srticulo Gientfico Gonzélez U. » R.A.; Wills F, G.A.: Relacién Proteina/Energia para bocachico RELACION PROTEINA/ENERGIA DIGESTIBLE PARA ALEVINOS DE BOCACHICO (Prochilodus magdalenae), STEINDACHNER, 1878' PROTEIN / DIGESTIBLE ENERGY RELATION FOR FRIES OF BOCACHICO (Prochilodus magdalenae), STEINDACH RESUMEN Para determinar la relaci6n adecuada de Proteina Cruda (PO)/Energia Digestible Calculada (EDC) en la dieta para alevinos de bocachico (Prochilodus magdalenae), se disefié un experimento en 24 acuarios, con una duracién de 60 dias, realizado en el laboratorio de Nutricién de Peces de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia Sede Bogota. Debido a la sensibilidad por manipulacién de los animales, solamente se realizaron mediciones a los 0, 30 y 60 dias. El alimento se ofrecia tres veces al dia (8:00 am, 12:00 m y 4:00 pm), teniendo en cuenta el 15% de la biomasa de los alevinos depositados en cada acuario. Diariamente, se llev6 a cabo un recambio de agua de cada acuario correspondiente al 15% y cada semana se realizaba un lavado de filtros y un recambio del 80%. Se elaboraron seis dietas experimentales, en donde se evaluaron dos niveles de PC (34 y 36%) y tres niveles de EDC (3000, 3100 y 3200 kilocalorias/ kilogramo (kcal/kg). Las variables evaluadas fueron | Parte de la tesis de Maestria del primer autor 2 Zootecnista M.Sc. ragonzalezur@unal.edu.co, Direccién para correspondencia: Kra. 74 A No. 6 B 86 Int 25 2 Zootecnista M.Sc. Profesor asistente Departamento de Ciencias para la Produccién Animal, Universidad Nacional de Colombia, sede Bogoté. alvaro.wills@roche.com NER, 1878 René Adolfo Gonzélez Uribe® Gustavo Alvaro Wills Franco® ganancia de peso expresado como porcentaje, tasa de crecimiento especifico, longitud estandar y conversién alimentaria, La mayor ganancia de peso expresado como porcentaje y la mayor tasa de crecimiento especifico, se presentaron con la dieta que contenia 36% de proteina cruda y 3100kcal/kg de EDC, correspondiendo a 116,12 mg PC/kcal. Las demés variables no presentaron diferencias significativas (P<0,05) Palabras clave: Bocachico, alevinos, requerimientos nutricionales, peso porcentual. SUMMARY In order to determine the adequate Crude Protein (CP) / Calculated Digestible Energy (CDE) ratio in a diet for bocachico fries (Prochilodus magdalenae) an experi- ment, lasting 60 days, was designed within 24 aquari- ums, located within the Fish Nutrition Laboratory of Fac- ulty of Veterinary Medicine and Zootecnia of the National University of Colombia, Bogota. Due to the animals sus- ceptibility to manipulation, measurements were only made at day 0 and than on days 30 and 60. Food was offered three times a day, at 8:00 am, 12:00 m and 4:00 pm, taking into account 15% of the fries biomass de- posited in each aquarium. Daily 15% of the water in each container was changed and 80% water change was made weekly, including filter cleaning. Six experimental diets arRevista U.D.C.A, Actualidad & Divulgacién Cientifica 8 (2): 111-118 2005 were elaborated and evaluated, including two protein levels, 34% and 36%, and three levels of CDE, 3000, 3100 and 3200 kcal/kg. The variables evaluated were weight gain expressed as percentage, specific growth rate, standard length and feed efficiency. The highest percent weight gain and rate of specific growth were obtained with the diet that contained 36% of crude pro- tein and 3100 kcal/kg of CDE, corresponding to 116.12 of mg CP/kcal. The other variables did not show signifi- cant differences (P<0.05). Key words: Bocachico, fries, nutritional requirements, weight as percentage. INTRODUCCION El bocachico es en la actualidad una de las especies de eces con mayor grado de vulnerabilidad en la cuenca del rio Magdalena. Por su alto aporte a la pesca comercial y por el consumo, su