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FACULTAD DE FARMACIA
LAB. DE QUÍMICA CUALITATIVA I
1ER SEMESTRE
Docente: Bachilleres:
Magaly Aponte Colmenares, Cesar CI: 27.068.491
Correia, Verónica CI: 27.141.774
Introducción 1
Objetivos de la Investigación
Objetivo General 2
Objetivo Especifico 2
Marco Teórico 3
Materiales y Equipo 7
Reactivos 7
Procedimiento Experimental 8
Resultados 10
Discusión de los Resultados 11
Conclusión 13
Recomendaciones 14
Bibliografía 15
Anexos 16
INTRODUCCIÓN
El análisis químico es la parte práctica que ayuda a resolver problemas
relacionados con la composición y naturaleza química de la materia. Es muy utilizado en
diversas industrias como la de los alimentos, la metalúrgica, la cosmética y la
farmacéutica.
En este sentido, el análisis químico es fundamental para identificar los iones
presentes en una muestra, un compuesto o una determinada sustancia. Para poder
lograr este objetivo existen diferentes técnicas como son los ensayos por vía seca, que
comprende ensayo a la llama, a la perla, densidad y ensayos por vía húmeda que
comprende tubo de ensayo, filtración, placa de toque, entre otros. Cada uno de estos
procedimientos cuenta con pasos a seguir, requiriendo materiales y reactivos diversos
según sea el ion a estudiar. Y cada uno de estos iones presenta señales diferentes
cuando se produce una reacción.
La realización de este trabajo en conjunto a la parte práctica nos ayudó no solo a
reconocer los iones designados y observar sus señales, sino también a identificar cada
uno de los instrumentos empleados en el laboratorio, así como cada una de las técnicas
de análisis que comprende el análisis químico.
OBJETIVOS
Objetivo General:
Identificar y determinar la presencia de aniones y cationes en las diferentes
muestras a analizar.
Objetivos Específicos:
1. Determinar la presencia del ion Ni⁺² mediante la técnica del papel de filtro
2. Identificar la presencia del ion K⁺ mediante la reacción a la llama
3. Comprobar la presencia del ion Fe⁺³ mediante una reacción en placa de toque
4. Investigar si la muestra solida es Cromato de Potasio
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MARCO TEÓRICO
Ion: es átomo que posee partículas positivas o negativas, es decir está cargada
electrónicamente.
Ensayo en blanco: muestra que contiene todos los componentes de la matriz menos el
análito. Es una forma de compensar el error que se produce cuando se determina en
alguna muestra una sustancia que también contiene el solvente.
Ensayo por vía húmeda: se basa en las reacciones químicas que se producen entre
una solución en la cual se desea reconocer la presencia de una sustancia o componentes
para formar otros compuestos.
Ensayo por vía seca: Se aplica a muestras en estado sólido, mediante procesos como
ensayo a la llama, a la perla, densidad. Entre otros.
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Decantación: es el método que se utiliza para separar una mezcla heterogénea entre
un sólido y un líquido y líquidos no miscibles, aquellos que cuentan con densidades
diferentes. Para esta técnica se puede usar el embudo de decantación.
Tubo de ensayo: tubo cilíndrico que se utiliza para contener las muestras en los
experimentos, en él se pueden llevar acabo reacciones en pequeñas escalas, las cuales
se pueden realizar agraves de la mezcla entre sustancias o mediante la variación de la
temperatura.
Placa de toque: es una placa de porcelana, que contiene cavidades donde se realizan
reacciones químicas a la gota.
Asa de platino: también llamada asa bacteriológica, es un instrumento tipo pinza que
consta de una base de platino, acero o aluminio y un filamento que puede ser de nicromo,
tungsteno o platino que termina en aro o en punta.
Precipitación: es el sólido que se produce en una disolución por efecto de una reacción
química.
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Disolución: es la separación de las partículas de un cuerpo sólido o espeso por un medio
líquido, hasta lograr una mezcla homogénea. Es decir, es el producto formado por la
mezcla entre un disolvente y uno o varios solitos.
Solubilidad: es la capacidad que posee una sustancia para disolverse o mezclarse con
un líquido.
Interferencias: son aquellas sustancias que producen un cambio en las señales de las
muestras, dificultando o evitando su posible identificación, debido a que alteran la
sensibilidad o especificidad de la nuestra.
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Se clasifican en:
-positivas emiten una señal similar a la incógnita
-negativa impiden la señal
-de enmascaraniento impiden observar la señal
Ensayo a la llama: es una técnica analítica que permite detectar la presencia de ciertos
elementos, principalmente iones de metales, mediante el espectro de emisión
característico a cada elemento.
Papel filtro: es un papel que se utiliza como tamiz en los laboratorios para filtrar
sustancia, pues permite El Paso de esta mientras retiene las impurezas insolubles.
