You are on page 1of 20

B1 (elemental)

ÀREA
D’EXPRESSIÓ 38 texts
I INTERACCIÓ Trie una de les dos lectures següents
i prepare’s per a realitzar:

ORALS a) Una lectura en veu alta, davant dels


examinadors, del text que ha triat.
b) Una exposició i una breu conversa,
TEXTS DE LES PROVES DE LA amb els examinadors, sobre el tema
Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià de la lectura.
ORDENATS PER DATA D'EXAMEN

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2015/ JUNY / LECTURA 1 2015 / JUNY / LECTURA 2
Ell no ho faria El sushi
Arriba l’estiu i, amb això, les vacacions. Desitjades per Qui no coneix el sushi? Tot i la seua aparent simplicitat, la
uns i temudes per altres. I és que per a alguns membres de preparació d’este plat és tot un art en mans dels millors
la família pot significar perdre la casa, l’aliment i l’afecte. mestres. Els ingredients (arròs, peix cru, vegetals i
Quedar-se sols. Espanya continua sent un dels països de la condiments) són tractats amb delicadesa i solemnitat pels
Unió Europea amb la taxa més alta d’abandonament millors cuiners, coneixedors del punt òptim de cocció de
d’animals de companyia. Segons l’últim estudi de la l’arròs i de la forma més adequada de tallar el peix.
fundació Affinity, el nombre de gossos i gats arreplegats
Els primers que van fer sushi van ser els xinesos. Fa dos
entre els mesos de maig i agost és superior al dels altres
mil·lennis, els habitants del riu Mekong van descobrir que
quadrimestres de l’any. En concret, cada any s’abandonen
l’arròs fermentat era un bon conservant. Els excedents de
prop de 110.000 gossos i 40.000 gats a Espanya.
peix es tancaven hermèticament en àmfores amb arròs cuit i
Esta pràctica cruel i deplorable és un delicte tipificat en el es podien consumir mesos més tard. Esta tècnica es va
Codi Penal i castigat amb penes entre tres mesos i un any estendre per la Xina i va arribar al Japó.
de presó. En el cas de ser testimoni de l’abandonament d’un
El sushi, tal com el coneixem hui, té el seu origen en
animal, es pot presentar una denúncia de manera
l’aparició del vinagre d’arròs, que, barrejat amb el peix i
presencial, per telèfon i a través d’Internet. Per exemple, el
l’arròs fermentat, en millorava el sabor. La gran varietat de
Servici de Protecció de la Naturalesa (SEPRONA) disposa
peix de les costes japoneses i l’hàbit de menjar arròs bollit
d’una adreça de correu específica per a fer-los arribar els
va tancar el cercle.
casos de maltractament animal, i algunes associacions
protectores d’animals també oferixen servicis jurídics de Un xef japonés popularitzà el sushi preparat amb les
consultoria que ajuden els ciutadans a gestionar les seues mans; era el menjar ràpid del segle XIX. A l’inici del segle
denúncies quan presencien un abandonament d’este tipus. XX, l’emigració de milers de japonesos als Estats Units va
fer d’este menjar un plat internacional.
Les vacacions d’estiu no poden ser un motiu per a desfer-
se d’un ser viu sense contemplacions ni remordiments.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2014 / NOVEMBRE / LECTURA 1 2014 / NOVEMBRE / LECTURA 2
Menjar desaprofitat Les vacacions ens fan feliços?
Segons un informe publicat fa poc, estem davant d’un Les persones que fan vacacions són més felices que les
greu problema mundial: quasi la mitat dels aliments que es que no descansen una vegada a l’any. No obstant això,
produïxen acaben en el fem. Així, cada any es tiren fins a quan el descans acaba, els nivells de felicitat d’uns i altres
2.000 milions de tones de menjar per problemes a l’hora de s’igualen ràpidament. Així ho han demostrat científics
guardar-les en magatzems, per dates de caducitat massa holandesos en un estudi.
estrictes, etc.
Per altra banda, el temps que passem planificant les
L’informe també detalla que anualment es malgasten vacacions també millora el nostre estat d’ànim. Això significa
500.000 milions de metres cúbics d’aigua per a cultius que que l’efecte de benestar psicològic que causen les
mai no arriben a taula. Una gran xifra, si es té en compte vacacions no dura molt, sinó que desapareix quan tornem a
que en moltes zones del planeta no hi ha suficients recursos la rutina. Però els científics van trobar una excepció a esta
naturals. teoria: quan les vacacions són molt relaxants, la felicitat es
manté almenys dos setmanes després de la tornada a la
Entre les raons principals d’este desaprofitament de vida quotidiana.
menjar està el fet que els supermercats demanen productes
amb una imatge perfecta i que animen els consumidors a L’estudi recomana planificar el descans lliure d’estrés i no
comprar, a través d’ofertes, més del que necessiten. agafar-se un sol període vacacional llarg, sinó diverses
vacacions a l’any.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2014 / JUNY / LECTURA 1 2014 / JUNY / LECTURA 2
Comportar-se a taula Massa esport virtual
A tots ens agrada eixir a dinar o a sopar. Però, a vegades, Hi ha molts xiquets que encara corren i juguen quan
nosaItres mateixos podem arruïnar qualsevol banquet si no tornen d'escola, però ja no ho fan en les places o els
seguim unes mínimes normes bàsiques. Perquè saber carrers, sinó en les pantalles de l'ordinador o de la
menjar és també saber conviure. Però... sabem menjar en videoconsola. Això vol dir que corren, peguen bots, cauen i
públic? s'estressen, però només ho fa el seu cap. No mouen a
penes el cos, però continuen menjant igual o més del que
Entre les bones maneres de taula, hi ha l'art de parar necessitarien si realment corregueren durant hores. El que
taula, el de rebre els convidats, el de servir els plats i, no es crema amb l'activitat física, s'acumula en forma de
finalment, les normes de comportament. Per exemple, com greix. Estos hàbits nous han situat el nostre país entre
usar els coberts o els dits. Són normes vàlides en els aquells on l'obesitat infantil és un problema greu: ocupem el
menjars formals, amb convidats, i, naturalment, en el pitjor lloc d'Europa, al costat de Malta i Grècia. En poc de
restaurant. Molta gent, en general, no sap comportar-se temps la nostra taxa de sobrepés i obesitat infantil s'ha
quan menja en públic i ignora algunes de les normes situat en un 26,5%.
