Qué importancia tienen las operaciones unitarias para la formacion profesional de un ingeniero en tecnologia ambiental? podemos definir a transferencia de calor como que éste se produce normalmente desde un objeto con alta temperatura, a otro objeto con temperatura mas baja. Esta cambia de manera interna de ambos sistemas implicados, de acuerdo con la primera Ley de la Termodinémica y la transferencia de masa cambia la composicién de soluciones y mezclas mediante métodos que no implican estrictamente las reacciones quimicas y se caracterizan por transferir una sustancia de una a otra a escala molecular. b) eQué aprendiste en esta unidad? transferencia de calor y las transferencias de masa. Sabemos bien que el calor es la transferencia de energia de un objeto a otro como resultado de una diferencia de temperatura entre los dos y la transferencia de masa es la tenencia de uno 0 mas componentes de una mezcla a transportarse desde una zona de alta concentracién del o de los componentes a otra zona donde la concentracién es menor. ©) 2Qué caracteristicas tomaste en cuenta para hacer la clasificacién de las. operaciones unitarias? * Clasificacién de acuerdo a su aplicacion © Intercambiador de calor, Realiza la funcién doble de calentar y enfriar dos fluidos. © Condensador. Condensa un vapor o mezcla de vapores. © Enfriador. Enfria un fluido por medio del agua. © Calentador. Aplica calor sensible a un fluido. © Rehervidor. Conectado a la base de una torre de destilacién proporciona el calor de reebulicién que se necesita para la destilacién. © Vaporizador. Un calentador que vaporiza parte del liquido. v Flujo de fl d) Menciona al menos cinco ejemplos de aplicacién de las operaciones unitarias en el ambito de las tecnologias ambientales las operaciones de transferencias de masa tienen gran importancia desde el punto de vista quimico industrial, ya que es muy dificil encontrar un. proceso quimico que no requiera previamente la purificacién de la materia prima o un producto intermedio, o simplemente separar el o los productos finales del proceso de sus subproductos. Estas transferencias estan presentes en la produccién defertilizantes, la industria azucarera, la produccién de dcidos sulfdrico y clorhidrico, entre otras.