGSENG %AMBING BUMBU %ACANG
B,)+ *,- +/ :, /+ N; +- / ?: -,,* ,-+
)/ I A ,*
B=
" 1 / /+ ,-/) ); *::"*::
" - ,?)/)*
B)+)=
" 1 )- > B:+ ) 10 ) > +,- - )
" 5 ) > *) - )
" 1 + )+) ) ))/
" 5 , ) @,-)/
" 5 + /,?* +
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 11/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
" 2 + /? :-; )/
" +,-? ))/
" 1 -+
" 1 ) *-
P,,/*=
" /: +); - )
" :+ - *
" > :-
C-=
1. P/ +/; )+ > B:+%+,- > *)
,-) -)+.
2. M)// /+ )+) ).S+ )/")/ /,+)
)/ - ,?)/)*.
3. T+/ ) @,-)/; /,?* +; /? :-, , )/;
+,-?; -+ ) *-. A)/ -.
4. M/ ,-) +* /+ ,+*)/ /) +,,-.
5. H/ :, /+ )+) /? , /: -; :+
> :-,.
1+. SULTAN %EBAB
H / T)-/ ,-/, ,- ; S) K )
/+ * &,*,- ' * ))/ &)@,'
,+ , /, * )-/ *);) )/ +)+
, +,?: *,-, ? - - ,- +/ +/ /
-,,* ?:.B / * +,,+)/ +/ *,)
,-/ ,- *, +,+ ,-/ + )) ,-
) */.N; ,+ +,?:...
Sutan %abab
=
" 500 - /+ *:: /:/ &)/)- ,'
" 1 ) **-/ +,- &*:: /:/'
" 1 )
)+) = **-/ @) &*:: /:/'
" 2 +, %:-,: ))/ &)+) /- ))/ / '
" 1 -+ & )/ / + *:-'
" 1 @ ))/
" 1 ))/
" 1 + - ,+: &@,-)/ *'
" 2 + +--,
?- +,+)=
A)/ ,+) +,@ ); +/ + *? , * /,? &- )+)
+,-,*' ,+ /)- , ) @+ ) +* +.B ) +
/.
%entan Panan Aa Tur4!
=
" 3 ) /, -,) &)/)- / ,-%+,)+'
" 1 -+
" 150 + )) ?-
" 1 ,+ /,@) +:<<-, &) /,@) )%?,- / '
?- +,+)=
/)* /) /,; -,+"-,+ ) ,, ) / -+
)) ?-; )/ -.A)/ +,@ : ,+).A+ : -;
-) : /, ,*-) :; )-/ /,@) ;,/
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 12/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
))/ / ) + ,//
,,.M)// /,+ :F,; * ,+ 3"4 +, ) +* /,@)
+,, ,->- /) /,?:/.S* /.
1,. MUFFIN PISANG UNTU% SI MAN0A
U)/ /> ) *) ) ,-/ ) ;..+,,/
+/ , ))/ +@ +)"+) T,-) / @@ )-
/ ) @) :;../-, / / ) ?- +,: +/.N; -
/,? ,* ,-*,-/ +)/ < < / -,,*
?:;... A ?)/)* +,+,) )) < /,? ?-*) /
,-) );../ ,-+ +,- /) )/ +,+) +) ,-+..)/
/ ?:..
B=
" 2 ?/- ,*) ,-)
" 1 ?/- ) *-
" 1 ?/- ) * , )/
" 1%2 ?/- +--,
" 2 )- ,)-
" 6 + )) ?-
" 21%2 / *:>,-
" 1%2 : /),
" 1%2 -+
" 1%2 /)+ ))/
C-=
1. D+ > )/ ,*) ,-); / *:>,-; : /),; -+;
/)+ ))/; )/ ,-?+*)- -.S/.
2. D+ > /:?:/%+,- +--, , ) *-
*).S,, *) *)? +/ ,)- ) *,-). K,+) +)//
)) ?- )/ /,+ ,-/- +/ * ) . A)/
-.M)// : /,+ ,*) ,-) & / ' )/"
3. )/
S*/ -.
