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I.

FICHA TECNICA

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I. FICHA TÉCNICA

1.1 LÍNEA DE ACCIÓN:


ÁREA : Promoción Agraria.
SECTOR : Agricultura.
FUNCIÓN : 04 Agraria.
PROGRAMA : 012 Promoción y Extensión Rural.
SUB PROGRAMA : 044 Extensión Rural.
LÍNEA ESPECIFICA: “INSTALACIÓN, RENOVACIÓN Y CAPACITACIÓN-
ASISTENCIA TÉCNICA DEL CULTIVO DE PLÁTANO EN
EL DISTRITO DE PICHARI.

1.1.1 UBICACIÓN
Región : Cusco.
Provincia : La Convención.
Distrito : Pichari.
Localidades : 21 comunidades.
Nº CENTRO POBLADO COMUNIDAD FAMILIA POBLACION
1 CCATUNRUMI CCATUNRUMI 297 1486
2 OMAYA 112 558
3 NUEVA ALIANZA 54 270
4 CERRITO LIBERTAD 28 140
5 TUPAC AMARU 49 243
6 PARAÍSO 28 142
CERCADO DE PICHARI
7 OTARI SAN MARTIN 55 275
8 PEDRO RUIZ GALLO 20 101
9 PICHARI ALTA 74 372
10 PICHARI BAJA 92 460
11 SAN KIRHUATO 82 412
12 MANTARO 92 458
13 TERESA 148 741
14 PORVENIR 42 210
MANTARO
15 SANTA INES 54 271
16 VILLA VISTA 57 284
17 NATIVIDAD 88 440
18 PUERTO MAYO 79 395
19 NOGALPAMPA 43 217
PUERTO MAYO
20 QUISTO CENTRAL 82 412
21 QUISTO VALLE 66 331
TOTAL 1,642 8,218

1.1.2 AREA GEOGRAFICA


ZONA – 02 según el INEI.
1.1.3 ESTRUCTURA DEL PRESUPUESTO
La estructura del presupuesto considerada para el siguiente Proyecto es:
ITEM DESCRIPCION TOTAL
1 EXPEDIENTE TECNICO 12,000.00
2 MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO 817,721.19

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3 PLANTACIONES DE PLATANO RENOVADAS Y NUEVAS 1,628,288.33
4 MANEJO POSCOSECHA 63,266.33
FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN DE
5 27,909.00
PRODUCTORES
6 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL 28,145.70
COSTO DIRECTO 2,577,330.72
GASTOS GENERALES ( 8% CD ) 206,186.46
SUPERVISION ( 3% CD ) 77,319.92
IMPREVISTOS ( 1% CD ) 25,773.31
COSTO TOTAL 2,886,610.41

1.1.4 FUENTE DE FINANCIAMIENTO:


 Municipalidad distrital de Pichari.
 Canon y sobre canon
1.1.5 MODALIDAD DE EJECUCIÓN:
 Ejecución Presupuestaria Administración Directa.
1.1.6 META FISICA:
El proyecto tiene las siguientes metas:

1. Existe 05 componentes del proyecto; teniendo la siguiente:

 Manejo agronómico del cultivo de plátano.

 Plantaciones de plátano renovadas y nuevas

 Adecuado manejo post cosecha.

 Fortalecimiento de organización de productores.

 Plan de manejo ambiental.

2. Instalación de 04 semilleros, cada semillero instalado en una extensión de


03 a 04 Has, con 2500 hijuelos sembrados/Has. los semilleros se
instalaran en 04 comunidades (Omaya Baja, Pichari Baja, Quisto
Valle y Mantaro)

3. Se instalarán en total 700 Ha de plátano; 450 Has para


renovación/mantenimiento y 250 Has de instalaciones nuevas, distribuidos
por especies de la siguiente manera:
 El primer año se instalará 410 ha (60Ha ordinario, 160Ha
Guayaquil, 190Ha Isla).

 El segundo año se instalará 290 ha. (40Ha ordinario,


140Ha Guayaquil, 110Ha Isla).

4. 700 Has con asistencia técnica en el manejo del cultivo de plátano.

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5. 934 beneficiarios directos del proyecto beneficiarios con la Asistencia
Técnica y Capacitación en el Manejo Tecnificado del Cultivo de Plátano.

6. 1642 Unidades familiares beneficiarios del proyecto.

1.1.7 META EVALUADA


 Se producirá hijuelos que beneficiara directamente a los agricultores, con ello
se logrará incrementar significativamente el nivel de ingreso de los agricultores
de menores oportunidades.
 Instalación de 700Ha de plátano (100 Has. de plátano ordinario, 300 Has.
Guayaquil y 300 hectáreas variedad Isla) y 8,218 personas beneficiadas en
el distrito de Pichari”

1.1.8 PLAZO DE EJECUCIÓN : 24 meses.

1.1.9 POBLACION BENEFICIARIA : 8,218 Habitantes.

La población beneficiaria del proyecto serán los 04 centros poblados menores


haciendo un total de 8,218 demandantes

1.1.10 PERIODO DE VALORIZACIONES : Mensual.

1.1.11 SUPERVISOR DE OBRA : Ing.

Pichari, Octubre 2007.

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1.2 APROBACIÓN DEL SECTOR
El proyecto denominado “INSTALACIÓN, RENOVACIÓN Y CAPACITACIÓN-
ASISTENCIA TÉCNICA DEL CULTIVO DE PLÁTANO EN EL DISTRITO DE
PICHARI - LA CONVENCION - CUSCO” fue aprobado por la OPI
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PICHARI, con el Informe Técnico Nº -2007-
MDP/OPP-OPI. con código SNIP del PIP 57700, registrada en el banco de
proyectos y con fecha de declamatoria de viabilidad el 2007.

1.3 LÍNEA DE ACCIÓN: LIBRE DISPONIBILIDAD DEL TERRENO


La ejecución del proyecto estará enmarcado dentro del ámbito de influencia de las
comunidades del Distrito de PICHARI; en una superficie total de 700 ha.

En la etapa inicial el cultivo de Plátano, se instalará en una superficie de 410 ha


en las comunidades del distrito de Pichari y en la segunda etapa se instalará
290ha, en terrenos disponibles por parte de los beneficiarios; para lo cual se
adjunta los documentos sustentatorios por parte de los beneficiarios en los anexos
del perfil.

Durante la etapa de ejecución del proyecto corroborar el número de beneficiarios


a través de un nuevo padrón de beneficiarios en la zona de influencia del
proyecto.

El área correspondiente deberá elaborar el estudio definitivo respectivo de


acuerdo a los parámetros y condiciones bajo las cuales se aprueba y viabiliza el
Estudio de Preinversión. Si hubiera cambios de metas, presupuesto, entre otras
modificaciones durante la Elaboración del Expediente Definitivo, deberá
comunicar a la Unidad Evaluadora dichas variaciones que pudiera afectar su
viabilidad, para poder realizar las acciones pertinentes al proyecto. En caso de
incumplimiento será solicitado a través de documentos respecto al PIP, durante la
ejecución del proyecto, esto en cumplimiento a normas vigentes.

1.4 LIBRE DISPONIBILIDAD DE RECURSO


La superficie agrícola, está orientado básicamente para el cultivo de pan llevar y
agroindustrial (Cacao y café); según el reporte de la Agencia Agraria del VRAE, se
tiene los cultivos principales que fueron conducidos en la campaña 2004 – 2005
en el VRAE, sobre una superficie de 19,482.00 Has. El proyecto “CAFÉ”,
contempla la instalación del cultivo en 24 comunidades del distrito, ello debido a
las exigencias de requerimiento del cultivo en clima, suelo, altitud, etc. para un
buen crecimiento y desarrollo de la planta y esperando los niveles de producción y
productividad planteados en el proyecto.

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II. MEMORIA DESCRIPTIVA

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II. MEMORIA DESCRIPTIVA

2.1 NOMBRE DEL PROYECTO:

“INSTALACIÓN, RENOVACIÓN Y CAPACITACIÓN-ASISTENCIA TÉCNICA DEL


CULTIVO DE PLÁTANO EN EL DISTRITO DE PICHARI”

2.2 UBICACIÓN Y VIAS DE ACCESO


2.2.1 Ubicación
El proyecto se ubica en la Región Cusco de acuerdo al siguiente detalle

REGION : Cusco

PROVINCIA : La Convención

DISTRITO : Pichari

LOCALIDADES : Ccatun rumi, Pichari, Mantaro, Puerto Mayo y Natividad.

2.2.2 Ubicación Geográfica


Longitud Oeste : 73º 49' 30"

Latitud Sur : 12º 13' 00"

2.2.3 Vías de Acceso


Al distrito de Pichari se accede a través de la ciudad de Ayacucho, no tiene
articulación directa con la ciudad del Cusco; en tal sentido el acceso desde Lima y
otras ciudades del país hasta la ciudad de Ayacucho es por vía aérea o terrestre.
La primera con servicios diarios de las principales líneas aéreas peruanas.
Mientras que la segunda, desde Lima mediante carretera asfaltada; de Huancayo
por una vía afirmada, al igual que desde Andahuaylas, Abancay y Cusco.

El distrito de Pichari se articula con la red nacional mediante la ruta nacional


(024B) y la ruta departamental (101A) conformado por los siguientes tramos:

Cuadro 1: Vía de acceso al distrito de Pichari

Medio de
Tramo Dist. (km) Tiempo Ruta Observaciones
Transporte

Ayacucho – Quinua 32.70 1.00 hora Vehículo 024B Asfaltada

Ayacucho San Francisco 168.00 5.00 horas Vehículo 024B Afirmada

San Francisco – Pichari 19.00 0.50 horas Vehículo 101A Afirmada

Total 219.70 6.50 horas

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2.3 ANTECEDENTES
2.3.1 Marco de Referencia
Estos últimos años la autoridad local, orienta todos sus esfuerzos a mejorar los
servicios del área tanto urbana como rural; para ello, impulsa los procesos de
participación ciudadana, así tenemos que en el Plan de Desarrollo Concertado, se
ha establecido como una de las acciones prioritarias la ampliación de la frontera
agrícola de los diferentes cultivos dentro de ello del cultivo de Plátano.

El Ministerio de Agricultura viene impulsando instrumentos de integración y


coordinación tales como los Planes Estratégicos, Creación de Consejos
Nacionales, el establecimiento de Acuerdos de Rentabilidad y Competitividad,
logrados a través de consensos participativos y descentralizados de los sectores
público-privada; así como la provisión de información pública tecnológica y de
mercados, oportuna y transparente, para una mejor utilización de los recursos
disponibles, que permita el acceso a nuevos mercados, la sustitución de cultivos y
evite, hasta donde sea posible, innecesarios desabastecimientos o
sobreproducciones. En tal sentido, y en función al rol que le compete, La Dirección
General de Promoción Agraria y la Oficina General de Planificación Agraria con el
apoyo de la Alta Dirección del Ministerio de Agricultura - MINAG, llevaron a cabo la
formulación de los Planes Estratégicos de las Cadenas Productivas de cultivos
priorizados al nivel nacional, entre ellos el del Plátano. En esta Cadena, que
involucra en su conjunto a productores, proveedores, comercializadores,
distribuidores, agentes de transformación e industrialización, clientes y
consumidores, presenta un eslabón primario – el de los producción como cultivo
agronómico – diversas características: fortalezas, debilidades y situaciones
especificas que son motivo de permanente preocupación para el Sector Agrario.
Por ello, además de analizar la crisis por el comportamiento negativo de los
precios generados a nivel internacional y que repercute en los productores,

El plátano es un cultivos que se caracterizan por ser una valiosa fuente alimenticia
para el consumidor en la selva Además, genera ingresos permanentes para los
agricultores, constituyendo una “caja chica” para financiar otras actividades
agrícolas. Se estima en 147,987 el número de familias que dependen
directamente e indirectamente de este cultivo a través a la cadena productiva. El
tipo plátano es consumido mayormente cocido o en frituras, en verde o maduro;
entre las principales variedades comerciales esta el 'Bellaco', 'Bellaco Plátano'
'Inguiri'. El tipo banano es consumido como fruta de mesa, destacando las

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variedades comerciales 'Seda' (Cavendish, Gros Michell), 'Isla', Moquicho o
Bizcochito' y Capirona.

En el país se cultivan alrededor de 152,275 hectáreas de plátano y banano, con


una producción total anual estimada para el año 2002 de 1'450,000 toneladas. El
71.5% de las áreas de cultivo se localizan en la región selva, el 22% en la costa
norte (Piura y Tumbes) y un 6.5% en diferentes departamentos del país.
Aproximadamente el 90% de la producción nacional se destina al autoconsumo y
la diferencia es para la comercialización regional, nacional y para exportación.

El principal mercado de consumo es el departamento de Lima, que absorbe el 8%


de la producción total de la selva y costa norte. Actualmente, pequeños
agricultores ubicados en Piura y Tumbes están exportando banano orgánico,
hacia mercados de Estados Unidos y Europa, y su crecimiento en los últimos tres
años ha sido significativo. En el año 2000 exportaron 856 toneladas a los Estados
Unidos y en el 2002 estas subieron a 19,080 toneladas (1.3% de la producción
nacional) por un valor FOB de US$ 8'761,049. Hacia finales del 2002 las áreas
certificadas de banano orgánico fueron 2,350 ha, con más de 3,000 agricultores
involucrados en esta actividad, y una demanda de 876,200 jornales al año. Se
estima que para el año 2003 las áreas certificadas superen las 5,000 ha.

La principal actividad económica en Pichari es la agrícola, con dos cultivos de


similar importancia, cacao con el 55% de la superficie cultivada, café con el 25%;
plátano 1%, superadas sólo por la coca que representa el 10%.

Así mismo el 70% del Valor Bruto de la Producción (VBP) en Pichari proviene de
actividades ilícitas, escenario de amplio dominio y conciencia de la población; pero
igualmente existe firme convicción en ellos, de contar crecientemente con una
economía lícita, lograda con una mejora de la productividad Agropecuaria y
Forestal, como parte de una cadena agroalimentaria.

La siembra y explotación del plátano afrontan problemas técnicos que limitan su


productividad. Los actuales cultivares son altamente susceptibles a las
enfermedades. Reduciendo la productividad entre un 40 a 50%, llegando en casos
extremos a la pérdida total de las plantaciones.

La mayor parte de la producción no alcanza los estándares de calidad que


demanda el mercado, principalmente el de exportación, donde solo el rango oscila
entre un 30 a 50% esta calificando como fruta de primera. El consumo nacional se
limita solo como fruta fresca a pesar de la gran diversidad de alternativas

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agroindustriales (chips, almidón, harina para lácteos, fruta deshidratada, licores,
panificación, industria farmacéutica, alimentos para niños, etc.).

La Municipalidad Distrital de Pichari desde su creación en el 07-08-1995 mediante


Ley 26521, viene desarrollando Proyectos Productivos, de Infraestructura y
Sociales, en tal sentido se ha formado personal calificado en las diferentes áreas,
con mucha experiencia, así como la implementación de viveros, equipos
topográficos y equipos de computo; en tal sentido, se evidencia la experiencia y la
capacidad instalada de la municipalidad distrital de Pichari para la ejecución de
este tipo de proyectos a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Agrario, que a la
fecha viene ejecutando 06 proyectos productivos por administración directa,
garantizando de esta manera la ejecución de todas las actividades del proyecto
brindando la asistencia técnica, capacitación, fomentando el fortalecimiento
organizacional y el desarrollo agropecuario.

El presente proyecto se enmarca dentro de la línea estratégica ECONÓMICO


PRODUCTIVO, donde establece que Pichari tiene una economía agroindustrial
sostenible y competitiva, donde hace referencia al financiamiento de este tipo de
proyectos en la Línea estratégica 2 del Plan de Desarrollo Concertado y el
Objetivo estratégico 2, expresan dicho sentir:

Línea Estratégica 02: Desarrollo Económico Productivo - Medio Ambiente.

“Distrito de Pichari con infraestructura agropecuaria sostenible, cadenas


productivas, ecoturismo de calidad y actividad de reforestación”.

Objetivo estratégico 2

Desarrollo de la Actividad Agrícola y Pecuario en el Distrito.


El proyecto, se encuentra priorizado dentro del Presupuesto Participativo 2006,
donde la población en general a través de asambleas y representados por sus
autoridades, han expresado la necesidad de realizar el presente proyecto en
coordinación con la Municipalidad de Pichari, siendo requisito faltante la
aprobación del perfil de proyecto para su ejecución.

2.3.2 Diagnóstico de la situación actual


La Cuenca del Valle del Río Apurímac, se encuentra localizado en la zona oriental
de los andes peruanos, cubriendo parte de las Provincias de Huanta y La Mar del
Departamento de Ayacucho, la parte más septentrional de la Provincia de la
Convención del Departamento del Cuzco, y una franja de la zona sur este de la

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Provincia de Satipo, perteneciente al departamento de Junín. Esta unido a la
ciudad de Huamanga por una carretera de 210 Kilómetros.

En la década de los 80 la Cuenca del Valle del Río Apurímac, ha estado aportando
alrededor del 15% de la producción nivel nacional y últimamente se ha
incrementado, como consecuencia del desplazamiento del narcotráfico de las
zonas del Huallaga y Aguaytia. El boom de la coca en un contexto de violencia
política desatada por el grupo Sendero Luminoso, produjo una serie de cambios
demográficos, económicos y sociales que han marcado la historia reciente del
valle.

El Distrito de Pichari, se vio gravemente afectado por problemas políticos y


sociales durante 1980- 1992, dejando secuelas de abandono de las tierras de
cultivos y migración a otros lugares ha ofertar la mano de obra no calificada.

La siembra y explotación del plátano afrontan problemas técnicos que limitan su


productividad, debido a un deficiente manejo agronómico del cultivo en el proceso
productivo y a la utilización de una tecnología productiva inadecuada, trayendo
como consecuencia el abandono de las plantaciones de Plátano en el distrito.

Actualmente existen plantaciones de plátano antiguas mayores de 10 años de


antigüedad cuyos rendimientos son bajos (2TM/Ha), debido a que son plantas
viejas abandonadas con enfermedades porque desde hace años atrás no reciben
apoyo de ninguna institución en cuanto al manejo, tecnología productiva, manejo
pos cosecha y renovación de las plantaciones antiguas de plátano, hay
agricultores que también deseaban ampliar la frontera agrícola pero como el
agricultor tiene en promedio un ingreso de S/. 300 nuevos soles por mes no esta
en la posibilidad de poder ampliar su frontera agrícola.

Toda estas manejos inadecuados tanto en el proceso productivo como en la pos


cosecha trae como consecuencia la baja calidad de la fruta y el desinterés de la
población para su comercialización, llegando a pagar por la fruta entre S/ 0.50 –
1.50 nuevos soles por campana, haciéndolo un cultivo no rentable para el
agricultor, abandonando las plantaciones de plátano.

El manejo agronómico del cultivo se caracteriza en su mayoría por realizar


prácticas culturales ineficientes y por el uso de semillas sin calidad. La mayor
parte de la producción no alcanza los estándares de calidad que demanda el
mercado, principalmente el de exportación, donde solo el rango oscila entre un 30
a 50% esta calificando como fruta de primera.

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Entre los años 2001 - 2002, la ONG CONSORCIO CARE PERU en el convenio
marco del Programa de Desarrollo Alternativo Financiado por USAID, ejecutó en el
ámbito del Valle Río Apurímac trabajos preliminares en forma focalizada la
instalación del cultivo de plátano. Las especies sembradas fueron la Isla y el
ordinario y los rendimientos fueron satisfactorios; solamente en suelos
degradados por falta de incorporación de nutrientes los frutos fueron de menor
tamaño de poco interés comercial.

El plátano constituye uno de los cultivos tradicionales en el valle, destinado en


gran parte al autoconsumo y consumo local, aún cuando la cosecha de plátano
abastece regularmente los mercados de Ayacucho y Huamanga. Dentro de la
zona de Apurímac y Ene, es posible incrementar la producción de este cultivo en
diversos sectores hasta niveles mayor a las 1,500 hectáreas, entre las variedades
de plátano, tenemos: Isla, seda, morada, bizcochito, Guayaquil, manzana, bellaco,
entre otros. Como en otros casos es importante pensar en la industrialización de
los excedentes a fin de producir harinas y/o almidón de plátano.

Según informe del Presidente de la Asociación de productores de plátano, la


inversión para instalar una hectárea de plátano isla a un distanciamiento de 3m x
2.50 m es de S/. 10,000 Nuevos Soles, la recuperación para el primer año es de
S/ 6,300 Nuevos Soles vendiéndolo en Huamanga; si el mismo producto se
vendería en Lima se obtendría S/ 9,000 Nuevos Soles. Según la Empresa Patt
Fresh, sugiere promover la variedad Bellaco para exportación.

A todo esta problemática se une la carencia de asistencia técnica y capacitación


permanente y especializada, que cubra las expectativas del agricultor, así como
también el bajo nivel cultural y el espíritu conformista del hombre del campo. Los
factores que limitan la capacidad de manejo de la agricultura se sabe que son: La
falta de conocimientos de manejo por la escasa e insuficiente aplicación de la
tecnología agrícola existente, el otro factor predominante, es que los conductores
son migrantes de la sierra y/o descendientes de migrantes; desconocen la
dinámica de los suelos de selva alta, desarrollando una cultura de depredación; a
esto se sumo la limitada promoción de la actividad agropecuaria, es decir poco o
nada se hace para alentarlos o motivarlos en la actividad agropecuaria siendo la
más digna y de ella depende el sustento de las grandes ciudades.

