１　レストラン

ぶんけい

１　文型 す
★　１　お 吸いになりますか。
しょくじ なら

２　食事のために 並ぶんですか。
に ほ ん こうけい

★★　　日本ならではの光景です。
き ほ ん か い わ

２　★　 基本会話　(^o^)
てんいん

店員：いらっしゃいませ。
なんめい

　　　 何名さまでしょうか。
き む ら ふ た り

木村： 二人です。
てんいん す

店員：おたばこはお 吸いになりますか。
き む ら

木村：いいえ。
てんいん きんえんせき

店員：では禁煙席にどうぞ。
き む ら なんにん い

１　木村さんは何人で行きましたか。
　 きむら す

２　木村さんはたばこを吸いますか。
おうようかいわ

３　★★応用会話　(^o^)
き む ら おおぜい ひと なら

チョン： 木村さん、 大勢の 人が 並んでいますね。

き む ら さき ゆうめい

木村　：この 先に 有名なレストランがあるんですよ。
しょくじ なら

チョン： 食事のためにあんなに 並ぶんですか。

き む ら さんじゅっぷん へ い き

木村　：そうですよ。おいしいもののためなら ３０分ぐらい 平気ですよ。

さんじゅっぷん かんこく かんが

チョン：ええっ、 ３０分！ 韓国では 考 えられないですよ。

き む ら に ほ ん こうけい

木村：日本ならではの光景でしょうか…　　　
なん おおぜい ひと なら

１　何のために大勢の人が並んでいますか。
かんこく み こうけい

２　韓国でもよく見られる光景ですか。
ぶんぽう

４　文法 そ ん け い ご

★　１　お～になります　（ 尊敬語）
けい

　　お＋ます 形＋になります
よ よ

　　読みます→お 読みになります
か か

　　書きます→お 書きになります
も も

　　 持ちます→お 持ちになります
れい せんせい しんぶん よ

例　先生は 新聞をお 読みになっています。

きゃく かえ

　　お 客 さまはもうお 帰りになりました。

ぶちょう かいしゃ や

　　部長は会社をお辞めになりました。
 ぎ も ん げんいん り ゆ う かんじょう あらわ

★　２　～ん（の）です　　（ 疑問、原因、理由、感情などを 表 す）
ふ つ う た い

　　 普通体＋んです
れい き の う やす あたま いた

例　「どうして昨日 休んだんですか。」「 頭 が 痛かったんです。」

じ ど う し ゃ うんてん じょうず

　　スミスさんは 自動車の 運転がとても 上手なんですね。

き の う おそ べんきょう いま ねむ

　　昨日遅くまで勉強したので、 今とても 眠いんです。

もくてき り え き

★　３　～ためなら　　　（ 目的、 利益）

め い し

　　名詞＋の　　＋ためなら
ど う し ふ つ う た い

　　 動詞の 普通体　　　＋ためなら
れい けんこう さけ や

例　健康のためならたばこも 酒も 止めます。
か ぞ く たんしんふにん

　　家族のためなら 単身赴任もします。
がん なお なん

　　癌を治すためなら何でもします。 どくとく

★★　４　～ならではの～　　（～ 独特の　～のほかにはない）　
れい ゆ か た なつ ふうけい

例　浴衣は 夏ならではの 風景です。

かんこく つく かた

　　韓国ならではのキムチの 作り 方がありますか。
あおもり まつ

　　ねぶたは青森ならではの祭りです。
れんしゅう れい い

５　★ 練習　例のように 言ってみましょう。　(^o^)

せんせい の

１　先生は　お飲みに　なっています。

２　「どうしたんですか。」
あたま いた

　「 頭 が痛いんです。」
か ぞ く なん

３　家族のためなら何でもできます。
 どっかい ぶん よ しつもん こた

６　★★　読解　文を読んで質問に答えましょう。
★
ひる はん た こばやし しんじゅく い しず

昼ご飯を食べるためにヤンさんは 小林さんと 新宿の”さくら”に 行きました。とても静かで、 ”

