Tugas-Akhir SC-2 PDF

Hak Cipta  dan Hak Penerbitan dilindungi Undang-undang
Cetakan pertama, Agustus 2018
Penulis : Dr. Moesijanti Y.E Soekatri, MCN

Dr. Nadimin, SKM, M.Kes
Pengembang Desain Intruksional : Dr. R. Benny Agus Pribadi, M.A.
Desain oleh Tim P2M2 :

Kover & Ilustrasi : Nursuci Leo Saputri, A.Md.
Tata Letak : Sapriyadi, S.IP
Jumlah Halaman : 384

DAFTAR ISI
Halaman
BAB I: KONSEP DASAR TUGAS AKHIR 1
Topik 1
Pengertian Tugas Akhir ................................................................................. 2
Latihan ………………………………………………………………………………………………………….. 4
Ringkasan ………………………………………………………………………………………………………. 4
Tes 1 ……………………………………………………………………………………………………………... 5
Topik 2
Langkah-langkah dalam Penyusunan Tugas Akhir ........................................ 6
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 17
Ringkasan …………………………………………………………………………………………………….. 18
Tes 2 …………………………………………………………………………………………………………….. 18
Topik 3
Kriteria Tugas Akhir ...................................................................................... 20
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 24
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 24
Tes 3 ……………………………………………………………………………………………………………… 24
KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 26

GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 27
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 28
BAB II: PENELUSURAN LITERATUR ................................................................ 29
Topik 1
Konsep Penelusuran Literatur …………………………………………………………………… 30
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 37
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 38
Tes 1 ……………………………………………………………………………………………………………… 38
 Tugas Akhir iii

Topik 2
Teknik Penelusuran Literatur …………………………………………………………………… 40
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 75
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 75
Tes 2 ……………………………………………………………………………………………………………… 76
KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 78

GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 79
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 81
BAB III: MENETAPKAN MASALAH ................................................................. 82
Topik 1
Pengertian dan Formulasi Masalah …………………………………………………………….. 83
Latihan ………………………………………………………………………………………………………….. 88
Ringkasan ………………………………………………………………………………………………………. 89
Tes 1 ……………………………………………………………………………………………………………... 89
Topik 2
Kriteria dan Sumber Masalah …………………………………………………………………… 91
Latihan ………………………………………………………………………………………………………… 96
Ringkasan …………………………………………………………………………………………………….. 96
Tes 2 …………………………………………………………………………………………………………….. 97
Topik 3
Pemilihan dan Perumusan Masalah Tugas Akhir ………………………………………. 99
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 123
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 123
Tes 3 …………………………………………………………………………………………………………….. 124
KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 126

GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 127
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 128
iv Tugas Akhir 
BAB IV: PENYUSUNAN INSTRUMEN PENGUMPULAN DATA .......................... 129
Topik 1
Pengertian Instrumen Pengumpulan Data ………………………………………………… 130
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 133
Ringkasan …………………………………………………………………………………………………….. 133
Tes 1 …………………………………………………………………………………………………………….. 134
Topik 2
Berbagai Instrumen Pengumpulan Data ……………………………………………………. 136
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 141
Ringkasan …………………………………………………………………………………………………….. 141
Tes 2 …………………………………………………………………………………………………………….. 142
Topik 3
Cara Penyusunan Kuesioner …………………………………………………………………….. 143
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 147
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 148
Tes 3 …………………………………………………………………………………………………………….. 148
Topik 4
Presisi dan Akurasi Instrumen ………………………………………………………………….. 150
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 157
Ringkasan …………………………………………………………………………………………………….. 158
Tes 4 …………………………………………………………………………………………………………….. 158
KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 160

GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 161
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 162
BAB V: PENGUMPULAN DATA ..................................................................... 163

Topik 1
Konsep Pengumpulan Data ………………………………………………………………………. 164
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 166
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 167
Tes 1 …………………………………………………………………………………………………………….. 167
 Tugas Akhir v
Topik 2
Teknik Pengumpulan Data ………………………………………………………………………… 169
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 207
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 208
Tes 2 ……………………………………………………………………………………………………………… 209
KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 211

GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 212
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 214
BAB VI: PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA ................................................. 215
Topik 1
Pengolahan Data ………………………………………………………………………………………. 217
Latihan ……………………………………………………………………………………………………….... 230
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………... 231
Tes 1 ……………………………………………………………………………………………………………… 231
Topik 2
Analisis Data …………………………………………………………………………………………….. 233
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 257
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 258
Tes 2 …………………………………………………………………………………………………………….. 259
KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 261

GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 262
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 263
BAB VII: TINJAUAN LITERATUR SESUAI TOPIK TUGAS AKHIR ......................... 264
Topik 1
Pengertian Bacaan yang Ilmiah …………………………………………………………………. 265
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 267
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 267
Tes 1 ……………………………………………………………………………………………………………… 268
vi Tugas Akhir 
Topik 2
Macam dan Pemilihan Bahan Bacaan ………………………………………………………… 270
Latihan ………………………………………………………………………………………………………….. 280
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 280
Tes 2 ……………………………………………………………………………………………………………… 281
Topik 3
Cara Melakukan Sitasi ………………………………………………………………………………. 284
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 288
Ringkasan …………………………………………………………………………………………………….. 289
Tes 3 …………………………………………………………………………………………………………….. 289
Topik 4
Menuliskan Daftar Pustaka ………………………………………………………………………… 291
Latihan ………………………………………………………………………………………………………….. 294
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………... 294
Tes 4 ……………………………………………………………………………………………………………… 295
KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 296

GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 297
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 298
BAB VIII: PENULISAN TUGAS AKHIR ............................................................. 299
Topik 1
Kerangka Tugas Akhir ……………………………………………………………………………….. 300
Latihan ………………………………………………………………………………………………………….. 306
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 306
Tes 1 …………………………………………………………………………………………………………….. 307
Topik 2
Kaidah dan Teknik Penulisan ……………………………………………………………………. 309
Latihan …………………………………………………………………………………………………………. 339
Ringkasan …………………………………………………………………………………………………….. 339
Tes 2 …………………………………………………………………………………………………………….. 340
 Tugas Akhir vii

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 342
GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 343
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 344
BAB IX: PENYAJIAN HASIL TUGAS AKHIR ...................................................... 345
Topik 1
Cara Pembuatan Slide ………………………………………………………………………………… 346
Latihan ………………………………………………………………………………………………………….. 356
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 356
Tes 1 ……………………………………………………………………………………………………………… 357
Topik 2
Cara Penampilan Saat Presentasi ……………………………………………………………….. 359
Latihan ………………………………………………………………………………………………………….. 362
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………… 362
Tes 2 ……………………………………………………………………………………………………………... 363
Topik 3
Cara Menjawab Pertanyaan Saat Presentasi ……………………………………………… 364
Latihan ………………………………………………………………………………………………………….. 367
Ringkasan ……………………………………………………………………………………………………... 368
Tes 3 ……………………………………………………………………………………………………………... 369
KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 370

GLOSARIUM ……………………………………………………………………………………………….. 371
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………………………. 372
viii Tugas Akhir 

Bab 1
KONSEP DASAR TUGAS AKHIR
Dr. Moesijanti Yudiarti Endang Soekatri, MCN.
Pendahuluan
K
onsep dasar tugas akhir wajib dipelajari oleh mahasiswa program studi diploma III gizi
semester akhir. Pemahaman tentang konsep dasar ini akan dapat membantu Saudara
untuk melakukan penulisan tugas akhir yang terdiri dari beberapa langkah yaitu
penelusuran pustaka untuk menemukan masalah, dilanjutkan dengan pengumpulan data
melalui instrumen yang dikembangkan sebelumnya, pengolahan data dan analisis secara
deskriptif, kemudian mulai menyusun Tugas akhir dan menyajikannya dalam sebuah
presentasi ilmiah.
Setelah mempelajari konsep dasar ini diharapkan Saudara mampu menemukan masalah
dan menetapkan masalah yang akan dipilih sebagai bahan tulisan dalam Tugas Akhir. Pada
akhirnya Saudara dapat menyusun dan mempresentasikan hasil Tugas akhir Saudara sesuai
dengan masalah yang Saudara pilih sebagai persyaratan kelulusan sebagai Ahli Madya Gizi.
Bahasan dalam bab ini mencangkup: pengertian tugas akhir, langkah-langkah dalam
penyusunan tugas akhir dan kriteria tugas akhir yang memenuhi syarat ilmiah.
Pelajarilah konsep Tugas Akhir berikut ini agar Saudara dapat melanjutkan ke bab
berikutnya.
 Tugas Akhir 1
Topik 1
Pengertian Tugas Akhir
A. DEFINISI TUGAS AKHIR
Tugas akhir tersebut merupakan tugas yang wajib dilakukan setiap mahasiswa sebagai
karya puncak dari keseluruhan ilmu yang di dapat di semester I hingga akhir. Saudara
berkewajiban membuat Tugas akhir yaitu karya ilmiah dengan kaidah dan pengetahuan serta
pemahaman yang sesuai untuk penyelesaian masalah yang dipilih. Melalui karya tugas akhir
tersebut diharapkan Saudara mampu menemukan masalah, mengumpulkan data, mengambil
kesimpulan dalam permasalahan dan dapat menetapkan jalan keluar dari permasalahan serta
menuliskannya dalam suatu Tugas Akhir sesuai dengan kaidah ilmu.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia pengertian TUGAS AKHIR adalah karya ilmiah
yang harus disusun oleh mahasiswa dengan bimbingan dosen sebagai persyaratan kelulusan.
Menurut 1) STITEK Bontang, Tugas akhir adalah karya tulis mahasiswa yang menunjukkan
proses berpikir ilmiah, kreatif, integratif, dan sesuai dengan disiplin ilmunya yang disusun
untuk memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar kesarjanaan tertentu.
Sedangkan menurut Soedjono (1992) dalam (http://kti-akbid.blogspot.co.id/2012/06/
pengertian-tugas-akhir-dan-skripsi.html) adalah suatu karya untuk menghasilkan ilmu
pengetahuan atau sesuatu yang dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah dan dikerjakan
menurut aturan atau tata cara tertentu yang telah diakui secara luas oleh para ahli sebagai
metode ilmiah (Soedjono, 1992).
Dari penjelasan di atas sudah jelas bahwa Tugas akhir disusun berdasarkan
permasalahan yang diambil dari hasil pengamatan Saudara di tempat kerja, di lapangan atau
di lahan praktik lapangan, dicari jalan keluar untuk permasalahan tersebut sesuai dengan akar
permasalahannya, serta disusun sesuai dengan kaidah ilmiah dan dipertahankan di depan
dewan dosen yang terdiri dari 1 orang pembimbing dan 2 orang dosen lain selain pembimbing.
B. RUANG LINGKUP
Lingkup TA yaitu sebuah karya yang mengakhiri pendidikan diploma III dengan
menggunakan metode penelitian baku untuk meningkatkan kualitas penyelesaian TA dengan
mengangkat masalah di lapangan dan mengolahnya untuk menganalisis masalah untuk
kemudian mengemukakan usulan-usulan ataupun alternatif perbaikan (problem solving) dari
masalah yang ada berdasarkan ilmu dan pengalaman laboratorium/lapangan yang didapat
sesuai dengan kompetensinya.
2 Tugas Akhir 
Tugas Akhir diharapkan juga dapat memberikan wawasan pada dosen mengenai
pemahaman mahasiswa selama bekerja di lahan kerjanya atau selama praktik kerja lapangan
berlangsung mengenai apa yang ditulisnya, misalnya seperti Keluarga binaan, balita stunting,
kasus gizi buruk yang ditanganinya dan lainnya.
C. KELOMPOK BIDANG ILMU
Topik pembahasan dalam TA mahasiswa dapat dikelompokkan dalam:

1. Gizi Masyarakat: mengambil sejumlah subjek atau kasus di masyarakat atau kelompok
tertentu (misalnya keluarga) di lapangan yang berhubungan dengan program atau
masalah gizi dan pemecahannya.
Gambaran Cakupan pemberian kapsul vitamin A di Puskesmas X Kecamatan Y, Kota Z
Contoh di atas menceritakan tentang apakah pemberian kapsul vitamin A wilayah kerja
Puskesmas X sudah mencapai target seperti yang diharapkan kementerian kesehatan
atau belum. Kalau belum, apa masalahnya dan setelah Saudara amati, apa jalan keluar
yang disarankan.
2. Gizi Manusia/klinis: mengambil sejumlah subjek atau kasus yang berhubungan dengan
diet (termasuk gizi seimbang) dan penerapannya serta berhubungan dengan keadaan
seseorang dengan penyakit tertentu tanpa komplikasi atau berkaitan dengan kelompok
rawan yang perlu penanganan khusus.
Contoh untuk konsep di atas Saudara dapat melihat contoh berikut yaitu
Tinjauan asuhan gizi pada pasien diare rawat inap di Puskesmas X
Contoh di atas menggambarkan apakah intervensi yang diberikan sudah sesuai dengan
kondisi pasien diare (secara biokimia, status gizi, fisik-klinisnya, dan asupannya).
3. Gizi Institusi: berhubungan dengan penyelenggaraan makanan dalam jumlah banyak,

atau yang berkaitan dengan perencanaan makanan di institusi, implementasinya sampai
evaluasinya.
Tinjauan kualitas makanan dan daya terima di Panti Jompo X
 Tugas Akhir 3
Contoh di atas menggambarkan bagaimana kualitas makanan yang diselenggarakan
panti jompo X dengan mengukur sisa makanannya untuk melihat daya terima para
penghuni panti jompo tersebut.
4. Gizi Pangan: berhubungan dengan rekayasa produk pangan dengan keunggulan

tertentu, keamanan pangan atau Teknologi Tepat Guna yang memanfaatkan pangan
lokal untuk menjadi produk yang lebih bergizi, mempunyai masa simpan yang lama, atau
dapat meningkatkan ekonomi keluarga.
Pengembangan pancake ekstrak daun bayam sebagai alternatif snack remaja putri
Contoh di atas menceritakan pengembangan produk pancake dengan modifikasi

penambahan ekstrak daun bayam yang kaya besi sehingga dapat menambah asupan
besi dari makanan pada remaja putri yang rawan anemia besi.
Pemilihan topik dalam kelompok ilmu yang Saudara pilih haruslah sesuai dengan
keinginan Saudara tanpa paksaan dan tekanan karena dengan ketertarikan Saudara
pada topik yang Saudara pilih, diharapkan dapat segera diselesaikan dengan baik dan
dapat menjawab pertanyaan penyanggah dalam sidang Tugas Akhir kelak.
Latihan
Untuk dapat memperdalam pemahaman Anda mengenai materi di atas, kerjakanlah Latihan
berikut!
1) Coba Saudara Jelaskan Ruang Lingkup Tugas Akhir!

2) Ada berapa kelompok topik pembahasan dalam Tugas akhir? Sebutkan!
Ringkasan
1. Tugas akhir adalah karya ilmiah dengan kaidah dan pengetahuan serta pemahaman yang
sesuai untuk penyelesaian masalah yang dipilih. Melalui karya tugas akhir tersebut
diharapkan Saudara mampu menemukan masalah, mengumpulkan data, mengambil
4 Tugas Akhir 
kesimpulan dalam permasalahan dan dapat menetapkan jalan keluar dari permasalahan
serta menuliskannya dalam suatu Tugas Akhir sesuai dengan kaidah ilmu.
2. Ruang lingkup Tugas akhir adalah mengangkat masalah di lapangan dan mengolahnya
untuk menganalisis masalah untuk kemudian mengemukakan usulan-usulan ataupun
alternatif perbaikan (problem solving) dari masalah yang ada berdasarkan ilmu dan
pengalaman laboratorium dan lapangan yang didapat sesuai dengan kompetensinya.
3. Kelompok topik dalam Tugas akhir adalah: Gizi masyarakat, Gizi klinis, Gizi Institusi, Gizi
Pangan.
Tes 1
Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar!
1) Istilah Tugas Akhir merujuk pada ….

A. laporan praktik kerja lapangan
B. Tulisan Ilmiah dari masalah yang ada di masyarakat
C. karya ilmiah yang disusun sesuai dengan prosedur kaidah ilmiah
D. karya ilmiah yang dapat memberikan ilmu baru bagi dunia Kegizian
2) Bila Saudara menulis Tugas akhir dengan mengambil Judul “kesuksesan daun terbangun
dalam meningkatkan volume ASI ibu menyusui” maka kelompok topik Tugas Akhir ini
termasuk dalam ….
A. Gizi Masyarakat
B. Gizi Institusi
C. Gizi Klinik
D. Gizi Pangan
3) Nadimin seorang mahasiswa tugas belajar mengambil Tugas akhir berjudul “ Formula
daun terbangun dan kacang hijau dapat meningkatkan volume ASI ibu Menyusui”
maka kelompok topik tugas akhir yang sesuai dengan judul ini adalah ....
A. Gizi Masyarakat
B. Gizi Institusi
C. Gizi Klinik
D. Gizi Pangan
 Tugas Akhir 5
Topik 2
Langkah-langkah dalam Penyusunan Tugas
Akhir
A. PROPOSAL SEBAGAI LANGKAH PERTAMA DALAM MENYUSUN TUGAS
AKHIR
Sebelum menyusun Tugas akhir diperlukan rancangan terhadap apa yang akan dilakukan
oleh Saudara untuk menyusun bagian Tugas Akhir. Inilah yang disebut PROPOSAL. Proposal
diajukan ke pembimbing dan harus disetujui dulu sebelum dilakukan pengumpulan data di
lapangan atau pengambilan data sekunder dari sumber yang dapat dipercaya misalnya Badan
Penelitian dan Pengembangan Kementerian Kesehatan RI (LITBANGKES) untuk data
RISKESDAS (riset kesehatan Dasar). Proposal dalam Tugas Akhir tidak diujikan di depan dewan
dosen tapi harus mendapat persetujuan dosen pembimbing. Dosen pembimbing akan melihat
proposal Saudara dari aspek ilmiah, aspek kelayakan dikerjakan oleh seorang calon Ahli gizi
Madya (melihat kompetensi dan Level KKNI) dan keterkaitan judul dan aspek yang ditulis.
Proposal Tugas Akhir mengandung:
1. Halaman Sampul berisi Judul, nama Saudara (disertai Nomor Pokok Mahasiswa, Logo
Institusi, Jurusan dan Poltekkes, tahun terbit).
2. Pendahuluan yang berisi latar belakang mengapa Saudara memilih judul/masalah yang
dipilih.
3. Kata Pengantar
Secara garis besar kata pengantar berisi ucapan terima kasih yang disampaikan penulis
kepada pihak yang terkait dengan proses penyelesaian TA, antara lain: pembimbing
karya tulis ilmiah, sumber data, penyandang dana (bagi mahasiswa yang mendapat
beasiswa). Kata pengantar ditulis dalam bentuk esai dengan ragam tulis baku,
maksimum satu halaman dan diketik 1½ regel. Ucapan terima kasih yang bersifat pribadi
seperti untuk orang tua, istri/suami, anak dan teman juga dapat disampaikan dengan
memperhatikan kepatutan dan kesopanan.
4. Pendahuluan yang berisi latar belakang, perumusan masalah, tujuan dan manfaat dari
tugas akhir ini.
5. Tinjauan pustaka berisi penjelasan secara teori mengenai variabel yang diambil dalam
tugas akhir ini. Dalam Bagian Tinjauan Pustaka ada bagian tinjauan Teori dan Kerangka
Konsep serta Definisi Operasional dari variabel yang akan diteliti/dibahas.
6 Tugas Akhir 
6. Metode Penelitian, berisi metode yang diterapkan dalam melaksanakan mengumpulkan
data/bukti pengumpulan data ilmiah dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini, rancangan
penelitiannya, populasi dan sampel yang akan dipilih dan cara pengambilannya, serta
populasinya, rencana rancangan analisa deskriptif.
7. Lampiran, dilampirkan jadwal penyusunan TA, lembaran/formulir yang dipakai atau
kuesioner yang akan digunakan, denah lokasi penelitian dan lainnya yang penting
diketahui.
B. MENEMUKAN DAN MEMUSATKAN PERHATIAN PADA MASALAH YANG

DIAMBIL
Identifikasi dan merumuskan masalah merupakan kegiatan penting yang akan

menentukan proses penelitian. Dalam menyusun Tugas Akhir (TA) masalah yang diambil
seharusnya menarik bagi pembuat TA dan jawabannya belum pasti sehingga peneliti berusaha
mencari jawaban dari penelitian itu karena tertarik dan ingin mengetahui hasilnya.
Masalah adalah kesenjangan antara teori (what should be) dengan kenyataan yang ada
(what is) dan itu didapat dalam suatu proses pencarian. Masalah dapat dicari melalui hasil
penelusuran pustaka, bacaan ilmiah populer, ikut seminar, diskusi dengan pakar dan banyak
cara lainnya untuk mendapatkan masalah yang hendak Saudara jadikan TA.
Mengapa kesenjangan dapat terjadi?
Masalah adalah pertanyaan tentang keadaan yang timbul dari kesenjangan antara
kenyataan dengan teori atau fakta/hasil penelitian terdahulu yang mungkin untuk dijawab
tetapi memungkinkan adanya lebih dari satu kemungkinan jawaban. Rumusan masalah adalah
rumusan kalimat pertanyaan tentang hubungan antara dua variabel atau lebih yang belum
terjawab oleh teori atau penelitian yang ada.
Bila masalah telah ditentukan maka sesungguhnya kita seperti berkomitmen untuk
melaksanakannya. Pusatkan segala daya dan upaya pada masalah yang dipilih dan
dilaksanakan sesuai dengan kaidah ilmu dan kemudian arahkan Tugas Akhir untuk menjawab
tujuan dari penelitian dalam Tugas Akhir itu. Bila mendapat kesulitan, konsultasikan pada
pembimbing agar tidak salah arah dalam memilih metode, mengumpulkan data dan
melakukan analisis deskriptif.
Masalah penelitian yang baik memenuhi 3 aspek:
1. Substansi atau isi permasalahan, harus memperhatikan bobot dan orisinalitas.
Bobot didapat dari kemanfaatannya yaitu apakah dengan terjawabnya masalah
penelitian akan:
a. Berarti bagi pengembangan aplikatif suatu bidang ilmu.
b. Berarti bagi pengembangan aplikatif dalam suatu rangka metodologi.
 Tugas Akhir 7
c. Mempunyai kegunaan praktis sehari-hari.
Masalah penelitian harus memenuhi satu atau dua kriteria di atas.
Orisinalitas artinya masalah penelitian yang diajukan belum pernah dilakukan oleh
mahasiswa yang lain di tempat yang sama dan dengan cara yang sama.
2. Formulasi rumusan masalah
a. Rumusan masalah hendaknya dibuat dalam bentuk pertanyaan. Gunakan bahasa
dengan baik dan jelas.
b. Rumusan masalah menunjukkan adanya hubungan antara dua variabel atau lebih
atau bisa saja membuat aplikasi alat bantu/formula tertentu karena alasan apa.
(Isaac, 1979)”.
3. Teknis artinya teknis pelaksanaan dari TA yang akan dilakukan dengan memperhatikan
a. Kemampuan peneliti dan level KKNI yang diminta untuk Program Diploma III, juga
bekal ilmu pengetahuan yang berkaitan dengan penelitian yang akan dilakukan
(motivasi, waktu yang tersedia dan ketrampilan peneliti).
b. Pertimbangan metodologi, dalam hal ini harus sederhana dan tidak memerlukan
uji statistik.
c. Pertimbangkan tersedianya fasilitas dan prasarana penelitian (bahan, biaya,
peralatan, waktu, dsb).
Contoh: 1. Apakah pemberian snack bar tinggi serat dapat menurunkan Berat barat
pada anak-anak sekolah?
2. Apakah media lembar balik beranimasi dapat menaikkan pengetahuan
kader lebih baik dari pada menggunakan lembar balik biasa.
3. Gambaran aktivitas fisik anak PAUD di desa X.
C. MENGUMPULKAN INFORMASI YANG SESUAI DENGAN MASALAH TUGAS

AKHIR
Informasi yang dikumpulkan harus merupakan informasi yang diperlukan dalam

menjawab tujuan Tugas Akhir, sehingga saat temuan dihasilkan maka dapat dijelaskan
mengapa fenomena itu terjadi melalui data yang dikumpulkan. Informasi yang dikumpulkan
tidak boleh kurang dan jangan pula berlebihan sehingga dana, waktu dan tenaga yang dipakai
dalam pengumpulan informasi tepat dan akurat.
Informasi mengandung banyak data, data yang valid didapat dari informasi yang valid
pula. Data dapat berupa angka, karakter, simbol, gambar, suara atau tanda yang dapat
dijadikan informasi. Data yang telah diolah dapat dijadikan informasi kembali untuk
mendapatkan perhatian, tanggapan atau tindak lanjut. Karena itu pengumpulan informasi
yang valid adalah kunci untuk mendapatkan data dan kesimpulan yang valid pula.
8 Tugas Akhir 
Data saja tidak memiliki makna apa pun, data dapat berbentuk angka fakta, rincian dan
juga segala bentuk pengamatan empiris (observasi, dan wawancara) terhadap suatu
peristiwa, data lebih kecil dari pada informasi. Sementara informasi memiliki suatu makna
tertentu, umumnya menjelaskan sesuatu dan bagi orang awam sudah dapat memahami arti
dari pesan dalam informasi tersebut. Dalam cara berpikir ilmiah, informasi adalah data yang
sudah diolah dengan menggunakan beragam teknik tertentu.
D. MENGANALISIS PENYEBAB MASALAH TUGAS AKHIR
Dalam setiap masalah yang ditemukan sebagai bahan dalam penulisan TA harus
dipikirkan dan dijelaskan mengapa masalah itu terjadi. Hal ini bisa didapat dari observasi dan
wawancara Saudara dengan subjek TA, tetangga, anggota dan kemudian dibandingkan
dengan hasil baca pada penelitian sejenis yang telah dilakukan sebelumnya atau penelusuran
pustaka baik dari tingkat nasional maupun internasional. Setelah diketahui secara teori maka
hubungkanlah penyebab yang didapat melalui pengumpulan data dan kemudian bila terdapat
beberapa penyebab, carilah dengan menggunakan tabel silang satu persatu, maka presentasi
mana yang paling besar itulah yang dapat disimpulkan menjadi penyebab utama secara
deskriptif.
E. MENGUSULKAN SOLUSI ATAU PENANGGULANGAN PADA MASALAH

TUGAS AKHIR
Masalah adalah kondisi atau kejadian yang merugikan atau berpotensi merugikan
sehingga perlu dicari solusi untuk mengurangi atau menghilangkan sama sekali akibat dari
masalah yang dihadapi.
Dewey mempertimbangkan 3 rangkaian dalam pemecahan masalah, yaitu mengenali
masalah, mempertimbangkan klaim alternatif dan mengerucut untuk membentuk satu
pertimbangan. Dewey memulai dengan mengidentifikasi semua masalah yang sedang diteliti
dalam TA, mempertimbangkan berbagai cara untuk memecahkannya, dan kemudian memilih
solusi yang paling sedikit risikonya, mudah diterapkan dan sangat bergantung pada kondisi
dan situasi setempat, inilah yang disebut solusi yang tepat atau baik (Sistem informasi
manajemen, edisi 10, Raymond Mc Leod Jr, George, P. Schell penerjemah ali akbar Yulianto
dan Afia R Fitriati, tahun 2008, Jakarta: Salemba Empat). Pemecahan masalah secara
sistemastis ini yang disebut “system Approach” atau pendekatan sistem, yang artinya
“serangkaian langkah-langkah pemecahan masalah yang memastikan bahwa suatu masalah
telah dipahami, solusi alternatif telah dipertimbangkan, dan solusi yang dipilih adalah yang
tepat dan terbaik, serta berhasil.
 Tugas Akhir 9
Dalam memecahkan masalah dikenal beberapa langkah, yang dikemas dalam 3 tahapan
yaitu UPAYA PERSIAPAN, mempersiapkan pemecahan masalah dengan memberikan orientasi
sistem. UPAYA DEFINISI, terdiri atas mengidentifikasikan masalah untuk memahaminya
kemudian dicari pemecahannya, dan UPAYA SOLUSI, mengidentifikasi alternatif solusi,
mengevaluasinya, memilih salah satu solusi yang terlihat paling baik, menerapkan solusi
tersebut, dan menindaklanjutinya untuk memastikan bahwa masalah telah terpecahkan.
Dalam UPAYA DEFINISI, dicari suatu tanda atau masalah yang menandakan bahwa
keadaan berjalan lebih baik atau lebih buruk dari yang telah direncanakan. Sinyal ini dapat
berasal dari dalam diri pasien, misalnya dirinya, anggota keluarga, atau keadaan rumahnya
yang sifatnya internal, yang akan mengawali proses pemecahan masalah. Pada kebanyakan
kasus, pemicunya adalah respons terhadap gejala suatu masalah, dan biasanya lebih jelas dari
pada akar masalah. Sebagai contoh misalnya anak terkena Infeksi Saluran Pernafasan Akut,
yang tercermin saat anak batuk dan pilek terus menerus. Menemukan bahwa akar
permasalahannya adalah kurangnya udara segar yang masuk ruangan yang mengharuskan
jendela rumah dan kamar harus dibuka setiap hari. Hal di atas dapat diambil pelajaran bahwa
untuk memutuskan solusi kita harus tahu akar permasalahan untuk mengurangi masalah dan
dapat menanggulanginya apabila solusinya tepat dengan komitmen dari keluarga tersebut.
F. KEBERHASILAN PEMECAHAN MASALAH YANG DIPILIH DAN DIJALANKAN
(Dalam buku pintar pekerja sosial). Dengan memperhatikan beberapa alternatif

pemecahan masalah, umunya orang akan memilih suatu probabilitas keberhasilan yang tinggi,
yaitu memilih yang paling mudah daripada memilih yang paling sulit karena akan lebih mudah
untuk mencapai keberhasilan dalam pemecahan masalah. Kinerja yang berhasil dapat
menciptakan rasa mampu yang dapat memperbesar usaha pemecahan masalah. Perlu
penjelasan detail tentang solusi yang disepakati bersama itu kepada klien atau subjek,
misalnya tentang tujuan yang jelas, dan ada penjelasan secara rinci implementasinya sesuai
dengan keadaan subyek. Pengembangan insentif dan dasar pemikiran penting diberikan pada
subjek sehingga subyek mengerti betul solusi yang akan dilakukannya dan dasar pemikirannya
sehingga subyek mengetahui keuntungan yang realistik yang akan dirasakan dan konsekuensi
positif yang subyek barangkali tidak akan merasakan. Terakhirnya mempertimbangkan
hambatan potensial bila suatu pemecahan masalah diambil. Dalam upaya ini, bila memang
pemecahan masalah diperkirakan akan gagal, maka dicari alternatif lain namun menjadi tidak
maksimal dalam pemecahan masalah. Saudara dan subyek harus merencanakan solusi
pemecahan masalah dalam bentuk ringkas dan sederhana sehingga mudah dipahami dan
bersama sama berkomitmen untuk melaksanakannya.
10 Tugas Akhir 
Adapun sistematika penulisan TUGAS AKHIR adalah:
1. Bagian awal 2. Bagian isi dan 2. Bagian akhir.
1. Bagian Awal
Terdiri dari :
a. Halaman Sampul Depan (hard cover)

Sampul depan memuat judul TA, tujuan penyusunan TA, lambang Politeknik Kesehatan
Kemenkes masing-masing, nama mahasiswa dan Nomor Pokok Mahasiswa (NPM),
nama jurusan, dan tahun penyelesaian TA.
Di dalam halaman sampul dimuat:
1) JUDUL TUGAS AKHIR, dibuat secara tepat sesuai dengan masalah yang hendak
dibahas dan tidak membuka peluang penafsiran yang beraneka ragam.
Contoh:
Pengembangan Produk Bolu Kukus Bayam Merah Sebagai Alternatif Makanan
Selingan Remaja Putri untuk Mencegah Anemia
2) Tujuan penyusunan TA ”Diajukan sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Ahli
Madya Kesehatan bidang ...... (sesuai jurusan).
3) Lambang Politeknik Kesehatan Kemenkes masing-masing.
4) Nama mahasiswa ditulis lengkap, sesuai dengan nama yang tertulis di dalam ijazah
sebelumnya/SLTA, diberi garis bawah dan di bawah nama dicantumkan NPM.
5) Nama jurusan diikuti dengan nama Politeknik Kesehatan Kemenkes masing-
masing.
6) Tahun penyelesaian TA ialah tahun ujian sidang TA dan diketik di bawah nama
Politeknik Kesehatan Kemenkes .............(masing-masing).
Sampul samping (punggung buku):
Halaman sampul samping memuat lambang Politeknik Kesehatan masing-masing, judul
TUGAS AKHIR, nama mahasiswa dan NPM.
b. Halaman Judul
Halaman berikutnya adalah halaman judul berisi tulisan yang sama dengan halaman
sampul depan.
c. Halaman Lembar Pengesahan Keaslian
Memuat pernyataan Penulis mengenai keasliannya tulisannya ditanda tangani oleh
Penulis di atas materai Rp.6000 rupiah. Di bawah ini adalah contoh lembaran mengenai
originalitas Tugas Akhir mahasiswa.
 Tugas Akhir 11
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini
Nama : Xxxxxxxxx Xxxxxxxx
NPM : P2.31.014.001
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Tugas Akhir yang berjudul “Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx” adalah berdasarkan hasil penelitian, pemikiran dan pemaparan asli dari Penulis
sendiri, sebagai bagian atau keseluruhan dari kegiatan yang tercantum pada Tugas Akhir ini.
Jika terdapat karya orang lain, Penulis akan mencantumkan sumber yang jelas.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan apabila dikemudian hari
terdapat penyimpangan dan ketidakbenaran dalam pernyataan ini maka saya bersedia
menerima sanksi akademik sesuai dengan norma yang berlaku.
Jakarta, 14 Juni 2018

Yang membuat pernyataan
Materai
Xxxxxx Xxxxxxxxxx
NPM. P2.31.014.001
d. Halaman Lembar Pengesahan Pembimbing

Contoh berikut adalah lembar pengesahan pembimbing utama dan pendamping dan di
sahkan oleh ketua jurusan.
12 Tugas Akhir 
LEMBAR PENGESAHAN
Tugas akhir dengan judul “Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx”
disusun oleh : Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx / NPM: P2.31.014.001
telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Tugas Akhir Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan
Kemenkes Jakarta II dalam rangka ujian Akhir Program untuk memenuhi sebagian syarat guna
menyelesaikan pendidikan Diploma III Kesehatan bidang Gizi dan telah mendapat pengesahan.
Jakarta, 19 Juli 2018
Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping
Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II,

Ketua Jurusan Gizi,
Mochamad Rachmat, S.K.M, M. Kes

NIP. 196312141988031001
e. Halaman Lembar Persetujuan

Halaman ini memuat pengesahan TA yang dinyatakan dengan tanda tangan tim penguji
dan persetujuan oleh Ketua Jurusan.
 Tugas Akhir 13
LEMBAR PERSETUJUAN
Tugas akhir dengan judul “Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx”

disusun oleh : Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx / NPM: P2.31.014.001
telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Akhir Jurusan Gizi Politeknik
Kesehatan Kemenkes Jakarta II dalam rangka ujian Akhir Program untuk
memenuhi sebagian syarat guna menyelesaikan pendidikan Diploma III
Kesehatan bidang Gizi dan telah mendapat persetujuan .
Ujian akhir program telah dilaksanakan pada tanggal: 19 Juli 2016
Politeknik Kesehatan Kemenkes..........
Ketua Jurusan Gizi,
Dr,................................... S.K.M, M. Kes
NIP. 196312141988031001
Tim Penguji :
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx
Ketua
2. Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx
Anggota
3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx
Anggota
14 Tugas Akhir 
f. Halaman Abstak
1) Abstrak Bahasa Indonesia
Abstrak merupakan intisari dari isi seluruh Tugas Akhir, ditulis paling banyak satu
halaman dengan 1 regel (line spacing). Keseluruhan abstrak merupakan sebuah
esei yang utuh tanpa sub judul di dalamnya.
Abstrak hanya memuat hal yang penting antara lain: tujuan penelitian, metode
yang terdiri dari obyek/subyek yang akan diteliti, tempat penelitian, kemudian
hasil penelitian, pembahasan, simpulan, saran, kata-kata kunci (tidak boleh lebih
dari 6), jumlah buku, dan tahun buku.
Tiap bagian tersebut di atas dikemukakan secara utuh, tetapi ringkasan masing-
masing bagian dalam paragraf tersendiri. Uraian tiap bagian diupayakan
seimbang, dengan demikian maka abstrak merupakan intisari penelitian
berbentuk esei yang mampu menyajikan gambaran keseluruhan TA, sehingga
dengan membaca abstrak pembaca dapat memahami garis besar isi TA tersebut.
2) Abstrak Bahasa Inggris
Abstrak dalam bahasa Inggris adalah merupakan terjemahan dari abstrak yang
berbahasa Indonesia kemudian diterjemahkan dalam bahasa Inggris yang baku
dan benar. Jumlah kata yang terdapat dalam abstrak bahasa Inggris.
g. Riwayat Hidup (tentative)

Riwayat hidup Penulis boleh dicantumkan untuk memberi gambaran tentang Penulis TA.
Namun umumnya Riwayat hidup ini dicantumkan pada Penulis yang sudah mencapai
jenjang akademik yang tinggi, namun untuk memulai dapat juga dicantumkan riwayat
hidup Penulis untuk supaya cepat bagi para Penulis yang sudah terkenal sehingga
dikeyang berisi Nama, tempat dan tanggal lahir, Agama, No.Hp, e-mail, Alamat sekarang,
Riwayat Pendidikan.
Riwayat Hidup bisa juga tidak perlu dicantumkan karena masih minimnya kegiatannya
dibuat oleh Penulis tetapi tidak juga harus diharuskan ada.
h. Kata Pengantar
Secara garis besar kata pengantar berisi ucapan terima kasih yang disampaikan penulis
kepada pihak yang terkait dengan proses penyelesaian TUGAS AKHIR, antara lain:
pembimbing karya tulis ilmiah, sumber data, penyandang dana (bagi mahasiswa yang
mendapat beasiswa). Kata pengantar ditulis dalam bentuk esei dengan ragam tulis
baku, maksimum satu halaman dan diketik 1½ regel. Ucapan terima kasih yang bersifat
pribadi seperti untuk orang tua, isteri/suami, anak dan teman juga dapat disampaikan
dengan memperhatikan kepatutan dan kesopanan.
 Tugas Akhir 15
i. Daftar Isi
Daftar isi merupakan kerangka TUGAS AKHIR secara keseluruhan dan menunjukkan
keberadaannya di halaman berapa, daftar isi TUGAS AKHIR meliputi abstrak, kata
pengantar, daftar isi (bab dan sub bab), daftar gambar, daftar tabel, daftar pustaka, dan
daftar lampiran.
2. Bagian Isi
BAB I. PENDAHULUAN BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
B. Perumusan Masalah
C. Tujuan Tugas Akhir
D. Manfaat Penelitian
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Kerangka Teori
1. ………….
2. …………..
3. ……………
4. …………..
B. Kerangka Konsep
C. Definisi Operasional
BAB III. METODE PENELITIAN

A. Ruang Lingkup Tugas Akhir
B. Rancangan Tugas Akhir (produk)
C. Populasi/ (Alat dan bahan)
D. Sampel
E. Jenis Data yang dikumpulkan /Cara pengembangan Produk
F. Cara Pengumpulan data/uji Organoleptik
G. Pengembangan Media/Pengembangan Produk yang terpilih
H. Analisis Data
1. Tabel Univariat (Tabel Frekuensi)
2. Tabel Bivariate (Tabel Silang)
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL dan PEMBAHASAN memuat hasil terlebih dahulu kemudian diikuti dengan
pembahasannya. Hasil memuat semua variabel baik bebas maupun terikat, dan dapat
16 Tugas Akhir 
menjawab tujuan dari Tugas Akhir nya dan diikuti dengan Pembahasan nya yang
memuat diskusi terhadap hasil Tugas Akhir Saudara dibandingkan dengan hasil
penelitian yang sejenis yang pernah ada 5-7 tahun terakhir.
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan: memuat poin penting dari hasil Tugas Akhir Saudara yang
bersesuaian dengan Tujuan Tugas Akhir.
b. Saran: memuat saran/rekomendasi yang didapat sehubungan dengan hasil dari
Tugas Akhir Saudara.
3. Bagian Akhir
1. DAFTAR PUSTAKA
2. LAMPIRAN :
a. -Etik lapangan
b. Surat izin lahan
c. -Questionair
d. Jadwal penelitian
e. Dll
Latihan
berikut!
1) Apa langkah pertama dalam menyusun TUGAS AKHIR?

2) Apa yang disebut dengan ‘masalah’ dalam penyusunan TA
3) Apa perbedaan informasi dan data?
4) Bagaimana informasi didapat?
5) Bagaimana ciri pemecahan masalah yang baik dan tepat?
 Tugas Akhir 17
Ringkasan
1. Langkah dalam penyusunan Tugas Akhir adalah dimulai dengan pembuatan proposal,
menemukan dan memusatkan perhatian pada masalah yang diambil, mengumpulkan
informasi yang sesuai dengan masalah TA yang diambil, mengusulkan solusi atau
penanggulangan pada masalah tugas akhir, menetapkan keberhasilan pemecahan
masalah yang dipilih dan dijalankan.
2. Sistematika penulisan Tugas Akhir ada 3 bagian Utama, yaitu Bagian AWAL, Bagian ISI,
bagian AKHIR.
Tes 2
1) Proposal TA berisi ....

A. Pemikiran yang akan dihasilkan
B. Rancangan terhadap apa yang akan dilakukan
C. Hasil karya yang telah dipatenkan
D. Solusi yang ditawarkan
2) Tugas Akhir adalah ....

A. Laporan biasa dari hasil PKL
B. Laporan praktik Laboratorium
C. Produk Ilmiah dari suatu pemikiran ilmiah
D. Pemikiran ilmiah dan atau bisa tidak ilmiah
3) Apa itu “masalah” dalam penelitian?

A. Menganalisa kelemahan dalam suatu model
B. Mengamati keadaan rumah tangga subyek penelitian
C. Merupakan penyebab dari semua ketidakseimbangan
D. Kesenjangan dalam antara teori dan praktik
4) Rumusan Masalah penelitian sebaiknya dibuat dalam bentuk:

A. Pernyataan
B. Pertanyaan
18 Tugas Akhir 
C. Pengakuan
D. Penelusuran
5) Dalam TA, yang diolah secara deskriptif adalah ....

A. Data
B. Informasi
C. Keterangan
D. Fakta
 Tugas Akhir 19
Topik 3
Kriteria Tugas Akhir
PENDAHULUAN
Tugas akhir adalah karya puncak bagi mahasiswa program studi diploma III yang harus
memenuhi kriteria ilmiah. Berikut ini adalah kriteria ilmiah tugas akhir yang harus dipantuni oleh
para penulis tugas akhir.
A. KRITERIA JUDUL TUGAS AKHIR.
Judul TA yang memenuhi syarat

1. Ide/tema/topikyang baru dan sejalan dengan perkembangan teknologi bidang gizi.
2. Merupakan pengembangan dari penelitian sebelumnya.
3. Memiliki basis teori pada bidang gizi klinik, gizi masyarakat, gizi institusi.
4. Mempunyai nilai manfaat bagi kalangan nutritionis, dietitian, masyarakat atau institusi
tempat dilakukan penelitian.
5. Memperkaya kajian ilmu pengetahuan dan teknologi.
6. Merupakan karya inovatif yang efektif dan efisien.
7. Secara logis dapat diselesaikan oleh mahasiswa peserta TA dan paling lama 4-6 bulan.
B. KRITERIA JUDUL YANG DITOLAK
1. Sama atau mirip dengan penelitian yang pernah dilakukan oleh orang lain dalam Tugas
akhir, jurnal, karya ilmiah lainnya.
2. Tidak adanya keterkaitan dengan teori dan pembahasan pada bidang Gizi.
3. Tidak adanya nilai manfaat apapun bagi nuteirinist. Detisiien, masyarakat dan institusi.
4. Tidak memperkaya kajian ilmu pengetahuan dan teknologi.
5. Tidak merupakan karya inovatif yang efektif dan efisien.
6. Dibutuhkan waktu yang lama, yaitu di atas 6 bulan, untuk dapat diselesaikan oleh
mahasiswa yang mengambil mata kuliah Tugas Akhir.
20 Tugas Akhir 
C. KRITERIA PENGAJUAN TUGAS AKHIR
1. Mahasiswa yang menyusun Tugas Akhir harus tercatat sebagai mahasiswa aktif diprogram
D-III Poltekkes Kemenkes ..........di Jurusan Gizi.
2. Mahasiswa telah mencantumkan Tugas Akhir pada Kartu Rencana Studi (KRS) di awal
semesternya.
3. Mata kuliah yang telah diambil, tidak ada yang mendapat huruf mutu E atau D.
4. Mata kuliah Praktik Kerja Lapangan yang diambil oleh peserta RPL harus mendapat nilai
dengan Huruf Mutu minimal B.
5. Pada saat mengambil mata kuliah Tugas Akhir masih tersisa waktu 6 bulan sampai satu
tahun untuk menyusun Tugas akhir dan tidak melebihi 5 tahun sesuai dengan Peraturan
Menteri Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi nomor 44 tahun 2015 tentang Standar
Nasional Pendidikan Tinggi.
6. Tidak diperkenankan dibimbing oleh dosen yang telah membimbing 10 mahasiswa sebagai
pembimbing utama dalam penyusunan skripsi/ tugas akhir, tesis, disertasi, atau karya
desain/seni/ bentuk lain yang setara.
D. PROSEDUR PENYUSUNAN TUGAS AKHIR
Agar dapat mudah dipahami tata kelola untuk tugas akhir, berikut ini adalah alur
penyusunan Tugas akhir dari awal hingga akhir diperlukan prosedur atau tata alur dalam
penyusunan tugas akhir dari awal hingga selesai. Berikut ini adalah jalur penyusunan Tugas Akhir
(TA) disertai penjelasannya.
 Tugas Akhir 21
SK pembimbing Tugas akhir
selesai
PJ mengajukan SK pembimbing
ke direktur Poltekkes melalui
Jalur penyusunan Tugas kajur
SK Diberikan ke
Dosen Pembimbing
Pelaksanaan Tugas
Akhir
UJIAN
ULANG
Akhir s
Pengajuan
Pengisian maksimal 3 judul ke Penentuan Pembimbing Dilakukan Proposal Penelitian TIDAK
KRS PJ Tugas akhir Tugas Akhir Bimbingan LULUS
UJIAN TUGAS AKHIR
LULUS
Bukti PJ Tugas akhir Monitor dengan di setujui oleh
Berkoordinasi dengan lembar bimbingan pembimbing UTAMA
Pembayaran
Ketua Bidang Ilmu Menetapkan Judul
an
menetapkan pem- dengan Pembimbing
bimbing Tugas Akhir 1. Tidak ada nilai D Perbaikan akhir
Perlu etik Tidak etik 2. Tidak ada hutang Tugas akhir
penelitian penelitian uang/alat/buku
dan lainnya
Nila tugas akhir

Pembuatan
Akhir dapat
protokol diumumkan
Pengajuan etik
penelitian ke
Komisi etik
Disetujui
Komisi Etik
22 Tugas Akhir 
Penjelasan:
Mahasiswa harus mengumpulkan maksimal 3 judul Tugas Akhir (TA) saat akhir semester
II kelas RPL. Bila modifikasi dilakukan dengan menggeser penyusunan proposal pada awal
semester sebelumnya maka prosedur pengajuan judul dapat dilakukan di pada semester
tersebut, sehingga pada semester II (akhir) dapat dilakukan pelaksanaannya. Setelah
mengusulkan judul, Pananggung Jawab Tugas Akhir (pengelola TA) sendiri atau bersama sama
dengan Ketua Bidang Ilmu di Jurusan/pakar masing-masing kelompok bidang ilmu (gizi
masyarakat, gizi institusi dan gizi klinik) menetapkan pembimbing utama (pembimbing
konten/isi TA) dan pembimbing pendamping (pembimbing teknis penulisan TA). Setelah
ditetapkan pembimbing, maka SK penetapan pembimbing utama dan pendamping di ajukan
ke rektorat melalui Kajur/Kaprodi. Kelak bila SK direktur telah selesai, kewajiban PJ mata
kuliah Tugas Akhir untuk mendistribusikan ke pada masing-masing pembimbing TA.
Mahasiswa akan datang ke pembimbing setelah diberitahukan siapa pembimbing Tugas
Akhirnya dalam penyusunan Proposal Penelitian/kajian pustaka. Judul penelitian dapat
diganti/diperbaiki bahkan bisa saja tetap tidak berubah sesuai arahan pembimbing, Ini
berlangsung pada akhir Semester I atau awal semester II atau bila modifikasi dilakukan,
proposal diajukan pada semester I, dan penyusunan TA dilakukan pada semester II. Ujian
Proposal tidak dituntut untuk diadakan, namun harus dilalui sesuai dengan tuntutan
kurikulum. Tugas Akhir mempunyai bobot 3 SKS dan menghasilkan 1 nilai yang akan
ditampilkan di semester akhir dan harus mendapatkan nilai minimal B
Setelah proposal selesai, maka proses bimbingan terhadap mahasiswa dalam
penyusunan TA dilakukan untuk pengambilan data/penelusuran/literatur dilakukan dengan
menggunakan LEMBAR MONITORING. Setelah proses akhir dan Pembimbing sudah
membubuhkan tandatangan sebagai tanda setuju terhadap isi TA, maka dapat didaftarkan
untuk ujian TA di depan penguji yang berjumlah 3 orang (termasuk pembimbing). Selesai ujian
mahasiswa diberi waktu untuk memperbaiki TA nya dalam batas yang ditentukan masing-
masing institusi. Setelah perbaikan dan diterima oleh PJ, mata kuliah TA, maka Nilai TA dapat
diumumkan. Dalam proses bimbingan dan mengambil sampel pada lahan praktik, maka
apabila diperlukan dapat mengambil pembimbing utama II yang berasal dari lahan praktik
lapangan atau karena alasan bahwa pembimbing II mempunyai ketrampilan khusus/lebih
yang tidak dipunyai oleh pembimbing utama yang telah ditunjuk sebelumnya.
 Tugas Akhir 23
Latihan
berikut!
1) Apa saja kriteria judul TA yang memenuhi syarat yang perlu dipertimbangkan?
2) Apa saja Kriteria mahasiswa yang memenuhi syarat untuk mengajukan TA?
3) Sebutkan 3 langkah pertama dalam penyusunan TA sesuai dengan diagram jalur
penyusunan TA?
Ringkasan
1. Dalam penyusunan TA harus ditetapkan kriteria mencakup judul yang memenuhi syarat
dan yang ditolak, serta kriteria pengajuan Tugas Akhir.
2. Jalur penyusunan TA mencakup pengajuan judul, pembuatan proposal, pelaksanaan
Penelitian/kajian pustaka dan penulisan TA, sampai ujian Tugas Akhir.
3. Mahasiswa dapat mengajukan paling banyak 3 judul dengan tujuan untuk kemudahan
dalam menetapkan pembimbing utama TA.
4. Harus mendapatkan nilai minimal B untuk Ujian Tugas Akhir.
Tes 3
1) Nilai Tugas Akhir dikatakan lulus bila mendapatkan minimal Huruf Mutu ….
A. A
B. B
C. C
D. D
2) Bila dalam Ujian TA dinyatakan Tidak Lulus, mendapat nilai C, maka mahasiswa ....
A. dinyatakan drop out dari Jurusan
B. dapat mengikuti Ujian Ulang TA
24 Tugas Akhir 
C. harus membuat proposal kembali
D. dinyatakan gagal dan harus mengubah judul TA
3) Judul TA yang ditolak salah satunya karena ....