: +); :, ,* ) , +--,.T) :
+) /,+ :.P + )) /-"/- 175 ,-@ C; ,+
25"30 +,.S,, +; / /.
4. K-"/- ))/ 14"16 ) +).
1-. I%AN BA%AR PARA)I&ANGAN
Bahan: 400 - / ,+%2 ,/:-; 1 + -+; +/ :-, ,?)/)*.
(e#an: 5 ,:/ +/ /,?* +; 2 + +/ :-,; 1 +; /,)+-
); 1%2 + )+)
B)+) = 100 - @, +); *-); 6 ) > *) - ); 1 ,:/
, -+.
Cara Membuat:
B,-/ / *,-) /. T)- -+; -/ ,+ 1 @+. C)? ,-
/ - -+ )) -). M)// )+) /, + *,-) /; )
:-, + +/ * / ,->- /,?:/. A/. S*/
*,+. B/- / + )+)- )+) :,. L/)/
)+) :, . B/"/ /; @/ ,-+ + :+
*.
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 13/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
T+= B,,-* @, / * *,-:, *- , - -, +)-.
T* -) " +,+. S, / ) / ,- *
+,+)/ /,-?) ) ".
B,-/) B,,-* * +,+ /=
" P / / + +,,/ /)
" - / + +,/
" I + ,->- ?,-
" D ,/ + , /,-
" M + ) @,-
" T/ +,,)-/ ) ))/.
2. S(T( BETA/I
B) )/ +)+ ,, , +/ ::; -,,* ,-/)
?:.N; ,+ +,?:;..
B=
" 250 - *
" 1 / @,-:
" 5 ?+ /) +
" 3 ,+- ) +
" 1%2 ) *; +,+-/
" 3 ) >; - *
" 2 ,,-; - *
" 3 ) :+; *::"*::
" 3"4 + /,?* +
" 500 + /,
" 3 + > :-,
" 100 - ,+* :-,
" 1 ) @,-)/ *; - +,%*::"*::
" -+ ,?)/)*
B)+)
" 6 ) )/=
> *)
" 10 ) > +,- &1 )- > :+'
" 2 ?+ @,
" 2 ?+ ,/) ,-
" 1%2 + /,)+-; -
" 2 +,-? )
" 1%2 @; -
" 3 ) /,+-; -
C- +,+)=
1. R,) * @,-: + 11%2 ,- -;)/ - -,)
,- /-"/- 1 ,- /)- +/ - *.S,, ,+*)/; /
/,+) - *"*.D - /).
2. H)/ )+) ; )+ , 3 + +/ :-, ,-+ )
+; /) +; * +* -)+.
3. M)// )+ )+) /,+ - /) */ /,+ ,-+
- @,-:.
3. +)// .
4. D/ , * /,? + ,-) )/.A/.
C- +,/=
1. H/ :: ,> + +/)/ ,- - ,,-; ) >;
:+ )- > :-,.
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 14/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
2. T+/ /,?* +; ,+*; - @,-)/ *.B )/ *,
+ , + ->.
R,,* ))/ 8 :-.
21. BUNTUT BALAD(
B)) * ,- / ,* ) :*; +/ , )+) :
,- :/, @);...)/ / -,,*...
B=
" 2 ,- - ))/ +,-,)
" 1 / )) *; *::"*::
" 1 ) >; - /-
" 1 +,-? ))/
" 2 + +/ ))/ +,)+
" 3 ,+- ) @,-)/
" 1 + +; -)/ , ,/ -
" +/ ,?)/)* ))/ +,:-, ))
" -+ ,?)/)*
" ) ,?)/)*
B)+) )/=
" 20 ) ? +,- &) / )/ *, /)- *:-'
" 7 ) > +,-
" 5 ) > *)
C-=
1. R,) )); ) >; +,-? ))/ -+ +, ). M/
+ ,+*)/; / -/ .
2. G:-, )) ,->- /) /,?:/ ,/ /
/,-.A/ -/.