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MATERIALES Y EQUIPOS
Asa de Platino
Tubo de ensayo
.Mechero de Busen
Papel de Filtro
Gotero
Espátula
Tubos de Centrifuga
Centrifuga
Vaso Precipitado
Placa de Toque
Piseta
REACTIVOS
Dimetilglioxima ( C4H8N2O₂)
Ácido Clorhídrico (HCl)
Cobalto Nitrito de Sodio [Na₃CO(NO₂)₃]
Nitrato de Bario [Ba(NO₃)₂]
Agua (H₂O)
Tiocianato de Amonio (NH₄SCN)
Cloruro de Bario (BaCl)
Ioduro de Potasio (IK)
Hidróxido de Amonio (NH₄OH)
Alfa-nitro-Betanaftol
Fosfato disódico (Na₂HPO₄)
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Reacción a la Llama
Papel Filtro
Someter a
Colocar 1 gota Colocar 1 gota
vapores de
de la muestra del reactivo
NH₃
Precipitación
Decantación
Agregar la Comprobar
muestra en Agregar 5 gotas solubilidad del
Centrifugar
tubos de de HCl precipitado con
centifuga H₂O
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Placa de Toque
Agregar 1 Agregar 1
gota de gota del
muestra Reactivo
Precipitación:
Precipitación:
Colocar 2,5 ml
Agragr gotas KI
de muestra en Comprobar
hasta obtener Centrifugar
dos tubos de Solubilidad
precipitados
centifuga
Dilución en H2O
Placa de Toque
Añadir 1 gota
Añadir 3 gotas Colocar 1 gota
Agregar HCl a la del reactivo
de Fosfato de sol. en placa
muestra Alfa-Nitro-Beta-
Disódico de toque
Naftol
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RESULTADO
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DISCUSION DE RESULTADOS
En los ejercicios realizados solo el #4-A y el 8-A dieron negativo, mientras que
resto de los ejercicios dieron positivo, identificando de esta manera cada uno de los
iones que se encuentran presentes en las respectivas muestras.
En el ejercicio N°1 con la técnica Reacción a la llama, con el asa de platino
previamente purificada HCl; la muestra estudiada dio coloración Rojo Carmín lo que
indico la presencia del ion Sr+2.
Por su parte, en el ejercicio N°2 con la técnica del papel de filtro y con ayuda de
los vapores de NH3 se comprobó la presencia del ion Ni+2, ya que este dio un ↓ppdo rojo.
El ejercicio N°3 se divide en dos partes, el 3-A donde se comprobó la presencia
del ion SO₄ˉ² mediante la formación del ↓ppdo. blanco. Y el 3-B, donde se observó que
en la muestra contenía Na⁺¹, al presentar una coloración amarilla. Así mismo, en el
ejercicio N°4 se pudo demostrar la presencia de un solo ion de los dos que se buscaban,
siendo este el ion Ag. Esta comprobación se notó mediante la formación de un ↓ppdo
blanco, pues recordemos que este es insoluble en agua caliente.
La Reacción a la llama también se utilizó para llevar a cabo el ejercicio N° 5, donde
la llama se tornó color violeta gracias a la presencia del ion K⁺. En el ejercicio N°6 se usó
la técnica de la placa de toque con el reactivo Tiocianato de Amonio, donde la muestra
se tornó Rojo Intenso indicando la presencia de ion de Fe+3.
En el ejercicio N°7, Se usó dos tubos de ensayo ya que también se divide en dos
partes, en la técnica se empleó Cloruro de Bario y cristales de Cobaltonitrito de Sodio
para la identificación de CrO4+2 y de K+1, el 4-a produjo ↓ppdo. Amarillo y el 4-b mostró
una coloración amarillo oscuro indicando la presencia de los respectivos iones.
En el ejercicio N°8 se usó también dos tubos de ensayo y la técnica de
precipitación, los dos obtuvieron ↓ppdo, lo que indica la ausencia del ion de Pb+2 en el 8-
a y en el 8-b presencia del ion de Ag+1.
Por su parte el ejercicio N°9 se realizó el mismo procedimiento que ejercicio N°1,
produciendo una llama color Verde Amarillenta que indica la presencia del ion de Ba+2.
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En el ejercicio N°10 se usó la técnica de disolución en H2O destilada con el
reactivo de Hidróxido de amonio, produciéndose un ↓ppdo. Blanco Gelatinoso, lo que
indica la presencia de un ion de Al+3.
Finalmente, en el ejercicio N° 11, se obtuvo un ↓ppdo Pardo Rojizo, lo cual indica
la presencia Co⁺². Este se obtuvo entre la combinación del reactivo y una solución,
producto de la mezcla entre la muestra, HCl y fosfato disodico.
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CONCLUSIÓN
En la química analítica, existen diversas técnicas y métodos que permiten
identificar la presencia de iones y cationes. Entre las cuales se encuentra los ensayos
por vía húmeda aquellas que se realizan en medios líquidos, ensayos por vía seca que
se utilizan en muestras en estado sólido entre estos ensayos se encuentras la coloración
a la llama, volatilidad y fusibilidad.
En cada una de estas técnicas se producen señales, cambios en las muestras,
que nos indican la presencia o ausencia de estos iones. Estas señales se pueden ver
afectadas por las interferencias, que son distorsiones que alteran los resultados
obtenidos, evitando la identificación de este.
Durante la realización, en todos los ejercicios se obtuvieron los resultados
esperados, a excepción del ejercicio 4-A y el ejercicio 8-A, donde por la ausencia o por
una interferencia no se pudo comprobar la existencia del ion Pb en esas muestras.
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RECOMENDACIONES
Luego de realizar el trabajo practico y experimental se recomienda
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BIBLIOGRAFIA
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