A. original
B. karya inovatif
C. pelaksanaannya 1-2 tahun
D. mempunyai nilai manfaat bagi pelaksana dan institusi
 Tugas Akhir 25
Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) C.
2) A.
3) D.
Tes Formatif 2
1) A.
2) C.
3) D.
4) B.
5) A.
Tes Formatif 3
1) B.
2) B.
3) C.
26 Tugas Akhir 
Glosarium
Tugas Akhir : karya ilmiah yang harus disusun oleh mahasiswa dengan bimbingan
dosen sebagai persyaratan kelulusan.
Huruf (menurut KBBI) : tanda aksara dalam tata tulis yang merupakan anggota abjad yg
melambangkan bunyi bahasa; aksara.
Mutu : (ukuran) baik dan buruk suatu benda; kadar; taraf atau derajat
(kepandaian, kecerdasan, dan sebagainya); kualitas.
Huruf mutu : adalah pencapaian seseorang yang dinyatakan dalam huruf.
Semakin tinggi pencapaian seseorang maka semakin awal huruf
yang digunakan, misalnya A = 4; B = 3, C = 3 dan D = 1.
Proposal : rencana penelitian yang tuangkan dalam bentuk rancangan kerja
atau urutan kerja.
Masalah : kesenjangan antara teori (what should be) dengan kenyataan yang
ada (what is) dan itu didapat melalui suatu proses pencarian.
Abstrak : ringkasan singkat dari suatu artikel penelitian, tesis, review, atau
analisis mendalam mengenai topik tertentu dan sering digunakan
oleh pembaca untuk memahami artikel dengan cepat tentang latar
belakang, tujuan, metode penelitian, hasil dan kesimpulan
penelitian.
 Tugas Akhir 27
Daftar Pustaka
Soedjono, 1992, (http://kti-akbid.blogspot.co.id/2012/06/
Buku Panduan tugas akhir. 2014. Teknik Informatika STITEK Bontang. Program Studi Teknik
Informatika.
Sudarmani. 2015. Pedoman Penulisan KTI dan Skripsi. Politeknik Kesehatan Jakarta II.
Buku Panduan Tugas akhir, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Jakarta II
Eko Sugiarto. 2015. Menyusun proposal. Penelitian Kualitatif skripsi dan thesis. Suaka Media,
Yogyakarta.
Albaert R Roberts and Gilbert J. Greene. 2008. Buku Pintar pekerja sosial. Jakarta: Gunung
Mulia.
Raymond Mc Leod Jr, George, P Schell. Sistem informasi manajemen, edisi 10, penerjemah ali
akbar Yulianto dan Afia R Fitriati, tahun 2008, Jakarta: Salemba Empat.
Permen Ristek Dikti No. 44 Tahun 2015 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi.
Laporan Tugas Akhir-Modul Bahan Ajar Cetak Kebidanan, Pusdik SDM Kesehatan.
Sudarmani dkk. 2011. Bahan Ajar Metode Penelitian. Jurusan Gizi.
Kamus Besar Bahasa Indonesia. (http://web.id)
28 Tugas Akhir 
Bab 2
PENELUSURAN LITERATUR
Dr. Nadimin, SKM, M.Kes.
Pendahuluan
P
engumpulan data merupakan proses yang sangat menentukan dalam penyusunan tugas
akhir sebagai suatu karya ilmiah. Sebagai sebuah karya ilmiah maka dalam penyusunan
Tugas akhir harus didukung oleh berbagai teori dan hasil-hasil penelitian dari berbagai
sumber. Teori dan hasil-hasil penelitian tersebut sangat diperlukan untuk membuat rumusan
masalah maupun dalam membahas hasil dalam tugas akhir. Oleh karena itu mahasiswa
dituntut untuk dapat melakukan penelusuran hasil-hasil penelitian terkait terutama dari
jurnal-jurnal hasil penelitian sebelumnya.
Setelah mempelajari modul ini mahasiswa diharapkan mampu mempresentasikan tugas
akhir. Presentasi tugas akhir tersebut akan dilaksanakan dalam bentuk kegiatan seminar tugas
akhir dihadapan para penguji, pembimbing dan mahasiswa lain sebagai peserta. Salah satu
kompetensi khusus yang harus dimiliki oleh mahasiswa untuk mencapai kompetensi tersebut
adalah kemampuan dalam penelusuran pustaka untuk yang berkaitan dengan masalah dalam
tugas akhir.
Saudara mahasiswa, dalam modul ini akan dibahas beberapa hal yang dapat
mengantarkan saudara untuk dapat memahami cara penelusuran pustaka, yaitu:
1. Pengertian penelusuran pustaka.
2. Jenis literatur kriteria pemilihan sumber pustaka, teknik penelusuran pustaka secara
manual.
3. Teknik penelusuran pustaka online.
4. Mengelola hasil penelusuran literatur.
Ketika mahasiswa mempelajari modul tentang penelusuran literatur ini akan lebih
mudah untuk mempelajari dan memahami modul-modul selanjutnya.
 Tugas Akhir 29
Topik 1
Konsep Penelusuran Literatur
A. PENGERTIAN
Tugas akhir termasuk produk hasil kegiatan ilmiah yang disusun secara sistematik
berdasarkan kaidah-kaidah ilmiah. Penyusunan tugas akhir menggunakan literature atau
bahan bacaan, baik yang berasal dari sumber sekunder seperti buku maupun sumber primer
berupa hasil-hasil penelitian. Informasi dalam literatur tersebut sangat penting menentukan
masalah, membuat rumusan masalah maupun untuk mempelajari metode-metode penelitian
sejenis yang pernah dilakukan sebelumnya.
Penelusuran pustaka adalah kegiatan penggalian dan pencarian informasi yang
berkaitan masalah dan variabel penelitian untuk tugas akhir. Menurut Sudarwan Danim
(2002), penelusuran pustaka adalah tindakan yang dilakukan untuk mempertajam
metodologi, memperkuat kajian teoritis, dan memperoleh informasi mengenai penelitian
sejenis yang telah dilakukan oleh peneliti lain.
Proses penelusuran pustaka dilakukan dengan menggunakan strategi tertentu. Menurut
Purwono (2017) menjelaskan bahwa strategi penelusuran adalah penelusuran yang
dilakukan secara sistematis (systematic searching), yang meliputi cara-cara bagaimana
menggunakan kata kunci (password), frase, subjek dokumen, menggunakan logika Boolean
(Boolean logic) serta fasilitas-fasilitas penelusuran lain yang tersedia pada masing-masing
search engines. Dengan strategi penelusuran ini diharapkan penelusur (user), bisa
menemukan dokumen atau informasi yang diperlukan secara cepat dan tepat/relevan.
Hasil pencarian informasi yang optimal memerlukan pengetahuan tentang strategi
penelusuran perlu dimiliki oleh mahasiswa dan siapa saja yang akan melakukan penyusunan
tugas akhir.
B. JENIS LITERATUR
Literatur merupakan bahan bacaan sebagai sumber informasi suatu bidang ilmu
pengetahuan. Menurut ALA Glosary of Library and Information Science (1983), Literatur
adalah bahan bacaan yang digunakan dalam berbagai aktivitas baik secara intelektual maupun
redaksi. Literatur dapat dikelompokkan menurut beberapa kategori diantaranya:
1. Jenis literatur menurut lokasi penempatan koleksi
a. Koleksi Umum
Koleksi umum terdiri atas buku untuk tingkat pembaca dewasa yang telah diolah dan
ditempatkan di rak terbuka. Sebagian besar koleksi umum merupakan monograf dan
30 Tugas Akhir 
judul dalam seri. Terbitan berseri yang bukan majalah dapat dimasukkan di sini menjadi
koleksi yang dapat dipinjam.
b. Koleksi referensi
Koleksi referensi atau koleksi rujukan, menghimpun informasi yang secara langsung
dapat menjawab pertanyaan. Misalnya, kamus, direktori, ensiklopedi, buku pedoman,
buku pegangan, dll. Selain itu koleksi referensi juga menghimpun informasi yang
merujuk kepada sumber informasi lain atau hanya menunjukkan lokasi di mana
informasi yang dicari dapat ditemukan. Misalnya, katalog, bibliografi, dan lain - lain.
2. Jenis literatur menurut tingkat ketajaman analisisnya

a. Literatur primer
Literatur primer adalah karya tulisan asli yang memuat kajian mengenai sebuat teori
baru, atau penjelasan suatu gagasan dalam berbagai bidang. Literatur primer bisa
berupa artikel majalah ilmiah, laporan penelitian, prosiding, disertasi, paten, standard,
makalah seminar dan lain-lain.
Disertasi, tesis dan skripsi adalah publikasi ilmiah hasil penelitian sebagai tugas akhir
setelah melalui proses pendidikan formal di perguruan tinggi. Disersertasi adalah karya
yang dihasilkan sekaitan dengan tugas akhir mahasiswa pada tingkat S3. Tesis adalah
tuas akhir yang dibuat oleh mahasiswa dalam rangka penyelesaian tugas akhir pada
tingkat S2. Skripsi adalah tugas akhir mahasiswa pada tingkat S1.
Laporan penelitian adalah karya tulis ilmiah yang merupakan laporan akhir tugas
penelitian yang dilakukan oleh suatu lembaga penelitian, baik negeri maupun swasta.
Makalah seminar adalah karya tulis ilmiah yang me rupakan tulisan hasil penelitian yang
dibuat khusus untuk disampaikan dalam forum pertemuan ilmiah seperti seminar,
lokakarya, dan sebagainya.
b. Literatur sekunder
Literatur sekunder merupakan literatur yang berisi informasi mengenai literatur primer.
Literatur sekunder menawarkan literatur primer dengan cara meringkas atau menbuat
indeks, jadi literatur sekunder tidak berisi pengetahuan baru, melainkan hanya
mengulang dan menata pengetahuan yang sudah ada. Literatur ini termasuk dalam jenis
koleksi referensi seperti kamus, ensiklopedi, thesaurus, direktori, majalah abstrak,
majalah indeks, bibliografi, tinjauan literatur, termasuk juga pangkalan data dan lain-
lain.
c. Literatur tersier
Literatur tersier adalah literatur yang memuat informasi yang merupakan petunjuk
untuk memperoleh literatur sekunder. Termasuk literatur tersier adalah bibliografi dari
bibliografi, direktori dari direktori dan lain-lain.
 Tugas Akhir 31
Sumber pustaka yang umum dipakai dalam penelitian atau penulisan karya tulis ilmiah
antara lain:
a. Buku
b. Jurnal
c. Laporan periodik
d. Buletin
e. Majalah
f. Laporan penelitan
g. Sirkular
h. Leaflet
i. Annual review
1. Buku
Buku yang dipakai untuk keperluan penelitan dan penulisan karya tulis ilmiah dapat
berupa buku teks (textbook), buku tahunan (yearbook), buku pegangan (handbook), dan pada
tingkat tertentu dapat berupa diktat atau draf buku. Buku teks biasanya berupa buku wajib
untuk mata kuliah tertentu, diterbitkan pada interval waktu yang tidak beraturan. Materi
sajian dalam buku teks bersifat khusus pada cabang ilmu tertentu dan ditulis oleh penulis yang
derajat kepakarannya telah diakui oleh perorangan atau kelompok yang menekuni cabang
ilmu itu. Buku tahunan adalah buku yang diterbitkan setahun sekali oleh lembaga pemerintah
(misalnya, biro pusat statistik ) yang berisi data statistik atau fakta-fakta kuantitatif, bisa
memuat satu bidang atau beberapa bidang. Buku pegangan pada hakikatnya tidak berbeda
dengan buku teks, namun materi sajiannya lebih bersifat petunjuk teknis yang tidak terurai
secara mendalam, namun jelas rinciannya.
Diktat merupakan bahan sajian stensilan atau hasil fotokopi dan dipublikasikan untuk
kalangan terbatas dan biasanya berupa bahan penunjang buku teks yang tersedia. Oleh
karena publikasinya terbatas dan tidak jarang dibuat secara instan tanpa penelaahan
mendalam, diktat biasanya dianggap sebagai acuan kelas dua, mengingat bahannya disusun
bukan atas dasar evaluasi komprehensif dari tim ahli atau penyunting.
2. Jurnal
Jurnal adalah majalah ilmiah yang berisi artikel-artikel ilmiah, biasanya diterbitkan oleh
organisasi profesi tertentu atau kelembagaan penelitian. Secara umum, jurnal dibedakan
menjadi dua jenis, yaitu jurnal terakreditasi dan yang tidak terakreditasi. Kedua jenis jurnal ini
telah mempunyai ISSN, meski jurnal yang terakreditasi memiliki “bobot” yang lebih tinggi
dibandingkan dengan yang belum terakreditasi. Ada pula jurnal-jurnal yang baru diterbitkan
oleh perguruan tinggi, organisasi profesi, atau lembaga lain, yang biasanya belum mempunyai
32 Tugas Akhir 
ISSN. Termasuk juga ke dalam kelompok ini adalah proseding hasil seminar. Jurnal yang
diterbitkan oleh organisasi atau himpunan profesi ilmiah biasanya hanya memuat tulisan
ilmiah dari satu bidang ilmu, sedangkan jurnal terbitan kelembagaan penelitian kebanyakan
memuat artikel dari beberapa bidang ilmu.
Jurnal adakalanya hanya memuat sajian singkat dari artikel yang ditulis oleh para
pengarang dan disajikan dalam berntu jurnal review atau jurnal abstrak. Jurnal review
merupakan majalah ilmiah yang berisi artikel singkat dari satu cabang ilmu tertentu,
sedangkan jurnal abstrak merupakan majalah ilmiah yang menyajikan ikhtisar artikel dari
jurnal-jurnal yang mutakhir (up to date) sifatnya.
3. Laporan Periodik
Laporan periodik merupakan majalah ilmiah yang diterbitkan secara teratur oleh
institusi pemerintah atau swasta. Artikel-artikel yang disajikan hanya terbatas pada hasil
penelitian yang dikerjakan pada institusi. Di luar hasil penelitian, laporan periodik ini pun
sering kali memuat tulisan-tulisan mengenai kebijakan di lingkungan institusi pada tempat
laporan itu diterbitkan.
4. Buletin
Buletin merupakan terbitan berkala yang umumnya hanya memuat satu artikel ilmiah
secara singkat. Buletin sering pula memuat catatan-catatan ilmiah atau petunjuk-petunjuk
ilmiah yang disajikan secara operasional. Kelangsungan sebuah buletin sangat ditentukan oleh
ada atau tidak adanya penyumbang tulisan.
5. Majalah
Majalah merupakan media massa yang diterbitkan secara teratur yang memuat opini,
berita, atau artikel dan informasi lain. Artikel pada sebuah majalah biasanya disajikan dengan
bentuk dan pemakaian kosakata secara ilmiah populer. Makin sering frekuensi terbit dari
sebuah majalah, bahan sajiannya makin populer. Majalah semacam ini biasanya diterbitkan
untuk tujuan-tujuan komersial. Karena itu, majalah ini dibedakan dari majalah yang
diterbitkan oleh organisasi profesi atau kelembagaan penelitian yang hanya memuat artikel-
artikel ilmiah.
6. Laporan Penelitian
Laporan penelitian merupakan “buku” yang memuat hasil penelitian secara utuh, mulai
dari bagian-bagian awal, tubuh tulisan, disertai lampiran-lampirannya. Laporan penelitian
yang dibuat oleh para peneliti, dapat berupa laporan perorangan atau kelompok, atas biaya
sendiri atau biaya sponsor. Laporan penelitian ini ada dua jenis, yaitu dibuat dalam bentuk
 Tugas Akhir 33
“buku” untuk keperluan dokumen lembaga atau perpustakaan , dan laporan penelitan yang
diterbitkan dalam bentuk “buku sungguhan” yang dipublikasikan secara nasional. Laporan
penelitian yang disajikan dalam bentuk yang disebutkan terakhir ini umumnya memiliki bobot
ilmiah sangat tinggi dan memperoleh pengakuan lebih kuat dari kalangan akademisi, karena
buku tersebut dipublikasikan dengan memenuhi kriteria ISBN.
7. Sirkular
Sirkular merupakan terbitan ilmiah yang dilakukan secara tidak teratur, bahan sajiannya
bersifat pendek dan praktis. Satu buah sirkular biasanya hanya memuat satu artikel. Sirkular
biasanya diterbitkan oleh kelembagaan penelitian, instansi pemerintah atau swasta.
8. Leaflet
Leaflet berisi karangan ilmiah (meski adakalanya berupa informasi biasa) dan praktis
sifatnya, diedarkan dalam bentuk kertas berlipat. Leaflet biasanya diterbitkan oleh
kelembagaan penelitian, instansi pemerintah atau swasta secara tidak teratur. Sebuah leaflet
biasanya hanya memuat satu karangan singkat. Di dalam kenyataan sehari-hari, tidak jarang
leaflet menjelma tidak lebih dari sebuah advertensi, misalnya dimaksudkan untuk
mengundang peminat tertentu.
9. Annual Review
Review tahunan atau annual review menyajikan resensi dari beberapa literatur yang
diterbitkan beberapa tahun sebelumnya. Informasi mengenai literature terbaru biasanya
dimuat pada annual review yang baru di terbitkan. Oleh karena itu, peneliti dianjurkan untuk
mencari annual review terbaru untuk mendapatkan literature terbitan terakhir. Tidak jarang
annual review ini oplah publikasinya sangat terbatas, sehingga sangat sulit didapat. Kalaupun
ditemukan sering kali tidak diperjualbelikan, sehingga harus digandakan dengan memfotokopi
dengan harga yang cukup mahal.
10. Sumber Lain

Peneliti atau penulis karya ilmiah dapat memperoleh artikel lepas-lepas yang tersedia di
perpustakaan-perpustakaan atau langsung dari pengarangnya. Artikel lepas atau terpisah dari
majalah atau buku disebut offprint. Ada juga artikel ilmiah yang disebut recent advances.
Sumber lain yang didapat dipakai oleh peneliti adalah bibliografi. Bibliografi memuat judul-
judul artikel dari cabang ilmu tertentu disertai judul, pengarang, penerbit, tahun terbit, kota
tempat tebit serta halaman tempat artikel itu dimuat.
Di luar kerangka yang disebutkan di atas, bagi peneliti gizi dan kesehatan mengakses
data ke internet sudah menjadi kebutuhan mendesak saat ini. Tidak jarang, bahkan hampir
pasti bahwa menu ilmiah yang relevan dengan bidang penelitian yang tengah ditekuni dapat
34 Tugas Akhir 
diakses melalui internet. Jaringan internet telah menyediakan menu itu dalam jumlah ribuan
halaman web. Melalui jaringan ini peneliti akan dapat dengan mudah mengakses data dan
mentransfer data itu ke program MS-word, misalnya. Karenanya, peneliti professional harus
sudah menjadikan internet sebagai kebutuhan.
C. PEMILIHAN SUMBER LITERATUR
Tidak semua sumber pustaka dapat digunakan untuk menyusun tugas akhir.
Penyusunan tugas akhir sebaiknya menggunakan sumber pustaka yang memenuhi kriteria
sebagai berikut.
1. Ketepatan
Koleksi pustaka yang berkaitan dengan bidang gizi, dietetic dan pangan yang tersedia
cukup banyak. Dilihat dari sumbernya, informasi tersebut memiliki kualitas yang berbeda-
beda. Koleksi-koleksi pustaka tersebut disajikan dalam bentuk buku, jurnal, proseding,
majalah popular, dan Koran. Koleksi informasi tersebut tersedia dalam bentuk cetakan dan
tersaji di media internet. Pemilihan suatu sumber pustaka yang tepat sangat diperlukan untuk
penyelesaian tugas akhir.
Tugas akhir merupakan suatu bentuk karya ilmiah. Karya ilmiah harus dibuat dengan
menggunakan sumber pustaka yang dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah. Untuk itu,
hindari penggunaan sumber pustaka dari koran dan media-media social. Gunakan sumber
pustaka dari sumber primer seperti jurnal, prosiding, kumpulan hasil penelitian, laporan hasil
penelitian, kumpulan makalah seminar, thesis, disertasi, skripsi dan karya tulis ilmiah. Sumber
pustaka sekunder sebaiknya menggunakan buku-buku atau bahan ajar resmi yaitu yang telah
memiliki ISBN.
Ketepatan dalam pemilihan sumber pustaka bukan saja dilihat dari jenis bahan pustaka
melainkan dilihat dari materinya. Informasi yang disajikan harus benar-benar sesuai dengan
yang dibutuhkan. Literatur tersebut harus sesuai dengan masalah yang dikaji atau sesuai
dengan variabel kajian.
2. Kejelasan
Sumber pustaka harus mudah dipahami atau dimengerti oleh peneliti. Setiap data dan
informasi yang akan dikutip pada tugas akhir harus dibaca dan dipahami dengan baik. Hindari
melakukan copy-paste suatu informasi tanpa memahami isinya.
3. Empiris
Sumber pustaka itu berdasarkan pada kenyataan bukan hasil imajinasi. Sangat
dianjurkan dalam pembuatan karya ilmiah seperti tugas akhir menggunakan hasil-hasil
 Tugas Akhir 35
penelitian sebelumnya, baik sudah dipublikasikan dalam jurnal maupun dalam bentuk laporan
hasill penelitian yang belum dipublikasi.
4. Terorganisasi
Isi dari sumber pustaka harus terorganisasi dengan baik sehingga memudahkan peneliti
untuk mencari informasi.
5. Kemutakhiran
Sumber pustaka harus berdasarkan perkembangan terbaru dalam bidangnya (up to
date). Ilmu pengetahuan termasuk ilmu gizi berkembangan sangat cepat. Kegiatan-kegiatan
penelitian yang rutin dilakukan di bidang gizi menghasilkan pengetahuan dan teori-teori baru
saling mendukung maupun bertentangan dengan teori-teori sebelumnya.
Literatur atau sumber pustaka yang sudah lama membawa konsekwensi pada
penggunaan teori yang justru sudah tidak dapat dipakai lagi menjelaskan masalah dan variabel
kajian pada tugas akhir anda. Diusahakan menggunakan sumber pustaka yang terbaru.
Beberapa buku menganjurkan menggunakan bahan pustaka terbitan paling lama sepuluh
tahun terakhir.
6. Relevansi
Sumber pustaka berhubungan dengan penelitian. Batasi pengutipan materi dari suatu
sumber pustaka. Informasi yang dikutip dibatasi pada materi yang berkaitan langsung dengan
masalah saja. Ada dituntut untuk lebih selektif dalam mengutip informasi. Tidak semua data
dan informasi terkait disalin dan dikutip semuanya.
Sebagai contoh, rumusan masalah tugas akhir adalah Bagaimana keadaan social
ekonomi keluarga anak balita stunting di wilayah puskesmas X? Untuk menggambarkan besar
masalah pada studi ini diperlukan data tentang status gizi tingkat kabupaten A tempat
puskesmas X berada. Sebuah laporan hasil penelitian yang memuat data masalah gizi
masyarakat di kabupaten A dijadikan sebagai sumber pustaka. Laporan tersebut memuat data
tentang masalah anemia gizi, obesitas, kekurangan vitamin A, kekurangan energy kronik,
gangguan akibat kekurangan yodium, kekurangan energy protein dan stunting.
Anda tidak perlu mengutip dan mendiskripsikan semua masalah gizi yang ada di kabuten
A tersebut untuk menggambarkan besar masalah pada latar belakang tugas akhir. Cukup
diuraikan berapa besar penderita stunting dan bagaimana penyebarannya. Tidak perlu
memaparkan semua masalah gizi yang ada di sumber pustaka meskipun menurut anda itu
penting.
36 Tugas Akhir 
7. Meyakinkan
Sumber pustaka dapat menjadi acuan yang terpercaya bagi peneliti. Data dan informasi
yang digunakan harus dapat dipercaya kebenarannya. Penting bagi anda untuk melakukan
penilaian terhadap sumber pustaka.
Kualitas suatu data dan informasi pada jurnal dapat dilihat dari suatu jurnal. Misalnya,
secara nasional kita mengenal jurnal nasional terakreditas dengan jurnal nasional. Hasil-hasil
penelitian yang dipublikasi pada jurnal nasional terakreditasi memiliki kualitas dan tingkat
kepercayaan yang lebih tinggi. Pemilihan hasil penelitian untuk dipublikasikan di jurnal
terakreditasi lebih selektif, dikaji oleh tim pakar sesuai bidangnya. Demikian juga pada jurnal-
jurnal internasional, memiliki ranking yang menggambarkan kualitas suatu jurnal. Disisi lain,
ada jurnal yang dapat menerima semua artikel tanpa melalui review.
Sumber pustaka dari jurnal-jurnal terakreditasi memiliki tingkat kepercayaan yang lebih
tinggi terkait data dan informasi yang dipublikasinya. Demikian juga dengan jurnal
internasional, semakin tinggi rangking suatu jurnal semakin tinggi pula tingkat kepercayaan
khalayak pada insformasi dan data yang disajikannya.
Latihan
berikut!
1) Jelaskan pengertian penelusuran pustaka!

2) Tuliskan jenis literatur untuk penyusunan tugas akhir.
3) Tuliskan kriteria sumber pustaka untuk tugas akhir.
Petunjuk Jawaban Latihan
Untuk membantu Anda dalam mengerjakan soal latihan tersebut silakan pelajari
kembali materi tentang
1) Pengertian penelusuran pustaka.
2) Jenis literatur.
3) Kriteria sumber pustaka.
 Tugas Akhir 37
Ringkasan
1. Penelusuran pustaka adalah kegiatan penggalian dan pencarian informasi yang
berkaitan masalah dan variabel penelitian untuk tugas akhir. Penelusuran pustaka
adalah tindakan yang dilakukan untuk mempertajam metodologi, memperkuat kajian
teoritis, dan memperoleh informasi mengenai penelitian sejenis yang telah dilakukan
oleh peneliti lain.
2. Menurut Glosary of Library and Information Science, jenis literature dapat
dikelompokkan sebagi berikut:
a. Jenis literatur menurut lokasi penempatan koleksi meliputi: 1) Koleksi Umum dan
Koleksi referensi.
b. Jenis literatur menurut tingkat ketajaman analisisnya meliputi: 1) literature
primer, 2) literature sekunder, 3) literature tersier.
3. Penyusunan tugas akhir sebaiknya menggunakan sumber pustaka yang memenuhi
kriteria sebagai berikut:
a. Ketepatan
b. Kejelasan
c. Empiris
d. Terorganisasi
e. Kemutakhiran
f. Relevansi
g. Meyakinkan
Tes 1
1) Proses pencarian informasi yang berkaitan dengan topik dan variabel dalam penyusunan
tugas akhir ....
A. Kajian pustaka
B. Tinjauan teori
C. Analisis pustaka
D. Penelusuran pustaka
2) Sumber pustaka dibawah ini tergolong literature primer ....

A. Biblibiografi
B. Jurnal hasil penelitian
38 Tugas Akhir 
C. Koran
D. Buku
3) Sumber pustaka berikut yang tergolong literatur sekunder ....

A. Bilibiografi
B. Buku
C. Laporan penelitian
D. Proseding
4) Sumber pustaka berikut ini yang terbaik sebagai rujukan penulisan Tugas Akhir adalah….
A. Koran
B. Majalah Populer
C. Jurnal hasil penelitian
D. Bilibiografi.
5) Sumber pustaka untuk tugas akhir harus berasal dari hasil-hasil penelitian terbaru.
Pernyataan tersebut menggambarkan kriteria sumber pustaka ....
A. Kemutakhiran
B. Empiris
C. Relevansi
D. Meyakinkan
 Tugas Akhir 39
Topik 2
Teknik Penelusuran Literatur
A. PENELUSURAN LITERATUR SECARA MANUAL
Mahasiswa sebagai penyusun Tugas Akhir Peneliti akan bergelut dengan sumber
pustaka yang banyak jumlah dan jenisnya. Sumber pustaka yang tersedia di perpustakaan
khusus (special libraries) biasanya relatif mudah ditemukan, karena jumlah judul dan
eksemplarnya relatif terbatas. Bahan pustaka yang tersedia di perpustakaan berskala kecil pun
relatif mudah ditemukan. Namun demikian, bahan pustaka yang tersedia di perpustakaan
besar akan sulit dicari, jika peneliti atau penulis tidak mengenal sistem penggolongan bahan
pustaka yang tersedia di perpustakaan itu. Bagi peneliti atau penulis yang mempunyai waktu
banyak, kesukaran itu akan dapat ditanggulangi dengan cara memanfaatkan waktu yang
tersedia untuk itu. Sebaliknya, bagi orang-orang tertentu waktu yang tersedia tidak selalu
longgar, misalnya karena banyak tugas yang segera harus diselesaikan atau ingin memberi
kuliah, akan sulit menyediakan waktu untuk berlama-lama di perpustakaan. Makin spesifik
sumber pustaka yang ingin dicari, makin diperlukan pemahaman tentang sistem klasifikasi
atau penggolongan bahan pustaka pada perpustakaan yang dikunjungi.
Untuk memudahkan dalam melalukan penelusuran pustaka secara manual, sebaiknya
mahasiswa memahami terlebih dahulu sistem penggolongan bahan pustaka. Sistem
penggolongan bahan pustaka yang paling umum dipakai pada banyak perpustakaan adalah
”Sistem Klasifikasi Menurut Dewey” atau “Dewey Decimal Classification System”. Menurut
Dewey, pengetahuan secara umum dibagi menjadi 10 kelompok, yaitu:
000 KARYA UMUM

010 Bibliografi Dan Katalog
020 Pengetahuan Perpustakaan dan Informasi
030 Ensiklopedia Umum
040 Tidak Ada
050 Terbitan Berkala Umum
060 Organisasi
070 Jurnalistik, Penerbitan, dan Surat Kabar
080 Bunga Rampai (Kumpulan Karangan Umum)
090 Manuskrip dan Terbitan Yang Langka
40 Tugas Akhir 
100 FILSAFAT
110 metafisika
120 pengetahuan, penyebab, kewajian manusia
130 para psikologi umum
140 pengetahuan filsafat khusus
150 ilmu jiwa
160 logika
170 etika
180 filsafat klasik, medikal
190 filsafat barat modern
200 AGAMA
210 Agama Alam
220 Bible
230 Ilmu Doktrin Agama Kristen
240 Moral dan Ibadat Agama Kristen
250 Gereja Lokal dan Kependetaan
260 Masyarakat dan Kepercayaan
270 Sejarah dan Letak Gereja
280 Gereja dan Sekte-Sektenya
290 Agama-agama Lainnya
300 PENGETAHUAN SOSIAL

310 Statistik
320 Pengetahuan Politik
330 Pengetahuan Ekonomi
340 Pengetahuan Hokum
350 Administrasi Negara
360 Kesejahteraan Sosial dan Pelayanannya
370 Pengetahuan Kependidikan
380 Perdagangan dan Perhubungan
390 Adat dan Folklore
400 PENGETAHUAN BAHASA

410 Linguistik
420 Bahasa Ingris Dan Anglo-Savon
430 Bahasa Jerman
 Tugas Akhir 41
440 Bahasa Prancis
450 Bahasa Italia
460 Bahasa Spanyol dan Portugal
470 Bahasa Italia dan Latin
480 Bahasa Yunani Kuno
490 Bahasa-bahasa Lain
500 PENGETAHUAN MURNI

510 Matematika
520 Astronomi
530 Fisika
540 Kimia
550 Geologi
560 Ilmu Hayat dan Purbakala
570 Ilmu Hayat
580 Pengetahuan Botani
590 Zoologi
600 PENGETAHUAN PRAKTIS/TEKNOLOGI

610 Pengetahuan Medikal
620 Pengetahuan Keinsinyuran
630 Pertanian
640 Ekonomi Rumah Tangga
650 Pelayanan Manajerial
660 Teknologi Kimia
670 Pabrikasi
680 Aneka Ragam Perindustrian
690 Bangunan
700 KESENIAN
710 Keindahan Alam
720 Arsitektur
730 Seni Plastic
740 Dekorasi dan Gambar
750 Pengecatan/Seni Lukis
760 Seni Grafis Dan Ukiran
770 Fotografi
42 Tugas Akhir 
780 Seni Music
790 Rekreasi dan Olahraga
800 KESUSASTARAAN
810 Sastra Inggris Amerika
820 Sastra Inggris Dan Anglo Saxon
830 Sastra Jerman
840 Sastra Prancis
850 Sastra Italia dan Rumania
860 Sastra Spanyol dan Portugal
870 Sastra Yunani Kuno
880 Sastra Latin
890 Sastra- sastra Lain
900 SEJARAH, GEOGRAFI, DN BIOGRAFI

910 Georafi Umum
920 Biografi Dan Silsilah
930 Sejarah Klasik Umum
940 Sejarah Umum Eropa
950 Sejarah Asia
960 Sejarah Umum Afrika
970 Sejarah Umum Ameriak Utara
980 Sejarah Umum Amerika Selatan
990 Sejarah Umum Lain
Selanjutnya Dewey mengembangkan pengklasifikasian itu ke dalam Sembilan subdivisi,

seperti berikut:
01. Teori dan filsafat
02. Buku pegangan dan outline
03. Kamus dan ensiklopedia
04. Karangan dan catatan lain
05. Periodical atau majalah
06. Organisasi
07. Belajar dan mengajar
08. Sejarah dan kritik
 Tugas Akhir 43
Petunjuk Praktis Penelusuran Informasi di Perpustakaan
Pemahaman mengenai sistem pengklasifikasian dirasakan belum cukup untuk
mempercepat usaha menemukan bahan pustaka yang diperlukan, apalagi ingin mendalami
materi sajian yang ada di dalam sumber pustaka itu. Untuk itu ada beberapa hal yang harus
dipahami oleh penulis atau peneliti untuk mempercepat usaha menemukan sumber pustaka
dan cukilan bahan sajian yang diinginkan. Beberapa petunjuk praktis tersebut adalah sebagai
berikut.
1. Pahami nomor kode buku atau call number, misalnya:
Buku Perilaku Organisasi karangan Udai Parcek
Perilaku Organisasi masuk klasifikasi => 330
Pengarangnya adalah Udai Parcek => PAR
Judul buku : Perilaku Organisasi => P
Kode buku secara lengkap adalah:
2. Kenali nama pengarang atau penulis buku atau sejenisnya dan pahami cara penulisan
nama pengarang buku tersebut, terutama pada katalog dan indeks.
Khusus untuk bubuk yang ditulis oleh dua orang atau lebih, penulis atau peneliti harus
mengenali nama editor atau anggota pengarang yang paling terkenal. Untuk buku-buku
yang tidak ada pengarangnya, penulis atau peneliti harus mengetahui judul buku
tersebut secara lengkap. Jika buku tanpa pengarang disadur oleh pengarang lain, nama
penyadurnya harus dikenal. Hal ini diperlukan agar penulis atau peneliti dapat dengan
mudah melihat bahan pustaka tersebut atau menemukannya untuk digunakan.
3. Perhatikan katalog (daftar katalog itu umumnya dapat dilihat oleh siapa saja dengan
mudah dan cepat) dan untuk maksud-maksud itu akan terjadi beberapa kemungkinan:
a. Jika Anda hanya mengenal secara jelas nama pengarangnya, Anda harus melihat
kartu katalog buku menurut pengarang.
b. Jika Anda hanya mengenal judul buku dan lupa pengarangnya, Anda dapat melihat
kartu katalog atau buku menurut judul.
c. Jika Anda hanya mengenal gambaran umum mengenai isi buku tertentu. Anda
harus melihat kartu buku menurut isi.
B. PENELUSURAN PUSTAKA MELALUI SISTEM KOMPUTER
Penelusuran literatur atau bahan pustaka melalui komputer memiliki beberapa

kelebihan dan keunggulan dibandingkan dengan cara manual. Pencarian bahan pustaka
melalui komputer lebih singkat dan efisien dan memiliki koleksi bahan pustaka yang jauh lebih
banyak dan lebih lengkap. Namun, untuk dapat melakukan penelusuran pustaka melalui
44 Tugas Akhir 
komputer diperlukan ketrampilan khusus, minimal kemampuan menggunakan komputer dan
internet.
Menurut Toto Sucipto (2009) membagi sistem penelusuran pustaka melalui komputer
dalam dua jenis, yaitu:
1. Sistem Kontrol Sirkulasi Bahan Pustaka (KSBP).
2. Sistem Online Public Access Catalogue (OPAC).
Kedua sistem ini memiliki prinsip kerja yang relatif sama, dimana semua unit OPAC yang
tersedia terhubung dengan server dan dapat digunakan untuk mencari informasi literatur
mengenai koleksi buku umum, buku rujukan, skripsi, tesis, disertasi nama pengarang, kata-
kata pada judul, subjek dan kata kunci.
1. Sistem kontrol sirkulasi bahan pustaka (KSBP)

Sistem penelusuran pustaka dengan Sistem Kontrol Sirkulasi Bahan Pustaka (KSBP)
dapat dilakukan dengan program Micro CDS/ISIS Ver.3.08 Unecco 1997. Penelusuran
informasi literatur dengan cara ini, adalah sebagai berikut:
a. Tekan tombol O untuk memulai pencarian informasi.
b. Monitor Komputer akan menampilkan jenis pangkalan data.
c. Pemilihan pangkalan data yang diinginkan bisa menggunakan tanda page down/up pada
keyboard, kemudian tekan enter.
d. Ada dua pilihan untuk pencarian informasi, yakni melalui istilah sendiri atau kamus
istilah. Untuk mengganti pangkalan data, cukup tekan F1. Penelusuran melalui istilah
sendiri, tekan F2 atau pilih F2 dan enter. Maka dilayar akan muncul berbagai judul buku
yang kita cari misalnya kita pilih satu buku.
e. Setelah pada layar monitor muncul judul buku, tekan F10 untuk mengetahui apakah
buku tersebut sedang dipinjam atau tidak. Bila tidak lakukan pencarian ke rak buku
berdasarkan nomor dan kodenya.
2. Sistem online public access catalogue (OPAC)

Sistem OPAC memuat informasi tentang jumlah, lokasi dan ketersediaan bahan pustaka
di tempat tersebut. Sistem ini dilakukan dengan menggunakan komputer dimana semua
literatur cetak yang ada di perpustakaan dan telah di input datanya ke komputer dapat dilihat
lokasi, jumlah dan ketersediaannya dengan menggunakan sistem ini. Adapun langkah-
langkahnya adalah sebagai berikut :
a. Pada layar monitor akan ditampilkan pilihan jenis literatur yang dapat dipilih. Pilih jenis
buku yang akan dicari. Misalnya penelusuran judul buku, maka klik di kata buku.
b. Selanjutnya layar monitor akan menampilkan lima pilihan penelusuran yaitu:
 Tugas Akhir 45
1) Penelusuran dengan istilah sendiri.
2) Penelusuran dengan kamus istilah.
3) Pencarian dengan menggunakan subjek.
4) Pencarian dengan menggunakan judul.
5) Pencarian dengan menggunakan nama pengarang.
c. Pilih bahasa yang digunakan apakah bahasa Indonesia atau bahasa Inggris. Setelah itu
klik pilihan yang akan digunakan dalam pencarian.
d. Layar monitor akan menampilkan kolom kosong, isi kata kunci dan klik kolom kemudian
klik Lanjut.
e. Setelah itu di monitor akan keluar tampilan katalog mengenai buku-buku yang judulnya
mengandung kata perekat polimer. Klik >> untuk sampai muncul judul buku yang
diinginkan.
C. PENELUSURAN PUSTAKA SECARA ONLINE
Pemanfaatan internet dalam kegiatan ilmiah sudah menjadi kebutuhan bagi para
ilmuwan. Internet merupakan sarana bagi siapa saja yang akan melakukan kegiatan ilmiah
seperti tugas akhir, untuk mencari dan memanfaatkan informasi untuk berbagai tujuan seperti
perancangan penelitian, pembuatan proposal, penyusunan laporan atau penulisan artikel
ilmiah dan populer. Kita ketahui bersama bahwa penelusuran pustaka juga dapat dilakukan
menggunakan dokumen konvesional (bahan cetakan), tetapi penelusuran pustaka hanya
menggunakan bahan cetakan sudah tidak dapat diandalkan lagi. Begitu banyak dan
beragamnya informasi yang tersedia di dunia maya ini (internet). Selain mengakses dan
memperoleh informasi, internet dapat pula dimanfaatkan untuk membagi informasi yang
dimiliki kepada semua orang yang kiranya akan memerlukannya (Sucipto, 2009).
Dukungan teknologi informasi memberikan kemudahan bagi peneliti dalam proses
penelusuran pustaka. Hal ini ditunjang dengan kehadiran komputer dan internet sehingga
seseorang dapat menjelajah dunia maya tanpa batas ruang dan waktu guna mendapatkan
sumber-sumber pustaka yang dibutuhkan. Melalui teknologi internet, anda dapat menelusuri
sumber-sumber pustaka yang ada di seluruh dunia sesuai kebutuhan tugas akhir tanpa terikat
waktu, pagi, siang dan malam hari. Komputer membantu pencarian menjadi lebih efektif dan
efisien serta internet menyediakan banyak basis data sumber pustaka.
Menurut Arthana (2016) Secara umum, langkah pencarian informasi di internet adalah
sebagai berikut:
1. Peneliti memasukkan kata kunci pada program komputer (browser).
2. Komputer mengolah masukan user tersebut dan menghubungkan dengan internet.
3. Diinternet akan didapatkan informasi yang relevan terkait kata kunci.
46 Tugas Akhir 
4. Komputer menampilkan hasil penelusuran pada program komputer.
Gambar 2.1 Alur penelusuran informasi di Internet (Arthana, 2016)
Ketika Anda ingin menggunakan fasilitas penelusuran pustaka secara online maka Anda
harus menyediakan sejumlah perangkat baik berupa aspek teknik maupun aspek non teknik.
Perangkat teknis untuk penelusuran pustaka online meliputi tiga aspek, yaitu:
1. ketersediaan perangkat keras,
2. perangkat lunak,
3. koneksi internet.
Cara penelusuran pustaka melalui internet memerlukan perangkat keras (hardware)

komputer dan perangkat lunak (software). Perangkat keras yang harus Anda siapkan meliputi
perangkat komputer dan perangkat jaringan seperti modem, kabel jaringan, atau wireless
untuk sambungan LAN network. Perangkat lunak yang dibutuhkan meliputi program yang
berjalan pada komputer seperti Browser atau aplikasi lainnya. Browser membantu
menampilkan informasi yang didapatkan melalui internet. contoh browser adalah Mozzila
Firefox, Google Chrome, Safari, Internet Explorer, Edge dan lain sebagainya (Sucipto, 2009;
Arthana, 2016).
Selain aspek-aspek teknis di atas Anda perlu juga menyediakan aspek non teknis. Aspek
non teknis yang dibutuhkan dalam pencarian pustaka online meliputi penggunaan kata kunci
dan alamat website yang dituju. Penggunaan kata kunci yang tepat dan penentuan alamat
website yang tepat akan memberikan keakuratan materi pustaka.
Koneksi internet dibutuhkan agar komputer bisa mengakses basis data di internet.
Koneksi internet bisa menggunakan layanan internet mobile seperti yang disediakan oleh
provider seluler maupun berlangganan (Arthana, 2016).
 Tugas Akhir 47
1. Kiat melakukan penelusuran pustaka Online
Efektivitas penelusuran pustaka secara online memerlukan strategi dan teknik
tersendiri. Sudaryono (2017) menjelaskan ada enam petunjuk terbaik penelusuran pustaka
melalui internet, yaitu:
a. Meluangkan waktu yang lebih banyak. Informasi dan data di internet sangat banyak,
baik yang berkaitan dengan bidang gizi dan kesehatan maupun di luar kedua bidang
tersebut. Untuk memilah dan memilih informasi yang sesuai dengan masalah tugas akhir
memerlukan waktu khusus agar hasilnya pencariannya lebih efektif. Anda dituntut
meluangkan waktu yang lebih banyak dan tidak terburu-buru.
b. Mulailah dengan kata pencarian yang tepat. Sebelum melakukan pencarian pustaka
maka Anda harus memahami dahulu masalah dan variabel penelitian untuk tugas akhir.
Misalnya, jika Anda ingin mencari informasi tentang faktor penyebab anemia maka di
mesin pencarian tidak cukup menulis anemia. Tuliskan informasi yang lebih tepat sesuai
yang ingin Anda cari.
c. Tentukan parameter pencarian. Parameter pencarian dapat menggunakan sub-sub bab
atau bagian-bagian variabel. Mesin pencari informasi di internet bermacam-macam, di
antaranya Google dan Yahoo. Di samping itu tersedia juga situs-situs khusus seperti
Google Scholar. Anda dapat memilih salah satu atau beberapa mesin pencari tersebut
sesuai kebiasaan dan hasil penilaian yang terbaik.
d. Tuliskan URL di halaman naskah yang sudah diperoleh. Ini penting untuk menulis sumber
pustaka. Yang lebih penting adalah untuk mempermudah mencari atau menelusuri
kembali dimana informasi tersebut diperoleh.
e. Gunakan sumber informasi yang khusus di bidangnya. Saat ini banyak tersedia jurnal-
jurnal yang memuat hasil-hasil penelitian gizi yang spesifik dibidang itu. Misalnya,
Nutrigenomic Journal, Nutrition Journal, Jurnal Gizi Klinik Indonesia, Breasfeeding
Journal. Artinya, ketika Anda mencari informasi tentang ASI (Air Susu Ibu) akan lebih
tepat Anda mencari melalui website Breasfeeding Journal. Jika Anda ingin mencari
informasi tentang gizi klinik sebaiknya dilakukan melalui Jurnal Gizi Klinik Indonesia.
f. Hindari email sampah. Banyak situs meminta Anda mendaftarkan diri sebelum
mengakses informasi. Hal ini tentu akan membantu mereka memonitor siapa yang
tengah menggunakan situs mereka. Registrasi berarti memasukkan Anda ke dalam
bagian dari email mereka, sehingga kelak Anda akan mendapat informasi-informasi yang
mungkin tidak ada hubungan dengan informasi yang Anda perlukan. Anda akan selalu
disibukkan dengan email-email sampah yang hanya membuat memori penyimpanan
komputer Anda semakin berkurang. Untuk menghindari hal tersebut sebaiknya Anda
membuat alamat email khusus untuk tugas akhir pada salah satu situs gratis baik di
Yahoo atau Hotmail. Cara ini memungkinkan Anda dapat memonitor alamat-alamat
48 Tugas Akhir 
yang bermanfaat dan sesuai dengan kebutuhan tugas akhir Anda, dan tidak lagi
menerima email-email yang tidak Anda inginkan.
2. Jenis dan cara penelusuran sumber pustaka online

Ada beberapa layanan secara online yang menyediakan berbagai sumber pustaka, yang
dapat dimanfaatkan untuk melakukan penelusuran pustaka tugas akhir, yaitu:
a. OPAC.
b. PNRI.
c. E-jurnal.
d. E-book.
e. Mesin Pencari Google Scholar.
a. OPAC (Online Public Access Catalog)

OPAC merupakan program yang membantu dalam penelusuran informasi pustaka baik
untuk koleksi cetak maupun digital. OPAC menyimpan informasi katalog cetak secara online.
OPAC biasanya digunakan sebagai petunjuk lokasi dimana suatu koleksi berada. OPAC
umumnya tersedia pada setiap perpustakaan untuk memudahkan pengunjung mencari
koleksi pustaka.
Gambar 2.2. Contoh OPAC
b. Perpustakaan Nasional Republik Indonesia (PNRI)

Pencarian bahan pustaka dapat dilakukan dengan memanfaatkan fasilitas yang ada
Perpustakaan Nasional Republik Indonesia. Penelusuran pustaka pada PNRI dapat dilakukan
secara online melalui layanan online PNRI yaitu E-RESOURCES PNRI.GO.ID. Sebelum
menggunakan fasilitas ini, maka Anda harus menjadi anggota (user).
 Tugas Akhir 49
1) Cara Pendaftaran Anggota PNRI
Langka-langkah untuk dapat menggunakan new-eresources.pnri.go.id adalah menjadi
anggota Perpustakaan Nasional (Perpusnas). Sehubungan dengan hal tersebut, Anda
dipersilakan untuk mendaftar diri menjadi anggota melalui http://keanggotaan.pnri.go.id,
dan kemudian klik menu “Daftar”. Setelah itu akan muncul kotak dialog seperti di berikut ini.
Setelah itu, Anda dapat klik “Lanjutkan Pendaftaran”.
Gambar 2.3. Tampilan Kotak Pendaftaran PNRI
Gambar 2.4. Petunjuk Pendaftaran Anggota PNRI
50 Tugas Akhir 
Kemudian Anda lanjutkan dengan mengisi formulir pendataran berikut.
Gambar 2.5. Formulir Pendaftaran Anggota PNRI
Apabila Anda telah selesai mengisi formulir keanggotaan, dan permohonan Anda telah
di approve oleh administrasi Perpusnas, maka langkah selanjutnya Anda akses http://e-
resources.pnri.go.id.
Masukan nomor anggota pada kotak Nomor Anggota dan password Anda pada kotak
Password. Selanjutnya klik Login untuk masuk pada sistem PNRI. Jika Anda lupa passwordnya
maka dapat menggunakan menu bantuan yang ada di bawah kotak dengan cara klik tulisan
Klik Disini.
 Tugas Akhir 51
Ketik nomor anggota
Ketik password
Gambar 2.6. Cara Login ke PNRI
Jika Anda berhasil login maka akan ditampil jendela yang memuat data dan profil Anda
yaitu foto, nama dan nomor anggota seperti pada tampilan di bawah ini. Setelah itu, Anda
sudah dapat melakukan pencarian informasi secara elektronik sepada sejumlah situs yang
menjadi langganan PNRI.
Cara pencarian informasi dapat dilakukan dengan mengetik kata kunci informasi yang
akan dicari pada kotak Advanced Search. Misalnya, Anda ingin mencari informasi tentang
hubungan anemia gizi dengan tingkat pendidikan, maka ketik “anemia tingkat pendidikan”
pada kotak Andvanced Search. Selanjutnya klik Search untuk memulai pencarian.
Gambar 2.7. Tampilan Pencarian Informasi PNRI
52 Tugas Akhir 
2) Petunjuk Penggunaan Summon PNRI
Summon merupakan Web Scale Dictory Service yang dapat menjadi portal utama dalam
pencarian informasi di semua bidang ilmu, termasuk bidang gizi, pangan dan dietetik.
Informasi tersebut dapat berupa e-jurnal, e-book, vidio ataupun koleksi lokal lainnya.
Setiap pengguna Summon PNRI harus memiliki nomor anggota dan password PNRI
untuk dapat mengakses informasi secara online di web PNRI. Jika Anda ingin menggunakan
web ini untuk mencari informasi atau literatur yang berkaitan dengan tugas akhir Anda, maka
sangat dianjurkan agar Anda mendaftar dulu untuk mendapatkan nomor anggota dan
possword. Jika sudah memiliki nomor anggota dan password, silakan buka website
www.pnri.go.id dan pilih di e-RESOURCES untuk membuka tampilan berikut.
Gambar 2.8. Tampilan Login PNRI
Masukkan Nomor Anggota dan Password Anda lalu pilih Login untuk masuk ke dalam
website e-resources PNRI. Jika Anda sudah melakukan langkah-langkah tersebut, selanjutnya
akan muncul kotak dialog seperti berikut.
Gambar 2.9. Kotak Pencarian
 Tugas Akhir 53
Ketikan kata kunci dari informasi yang hendak Anda cari. Dianjurkan menggunakan kata
kunci yang spesifik sesuai kebutuhan, jangan menggunakan kata kunci yang umum. Misalnya,
informasi yang hendak dicari adalah hubungan tingkat pendidikan ibu dengan anemia gizi,
maka pada kotak pencarian tersebut diketik pendidikan ibu anemia gizi. Selanjutnya klik
Search untuk memulai pencarian.
Kotak pencarian ini belum dapat mencari data dari Westlaw, Balai Pustaka, dan
Indonesian Heritage. Untuk mencari data dari ketiga penyedia ini, silahkan pilih pada logo
ketiga penyedia ini di bawah kotak pencarian untuk masuk ke website masing-masing
penyedia.
Gambar 2.10. Kotak Pencarian Informasi PNRI
e-Resources PNRI ini menyediakan berbagai data dan informasi dalam berbagai bentuk.
Data dan informasi yang tersedia di dalam website ini meliputi:
1. Jurnal elektronik (Journal/Ejurnal).
2. Buku Elektronik (Book/eBook).
3. Prosiding (Conference Proceeding).
4. Disertasi atau Tesis (Dissertation/Thesis).
5. Koran (Newspaper).
6. Laporan (Report).
7. Suara (Audio Recording).
8. Musik (Music Recording).
9. Film (Video Recording).
54 Tugas Akhir 
1. E-Jurnal
Jurnal elektronik, dalam Wikipedia, (the free encyclopedia) juga dikenal sebagai
ejournal, e-jurnal, dan serial elektronik, adalah jurnal ilmiah atau majalah intelektual yang
dapat diakses melalui transmisi elektronik. Dalam praktiknya, ini berarti bahwa jurnal yang
biasanya dipublikasikan di Web. Jurnal ini dalam bentuk khusus dokumen elektronik: yang
memiliki tujuan memberikan bahan studi dan penelitian akademik, dalam format sekitar
seperti artikel jurnal dalam jurnal tercetak.
Jurnal merupakan media yang memuat hasil-hasil penelitian atau kajian hasil penelitian
suatu bidang ilmu sejenis atau umum untuk dipublikasikan pada khalayak luas. Jurnal hasil
penelitian dikategorikan dua macam, yaitu jurnal cetak (Printed Journal) dan jurnal elektronik
(Electronic Journal).
E-Jurnal memiliki beberapa karakteristik, yaitu pertama, memanfaatkan teknologi
elektronik dimana antara penerbit, penulis dan pembaca dapat saling berkomunikasi dengan
relatif mudah dengan tanpa dibatasi oleh hal-hal yang bersifat protokoler. Kedua,
memanfaatkan keunggulan TIK (komputer dan jaringan komputer). Ketiga, data karya tulis
disimpan secara mandiri sehingga dapat diakses kapan saja dan dimana saja bila penerbit,
penulis dan pembaca memerlukannya.
Dibandingkan jurnal cetak, E-Jurnal memiliki kelebihan. Menurut Jamaluddin (2015) ada
beberapa hal yang menjadi kelebihan e-jurnal:
a. Penggunaan media digital baik e-book, e-jurnal tentu akan sangat menghemat ruang,
kita tidak perlu membawa buku-buku tebal yang berat, yang susah mau dibawa dan
dibaca setiap saat.
b. Pengguna bisa mengakses file media digital kapan saja dan dimana saja, dan melalui
perangkat apa saja.
c. Simpel dan mudah dibawa, ditransfer ke perangkat apapun.
d. Cost dan harga jual yang lebih terjangkau. Cost disini meliputi biaya produksi/cetak,
perawatan, distribusi, dan lain-lain.
E-jurnal (Electronic Journal) merupakan jurnal online yang memuat atau melakukan
publikasi hasil-hasil penelitian atau kajian hasil penelitian melalui media internet. Sebelumnya,
jurnal hasil penelitian hanya dilakukan melalui media cetak atau jurnal cetak. Seiring
perkembangan media informasi, maka publikasi hasil-hasil penelitian dilakukan melalui jurnal
online untuk memudahkan pembaca mengakses jurnal tersebut.
a. Asis data penelusuran
Ada beberapa basis data untuk penelusuran jurnal secara online, baik dalam negeri
maupun luar negeri, yaitu:
 Tugas Akhir 55
1) Basis data jurnal dalam negeri
a) Database jurnal ilmiah Indonesia: http://isjd.pdii.lipi.go.id/ atau
http://membership.pdii.lipi.go.id (gratis dengan mendaftar keanggotaan)
b) Indeks publikasi Indonesia: http://portalgaruda.org/ (gratis)
2) Perpustakaan digital/repositori universitas (local content seperti tesis, disertasi,

dll)
a) Universitas Indonesia: http://lib.ui.ac.id/opac/ui/
b) Universitas Sumatera Utara: http://repository.usu.ac.id/
c) Institut Pertanian Bogor: http://repository.ipb.ac.id/
3) Basis data luar negeri akses terbuka/gratis

a) Direktori jurnal akses terbuka (jurnal dalam negeri dan luar negeri):
http://doaj.org/
b) Basis data Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
c) Jaringan repositori Uni Eropa: https://www.openaire.eu/
4) Basis data dalam mesin pencari

a) Basis data google: https://scholar.google.com/
b) Basis data microsoft: http://academic.research.microsoft.com/
5) Basis data paten

a) http://ep.espacenet.com
b) http://www.uspto.gov/patft/index.html
c) http://www.wipo.int/ipdl/en/search/pct
d) http://www.google.com.patents
6) Basis data luar negeri berbayar/berlangganan yang sudah dilanggan pemerintah RI

Dilanggan Perpustakaan Nasional RI: http://e-resources.pnri.go.id/ (gratis
dengan mendaftar keanggotaan).
b. Langkah penelusuran
Setelah menentukan tempat mencari (sumber informasi), selanjutnya adalah melakukan
penelusuran pada sumber tersebut. Langkah penelusuran adalah sebagai berikut.
1) Menentukan topik yang kita cari.
2) Menentukan kata kunci.
56 Tugas Akhir 
a) Pilih satu sampai tiga kata yang paling mewakili topik. Jangan mencari
banyak kata secara bersamaan. Jangan pilih kata sambung. Kata kunci
umumnya adalah kata benda.
b) Gunakan beberapa alternatif kata misal sinonim.
3) Menentukan batasan penelusuran misal tahun pilih 5-10 tahun terakhir, bahasa,
format dokumen (word, pdf, dll).
4) Setelah ada tampilan hasil, pilih artikel yang relevan.
5) Simpan hasil dalam folder yang dinamai atau lokasi yang mudah diingat dan
ditemukan.
6) Gunakan reference manager untuk mengelola referensi.
c. Basis Data Jurnal Online

Science Direct (Open Acces)
Science Direct dapat diakses melalui alamat: http://www.sciencedirect.com/ dimana

di dalamnya terdapat jurnal yang berbayar dan jurnal yang gratis, jurnal yang ada di
science direct sebagian besar merupakan jurnal terbaik di dunia dan diterbitkan oleh
penerbit ternama elsevier. Berikut tampilan dari science direct.
Gambar 2.11. Tampilan akses science direct
Directory Open Acces Journal (DOAJ)
DOAJ (Directory Open Acces Journal) dapat diakses melalui alamat:

http://doaj.org/ dimana di dalamnya kita mengakses jurnal secara gratis, meskipun
gratis tapi artikel yang ada di dalamnya berkualitas karena telah melalui proses
penelaahan (review) dari pakar di bidangnya, tampilan DOAJ sebagai berikut.
 Tugas Akhir 57
Gambar 2.12. Tampilan akses Directory Open Acces Journal
ISJD (Indonesian Scientific Journal Database)
Untuk dapat mengakses seluruh jurnal yang terbit di Indonesia saat ini dapat diakses
melalui ISJD (Indonesian Scientific Journal Database) yang dikelola oleh PDII-LIPI
melalui alamat: http://jurnal.pdii.lipi.go.id/ di dalamnya berisi lebih dari 6.000 jurnal
dan 190.000 artikel, tampilan portal dapat dilihat sebagai berikut.
Gambar 2.13. Tampilan akses Indonesian Scientific Journal Database
Indonesian Publication Index