bàsiques de com actuar a taula. I això no té res a veure amb
la classe social, sinó amb l'educació. Lamentablement, l'únic exercici regular que fa un terç dels
xiquets i la mitat dels nostres adolescents és el que puguen
Ací tenim una mostra de 10 coses que no hauríem de fer fer en la classe d'Educació Física. Però Espanya també és
mai a taula: Començar a menjar fins que tot el món no un dels estats europeus que menys temps dedica a esta
estiga servit, menjar-te tot el que et posen al plat, demanar activitat dins de l'horari lectiu. Els experts en salut pública i
la carn molt feta, ignorar el menjar de temporada, negar-se educació demanen més dedicació per a esta matèria, per la
a tastar aliments i sabors nous, anar a fumar o al bany quan seua important repercussió sobre la salut. En tot cas, la
no toca, confondre el cambrer amb un amic, demanar peix promoció de l'esport ha de buscar un equilibri, perquè tan
un dilluns, dedicar-se a veure i contestar els missatges de poc saludable pot ser el sedentarisme com la pràctica
mòbil o no mirar el compte... Hi ha alguna cosa més que compulsiva de l'esport.
creus que no s'ha de fer en un restaurant?

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2013 / NOVEMBRE / LECTURA 1 2013 / NOVEMBRE / LECTURA 2
Llegir l'etiqueta Reomplir el setrill
Anar a comprar no sempre és fàcil. Per a molts és com Una de les imatges més repetides en bars i restaurants,
entrar en un camp de batalla on s’han d’enfrontar als milers tant a l’hivern com a l’estiu, és la dels setrills damunt de les
de productes que poden trobar en el supermercat. Per a taules esperant que els clients els utilitzen per a adobar les
enfrontar-se a esta lluita, el consumidor disposa de l’etiqueta ensalades o qualsevol altre plat. Amb esta pràctica tan
dels productes. Es tracta del principal mitjà de comunicació habitual s’estalvien envasos, ja que les botelles, una vegada
entre el productor i el consumidor, però també és un recurs buides, van reomplint-se amb oli fins que torna a acabar-se.
importantíssim per a triar bé el producte que volem comprar. Però Europa, per a evitar fraus i millorar la higiene
Ara bé, encara que les etiquetes dels aliments oferixen tota alimentària, va decidir prohibir esta pràctica. La polèmica
la informació que necessitem, no sempre els prestem tota per esta mesura ha sigut tan gran que la Comissió Europea
l’atenció que es mereixen. ha anunciat la seua retirada.
Segons un estudi publicat el mes d’agost passat, només La idea era que a partir del dia 1 de gener de 2014 els
una de cada dos persones llig l’etiqueta dels productes. La restaurants ja no disposaren de setrills que es pogueren
data de caducitat és la informació més buscada per estos reomplir amb oli. En estos moments s’està estudiant una
consumidors. A més, encara que un 78 per cent considera nova proposta, però caldrà consultar els sectors més
útil la informació sobre el producte, poques persones la afectats, com ara els restaurants, però també els
tenen en compte a l’hora de comprar-lo. Finalment, només consumidors.
la mitat dels consumidors entenen la informació que apareix
L’oli d’oliva és la base de la dieta mediterrània i un
en l’etiquetatge dels productes. Això pot ser degut al fet que
producte fonamental en l’economia del nostre país. L’oli
el 94 per cent de les persones creu que usen paraules
envasat representa un 67 per cent del total de producte que
massa complicades.
s’exporta.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2013 / JUNY / LECTURA 1 2013 / JUNY / LECTURA 2
Flors per a tot Diners menuts
Com que s'adapten al perfil de qualsevol persona i Les monedes d'un i dos cèntims pareix que tenen els dies
servixen per a totes tes ocasions, les flors són un dels comptats. A més de ser Ies que més fàcilment es fan
millors regals per a celebrar els moments especials. Però de negres, potser molt prompte no quedarà res que valga
vegades tenim dubtes sobre quina classe de flor o quina menys d'un euro. La Comissió Europea ha elaborat un
composició del ram triarem per al nostre regal. document sobre el futur de les monedes d'un i dos cèntims, i
la principal conclusió és que el cost de produir-les és
La primera cosa que cal tindre en compte és la superior al seu valor real. De fet, Brussel·les calcula que els
personalitat de la. persona que rebrà les flors, ja que la països de la zona euro ja han perdut més de 1.400 milions
personalitat és un dels criteris que més pistes ens donarà per este motiu. Es per això que l'ínforme establix quatre
sobre les flors més apropiades. Si és una persona clàssica, escenaris.
si és una persona moderna. si és alegre o si es més seriosa.
