BỘT CAM SẤY

-Mục lục (CHÂU)

-Mở đầu (CHÂU)

-Chương 1:Tổng quan(nguyên liệu,sản phẩm)

1.1. Thành phần hóa học và nguyên liệu (CHÂU)

1.2. Kỹ thuật thu hoạch,vận chuyển,..nguyên liệu (NGỌC)
1.3. Biến đổi của nguyên liệu sau thu hái (TÚ)
1.4. Kĩ thuật bảo quản nguyên liệu (NGỌC)
1.5. Tìm hiểu các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm (HY)

-Chương 2:Chọn và thuyết minh quy trình sản xuất (NHUNG,VIỆT)

2.1.Chọn quy tình công nghệ

2.2.Thuyết minh và phân tích các công đoạn sản xuất

-Chương 3:Phân tích và chọn thiết bị chính(có thể trong phần 2.2)

-Kết luận (NGỌC)

-Tài liệu tham khảo

Hạn nộp của nhóm:25/10/2018

Hình thức bài nộp:

+bản word

+đã được sửa lỗi chính tả/dấu chấm/dấu phẩy/xuống dòng/…/form chữ Times New Roman/cỡ chữ 11

+chỗ nào cần gạch chân tiêu đề thì gạch/cần in đậm thì in đậm/lùi đầu dong các phần trong một mục
phải đều nhau/trình bày theo đúng trình tự như trên theo từng phần mọi người được giao/chỉ được dùng kí
hiệu số(ví dụ 1.2.2.1 hay 1.1.1.3 không nên dùng a,b,c/…)

+kèm theo tài liệu tham khảo(chú ý số trang lấy thông tin)/nếu có tài liệu tiếng anh thì bài làm nên dịch
rõ nghĩa,không theo kiểu google dịch,..

Hình thức kiểm tra:+ nộp đồ án cho thầy sửa,không đạt thì làm lại và bổ sung
(mỗi người sẽ được thầy hỏi riêng phần mà mình phụ trách/tất cả phần phân công sẽ được lưu lại)

+ thi tự luận