Indonesian Publication Index dapat diakses melalui alamat: http://portalgaruda.org/
dimana portal tersebut saat ini telah mengintegrasikan jurnal secara otomatis dan
dikelola secara volunteer oleh lembaga IAES, tampilan portal dapat dilihat pada gambar
berikut.
58 Tugas Akhir 
Gambar 2.14. Tampilan akses Indonesian Publication Index
Ejurnal kebanyakan dikelolah oleh lembaga-lembaga pendidikan dan pusat-pusat

penelitian serta organisasi-organisasi profesi. Setiap Ejurnal memiliki spesifikasi sesuai dengan
bidang ilmu yang dikembangkan oleh pengelolah. Contoh, lembaga pendidikan atau pusat
penelitian gizi pada umumnya mengelola Ejurnal gizi. Namun, tidak sedikit lembaga yang
mengelola Ejurnal yang mempublikasi hasil-hasil penelitian pada rumpun ilmu tertentu,
misalnya, ilmu kesehatan atau pertanian saja. Bahkan, Tidak sedikit ditemukan Ejurnal yang
memuat hasil-hasil penelitian dari berbagai bidang (multidisiplin) keilmuan.
Lukman (2017) menjelaskan 4 kelas jurnal yang dianjurkan sebagai tempat hasil
penelitian sesuai peraturan yang berlaku di Indonesia yakni:
1. Jurnal nasional.
2. Jurnal nasional terakreditasi.
3. Jurnal internasional
4. Jurnal internasional bereputasi.
Berdasarkan Peraturan Kementrian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi, kriteria

keempat jenis jurnal ilmiah tersebut diuraikan sebagai berikut.
2. Jurnal Nasional
a. Karya ilmiah ditulis dengan memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan.
b. Memiliki ISSN.
c. Memiliki terbitan versi daring (online).
 Tugas Akhir 59
d. Dikelola secara profesional: ketepatan keberkalaan, ketersediaan petunjuk penulisan,
identitas jurnal, dan lain-lain.
e. Bertujuan menampung/mengomunikasikan hasil-hasil penelitian ilmiah dan atau konsep
ilmiah dalam disiplin ilmu tertentu.
f. Ditujukan kepada masyarakat ilmiah/peneliti yang memiliki disiplin keilmuan yang
relevan.
g. Diterbitkan oleh penerbit, badan ilmiah, organisasi profesi, atau perguruan tinggi
dengan unit-unitnya.
h. Bahasa yang digunakan adalah Bahasa Indonesia dan atau Bahasa Inggris dengan
abstrak dalam Bahasa Indonesia.
i. Memuat karya ilmiah dari penulis yang berasal dari sedikitnya 2 institusi yang berbeda.
j. Memunyai dewan editor/editor yang terdiri atas para ahli dalam bidangnya dan berasal
dari sedikitnya 2 institusi yang berbeda.
3. Jurnal Nasional Terakreditasi

Jurnal nasional terakreditasi adalah terbitan berkala ilmiah yang memenuhi kriteria
sebagai jurnal nasional dan mendapat status terakreditasi dari Direktorat Jenderal Pendidikan
Tinggi atau kepala LIPI dengan masa berlaku hasil akreditasi yang sesuai.
Jurnal Internasional
a. Karya ilmiah yang diterbitkan ditulis dengan memenuhi kaidah ilmiah dan etika
keilmuan.
b. Memiliki ISSN.
c. Ditulis dengan menggunakan bahasa resmi PBB (Inggris, Perancis, Arab, Rusia, dan
Tiongkok).
d. Memiliki terbitan versi daring.
e. Dikelola secara profesional.
f. Dewan editor (editorial board) adalah pakar di bidangnya dan sedikitnya berasal dari
4 negara.
g. Artikel ilmiah yang diterbitkan dalam satu terbitan (issue) ditulis oleh penulis dari
berbagai negara.
h. Memuat karya ilmiah dari penulis yang berasal dari berbagai negara dalam setiap
terbitannya.
4. Jurnal Internasional Bereputasi

Jurnal internasional bereputasi adalah terbitan berkala ilmiah yang memenuhi kriteria
jurnal internasional pada butir 3, dengan kriteria tambahan terindeks oleh pangkalan data
internasional bereputasi (Scopus, Web of Science), dan memiliki faktor dampak (impact
60 Tugas Akhir 
factor) dari ISI Web of Science (Thomson Reuters), atau Scimago Journal Rank (SJR), atau
mempunyai faktor dampak (SJR) dari SCImago Journal and Country Rank serendah-rendahnya
Q3 (kuartil tiga).
Ejurnal yang mempublikasi hasil-hasil penelitian bidang gizi sangat banyak, dapat
ditemukan di keempat jenis Ejurnal tersebut, baik secara nasional maupun internasional.
Berikut ini disajikan beberapa Ejurnal yang secara spesifik mempublikasi hasil penelitian
bidang gizi.
a. Jurnal nasional:
1) Media Gizi Pangan: http://mediagizipangan.org
2) Media Gizi Masyarakat Indonesia:
http://journal.unhas.ac.id/index.php/mgmi/index
3) Aceh Nutrition Journal (AcTion):
http://Ejurnal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/an
4) Jurnal Gizi dan Kesehatan: http://jurnal.uns.ac.id/jgk
5) Media Gizi Mikro Indonesia Balai Penelitian Kesehatan
http://Ejurnal.litbang.depkes.go.id/index.php/mgmi
b. Jurnal nasional terakreditasi:
1) Jurnal Gizi Klinik Indonesia UGM: jurnal.ugm.ac.id/jgki
2) Jurnal Gizi Pangan IPB: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/index
3) Penelitian Gizi dan Makanan Badan Penelitian Kesehatan:
http://Ejurnal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm
4) Gizi Indonesia DPP Persagi: http://persagi.org/portal/penerimaan-artikel-
jurnal-gizi-indonesia/
5) Media Gizi Mikro Indonesia Balai Penelitian Kesehatan:
http://Ejurnal.litbang.depkes.go.id/index.php/mgmi
c. Jurnal Internasional
d. Jurnal Internasional bereputasi
Jurnal internasional bereputasi yang menyajikan hasil-hasil penelitian bidang gizi sesuai
dengan rangking, masing-masing disajikan pada tabel berikut.
 Tugas Akhir 61
Tabel 2.1. Daftar Jurnal Internasional Bereputasi Bidang Gizi Rangking SJR, 2016
SJR
Rank Title SJR Quartile Country
1 Annual Review of Nutrition 4,941 Q1 United States
2 American Journal of Clinical Nutrition 3,664 Q1 United States
3 International Journal of Obesity 2,799 Q1 United Kingdom
4 International Journal of Behavioral Nutrition and 2,457 Q1 United Kingdom
Physical Activity
5 Nutrition Reviews 2,367 Q1 United States
6 Journal of Clinical Lipidology 2,15 Q1 Netherlands
7 Obesity 2,033 Q1 United States
8 Nutrition Research Reviews 1,983 Q1 United Kingdom
9 Journal of Nutrition 1,956 Q1 United States
10 Advances in nutrition (Bethesda, Md.) 1,938 Q1 United States
11 Pediatric Obesity 1,914 Q1 United Kingdom
12 Current Opinion in Clinical Nutrition and 1,715 Q1 United States
Metabolic Care
13 Journal of Nutritional Biochemistry 1,714 Q1 Netherlands
14 Current Opinion in Lipidology 1,71 Q1 United States
15 Clinical Nutrition 1,619 Q1 United States
16 Appetite 1,619 Q1 Netherlands
17 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 1,597 Q1 United States
18 Nutrition, Metabolism and Cardiovascular 1,536 Q1 Italy
Diseases
19 Obesity Surgery 1,522 Q1 Canada
20 Proceedings of the Nutrition Society 1,511 Q1 United Kingdom
21 British Journal of Nutrition 1,504 Q1 United Kingdom
22 Maternal and Child Nutrition 1,453 Q1 United Kingdom
23 Nutrition Journal 1,374 Q1 United Kingdom
24 Current Opinion in Endocrinology, Diabetes and 1,35 Q1 United States
Obesity
25 European Journal of Clinical Nutrition 1,347 Q1 United Kingdom
62 Tugas Akhir 
SJR
26 Journal of Parenteral and Enteral Nutrition 1,317 Q1 United States
27 Nutrition 1,29 Q1 Netherlands
28 European Journal of Nutrition 1,267 Q1 Germany
29 Annals of Nutrition and Metabolism 1,209 Q1 Switzerland
30 Journal of Functional Foods 1,178 Q1 Netherlands
31 Food Quality and Preference 1,146 Q1 United Kingdom
33 Childhood Obesity 1,118 Q2 United States
33 Nutrition and Metabolism 1,098 Q2 United Kingdom
34 Nutrition Research 1,095 Q2 Netherlands
35 Journal of Human Nutrition and Dietetics 1,051 Q2 United Kingdom
36 Public Health Nutrition 1,03 Q2 United Kingdom
37 Journal of Nutrition, Health and Aging 1,026 Q2 France
38 Journal of Nutrition Education and Behavior 1,017 Q2 Canada
39 Obesity Research and Clinical Practice 0,907 Q2 Netherlands
40 Nutrition and Cancer 0,895 Q2 United States
41 Food and Nutrition Bulletin 0,884 Q2 Japan
42 Food and Nutrition Research 0,875 Q2 United Kingdom
43 Journal of the Science of Food and Agriculture 0,87 Q2 United States
44 International Journal of Sport Nutrition and 0,861 Q2 United States
Exercise Metabolism
45 Nutritional Neuroscience 0,856 Q2 United Kingdom
46 Applied Physiology, Nutrition and Metabolism 0,852 Q2 Canada
47 Journal of Nutrition and Metabolism 0,848 Q2 Egypt
48 Nutrition in Clinical Practice 0,8 Q2 United States
49 Journal of Renal Nutrition 0,794 Q2 United Kingdom
50 Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 0,75 Q2 Japan
51 Journal of the American College of Nutrition 0,744 Q2 United Kingdom
52 Journal of Eating Disorders 0,72 Q2 United Kingdom
53 Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 0,712 Q2 Australia
54 Journal of Medicinal Food 0,701 Q2 United States
55 NFS Journal 0,634 Q2 Germany
56 Nutrition Research and Practice 0,614 Q2 South Korea
57 Primary Care Diabetes 0,584 Q2 Netherlands
58 Journal of the International Society of Sports 0,574 Q2 United Kingdom
Nutrition
59 Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics 0,443 Q2 United Kingdom
60 Journal of Nutritional Science and Vitaminology 0,436 Q2 Japan
61 Nestlé Nutrition Institute Workshop Series 0,417 Q2 Switzerland
62 Nutrition Bulletin 0,402 Q3 United Kingdom
63 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences 0,397 Q3 Poland
64 Preventive Nutrition and Food Science 0,395 Q3 South Korea
65 Nutricion Hospitalaria 0,381 Q3 Spain
66 Journal of Dietary Supplements 0,374 Q3 United States
67 International Journal for Vitamin and Nutrition 0,339 Q3 Switzerland
Research
68 Nutrition and Dietetics 0,338 Q3 United States
69 World review of nutrition and dietetics 0,328 Q3 Switzerland
70 Journal of the Korean Society of Food Science 0,318 Q3 South Korea
and Nutrition
 Tugas Akhir 63
SJR
71 Journal of Food and Nutrition Research 0,308 Q3 Slovakia
72 e-SPEN Journal 0,307 Q3 Netherlands
73 Journal of Hunger and Environmental Nutrition 0,301 Q3 United States
74 Minerva Gastroenterologica e Dietologica 0,294 Q3 Italy
75 Canadian Journal of Dietetic Practice and 0,272 Q3 Canada
Research
76 Fat Studies 0,271 Q3 United Kingdom
77 Current Nutrition and Food Science 0,266 Q3 United Arab Emirates
78 Journal of Nutrition and Intermediary Metabolism 0,263 Q3 Netherlands
79 Revista de Nutricao 0,248 Q3 Brazil
80 Archivos Latinoamericanos de Nutricion 0,229 Q3 Venezuela
81 Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria 0,222 Q3 Spain
82 Journal of Nutrition and Health 0,221 Q3 South Korea
83 Bariatric Nursing and Surgical Patient Care 0,214 Q3 United States
84 South African Journal of Clinical Nutrition 0,208 Q3 United Kingdom
85 Nutrition and Health 0,206 Q3 United Kingdom
86 Voprosy Pitaniia 0,199 Q3 Russian Federation
87 Mediterranean Journal of Nutrition and 0,196 Q3 Netherlands
Metabolism
88 Nutrition and Food Science 0,189 Q3 United Kingdom
89 Malaysian Journal of Nutrition 0,182 Q3 Malaysia
90 Ernahrungs Umschau 0,181 Q3 Germany
91 Revista Chilena de Nutricion 0,18 Q3 Chile
92 Pakistan Journal of Nutrition 0,179 Q4 Pakistan
93 Nutrition Today 0,165 Q4 United States
94 Clinical Nutrition Experimental 0,163 Q4 United Kingdom
95 Topics in Clinical Nutrition 0,16 Q4 United States
96 Aktuelle Ernahrungsmedizin Klinik und Praxis 0,156 Q4 Germany
97 Infant, Child, and Adolescent Nutrition 0,152 Q4 United States
98 Progress in Nutrition 0,151 Q4 Italy
99 Asian Journal of Clinical Nutrition 0,149 Q4 Pakistan
100 Clinical Nutrition ESPEN 0,148 Q4 United Kingdom
101 Journal of Pharmacy and Nutrition Sciences 0,146 Q4 Canada
102 Nutrition Clinique et Metabolisme 0,143 Q4 France
103 European Diabetes Nursing 0,143 Q4 United Kingdom
104 Nutritional Therapy and Metabolism 0,143 Q4 Italy
105 International Journal of Nutrition, Pharmacology, 0,143 Q4 India
Neurological Diseases
106 Revista Espanola de Nutricion Comunitaria 0,139 Q4 Spain
107 Revista Espanola de Nutricion Humana Dietetic 0,133 Q4 Spain
108 International Journal of Probiotics and Prebiotics 0,13 Q4 United States
109 Cahiers de Nutrition et de Dietetique 0,129 Q4 France
110 Obesite 0,128 Q4 France
111 Current Topics in Nutraceutical Research 0,117 Q4 United States
112 Anales Venezolanos de Nutricion 0,113 Q4 Venezuela
113 Medecine des Maladies Metaboliques 0,11 Q4 France
114 Nurture 0,11 Q4 Pakistan
115 Nutritional Sciences Journal 0,108 Q4 China
116 Pediatria Wspolczesna 0,106 Q4 Poland
117 Chinese Journal of Clinical Nutrition 0,105 Q4 China
118 Revista de Alimentacao Humana 0,104 Q4 Portugal
119 Ernahrung 0,1 Q4 Austria
120 Journal für Ernahrungsmedizin 0,1 Q4 Austria
121 Pratiques en Nutrition 0,1 Q4 Netherlands
64 Tugas Akhir 
Gambar 2.15. E-Jurnal Nasional di Bidang Gizi
 Tugas Akhir 65
d. Cara Pencarian Pustaka pada E-Journal
Registrasi
Secara umum askses informasi ke dalam suatu jurnal terbagi tiga, yaitu: terbuka dan
tertutup. Sistem terbuka, siapa saja dapat masuk dan mengakses informasi yang ada di dalam
jurnal tersebut, baik untuk sekedar membaca maupun menyalin data dan informasi di
dalamnya. Siapa saja dapat membuka dan masuk melakukan pencarian informasi di dalamnya
tanpa melakukan pendaftaran terlebih dahulu.
Sistem tertutup yaitu untuk dapat masuk dan mengakses informasi ke dalam suatu
jurnal harus terlebih dahulu melakukan pendaftaran (Register) terlebih dahulu. Untuk dapat
masuk ke dalam suatu jurnal dilakukan melalui Login dengan cara mengisi data pengguna (user
name) dan kata kunci (password).
Pendaftaran pengguna suatu jurnal dapat dilakukan dengan langkah-langkah sebagai
berikut:
1) Membuka Website jurnal, dapat melalui mesin pencari (google) atau langsung menulis
alamat website jurnal.
2) Pilih REGISTER
3) Mengisi data atau profil pengguna. Isilah data-data sesuai yang diminta secara lengkap.
Data yang berbintang (*) merupakan data yang wajib diisi. Apabila data berbintang
tersebut tidak diisi maka Anda tidak dapat melanjutkan proses lanjutan dan tidak dapat
didaftar sebagai pengguna.
Secara umum data yang diisi pada formulir pendaftaran meliputi:

1) Nama pengguna (user name). Hanya boleh menggunakan huruf kecil atau angka serta
tanda hubung atau garis bawah (_). Bisa menggunakan nama Anda sendiri atau istilah-
istilah di bidang gizi. Misalnya, nutrisi, gizi66, joko_90. Sebaiknya menggunakan istilah
atau nama-nama yang mudah diingat karena akan digunakan terus sebagai kata kunci
untuk membuka jurnal tersebut.
2) Password. Diisi dengan minimal 6 karakter. Boleh diisi dengan karakter atau gabungan
karakter dan angka. Password menggunakan huruf kecil semua. Misalnya, malang 94,
anisa 90, gizi malang, dan lain-lain. Sebaiknya menggunakan istilah dan angka yang
mudah diingat. Sama dengan user name, password juga merupakan kata kunci untuk
melakukan Login saat hendak membuka suatu jurnal.
3) Menulis ulang password (Repead password). Password yang sama di poin b ditulis ulang.
Tidak boleh berbeda dengan password sebelumnya.
66 Tugas Akhir 
4) Validasi data (Validation). Untuk melakukan validasi data, Anda cukup menulis kembali
data yang diberikan oleh system, sesuai yang tercantum pada kotak validasi tersebut.
Data tersebut dapat berupa huruf (besar dan atau kecil) dan angka.
5) Salam (Salulation). Tidak wajib diisi. Atau, diisi sesuai kebiasaan yang dianut atau
dikosongkan.
6) Nama utama (First Nama). Wajib diisi. Isi dengan nama pertama jika nama Anda terdiri
dari dua kata.
7) Nama tengah (Middle name). Wajib diisi. Jika nama Anda hanya satu kata, dapat diisi
dengan nama orang tua (ayah).
8) Nama keluarga (Last name). Wajib diisi. Diisi dengan nama keluarga atau dapat diisi
dengan nama Kakek jika nama Anda hanya satu kata.
9) Inisial (Initials). Diisi dengan singkatan nama atau nama panggilan. Misalnya, Andi
Junaidin Ismail ditulis AJI atau ANDI.
10) Jenis kelamin (Gender). Pilih atau tulis sesuai jenis kelamin Anda.
11) Nama unit kerja/lembaga (Affiliation). Dapat dikosongkan, atau tulis unit kerja Anda.
Misalnya, Rumah Sakit Syaiful Anwar Malang.
12) Email. Wajib diisi dengan email Anda yang aktif.
13) Tulis ulang Email. Wajib diisi kembali dengan alamat Email sesuai yang diisi dipoin i.
14) ORCID id. Dapat dikosongkan
15) URL. Diisi sesui URL Anda, jika ada atau dapat dikosongkan.
16) Fax. Diisi dengan No. Fax, jika ada atau dapat dikosongkan.
17) Alamat (Mailing Address). Diisi dengan alamat lengkap untuk persuratan, dapat juga
dikosongkan.
18) Negara (Country). Diisi “Indonesia”.
19) Bio Statement. Dapat dikosongkan.
20) Bahasa sehari-hari. Pilih (√) Inggris atau Indonesia
21) Mendaftar sebagai (Register as). Pilih (√) Reader (pembaca), Author (Penulis), Reviewer
(Pemeriksa/pengkaji).
22) Klik Register untuk melakukan pendaftar secara online.
Login
Membuka suatu jurnal dengan akses tertutup harus dilakukan melalui sistem Login pada
masing-masing jurnal. Sehubungan dengan hal tersebut maka setiap pengguna harus memiliki
kata kunci yaitu username dan password. Cara Login dilakukan dengan langkah sebagai
berikut:
1) Tulis nama pengguna (username) Anda pada kotak Username.
2) Tulis password Anda pada kotak Password.
 Tugas Akhir 67
Pilih Login.
Tulis username
Tulis password
Gambar 2.16. Tampilan Login Jurnal
Membuka Jurnal
Membuka jurnal dengan sistem tertutup dapat dilakukan melalui Archives dan Search.
Archives merupakan tempat untuk menampilkan volume dan nomor edisi jurnal setiap tahun.
Melalui fasilitas ini tidak dapat langsung melihat judul artikel. Judul artikel akan kelihatan
apabila Anda klik nomor edisi setiap volume atau tahun terbit .
Isi atau naskah jurnal dapat dibuka langsung dengan mengklik judul tulisan/artikel
apabila statusnya dalam keadaan aktif, atau klik .pdf yang aktif yang tersedia di samping judul.
Setiap jurnal memiliki cara dan perintah tersendiri untuk membuka setiap tulisan yang adanya.
Gambar 2.17. Tampilan Volume, Edisi dan Daftar Isi E-Jurnal
68 Tugas Akhir 
Search
Search merupakan fasilitas khusus untuk melakukan pencarian informasi berupa topik
atau judul tulisan yang terdapat dalam suatu jurnal. Cara pencarian informasi yang terkait
dengan tugas akhir pada suatu jurnal dilakukan dengan langkah sebagai berikut:
1) Buka alamat website jurnal. Misalnya, Jurnal Gizi Pangan dengan alamat website:
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/index.
2) Pilih atau Klik Search pada tampilan laman jurnal.
3) Pada kotak Search, tulislah kata kunci informasi baik berupa topik atau variabel dari
tugas akhir Anda. Misal, informasi yang ingin dicari adalah tentang Anemia maka tulislah
informasi tersebut di kotak pencarian.
4) Klik Search atau enter. Selanjutnya mesin pencari akan menampilkan sejumlah judul
tulisan yang berkaitan dengan informasi (misalnya, Anemia) yang tersedia dalam jurnal
tersebut sesuai tahun, volume dan edisi penyajiannya.
5) Klik Abstract untuk membuka isi abstrak atau klik PDF yang ada di samping judul tulisan
untuk membuka isi naskah.
Langkah 3 Langkah 2
Langkah 4
Langkah 5
Gambar 2.18. Tampilan Pencarian Artikel E-Jurnal
5. E-Book
E-Book merupakan fasilitas yang menyediakan sejumlah buku yang diformat secara
digital. Situs ini memudahkan pengguna dalam membaca koleksi buku-buku, tanpa harus
terbebani dengan membawa buku secara fisik. E-Book dapat diakses atau dibuka melalui
perangkat mobile seperti smartphone dan tablet.
 Tugas Akhir 69
Beberapa contoh E-Book:
a. Buku-e LIPI
Gambar 2.19. Tampilan Buku-e LIPI
Pada Buku-e LIPI, kita bisa menemukan informasi koleksi buku digital yang disediakan
oleh LIPI. Kita bisa melakukan pencarian berdasarkan kata kunci ataupun pengarang.
Gambar 2.20. Pencarian E-Book LIPI (BUKU-e LIPI, 2017)
70 Tugas Akhir 
Pencarian literatur melalui E-Book LIPI dapat dilakukan dengan langka sebagai berikut:
1) Isi nama pengguna dan kata sandi Anda. Nama pengguna dapat menggunakan nama
kecil Anda, misalnya Agussalim. Demikian juga dengan kata sandi bisa menggunakan
istilah yang digabungkan dengan angka-angka tertentu, misalnya agus1990. Selanjutnya
klik Masuk.
2) Isi Kata Kunci buku yang ingin dicari pada kotak Arsip dengan kata kunci. Kata kunci buku,
misalnya gizi. Penulisan kata kunci judul buku dapat pula dilakukan melalui kotak arsip
dengan kombinasi dengan menulis judul buku yang ingin dicari. Judul buku dapat
dilengkapi dengan nama pengarang/penulis, supaya hasil pencariannya lebih spesifik.
3) Klik LIHAT.
Gambar 2.21. Contoh hasil pencarian E-Book LIPI
6. Mesin Pencari Google Scholar

Google Scholar merupakan menyediakan layanan untuk penelusuran informasi
khususnya literatur ilmiah. Penggunaan layanan ini relatif sederhana karena memiliki cara
kerja yang mirip dengan mesin pencari Google. Melalui layanan ini pengguna bias menelusuri
berbagai produk ilmiah baik berupa artikel ilmiah, buku, Tesis, Abstrak, laporan-laporan hasil
penelitian atau hasil review penelitian yang diterbitkan oleh berbagai lembaga ilmiah seperti
penerbit akademik, komunitas sosial, online repository, universitas dan berbagai website.
Fitur-fitur yang disediakan oleh Google Scholar diantaranya adalah pencarian semua
publikasi ilmiah melalui satu lokasi pencarian, ekplorasi penelitian yang berhubungan,
pengutip, penulis dan hal lain yang terkait dengan publikasi ilmiah. Selain itu, pengguna bisa
menaruh (bookmark) dokumen ke dalam library di website. Fasilitas unggulan lain dalam
Google Scholar adalah penulis bisa mengetahui siapa yang mengutip publikasi dan membuat
profil penulis.
 Tugas Akhir 71
a. Pencarian Publikasi Pada Google Scholar
1) Masuk ke website google scholar http://scholar.google.com)
Gambar 2.22. Tampilan Pencarian Google Scholar (Google Scholar, 2016)
2) Masukkan kata kunci yang spesifik pada kotak pencarian. Kata kunci pencarian
dapat berupa variabel penelitian. Misalnya, ketik anemia gizi ibu hamil pada kota
pencarian.
3) Enter atau klik icon pencarian (Search) “logo kunci” yang tersedia di kotak
pencarian. Selanjutnya akan tampil hasil pencarian seperti pada gambar berikut.
Gambar 2.23. Hasil Pencarian Google Scholar (Google Scholar, 2017)
72 Tugas Akhir 
4) Membuka artikel. Untuk menampilkan naskah artikel dilakukan dengan cara pilih
dan Klik judul artikel yang tersedia sesuai kebutuhan Anda.
D. MENGELOLA HASIL PENELUSURAN PUSTAKA
Setelah melakukan penelusuran pustaka, tindakan berikutnya adalah mengelola hasil

penelusuran (literatur dari berbagai jenisnya) untuk menjadi bahan penulisan ilmiah atau
penelitian. Pengelolaan hasil penelusuran pustaka penting dilakukan untuk mempermudah
melakukan penulisan ilmiah, mengelompokkan informasi yang sejenis, dan melakukan sitasi
serta penulisan sumber rujukan.
Pengelolaan hasil penelusuran untuk penulisan ilmiah dapat dilakukan dengan dua cara,
yaitu secara manual dan secara otomatis. Pengelolaan hasil penelusuran secara manual
dilakukan dengan menggunakan tabel sintesa. Tabel sintesa menghimpun informasi hasil
penelusuran pustaka sesuai dengan topik penelitian tugas akhir yang disusun secara
sistematis. Melalui tabel sintesa akan mendapatkan gambaran secara ringkas tentang metode,
desain, hasil dan simpulan penelitian dari berbagai sumber. Tabel sintesa dilengkapi dengan
sumber pustaka dari hasil penelusuran tersebut. Berikut ini disajikan contoh tabel sintesa
tentang “ASI Eksklusif”.
 Tugas Akhir 73
TABEL SINTESA ASI EKSKLUSIF
No Peneliti Metode/rancangan penelitian Hasil/kesimpulan
1 Etika Ratna Penelitian kualitatif: wawancara Praktek IMD tidak menjamin keberhasilan
Noer, 2011 mendalam dan pengematan. pemberian ASI eksklusif
Informan: Ibu bersalin normal dan
melakukan IMD di PKM Halmahera dan
Pandanaran Agustus 2009.
2 Exsi Cross sectional study, kuesioner Terdapat hubungan antara tingkat
Setyowati, Bidan & perawat yang bekerja di ruang pengetahuan tenaga kesehatan dengan
2008 KIA Puskesmas II Kartasura. kemampuan memberikan pendidikan
kesehatan tentang ASI ekslusif pada ibu
prenatal.
3 Ai Nurhayati, Randomized controlled trial, - Ibu yang diberi konseling gizi mempunyai
2007 wawancara dan kuesioner pengetahuan, sikap & praktek yang mendukung
Bumil dari gakin (kelompok control pemberian ASI eksklusif yang lebih baik.
n=34, kel intervensi n=34) - Frekwensi dan durasi pemberian ASI lebih tinggi
pada kelompok intervensi
4 Setiyowati Cross sectional study, wawancara dan - Cakupan pemberian ASI eksklusif sebesar 21%.
Rahardjo, kuesioner - Faktor penentu pemberian ASI eksklusif adalah
2012 Staf pengajar dan staf administrasi sikap ibu, peraturan tempat kerja dan sarana di
(n=58 org) yang mempunyai anak balita tempat pendukung pemberian ASI eksklusif.
5-24 bulan
Sumber Pustaka:
1. Etika Ratna Noer, Siti Fatimah Muis, Roni Aruben. 2011. Praktik inisiasi menyusui dini dan pemberian ASI
Eksklusis; Studi kualitatif pada dua Puskesmas, Kota semarang. Media Medika Indonesia. Volume 45 Nomor 3,
Tahun 2011.
2. Exsi Setyowati, Faizah Betty Rahayu. 2008. Hubungan pengetahuan tenaga kesehatan tentang ASI eksklusif
dengan kemampuan memberikan pendidikan kesehatan ASI eksklusif pada ibu prenatal di Puskesma II Kartasura.
Berita Ilmu keperawatan. Volume 1 No.2, Juni 2008.
3. Ai Nurhayati. 2007. Pengaruh intervensi konseling gizi pada ibu keluarga miskin terhadap pemberian ASI
eksklusif. Program Studi Gizi Masyarakat Sekolah Pascasarjana IPB, Bogor.
4. Setiyowati Rahardjo, Dyah Umiyarni Purnamasari. Pemodelan kuantitatif untuk analisis factor penentu praktek
pemberian ASI eksklusif pada ibu bekerja di instansi Universtas Jenderal Soedirman Purwokrto. Jurusan
Kesehatan Masyarakat FKIK Unsoed Purwokerto.
Pengelolaan hasil penelusuran secara otomatis dilakukan dengan menggunakan aplikasi

referensi. Ada beberapa jenis aplikasi referensi yang biasa digunakan, di antaranya adalah
aplikasi Mendeley dan aplikasi EndNote. Diantara kedua jenis aplikasi referensi tersebut,
Mendeley termasuk yang banyak digunakan saat ini. Aplikasi Mendeley bisa digunakan secara
offline, di samping itu program aplikasi tersebut bisa digunakan secara gratis.
Mendeley adalah salah satu aplikasi untuk penyusunan kutipan dan daftar pustaka
otomatis yang biasanya digunakan untuk penulisan ilmiah/penelitian. Alasan menggunakan
Mendeley adalah meningkatkan kualitas penyusunan kutipan dan bibliografi karya tulis ilmiah,
khususnya pada jurnal bereputasi nasional dan global. Aplikasi ini dapat diperoleh secara
online pada website-https://www.mendeley.com/.
74 Tugas Akhir 
Latihan
berikut!
1) Jelaskan cara praktis melakukan penelusuran pustaka di perpustakaan.

2) Sebutkan langkah pencarian informasi tugas akhir di internet.
3) Bagaimana cara melakukan penelusuran pustaka melalui google scholar?
4) Jelaskan cara mengelola hasil penelusuran pustaka secara manual.
Untuk membantu Anda dalam mengerjakan soal latihan tersebut silakan pelajari
kembali materi tentang
1) Petunjuk praktis penelusuran pustaka di perpustakaan.
2) Penelusuran pustaka secara online.
3) Mesin pencari google scholar.
4) Mengelola hasil penelusuran pustaka
Ringkasan
1. Penelusuran pustaka adalah kegiatan penggalian dan pencarian informasi yang

berkaitan masalah dan variabel penelitian untuk tugas akhir. Penelusuran pustaka
adalah tindakan yang dilakukan untuk mempertajam metodologi, memperkuat kajian
teoretis, dan memperoleh informasi mengenai penelitian sejenis yang telah dilakukan
oleh peneliti lain.
2. Ada dua cara penelusuran pustaka yang menggunakan sistem komputer, yaitu:
a. Sistem Kontrol Sirkulasi Bahan Pustaka (KSBP)
b. Sistem Online Public Access Catalogue (OPAC)
3. Penelusuran sumber pustaka secara online dapat dilakukan melalui layanan-layanan
sebagai berikut:
a. E-Jurnal
b. Perpustakaan Nasional Republik Indonesia (PNRI)
c. E-Book
d. Google Scholar
 Tugas Akhir 75
4. Jurnal nasional (nasional dan nasional terakreditasi) khusus bidang gizi yang
menyediakan layanan secara Elektronik (E-jurnal):
a. Jurnal nasional: Media Gizi Pangan, Media Gizi Masyarakat Indonesia, Aceh
Nutrition Journal (AcTion, Jurnal Gizi dan Kesehatan.
b. Jurnal nasional terakreditasi: Jurnal Gizi Klinik Indonesia, Jurnal Gizi Pangan,
Penelitian Gizi dan Makanan Badan Penelitian Kesehatan, Gizi Indonesia, Media
Gizi Mikro Indonesia Balai Penelitian Kesehatan.
Tes 2
1) Tiga hal yang harus dipahami untuk mempermudah melakukan pencarian buku secara
manual di perpustakaan, yaitu ....
A. Kode, warna, pengarang.
B. Kode, pengarang dan katalog.
C. Pengarang, edisi, katalog.
D. Pengarang, warna dan edisi.
2) Perangkat teknis di bawah ini diperlukan untuk penelusuran pustaka secara online,
kecuali ....
A. Buku panduan
B. Komputer
C. Perangkat lunak
D. Koneksi internet
3) Fasilitas layanan online berikut yang dapat digunakan untuk penelusuran pustaka tugas
akhir, kecuali ....
A. E-Jurnal
B. E-book
C. Google Scholar
D. WhatsApp
76 Tugas Akhir 
4) Jurnal bidang gizi berikut yang memberikan layanan elektronik (E-Jurnal) dan tergolong
jurnal nasional terakreditasi ....
A. Media Gizi Pangan
B. Media Gizi Masyarakat
C. Jurnal Gizi Pangan
D. Jurnal Gizi Kesehatan
5) Langkah pertama yang harus dilakukan untuk menjadi pengguna jurnal online Tertutup
adalah ....
A. Melakukan registrasi online
B. Membuat user name
C. Melakukan Loging
D. Membuat password
6) Untuk membuka akses ke dalam jurnal online Tertutup harus dilakukan melalui Loging.
Cara Loging suatu jurnal dilakukan dengan menuliskan ....
A. Kata pencarian yang spesifik
B. Nama pengguna dan kata kunci
C. Nama jurnal yang ingin diakses
D. Nama penulis artikel yang diinginkan
7) Langkah pertama yang dilakukan ketika ingin mencari sumber pustaka melalui Google
Scholar:
A. Masuk ke website google scholar (http://scholar.google.com)
B. Masukkan kata kunci yang spesifik pada kotak pencarian
C. Enter atau klik icon pencarian (Search)
D. Menulis nama jurnal di kotak pencarian
8) Pengolahan hasil penelusuran pustaka secara manual dapat dilakukan melalui ....
A. Tabel analis
B. Tabel sintesa
C. Tabel induk
D. Tabel silang
 Tugas Akhir 77
Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) D
2) B
3) B
4) C
5) A
Tes Formatif 2
1) B
2) A
3) D
4) C
5) A
6) B
7) A
8) B
78 Tugas Akhir 
Glosarium
Literatur : bahan bacaan yang digunakan dalam berbagai aktivitas baik secara
intelektual maupun redaksi.
Disersertasi : karya yang dihasilkan sekaitan dengan tugas akhir mahasiswa pada
tingkat S3.
Tesis : tugas akhir yang dibuat oleh mahasiswa dalam rangka penyelesaian
pendidikan magister (S2).
Skripsi : tugas akhir yang dibuat mahasiswa dalam rangka penyelesaian
pendidikan pada tingkat sarjana (S1).
Jurnal : majalah ilmiah yang berisi artikel-artikel ilmiah, biasanya diterbitkan
oleh organisasi profesi tertentu atau kelembagaan penelitian.
Laporan periodik : majalah ilmiah yang diterbitkan secara teratur oleh institusi pemerintah
atau swasta.
Buletin : terbitan berkala yang umumnya hanya memuat satu artikel ilmiah
secara singkat.
Majalah : media massa yang diterbitkan secara teratur yang memuat opini, berita,
atau artikel dan informasi lain.
Laporan penelitian: “buku” yang memuat hasil penelitian secara utuh, mulai dari bagian-
bagian awal, tubuh tulisan, disertai lampiran-lampirannya.
Sirkular : terbitan ilmiah yang dilakukan secara tidak teratur, bahan sajiannya
bersifat pendek dan praktis.
Leaflet : karangan ilmiah (meski adakalanya berupa informasi biasa) dan praktis
sifatnya, diedarkan dalam bentuk kertas berlipat.
Anual review : menyajikan resensi dari beberapa literatur yang diterbitkan beberapa
tahun sebelumnya.
Bibliografi : memuat judul-judul artikel dari cabang ilmu tertentu disertai judul,
pengarang, penerbit, tahun terbit, kota tempat terbit serta halaman
tempat artikel itu dimuat
E-jurnal : Electronic Journal, jurnal online yang memuat atau melakukan publikasi
hasil-hasil penelitian atau kajian hasil penelitian melalui media internet.
OPAC : Online Public Access Catalog, program yang membantu dalam
penelusuran informasi pustaka baik untuk koleksi cetak maupun digital.
PNRI : Perpustakaan Nasional Republik Indonesia, penyedia layanan sumber
pustaka nasional yang dapat diakses secara online.
Password : kata kunci yang dimiliki oleh pengguna untuk membuka suatu suatu
layanan online pada suatu penyedia sumber pustaka, baik berupa buku
maupun jurnal online.
Advanced search : kata kunci dari suatu informasi yang ingin dicari pada suatu penyedia
layanan sumber pustaka online, baik untuk mencari buku atau jurnal
secara online.
Summon : Web Scale Dictory Service yang dapat menjadi portal utama dalam
pencarian informasi di semua bidang ilmu, termasuk bidang gizi, pangan
 Tugas Akhir 79
dan dietetik. Informasi tersebut dapat berupa e-jurnal, e-book, vidio
ataupun koleksi lokal lainnya.
Archives : tempat untuk menampilkan informasi volume dan nomor edisi jurnal
elektronik setiap tahun.
Search : fasilitas khusus untuk melakukan pencarian informasi berupa topik atau
judul tulisan yang terdapat dalam suatu jurnal.
E-Book : fasilitas yang menyediakan sejumlah buku yang diformat secara digital.
Google Scholar : fasilitas online yang menyediakan layanan untuk penelusuran informasi
khususnya literatur ilmiah.
Tabel sintasa : tabel yang memuat rangkuman hasil penelusuran pustaka dari berbagai
jurnal ilmiah yang dibuat secara manual, berisi informasi sumber pustaka,
metode penelitian, hasil dan kesimpulan.
80 Tugas Akhir 
Daftar Pustaka
Basuki, S. 1993. Pengantar Ilmu Perpustakaan. Jakarta : Universitas Terbuka.
Jamaluddin. 2015. Mengenal Elektronik Jurnal dan Manfaatnya bagi Pengembangan Karier
Pustakawan. Jupiter, Volume XIV No.2 (2015).
Kemenkes RI. 2016. Kurikulum dan Modul Pelatihan Jurnal Ilmiah Bagi Tenaga Pendidik.
Jakarta: Pusat Pendidikan dan Pelatihan Tenaga Kesehatan.
Lukman, Yaniasi, Sillahi M.A. 2016. Tips Sukses Penelitian dan Publikasi Ilmiah; Bimbingan
Teknis Teknologi Aplikasi Untuk Penelitian. Badan Penelitian Pengembangan
Kementerian Pertahanan.
Mustafidah H. 2017. Panduan Menggunakan Manajemen Referensi Mendeley. Lembaga

Publikasi Ilmiah dan Penerbitan Universitas Muhammadyah Purwokerto.
Nazir, M. 2003. Metode Penelitian. Cetakan Kelima Agustus 2003. Jakarta : Ghalia Indonesia.
Purwono (2017). Strategi Penelusuran Informasi Melalui Internet. Diakses 18 Desember 2017.
Ramendra D.P., Paramartha G.Y., Utami N.P.P. 2016. Materi Pelatihan Penelusuran Sumber
Pustaka Secara Online dan Penulisan Daftar Pustaka Berbasis Word 2010. Denpasar:
Universitas Pendidikan Ganesha.
Sudarwan Danim. 2002. Riset Keperawatan: Sejarah dan Metodologi. Jakarta: Penerbit Buku
Kedokteran EGC
Sudaryono. 2017. Metodologi Penelitian. Edisi 1. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Sudjana, 2001. Metode Statistika, Bandung: Tarsito.
Tito Sucipto : Teknik Penelusuran Pustaka, 2009
 Tugas Akhir 81
Bab 3
MENETAPKAN MASALAH
Pendahuluan
P
enyusunan Tugas Akhir (TA) merupakan salah satu kewajiban bagi mahasiswa untuk
penyelesaian program pendidikan Diploma tiga gizi. Tugas Akhir disusun secara
sistematis sesuai dengan kaidah ilmiah. Pemahaman tentang masalah menjadi hal yang
sangat penting agar mahasiswa dapat melakukan penyusunan tugas akhir. Untuk menyusun
suatu karya ilmiah mahasiswa harus dapat mengidentifikasi dan merumuskan masalah gizi dan
kesehatan. Oleh sebab itu sebelum mahasiswa memulai penyusunan Tugas Akhir sebaiknya
memahami dahulu tentang masalah.
akhir. Presentasi Tugas Akhir tersebut akan dilaksanakan dalam bentuk kegiatan seminar
Tugas Akhir dihadapan para penguji, pembimbing dan mahasiswa lain sebagai peserta. Salah
satu kompetensi khusus yang harus dimiliki oleh mahasiswa untuk mencapai kompetensi
tersebut adalah kemampuan dalam menetapkan masalah tugas akhir.
Dalam modul ini akan dibahas tentang pengertian masalah, formulasi masalah, contoh
masalah bidang gizi dan kesehatan, kriteria masalah untuk tugas akhir, langkah pemilihan
masalah tugas akhir, menyusun latar belakang masalah dan merumuskan masalah tugas akhir.
Dengan mempelajari modul tentang menetapkan masalah mahasiswa akan lebih mudah
untuk mempelajari dan memahami modul-modul selanjutnya.
82 Tugas Akhir 
Topik 1
Pengertian dan Formulasi Masalah
A. PENGERTIAN MASALAH
Ketika peneliti pemula akan melakukan suatu penelitian, maka dituntut untuk bias
mengidentifikasi suatu masalah. Namun, terkadang peneliti pemula tersebut belum
memahami arti dari pada masalah itu sendiri. Ketika ditanya oleh pembimbing, apa masalah
yang diangkat sebagai tugas akhir maka tidak jarang mahasiswa menjawabnya dengan judul
tugas akhirnya. Tidak dapat dipungkiri bahwa judul Tugas Akhir bias menggambarkan masalah
yang diteliti, tetapi antara keduanya merupakan sesuatu yang berbeda.
Dalam kehidupan kita sehari-hari sering mendengar istilah atau kata masalah. Bahkan
kita juga sering mengalami suatu masalah. Namun, ketika ditanya tentang pengertian atau
makna dari masalah tersebut, jawaban terkadang kurang tepat.
Masalah dapat diartikan sebagai suatu penyimpangan atau kesenjangan antara yang
seharusnya dengan apa yang terjadi tentang sesuatu hal, atau antara kenyataan yang ada
atau terjadi dengan yang seharusnya ada, antara harapan dan kenyataan. Masalah merupakan
suatu persoalan atau kendala yang menghambat pelaksanaan suatu program sehingga perlu
dicarikan jalan keluar atau solusi pemecahannya. Beberapa sumber dan ahli menyampaikan
tentang pengertian masalah, yaitu:
Menurut Kamus Bahasa Indonesia, masalah adalah sesuatu yang harus diselesaikan.
Sugiyono (2009) mendefinisikan masalah sebagai penyimpangan antara yang seharusnya
dengan apa yang benar-benar terjadi, antara teori dengan praktik, antara aturan dengan
pelaksanaan, antara rencana dengan pelaksanaan. Hal yang senada juga disampaikan oleh
Prajudi Atmosudirjo yang menyatakan bahwa masalah adalah sesuatu yang menyimpang dari
apa yang diharapkan, direncanakan, ditentukan untuk dicapai sehingga merupakan rintangan
menuju tercapainya tujuan. Menurut James Stoner, masalah adalah suatu situasi yang
menghambat organisasi untuk mencapai satu atau lebih tujuan.
Sesuai bidang kajian, masalah di bidang gizi secara umum dikelompokkan menjadi
empat kelompok besar, yaitu:
1. Gizi masyarakat
2. Gizi klinik
3. Gizi institusi
4. Gizi pangan
 Tugas Akhir 83
1. Masalah Gizi Masyarakat
Masalah gizi masyarakat adalah kesenjangan di bidang gizi yang dialami oleh suatu
populasi atau kelompok masyarakat tertentu. Masalah gizi masyarakat dapat juga berupa
tantangan atau hambatan dalam pelaksanaan program-program gizi. Misalnya, harapannya
agar anak tumbuh dengan sehat maka setiap ibu yang melahirkan harus memberikan
kolostrum pada bayinya, memberikan ASI eksklusif sampai bayi berumur 6 bulan, memberikan
MP-ASI mulai umur 6 bulan, Pola pemberian MP-ASI diberikan sesuai umur anak, setiap bulan
anak harus ditimbang beratnya, anak harus mendapatkan imunisasi secara teratur, selalu
menjaga kesehatan anak dan keluarganya, jika anak sakit harus di bawah ke dokter atau unit
dan tenaga kesehatan. Kenyataannya yang menjadi masalah, ada ibu-ibu yang tidak
memberikan kolostrum pada bayinya, memberikan MP-ASI sebelum bayi berusia enam bulan,
jenis/bentuk MP-ASI tidak sesuai dengan usia anak, ada balita yang jarang ditimbang, ketika
ada anak yang sakit tidak langsung diobati atau diperiksa ke tenaga kesehatan.
Dalam pelaksanaan UPGK (Usaha Perbaikan Gizi Keluarga) harapannya, di setiap dusun,
lingkungan atau RW (Rukun Warga) minimal harus ada 1 posyandu, setiap posyandu
seharusnya memiliki minimal 5 orang kader, kegiatan di posyandu dilaksanakan minimal 1 kali
sebulan. Hasil kegiatan posyandu harus dilaporkan secara rutin setiap bulan, dan cakupan D/S
(jumlah balita yang ditimbang) setiap bulan >80%. Kenyataan yang menjadi masalah, terdapat
dusun/lingkungan/RW yang tidak memiliki posyandu, jumlah kader setiap posyandu kurang
dari 5 orang, banyak kader yang tidak aktif, kegiatan posyandu tidak rutin setiap bulan, ada
posyandu yang tidak rutin melaporkan kegiatannya setiap bulan, cakupan D/S kurang dari
80%.
2. Masalah Gizi Klinik

Dalam pelayanan gizi di rumah sakit kita sering dihadapkan pada berbagai masalah.
Masalah dapat mahasiswa temukan pada pasien dan keluarganya, petugas atau ahli gizi serta
sarana dan peralatan penunjang pelayanan gizi. Contoh masalah dibidang gizi klinik yang di
antaranya:
a. pasien tidak mau makanan yang dihidangkan oleh rumah sakit.
b. pasien tidak patuh terhadap diet yang telah ditentukan oleh ahli gizi.
c. asupan zat gizi pasien yang rendah.
d. pasien mengalami malnutrisi.
e. pasien mengalami anemia.
f. Pengetahuan pasien tentang gizi yang rendah.
g. kurangnya ketrampilan ahli gizi dalam melaksanakan konseling gizi.
h. ahli gizi kurang terampil menggunakan IT untuk pelayanan gizi.
i. dan lain-lain.
84 Tugas Akhir 
3. Masalah Gizi Institusi
Bidang penyelenggaraan makanan sering ditemukan masalah-masalah seperti:
a. kurangnya jumlah tenaga.
b. kualifikasi tenaga gizi tidak sesuai.
c. kurangnya anggaran untuk penyelenggaraan makanan.
d. saranan dan prasarana penyelenggaraan makanan yang tidak lengkap.
e. waktu penyajian makanan yang tidak sesuai jadwal makanan.
f. tidak tersedia daftar menu.
g. porsi makanan tidak memenuhi stmahasiswar.
h. kurangnya daya terima terhadap makanan yang disajikan.
i. dan lain-lain.
4. Masalah Gizi Pangan