A més, també s'ha de tindre en compte l'edat: no és el La primera proposta és mantindre Ies monedes d'un i dos
mateix regalar flors a una persona de 20 anys que a una de cèntims tal com són ara. La segona, fer més barats els seus
60. Eixe ha de ser el punt de partida. costos de fabricació. En la tercera, la Comissió planteja
retirar ràpidament totes estes monedes i que deixen de
A les persones clàssiques i d'una certa edat, possiblement fabricar-se'n ja. Finalment, la quarta proposta és fer
els agrade la flor més universal: la rosa. I, a més, de color desaparéixer les peces d'un i dos cèntims de manera
roig. La composició del ram haurà de ser clàssica i elegant, gradual.
basada només en un color o dos. Si busquem flors per a
una persona més jove podem decantar-nos per rams Segons la Unió Europea, estes monedes no tenen a
mixtos, amb flors de colors diversos. Per exemple, un ram penes circulació, ja que molta gent pensa que no tenen
de tulipes o de flors tropicals, on no falten els colors blanc i valor i no les usen per a pagar. Però, a pesar de tot això, hi
groc. ha veus que alerten que retirar-Ies completament podria fer
augmentar els preus a l'alça.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2012 / NOVEMBRE / LECTURA 1 2012 / NOVEMBRE / LECTURA 2
La casa d'Elvis Sabates infantils
L’antiga mansió d’Elvis Presley a Califòrnia, que fins ara Les sabates no sols sostenen el pes dels més menuts,
estava llogada per 20.000 dòlars al mes, es ven per vora 13 sinó que suporten la suor, la pluja, el fred, les corregudes i
milions de dòlars. Trenta-cinc anys després de la mort de els puntellons a la pilota.
qui es va conéixer com el Rei del rock-and-roll, ix al mercat
Triar un bon calçat infantil, que no els aprete ni els faça
la seua casa, construïda en 1958, en què l’artista va viure
pelats en la pell, còmode i funcional per a cada ocasió i
amb la seua dona Priscilla i en la reixa de la qual els seus
cada activitat, és fonamental per a la comoditat dels xiquets.
fans incondicionals encara continuen penjant notes i escrits.
Però també per a evitar lesions en l’etapa adulta. Molts
La descripció de la mansió informa que es tracta d’una estudis demostren que l’ús de calçat incorrecte pot provocar
construcció molt elegant, que ocupa un terreny de 4.800 peus plans o mal de genolls.
metres quadrats i amb una vista espectacular a l’oceà
Però d’açò encara no som prou conscients. Un estudi
Pacífic. A més a més, la casa té quatre habitacions, cinc
recent de l’Institut de Biomecànica de València ha demostrat
banys, uns quants salons (un saló formal, un saló familiar i
que els pares es fixen més en l’aspecte de les sabates que
una sala multimèdia), una casa per a convidats, una piscina
en les seues propietats per a protegir la salut dels xiquets.
i un garatge per a quatre cotxes.
Segons este estudi, a l’hora de triar una sabata per als seus
Finalment, cal recordar que Elvis es va divorciar de la fills, els pares es guien en el 38% dels casos per l’estètica;
seua dona en 1973 i que va morir el dia 16 d’agost de 1977 en el 30%, en la comoditat; en el 23%, en la qualitat dels
amb només 42 anys. materials; en el 8%, que siguen fàcils de posar i llevar; i
només en l’1% dels casos, en el preu.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2012 / JUNY / LECTURA 1 2012 / JUNY / LECTURA 2
Els gelats Prevenció del masclisme
El gelat pareix tindre el seu origen a la Xina, on el gel Una associació ha presentat a Madrid el Servici d’Atenció
natural es mesclava amb llet. De la Xina va passar a l’Índia, i Suport contra el Masclisme per a jóvens.
a Pèrsia i, més tard, a Grècia i a Roma. A poc a poc, es va
Es tracta d’un espai on els jóvens poden resoldre dubtes
estendre per Europa i després es va portar fins a Amèrica.
sobre el masclisme, aprendre a ser més igualitaris,
Un fet que pot resultar sorprenent és que els països reconéixer comportaments masclistes que poden estar
escandinaus en consumixen més que els països tenint o patint, inclús sense adonar-se’n.
mediterranis com ara Itàlia, França o Espanya. En els
El masclisme impregna molts més aspectes de la nostra
primers, el gelat es considera un aliment que aporta valor
vida dels que pensem, ja que està en l’origen de trastorns
energètic i nutrients, i, per tant, es consumix durant tot l’any.
alimentaris, conductes de risc, relacions de parella
En canvi, al sud d’Europa els gelats es consumixen més
conflictives o embarassos no desitjats. Per a donar resposta
durant l’estiu i no tenen la consideració d’aliment, sinó d’una
als dubtes que hi ha sobre eixos temes, ha sorgit este
simple llepolia refrescant. Ara bé, últimament s’observa un
servici.
canvi en la tendència del consum en el nostre país, i cada
vegada se’n consumixen més a casa, de manera que este Segons un estudi realitzat amb jóvens entre 14 i 18 anys,
consum ja iguala el que se’n fa fora de casa. Això ho ha més d’un 30% dels entrevistats es mostrava d’acord amb la
afavorit la venda de gelats en supermercats, hipermercats i idea que una dona se sent realitzada quan té nóvio, i 6 de
botigues d’alimentació. cada 10 opinaven que els zels són normals en la parella.
Segons diversos estudis, en el nostre país els majors A més, el 80% dels adolescents considerava que, en una
consumidors de gelats són els jóvens entre 26 i 35 anys. A relació de parella, la xica ha de complaure el nóvio i,
més, el major consum es fa a Andalusia, seguida de la respecte a la violència masclista, la vinculaven a l’àmbit
Comunitat Valenciana i de Catalunya, segurament a causa domèstic, a les relacions de parella i a problemes d’alcohol i
del clima i de la presència de turistes. drogues. Només el 21% relacionava tot açò amb el
masclisme.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2011 / NOVEMBRE / LECTURA 1 2011 / NOVEMBRE / LECTURA 2
L'Alqueria Blanca: la pel·lícula El cotxe elèctric
Els productors de L’Alqueria Blanca volen aprofitar l’èxit La comercialització del cotxe elèctric no arranca el vol. Els
de la sèrie (vora 450.000 espectadors cada cap de 20.000 vehicles als quals pretenia arribar enguany el
setmana) i ja es plantegen rodar en 2012 una pel·lícula a Ministeri d’Indústria s’han convertit en una xifra utòpica i,
partir d’esta ficció. Per a no haver de tocar els arguments de encara que cada vegada són més les marques que estan
la sèrie, la solució dels guionistes ha sigut fer retrocedir oferint esta classe d’automòbils, la veritat és que esta opció
l’acció de la pel·lícula a uns anys abans dels presentats en encara no seduïx els consumidors. Els punts forts d’este
el començament de la sèrie (1966). En concret, els cotxe són la baixa contaminació ambiental o l’estalvi en
personatges de l’Alqueria es veuran immersos en un viatge combustible, el qual no para d’apujar el preu i comença a
fins a Peníscola, en el qual ja es deixaran veure els esgotar les seues reserves. Però tot això no ha sigut prou
enfrontaments i els fils argumentals de les temporades per a guanyar la partida als arguments més desfavorables
televisives. com ara: la falta de punts de recàrrega, l’escassa autonomia
dels vehicles o els preus elevats (ara estan entre els 22.000
La productora ha rebut una subvenció de 170.000 euros i els 25.000 euros).