situacién es supremamente alarmante, pues se estima que el volumen de captura ha descendido en forma alarmante en los ultimos 25 afios, de 43,3 mil toneladas en 1977, se pasé a 31,6 mil toneladas en 1988 y a 6,4 mil toneladas en 1998. A pesar de lo limitante de estas estadisticas, la reduccién ha sido considerable (INPA, 1996, 1997 - 1998). Es evidente que la sobrepesca es el principal factor que ha incidido en la dréstica disminucién de sus volimenes de pesca y en la consecuente reduccién en las tallas medias de captura. El uso generalizado de practicas y artes de pesca altamente destructivos, como el ito de las ciénagas durante los periodos de migracién de la especie, los trasmallos, el barbasco y la dinamita, han sido responsables de su declinacién (INPA, 1998). El grave estado de sobre-explotacién del bocachico y sus elevadas tasas anuales de mortalidad total hacen que la cataloguen como una especie amenazada en “En Peligro Critico” (CR), la cual se da a una especie cuando se enfrenta a un riesgo extremadamente alto de extincién, en estado silvestre, en el futuro inmediato (Mojica & Alvarez-Leén, 2002). Para fines de conservacién y repoblacién de Prochilodus magdalenae, se requiere realizar una serie de estudios basicos, entre los cuales se destacan aquellos referentes a una dptima alimentacién en cautiverio. De Fex (1989) realizé un ensayo para determinar el crecimiento y la sobrevivencia de larvas de bocachico en estanques fertilizados con abonos orgénicos y encontré que la gallinaza brinda las mejores condiciones para la valoracién de estos parémetros. Heméndez & Rodriguez (2001) trabajando con dietas attificiales para alevinos de bocachico con cuatro niveles de energia digestible calculada (EDC) y un nivel de proteina, concluyeron que los mejores resultados se obtuvieron con las dietas que proporcionaban de 3000 y 3200 kcal/kg. Hardy (1989) consideré que existen varias formas para determinar el crecimiento de los peces, entre los cuales se destaca la ganancia de peso, la ganancia de peso expresado como porcentaje, lo cual corresponde a un valor que permite observar, en forma proporcional, los aumentos de peso, la tasa especifica de crecimiento y Ja conversi6n alimentaria Para establecer el éptimo crecimiento de los alevinos de bocachico es necesario determinar los requerimientos de proteina y de energia de los peces. El objetivo del trabajo era, por lo tanto, determinar la relacién adecuada de proteina y de energia requerida por los alevinos y de esta manera poder ofrecer a los productores una dieta artificial que permita mejorar los sistemas de produccién del pez en estanque. Se debe tener en cuenta que en los sistemas de produccién intensivos de peces los costos de alimentacién pueden alcanzar entre un 60% a un 70% de los costos totales (FAO, 1996), los cuales se podrian incrementar atin més, si a los animales se les suministra un alimento que no satisfaga las necesidades nutricionales (NRC, 1993). Una adecuada productividad de P magdalenae en estanques podria disminuir el problema generado por la pesca extractiva del bocachico. MATERIALES Y METODOS, Se elaboraron seis dietas, de tal manera que tuvieran dos niveles de proteina ((34% y 36%), segtin lo reportado por Hernandez & Rodriguez (2001) y dentro de cada una se manejaron tres niveles de energia digestible calculada (3000, 3100 y 3200 kcal/kg) (Castiblanco, 1998). En la tabla 1, se observa la formulacién y la composicién nutricional calculada de las dietas. Los ingredientes fueron molidos y tamizados en malla de 500 micras, posteriormente fueron pesados y mezclados 112‘Aticulo Cientifico, Gonzélez U,, R.A.; Wills F, G.A.: Relacién Proteina/Energia para bocachico y se le agregé el aceite de pescado y el aceite vegetal; _plésticas, para ser guardadas en un congelador