Masalah yang biasa dijumpai pada gizi pangan di antaranya:
a. rendahnya kandungan zat gizi makanan.
b. kurangnya kandungan energi pada makanan.
c. rendahnya kandungan protein MP-ASI.
d. kurangnya kandungan lemak pada suatu makanan.
e. kurangnya kandungan vitamin pada suatu makanan.
f. kurangnya kandungan mineral pada suatu makanan.
g. makanan cepat mengalami kerusakan/pembusukan.
h. makanan menggunakan bahan pewarna sintetik.
i. penggunaan boraks pada pembuatan bakso.
j. makanan cepat mengalami kerusakan.
k. ikan diawetkan dengan pengawet mayat (formalin).
l. dan lain-lain.
Masalah merupakan pangkal tolak untuk melakukan suatu kegiatan ilmiah. Bidang
kesehatan khususnya bidang gizi merupakan salah satu bidang yang masih memiliki banyak
masalah untuk suatu penelitian. Baik masalah yang berkaitan dengan kekurangan gizi maupun
masalah yang berhubungan dengan kelebihan gizi, yang dikenal dengan faktor-faktor
penyebab masalah gizi. Dilihat dari faktor penyebab masalah gizi, terbagi atas penyebab
langsung dan penyebab tidak langsung, serta pokok masalah dan akar masalah gizi. Oleh
karena itu, ketika kita ingin mengurai masalah gizi akan lebih mudah bila kita
mengidentifikasinya berdasarkan kelompok penyebab tersebut.
 Tugas Akhir 85
B. FORMULASI MASALAH
Pada hakikatnya masalah dalam karya ilmiah bidang gizi adalah segala bentuk
pertanyaan yang perlu dicari jawabnya, atau segala bentuk rintangan dan hambatan atau
kesulitan yang muncul pada bidang kesehatan dan gizi, yang perlu diatasi atau dipecahkan.
Masalah dibidang kesehatan dan gizi sangat banyak dan kompleks, dan bahkan tidak terbatas.
Masalah gizi yang akan diangkat menjadi masalah dalam penyusunan Tugas Akhir perlu
ditulis secara spesifik dan jelas. Agar masalah bersifat spesifik dan jelas, maka dalam membuat
masalah dibidang gizi harus menjelaskan minimal 5 (lima) hal, yaitu:
1. Apa yang menjadi masalah atau nama masalah gizi yang ditemukan atau yang sedang
menjadi perhatian mahasiswa misalnya:
a. gizi buruk
b. anemia gizi besi
c. kekurangan vitamin A
d. obesitas,
e. osteoporosis
f. stunting
g. penyakit jantung koroner
h. hipertensi
2. Siapa sasaran yang mengalami masalah gizi, yaitu pada kelompok yang mana masalah
tersebut ditemukan. Untuk mengetahui siapa yang mengalami masalah gizi tersebut
dapat dipilah sesuai kelompok umur dalam daur kehidupan, atau kelompok-kelompok
yang rawan mengalami masalah gizi, misalnya:
a. Ibu hamil
b. Ibu menyusui
c. bayi
d. anak balita,
e. anak prasekolah
f. anak sekolah
g. remaja puteri
h. orang dewasa
i. usia lanjut
j. pekerja
k. penghuni panti
86 Tugas Akhir 
3. Kapan waktu terjadinya masalah, misalnya, tahun 2000, tahun 2005, musim kemarau,
dan lain-lain.
4. Dimana tempat masalah gizi itu ditemukan. Tempat menunjukkan lokasi kejadian
masalah gizi yang sedang menjadi perhatian, meliputi area yang lebih luas sampai yang
khusus, misalnya:
a. Regional
b. Negara
c. Provinsi
d. Kabupaten/kota
e. Kecamatan
f. Desa/kelurahan
g. Dusun/kampung
h. Wilayah puskesmas
i. Wilayah posyandu
j. Rumah sakit/rumah bersalin
k. Puskesmas
l. Sekolah
m. Posyandu
n. Panti
o. Hotel
p. Restoran
q. Rumah tangga
5. Berapa jumlah orang yang mengalami masalah gizi tersebut. Pertanyaan ini khusus
dikemukakan untuk masalah gizi yang terjadi pada suatu kelompok masyarakat. Untuk
menjawab pertanyaan ini, maka kita menunjukkan ukuran besar masalah yang sudah
mahasiswa pelajari khususnya pada mata kuliah epidemiologi gizi. Ukuran-ukuran
epidemiologi yang menunjukkan besar masalah, misalnya:
a. Prevalensi rate
b. ukuran proporsi (%)
c. insidensi rate
d. angka-angka kematian
e. jumlah kasus (orang)
 Tugas Akhir 87
Berdasarkan kelima unsur masalah yang sudah mahasiswa paham di atas, maka
mahasiswa dapat membuat formulasi suatu masalah gizi yang spesifik dan jelas untuk sebuah
tugas akhir, seperti contoh di bawah ini:
1. Obesitas pada laki-laki dewasa (> 18 tahun) di Indonesia pada tahun 2013 mencapai
19.7% (Riskesda, 2013).
2. Obesitas pada perempuan dewasa (> 18 tahun) di Indonesia pada tahun 2013 mencapai
32.9% (Riskesda, 2013).
3. Anak balita yang ”kurus” di Indonesia pada tahun 2007 mencapai 13,6% (Riskesda,
2007).
4. Berdasarkan hasil Rikesda tahun 2010, jumlah balita yang menderita kurang energi
protein (gizi kurang dan gizi buruk) di Sulsel tahun 2010 mencapai 21%.
5. Proporsi ibu hamil yang tidak mengkonsumsi tablet besi di Sulawesi Selatan pada tahun
2013 sebanyak 10,5% (Riskesda, 2013).
6. Jumlah ibu hamil yang mengkonsumsi tablet besi selama kehamilan < 90 tablet di
Indonesia pada tahun 2013 mencapai 34,4%. (Riskesda, 2013).
7. Bayi baru lahir yang mendapat makanan prelaktal di Indonesia tahun 2013 mencapai
44,3% (Riskesda, 2013).
8. Cakupan garam beryodium di Kabupaten Jeneponto pada tahun 2010 hanya mencapai
39%.
9. Persentase BBLR anak umur 0-59 bulan di Indonesia tahun 2013 mencapai 10,2%
(Riskesda, 2013).
10. Persentase panjang badan lahir < 48 cm pada anak umur 0-59 bulan di Kabupaten Gowa
Sulawesi Selatan tahun 2013 mencapai 48,1% (Riskesda, 2013).
11. Rerata jumlah pasien malnutrisi pada anak yang di rawat di rumah sakit A setiap bulan
mencapai 10 orang.
12. Jumlah petugas gizi yang sudah mengikuti pelatihan NCP di rumah sakit X hanya 15%
pada tahun 2015.
Latihan
berikut!
1) Tuliskan empat ruang lingkup masalah untuk Tugas Akhir di bidang gizi.
2) Tuliskan satu masalah gizi sesuai dengan bidang kerja Anda.
88 Tugas Akhir 
Untuk membantu Mahasiswa dalam mempelajari soal latihan tersebut silakan pelajari
kembali materi tentang:
1) Lingkung masalah bidang gizi.
2) Formulasi masalah untuk tugas akhir.
Ringkasan
1. Masalah adalah suatu kesenjangan (gab) antara harapan dengan kenyataan yang terjadi
dalam kehidupan manusia sehari-hari. Masalah di bidang gizi dapat juga berupa
hambatan dalam pelaksanaan program dan pelayanan gizi di masyarakat, rumah sakit
atau institusi.
2. Secara umum masalah untuk Tugas Akhir digolongkan menjadi empat bidang kajian,
yaitu:
a. Bidang gizi masyarakat
b. Bidang gizi klinik
c. Bidang gizi institusi
d. Bidang gizi pangan
3. Masalah gizi untuk Tugas Akhir harus spesifik dan jelas. Ada lima pertanyaan yang harus
dijawab untuk menjelaskan suatu masalah gizi, yaitu:
a. Apa yang jenis atau nama masalah gizi.
b. Siapa golongan yang mengalami masalah gizi.
c. Dimana tempat masalah gizi ditemukan.
d. Kapan waktu kejadiannya.
e. Berapa jumlah orang yang mengalami masalah gizi.
Tes 1
1) Seorang mahasiswa melakukan penelitian untuk Tugas Akhir tentang Gambaran status
gizi anak balita di wilayah kerja puskesmas X. Dilihat dari lingkup masalah gizi, maka
penelitian mahasiswa tersebut termasuk lingkup ....
A. Gizi masyarakat
 Tugas Akhir 89
B. Gizi klinik
C. Gizi institusi
D. Gizi pangan
2) Seseorang melakukan penelitian tentang asuhan gizi pada penderita gizi buruk yang di
rawat di rumah sakit Z. Mahasiswa tersebut melakukan penelitian di bidang ....
A. Gizi masyarakat
B. Gizi institusi
C. Gizi pangan
D. Gizi klinik
3) Dalam melakukan penyusunan Tugas Akhir, maka langkah pertama yang harus dilakukan
oleh mahasiswa adalah ....
A. Mencari judul yang menarik
B. Menentukan masalah gizi menarik
C. Menentukan tujuan penyusunan tugas akhir
D. Mengumpulkan literatur
4) Masalah gizi yang ditemukan berupa “status gizi buruk pada anak balita di puskesmas X
tahun 2016 mencapai 15%. Masalah gizi tersebut dapat dijadikan sebagai topik pada
tugas akhir di bidang ....
A. Gizi masyarakat
B. Gizi klinik
C. Gizi institusi
D. Gizi pangan
5) Masalah gizi berikut termasuk masalah gizi di bawah ini termasuk bidang gizi institusi
adalah ....
A. Asupan makanan pasien di rumah sakit X hanya mencapai 60% dari kebutuhan
B. Jumlah ibu hamil KEK di wilayah kerja puskesmas X mencapai 25%
C. Jumlah tenaga pengolahan makanan di rumah sakit X hanya mencapai 50% dari
kebutuhan
D. Rumah sakit X masih menggunakan bahan-bahan sintetis dalam pengawetan
makan
90 Tugas Akhir 
Topik 2
Kriteria dan Sumber Masalah
A. KRITERIA MASALAH
Ketika mahasiswa ingin membuat tugas akhir maka pertanyaan yang pertama-tama
harus dijawab adalah masalah apa yang layak untuk dijadikan sebagai masalah Tugas Akhir
tersebut. Di bidang gizi, banyak masalah yang dapat dijadikan sebagai tugas akhir, baik yang
ditemukan di gizi masyarakat, gizi klinik, gizi institusi maupun gizi pangan. Diantara sekian
banyak masalah tersebut mahasiswa dituntut untuk memilih satu atau dua masalah saja yang
layak dan relevan untuk sebuah tugas akhir.
Menurut Soekidjo Notoatmodjo dalam bukunya berjudul ada empat kriteria dalam
pemilihan masalah penelitian, yaitu (1) masih baru, aktual, praktis dan sesuai kemampuan.
Ketika memilih masalah untuk Tugas Akhir sebaiknya berdasarkan pada kriteria tersebut.
1. Masih Baru
Nilai kebaruan suatu masalah merupakan indikator utama dalam menentukan masalah
untuk tugas akhir. Istilah baru di sini dapat diartikan bahwa masalah yang dipilih untuk
Tugas Akhir tersebut belum pernah diteliti atau belum pernah dijadikan sebagai Tugas
Akhir oleh orang lain. Untuk peneliti pemula kemungkinan agar sulit mencari masalah
yang masih baru tersebut. Mereka merasa bahwa hampir semua masalah sepertinya
sudah diteliti peneliti sebelumnya. Sehubungan dengan hal tersebut maka calon peneliti
harus banyak membaca jurnal-jurnal penelitian atau literatur-literatur. Tanpa banyak
membaca, kita tidak tahu apakah masalah penelitian kita sudah dijawab oleh penelitian
lain atau belum.
Sebagai acuan untuk menentukan kebaruan suatu masalah dapat dilihat dari beberapa
aspek, di antaranya dapat dilihat dari jenis masalah, subjek atau golongan usia penderita
masalah serta tempat kejadian suatu masalah. Sebagai contoh, berdasarkan beberapa
hasil publikasi dan laporan hasil penelitian telah diteliti tentang gambaran asupan zat
gizi pasien di rumah sakit X sebagai berikut:
a. Peneliti A telah meneliti tentang Gambaran asupan energi pada pasien di rumah
sakit X.
b. Peneliti B telah meneliti tentang Gambaran asupan protein pada pasien di rumah
sakit X.
c. Peneliti C telah meneliti tentang Gambaran asupan Lemak pada pasien di rumah
sakit X.
 Tugas Akhir 91
d. Peneliti D telah meneliti tentang Gambaran asupan Vitamin A pada pasien di
rumah sakit X.
Seandainya mahasiswa ingin melakukan penelitian di tempat yang sama yaitu rumah
sakit X dengan topik yang sama tentang asupan zat gizi. Maka pilihlah asupan-asupan
zat gizi yang lain yang belum diteliti sebelumnya. Ketika mahasiswa memilih tentang
masalah asupan zat besi atau asupan serat pada pasien di rumah sakit X, maka masalah
mahasiswa tersebut digolongkan sebagai masalah yang tergolong baru karena
sebelumnya tidak ditemukan peneliti lain yang mengangkat masalah tersebut.
Contoh yang lain, sebelumnya pernah diteliti tentang daya terima pasien terhadap
makanan biasa di rumah sakit X. Berdasarkan dokumen yang ada, di rumah sakit
tersebut belum pernah diteliti tentang daya terima pasien terhadap makanan khusus.
Daya terima pasien terhadap makanan khusus di rumah sakit X dianggap sebagai
masalah baru karena belum pernah ada yang meneliti sebelumnya.
Nilai kebaruan suatu masalah gizi dapat juga ditinjau dari aspek kelompok usia yang
mengalami suatu masalah. Masalah gizi yang sama di tempat yang sama dapat saja
diteliti kembali oleh mahasiswa dengan catatan harus berbeda subjeknya. Sebagai
contoh, sebelumnya sudah pernah diteliti tentang Gambaran status gizi anak balita di
wilayah kerja puskesmas A. Mahasiswa dapat memilih masalah baru yang berkaitan
dengan status gizi di tempat yang sama (wiayah kerja puskesma A), misalnya:
a. Gambaran status gizi anak sekolah di wilayah kerja puskesmas A
b. Gambaran status gizi usia lanjut di wilayah kerja puskesmas A
c. Gambaran status gizi ibu hamil di wilayah kerja puskesmas A
d. Gambaran status remaja putri di wilayah kerja puskesmas A
Tempat merupakan salah satu variabel yang ada kaitannya dengan penyebaran suatu
masalah gizi. Masalah gizi yang sama dapat ditemukan di tempat yang berbeda dengan
frekuensi atau proporsi yang berbeda. Penentuan tentang kebaruan suatu masalah
penelitian dapat juga dilihat berdasarkan tempat atau lokasi penelitian. Artinya, topik
atau masalah penelitian yang telah diteliti di tempat lainnya dapat saja diteliti ulang di
daerah atau lokasi lain, sepanjang topik dan masalah tersebut belum pernah diteliti
sebelumnya. Contoh, sebelumnya telah dilaksanakan penelitian tentang Gambaran
status gizi anak balita di wilayah puskesmas A. Sementara mahasiswa bekerja di
Puskesmas B, maka mahasiswa dapat saja mengangkat masalah yang sama yaitu
Gambaran status gizi anak balita di wilayah puskesmas B. Pengulangan masalah yang
sama di suatu tempat dapat dianggap sebagai suatu masalah baru sepanjang masalah
itu benar-benar belum pernah diteliti sebelumnya.
92 Tugas Akhir 
Contoh lain, pernah dilakukan penelitian tentang Gambaran asuhan gizi pada pasien DM
rawat inap di rumah sakit D. Mahasiswa yang bekerja di rumah sakit E dapat saja
mengangkat masalah yang untuk diteliti di rumah sakit mahasiswa. Ketika mahasiswa
meneliti tentang Gambaran asuhan gizi pada pasien DM rawat inap di rumah sakit E,
maka masalah penelitian mahasiswa tersebut masih dapat dianggap memiliki nilai
kebaruan karena baru dilaksanakan di lokasi tersebut.
2. Aktual
Aktual di sini diartikan benar-benar terjadi atau berlangsung di masyarakat atau
lingkungan kerja. Masalah dalam Tugas Akhir tidak boleh hanya berdasarkan isu-isu atau
informasi dari mulut ke mulut saja. Masalah untuk Tugas Akhir harus faktual atau benar-
benar terjadi di masyarakat atau lingkungan dimana penelitian itu akan dilakukan. Untuk
memperoleh masalah yang aktual di bidang gizi, maka calon peneliti harus banyak
melakukan kunjungan lapangan, melakukan pengamatan langsung, mengumpulkan
data-data pendukung. Data dan informasi tersebut sekaligus akan memberikan
gambaran tentang besarnya suatu masalah.
Sebagai contoh, kalau mahasiswa ingin membuat Tugas Akhir tentang studi kasus
pelaksanaan asuhan gizi pada penderita HIV-AID di rumah sakit X, maka mahasiswa
harus mengumpulkan data awal tentang jumlah penderita HIV-AIDS di rumah sakit
tersebut. Jika akan melakukan penelitian untuk Tugas Akhir tentang karakteristik anak
balita penderita gizi buruk di suatu wilayah puskesmas, maka harus dapat dipastikan
bahwa di wilayah kerja tersebut benar-benar ada anak balita yang menderita gizi buruk.
Ketersediaan data dan informasi masalah gizi yang aktual sangat diperlukan, di samping
untuk membuat justifikasi tentang pentingnya masalah gizi yang akan diteliti, informasi
tersebut sangat diperlukan menentukan subjek atau sampel penelitian. Harus dapat
dipastikan bahwa masalah gizi yang akan diteliti tersebut benar-benar ada dengan
jumlah dan penyebaran yang cukup. Apabila data tersebut tidak selalu tersedia dalam
arti hanya ada pada bulan-bulan tertentu saja, maka kemungkinan akan menimbulkan
masalah pada saat pelaksanaan pengumpulan data. Dikhawatirkan subjek yang ingin
diteliti tidak ada atau tidak memenuhi jumlahnya.
Oleh karena itu, sebelum mahasiswa menetapkan suatu masalah untuk Tugas Akhir
sebaiknya perlu melakukan studi pendahuluan atau pengumpulan data awal. Studi
pendahuluan tersebut dapat dilakukan melalui pengumpulan data dan informasi awal di
institusi atau lokasi penelitian. Studi pendahuluan tersebut dapat dilakukan melalui
pendekatan sebagai berikut:
a. pengamatan langsung di lapangan,
b. wawancara dengan petugas gizi atau ahli gizi terkait,
c. berdialog dengan masyarakat setempat,
 Tugas Akhir 93
d. pencatatan di medical record,
e. kajian data laporan atau profil kesehatan.
3. Praktis
Suatu penelitian untuk kepentingan apa pun dan jenis penelitian apa pun selalu
memerlukan sumber daya, baik tenaga, biaya dan waktu. Untuk itu, masalah penelitian
harus mempunyai nilai praktis, yaitu hasil penelitian tersebut harus menunjang kegiatan
praktis. Hasil penelitian gizi, sebaiknya dapat menunjang pelaksanaan program gizi.
4. Sesuai kemampuan
Masalah penelitian sebaiknya dibatasi ruang lingkupnya. Kegiatan penelitian
memerlukan sumber daya, oleh karena itu masalah yang diteliti sebaiknya disesuaikan
dengan kemampuan dan sumber daya yang tersedia. Untuk memilih suatu masalah
penelitian, sebaiknya calon peneliti atau peneliti pemula berintrospeksi atau bertanya
dulu pada diri sendiri. Apakah peneliti memiliki kemampuan dan penguasaan teori yang
cukup dengan masalah yang akan diteliti. Jika ingin memiliki sistem pelayanan gizi
karyawan di suatu perusahaan, paling tidak peneliti harus mempunyai pengetahuan
dasar tentang sistem/manajemen pelayanan makanan secara umum.
Sumber daya adalah waktu, tenaga dan biaya, serta alat dan kemampuan penggunaan
instrumen yang akan digunakan. Untuk melakukan penelitian yang berkaitan dengan
serum vitamin A dalam darah, kadar iodium dalam urin, serum feritin, sebaiknya peneliti
harus mengidentifikasi dahulu apakah alat ukur indikator-indikator gizi tersebut
tersedia?
5. Sesuai kebijakan Pemerintah
Masalah yang bertentangan dengan kebijakan pemerintah, undang-undang
pemerintah, maupun adat istiadat di masyarakat, tidak dapat diangkat sebagai masalah
penelitian. Sebab masalah tersebut di samping bertentangan dengan kebijakan
tersebut, juga akan mengundang kekuatan sosial maupun politik yang dapat
menghambat jalannya penelitian.
Menurut Sastroasmoro S, 2011, pemilihan suatu masalah penelitian harus memenuhi 5
persyaratan yang dikenal dengan FINER yaitu Feasible, Interesting, Novel, Ethical,
Relevan (Sesuai kemampuan, menarik, memberikan sesuatu yang baru, etis serta
relevan).
Feasible artinya: tersedia subjek penelitian, tersedia dana, tersedia waktu, alat dan
keahlian.
Interesting artinya masalah tersebut hendaknya menarik bagi peneliti.
Novel artinya membantah atau mengkonfirmasi penemuan terdahulu; melengkapi,
mengembangkan hasil penelitian terdahulu; dan menemukan sesuatu yang baru.
94 Tugas Akhir 
Ethical artinya masalah penelitian tersebut tidak bertentangan dengan etika.
Relevant dengan ilmu pengetahuan, kebijakan dan program, dan untuk dasar penelitian
selanjutnya.
B. SUMBER MASALAH
Bagi peneliti pemula seperti mahasiswa, untuk memperoleh suatu masalah penelitian
terasa tidak mudah. Masalah penelitian dapat ditemukan pada berbagai sumber, seperti
berikut ini.
1. Kepustakaan (buku ajar, karangan asli, sari pustaka, abstrak, dan lain-lain. Banyak
pernyataan dalam artikel penelitian yang menyebutkan bahwa sesuatu hal belum
disepakati oleh para ahli; hal tersebut merupakan sesuatu petunjuk untuk perlu diteliti.
Suatu tinjauan pustaka atau laporan hasil penelitian sering diakhiri dengan pendapat
atau saran penulis atau peneliti tentang hal-hal yang perlu diteliti lebih lanjut.
2. Bahan, diskusi, dan hasil konferensi, seminar, simposium, lokakarya dan sebagainya.
Baik hal-hal yang muncul dalam diskusi resmi, atau pembicaraan informal dengan pakar
pada saat rehat kopi sering kali dapat memunculkan masalah yang dapat dikembangkan
menjadi masalah penelitian.
3. Pengalaman dalam praktik sehari-hari, sering menimbulkan masalah yang dapat
dikembangkan menjadi masalah penelitian. Demikian pula pengalaman orang lain.
Terdapatnya kontroversi antara yang ditulis di buku ajar dengan kenyataan dalam
praktik itu merupakan sumber masalah penelitian yang tidak ada habisnya.
4. Pendapat pakar tertentu yang masih bersifat spekulatif sering kali dapat dicari
mahasiswasan teorinya untuk dikembangkan menjadi masalah penelitian.
5. Sumber non-ilmiah juga dapat merupakan sumber masalah penelitian yang baik. Berita
surat kabar, misalnya terdapat penyakit aneh di suatu daerah yang merenggut korban
dalam waktu singkat, dapat dijadikan sebagai dasar untuk mempermasalahkannya
dalam bentuk masalah penelitian.
 Tugas Akhir 95
Latihan
berikut!
1) Tuliskan empat ruang kriteria masalah untuk penulisan tugas akhir.

2) Sebelumnya pernah dilakukan penelitian tentang asupan energi, lemak dan protein
pasien di rumah sakit X. Jika mahasiswa ingin menulis Tugas Akhir dengan topik yang
sama di rumah sakit X tentang asupan zat gizi, maka tuliskan topik asupan zat gizi apa
saja yang dianggap “masih baru” di rumah sakit tersebut.
Jika mahasiswa ingin mencari masalah untuk penulisan tugas akhir, dimana saja
mahasiswa tersebut untuk mendapatkan masalah tersebut?
1)
1) Kriteria masalah
2) Sumber masalah
Ringkasan
1. Menurut Soekidjo Notoatmodjo, ada empat kriteria masalah penelitian, yaitu:

a. Masih baru
b. Aktual
c. Praktis
d. Sesuai kemampuan.
2. Sumber masalahan untuk penulisan tugas akhir, yaitu:
a. Kepustakaan (buku ajar, karangan asli, sari pustaka, abstrak, dan lain-lain
b. Bahan, diskusi, dan hasil konferensi, seminar, simposium, lokakarya dan
sebagainya
c. Pengalaman dalam praktik sehari-hari
d. Pendapat pakar
e. Sumber non-ilmiah: berita surat kabar
96 Tugas Akhir 
Tes 2
1) Hal berikut perlu dilakukan oleh mahasiswa untuk membantu mendapatkan masalah
untuk penyusunan tugas akhir, yaitu ….
A. Mengkhayal setiap waktu
B. Bersemadi dengan sepanjang waktu
C. Membaca jurnal penelitian
D. Berdoa sepanjang hari
2) Pernyataan tentang masalah gizi untuk Tugas Akhir harus spesifik dan jelas. Masalah gizi
berikut yang memenuhi kriteria tersebut, adalah ….
A. Jumlah petugas gizi yang mengikuti pelatihan NCP masih kurang
B. Pada tahun 2015, pelatihan NCP kurang dilaksanakan di rumah sakit X
C. Jumlah petugas gizi yang mengikuti pelatihan hanya 15 orang
D. Jumlah petugas gizi yang sudah mengikuti pelatihan NCP di rumah sakit X hanya
15% pada tahun 2015
3) Pentingnya suatu masalah untuk suatu Tugas Akhir dapat dilihat dari dampak yang
ditimbulkan masalah tersebut. Masalah gizi berikut yang memenuhi kriteria tersebut
adalah ….
A. Gizi buruk pada anak balita
B. Obesitas pada remaja
C. Kekurangan vitamin C pada orang dewasa
D. Osteoporosis pada usia lanjut
4) Untuk memastikan bahwa masalah gizi yang akan mahasiswa teliti dalam Tugas Akhir
benar adanya (actual), maka kegiatan yang perlu mahasiswa lakukan sebelumnya
adalah ….
A. Pengamatan langsung di lapangan
B. Pencatatan di medical record
C. Kajian data laporan atau profil kesehatan
D. Jawaban A, B, C benar
 Tugas Akhir 97
5) Ketika mahasiswa kesulitan menemukan masalah untuk tugas akhir secara mandiri dari
bahan bacaan, maka langkah apakah yang harus ditempuh oleh mahasiswa tersebut ....
A. Terus membaca koran
B. Berdiskusi dengan dosen yang kompeten
C. Membaca majalah populer
D. Terus berkhayal sambil berdoa siang dan malam
98 Tugas Akhir 
Topik 3
Pemilihan dan Perumusan Masalah
Tugas Akhir
A. LANGKAH PEMILIHAN MASALAH
Bagi peneliti pemula terkadang sulit untuk memilih dan menentukan masalah untuk
tugas akhir. Untuk membantu Anda dalam menentukan masalah, maka ada empat langkah
yang perlu diperjatikan dalam menentukan masalah di bidang gizi untuk tugas akhir, yaitu:
1. Menentukan minat sesuai ruang lingkup penelitian gizi:

Seperti sudah diuraikan sebelumnya, bahwa lingkup penelitian gizi terdiri atas empat
bagian, gizi masyarakat, gizi klinik, gizi institusi, gizi pangan. Mahasiswa sebagai calon peneliti
harus dapat menentukan salah satu lingkup kajian yang paling disukai dan dikuasai. Di samping
pertimbangan minat dan kemampuan, dukungan literatur dan kemudahan dalam pelaksanaan
pengumpulan data sebaiknya dapat dijadikan pertimbangan juga dalam menentukan lingkup
penelitian tersebut.
2. Menentukan jenis masalah gizi yang akan diangkat sebagai masalah tugas akhir
Secara umumnya masalah gizi atau penyakit yang terkait dengan gizi terbagi dua, yaitu
masalah gizi akibat kelebihan gizi dan masalah gizi akibat kekurangan gizi. Masalah gizi atau
penyakit yang terkait dengan gizi di antaranya meliputi:
a. Obesitas
b. Penyakit jantung koroner
c. Diabetes mellitus
d. Hipertensi
e. Gout
f. Hiperkolesterol
g. Dan lain-lain.
Masalah kekurangan gizi yang dapat dijadikan sebagai masalah pada Tugas Akhir
meliputi:
a. Kekurangan energi protein (KEP): gizi buruk, gizi kurang, stunting, kurus.
b. Kekurangan energi kronis (KEK).
c. Kekurangan vitamin A (KVA).
 Tugas Akhir 99
d. Anemia gizi besi (AGB).
e. Gangguan akibat kekurangan iodium (GAKI).
f. Kekurangan seng.
g. Kekurangan Kalsium.
h. Kekurangan vitamin C.
i. Dan lain-lain.
3. Menentukan sasaran/subjek yang mengalami masalah

Subjek atau sasaran yang dimaksud di sini adalah orang yang mengalami masalah gizi
atau masalah kesehatan yang akan menjadi fokus kajian dalam tugas akhir. Seperti yang sudah
pernah disampaikan sebelumnya, bahwa golongan yang berisiko atau rawan mengalami
masalah gizi atau penyakit yang berhubungan dengan gizi dapat digolongkan menjadi 11
kelompok, yaitu:
a. Ibu hamil
b. Ibu menyusui
c. bayi
d. anak balita,
e. anak prasekolah
f. anak sekolah
g. remaja puteri
h. orang dewasa
i. usia lanjut
j. pekerja
k. penghuni panti
Masalah gizi di bidang gizi masyarakat
Masalah gizi Subjek/sasaran Masalah untuk tugas akhir

Berat badan lahir rendah pada bayi
Kekurangan Anak balita, anak
gizi kurang/buruk pada balita
Energi Protein: prasekolah, anak
gizi kurang/buruk anak prasekolah
Gizi kurang, gizi sekolah/remaja
gizi kurang/buruk pada anak sekolah
buruk, stunting,
stunting pada balita
kurus
stunting anak prasekolah
stunting pada anak sekolah
stunting pada remaja
kurus pada anak balita
100 Tugas Akhir 

kurus pada anak prasekolah
kurus pada anak sekolah
kurus pada remaja-remaja
Kekurangan Ibu hamil, ibu KEK pada ibu hamil

KEK pada ibu menyusui
energi kronis menyusui, WUS
KEK pada ibu WUS
KVA pada bayi

KVA Bayi, anak balita,
KVA pada anak balita
anak sekolah,
KVA pada anak sekolah
remaja, orang
KVA pada remaja
dewasa, usia lanjut,
KVA pada orang dewasa
ibu hamil, ibu
KVA pada usia lanjut
menyusui
KVA pada ibu menyusui
KVA pada ibu hamil
Anemia gizi besi Bayi, Anak balita, Anemia gizi pada bayi
anak prasekolah, Anemia gizi pada anak balita
anak sekolah, Anemia gizi pada anak prasekolah
remaja putri, WUS, Anemia gizi pada anak sekolah
usia lanjut, pekerja Anemia gizi pada remaja puteri
wanita, penghuni Anemia gizi pada WUS
panti Anemia gizi pada pekerja wanita
Anemia gizi pada penghuni panti
Anemia gizi pada ibu hamil
Anemia gizi pada ibu menyusui
Anak balita, anak GAKI pada anak balita

Gangguan
sekolah, remaja, GAKI pada anak sekolah
akibat
orang dewasa, GAKI pada remaja
kekurangan
GAKI pada orang dewasa
iodium
Remaja puteri, Kekurangan asam folat pada remaja puteri
Kekurangan
WUS, usia lanjut Kekurangan asam folat pada WUS
asam folat
Kekurangan asam folat pada usia lanjut
Bayi, anak balita, Kekurangan vitamin pada C pada bayi

Kekurangan
anak sekolah, Kekurangan vitamin pada C balita
vitamin C
remaja, orang Kekurangan vitamin pada C anak prasekolah
 Tugas Akhir 101

dewasa, usia lanjut, Kekurangan vitamin C pada anak sekolah
ibu hamil, ibu Kekurangan vitamin C pada remaja puteri
menyusui Kekurangan vitamin C pada WUS
Kekurangan vitamin C pada pekerja wanita
Kekurangan vitamin C pada penghuni panti
Kekurangan vitamin C pada ibu hamil
Kekurangan vitamin C pada ibu menyusui
Bayi, anak balita, Kekurangan vitamin pada E pada bayi

Kekurangan
anak sekolah, Kekurangan vitamin pada E balita
Vitamin E
remaja, orang Kekurangan vitamin pada E anak prasekolah
dewasa, usia lanjut, Kekurangan vitamin E pada anak sekolah
ibu hamil, ibu Kekurangan vitamin E pada remaja puteri
menyusui Kekurangan vitamin E pada WUS
Kekurangan vitamin E pada pekerja wanita
Kekurangan vitamin E pada penghuni panti
Kekurangan vitamin E pada ibu hamil
Kekurangan vitamin E pada ibu menyusui
Bayi, anak balita, Kekurangan Seng pada pada bayi

Kekurangan
anak sekolah, Kekurangan Seng pada anak prasekolah
Seng
remaja, ibu hamil, Kekurangan Seng pada anak sekolah
ibu menyusui Kekurangan Seng pada remaja puteri
Kekurangan Seng pada ibu hamil
Kekurangan Seng pada ibu menyusui
Bayi, anak balita, Kekurangan Kalsium pada pada bayi

Kekurangan
anak sekolah, Kekurangan Kalsium pada anak prasekolah
kalsium
remaja, orang Kekurangan Kalsium pada anak sekolah
dewasa, usia lanjut, Kekurangan Kalsium pada remaja puteri
ibu hamil, ibu Kekurangan Kalsium pada ibu hamil
menyusui Kekurangan Kalsium pada ibu menyusui
Anak sekolah, Obesitas pada anak sekolah

Kelebihan gizi
remaja Dewasa, Obesitas pada remaja
usia lanjut Obesitas pada orang dewasa
Obesitas pada usia lanjut
Diabetes melitus pada orang dewasa
Diabetes mellitus pada usia lanjut
102 Tugas Akhir 

Hipertensi pada orang dewasa
Hipertensi pada usia lanjut
Program Perbaikan Gizi
Program gizi Sasaran Masalah untuk Tugas Akhir

Bayi, anak Kurangnya cakupan MP-ASI
Pencegahan dan
balita, anak Kurangnya cakupan PMT balita
penanggulangan
sekolah, remaja Kurangnya cakupan PMT anak sekolah
KEP, Stunting
putri, ibu hamil, Kurangnya cakupan PMT pada ibu hamil
dan KEK
ibu menyusui Rendahnya cakupan tablet besi pada rema
puteri
Rendahnya cakupan tablet besi pada ibu hamil.
Cakupan ASI eksklusif belum mencapai
stmahasiswar.
Cakupan penimbangan balita (D/S) yang rendah.
Pencegahan dan balita, anak Kurangnya cakupan sirup sirup besi pada balita
penanggulangan sekolah, Kurangnya cakupan obat cacing pada anak
remaja, ibu sekolah
anemia
hamil, ibu nifas Rendahnya cakupan tablet besi pada remaja
putri
Rendahnya cakupan tablet besi pada WUS
Rendahnya cakupan tablet besi pada ibu nifas.
Kurangnya kepatuhan remaja putri dalam
mengkonsumsi tablet besi.
Kurangnya kepatuhan ibu hamil dalam
Kurangnya kepatuhan ibu nifas dalam
Pencegahan dan Bayi 6-11 bulan Kurangnya cakupan kapsul vitamin A pada bayi
Penanggulangan Anak balita 6-11 bulan
Ibu nifas Kurangnya cakupan kapsul vitamin A pada anak
kekurangan
balita
vitamin A
Kurangnya cakupan vitamin A pada ibu nifas
 Tugas Akhir 103

Program gizi Sasaran Masalah untuk Tugas Akhir
Pencegahan dan Rumah tangga, Kurangnya rumah tangga yang menggunakan

penanggulangan anak sekolah, garam beryodium.
remaja, WUS, Rendahnya kualitas garam beryodium di
GAKI
ibu hamil. pasaran.
Rendahnya cakupan kapsul yodium anak
sekolah
Rendahnya cakupan kapsul yodium pada remaja
Rendahnya cakupan kapsul yodium pada WUS
Rendahnya cakupan kapsul yodium pada ibu
hamil.
Usia lanjut Kurangnya kunjungan usia lanjut ke posyandu

Peningkatan
Masih kurangnya jumlah posyandu usia lanjut.
kesehatan usia
Rendahnya cakupan usia lanjut yang memeriksa
lanjut
tekanan darah secara rutin
Rendahnya cakupan usia lanjut yang rutin
memeriksa gula darah.
Rendahnya cakupan usia lanjut yang melakukan
pemeriksaan urin.
Kurangnya cakupan usia lanjut yang mengikuti
konseling gizi.
Kurang cakupan usia lanjut yang mengikuti
kegiatan olah raga.
Masalah Gizi di Bidang Gizi Klinik
Masalah gizi Sasaran Masalah gizi untuk tugas akhir

Pasien: anemia, Gizi kurang/gizi buruk pada anak balita
Penyakit
gizi buruk dan Anemia pada ibu hamil
kekurangan
KVA Anemia pada remaja putrid
gizi
Anemia pada WUS
Kekurangan vitamin A pada anak balita
Pasien: penyakit Kurangnya daya terima pasien infeksi terhadap

Penyakit
infeksi, saluran makanan di rumah sakit
infeksi
cerna, demam Kurangnya asupan zat gizi pada pasien penyakit
saluran pencernaan
104 Tugas Akhir 

berdarah, HIV- Kurangnya asupan zat gizi pada pasien penyakit
AIDS demam berdarah
Kurangnya asupan zat gizi pada pasien penyakit
HIV-AIDS
malnutrisi pada pasien penyakit saluran
pencernaan
malnutrisi pada pasien penyakit demam berdarah
malnutrisi pada pasien penyakit HIV-AIDS
Pasien:, Kurangnya daya terima pasien penyakit

Penyakit
diabetes degeneratif terhadap makanan di rumah sakit
degeneratif
mellitus, Kurangnya asupan zat gizi pada pasien penyakit
hipertensi, diabetes mellitus
struk, penyakit Kurangnya asupan zat gizi pada pasien penyakit
jantung jantung koroner
koroner, ginjal, Kurangnya asupan zat gizi pada pasien penyakit
hati. hipertensi
struk
gangguan ginjal
gangguan hati
malnutrisi pada pasien penyakit diabetes melitus
malnutrisi pada pasien penyakit hipertensi
malnutrisi pada pasien penyakit struk
malnutrisi pada pasien penyakit gangguan ginjal
malnutrisi pada pasien penyakit gangguan hati
Keluarga dan Kurangnya pengetahuan gizi keluarga dan pasien

Perilaku
pasien penyakit: penyakit gangguan saluran pencernaan
penyakit infeksi, Kurangnya pengetahuan gizi keluarga dan pasien
saluran cerna, penyakit demam berdarah
demam Kurangnya pengetahuan gizi keluarga dan pasien
berdarah, HIV- penyakit HIV-AID
AIDS, diabetes Kurangnya pengetahuan gizi keluarga dan pasien
mellitus, penyakit gangguan saluran pencernaan
hipertensi, Kurangnya pengetahuan gizi keluarga dan pasien
struk, penyakit penyakit diabetes melitus
 Tugas Akhir 105

jantung Kurangnya pengetahuan gizi keluarga dan pasien
koroner, ginjal, penyakit jantung koroner
hati. Kurangnya pengetahuan gizi keluarga dan pasien
penyakit hipertensi
Kurangnya pengetahuan gizi keluarga dan pasien
penyakit strok
penyakit gangguan ginjal
penyakit gangguan hati.
Masalah Gizi bidang gizi institusi
Masalah Sasaran Masalah gizi untuk tugas akhir

Pengelola Kekurangan biaya untuk penyelenggaraan
Kekurangan
makanan makanan
Sumber daya
Kekurangan tenaga untuk penyelenggaraan
makanan
Kekurangan saranan penyelenggaraan makanan
Tidak tersedianya daftar menu dalam
penyelenggaraan makanan
Pengelola Sistem pembelian bahan makanan yang kurang

Sistem
penyelenggara makanan memenuhi persyaratan
an makanan institusi Sistem persiapan bahan makanan yang kurang
memenuhi persyaratan
kurang
Sistem penyimpanan bahan makanan yang
maksimal
kurang memenuhi persyaratan
Sistem pengadaan makanan yang kurang
Sistem distribusi makanan yang kurang
Klien: pasien Variasi menu hidangan kurang

Hasil
penyelenggara rumah sakit, Daya terima klien terhadap makanan yang kurang
an makanan penghuni panti, Kurangya asupan zat gizi klien
penghuni
106 Tugas Akhir 

Masalah Sasaran Masalah gizi untuk tugas akhir
kurang asrama, tenaga Masih banyak ditemukan klien yang kekurangan
optimal kerja, dll. gizi
B. MENYUSUN LATAR BELAKANG MASALAH
Pada bagian awal proposal atau laporan Tugas Akhir yang dikenal dengan Bab
Pendahuluan memuat beberapa hal penting, yaitu latar belakang masalah, rumusan masalah
dan tujuan penelitian untuk Tugas Akhir tersebut. Pada bagian ini akan dijelaskan bagaimana
cara menyusun atau membuat latar belakang masalah penelitian untuk tugas akhir. Bagi
peneliti pemula, membuat latar belakang penelitian adalah bukan suatu hal yang mudah.
Kebanyakan mereka belum memahami hal-hal apa saja yang harus ditulis dan dipaparkan dan
bagaimana cara menulisnya.
Latar belakang masalah merupakan bagian sangat penting dalam proposal atau laporan
tugas akhir. Hal ini dapat dipahami karena latar belakang masalah memuat masalah yang
menjadi inti dan fondasi dalam pelaksanaan suatu penelitian untuk tugas akhir. Bagian-bagian
lain dari proposal atau laporan Tugas Akhir hanya menguraikan lebih lanjut dari hal-hal yang
dijelaskan pada latar belakang tersebut.
Sesungguhnya latar belakang penelitian menjelaskan tentang kenapa mahasiswa
memilih topik atau masalah gizi tersebut sebagai masalah penelitian sebagai Tugas Akhir
mahasiswa. Latar belakang masalah menguraikan alasan yang menarik atau mendorong
peneliti mengangkat masalah tersebut.
Menurut Fredian Tonny Nasdian, dkk mengungkapkan bahwa dalam penyusunan latar
belakang memperhatikan hal-hal sebagai berikut, pertama, mengungkapkan konteks
masalah gizi dari topik yang dipilih. Topik yang diteliti sesuai dengan mahasiswa keilmuan
mahasiswa yaitu ilmu gizi. Kedua, mengungkapkan bukti atau data, konsep-konsep, dan
hubungan antar variabel yang terkait dengan topik yang akan diteliti dengan merujuk pada
fakta-fakta yang diperoleh dari pernyataan pihak otoritas, dari observasi selintas,
dan/atau dari bukti ilmiah berdasarkan literatur atau laporan penelitian terkait.
Cara termudah untuk mengekspresikan bagian ini adalah dengan mengkontradiksi-
kan atau membanding antara kebijakan, teori, atau konsep-konsep di satu pihak, dengan
fenomena/masalah gizi yang real terjadi di lain pihak.
Menurut Feni Dewi ada empat langkah praktis dalam menyusun latar belakang
penelitian termasuk untuk tugas akhir, yaitu:
1. Menemukan masalah.
2. Mencari data pendukung.
 Tugas Akhir 107

3. Mencari solusi atas masalah.
4. Menyimpulkan sementara dalam bentuk hipotesis.
Hal senada juga dikemukakan oleh Sastroasmoro (2011) yang menyatakan bahwa untuk
mempermudah dalam membuat latar belakang masalah penelitian, ada empat hal yang perlu
diperhatikan, yaitu:
1. Pernyataan tentang masalah dan besaran masalah.
2. Apa saja yang sudah diketahui terkait dengan masalah tersebut.
3. Apa yang belum diketahui dari masalah tersebut.
4. Apa yang dapat diharapkan dari penelitian yang direncanakan.
Berdasarkan pendapat-pendapat di atas berikut akan disampaikan cara praktis dalam

menyusun latar belakang masalah Tugas Akhir sebagai berikut.
1. Temukan dan pilih salah satu masalah gizi yang paling menarik bagi mahasiswa, dan
sesuai dengan kemampuan dan latar belakang pekerjaan mahasiswa. Misalnya,
mahasiswa pilih masalah tentang anemia pada ibu hamil di wilayah puskesmas X, karena
mahasiswa bekerja di puskesmas tersebut. Dan, mahasiswa yakin bahwa data dukung
tentang anemia pada ibu hamil di tempat tersebut cukup tersedia.
2. Besarnya masalah. Besar masalah yang dimaksud di sini adalah sesuai dengan topik atau
jenis masalah yang dipilih. Pengetahuan tentang epidemiologi masalah gizi dan penyakit
terkait gizi harus dipahami dengan baik sehingga masalah tersebut penting untuk dicari
jalan keluarnya. Penulis harus memahami frekuensi dan penyebaran masalah gizi yang
menjadi perhatian, baik menurut keadaan orang (host), tempat dan waktu.
Misalnya, jenis masalah yang dipilih adalah anemia gizi pada ibu hamil maka pada bagian
ini yang diuraikan adalah frekuensi, proporsi atau prevalensi dan insidensi masalah
anemia gizi terutama pada ibu hamil. Uraian besar masalah tersebut dapat dilengkapi
dengan perbandingan distribusi masalah tersebut antar tempat, wilayah atau daerah,
misalnya antar kabupaten atau antar kecamatan atau wilayah puskesmas. Sehingga dari
perbandingan tersebut memperlihatkan bahwa memang jumlah penderita suatu
masalah gizi (misalnya, anemia gizi) di daerah tersebut lebih tinggi dari daerah atau
wilayah lain. Besaran angka masalah gizi dalam latar belakang penelitian juga dapat
diuraikan menurut variabel waktu, berdasarkan tahun, semester, triwulan atau bulan.
Misalnya, masalah anemia gizi pada ibu hamil diuraikan menurut tahun kejadian
sehingga akan memperlihatkan kecenderungan dari masalah tersebut dari tahun ke
tahun. Meskipun suatu masalah gizi jumlahnya sedikit namun jika kecenderungannya
terus meningkat maka menunjukkan bahwa dari aspek kesehatan masyarakat masalah
tersebut dianggap penting untuk diteliti.
108 Tugas Akhir 

Penyajian masalah penelitian Tugas Akhir harus dilakukan menggunakan piramida
terbalik. Artinya, masalah tersebut dijelaskan secara sistematis mulai dari area yang luas
ke area yang sempit. Masalah gizi yang diteliti sebaiknya diuraikan mulai dari tingkat
global, nasional, provinsi, kabupaten sampai pada wilayah atau daerah tempat
mahasiswa melaksanakan penelitian.
Suatu yang tidak kalah pentingnya untuk ditulis untuk menunjukkan besarnya suatu
masalah gizi dilatar belakang adalah perbandingan proporsi atau prevalensi suatu
masalah gizi atau cakupan program-program gizi (sesuai topik tugas akhir) dengan
target-target atau kriteria-kriteria tingkatan suatu masalah gizi. Sehingga, angka
perbandingan tersebut akan memperlihatkan bahwa prevalensi masalah gizi yang kita
angkat tergolong masalah ringan, sedang atau berat. Semakin berat suatu tingkat
masalah gizi maka semakin penting untuk diteliti.
3. Tingkat kegawatan. Tingkat kegawatan yang dimaksud di sini adalah dampak yang
ditimbulkan jika masalah gizi tersebut tidak diatasi. Meskipun proporsi atau insiden
suatu masalah gizi itu kecil, tetapi jika kejadiannya dapat menimbulkan dampak dan
kefatalan yang tinggi, seperti kesakitan atau berakibat kematian, merupakan suatu
masalah yang sangat penting untuk diatasi. Dampak suatu masalah gizi dapat ditinjau
dari dampak jangka pendek, jangka menengah dan jangka panjang. Misalnya adanya
kasus Marasmus, Kwashiorkor, Kretin, dll, meskipun kasusunya hanya satu orang, tapi
keadaan tersebut sudah menjadi masalah karena dampaknya sangat fatal, yaitu
kematian.
Dampak suatu masalah gizi bisa didasarkan pada hasil-hasil penelitian sebelumnya atau
teori-teori yang sudah ada. Misalnya, jika seorang anak balita mengalami marasmus,
berapa besar risiko kematiannya. Berapa besar penurunan IQ pada anak yang menderita
sekolah yang menderita anemia gizi. Anak sekolah yang menderita GAKY, berapa besar
penurunan tingkat kecerdasannya.
4. Faktor penyebab masalah. Prinsip dari suatu penelitian di bidang gizi adalah mencari
solusi untuk pemecahan suatu masalah gizi. Oleh karena itu sebaiknya dalam latar
belakang perlu dikemukakan tentang penyebab dari masalah gizi yang diteliti untuk
tugas akhir.
Penyebab dari suatu masalah gizi bersifat multifaktor. Tidak ada masalah gizi yang hanya
disebabkan oleh faktor tunggal. Secara umum, penyebab masalah gizi dibagi
berdasarkan penyebab langsung dan penyebab tidak langsung. Penyebab masalah gizi
dapat ditinjau dari hasil-hasil penelitian sebelumnya atau teori-teori yang sudah ada.
Penyebab masalah gizi yang perlu ditekankah adalah yang terkait dengan masalah
penelitian untuk tugas akhir.
 Tugas Akhir 109

5. Solusi pemecahan masalah yang telah dan masih perlu dilakukan.
Setelah menguraikan dari suatu penyebab masalah, selanjutnya jelaskan cara
pemecahan masalah tersebut yang sudah dilakukan dengan segala kelebihan dan
kekurangannya. Alternatif pemecahan masalah tersebut dapat ditinjau dari yang sudah
dilaksanakan pada program gizi atau pelayanan gizi selama ini, atau berdasarkan hasil-
hasil penelitian sebelumnya. Misalnya, untuk mencegah dan menanggulangi anemia
pada ibu hamil dilakukan kegiatan penyuluhan gizi tentang cara minum tablet besi pada
ibu hamil. Atau, untuk mendukung penyembuhan pada penderita DM yang dirawat di
rumah sakit dilakukan asuhan gizi pada penderita DM di rumah sakit.
Paragraf terakhir dari bagian pendahuluan ini harus dapat dipaparkan dengan jelas
kelebihan atau keunggulan dari solusi pemecahan masalah berupa intervensi yang akan
dilakukan.
Membuat latar belakang masalah pada Tugas Akhir bagi pemula adalah pekerjaan yang
tidak mudah. Latar belakang dianggap sebagai fondasi dari sebuah tuas akhir karena pada latar
belakang memuat masalah yang akan dikaji pada tugas akhir. Latar belakang harus disusun
sedemikian rupa sehingga kelihatan menarik. Menurut Budiman (2014) ada 5 (lima)
komponen yang perlu diperhatikan dalam latar belakang tugas akhir, yaitu sebagai berikut.
1. Tingkat kebaruan topik yang diteliti
Topik yang hendak diteliti sebaiknya memiliki tingkat kebaruan (novelty) yang tinggi.
Tingkat kebaruan di sini diartikan bahwa topik atau masalah yang diteliti belum pernah
diteliti. Persyaratan pada nilai novelty lebih ditekankan terutama bagi penelitian untuk
penyelesaian pendidikan Program Doktoral atau hibah bersaing. Penelitian untuk
penyelesaian tugas akhir, persyaratan ini tidak menjadi suatu keharusan atau dapat
dikesampingkan.
Pemilihan topik dan masalah pada penelitian untuk Tugas Akhir persyaratan yang
terpenting adalah tidak terjadi plagiatisme, termasuk dalam penyusunan latar belakang
tugas akhir. Latar belakang Tugas Akhir tidak dibenarkan untuk meng-copy seutuhnya
hasil penelitian atau tulisan orang lain, tanpa memperhatikan kaidah dalam menyalin
atau sitasi. Tingkat kebaruan topik penelitian bias diperoleh melalui berbagai melalui
berbagai cara, di antaranya:
a. Melakukan kajian artikel atau jurnal ilmiah secara detail.
b. Membaca textbook sesuai bidang ilmu.
c. Membaca hasil-hasil penelitian (KTI, LTA, skripsi, tesis atau disertasi).
d. Mengumpulkan atau menginterpretasikan data-data kesehatan dari puskesmas,
dinas kesehatan, rumah sakit, instansi khusus, dan instansi kesehatan lainnya.
Misalnya, Indonesia mengeluarkan kebijakan untuk pengentasan masalah
110 Tugas Akhir 

stunting, terutama 100 kabupaten dan kota. Kabupaten Enrekang merupakan
salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan yang menjadi fokus kebijakan tersebut.
Salah satu program mahasiswalan untuk pengentasan stunting ini adalah
pemberian suplemen besi pada remaja puteri. Semahasiswainya setelah sekian
lama program tersebut dilaksanakan, ternyata angka stunting di daerah-daerah
fokus tersebut tidak mengalami perubahan yang signifikan. Maka berdasarkan
masalah ini, ada beberapa topik yang memiliki tingkat kebaruan yang layak untuk
diteliti, antaranya:
1) Efektivitas program pemberian suplemen besi pada remaja puteri.
2) Kepatuhan remaja putrid dalam mengkonsumsi suplemen besi.
3) Pola konsumsi sumber zat besi remaja puteri.
4) Faktor penyebab stunting di kabupaten Enrekang.
5) Pola asuh anak balita yang mengalami stunting di kabupaten Enrekang.
6) Dan sebaginya.
2. Spesifikasi topik yang diteliti.

Pemilihan topik penelitian yang akan dijelaskan pada latar belakang masalah haruslah
spesifik, sehingga kajian penelitian lebih mendalam. Misalnya, peneliti ingin meneliti
tentang gambaran pola asuh pada anak balita stunting. Topik penelitian yang spesifik
yaitu yang memilah aspek pola asuh secara detail. Pola asuh dapat dilihat dari aspek
pemberian makanan anak, seperti pemberian ASI (Air Susu Ibu) dan Makanan
Pendamping ASI (MP-ASI).
Semahasiswainya yang ingin dilihat adalah gambaran keberhasilan program gizi di suatu
puskesmas. Keberhasilan program tersebut dapat diurai menjadi topik-topik yang
spesifik, yaitu dilihat dari berbagai indikator keberhasilan program itu sendiri.
Keberhasilan program gizi dapat diukur berdasarkan berbagai parameter, misalnya pada
aspek input program, proses pelaksanaan, output dan outcome. Program gizi itu sendiri
terdiri dari berbagai kegiatan, misalnya pemberian PMT (Pemberian Makanan
Tambahan), Pemberian kapsul vitamin A, Pemberian tablet tambah darah pada ibu
hamil, dan lain-lain.
Input setiap program gizi juga bermacam-macam, bisa dilihat dari aspek anggaran,
sarana, ketenagaan. Aspek proses dapat dilihat dari berbagai proses pelaksanaan
program gizi durasi dan frekuensi pelaksanaan kegiatan, mekanisme kegiatan, dan lain-
lain. Indikator output dapat dinilai berdasarkan jumlah cakupan (PMT, kapsul vitamin A,
tablet tambah darah, garam beryodium, jumlah anak balita yang ditimbang atau D/S),
dan sebagainya.
 Tugas Akhir 111

Demikian pula ketika ingin melakukan studi tentang keberhasilan penyelenggaraan
makanan di suatu rumah sakit. Keberhasilan harus dirinci menjadi topik-topik yang lebih
spesifik, paling tidak dapat ditinjau dari aspek input, proses dan ouput. Penilaian aspek
input suatu penyelenggaraan makanan dapat diukur berdasarkan pembiayaan,
ketenagaan, sarana dan prasarana untuk penyelenggaraan makanan. Demikian juga
dengan keberhasilan proses dapat dilihat sistem penyelenggaraan makanan itu sendiri,
yaitu dimulai dari tahap persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Setiap tahap proses itu
juga dapat dirinci menjadi topik-topik kecil lagi, misalnya tentang sistem pembelian
bahan makanan dan persiapan bahan makanan, penyimpanan bahan makanan,
pemasakan, distribusi makanan, dan sebagainya.
3. Kekuatan data yang mendukung

Ilmu pengetahuan dibangun berdasarkan suatu fakta-fakta yang nyata baik yang sudah
tersedia berdasarkan hasil penelitian sebelumnya maupun yang harus dikumpulkan
melalui penelitian yang akan dilakukan. Misalnya, data empiris yang terjangkau oleh
pengalaman indriawi. Jadi bukan berupa data yang ada dalam khayalan dan pikiran,
dalam bayangan atau cerita-cerita orang lain. Data empiris yang dimaksud adalah data
yang mudah dipahami, memiliki alat ukur dan cara pengukuran yang jelas serta dapat
dianalisis lebih lanjut.
Latar belakang dalam Tugas Akhir disusun untuk menjelaskan tentang pentingnya suatu
masalah yang dihadapi. Pentingnya suatu masalah di bidang kesehatan digambarkan
melalui besarnya masalah kesehatan tersebut. Oleh karena itu pada latar belakang
masalah diuraikan tentang data-data yang terkait dengan prevalensi atau insidensi
masalah kesehatan yang akan diteliti berdasarkan ukuran waktu, tempat maupun
keadaan orang sebagai penderitanya. Sumber data untuk latar belakang dapat berasal
dari data primer, sekunder atau tersier, yang terpenting data tersebut harus merupakan
data ilmiah yang berasal dari fakta empiris di lapangan.
Data-data di atas dapat berasal dari laporan-laporan hasil survey kesehatan nasional,
daerah atau penelitian-penelitian ilmiah seperti untuk KTI, skripsi, tesis dan disertasi.
Data survei yang berkala nasional di bidang kesehatan di antaranya adalah Riset
Kesehatan Dasar (Riskesdas), Riset Kesehatan Nasional (Riskesnas), Survei Sosial
Ekonomi Nasional (Susenas), Survei Kesehatan Rumah Tangga (SKRT), Survei GAKI,
Survei Gizi Mikro, Pemantauan Status Gizi (PSG), Survei Dietari Total (SDT), dan
sebagainya. Data kesehatan lain dapat adalah data-data profil kesehatan dinas
kesehatan provinsi, data profil kesehatan dinas kesehatan kabupaten/kota, data profil
puskesmas, data profil kesehatan di rumah sakit, dan sebagainya.
112 Tugas Akhir 

4. Kelugasan Bahasa
Kelugasan bahasa adalah tata cara menulis ilmiah yang dapat dipahami oleh orang lain
pada saat membaca latar belakang penelitian. Kelugasan bahasa sangat diperlukan
dalam mengungkapkan fenomena latar belakang tugas akhir. Bahasa yang digunakan
adalah bahasa yang mengandung kaidah ilmiah, yaitu bahasa Indonesia yang baik dan
benar.
Kelugasan bahasa dalam latar belakang tugas akhir, penulisannya harus terus dilatih
dalam tulisan nyata bukan hanya dalam pikiran. Terkadang dalam pikiran banyak sekali
ide yang muncul menjadi inspirasi dalam penulisan latar belakang tetapi selalu
menghadapi kesulitan ketika hendak diungkapkan dalam bentuk tulisan nyata di atas
kertas.
Kelugasan bahasa dalam latar belakang Tugas Akhir dapat dilakukan dengan berbagai
upaya latihan, di antaranya:
a. Kumpulkan semua bahan, materi, referensi yang berhubungan baik dengan topik
latar belakang tugas akhir.
b. Bacalah buku pedoman penulisan atau tata cara penelitian.
c. Petakan pikiran menjadi beberapa wilayah target penulisan.
d. Selalu menyiapkan alat tulis yang siap digunakan atau bila perlu menggunakan
komputer.
e. Tulis apa saja yang ada dan yang dipikirkan sesuai kemampuan.
Berdasarkan teori-teori yang dikemukakan di atas ada cara yang sangat praktis untuk
menyusun tugas akhir. Menurut Budiman (2011) ada 5 (lima) aspek yang perlu diperhatikan
dalam penulisan latar belakang, yaitu sebagai berikut.
a. Berpikirlah secara deduktif-induktif atau induktif-deduktif

Berpikir deduktif-induktif adalah cara berpikir dari hal-hal yang umum kepada hal-hal
yang khusus, sedangkan cara berpikir induksi-deduksi adalah cara berpikir yang dimulai
dari pernyataan yang bersifat khusus ke pernyataan yang bersifat umum. Pada penulisan
latar belakang dapat menggunakan salah cara berpikir tersebut. Penulisan latar
belakang kebanyakkan menggunakan cara berpikir deduksi-induksi. Misalnya, dalam
menjelaskan besar masalah gizi dijelaskan berdasar distribusi secara global, nasional,
daerah provinsi, kabupaten/kota sampai pada level terendah atau wilayah instansi
tempat penelitian akan dilakukan.
 Tugas Akhir 113

Masalah kekurangan gizi pada anak balita memerlukan penanganan yang serius.
Salah satu masalah akibat defisiensi gizi yang perlu mendapat perhatian yang adalah
gangguan pertumbuhan tinggi/panjang badan yang biasa dikenal dengan istilah
Stunting. WHO memperkirakan bahwa secara global, lebih dari seperempat anak di
bawah usia 5 tahun mengalami hambatan pertumbuhan, sehingga berisiko tinggi
mengalami kematian (UNICEF, 2012: Ramakrishnan U, 2009). UNICEF melaporkan
sekitar 7,8 juta anak berusia di bawah lima tahun di Indonesia mengalami stunting.
Laporan tersebut juga menempatkan Indonesia dalam 5 besar negara yang memiliki
anak di bawah lima tahun yang terbanyak mengalami menderita stunting (Bahmat
DO, 2010). Hasil Riset Kesehatan Dasar ( Riskesdas) 2013 melaporkan jumlah balita
stunting mencapai 37,2%.
Menariknya, Sulawesi Selatan yang dikenal sebagai lumbung pangan justru
memiliki angka stunting yang lebih tinggi dari angka nasional, dan cenderung
meningkat setiap periode. Riskesda 2007 menunjukkan jumlah balita stunting
sebesar 29,1% (Kemenkes, 2008) meningkat menjadi 38,9% pada tahun 2010
(Kemenkes, 2010). Tahun 2013 prevalensi stunting pada balita di daerah ini
mencapai 40,9%, sekaligus menempatkan Sulawesi Selatan dalam peringkat ke-13
sebagai provinsi yang terbanyak memiliki anak balita stunting (Kemenkes, 2013).
Artinya, setiap 10 balita di Sulsel ditemukan 4 orang yang menderita stunting. Dilihat
dari besaran masalah, maka jumlah penderita stunting di Sulsel sudah mengindikasi
bahwa daerah ini tergolong darurat stunting sehingga perlu penanganan yang serius.
Kabupaten Jeneponto merupakan salah satu daerah yang paling banyak memiliki
balita yang menderita stunting di Sulawesi Selatan, menyusul kabupaten Pangkep,
Maros, Tana Toraja dan Toraja Utara. Berdasarkan hasil Pemantauan Status Gizi
tahun 2015, jumlah penderita stunting di kabupaten tersebut mencapai 47,3%.
Artinya, setiap 10 anak balita terdapat 5 orang yang mengalami stunting. Persentasi
stunting di daerah tersebut jauh lebih tinggi di atas rata-rata Sulawesi Selatan
maupun angka nasional.
Sumber: Nadimin (2016). Laporan akhir penelitian Pengaruh Pemberian Jajanan

Lokal Diperkaya Tepung Kerang Terhadap Pertumbuhan dan Status Gizi
Balita Stunting.
b. Adanya data atau fakta yang mendukung latar belakang

Tugas Akhir merupakan salah satu bentuk karya ilmiah. Karya ilmiah disusun
berdasarkan data dan fakta ilmiah. Begitu pula dalam penyusunan latar belakang tugas
akhir, sebaiknya pentingnya suatu masalah yang akan diteliti dijelaskan berdasarkan
data yang diperoleh dari berbagai hasil survey atau hasil-hasil penelitian sebelumnya.
Penulisan data dan fakta pada latar belakang menggunakan salah satu cara berpikir
ilmiah, seperti pada contoh di atas.
114 Tugas Akhir 

c. Adanya teori yang mendukung latar belakang
Sebelum menyusun latar belakang sebaiknya mahasiswa lebih banyak membaca teori-
teori yang berkaitan dengan masalah atau topik penelitian tugas akhirnya. Oleh karena
itu mahasiswa sangat dianjurkan membaca buku-buku atau sumber ilmiah lain yang
membahas topik penelitiannya. Misalnya, ketika mahasiswa mau menulis Tugas Akhir
tentang anemia, sebaiknya memahami dahulu tentang teori-teori tentang anemia, baik
yang tentang konsep anemia, penyebab, akibat serta cara pengukurannya.
Secara umum penelitian yang dilakukan dalam rangka Tugas Akhir adalah kegiatan
ilmiah untuk membuktikan teori yang sudah ada, bukan untuk menemukan teori baru.
Oleh karena itu Penyusunan latar belakang perlu didukung oleh teori. Teori merupakan
dalil yang terbukti kebenaran ilmiah secara general. Teori merupakan asumsi dasar
penulis dalam membuat latar belakang. Pastikan masalah dalam penelitian didukung
oleh teori yang banyak.
Contoh:
Seng merupakan zat gizi diperlukan dalam produksi hormon pertumbuhan
(Susilo MT, 2013). Seng diperlukan untuk metabolisme dalam tulang, berinteraksi
dengan hormone penting yang terlibat pada pertumbuhan tulang seperti
somatomedin, osteokalsin, testeron, tiroid dan insulin (Dewi I.A.K.C, 2014).
Pembentukan growth hormone yang rendah menyebabkan gangguan pada
pertumbuhan linear yaitu hambatan pada penambahan panjang/tinggi badan Sareen
S.G, 2009; Astari L.D, 2006). Seng juga merupakan unsur penting untuk pembentukan
sejumlah zat gizi yang berperan untuk metabolisme dan sintesis energi. Seng dikenal
memainkan peran penting dalam proses biologi termasuk sel pertumbuhan,
diferensiasi dan metabolisme dan kekurangan zat gizi mikro ini membatasi
pertumbuhan anak dan menurunkan resistensi terhadap infeksi, sehingga
meningkatkan morbiditas dan mortalitas pada anak (Brown KH, 2009).