de l’Institut Valencià de l’Audiovisual per a dur a terme la
producció, que tindrà dos dels directors habituals en els El govern va presentar a l’abril de 2010 un pla ambiciós
capítols de televisió: Jaume Bayarri i Miguel Conde. El de 600 milions d’euros per a impulsar-lo. Preveia que
pressupost total del projecte supera els 2,3 milions d’euros. enguany se’n matricularen 20.000, i 50.000 més l’any 2012.
Però entre gener i agost només s’han venut 213 cotxes.
El repartiment del film serà principalment el mateix de la Esta xifra ni tan sols representa l’1% de tots els cotxes
sèrie dels diumenges. L’objectiu és rodar la pel·lícula entre matriculats en l’estat. Tot i això, esta quantitat ja significa un
juny i juliol de l’any que ve, de manera que L’Alqueria notable increment respecte al nombre de turismes elèctrics
Blanca: la pel·lícula puga arribar a les pantalles dels cines a que es matricularen en el mateix període de 2010, quan en
la primavera de l’any 2013. van ser només 23.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2011 / NOVEMBRE / LECTURA 3 2011 / NOVEMBRE / LECTURA 4
Erupció volcànica a El Hierro Perfums
L’illa canària d’El Hierro està en alerta màxima després L’art de l’elaboració de perfums va nàixer a Egipte, va ser
d’haver-se confirmat l’erupció volcànica submarina a 2,5 desenrotllat pels romans i els àrabs, i, durant l’edat mitjana,
quilòmetres de la costa. El magma volcànic brolla a només es va reintroduir a Europa des de la península Ibèrica. Però
150 metres de profunditat, la taca de sofre ja supera els 268 el que molta gent no sap és que precisament foren les
quilòmetres quadrats, i en l’aigua suren molts fragments de nostres terres les que van servir com a pont per a introduir-
lava fumejants. Com a mesura preventiva, el govern canari los a Europa, i per això les paraules perfumar i perfum
ha evacuat els 600 habitants de la població de La Restinga, ocupen un lloc destacat entre les moltes que el valencià va
el poble més pròxim. aportar en aquella època a la majoria de llengües europees.
L’erupció volcànica d’El Hierro podria tindre un total de Els elements bàsics d’un perfum són dos: els olis
quatre fases que poden donar com a resultat l’aparició d’una essencials, que aporten la fragància, i un dissolvent,
illa nova, segons ha explicat el coordinador de l’equip de normalment alcohol. Entre els diversos tipus de perfums,
científics del Centre Superior d’Investigacions Científiques. caldria diferenciar-ne tres: el perfum pròpiament dit,
l’essència i la colònia. El primer presenta una concentració
La primera fase va començar amb l’expulsió de d’un 15% d’olis essencials; l’essència pot arribar a tindre’n
“bombolles de lava que contenen gas i, una vegada que el un 40%, i la colònia en té només entre un 3 i un 6%.
perden, cauen al fons del mar”. En la segona etapa es podrà
veure una “columna de color blanc de vapor”, la qual donarà Els avanços de la indústria química permeten actualment
pas a una tercera fase en què s’observaran unes crear substàncies sintètiques que fan la mateixa olor que els
“explosions de color negre conegudes com a cues de gall”. productes naturals obtinguts directament dels animals i les
Finalment, si totes estes fases tenen lloc, es podrà plantes. Això ha fet possible que tots puguem disfrutar de
comprovar “l’aparició d’una xicoteta illa de la qual fluirà una les olors més exòtiques i capritxoses que s’amaguen en un
font de lava com si fóra un sortidor”. xicotet flascó de vidre.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2011 / JUNY / LECTURA 1 2011 / JUNY / LECTURA 2
França multa Google 250 euros anuals al fem
Google, el gegant nord-americà d’Internet, ha sigut multat Prop de tres milions de tones d’aliments es desaprofiten i
a França amb 100.000 euros per arreplegar dades privades es tiren al fem cada any en el nostre país. Això són 65
a través d’un controvertit programa de cartografia, ha quilos i un gasto de 250 euros anuals per persona, com
informat la Comissió Nacional d’Informàtica i Llibertats. La indiquen les dades d’un estudi fet en set països de la Unió
Comissió ha assenyalat que la recollida de dades per part Europea. Este mateix estudi constata que el 50% dels
de Google ha fet que l’empresa haja alimentat una base de aliments rebutjats es podrien haver aprofitat si el
dades que ara val el seu pes en or i que li permet dominar el consumidor haguera planificat, conservat i guardat més bé
mercat. la compra. I també diu que el 30% del menjar empaquetat
es tira sense haver-se obert. Detalla que el menjar que més
Els vehicles de Google que recorren els carrers no sols es desaprofita són les hortalisses i la fruita, que representen
van captar fotografies sinó també totes les informacions que vora un 50% del total dels aliments rebutjats.
transitaven per connexions sense fils d’Internet no
protegides, cosa que inclou correus electrònics personals, Les causes més comunes de tirar el menjar són que el
connexions a tota classe de pàgines web i, inclús, consumidor no planifica amb antelació, que les atractives
informacions sobre prescripcions mèdiques. presentacions dels productes animen a fer compres
innecessàries, que no es guarda adequadament la compra a
El director de protecció de dades de l’empresa casa i que es prepara massa menjar, cosa que fa
tecnològica ha indicat que Google va reunir les dades per augmentar les sobres considerablement.
error a partir de xarxes sense fils no protegides, però que
ara les destruirà. L’estudi també indica que la majoria de les persones
enquestades considera que un comportament més
França no és l’únic lloc on Google ha comés este error. conscient del consumidor podria reduir els aliments
Han sorgit processos similars en altres països com ara desaprofitats.