a-10°C, se volvié a mezclar y se les adicioné un 40% de agua a _ hasta su uso. 60°C para elaborar el pelet de un tamafo de 1,8mm de diémetro por 3mm de longitud. Los pelets se secaron En la tabla 2, se presentan los ingredientes utilizados luego en estufa dotada con corriente de aire a 60°C por para la elaboraci6n de las dietas experimentales, con 24 horas y finalmente se empacaron al vacio en bolsas sus correspondientes nutrientes. Tabla 1. Formulacién de las dietas experimentales. Dieta Hi 2 3 4 6 6 Ingrediente % Maiz_ 23,8 22.0 20,1 476 18,5 15.8 Trigo 12,0 12,0 12,0 12,0 12,0 12,0 HCame 3,0 30 30. 3,0 3,0 3,0 HPescado 75 75. 75 90 90 90. T. Soya 430 40 49,2 520 520 52,0 ‘osite Pescado 72 30. 47 22 09 40 Aceite Maiz 45 415 45, 45 45, 15 P.Vitaminas' 04 04 04 04 04 04 P.Mine.2 o4 oA Ol of oA of Carbonato Ca 45 15 45 22 26 22 ‘Composicién Quimica Proteina Cruda 4 EY 34 3% EF 36. EDC. Keallkg 297,99 3100,70 3200,92 018,42 3100 3207,02 Proteina/Energia (mg Kea) 1133 1096 1062 120 116.1 1125 1 Viana Rovmi pecs Comp Ka, it A 800000 U Vi D 8000001 Vit E686qVRBT 65.9, Vit 2 13.3.9, VIBE 6.6 9 Addo Panicknco 33.239 Bona 5333 mg, Ando Foon 2899, Aco Asobicn 40009 Aco Now 100g. ViBI2 20mg. VK 666g 2Premezcla mneaespces Roche SA, Conposcin per 1009, M100 Zn 160, Fe 40;Cu 10,108, S¢005,C00.01 Nota: En vista de que los valores de energia de los diferentes ingredientes utiizados en el estudio no han sido valorados en el bocachico, estos fueron calculados con base en lo reportado NRC, 1993 para bagre de canal, debido a que el bocachico en el estado fisiol6gico en el cual fueron evaluados tiene un comportamiento alimentario similar a este. Tabla 2. Ingredientes con sus correspondientes nutrientes Ingrediente Keaig| "P°| "C2 *P | Arg | His | Isol | Leu | Lis | Met | Cis | Fen | Tir | Tre | Trip | Val | 03-}026-] Na HPescado 4928 | 66,4 | 3,73 | 2.43 | 3.85 | 1.61 | 3.17 | 5.05 [5,04] 1,99] 06 | 278 | 2.2] 2.82] 0,75] 3.5 14 HCame 2930 | 55.6 8.27 | 41 | 36 | 099] 1.64 | 2,85 [293] 0,66] 0.59 | 1,72 | 1.2| 1.64] 0,34] 252. 1.15 T Soya 3010 | 48.5 | 0,26 | 0.64 | 3.67 | 1,22 | 2.14 | 3.63 | 308 | 0.68 [0,75 | 2.44 | 1.8 | 7,69] 0.69] 2,55 O01 Trigo 2790 | 12,9 | 0,04 | 0,37 | 0.64| 03 | 051 | 0.89 [0.36] 0.21 [027 | 063. 0,4[ 0,37| 0,17| 0,59 0,02| Maiz 2200 | 85 | 0,03 | 0,28 | 0,43 | 0.26 | 0,35 | 4.21 [0.25] 0,17 /022| 0.48 [0.3] 0,35] 0,08| 0.44 001 Aceite Pescado | 8000 313 ‘Aceite Maiz | 7800 o7 | 58 Carbonato Ca: 40 * Datos suministados por la Dra, Clara Salamanca de Alimentos Concenirados Raza, los demas fueron tomados de NRC, 1983 113Revista U.D.C.A. Actuaidad & Divuigacién Cientifica 8 (2): 111-118 Los alevinos, se obtuvieron de una explotacién comercial y fueron recibidos en un acuario con capacidad de 300 ‘os. Posteriormente se depositaron tres alevinos en cada uno de los 24 acuarios del Laboratorio de Nutricin de Peces de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia sede Bogoté, cada uno con una capacidad de 70 litros, de tal manera que se evitara el stress por la alta densidad. ‘Antes de iniciar la fase experimental, los peces fueron sometidos a un proceso de adaptacién alas condiciones del laboratorio (temperatura de 281°C, pH de 6,8, 0,09mg/L de nitrito y 0,021mg/L de amonio) y alas dietas attificiales durante 12 dias. Todos los animales fueron pesados de tal manera que se iniciara la fase experimental, con un peso homogéneo el cual fue de 0,19:£0,01g y con una longitud estandar, tomada entre la boca y la iniciacién de la cola, de 1,950,1cm En cada acuario fue colocada una tapa de vidrio para evitar el salto de los animales fuera de éstos. Diariamente, se media la temperatura y se realizaba un recambio de agua del 15% para extraer los residuos de alimento no consumidos y la materia fecal. Semanalmente, se lavaban los filtros y se