De las 72 localidades rurales, 21 pagos reúnen las condiciones climáticas, suelo,


altitud, con pendientes moderadas que son óptimas para el cultivo de plátano.
Además existen aproximadamente 847 hectáreas de plátano en estado de

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abandono y/o de baja productividad. La demanda de plátano y banano es
directamente acopiada por los intermediarios, quienes recogen la producción con
su propia movilidad en chacra a precios que no justifica la inversión del agricultor
platanero; lo que desmotiva el interés de los agricultores por este cultivo.
Asimismo realizan de una manera inadecuada el manejo pos cosecha sin ningún
tratamiento y selección de los manojos por lo tanto ofertan un producto en
condiciones fenotípicas inadecuadas. Tanto en el plátano como en el banano
existe la oportunidad de mercado para incrementar la productividad y
competitividad, sin embargo, varios factores, entre los que se destacan la escasez
y calidad de material de siembra, las plagas y enfermedades, limitan el potencial
de productividad y mejoramiento del cultivo. Últimamente, con la aparición de la
Sigatoka Negra en la zona en el año 1995, los rendimientos y calidad de la fruta
producida se han visto afectados, anticipándose una reducción a corto y mediano
plazo de mas del 30% en la productividad del plátano.

En el aspecto organizativo, en el ámbito del distrito de Pichari, los productores de


plátano han perdido la confianza en las organizaciones de productores como las
cooperativas y asociaciones por los malos resultados económicos mostrado en la
última década y han perdido identidad con su organización, esto les dificulta tener
acceso a los servicios de capacitación y asistencia técnica, que pueden obtener
del Estado y las instituciones públicas y privadas.

En el aspecto de comercialización, esta desorganizado porque los plataneros


venden sus productos a los comerciantes, quienes no exigen calidad, acopian las
campanas de plátano llegando a pagar S/ 3.50 por plátano de primera y S/ 0.50-
1.50 por plátano de segunda.

2.3.3 Problemática que Resolverá el Proyecto


Por las condiciones del cultivo de Plátano expuesto en el punto precedente, la
población de las zonas plataneras de: CCATUN RUMI, CERCADO DE PICHARI,
MANTARO, PUERTO MAYO Y NATIVIDAD, atraviesan una crisis integral que
tiene que ver con los aspectos productivos, organizativos y de comercialización,
ocasionando baja rentabilidad de sus cultivos, disminuyendo el margen de utilidad
de los productores, con la consiguiente reducción de sus ingresos.
En consecuencia el proyecto pretende resolver el problema definido como: “Bajos
niveles de Producción y Productividad del Cultivo de Plátano en el distrito de
Pichari”. Frente a esta situación, y teniendo la necesidad de mejorar la producción,

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se ha considerado la elaboración del Expediente Técnico para elevar los Niveles
de Producción y productividad del cultivo de plátano.

2.3.4 Objetivos Del Proyecto


2.3.4.1 Objetivo General
 Elevar los Niveles de producción y Productividad del cultivo de Plátano en el
Distrito de Pichari, de modo que se pueda elevar el Nivel de desarrollo de los
plataneros en el Distrito de Pichari.

2.3.4.2 Objetivo Específico


 Mejorar la Tecnología productiva.

 Mejorar la calidad de la fruta.

 Organizar y fortalecer a los Agricultores con visión empresarial.

2.3.5 Metas Del Proyecto


El proyecto tiene las siguientes metas:

1. Existe 05 componentes del proyecto; teniendo la siguiente:

 Eficiente manejo agronómico del cultivo de plátano.

 Plantaciones de plátano renovadas y nuevas

 Adecuado manejo post cosecha.

 Fortalecimiento de organización de productores.

 Plan de manejo ambiental.

2. Instalación de 04 semilleros, cada semillero instalado en una extensión de 03


a 04 Has, con 2500 hijuelos sembrados/Has. los semilleros se instalaran en
04 comunidades (Omaya Baja, Pichari Baja, Quisto Valle y Mantaro)

3. Se instalarán en total 700 Ha de plátano; 450 Has para renovación y 250 Has
de instalaciones nuevas y mantenimiento, distribuidos por especies de la
siguiente manera:

 El primer año se instalará 300 Has (200 Has instalación nueva entre las variedades
de: Isla, Guayaquil, ordinario, biscocho entre otras y 100 Has Renovación)

 El segundo año se instalará 400 Has (50 Has instalación nueva entre las variedades
de: Isla, Guayaquil, ordinario, biscocho entre otras y 350 Has de renovación)

4. 700 Has con asistencia técnica en el manejo del cultivo de plátano.

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5. 934 beneficiarios directos del proyecto beneficiarios con la Asistencia
Técnica y Capacitación en el Manejo Tecnificado del Cultivo de Plátano.

6. 1642 Unidades familiares beneficiarios del proyecto.

2.3.6 Disponibilidad De Recursos


a.- DE LA ENTIDAD EJECUTORA
La entidad ejecutora de la Obra será la Municipalidad Distrital de Pichari, que
cuenta con personal calificado y equipo necesario para la ejecución y manejo de
viveros.
b.- LUGAR DONDE SE PROVEERÁ DE EQUIPO Y PERSONAL
El equipo y personal calificado contemplado en el presente Expediente Técnico se
proveerá en el distrito de Pichari y la mano de obra no calificada se tomará de las
comunidades beneficiarias del distrito.

2.4 CARACTERISTICAS SOCIO ECONOMICAS

2.4.1 Población
La población de referencia está conformada por los habitantes del distrito de
Pichari, para su estimación se ha utilizado la información disponible en el INEI,
para lo cual se ha utilizado el PROCEDIMIENTO APLICADO PARA ESTIMAR LA
OMISIÓN CENSAL DE LA POBLACIÓN EN LOS CENSOS NACIONALES 2005,
donde se consigna la tasa de omisión censal por ausentismo y rechazo por
provincias, así tenemos que para la provincia de La Convención la tasa de
omisión total fue 3.94% por tanto la población corregida para el año 2005 para el
distrito de Pichari es: 15,358 habitantes. Se estima una tasa anual de crecimiento
de 1.08%, en tal sentido la población de referencia para el año 2007 es de 15,692
habitantes. La población afectada asentada en el área de influencia del proyecto
está conformada por los poblados de Ccatun Rumi, Cercado de Pichari, Mantaro,
Puerto Mayo y Natividad; conforme a los padrones de las comunidades descritas,
en total se tienen a 8,218 habitantes. La característica principal de la población
afectada es relativamente joven, así tenemos que el 52.7% de la población tiene
menos de 20 años, 67.3% de la población tiene menos de 30 años, el 86.20%
tiene menos de 49 años y que sólo el 13.80% de la población es mayor a 49 años.

2.4.2 Educación
El perfil educativo del distrito de Pichari en relación a la Provincia de la
Convención se muestra en el siguiente Cuadro:

Cuadro 2: Indicadores educativos de la provincia de La Convención

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Fuente: MINEDU

En el distrito de Pichari, se evidencia que la educación inicial tiene limitaciones en


cuanto acceso, así tenemos que para niños y niñas de 4 y 5 años el sistema
educativo tiene una cobertura sólo de 46%.

También hay factores para que el servicio educativo no alcance la calidad mínima
requerida, entre los principales tengamos:
 La inadecuada y precaria infraestructura educativa, la falta de mobiliario,
biblioteca actualizada y material didáctico, manifestándose en el 30 % de los
centros educativos, que tienen los techos en mal estado y las paredes
agrietadas, apolilladas y podridas.
 La baja capacidad pedagógica de los docentes, el ausentismo e
incumplimiento de la currícula educativa para impartir la enseñanza por parte
de los docentes, principalmente en Comunidades donde no hay acceso de
carretera. La excesiva uní docencia, donde el docente comparte una misma
aula para impartir instrucción a cuatro grados.

 La irresponsabilidad de los padres de familia y la no dedicación al seguimiento


de sus hijos en el aspecto académico.

 El alto grado de desnutrición crónica de los niños en los primeros años de


educación primaria influye en los bajos -rendimientos escolares, aunque
reforzados con los desayunos escolares no tienen mayor efecto para la
población en edad escolar.

 El alto porcentaje de inasistencia de los alumnos, principalmente en las


épocas de cosecha y siembra periodo durante el cual los alumnos ayudan a
sus padres en los múltiples quehaceres; a todo esto se suma la distancia
existente a los centros educativos donde el estudiante tiene que trasladarse

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dos o tres horas de camino de herradura corriendo riesgos de accidentes que
en algunos casos tienen que cruzar ríos y puentes colgantes.

2.4.3 Salud.
La atención de salud en el Distrito de Pichari, se presta mediante la Micro Red del
centro de salud Pichari, órgano desconcentrado de la Unidad Básica de Servicios
de Salud de Kimbiri (UBASS) la misma que cuenta con un centro de salud en
Pichari y seis puestos de salud ubicados en Omaya, Otari, Puerto Mayo, Mantaro,
Natividad y Quisto Central. Según estadísticas de UBASS Kimbiri, se ha podido
comprobar que el problema de salud es alarmante.

 Es típica y permanente la alta tasa de mortalidad Infantil que es de 13.5 %.


Entre las principales causas de morbilidad infantil tenemos las enfermedades
infecciones respiratorias agudas, infecciones intestinales, las bronco
pulmonares, la deficiencia nutricional (desnutrición).

 La presencia de un alto índice de embarazos no deseados, los cuadros de


desnutrición de la madre gestante, las enfermedades infecto contagiosas
como la tuberculosis y la parasitosis, que son generados por el consumo de
agua no potabilizada que afecta a un 50% de la población y por la falta de
hábitos de higiene.

 La desnutrición crónica afecta en un 60% a los niños debido a la falta de una


cultura alimenticia en la población.

 La cobertura de los servicios de salud es limitada, contando únicamente con


cinco puestos y un centro de salud, estos establecimientos no cuentan con la
suficiente provisión de medicamentos, para afrontar la gran demanda de
enfermedades que existen en esta zona tropical.

 En cuanto se refiere al equipamiento y atención con profesionales de salud, es


insuficiente debido al bajo presupuesto que reciben de la Dirección Regional
de Salud del Cuzco y por ende del Ministerio de Salud. En algunas postas de
salud únicamente presta servicio un técnico en enfermería el cual no se
abastece para cubrir atención dentro del ámbito de su jurisdicción.

Ilustración 1: Tasa de desnutrición crónica en la población escolar de 6 a 9 años

Fuente: Minedu – Resultados preliminares 2005

17
En resumen, los principales problemas en el área de salud son: La “Desnutrición
crónica que afecta al 60% de los niños debido a la falta de una cultura alimenticia
en la población”, asimismo “la escasa cobertura de los servicios de salud que no
tienen condición para afrontar la gran demanda de enfermedades que existen en
esta zona tropical con especial atención del neonato menor de 29 días”,
finalmente "el alto consumo del alcohol y la secuela de violencia, el cual se refleja
en un buen porcentaje de la población masculina; la misma que aumenta el
cuadro de violencia familiar."

2.4.4 Saneamiento Básico


En este aspecto se tiene dos problemas fundamentales el agua y la disponibilidad
de servicios de aguas residuales.

 El Agua Potable: En el ámbito del Distrito de Pichari la población cuenta con


algún tipo de abastecimiento de agua, pero sin el tratamiento adecuado de
Potabilización. En el centro poblado de Pichari, el 85% de las viviendas
cuentan con la instalación de una red de conexión domiciliaria. En el
resto de los Pagos y Comunidades Nativas solo el 45% cuentan con servicio
de agua potable mediante el abastecimiento de conexiones domiciliarias y en
otros con piletas públicas. Faltando por instalar en el 55% de las
Comunidades, cuya población consume agua de filtraciones empozadas,
puquiales y riachuelos que no prestan las condiciones de salubridad para el
consumo humano.

 El Desagüe: El 80% de las viviendas de la capital Distrital cuentan con


conexión domiciliaria de desagüe, el 20% restante no cuenta con este servicio
y están a la espera de la ampliación de la construcción de las conexiones
domiciliarías, y las redes colectoras del sistema de alcantarillado de la capital
del Distrito, a la fecha las aguas servidas que son conducidas por las redes
colectoras desembocan directamente a los senos del río Apurímac,
elevándose el nivel de contaminación, siendo necesario y urgente la
construcción de la planta de tratamiento de aguas servidas en la capital del
Distrito. Para poder controlar la contaminación y las enfermedades infecto
contagiosas favoreciendo a los pobladores como también la flora y fauna de
todo el valle de Apurímac y Ene”.

En todo el ámbito del Distrito solo existe siete sistemas de alcantarillado ubicado
en la capital del Distrito, Mantaro, Teresa, Quisto Valle, Puerto Mayo, Omaya,
Tirincavine; sin embargo para este año, según el presupuesto del año

18
pasado(2006) se priorizaron también las obras de alcantarillado de Catarata y
Otari San Martín; Se evidencia el acelerado proceso de deterioro de los sistemas
de tratamiento de aguas residuales por falta de una adecuada operación y
mantenimiento de la infraestructura.

En definitiva la población necesita la pronta construcción de sistemas adecuados


de saneamiento básico, desagüe y otros, teniendo en cuenta condiciones
exigentes de conservación del medio ambiente.

2.4.5 Transportes Y Comunicaciones


El siguiente cuadro muestra la red vial del distrito de Pichari
Cuadro3: Red vial del Distrito de Pichari.

Cuadro 3: Red Vial del

19
En la jurisdicción del distrito de Pichari se dispone aproximadamente 182.8 km de
vías, de las cuales 59.70 km (32.7%) pertenece a la red Departamental y 123.1
km (67.3%) son caminos vecinales.

Por otro lado, El 40% de vías requiere rehabilitación, el 26% amerita su


mejoramiento y el 34% de las vías requieren un programa de mantenimiento
rutinario y periódico según estándares aprobado por Resolución Directoral Nº 003-
2007-MTC/14 “Manual para la Conservación de Caminos de Bajo Tránsito”.

De la información disponible en la municipalidad, se evidencia una inadecuada


gestión de las vías desde la planificación, programación, ejecución y control; la
intervención de la municipalidad se limita a la inversión en la etapa inicial con muy
poca presencia en la etapa de operación y mantenimiento de las vías, salvo en la
troncal de Pacchalaja – Ccatun Rumi. Por otro lado, la municipalidad carece de un
inventario vial así como el plan de mantenimiento de vías.

2.4.6 Actividades Económicas Y El Empleo


De acuerdo al Mapa de Pobreza del Perú elaborada por Foncodes, el distrito de
Pichari tiene un índice de carencias de 0,7579 considerado como un distrito muy
pobre. Por otro lado, de acuerdo al PNUD, el distrito tiene un Índice de Desarrollo
Humano de 0,5256. De la información de campo del área de influencia del
proyecto se tiene que el 100.0% se dedica a la actividad agrícola.

En términos gráficos, las localidades beneficiarias, se asientan en el espacio


geográfico denominado “Selva Alta”; en este ámbito el estado de abandono y los
altos niveles de pobreza extrema (52% de la población total), las condiciones
ecológicas (baja fertilidad natural), la limitada articulación con los mercados, la
baja rentabilidad de la producción, bajos niveles de ingreso familiar (el 100% de la
población tiene ingresos mensuales menores a S/. 300, equivalente a S/. 10
soles/diarios, para satisfacer las necesidades de una familia promedio de 5
personas; es decir S/. 2 soles/diarios por persona).

Cuadro 4: Ingresos económicos de la Población Beneficiaria


Ingreso económico S/. %
< S/. 300 100.0%
301 a 650 0.0%
651 a 1000 0.0%
> S/. 1,000 0.0%
Total 100.0%
Con referencia a la producción agrícola, la zona de influencia del proyecto se
caracteriza por su aptitud a cultivos del plátano.

Cuadro 5 : Distribución de la producción agrícola

Cultivo % de cultivo
Cacao 0.0%

20
Café 52.9%
Plátano 11.8%
Yuca 0.0%
Coca 29.4%
Piña 5.9%
Arboles maderables 0.0%
Total 100.0 %

2.4.7 Medio Ambiente


Según los estudios sobre la capacidad de las tierras en el VRAE, se cuenta con
una superficie total de 1'376,938 has, de las cuales 63,940 has de tierras de
aptitud agrícola (4,64%), las tierras para pastos 12,272 has (0.89%), las tierras de
aptitud forestal asciende a 378,180 hectáreas (27.46%) y las tierras de protección
ocupan la mayor extensión 922,546 has (67%) (Ministerio de Agricultura - Agencia
Agraria San Francisco). Gran parte de la actividad agrícola de la zona se lleva a
cabo en tierras con vocación forestal y de protección, lo cual hace poco
sostenible y rentable dicha actividad. El uso actual de las tierras en el ámbito del
proyecto se describe en el siguiente cuadro.

Cuadro 6 : Área sembrada por cada cultivo


Cultivo Ha % de cultivo
Cacao
Café 135 52.9%
Plátano 30 11.8%
Yuca
Coca 75 29.4%
Piña 15 5.9%
Arboles maderables
Total 255 100.0 %
Durante la ejecución del proyecto se dan los mayores impactos negativos como
consecuencia de la verdipa, quema y limpieza de las áreas a instalar.

De la evaluación, se concluye que el proyecto causa impactos ambientales, para


lo cual se ha planteado el plan de manejo ambiental con medidas tendientes a
mitigar, controlar y prevenir los impactos en la etapa de ejecución y operación y
mantenimiento.

2.4.8 Clima
El clima del Distrito se caracteriza por las altas precipitaciones (1,800 mm a 2,200
mm./anuales); se presentan en los meses de diciembre a Abril, llegando a un rango
de 500 a 750 mm./mensuales, las mínimas precipitaciones se presentan en los meses
de Junio-Agosto ésta no baja de 80 mm/mensuales. Las lluvias en la zona se ven
influenciadas por los vientos del Este, Nor-Este y Sur que traen consigo nubes
húmedas, provenientes de la llanura amazónica.

21
La temperatura media anual es de 25°C, con temperaturas máxima media de 32 °C y
temperaturas medias menores a 19°C, estos parámetros se presentan en ambas
márgenes del Río Apurímac y el Ene.
La radiación solar tiene un promedio diario que fluctúa entre 280 cal/gr/cm2 y 450
cal/gr/cm2, lo que satisface plenamente la demanda energética de los cultivos.
La evaporación resultante es del orden de 700 – 1,400 mm/año, dejando mucha agua
disponible para ser usado por la planta o para infiltrarse a través del suelo lixiviado. La
humedad relativa promedio en el valle alcanza el 85%.
2.5 DESCRIPCION DEL PROYECTO
El proyecto Mejoramiento de la Rentabilidad del cultivo de plátano en el Distrito de
Pichari – La convención Cusco, centra su intervención en la instalación de 700
hectáreas del cultivo de plátano, con variedades con mayor demanda y tolerancia a
plagas enfermedades. Brindando un paquete integral de capacitaciones y asistencia
técnica a los productores beneficiarios. Asimismo se mejora el sistema de
comercialización mediante la organización de productores y el marco convenio con
las empresas comercializadoras.

Dentro del proyecto se ha considerado la instalación de 700Ha de plátano y para el


establecimiento de los hijuelos se ha planteado la instalación de 04 semilleros, cada
semillero instalado en una extensión de 03 a 04 hectáreas, cada hectárea con 10,000
hijuelos. Los semilleros se instalaran en 04 lugares como: OMAYA, CCATUN RUMI,
QUISTO VALLE y MANTARO.

Se instalaran en total 700Ha de plátano; 450Ha para renovación/mantenimiento y


250Ha instalaciones nuevas, distribuidos por especies de la siguiente manera: 100Ha
de plátano ordinario, 300Ha Guayaquil y 300Ha variedad Isla, donde:

 El primer año se instalará 290 ha (40Ha ordinario, 140Ha Guayaquil, 110Ha


Isla).

 El segundo año se instalará 4100 ha. (60Ha ordinario, 160Ha Guayaquil,


190Ha Isla)

Por último el fortalecimiento organizacional, consistirá en fortalecer a la organización


existente mediante equipamiento con módulos piloto y capacitación sobre planes de
negocio, gestión empresarial, mercadeo, estrategia de comercialización. También se
realizará una Pasantía fuera del país (Ecuador), además se realizarán alianzas
estratégicas interinstitucionales a través de la firma de convenios con instituciones
comprometidas con el desarrollo del campo.

22
El beneficiario participará desde la selección de predios donde se instalarán
técnicamente el cultivo de plátano, hasta el manejo posterior. El proyecto tiene
previsto la dotación de hijuelos y abonos granulados con la finalidad de mejorar la
fertilidad de los suelos.

Con la instalación del cultivo de plátano mediante manejo tecnificado, el agricultor


podrá incrementar gradualmente su producción y productividad. Se instalará 300
hectáreas de plátano con variedad Guayaquil, 100 hectáreas variedad ordinario y 300
hectáreas variedad Isla, con las condiciones culturales y sanitarias adecuadas para
recuperar su capacidad productiva, para ello se brindará asistencia en instalación,
selección de semilla, desinfección de semillas, siembra, abonamiento, análisis del
suelo, prevención y control de plagas y enfermedades, cosecha y pos cosecha.

Así mismo el proyecto considera brindar Asistencia Técnica y capacitación a


productores no beneficiados, quienes recibirán asesoría técnica en el manejo del
cultivo para el control de plagas y enfermedades, también en el manejo de pos
cosecha a fin de mejorar la calidad del producto comercializable.

Lo que se pretende con este proyecto productivo es:

 Mejorar en el manejo de pos cosecha a fin Incrementar los niveles de


productividad y mejoramiento de la calidad de la fruta.

 Dar Asesoría técnica en la rehabilitación para evitar errores agronómicos en


plantaciones instaladas.

 Aumentar la densidad de plantas por hectárea mediante un sistema de siembra


adecuado.

 Mejorar la capacidad institucional de los productores para la toma de decisiones y


la obtención de los servicios necesarios que demanda su actividad productiva, es
decir organizar y fortalecer a los productores en cadenas para el cultivo de plátano

 Mejorar el sistema de comercialización, es decir el nivel de negociación con los


compradores directos.

 Reducir a niveles tolerables el ataque de plagas y enfermedades de importancia


económica como Picudo negro del plátano y Sigatoka negra mediante un control
integrado.

Con la ejecución del proyecto se incrementarán los ingresos de los productores del
cultivo de plátano en el ámbito del Distrito, se beneficiaran 8,218 agricultores, sus

23
familias y la población en general de las 21 comunidades de Pichari, por concepto de
venta de la fruta y semilla de plátano; todo ello se lograra con buena asistencia
técnica, capacitación, instalación de de cultivo, instalación de parcela demostrativa y
otros completados en el proyecto. Las metas físicas serán cumplidas en un periodo
de dos años con la transferencia de tecnologías adaptables que mejoren la
productividad y la calidad de sus productos para hacerlos competitivos en el mercado.

