СЛАТКO-ЉУТА ПИЛЕТИНА

Састојци
 Уље две шоље
 Пилећа прса од 500 гр без костију и без коже и исецкати на комаде
 Кукурузни шкроб четврт шољице
 Бели лук четврт кашичице
 Бибер четврт кашичице
 Једно јаје
 Шери (вино) једна кашика
 Соја сос три кашике
 Ананас комадима 400-450 гр.
 Кукурузни шкроб две кашике
 Винско сирће и Кечап четвртина шољице
 Пола шоље шећера
 Кувани пиринач
 Исецкана зелена паприка.

Упутства
1. Прво узмите последњих шест састојака и све заједно добро измешајте.
2. Након додајте пилетину тако да је правилно прекрије.

3. Затим узмите вок тигањ или другу посуду и загрејте у њој уље на приближно 200 степени.
4. У загрејану посуду убаците пилетину и пржите док не порумени.
5. Када пилетина нежно порумени уклоните је са ватре и оцедите је.

6. Оцедите ананас.
7. Додајте воду сосу како бисте направили једну шољу.
8. Додајте кукурузни шкроб и добро измешајте.
9. У шерпу додајте мешавину ананаса заједно са прва четири састојка у лонцу.
10. Када смеса прокључа убаците исецкану зелену паприку и пилетину у сос и докувајте.
11. Можете га послужити са пиринчем.