Balita Stunting.
d. Adanya hasil penelitian sebelumnya

Hasil penelitian orang lain merupakan evidence based dalam membuat latar belakang
tugas akhir. Hasil penelitian sebelumnya akan menjadi pendukung dalam membuat
rumusan masalah dan sistem masalah. Ketika tidak ada hasil-hasil penelitian
sebelumnya, maka sulit untuk membuat s masalah dan menyusun rumusan masalah.
 Tugas Akhir 115

Hasil penelitian orang lain yang digunakan untuk mendukung masalah penelitian Tugas
Akhir harus berasal dari sumber primer, yaitu dari jurnal nasional maupun internasional,
laporan hasil penelitian, prosiding hasil penelitian, skripsi, tesis dan disertasi. Data-data
yang disajikan harus bisa dijamin memiliki kualitas yang dapat dipertanggungjawabkan.
Kualitas data hasil penelitian dapat tergambar dari sumber rujukan yang digunakan.
Data yang hasil penelitian yang dipublikasi di jurnal-jurnal terakreditasi atau jurnal
internasional bereputasi memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan jurnal
tidak terakreditasi atau laporan hasil penelitian yang tidak dipublikasi. Demikian juga
dengan laporan-laporan hasil survey berskala nasional memiliki reputasi yang lebih baik
dibandingkan dengan data dari profil-profil suatu instansi kesehatan.
Hasil penelitian orang lain bisa dijadikan sebagai dasar permulaan dalam membangun
latar belakang penelitian tugas akhir. Penulisan hasil penelitian di latar belakang dapat
ditempatkan pada posisi awal dalam pengungkapan suatu masalah kesehatan atau
sesudahnya.
Contoh:
Intervensi untuk pencegahan masalah gizi dalam bentuk makanan tambahan,
terutama yang berbasis bahan pangan lokal terbukti memiliki efektivitas yang setara
dibandingkan dengan suplementasi. Penggunaan bahan pangan yang merupakan
kearifan lokal lebih mudah diterima oleh masyarakat setempat dan memiliki
kesinambungan yang lebih tinggi. Penggunaan bahan pangan lokal sebagai basis
interevensi gizi akan membangun kemandirian lokal.
Hasil studi sebelumnya menunjukkan bahwa penggunaan produk makanan
lokal atau disubtitusi bahan pangan lokal terbukti dapat meningkatkan status gizi
balita yang kekurangan gizi. Pemberian PMT selama dua bulan memberikan
pengaruh terhadap perubahan status gizi balita gizi buruk (Fitriyanti F, 2012). Hasil
penelitian Nugraha D (2012) menunjukkan bahwa pemberian makanan tambahan
berupa biskuit tepung ikan lele dapat meningkatkan z-skor BB/U balita sehingga
mengurangi anak gizi kurang dan gizi buruk sebesar 47.9%. Pemberian makanan
tambahan lokal yang diperkaya protein hewani dan nabati pada anak balita gizi
kurang dapat meningkatkan status gizi (Dikni, 2010).

Balita Stunting.
116 Tugas Akhir 

e. Adanya justifikasi penulis dalam pengungkapan fenomena awal
Justifikasi penulis adalah pernyataan penulis yang didasarkan pada teori, data, hasil
penelitian dan pengamatan lapangan dalam memfokuskan tema atau masalah
penelitian. Pada saat menulis latar belakang, ada kalanya penulis mengalami kesulitan
dalam memfokuskan alasan dasar penelitian. Bila kondisi ini dihadapi, maka peneliti
bisa melakukan studi pendahuluan.
Studi pendahuluan adalah kegiatan penelitian awal yang dilakukan oleh peneliti dalam
rangka mengungkapkan fenomena empirik di lapangan. Studi pendahaluan dilakukan
untuk memastikan bahwa apa masalah gizi yang menjadi masalah penelitian dan berapa
besar atau jumlah orang yang mengalami masalah tersebut. Studi pendahuluan menurut
Notoatmodjo (2005) bertujuan untuk memperoleh informasi-informasi atau
pengetahuan sehubungan dengan bidang yang akan diteliti, guna memperkuat dan
menyokong secara ilmiah terhadap penelitian tersebut.
Secara umum studi pendahuluan dapat dilakukan dengan dua cara yaitu dengan metode
langsung dan metode tidak langsung.
f. Studi pendahuluan dengan metode langsung

Studi pendahuluan dengan cara langsung dilakukan oleh peneliti dengan cara mencari
informasi langsung pada objek penelitian. Di sini penelitian langsung turun ke lapangan
sesuai dengan objek penelitiannya. Misalnya, mahasiswa ingin meneliti tentang asuhan
gizi pada penderita PJK (Penyakit Jantung Koroner) di suatu rumah sakit maka peneliti
mendatangi langsung ke rumah sakit tersebut untuk mendapat informasi tentang
penyakit PJK tersebut. Studi pendahuluan langsung dilakukan dengan langkah-langkah
sebagai berikut.
1) Peneliti menyiapkan alat pengumpulan data berupa kuesioner, chek list, maupun
alat pengumpulan data lainnya.
2) Peneliti menyiapkan lapangan (tempat) baik melalui izin formal maupun izin
informal. Izin formal melalui persuratan antar institusi. Izin informal adalah tanpa
melalui persuratan, bisa melalui lobi atau pendekatan secara pribadi kepada
petugas tertentu pada suatu instansi tempat melakukan penelitian.
3) Peneliti menetapkan jumlah responden sebagai objek studi pendahuluan.
4) Hasil studi pendahuluan dituangkan dalam bentuk tulisan sebagai pelengkap di
latar belakang penelitian.
g. Metode studi pendahuluan tidak langsung

Studi pendahuluan dengan metode tidak langsung dilakukan dengan cara peneliti
mencari informasi tidak langsung pada objek penelitian. Dalam konteks ini peneliti
 Tugas Akhir 117

mendatangi objek penelitian dan mencari informasi awal melalui sumber data sekunder.
Sumber data sekunder dapat berupa kepustakaan. Sumber data perorangan, atau
sumber informasi perorangan.
Studi pendahuluan langsung dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut.
1) Peneliti menyiapkan lapangan (tempat) baik melalui izin formal maupun izin
informal. Izin formal melalui persuratan antar institusi. Izin informal adalah tanpa
melalui persuratan, bisa melalui lobi atau pendekatan secara pribadi kepada
petugas tertentu pada suatu instansi tempat melakukan penelitian.
2) Peneliti melakukan telaah laporan atau data baik yang berasal dari institusi atau
hasil jurnal ilmiah bidang gizi, jurnal ilmiah kesehatan atau bidang terkait lainnya.
3) Peneliti bisa memperoleh keterangan dari orang yang mempunyai kewenangan.
4) Hasil studi pendahuluan dituangkan dalam bentuk tulisan sebagai pelengkap di
latar belakang penelitian.
B. PERUMUSAN MASALAH
Masalah gizi yang sudah teridentifikasi selanjutnya perlu dirumuskan lebih spesifik,
sehingga menjadi lebih jelas dan terlokalisasi. Rumusan masalah akan menjadi acuan dalam
penulisan tugas akhir. Rumusan masalah akan membuat masalah menjadi lebih spesifik
sehingga dapat dikatakan sebagai batasan masalah. Rumusan masalah juga merupakan acuan
bagi penulis dalam membuat rumusan tujuan penelitian. Oleh karena itu maka rumusan
masalah penelitian harus disusun dengan baik. Merumuskan masalah diperlukan untuk
menuntun peneliti kepada langkah-langkah selanjutnya.
Kenapa pentingnya membuat rumusan penelitian? Menurut Maulidiah Novita Dewi,
rumusan masalah memiliki fungsi, yaitu:
1. Sebagai pendorong suatu kegiatan penelitian menjadi diadakan atau dengan kata lain
berfungsi sebagai penyebab kegiatan penelitian itu menjadi ada dan dapat dilakukan.
2. Sebagai pedoman, penentu arah atau fokus dari suatu penelitian.
3. Sebagai penentu jenis data macam apa yang perlu dan harus dikumpulkan oleh peneliti,
serta jenis data apa yang tidak perlu dan harus disisihkan oleh peneliti.
4. Dengan adanya perumusan masalah penelitian, maka para peneliti menjadi dapat
dipermudah di dalam menentukan siapa yang akan menjadi populasi dan sampel
penelitian.
Menurut Soekidjo Notoatmodjo, ada beberapa persyaratan rumusan masalah penelitian
yaitu:
1. Dikemukan dalam kalimat tanya (introgatif).
2. Rumusan masalah hendaknya singkat, padat jelas dan mudah dipahami.
118 Tugas Akhir 

3. Substansi yang dimaksud hendaknya bersifat khas (pesifik), tidak bermakna
gmahasiswa. Misalnya, Bagaimanakah pengaruh sosial ekonomi kelaurga dengan status
kesehatan ibu hamil? Status sosial ekonomi sangat umum dan bermacam-macam
jenisnya, misalnya tingkat pendidikan, pekerjaan, pendapatan, pengeluaran, dan lain-
lain. Demikian juga dengan status gizi menimbulkan interpretasi yang bermacam-
macam, misalnya status gizi dilihat dari berat badan, hasil pemeriksaan laboratorium
(kadar Hb, kadar lemak, kadar protein, dll) maupun hasil pemeriksaan klinis. Sebaiknya
rumusan yang spesifik adalah Apakah ada pengaruh tingkat pendidikan ibu hamil
terhadap kejadian KEK pada ibu hamil ?
4. Bila terdapat banyak pertanyaan penelitian, maka harus dipertanyakan secara terpisah.
Contoh pertanyaan penelitian berikut sulit dijawab dengan satu uji hipotesis. Apakah
pemeriksaan kehamilan dapat meningkatkan berat badan, kadar Hb dan berat badan
lahir serta faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pemeriksaan kehamilan tersebut?
Pertanyaan penelitian ini dapat diurai menjadi empat pertanyaan terpisah sehingga
mudah dimengerti, yang masing-masing dapat diuji hipotesis secara terpisah.
Menurut Maulidiah Novita Dewi, terdapat beberapa faktor yang harus diperhatikan
dalam merumuskan masalah, antara lain:
1. Tersedia data dan cara yang digunakan untuk memecahkan masalah.
2. Masalah yang dipilih memiliki alat dan instrumen pengukuran yang jelas.
3. Tersedia biaya yang mencukupi untuk pemecahan masalah.
4. Pemilihan masalah sebaiknya disesuaikan dengan latar belakang dan tingkat
kemampuan peneliti.
Untuk mempermudah memahami dan merumuskan masalah berikut ini dikemukakan

beberapa data hasil penelitian, sebagai berikut:
Anemia Gizi Besi (AGB) masih merupakan masalah serius, khususnya bagi ibu
hamil di Indonesia. Pada tahun 2005 tercatat 50% bumil menderita anemia. AGB
terjadi karena asupan zat besi yang rendah, penyerapan zat besi yang rendah dan
meningkatnya kebutuhan zat besi. Beberapa hasil penelitian mengungkapkan bahwa
penderita anemia biasa ditemukan pada keluarga miskin dan atau keluarga dengan
tingkat pendidikan rendah.
Anemia pada bumil dapat menyebabkan kesakitan dan kematian pada ibu
hamil terutama pada saat melahirkan, gangguan pertumbuhan janin dan berisiko
tinggi melahirkan bayi BBLR. Bayi yang lahir dari bumil yang anemia ternyata juga
mengalami gangguan pertumbuhan pada tahun-tahun pertama kehidupannya.
Daerah X merupakan salah satu daerah di Sulawesi Selatan yang mempunyai
angka AGB yang cukup tinggi, yaitu pada bumil sebanyak 20% dan pada bayi dan balita
 Tugas Akhir 119

sebanyak 59% pada tahun 2006. Sebagian besar wilayah daerah tersebut berada di
dataran tinggi (pegunungan), penghasil kacang-kacangan dan umbi-umbian. Setiap
tahun dilaporkan terdapat 40% bayi BBLR di daerah tersebut. Dilihat dari pendapatan
rata-rata, sebagian masyarakat di daerah tersebut tergolong keluarga sejahtera
dengan tingkat pendidikan rata-rata tamat SMP.
Berdasarkan hasil penelitian tersebut di atas maka kita dapat menemukan beberapa
masalah untuk suatu tugas akhir, di antaranya:
1. Banyaknya ibu hamil yang menderita anemia di daerah X yaitu mencapai 65% pada
tahun 2006.
2. Banyaknya anak balita yang menderita anemia di daerah X yaitu mencapai 59% pada
tahun 2006.
3. Tingginya angka BBLR (berat badan lahir rendah) di daerah X yaitu mencapai 20% pada
tahun 2006.
Rumusan masalah Tugas Akhir pada prinsipnya adalah pertanyaan yang dibangun
berdasarkan hasil identifikasi masalah, dan dijawab melalui suatu penelitian. Masalah untuk
Tugas Akhir dikemukan dalam bentuk pertanyaan yang dirumuskan secara spesifik yang ingin
dicarikan jawabannya dalam penelitian. Contoh, berdasarkan ketiga masalah di daerah X di
atas, maka kita dapat membuat suatu rumusan masalah untuk Tugas Akhir dalam bentuk
pertanyaan yang sederhana. Rumusan pertanyaan tersebut tentu akan disesuaikan dengan
jenis penelitian yang akan dilakukan nantinya, apakah penelitian tersebut berupa penelitian
deskriptif atau penelitian analitik. Jika, penelitiannya nanti merupakan penelitian deskriptif
maka rumusan pertanyaan penelitian yang diajukan di antaranya sebagai berikut:
1. Bagaimana gambaran karakteristik ibu hamil yang menderita anemia di daerah X?
2. Bagaimana gambaran pola makan ibu hamil yang menderita anemia di daerah X?
3. Bagaimana gambaran karakteristik keluarga balita yang menderita anemia di daerah X?
4. Bagaimana gambaran pola makan balita yang menderita anemia di daerah X?
5. Bagaimana gambaran keadaan ekonomi keluarga balita yang menderita anemia di
daerah X?
6. Bagaimana karakteristik keluarga bayi BBLR di daerah X?
7. Bagaimana pertumbuhan bayi yang lahir BBLR di daerah X?
8. Bagaimana status gizi balita yang lahir BBLR di daerah X?
9. dan sebagainya
Berikut ini dikemukakan beberapa contoh perumusan masalah Tugas Akhir berdasarkan
masalah pada setiap lingkup penelitian gizi, sebagai berikut.
120 Tugas Akhir 

1. Penelitian gizi masyarakat, dengan masalah yang ditemukan:
a. Berat badan lahir rendah, rumusan masalah yang dapat diajukan sebagai berikut:
1) Bagaimana gambaran keadaan ekonomi keluarga bayi BBLR?
2) Bagaimana gambaran pekerjaan orang tua bayi BBLR?
3) Bagaimana gambaran pendidikan orang tua bayi BBLR?
4) Bagaimana pertumbuhan berat badan bayi BBLR pada KMS?
5) Bagaimana status gizi anak dengan riwayat BBLR?
b. Gizi kurang pada balita, rumusan masalah yang dapat diajukan sebagai berikut:
1) Bagaimana gambaran keadaan ekonomi keluarga balita gizi kurang di
wilayah Puskesmas X?
2) Bagaimana gambaran pekerjaan orang tua balita gizi kurang di wilayah
Puskesmas X?
3) Bagaimana gambaran pendidikan orang tua balita gizi kurang di wilayah
Puskesmas X?
4) Bagaimana pertumbuhan berat badan balita gizi kurang di wilayah
Puskesmas X?
5) Bagaimana asupan zat gizi makro balita gizi kurang di wilayah Puskesmas X?
6) Bagaimana asupan zat gizi mikro balita gizi kurang di wilayah Puskesmas X?
7) Bagaimana pola asuh pada balita gizi kurang di wilayah Puskesmas X?
8) Bagaimana tingkat kehadiran balita gizi kurang pada kegiatan posyandu di
wilayah Puskesmas X?
c. Stunting pada balita, rumusan masalah yang dapat diajukan sebagai berikut:
1) Bagaimana gambaran keadaan ekonomi keluarga balita stunting di wilayah
Puskesmas X?
2) Bagaimana gambaran pekerjaan orang tua balita stunting di wilayah
Puskesmas X?
3) Bagaimana gambaran pendidikan orang tua balita stunting di wilayah
Puskesmas X?
4) Bagaimana pertumbuhan berat badan balita stunting di wilayah Puskesmas
X?
5) Bagaimana asupan zat gizi makro balita stunting di wilayah Puskesmas X?
6) Bagaimana asupan zat gizi mikro balita stunting di wilayah Puskesmas X?
7) Bagaimana pola asuh pada balita stunting di wilayah Puskesmas X?
8) Bagaimana tingkat kehadiran balita stunting pada kegiatan posyandu X?
 Tugas Akhir 121

d. Cakupan penimbangan balita (D/S) yang rendah, rumusan masalah yang dapat
diajukan sebagai berikut:
1) Bagaimana cakupan penimbangan balita setiap bulan di di wilayah
Puskesmas X?
2) Bagaimana cakupan penimbangan balita setiap desa di wilayah Puskesmas
X?
3) Bagaimana cakupan penimbangan balita menurut umur di wilayah
Puskesmas X?
4) Bagaimana cakupan penimbangan balita menurut jenis kelamin di wilayah
Puskesmas X?
2. Gizi klinik, dengan masalah yang ditemukan:

a. Gizi kurang/gizi buruk pada anak balita, rumusan masalah yang dapat diajukan
sebagai berikut:
1) Bagaimana gambaran pelaksanaan asuhan gizi pada pasien gizi buruk di
rumah sakit/puskesmas X?
2) Bagaimana perubahan status gizi balita yang di rawat di rumah
sakit/puskesmas X?
b. Anemia pada ibu hamil, rumusan masalah yang dapat diajukan sebagai berikut:
1) Bagaimana gambaran pelaksanaan asuhan gizi pada ibu hamil penderita
anemia di rumah sakit/puskesmas X?
2) Bagaimana perubahan kadar hemoglobin ibu hamil yang di rawat di rumah
sakit/puskesmas X?
c. Kurangnya asupan zat gizi pada pasien penyakit diabetes mellitus, rumusan
masalah yang dapat diajukan sebagai berikut:
1) Bagaimana gambaran perubahan asupan zat gizi makro pasien DM setelah
mendapat asuhan gizi di rumah sakit X?
2) Bagaimana gambaran pelaksanaan asuhan gizi pada pasien DM yang di
rawat inap di rumah sakit X?
3) Bagaimana perubahan kadar gula darah pasien DM selama menjalani terapi
diet DM di rumah sakit X?
122 Tugas Akhir 

Latihan
berikut!
1) Tuliskan langkah-langkah praktis dalam pemilihan masalah untuk penulisan tugas akhir.
2) Buatlah latar belakang tugas akhir dengan topik/masalah sesuai dengan bidang tugas
masing-masing.
3) Tuliskan satu contoh rumusan masalah untuk Tugas Akhir sesuai bidang kerja
mahasiswa.
1) Langkah-langkah pemilihan masalah.
2) Cara penulisan latar belakang tugas akhir.
3) Perumusan masalah.
Ringkasan
1. Ada tiga langkah praktis dalam memilih masalah untuk tugas akhir, yaitu:
a. Menentukan minat sesuai lingkup penelitian gizi.
b. Menentukan jenis masalah untuk tugas akhir.
c. Menentukan subjek masalah.
2. Cara praktis dalam menyusun latar belakang tugas akhir:
a. Pilih salah satu masalah gizi yang menarik sesuai kemampuan dan latar belakang
pekerjaan.
b. Uraikan besaran dan distribusi masalah gizi menurut keadaan orang, tempat dan
waktu.
c. Jelaskan dampak yang ditimbulkan oleh masalah gizi tersebut jika tidak diatasi.
d. Uraikan penyebab dari masalah gizi yang dibahas.
e. Jelaskan solusi pemecahan masalah yang telah dan akan dilakukan.
3. Menurut Soekidjo Notoatmodjo, ada beberapa persyaratan rumusan masalah penelitian
yaitu:
a. Dikemukan dalam kalimat tanya (introgatif).
 Tugas Akhir 123

b. Rumusan masalah hendaknya singkat, padat jelas dan mudah dipahami.
c. Substansi yang dimaksud hendaknya bersifat khas (pesifik), tidak bermakna
gmahasiswa.
d. Bila terdapat banyak pertanyaan penelitian, maka harus dipertanyakan secara
terpisah.
Tes 3
1) Langkah pertama dalam menentukan masalah tugas akhir adalah ....

A. Menentukan lokasi
B. Menentukan minat pada masalah gizi tertentu
C. Menentukan jenis masalah gizi yang cocok
D. Menentukan sasaran yang mengalami masalah
2) Hal yang penting diuraikan di dalam latar belakang Tugas Akhir adalah ....
A. Uraian tentang besar dan dampak suatu masalah
B. Penjelasan tentang tujuan penelitian
C. Penjelasan tentang rumusan masalah
D. Uraian singkat metode penelitian
3) Salah syarat yang harus diperhatikan dalam membuat rumusan masalah adalah ....
A. Menggunakan kata kerja
B. Menggunakan kalimat pernyataan
C. Dirumuskan dalam kalimat pertanyaan
D. Dirumuskan menggunakan kalimat perintah
4) Rumusan masalah Tugas Akhir yang lengkap di bawah ini adalah ....
A. Bagaimana keadaan anemia pada ibu hamil dan apakah ada hubungannya dengan
keadaan sosial ekonomi keluarga?
B. Bagaimana perubahan asupan zat gizi pasien DM setelah diberikan konseling gizi?
C. Bagaimana gambaran keadaan sosial anak balita penderita gizi buruk?
D. Jumlah ahli gizi di rumah sakit X masih sangat kurang.
124 Tugas Akhir 

5) Berdasarkan laporan tahunan Puskesmas X ditemukan beberapa masalah sebagai
berikut: banyaknya anak balita yang menderita gizi buruk, banyak anak balita yang tidak
mendapat kapsul vitamin A dan masih banyak keluarga yang tidak menggunakan garam
beryodium. Rumusan masalah yang tepat berkaitan dengan masalah gizi di puskesmas
X tersebut adalah ....
A. Bagaimana asupan ibu hamil yang menderita KEK di puskesmas X?
B. Bagaimana karakteristik ibu hamil KEK di wilayah kerja puskesmas X?
C. Bagaimana Cakupan penimbangan balita di wilayah kerja puskesmas X?
D. Bagaimana asupan zat gizi anak balita yang menderita gizi buruk di wilayah
puskesmas X?
 Tugas Akhir 125

Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) A
2) D
3) B
4) A
5) C
Tes Formatif 2
1) C
2) D
3) A
4) D
5) B
Tes Formatif 3
1) B
2) A
3) C
4) B
5) D
126 Tugas Akhir 

Glosarium
Aktual : masalah yang akan diteliti benar-benar terjadi atau berlangsung di
masyarakat atau lingkungan kerja.
medical record : berkas yang berisi catatan dan dokumen tentang identitas pasien,
pemeriksaan, pengobatan, tindakan dan pelayanan lain kepada pasien
pada sarana pelayanan kesehatan.
Feasible : masalah penelitian yang ditunjang oleh ketersediaan subjek penelitian,
tersedia dana, tersedia waktu, alat dan keahlian yang memadai.
Interesting : masalah tersebut hendaknya menarik bagi peneliti.
Novelty : masalah yang dipilih dapat menemukan sesuatu yang baru.
Ethical : masalah penelitian tersebut tidak bertentangan dengan etika.
Relevant : masalah yang dipilih dapat menunjang kebijakan dan program perbaikan
gizi yang sedang berjalan dan pengembangan ilmu gizi.
KTI : Karya tulis ilmiah.
Deduktif-induktif : cara berpikir ilmiah dari hal-hal yang umum kepada hal-hal yang khusus.
Induktif-deduktif : cara berpikir ilmiah dari hal-hal yang khusus ke hal-hal yang umum.
 Tugas Akhir 127

Daftar Pustaka
Budiman. 2011. Penelitian Kesehatan; Cetakan 1. Bandung: PT Refika Aditama.
Dewi M.N. 2017. Masalah dan Latar Belakang Masalah.

https://afidburhanuddin.files.wordpress.com/2012/05/masalah-dan-latar-belakang-
masalah_maulidiah_oke.pdf (diakses tanggal 25 Desembar 2017).
Kemenkes RI. 2013. Laporan Riset Kesehatan Dasar. Jakarta: Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan.
Nadimin, Nurjaya, Rowa S.S. 2016. Pengaruh Pemberian Jajanan Lokal Diperkaya Tepung
Kerang Terhadap Pertumbuhan dan Status Gizi Balita Stunting: Laporan Penelitian.
Makassar, Poltekkes Kemenkes Makassar.
Nasdian F.T., Wigna W., Adiwibowo S., Sarwititi. 2017. Menyusun Latar Belakang dan
Rumusan Masalah Penelitian. http://skpm.ipb.ac.id/web/wp-
content/uploads/2013/10/Latar-Belakang-Perumusan-Masalah-Penelitian.pdf
(diakses tanggal 25 Desember 2017)
Notoatmodjo S. 2005. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Sastroasmoro S., Ismael S. 2011. Dasar-dasar Metodologi Penelitian Klinis. Edisi 4. Jakarta,
Sagung Seto.
Sudaryono. 2017. Metodologi Penelitian. Edisi 1. Jakarta: Rajawali Pers, 2017.
Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantintatif, Kualitatif, R & D; Cetakan Ke-19. Bandung: CV
Alfabeta.
128 Tugas Akhir 

Bab 4
PENYUSUNAN INSTRUMEN
PENGUMPULAN DATA
Pendahuluan
P
enyusunan Instrumen Pengumpulan data adalah langkah berikutnya setelah masalah
penelitian ditegakkan. Penyusunan instrumen ini penting karena merupakan bukti
otentik pencatatan informasi dari subjek. Instrumen pengumpulan data yang disusun
harus sesuai dengan jenis data yang akan dikumpulkan.
Dengan mempelajari bab ini maka Saudara akan mampu menyusun instrumen yang
sesuai dengan jenis data yang akan dikumpulkan.
Bahasan dalam bab ini meliputi pengertian instrumen pengumpulan data, berbagai jenis
instrumen pengumpulan data dan cara penyusunan kuesioner. Selain itu juga akan dibahas
presisi dan akurasi dari instrumen pengumpulan data yang telah Saudara susun. Presisi dan
akurasi instrumen sangat penting untuk melihat instrumen tersebut dapat
dipertanggungjawabkan secara ilmiah.
Pelajarilah Penyusunan instrumen pengumpulan data ini agar Saudara dapat
melanjutkan ke bab berikutnya yaitu melakukan proses pengumpulan data.
 Tugas Akhir 129

Topik 1
Pengertian Instrumen Pengumpulan Data
A. DEFINISI INSTRUMEN DALAM PENGUMPULAN DATA
Indikator empiris menunjuk pada apa yang diamati dari variabel yang bersangkutan dan
pengukuran menunjuk pada kualitas uang diamati. Dalam menjaga kualitas yang diamati maka
kualitas pengamatan sangat tergantung pada metode pengumpulan data yang akan dipakai
dan instrumen pengumpul data yang disusun.
Apa itu instrumen pengumpul data?
Instrumen pengumpulan data dalam suatu penelitian adalah alat yang digunakan untuk
pengumpulan data. Setiap teknik pengumpulan data akan memiliki bentuk instrumen yang
berbeda. Instrumen Pengumpul data harus dibuat secara sungguh-sungguh agar diperoleh
hasil yang sesuai dengan kegunaannya yaitu pengumpulan variabel yang tepat dan tidak ada
unsur subjektif yang dimasukkan.
Menurut Ninik Alfanika dalam buku ajar metode Penelitian pengajaran bahasa Indonesia
menyebutkan bahwa instrumen dalam Tugas Akhir adalah alat yang digunakan untuk
pengumpulan data. Sebuah instrumen pengumpul data yang baik harus memenuhi
persyaratan reliabilitas. Bila instrumen tidak dibuat sendiri oleh peneliti maka tetap harus
memenuhi tingkat validitas dan reliabilitas instrumen yang dipakai.
Menurut Mardalis dalam Ninit Alfianika (2016), instrumen penelitian merupakan alat
ukur, artinya dengan instrumen penelitian ini dapat dikumpulkan data untuk menyatakan
besaran atau presentasi serta lebih kurangnya dalam bentuk kualitatif atau kualitatif. Dengan
demikian instrumen tidak saja sebagai alat mengumpulkan data tetapi juga untuk menyatakan
besaran dalam pengukurannya.
Menurut Arikunto dalam Ninit Alfanika (2016), instrumen penelitian merupakan alat
bantu. Secara minimal alat bantu itu dapat memberikan perkiraan pertanyaan yang akan
ditanyakan sebagai catatan atau dokumentasi serta sebagai alat untuk menulis jawaban yang
diterima. Perkiraan pertanyaan ini yang disebut sebagai pedoman wawancara. Dengan
demikian, maka dalam menggunakan metode wawancara instrumennya adalah pedoman
wawancara. Jadi instrumen adalah alat yang digunakan untuk memperoleh atau
mengumpulkan data dalam memecahkan suatu masalah penelitian dan juga merupakan alat
yang digunakan peneliti.
Instrumen yang dipakai dalam pengumpulan data di suatu penelitian mempunyai
peranan yang penting dalam upaya mencapai tujuan penelitian. Mutu suatu penelitian kerap
kali dinilai dari kualitas instrumen yang digunakan, ini disebabkan karena instrumen penelitian
130 Tugas Akhir 

ini adalah alat yang digunakan untuk memperoleh data atau pengumpul data dalam rangka
memecahkan masalah penelitian atau untuk mencapai tujuan penelitian. Oleh sebab itu jika
data yang dikumpulkan menggunakan instrumen penelitian tidak akurat (tidak valid) maka
keputusan yang akan diambil pun tidak akan tepat.
Perlu diketahui bahwa pengumpulan data perlu dimonitor untuk menjaga data agar
memiliki tingkat yang valid dan reliabel, ini berarti penggunaan instrumen sangat penting
dalam suatu penelitian.
Perlu dipahami bahwa tidak semua instrumen cocok digunakan untuk semua jenis
penelitian.
B. DATA DAN INFORMASI SERTA SUMBER DATA
1. Data dan Informasi

Menurut Jaluanto dalam sistem informasi manajemen, data adalah fenomena yang
dapat dirasakan dan dilihat, sedangkan informasi dan ilmu pengetahuan adalah konseptual.
Karena itu data menempati bagian dasar, kemudian di atasnya terletak informasi, setelah itu
ilmu pengetahuan dan yang paling atas adalah intelegensia. Namun sesungguhnya perbedaan
di antara ketiganya tampak jelas. Dalam kenyataannya menunjukkan bahwa data, informasi
dan ilmu pengetahuan mempunyai hubungan timbal balik yang sulit dipisahkan tetapi nyata
dalam perbedaan.
Data berbeda dengan informasi. Informasi adalah data yang telah distrukturkan dengan
menggunakan piranti teknologi informasi. Ketidaktahuan dalam membedakan data dan
informasi menyebabkan seseorang memberi data ketika yang diminta ternyata informasi.
Berikut ini ada beberapa contoh data dan informasi yang dapat menggambarkan perbedaan
di antara keduanya.
a. Data
Contohnya adalah data penjualan, data karyawan, data biaya, data tagihan, data outlet
dan data gaji.
b. Informasi
Informasi rata-rata penjualan per pramuniaga, informasi ratio biaya penjualan terhadap
total penjualan, informasi rata-rata waktu penagihan piutang, informasi ratio penjualan
terhadap target penjualan.
Dari contoh di atas dapat dilihat bahwa data dapat membentuk informasi sehingga
dapat juga dikatakan bahwa informasi dapat dibuat karena adanya data-data yang
diperlukan untuk membentuk informasi.
 Tugas Akhir 131

Dalam banyak kesempatan, data dapat menjadi informasi dengan melibatkan piranti
Teknologi Informasi (TI) seperti perangkat keras (hardware), perangkat lunak (software)
dan adanya jaringan. Tanpa bantuan TI maka mengubah data menjadi informasi
merupakan pekerjaan yang akan menyita waktu dan tenaga yang banyak sekali. Dahulu
sebelum ada TI, kita mengolah data menggunakan kalkulator dan mengetik dengan
mesin ketik. Beruntung saat ini sudah ada komputer dan program pengolah data
sehingga mempercepat dalam penyelesaian Tugas Akhir.
Informasi yang telah diberikan arti oleh peneliti adalah merupakan Knowledge atau ilmu
pengetahuan. Orang yang merubah informasi menjadi Ilmu Pengetahuan adalah orang
yang mempunyai kemampuan yang lebih yang dapat merubah informasi menjadi
knowledge. Jika tidak maka informasi yang dihasilkan TI akan menjadi percuma dan
investasi uang besar di bidang TI dan komunikasi hanya akan merupakan suatu
pemborosan.
Untuk mengubah informasi menjadi ilmu pengetahuan diperlukan orang yang memiliki
kapasitas yang cukup untuk memahami informasi. Individu yang memiliki kemampuan
kognisi, tiap kali mendapat informasi, otaknya langsung bekerja dan mengaitkan
informasi tersebut dengan knowledge lain yang telah dimiliki. Karena itu Knowledge
perlu dikelola dan tiap individu mesti memiliki kemampuan dalam bidang pengetahuan
khususnya dalam bidang gizi.
2. Sumber Data
Sumber data ditinjau dari epidemiologi dapat berasal dari berbagai sumber tergantung
dari tujuan yang ingin dicapai dan setiap sumber data mempunyai keuntungan dan kerugian.
Pengetahuan tentang sumber data merupakan hal yang sangat penting untuk diketahui
karena data yang dikumpulkan harus sesuai dengan tujuannya bila tidak akan menyebabkan
kesalahan dalam sumber data dan akan berdampak pada kesalahan dalam penarikan
kesimpulan.
Misalnya: dilakukan penelitian untuk mengetahui pemanfaatan sarana pelayanan
kesehatan yang terdapat di suatu daerah dan sebagai sumber data digunakan sarana
pelayanan kesehatan tersebut. Hal ini tidak tepat karena sumber data yang sesuai dengan
tujuan terletak di masyarakat. Bila hal ini dilakukan, yaitu sarana pelayanan kesehatan sebagai
sumber data, maka akan menimbulkan kesalahan dalam menarik kesimpulan hasil penelitian.
Sumber data ada 2 yaitu data Primer dan data Sekunder.
Untuk data Primer, dapat diambil langsung dari responden atau subyek, dapat dilakukan
dengan cara:
1. Survei: mengambil hampir sebagian besar subyek (represetative) dalam suatu populasi,
Cara ini membutuhkan banyak waktu, tenaga dan biaya yang cukup besar.
132 Tugas Akhir 

2. Pengamatan (observation): pengamatan pada subyek dalam kurun waktu tertentu untuk
mengamati kegiatan atau aktivitas, proses atau prosedur.
3. Screening (penjaringan), suatu penelitian yang bersifat menyaring subyek dengan
ketentuan tertentu.
Data sekunder adalah data diambil dari sumber lain, kemudian diambil dan digunakan
oleh peneliti sebagai variabel penelitiannya. Pengumpulan data yang diambil dari catatan atau
rekam medis mempunyai keuntungan mudah dilakukan, membutuhkan biaya dan waktu yang
relatif kecil, namun data yang diambil sering kali kurang lengkap atau tidak ada
Sumber data sekunder dapat berupa:
1. Sarana pelayanan kesehatan, seperti Rumah sakit, Puskesmas, Balai Pengobatan.
2. Instansi yang berhubungan dengan kesehatan, misalnya: Departemen kesehatan, Dinas
Kesehatan, Biro pusat Statistik.
3. Absensi, misalnya sekolah, industri, perusahaan.
4. Secara internasional, data epidemiologi dapat diperoleh dari: WHO, misalnya global
report; UNICEF. Misalnya Feeding practices for children, Centre for Disease Control and
Prevention (CDC).
Latihan
berikut!
1) Coba Saudara Jelaskan apa yang dimaksud dengan Instrumen Pengumpulan Data!
2) Apa perbedaan mendasar antara Data dan Informasi?
3) Ada berapa sumber daya yang Saudara ketahui dan sebutkan?
Ringkasan
1. Instrumen Pengumpulan data adalah alat yang dibuat untuk pengumpulan data. Agar
dapat mengumpulkan variabel yang tepat dan tidak ada unsur subjektif yang
dimasukkan, maka instrumen pengumpul data harus dibuat sungguh-sungguh.
2. Instrumen Pengumpul data yang baik adalah yang memenuhi tingkat reliabilitas dan
validitas yang tinggi.
 Tugas Akhir 133

3. Instrumen penelitian tidak saja sebagai alat pengumpul data tetapi juga alat ukur,
sehingga instrumen tidak saja tempat pencatatan atau dokumentasi dari data yang telah
dikumpulkan tetapi juga untuk menyatakan besaran dalam pengukurannya.
4. Data dapat membentuk informasi dan informasi hanya dapat dibuat karena adanya
data-data yang diperlukan untuk membentuk informasi.
5. Untuk mengubah informasi menjadi ilmu pengetahuan diperlukan orang yang memiliki
kapasitas yang cukup untuk memahami informasi.
6. Sumber data ada dua yaitu sumber Data Primer, adalah data yang langsung diambil saat
penelitian berlangsung, dan sumber Data Sekunder, adalah data yang diambil dari
catatan atau sumber data yang sudah ada, sehingga peneliti tinggal mengambil dari
catatan yang sudah ada tersebut.
Tes 1
1) Pernyataan bahwa “sebagian besar penduduk di daerah A adalah laki-laki dan ratio
antara laki dan perempuan adalah 1 : 2. Pernyataan tersebut adalah sebuah ....
A. Data
B. Informasi
C. Ilmu pengetahuan
D. Intelegensia
2) Apabila kita membutuhkan data tentang cakupan imunisasi difteri di kecamatan A, maka
data lebih baik ....
A. Diambil dari puskesmas
B. Diambil oleh peneliti door to door (dari rumah ke rumah)
C. Diambil di bidan praktik
D. Diambil di Dinas Kesehatan provinsi
3) Instrumen yang baik haruslah memenuhi kriteria ....

A. mudah dimengerti
B. menjawab tujuan penelitian
C. reliabel dan valid
D. ringan dan mudah dibawa
134 Tugas Akhir 

4) Akibat yang sangat fatal apabila kita salah dalam memilih sumber data adalah ....
A. Salah dalam interpretasi
B. Salah dalam menyusun rekomendasi
C. Salah dalam mengambil kesimpulan
D. Salah dalam pengolahan data
 Tugas Akhir 135

Topik 2
Berbagai Instrumen Pengumpulan Data
A. JENIS INSTRUMEN PENGUMPULAN DATA
Jenis instrumen pengumpulan data dapat didasarkan pada bagaimana data

dikumpulkan. Berikut ini adalah jenis instrumen pengumpulan data berdasarkan cara
pengumpulannya.
1. Pengumpul data melalui kuesioner atau angket. Sebagian besar penelitian
menggunakan kuesioner sebagai instrumen pengumpulan datanya. Prosedur
penyusunan kuesioner dimulai dari menetapkan tujuan yang akan dicapai,
mengidentifikasi variabel yang akan dijadikan sasaran kuesioner, menjabarkan setiap
variabel menjadi sub-variabel yang lebih spesifik dan tunggal, dan menentukan jenis
data yang akan dikumpulkan, sekaligus untuk menentukan teknik analisisnya.
2. Pengumpulan data melalui metoda interview
Memerlukan waktu yang cukup lama untuk pengumpulan data daripada menyebarkan
angket kepada responden dimana responden mengisi sendiri pertanyaan tersebut.
Dalam melakukan interview, peneliti harus memperhatikan sikap pada waktu datang,
sikap duduk, kecerahan wajah, kesabaran dan keseluruhan penampilan akan sangat
mempengaruhi jawaban responden yang diterima peneliti. Karena itu dibutuhkan
pelatihan yang intensif bagi calon interviewer. Ada wawancara yang tidak terstrukur.
Artinya hanya memuat garis besar, sehingga kreativitas pewawancara diperlukan.
Pewawancara sebagai pengemudi jawaban responden, contohnya adalah penelitian
kasus. Kedua adalah jenis wawancara yang terstrukur yaitu yang disusun secara rinci dan
berurutan, menyerupai check list, yang hanya memberi tanda V pada nomor yang sesuai
dengan jawaban responden. Yang ketiga, adalah wawancara dalam bentuk “semi
struktured”, yaitu menanyakan beberapa pertanyaan yang sudah terstruktur, kemudian
satu persatu diperdalam dengan melalui wawancara mendalam.
3. Pengumpulan data melalui observasi
Dalam menggunakan metode observasi cara yang paling efektif adalah melengkapinya
dengan format atau blangko pengamatan sebagai instrumen. Formatnya bisa saja item-
item tentang kejadian atau tingkah laku yang digambarkan akan terjadi. Peranan yang
paling penting dalam menggunakan metode observasi adalah pengamat. Pengamat
haru scermat dan jeli dalam mengamati dalam menatap kejadian, gerak atau proses.
Mengamati sesuatu harus didukung oleh minat dan kecenderungan yang ada pada
136 Tugas Akhir 

pengamat. Pengamatan harus sama walau dilakukan oleh beberapa orang. Dengan kata
lain pengamat harus objektif.
4. Pengumpulan data melalui Dokumentasi. Metode ini mencari data mengenai hal atau
variabel yang berupa catatan, transkrip, buku, surat kabar, majalah, prasasti, notulen
rapat dan sebagainya. Cara pengumpulan ini relatif lebih mudah atau tidak begitu sulit,
karena bila terjadi kekeliruan sumber datanya masih lengkap. Dengan metode
dokumentasi yang diamati adalah benda mati. Dalam metode dokumentasi peneliti
memegang check-list untuk mencari variabel yang sudah ditentukan., apabila muncul
variabel yang dicari maka peneliti tinggal membubuhkan tanda V pada tempat yang
sesuai
Bentuk instrumen berkaitan dengan metode pengumpulan data yang diperlukan.

Sebagai contoh metode wawancara membutuhkan instrumennya adalah pedoman
wawancara, metode angket atau kuesioner, instrumennya adalah angket atau kuesioner.
Metode tes, instrumennya adalah berupa soal tes, metode observasi instrumennya disebut
check list.
B. BENTUK/MACAM INSTRUMEN PENGUMPUL DATA
Menyusun instrumen pada dasarnya adalah menyusun alat evaluasi, karena

mengevaluasi adalah memperoleh data sesuatu yang diteliti dan hasil yang diperoleh dapat
diukur dengan menggunakan standar yang telah ditentukan sebelumnya oleh peneliti.
Terdapat dua macam alat evaluasi yang dapat dikembangkan menjadi instrumen
penelitian, yaitu tes dan sisanya non tes, yaitu angket, interview, observasi, skala, dan
dokumentasi. Berikut adalah penjelasannya baik tes maupun non tes.
1. Bentuk instrumen Tes

Tes ini disusun berdasarkan serentetan pertanyaan, lembar kerja atau sejenisnya yang
dapat digunakan untuk mengukur pengetahuan, ketrampilan, bakat, kemampuan dari subject
penelitian. Lembar instrumen berupa tes ini berisi soal-soal tes yang terdiri dari butir-butir
soal. Setiap butir soal mewakili satu jenis variabel yang diukur.
Berdasarkan sasaran dan objek yang diteliti, terdapat beberapa macam tes, yaitu:
a. Tes kepribadian atau personality test, digunakan untuk mengungkap kepribadian
seseorang yang menyangkut konsep pribadi, kreativitas, disiplin, kemampuan, bakat
khusus dan sebagainya.
b. Tes bakat atau aptitude test, tes ini digunakan untuk mengetahui bakat seseorang.
 Tugas Akhir 137

c. Tes intelegensia atau intelligence test, dilakukan untuk memperkirakan tingkat
intelektual seseorang.
d. Tes sikap atau attitude test, digunakan untuk mengukur berbagai sikap orang dalam
menghadapi berbagai kondisi.
e. Tes minat atau measures of interest, ditujukan untuk menggali minat seseorang
terhadap sesuatu.
f. Tes prestasi atau achievement test, digunakan untuk mengetahui pencapaian seseorang
setelah dia mempelajari sesuatu.
Bentuk instrumen ini dapat digunakan salah satunya dalam mengevaluasi kemampuan
hasil belajar siswa di sekolah dasar dengan memperhatikan aspek dasar seperti kemampuan
dalam pengetahuan, sikap dan ketrampilan yang dimiliki baik setelah mengikuti materi
tertentu.
2. Bentuk Instrumen Angket atau Kuesioner

Adalah metode pengumpulan data dan nama instrumennya sama dengan nama
metodanya yaitu angket atau kuesioner. Bentuknya berupa sejumlah pertanyaan tertulis,
tujuannya untuk memperoleh informasi dari responden tentang apa yang subjek alami dan
ketahui.
Bentuk kuesioner adalah sebagai berikut:
a. Kuesioner terbuka, responden dapat bebas menjawab dengan kalimatnya sendiri,
bentuknya sama dengan kuesioner isian.
b. Kuesioner tertutup, responden tinggal memilih jawaban yang sudah ada, bentuknya
sama dengan kuesioner pilihan ganda.
c. Kuesioner langsung, responden menjawab semua pertanyaan seputar dirinya.
d. Kuesioner tidak langsung, responden menjawab pertanyaan yang berhubungan dengan
orang lain, misalnya pertanyaan tentang imunisasi pada bayinya, maka ditanyakan ke
ibunya. Ibunya menjawab pertanyaan atas pertanyaan yang diajukan ke
kondisi/keadaan anaknya.
e. Check list, daftar isian yang bersifat tertutup, responden tinggal membubuhkan tanda
check ada kolom jawaban yang dipilihnya.
f. Skala bertingkat, jawaban responden dilengkapi dengan pernyataan bertingkat,
biasanya menunjukkan skala sikap yang mencakup rentang dari sangat setuju sampai
sangat tidak setuju terhadap pernyataannya.
Setelah bentuk kuesioner ditetapkan, langkah selanjutnya adalah membuat pertanyaan

dengan mempertimbangkan jumlah pertanyaan agar tidak terlalu banyak dan terlalu sedikit,
138 Tugas Akhir 

yang penting sesuai dengan tujuan dari Tugas Akhirnya. Tidak perlu menanyakan hal yang
tidak perlu yang tidak akan digunakan dalam analisa data kelak.
Dalam mengatur tata letak dan tampilan dari lembar kuesioner, perlu diperhatikan
keindahan, kemudahan dalam mengisi kuesioner, dan kemudahan dalam memeriksa jawaban.
Ini memerlukan keahlian seni dan kreativitas sehingga menjadi enak dibaca, mudah diisi
misalnya dengan memberikan garis pada tempat jawaban, menggunakan warna untuk
maksud tertentu agar mudah diperiksa, dan meletakkan identitas pengisi/interview pada
tempat khusus/berbeda.
3. Bentuk Instrumen Interview

Suatu bentuk dialog yang dilakukan oleh peneliti untuk memperoleh informasi dari
responden disebut interview. Instrumennya dinamakan pedoman wawancara atau interview
guide.
Dalam pelaksanaannya, interview dapat dilakukan secara bebas, artinya pewawancara
bebas menanyakan apa saja kepada orang yang diwawancarai tanpa harus membawa lembar
pedomannya. Syarat interview seperti ini adalah pewawancara harus tetap mengingat data
yang harus di terkumpul.
Ada lagi interview yang bersifat terpimpin, pewawancara berpedoman pada pertanyaan
yang lengkap dan terperinci, layaknya sebuah kuesioner. Pada pertanyaan yang bebas
terpimpin, pewawancara bebas melakukan interview dengan hanya menggunakan pedoman
yang berisi garis besar pertanyaan atau info yang diperlukan.
4. Bentuk Instrumen Observasi

Obervasi dalam sebuah penelitian diartikan sebagai pemusatan perhatian terhadap
suatu objek dengan menggunakan seluruh indera manusia untuk mendapatkan data.
Observasi merupakan pengamatan langsung terhadap objek dengan menggunakan indera
penglihatan, penciuman, pendengaran, perabaan, dan bila perlu dengan indera pengecapan.
Instrumen observasi harus dilengkapi dengan pedoman pengamatan, biasa digunakan dalam
observasi sistematis dimana observer bekerja secara sistematis sesuai dengan pedoman yang
telah dibuat. Sebagai contoh observasi kegiatan fisik anak PAUD selama bersekolah, kegiatan
anak disekolah, kegiatan kader di posyandu dan lainnya.
Ada lagi instrumen observasi yang disebut Category system, yaitu sistem pengamatan
yang membatasi pada sejumlah variabel, yang diamati terbatas pada kejadian yang termasuk
dalam kategori variabel. Di luar itu apa pun kejadiannya tidak di amati atau diabaikan saja.
Misalnya kinerja kepala sekolah, maka titik kritisnya adalah kepala sekolah datang jam berapa,
pengamatan pada proses belajar mengajar, kepala sekolah melakukan tugas pembina guru di
bawahnya, kesimpulannya apakah kepala sekolah mempunyai kinerja yang baik dan buruk.
 Tugas Akhir 139

Bentuk instrumen obeservasi yang lain adalah dalam bentuk tes, untuk mengamati
aspek kejiwaan. Ada juga kuesioner yang diberikan pada responden untuk mengamati
aspek yang diselidiki tetapi yang hanya dapat mengamati adalah responden, peneliti
tidak dapat mengamati karena aspek etis, norma dan agama. Perlu didukung oleh
rekaman gambar, rekaman suara yang dapat diputar dan didengarkan berulang kali
sesuai dengan kebutuhan.
5. Bentuk Instrumen Skala Bertingkat atau Rating Scale

Bentuk instrumen ini memudahkan peneliti untuk mengetahui pendapat responden
lebih mendalam tentang variabel yang diteliti. Rating atau skala bertingkat adalah suatu
ukuran subjektif yang dibuat secara berskala. Peneliti harus berhati hati saat membuat skala,
karena pernyataan yang diskalakan harus mudah menginterpretasikan dan responden harus
memberikan jawabannya sesuai dengan keinginannya atau responden harus memberikan
jawaban yang jujur.
Ada beberapa hal yang mempengaruhi jawaban responden, misalnya persahabatan,
kecepatan menebak jawaban, cepat memutuskan, jawaban kesan pertama, prasangka, hello
efects, kesalahan dalam pengambilan rata-rata dan kemurahan hati.
6. Bentuk Instrumen Dokumentasi

Bentuk instrumen dokumentasi terdiri atas dua macam yaitu pedoman dokumentasi
yang memuat garis besar atau kategori yang akan dicari datanya, dan check list yang membuat
daftar variabel yang akan dikumpulkan datanya. Perbedaan utama antara ke dua bentuk
instrumen ini terletak pada intensitas gejala yang diteliti. Pada pedoman dokumentasi, penulis
cukup memberikan tanda centang dalam kolom gejala, sedangkan pada check list, peneliti
memberikan tally pada setiap pemunculan gejala.
Instrumen dokumentasi dikembangkan untuk penelitian dengan menggunakan
pendekatan analisis isi. Selain itu digunakan juga dalam penelitian yang mencari bukti sejarah,
landasan hukum, dan peraturan yang pernah berlaku. Subjek penelitiannya bisa berupa buku,
majalah, dokumen, peraturan, notulen rapat, catatan harian, benda-benda bersejarah seperti
artefak dan prasasti.
Bentuk instrumen pengumpulan data sangat tergantung dari jenis variabel yang akan
dikumpulkan. Agar data yang dikumpulkan itu valid dan dapat dipercaya. Untuk setiap variabel
dapat dipilih dua atau lebih metode, salah satunya adalah metode yang diutamakan, dan yang
lainnya dipakai untuk mengontrol atau melengkapi metode utama. Berikut ini adalah jenis
metode yang dipakai untuk pengumpulan variabel tertentu.
140 Tugas Akhir 

Variabel Wawancara Kuesioner Observasi Dokumenter
1. Prestasi Studi x
2. Motivasi belajar X - v -
3. Latar belakang - X - v
ekonomi
4. Lingkungan belajar X - v -
Keterangan : x =utama, v=pelengkap
Sumber : W.Gulo. Metodologi Penelitian. Gracindo, 2000
Latihan
berikut!
1) Coba Saudara Jelaskan berbagai jenis Instrumen Pengumpul data!