2.5.1 Manejo Agronómico del Cultivo


2.5.1.1 Asistencia Técnica, Capacitación Y Pasantías
Considerando la importancia de los estándares de calidad, en la presentación del
producto final que exige el mercado, el proyecto propone otorgarle máxima
importancia a este rubro a través de asignación de personal profesional calificado.

El proyecto estará orientado básicamente al manejo y conducción durante todo el


proceso de ejecución, para lo cual se desarrollarán los diferentes cursos de
capacitación en todos los aspectos del proceso productivo, manteniendo niveles de
horizontalidad y enfatizando en temas de interculturalidad.

Como eje central dentro de esta actividad son las pasantías y que se tomará como un
referente el país de Ecuador, para su visita con los productores organizados y
beneficiarios líderes del proyecto, ello debido a que en el Valle ya se viene
desarrollando el cultivo de Plátano con una explotación intensiva.

2.5.1.2 Instalaciones Nuevas de Plátano


Construcción de Semilleros
Los semilleros se construirán solamente de modo temporal ya sea para dos o tres
campañas de producción de hijuelos.
Para la construcción de los semilleros se realizaran trabajos previos de; localización
de terreno, preparación de terreno, trazo y replanteo y para lo cual el área disponible
del terreno tiene que reunir las condiciones elementales y/o básicas de; fuente de
agua permanente, seguridad y protección.

El área total disponible de cada semillero será de 4Ha, instalándose dos en total,
donde estarán ubicados los semilleros y la guardianía; este espacio reunirá
condiciones elementales de; topografía medianamente plana, con una pendiente de
2% a 3%, accesibilidad a vehículos, etc.
Producción De Hijuelos
Es la actividad que consiste en producción de planta de plátano mediante los hijuelos,
el lugar de producción será en los semilleros.

24
Se propagarán 300,000 Hijuelos, durante todo el proyecto, dentro del ámbito de
intervención del distrito, sin embargo en el primer año de intervención del proyecto,
se producirán 125,000 hijuelos de plátano, el segundo año 175,000 hijuelos de
plátano, en las comunidades beneficiarias del distrito de Pichari.

Durante la producción de plantones las labores culturales serán de carácter


permanente como él; riego, deshierbo, control fitosanitario y remoción de la raíz.

Durante la producción de plantones las labores culturales serán de carácter


permanente como el; riego, deshierbo, control fitosanitario y remoción de la raíz.

2.5.2 Fortalecimiento De Organización De Productores

Este componente en la etapa inicial estará orientado a la sensibilización de


productores y organizaciones existentes, entendiendo al recurso humano como un
capital de producción. Para ser considerada como una organización estable es
necesario su constitución, que incluye el estatuto y reglamento interno de
organización, aprobadas por asamblea general y ser inscrita en registros públicos de
esta manera obtener su personería jurídica y estar constituidos formal y legalmente.

Para otorgarle institucionalidad, se tratará de articular en el sistema de cadenas


productivas, para de esta manera lograr liderazgo, capacidad de negociación,
eficiencia, empoderamiento, etc., haciendo sostenible en el tiempo y espacio.

2.5.2.1 Gestión Empresarial Y Articulación A Mercado

Para obtener los logros propuestos es importante insertarse dentro de las tendencias
nacionales e internacionales en temas de gestión empresarial, agronegocios y
articulación al mercado (competitividad), a través de mecanismos de calidad,
cantidad, continuidad y marketing para ganar posicionamiento en el mercado. Las
capacitaciones referidas a este rubro deberán abordarse con énfasis en cada uno de
los temas descritos, para lo cual el proyecto garantiza la presencia de profesionales
competentes y de alto nivel.

Beneficios Esperados
Con el proyecto se beneficiarán las zonas de intervención principalmente las 21
comunidades del distrito de Pichari y en el cual se aumentará el empleo temporal, los
cuales generaran un ingreso de S/. 402,442.98 nuevos soles.
La población beneficiaria con el proyecto será 1,642 familias en las 21 comunidades
del distrito, en actividades de desarrollo de capacidades y técnicas en el manejo del
Plátano, asimismo participarán 50 Promotores líderes en una pasantía al País vecino
de Ecuador.

25
Durante la ejecución del proyecto se instalarán 700 ha de plantación en macizo de
plátano, los cuales serán componente de la meta total y estas estarán técnicamente
manejado con producción rentable, con los cuales se espera mejorar los niveles de
ingreso económico en cada una de las familia y asimismo el proyecto contribuirá en
disminuir y evitar los riesgos de erosión de los suelos y así tratar de mantener el
equilibrio del medio ambiente.

III. EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL

26
27
MDP SGDAR
AREA PROYECTOS Y
PICHARI
ESTUDIOS

3.1. EVALUACION AMBIENTAL PRELIMINAR

NOMBRE DEL INSTALACION, RENOVACION Y CAPACITACION – ASISTENCIA


PROYECTO: TECNICA DEL
CULTIVO DE PLATANO EN EL DISTRITO DE
PICHARI

ACTIVIDAD:
AGRICOLA X PECUARIA IRRIGACION OTROS

1. DATOS
GENERALES:

ORGANISMO
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PICHARI
EJECUTOR:

LA
UBICACIÓN. Dpto: CUSCO Prov: Dist: PICHARI
CONVENCION

Vía de acceso es mediante una carretera de la ruta Ayacucho-


VIAS DE ACCESO:
Quinua 35 Km
carretera asfaltada, Quinua - Kimbiri 200 km, carretera afirmada, San
Francisco-Pichari
22 Km, Pichari-Omaya a 8 minutos, Pichari- Puerto Mayo a 20 minutos,
Pichari- Quisto
Central a 30 minutos, Pichari-Mantaro a 60 minutos y Pichari-Natividad a
90 minutos

2. BREVE DESCRIPCION DEL PROYECTO.

El proyecto “INSTALACION, RENOVACIÓN Y CAPACITACION – ASISTENCIA TECNICA DEL


CULTIVO DE PLATANO EN EL DISTRITO DE PICHARI”, centra su intervención en la renovación de
200 Has de plátano e instalación de 190 has (áreas nuevas), capacitando y brindando asistencia
técnica a los productores beneficiarios. El productor participará desde la selección de predios
donde se instalarán el cultivo en mención, hasta el manejo posterior. El proyecto tiene previsto la
dotación de hijuelos y abonos Asimismo, el proyecto considera brindar asistencia técnica y
capacitación a 467 agricultores, quienes recibirán asesoría técnica en el manejo del cultivo para el
control de plagas y enfermedades; también en el manejo de pos cosecha a fin de mejorar la calidad
del producto

3. COSTO TOTAL DEL


PROYECTO:
S/. 2,886,610.41

28
MDP GDAR
AREA PROYECTOS Y
PICHARI ESTUDIOS

3.2. FICHA DE IDENTIFICACION DE IMPACTOS AMBIENTALES PARA EL


CRIBADO DE UN PROYECTO DE DESARROLLO

ORGANISMO MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE


PROYECTO Nº EJECUTOR: PICHARI
LUGAR Varias comunidades RESPONSABLE DEL PROYECTO.
PROYECTO: INSTALACION, RENOVACION Y CAPACITACION – ASISTENCIA TECNICA DEL CULTIVO DE PLATANO
EN EL DISTRITO DE PICHARI

FECHA. DURACION DE LA EJECUCION: 24 meses


COSTO: S/. 2,886,610.41

MATRIZ DE IMPACTOS
AMBIENTALES
COMPONENTES AMBIENTALES TOTAL
FASES DEL
AIRE AGUA SUELO FLORA FAUNA SALUD GENERAL
PROYECTO
1.-INICIO 0 0 0 0 0 0 0
2.- EJECUCION 0 0 1 1 0 0 2
3.- OPERACIÓN 0 0 0 0 0 0 0
4.- FIN DEL
0 0 0 0 0 0 0
PROYECTO
TOTAL PARCIAL 2

CALIFICACION DEL IMPACTO:


SIGNIFICATIVO: 5
REGULAR
: 2
POCO: 1
SIN IMPACTO: 0

CONFRONTACION DE
RESULTADOS

Los impactos del proyecto llegan a un total de: 2 puntos y en consecuencia se requiere la presentación

X EIA SIMPLIFICADA EIA PROPIAMENTE DICHA

ENTIDAD RESPONSABLE DE LA
CONSULTOR DEL PROYECTO REVISION

29
MDP SGDAR SGDAR
PICHARI AREA PROYECTOS Y ESTUDIOS

3.3. EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL SIMPLIFICADO


RESUMEN EJECUTIVO
1. DESCRIPCION DEL PROYECTO

Nombre del Proyecto: INSTALACION, RENOVACION Y CAPACITACION – ASISTENCIA TECNICA DEL


CULTIVO DE PLATANO EN EL DISTRITO DE PICHARI

ACTIVIDAD:
AGRICOLA X PECUARIA IRRIGACION OTROS
1. DATOS GENERALES:
TIPO DE PROYECTO: DESARROLLO AGRARIO PRODUCTIVO

ORGANISMO
EJECUTOR: MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PICHARI

UBICACIÓN LA
. Dpto: CUSCO Prov: CONVENCION Dist: PICHARI

VIAS DE ACCESO: Vía de acceso es mediante una carretera de la ruta Ayacucho-Quinua 35 Km carretera asfaltada, Quinua - Quimbiri
200 km, carretera afirmada, San Francisco-Pichari22 Km, Pichari-Omaya a 8 minutos, Pichari- Puerto Mayo a 20 minutos, Pichari-
Quisto Central a 30 minutos, Pichari-Mantaro a 60 minutos y Pichari-Natividad a 90 minutos
2. BREVE DESCRIPCION DEL PROYECTO.
El proyecto “INSTALACION, RENOVACIÓN Y CAPACITACION – ASISTENCIA TECNICA DEL CULTIVO DE PLATANO EN EL
DISTRITO DE PICHARI”, centra su intervención en la renovación de 200 Has de plátano e instalación de 190 has (áreas nuevas),
capacitando y brindando asistencia técnica a los productores beneficiarios. El productor participará desde la selección de predios
donde se instalarán el cultivo en mención, hasta el manejo posterior. El proyecto tiene previsto la dotación de hijuelos y abonos
Asimismo, el proyecto considera brindar asistencia técnica y capacitación a 467 agricultores, quienes recibirán asesoría técnica en el
manejo del cultivo para el control de plagas y enfermedades; también en el manejo de poscosecha a fin de mejorar la calidad del
producto

3. COMENTARIOS (DE SIGNIFICANCIA AMBIENTAL)


En el proyecto se desarrolla en mas de 21 comunidades, asimismo los semilleros se instalan y manejaran en Omaya, Pichari Baja,
Quisto Valle y Mantaro. A nivel de semilleros se realizaran las actividades de desbroce, macheteo, limpieza general, instalación de
hijuelos de plátano y actividades de manejo agronómico del plátano. En todo este proceso se evitará la generación de fuentes
contaminantes por parte de los trabajadores, vecinos, etc.

Con la instalación de los hijuelos de plátano, asistencia técnica y las capacitaciones se tendrá impactos ambientales positivos dado que
se mejorará el sistema de manejo de suelos y sistemas de manejo de los cultivos, gradualmente el equilibrio medio ambiental

4. RECOMENDACIONES
a. La instalación debe establecerse únicamente en suelos aptos para este cultivo (no está permitido la deforestación) b. Mantenimiento
de la Cobertura Vegetal del Suelo. c. Capacitación a beneficiarios en el manejo de semillas, para una buena producción orgánica
d. Evitar verter residuos de mezcla de desinfectantes de semillas e. Durante el proceso de ejecución se tomaran las precauciones para
evitar los posibles accidentes.

El organismo ejecutor debe adoptar medidas recomenadas en el EIA del proyecto a fin de minimizar los impactos y mitigar los
inevitables
Fecha: may-07

30
MDP SGDAR
AREA PROYECTOS Y
PICHARI ESTUDIOS

3.4. DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES EN CADA FASE DEL PROYECTO EN LA


IDENTIFICACION DE IMPACTOS AMBIENTALES

Proyecto: INSTALACION, RENOVACION Y CAPACITACION – ASISTENCIA TECNICA DEL


CULTIVO DE PLATANO EN EL DISTRITO DE PICHARI

FASE DEL
DESCRIPCION
PROYECTO

1. INICIO DE OBRA
Los trabajos preliminares son de mínima influencia en el medio ambiente. Durante
el proceso de ejecución producirá pequeños impactos en las partidas de instalación
de semilleros, transporte de insumos al campo definitivo y a los semilleros,
actividades de manejo de los semilleros

2. EJECUCION EL proceso de asistencia técnica, capacitaciones y trabajos de sensibilización


producirá impactos en los beneficiarios y sus familias de las comunidades
adecuados actividades cotidianas. de manera que no perjudique el normal
desenvolvimiento de las referidas. Los materiales, herramientas, equipos e insumos
deberá ubicarse en lugares adecuados de manera que no perjudique el normal
desenvolvimiento de las actividades cotidianas.

3. OPERACIÓN La renovación requiere de seguimientos y evaluaciones constantes a fin de evitar


los descuidos y abandonos por parte de los beneficiarios.

4. FIN DEL
Al final del proyecto no habrá impactos ambientales, puesto que se han tomado
PROYECTO
medidas pertinentes, además estará a cargo del sector correspondiente, quienes
cumplirán con las recomendaciones impartidas para la conservación del medio
ambiente, así como su previsión. Por el contrario el proyecto tendrá impactos
ambientales positivos dado que se implementaran prácticas de manejo y
conservación del medio ambiente en general, con los sistemas de asociación de los
cultivos.

31
MDP SGDAR
AREA PROYECTOS Y
PICHARI ESTUDIOS

3.5 IDENTIFICACION DE IMPACTOS AMBIENTALES POR COMPONENTE AMBIENTAL

Proyecto: INSTALACION, RENOVACION Y CAPACITACION – ASISTENCIA TECNICA DEL CULTIVO DE


PLATANO EN EL DISTRITO DE PICHARI

FACTORES
PRODUCCION, PROVISION Y EXTENSION A BENEFICIARIOS FORTALECIMIENTO
AMBIENTALES
MANEJO
INSTALACION
MANEJO COSECHA -
PRODUCCION Y/O FORTALECIMIENTO
POST
AGRONOMICO DE HIJUELOS RENOVACION DE ORGANIZACIÓN
COSECHA
DEL PLATANO DE PLATANO DEL CULTIVO DE PRODUCTORES
DEL
DE PLATANO
PLATANO
Aire O 0 0 0 0
Agua O 0 0 0 0
Suelo O a b 0 0
Flora O b b 0 0
Fauna O b b 0 0
Fauna Acuática O 0 0 0 0
Estético O b 0 0 0
Humano B B B B B
Socio
Económico B B B B B

Ponderación:
Efecto adverso significativo A
Efecto desconocido a
Efecto benéfico no significativo b
Efecto benéfico significativo B
no existe efecto O

El proyecto formulado no genera impactos negativos relevantes, es decir tienen un efecto mínimo y será
superado mediante. La mitigación adecuada a través de la capacitación y sensibilización de los beneficiarios
para el manejo y uso de pesticidas de baja toxicidad o biodegradables, y así evitar la contaminación de
fuentes de agua por residuos sólidos y pesticidas durante las actividades de control fitosanitario.

32
MDP
SGDAR

PICHARI AREA PROYECTOS Y


ESTUDIOS

3.6. RECOMENDACIONES FINALES PARA PREVENIR Y MITIGAR LOS


IMPACTOS AMBIENTALES EN CADA FASE DEL PROYECTO

Proyecto:
INSTALACION, RENOVACION Y CAPACITACION – ASISTENCIA TECNICA DEL
CULTIVO DE PLATANO EN EL DISTRITO DE PICHARI

FASE DEL PROYECTO DESCRIPCION

1. INICIO DE OBRA Los trabajos preliminares son de mínima influencia en el medio ambiente.

La instalación debe establecerse únicamente en suelos aptos para este cultivo (no
esta permitido la deforestación) Mantenimiento de la Cobertura Vegetal del
Suelo. Capacitación a beneficiarios en el manejo de semillas, para una buena
producción orgánica. Evitar verter residuos de mezcla de desinfectantes de
semillas a cuerpos de agua, realizarlo en el mismo suelo de la plantación o al
2. EJECUCION inicio de siembra en viveros. Capacitación en uso y riesgo de Pesticidas.
Capacitación en manejo del calendario agrícola del cultivo. Entre otros de
consideración productiva y ambiental.

Mitigar la erosión temporal del suelo producido durante las diferentes actividades
agrícolas a través de las prácticas de manejo y conservación de suelos como apertura de
zanjas de contorno, siembras a curvas a nivel, orientación de surcos con pendiente
adecuada, prácticas de agroforestería, asociación de cultivos, etc. La Renovación requiere
de seguimientos y evaluaciones constantes a fin de evitar los descuidos y abandonos y
3. OPERACIÓN talas por parte de los beneficiarios.

Al final del proyecto no habrá impactos ambientales, puesto que se han tomado
medidas pertinentes, además estará a cargo del sector correspondiente, quienes
cumplirán con las recomendaciones impartidas para la conservación del medio
ambiente, así como su previsión. Por el contrario el proyecto tendrá impactos
4. FIN DEL PROYECTO ambientales positivos dado que se implementaran prácticas de manejo y
conservación del medio ambiente en general, con los sistemas de asociación de
los cultivos.

33
IV. ESPECIFICACIONES TECNICAS

34
4.1. GENERALIDADES.
Alcance de las Especificaciones:

Las Especificaciones formuladas a nivel de estudio del proyecto:


“Instalación, renovación y capacitación - asistencia Técnica del Cultivo
de Plátano en el Distrito de Pichari”, basado en la aplicación de las normas
vigentes.
Entidad:
Es la propietaria de la obra, quien en su representación del Estado podrá contratar
la ejecución del proyecto de acuerdo a los Dispositivos Legales vigentes.
Supervisor:
Con el término del “Supervisor” se designa al ente que en su representación de la
Entidad estará encargada de la Supervisión y Control de la ejecución del proyecto,
que comprende los aspectos técnicos y económicos de acuerdo a los metrados,
presupuestos y planos, Especificaciones y demás documentos contractuales,
hasta la recepción final y Liquidación de la obra por la Entidad.
Ente ejecutor:
Con el término de “Ente Ejecutor”, se designa a la persona natural o jurídica que
contrata con la Entidad la Ejecución de la Obra él; Ingeniero Residente y/o jefe de
proyecto, en representación del Ente Ejecutor asumirá la dirección técnica
correspondiente responsabilizándose, por el suministro de materiales, equipos,
mano de obra y otros necesarios para la correcta ejecución y culminación del
proyecto.
Medidas de Seguridad:
El ente Ejecutor bajo responsabilidad, adoptará todas las medidas de seguridad
necesarias para evitar accidentes de su personal, a terceros y al mismo proyecto,
El Ente Ejecutor deberá tomar todas las medidas de seguridad vigentes en forma
ininterrumpidamente , desde el inicio hasta la recepción de obra, incluyendo los
eventuales periodos de paralizaciones por cualquier causal.
DOCUMENTACIÓN:
Los documentos del proyecto son:
a. Memoria Descriptiva.
b. Evaluación de Impacto Ambiental
c. Especificaciones técnicas
d. Metrados,

35
e. Ingeniería básica del proyecto
f. Presupuesto,Análisis de precios.

Validez de Especificaciones, Planos y Materiales:


En el caso de existir discrepancias entre los documentos del proyecto:
a. Las Especificaciones Técnicas tienen Validez sobre Metrados y Presupuestos.
b. Los metrados tienen validez sobre los Presupuestos.
Los metrados son referencia y la omisión parcial o total de una partida no
dispensará al Ente Ejecutor de su ejecución si está prevista en los planos y/o las
Especificaciones Técnicas.
Las Especificaciones se complementan con los metrados, presupuestado y planos
respectivos en forma tal que, las obras deben ser ejecutadas en su totalidad
aunque estas figuren en uno solo de esos documentos, salvo orden expresa del “
Supervisor” quién obtendrá previamente la aprobación por parte de la Entidad.
Detalles menores de trabajos y materiales no usualmente mostrados en las
Especificaciones, Planos y Metrados pero necesarios para el Proyecto deben ser
ejecutados por el “Ente Ejecutor”, previa aprobación del Supervisor.
Consultas:
Todas las consultas relativas a la ejecución, serán efectuadas al “Supervisor”
mediante el Cuaderno de Obra o informe técnico, quien absolverá las respectivas
por el mismo medio.
Similitud de Materiales o Equipos:
Cuando las especificaciones técnicas o planos indiquen “igual o semejante “, solo
el Supervisor decidirá sobre la igualdad o semejanza.

Inspección:
Todo el material y la mano de obra empleada, estarán sujeto a la Inspección por el
Supervisor en la Oficina, taller u Obra, quien tiene el derecho a rechazar el
material que se encuentre dañado, defectuoso o por la mano de obra deficiente,
que no cumpla con lo indicado en las especificaciones técnicas.
Los trabajos mal ejecutados deberán ser satisfactoriamente corregidos y el
material rechazado deberá ser reemplazado por otro aprobado, por cuenta del
Ente Ejecutor.

Materiales y Mano de Obra:

36
Todos los materiales adquiridos o suministrados para el proyecto que cubren estas
especificaciones, deberán ser nuevos, de primer uso, de utilización actual en el
Mercado Nacional e Internacional, de la mejor calidad dentro de su respectiva
clase.
Los materiales que vinieron envasados deberán entrar en la obra en sus
recipientes originales, intactos y debidamente sellados. Los materiales deben ser
guardados en la obra en forma adecuada sobre todo siguiendo las indicaciones
dadas por el fabricante o manuales de instalaciones.