3. T)+ )+) ) +/ ) @,-)/; )/ ,-)
-)+.T+/ -+ ) ,) ,,-. T) - +; )/ -.
4. M)// )) :-, /,+ )+ )+); )/. M/ +
)+) +,-,*; /.
5. S,* +/ ,-+ *) .
22. 0UICE MANGGA SPESIAL
!) + ) *,; ,* +)+ , )- * -
+ ,- +,) ,,-..+)+ ,- - */
, /, , +: &+: +//,'/ ?: *
) +,@ +)+ *F:-, ...
=
" 1 ) + +/; /)* +
" 1%2 ?)* :)- &*%)-'
" 1 ?)* )) ,-
" 3 + ) *- ) -)* F
" , )
?- +,+)=
" +)// + , - /,?"/,? /,+ ,,-
" ?+*)- , :)-; )) ,-; ) *- &-)* F'; ,,- ,+
2"3 +, ) +* )
" ) + ,; +/ , ) +)+ ,,- ) *
+* )) + ,+- ,
23. TUMIS UDANG SPESIAL
B=
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 15/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
" 1 / ) ,- * /,*; , *))
" 1 ) > :+; - *
" 1 + > *) , )/
" 2 + @, , )/
" 2 ) ?, +,-; - )
" 60 - -,) /,; -/
" 5 + >,, ? )?,
" 3 + /,?* %/,?* / & )?,'
" 4 + -
" 1 + ,*) +<,
" 1 ,+ ) /,+ )
" +/ )- ,?)/)* ))/ +,)+
?-=
" */ +/; )+ > :+;@,; >*) ? +,-
+* ,-) -)+
" +)// );+/ ,-) >- /,+) +)// -,)
" )/ @ ) ) ? +; /,?* ,*) +<, ,
-)/ ,-+ 4 + - + +/)/ /,?; ) /,+ )+ )
-,)
" ,, + ; )- , ) /,+; )/ -. / /
))/ )/ +)+ )- ,,- /,) +,,+)/
) /,+. D) /,+ )/ ,+)/ :/: , /,
, + ) )*,-+-/, , + >,,
2$. GULAI A&AM
B =
" 6 *:: *% +
" 3 )- > +,- &/) / , 1%4 > :+'
" 1 ) >
" 1 ) > *)
" 1%2 ,:/ , +,-? ))/
""1%2
1%4 ,:/
,:/ ,
, /,)+-
: ))/))/
"1%4 ,:/ , /) ))/
"1 ) /,+-
"1%4 ,:/ , @,
"1%4 ,: , ,- ))/
"1 ,:/ +/ S+ O,,/ & , O-, M-/,; /) /
, 4 ) ? +,- ),/ '
" 1 ,:/ , -+ )
" 1%4 ,:/ , ) @>
" 2 ,:/ +/ +/ ))/ +,)+
" /, 165 + &) ,) ,,-'
" 2 ) /, &*:: @ 18 *::% ,) ,,-'
" 1 ?/- - *)
" 1 - @,-)/ *%,+:
" B> :-, &-, ::'
C- +,+) =
" L)+)- * + , -+ @,-)/ *%,+:.
" H)/ )+)")+) /,?) ) >.
" T)+ )+) +* -)+; /,+) +)// +; )/")/ +*
+ ,-) >-.
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 16/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
" M)// 1%4 ?/- - *); /,+) ; + 3%4 ?/- -
*).
" K) + ) )/; +)// /, ) > )
-@.
" R/; /) /)- ; + -+ ,/ ,) ,,-.
" H/ , +,)-/ > :-, .
2'. %AFTA MIS)/I&I
P,, / , - +,* / ?: -,,* L,: ;
- , - +/ / +,)/
*,- /,+ +,?: - *) / / , ,
-: /...