llevaba a cabo un recambio del 80%, para reducir las concentraciones de amonio y de nitritos. El agua de recambio, se dejé reposar por 24 horas con calefaccién y con oxigenacién constante para remover el cloro. El experimento tuvo una duracién de 60 dias y los animales fueron pesados en seco los dias 0, 3060, mientras que las medidas de longitud estandar se tomaron el dia 0 y el dia 60, para no generar stress a los animales. Luego de realizar las mediciones, se colocaba sal marina a raz6n del 2% de la cantidad de agua de los acuarios, para asegurar que los alevinos recuperaran la mucosa perdida por la manipulacién. El alimento syministrado, se calculé teniendo en cuenta el 15% de la biomasa depositada en cada uno de los acuarios (Hemandez & Rodriguez, 2001) y el ajuste de alimento se realiz6 a partir del pesaje del dia 30. Los peces eran alimentados tres veces al dia, a las 8:00, a las 12:00 y a las 16:00 horas). Los parametros fisico-quimicos que se tuvieron en cuenta en el presente experimento fueron el pH, el cual se midi6 por medio de un potenciémetro; la temperatura, controlada por un calentador con termostato ajustable y ademés ésta se verificaba diariamente con un termémetro metélico; los nitritos, evaluados por medio del método espectrofotométrico (Espectrofotémetro ‘Shimadzu UV-VIS-160) y el amonio determinado por medio de un kit colorimétrico (Spectroquant-Merck®). A excepcion de la temperatura las demés variables fueron ‘medidas solamente los dias 0 y 30 de experimentaci6n, de tal manera que se establecieran los correctivos necesarios. Para la investigacién, se utilizé un disefto completamente al azar (Martinez & Martinez, 1997), con un arreglo factorial 2 X 3 para determinar los efectos de los dos niveles de proteina (34 y 36%) ylos tres niveles de energia (3000, 3100, 3200 kcal/kg) en la ganancia de peso expresada como porcentaje, tasa de crecimiento especifico, conversiOn alimentaria y ganancia en longitud esténdar de los alevinos de bocachico. Para las interacciones, se utiliz6 la prueba de Comparacién de Medias, con el procedimiento de Tukey, P>0.05 (Steel & Torrie, 1985). Todos los datos obtenidos fueron analizados estadisticamente con la ayuda del programa SAS (1989). El modelo lineal utilizado fue: Y=U+PC+En+ (PC*En) +E Donde: U_ = Es la media general PC = Efecto de la proteina En = Efecto de la Energia (PC *En) = Interaccién entre los factores E_ = Eseltérmino del error aleatorio Teniendo como supuestos: los errores tienen una distribucién normal e independiente con media cero y varianza O°. Bajo la Hipstesis: Ho =T, =7,=T, =T,=T, =T, ji = Al menos uno es diferente RESULTADOS Y DISCUSION Los resultados muestran que todas las dietas fueron bi aceptadas por los alevinos de bocachico, lo cual coir con lo reportado por Hernandez & Rodriguez (200!) Caicedo & Pérez (2001) y Gonzalez & Wills (2003). 114‘rticulo Cientifico Gonzélez U,, R.A.j Wills F, G. Relacién Proteina/Energia para bocachico Los alevinos terminaron el periodo experimental con un peso de 1,52:+0,3. Durante el experimento, se present la muerte de dos animales, uno del tratamiento tres y el otro del tratamiento cuatro, sin embargo este pardmetro no fue contemplado como variable a evaluar. Con base en los resultados del pesaje, se establecié la ganancia de peso porcentual y la tasa de crecimiento especifico. En la tabla 3, se presentan los resultados de la ganan de peso porcentual, con los cuales se realizé un andlisis, para los periodos 0 a 30 dias, 30 a 60 dias y un acumulado 0 a 60 dias, de tal manera que permitiera establecer en cual de estos se presenta el mayor valor. Tabla 3. Ganancia de peso porcentual de los alevinos de bocachico sometidos a seis tipos de dietas durante sesenta dias. |__ Dieta 1 oe 3 4 5 ee 0a30Dia | 104,212951ns | 163,54329,72ns | 