Trabajos:
El Ingeniero residente y/o jefe de proyecto tiene que notificar por escrito al
Supervisor sobre la iniciación de sus labores para cada frente y / o etapa de
trabajo.
Al inicio de la ejecución del proyecto el Ente Ejecutor podrá presentar al Supervisor
las consultas técnicas para que sean debidamente absueltas.
Cualquier cambio durante la ejecución del proyecto que obliguen a modificar el
proyecto original será resuelto por la entidad a través del Proyectista o el
Supervisor para lo cual deberá presentarse un plano original con la modificación
propuesta.

Cambios Solicitados por el Ente Ejecutor:


El Ente Ejecutor podrá solicitar por escrito y oportunamente cambios al Proyecto,
para lo cual deberá sustentar y presentar las especificaciones para su aprobación
por la Entidad.
Cambios Autorizados por la Entidad:
Si hubiere alguna interferencia deberá comunicarla por escrito al Supervisor de
Obras. El Ente Ejecutor necesariamente deberá mantener actualizado un
programa de trabajos empleando un Método adecuado.

Personal:
El Ente Ejecutor, antes de dar comienzo a la ejecución del proyecto, dará el
nombramiento y número de colegiatura del Ingeniero Residente, quien se hará
cargo de la Dirección del proyecto, así como su currículo vitae para su aprobación
por la Entidad o el Supervisor.

Movilización:

37
El Ente Ejecutor bajo su responsabilidad movilizará a la obra y oportunamente, el
equipo mecánico, materiales, insumos, equipos menores, personal y otros
necesarios para la ejecución del proyecto

Entrega del Terreno para el proyecto:


El terreno será entregado según acta pertinente, ratificándose la conformidad con
lo indicado en los planos respectivos.

Entrega de la Obra Terminada:


Al terminar todos los trabajos, el Ente Ejecutor hará entrega del proyecto a la
comisión de recepción, nombrada por la Entidad.
Previamente el Supervisor hará una revisión final de todos las partes y se
establecerá su conformidad de acuerdo a las especificaciones técnicas.
Se levantará un acta en donde se establecerá la conformidad de la obra o se
establezcan los efectos observados, dándose en este último caso un plazo al Ente
Ejecutor para la subsanación correspondiente. Vencido el cual, se hará una nueva
inspección en donde se establezca la conformidad del Supervisor.
Conocimiento del Terreno para el proyecto y accesos:

El Ente ejecutor tiene conocimiento expreso de las características y condiciones


geográficas y climáticas del lugar para el proyecto; así como de sus accesos, de
tal forma que con la debida anticipación prevea todo lo necesario para el inicio y
avance del proyecto.

38
4.2. ESPECIFICACIONES TECNICAS POR PARTIDAS

01.00.00. EFICIENTE MANEJO DEL CULTIVO.

01.01.00. FORMACION DE PROMOTORES DE DESARROLLO LOCAL


01.01.01. CAPACITACIÓN AL PERSONAL TÉCNICO.
1.1.1.1 Formación de Facilitadores en Metodología ECAs
Se realizará un evento que consistirá en brindar conocimientos
prácticos a los técnicos de campo, con ponentes/facilitadores con la
finalidad de dar mayor sostenibilidad al proyecto y resolver situaciones de
importancia en la producción agrícola; siendo los siguientes temas: el
proceso de desarrollo de la Metodología Escuela de Campo de Agricultores
(ECAs)
Estos eventos se realizaran en las Instalaciones de CECAR
P i c h a r i y e l a u d i t ó r i u m d e l a municipalidad y en campos de práctica.

Unidad de medida : Evento

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará según el precio por evento

1.1.1.2 Manejo del Cultivo del Plátano


Se realizará un evento que consistirá en brindar conocimientos
prácticos a los técnicos de campo, con ponentes a nivel local, regional y
nacional con la finalidad de dar mayor sostenibilidad al proyecto y resolver
situaciones de importancia en la producción agrícola; siendo los siguientes
temas: Manejo de semilleros, Instalación de hijuelos a campo definitivo,
Manejo del cultivo, Abonamiento.
Estas capacitaciones se realizaran en el auditórium de la
municipalidad y en campos de práctica. Haciendo un total de 01 evento de
capacitación con la consiguiente entrega de materiales.

Unidad de medida : Evento.

Cantidad : 01

Base de pago : El pago se hará según el precio por evento de

acuerdo del expediente.

39
1.1.1.3 Abonamiento y fertilización
Idem al Item 01.01.01.02
1.1.1.4 Manejo integrado de plagas
Idem al Item 01.01.01.02
1.1.1.5 Manejo de Cosecha y post cosecha
Ídem al Ítem 01.01.01.02

01.01.02.00. CAPACITACIÓN A AGRICULTORES


1.1.2.1 Manejo del Cultivo del Plátano
Se realizará un evento que consistirá en brindar conocimientos
prácticos a los técnicos de campo, con ponentes a nivel local, regional y
nacional con la finalidad de dar mayor sostenibilidad al proyecto y resolver
situaciones de importancia en la producción agrícola; siendo los siguientes
temas: Manejo de semilleros, Instalación de hijuelos a campo definitivo,
Manejo del cultivo, Abonamiento.
Estas capacitaciones se realizaran en el auditórium de la
municipalidad y en campos de práctica. Haciendo un total de 01 evento de
capacitación con la consiguiente entrega de materiales.

Unidad de medida : Evento.

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará según el precio por evento.

1.1.2.2 Abonamiento y fertilización.


Idem al Item 01.01.02.01

1.1.2.3 Manejo integrado de plagas


Idem al Item 01.01.02.01

1.1.2.4 Manejo de cosecha y post cosecha.


Ídem al Ítem 01.01.02.01

1.1.2.5 Comercialización.
Idem al Item 01.01.02.01

1.1.2.6 Transformación agroindustrial.


Idem al Item 01.01.02.01
01.01.03.00. PROCESO DE DESARROLLO DE LAS ECAs
1.1.3.1 Taller de Lanzamiento y convocatoria de agricultores y promotores.
Con estos Talleres se pretende la identificación y sensibilización de los
beneficiarios del proyecto, donde cada beneficiario debe comprometerse

40
con la ejecución en todas las fases, además de estar presente en las
capacitaciones.
Para el inicio de la ejecución del proyecto se convocará a través de la
Municipalidad distrital de Pichari a las autoridades locales y agricultores
de los Centros poblados de las comunidades involucradas para exponer
detalladamente en qué consiste el proyecto (componentes, objetivos,
metodología. etc.)

Se identificará, sensibilizará y se les capacitará a los beneficiarios del


proyecto; los talleres consistirán en el Lanzamiento del Proyecto, que se
realizará en siete comunidades y La capital del Distrito.

Unidad de medida : Taller

Cantidad : 8.00

Beneficiarios : 470
Base de pago : Según el precio del evento

1.1.3.2 Desarrollo de capacitaciones mediante sesiones (ECA’s)

Las capacitaciones que se impartirá a los beneficiarios del proyecto se


realizarán bajo la metodología de las ECA’s (escuela de campo para
agricultores), se proyecta la implementación de 12 ECA’s por año, en las
que se desarrollarán 120 sesiones (reuniones) por año por ECA,
ejecutándose 01 sesión por mes por ECA; tratándose en ellas, temas
concernientes al Manejo de semilleros, Instalación de hijuelos a campo
definitivo, Manejo del cultivo, Abonamiento, cosecha, pos cosecha,
transformación, comercialización, fortalecimiento organizacional, gestión
empresarial de productores y tema ambientales.

Una de los requisitos para el funcionamiento de la ECAs, es la participación


masiva de productores, siendo el mínimo y máximo de participantes de 20 y
35 respectivamente; por tanto esta metodología será impartida en un cierto
grupo de comunidades (10)

Unidad de medida : Sesiones

Cantidad : 200

Beneficiarios : 350

41
Base de pago : Según el precio del Evento.

1.1.3.3 Capacitaciones convencionales a Agricultores

Esta metodología de capacitación será empleada en aquellas comunidades


donde el promedio de participación sea menor a 15 agricultores. Las
capacitaciones que se impartirá a los beneficiarios del proyecto
ejecutándose 01 capacitación por mes; tratándose en ellas, temas
concernientes al Manejo de semilleros, Instalación de hijuelos a campo
definitivo, Manejo del cultivo, Abonamiento, cosecha, poscosecha,
transformación, comercialización, fortalecimiento organizacional, gestión
empresarial de productores y tema ambientales.

Unidad de medida : Talleres

Cantidad : 60.00

Beneficiarios : 314

Base de pago : Según el precio del Evento.

1.1.3.4 Encuentro de Agricultores

Se realizara al termino de las capacitaciones, el encuentro de agricultores


beneficiarios del presente proyecto, a fin de recoger sus apreciaciones a las
metodologías de capacitación en partidas la misma que contribuirá en la
mejora del año siguiente, del mismo modo este encuentro servirá para
confraternizar entre los participantes a través de diversas actividades
(deportes y otros).

Unidad de medida : evento

Cantidad : 1.00

Base de pago : Según el precio del Evento.

01.02.00. DIFUSIÒN E INFORMACIÓN TECNICA

1.2.1 Tríptico de Información Técnica del Cultivo del Plátano


Esta partida se refiere a la elaboración de trípticos informativos sobre la
ejecución del proyecto y del manejo del cultivo del plátano.

Unidad de medida : Millar

42
Cantidad : 5.00

Base de pago : La valorización se hará en forma global según


la cantidad de los ejemplares y de acuerdo al avance físico de la actividad.

1.2.2 Afiche
Esta partida se refiere a la elaboración de afiches informativos sobre la
ejecución del proyecto y del manejo del cultivo del plátano.

Se editará con la participación de los extensionistas y jefe del proyecto y luego


se mandará a imprimir los ejemplares.

Unidad de medida : Millar

Cantidad : 11.00

Base de pago : La valorización se hará en forma global según


la cantidad de los ejemplares y de acuerdo al avance físico de la actividad.

1.2.3 Calendario Agrícola del Cultivo del Plátano (tipo afiche)


Esta partida se refiere a la elaboración del calendario agrícola cada fin del
año, es decir la época de realización de las actividades agronómicas en el
cultivo de plátano.

Unidad de medida : Millar

Cantidad : 3.00

Base de pago : La valorización se hará en forma global según


la cantidad de los ejemplares y de acuerdo al avance físico de la actividad.

1.2.4 Folleto de Información Técnica del Plátano


Esta partida se refiere a la elaboración de folleto informativos sobre la
ejecución del proyecto y del manejo del cultivo del plátano.

Unidad de medida : Millar

Cantidad : 1.00

Base de pago : La valorización se hará según la cantidad de


los ejemplares y de acuerdo al avance físico de la actividad.

1.2.5 Rotafolios
Esta partida se refiere a la elaboración de rotafolio del manejo de cultivo del
plátano.

43
Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 10.00

Base de pago : Según expediente

1.2.6 Video documental manejo del cultivo del Plátano


Esta partida se refiere a la edición de un video documental de la ejecución del
proyecto y el proceso de manejo del cultivo del plátano.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 2.00

Base de pago : Según expediente

1.2.7 Manual del Cultivo del Plátano.


Esta partida se refiere a la edición de un manual del manejo del cultivo del
plátano.

Se editará con la participación de los extensionistas y jefe del proyecto y luego


se mandará a imprimir los ejemplares.

Unidad de medida : Millar

Cantidad : 6.00

Base de pago : La valorización se hará de acuerdo al avance


físico de la actividad.

1.2.8 Gigantografía del ciclo del proyecto


Esta partida se refiere a elaboración de gigantografia sobre diferentes temas
del manejo del cultivo del plátano.
Se editará con la participación de los extensionistas y jefe del proyecto y luego
se mandará a imprimir los ejemplares.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 10.00

Base de pago : La valorización se hará por unidad y de


acuerdo al avance físico de la actividad.

44
1.2.9 Implementación de Fichas/Formatos
Esta partida se refiere a elaboración de los formatos, fichas en talonarios con
3 autofoliables, con la finalidad de facilitar el proceso de fortalecimiento de
capacidades en el manejo del cultivo de plátano.

Se editará los siguientes talonarios:

 Fichas de Extensión Agraria (con tres autofoliables)

 Formato de solicitud del beneficiario (con tres autofoliables)

 Constancia de posesión de terreno (con tres autofoliables)

 Formato de acta de verificación de terreno (con tres autofoliables)

 Formato de croquis de terreno (con tres autofoliables)

 Constancia de participación en faenas (con tres autofoliables)

 Formato de acta de entrega de insumos (con tres autofoliables)

 Formato de acta de entrega de herramientas (con tres autofoliables)

 Formato de acta de entrega de indumentaria (con tres autofoliables)

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 1.00

Base de pago : La valorización se hará en forma global según


la cantidad de los ejemplares recibidos.

1.2.10 Difusión radial


Esta partida se refiere a la difusión por las diferentes emisoras radiales sobre
múltiples actividades que ejecutara el proyecto.

Unidad de medida : Meses

Cantidad : 5.00

Base de pago : La valorización se hará en forma mensual y


de acuerdo al avance físico de la actividad.

1.2.11 Difusión Televisiva


Esta partida se refiere a la difusión televisiva por las diferentes canales local y
nacional sobre múltiples actividades que ejecutara el proyecto.

45
Unidad de medida : Meses

Cantidad : 3.00

Base de pago : La valorización se hará en forma mensual y


de acuerdo al avance físico de la actividad.

1.2.12 Reportaje de Impacto Nacional


Esta partida se refiere trabajo de consolidación de las actividades más
importantes del proyecto a través del reportaje y difusión a nivel nacional.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 2.00

Base de pago : La valorización se hará unidad de reportaje


de acuerdo al avance físico de la actividad.

1.2.13 Participación en ferias agropecuarias


Esta partida se refiere la participación en las diferentes ferias agropecuarias a
nivel local y regional.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 4.00

Base de pago : La valorización se hará en de acuerdo las


participaciones en las ferias y el avance físico de la actividad.

1.3.0 PROGRAMA DE EXTENSIÓN AGRICOLA


1.3.1 Elaboración del programa de Extensión Agrícola
Esta consistirá en la elaboración de la curricula de capacitación a emplearse
en las diferentes sesiones o reuniones que se han de realizar durante el inicio
del proyecto y del año.

Unidad de medida : Expediente

Cantidad : 03

Base de pago : Según el precio de expediente

1.3.2 Extensión Agrícola y/o asistencia técnica, seguimiento y monitoreo


Constituyendo esta actividad el corazón del proyecto, se ha previsto la
contratación de 04 extensionistas, quienes brindarán el servicio de Extensión

46
Agrícola, durante 36 meses. Actividad que contempla, las visitas por agricultor,
de la misma manera el seguimiento de las actividades que desarrolla el
productor en su predio.

Unidad de medida : Mes

Cantidad : 36

Beneficiarios : 664

Base de pago : El pago se hará según el precio por mes y el


precio incluye los costos de mano de obra con beneficios sociales,
herramientas, materiales y otros necesarios para realizar dicho trabajo.

1.3.3 Promoción de la actividad agrícola del cultivo de plátano


Esta partida se refiere para promocionar la importancia agrícola del cultivo de
plátano en los centros poblados y comunidades.

Unidad de medida : Mes

Cantidad : 9.00

Base de pago : El pago hará según el precio por mes y este


precio incluye los costos de mano de obra con beneficios sociales,
herramientas, materiales y otros necesarios para realizar dicho trabajo.

1.3.4 Instalación y manejo de Parcelas Demostrativas


Esta partida se refiere a la instalación y manejo de parcelas demostrativas de
plátano ubicado en lugares estratégicos de los 4 sectores.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 4.00

Base de pago : La valorización se hará en forma global según


la cantidad de los ejemplares y de acuerdo al avance físico de la actividad.

1.4.0 ANALISIS DE SUELOS


1.4.1 Análisis de suelos en semilleros y predios identificados de agricultores.
Se realizará el análisis de suelos de los semilleros y de las parcelas de los
agricultores, extrayendo 10 a 30 muestras por parcela, luego se homogeniza y
se saca una sola muestra por el método del cuarteo, para luego ser enviado a
laboratorio.

47
Cada muestra tiene que estar etiquetado, la información contenida en la
etiqueta es la siguiente; Nombre del beneficiario, fecha, lugar.

Unidad de medida : Unidad.

Cantidad : 250.00

Base de pago : El pago se hará según el precio por unidad.

1.5.0 PASANTIA
1.5.1 Pasantía Internacional de Agricultores y Equipo técnico
Se realizará viaje de pasantía al vecino país de Ecuador donde las
experiencias para el equipo técnico y promotores, ampliando sus
conocimientos y criterios en tecnologías y prácticas de manejo adecuadas,
determinándose a los mejores promotores que hayan cumplido y aprobado la
actividad durante su preparación.

Unidad de medida : Viaje

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará según el precio por viaje.

1.6.0 IMPLEMENTACIÓN Y EQUIPAMIENTO


1.6.1 Motocicletas para campo
Se realizara la adquisición de cuatro motocicletas para realizar la asistencia
técnica permanente de los agricultores en todo el proceso productivo del
cultivo de Plátano.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 4.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.2 Equipo de Computo


Se adquirirá dos computadoras para realizar el avance físico y financiero del
proyecto. Dotándose 01 computadoras para el área técnica y otra para el área
administrativa.

48
Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 2.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.3 Computadora portátil (Lap Top)


Se adquirirá 01 computadora móvil, para las labores del responsable del
proyecto; y actividades que conciernan a capacitaciones audiovisuales a
realizarse en campo.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario

1.6.4 Impresora Hp LaserJet 1020


Se adquirirá 01 Impresora, para la impresión de los avances físico financiero y
otros.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 2.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.5 Cámara Fotográfica Digital de 10 mega píxeles


Siendo necesario evidenciar los trabajos de campo, es menester adquirir
cámaras fotográficas digitales, las mismas que serán empleadas por los
extensionistas.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.6 Proyector Multimedia (2 000 lúmenes)


La adquisición de este equipo complementado con la computadora móvil,
serán empleados en las diferentes capacitaciones o reuniones audiovisuales.

49
Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.7 Motosierra mediana 250 HP (025)


Equipo que será empleado para las labores de desbroce y picacheo de los
troncos de semilleros.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 6.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.8 Motosierra grande 500 HP (070)


Equipo que será empleado para las labores de desbroce y habilitación de
madera para la construcción de almacenes.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 2.00
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario

1.6.9 Mochila Pulverizadora


Equipo que será de mucha utilidad en las diferentes actividades del control
Fitosanitario y abonamiento foliar en los semilleros.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 8.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.10 Motofumigadora
Equipo que será de mucha utilidad en las diferentes actividades del control
Fitosanitario y abonamiento en los semilleros.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 1.00

50
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario
(unidad).

1.6.11 Motoguadaña
Equipo que será de mucha utilidad en las diferentes actividades del control de
malezas en los semilleros y campo definitivo.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.12 Motor Generador Eléctrico


Equipo que será de mucha utilidad en las diferentes actividades del proceso
de extensión agraria y capacitaciones.

Unidad de medida : Equipo

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.13 Mantenimiento de motocicletas


Esta partida consiste en el mantenimiento periódico de las motocicletas
utilizadas en la extensión agraria.

Unidad de medida : Mes

Cantidad : 32.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

1.6.14 Materiales, herramientas y equipos para la extensión agraria.


Herramientas como las llaves, infladores, parches, que se utilizara para el
mantenimiento de las motocicletas en el campo.

Unidad de medida : Juego

Cantidad : 4.00

51
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario
(unidad).

1.6.15 Mobiliario.
Esta partida consiste la adquisición de los muebles para el uso de la parte
administrativa y del personal técnico cuando realizan trabajos de oficina.

Unidad de medida : Global

Cantidad : 01

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


(unidad).

02.00.00. PLANTACIONES DE PLATANO RENOVADAS Y NUEVAS.

2.1.0 PRODUCCION DE HIJUELOS

2.1.1 TRABAJOS PRELIMINARES

2.1.1.1 Adquisición de terreno


Se adquirirá en total 08 Ha de terreno para la instalación de los semilleros,
el terreno debe tener de 1-3% de pendiente como máximo y debe estar
ubicado cerca de la fuente de agua.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 8.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario (ha).

2.1.1.2 Cesión en uso de terrenos agrícolas


Se solicitará y trabajará en total 6 Ha de terreno para la instalación de los
semilleros, el terreno debe tener de 1-3% de pendiente como máximo y
debe estar ubicado cerca de la fuente de agua.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 6.00

Base de pago : El pago se hará según el expediente.

2.1.1.3 Cartel de Identificación de obra


Antes del inicio de la obra, el cartel deberá colocarse en un lugar visible y

52
que señale el acceso a la obra.
La función de dicho cartel es informativa en él se deberá consignarse el
nombre de la obra, la fuente de financiamiento, el Contratista, el monto, la
meta, el plazo de ejecución y la población beneficiada.
El cartel Tendrá medidas de 3.60 m x 2.40 m., el modelo y los colores
característicos será las que indique la SUB GERENCIA DE DESARROLLO
AGRARIO Y RURAL
Es responsabilidad del ejecutor la permanencia del cartel de Obra hasta la
recepción final de Obra.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 8.00

Base de pago : El pago de la partida es por unidad. El precio


unitario comprende todos los costos de mano de obra con beneficios
sociales, herramientas, y otros necesarios para realizar dicho trabajo.

2.1.1.4 Cartel de identificación en las parcelas.


En el segundo año de ejecución se colocaran carteles de identificación a
las parcelas demostrativas de los agricultores.
La función de dicho cartel es informativa en él se deberá consignarse el
nombre de la obra, la fuente de financiamiento, el Contratista, el monto, la
meta, el plazo de ejecución y la población beneficiada.
El cartel Tendrá medidas de 1.20 m x 2.00 m., el modelo y los colores
característicos será las que indique la SUB GERENCIA DE DESARROLLO
AGRARIO Y RURAL
Es responsabilidad del ejecutor la permanencia del cartel de Obra hasta la
recepción final de Obra.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 20.00

Base de pago : El pago de la partida es por unidad. El precio


unitario comprende todos los costos de mano de obra con beneficios
sociales, herramientas, y otros necesarios para realizar dicho trabajo.