B=
" 400 -+ /+
" 1 )- > :+ *-)
" 4 *-,;- )
" 1 + -+ ) ,?)/)*
" +,-? ))/
" /) + ))/
" 1 *?, ) , )+) /- ))/ * */
C-=
" ?+*)- ,+) +,@ ); ), : ,-)+)
,-,) ,-",- +,-;/
" */ ))/ , ; , -,+ ,,)+ ,+ 20"30 +,
" + : /-"/- 1"11%2 + : /,* , *))
: +,+@ ,) ,)/ ))/ , &/-"/- ,*@ 10"15 ?+'
))/ , )@,%))/ ,;/- +. " S@/ ,-+
:)- &)-%*' -: - +)
2*. A&AM G(RENG
I +/ + :-, - M,* / ?: -,,* )
;...+ :-,
..,+ -, ,-)+) /- ,* * ,
+,?:..
Bahan:
• 1 / + *:: +,@ 8
• 3 + - @,-)/ *
• 1%2 /) ))/
• 2 + )+) /- ))/ * */
• 3 + > *) , )/ &),/'
• 2 + @, , )/
• -+ ,?)/)*
• +/ ))/ +,:-,
Bahan "eman!r:
•
3%4 ?/- ,*) ,-
• 2 + )+) /- ))/ * */
Cara membuat:
1. T-/ + - -; ) )+) *,-,+.A)/ @ ) +
> ,- - @,-)/ *; )+) /- ))/; > *); @,;/)
-+.
2. M)// *:: + /,+ )+) *,-,+; )/ -. P/
,- )+) ,-,) +,) , *:: +. B-/ ,+
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 17/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
2 @+ + ,+- , & )/ +,:-, /,,:/ -;
+/ - / ,-",- +,-,* '
3. A)/ - *,+- ; +)// ) *,-) *:: +.
4. P/ +/ &*/ +/ ,-",- *'; :-, + +
+/ / ; / ,, ,->- /) /,,+. S@/
,,-.
2+. A&AM PANGGANG BUMBU %UNING
Bahan :
• 1 ,/:- + )) , )
• 500 ?? /,
• 3 - ) @,-)/ *)-)
• 1 ,- +,+-/
• 1 + - +
• 1 ?,/,
• 2 /*) +,+-/
• 3 + +/ :-, ))/ +,)+
Bumbu 5!hau#4an :
•
3 /,)+-
• 1 +,-?
• @
• J *
• 2 @,
• 2 /)
• ,/) ??
• 5 /,+- -
• 4 > *)
• 8 > +,-
• 1 + -+
Cara membuat :
•
)+ )+) ); ,+) -)+; +)// - +
+; )/ + //)
• ) ; +/ + )/ /) +,,; /
• * + + :, )+)
2,. (TA%(TA% BANDENG
O/":/ , +,-)*/ @, -+/ ) ?)/)* /,.
M,+) :/":/ , ,- @) / -,) -)+; /) A )
-/. R )- / ,/ *, -/ ?- :-. U)/
+,+) :/":/ , ,/ ,<; -*,-/ /"/
,-/). D@+ A ) -+,+*-//
Bahan:
" B, 1 ,/:-
" T,)- + 1 )-
" B> P) 3 )
" > +,- 7 )
" ?, +,- 6 )
" /,+- 4 )-
" +,-? ,?)/)*
" /,)+- ,?)/)*
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 18/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
" @ ,?)/)*
" -+ ,?)/)*
" ) +,- ,?)/)*
" - + ,?)/)*
" ,- 1 ,+-
" ) @,-)/ 2 ,+-
" ,/) 1 -) @-
" /) 1 -) @-
" ,?)/)*
Cara membuat:
1. B, , *,-)
2. K,)-/ *,-) /
3. P)/)"*)/) , )/
4. K,)-/ )- /.
5. P/ - )- , ) *,- ),"/.
6. H)/ ,+) )+) /,?) ,/); ,- ) @,-)/.
7. T)+ ,+) )+) -)+ +.
8. T+/ /,
9. C+*)- /; )+) ,)-;)/ -
10. I , , / ) ,-?+*)- , )+)
,)- .
11. ! )) / ,-)/.