Alemanya, el Regne Unit, Nova Zelanda o Corea del Sud,
així com en 37 estats dels Estats Units.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2011 / JUNY / LECTURA 3 2011 / JUNY / LECTURA 4
La pesseta com a reclam El xocolate, un pecat o un plaer?
Mil set-cents milions d’euros en pessetes són molts Per a mitigar les penes, per a alegrar un dia gris o per a
diners, i més en moments d’estretors econòmiques. Eixa és celebrar els millors moments. Així és el xocolate, un dolç
l’estimació del Banc d’Espanya dels diners en l’antiga que no deixa indiferent a ningú. D’una banda, se li atorguen
moneda que encara queden per retirar del mercat. A més, propietats saludables, però, d’una altra, se li atribuïxen
s’estima que prop d’un terç d’eixes monedes estan en mans efectes negatius, com poden ser provocar sobrepés,
privades. migranya o càries. També hi ha qui arriba a dir que crea
hàbit i que és molt addictiu. Però la veritat és que no es
I els comerciants més desperts s’han adonat d’això. Un coneix amb seguretat el fonament d’algunes d’estes
café bar d’Elx ha decidit establir un canvi molt especial: una suposicions.
pesseta per un cèntim d’euro, la qual cosa, segons el
propietari, permet als seus clients estalviar vora un 40% El xocolate és el principal derivat del cacau, i conté,
sobre el preu habitual. És a dir, una canya de cervesa, que segons els experts, alguns compostos que reporten moltes
costa 1,15 euros, es pot pagar amb 115 pessetes. Però la propietats beneficioses, especialment interessants per a la
iniciativa més àmplia s’ha dut a terme en un municipi salut del cor. Abans de divulgar les bondats del xocolate,
corunyés, on 61 comerços, agrupats en una associació convé especificar de quina classe es tracta: xocolate negre,
empresarial, participen este mes en la proposta de tornar a xocolate amb llet o xocolate blanc.
la pesseta.
S’han publicat estudis que avalen les característiques
Les raons d’este retorn ocasional a la pesseta cal buscar- beneficioses d’este producte, sempre que es tracte del
les en l’intent de reanimar els negocis més xicotets, que han xocolate més pur, el negre, i que el seu consum no siga
sigut els més castigats per la crisi econòmica. Les últimes massa elevat. I és que menjar-ne d’una manera moderada
dades referides a l’any 2010 oferien la cara amarga del (uns 20 grams al dia) podria proporcionar propietats
comerç detallista, amb una caiguda general de les vendes beneficioses tant per a la salut del cor com per a millorar
del 3,8% respecte a l’any 2009. Davant d’estes xifres, l’estat d’ànim, sempre en el marc d’una dieta equilibrada i
qualsevol iniciativa que permeta revitalitzar les vendes és saludable.
benvinguda.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2010 / NOVEMBRE / LECTURA 1 2010 / NOVEMBRE / LECTURA 2
Menors i internet Els rècords Guinness
El 8% dels xiquets espanyols de 10 a 16 anys s’han citat El llibre Guinness és un manual on s’enumeren quasi tots
en la vida real durant els últims 12 mesos amb gent que ha els rècords mundials existents. La idea va ser d’un britànic
conegut només a través d’Internet, segons ha revelat que ocupava un alt càrrec en l’empresa de cerveses
recentment un informe internacional. El percentatge és el Guinness. Se li va acudir un dia que havia eixit a caçar,
mateix en la mitjana del conjunt dels 25 països estudiats, i quan es va plantejar amb els amics quin pardal devia ser el
les dades indiquen que esta cita amb desconeguts “no sol més ràpid d’Europa, i va pensar que un llibre que tinguera
representar una experiència lesiva”. L’informe va ser respostes a estes preguntes podia ser molt útil. La primera
encarregat per la Comissió Europea en el marc del edició, amb 198 pàgines, es va publicar el 27 d’agost de
programa de reforçament de la seguretat a Internet. El 29% 1955, i aquell Nadal va ser un dels llibres més venuts al
dels xiquets europeus que usen Internet reconeix haver-se Regne Unit.
comunicat amb algú a qui no coneixia en la vida real,
El llibre ja és un rècord per ell mateix, amb vendes
segons destaca l’informe realitzat a través de 23.420
superiors als 100 milions d’exemplars; i actualment es
enquestes en el conjunt d’Europa durant la primavera i
traduïx a 37 idiomes cada any. Des que es va començar a
l’estiu passats.
editar, han sigut molts els rècords que s’han batut, la
Una de les dades més reveladores i preocupants de majoria dels quals pareixen absurds. Per exemple: un
l’informe és el gran desconeixement dels pares de les senyor va construir una torre de 28 metres d’alt amb peces
experiències negatives dels seus fills a Internet. En l’estat de LEGO; en la construcció van treballar 12.000 persones,
espanyol, el 67% dels pares amb un fill que ha patit estes que van tardar 5 dies a construir-la. Una altra persona va
experiències a Internet assegura que això no ha passat i un dissenyar la bicicleta més alta del món, que fa 5,5 metres.
altre 5% diu que no ho sabia. I només un 10% dels menors Un grup de surfistes, 47 persones en total, van muntar
afirma haver vist imatges sexuals a Internet, un dels juntes en una taula de surf enorme. Una xica americana té
percentatges més baixos dels diferents països europeus, les ungles del peu més llargues del món; se les deixa
però el 53% dels pares d’estos menors assegura que el seu créixer des de 1982. Un anglés té el rècord de llançar-se per
fill no n’ha vist. Així mateix, el 61% dels pares desconeix les escales rodant; van ser 109 escalons, i un compatriota
que el seu fill s’ha citat amb una persona que ha conegut a seu es va menjar 36 escarabats l’un darrere de l’altre... Quin
través d’Internet. serà el pròxim rècord?