53
2.1.1.5 Construcción de almacén provisional (2.95x 6.25m)

Paralelamente a la disposición de los semilleros se irá construyendo un


ambiente para el almacenamiento de materiales, equipos e insumos en
cada uno de los semilleros. Utilizándose para tal materiales elementales.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 6.00

Base de pago : El pago de la partida es por unidad. El precio


unitario comprende todos los costos de mano de obra con beneficios
sociales, herramientas, y otros necesarios para realizar dicho trabajo

2.1.1.6 Levantamiento topográfico de los semilleros


Esta partida comprende en la toma de datos de la extensión del terreno y
su referencia geográfica en el Distrito.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 8.00

Base de pago : El pago de la partida es por unidad. El precio


unitario comprende todos los costos de mano de obra con beneficios
sociales, herramientas, y otros necesarios para realizar dicho trabajo

2.1.2 CONSTRUCCIÓN DE CERCO PERIMÉTRICO EN LOS SEMILLEROS


2.1.2.1 Trazo y replanteo de cerco perimétrico
Esta actividad se realizara utilizando las herramientas manuales, con
participación de peones bajo la participación del personal técnico

Unidad de medida : m

Cantidad : 3275

Base de pago : En esta partida el pago se efectiva al precio


unitario del presupuesto, por metro, entendiéndose que dicho precio y pago
constituirá la comprensión total por la mano de obra, herramientas y
equipos

2.1.2.2 Desbroce y limpieza del perímetro de terreno


Esta actividad se realizara utilizando las herramientas manuales, con la
participación de peones bajo la participación del personal técnico

54
Unidad de medida : m

Cantidad : 3275

Base de pago : En esta partida el pago se efectiva al precio


unitario del presupuesto, entendiéndose que dicho precio y pago constituirá
la comprensión total por la mano de obra, herramientas y equipos

2.1.2.3 Apertura de hoyos (0.40*0.40*0.60m) para postes


Otra de las actividades de mucha importancia para todo el semillero es la
apertura de hoyos con dimensiones de 0.40x0.4x0.60m para la fijación de
postes, la instalación del cerco perimétrico, hace que las plantas
mantengan su vigor fisiológico y no sea afectado por Los animales y
personas.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 426

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por la


excavación de hoyo y este precio incluye, además de los materiales, mano
de obra.

2.1.2.4 Apertura de hoyos (0.3*0.3 m), para siembra de forestales


Otra de las actividades de mucha importancia para todo el semillero es la
apertura de hoyos con dimensiones de 0.30x0.30m. Para la instalación de
plantones forestales en el perímetro de los semilleros que cumplan la
función de barreras vivas.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 400

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por la


excavación de hoyo y este precio incluye, además de los materiales, mano
de obra.

2.1.2.5 Habilitación y Traslado de postes


Otra de las actividades de mucha importancia para todo el semillero es la
habilitación de postes de madera de 3”x4”x1.8m, para luego fijar en el cerco
perimétrico.

55
Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 426

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


expediente.

2.1.2.6 Traslado y Siembra de plantones forestales


Consiste en la instalación de plantones forestales en el perímetro de los
semilleros.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 400

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario y


este precio incluye, además de los materiales, mano de obra.

2.1.2.7 Tratamiento de postes del cerco perimétrico (embreado)


Consiste en el tratamiento de los postes para el cerco con el empleo de
materiales aislantes y desinfectantes aceite y brea, con la finalidad de
obtener postes de mayor resistencia y duración.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 426

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario


expediente.

2.1.2.8 Plantado y fijación de postes del cerco perimétrico


Actividades de mucha importancia para los semillero es la fijación de
postes de madera de 3”x4”x1.8m, con un distanciamiento de 6m entre
postes, que sirve para la protección del semillero.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 426

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por la


fijación de postes que incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.2.9 Tendido de alambre de púas

56
Consiste en el tendido y tensado del alambre de púa, los que serán unidos
y amarrados en el acero de media incrustado en la terminación de la
columna.

Unidad de medida : m

Cantidad : 3788

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por


metros lineales que incluye además de los materiales, mano de obra para
ejecutar el tendido.

2.1.2.10 Construcción de la puerta de entrada


Siendo necesaria una puerta de ingreso principal, en cada uno de los
semilleros que se habilitara, empleándose en su construcción materiales
del lugar.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 4.00

Base de pago : El pago se hará según el precio.

2.1.2.11 Mantenimiento del cerco perimétrico


Consiste en el mantenimiento periódico del cerco, con labores de
deshierbo, arreglo de alambrado y postes.

Unidad de medida : veces

Cantidad : 36.00

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario y este


precio incluye además de los materiales, mano de obra para ejecutar el
tendido.

2.1.3 INSTALACIONES DE AGUA.


2.1.3.1 Apertura de zanja para la instalación de agua para riego (0.3*0.4m).
Consiste en realizar la apertura de zanja tipo canal con ancho de 0.30 m y
profundidad de 0.4 m, para su posterior entubado.

Unidad de medida : Metros

Cantidad : 1470

57
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por
metros lineales y este precio incluye además de los materiales, mano de
obra.

2.1.3.2 Construcción de estanque (1000 litros de cap), incluye traslado de


agregado y desencofrado.
Dado a la importancia y necesidad del recurso hídrico es menester la
construcción de un estanque con capacidad de 1000 litros.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 01

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario y


este precio incluye además de los materiales, mano de obra para ejecutar
la construcción.

2.1.3.3 Entubado
Consiste en tendido de los tubos en el tramo de la zanja desde la matriz al
semillero y en las instalaciones secundarias en el semillero para realizar el
riego.

Unidad de medida : Metros

Cantidad : 1470

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por


metros lineales y este precio incluye además de los materiales, mano de
obra para ejecutar el tendido.

2.1.3.4 Conexión a línea principal e instalación


Consiste en la instalación a la red principal y los accesorios, grifos entre
otras en las instalaciones del semillero.

Unidad de medida : Global

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago se hará en forma global, según la


especificación en costos unitarios.

2.1.4 INSTALACIÓN DE SEMILLEROS.


2.1.4.1 Desbroce de terreno normal
Con esta actividad se inicia que consiste en deshierbo y tala de árboles,
arbustos entre otros en los terrenos designados para la instalación del

58
semillero.

Unidad de medida : m2

Cantidad : 140000

Base de pago : El pago se efectiva al precio unitario del


presupuesto, por metro cuadrado (M2), entendiéndose que dicho precio y
pago constituirá la comprensión total por la mano de obra, herramientas.

2.1.4.2 Picacheo de Material Vegetal


Esta partida consiste en el picacheo del material vegetal en el área
desbrozada de todos los árboles, arbustos pequeños.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 14

Base de pago : El pago se efectiva al precio unitario del


presupuesto, entendiéndose que dicho precio y pago constituirá la
comprensión total por la mano de obra, herramientas.

2.1.4.3 Quema de material vegetal


Esta partida consiste en la quema y limpieza en el área designada para el
proyecto de todos los arbustos pequeños, obstáculos ocultos, arbustos y
otra vegetación, basuras y retiro de todos los materiales inservibles que
resulten de la limpieza y deforestación.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 10

Base de pago : El pago se efectiva al precio unitario del


presupuesto, entendiéndose que dicho precio y pago constituirá la
comprensión toral por la mano de obra, herramientas.

2.1.4.4 Corte de tocones de diferentes árboles (con motosierra).


Esta partida consiste en el corte de los tocones, troncos y raíces con la
ayuda de motosierra, con la finalidad de facilitar su posterior manejo de las
plantaciones de plátano.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 3.5

59
Base de pago : El pago se efectiva al precio unitario del
presupuesto, entendiéndose que dicho precio y pago constituirá la
comprensión total por la mano de obra, herramientas.

2.1.4.5 Amontonado de material vegetal (troncos y ramas)


Consiste en el amontonado de tocones, troncos, ramas y raíces, con la
finalidad de facilitar su posterior manejo de las plantaciones del plátano.

Unidad de medida : Ton

Cantidad : 23

Base de pago : El pago se efectiva al precio unitario del


presupuesto, entendiéndose que dicho precio y pago constituirá la
comprensión total por la mano de obra, herramientas.

2.1.4.6 Trazo/alineamiento
Esta partida consiste en el trazo y alineamiento para la instalación de los
hijuelos de plátano, en el área designada para el proyecto, el
distanciamiento de 2x2m haciendo en un total de 2,500 plantas por
hectárea instalada.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 14

Base de pago : El pago se efectiva al precio unitario del


presupuesto, entendiéndose que dicho precio y pago constituirá la
comprensión total por la mano de obra, herramientas.

2.1.4.7 Apertura de hoyos


Esta labor debe realizarse cuando el suelo este ligeramente húmedo, el
poseado se debe realizar con dimensiones de 40x40x40cm; es decir por
ancho, largo y de profundidad, con la utilización de herramientas manuales
teniendo presente de colocar la tierra negra que es superficial a un lado y
del fondo al otro lado del hoyo, cuyo suelo es pobre y no oxigenado, que en
su mayoría es amarilla a roja.

Unidad de medida : Und

Cantidad : 33000

60
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por la
excavación de hoyo y este precio incluye, además de los materiales, mano
de obra.

2.1.4.8 Traslado de hijuelos plátano de campos de producción


Se debe tener en cuenta las siguientes consideraciones para la selección
de la “semilla”.

 Debe proceder de plantas libres de plagas y enfermedades.

 El platanal debe estar en producción y obtenerlas de las mejores plantas


madres.

 El peso promedio es de 1 a 1.50 Kg., que tengan forma cónica, vigoroso y


sano.

Unidad de medida : Unidades de Hijuelos

Cantidad : 36300

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por


hijuelo y este precio incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.4.9 Limpieza de semilla (Hijuelos)


Después de ser extraído los hijuelos de la planta madre, de debe realizar la
limpieza de las raíces y cubiertas vegetales viejos.

Al cormo o hijuelo seleccionado como semilla córtele las raíces y su


seudotallo, dejándole únicamente 10 centímetros de este, es muy
importante en esta etapa eliminar los hijuelos atacados por picudo negro.

Unidad de medida : Unidades de Hijuelos

Cantidad : 36300

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por


hijuelo y este precio incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.4.10 Desinfección y selección de semilla (hijuelos)


La desinsectación de hijuelos se hace con la finalidad de matar los huevos
y larvas del gorgojo de la superficie del hijuelo, que se encuentran
adheridas en forma invisible.

61
Las dosis que se prepara es 300ML de furadan/100Lt de agua y batir bien
con una varilla después se coloca los hijuelos hasta cubrirlos en forma total
por espacio de 10 -15 minutos.
Luego colocar bajo sombra o tapar con hojas los hijuelos desinfectados,
realizando la siembra después de 24 horas. Con esta dosis se logra a
desinfectar de 600 a 1 000 hijuelos.

Unidad de medida : Hijuelos

Cantidad : 36300

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por


hijuelo y este precio incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.4.11 Abonamiento de fondo


El abonamiento de fondo consiste en la aplicación de guano de isla en el
momento de la instalación de los hijuelos de plátano.

Unidad de medida : Unidades

Cantidad : 33000

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario.

2.1.4.12 Siembra de Hijuelos.


Para efectuar la plantación de hijuelos en los semilleros los suelos no
deben de ser muy arcillosos (pesados) deben tener un buen contenido de
materia orgánica (suelo vegetal), de fácil escurrimiento o filtración de agua
durante el invierno evitando el encharcamiento. Los suelos muy arenosos
no se recomiendan porque ocasionan deficiencia de agua en época de
verano y lavado de nutrientes en invierno.
Debido a los diferentes tamaños de semilla, al sembrarse en forma
indiscriminada y al azar se tiene problemas de pérdida de plantas por
competencia y diferencia en la época de cosecha. Antes de la siembra
clasificar o agrupar la semilla por tamaños y luego distribuir por lote de
acuerdo a los tamaños.
Colocar la semilla en el fondo y cubrir con el suelo de la capa superficial al
cual también puede agregársele abono orgánico, si el suelo es deficiente
en fósforo agréguele este elemento mezclado con el suelo apisone bien el
suelo y no deje espacios libres; el exceso de agua al empozarse ocasiona

62
la pudrición de la semilla.

Unidad de medida : Hijuelos

Cantidad : 33000

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por


hijuelo y este precio incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.4.13 Reapertura de hoyos para recalce


Esta labor debe realizarse cuando el suelo este ligeramente húmedo, el
limpiado y poseado de los hoyos que se debe realizar con dimensiones de
40x40x40cm.; es decir por ancho, largo y de profundidad, con la ayuda de
un poseador teniendo presente de colocar la tierra negra que es superficial
a un lado de los traídos del fondo al otro lado del hoyo, cuyo suelo es pobre
y no oxigenado, que en su mayoría es amarilla a roja.

Unidad de medida : Unid

Cantidad : 3300

Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por la


excavación de hoyo y este precio incluye, además de los materiales, mano
de obra.

2.1.4.14 Recalce de hijuelos (10%)


A los 30 días de la siembra se revisara toda el área, para ubicar las
unidades perdidas, procediéndose a reemplazarlas (recalce) con otra
semilla de mayor tamaño y diámetro, para compensar la diferencia de
tamaño en relación a las demás.

Unidad de medida : Hijuelos

Cantidad : 3300
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por
hijuelo y este precio incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.4.15 Mantenimiento de vías de acceso


Consiste el deshierbo periódico de los accesos a los semilleros para
facilitar el transporte, ingreso y egreso de los materiales, insumos, hijuelos,
etc. Por tanto se realizará la apertura de vías de acceso con la ayuda de la
mano de obra no calificada y herramientas manuales.

63
Unidad de medida : Metros

Cantidad : 360
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario,
incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.4.16 Apertura de Zanja de drenaje


Consiste en la excavación de la zanja para el flujo de agua pluvial y no
permita el encharcamiento de las áreas instaladas de plátano semillero Por
tanto se realizará la apertura se realizará con la ayuda de la mano de obra
no calificada y herramientas manuales.

Unidad de medida : M3

Cantidad : 450
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario,
incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.4.17 Mantenimiento de zanjas principales de drenaje


Consiste en la limpieza y deshierbo de manera periódica de las zanjas de
drenaje, se realizará con la ayuda de la mano de obra no calificada y
herramientas manuales.

Unidad de medida : M

Cantidad : 6906
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario,
incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.4.18 Implementación de materiales y vestuarios para desinfección de


semillas
Consiste en las adquisiciones de materiales y vestuarios especificados para
emplear en el tratamiento de los hijuelos de plátano.

Unidad de medida : Global

Cantidad : 1.00
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario,
incluye además de los materiales, mano de obra.

64
2.1.5 MANEJO DE SEMILLEROS.
2.1.5.1 Control de Malezas con herramienta manual
Se deberá cumplir con la cronogramación correspondiente, por el personal
encargado del semillero, las labores serán el control de malezas de calles,
pasadizos y entradas al semillero. La competencia de las malezas da lugar
al retardo del crecimiento de las plantas y la absorción de los nutrientes y
minerales empobreciendo el suelo, la eliminación de las malas hierbas se
realiza en forma manual constantemente.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 280.00
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización.

2.1.5.2 Control de malezas con Herbicida


Consiste en la aplicación de herbicidas a las malezas del área de cultivo y
los caminos, a fin de reducir su incidencia.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 42.00
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización o el reporte real ejecutado en la Hoja
de metrados

2.1.5.3 Control de malezas con motoguadaña


Consiste en el deshierbo con el empleo de la motoguadaña. Esta actividad
permite agilizar los trabajos y reducir el importe de mano de obra no
calificada en el control de malezas.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 112.00
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización o el reporte real ejecutado en la Hoja
de metrados

2.1.5.4 Traslado de Malezas suculentas (vino vino y otros ) al borde de la


parcela.
Consiste en el traslado de malezas al borde de las instalaciones de plátano,
con la finalidad de no obstaculizar las labores agronómicas.

65
Unidad de medida : Ha

Cantidad : 36.00
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización.

2.1.5.5 Riego manual


Consiste en Regar a los hijuelos de plátano con la ayuda de baldes,
regaderas y manguera. Se realiza en épocas de muy poca precipitación

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 75.00
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización.

2.1.5.6 Riego presurizado (por aspersión)


Consiste en Regar a los hijuelos de plátano por medio de equipos y
herramientas como aspersores y grifos. Se realiza en épocas de muy poca
precipitación

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 60.00
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización o el reporte real ejecutado en la Hoja
de metrados

2.1.5.7 Aplicación de dolomita (encdalado)


Consiste en realizar la aplicación de dolomita antes del abonamiento a las
plantaciones de plátano.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 28.00
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización.

2.1.5.8 Abonamiento foliar.


Mediante la aplicación foliar se complementara la nutrición vegetal, con la
aplicación de elementos menores por aspersión, de acuerdo la deficiencia
que muestra la planta.
Para efectuar una correcta aplicación es necesario tener, en cuenta el las

66
condiciones del clima para obtener mayor aprovechamiento de la planta.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 70.00
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización.

2.1.5.9 Abonamiento vía suelo.


Si el terreno no presenta las características deseadas de alto contenido de
materia orgánica la práctica de abonamiento se efectuara, en función a los
resultados de análisis de suelo con una formula de abonamiento: 120-150-
120 NPK/Ha
Para efectuar una correcta aplicación es necesario tener, en cuenta el tipo
de suelo, numero de plantas por hectáreas, la topografía del terreno y las
condiciones del clima.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 70
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización.

2.1.5.10 Aporque.
Esta actividad se realizara amontonando tierra hasta cubrir todo el cormo
y/o tallo de la planta con la finalidad de obtener mayor brotamiento de los
hijuelos

Unidad de medida : Has

Cantidad : 28.00

Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el


avance reportado en la valorización
2.1.5.11 Deshoje
Consiste en eliminar las hojas secas y viejas que están colgadas los
mismos que permiten una sanidad al platanal, contra el ataque de oruga
barrenadota o suri, que viene a ser larvas de mariposa nocturna que ponen
sus huevos en el seudotallo, que posteriormente ingresan hacia el centro
causando la muerte de la yema central de la planta. La labor de deshoje
debe realizarse cada mes: si no se dispone de suficiente mano de obra
debe efectuarse dos veces por año.

67
Unidad de medida : Ha

Cantidad : 504
Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el
avance reportado en la valorización

2.1.5.12 Des-Yagüe
El desyague o descoline consiste en limpiar los pseudo tallos y cormo; para
reducir el hospedero del picudo; de esta manera disminuir la incidencia de
las plagas y enfermedades, realizando cada tres meses, El material
eliminado debe ser acumulado en el centro de las hileras.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 504.00

Base de pago : El pago se hará según el costo unitario y el


avance reportado en la valorización o el reporte real ejecutado en la Hoja
de metrados

2.1.5.13 Deshije
Los hijuelos no elegidos para semilla se deben eliminar, dejar de acuerdo a
la fertilidad física y química del suelo, se recomienda por lo general de 08 a
10 hijuelos vigorosos. De este modo se mantiene la uniformidad de la
semilla y la durabilidad del platanal, hay diferentes maneras de realizar esta
actividad. Esta actividad debe realizarse 3 veces por año.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 84.00
Base de pago : El pago se hará según el precio por avance
valorizado y este precio incluye, además de los materiales, insumos,
mano de obra.

2.1.5.14 Destronque (podredumbre de planta madre)


Este trabajo consiste en realizar los cortes de los pseudotallos de los
plátanos al descomponerse producto del trabajo de inducción.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 112.00

68
Base de pago : El pago se hará según el precio por avance
valorizado y este precio incluye, además de los materiales, insumos,
mano de obra.

2.1.5.15 Picacheo
La presente actividad consiste en realizar el estaqueo de los pseudotallos
del plátano para estimular mayor producción de los hijuelos. Se realizará en
tres campañas durante la ejecución del proyecto.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 112.00

Base de pago : El pago se hará según el precio por avance


valorizado y este precio incluye, además de los materiales, insumos,
mano de obra

2.1.5.16 Control etológico del picudo negro (trampeo) y evaluación


Este trabajo consiste en colocar las trampas con el empleo de recursos del
lugar y su respectiva evaluación. Se realizará en 8-10 oportunidades a las
14 Has de semillero

Unidad de medida : Has

Cantidad : 126.00

Base de pago : El pago se hará según el precio por avance


valorizado y este precio incluye, además de los materiales, insumos,
mano de obra

2.1.5.17 Control fitosanitario.


En el proceso de la aplicación de medidas preventivas para reducir el
ataque de las plagas, se realizara la aplicación de los productos de acuerdo
la incidencia de las plagas y enfermedades; para lo cual diagnosticar las
plagas y decidir la aplicación de un producto adecuado como: insecticidas,
fungicidas, nematicidas y bactericidas.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 126
Base de pago : El pago se hará según el precio por veces y
este precio incluye, además de los materiales, mano de obra

69
2.1.5.18 Habilitación de palos para apuntalamiento.
Consiste en la habilitación de palos de 1 pulgada a 2 pulgadas de diámetro
y entre 2 a 3 metros de longitud.

Unidad de medida : UND

Cantidad : 12000
Base de pago : El pago se hará según el precio por veces y
este precio incluye, además de los materiales, mano de obra.

2.1.5.19 Apuntalamiento.
Consiste en el colocado de palos habilitados en forma de soporte a los
seudo tallos de los plátanos con racimos y con tendencia a inclinarse.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 14.00
Base de pago : El pago se hará según el precio por veces y
este precio incluye, además de los materiales, mano de obra.

2.1.5.20 Inducción por eliminación de racimo floral


Este trabajo consiste en eliminar los racimos en su estado inicial de
crecimiento del plátano para estimular mayor producción de los hijuelos.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 14.00

Base de pago : El pago se hará según el precio por avance


valorizado y este precio incluye, además de los materiales, insumos,
mano de obra.

2.1.5.21 Inducción para la producción de hijuelos


Este trabajo consiste en realizar el estaqueo de los seudotallos del plátano
para estimular mayor producción de los hijuelos. Se realizará en tres
campañas durante la ejecución del proyecto.

Unidad de medida : Has


Cantidad : 28.00
Base de pago : El pago se hará según el precio por avance
valorizado y este precio incluye, además de los materiales, insumos,
mano de obra
2.1.5.22 Reapertura de hoyos.

