REFRIGERACTION CREDITOS: 8 (ocho créditos) Objetivo de la asignatura: 1 objetivo de la asignatura es que el estudiante adquiera los conocimientos ‘leérico- Basicos sobre los distintos métodos de los sistemas de refrigeracién as{ como sus aplicaciones y control dei medio ambiente, como se desarrollan comunmente en la prictica profesional. Ademis el estudiante deberia complementar en ésta asignatura las herramientas conceptuales ya adquiridas en ‘lermodindmica Bésica y Aplicada al Andlisis, ‘operacién y control de los sistemas de refrigeracién. METODOLOGIA DE ENSENANZA. 3 horas semanales de clases te6ricas, 1 hora semanal de clases practicas, 1 hora semanal de visitas 4 horas semanales de dedicacién domiciliaria. TEMARIO Descripcién de los sistemas de refrigeraci Aplicaciones. Refrigeracién por compresi Ciclo Receptor de Camot. Apartamiento del ciclo teérico. Anilisis del ciclo (p,h). Compresién en dos etapas. Tanquue flash. Ecuaciones de balance. Clasificacién de los refrigerantes primarios y secundarios. Control del medio ambiente, Analisis del comportamiento de los refrigerantes y compresores. Curvas de operacién. Regulacién de capacidad. Anilisis de comportamiento de los condensadores. Formas de intercambio. Incondensables. Valvulas de expansién termoestaticas, flotador,presostitica etc. Aniilisis de evaporadores: secos ¢ inundados. Anilisis del ciclo completo. Balance de Camara. Dispositivos y accesorios de un sistema de refrigeracién. Elementos de seguridad. Norma UNIT 681/83, Descongelacién de evaporadores. Clculo de cafierias Ciclo de absorcién y Bomba de Calor. BIBLIOGRAFIA. Basica : Industrial Refrigeratién-W,¥. Stoecier- Business News Publishung Company. ISBN 0-912524-42-1-1988 Curso refrigeracién industrial- Operacién Hficiente y segura de sistemas, Ing, Omar Braga. Instituto Uruguayo de Normas ‘I’écnicas (UNI'I)- 1986., ‘Norma para Instalaciones Frigorificas- Requisitos de seguridad- Norma UNIT 681-83.La bomba de calor ~ Roman Monasterio, Pedro Hernandez y Javier Saiz- Me-Graw- Hill- ISBN 84-481-0084-0-1993. Principios de refrigeracién- Roy J. Dossat- ISBN 968-26-0201-7-1980. COMPANIA EDITORIAL Continental S.A. Andustrial Regrigeration Handbook. Mc-Grawhill Book-1998. Complementa Guide Ashral- Funfamentals,Euipoment, Sys Reauvue du Froid, CONOCIMIENTOS PREVIOS: Es necesario tener conocimientos de termodinamica Basica. Hidréulica y ‘Transferencia de Calor.~ MODALIDAD DEL CURSO Y PROCEDIMIENTO DE EVALUACION: Los estudiantes para reglamentar el curso deberén asistir al 80% de las visitas complementando con un informe de cualquiera de las visitas elegidas por el mismo, el cual ser corregido por el docente. ‘La exoneracién de lag g + 4 4 erd por examen prictico (escrito de problemas) y tebrico (oral) de acuerdo al fematio def Earso y ademds se defender el informe realizado. MATERIA: FLUIDOS ¥ ENERGIA Aprobado por Resolucién del Consejo de Facultad de Ingenieria de fecha 16-9-99 Exp. 90.240,- FACULTAD DE INGENIERIA SEC, REQULADORA DE TRAMITE