192,9924943ns | 190,47451,78ns | 198,42435,75ns | 210,09876,40 ns 30260Dia | 186.77140.93ns | 114,08+13,17 ns | 145,65%46,22 ns | 149,65853,09ns | 207,60219.20" | 125,44259,321ns 0.a60Dia 725,49+123,36 ns | 514,68101,86 ns | 607,582104,05 ns | 566,432207,15ns | 815,95:104,03 | 607,224277,05ns Nola: Son promedios con su desvacion estndar°: deren sigiicativamente(P> 0,05) ns no sigifeatvo. Ganancia de peso porcentuel = (Peso fnal-Peso inca) /Pesoincal* 100 Por lo anterior se observa que para el periodo 0 a 30 no se presentan diferencias significativas (P<0,05), lo cual se puede atribuir a que los animales en los estadios ales todavia no tienen muy bien desarrollado su tracto gastrointestinal (Donoso & Guio, 1996) y, por lo tanto, la mayoria de nutrientes son utilizados principalmente para generar un adecuado sistema digestivo y no para aumentar el peso corporal. La ganancia de peso expresada como porcentaje en el periodo 30 a 60 dias mostré un valor significativamente superior (P>0,05) en los alevinos sometidos a la dieta cinco con una relacién de 116,1mg PC/kcal. Estos resultados son muy aproximados con los reportados por Smith (1993) para el catfish (Ictalurus punctatus). EL autor considera que esta especie requiere 114mg de proteina por kcal de unidad ganada, igualmente, Li & Robinson (1999) concluyeron que la mejor relacién de P/E para los juveniles de J. punctatus es 117,64 mgPC/kcal. Los mayores valores (P>0,05) de la ganancia de peso expresado como porcentaje para el acumulado 0 a 60 fueron obtenidos con la dieta cinco, es decir, 36% PC y el nivel de energia, 3100 kcal/kg. El valor obtenido en este tratamiento es superior al 343,5% reportado por Hemadndez & Rodriguez, (2001), al 258% de Ceballos & Pinz6n, (2001) y al 88,42% de Caicedo & Pérez (2001) realizados con bocachicos. Por otro lado, Samantaray & Monhanty (1997) trabajando con el snakehead (Channa striata) un pez camivoro, con una dieta que tenfa una relacién de 113,6 mg/kcal, obtuvieron ganancias de 91,4% y Rodehutscord & Pfeffer (1999) en su trabajo con trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) reportaron ganancias porcentuales promedias de 320. Estos resultados podrian generar la inquietud sobre la mayor eficiencia que muestran los peces detritivoros comparados con los carnivoros. Elandlisis de la tasa de crecimiento especifico, se realiz6 para los periodos, 0 a 30 dias, 30 a 60 dias y el acumulado 0 a 60 dias (tabla 4). En el perfodo 0 a 30 dias no se observaron diferencias (P<0,05) entre los tratamientos, sin embargo, en los periodos 30 a 60 y 0 1a 60 dias se observ6 un valor significativamente superior (P>0,05) en los alevinos sometidos a la dieta cinco con una relaci6n de 116, 1mg PC/Kcal. EI 1,86 de la tasa de crecimiento especifico obtenido en la fase 0 a 30 del presente experimento es inferior al 3,54 logrado por Gonzélez & Wills (2003), también al 2,16 reportado por Peres & Oliva-Teles (1999) y al 2,6 de Samantaray & Mohanty (1997). Por otro lado, el 3,68 obtenido en el acumulado del experimento es superior a los reportados por Peres & 115Revista U.D.C.A, Actuaidad & Divulgacién Cientifica 8 (2): 111-118 2005 Tabla 4. Valores de Tasa de crecimiento especifico, conversién alimentaria y longitud estandar de los alevinos de bocachico sometidos a seis tipos de dietas durante sesenta dias. Dieta x 2 3 4 5 6 TTasa de Crecimiento (0.a30Dia 4,7720,05ns | 1,7340,17ns | 1,720,28ns | 1,60033ns | 1,8120,20ns | 1,8520,38ne 30a 60Dia 1,7420,24ns | 1,2620,10ns | 1,47%033ns | 1,4920,35ns | 119620107 | 1,3120,40ns 0.460 Dia 35240,25ns | 2,99%0,26ns | 3242024ns | 3,092053ns | 3.6820,20% | 3,172062ns Conversion A. 0.430 Dias 35342,12ns_|_2.5020,37ns | _2.9421,30ns | 2,972060ns | 257206ins | 2.6921,19ns 30.60 Dias 32614,40ns_| 3.9320,43ns | 3,4221,25ns | 2,992088ns | 