70
Este trabajo consiste para instalar los hijuelos en los lugares que se
eliminaron por diversos factores.

Unidad de medida : Hoyos

Cantidad : 20000

Base de pago : El pago se hará en forma global, según al


reporte de avance de la actividad

2.1.5.23 Resiembra
Este trabajo consiste en volver a sembrar los hijuelos en los lugares que se
eliminaron por diversas causas; para ello se utilizara los hijuelos del
semillero.

Unidad de medida : Has

Cantidad : 8.00
Base de pago : El pago se hará en forma global, según al
reporte de avance de la actividad.

2.1.5.24 Cuidado y Mantenimiento de semilleros


El cuidado y mantenimiento de semilleros estará a cargo de un personal
por semillero, el mismo que llevara por nombre semillerista, realizando
dicha actividad durante 34 meses.

Unidad de medida : meses

Cantidad : 35.00
Base de pago : El pago se hará según el precio fijado, por la
labor desempeñada.

2.1.6 ELABORACION DE ABONOS ORGANICOS


2.1.6.1 Construcción de compostera
Este trabajo consiste en adecuar los tinglados, acondicionamiento del lugar
para su posterior acumulado de los materiales vegetales.

Unidad de medida : unid.

Cantidad : 4.00
Base de pago : El pago se hará en forma global, según al
reporte de avance de la actividad.

71
2.1.6.2 Elaboración del compost
Este trabajo consiste en todo el proceso de preparación de la compostera
utilizando recursos de la zona.

Unidad de medida : m3

Cantidad : 160.00
Base de pago : El pago se hará en forma global, según al
reporte de avance de la actividad.

2.1.6.3 Elaboración del Biol.


Este trabajo consiste en todo el proceso de preparación del biol utilizando
recursos de la zona; la elaboración se realizara en cilindros de 200 lt.
Herméticamente cerrado.

Unidad de medida : m3

Cantidad : 10.00
Base de pago : El pago se hará en forma global, según al
reporte de avance de la actividad.

2.1.7 PROCESO DE ENTREGA DE HIJUELOS


2.1.7.1 Extracción de Hijuelos
Otra de las actividades de mucha importancia es la cosecha de los hijuelos
de los semilleros donde se realizará con la ayuda de un saca hijuelo. Esta
actividad se realizara a los 200 días de realizado la siembra, obteniendo en
promedio 8 hijuelos por planta.

Unidad de medida : millares

Cantidad : 300.00
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por
hijuelo y este precio incluye además de los materiales, mano de obra.

2.1.7.2 Limpieza de hijuelos


Los hijuelos extraídos son limpiados las raíces y la parte infectado por
picudo negro; hasta obtener hijuelos limpios.

Unidad de medida : millares

Cantidad : 300

72
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por
hijuelo y este precio incluye además de los materiales, mano de obra

2.1.7.3 Traslado de Hijuelos a áreas de desinfección


Ídem ítem 02.01.07.02

2.1.7.4 Selección y conteo de hijuelos


Ídem ítem 02.01.07.02

2.1.7.5 Desinfección y acomodo de Hijuelos


Los hijuelos extraídos y limpiados tienen que realizar la desinfección con la
utilización de productos específicos como insecticida y fungicida para
reducir la incidencia de las plagas; finalmente orear en una sombra para
entregar al beneficiario

Unidad de medida : millares

Cantidad : 300

Base de pago : El pago se hará según el precio del


expediente, además incluye los materiales, mano de obra y herramientas.

2.1.7.6 Entrega y transporte de hijuelos al campo definitivo


Los hijuelos serán entregados gradualmente a los beneficiarios del
proyecto, adicionalmente se apoyara con el transporte de los mismos.

Unidad de medida : millares

Cantidad : 300
Base de pago : El pago se hará en forma global según a la
cantidad entregada y transportada.

2.2.0 ESTABLECIMIENTO DE HIJUELOS EN TERRENO DEFINITIVO

2.2.1 Instalación de Hijuelos en campo definitivo.


2.2.1.1 Instalación de hijuelos en parcelas nuevas.
Después de la entrega de los hijuelos se procederá la siembra respectiva
de acuerdo las especificaciones técnicas, el distanciamiento se fija de
acuerdo al tipo de suelo y la variedad a sembrar, teniendo el presente
cuadro de densidad de siembra:

73
Variedad Distanciamiento Plantas/Ha
Ordinario 3mx3m 1111
Isla 3mx3m 1111
Guayaquil, morada 4mx4m 625
Biscocho 3mx3m 1111

El poseado se debe realizar con dimensiones de 40 cm x 40 cm x 40 cm;


es decir, por ancho, largo y de profundidad, teniendo presente de colocar la
tierra negra que es superficial a un lado y del fondo al otro lado del hoyo,
cuyo suelo es pobre y no oxigenado, que en su mayoría es amarilla a roja.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 250
Base de pago : El pago se hará según el precio por Ha y este
precio incluye, además de los materiales, insumos, mano de obra.

2.2.1.2 Parcelas renovadas.


Las instalaciones que se encuentran en las diferente comunidades con
plantaciones platanales de diferentes edades de 2 a mas años; a estas
parcelas realizaran el recalce y manejo adecuado del cultivo; finalmente
realizar el abonamiento de 1.00 Ha por cada beneficiario, donde se
mostrara los resultados de la nutrición del cultivo.
El abonamiento se realizaran de acuerdo el análisis de suelo con el uso de
guano de isla y potásico.

Unidad de medida : Ha

Cantidad : 450
Base de pago : El pago se hará según el precio por Hade
acuerdo el costo unitario del expediente y este precio incluye, además de
los materiales, insumos.

2.2.2 Almacenado y transporte de diversos materiales.

2.2.2.1 Transporte de materiales, hijuelos entre otros


Los materiales e insumos requeridos para realizar las actividades se
trasladaran hacia los semilleros y los hijuelos al campo definitivo, desde los
semilleros hacia las diferentes comunidades beneficiarias.

Unidad de medida : meses

74
Cantidad : 24.00
Base de pago : El pago se hará según el precio unitario por
mes y este precio incluye además de los materiales, mano de obra.

2.2.2.2 Almacenado y cuidado de diversos materiales


Todos los materiales obtenidos se almacenaran en almacén central ubicado
en Pichari capital, del cual se distribuirá a los diferentes semilleros.
Unidad de medida : meses

Cantidad : 3.00
Base de pago : El pago se hará según el precio expediente.

03.00.00. ADECUADO MANEJO DE COSECHA Y POS COSECHA


3.1.0 CAPACTACIONES EN MANEJO COSECHA Y POS COSECHA.
3.1.1 Capacitación en manejo pos cosecha.
Luego de la producción de Hijuelos en los semilleros y la instalación en
terreno definitivo de los hijuelos, se inicia con el proceso del pos cosecha,
iniciándose de esta manera la responsabilidad directo por los mismos
beneficiarios, donde se impartirán conocimientos prácticos a nivel de
agricultores mediante las ECAs.
Haciendo un total de 8 sesiones de capacitación, 02 en cada centro poblados
plataneros con la participación de los beneficiarios platanero y los comité de
cada sector.

Unidad de medida : Sesiones

Cantidad : 8.00

Beneficiarios : 350

3.1.2 Manejo cosecha y pos cosecha.


Para esta actividad el proyecto tomara un profesional experto en manejo pos
cosecha de plátano, quien se encargara de realizar las capacitaciones en las
comunidades directamente con los beneficiarios del proyecto.

Unidad de medida : Mes

Cantidad : 9.00

Beneficiarios : 664

75
Base de pago : El pago se hará según el precio por mes.

3.2.0 DEMOSTRACIÓN TÉCNICA DE COSECHA Y POS COSECHA.

3.2.1 Construcción e implementación del ambiente pos cosecha.


Al tercer año de la ejecución, en uno de los terrenos adquiridos con el
proyecto se realizara una construcción de un ambiente para realizar el pos
cosecha y tratamiento de la fruta; para ello se implementara con todos los
materiales y herramientas elementales.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago de la partida es por unidad. El precio


unitario comprende todos los costos de mano de obra con herramientas, y
otros necesarios para realizar dicho trabajo

3.2.2 Infunde y encinte.


Demostración del manejo de los racimos desde la floración hasta realizar el
empacado de la fruta; donde el encinte consiste en identificar la fecha de
floración y cubrir con una funda para evitar el daño de insectos y así obtener
una fruta de calidad.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 1.00

Base de pago : El pago de la partida es por unidad. El precio


unitario comprende todos los costos de mano de obra con herramientas, y
otros necesarios para realizar dicho trabajo

3.2.3 Desbellote.
Ídem al Ítem 03.02.02.

3.2.4 Desflore.
Idme al Ítem 03.02.02.

3.2.5 Cosecha.
Ídem al Ítem 03.02.02.

3.2.6 Carguío.
Ídem al Ítem 03.02.02.

76
3.2.7 Desmanado.
Ídem al Ítem 03.02.02.

3.2.8 Lavado.
Ídem al Ítem 03.02.02.

3.2.9 Clasificación y empaque.


Ídem al Ítem 03.02.02.

3.2.10 Etiquetado.
Ídem al Ítem 03.02.02.

3.2.11 Transporte.
Idme al Ítem 03.02.02.

04.00.00. FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES

4.1.0. FORTALECIMIENTO DE COMITES AGROPECUARIOS

4.1.1. Convocatoria a líderes agropecuarios.


A Se realizara la visita a las diferentes comunidades, pagos, anexos para
convocar a los líderes, agricultores y productores de cada comunidad para
que participen en los talleres.
Las autoridades designaran dos líderes por zona para que asistan a la
constitución de la asociación de plataneros.

Unidad de medida : Talleres

Cantidad : 2.00

Base de pago : El pago por estos trabajos se hará de acuerdo


a la partida correspondiente, que se encuentra definido en el Presupuesto.

4.1.2. Constitución de asociación de plataneros.


Se formará inicialmente un comité de productores por cada zona, donde este
comité debe estar conformado de 30 a más agricultores, con los miembros
siguientes: presidente, secretario y un tesorero, llevaran un libro de actas
donde anotaran el desarrollo de cada una de las reuniones y los acuerdos
tratados.

Posteriormente se reunirán todos los comités, cada uno con sus


representantes en una reunión general y elegirán a sus representantes, para
posteriormente formalizarse como una asociación, empresa o cooperativa,

77
que luego será registrado en los registros públicos, donde esta asociación
representara y defenderá los interese de los productores plataneros en las
instancias públicas y privadas, formulara y gestionará políticas de desarrollo
sostenible de la actividad platanera, contribuir al desarrollo empresarial
competitivo de los productores plataneros.

Unidad de medida : Unidad

Cantidad : 6.00

Base de pago : El pago por estos trabajos se hará de acuerdo


a la partida correspondiente, que se encuentra definido en el Presupuesto.

4.1.3. Firma de Convenio Interinstitucional


Para brinda la facilidad y apertura de dialogo a instancias que intervienen en el
distrito cuya finalidad es mejorar las condiciones de vida de los agricultores,
para ello se tratará de firmar convenios de cooperación interinstitucional entre
la Municipalidad Distrital de Pichari y la asociación de plataneros con las
instituciones del VRAE como SENASA, Ministerio de agricultura y Gobierno
regional; además con las empresas comercializadoras del banano.

Unidad de medida : Convenio

Cantidad : 2.00
Base de pago : El pago por estos trabajos se hará de acuerdo
a la partida correspondiente, que se encuentra definido en el Presupuesto.

4.2.0. CAPACITACION A LAS ORGANIZACIONES PLATANEROS.


4.2.1 Gestión empresarial de productores.
Se realizara eventos, que consistirá en brindar conocimientos prácticos a nivel
de agricultores, asociaciones y líderes agropecuarios, con ponentes a nivel
local regional y nacional con la finalidad de resolver situaciones de importancia
en la producción agrícola y promover el desarrollo de capacidades de gestión
y negociación de los productores plataneros del VRAE, organizados en entes
empresariales y gremiales.
Estas capacitaciones se realizaran en lugares estratégicos para permitir que el
evento tenga asistencia aceptada.

78
Haciendo un total de 08 talleres de capacitación, dos en cada centro poblado
con una capacidad de 50 participantes y con la consiguiente entrega de
materiales.

Unidad de medida : Evento

Cantidad : 1.00
Base de pago : El pago se hará según el precio por evento

4.2.2 Agro negocios y comercialización.


Ídem al Ítem 04.02.01.

4.2.3 Fortalecimiento de las organizaciones.


Ídem al Ítem 04.02.01.

4.2.4 Seguimiento y asesoramiento de las organizaciones.


Para el fortalecimiento de la asociación y los comité de productores se contratara
un profesional para realizar las el asesoramiento y así que sus productos sea
competitivo y rentable en el mercado.

Unidad de medida : Mes

Cantidad : 3.00
Base de pago : El pago se hará según el precio del
expediente.

05.00.00. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

5.1.0 MEDIDAS DE CONTROL


5.1.1 Construcción de relleno de seguridad
Medida de control orientada a disponer en forma segura todos los residuos
sólidos generados en el área de trabajo durante la ejecución de las diferentes
actividades programadas. Los residuos generados son: restos de maderas,
papeles, restos metálicos plástico y otros. Las actividades específicas son:
EXCAVACIÓN DE POZO DE RESIDUOS: El ejecutor ubicara el pozo de
residuos en la zona donde se instale el Semillero, para ello excavaran pozos
de las siguientes dimensiones: 1.5m X 1.5m X 2.0m; el material de excavación
será acumulado a un lado del pozo con el fin de ser utilizado como material
impermeabilizante.
Los residuos serán compactados e impermeabilizados con arcilla en capas de
0.2m en forma diaria. Los pozos de residuos serán colocados en un lugar

79
seguro y alejados de los cursos de agua, para ello será necesario la presencia
del especialista ambiental y el supervisor ambiental.
SEÑALIZACIÓN: Todos los rellenos de seguridad serán señalizados con una
señal informativa de 0.6m X 0.4m. La señal informativa ubicada en un lugar
visible orientara a los usuarios en relación a su ubicación y el método de
disposición

Unidad de medida : m3

Cantidad : 52.20
Base de pago : El pago se hará según el precio por m3 y este
precio incluye, además de los materiales, insumos, mano de obra.

5.1.2 Recolección manual de residuos sólidos del área circundante


Medida de control orientada a efectuar en forma diaria la recolección manual
de los residuos sólidos que se originan en las diversas actividades del
proyecto. Se ha estimado la generación de 80 m3; los cuales depositar a las
pozas de micro relleno.

Unidad de medida : m3

Cantidad : 80
Base de pago : El pago se hará según el precio por m3 y este
precio incluye, además de los materiales, insumos, mano de obra.

5.1.3 Construcción de silos temporales.


En una parte de los semilleros se construirá posas sanitarias con una
dimensión de 0.85m x 0.85m x 1.50m; que servirán como letrina para el
servicio higiénico y el cual servirá para realizar sus necesidades de los
trabajadores.
Los pozos de residuos serán colocados en un lugar seguro y alejados de los
cursos de agua.

Unidad de medida : m3

Cantidad : 4.00
Base de pago : El pago se hará según el precio del
expediente.

80
5.1.4 Construcción de silos duradero.
Ídem al Ítem 05.01.04.

5.1.5 Instalación y mantenimiento de áreas verdes.


En áreas de la parte frontal de cada uno de los semilleros se instalaran como
área verde con maní forrajero y plantas ornamentales; los cuales realizar el
mantenimiento cada un cierto tiempo que se requiere.

Unidad de medida : m2

Cantidad : 1500.00
Base de pago : El pago se hará según el precio del
expediente al incluye, además de los materiales, insumos, mano de obra.

5.1.6 Señales Informativas


Se pondrán señales informativa de 0.6m X 0.4m. La señal informativa ubicada
en un lugar visible orientara a los usuarios en relación a su ubicación y el uso
adecuado del medio ambiente.

Unidad de medida : unidad

Cantidad : 50.00
Base de pago : El pago se hará según el precio del
expediente y este precio al incluye además de los materiales, insumos, mano
de obra.

5.2.0 MEDIDAS PREVENTIVAS


5.2.1 Equipo de protección personal
Medida orientada a proveer los equipos de protección personal adecuados al
personal de obra.

Actividades específicas de la Partida: Consiste en efectuar la compra de un


número determinado de equipos de protección personal que se indican en el
análisis de costos unitarios.

Unidad de medida : Global

Cantidad : 01.00
Base de pago : El pago se hará según el precio por GLOBAL.

81
5.2.2 Capacitación en temas ambientales
Para efectuar las capacitaciones, previamente el especialista ambiental
deberá elaborar una guía metodología la cual deberá ser aprobada por el
supervisor, seguidamente deberá elaborar el material de capacitación y definir
el lugar donde se efectuara. El especialista ambiental deberá efectuar las
coordinaciones invitando a los participantes al evento de capacitación en
forma documentada.
Actividades específicas de la Partida: La partida comprende efectuar 06
eventos de capacitación, para lo cual deberá coordinar previamente con el
supervisor.

Unidad de medida : Evento

Cantidad : 2.00
Base de pago : El pago se hará según el precio del expediente.

82
V. LOS METRADOS

83
5.1. COMPONENTE 1: EFICIENTE MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO.

MEDIDAS

ITEM DESCRIPCIÓN UND. PARCIAL TOTAL Metrado
VECES
LARGO ANCHO ALTO

01 MANEJO AGRONOMICO DEL PLATANO

FORMACION DE PROMOTORES DE DESARROLLO


01.01.00 LOCAL

01.01.01 CAPACITACION AL PERSONAL TECNICO

FORMACION DE FACILITADORES EN METODOLOGIA


01.01.01.01 ECA EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.01.02 MANEJO DEL CULTIVO DE PLATANO EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.01.03 ABONAMIENTO Y FERTILIZACION EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.01.04 MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.01.05 MANEJO COSECHA Y POST COSECHA EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.02 CAPACITACION A AGRICULTORES

01.01.02.01 MANEJO DEL CULTIVO DE PLATANO EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.02.02 ABONAMIENTO Y FERTILIZACION EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.02.03 MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.02.04 MANEJO COSECHA Y POST COSECHA EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.02.05 COMERCIALIZACION EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.02.06 TRANSFORMACION AGROINDUSTRIAL EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.03 PROCESO DE DESARROLLO DE ECAs -

TALLER DE LANZAMIENTO Y CONVOCATORIA DE


01.01.03.01 AGRICULTORES Y PROMOTORES TLL 8.00 1.00 1.00 1.00 1.00 8.00 8.00

DESARROLLO DE LAS SESIONES (METODOLOGIA


01.01.03.02 ECAs) SSN 20.00 10.00 1.00 1.00 10.00 200.00 200.00
CAPACITACIONES CONVENCIONALES A
01.01.03.03 AGRICULTORES TLL 10.00 6.00 1.00 1.00 6.00 60.00 60.00

01.01.03.04 ENCUENTRO DE AGRICULTORES EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.04 DIFUSION E INFORMACION TECNICA

01.01.04.01 TRIPTICO DE INFORMACION TECNICA DEL PLATANO mll 5.00 1.00 1.00 1.00 1.00 5.00 5.00

01.01.04.02 AFICHE mll 11.00 1.00 1.00 1.00 1.00 11.00 11.00

01.01.04.03 CALENDARIO AGRICOLA DEL PLATANO (tipo afiche) mll 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00 3.00

01.01.04.04 FOLLETO DE INFORMACION TECNICA DEL PLATANO mll 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.04.05 ROTAFOLIOS und 10.00 1.00 1.00 1.00 1.00 10.00 10.00
VIDEO DOCUMENTAL DE MANEJO DEL CULTIVO DE
01.01.04.06 PLATANO
und 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00
MANUAL DE MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE
01.01.04.07 PLATANO
mll 6.00 1.00 1.00 1.00 1.00 6.00 6.00

01.01.04.08 GIGANTOGRAFIA DEL CICLO DEL PROYECTO und 10.00 1.00 1.00 1.00 1.00 10.00 10.00

01.01.04.09 IMPLEMENTACION DE FICHAS/FORMATOS und 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
ITEM DESCRIPCIÓN UND. Nº MEDIDAS PARCIAL TOTAL Metrado
VECES

84
LARGO ANCHO ALTO

01.01.04.10 DIFUSION RADIAL mes 5.00 1.00 1.00 1.00 1.00 5.00 5.00

01.01.04.11 DIFUSION TELEVISIVA mes 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00 3.00

01.01.04.12 REPORTAJE DE IMPACTO NACIONAL und 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00

01.01.04.13 PARTICIPACION EN FERIAS AGROPECUARIAS und 2.00 2.00 1.00 1.00 2.00 4.00 4.00

01.01.01.05 PROGRAMA DE EXTENSION AGRICOLA -


ELABORACION DEL PROGRAMA DE EXTENSION
01.01.05.01 AGRICOLA EXP 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00 3.00
EXTENSION AGRICOLA Y/O ASISTENCIA TECNICA Y
01.01.05.02 SEGUIMIENTO
mes 36.00 1.00 1.00 1.00 1.00 36.00 36.00
PROMOCION DE LA ACTIVIDAD AGRICOLA DEL
01.01.05.03 CULTIVO DE PLATANO
mes 9.00 1.00 1.00 1.00 1.00 9.00 9.00
INSTALACION Y MANEJO DE PARCELAS
01.01.05.04 DEMOSTRATIVAS
und 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 4.00 4.00

01.01.06 ANALISIS DE SUELOS -


ANALISIS DE SUELOS EN SEMILLEROS Y PREDIOS
01.01.06.01 IDENTIFICADOS und 250.00 250.00

Semilleros 2.00 4.00 1.00 1.00 4.00 8.00 8.00

Predio de los agricultores 1.00 242.00 1.00 1.00 242.00 242.00 242.00

01.01.07 PASANTIA

PASANTIA INTERNACIONAL DE AGRICULTORESY


01.01.07.01 EQUIPO TECNICO VJE 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.08 IMPLEMENTACION Y EQUIPAMIENTO

01.01.08.01 MOTOCICLETA PARA CAMPO EQP 1.00 4.00 1.00 1.00 4.00 4.00 4.00

01.01.08.02 EQUIPO DE COMPUTO EQP 1.00 2.00 1.00 1.00 2.00 2.00 2.00

01.01.08.03 COMPUTADORA MOVIL (Lap Top) EQP 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.08.04 IMPRESORA Hp Laser Jet 1020 EQP 1.00 2.00 1.00 1.00 2.00 2.00 2.00