2) Sebutkan nama instrumen dimana cara pengambilan datanya lewat interview?
3) Berilah contoh observasi yang dikumpulkan dengan menggunakan instrumen observasi
yang disebut category system!
Ringkasan
1. Cara pengumpulan data menentukan instrumen pengumpul data yang digunakan.

Dibagi dalam instrumen pengumpul data melalui kuesioner atau angket, melalui
interview, melalui observasi dan melalui dokumentasi.
2. Metode pengumpulan data melalui dokumentasi mengambil data dari catatan,
transkrip, buku, surat kabar, majalah, prasasti, notulen rapat dan sebagainya.
3. Bentuk instrumen yang berbentuk tes digunakan untuk mengukur pengetahuan,
ketrampilan, bakat, kemampuan dari subyek penelitian. Macam tes yang masuk dalam
kategori ini adalah tes kepribadian, tes bakat, tes intelegensia, tes sikap, tes minat, tes
prestasi.
4. Bentuk instrumen kuesioner berbentuk sejumlah pertanyaan yang tertulis, tujuannya
memperoleh informasi dari responden tentang apa yang subjek alami dan ketahui.
5. Bentuk kuesioner dapat berupa kuesioner terbuka, tertutup, kuesioner langsung,
kuesioner tidak langsung, check list, dan skala bertingkat.
 Tugas Akhir 141

Tes 2
1) Cara pengumpulan data berdasarkan Jenis instrumen yang paling sering digunakan
dalam penelitian kuantitatif adalah ....
A. kuesioner
B. check list
C. observasi
D. interview
2) Memerlukan waktu yang lebih lama saat pengumpulan data dengan metode ini ....
A. observasi
B. kuesioner
C. interview
D. angket
3) Wawancara yang dilakukan terstruktur telah disusun secara rinci dan berurutan, maka
enumerator memberi ....
A. silang pada kasus
B. contreng pada pilihan jawaban
C. tally pada kertas kuesioner
D. menulis sesuai jawaban subyek
4) Bentuk instrumen yang menggunakan seluruh indera manusia adalah ....

A. observasi
B. kuesioner
C. interview
D. angket
142 Tugas Akhir 

Topik 3
Cara Penyusunan Instrumen
Pengumpul Data
Penyusunan instrumen tidak terjadi seketika, tetapi melalui proses yang berurutan.
Dalam topik ini kita akan bahas langkah-langkah dalam penyusunan suatu instrumen.
A. LANGKAH-LANGKAH DALAM PENYUSUNAN INSTRUMEN
Untuk menyelesaikan suatu instrumen penelitian maka perlu dibahas teknik untuk
membimbing peneliti dalam membuat instrumen pengumpulan data. Instrumen ini harus
dapat menampung data yang dibutuhkan dalam analisis deskriptif yang perlu dalam
penyusunan Tugas Akhir.
Untuk mendapatkan instrumen yang baik, langkahnya adalah sebagai berikut :
1. Berdasarkan sintesis dari teori yang telah dikaji tentang suatu konsep dari variabel yang
hendak diukur, kemudian dirumuskan konstruksi dari variabel yang hendak diukur.
Konstruksi pada dasarnya adalah bangun pengertian dari suatu konsep yang dirumuskan
oleh peneliti.
2. Tentukan variabel yang akan terpakai dalam penelitian. Variabel itu tercermin dalam
JUDUL PENELITIAN TUGAS AKHIR. Judul tugas akhir sendiri harus ringkas, padat dan
jelas, serta paling sedikit mengandung dia variabel.
3. Variabel itu kemudian dicari jabarannya dalam bentuk sub-variabel yang diketahui dari
teori atau penelitian terdahulu, misalnya status gizi anak sangat ditentukan oleh
konsumsi makanan dan penyakit yang diderita serta pola asuh pada anak.
4. Sub variabel dicarikan jabarannya dalam bentuk indikator atau dalam karya tulis ilmiah
disebut DEFINISI OPERASIONAL. Misalnya sub variabel Konsumsi Makanan indikatornya
adalah konsumsi makan pagi, makan siang, makan malam, dan makanan selingan,
5. Indikator dicarikan jabarannya dalam bentuk sub-indikator, jika ada, misalnya indikator
konsumsi makan pagi, sub-indikatornya adalah nasi, lauk, sayur dan buah.
6. Lalu bila sub indikator masih dapat dibagi lagi menjadi komponen terkecil, maka
komponen ini dijadikan sebagai butir pertanyaan.
7. Butir-butir pertanyaan yang sudah dikumpulkan dan ditulis merupakan instrumen yang
harus melalui tes validasi, baik teoritik maupun empiris.
8. Tahap validasi pertama adalah validitas teoritik, yaitu melalui pemeriksaan pakar atau
melalui panel yang pada dasarnya menelaah seberapa jauh dimensi merupakan jabaran
 Tugas Akhir 143

yang tepat dari konstruksi, seberapa jauh indikator merupakan jabaran yang tepat dari
dimensi dan seberapa jauh butir-butir instrumen yang dibuat secara tepat dapat
mengukur indikator. Pakar yang menjadi acuan adalah pakar di bidangnya sesuai dengan
topik yang ditulis dalam PA. Bila memungkinkan dimintakan 2 atau 3 pakar agar
instrumen yang dibentuk menjadi padat dan mengandung butir-butir yang menunjang
variabel yang diteliti.
9. Revisi atau perbaikan berdasarkan saran para pakar atau berdasarkan hasil panel. Bila
ada masukan pakar yang bertentangan, mintalah penjelasan dari pakar yang ke 3
dengan memberikan secara jujur masukan dari pakar 1 dan pakar 2. Bila tidak ada pakar
yang ke 3 maka kompromikan dengan pakar 1 dan pakar 2 untuk mendapatkan hasil
yang maksimal
10. Setelah konsep instrumen dianggap valid secara teoritik atau secara konseptual,
dilakukanlah penggandaan instrumen secara terbatas untuk keperluan uji coba. Dalam
melakukan penggandaan, dimanapun percetakannya yang harus diingat hasilnya harus
tetap memperhatikan kemudahan subyek atau responden dalam menjawab
pertanyaan. Artinya harus jelas (tintanya) agar mudah dibaca, cek jumlah halamannya
agar tidak ada pertanyaan yang tertinggal, apakah ada yang harus dicetak berwarna atau
tidak, dan kemudahan dalam membawa instrumen pengumpul data di lapangan.
11. Sebelum digunakan, instrumen sebaiknya di uji coba terlebih dahulu. Uji coba instrumen
di lapangan merupakan bagian dari proses validasi empirik. Melalui uji coba tersebut,
instrumen diberikan pada sejumlah responden sebagai sampel uji coba yang
mempunyai karakteristik yang sama atau ekuivalen dengan karakteristik populasi
penelitian. Jawaban atau respons dari sampel uji coba merupakan daya empiris yang
akan dianalisis untuk menguji validitas empiris, atau validitas kriteria dari instrumen
yang dikembangkan.
12. Pengujian validitas dilakukan dengan menggunakan kriteria internal dan kriteria
external. Kriteria internal adalah instrumen itu sendiri sebagai suatu kesatuan yang
dijadikan kriteria. Kriteria external, adalah instrumen atau hasil ukur tertentu di luar
instrumen yang dijadikan sebagai kriteria.
13. Diambillah kesimpulan dari langkah 12 di atas apakah instrumen valid atau tidak pada
sebuah butir atau sebuah perangkat instrumen. Jika menggunakan kriteria internal,
yaitu skor total instrumen sebagai kriteria, maka keputusan pengujian adalah mengenai
valid atau tidaknya butir instrumen dan proses pengujiannya bisa disebut analisis butir.
Dalam kasus lain, yakni menggunakan kriteria eksternal, yaitu instrumen atau ukuran
lain di luar instrumen yang dibuat yang dijadikan kriteria, maka keputusan pengujiannya
adalah mengenai valid atau tidaknya perangkat instrumen sebagai suatu kesatuan.
144 Tugas Akhir 

14. Untuk kriteria internal atau validitas internal, berdasarkan hasil analisis butir, maka butir
yang tidak valid dikeluarkan atau diperbaiki dulu untuk kemudian dicoba/diuji ulang,
sedangkan butir yang valid digunakan kembali menjadi sebuah perangkat instrumen
untuk melihat kembali validitas konten berdasarkan kisi-kisi, Jika secara konten butir
yang valid tersebut dianggap valid atau memenuhi syarat, maka perangkat instrumen
yang terakhir tersebut merupakan instrumen yang final yang akan mengukur variabel
penelitian.
15. Langkah selanjutnya adalah menghitung koefisien reliabilitas dengan rentangan 0-1.
Koefisien reliabilitas adalah besaran yang menunjukkan kualitas atau konsistensi hasil
ukur instrumen. Makin tinggi koefisien reliabilitas maka makin tinggi pula kualitas
instrumen tersebut.
16. Langkah terakhir adalah perakitan butir-butir instrumen yang valid untuk dijadikan
instrumen pengumpul data yang final. Dalam penyusunan instrumen, jangan dilupakan
karakteristik subyek yang tidak ada pada butir instrumen harus dimasukkan untuk
mencatat identifikasi subyek, seperti nama, alamat, nama anak, dan lainnya yang perlu
untuk melacak subyek dengan mudah.
Dalam tahap penyusunan Tugas Akhir, penyusunan instrumen dapat saja tidak
menggunakan perhitungan koefisien reliabilitas karena sudah menggunakan kuesioner yang
baku dalam pengukuran/pengumpulan data yang sama. Tetapi dalam kasus penulisan karya
tulis yang lebih tinggi lagi, misalnya desertasi, maka penyusunan instrumen pengumpul data
seharusnya mengikuti langkah-langkah seperti di atas.
 Tugas Akhir 145

VARIABEL TEORI
atau
KONSEP
KONSTRU
K
Definisi
konseptual
Definisi
operasional Op
erasional
Penetapan Jenis
Instrumen
Menyusun butir
instrumen
Sumber: Djaali dan Puji Mulyono, Pengukuran dalam bidang pendidikan, Jakarta: gramedia,
2007
Gambar 1. Ringkasan alur tahapan penyusunan dan pengembangan INSTRUMEN
Langkah pembuatan atau pengembangan instrumen pengumpul data dapat disingkat

seperti gambar di atas. Pertama adalah menetapkan konstruksi variabel penelitian yang
merupakan sistesis teori yang telah dibahas dan dianalisis (dikaji) yang telah disajikan pada
bab TINJAUAN PUSTAKA. Konstruksi itu kemudian dijelaskan dalam DEFINISI KONSEPTUAL,
atau yang kita kenal KERANGKA KONSEP yang di dalamnya tercakup dimensi dan indikator dari
variabel yang hendak diukur. Berdasarkan konstruksi tersebut kemudian ditetapkan variabel
yang akan diukur disertai penjelasan operasionalnya. Ini disebut DEFINISI OPERASIONAL. Dari
sana bari kemudian dapat ditetapkan jenis instrumen yang tepat untuk penelitian tersebut.
146 Tugas Akhir 

Misalnya kuesioner, skala (skala sikap atau skala penilaian),tes dan lainnya, dan selanjutnya
dapat dikembangkan instrumen pengumpulan data dengan memasukkan butir-butir yang
sesuai dengan variabel yang hendak diteliti.
B. KUESIONER, SKALA DAN TES SEBAGAI SALAH SATU INSTRUMEN

PENGUMPUL DATA
Dalam penelitian di bidang gizi lebih banyak yang menggunakan kuesioner sebagai
instrumen mengumpul data. Adapun alasan digunakannya kuesioner adalah:
1. Kuesioner terutama dipakai untuk mengukur variabel yang bersifat faktual.
2. Untuk memperoleh informasi yang relevan dengan tujuan penelitian.
3. Untuk memperoleh informasi dengan validitas dan reliabilitas setinggi mungkin.
Sementara itu skala digunakan untuk memperoleh gambaran kualitatif dari aspek
tertentu dari suatu barang, atau sifat-sifat seseorang dalam bentuk sekala yang sifatnya
ordinal, misalnya “sangat baik, baik, cukup, tidak baik dan sangat tidak baik”, atau “sangat
setuju, setuju, netral, tidak setuju, sangat tidak setuju” dan lainnya. Ada lagi skala “sering
sekali, sering, biasa, jarang, tidak pernah”.
Skala dapat mengukur skala sikap yang bersifat internal psikologis dan diisi oleh
responden yang bersangkutan. Skala, juga dapat digunakan untuk penilaian, yakni apabila
skala tersebut ditujukan untuk mengukur variabel yang indikatornya dapat diamati orang lain,
dan yang mengisi adalah mereka yang mempunyai pengetahuan atau pengalaman yang cukup
memadai tentang keadaan subyek yang menjadi unit analisis dalam kaitannya dengan variabel
yang akan diukur. Misalnya dalam melihat suatu proses, maka skalanya “sangat menguasai,
menguasai, cukup menguasai, kurang menguasai, tidak menguasai” dapat menjadi pilihan.
Untuk pembuatan instrumen tes, dilakukan prosedur sistematik yang dibuat dalam
bentuk tugas yang distandarisasi dan diberikan pada individu atau kelompok untuk dikerjakan,
dijawab, atau direspons, baik lisan, tertulis maupun perbuatan.
Latihan
berikut!
1) Sebutkan langkah-langkah dalam penyusunan instrumen?

2) Pada langkah mana yang tidak perlu dilalui untuk penyusunan instrumen Tugas Akhir?
 Tugas Akhir 147

3) Apa saja yang harus diperhatikan dalam pembuatan Judul penelitian tugas akhir?
Ringkasan
1. Ada 16 langkah untuk membuat suatu instrumen pengumpulan data. Dari semua
langkah itu, langkah pertama sangat menentukan arah dari instrumen untuk menjawab
pertanyaan penelitian.
2. Dalam penyusunan instrumen pengumpul data, variabel yang akan diteliti dijabarkan
dalam sub-variabel, sub-variabel dalam bentuk indikator, indikator dijabarkan dalam
sub-indikator, dan akhirnya menjadi butir pertanyaan.
3. Butir pertanyaan dikumpulkan dan dibuat dalam bentuk instrumen pengumpulan data.
Instrumen tersebut harus melalui tes validasi baik teortik maupun empiris.
4. Dalam penggandaan instrumen harus tetap memperhatikan kemudahan subyek atau
responden dalam menjawab pertanyaan. Selain itu juga kemudahan bagi para
pengumpul data untuk membawanya.
5. Untuk mengukur sikap umumnya instrumen yang digunakan adalah instrumen dalam
bentuk skala.
Tes 3
1) Bentuk instrumen yang paling sering digunakan dalam penelitian untuk menyatakan
sikap adalah ....
A. interview
B. skala
C. dokumentasi
D. tes
2) Indikator dapat dirinci menjadi ....

A. sub indikator
B. butir pertanyaan
C. sub variabel
D. variabel
148 Tugas Akhir 

3) Dalam tinjauan pustaka, maka kerangka teori dan konsep terbentuk. Setelah terbentuk
maka langkah berikutnya adalah ....
A. membuat Definisi Operasional
B. membuat definisi konseptual
C. menetapkan jenis instrumen yang hendak dibuat
D. menetapkan tujuan penelitian
 Tugas Akhir 149

Topik 4
Akurasi (ketepatan) dan Presisi (ketelitian)
Instrumen
Instrumen yang baik harus memenuhi 2 syarat yaitu memiliki validitas dan reliabilitas
yang baik. Instrumen yang tidak valid dan tidak reliabel akan menghasilkan kesimpulan yang
bias, kurang sesuai dengan nilai sesungguhnya, dan berdampak memberikan informasi yang
salah pada keadaan subjek atau individu yang dikenai tes /pengukuran itu. Apabila kemudian
informasi yang salah itu menjadi pertimbangan dalam pengambilan keputusan maka
keputusan itu bukan menjadi keputusan yang tepat.
Dari penjelasan di atas disimpulkan bahwa presisi dan akurasi adalah langkah yang harus
dilakukan untuk menjamin bahwa instrumen pengumpul data itu sudah layak digunakan.
Presisi atau ketelitian digambarkan dalam reliabilitas dan akurasi digambarkan dalam
validitas. Berikut ini akan dibahas validitas dan reliabilitas dari instrumen pengumpul data
pada Tugas Akhir.
A. AKURASI INSTRUMEN
Instrumen sebagai alat dalam pengumpulan data sering dipertanyakan dalam persoalan
akurasi, konsisten (presisi) dan stabilitas. Akurasi adalah menggambarkan ketepatan dari
sesuatu yang sedang diukur; konsisten dan stabil dalam arti tidak mengalami perubahan
dalam pengukuran satu ke pengukuran yang lain.
Validitas atau daya ketepatan mengukur dapat dilakukan melalui 2 segi, segi tes itu
sendiri sebagai totalitas, dan dari segi itemnya, sebagai bagian yang tak terpisahkan dari tes
tersebut. Dapat disimpulkan bahwa suatu tes dikatakan valid apabila tes tersebut mengukur
apa yang hendak diukur.
1. Macam-macam validitas
a. Validitas tes secara rasional
Validitas rasional adalah validitas yang diperoleh atas dasar hasil pemikiran, validitas
yang diperoleh dengan berpikir logis. Tes hasil belajar dapat dikatakan telah memiliki
validitas rasional apabila setelah dilakukan penganalisisan secara rasional ternyata
bahwa hasil tes belajar itu (secara rasional) memang tepat karena telah dapat mengukur
apa yang seharusnya diukur.
150 Tugas Akhir 

Untuk menentukan apakah tes hasil belajar sudah memiliki validitas rasional ataukah
belum, dapat dilakukan penelusuran:
1) Validitas isi (content validity)
Validitas dari segi isi, artinya kejituan daripada suatu tes ditinjau dari isi tes
tersebut. Dalam PBM, apabila materi tes betul-betul merupakan bahan-bahan
yang representatif terhadap bahan-bahan pelajaran yang diberikan itu disebut
valid. Misalnya tes Ujian Tengah semester BIOKIMIA pada mahasiswa gizi
semester 2, maka bahannya juga harus diambil dari bahan pelajaran awal hingga
pertengahan semester. Apabila terdapat bahan-bahan yang diambil setelah
midsemester, maka tes itu menjadi tidak valid lagi. Umumnya soal tes yang valid
dapat diketahui dari isi yang terkandung dalam tes hasil belajar dibandingkan
dengan capaian pembelajaran dan bahan kajian yang telah ditentukan untuk
masing-masing mata kuliah. Apabila telah sesuai dengan melihat pada butir soal
yang ada tercermin bahan kajian maka tes hasil belajar itu yang sedang diuji
validitas isinya dapat dinyatakan sebagai tes hasil belajar yang telah memiliki
validitas isi.
2) Validats Konstruct
Adalah kejituan dari tes ditinjau dari susunan tes tersebut. Misalnya kalau kita ini
mengetahui pengetahuan tentang kecakapan Ilmu gizi mahasiswa gizi, maka kita
harus membuat soal yang ringkas dan jelas serta benar-benar mengukur
kemampuan mahasiswa pada ilmu gizi yang dipunyainya, bukan mengukur
kemampuan ilmu matematik karena ilmu matematik mengandung soal yang lebih
singkat dan hanya angka-angka saja yang ditampilkan. Analisisnya yaitu
mencocokkan aspek berpikir yang terkandung dalam tes hasil belajar dengan
aspek berpikir yang dikehendaki yang terdapat dalam Capaian
Pembelajaran/bahan kajian. Jika secara logis hasil belajar itu sudah dengan tepat
mencerminkan aspek yang diminta dalam capaian pembelajaran yang
mengamanatkan untuk diungkap maka tes hasil belajar itu merupakan hasil
belajar yang valid dari susunannya atau telah memiliki validasi konstruksi.
3) Validitas tes secara empiris
Tes validitas empiris adalah tes yang bersumber pada pengamatan di lapangan.
Tes hasil belajar dikatakan telah memiliki validitas empiris apabila didapat dengan
melakukan hasil analisis yang diakukan terhadap data hasil pengamatan di
lapangan. Untuk mengatakan suatu tes hasil belajar telah memiliki validitas
empiris maka dapat dilakukan penelusuran melalui:
 Tugas Akhir 151

a) Validitas ramalan (predictive validity)
Validitas ramalan artinya ketepatan dari suatu alat pengukur ditinjau dari
kemampuan tes tersebut untuk meramalkan prestasi yang dicapainya
kemudian. Misalnya bukti tes hasil belajar dapat disebut mempunyai
validitas ramalan yang tinggi bila hasil yang dicapai anak dalam tes tersebut
betul dapat meramalkan sukses tidaknya anak-anak dalam pelajaran yang
akan datang.
Dapat juga dilakukan korelasi antara tes hasil belajar yang sedang diuji
validitasnya dengan kriteria yang ada. Jika ada hubungan positif yang
bermakna antara ke dua variabel yang sedang diuji validitas ramalannya
maka dapat dikatakan bahwa hasil tes hasil belajar yang diuji validitas
ramalannya dapat dinyatakan sebagai tes hasil belajar yang telah memiliki
daya ramal yang tepat, artinya apa yang diramalkan benar-benar telah
terjadi secara nyata dalam praktik.
b) Validitas bandingan
Artinya kejituan dari suatu tes dilihat dari korelasinya terhadap kecakapan
yang telah dimiliki saat kini secara riil. Perbedaan antara validitas ramalan
dengan validitas bandingan ialah dari segi waktunya. Validitas ramalan
melihat korelasi dengan masa yang akan datang sedangkan validitas
bandingan melihat hubungannya dengan masa sekarang. Dalam Validitas
bandingan, data yang diperoleh pada masa lalu itu, kita bandingkan dengan
data hasil tes yang diperoleh pada masa sekarang. Jika hubungan searah
atau berkorelasi positif dan signifikan, dengan hasil tes berdasarkan
pengalaman masa lalu, maka tes tersebut memiliki karakteristik telah
memiliki bandingan.
2. Validitas Perangkat Soal

Dalam melihat validitas perangkat soal, maka kita harus memperhatikan validitas
empiris butir soal objektif dan validitas atau kesahihan empiris butir soal uraian. Dalam
validitas empiris butir soal objektif dibagi dua lagi yaitu validitas butir soal dan validitas
perangkat soal. Perangkat butir soal, validitas perangkat soal ditentukan oleh butir soalnya.
Bila butir soal valid maka perangkat butir soal juga valid. Validitas butir soal dikatakan objektif
apabila hasil korelasi point biseralnya menunjukkan korelasi yang positif. Validitas butir soal
uraian dihitung dengan korelasi product moment. Angka dari korelasi ini menunjukkan
koefisien validitas atau angka validitas butir soal, baik yang objektif maupun yang uraian.
152 Tugas Akhir 

3. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Validitas Instrumen
a. Faktor yang berasal dari dalam tes
1) Arahan tes yang disusun degan makna tidak jelas sehingga dapat menurunkan
tingkat validitas tes.
2) Kata-kata yang digunakan salam struktur instrumen evaluasi, tidak terlalu sulit
dipahami.
3) Item tes dikonstruksikan dengan jelas.
4) Tingkat kesulitan item tes tidak tepat dengan materi pembelajaran yang diterima
siswa.
5) Waktu yang dialokasikan tidak tepat, mungkin terlalu lama, atau terlalu singkat.
6) Jumlah item terlalu sedikit sehingga tidak mewakili pencapaian tujuan atau
capaian pembelajaran.
7) Jawaban masing-masing item evaluasi bisa diprediksi responden.
b. Faktor yang berasal dari administrasi dan skor tes

1) Waktu terlalu sedikit, sehingga terlalu tergesa gesa saat memberikan jawaban.
2) Ada kecurangan dalam proses tes sehingga tidak membedakan antara mereka
yang belajar dan yang tidak belajar.
3) Pemberian petunjuk dari pengawas yang tidak dapat dilakukan pada semua siswa,
misalnya memperagakan sesuatu tetapi tidak dapat disaksikan dengan jelas oleh
semua peserta.
4) Teknik pemberian skor yang tidak konsisten.
5) Siswa tidak dapat mengikuti arahan yang diberikan.
6) Adanya joki (orang lain) yang ikut dalam menjawab item tes.
c. Faktor yang berasal dari jawaban siswa

interpretasi terhadap item tes evaluasi tidak valid, karena dipengaruhi oleh jawaban
responden dari pada interpretasi item tes evaluasi.
B. RELIABILITAS INSTRUMEN
Disebut juga reliability yang berasal dari kata rely yang artinya percaya, dengan demikian
reliabel artinya dapat dipercaya. Kepercayaan berhubungan dengan ketelitian hasil dan
konsistensi. Tes atau instrumen dikatakan dapat dipercaya apabila memberikan hasil
pengukuran hasil belajar dari proses penyuluhan misalnya yang relatif tetap secara konsisten.
Reliabilitas berhubungan dengan ketelitian pengukuran dalam mengukur apa yang diukur,
kecermatan hasil ukur dan seberapa telitinya seandainya dilakukan pengukuran ulang, Azwar
 Tugas Akhir 153

dalam metodologi penelitian mengatakan bahwa reliabilitas sebagai konsistensi pengamatan
yang diperoleh dari pencatatan berulang baik pada satu subyek maupun sejumlah subyek.
1. Gambaran Reliabel suatu Pengukuran

Kerlinger dalam Metodologi Penelitian mendefinisikan reliabilitas adalah:
a. Apabila kita mengukur beberapa obyek yang sama berulang kali dengan instrumen yang
sama atau serupa akan memberikan hasil yang sama atau serupa.
b. Apabila ukuran yang diperoleh dalam sebuah instrumen pengukur adalah ukuran yang
sesungguhnya untuk sifat yang diukur.
c. Apabila meminimalkan kesalahan dalam pengukuran yang terdapat pada suatu
instrumen pengukur.
Dapat disimpulkan bahwa reliabilitas berhubungan dengan kemampuan alat untuk

melakukan pengukuran secara cermat. Reliabilitas merupakan presisi yang dihasilkan oleh
alat ukur dalam melakukan pengukuran.
Tinggi rendahnya reliabilitas ditunjukkan oleh angka koefisien reliabilitas. Pengukuran
yang valid pasti reliabel, tapi pengukuran yang reliabel belum tentu valid. Instrumen yang baik
adalah yang menghasilkan koefisien reliabilitas lebih dari atau sama dengan 0,70.
Faktor yang mempengaruhi reliabilitas instrumen adalah:
a. Panjang tes, semakin panjang suatu tes evaluasi, semakin banyak jumlah item materi
yang perlu diukur.
b. Penyebaran skor, koefisien reliabilitas secara langsung dipengaruhi oleh bentuk
distribusi skor pada subjek yang diteliti. Semakin tinggi rapatan sebaran maka semakin
tinggi estimasi koefisien reliabel.
c. Kesulitan tes. Tes yang terlalu mudah atau terlalu sulit untuk dikerjakan oleh subyek
maka akan cenderung menghasilkan skor reliabilitas rendah.
d. Objektivitas, artinya tingkatan dimana subyek dengan kompetensi yang sama, mencapai
hasil yang sama.
2. Beberapa Kesalahan dalam Pengukuran

Pengukuran adalah pemberian angka yang merupakan hasil ukur dari karakteristik pada
obyek. Suatu pengukuran belum tentu memberikan nilai atau angka sebenarnya atas suatu
karakteristik yang diukur, melainkan lebih cenderung hanya memberikan nilai atau angka
observasi atau karakteristik yang diukur. Misalnya berapa besarnya lautan di muka bumi ini,
maka kemungkinan jawabannya adalah perkiraan observasi Misalnya 35 juta km persegi,
padahal kemungkinan bisa lebih besar atau lebih rendah dari nilai observasi tersebut. Selisih
antara hasil observasi yang didapatkan dengan angka yang sebenarnya disebut eror.
154 Tugas Akhir 

Ada beberapa error yang dikenal, yaitu systematic error, error ini mempengaruhi
akurasi pengukuran secara konstan (terus menerus), mempengaruhi observed error yaitu
dengan keadaan yang sama setiap kali dilakukan pengukuran, misalnya karena faktor mekanis,
method error dan systematic respondent error. Dalam metod error dikarenakan alat yang
digunakan tidak bekerja akurat sebagaimana mestinya. Misalnya menimbang anak balita yang
hasilnya kurang atau lebih dari berat badan sesungguhnya; lainnya adalah mungkin
disebabkan karena instruksi yang kurang jelas kepada responden saat mengisi kuesioner.
Tampilan kuesioner yang tidak sempurna karena tidak terbaca dengan jelas oleh responden,
kurang jelasnya instruksi pada kuesioner untuk menjawab pertanyaan dan lainnya. Systematic
respoden error, artinya kecenderungan seseorang menjawab pertanyaan sedemikian rupa
sehingga membuat dirinya kelihatan positif sesuai dengan norma standar yang diterima
banyak orang. Misalnya menanyakan konsumsi makanan pada orang yang gemuk maka ada
kecenderungan dia akan mengisi dalam kuesionernya jumlah makanan yang lebih sedikit dari
pada apa yang sesungguhnya dimakan, untuk menampilkan citra positif pada peneliti.
Random error, mempengaruhi akurasi pengukuran karena faktor transient dan faktor
situasional. Faktor transien, seperti perubahan emosi, fisik dan kelelahan responden adalah
faktor yang dapat mempengaruhi jawaban responden menjadi kurang atau tidak akurat.
Faktor situasional seperti kehadiran orang lain, suara berisik atau gangguan hewan dapat
mempengaruhi jawaban responden sehingga mempengaruhi akurasi jawaban responden.
Ada lagi error yang lain, yaitu non response error, kesalahan yang diakibatkan adanya
beberapa responden yang dalam sampel penelitian tetapi tidak merespons penelitian.
Mungkin menolak menjadi responden (refusal) atau tidak ada di rumah (not-at-home). Ada
banyak penyebab mengapa responden menolak ikut serta dalam penelitian, antara lain: tidak
punya waktu, tidak ingin diganggu, kuesioner terlalu panjang dan kompleks, tidak menarik ikut
penelitian karena topiknya tidak menarik, atau topik penelitian merupakan topik yang sensitif,
Sikap pewawancara yang tidak sopan dan alasan lainnya.
Omitted variable error yaitu kesalahan yang dikarenakan adanya variabel yang hilang,
disengaja maupun tidak disengaja terlompat dan tidak ditanyakan. Ada lagi sampling error,
yaitu ke tidakakuratan karena penentuan ukuran sampel yang salah, jumlah sampel tidak
representatif, penentuan sampling frame yang keliru dan sebagainya. (Sandu Siyoto, dan Ali
Sodik. Dasar Metodologi Penelitian, Literasi Media Publishing, Yogjakarta, 2015).
Perbedaan dalam pengukuran juga dapat terjadi, kurang lebih ada 5 sumber variasi
dalam pengukuran, yaitu:
1. Adanya perbedaan yang terdapat dalam obyek yang diukur.
2. Perbedaan situasi pada saat pengukuran dilakukan.
3. Perbedaan penyelenggaraan dan administrasinya.
 Tugas Akhir 155

4. Perbedaan alat ukur yang digunakan.
5. Perbedaan pembacaan dan atau penilaian hasil pengukurannya.
Ada 5 kriteria agar instrumen pengumpulan data dikatakan baik menurut Sevilla (1988)
dalam husein Umar (riest SDM dalam Organisasi).
1. Reliabilitas
Kriteria pertama ini disebut juga derajat ketepatan, ketelitian atau keakuratan yang
ditunjukkan dengan instrumen pengukuran. Pengujian dapat dilakukan dengan secara
internal, yaitu dengan melihat konsistensi butir yang ada, dan secara eksternal, dengan
melakukan test-retest.
a. Konsistensi butir
Buat dua instrumen yang butir pertanyaan atau pertanyaannya ekuivalen,
misalnya: “berapa tahun usia Anda? Adalah sama dengan “Anda lahir tahun
berapa? ”Lakukan pengujian dua instrumen ini pada responden dan pada waktu
yang sama, tapi sekali saja. Selanjutnya korelasikan data tersebut dari ke dua
instrumen ini. Bila korelasi positif dan signifikan maka instrumen dinyatakan
reliabel. Ini hanya satu cara untuk melihat reliabel suatu instrumen, masih ada cara
lain.
b. Test and retest
Cara ini dilakukan dengan mencobakan instrumen beberapa kali pada responden.
Reliabilitas diukur dengan menghitung koefisien korelasi antara percobaan
pertama dan yang berikutnya. Bila koefisien positif dan bermakna secara statistik
maka dinyatakan instrumen itu reliabel.
2. Validitas
Validitas adalah derajat ketepatan alat ukur penelitian tentang isi atau arti sebenarnya
yang diukur. Untuk mendapatkan validitas yang tinggi maka instrumen
pengukuran/pengumpul data harus menghasilkan derajat yang tinggi dari kedekatan
data yang diperoleh dengan apa yang sesungguhnya kita yakini dalam pengukuran.
Untuk menguji validitas instrumen, ada 3 komponen yang harus dilakukan yaitu
a. Pengujian validitas konstruksi
Instrumen yang sudah dikonstruksi (dibuat) berisi aspek-aspek yang diisi dan
dibuat oleh para ahli dalam bidangnya, kemudian di uji cobakan dengan
menggunakan sampel. Setelah data ditabulasikan, maka ujia vaiditas konstruksi
dilakukan dengan cara mengkorelasikan antara skor item instrumen dengan
analisis faktor.
156 Tugas Akhir 

b. Pengujian validitas isi
Untuk instrumen berupa tes, ala pengujian validitas isi dapat dilakukan dengan
membandingkan antara isi instrumen dengan materi yang telah diajarkan. Untuk
yang bukan tes, dapat dilakukan dengan membandingkan antara isi instrumen
dengan rancangan/program yang disiapkan. Pada tiap instrumen terdapat butir-
butir pernyataan maupun pertanyaan.
c. Pengujian validitas eksternal
Dilakukan dengan cara membandingkan antara kriteria yang ada pada instrumen
dengan fakta-fakta empiris yang terjadi di lapangan.
3. Sensitivitas
Sensitivitas dalam penelitian dijelaskan sebagai kemampuan suatu instrumen untuk
melakukan diskriminasi yang diperlukan untuk masalah penelitian. Bila reliabilitas dan
validitas sesuatu tes tinggi, maka tes tersebut juga asensitif, mempertajam perbedaan
dalam derajat variasi karakteristik yang diukur.
4. Objektivitas
Objektivitas dalam penelitian di Tugas Akhir dapat digambarkan sebagai derajat dimana
pengukuran yang dilakukan bebas dari pendapat dan penilaian subjektif, bebas dari bias
dan perasaan orang-orang yang menggunakan tes.
5. Fisibilitas
Fisibilitas berhubungan dengan aspek ketrampilan, penggunaan sumber daya dan
waktu. Ada beberapa tes yang hanya menuntut ketrampilan minimum dalam menyusun
dan menganalisis hasil tes, tetapi ada juga yang menuntut ketrampilan yang lebih tinggi.
Juga mengenai biaya dan waktu, dapat menjadi hambatan dalam melakukan
penyelesaian penelitian Tugas Akhir, sehingga perlu dipikirkan pertimbangan apa agar
penelitian dapat disesuaikan dengan kemampuan peneliti.
Latihan
berikut!
1) Jelaskan pengertian akurasi dan presisi!

2) Sebutkan macam-macam validitas?
3) Sebutkan macam-macam eror yang dapat terjadi?
 Tugas Akhir 157

Ringkasan
1. Instrumen yang baik harus memenuhi 2 syarat yaitu memiliki validitas (akurasi) dan
reliabilitas (presisi) yang baik. Instrumen yang tidak valid dan tidak reliabel akan
menghasilkan kesimpulan yang bias, kurang sesuai dengan nilai sesungguhnya, dan
berdampak memberikan informasi yang salah pada keadaan subjek atau individu yang
dikenai tes/pengukuran itu. Informasi yang salah akan memberikan keputusan yang
salah.
2. Pengukuran dikatakan valid apabila tes tersebut mengukur apa yang hendak diukur.
3. Reliabilitas berhubungan dengan ketelitian pengukuran dalam mengukur apa yang
diukur, kecermatan hasil ukur dan seberapa telitinya seandainya dilakukan pengukuran
ulang.
4. Selisih antara hasil observasi yang didapatkan dengan angka yang sebenarnya disebut
eror.
Tes 4
1) Kesalahan yang mempengaruhi akurasi pengukuran secara sistematik disebut ....

A. method error
B. radom error
C. systematic error
D. ommitted variabel error
2) Bila kita mengukur tinggi badan berkali kali dan hasilnya selalu beda, maka disebut ....
A. Presisi rendah
B. Akurasi rendah
C. Presisi tinggi
D. Akurasi rendah
3) Dalam suatu proses wawancara ternyata setelah peneliti pulang ke rumah, masih ada
pertanyaan yang belum ditanya. Maka kesalahan yang seperti ini disebut ....
A. Method error
B. Radom error
158 Tugas Akhir 

C. Systematic error
D. Omitted variabel error
 Tugas Akhir 159

Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) B.
2) A.
3) C.
4) B.
Tes Formatif 2
1) A.
2) C.
3) B.
4) A.
Tes Formatif 3
1) B.
2) A.
3) B.
Tes Formatif 4
1) C.
2) A.
3) D.
160 Tugas Akhir 

Glosarium
Instrumen Pengumpul data = Instrumen pengumpulan data dalam suatu penelitian
adalah alat yang digunakan untuk pengumpulan data.
Data = adalah fenomena yang dapat dirasakan dan dilihat.
Informasi = data yang telah distrukturkan dengan menggunakan
piranti ekologi informasi atau tidak.
Ilmu pengetahuan/knowledge = Informasi yang telah diberikan arti oleh peneliti.
Data Primer = dapat diambil langsung dari responden atau obyek.
Data sekunder = data diambil dari sumber lain yang sudah ada, kemudian
diambil dan digunakan oleh peneliti sebagai variabel
penelitiannya.
observasi = diartikan sebagai pemusatan perhatian terhadap suatu
objek dengan menggunakan seluruh indera manusia untuk
mendapatkan data.
Wawancara = Suatu bentuk dialog yang dilakukan oleh peneliti untuk
memperoleh informasi dari respoden disebut interview.
Akurasi = menggambarkan ketepatan dari sesuatu yang sedang
diukur, digambarkan dengan validity.
Valid = mengukur apa yang hendak diukur.
Presisi = Presisi atau ketelitian digambarkan dalam reliabilitas.
Reliable = ketelitian pengukuran dalam mengukur apa yang diukur,
kecermatan hasil ukur dan seberapa telitinya seandainya
dilakukan pengukuran ulang.
 Tugas Akhir 161

Daftar Pustaka
Sandy Siyono dan Muhamad Ali Sodik. 2017. Dasar Metodologi Penelitian.
Ninit Alfianika. 2016. Buku Ajar Metode Penelitian Pengajaran Bahasa Indonesia. Yogjakarta,
Deepublish bekerja sama dengan STKIP PGRI Sumbar Press.
Buku Panduan tugas akhir. 2014. Teknik Informatika STITEK Bontang. Program Studi Teknik
Informatika.
Nanang Martono. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif, Analisis Isi dan Analisis Data Sekunder
edisi revisi 2. editor: Santi Pratiwi Tri Utami, Jakarta : PT Raja Grafindo Persada.
Jaluanto Sunu dan Punjul Tyoso. 2016. Sistem Informasi Manajemen. Yogjakarta: deepublish
publisher.
Budi Purwanto. 2010. Manajemen SDM berbasis proses, pola pikir baru mengelola SDM.
Jakarta: Grasindo.
Eko Budiarto dan Dewi Anggreni. 2001. Pengantar epidemiologi. edisi ke-2, Jakarta: EGC.
Buku Panduan Tugas akhir, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Jakarta II
Husein Umar. 2005. Riset Sumber Daya Manusia. Jakarta: Gramedia.
Djaali dan Puji Mulyono. 2007. Pengukuran Dalam Bidang Pendidikan. Jakarta: Gramedia.
I Dewa Nyoman Supariasa, Bachyar Bakri, Ibnu Fajar. 2014. Penilaian Status Gizi. Jakarta:
Gramedia.
Mochamad Rachmat. 2014. Metodologi Penelitian Gizi dan Kesehatan. Jakarta : EGC.
Charles Kerr, Richard Taylor, Greg Heard. 1998. Hand Book of Public Health Methods. Mc
Graw-Hill Asutralia.
162 Tugas Akhir 

Bab 5
PENGUMPULAN DATA
Pendahuluan
P
engumpulan data merupakan proses yang sangat menentukan dalam penyusunan tugas
akhir sebagai suatu karya ilmiah. Tugas akhir yang baik harus didukung oleh data dan
informasi yang lengkap dan akurat untuk dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan yang
telah disusun dalam rumusan masalah. Data yang lengkap akan mempermudah mahasiswa
dalam membahas tugas akhirnya. Data yang dikumpulkan harus sesuai dengan tujuan yang
ingin dicapai dalam penyusunan tugas akhir. Tidak kalah pentingnya adalah bahwa data-data
tersebut harus validitas dan akurasinya. Artinya, data untuk tugas akhir harus dikumpulkan
dengan metode dan alat/instrumen yang tepat. Kesalahan yang dilakukan dalam proses
pengumpulan data akan membuat proses analisis menjadi sulit. Selain itu hasil dan kesimpulan
yang akan didapat pun akan menjadi rancu apabila pengumpulan data dilakukan tidak dengan
benar.
akhir di hadapan para penguji, pembimbing dan mahasiswa lain sebagai peserta. Salah satu
adalah kemampuan dalam mengumpulkan data untuk penyusunan tugas akhir.
Dalam modul ini akan dibahas tentang definisi pengumpulan data, jenis data yang
dikumpulkan, teknik pengumpulan data yang meliputi teknik wawancara, teknik observasi,
angket dan pengukuran. Dengan mempelajari modul tentang menetapkan masalah
mahasiswa akan lebih mudah untuk mempelajari dan memahami modul-modul selanjutnya.
 Tugas Akhir 163

Topik 1
Konsep Pengumpulan Data
A. PENGERTIAN
Pengumpulan data merupakan salah satu tahapan dalam kegiatan penyusunan Tugas
Akhir. Tahapan ini adalah salah satu bagian terpenting proses penyelesaian Tugas Akhir.
Kesalahan yang dilakukan dalam proses pengumpulan data akan membuat proses analisis
menjadi sulit. Selain itu hasil dan kesimpulan yang akan didapat pun akan menjadi rancu
apabila pengumpulan data dilakukan tidak dengan benar.
Pengumpulan data dilakukan untuk memperoleh informasi yang dibutuhkan dalam
rangka menjawab pertanyaan penelitian sesuai dengan rumusan masalah. Pengumpulan data
dilakukan berdasarkan tujuan penelitian. Artinya, sebelum mahasiswa melakukan
pengumpulan data Tugas Akhir hendaknya memahami dengan benar rumusan masalah dan
tujuan penelitiannya. Hal ini sangat diperlukan jangan sampai anda mengumpulkan data yang
sia-sia yaitu tidak dapat menjawab pertanyaan penelitian dan bias yaitu tidak searah dengan
tujuan penelitian.
Menurut Gulo (2002) pengumpulan data merupakan aktivitas yang dilakukan guna
mendapatkan informasi yang diperlukan dalam rangka mencapai tujuan dari suatu penelitian.
Adapun tujuan penelitian adalah arah menunjukkan penelitian dalam rangka pengumpulan
data dan informasi yang diperlukan guna menjawan rumasan masalah penelitian. Untuk dapat
menjawab pertanyaan penelitian sebagaimana tercantum pada rumusan masalah diperlukan
data atau informasi yang diperoleh melalui tahapan pengumpulan data. Menurut Sugiyono
(2013) teknik pengumpulan data merupakan langkah yang paling strategis dalam penelitian,
karena tujuan utama dari penelitian adalah mendapatkan data.
Metode pengumpulan data adalah teknik atau cara-cara yang dapat digunakan oleh
peneliti untuk mengumpulkan data. Pengumpulan data merupakan salah satu tahapan sangat
penting dalam penelitian. Teknik pengumpulan data yang benar akan menghasilkan data yang
memiliki kreadibilitas tinggi dan sebaliknya. Oleh karena itu, tahap ini tidak boleh salah dan
harus dilakukan dengan cermat sesuai prosedur dan ciri-ciri penelitian kualitatif. Sebab
kesalahan atau ketidaksempurnaan dalam metode pengumpulan data akan berakibat fatal,
yakni berupa data yang tidak credible, sehingga hasil penelitiannya tidak bisa dipertanggung
jawabkan. Hasil penelitian demikian sangat berbahaya, lebih-lebih jika dipakai sebagai dasar
pertimbangan untuk mengambil kebijakan publik.
Metode pengumpulan data merupakan suatu hal yang penting dalam penelitian, karena
metode ini merupakan stategi ataupun cara yang dipakai oleh peneliti guna mengumpulkan
data yang dibutuhkan dalam penelitiannya. Pengumpulan data dalam penelitian dimaksudkan
guna mendapatkan bahan, keterangan, kenyataan, dan informasi yang bisa dipercaya. Untuk
164 Tugas Akhir 

mendapatkan data seperti yang dimaksudkan tersebut, dalam penelitian bisa dipakai berbagai
macam metode, di antaranya yaitu dengan memakai angket, observasi, wawancara, tes, dan
analisis dokumen.
Data dan informasi yang dikumpulkan memiliki karakteristik yang berbeda-beda.
Pengumpulan data dilakukan berdasarkan sifat dan objek dari suatu data. Oleh karena itu
setiap data tersebut memiliki teknik pengumpulan yang berbeda-beda antara satu dengan
lainnya.
B. JENIS DATA
Sebelumnya sudah dijelaskan bahwa pengumpulan data merupakan proses

pengumpulan informasi guna menjawab pertanyaan penelitin yang terdapat pada rumusan.
Untuk menjawab pertanyaan tersebut diperlukan sejumlah data dan informasi. Data dan
informasi yang diperlukan tersebut sudah tergambar pada tujuan khusus penelitian.
Jenis data yang dikumpulkan sehubungan dengan tugas akhir ini memiliki nama dan
klasifikasi yang bermacam-macam. Namun, klasifikasi jenis data yang paling penting diketahui
oleh mahasiswa sehubungan dengan tugas akhir ini adalah jenis data berdasarkan sumber
atau cara perolehannya. Menurut cara perolehan atau sumber data, jenis data dapat dapat
dikelompok atas dua kelompok, yaitu data primer dan data sekunder.
1. Data Primer
Data primer ialah data atau informasi yang diperoleh atau dikumpulkan langsung di
lapangan oleh petugas pengumpul data. Petugas lapangan yang dimaksud adalah petugas
lapangan (enumerator) atau penelitia sendiri. Data primer biasanya masih berupa data
mentah yang memerlukan pengolahan lebih lanjut sesuai kriteria yang dibuat sebelum dan
tujuan penelitian. Untuk memperoleh data primer digunakan berbagai teknik pengumpulan
data, sesuai dengan karakteristik datanya.
Misalnya, mahasiswa akan membuat tugas akhir tentang status gizi balita di wilyah kerja
puskesmas. Untuk mendapatkan status gizi balita maka masiswa tersebut harus
mengumpulkan data parameter status gizi langsung pada sasarannya, yaitu melakukan
pengukuran berat badan, tinggi badan, jenis kelamin, umur dan parameter status gizi lainnya
pada anak balita yang menjadi sampel penelitiannya. Data berat badan dan tinggi badan
tersebut belum dapat menghasilkan informasi tentang status gizi, sehingga mahasiswa harus
mengolah lebih lanjut dan memberikan kategori-kategori sesuai dengan kriteria status gizi
yang ditentukan sebelumnya. Demikian juga ketika mahasiswa ingin meneliti tentang asupan
zat gizi pasien di suatu rumah sakit. Mahasiswa tersebut harus melakukan pengumpulan data
langsung pada pasien, tentu dengan mennggunakan metode menilai asupan gizi. Misalnya,
menggunakan metode recall 24 jam atau penimbangan makanan. Hasil recall atau
penimbangan terebut kemudian diolah lebih lanjut yaitu menghitung nilai gizi yang
dikonsumsi untuk mendapatkan jumlah asupan setiap zat gizi yang diteliti. Setelah itu
 Tugas Akhir 165

dilakukan pengkategorian sesuai dengan kriteria yang ditentukan. Kegiatan pengumpulan
data dan pengolahan data dilakukan sendiri oleh peneliti atau tenaga pembantu pengumpul
data dan pengolah data.
2. Data Sekunder
Data sekunder adalah data yang diperoleh atau dikumpulkan oleh orang yang
melakukan penelitian dari sumber-sumber yang telah ada. Peneliti disini tidak lagi
bersentuhan dengan sampel penelitian. Peneliti tinggal mencatat data dan informasi sesuai
kebutuhan melalui penyedia data tersebut. Pada umumnya, data sekunder sudah melalui
proses pengolahan sehingga peneliti tidak perlu mengolah data-data tersebut.
Data sekunder diperlukan sebagai mendukung informasi primer yang telah diperoleh
yaitu dari bahan pustaka, literatur, penelitian terdahulu, buku, laporan-laporan dan lain
sebagainya. Selain di perpustakaan, data sekunder ini dapat diperoleh di lembaga-lembaga
dan kantor-kantor atau instansi-instansi, baik milik pemerintah atau milik swasta.
Data sekunder ini juga digunakan sebagai informasi awal dalam menentukan besar dan
pentingnya masalah penelitian. Dukungan data sekunder sangat penting untuk menyusun
latar belakang penelitian dan menentukan jumlah sampel penelitian.
Misal, mahasiswa akan menyusun tugas akhir tentang gambaran partisipasi masyarakat
dalam kegiatan posyandu di suatu wilayah kerja puskesmas. Indikator partisipasi masyarakat
didasarkan pada D/S, yaitu persentase jumlah anak balita yang ditimbang dari seluruh anak
balita yang ada. Untuk mendapat data hasil penimbangan (D/S), mahasiswa cukup mengambil
data D/S yang tersedia di puskesmas, tidak perlu melalukan penimbangan di setiap posyandu.
Ketika mahasiswa ingin mememperoleh data tentang gambaran penerimaan pasien pada
makanan yang di sajikan di suatu rumah sakit, mahasiswa tersebut dapat memperoleh data
tersebut melalui laporan-laporan yang di rumah sakit tersebut, tanpa harus mengumpulkan
langsung ke masing-masing pasien.
Latihan
berikut!
1) Jelaskan apa yang anda ketahui tentang pengumpulan data.