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2010 / NOVEMBRE / LECTURA 3 2010 / NOVEMBRE / LECTURA 4
Mossegar-se les ungles Una Barbie de mig milió de dólars
Les manies acompanyen les persones des dels primers Una nina Barbie dissenyada per un joier italià i valorada
dies de vida. Xuplar-se el dit polze o dormir amb la nina en mig milió de dòlars (358.000 euros) serà una de les
favorita són gestos diaris i instintius que tranquil·litzen i peces estel·lars de la venda de joies que la casa de
consolen els més menuts. A mesura que creixen, estos subhastes Christie’s celebrarà el pròxim 27 d’octubre.
costums comencen a convertir-se en extravagàncies i la
La Barbie, que porta un vestit de nit negre i un collar amb
majoria els abandona pel camí. Excepte un: mossegar-se
un diamant de color rosa d’un quirat, es va poder veure per
les ungles.
primera vegada el mes de setembre passat durant la
Este hàbit naix en la infància, en general després de la Setmana de la Moda de Nova York, ciutat on es tornarà a
retirada del pipó, i algunes persones el perpetuen. Es exposar durant la setmana que ve abans de ser subhastada.
calcula que prop del 25% dels universitaris i el 10% dels Els ingressos obtinguts de la venda de joies que es faça
adults majors de 35 anys continua amb la seua obstinació aquell dia, entre les quals hi ha esta Barbie, es destinaran a
per mossegar-se les ungles. Quan esperem en la cua del la Fundació per a la Investigació del Càncer de Mama,
forn, en el trajecte de l’autobús fins a la faena, davant de coincidint amb el mes sobre la conscienciació d’esta malaltia
l’ordinador o del televisor o per pura inèrcia. Qualsevol als Estats Units.
moment s’aprofita per a posar en pràctica este vici
No serà la primera vegada que esta casa de subhastes
confessable, però no per això inofensiu.
venga la popular nina, ja que l’any 2006 va subhastar una
Els efectes en ungles i mans salten a la vista, però van Barbie en roig mitjanit per 17.091 dòlars i que fins ara és la
més enllà de l’estètica. Darrere del repic continu de les Barbie més cara que s’ha venut mai en una subhasta. Eixe
dents es poden amagar conseqüències perjudicials per a la mateix dia també eixiran a subhasta altres joies importants,
salut. Les més habituals són danys a les ungles i en algunes entre les quals destaquen diversos diamants valorats en
peces dentals. I una cosa més perillosa encara: el risc de més d’un milió de dòlars.
contraure infeccions a la boca o als dits.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2010 / JUNY / LECTURA 1 2010 / JUNY / LECTURA 2
Assegurar el gos L'activitat física
No tot són satisfaccions per als amos d’un gos, que a Cada vegada és més evident la importància de l’activitat
vegades tenen disgustos importants provocats per un física per a la salut i la qualitat de vida de la població. Lluny
comportament imprevist o perillós del seu animal domèstic: de la concepció de l’esport exclusivament com un escenari
una mossegada a un veí, un accident que comporte una de competició, en el qual la majoria fa d’espectador i només
denúncia o el trencament d’un objecte de valor. Per això uns pocs participen activament, nombrosos estudis indiquen
sempre és recomanable tindre el gos cobert per una pòlissa que la difusió d’hàbits esportius és un mitjà excel·lent per a
d’assegurança, tal com ja és obligatori al País Basc i a la previndre malalties. L’esport és, a més, una alternativa a
Comunitat de Madrid, siga quina siga la raça del gos. En la estils de vida perjudicials per a la salut i una via per a
resta de comunitats, només els gossos considerats ampliar les relacions socials. Estos beneficis de l’activitat
perillosos han de tindre forçosament una assegurança, i els física que indiquen els metges i els especialistes de la salut
amos estan obligats a subscriure una pòlissa amb una no sols són reconeguts per la major part de la població, sinó
cobertura de responsabilitat civil d’un mínim de 120.000 que el seu foment forma part de les actuals polítiques
euros. públiques de salut.
Abans de contractar-ne una, convé comparar entre els Però la societat presenta moltes alternatives que
preus de les diverses asseguradores: les diferències entre competixen amb el temps que li podem dedicar. En el cas
tarifes i cobertures són abismals d’una companyia a una dels jóvens, per exemple, l’esport ha de competir amb l’oci
altra, potser perquè es tracta d’un producte nou. Així, per a nocturn o l’oci digital, en un context en què les hores
un gos perillós, les tarifes van dels 70 als 150 euros anuals. dedicades a la formació i al treball reduïxen el temps lliure.
I les cobertures van des de la més bàsica, que només cobrix Esta falta de temps lliure també és una característica de la
la responsabilitat civil (danys que puga causar l’animal), fins gent de més de 27 anys, edat en què ja s’han d’assumir
a la més completa, que inclou l’assistència veterinària o, moltes responsabilitats laborals i familiars.
inclús, una indemnització per mort o robatori de l’animal.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2010 / JUNY / LECTURA 3 2010 / JUNY / LECTURA 4
El café Treballar des de casa
Segons un informe recent, el 90% de la població adulta El somni laboral de molts treballadors és poder fer la
d’Europa consumix cafeïna en una forma o una altra (café, faena des de sa casa. Però, encara que pareix una bona
te, begudes de cola, etc.). Frases com “és l’hora del café” o opció, també hi ha moltes persones que després d’haver-ho
“necessite un café” van lligades popularment a un moment provat han decidit reincorporar-se al lloc que ocupaven
agradable o en què es necessita recuperar energia. abans de l’experiència.