12. T))/"))/ / , , @-)+ ) .
13. K)/) , +; / /.
14. C,)*/ :/":/ , /, + ,)- /:?:/
15. G:-, :/":/ , /) /,?:/, +.
2-. SUP S(SIS %RIM SA&URAN
I / *, +) @/ ) * ++;,-)+ +)+
)@ &' S)* /-+ ?:?:/ ,/ , ,+ +/ ++; I
A
)/;..,< +/ ,-+ -: /-%*. P,- M- / ?:
I / *, +) @/ ) * ++;,-)+ +)+
)@ &' S)* /-+ ?:?:/ ,/ , ,+ +/ ++; I
A ,< +/ ,-+ -: /-%*. P,- M- / ?:
)/;..
Bahan:
" 1 + +,,
" 1 ) > *); +,+-/
" 200 + /) +
" 500 + )) ?-
" 1 + , +, ))/
" 1 ) > :+; ??
" 1 + ,*) ,-)
" 1%2 +,-? ))/
" 2 ) : *; - +, *
" 1 ) /, )/)- ,-; /)* -,)
" 150 - -:/:; - )
Cara membuatna:
1. T)+ > :+ > *) ) >
2. K,+) )- ,*) ,-) )/ -
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 19/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
3. S,, +,-; ,/- ) /) ,/ ,+ ,/ + )/"
)/ ?
4. M)// : , -; /,+) )) +/ )+); )
/.
5. S,, )* +*- +,; /,?/ * /,+) +)// /,
, -,) . M/ /, ?)-.
6. T,-/- +/ - -:/: /,+ )* / /,+.
7. B ) >; )* * *. S@/ ))/ *:- 4 :-.
3. PI66A BA&AM
S**) ); > + / / /) < , F+ C
/ /:)+ :, / , + + *,-)+)
*,-/,+.N; /,? +,- : , : + "
@..; +/ / /:> +,?: -,,* P<< B+ ;
))/ @/ * / ,-?; *:/ ) ) S,+ +,?:
S**) ); > + / / /) < , F+ C
/ /:)+ :, / , + + *,-)+)
*,-/,+.N; /,? +,- : , : + "
@..; +/ / /:> +,?: -,,* P<< B+ ;
))/ @/ * / ,-?; *:/ ) ) S,+ +,?:
Bahan:
" 500 + -
" 300 - :+ +,-
" 1 + * :+
" 1%8 -+ ) &) ,) ,,-'
" 1%8 +,-? + ))/
" 1 + +/ )-
" 4 ) > *); ?? )
" 100 - > B:+; ??
" 100 -+ ) +&-,) -/ /,+) ?? /-'
"" 4
) /)
) *<</,-
* */ &+,,- 15 ?+'
" 50 - /,@) +:<<-,; *-) /-
) = )+) , + , -:+ /. D* , +
/, ,- ) /,-
Cara membuatna:
" M/ :+ + - +, /) +,-,/. A/; -/; )
/)* /). B, ) ) @. P:: ,)/ ) ?+
" C+*)- *:: :+ , * :+; -+ +,-? + ))/.
A)/ - +,@ ,+* ; /
" P/ +/. T)+) )/ > *) +* ). M)// >
B:+ ) +; )/ -. S/.
" O, +"+ *,-+)/ /) *<< , : :+. T-) +
+ ; -/.
" T)- , ) /,- /,@) +:<<-,.
" P/ :F,; * +* /,@) +,,, &,/- 20 +,'
" A/ @/
31. PUACA PASTEL ALA TUR%I
M/ , - T)-/ )/ ?: -)+; @/ , ,+
+)+ , ) ?,+ *) :/, @);... ,+ +,?:
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 20/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
M/ , - T)-/ )/ ?: -)+; @/ , ,+
+)+ , ) ?,+ *) :/, @);... ,+ +,?:
Bahan:
" 1 , +/ <)%+/ :-,
" 1 , :)-
" 200 -+ +,,%+--; ,,/ +?-:>F, ,+ 30 ,/
" 1 -+
" 2 ) ,)-
" 1 ) /) ,)-; )/ *) ,?)/)* ,*) ,-); +* : /
I#!:
#, *-, & , ; +. ;+;'
Cara membuat:
1. C+*)- ,+) +,@ ) ,-?+*)- - /.
2. A+ ,/ :; **/ ) , : . T))* /,) )
,)/ +,,-)* /)2 & ,)/ , -*) ) '.