2) Bagaimana cara mendapatkan data sekunder tentang status gizi di suatu wilayah kerja
puskesmas.
166 Tugas Akhir 

Untuk membantu Anda dalam mempelajari soal latihan tersebut silakan pelajari
1) Pengertian pengumpulan data.
2) Jenis data
Ringkasan
1. Pengumpulan data dilakukan untuk memperoleh informasi yang dibutuhkan dalam

rangka menjawab pertanyaan penelitian sesuai dengan rumusan masalah.
Pengumpulan data dilakukan berdasarkan tujuan penelitian.
2. Berdasarkan sumber, data untuk penyusunan tugas akhir dapat kelompokkan atas
adata primer dan data sekunder. Data primer ialah data atau informasi yang diperoleh
atau dikumpulkan langsung di lapangan oleh petugas pengumpul data. Petugas
lapangan yang dimaksud adalah petugas lapangan (enumerator) atau penelitia sendiri.
Data sekunder adalah data yang diperoleh atau dikumpulkan oleh orang yang
melakukan penelitian dari sumber-sumber yang telah ada. Sumber data sekunder
diantaranya adalah bahan pustaka, literatur, penelitian terdahulu, buku, laporan-
laporan dan lain sebagainya. Selain di perpustakaan, data sekunder ini dapat diperoleh
di lembaga-lembaga dan kantor-kantor atau instansi-instansi, baik milik pemerintah
atau milik swasta.
Tes 1
1) Kegiatan yang dilakukan untuk mendapatkan informasi atau data sesuai tujuan
penelitian ....
A. Pengumpulan data
B. Pengolahan data
C. Analisis data
D. Penyajian data
 Tugas Akhir 167

2) Aktivitas berikut yang termasuk pengumpulan data sekunder ....
A. Pengukuran berat badan anak balita untuk memperoleh status gizi
B. Wawancara dengan ibu rumah tangga untuk mengetahui data pengetahuan ibu
C. Mencatat data D/S dalam buku laporan tahunan di puskesmas
D. Melakukan recall 24 jam untuk memperoleh data konsumsi remaja
3) Seorang mahasiswa melakukan pengukuran berat badan dan tinggi badan untuk
penulisan tugas akhirnya. Data yang dikumpulkan oleh mahasiswa tersebut
tergolong ....
A. Data primer
B. Data sekunder
C. Data tersier
D. Data semi primer
4) Mahasiswa X mengumpulkan data dengan cara mencatat atau menyalin data kadar Hb
pasien di rumah sakit yang akan dijadikannya sebagai pendukung dalam penulisan tugas
akhirnya. Dalam hal ini, penyusunan tugas akhir Si X menggunakan jenis data ....
A. Data primer
B. Data sekunder
C. Data tersier
D. Data semi primer
5) Mahasiswa Y melakukan analisis zat gizi produk jajanan local tertentu menggunakan
dengan menggunakan DKBM. Data zat gizi tersebut akan dijadikan sebagai data dalam
penyusunan tugas akhirnya. Jenis data yang digunakan mahasiswa Y tergolong ....
A. Data semi primer
B. Data sekunder
C. Data tersier
D. Data primer
168 Tugas Akhir 

Topik 2
Teknik Pengumpulan Data
A. PENGAMATAN (OBSERVASI)
Pengertian
Dalam kamus Ensklopedia bahasa Indonesia menjelaskan pengamatan atau observasi
adalah aktivitas terhadap suatu proses atau objek dengan maksud merasakan dan kemudian
memahami pengetahuan dari sebuah fenomena berdasarkan pengetahuan dan gagasan yang
sudah diketahui sebelumnya, untuk mendapatkan informasi-informasi yang dibutuhkan untuk
melanjutkan suatu penelitian.
Gambar 5.1. Ilustrasi proses pengamatan perilaku manusia

(http://fairuzelsaid.com/teknik-observasi)
Para ahli dalam mendefinisikan suatu ilmu atau suatu kajian dapat berbeda-beda antara
satu ahli dengan ahli lainnya. Hal ini disebabkan karena perbedaan pandangan dan konsentrasi
kajian serta hasil penelitian dan pengamatan yang berbeda. Dengan demikian jika para ahli
mempunyai perbedaan pendapat mengenai suatu pengetahuan tertentu, maka merupakan
hal yang wajar. Begitu juga halnya dengan definisi atau pengertian tentang pengamatan.
Banyak ahli yang memaparkan berbagai pengertian atau definisi pengamatan. Dari banyaknya
pengertian atau definisi tersebut terdapat persamaan dan ketidaksamaan antara yang satu
 Tugas Akhir 169

dengan yang lain. Ada yang memuat sedikit komponen kajian ada juga yang memuat banyak
komponen kajian.
Soekidjo Notoatmodjo (2005) membuat definisi pengamatan sebagai suatu hasil
perbuatan jiwa secara aktif dan penuh perhatian untuk menyadari adanya rangsangan.
Awalnya rangsangan tersebut tertangkap oleh indera penglihatan sehingga terjadi
penginderaan. Proses tersebut akan berlanjut pada pengamatan jika rangsangan tersebut
memiliki daya tarik. Dalam penelitian, pengamatan adalah suatu aktivitas yang dilakukan
secara prosedural dan terencana, yang meliputi kegiatan penglihatan disertai aktivitas
pencatatan terhadap hasil pengindraan. Pencatatan dilakukan terhadap jumlah dan taraf
aktivitas dan tertentu yang berhubungan dengan masalah yang diteliti. Pengamatan tidak
sekedar mengunjungi dan melihat-lihat terhadap suatu objek tertentu tetapi harus disertai
dengan perhatian khusus dan melakukan pencatatan-pencatatan.
Observasi menurut Arifin (2011) adalah suatu proses pengamatan dan pencatatan
secara sistematis, logis, objektif dan rasional mengenai berbagai fenomena, baik dalam situasi
yang sebenarnya maupun dalam situasi buatan untuk mencapai tujuan tertentu.
Menurut Sudjana (2011) Observasi sebagai teknik penilaian untuk mengukur tingkah
laku individu ataupun proses terjadinya suatu kegiatan yang dapat diamati, baik dalam situasi
yang sebenarnya maupun dalam situasi buatan. Dengan kata lain, pengamatan dapat
mengukur atau menilai hasil proses belajar mengajar misalnya tingkah laku siswa pada waktu
belajar, tingkah laku guru pada waktu mengajar, kegiatan diskusi siswa, partisipasi siswa
dalam simulasi, dan penggunaan alat peraga pada waktu mengajar. Melalui pengamatan
dapat diketahui bagaimana sikap dan perilaku siswa, kegiatan yang dilakukannya, tingkat
partisipasi dalam suatu kegiatan, proses kegiatan yang dilakukannya, kemampuan, bahkan
hasil yang diperoleh dari kegiatannya.
Sebagai metode pengumpulan data, observasi dapat diartikan sebagai pengamatan dan
pencatatan secara sistematik terhadap unsur yang tampak dalam suatu gejala pada objek
penelitian. Unsur yang tampak itu dinamakan dengan data atau informasi yang harus diamati
dan dicatat secara benar dan lengkap. Pengamatan dilakukan dengan menggunakan indra
penglihatan terhadap unsur yang dilanjutkan dengan kegiatan pencatatan menggunakan
kaidah-kaidah yang telah ditentukan sebelumnya. Metode ini dapat dipakai untuk mengamati
secara langsung keadaan di lapangan agar peneliti mendapatkan gambaran yang lebih luas
tentang permasalahan yang diteliti. Observasi sebagai metode pengumpulan data mempunyai
ciri yang spesifik bila dibandingkan dengan metode lainnya (angket dan wawancara). Angket
dan wawancara berkomunikasi dengan orang, sedangkan observasi tidak hanya pada orang
saja melainkan terhadap objek-objek alam yang lainnya. Metode pengumpulan data dengan
observasi digunakan jika berkenaan dengan perilaku manusia, proses kerja, gejala alam dan
jika responden yang diamati tidak terlalu besar.
170 Tugas Akhir 

Pengamatan adalah studi yang dilakukan secara sengaja dan sistematis, terarah dan
terencana pada tujuan tertentu dengan mengamati dan mencatat fenomena-fenomena yang
terjadi dalam suatu kelompok orang dengan mengacu pada syarat-syarat dan aturan
penelitian ilmiah. Dalam Tugas Akhir, penjelasan yang diutarakan harus tepat, akurat, dan
teliti, tidak boleh dibuat-buat sesuai keinginan hati penulis.
1. Ingatan
Ketika mahasiswa melakukan pengumpulan data dengan menggunakan pengamatan
maka diperlukan ingatan yang cepat, setia, tegas dan luas. Ingatan yang cepat, artinya mudah
memahami sesuatu, atau dalam waktu singkat dapat memahami suatu hal tanpa menjumpai
kesukaran-kesukaran. Setia, artinya kesan-kesan yang telah diterimanya akan disimpan
sebaik-baiknya, tidak akan berubah. Teguh, artinya kesan yang diterima dapat disimpan dalam
waktu yang lama atau tidak cepat hilang, tidak mudah lupa. Luas, memiliki kemampuan
menyimpan pesan yang lebih banyak.
Pada pelaksanaan pengamatan di lapangan rasanya sangat sulit mendapatkan
pengamat yang memiliki ingatan yang sempurna seperti di atas. Untuk mengatasi kekurangan
tersebut, maka dalam melakukan pengamatan diperlukan kiat-kiat sebagai berikut:
a. Mengklasifikasikan gejala-gejala yang relevan.
b. Observasi diarahkan pada gejala-gejala yang relevan.
c. Menggunakan jumlah pengamat yang lebih banyak.
d. Melakukan pencatatan dengan segera.
e. Menggunakan alat-alat bantu elektronik seperti kamera, kamera vidio, tape recorder,
dan lain-lain.
Dalam pengamatan diperlukan ingatan terhadap observasi yang telah dilakukan

sebelumnya. Karena manusia memiliki sifat pelupa, maka diperlukan catatan-catatan (check-
list), alat-alat elektronik seperti kamera, video dan sebagainya. Di samping itu dianjurkan
untuk menggunakan lebih banyak pengamat, dan memusatkan perhatian pada data-data
yang relevan. Mengklasifikasikan gejala dalam kelompok yang tepat, dan menambah bahan
persepsi mengenai objek diamati.
Alat bantu yang dipergunakan di dalam observasi antara lain, yaitu daftar riwayat
kelakuan (anecdotal record); catatan berkala; daftar catatan (check list); rating scale, yaitu
pencatatan gejala menurut tingkatannya; alat-alat optik elektronik.
Tingkat kecermatan observasi sangatlah dipengaruhi oleh faktor prasangka dan
keinginan observer; terbatasnya kemampuan pancaindra dan ingatan; terbatasnya wilayah
pandang, yaitu kecenderungan observer menaruh perhatian dengan membandingkannya
kepada kejadian lainnya; kemampuan observer dalam menangkap hubungan sebab akibat;
 Tugas Akhir 171

kemampuan menggunakan alat bantu; ketelitian pencatatan; pengertian observer terhadap
gejala yang diukur.
2. Sasaran Pengamatan
Ketika mahasiswa terjun ke lapangan atau ke tengah-tengah masyarakat akan
menemukan banyak sekali gejala-gejala sosial yang dijadikan sasaran pengamatan. Tetapi
tidak semuanya yang dilihat dan diamati diperlukan untuk Tugas Akhir. Oleh karena itu peneliti
akan mengalami kesulitan untuk menentukan apa yang harus diamati dengan sekasama dan
mana yang harus diabaikan.
Sebelum melakukan pengamatan perlu dilakukan pembatasan sasaran pengamatan,
sebaiknya dipertimbangkan terlebih dahulu sebelum memulai melakukan pengamatan.
Untuk mempermudah mahasiswa dalam melakukan pembatasan terhadap sasaran
pengamatan dalam penelitian maka diperlukan pengetahuan tentang masalah penelitian.
Mahasiswa harus mempelajari lebih mendalam tentang teori yang mendasari rumusan
masalah yang teliti. Berdasarkan tinjauan teori dapat diperoleh kejelasan tentang kenyataan
yang perlu diperhatikan dalam mempelajari masalah sosial tertentu. Sebagai contoh, ingin
diamati adalah keadaan ekonomi keluarga. Keadaan ekonomi suatu keluarga di antara
dibangun variabel pekerjaan dan penghasilan anggota keluarga. Keadaan ekonomi suatu
keluarga akan tergambar pula dari keadaan dan kepemilikan tempat tinggal, perabot rumah
tangga, kendaraan pribadi, dan lain sebagainya. Diantara gejala yang ada, mahasiswa sebagai
peneliti harus memiliki pemahaman yang baik tentang variabel mana yang paling
menggambarkan keadaan ekonomi keluarga dan lebih mudah diamati.
172 Tugas Akhir 

Gambar 5.2. Kedudukan pemahaman pengetahuan yang berkaitan fenomena yang
diobservasi (http://silent-detective.blogspot.co.id/2012)
3. Jenis Teknik Pengamatan

Teknik pengamatan digunakan bagi mahasiswa yag ingin mempelajari tentang perilaku
manusia sebagai individu, keluarga atau masyarakat. Misalnya, mahasiswa ingin mengetahui
bagaimana gambaran kebiasaan seseorang dalam hal mencuci tangan sebelum makanan,
kebiasaan anak sekolah dalam mencuci tangan dengan sabun setelah dari toilet. Pengamatan
juga dapat digunakan mengetahui suatu proses kerja seperti persiapan bahan makanan,
pengolahan makanan dan penyajian makanan di suatu institusi. Teknik pengamatan biasanya
digunakan pada sasaran atau responden yang tidak terlalu banyak.
Secara umum ada dua jenis teknik pengamatan yaitu pengamatan terlibat atau
participant obvesrvation dan pengamatan tidak terlibat atau non participant observacition.
a. Pengamatan terlibat
Pengamat (observer) benar-benar terlibat secara langsung pada kegiatan yang dilakukan
oleh sasaran pengamatan. Pengamat ikut terlibat secara aktif pada setiap kegiatan yang
dilakukan oleh sasaran. Pada teknik pengamatan ini, pengamat dibuat menjadi bagian
dari kehidupan sosial sasaran pengamatan. Dengan demikian, sasaran tidak merasakan
bahwa dia sedang menjadi objek pengamatan sehingga tidak terjadi rekayasa
perubahan perilaku. Teknik ini memungkinkan pengamat lebih leluasa mengamati
aktivitas sosial sasaran, tanpa adanya kecurigaan dari sasaran pengamatan.
Teknik pengamatan partisipasi ini awalnya hanya digunakan pada bidang antropologi
untuk pelaksanaan studi-studi yang bersifat ekspolaratif. Seiring dengan perkembangan
 Tugas Akhir 173

dunia penelitian, teknik pengamatan partisipasi sudah digunakan secara luas pada
berbagai bidang ilmu, termasuk dalam penelitian-penelitian bidang gizi dan kesehatan.
Satu hal yang harus digarisbawahi dalam penggunaan teknik pengamatan partisipasi
adalah bagaimana agar sasaran pengamatan tidak mengetahui jika dia sedang
diperhatikan gerak-geriknya. Oleh karena itu, hindari segala aktivitas yang membuat
sasaran mencurigai aktivitas pengamat. Jika harus melakukan pencatan sebaiknya itu
tidak diketahui oleh sasaran.
Apabila sasaran pengamatan mengetahui bahwa dia menjadi objek pengamatan, maka
kemungkinan akan terjadi hal-hal sebagai berikut:
1) Tingkah laku tidak sesuai dengan kebiasaan sehari-hari dan cenderung dibuat-
buat.
2) Kehilangan kepercayaan sasaran pengamatan teradap pengamat, sehingga
mereka cenderung menutup diri dan selalu berprasangka.
3) Dapat mengganggu situasi dan relasi pribadi.
4) Data dan informasi yang diperoleh akan bias.
Aplikasi dari pengamatan ini di bidang gizi, misalnya ingin mengetahui bagaimana
perilaku petugas gizi pengelolaan makanan pasien di rumah sakit. Sebagai pengamat
harus menyamar menjadi pekerja dengan cara melamar sebagai tenaga pengelola
makanan di tempat tersebut. Dengan demikian pengamat akan lebih mudah dan leluasa
melakukan misi pengamatannya, dan menghindari kecurigaan dari objek pengamatan.
Teknik pengamatan partisipasi dapat berlangsung dengan baik dan mencapai hasil yang
maksimal, dengan memperhatikan hal-hal sebagai berikut:
1) Dirumuskan gejala apa yang harus diamati.
2) Diperhatikan cara pengamatan yang baik, sehingga tidak menimbulkan
kecurigaan.
3) Memelihara hubungan yang baik dengan sasaran pengamatan.
4) Menjaga agar situasi dan iklim psikologis tetap wajar.
5) Sebaiknya pendekatan pengamatan dilakukan melalui tokoh-tokoh masyarakat
setempat.
b. Pengamatan tidak terlibat (non participant observation)

Dikatakan pengamatan tidak terlibat karena pengamat tidak terlibat langsung dalam
kehidupan, kegiatan atau proses dari sasaran pengamatan. Pengamat di sini tidak
memposisikan dirinya sebagai bagian dari pelaku, tetapi hanya sebagai pengamat saja.
Artinya, sasaran menyadari bahwa aktivitasnya akan dinilai dan dipantau oleh pengamat
tersebut. Misalnya, seorang mahasiswa ingin mengetahui perilaku ibu muda dalam
174 Tugas Akhir 

menyusui bayinya. Mahasiswa dapat menjadi pengamat tanpa harus menjadi bagian
dari anggota keluarga dari ibu muda tersebut.
Penggunaan teknik pengamatan ini tidak dapat memberikan informasi yang mendalam
karena hanya bertindak sebagai pengamat dari luar tanpa mengetahui makna yang
terkandung dalam peristiwa yang sedang dipelajarinya. Pelaksanaan pengamatan ini
dapat menggunakan alat bantu seperti daftar tilik (check list), buku catatan, kamera foto
dan video. Ada dua jenis pengamatan tidak terlibat, yaitu pengamatan sistematis dan
pengamatan eksperimental.
c. Pengamatan sistematis
Teknik pengamatan ini memiliki ciri utama yaitu adanya kerangka atau struktur yang
jelas dari apa yang hendak diamati. Kerangka tersebut sudah memuat faktor yang
diperlukan dan sudah dikelompokkan ke dalam kategori-kategori. Apa yang hendak
diamati sudah jelas dan terstruktur bahkan tertulis dengan jelas dalam alat pengamatan.
Pengamatan ini memiliki skope yang lebih sempit dan terbatas, sehingga
pengamatannya lebih terarah.
Aplikasi pengamatan ini di bidang gizi, misalnya ingin dilakukan penilaian tentang
kelengkapan peralatan dan media konseling gizi di puskesmas. Pengamatan ini
menggunakan alat berupa lembar check list. Check list tersebut sudah memuat semua
jenis peralatan dan media standar yang harus ada di tempat konseling gizi. Pada saat
pelaksanaan, pengamat tinggal memberikan tanda, misalnya tanda centang (√) pada
alat/media yang tersedia.
Tabel 5.1. Check list ketersediaan alat dan bahan konseling gizi di puskesmas
Alat & bahan Puskesmas A Puskesmas B Puskesmas C Puskesmas D

Dacin
Mikrotois
Ukuran tinggi lutut
Pita LILA
Lembar balik
Food model
Brosur diet
Gambar makanan
 Tugas Akhir 175

d. Pengamatan eksperimental
Berbeda dengan jenis pengamatan-pengamatan yang sudah dijelaskan sebelumnya,
pada teknik pengamatan eksperimental ini observee (sasaran pengamatan) dimasukkan
ke dalam suasana atau kondisi tertentu. Suasana atau kondisi sengaja diciptakan dengan
menghadirkan fenomena yang hendak diamati. Pengamatan dilakukan dengan sangat
teliti, karena pada umumnya fenomena sosial sulit untuk dimunculkan kembali,
walaupun dalam situasi dan kondisi yang sama. Teknik pengamatan ini memungkinkan
untuk melakukan pengendalian terhadap semua faktor dan kondisi lain, sehingga teknik
pengamatan ini biasa pula disebut pengamatan terkendali.
Aplikasi pengamatan ini di bidang gizi dilakukan pada studi-studi perilaku. Misalnya,
ingin diketahui bagaimana pengaruh situasi posyandu terhadap keberanian/kemauan
anak balita untuk ditimbang. Fakta yang ada saat ini, ada sebagian anak-anak yang tidak
mau atau tidak berani ditimbang di posyandu. Untuk itu, di sebuah posyandu dibuat
suatu situasi yang nyaman, dilengkapi dengan sarana permainan anak-anak. Anak-anak
dibuat bermain bebas antar sesamanya di tempat tersebut, diselingi dengan music atau
nyanyian anak-anak sehingga anak-anak yang berada di tempat tersebut ikut senang,
riang dan ceria. Di tempat itu pula disiapkan alat penimbangan dan pengukuran lainnya.
Setelah semuanya berjalan normal, dimasukkan anak-anak balita yang kurang
keberanian untuk ditimbang tersebut ke dalam posyandu tersebut, untuk ikut main
bersama teman-teman sebayanya. Setelah itu anak tersebut diajak naik atau dinaikkan
di atas timbangan. Sebagai pengamat, dapat menilai bagaimana perubahan perilaku
anak tersebut ketika masuk dalam area posyandu dan ketika ditimbang.
B. WAWANCARA (INTERVIEW)
1. Pengertian
Beberapa ahli memberikan pengertian tentang wawancara berbeda-beda, dan ada juga
yang memberikan pengertian yang hampir sama. Dalam buku “Metodologi Penelitian
Kualitatif” yang ditulis oleh Sugiyono tahun 2013, menghimpun beberapa pendapat para ahli
tentang wawancara, sebagai berikut.
a. Charles Stewart dan W.B. Cash
Wawancara adalah proses komunikasi dipasangkan dengan tujuan serius dan telah
ditentukan dirancang untuk bertukar perilaku dan melibatkan tanya jawab.
b. Robert Kahn dan Channel
Wawancara adalah pola khusus dari interaksi dimulai secara lisan untuk tujuan tertentu,
dan difokuskan pada daerah konten yang spesifik, dengan proses eliminasi dari bahan-
bahan yang tidak ada hubungannya secara berkelanjutan.
176 Tugas Akhir 

c. Koentjaraningrat
Wawancara adalah cara yang digunakan untuk tugas tertentu, mencoba untuk
mendapatkan informasi dan secara lisan pembentukan responden, untuk
berkomunikasi tatap muka.
d. Lexy J. Moleong
Wawancara adalah percakapan dengan tujuan tertentu. Percakapan itu dilakukan oleh
dua pihak, yaitu pewawancara (yang mengajukan pertanyaan) dan diwawancarai (yang
memberikan jawaban atas pertanyaan itu).
e. Denzig
Wawancara dipandu dan rekaman pembicaraan atau tatap muka percakapan di mana
seseorang mendapat informasi dari orang lain.
f. Sutrisno Hadi
Wawancara adalah proses pembekalan verbal, di mana dua orang atau lebih untuk
menangani secara fisik, orang dapat melihat muka yang orang lain dan mendengarkan
suara telinganya sendiri, ternyata informasi langsung alat pengumpulan pada beberapa
jenis data sosial, baik yang tersembunyi (laten) atau manifest.
g. Ankur Garg
Seorang psikolog menyatakan bahwa wawancara dapat menjadi alat bila dilakukan oleh
orang-orang yang memperkerjakan calon/kandidat untuk posisi, jurnalis, atau orang-
orang biasa yang mencari tahu tentang kepribadian seseorang atau mencari informasi.
Gambar 5.3. Ilustrasi proses wawancara
Wawancara merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan melalui tatap muka
dan Tanya jawab langsung antara pengumpul data (enumerator) maupun peneliti sebagai
sebagai interviewer terhadap narasumber atau sumber data yang biasa disebut responden
sebagai interviewee. Jadi, data tersebut diperoleh langsung dari responden melalui
 Tugas Akhir 177

percakapan atau pertemuan face to face. Wawancara merupakan alat bantu utama metode
pengamatan atau observasi, karena gejala atau fenomena sosial yang tidak terlihat melalui
observasi dapat digali dengan wawancara.
Wawancara pada penelitian yang melibatkan sampel besar biasanya hanya dilakukan
sebagai studi pendahuluan, karena hampir tidak mungkin menggunakan metode wawancara
terhadap ribuan responden, sedangkan pada sampel kecil, wawancara dapat diterapkan
sebagai teknik pengumpulan data yang sering digunakan pada penelitian kualitatif.
Wawancara ada proses interaksi dan komunikasi pewawancara atau interviewer (peneliti atau
petugas pengumpul data) dengan responden atau interviewee. Dalam proses wawancara,
informasi yang diperoleh bergantung pada beberapa hal, yaitu pewawancara, responden, isi
pertanyaan dan situasi pada saat wawancara dilakukan.
2. Faktor yang Mempengaruhi Hasil Wawancara

Pewawancara diharapkan mengajukan pertanyaan kepada responden, memotivasi
responden untuk menjawab, menggali jawaban lebih dalam jika dikehendaki, dan
mencatatnya. Jika semua tugas itu tidak dilaksanakan secara baik dan benar, informasi yang
diperoleh sebagai hasil wawancara kurang valid. Terdapat beberapa syarat untuk menjadi
pewawancara yang baik, yaitu ketrampilan mewawancarai, motivasi yang tinggi dan rasa
aman artinya (pewawancara tidak boleh ragu dan takut mengajukan pertanyaan kepada
responden). Responden juga dapat mempengaruhi hail wawancara. Kualitas jawaban yang
diberikan bergantung pada kemampuan responden dalam menangkap isi pertanyaan secara
cepat dan bersedia menjawab dengan baik. Gambar berikut menjelaskan tentang faktor-
faktor yang mempengaruhi komunikasi dalam wawancara.
178 Tugas Akhir 

Situasi wawancara:
• Waktu
• Tempat
• Kehadiran orang
lain
• Sikap masyakar
Pewawancara: Responden:
• Karakteristik sosial • Karakteristik sosial
• Ketrampilan • Kemampuan
mewawancarai menangkap pertanyaan
• Motivasi • Kemampuan menjawab
• Rasa aman pertanyaan
Isi Kuesioner:
• Sensitif
• Sulit dipertanyakan
• Tingkat minat
• Sumber kekhawatiran
Gambar 5.4. Faktor-faktor yang mempengaruhi komunikasi dalam wawancara (Warwick,

et.al, 1975 dalam Singarimbun, 1989)
Pewawancara dan responden masing-masing memiliki karakteristik sosial. Perbedaan

karakteristik sosial tertentu dapat menghambat kelancaran proses wawancara. Misalnya,
pewawancara yang berasal dari strata sosial tinggi akan merasa kurang nyaman berada di
tengah-tengah lingkungan responden yang berasal dari lingkungan sosial yang rendah. Dalam
praktik pengumpulan data dengan teknik wawancara, hal itu sangat penting untuk
diperhatikan. Kondisi demikian dapat diatasi dengan pemilihan pewawancara yang tepat dan
pelatihan serta bimbingan yang direncanakan secara adekuat. Masalah dan tujuan penelitian
yang jabarkan melalui daftar pertanyaan atau kuesioner dapat pula mempengaruhi
kelancaran dan hasil wawancara yang dilakukan. Hal ini terkait dengan kesediaan responden
untuk menjawab yang sangat bergantung pada niatnya terhadap masalah atau tujuan
penelitian, yang dijabarkan dalam bentuk pertanyaan.
Daftar pertanyaan tidak hanya mempengaruhi responden, tetapi berpengaruh terhadap
si pewawancara itu sendiri. Beberapa bagian pertanyaan kadang-kadang sangat sulit untuk
disampaikan atau sangat sensitif untuk ditanyakan. Pertanyaan yang sensitif atau sangat
 Tugas Akhir 179

pribadi bagi responden sering kali menyebabkan pewawancara merasa berat atau sulit untuk
mengajukan pertanyaan tersebut kepada responden. Situasi atau suasana pada saat
wawancara dilakukan berhubungan dengan faktor waktu, tempat, keberadaan orang ketiga,
dan sikap masyarakat pada umumnya terhadap proses wawancara itu sendiri.
3. Peranan Pewawancara
Seiring dengan pentingnya wawancara dalam pelaksanaan penelitian gizi yang
menggunakan metode survei, peranan pewawancara juga sangat menentukan. Kendati daftar
pertanyaan telah dibuat sebaik mungkin oleh peneliti, tetapi keberhasilan wawancara
bergantung pada si pewawancara. Keberhasilan pengumpulan data, terutama yang
menggunakan metode wawancara sangat bergantung pada para pewawancara yang bertugas,
terkait dengan hal-hal sebagai berikut.
a. Dapatkah pewawancara “menciptakan hubungan baik” dengan responden sehingga
wawancara berjalan tanpa hambatan?
b. Dapatkah pewawancara “menyampaikan seluruh pertanyaan” dalam daftar pertanyaan
kepada responden secara baik dan tepat?
c. “Dapatkah pewawancara mencatat seluruh jawaban lisan dari responden secara teliti
dan jelas maksudnya?”
d. “Apabila jawaban responden tidak jelas, dapatkah mereka menggali tambahan
informasi dengan menyampaikan pertanyaan yang tepat dan netral?”
Sikap simpatik atau kesan yang baik dari pewawancara sangat penting. Untuk
memperoleh hasil yang baik dalam pengumpulan data dengan wawancara, kesan yang positif
tersebut lebih penting dibandingkan penjelasan tujuan penelitian yang lazim diajukan, ketika
wawancara hendak dimulai. Untuk dapat melakukan wawancara secara baik dan benar, perlu
dipahami perbedaan antara wawancara dan percakapan biasa sehari-hari. Perbedaan
wawancara dan percakapan sehari-hari adalah sebagai berikut.
a. Pewawancara dan responden umumnya belum saling kenal.
b. Pewawancara adalah pihak yang terus bertanya, sedangkan responden merupakan
pihak yang selalu menjawab pertanyaan.
c. Urutan pertanyaan yang diajukan sudah ditetntukan.
Sehubungan dengan hal di atas maka sebaiknya:

a. Pewawancara dapat menciptakan suasana yang membuat responden merasa aman dan
berkeinginan untuk memberi informasi yang sesungguhnya.
180 Tugas Akhir 

b. Pewawancara harus bersikap netral, tidak bereaksi terhadap jawaban responden, apa
pun jawabannya, dan harus menunjukkan perhatian, seperti menganggukkan kepala
atau ucapan “O, ya…?”
c. Pewawancara sanggup terus menarik perhatian responden selama wawancara
berlangsung.
4. Persiapan Wawancara
Sebelum peneliti turun ke lapangan untuk mengumpulkan data, beberapa hal yang
harus dipersiapkan terlebih dahulu secar baik. Metode penentuan sampel sudah ditentukan,
syarat-syarat responden telah ditetapkan, begitu juga mekanisme penggantian responden,
jika terjadi drop out sudah disiapkan. Kuesioner sudah disusun dan ditetapkan bahasa yang
akan digunakan sesuai dengan karakteristik sosial responden. Apabila diharuskan
menggunakan bahasa daerah, ada dua hal yang harus diperhatikan, terjemahan kuesioner
selesai dilakukan, dan terjemahan dilakukan oleh seluruh pewawancara secara bersama-sama
sehingga tercapai kesamaan presepsi antar-pewawancara. Hasil terjemahan kemudian
diperbaiki oleh peneliti, selanjutnya difotocopy dan dibagikan kepada semua pewawancara
sebagai pedoman dalam melakukan wawancara. Para pewawancarakan lebih menjiwai setiap
isi pertanyaan, karena mereka terlibat langsung dalam proses penterjemahan kuesioner.
Rencana pelatihan bagi pewawancara dijadwalkan dengan cermat. Melakukan
pengorganisasian kegiatan secara matang terutama tentang organisasi lapangan dan jadwal
harian selama di lapangan disusun dengan baik. Melakukan orientasi lapangan dan tempat
tinggal dan para pewawancara selama di lapangan. Latihan wawancara dan penjelasan
tentang masalah lapangan merupakan bagian yang penting dalam survey yang menggunakan
metode wawancara dalam pengumpulan data. Meskipun pewawancara telah berpengalaman
dalam melakukan wawancara, mereka tetap harus mengikuti pelatihan sebelum turun ke
lapangan.
Pelatihan sangat diperlukan bagi setiap pewawancara sebelum mereka melaksanakan
tugas untuk pengumpulan data di lapangan. Pelatihan tersebut akan memberikan bekal
ketrampilan dan cara mengatasi masalah-masalah di lapangan, sehingga proses pengumpulan
data dapat berlangsung sesuai rencana. Sifat, materi dan lamanya pelatihan disesuikan
dengan kebutuhan penelitian yang akan dilakukan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan
selama pelatihan sebelum turun ke lapangan, yaitu:
a. Penjelasan tentang tujuan penelitian.
b. Penjelasan tentang tugas pewawancara dan pentingnya peran pewawancara dalam
wawancara.
c. Penjelsan setiap nomor pertanyaan dalam kuesioner, baik konsep yang terkandung di
dalamnya maupun tujuan pertanyaan tersebut, seperti penjelasan, “Mengapa
 Tugas Akhir 181

pertanyaan disusun seperti itu?” dan “Apa tujuan pertanyaan tertentu? Pada prinsipnya,
pewawancara harus mengetahui secara tepat maksud semua pertanyaan sehingga
dapat mengumpulkan informasi yang tepat dan jelas.
d. Penjelasan tentang cara mencatat jawaban responden, jika jawaban belum jelas cara
menggunakan teknik probing.
e. Penjelasan tentang cara pengisian semua tanda pengisian kuesioner.
f. Pengertian yang mendalam tentang pedoman wawancara, untuk mengurangi
semaksimal mungkin kegagalan dalam mendekati responden. Pedoman wawancara
meliputi etika, sikap, persiapan, dan teknik wawancara.
g. Prosedur wawancara, mulai dari memperkenalkan diri sampai berpamitan kepada
responden.
h. Orientasi tentang masalah hal yang dapat muncul di lapangan dan cara mengatasinya.
i. Latihan atau praktik wawancara.
5. Cara Menggali Informasi

Jawaban responden sering kurang memuaskan, karena masih terlalu umum atau kurang
spesifik. Sebagai contoh, anak diberi makan nasi dan telur. Pertanyaannya, “Apa jenis telur
itu?” Ada beberapa kemungkinan, telur ayam kampung, telur bebek, telur ayam negeri atau
telur puyuh), “Bagaimana cara memasaknya?”. “Direbus, direbus, dipiceplok, atau diorak-
arik?”. Hal itu disebut juga dengan menggali informasi lebih mendalam atau probing sehingga
diperoleh jawaban yang lebih khusus dan tepat.
Apabila jawaban responden kurang meyakinkan, responden tersebut perlu diminta
keterangan lebih lanjut. Untuk menggali informasi lebih dalam, gunakan kalimat yang netral,
seperti:
a. “Mohon dijelaskan lagi maksud Bapak/Ibu.”
b. “Hal apa?” “Saya belum mengerti maksudnya, bisakah Bapak/Ibu menerangkan sekali
lagi?”
c. “Apakah yang Ibu maksud adalah telur ayam atau telur bebek atau telur puyuh?”
Beberapa contoh pertanyaan yang tidak bersifat netral, tetapi mendorong atau
mengarahkan responden pada jawaban tertentu, seperti:
a. “Apakah yang Bapak/Ibu maksudkan dengan telur adalah telur ayam?”
b. “Apakah usia ibu pada saat kehamilan pertama kurang dari 20 tahun?”
c. “Ibu selalu memberikan MP-ASI pada anak ibu, bukan?”
d. Probing merupakan salah satu bagian yang paling sulit dalam wawancara.
182 Tugas Akhir 

Supervisor sebaiknya teliti dalam menilai jawaban hasil probing. Pewawancara sangat
dianjurkan untuk senantiasa menulis kalimat pertanyaan probing, selain jawaban responden.
Dengan demikian, supervisor dapat mengetahui benar atau tendensius tidaknya cara bertanya
si pewawancara.
6. Mengatasi jawaban “tidak tahu”

Ketika melakukan pengumpulan data dengan menggunakan wawancara anda
kemungkinan akan sering mendapatkan jawaban “tidak tahu” dari responden. Jawaban tidak
tahu memberikan indikasi tanggapan responden yang meragukan. Apabila wawancara
dilakukan dalam uji coba untuk menilai susunan kuesioner, banyak sedikitnya jawaban “tidak
tahu” yang ditemukan dapat dijadikan sebagai indikator kualitas pertanyaan yang
bersangkutan. Jika menemukan jawaban “tidak tahu” dari suatu pertanyaan suatu kuesioner,
maka redaksi dari pertanyaan tersebut perlu dievaluasi dan kaji kembali. Sebaiknya Anda
menggunakan kata-kata atau istilah yang mudah dipahami oleh responden, atau kalimatnya
diganti redaksinya sehingga lebih mudah dimengerti.
Apabila responden menjawab “tidak tahun”, maka Anda perlu berhati-hati. Anda
sebaiknya tidak segera mengalihkan ke pertanyaan selanjutnya. Jawaban “tidak tahu” perlu
mendapat perhatian, karena jawaban tersebut dapat mengandung makna ganda, seperti
berikut ini.
a. Responden kurang memahami pertanyaan pewawancara sehingga untuk menghindari
jawaban “tidak mengerti”, ia dapat menjawab “tidak tahu”.
b. Responden sebenarnya tengah berpikir, tetapi karena merasa tidak “enak” jika
membiarkan pewawancara lama menunggu, ia segera menjawab “tidak tahu”.
c. Responden sering kali tidak ingin diketahui pikiran yang sesungguhnya karena dianggap
terlalu pribadi sehingga ia mengatakan “tidak tahu”. Hal ini dapat juga terjadi karena
responden ragu-ragu atau takut mengemukakan pendapatnya.
d. Responden memang betul-betul tidak tahu. Tentu saja, jika responden betul-betul tidak
tahu, jawaban “tidak tahu” adalah merupakan jawaban yang sesungguhnya. Akan tetapi,
pewawancara memiliki tugas untuk mengamati responden secara cermat, benarkah
responden tidak tahu, atau ada hal-hal lain dalam pikirannya. Pewawancara sebaiknya
menunggu sesaat untuk memberi kesempatan responden untuk berpikir, yang biasa
disebut dengan istilah silent probe, atau pewawancara dapat juga mengulang
pertanyaan sekali lagi sehingga ia lebih yakin terhadap jawaban responden.
7. Pedoman Wawancara
Langkah pertama yang sangat penting Anda harus lakukan sebelum memulai suatu
wawancara adalah menciptakan hubungan yang baik dengan responden. Penciptaan
 Tugas Akhir 183

hubungan yang baik antara pewawancara dengan responden ini biasa dikenal dengan istilah
rapport. Rapport merupakan kunci awal dari keberhasilan suatu wawancara. Rapport adalah
kondisi psikologi yang menunjukkan bahwa responden bersedia bekerja sama, bersedia
menjawab pertanyaan, dan memberikan informasi sesuai dengan pikiran dan keadaan
sebenarnya. Adanya hubungan baik dalam wawancara diindikasikan oleh keadaan yang
menunjukkan bahwa responden merasakan kehangatan dan sikap simpatik dari
pewawancara, selain merasa bebas mengemukakan perasaan atau pendapatnya.
Suasana yang kondusif yang tercipta sebelum dan selama wawancara berlangsung akan
membuat responden merasa bebas mengemukakan pendapat atau memberikan informasi,
bahkan akan terdorong untuk berbicara. Mendekati responden dan membina hubungan yang
baik dengan responden bukanlah hal yang mudah apalagi dalam waktu yang relatif singkat.
Sekilas menemui seseorang untuk menanyakan perihal berbagai topik tampaknya tidaklah
sulit. Akan tetapi, dalam praktiknya komunikasi itu tidak sederhana seperti yang dibayangkan
banyak orang. Komunikasi dalam wawancara sangatlah rumit karena berinteraksi dua pribadi
yang sangat berbeda antara pewawancara dan responden.
Kesan pertama dari penampilan pewawancara, yang diucapkan dan dilakukannya,
sangatlah penting untuk menimbulkan sikap kerja sama dari seorang responden. Sering kali
responden lebih ingat dari pewawancara dan cara mewawancarainya daripada isi wawancara
itu sendiri. Dalam hal ini, pewawancara harus dilatih dengan baik untuk memperoleh kesan
yang positif dari responden. Dalam melaksanakan tugas wawancara, pewawancara harus
senantiasa sadar bahwa ia membutuhkan responden, bukan sebaliknya.
Ada beberapa tipe yang harus diperhatikan oleh pewawancara untuk menghasilkan
rapport sehingga tujuan wawancara tercapai secara baik, yaitu:
a. Berpakaian sederhana dan rapi, tanpa perhiasan.
b. Menunjukkan sikap rendah hati.
c. Bersikap hormat pada responden.
d. Ramah dalam bersikap dan ucapan, tetapi tetap memperhatikan efisiensi jangan terlalu
banyak basa-basi, dan disertai air muka yang menyenangkan.
e. Sikap penuh pengertian terhadap responden serta bersikap netral.
f. Bersikap seolah-olah setiap responden yang dihadapi selalu ramah dan menarik.
g. Sanggup menjadi mendengar yang baik.
8. Prosedur Wawancara
Kunjungan ke rumah responden setiap hari harus terencana dengan baik, sehingga hari
pekerjaan dapat dicapai secara maksimal. Beberapa pedoman yang perlu diperhatikan
sebelum melakukan kunjungan ke responden adalah sebagai berikut.
184 Tugas Akhir 

a. Utamakan dilakukan kunjungan terhadap responden yang bertempat tinggal
berdekatan.
b. Pilih waktu yang tepat untuk berkunjung sehingga pewawancara perlu mengetahui jenis
dan jadwal kegiatan responden. Apabila responden adalah ibu rumah tangga,
pewawancara sebaiknya mengingat pekerjaan rutin rumah tangga.
c. Apabila tidak berhasil menemui responden, upayakan untuk memperoleh informasi
“kapan” kunjungan ulang sebaiknya dilakukan, dan catat waktu tersebut. Informasi itu
dapat dinyatakan pada salah satu anggota rumah tangga atau tetangga.
d. Bersikap bijaksana dalam membuat perjanjian kunjungan dan melaksanakan kunjungan.
Apabila ada pilihan, pilih jam pagi sebelum kunjungan kepada responden lain, tetapi
sebaiknya responden yang menentukan dan pewawancara menyetujui. Datanglah pada
jam yang telah disepakati, walaupun kenyataannya responden sering kali tidak tepat
waktu. Pewawancara terkadang harus menunggu responden sering kali tidak tepat
waktu. Pewawancara terkadang harus menunggu responden untuk diwawancarai.
Untuk mengisi waktu, biasakan membawa pekerjaan sampingan, seperti membuat
laporan harian atau memeriksa kuesioner yang telah terisi lengkap dari responden lain.
e. Sebaiknya lakukan kunjungan seorang diri, karena kehadiran orang ketiga dapat
mengganggu jalannya wawancara.
f. Usahakan responden juga seorang diri ketika diwawancarai.
Setiap kunjungan ke suatu alamat harus senantiasa diteliti alamat yang dicari. Setelah
berhasil bertemu dengan responden, pewawancara segera memperkenal diri dan
menyampaikan maksud dari kunjungannya. Responden diminta kesediaannya untuk
diwawancarai, dan diminta menandatangani surat “Persetujuan Setelah Penjelasan” atau PSP.
Hindari merasa bahwa responden pasti dan harus mau diwawancarai sehingga lupa
menyampaikan permohonan kesediaan responden. Apabila responden menolak wawancara,
usahakan untuk mengetahui penyebabnya dan upayakan untuk meyakinkan kembali, dan jika
tidak berhasil, pewawancara harus pamit dan menyatakan permintaan maaf.
Adapun pula responden yang langsung bias ditemui dan bersedia diwawancara. Setelah
selesai wawancara, periksa kembali kuesioner untuk memastikan tidak ada pertanyaan yang
dilewatkan, kemudian minta responden untuk menyampaikan informasi tambahan, jika ada
ataupun mengajukan pertanyaan. Apabila kuesioner sudah terisi secara lengkap, tugas
pewawancara selesai, tetapi jarang ia harus kembali mengunjungi responden, jika ditemukan
hal-hal yang meragukan setelah diperiksa oleh seorang supervisor. Oleh karena itu,
pewawancara sebaiknya meminta izin kepada responden untuk menemuinya kembali, jika
diperlukan, meskipun wawancara telah usai. Ucapan terima kasih secara langsung disertai
sikap yang bersahabat dapat menutup wawancara.
 Tugas Akhir 185

9. Masalah yang Dihadapi di Lapangan
Meskipun penelitian telah direncanakan secara sebaik-baiknya, tetapi masalah dalam
pengumpulan data di lapangan sering ditemukan. Masalah yang ditemukan dalam
pengumpulan data di lapangan beragam jenisnya, di antaranya adalah masalah yang sering
dikeluhkan oleh para pewawancara.
Masalah yang sering dalam pengumpulan data di lapangan dikompakkan menjadi tiga,
yaitu keluhan tim peneliti, pewawancara ditolak responden, dan masalah pengisian kuesioner.
a. Keluhan tim peneliti di lapangan
1) Alamat responden yang sulit ditemukan
2) Sulitnya menemui responden, meskipun sudah berkali-kali dikunjungi rumahnya,
tetapi tidak bias bertemu.
3) Responden sulit menangkap maksud pertanyaan, walaupun sudah dijelaskan,
tetapi tetap tidak mengerti.
4) Responden kurang baik pendengarannya, terutama responden lansia.
5) Responden marah karena tidak berkenan ditanyai hal-hal yang bersifat pribadi dan
sensitif.
6) Pada waktu wawancara berjalan, ada orang lain sebagai orang ketiga yang tidak
relevan untuk menjawab pertanyaan.
7) Responden meminta bantuan yang bersifat finansial kepada pewawancara.
b. Pewawancara ditolak responden
1) Pewawancara kurang berhati-hati dalam bertutur kata sehingga menyinggung
perasaan responden.
2) Pewawancara mengajukan pertanyaan dalam suara yang terlalu keras sehingga
dirasakan responden seperti membentak.
3) Pewawancara berpakaian berlebihan dan mengenakan perhiasan sehingga
responden, terutama yang berasal dari strata sosial rendah, merasa rendah diri
dan “minder” sehingga tidak mau berkomunikasi dengan pewawancara.
d. Masalah pengisian kuesioner
1) Tulisan tidak jelas sehingga tidak terbaca, huruf yang sering salah baca karena
penulisan tidak jelas seperti n dan u, h dan k dan b, u dan a, m dan n, I dan r, serta
s dan t.
2) Kalimat kurang jelas dan kurang dimengerti, seperti pertanyaan, “Apakah ada
makanan yang tidak diberikan kepada balita karena dianggap pantang?” Jawaban
yang ditulis pewawancara, seperti “gorengansakit lidah”. Jawaban yang ditulis
dengan menggunakan tanda panah seperti itu dapat ditafsirkan bahwa “makanan
yang digoreng menyebabkan sakit lidah” atau “anak sedang sakit lidah”.
186 Tugas Akhir 

3) Pertanyaan yang tidak berlaku dicoret.
4) Jawaban belum terisi, masih kosong. Hal itu mengandung dua kemungkinan, yaitu
pewawancara lupa menanyakan, atau responden tidak memberikan jawaban
sehingga menimbulkan masalah dalam klasifikasi jawaban untuk tabel.
10. Pengendalian mutu data yang dikumpulkan

Pengendalian mutu berarti mengendalikan aktivitas selama di lapangan, yang berarti
mengontrol tugas pewawancara dengan tujuan untuk menghasilkan data yang valid.
Pengendalian mutu dapat dicapai dengan beberapa cara sebagai berikut.
a. Supervisor atau pengawas dan pewawancara bekerja sama secara baik selama tugas di
lapangan.
b. Supervisor selalu memeriksa secara teliti daftar pertanyaan yang telah diisi segera
setelah diterima dari pewawancara. Hal yang perlu diperhatikan oleh supervesor
meliputi:
1) Apakah semua pertanyaan telah diisi?
2) Apakah kalimat jawaban jelas, tidak memiliki arti ganda atau bahkan tidak
memiliki arti sama sekali?
3) Kesan atau komentar pewawancara tentang responden serta laporan kesulitan
pewawancara yang dicatat pada halaman terakhir kuesioner.
4) Tulisan harus jelas. Jika tidak, supervisor atau editor sebaiknya tidak menabak-
nebak, tetapi harus menanyakan kepada pewawancara tentang hal yang tidak
jelas tersebut.
5) Supervisor atau pengawas harus mengikuti secara saksama hasil pekerjaan
pewawancara dan masalah mereka masing-masing.
6) Supervisor mewawancarai responden, yang dipili secara acak atau random, yang
telah diwawancarai oleh pewawancara untuk mengetahui cara bekerja mereka.
7) Supervisor memotivasi para pewawancara untuk selalu dan sesegera mungkin
menyampaikan semua masalah di lapangan yang dihadapinya.
8) Asisten lapangan yang dianggap tidak mampu, jika tidak bias diperbaiki lagi, lebih
baik diminta mengundurkan diri.
9) Secara teratur, tim petugas lapangan (supervisor dan pewawancara) mengadakan
diskusi tentang masalah di lapangan.
Dalam kesempatan diskusi, apa anggota tim akan saling belajar melalui saling tukar
pengalaman yang diperolehnya selama melakukan wawancara. Semakin sering pertemuan
diskusi dilakukan, semakin terjaga kualitas data yang diperoleh karena kesalahan dapat cepat
diperbaiki. Pewawancara yang belum melakukan kesalahan serupa dapat juga
 Tugas Akhir 187

menghindarinya. Diskusi formal sangat baik dilakukan dan lebih efektif jika dilakukan pada
saat tertentu, seperti makan malam bersama, pada waktu istirahat, dan lain-lain.
11. Organisasi lapangan

Pengorganisasian tim petugas lapangan perlu dibentuk untuk menjalin kerja sama yang
baik antar anggota tim sehingga kerjanya dapat optimal. Susunan tim lazimnya terdiri atas
staf peneliti, supervisor atau pengawas, dan pewawancara atau sering disebut sebagai asisten
lapangan yang tugas utamanya adalah melakukan wawancara dengan responden. Apabila
penelitian berskala besar, perlu ditentukan koordinator sebagai mediator antara para
pengumpul data dan staf peneliti yang juga merupakan “tangan kanan” peneliti untuk
mengendalikan situasi lapangan. Akan tetapi, untuk penelitian berskala kecil, tugas
koordinator dibebankan kepada supervisor, bahkan dalam penelitian skala kecil sering kali tim
hanya terdiri atas pewawancara dan peneliti yang sekaligus berperan sebagai supervisor.
Dalam penyusunan organisasi lapangan, selain menentukan siapa saja yang terlibat dan
berapa banyak anggota diperlukan, juga perlu ditentukan batasan dan jenis tugas masing-
masing semua pekerjaan di lapangan dapat berjalan baik sesuai dengan rencana yang telah
ditentukan.
12. Bentuk Wawancara

Wawancara dalam pengumpulan data di lapangan terdiri dari beberapa bentuk, yang
memiliki tujuan yang berbeda-beda. Wawancara pada dasarnya merupakan salah satu teknik
untuk mengumpulkan data. Melalui wawancara akan diperoleh keterangan atau pendapat
secara lisan dari responden yang dilakukan secara langsung.
Wawancara bukan hanya sekedar memperoleh informasi lisan, karena melalui
wawancara peneliti memperoleh informasi tentang hal-hal sebagai berikut.
a. Memperoleh kesan langsung dari responden.
b. Menilai kebenaran yang diungkapkan oleh responden.
c. Membaca air muka atau mimik responden.
d. Memberikan penjelasan jika pertanyaan tidak dapat dipahami oleh responden.
e. Memancing (bukan menggiring) jawaban responden jika jawaban sulit diperoleh.
Wawancara dapat digolongkan dalam beberapa bentuk yaitu wawancara tidak

terpimpin atau tidak terstruktur, wawancara terpimpin atau terstruktur, wawancara bebas
terpimpin dan free talk dan diskusi.
1) Wawancara tidak terpimpin atau tidak terstruktur
Hampir semua wawancara yang digunakan dalam pengumpulan data penelitian
tergolong wawancara terpimpin, setidaknya terpimpin oleh keinginan untuk
188 Tugas Akhir 

memperoleh suatu data dan informasi. Sebaliknya, wawancara tidak terpimpin tidak
didasari oleh suatu pokok persoalan yang menjadi fokus dalam wawancara tersebut.
Wawancara yang dikenal dengan wawancara tidak terstruktur ini adalah wawancara
bebas, yang berarti bahwa peneliti tidak menggunakan pedoman wawancara yang berisi
pertanyaan yang akan diajukan secara spesifik. Wawancara ini hanya memuat poin-poin
penting dari suatu masalah yang ingin digali dari responden. Pertanyaan yang diajukan
dikembangkan berdasarkan informasi yang disampaikan melalui tanggapan atau
jawaban responden. Mengingat tidak adanya pedoman pertanyaan, tidak jarang
wawancara ini menjurus pada free talk.
Wawancara tidak terpimpin hanya cocok sebagai teknik pengumpulan data untuk
menggali informasi khusus yang mendalam, dimana hal tersebut tidak dapat tidak
mungkin dilakukan melalui wawancara terpimpin. Wawancara ini paling sering
digunakan pada penelitian kualitatif, untuk memperoleh informasi yang detail dan
mendalam yang biasa disebut dengan indepth interview.
2) Wawancara terpimpin atau terstruktur
Wawancara terstruktur dilakukan berdasarkan pedoman wawancara yang biasa disebut
kuesioner atau daftar pertanyaan. Pada teknik wawancara ini, pewawancara tinggal
membacakan pertanyaan-pertanyaan kepada responden. Kuesioner tersebut telah
disiapkan sebelumnya sesuai tujuan dan variabel penelitian yang dilakukan. Isi
pertanyaan dalam kuesioner dijabarkan dari variabel-variabel yang ingin diukur.
Penjelasan yang lebih rinci tentang kuesioner dibahas pada bab tentang pengembangan
kuesioner. Untuk kelancaran pelaksanaan wawancara terpimpin, dapat digunakan alat
bantu seperti tape recorder, kamera, dan material lain.
3) Wawancara bebas terpimpin
Wawancara jenis ini merupakan kombinasi antara wawancara tidak terpimpin dengan
wawancara terpimpin. Meskipun terdapat unsur kebebasan, tetapi ada pengaruh
pembicaraan secara tegas mengarah. Jadi wawancara bebas terpimpin memiliki ciri
fleksibilitas (keluwesan) dan arah yang jelas. Karena fleksibilitasnya, wawancara ini
sering digunakan untuk menggali informasi yang berkaitan dengan fenomena social-
antropologis, seperti latar belakang keyakinan, motivasi dari perbuatan, harapan, unsur
terpendam, dan aspek lainnya yang sangat pribadi. Keluwesan pada wawancara ini
sebenarnya sangat tergantung dari ketrampilan pewawancara dalam mengembangkan
pertanyaan-pertanyaan. Misalnya, penelitian dilakukan untuk mengetahui perilaku
pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI). Konsep perilaku dijabarkan
dalam variabel yang dapat diamati, misalnya pengetahuan dan praktik pemberian MP-
ASI. Berdasarkan variabel-variabel tersebut dirancang pedoman wawancara yang masih
mentah, artinya pewawancara diberi kebebasan untuk mematangkan sendiri
 Tugas Akhir 189

pertanyaan tersebut sehingga diperoleh jawaban sesuai yang diharapkan. Jadi dengan
hanya berpedoman pada pola ini pewawancara melakukan wawancara dalam suasana
atau dengan cara yang sesantai mungkin sehingga responden memberi informasi
selengkap mungkin secara nyaman.
4) Free talk dan diskusi
Apabila dalam suatu wawancara terjadi hubungan yang sangat terbuka antara
pewawancara atau interviewer dan yang diwawancarai atau interviewee, kedua pihak
menduduki dwi fungsi yaitu sebagai penggali informasi sekaligus sebagai pemberi
informasi. Dalam kondisi semacam ini, kedua pihak juga saling bertukar pikiran dan
secara subjektif saling membagi informasi sehingga dapat terjadi free talk atau obrolan
bebas. Pewawancara di sini bukan sekedar bertindak sebagai pencari data, melainkan
juga menjadi motivator atau bahkan sekaligus menjadi edukator.
Teknik obrolan bebas ini sering digunakan dalam kegiatan penelitian, dengan fungsi
peneliti yang bukan hanya sebagai pencari data, tetapi menjadi partisipan aktif dalam
proses situasi sosial atau kelompok sosial yang tengah diteliti. Kelebihan metode ini
adalah bahwa partisipasi aktif peneliti dapat membuat informan merasa mendapatkan
manfaat dari usahanya memberi informasi yang benar kepada peneliti. Kelemahannya
adalah tidak dapat digunakan sebagai informasi untuk menguji hipotesis.
C. ANGKET
Angket adalah salah satu teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara
mengirimkan kepada responden seperangkat daftar pertanyaan atau kuesioner, untuk diisi
oleh responden. Kuesioner yang diisi sendiri oleh responden disebut angket. Jadi angket diisi
oleh responden dengan cara membaca sendiri pertanyaannya sedangkan kuesioner diisi oleh
pewawancara atas jawaban lisan responden.
Angket dilakukan dengan mengedarkan daftar pertanyaan yang berupa formulir-
formulir, diajukan secara tertulis kepada responden untuk mendapatkan tanggapan,
informasi, jawaban dan sebagainya. Teknik ini lebih cocok dipakai untuk memperoleh data
yang cukup luas, dari kelompok/masyarakat yang berpopulasi besar, dan bertebaran
tempatnya. Biasanya pengiriman dilakukan melalui pos. Di era teknologi informasi saat ini,
angkat barangkali tidak perlu dikirim melalui pos, tetapi dapat menggunakan berbagai fasilitas
internet seperti email dan media sosial online seperti whastApp dan Line.
Angket yang berbentuk formulir-formulir yang berisikan pertanyaan-pertanyaan
(question), maka angket sering disebut “questionare”. Hal ini tidak berarti kuesioner itu sama
dengan angket. Sebab kuesioner (daftar pertanyaan) itu tidak selalu responden sendiri yang
mengisi, dimana kuesioner ditanyakan secara lisan kepada responden melalui wawancara,
190 Tugas Akhir 

dan yang mengisi kuesioner itu adalah pewawancara berdasarkan jawaban lisan dari
responden. Jadi, ada kuesioner yang diisi langsung oleh responden sendiri, yang disebut
“angket”, dan ada kuesioner sebagai pedoman wawancara.
1. Jenis Angket
Sebagai teknik pengumpulan data, jenis yang angket dapat dibagi menurut sifatnya, cara
penyampaian, bentuk strukturnya dan bentuk pertanyaannya.
a. Menurut sifatnya, angket terbagi menjadi dua, yaitu:
1) Angket umum, yaitu angket yang berusaha memperoleh data selengkap-
lengkapnya tentang kehidupan seseorang.
2) Angket khusus, yaitu angket yang hanya berusaha untuk mendapatkan data-data
mengenai sifat-sifat khusus dari pribadi seseorang.
b. Menurut cara penyampaiannya
1) Angket langsung yaitu angket yang langsung disampaikan kepada objek atau orang
yang akan dimintai informasi tentang dirinya sendiri.
2) Angket tidak langsung yaitu angket yang tidak langsung disampaikan kepada objek
atau orang yang akan dimintai informasinya. Angket ini dikirim kepada orang lain,
kemudian disuruh mengisi informasi tentang orang yang dimaksud.
c. Menurut bentuk strukturnya
1) Angket bersutruktur. Angket ini disusun sedemikian rupa tegas, definitif, terbatas
dan konkrit, sehingga responden dengan mudah mengisi atau menjawabnya.
2) Angket tak bestruktur. Angket ini dapat dipakai peneliti yang menghendaki suatu
uraian dari informan atau responden tentang suatu masalah dengan suatu
penulisan atau penjelasan yang panjang lebar. Pertanyaan pada angket ini bersifat
terbuka dan bebas.
d. Berdasarkan bentuk pertanyaan
1) Angket berbentuk isian. Pada angket ini responden diberi kebebasan untuk
mengisi dengan jawaban yang sesuai menurut responden.
2) Angket berbentuk pilihan. Pilihan jawaban pada angket sudah disiapkan.
Responden tinggal memilih alternatif pilihan yang sudah disediakan.
2. Psikologi Menjawab Angket