ふ ん い き みせ なか おとこ ひと こばやし

さくら”ならではの雰囲気がありました。店の中に 男 の人はほとんどいませんでした。小林さん
ちゅうしょくだい だい い せんえん い な い たか みせ こ

が「サラリーマンの 昼 食 代 はコーヒー 代も 入れて 千円 以内だからこんな 高い 店には 来ないよ」

い し ゅ ふ しょくじ たか みせ こ

と言ったのでヤンさんはびっくりしました。主婦はたまに食事をするのだから、高い店にも来ら
れるそうです。
みせ

１　さくらはどんな店ですか。 き

２　サラリーマンはどうしてさくらに 来ませんか。
し ゅ ふ こ

３　どうして主婦はさくらに来られますか。
ちょうかい き しつもん こた

７★★　聴解　聞いてから質問に答えましょう。　(^o^)
や ま だ よろこ

１　山田さんは 喜 んでいましたか。
し あ い ま

２　どうして試合に負けましたか。
おぼ こ と ば

８　 覚えておきたい言葉
し な が

お 品書き　メニュー
まつ たか

松　　　　とても 高い
たけ たか

竹　　　　 高い
うめ ふ つ う しょうちくばい す し ね だ ん つか

梅　　　　 普通　　　 松竹梅はよく 寿司などの 値段に 使われる。

ひや みず

お冷　　　 水
とお い ざ か や さいしょ も た もの せきりょう ことわ

お通し　　 居酒屋で 最初に 持ってくる 食べ 物。 これは 席料のようなもので 断 ることはできない。

つく さ し み

お造り　　刺身 す し しょうが

がり　　　寿司についている 生姜
す し や ちゃ

あがり　　寿司屋のお茶　　　
そば/うどん　 はい

　　　　　きつね　　あぶらあげの 入っているもの
てん だま はい

　　　　　たぬき　　 天ぷらのあげ 玉が 入っているもの

つ き み なまたまご はい

　　　　　月見　　　生卵が入っているもの はい

　　　　　おかめ　　かまぼこなどが 入っているもの
ちから もち はい

　　　　　 力 うどん　餅が入っているうどん
どん じゅう どん じゅう き はこ い

～ 丼　　～ 重は ん　　　 丼はどんぶり、 重には木の箱に入れてある

たまごどん うえ たまご

卵丼 　　ご 飯の上にたまねぎと 卵 を煮たものをのせてある　　

お や こ ど ん たまごどん とりにく はい

親子丼　　 卵丼に鶏肉が 入っているもの

どん たまごどん とん はい

かつ 丼　　 卵丼に 豚カツが 入っているもの

てんどん はん うえ てん

天丼　　　ご 飯の 上に 天ぷらがのせてあるもの
うなどん はん うえ うなぎ

鰻丼　　　ご飯の上に 鰻 がのせてあるもの　
 がいしょくさんぎょう

９　★★★ 外食産業ね ん
に ほ ん まえ ひと あつ た もの う

日本では１０００ 年ぐらい 前からすでに 人の 集まるところでは 食べ 物が 売られていたそうだ。

え ど じ だ い せ い き なか ちゃみせ や た い みせ す し

江戸時代１８ 世紀 半ばには 茶店や 屋台のような 店があった。 うなぎ、 寿司、 てんぷら、 そばなどの

みせ に ん き せ ん ご ぶ っ し じ だ い みず かゆ みせ

店に 人気があった。 戦後の 物資がない時代でさえすいとんや水のようなお 粥などの 店があった。

た もの ほ う ふ げんざい みせ こうきゅう りょうり

食べ 物が 豊富にある 現在、ハンバーガーなどのファーストフードの 店から 高級フランス 料理

せかいじゅう た もの みせ くに あじ みせ に ほ ん じ ん

まで 世界中の 食べ 物の 店がほとんどそろっている。その 国の 味そのままの 店もあるが 日本人の

くち あ あじ か みせ い っ しょく えん い か みせ ちゅうしょく

口に 合うように 味が 変えられている 店が多い。 一 食 ３００ 円 以下の 店も、 昼 食 でさえ５０００

えんいじょう みせ は や みせ けいしき た ぐ けいしき た ほうだい

円以上もする店も、 流行っている。 店の 形式も、 立ち 食いそばやバイキング 形式（ 食べ 放題、 ビュ

か い て ん ず し いちにち ひとくみ よ や く きゃく と みせ か い て ん ず し けいしき みせ