3. S*)/ /) ,)- , )- >@, +%*).
4. P : + :F, , */ ,+ /)-
, 15 +,.
5. A/ *, ,, ,->- /) /,,+% +.
6. H/ , , *%.
ANE%A EMPE%EMPE% PALEMBANG
S* / /, +/ / P,+ P /> ,+) ) ,+*,/"
,+*,/; / D *,- ?: / ,+*,/",+*,/ ,- N/ ); /:/ D
> @/ -,,* ,/ ,+*,/",+*,/ P,+ ,<. N; +)
,/- /> ,+) ?: / ,-. S,+ +,?:
S* / /, +/ / P,+ P /> ,+) ) ,+*,/"
,+*,/; / D *,- ?: / ,+*,/",+*,/ ,- N/ ); /:/ D
> @/ -,,* ,/ ,+*,/",+*,/ P,+ ,<. N; +)
,/- /> ,+) ?: / ,-. S,+ +,?:
32. PEMPE% LEN0ER7BATANG
Bahan:
1. 1 / / )/ - +/ ,/- 1 ,-; +)// -+
) ,?)/)* &,- / '; ,- *,,* ,?)/)*; ) )/
+,-.
2. M)/ ,*) ) /-"/- 1 /; ) +)/ ,/ ,+ ,/ +
)/ +* +,@ : / ,/, &,*,- : +-/'.
3. A+ : ,?)/)* ) ) +,@ ,)/ ,- +,)/
- , *@ ,/- 20"25 ?+ +,,- ,/- 3 ?+ ) ,)
,,- ,)/ *@; +,,-)* ,)/ :; +-* *:: /)
).
Cara mema#a4na :
1. D/ - + *? ?)/)* ,-; ,, +,; +)/ / *,+*,/
) ,)/ ) *,- ); -,) )) +* +.
2. U/)- + ; ,)/ ) / +,+,// ?: /
); ) *,-/ */ + /,- , &))/ */, ' ) /;
/) + -) , )) @; @/ ) +, ) -/.
Cara menanta"na :
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 21/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
1. B ) *::"*:: /,? ) +/%?:?: , :
?)/; ) :-, ,-, )); @/ :-, *,+*,/ ,@,- -)
+ /, /,-.
2. !/ +) +,+) /,-)*)/; +/ *,+*,/ ,@,- -) @,+)-
,-, )) /-"/- ?)/)* /,; ) - *"* @,+)-
+- +* /,- ,); -/ *,-?/ - ) )@; ,
/,-)*)/ *,? ,-).
33. PEMPE% %APAL SELAM 8PEMPE% TEL(R9
Bahan:
1. B )/ + ,*,- ))/ +,+) *,+*,/ ,@,- ; ?)+
), , + ,/ )* / +) :?:-.
2. T,)- + ) ,,/; ,-,- +) /:?:/ ) /. A+ ,@,+*)
) ) ** ,)/ ,*,- +/)/ ) , )
) ,?)/)* ))/ +,+)// ?- ,)- .
3. S,, ?- +)//; - : -*/ , @- ))/
+,-/ ,)- /,)- - +; /) ,- +,+) *,;
+/ / , +) /-, ,)/ + ,) , *,
, ,)- +,.
Cara mema#a4na :
1. D/ -; ) +)// ) *,-) *,+*,/ ) / ,)/; "
@ +* :?:-.
2. R,) +* +,*) ,-; *,+*,/ ) +/
,-*); + /* ,+ + , >/) +, ,,+
>/) + +,*).