3,4422,65ns | 3,2421,59ns 0.260 Dias 3414.0,39ns | 3,4120,36ns | 3,13s0,66ns | 3,712182ns | 29621,57ns | 35120,83ns ‘Ganancia Long. Estandar Diad 1,8940,1ns_| 1,9720,05ns | 1,9620,17ns | 2,0140,04ns | 1,98:0,04ns | _1,9120,07 ns Dia 60 36630,20ns | 3,5220,25ns | 36730,27ns | 3,8240,22ns | 4,0120,29ns | _3,6920,31ns ‘Nola: Son promedios con su dsvaciénestanda, fen signfcatvamente (P > 0,0), ns na signfeabve asa de ceimieno especifoo = (]ogarimo natural peso fia logarino natal peso inca) *100/# cas, Conversion alimenaria = gramcs de amento consumido grams de peso ganado Ganancia en longi estindar cr) = (ngited estndar fal -longtudestands rice. Oliva-Teles (1999), Samantaray & Mohanty (1997), Erfanullah & Jafri (1999) y Li & Robinson (1999). Aunque fue inferior al 7,98 registrado por El-Sayed & Teshima (1992) en alevinos de tilapia nilotica (O. niloticus). La conversién alimentaria se determiné para tres momentos: entre el dia 0 y el dia 30, entre el dia 30 y el dia 60 y final mente para el acumulado entre el dia Oy el dia 60. Para los tres momentos no se presentaron diferencias (P<0,05) entre los tratamientos, (tabla 4), lo cual coincide con lo reportado por Herndndez & Rodriguez (2001). Es importante resaltar que la conversi6n alimentaria de todos los tratamientos en los diferentes periodos es muy alta (aunque esto puede ser atribuido al alimento en exceso que se ofrecié en el experimento) en comparacién con los valores reportados por Liy Robinson (1999) con juveniles de catfish con los cuales obtuvieron valores de 1,28 hasta 1,59, mientras que Winfree & Stickney (1981) registraron 1,94, mientras que Hernandez & Rodriguez (2001) en dietas para alevinos de bocachico reportan 1,3. La longitud estandar se midié, para tener un punto comparativo, los dias cero y el dia sesenta. Esto debido a la sensibilidad de los animales, ya que el manipuleo les genera gran estrés, como lo ratifica Heméndez & Rodriguez (2001) y podria repercutir en los resultados finales. Para esta variable no existen diferencias (P<0,05) entre los tratamientos (tabla 4), lo cual coincide con lo encontrado por Hernandez & Rodriguez (2001) y Caicedo & Pérez (2001) quienes tampoco obtuvieron diferencias CONCLUSION Los sistemas de pesca extractiva han venido generando grandes estragos a las diferentes especies, entre las cuales se incluye al bocachico, por lo tanto, al establecer un sistema de explotacién controlado, en el cual se suministre un alimento que satisfaga los requerimientos nutricionales de los peces en cada una de las diferentes etapas de desarrollo, permitira de alguna manera, mitigar la gran presi6n ‘que se realiza sobre esta especie en Particular y a su vez disminuir los costos de produccién y la contaminacién de los cuerpos de agua por excesos de comida. Es asi que bajo las condiciones reportadas, los mayores valores del peso final, ganancia de peso expresada como poicentaje y la tasa de crecimiento especifico para los alevinos de bocachico, fueron observadas en los peces alimentados con la dieta que contenia 36% de Proteina y 3100 Kcal/kg de Energia Digestible Calculada, con una relacién de 116,1 mgPC/kcal. 116Articulo Gentifico BIBLIOGRAFIA CAICEDO, J.; PEREZ, A. 2001. Efecto de dos presentaciones de alimento suplementario durante la fase de levante en el desarrollo del Bocachico Prochilodus magdalenae (Steindachner, 1878). Tesis de grado, Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. Universidad Nacional de Colombia. 83p. CASTIBLANCO, PPJ. 1998. Determinacién del nivel optimo de proteina en la dieta de postlarva de bocachico Prochilodus magdalenae. Santafé de Bogota. Tesis Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, Universidad Nacional de Colombia, 98p. CEBALLOS, H.S.A; PINZON, FO.R. 2001. 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