El café és la beguda natural més rica en cafeïna, la Certament, l’opció de treballar des de casa, impensable fa
substància més coneguda del café, responsable de les només 15 anys, pot oferir molta llibertat d’actuació perquè
seues propietats estimulants i del seu sabor amarg. La tens la possibilitat de començar la jornada laboral sense les
cafeïna és un component produït per les fulles, les llavors o obligacions típiques, com ara haver d’arreglar-te o de
els fruits d’unes 60 plantes de tot el món. S’ha demostrat relacionar-te amb companys que no et cauen bé. A més de
que una quantitat diària de cafeïna inferior a 300 mil·ligrams, poder descansar quan ho necessites o de marcar el teu
equivalent a dos o tres tasses de café, reduïx la fatiga, propi horari i ritme de treball. Ara bé, sembla que no tot el
retarda el cansament i afavorix les funcions intel·lectuals. que oferix esta manera de treballar és positiu, ja que, per
Però beure massa café també pot tindre efectes no una banda, les persones desorganitzades no s’habituen a
desitjables com ara insomni, nerviosisme, tremolor i un horari tan flexible i, com a conseqüència, la faena se’ls
trastorns d’estómac. acumula i acaben fent més hores de les necessàries. I, per
una altra, també s’acaba trobant a faltar la relació directa
El consum freqüent de café comporta una adaptació a la amb els companys.
cafeïna, i això explica que els que estan acostumats a
prendre café a la nit no patisquen insomni.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2009 / NOVEMBRE / LECTURA 1 2009 / NOVEMBRE / LECTURA 2
Arribada a la lluna Vacacions per a majors
El 20 de juliol de 1969 un astronauta baixava de la nau L’Institut de Majors i Servicis Socials (IMSERSO),
Apol·lo 11 i posava el peu sobre la Lluna. Però hi ha gent pertanyent al Ministeri de Sanitat i Política Social, dedicarà
que creu que l’home no hi va arribar i que les imatges que 169 milions d’euros al Programa de Vacacions i Termalisme
es veien per televisió eren d’un plató. Encara hi ha una altra per a Majors de la temporada 2009-2010, del qual podran
teoria entre les dos anteriors: l’home va arribar a la Lluna, disfrutar 1.200.000 persones. Es reserven 13.000 places per
però les imatges de la televisió havien sigut gravades a la nova iniciativa, Junts per Nadal, que l’IMSERSO posa
prèviament. en marxa amb la finalitat que els majors que viuen a soles
passen el dia de Nadal en companyia.
Així, expliquen que els Estats Units volien ser els primers
a arribar a la Lluna: els científics de la NASA estaven a punt Als beneficiaris se’ls oferix un paquet vacacional que
d’enviar una nau al satèl·lit, però com que no estaven inclou el viatge d’anada i tornada, allotjament en règim de
segurs que les imatges de televisió que s’havien de pensió completa, una pòlissa d’assegurança col·lectiva, i
transmetre en directe pogueren arribar amb claredat, van servici mèdic i d’animació en el mateix hotel. I també poden
proposar al president de la nació fer una pel·lícula en què se triar entre quatre modalitats diferents: estades en la costa
simulara l’arribada de l’home a la Lluna. La gravació, la van per a descansar, viatges culturals per a conéixer la història i
encarregar a un famós director de cinema. Després de rodar l’art, turisme de naturalesa amb rutes per paisatges
les escenes, les van guardar en espera de l’arribada real pintorescos i intercanvis amb altres països.
dels astronautes.
L’objectiu principal del programa és proporcionar als
Arribat el moment, la nau Apol·lo 11 aterrà sense majors la possibilitat d’unes vacacions que milloren la seua
problemes, però les imatges no arribaven; hi havia qualitat de vida. A més a més, s’afavorix la creació i el
problemes amb les càmeres, que s’havien vist afectades pel manteniment dels llocs de treball en el sector turístic durant
canvi sobtat de temperatura. És llavors quan s’usaren les la temporada baixa, i es potencia l’activitat econòmica en
imatges gravades en el plató de televisió, imatges que diversos sectors.
també han sigut motiu de polèmica: ombres que van en
moltes direccions, banderes que ondegen amb un vent que
no existix, reflexos que no haurien d’estar, etc.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2009 / NOVEMBRE / LECTURA 3 2009 / NOVEMBRE / LECTURA 4
Comerç just Estètica
Amb les festes de Nadal molt a prop, s’obrin els Sempre em va cridar l’atenció que els vigilants de les
interrogants habituals sobre els regals que fem als amics i discoteques, alguns d’ells amb un mal gust estètic evident a
familiars. Una possibilitat és la de regalar productes de primera vista, inspeccionaren la vestimenta de la gent per a
comerç just, és a dir, productes elaborats per grups decidir qui podia entrar i qui no al local que ells custodiaven.
desfavorits de països del Tercer Món que arriben a les Durant una època les sabatilles d’esport van quedar
botigues d’Europa i Amèrica sense intermediaris, i que es prohibides, convertint-se en la peça de vestir que, segons
vénen assegurant un preu just als productors que els estos estranys guardians, marcava la frontera entre una
permeta viure de manera digna. Estos productes abracen persona digna o indigna. És així la història: segles i segles
diferents sectors: des d’alimentació (café, te, sucre, de civilització i cultura humanes, de constitucions polítiques
xocolate, etc.) fins a una àmplia gamma d’objectes i grans projectes educatius, destrossats en un segon pel
d’artesania (complements de vestir, papereria, joguets, simple gest d’un goril·la de discoteca. El meu extraordinari
articles de decoració, etc.). professor d’història de la ciència ens explicava que, el dia
que va entrar a la universitat per impartir la seua primera
Els productes que tenen més demanda són els classe, els conserges el van parar pel passadís perquè
d’alimentació, que representen el 56% de les vendes, entre l’havien confós amb un miserable, ja que no es creien que
els quals el café és el producte més venut; els articles amb aquella roba poguera ser un professor.
d’artesania arriben al 40%, mentres que els llibres i altres
productes són un 4%. És indiscutible que la vestimenta juga un paper
fonamental en les nostres consideracions. I en este sentit,
El perfil del consumidor habitual de productes de comerç en els últims anys, s’ha estés un interessantíssim gènere de
just és una dona que té entre 28 i 60 anys, d’un nivell la moda: buscar la imatge perfecta d’abandonament i
econòmic mitjà i amb una certa sensibilitat cap als temes deixadesa, vestir malament per a penetrar els cors de
socials. l’opinió pública.