01.01.08.05 CAMARA FOTOGRAFICA DIGITAL EQP 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.08.06 PROYECTOR MULTIMEDIA EQP 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.08.07 MOTOSIERRA MEDIANA 250 HP EQP 1.00 6.00 1.00 1.00 6.00 6.00 6.00

01.01.08.08 MOTOSIERRA GRANDE 500 HP EQP 1.00 2.00 1.00 1.00 2.00 2.00 2.00

01.01.08.09 MOCHILA PULVERIZADORA und 1.00 8.00 1.00 1.00 8.00 8.00 8.00

01.01.08.10 MOTOFUMIGADORA DE 12 LT EQP 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.08.11 MOTOGUADAÑA EQP 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.01.08.12 MOTOR GENERADOR ELECTRICO EQP 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

01.08.13 MANTENIMIENTO DE MOTOCICLETA mes 1.00 32.00 1.00 1.00 32.00 32.00 32.00
MATERIALES, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS PARA
01.01.08.14 EXTENSION AGRARIA
jgo 1.00 4.00 1.00 1.00 4.00 4.00 4.00

01.01.08.15 MOBILIARIO GLB 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

5.2. COMPONENTE 2: PLANTACIONES DE PLATANO RENOVADAS Y NUEVAS.

85
Nº MEDIDAS
ITEM DESCRIPCIÓN UND. PARCIAL TOTAL Metrado
VECES LARGO ANCHO ALTO
PLANTACIONES DE PLATANO
02
RENOVADAS Y NUEVAS
PRODUCCION DE HIJUELOS DE
02.01
PLATANO
02.01.01 TRABAJOS PRELIMINARES

02.01.01.01 ADQUISICION DE TERRENO HA 1.00 8.00 1.00 1.00 8.00 8.00 8.00
02.01.01.02 CESION EN USO DE TERRENOS AGRICOLAS HA 1.00 6.00 1.00 1.00 6.00 6.00 6.00
02.01.01.03 CARTEL DE IDENTIFICACION DE OBRA und 8.00 8.00
Semillero Omaya 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00
Semillero Pichari Baja 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00
Semillero Quisto Valle 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00
Semillero Mantaro 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00
02.01.01.04 CARTEL DE IDENTIFICACION EN PARCELAS und 1.00 20.00 1.00 1.00 20.00 20.00 20.00
CONSTRUCCION DE ALMACEN
02.01.01.05 und - 6.00 6.00
PROVISIONAL (4.00x6.25)
Semillero Omaya 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Semillero Pichari Baja 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Semillero Quisto Valle 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Semillero Mantaro 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Pichari capital ( almacen central) 1.00 2.00 1.00 1.00 2.00 2.00
LEVANTAMIENTO TOPOGRAFICO DE LOS
02.01.01.06 HA 1.00 8.00 1.00 1.00 8.00 8.00 8.00
SEMILLEROS
CONSTRUCCION DE CERCO
02.01.02 -
PERIMETRICO EN LOS SEMILLEROS
TRAZOS Y REPLANTEOS DEL CERCO
02.01.02.01 m 1.00 3,275.00 1.00 1.00 3,275.00 3,275.00 3,275.00
PERIMETRICO
DESBROCE Y LIMPIEZA DEL PERIMETRO
02.01.02.02 m 1.00 3,275.00 1.00 1.00 3,275.00 3,275.00 3,275.00
DEL TERRENO
02.01.02.03 APERTURA DE HOYOS 0.40x0.40x0.6m und 1.00 426.00 1.00 1.00 426.00 426.00 426.00
APERTURA DE HOYOS (0.3*0.3), PARA
02.01.02.04 und 1.00 400.00 1.00 1.00 400.00 400.00 400.00
SIEMBRA DE FORESTALES
HABILITACION Y TRASLADO DE PALOS
02.01.02.05 und 1.00 220.00 1.00 1.00 220.00 220.00 220.00
ROLLIZOS
TRASLADO Y SIEMBRA DE PLANTONES
02.01.02.06 und 1.00 400.00 1.00 1.00 400.00 400.00 400.00
FORESTALES
TRATAMIENTO DE POSTES DEL CERCO
02.01.02.07 und 1.00 426.00 1.00 1.00 426.00 426.00 426.00
PERIMETRICO (EMBREADO)
PLANTADO Y FIJACION DE POSTES DEL
02.01.02.08 und 1.00 426.00 1.00 1.00 426.00 426.00 426.00
CERCO PERIMETRICO
3,788.0
02.01.02.09 TENDIDO DE ALAMBRE DE PUAS m 1.00 1.00 1.00 3,788.00 3,788.00 3,788.00
0
CONSTRUCCION DE LA PUERTA DE
02.01.02.10 und 1.00 4.00 1.00 1.00 4.00 4.00 4.00
ENTRADA
MANTENIMIENTO DEL CERCO
02.01.02.11 m 1.00 7,100 1.00 1.00 7,100 7,100 36.00
PERIMETRICO
02.01.03 INSTALACIONES DE AGUA -
APERTURA DE ZANJA PARA LA INST, DE
02.01.03.01 m 1.00 1,470.00 1.00 1.00 1,470.00 1,470.00 1,470.00
AGUA PARA RIEGO (0.3 X 0.4 m)
CONSTRUCCION DE ESTANQUE (capacidad
02.01.03.02 und 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
1000 litros)
02.01.03.03 ENTUBADO m 1.00 1,500.00 1.00 1.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00
CONEXION A LINEA PRINCIPAL E
02.01.03.04 GLB 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
INSTALACION
02.01.04 INSTALACION DE SEMILLEROS -

Nº MEDIDAS
ITEM DESCRIPCIÓN UND. PARCIAL TOTAL Metrado
VECES LARGO ANCHO ALTO
140,000.0
02.01.04.01 DESBROCE DE TERRENO NORMAL m2 140,000.00
0

86
Semillero Omaya 4.00 100.00 100.00 1.00 10,000.00 40,000.00
Semillero Pichari Baja 3.00 100.00 100.00 1.00 10,000.00 30,000.00
Semillero Quisto Valle 3.00 100.00 100.00 1.00 10,000.00 30,000.00
Semillero Mantaro 4.00 100.00 100.00 1.00 10,000.00 40,000.00
02.01.04.02 PICACHEO DE MATERIAL VEGETAL HA - 14.00 14.00
Semillero Omaya 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 4.00
Semillero Pichari Baja 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00
Semillero Quisto Valle 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00
Semillero Mantaro 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 4.00
02.01.04.03 QUEMA DE MATERIAL VEGETAL Y LIMPIEZA HA - 10.00 10.00
Semillero Omaya 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 4.00
Semillero Pichari Baja 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00
Semillero Quisto Valle 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00
CORTE DE TOCONES DE DIFERENTES
02.01.04.04 HA 3.50 3.50
ARBOLES (con motosierra)
Semillero Omaya 1.50 1.00 1.00 1.00 1.00 1.50
Semillero Quisto Valle 0.50 1.00 1.00 1.00 1.00 0.50
Semillero Mantaro 1.50 1.00 1.00 1.00 1.00 1.50
AMONTONADO DE MATERIAL VEGETAL
02.01.04.05 ton 23.00 1.00 1.00 1.00 1.00 23.00 23.00
(troncos y ramas)
02.01.04.06 TRAZO/ALINEAMIENTO HA 1.00 1.00 1.00 1.00 14.00 14.00
Semillero Omaya 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 4.00
Semillero Pichari Baja 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00
Semillero Quisto Valle 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00
Semillero Mantaro 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 4.00
33,000.0
02.01.04.07 APERTURA DE HOYOS und 1.00 1.00 1.00 1.00 33,000.00 33,000.00
0
TRASLADO DE HIJUELOS DE PLATANO DE 36,300.0
02.01.04.08 und 1.00 1.00 1.00 1.00 36,300.00 36,300.00
CAMPOS DE PRODUCCION 0
36,300.0
02.01.04.09 LIMPIEZA DE SEMILLA (HIJUELOS) und 1.00 1.00 1.00 1.00 36,300.00 36,300.00
0
DESINFECCION Y SELECCION DE SEMILLA 36,300.0
02.01.04.10 und 1.00 1.00 1.00 1.00 36,300.00 36,300.00
(HIJUELOS) 0
33,000.0
02.01.04.11 ABONAMIENTO DE FONDO und 1.00 1.00 1.00 1.00 33,000.00 33,000.00
0
33,000.0
02.01.04.12 SIEMBRA DE HIJUELOS und 1.00 1.00 1.00 1.00 33,000.00 33,000.00
0
02.01.04.13 REAPERTURA DE HOYOS PARA RECALCE und 3,300.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3,300.00 3,300.00
02.01.04.14 RECALCE DE HIJUELOS (10%) und 3,300.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3,300.00 3,300.00
02.01.04.15 MANTENIMIENTO DE VIAS DE ACCESO m 360.00 1.00 1.00 1.00 1.00 360.00 360.00
02.01.04.16 APERTURA DE ZANJA DE DRENAJE m3 450.00 1.00 1.00 1.00 1.00 450.00 450.00
MANTENIMIENTO DE ZANJAS PRINCIPALES
02.01.04.17 m 6,906.00 1.00 1.00 1.00 1.00 6,906.00 6,906.00
DE DRENAJE
IMPLEMENTACION DE MATERIALES Y
02.01.04.18 GLB 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
VESTUARIOS PARA DESINF. DE SEMILLAS
02.01.05 MANEJO DE SEMILLEROS -
CONTROL DE MALEZAS CON HERRAMIENTA
02.01.05.01 HA 20.00 14.00 1.00 1.00 14.00 280.00 280.00
MANUAL
02.01.05.02 CONTROL DE MALEZAS CON HERBICIDA HA 3.00 14.00 1.00 1.00 14.00 42.00 42.00
CONTROL DE MALEZAS CON
02.01.05.03 HA 8.00 14.00 1.00 1.00 14.00 112.00 112.00
MOTOGUADAÑA

Nº MEDIDAS
ITEM DESCRIPCIÓN UND. PARCIAL TOTAL Metrado
VECES LARGO ANCHO ALTO
TRASLADO DE MALEZAS SUCULENTAS
02.01.05.04 (vino vino y otros) AL BORDE DE LA HA 6.00 6.00 1.00 1.00 6.00 36.00 36.00
PARCELA

87
02.01.05.05 RIEGO MANUAL HA 75.00 1.00 1.00 1.00 1.00 75.00 75.00
02.01.05.06 RIEGO PRESURIZADO (por aspersion) HA 60.00 1.00 1.00 1.00 1.00 60.00 60.00
02.01.05.07 APLICACION DE DOLOMITA HA 2.00 14.00 1.00 1.00 14.00 28.00 28.00
02.01.05.08 ABONAMIENTO VIA FOLIAR HA 70.00 1.00 1.00 1.00 1.00 70.00 70.00
02.01.05.09 ABONAMIENTO VIA SUELO HA 70.00 1.00 1.00 1.00 1.00 70.00 70.00
02.01.05.10 APORQUE DE PLANTAS HA 28.00 1.00 1.00 1.00 1.00 28.00 28.00
02.01.05.11 DESHOJE HA 36.00 14.00 1.00 1.00 14.00 504.00 504.00
02.01.05.12 DESYAGUE HA 36.00 14.00 1.00 1.00 14.00 504.00 504.00
02.01.05.13 DESHIJE HA 6.00 14.00 1.00 1.00 14.00 84.00 84.00
02.01.05.14 DESTRONQUE HA 8.00 14.00 1.00 1.00 14.00 112.00 112.00
02.01.05.15 PICACHEO HA 8.00 14.00 1.00 1.00 14.00 112.00 112.00
CONTROL ETOLOGICO DEL PICUDO NEGRO
02.01.05.16 HA 9.00 14.00 1.00 1.00 14.00 126.00 126.00
(trampeo) Y EVALUACION
02.01.05.17 CONTROL FITOSANITARIO HA 9.00 14.00 1.00 1.00 14.00 126.00 126.00
HABILITACION DE PALOS PARA 12,000
02.01.05.18 und 1.00 1.00 1.00 1.00 12,000.00 12,000.00
APUNTALAMIENTO .00
02.01.05.19 APUNTALAMIENTO HA 14.00 1.00 1.00 1.00 1.00 14.00 14.00
INDUCCION POR ELIMINACION DE RACIMO
02.01.05.20 HA 14.00 1.00 1.00 1.00 1.00 14.00 14.00
FLORAL
INDUCCION PARA LA PRODUCCION DE
02.01.05.21 HA 2.00 14.00 1.00 1.00 14.00 28.00 28.00
HIJUELOS (ESTAQUEO)
20,000
02.01.05.22 REAPERTURA DE HOYOS PARA RESIEMBRA HYO 1.00 1.00 1.00 1.00 20,000.00 20,000.00
.00
02.01.05.23 RESIEMBRA HA 1.00 8.00 1.00 1.00 8.00 8.00 8.00
CUIDADO Y MANTENIMIENTO GENERAL DE
02.01.05.24 mes 35.00 1.00 1.00 1.00 1.00 35.00 35.00
LOS SEMILLEROS
ELABORACION DE ABONOS
02.01.06
ORGANICOS
02.01.06.01 CONSTRUCCION DE COMPOSTERA (4*6m) und 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 4.00 4.00
02.01.06.02 ELABORACION DE COMPOST m3 40.00 4.00 1.00 1.00 4.00 160.00 160.00
02.01.06.03 ELABORACION DEL BIOL und 10.00 1.00 1.00 1.00 1.00 10.00 10.00
02.01.07 PROCESO DE ENTREGA DE HIJUELOS

02.01.07.01 EXTRACCION DE HIJUELOS mll 300.00 1.00 1.00 1.00 1.00 300.00 300.00
02.01.07.02 LIMPIEZA DE HIJUELOS mll 300.00 1.00 1.00 1.00 1.00 300.00 300.00
TRASLADO DE HIJUELOS A AREAS DE
02.01.07.03 mll 300.00 1.00 1.00 1.00 1.00 300.00 300.00
DESINFECCION
02.01.07.04 SELECCION Y CONTEO DE HIJUELOS mll 300.00 1.00 1.00 1.00 1.00 300.00 300.00
02.01.07.05 DESINFECCION Y ACOMODO DE HIJUELOS mll 300.00 1.00 1.00 1.00 1.00 300.00 300.00
ENTREGA Y TRANSPORTE DE HIJUELOS AL
02.01.07.06 mll 300.00 1.00 1.00 1.00 1.00 300.00 300.00
CAMPO DEFINITIVO
ESTABLECIMIENTO DE HIJUELOS EN
02.02
TERRENO DEFINITIVO
INSTALACION DE HIJUELOS EN CAMPO
02.02.01
DEFINITIVO
02.02.01.01 INSTALACION EN PARCELAS NUEVAS HA 250.00 1.00 1.00 1.00 1.00 250.00 250.00
02.02.01.02 PARCELAS RENOVADAS HA 450.00 1.00 1.00 1.00 1.00 450.00 450.00
ALMACENADO Y TRANSPORTE DE
02.02.02 -
DIVERSOS MATERIALES
TRANSPORTE DE DIVERSOS MATERIALES
02.02.02.01 mes 24.00 1.00 1.00 1.00 1.00 24.00 24.00
(HIJUELOS, INSUMOS, PRODUCTOS, ETC.),
ALMACENADO Y CUIDADO DE DIVERSOS
02.02.02.02 mes 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00 3.00
MATERIALES
5.3. COMPONENTE 3: ADECUADO MANEJO DE POS COSECHA DE PLATANO.
ITEM DESCRIPCIÓN UND. Nº MEDIDAS PARCIAL TOTAL Metrado
VECES

88
LARGO ANCHO ALTO

MANEJO COSECHA - POST COSECHA DEL


03
PLATANO

CAPACITACION EN MANEJO POST


03.01
COSECHA

03.01.01 CAPACITACION EN MANEJO POST COSECHA SSN 8.00 1.00 1.00 1.00 1.00 8.00 8.00

03.01.02 MANEJO COSECHA Y POST COSECHA mes 5.00 1.00 1.00 1.00 1.00 5.00 5.00

DEMOSTRACION TECNICA-PRACTICA DE
03.02 PRECOSECHA, COSECHA POST COSECHA
DELPLATANO/BANANO (01 módulo)

CONSTRUCCION E IMPLEMENTACION DEL


03.02.01 und 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
AMBIENTE DE POST COSECHA (20x8 m)

03.02.02 ENFUNDE Y ENCINTE RCM 6.00 500.00 1.00 1.00 500.00 3,000.00 3,000.00

03.02.03 DESBELLOTE Y DESCHIME RCM 6.00 500.00 1.00 1.00 500.00 3,000.00 3,000.00

03.02.04 DESFLORE RCM 6.00 500.00 1.00 1.00 500.00 3,000.00 3,000.00

03.02.05 COSECHA DE RACIMOS RCM 6.00 500.00 1.00 1.00 500.00 3,000.00 3,000.00

CARGUIO DE RACIMOS AL CENTRO DE


03.02.06 RCM 6.00 500.00 1.00 1.00 500.00 3,000.00 3,000.00
ACOPIO

03.02.07 DESMANADO Y SELECCION DE RACIMOS RCM 6.00 500.00 1.00 1.00 500.00 3,000.00 3,000.00

LAVADO DE FRUTAS DE PLATANO (dedos y 12,000.0


03.02.08 MNO 6.00 2,000.00 1.00 1.00 2,000.00 12,000.00
manos) 0

03.02.09 CLASIFICACION Y EMPAQUE DE FRUTAS cja 6.00 200.00 1.00 1.00 200.00 1,200.00 1,200.00

03.02.10 ETIQUETADO DE FRUTAS cja 6.00 200.00 1.00 1.00 200.00 1,200.00 1,200.00

03.02.11 TRANSPORTE DE FRUTAS cja 6.00 200.00 1.00 1.00 200.00 1,200.00 1,200.00

5.4. COMPONENTE 4: FORTALECIMIENTO DE LAS ORGANICACIONES


PRODUCTORES
ITEM DESCRIPCIÓN UND. Nº MEDIDAS PARCIAL TOTAL Metrado
VECES

89
LARGO ANCHO ALTO

FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIÓN DE
04
PRODUCTORES
FORTALECIMIENTO DE COMITES
04.01
AGROPECUARIOS

04.01.01 CONVOCATORIA A LIDERES AGROPECUARIOS TLL 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00

04.01.02 CONSTITUCION DE ASOCIACION DE PLATANEROS und 1.00 6.00 1.00 1.00 6.00 6.00 6.00

04.01.03 FIRMA DE CONVENIO INTERINSTITUCIONAL CVN 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00

CAPACITACION A LA ORGANIZACION DE
04.02
PLATANEROS

04.02.01 GESTION EMPRESARIAL DE PRODUCTORES EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

AGRONEGOCIOS Y COMERCIALIZACION DEL PLATANO


04.02.02 EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
EN EL PERU
FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL DE
04.02.03 EVT 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
PRODUCTORES PLATANEROS
SEGUIMIENTO, CAPACITACION Y ASESORAMIENTO
04.02.04 mes 3.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00 3.00
EN FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL

5.5. COMONENTE 5: PLAN MANEJO AMBIENTAL.

MEDIDAS

ITEM DESCRIPCIÓN UND. PARCIAL TOTAL Metrado
VECES
LARGO ANCHO ALTO

05 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

05.01 MEDIDAS DE CONTROL

05.01.01 CONSTRUCCION DE RELLENOS DE SEGURIDAD m3 2.00 26.10 1.00 1.00 26.10 52.20 52.20

RECOLECCION MANUAL DE RESIDUOS SOLIDOS


05.01.02 m3 2.00 40.00 1.00 1.00 40.00 80.00 80.00
DEL AREA CIRCUNDANTE

05.01.03 CONSTRUCCION DE SILOS TEMPORALES und 2.00 2.00 1.00 1.00 2.00 4.00 4.00

05.01.04 CONSTRUCCION DE SILOS DURADEROS und 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00

INSTALACION Y MANTENIMIENTO DE AREAS 1,500.0


05.01.05 m2 1.00 1,500.00 1.00 1.00 1,500.00 1,500.00
VERDES 0
05.01.06 SEÑALES INFORMATIVAS und 1.00 50.00 1.00 1.00 50.00 50.00 50.00

05.02 MEDIDAS PREVENTIVAS

05.02.01 EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL GLB 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

05.02.02 CAPACITACION EN TEMAS AMBIENTALES EVT 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00

90
VI. INGENIERIA BASICA DEL PROYECTO

91
6.1 TECNOLOGIA (INGENIERIA BÁSICA DEL PROYECTO)
El cultivo del Plátano debido a la amplia aceptación de su fruto y la facilidad con
la que se propaga por vía vegetativa, ha alcanzado gran difusión en las áreas
tropicales del mundo y su consumo ha sobrepasado los ámbitos de su área de
producción, en varios países de Asia, África y América Latina el consumo anual
bordea por persona bordea los 100 Kilogramos.
El plátano es la fruta tropical más importante, superando al mango, papayo y piña,
tanto en contenido de proteínas, carbohidratos y elementos minerales, tales
como hierro y fósforo.
El cultivo de plátano en la selva tropical tiene un rol muy importante, porque
contribuye significativamente satisfacer la demanda interne de alimentos y
propicia fuentes de trabajo en condiciones de campo; así como manejo de post
cosecha hacia la exportación, sin embargo este cultivo al igual que los demás
cultivos explotados en la zona, enfrenta una serie de limitaciones de índole
fitopatológico que reduce los rendimientos.

Por tal razón el diseño de los semilleros obedece a la necesidad de la población


beneficiaria, descrita en los Antecedentes y objetivos, justificada social y
económicamente. De la correlación de estos aspectos se establecen algunas
características técnicas y físicas para que los resultados sean óptimos en
beneficio de la comunidad que requiere del servicio.