フェスタイル）、 回転寿司、 一日に 一組しか 予約 客 を 取らない 店などもある。 回転寿司 形式の 店

かいがい しんしゅつ

は海外にも 進出している。
さいきん ちゃ さけ しょくじ に ん き あつ りゅうこう て ご ろ

最近はお 茶もお 酒も 食事までとれる「カフェ」が 人気を 集めている。 流行のメニューが 手頃な

ね だ ん あじ す そうざい えら ば た に ん き

値段で味わえるからだ。 好きな 総菜を 選んでその 場で 食べられる 「デリカフェ」 も 人気だ。 スープ

う もの みせ おお

や、サラダを 売り 物にしている 店が多い。

やす きゃく こ けんきゅう あ か げつ い ち ど

安いだけでは 客 は来ないしメニューも 研究しなければすぐ飽きられてしまう。３ カ月に一度

か い ざ か や みせ ないそう じょせい ごの か い ざ か や どりょく

メ ニ ュ ー 変え て い る 居酒屋も あ る 。 店の 内装を 女性 好み に 変え た 居酒屋も あ る 。 努力の

け っ か い ざ か や か ぞ く づ く きゃく ふ はっこう な ん ど き

結果居酒屋に 家族連れで 来る 客 も 増えている。またポイントカードを 発行して 何度も 来てくれ

きゃく とくべつ みせ おお しら へんこう みせ

た が客 に 特別サービスをする 店も 多い。 カードのデーターを 調べて、 メニューを 変更した 店もある。

いこくじん とく めずら に ほ ん どくとく りょうり み ほ ん

外国人に特に 珍みしがられているのが 日本 独特のショウウインドーのおいしそうな 料理の 見本

ほ ん み や げ か かえ ひと しゃしん い み

である。 わざわざ 見本をお 土産に 買って 帰る 人もいる。 また 写真 入りのメニューも 見るだけでど

りょうり わ べ ん り とく い ざ か や み み ち りょうり ちょうせん い

んな 料理か 分かって 便利だ。 特に 居酒屋のメニューを 見ると 未知の 料理に 挑戦してみようと 言

き かれ い

う気になると彼らは言う。
 こた

　　　　　答え
き ほ ん か い わ こた

基本会話の 答え
ふ た り

１　　二人です。
２　　いいえ。
おうようかいわ こた

応用会話の 答え
しょくじ

１　　食事をするためです。
２　　いいえ。
れんしゅう

練習せ ん せ い の

１　先生は　お飲みに　なっています。 ま

　　　　　　お待ち はなし

　　　　　　お や話 す

　　　　　　お休み あたま いた

２　どうしたんですか。　 は頭 が 痛い　　　　　　んです。
は びょうき

　　　　　　　　　　　　母が 病気な
て れ び

　　　　　　　　　　　　テレビがつかない
　　　　　　　　　　　　さいふをおとした　　　　　　　　　　　　
か ぞ く なん

３家族の　　　　ためなら　　　 何でもできます。
こ ど も ひ こ

　子供の　　　　　　　　　　　 引っ 越します
せんせい て つ だ

　先生の　　　　　　　　　　　 手伝います
だいがく はい あそ

　 大学に 入る　　　　　　　　　 遊びません

どっかい こた

読解の 答え
しず ふ ん い き

１　静かで、“さくら“ならではの 雰囲気があります。
たか

２　高いからです。 しょくじ

３　たまに 食事をするからです。
ちょうかい

聴解　　　　　　　　　
おとこ や ま だ し あ い ま

男 ： 山田のために 試合に 負けたんだ。

おんな や ま だ よろこ

女 ：それじゃ、 山田さんは 喜 んだでしょう？

おとこ かれ

男 ：えっ？彼、しょんぼりしていたよ。
おんな

女 ：なんで？
や ま だ よろこ

１　山田さんは 喜 んでいましたか。
　　いいえ。　 し あ い ま

２　どうして 試合に 負けましたか。

や ま だ しっぱい

　　山田さんが失敗したからです。 げんいん り ゆ う もくてき り え き い み おとこ ひと げんいん い み つか

”ために”は　 原因、 理由や 目的、 利益などの 意味があります。男 の 人は 原因の 意味で 使いまし

おんな ひと り え き い み おも

たが、 女 の人は利益の意味だと思いました。