A fi d’ampliar el seu mercat i d’atraure més clients, les
diferents associacions implicades en el comerç just
analitzen, cada vegada més, com distribuir estos productes
perquè arriben a més gent que els puga comprar.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2009 / JUNY / LECTURA 1 2009 / JUNY / LECTURA 2
El poder del cos Aprimar-se amb salut
A vegades utilitzem un gest en compte d’una paraula o El fi justifica els mitjans. Adolescents, jóvens, adults de
fem un dibuix amb les mans per a complementar el que totes les edats i, fins i tot, xiquets fan d’esta frase la seua
diem. Per exemple, usem els dits índex i cor de les dos màxima a l’hora de perdre pes i, per a aconseguir-ho, no
mans per a dibuixar en l’aire el senyal de les cometes o dubten a fer dietes per a aprimar-se davant de les quals
donem colpets en el rellotge per a indicar que arribem tard. convé mostrar-se alerta, ja que no s’ha provat l’eficàcia que
tenen o els riscos que comporten. No obstant això, les
Este tipus de gestos s’inclourien dins del que es coneix últimes investigacions científiques afirmen que els substituts
com a llenguatge corporal, un llenguatge que és molt utilitzat del menjar en forma de barretes o batuts són segurs i útils
en la parla diària de les persones, tant de manera voluntària per a saciar i calmar la fam, i poden ser una bona manera
i conscient com inconscientment. La postura del cos, els de perdre pes, sempre que es consumisquen amb
gestos, l’expressió de la cara, així com la mirada i el moderació i amb la supervisió d’un especialista.
somriure són alguns dels mitjans que tenim per a expressar-
nos. Com és habitual en estes dates, el compte arrere ja ha
començat i, com cada any, animats els uns i aterrits els
Però és precisament l’expressió de la cara, i dins d’esta el altres, perquè ja s’acosten els dies per a disfrutar de la
somriure, la més destacable, ja que ens permet mostrar platja, la muntanya i els esports a l’aire lliure, són molts els
molts estats d’ànim i emocions. Bàsicament s’utilitza per a que s’agarren al flotador de salvament en forma de
regular les nostres relacions amb els altres i per a reforçar el suplements dietètics per a ajudar a perdre pes. La publicitat
contingut del que diem. El somriure és mostra, sobretot, de ho aprofita intentant vendre’ns productes elaborats amb
felicitat, d’alegria i de simpatia. Per contra, quan no substàncies suposadament cremadores de greix. En diaris i
somriem, expressem tristesa, infelicitat i, inclús, podem revistes abunda la publicitat de dietes en què es poden llegir
expressar desconfiança. Però, a més, el somriure té un missatges tan poc creïbles com ara “dos talles menys en un
efecte curatiu en les persones pessimistes o que patixen mes!”, “perda 7 quilos en 15 dies!” o “aprime’s fins a 3 quilos
depressió. per setmana!”.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)
2009 / JUNY / LECTURA 3 2009 / JUNY / LECTURA 4
Menjar sa fora de casa Productes amb garantia
El mes de gener passat, una agència de seguretat La normativa actual per a la defensa dels consumidors i
alimentària va firmar un nou conveni de col·laboració per a usuaris establix que el venedor té l’obligació, durant els
la promoció d’hàbits alimentaris saludables. Es tracta d’una primers sis mesos després de la venda d’un article, de
iniciativa d’àmbit europeu en la qual participarà el nostre retornar l’import, de reparar el producte defectuós o de
país al costat de Bèlgica, la República Txeca, Itàlia, França i substituir-lo per un altre de nou. A partir del sext mes es
Suècia. requerirà una investigació especialitzada que definisca la
responsabilitat de cada part en el defecte detectat.
El programa està orientat a la promoció de la salut a
través d’una dieta sana en el lloc de treball, pel gran nombre Ara bé, què és més convenient: reparar un producte o
de menjades que es fan fora de casa a causa dels horaris substituir-lo per un de nou? Sovint la reparació d’un
laborals. L’objectiu principal és facilitar una oferta de plats electromèstic xicotet —batedora, espremedora, eixugador
que ajude els treballadors a triar menús més saludables. de cabells, etc.— és més costosa que la substitució per un
producte nou. Per contra, la reparació és l’opció més
No és la primera iniciativa d’esta classe. Un altre recomanable en cas d’un producte com per exemple un
programa que es va posar en marxa a Espanya el mes de cotxe o una nevera.
març de 2008 també perseguia el mateix objectiu: promoure
l’oferta de menús saludables en els restaurants. La A més, cal tindre en compte que, durant el període de
diferència amb el projecte d’enguany és que este es dirigix garantia, la reparació i la substitució de l’article han de ser
no sols als hostalers, sinó també als treballadors, als quals gratuïtes, i també que el període de la garantia se suspén
es vol conscienciar amb una millor educació alimentària. En quan s’entrega el producte per a la reparació o substitució i
este sentit, s’oferiran cursos i xarrades d’educació es reinicia quan es retorna. Finalment, convé recordar que
nutricional dirigides als treballadors, a més de material sempre ha de guardar-se el tiquet o la factura de la compra.
pedagògic destinat als responsables dels restaurants i
menjadors d’empresa amb informació que els ajude a
elaborar plats saludables.

Àrea d'expressió i interacció orals: texts dels exàmens de la Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià B1 (Elemental)

You might also like