3. A/ *,+*,/ ) -/ -.
Cara menanta"na :
B ) * ,, ; ) :-, )); ?:?: , )
?)/. K) )/)- ) /,? +/ @ /) )/)- ,-
*:: ))
3$. PEMPE% BULAT7B(LA
Bahan:
B 1 / / ; 1%2 / S); ,)- 2 )-; ,- ) ) > )
) ; - 500 ??; -+ ) ,?)/)*
Cara membuatna :
1. I/; ); )/ , - +* +,-
2. P,?/ ,)- +)/ + : ( yg dimasukkan isi telur)
3. D) > ) ,- ) ) - )"). ) ?+*)-/
/, + : )/ +* +,-.
4. A: / ,/, : *,+*,/ @ / ,+,/;) :
,)/ +,@ ,,-* ) ,*,- : **:
Cara mema#a4na :
D/ +/ :-,; +)/ :": /, + +/ +,; :-,
+* ,->- /,/)
Cara menanta"na :
B ) *; /) +) ?:?: */, ) ?)/ :,
3'. PEMPE% %ULIT
Bahan:
K) / & ,/ /) / G) ) / T,- '; S /
& ,- ) )- '; S); ,:-
Cara membuat :
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 22/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
1. K) / / ?? +* ) ) ,,-
@) , :: *-:?,:-; ?+*)- , )%*:/ ,
*,- 1=1; ?+*)- - ,*,-);
2. P,?/ ,:- 2 " 3 )-; ) )/ : +* +,-.
3. B,- -+ ) ,?)/)*; @/ *,-) +/ *,,* +/.
4. B,)/ : ,*,- : **: /,+) **/ ) :-,
Cara menanta"na :
P,+*,/ /) ?:?: , ) ?)/; + *,+*,/
3*. PEMPE% TA)U
Bahan :
: ))/ *,+*,/ ,:- ; ) , ,+*
Cara membuat :
1. A+ ) ) *:: ,?- :; ,-,- +) 4 ) 2;
2. T) :, :-, - )) ) /; ,-,-
3. A+ : *,+*,/ ,:-; ) )/ ,*,- : /-"/- 1%2 )/)- :
,; ) : ,/ **/ +,@ ,+- )
4. T-) ) ,+- : )/) ) , ,+-
*,+*,/; ) :-,
Cara menanta"na :
P,+*,/ ) ?:?: , ) ?)/; + *,+*,/
3+. ARIASI 1
Bahan Sau# Cu4a :
1. 500 - ) +,- - /-;
2. 10 )- > +,-; 5 ) > -*); 10 ?, +,-. H)/.
3. 10 ?, ->
4. 800 ?? -
5. ?)/; ,; -+ ,?)/)*
Cara membuat :
1. R,)
-. ) , - +* +, ) ?)-. A/
2. M)// ?, +,-; > +,- > *) )
)/ /, + -,) ) . M)// ?)/; ,; -+ ?,
->. A)/ ) /.
3,. ARIASI 2
Bahan :
: ))/ *,+*,/ B: ; ) , ,+*
Cara membuat :
T) +, , : +,@ 2; ) , &,*,- /:
) ' /,-:/ / + * @ +* ,+); + : *,+*,/ :
+)/ /, + /,-:/ ,/ +* : +,?) )-; )
:-,.
Bahan Sa;# %e<a" :
K,?* M 1 ,; > :-,; > *) 4 ) )+)/ ); @,-)/
* /,? 1 ); : :+ 1%4 ,; ? -> ? +,- ,?)/)*.
K,,)-) : ?+*)-/ ,- )+) *,,* 1 ,:/
+/.
Cara menanta"na :
P,+*,/ ) + ?:?:/ /, : /,?*
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 23/24
7/26/2019 39 RESEP MASAK .doc
3-. %UE SING%(NG RASA %E0U
K), ) /+ - +,+) *) +).B
)/ )- ,,- , /, , ?F ?,,, ?/,...
,+ +,?:...