6.2 PARÁMETROS BÁSICOS DE DISEÑO

Se describen a continuación los parámetros que definirán las características


del Proyecto:

 El número de plantas por hectárea; se ha estima en base al distanciamiento


entre plantas y entre filas dependiendo de cada variedad:

Variedad Distanciamiento Plantas/Ha


Ordinario, bellaco
3mx3m 1111
Isla, bizcocho
3mx3m 1111
Guayaquil, morada
3 m x 4 m: 4mx4m 834 : 625

 En el semillero; se realizará la siembra de los hijuelos a un distanciamiento de


2x2m. haciendo un total de 2,500 hijuelos por hectárea, a los 200 días de
realizado la instalación se realizara la cosecha de los hijuelos, donde en
promedio se obtendrá 8 hijuelos por planta y de una hectárea se cosechara
20,000 hijuelos, y así en los meses posteriores.

92
6.3 CARACTERISTICAS TECNICAS DEL CULTIVO

Plátano
Nombre científico: Musa sp
Origen: Su origen se data de las zonas de Asia Meridional
Familia: Musáceas
Especies importantes: Musa cavendishii Musa paradisiaca
Período vegetativo: 15 a 20 años donde su mayor producción es se obtiene al tercer año
Suelos ricos en potasio, arcillo-silíceos.
Requerimiento de suelo:
pH entre 4.5-8
Departamentos productores: Cusco, Cajamarca, Sanmartín, Amazonas, Ayacucho, Piura.
De preferencia el transplante se recomienda a partir del mes de Agosto a octubre con los
Épocas de siembra :
periodos de lluvia.
Época de cosecha: Todo el Año
Temperatura optima: 26 – 27 C°
Rendimientos (Kg/ha):
Promedio regional 02 - 07 TM
Promedio nacional 07 - 10 qq
Promedio potencial 10 - 20 TM
Costo producción (US $/ha):
De instalación: 1,000 – 1,500
De mantenimiento y cosecha 1,500 – 2,200
Mercados demandantes:
Mercado nacional Lima (nivel industrial), Ayacucho, Arequipa.
Mercado internacional EE.UU, Finlandia, Noruega, Dinamarca, Austria, Suecia, Holanda.
Manejo técnico:
Plantones (Plantas/ha): 834 - 1,111
Cantidad de semilla/Ha 1,111
Tiempo de permanencia en
7 meses
el Semillero
Estado de transplante Cuando la planta tenga de 1.0 a 1.5m.
3 carretillas de tierra Negra
0.4 Kg de Guano de Isla
Dosificación de la mezcla
0.2 Kg de Roca fosfórica
0.3 Kg de Cloruro de Potasio
Distanciamiento de siembra 3.0X 3.0m. y 3.0x4.0m.

Siembra en terreno definitivo Hoyo : 40x40x40cm.

Fertilizantes:
Guano de isla (kg/ha): 180(I), 40(II), 300(III).
Materia orgánica (tn/ha) 10
Riego:
En la región del VRAE no se requiere de riego por el aprovechamiento de las precipitaciones
Frecuencia de riego (días):
naturales y la humedad.

6.4 MANEJO TÉCNICO DEL PLATANO


6.4.1 CONSIDERACIONES GENERALES

Se aplicara una tecnología media para el manejo agronómico del cultivo se


viene desarrollando en el valle. Esta tecnología nos permitirá obtener una
producción en volumen y calidad, permitiéndonos cubrir las exigencias del
mercado.

93
El presente proyecto se basa en la mejora de la producción, productividad, y
calidad, buscando la sostenibilidad, equilibrio ecológico y competitividad; para
lo cual se establecerá un manejo integrado del cultivo, con énfasis en aspectos
agronómicos básicos, tales como:
 Manejo de semilleros, manejo de la semilla, eficiente programa de fertilización,
deshierbas oportunas y control fitosanitario integrado
 Manejo de hijuelos (deshije)
 Manejo de fruta en campo (protección de racimos)
 Cosecha y pos cosecha

Clima y Suelos
La planta de plátano prospera satisfactoriamente en los ambientes del trópico
como sub trópico con precipitaciones pluviales distribuidas uniformemente
durante todo el año entre 1500 a 3000 mm, con temperaturas promedio de 20 y
28,8 ºC. Mínimas de 20º C, bajo el cual disminuye la actividad fisiológica,
prolongando la cosecha y aparición de frutos deformes.

Altitud no mayor a 1000 msnm., suelos de textura media (entre franco limosos,
franco arenosos y francos), pH entre 4,5 a 6,5, con saturación de aluminio no
mayor a 30%, fertilidad natural con adecuado contenido de materia orgánica
(mayor a 1,5%) y pendiente no mayor a 5%.

El cultivo requiere de buen drenaje del suelo, no soportando por mas de 3 días
el exceso de agua o inundación, por lo se priorizara su siembra en suelos que
cumplan con esta condición.

Selección de Terreno
Este debe ser plano u ondulado con poca pendiente, los planos deben poseer
buen drenaje y un nivel freático que no supere 1.20 metros de profundidad.
Preparación del Terreno
Se realiza manualmente y con la ayuda de tractores y/o animales, en algunos
sitios donde es posible aplicar herbicidas se realiza a través de estos.

Sistemas de Siembra
En suelos planos siembre en sistemas al cuadrado y rectángulo, si los
terrenos tienen pendiente moderado sembrar en curvas de nivel, para
contrarrestar la erosión de suelos por lixiviación (Lavado del suelo por las
lluvias).

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Distancias de siembra
El distanciamiento de siembra estará supeditado al tipo de explotación
comercial determinado en las densidades de siembra así se establecerá que
nuestra siembra sea para un ciclo de producción o varios ciclos de
producción de acuerdo a esto se resume en el cuadro siguiente los
distanciamientos mas recomendados

Variedad Distanciamiento Plantas/Ha


Ordinario, bellaco 3mx3m 1111
Isla, bizcocho 3mx3m 1111
Guayaquil, morada 3 m x 4 m: 4mx4m 834 : 625

Consideraciones Agroforestales
Tratándose de un cultivo susceptible a la acción de los fuertes vientos debido
a su constitución morfo anatómica, más evidente en la etapa de fructificación,
se hace necesaria realizar acciones tendientes a mitigar su efecto. Para lo
cual se establecerá cortinas rompevientos (barreras vivas) alrededor de la
parcela, con énfasis en la orientación hacia la dirección más frecuente de los
vientos. Priorizándose para ello especies forestales de rápido crecimiento y
desarrollo como: Bolayna pino chuncho, y Capirona.
La semilla
Esta debe de prevenir de plantaciones bien manejadas libres de ataques de
plagas y enfermedades, como Moko, Bacteriosis, Mal de Panamá, Picudo
negro Etc.
Obtención y limpieza de las semillas y manejo
Las semillas serán adquiridas directamente de los productores, siendo
preparadas convenientemente eliminando raíces y corteza en forma leve,
desechando aquellas que muestren galerías o daños por “picudo negro del
plátano” seguidamente se cortaran con 10cm de seudotallo.

Clasificación de la semilla
Debido a los diferentes tamaños de semilla, al sembrarse en forma
indiscriminada y al azar se tiene problemas de pérdida de plantas por
competencia y diferencia en la época de cosecha. Antes de la siembra
clasifique o agrupe la semilla por tamaños y luego distribúyala en el lote de
acuerdo a los tamaños.
Tratamiento De La Semilla

95
Todos los hijuelos así provengan de plantas sanas bien manejadas deben
tratarse para prevenir el ataque de plagas y enfermedades, con una solución
que contenga un fungicida, un insecticida y un nematicida, como por ejemplo:

10 Cucharas soperas de Benlate + 15 cucharas soperas de Oncol en 100


Litros de agua, la cual se puede realizar sumergiendo los hijuelos, asperjando
los grupos de hijuelos o directamente a los hijuelos en el hoyo.

6.4.2 INSTALACIÓN DEL CULTIVO


Apertura de hoyos
Esta labor debe realizarse cuando el suelo este ligeramente húmedo, puede
hacerse manualmente con la ayuda de una pala, poseadora una dimensión
de 40x40x40cm

Siembra
Colocar la semilla en el fondo y tápela con el suelo de la capa superficial al
cual también puede agregársele abono orgánico, si el suelo es deficiente en
fósforo agréguele este elemento mezclado con el suelo apisone bien el suelo
y no deje espacios libres para evitar el encharcamiento y la pudrición de los
hijuelos sembrados. (Ver cuadro de distanciamientos de siembra)

Las siembras serán establecidas bajo el sistema cuadrado; este sistema se


viene ya aplicando en el valle y conocido por la mayoría de productores
plataneros, pero con reducido interés por falta de una adecuada información y
asesoramiento. Este sistema permitirá un mejor control de las actividades de
manejo. Disminución de los costos de producción y mayor productividad. La
densidad para el caso de la variedad ordinario no será menor a 1,111
plantas/ha. De acuerdo a la fertilidad del suelo, y en caso de la variedad seda
(Guayaquil), no menor de 625 plantas/ha.

Recalce de Hijuelos (10%); a los 30 días de siembra se revisara toda el


área, para ubicar las unidades perdidas, procediéndose a reemplazarlas con
otra semilla de mayor tamaño y diámetro, para compensar la diferencia de
tamaño en relación a las demás.

6.4.3 MANEJO DEL CULTIVO DE PLATANO

Se tomara en cuenta para ello, el cumplimiento de las siguientes actividades


por el orden de prioridad:
a. Control de malezas

96
Las malezas compiten por luz, agua y nutrientes con la plantación, por lo tanto su
presencia repercutirá negativamente en la calidad de la producción, por ello su control
durante los primeros 06 meses será indispensable y con una frecuencia no mayor a 45
días Preferiblemente este control será manual, descartándose los herbicidas.
b. Fertilización
Antes de realizar esta labor es necesario hacer un análisis de suelos, luego fijar la
dosis de abonos para aplicar al suelo. En forma general, la planta necesita mayor
cantidad de potasio, seguido de nitrógeno, y un adecuado suministro de calcio y
magnesio seguido de otros elementos minerales que son menores en cantidad.
Es necesario fertilizar o abonar al hijuelo para obtener un máximo potencial de manos
robustos y de buen aspecto para la comercialización. Hay dos maneras de
abonamiento:
Abonamiento al transplante.- Cuando el cultivo se instala en un terreno de bosque
virgen o purma alta, y el contenido de materia orgánica es alta, se recomienda abonar
después de la segunda cosecha, es decir a los hijuelos de tercera generación para la
producción de racimos.
Si el terreno no presenta esta característica la práctica de abonamiento se efectuara:
A la siembra.- aplicar la mitad de dosis de superfosfato triple de calcio de 100 gr. A
150 gr. Por hijuelo.
A los 30 días.- aplicar la mitad de dosis de nitrógeno y potasio (100 gr. de urea y 110
gr. de cloruro de potasio por hectárea).
A los 06 meses.- aplicar la mitad de fósforo, nitrógeno y potasio en forma de media
luna, a unos 40 cm. De la planta (la misma de fertilizante aplicados a los 30 días).
Para efectuar una correcta aplicación es necesario tener, en cuenta el tipo de suelo,
numero de plantas por hectáreas, la topografía del terreno y las condiciones del clima.
Fertilización de mantenimiento.- Esta labor se realiza cuando la plantación esta
establecida.
Se recomienda efectuar cada 6 meses los abonamientos utilizando los 3 tipos:
nitrógenos, fosfático y potasico en forma fraccionada.
Se sugiere usar las siguientes cantidades de fertilizantes por cada año/campaña.
200 Kg./ ha urea.
160 Kg./ ha superfosfato triple de calcio.
220 Kg./ ha cloruro de potasio. De estas dosis usar la mitad de cada uno de ellos,
cada seis meses, al elegir nuevos hijuelos de producción.
A la tercera producción se aplica 200 Kg. De urea, 140 Kg. De superfosfato Triple de
calcio y 300 Kg. De cloruro de potasio por Ha

97
c. Deshije
Se efectuara deshije selectivo a los 04 meses de siembra con prioridad hacia el hijo
primario, luego cada 02 meses. El patrón de deshije será el de madre-hijo-nieto, con el
cual se mantiene una población constante y racimos de mayor tamaño y calidad.
d. Construcción de zanjas de drenaje
Es muy necesario para evitar el exceso de agua y disminuir la incidencia de
enfermedades.
e. Manejo fitosanitario
Con el fin de mantener la sanidad de la plantación se efectuaran las siguientes medidas
para disminuir la incidencia de estas, entre ellas:

Deshije: Los hijuelos no elegidos para producción se debe eliminar, dejar de acuerdo a la
fertilidad física y química del suelo, se recomienda por lo general de 01 a 03 hijuelos
vigorosos. De este modo se mantiene la uniformidad de la producción y la durabilidad del
platanal, hay diferentes maneras de realizar esta actividad.
Deshoje: Consiste en eliminar las hojas secas y viejas que están colgadas que haya
cumplido su ciclo biológico, los mismos que permiten una sanidad al platanal, contra el
ataque de oruga barrenadori, que viene a ser larvas de mariposa nocturna que ponen sus
huevos en el seudotallo, que posteriormente ingresan hacia el centro causando la muerte
de la yema central de la planta, picudo negro y entre otras enfermedades como la
sigatoka, mancha cordana, etc.

Deschante: en forma quincenal, eliminando todo vestigio de hoja o yaguas de la base de


la mata para evitar la puesta de huevos del picudo negro.

Trampeo de picudos: se preparara trampas para Picudo negro, con el mismo seudotallo
después de la cosecha, así como trampas de cormo tipo rodaja. Con el propósito de
capturar a los adultos que estén causando daños a la plantación.

Aplicación de insecticidas: cada 04 meses se aplicara Furadan 4F a razón de 60 ml/20 l


de agua, alrededor de la mata, previo deschipe y limpieza del centro de la hilera. El
mismo se realizara en el primer año, luego del cual en base a trampas se controlara la
incidencia del Picudo.

Destronque: No es recomendable efectuar inmediatamente después de la cosecha,


porque causa perdida de sustancias de reserva que va a servir el hijuelo e induce a la
producción de raíces del hijuelo, se recomienda dejar por un tiempo, y luego recién
efectuar el destronque del seudo tallo, cosecha “picacheo” lo más fino posible para
facilitar su rápida descomposición e incorporación al suelo.

f. Protección de fruta

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Desbellote: Luego de la aparición de la última mano se procede a la eliminación de la
bellota, por cuanto esta resta nutrientes a las manos y además es un atrayente de
insectos que causan daños en la calidad del racimo.

Deschive: Consiste en eliminar dos a tres manos ultimas, por cuanto estas generalmente
no alcanzan el tamaño comercial, favoreciendo con ello el desarrollo en tamaño y grosor
de los dedos de las demás manos.

Infunde del racimo: Consiste en eliminar total o parcialmente toda hoja que roce al
racimo y que le causa un daño conocido como “daño de hoja” y que le resta calidad.

Desvió de hijos: Todo aquel hijo que en su crecimiento cause daños al racimo deberá
ser desviado hacia una posición donde no lo afecte, de preferencia hacia la calle.

Apuntalamiento: el peso del racimo muchas veces favorece el volcamiento de la mata,


por lo que se apuntalara con cañabrava u otro material resistente en la dilección contraria
al peso del mismo.
g. Cosecha y pos cosecha
Cuando el racimo haya alcanzado el grosor adecuado, se procederá al corte. su
transporte se efectuara por dos personas atado de una cuerda y sostenido por un palo,
hacia un área determinada donde se beneficiara para su venta en cajas, asegurando con
ello un producto limpio, sano y de calidad.

6.4.4 MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES


a. PLAGAS
1. Gorgojo Negro. Es un Insecto Coleóptero de vida nocturna durante el día se
encuentra escondido en el pseudo tallo, los adultos no ocasionan daños, si no en
estado de larva que es de color blanco, cabeza rojiza; ataca el rizoma de 30 a 60
días, según las épocas del año, viven aproximadamente un año pasando de 2 a
3 generaciones.
Daños:
- Anula la formación de raíces.
- La formación de hojas nuevas es lenta y sin vigor.
- Restringe la normal circulación del agua y nutrientes.
- La planta se vuelve amarillo y muere.
- Los racimos no llegan a engordar y sea de menor tamaño.
- Las plantaciones no duran mayor tiempo (años).
Control:
- Efectuar el deshoje, poda y deshierbo de las matas.
- Después del destronque hacer el corte en pedazos.

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- Colocar trampas con insecticidas o recogerlos.
- Realizar aplicaciones de Nemacur 10G, Terracur 10G, MOCAP 5G, Curater
5G, Temik 10G, a razon de 20 a 30 gramos por mata.

2. Oruga Barrenadota o Suri


El adulto es una mariposa grande nocturna de color gris, las larvas son las
que causan daño en el pseudo tallo, ocasionando la muerte de la parte
central de la planta, las larvas u orugas ingresan por la zona baja y suben por
el pseudo tallo saliendo por la parte superior en forma de adulto.
Daños:
- La larva ingresa por la parte baja del pseudo tallo saliendo por la parte
superior en forma de adulto.
- Ocasiona la muerte de la parte central de la planta.
- Definitivamente, la planta sufre una muerte regresiva.
Control:
- Mantener limpio el platanal de malezas y hojas secas.
- Realizar el deshije y el deshoje respectivo.

3. Nematodos.
Son gusanos muy pequeños, cilíndricos y alargados que atacan a las raíces y
rizomas.
Daños:
- Las plantas atacadas inicialmente muestran puntos de color rojizo a café
oscuro a sistema radicular y si el ataque es fuerte causa la pudrición de la
raíz.
- Las plantas se voltean al viento.
- Las plantas crecen delgadas con pocas hojas y sus racimos son indeseables.
Control:
- para realizarlo se emplea el mismo producto químico insecticida – Nematicida
mencionados para los gorgojos y llevan a cabo las practicas recomendadas.

- El nematicida típico del plátano es el dibromo-cloro-propano, aplicado


a dosis de 35-40 Lit./ha, los tratamientos serán más efectivos en los meses
febrero-marzo y septiembre-octubre.

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b. ENFEMEDADES
1. Mal de Panamá.
Es causado por hongo que genera una marchites general de la planta,
localizándose el hongo en el “Cilindro Central del Rizoma” que es el sistema
de transporte de agua en la planta. Paulatinamente el hongo invade el
sistema radicular y las vainas destruyendo todo el sistema de conducción de
agua y alimentos en la planta.
Síntomas:
- las hojas presentan clorosis, recayéndose de la base seca hacia arriba.
- La hoja central se mantiene sola, erecta y verde por resistencia.
- Se produce rajaduras en el pseudo tallo cercano a la base con manchas
negras aisladas.
- Al cortar el pseudo tallo cerca al suelo, los vasos conductores de la sabia
presentan manchas de color amarillo y después se tornan de marrón oscuro a
negro y presentan un olor a caña de azúcar fermentado.
Prevención:
- Emplear hijuelos de plantaciones sanas.
- Evitar hacer cortes al momento del control de maleza o deshierbo.
- Las plantas enfermas se deben quemar con aceite o con petróleo y
desinfectar las herramientas con formol y lejía en solución.
- En el lugar de planta enfermas aplicar formalina con abundante cal
(01 Kg.)
- Efectuar drenajes en suelos pesados, practicar el abonamiento y el
encalado en suelos ácidos y bajo contenido en calcio en el momento oportuno
y empleando de 1.000 a 2.000 kilos de cal viva por/ha, dependiendo del
análisis del suelo.
- Abonar racionalmente de acuerdo con los resultados de los análisis
efectuados, especialmente en hojas. Tener en cuenta que se debe emplear
adecuadamente la fertilización potásica, ya que el potasio es un elemento que
está relacionado con la mayor o menor resistencia de las plantas a las
enfermedades. Cualquier causa que limite la absorción de potasio por la
planta, como puede ser un exceso de sodio en el suelo, o una aireación
deficiente del mismo, favorecerá el ataque de la enfermedad.
- Evitar los riegos abundantes, estableciendo además turnos más
cortos de riego.

101
- En las parcelas donde la enfermedad se ha generalizado, se
aconseja cortar la planta enferma y aprovechar los hijos sanos, eligiendo más
adelante el mejor de ellos.
- También es aconsejable, aunque no del todo necesario, desinfectar
los hoyos donde había plantas enfermas. Observar idénticas precauciones
con los útiles de trabajo.
- Emplear siempre planta sana en las nuevas plantaciones y en los
replantes.
2. Sigatoka.
Ocasionado por un hongo.
Síntomas:
- Presenta manchas en los bordes de la hoja, principalmente en la 4ta
y 5ta hoja, las cuales avanzan hacia la nervadura central de la punta hacia la
base.
- La sigatoka amarilla ataca principalmente a la variedad seda o guayaquil,
mientras que la sigatoka negra ataca a las mayorías de las variedades.
Control:
- Sembrar variedades resistentes (Inguiri, Isla, entre ptras).
- Aplicar en forma preventiva Benlate, Tecto a razón de 3 cucharadas/15 litros
de agua durante 21 días; aunque es antieconómico.

3. Moko
Producido por una bacteria que ocasiona la marchites bacteriana del plátano
que está tomando cada vez más incidencia en todo en las zonas plataneras y
es posible que
Síntomas:
- La hoja central se marchita y se dobla, muriendo la planta en pocos
días.
- Al cortar el pseudo tallo se observan manchas oscuras que van
avanzando desde el centro hacia los bordes y comienza a fluir un liquido color
amarillo y espero.
- En las frutas se presenta una maduración prematura y en su interior
hay necrosamiento acuoso de color marrón o pardo en forma aislada.

Control:
- Eliminar plantas enfermas quemando con aceite minerales, desinfectar las
herramientas, eliminar las bellotas después de formado el racimo, se recomienda

102
aplicar 20cc de Tordon en una solución de 100Lt. de agua a la planta para
acelerar su muerte y secamiento para luego quemarlo.

103
VII.PRESUPUESTO

104
VIII. ANALISIS DE COSTO UNITARIO

105

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