B=
" 500 - /: *-)
" 125 ?? /,
" 100 - ) *-
" 11%2 ,+ /,@) *-)
" 1%4 /, )) /, +
" 25 - +,,; ?-/%,,/
?- +,+)=
" )/ ,+) +,@ ). O, : , +--.M)//
: + :.P + :F, , * ,&+,)+' ,+
/)- , ) @+. D/ *::"*::.S* /
C=
" ,* :F, +,+*) * ,-,; /-, ) )/ -)
+,,?,/ /), / + * )/ , , ))/ ,%*);
) / +,,+*, *; +/ /), ,-,) , +
http://slidepdf.com/reader/full/39-resep-masak-doc 24/24
You might also like
- The Subtle Art of Not Giving a F*ck: A Counterintuitive Approach to Living a Good LifeFrom EverandThe Subtle Art of Not Giving a F*ck: A Counterintuitive Approach to Living a Good LifeRating: 4 out of 5 stars4/5 (5819)
- Never Split the Difference: Negotiating As If Your Life Depended On ItFrom EverandNever Split the Difference: Negotiating As If Your Life Depended On ItRating: 4.5 out of 5 stars4.5/5 (845)
- The 7 Habits of Highly Effective PeopleFrom EverandThe 7 Habits of Highly Effective PeopleRating: 4 out of 5 stars4/5 (353)
- The Subtle Art of Not Giving a F*ck: A Counterintuitive Approach to Living a Good LifeFrom EverandThe Subtle Art of Not Giving a F*ck: A Counterintuitive Approach to Living a Good LifeRating: 4.5 out of 5 stars4.5/5 (20105)
- Pride and Prejudice: Bestsellers and famous BooksFrom EverandPride and Prejudice: Bestsellers and famous BooksRating: 4.5 out of 5 stars4.5/5 (20479)
- Never Split the Difference: Negotiating As If Your Life Depended On ItFrom EverandNever Split the Difference: Negotiating As If Your Life Depended On ItRating: 4.5 out of 5 stars4.5/5 (3313)
- Wuthering Heights Complete Text with ExtrasFrom EverandWuthering Heights Complete Text with ExtrasRating: 4 out of 5 stars4/5 (9991)
- The Picture of Dorian Gray (The Original 1890 Uncensored Edition + The Expanded and Revised 1891 Edition)From EverandThe Picture of Dorian Gray (The Original 1890 Uncensored Edition + The Expanded and Revised 1891 Edition)Rating: 4 out of 5 stars4/5 (9054)
- Art of War: The Definitive Interpretation of Sun Tzu's Classic Book of StrategyFrom EverandArt of War: The Definitive Interpretation of Sun Tzu's Classic Book of StrategyRating: 4 out of 5 stars4/5 (3321)
- Anna Karenina: Bestsellers and famous BooksFrom EverandAnna Karenina: Bestsellers and famous BooksRating: 4 out of 5 stars4/5 (7503)
- Wuthering Heights (Seasons Edition -- Winter)From EverandWuthering Heights (Seasons Edition -- Winter)Rating: 4 out of 5 stars4/5 (9975)
- Influence, New and Expanded: The Psychology of PersuasionFrom EverandInfluence, New and Expanded: The Psychology of PersuasionRating: 4.5 out of 5 stars4.5/5 (730)
- The 7 Habits of Highly Effective PeopleFrom EverandThe 7 Habits of Highly Effective PeopleRating: 4 out of 5 stars4/5 (3828)
- How To Win Friends And Influence PeopleFrom EverandHow To Win Friends And Influence PeopleRating: 4.5 out of 5 stars4.5/5 (6700)
- The Iliad: A New Translation by Caroline AlexanderFrom EverandThe Iliad: A New Translation by Caroline AlexanderRating: 4 out of 5 stars4/5 (5734)
- American Gods: The Tenth Anniversary EditionFrom EverandAmerican Gods: The Tenth Anniversary EditionRating: 4 out of 5 stars4/5 (12956)
- The Picture of Dorian Gray: Classic Tales EditionFrom EverandThe Picture of Dorian Gray: Classic Tales EditionRating: 4 out of 5 stars4/5 (9765)