Penggunaan angket sebagai teknik dalam pengumpulan data memerlukan kerja sama
yang baik dari responden. Sebelum memutuskan menggunakan angket untuk pengumpulan
data, harus sudah dapat diketahui bahwa para responden dapat diajak kerja sama yang baik,
dalam arti dapat berpartisipasi sesuai dengan yang diharapkan. Peneliti tidak hanya
memikirkan tentang kemudahan dari aspek diri sendiri, tetapi harus dipahami sepenuhnya
 Tugas Akhir 191

tentang keadaan responden. Hal dapat pahami mengingat, responden ini biasaya: asing bagi
peneliti, tidak memiliki kepentingan atas hasil penelitian yang dilakukan oleh orang lain, dan
sudah sibuk dengan pekerjaan dan urusannya sendiri.
Berkaitan dengan hal tersebut, peneliti harus memahami lebih dahulu psikologi
menjawab angketnya, bagaimana minatnya, motivasinya, kesediaannya, dan kejujurannya
dalam memberikan jawaban. Hal yang harus dijawab lebih dahulu sebelum peneliti melakukan
angket, adalah pertanyaan-pertanyaan antara lain sebagai berikut:
a. Mengapa mereka (responden) harus menjawab pertanyaan-pertanyaan yang diajukan.
b. Adakah cukup alasan bagi penjawab untuk bersusah payah menjawab angket.
c. Apakah ada kepastian tentang perhatian, simpati, kesediaan, dan sebagainya dari
responden.
3. Persiapan dan Penyusunan Angket

Sebelum melakukan penyusunan angket, ada beberapa kriteria yang perlu diperhatikan
yaitu antara lain sebagai berikut.
a. Pertanyaan harus singkat dan jelas, terutama jelas bagi orang yang akan menjawabnya.
Pertanyaan tidak perlu terlalu panjang dan berbelit-belit.
b. Jumlah pertanyaan dibatasi jangan terlalu banyak, supaya tidak terlalu banyak menyita
waktu responden dalam mengisinya.
c. Pertanyaannya sebaiknya merangsang responden untuk menjawabnya.
d. Pertanyaan dapat “memaksa” penjawab untuk memberikan jawaban yang mendalam,
tetapi “on the poin”.
e. Pertanyaan jangan sampai menimbulkan jawaban yang meragukan.
f. Pertanyaan jangan bersifat introgatif, dan jangan sampai menimbulkan kemarahan
penjawab.
g. Pertanyaan jangan sampai menimbulkan kecurigaan pada penjawab.
4. Fasilitas Pengembalian Angket

Faktor kecil yang kerap kali kurang mendapat perhatian pengirim angket adalah faktor
fasilitas pengembalian jawaban-jawaban. Responden telah dimintai jasa-jasa mereka, dan apa
pun usaha yang dapat meringankan beban mereka perlu dicobakan. Beberapa hal yang
menghambat pengembalian jawaban adalah:
a. tidak tersedianya sampul untuk mengirimkan kembali jawaban,
b. tidak tersedianya prangko untuk mengeposkan jawaban,
c. kurang jelas atau kurang tegasnya permintaan apakah jawaban harus dikembalikan
dengan segera atau tidak.
192 Tugas Akhir 

Jika peneliti telah bertekad mengadakan penelitian dengan memakai metode angket,
maka harus sudah memperhitungkan cukupnya biaya untuk memberikan fasilitas terhadap
pengembalian yang sudah ada alamatnya, dan berilah juga prangko yang masih baru untuk
pengembalian itu.
Penjawab dengan demikian tinggal mengisi daftar pertanyaan dan memasukkan atau
disuruh memasukkan jawabannya ke dalam kotak pos yang terdekat. Juga jangan dilupakan
batas waktu pengembalian yang sangat diharapkan oleh peneliti dicantumkan baik dalam
surat pengantar maupun dalam daftar angket. Akan tetapi sungguhpun pengembalian yang
sangat diharapkan adalah yang secepatnya, namun janganlah alasan ini mendorong peneliti
untuk memaksanya, apalagi ‘memerintahkan’ pengembalian pada waktu yang sudah
ditentukan tersebut. Kata-kata yang digunakan untuk permintaan ini harus sesopan-
sopannya, bernada harapan yang sangat, tetapi masih memberi kebebasan kepada penjawab.
5. Tindakan-tindakan Follow Up
Dengan tindakan-tindakan follow up biasanya dapat diperoleh pengembalian yang
cukup banyak. Beberapa dari tindakan follow up dapat diberikan dapat diperoleh
pengembalian yang cukup banyak. Beberapa dari tindakan follow up dapat diberikan sebagai
berikut:
a. Mengirimkan lagi ‘’suatu surat perhatian’’ surat perhatian dimaksudkan penerima suka
memberikan perhatiannya terhadap kuesioner yang sudah dikirim kepadanya. Surat ini
dikirimkan dekat dengan berakhirnya ancar-ancar waktu yang diharapkan oleh peneliti.
Jika perlu dapat juga dikirimkan surat perhatian yang kedua.
b. Jika sampai akhir waktu yang diancar-ancarkan habis, tetapi dengan surat perhatian pun
masih belum juga jawaban dikembalikan, dapat dikirimkan lagi copy kuesioner yang
baru. Tindakan ini dipandang perlu untuk mengesankan pentingnya informasi yang
diinginkan dan untuk menghindari kemungkinan tidak sampainya kuesioner pada
alamatnya, atau terselipnya kuesioner yang sudah diterima dari bundel-bundel
pekerjaan lainnya.
c. Mengirimkan melalui atau meminta salah seorang sahabat responden mengirimkan
surat perangsang. Surat perangsang adalah surat berita biasa yang antara lain berisi
kabar bahwa pengirim pernah menerima suatu kuesioner dari salah seorang (yang
dimaksudkan adalah peneliti) yang mengajukan pertanyaan-pertanyaan yang sangat
menarik perhatian, dan sebagainya.
Tentu saja kecuali tindakan-tindakan dalam contoh di atas dapat ditempuh dengan cara-
cara lain yang masih dapat dipertanggung-jawabkan, hal mana tergantung kepada
pertimbangan-pertimbangan peneliti dalam menghadapi situasi-situasi khusus dalam
penelitiannya.
 Tugas Akhir 193

Kadang-kadang terjadi juga seorang responden yang tidak memberikan jawaban
terhadap pertanyaan-pertanyaan tertentu. hal ini dapat mempersulit pekerjaan analisa
jawaban, sebab tidak ada jawaban yang tidak dapat dipersamakan misalnya dengan jawaban
yang bernilai nol.
D. PENGUKURAN
Salah satu aspek yang harus dijelaskan dalam pengumpulan data variabel-variabel gizi
terutama yang menggunakan teknik pengukuran adalah jenis dan spesifikasi alat pengukuran.
Perlu dijelaskan alat apa yang digunakan, dan bila perlu dilengkapi dengan keterangan atau
alasan kenapa menggunakan alat tersebut. Spesifikasi alat perlu dijelaskan meliputi merek
dan skala dalam pembacaan hasil pengukuran oleh alat tersebut. Disamping itu, aspek yang
paling penting dijelaskan dalam pengukuran variabel gizi adalah prosedur pengukuran dari
setiap metode dan alat yang digunakan.
1. Penimbangan Berat Badan

Berat badan merupakan salah satu peramater antropometri yang banyak digunakan
dalam menentukan status gizi individu. Alat penimbangan berat badan tergantung dari objek
yang akan diukur. Pengukuran berat badan bayi biasa menggunakan timbangan bayi.
Pengukuran berat badan balita biasa menggunakan dacin, timbangan salter dan timbangan
injak. Berat badan remaja, orang dewasa dan usia lanjut menggunakan timbangan injak.
Timbangan injak memiliki beberapa tipe, ada yang berupa timbangan injak manual dan
timbangan injak elektrik atau digital. Prinsipnya setiap timbangan memiliki fungsi yang sama
yaitu memiliki kemampuan untuk mengukur berat badan dengan akurasi yang baik. Hal yang
perlu diperhatikan dalam pemilihan timbangan untuk mengukur berat badan adalah yang
memiliki skala pengukurannya 0,1 kg. Ketentuan skala ini penting terutama untuk menilai
perubahan berat badan. Jika menggunakan timbangan dengan skala yang besar, misalnya
skala 0,5 kg tidak dapat menilai perubahan berat badan yang di bawah 0,5 kg.
Prosedur penimbangan berbeda-beda tergantung dari alat yang digunakan.
Penimbangan berat badan balita dengan menggunakan dacin dilakukan dengan 9 langkah
penimbangan dengan prosedur sebagai berikut.
Langkah 1: gantung dacin pada penyangga yang kuat.
Langkah 2: memeriksa kekuatan gantungan dacin, dengan cara menarik batang dacing ke
bawah dengan kuat.
Langkah 3: geser bandul dacin pada angka 0 (nol).
Langkah 4: pasang sarung timbang, kotak timbang atau celanan timbang.
194 Tugas Akhir 

Langkah 5: seimbangkan kembali dacin dengan menggantung kantung plastik berisi pasir
atau benda lain di ujung batang dacin.
Langkah 6: anak dimasukkan dalam sarung timbang. Seimbangkan dacin dengan cara
menggeser bandul dacing sampai kedua panah dacing membentuk garis lurus.
Langkah 7: menentukan berat badan anak dengan cara membaca angka yang ditunjuk oleh
bandul dacin.
Langkah 8: menulis hasil penimbangan sesegera mungkin pada secarik kertas.
Langkah 9: menggeser bandul dacin ke titik nol, kemudian anak siap diturunkan.
Gambar 5.5. Prosedur mempersiapkan dacin
Gambar 5.6. Prosedur menimbang balita menggunakan dacin
Perlu diperhatikan bahwa pada saat anak ditimbang sebaiknya menggunakan pakaian
yang seminim mungkin. Topi, alas kaki dan jaket yang tebal dilepas. Posisi bayi sebaiknya
ditidurkan dalam kain sarung, sedangkan anak yang sudah besar dapat duduk. Harus selalu
 Tugas Akhir 195

diingat bahwa sebelum melakukan penimbangan, kedua jarum dacin harus pada posisi angka
0 (nol).
Gambar 5.7. Menimbang balita dengan dacin
Prosedur pengukuran berat badan dengan timbangan injak

Prosedur pengukuran berat badan menggunakan timbangan injak (elektrik) dilakukan
dengan prosedur sebagai berikut.
a. Timbangan injak ditempatkan pada lantai atau tempat dengan permukaan rata dan
keras, dengan pencahayaan yang cukup terang sehingga memudahkan dalam
pembacaan hasil penimbangan.
b. Periksa baterai timbangan untuk memastikan timbangan dapat berfungsi secara baik
dengan cara menyalakan konektor. Jika pada layar terbaca angka 0,00 atau OK, artinya
baterai timbangan masih berfungsi dengan baik.
c. Pengukur berdiri di samping kanan di depan timbangan, kemudian meminta klien untuk
melepaskan sepatu atau alas kaki, jaket, topi, dan barang lainnya.
d. Pengukur menyalakan konektor dan ditunggu sampai muncul angka 0,00 atau OK.
e. Setelah itu, klien dipersilakan naik ke atas timbangan, tepat di tengah tempat injakan
dengan posisi tegak lurus, mata menghadap ke depan dan tidak bergerak.
f. Membaca hasil penimbangan setelah terbaca OK pada konektor, kemudian dicatat
dengan teliti.
g. Klien dipersilakan turun dari timbangan, dan diperbolehkan menggunakan kembali
pakaian yang sudah dilepas.
h. Menyampaikan ucapan terima kasih kepada klien, sambil menyampaikan pengukuran
sudah selesai.
196 Tugas Akhir 

Gambar 5.8. Posisi telapak kaki dan badan saat ditimbang
Prosedur pengukuran berat badan dengan timbangan injak (Bathroom scale dan
Detecto).
a. Timbangan ditempatkan pada lantai dengan permukaan yang rata dan keras.
Permukaan lantai harus rata karena kedua timbangan ini menggunakan pegas karena
keadaan lantai permukaan lantai dapat mempengaruhi hasil penimbangan.
b. Pastikan posisi jarum timbangan pas menunjuk angka 0 (nol).
c. Meminta klien untuk melepas sepatu, jaket, topi, dan lainnya.
d. Mempersilakan klien naik ke atas timbangan, yaitu tepat di tengah tempat injakan,
kemudian mengatur posisi klien agar berdiri tegak lurus dengan mata menghadap ke
depan dan tidak bergerak.
e. Memastikan klien tidak menyentuh/disentuh/tersentuh.
f. Membaca hasil penimbangan, kemudian mencatat hasil dengan akurat.
g. Mempersilakan klien turun dari timbangan, dan mengenakan kembali pakaian yang
ditanggalkan.
h. Mengucapkan terima kasih kepada klien sambil menyampaikan bahwa pengukuran
telah selesai.
2. Pengukuran Tinggi Badan dan Panjang Badan

Pengukuran tinggi badan
Pengukuran tinggi badan dilakukan dengan alat yang bernama microtoise (mikrotoa).
Alat ukur ini memiliki skala pengukuran 0,1 cm. Jika tidak ada microtoise, maka menggunakan
meteran yang ditempel di dinding yang rata dan memiliki lantai yang rata. Alternatif ini tidak
dianjurkan kecuali dalam keadaan sulit mendapat microtoise.
 Tugas Akhir 197

Gambar 5.9. microtoise Gambar 5.10. Cara memasang microtoise
Langkah-langkah pengukuran tinggi badan menggunakan mikrotoise adalah sebagai

berikut.
a. Mencari lantai yang datar atau dapat meletakkan papan alas pada permukaan yang rata
dan keras sebagai tempat pijakan klien.
b. Memasang microtoise pada dinding atau tiang yang tegak lurus 9⁰ dengan lantai/papan
alas
c. Memastikan bahwa microtoise telah terpasang dengan stabil dan titik 0 (nol) tepat pada
lantai atau papan pijakan.
d. Meminta klien untuk melepaskan sepatu/alas kaki dan aksesoris rambut yang dapat
mengganggu pengukuran. klien dipersilahkan berdiri di bawah mikrotoise dan
menempel membelakangi dinding.
e. Mengatur telapak kaki klien agar menampak sempurna pada lantai/papan alas di tengah
dan tumit menyentuh sudut dinding. memastikan bahwa kaki klien lurus serta tumit dan
betis menempel pada dinding.
f. Mengatur pandangan klien lurus ke depan dan berdiri tegak lurus, memperkirakan garis
antara cuping telinga dengan puncak tulang pipi (frankfront plane) horizontal.
meletakkan tangan kiri pengukur pada dagu klien, memastikan bahwa bahu klien lurus
dan tegak, tangan di samping, serta bagian belakang kepala, rentang bahu, dan bokong
tepat menempel pada dinding.
g. Menurunkan perlahan-lahan batas kepala microtoise sampai puncak kepala klien.
Memastikan bahwa pengukur menekan (dengan lembut) rambut klien
h. Memeriksa posisi anak. jika perlu, ulangi lagi satu per satu.
i. Membaca dan menentukan tinggi badan klien dengan akurasi 0,1 cm. batas kepala
dipindahkan kembali, dan tangan kiri dilepaskan dari dagu klien.
j. Mencatat hasil pengukuran dan klien dipersilahkan untuk turun dari papan alas, serta
menyampaikan ucapan terima kasih.
198 Tugas Akhir 

Gambar 5.11. Prosedur pengukuran tinggi badan dengan microtoise
Pengukuran panjang badan

Pengukuran panjang badan diperuntukkan bagi anak yang belum bisa berdiri atau anak
yang berumur kurang dari 2 tahun. Alat pengukuran panjang badan memiliki jenis yang
beragam karena alat ini dapat dibuat dan dimodifikasi. Dilihat dari bentuknya, alat ukur
panjang badan ada yang berbentuk siku-siku yang disebut papan siku, ada yang berbentuk
kotak yang dikenal kotak panjang badan. Ada juga yang terbuat dari bahan fiber (100%) yang
dikenal dengan nama infantometer dan ada juga yang terbuat dari bahan fiber dan plastik.
Pada prinsipnya alat-alat pengukuran panjang padan harus dapat mengukur panjang badan
 Tugas Akhir 199

anak secara akurat dengan skala pengukuran 0,1 cm. Cara pengukuran pada setiap jenis alat
tersebut sama saja.
Gambar 5.12. Ragam jenis alat ukur panjang badan
Sebagai gambaran penggunaan alat-alat pengukuran panjang badan, berikut ini

diuraikan prosedur pengukuran panjang badan dengan menggunakan kotak pangan badan
atau papan panjang badan, yaitu sebagai berikut.
a. Meletakkan alat pada permukaan yang datar dan keras. Kemudian buka/rangkai alat
dengan benar.
b. Menarik papan penggeser sampai menempel rapat ke dinding tempat menempelnya
kepala.
c. Memutar sekrup pengatur skala sampai angka menunjukkan angka 0 (nol).
d. Menidurkan bayi/anak pada alat dengan posisi kepala menempel pada dinding papan
atas.
e. Mengatur posisi anak agar bagian belakang kepala, punggung, pantat, dan tumit
menempel pada papan. Perkiraan agar garis cuping telinga tegak lurus dengan puncak
tulang pipi.
f. Asisten memegang bagian kepala anak agar menempel dinding bagian atas alat.
g. Tangan kiri pengukur menekan pergelangan kaki anak, dan tangan kanan menggeser alat
sampai menekan telapak kaki dan menyentuh tumit bayi/anak.
h. Membaca hasil pengukuran dalam akurasi 0,1 cm, dan mencatat hasil pengukuran.
200 Tugas Akhir 

i. Mempersilahkan anak untuk turun, dan menyampaikan ucapan terima kasih kepada ibu
bayi/anak.
Gambar 5.13. Prosedur pengukuran panjang badan
3. Pengukuran Tinggi Lutut
Gambar 5.14. Alat ukur tinggi lutut
Pengukuran tinggi lutut untuk orang yang dapat duduk

Pengukuran tinggi lutut pada klien yang bisa duduk diakukan dengan langkah-langkah
sebagai berikut.
 Tugas Akhir 201

a. Klien yang diukur duduk pada kursi.
b. Klien duduk dengan posisi sempurna (badan tegak, tangan bebas ke bawah, dan muka
menghadap ke depan).
c. Lutut kedua kaki membentuk sudut siku-siku(90⁰).
d. Telapak kaki kiri(yang di ukur) juga membentuk sudut siku (90⁰).
e. Memasang alat pengukur tepat pada telapak kaki kiri bagian tumit dengan lutut.
f. Membaca angka (panjang lutut) pada alat secara saksama.
g. Mencatat angka hasil pengukuran.
Gambar 5.15. Prosedur pengukuran tinggi lutut dalam keadaan duduk
Pengukuran tinggi lutut untuk orang yang tidak dapat duduk

Pengukuran tinggi lutut pada klien yang tidak bisa duduk diakukan dengan cara
berbaring, dengan langkah-langkah sebagai berikut.
a. Pasien telentang pada tempat tidur (diusahakan posisi tempat tidur/kasur rata dan
horizontal)
b. Menempatkan alat penyangga di antara lipatan paha dan betis kaki kiri membentuk
sudut siku-siku (90⁰).
c. Memberi bantuan dengan bantal pada bagian pantat pasien jika alat penyangga terlalu
tinggi.
d. Telapak kaki pasien membentuk sudut 90⁰.
e. Memasang alat pengukur tempat pada telapak kaki kiri bagian tumit dan lutut.
f. Membaca angka (panjang lutut) pada alat secara saksama.
g. Mencatat hasil pengukuran.
202 Tugas Akhir 

Gambar 5.16. Pengukuran tinggi lutut dalam keadaan berbaring
4. Mengukur Lingkar Dada (LIDA)

Pengukuran lingkar dada dilakukan pada klien anak-anak dengan menggunakan meteran
dengan prosedur sebagai berikut.
a. Pita LIDA diletakkan di tempat yang rata dan pita menghadap ke bawah.
b. Setelah bayi dibersihkan, bayi dibaringkan di tengah pita bayi diusahakan dalam
keadaan tenang.
c. Usahakan agar garis pita mendatar di sepanjang tubuh bayi dan bagian tengah pita jatuh
tepat di kedua turing susu bayi.
d. Lingkarkan ujung pita dan selipkan ke dalam celah ketiak bayi sampai pita melingkari
tubuh bayi dengan lembut dan rata di sepanjang garis puting susu.
e. Baca dan catat angka hasil pengukuran LIDA pada pita dalam skala milimeter.
5. Mengukur Lingkar Kepala (LIKA)

Prosedur pengukuran lingkar kepala dengan menggunakan pita LIKA ialah menidurkan
bayi agar telentang pada tempat yang datar, kemudian memasang pita melingkar pada kepala
menutupi kening dan bagian belakang kepala kemudian membaca skala di depan kening bayi.
6. Pengukuran Lingkar Lengan Atas (LILA)

Pengukuran LILA menggunakan alat berupa pita LILA dengan skala pengukuran 0,1 cm.
Prosedur pengukuran LILA adalah sebagai berikut.
a. Menetapkan posisi bahu dan siku, dengan cara menekuk lengan yang akan diukur
membentuk sudut siku-siku.
 Tugas Akhir 203

b. Mengukur panjang lengan atas dengan cara meletakkan pita LILA antara bahu dan siku.
c. Menghitung panjang antara bahu dan siku, kemudian dibagi w maka dapat diketahui
titik tengah lengan, kemudian diberi tanda dengan spidol/pena.
d. Melingkarkan pita LILA pada bagian tengah lengan yang telah diberi tanda. Lingkarkan
pita pada tengah lengan tidak terlalu ketat dan tidak terlalu longgar.
e. Membaca hasil pengukuran pada skala dari depan dengan putar dengan tingkat
ketelitian 0,1 cm.
Gambar 5.17. Alat ukur dan prosedur pengukuran LILA
7. Pengukuran Lemak Tubuh

Pengukuran tebal lemak di bawah kulit dilakukan dengan menggunakan alat Skinfolt
caliper. Skinfolt caliper terdiri dari beberapa bentuk, dengan sistem kerja manual dan digital.
Semua jenis skinfolt caliper memiliki cara kerja yang sama yaitu pengukuran tebal lemak
dengan cara menjepit bagian tubuh tertentu. Ada empat lokasi/bagian tubuh yang biasa
digunakan untuk mengukur lemak tubuh, yaitu bisep, trisep, subskapular dan suprailiaka.
204 Tugas Akhir 

Gambar 5.18. Ragam jenis alat ukur tebal lemak bawah kulit
Gambar 5.19. Cara mengukur tebal lemak
Ketika melakukan pengukuran dengan menggunakan skinfolt caliper, maka pengukuran

harus langsung dilakukan pada kulit (tidak menjepit melalui pakaian). Pengukuran setiap lokasi
dilakukan sebanyak tiga kali, dimana hasilnya adalah nilai rata-rata dari ketiga hasil
pengukuran tersebut. Langkah-langkah pengukuran tebal lemak pada setiap lokasi bagian
tubuh adalah sebagai berikut.
Prosedur pengukuran lemak bisep:
a. Memberi tanda dengan pena/spidol pada bagian tengah depan lengan antara bahu
dan siku. Lengan yang diukur dalam keadaan relaks.
b. Dengan mengikuti alat kulit, cubit tebal kulit termasuk lemak dengan menggunakan
jari-jari tangan kiri.
c. Tangan kanan pengukur mencubit kulit dengan caliper.
d. Membaca hasil ukuran pada skala setelah cubitan caliper terjepit secara sempurna.
e. Mengulangi langkah 2 sampai 4 sebanyak 3 kali, kemudian hasilnya dirata-ratakan.
 Tugas Akhir 205

Pengukuran lemak trisep:
a. Memberi tanda dengan pena/spidol pada bagian tengah belakang lengan antara bahu
dan siku.
b. Jari-jari lengan kiri pengukur melakukan pencubitan tebal kulit termasuk lemak.
c. Tangan kanan pengukur melakukan pencubitan dengan alat kapiler pada kulit.
d. Membaca hasil ukuran pada skala setalah cubitan alat caliper terjeput sempurna.
e. Mengulangi langkah b sampai d sebanyak 3 kali, kemudian hasilnya dirata-rata.
Gambar 5.20. Pengukuran lemak bisep dan trisep
Pengukuran lemak subskapular:

a. Pengukur meraba dan mencubit kulit di bawah tulang belikat sampai menemukan lemak
yang benar dengan posisi sekitar 45⁰, kemudian memberi tanda dengan pena/spidol
sekitar 1 cm.
b. Dengan mengikuti alur kulit, jari-jari lengan kiri pengukur mencubit tebal kulit termasuk
lemak.
c. Tangan kanan pengukur melakukan pengukuran/penjepitan kulit dengan alat caliper.
d. Membaca hasil pengukuran pada skala setelah alat kapiler terjepit sempurna.
e. Mengulang langkah 2 sampai 4 sebanyak 3 kali, lalu hasilnya dirata-rata.
206 Tugas Akhir 

Gambar 5.21. Pengukuran lemak subskapular dan suprailiaka
Pengukuran lemak subrailiaka:

a. Pengukur mencubit kulit pada bagian depan samping perut menggunakan jari dengan
posisi horizontal kurang lebih 2,5 cm di atas tulang pinggul, kemudian memberi tanda
dengan pena/spidol.
b. Pengukur mencubit tebal kulit termasuk lemak dengan menggunakan jari-jari tangan
kiri.
c. Tangan kanan pengukur melakukan pengukuran dengan alat kapiler pada kulit termasuk
lemak.
d. Membaca hasil pengukuran pada skala setelah alat kapiler menjepit dengan sempurna.
e. Mengulangi langkah 2 sampai dan 4 sebanyak 3 kali, lalu hasilnya dirata-rata.
Latihan
berikut!
1) Tuliskan 4 cara dalam pengumpulan data.

2) Teknik pengumpulan data apa yang tepat memperoleh data tentang berat badan dan
tinggi badan anak balita.
3) Untuk mengetahui tingkat pengetahuan ibu hamil tentang ASI eksklusif, maka teknik
pengumpulan data apa saja yang bisa digunakan.
 Tugas Akhir 207

4) Tuliskan jenis alat bantu untuk melakukan pengumpulan data dengan cara observasi.
Untuk membantu Anda dalam mempelajari soal latihan tersebut silakan pelajari kembali
materi tentang:
1) Teknik pengumpulan.
2) Teknik pengumpulan data dengan cara pengukuran.
3) Teknik pengumpulan data dengan cara wawancara dan angket.
4) Teknik pengamatan terlibat.
Ringkasan
1. Ada 4 teknik pengumpulan data yang dapat digunakan untuk pengumpulan data tugas
akhir, yaitu observasi (pengamatan), wawancara (interview), angket dan pengukuran.
Penggunaan setiap teknik tersebut sangat tergantung dari karakteristik data yang akan
dikumpulkan.
2. observasi dapat diartikan sebagai pengamatan dan pencatatan secara sistematik
terhadap unsur yang tampak dalam suatu gejala pada objek penelitian. Metode ini lebih
banyak digunakan untuk menilai perilaku sosial manusia. Teknik observasi terbagi atas
dua macam, yaitu observasi terlibat dan observasi tidak terlibat. Pada observasi terlibat,
observier terlibat langsung dalam setiap aktivitas sasaran. Sebaliknya, dikatakan
observasi tidak karena observier tidak terlibat dalam aktivitas sasaran, namun hanya
mengamati dari luar. Untuk melakukan observasi dapat menggunakan alat bantu seperti
daftar tilik (check list), buku catatan, kamera foto dan video.
3. Wawancara merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan melalui tatap muka
dan tanya jawab langsung antara pengumpul data (enumerator) maupun peneliti
sebagai interviewer terhadap narasumber atau sumber data yang biasa disebut
responden sebagai interviewee. Untuk melakukan wawancara biasa menggunakan alat
bantu berupa kuesioner. Wawancara dapat digolongkan dalam beberapa bentuk yaitu
wawancara tidak terpimpin atau tidak terstruktur, wawancara terpimpin atau
terstruktur, wawancara bebas terpimpin dan free talk dan diskusi. Wawancara tidak
terpimpin maksudnya tidak menggunakan pedoman wawancara atau kuesioner.
Wawancara terpimpin menggunakan kuesioner sebagai pedoman wawancara.
Wawancara bebas terpimpin, pewawancara menggunakan pedoman wawancara dalam
208 Tugas Akhir 

garis besar dan dapat mengembangkan pertanyaan terbuka sebagai pelengkap
informasi.
4. Angket adalah teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara mengirimkan atau
menyampaikan kuesioner kepada responden untuk diisi, kemudian dikembalikan lagi
kepada pengumpul data.
5. Teknik pengukuran digunakan untuk mengukur data-data gizi yang sudah memiliki alat-
alat pengukuran yang standar, seperti berat badan menggunakan timbangan, tinggi
badan menggunakan microtoise, tebal lemak menggunakan skinfolt caliper. Setiap alat
ukur memiliki prosedur pengukuran masing-masing untuk memperoleh data yang
akurat.
Tes 2
1) Teknik pengumpulan data yang tepat digunakan untuk menilai perilaku atau aktivitas
sasaran ....
A. Wawancara
B. Observasi
C. Angket
D. Pengukuran
2) Seorang mahasiswa ingin mengukur pengetahuan gizi mahasiswa di lingkungan

Poltekkes. Teknik yang tepat dan efisien untuk mengumpulkan data tersebut adalah ....
A. Wawancara
B. Observasi
C. Angket
D. Pengukuran
3) Pengamatan yang dilakukan dengan menggunakan alat bantu “Check list” disebut ....
A. Pengamatan pertisipasi
B. Pengamatan sistematik
C. Pengamatan eksperimental
D. Pengamatan lapangan
 Tugas Akhir 209

4) Sebelum melakukan wawancara, seorang pewawancara harus menciptakan suasana
dan hubungan yang baik dengan responden, yang dikenal dengan istilah ....
A. Probing
B. Record
C. Recall
D. Rapport
5) Alat yang untuk digunakan dalam mengumpulkan data melalui wawancara atau angket.
A. Check list
B. Kamera
C. Kuesioner
D. Dacin
6) Wawancara yang dilakukan dengan menggunakan pedoman wawancara disebut ....

A. Wawancara terpimpin
B. Wawancara bebas
C. Wawancara tidak terstruktur
D. Wawancara tidak terpimpin
7) Alat pengukur tinggi badan ....

A. Pita LILA
B. Meteran
C. Microtoise
D. Skinfolt caliper
8) Alat yang digunakan untuk mengukur tebal lemak di bawah kulit ....
A. Pita LILA
B. Meteran
C. Microtoise
D. Skinfolt caliper
210 Tugas Akhir 

Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) A
2) C
3) A
4) B
5) D
Tes Sumatif 2
1) B
2) A
3) B
4) D
5) C
6) A
7) C
8) D
 Tugas Akhir 211

Glosarium
Enemurator : Petugas pengumpul data di lapangan dalam suatu penelitian.
D/S : Parameter keberhasilan program gizi yang dilihat berdasarkan jumlah
balita yang ditimbang dibandingkan jumlah seluruh balita yang ada di
wilayah kerja posyandu.
Observasi : Aktivitas terhadap suatu proses atau objek dengan maksud merasakan
dan kemudian memahami pengetahuan dari sebuah fenomena
berdasarkan pengetahuan dan gagasan yang sudah diketahui
sebelumnya, untuk mendapatkan informasi-informasi yang dibutuhkan
untuk melanjutkan suatu penelitian.
Oberserver : Petugas yang melakukan pengamatan terhadap perilaku sasaran dalam
suatu pengumpulan data kegiatan penelitian.
Anecdotal record : Daftar riwayat kelakuan yang digunakan sebagai alat bantu dalam
melaksanakan pengamatan.
Check list : Daftar catatan yang digunakan sebagai alat bantu dalam melaksanakan
pengamatan.
Interview : Teknik pengumpulan data yang dilakukan melalui tatap muka dan Tanya
jawab langsung antara pengumpul data (enumerator) maupun peneliti
sebagai interviewer terhadap narasumber atau sumber data yang biasa
disebut responden sebagai interviewee.
Interviewer : Petugas yang melakukan wawancara
Interviewee : Nasumber atau sasaran suatu kegiatan wawancara yang diminta
keterangan atau informasi dalam suatu kegiatan pengumpulan data
Fase to face : Pertemuan dalam bentuk tatap muka langsung antara pewawancara
dengan sasaran wawancara.
Responden : Seseorang yang memberikan respons atau keterangan dalam suatu
kegiatan pengumpulan data.
Drop out : Sasaran penelitian yang keluar atau mengundurkan diri, melalui
pemberitahuan atau tanpa pemberitahuan.
Probing : Teknik penggalian informasi secara mendalam yang dikembangkan
berdasarkan jawaban-jawaban yang disampaikan responden.
Supervisor : Petugas yang melakukan supervise atau pengawasan terhadap
pelaksanaan pengumpulan data.
Rapport : Penciptaan hubungan yang baik antara pewawancara dengan
responden sebelum melakukan kegiatan wawancara.
Indepth interview : Teknik penggalian informasi yang dilakukan melalui wawancara secara
mendalam.
Free talk : Obrolan bebas dalam suatu forum pengumpulan.
212 Tugas Akhir 

Angket : Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara mengirimkan
kepada responden seperangkat daftar pertanyaan atau kuesioner,
untuk diisi oleh responden.
Kuesioner : Sekumpulan daftar pertanyaan tentang suatu variabel tertentu yang
digunakan sebagai alat pengumpulan data dalam suatu penelitian.
Antropometri : Metode penentuan status gizi yang dilakukan dengan mengukur ukuran
tubuh tertentu.
Microtoise : Alat untuk mengukur tinggi badan.
Skinfolt caliper : Alat untuk mengukur ketebalan lemak di bawah kulit.
 Tugas Akhir 213

Daftar Pustaka
Arifin Zainal. 2011. Evaluasi Pembelajaran Prinsip, Teknik, Prosedur. Bandung: PT Remaja
Rosdakarya.
Sudjana. 2001. Metode Statistika. Bandung: Tarsito.
Par’I H.M. 2016. Penilaian Status Gizi: dilengkapi dengan proses asuhan gizi terstandar.
Jakarta: EGC.
Rahmat M. Metodologi Penelitian Gizi dan Kesehatan. Jakarta: EGC.
Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantintatif, Kualitatif, R & D; Cetakan Ke-19. Bandung: CV
Alfabeta.
Arikunto, Suharsimi. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka
Cipta.
Gulo W. Metodologi Penelitian. Jakarta: Grasindo.
Supariasa I.D., Bakri B., Fadjar I. 2010. Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC.
214 Tugas Akhir 

Bab 6
PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA
Pendahuluan
S
etelah melakukan pengumpulan data maka langkah selanjutnya adalah melakukan
pengolahan dan analisis data. Data yang dikumpulkan dilapangan masih bersifat data
mentah, belum dapat memberikan informasi. Oleh karena itu maka data yang telah
terkumpul perlu dilakukan pengolahan data agar dapat dianalisis dan menghasilkan informasi
sesuai tujuan yang ingin dicapai dalam penyusunan tugas akhir. Proses pengolahan data
merupakan pekerjaan yang tidak mudah dan rawan mengalami bias (kesalahan). Kesalahan
dalam pengolahan dan analisis data dapat memberikan informasi dan kesimpulan yang tidak
tepat. Untuk membantu kelancaran mahasiswa dalam penyusun tugas akhir maka mahasiswa
sebaiknya memahami tentang cara pengolahan dan analisis data.
akhir dihadapan para penguji, pembimbing dan mahasiswa lain sebagai peserta. Salah satu
adalah kemampuan dalam pengolahan dan analisis data untuk penyusunan tugas akhir.
Dalam modul ini akan dibahas dua hal yaitu tetang teknik pengolahan data dan teknik
analisis ada. Kedua materi ini merupakan dua hal yang tidak bisa terpisahkan dan bahkan
terkadang disatukan. Berkaitan dengani pengolahan data akan dibahas tentang definisi
pengolahan, tahap-tahap pengolahan data menggunakan program SPSS. Sementara pada
materi analisis data akan dibahas tentang hakikat dan prinsip umum analisis data, langkah
umum analisis data dan analisis data, langkah-langkah pengolahan data, petunjuk pemecahan
masalah, dan analisis data deskriptif melalui program SPSS. Dengan mempelajari modul
 Tugas Akhir 215

tentang menetapkan masalah mahasiswa akan lebih mudah untuk, mempelajari dan
memahami modul-modul selanjutnya.
216 Tugas Akhir 

Topik 1
Pengolahan Data
A. PENGERTIAN
Data dan pengukuran yang dikumpulkan dari lapangan, baik yang diperoleh melalui
observasi, wawancara, angket pada umumnya masih berupa data mentah. Data tersebut
belum dapat memberikan informasi untuk menjawab suatu masalah penelitian. Data hasil
pengumpulan data harus dilakukan pengolahan lebih lanjut agar dapat memberikan informasi
sesuai tujuan penelitian. Misalnya, data konsumsi anak yang dikumpulkan masih dalam
bentuk hasil recall. Demikian juga data umur anak, berat badan dan tinggi badan dari setiap
sampel. Data konsumsi hasil recall setiap anak tidak dapat menggambarkan asupan anak
apabila tidak dilakukan pengolahan lebih lanjut melalui perhitungan nilai gizinya.
Pengolahan data adalah suatu proses untuk menjadikan suatu data dapat memberikan
informasi sesuai dengan tujuan penelitian dan menggambarkan variabel yang akan diukur
guna menjawab pertanyaan dalam rumusan masalah. Pengolahan data adalah proses
penyederhanaan data ke dalam bentuk yang lebih mudah dibaca dan diinterpretasikan untuk
mendapatkan simpulan dari suatu hasil penelitian.
Menurut Nasir (1983) data mentah diperoleh dari setiap responden atau sumber data
lain di lapangan dipecah-pecahkan dalam kelompok-kelompok, dilakukan kategorisasi,
dilakukan manipulasi serta diperas sedemikian rupa sehingga dapat memberikan makna untuk
menjawab masalah penelitian.
Pengolah data dilakukan dengan cara melakukan modifikasi terhadap data mentah.
Modifikasi terhadap data mentah berarti mengubah data mentah tersebut dari bentuk
awalnya menjadi suatu bentuk yang dapat dengan mudah memperlihatkan hubungan antar
fenomena-fenomena (Natsir, 1988). Modifikasi data yang dimaksud disini adalah mengubah
data dalam bentuk kuntitatif ke bentuk kualitatif. Mengubah data hasil pengukuran yang
berskala rasio atau skala interval ke bentuk kategorik atau skala ordinal. Misalnya, data yang
dikumpulkan dilapangan berupa umur anak yang dinyatakan dalam satuan bulan. Data umur
tersebut dikategorikan bentuk kelompok umur, misalnya < 12 bulan, 12-23 bulan, 24-35 bulan,
dan seterusnya. Dari hasil pengelompokkan tersebut akan tergambar berapa yang berusia
masih bayi (< 12 bulan), usia 1 tahun, usia 2 tahun, dan sebagainya.
Pengolahan data pada dasarnya merupakan suatu proses untuk memperoleh
data/angka ringkasan berdasarkan kelompok data mentah. Data atau angka ringkasan
tersebut dapat berupa jumlah total, persentase (%), proporsi, rata-rata, standar deviasi,
median, nilai maksimum, nilai minimum, dan sebagainya.
 Tugas Akhir 217

Proses pengolahan data dilakukan secara sistematis. Artinya, pengolahan data memiliki
tahapan, yang dimulai dari editing, coding, input/processing dan cleaning data.
Menurut Jogiyanto H.M, pengelolaan data adalah manipulasi data ke dalam bentuk yang
lebih memberikan makna sehingga menghasilkan informasi yang bermanfaat untuk tujuan
sesuai dengan yang direncanakan”.
Jadi, pengolahan data merupakan proses modifikasi data yang dilakukan secara
sistematis sehingga data tersebut dapat memberikan makna atau informasi sesuai tujuan
penelitian guna menjawab suatu pertanyaan penelitian.
B. LANGKAH-LANGKAH PENGOLAHAN DATA
1. Editing
Tahapan ini dilakukan pada saat mengumpulkan data kuesioner dari responden atau
ketika memeriksa lembar observasi. Editing yaitu memeriksa kembali kuesioner yang telah
diisi oleh petugas pengumpul data Tujuannya, untuk mengurangi kesalahan pengisian
kuesioner atau lembar cek list.
Periksa kembali apakah jawaban responden atau hasil observasi yang ganda atau belum
dijawab. Jika ada, sampaikan kepada responden untuk diisi atau diperbaiki jawaban pada
kuesioner tersebut. Jika hal ini tidak dilakukan dan terdapat jawaban ganda atau lembaran
observasi tidak terisi maka kuesioner tersebut dibatalkan, sebab peneliti tidak boleh mengisi
sendiri jawaban tersebut.
Daftar pertanyaan atau kuesioner yang telah terisi harus diperiksa atau dicek kembali
untuk mengetahui apakah sudah dijawab yang lengkap, jelas dan relevan dengan. Apakah
jawaban-jawaban terbaca dengan jelas. Kadang jawaban kuesioner tidak terbaca dengan jelas.
Relevan dalam arti, apakah jawaban sesuai dengan kriteria yang telah ditentukan. MIsal,
sampel sudah ditentukan anak umur 1-3 tahun, kemudian jawaban ada yang tertulis umur 5
tahun, berarti jawaban tidak relevan.
Editing dilakukan terhadap hal-hal sebagai berikut:

a. Kelengkapan jawaban.
b. Keterbacaan tulisan.
c. Kejelasan makna jawaban.
d. Kesesuaian jawaban.
e. Relevansi jawaban.
f. Kesuaian satuan.
218 Tugas Akhir 

2. Coding
Coding adalah kegiatan memberi kode terhadap jawaban kuesioner. Kode tersebut
dapat berupa huruf atau angka sehingga memudahkan dalam pengolahan dan analisis data.
Tahapan memberikan kode pada jawaban responden, terdiri dari:
a. Memberi kode identitas responden untuk menjaga kerahasiaan identitas responden dan
mempermudah proses penelusuran biodata responden bila diperlukan. Selain itu juga
untuk mempermudah penyimpanan dalam arsip data.
b. Menetapkan kode untuk skoring jawaban responden atau hasil observasi yang telah
dilakukan. Mengklasifikasikan jawaban-jawaban dari para responden ke dalam kategori-
kategori. Biasanya dilakukan dengan cara memberi tanda/kode berbentuk angka pada
masing-masing jawaban. Misalnya, pada pertanyaan jenis kelamin, diberi kode 1 jika
laki-laki dan kode 2 jika perempuan.
Tabel 6.1. Contoh Lembar koding
Pertanyaan jawaban Kode

Seberapa lama setelah lahir anak mulai < 30 menit [1]
diberikan ASI? 4 – 6 jam [2]
31-60 menit [3]
7 - 24 jam [4]
1-3 jam [5]
> 1 hari [6]
Mulai umur berapa bulan anak mulai < 6 bulan [1]
diberikan MPASI 6 bulan [2]
> 6 bulan [3]
Jenis makanan apakah yang pertama Bubur pabrik [1]
diperkenalkan pada anak Bubur beras [2]
Susu [3]
Jus buah [4]
Makanan lain [5]
3. Processing
Processing biasa disebut juga entering data yaitu proses memasukkan data yang telah
diberi skor ke dalam program pengolahan komputer. Program pengolahan data yang biasa
digunakan untuk memasukkan data seperti program excel, program SPSS (Statistical Product
and Service Solutions) atau Epi Info. Data juga dapat dimasukkan dalam format kolom atau
master tabel (tabel induk) pada pengolahan data menggunakan cara manual.
 Tugas Akhir 219

Tabel 6.2. Lembar Rekapan Data Manual dalam tabel Induk
Kode Responden Nomor pertanyaan Skor

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 total
01/Ny A 2 2 4 2 2 2 4 1 2 2 23
02/Ny C 1 3 2 2 2 3 4 4 2 2 25
03/Ny K 3 2 4 3 2 2 2 2 2 3 25
04/Ny L 2 2 4 2 3 3 2 3 3 2 26
05/Ny B 2 2 2 4 3 1 3 3 2 2 24
06/Ny X 4 3 3 1 2 1 4 2 2 2 24
07/Ny D 3 3 2 2 2 2 2 2 3 3 24
08/Ny S 2 1 3 3 3 2 2 3 3 3 25
09/Ny E 2 4 1 3 3 2 1 3 2 4 25
4. Cleaning
Cleaning adalah kegiatan pemeriksaan kembali data yang sudah di entry. Kegiatan ini
dilakukan untuk menjamin bahwa data yang telah sudah sesuai dengan yang ada dalam
kuesioner. Meskipun telah dilakukan editing, ketika dilakukan entry data sering terjadi
kesalahan, sehingga perlu dilakukan pengecekan kembali hasil entry data dan melakukan
pembersihan terhadap data yang tidak diperlukan. Pengecekan ini dilakukan melalui analisis
(deskriptif) terhadap hasil-hasil pengolahan data, misalnya melalui analisis output SPSS.
Cleaning data apat dilakukan melalui pengecekan data yang kosong (missing), variasi
data dan konsistensi data. Sebagai contoh, data yang telah dientry sebanyak 50 sampel.
Apakah jumlah data setiap variabel konsisten dan sesuai dengan kuesioner, dapat dijelaskan
sebagai berikut.
a. Mengetahui missing
Tabel 6.3. Pekerjaan orang tua
Pekerjaan Jumlah
Bekerja 130
Tidak bekerja 20
Total 150
Data pada tabel di atas tidak ada yang missing atau hilang, berarti data untuk variabel
pekerjaan orang tua tersebut sudah lengkap dan konsisten. Dikatakan lengkap karena
jumlahnya 50 dan konsisten karena tidak ada pekerjaan lain, karena pada
pengelompokkan jenis pekerjaan kodenya hanya dua, yaitu 1=bekerja dan 2=tidak
bekerja.
220 Tugas Akhir 

Tabel 6.4. Umur orang tua anak balita
Umur Jumlah
> 50 tahun 125
< 50 tahun 20
Total 150
Data umur orang tua terdapat missing sebanyak 5 karena jumlah hanya 145 dari
seharusnya 150.
b. Mengetahui variasi data

Cara mengetahui data yang diinput apakah sudah benar atau salah adalah
mengeluarkan hasil analisis deskriptif, yaitu distribusi frekwensi masing-masing variabel.
Data yang diinput biasanya dimasukkan dalam bentuk kode seperti pada tabel berikut.
Tabel 6.5. Umur orang tua anak balita
Umur Jumlah
1 (> 50 tahun) 120
2 < 50 tahun 20
3 10
Total 150
Walaupun totalnya sudah benar 150, namun terlihat ada data yang salah, yaitu muncul
angka 3 sebanyak 10 responden. Seharusnya variabelnya hanya angka 1 dan 2.
c. Mengetahui konsistensi data

Konsistensi data yang diiput dapat diketahui dengan cara menyandingkan data terkait.
Misalnya, data pekerjaan orang tua dengan data jenis pekerjaan orang tua, seperti pada
tabel berikut.
Tabel 6.3. Pekerjaan orang tua
Pekerjaan Jumlah
Bekerja 130
Tidak bekerja 20
Total 150
 Tugas Akhir 221

Tabel 6.6. Jenis pekerjaan orang tua
Jenis pekerjaan Jumlah

PNS 35
Wiraswasta 80
Buruh 15
Petani 5
Total 135
Berdasarkan kedua tabel di atas terlihat data yang tidak konsisten, dimana pada data
pekerjaan ibu terdapat 150 responden, sedangkan pada jenis pekerjaan hanya terinput 135
responden. Seharusnya pada pekerjaan orang tua jumlah hanya 135 orang.
C. PENGOLAHAN DATA MENGGUNAKAN SPSS
Proses pengolahan data merupakan suatu pekerjaan yang rumit, terutama bagi
mahasiswa yang belum memiliki pengalaman dalam kegiatan tersebut. Data yang
dikumpulkan melalui kuesioner maupun dari hasil pengukuran dengan jumlah sampel yang
banyak, terkadang membingungkan bagaimana cara mengolahnya. Salah satu cara yang paling
mudah dan efektif untuk mengolah data kuantitatif adalah dengan menggunakan program
pengolahan data. Salah satu program data yang biasa digunakan adalah program SPSS.
Sebelum melakukan pengolahan data, maka mahasiswa harus melakukan proses input
atau entry data. Entry data tentunya dilakukan setelah mahasiswa terlebih dahulu memanggil
dan membuka program SPSS itu sendiri. Kesemua proses tersebut, langkah-langkahnya akan
dijelaskan sebagai berikut.
1. Membuka SPSS
Untuk membuka program SPSS pada computer dapat dilakukan dengan dua cara yaitu
pertama, klik icon SPSS yang ada tampilan computer, dan kedua menggunakan star menu
program. Membuka SPSS melalui star menu program dilakukan dengan cara: klik menu star >
Program > SPSS, seperti berikut.
222 Tugas Akhir 

Gambar 6.1. Menu Star SPSS
Setelah anda membuka program, maka akan Nampak tampilan layar kerja SPSS. Layar
kerja SPSS menyerupai layar kerja Microsof Excel, seperti pada gambar berikut.
Menu Bar
Tool Bar
Kolom Variabel
Nomor Baris
Sel Data Editor
Data View
Variabel View
Gambar 6.2. Layar kerja SPSS
 Tugas Akhir 223

Keterangan:
• Menu Bar : menu pull down untuk perintah-perintah SPSS
• Tool Bar : tombol cepat untuk memberikan perintah-perintah SPSS
• Kolom variabel : berisi nama variabel-variabel penelitian
• Nomor baris : menunjukkan nomor kasus atau urutan data
• Sel data editor : tempat untuk entry data
• Data view : tempat melihat tampilan data
• Variabel view : untuk melihat, membuat dan mengatur variabel.
2. Membuat Variabel
Proses Entry data dapat dilakukan pada data editor. Pemasukkan data dalam program
SPSS dilakukan dengan langkah sebagai berikut:
a. Memberi nama variabel
Nama variabel sebaiknya istilah yang mudah dipahami oleh pengolah data, dapat berupa
karakter, nomor atau gabungan keduanya. Nama variabel sebaiknya tidak panjang, dan
harus dapat menggambarkan variabel yang akan dimasukkan datanya. Contoh, data
yang akan dimasukkan tentang pengetahuan gizi ibu dapat diberi nama variabel
tahugizi, pendidikan ibu diberi nama variabel didiki.
b. Mendifinisikan tipe variabel
Mendifinisikan variabel adalah menentukan tipe variabel yaitu apakah Numerik (angka),
String (karakter/huruh), Date (tanggal). Tipe data disesuaikan dengan jenis data yang
akan dimasukkan. Menggunakan pertimbangan kemudahan dalam analisis data, maka
kebanyakan data yang dimasukkan dibuat dalam tipe numeric meskipun aslinya dalam
bentuk huruf (karakter). Atas dasar inilah, maka dalam pengkodean di atas dibuat dalam
bentuk nomor/angka.
c. Mendifinisikan adanya decimal
Fasilitas ini untuk mengatur decimal dari hasil pengukuran. Jika hasil pengukuran suatu
variabel tertulis sampai 2 desimal, maka pada sel decimal variabel tersebut ditulis 2.
d. Memberi label variabel
Label variabel adalah keterangan singkat dari suatu variabel. Contoh di atas, variabel
tahugizi maka pada label variabel ditulis pengetahuan gizi ibu, variabel didiki pada label
variabel ditulis pendidikan ibu.
e. Memberi nilai/value variabel.
Fasilitas ini digunakan untuk membuat keterangan setiap kode kategori dari suatu
variabel. Contoh, variabel pengetahuan gizi ibu (tahugizi) kategorinya 1 = baik, 2 =
sedang, 3 = kurang. Data yang dientry adalah berupa kode, namun hasilnya akan dibaca
dalam pengolahan dan analisis dalam bentuk keterangannya.
224 Tugas Akhir 

Berikut ini disajikan contoh penggalan kuesioner yang digunakan pada pengumpulan
data di lapangan dan dan pemasukan data pada variabel view SPSS.
Gambar 6.3. Penggalan kuesioner pengumpulan data dasar
Informasi variabel dalam kuesioner di atas kemudian dimasukkan pada variabel view
SPSS sebagai fasilitas untuk meimasukkan data hasil isian kuesioner, seperti pada
gambar berikut.
 Tugas Akhir 225

Gambar 6.4. Tampilan variabel program SPSS
3. Entry Data
Setelah selesai membuat variabel, selanjutnya data siap memasukkan data. Entry data
dilakukan dengan cara klik Data View masukkan data hasil isian pada setiap kuesioner. Entry
data dilakukan berurutan mulai responden 1 sampai terkahir. Hasil entry data akan terlihat
seperti gambar berikut.
Gambar 6.5. Tampilan hasil entry data pada Data View SPSS
4. Mengelompokkan Data
Data hasil pengumpulan data yang sudah dientry terdiri dari data yang sudah
dikelompokkan dan data yang belum dikelompokkan. Data-data sudah dikelompokkan sudah
226 Tugas Akhir 

dapat dianalis untuk mengetahui distribusinya. Namun, data yang belum dikelompokkan
harus dikelompokkan lebih dahulu baru dapat dianalisis untuk mengetahui distribusinya. Data
yang harus dikelompokkan adalah data dalam skala pengukuran rasio dan interval misalnya
umur, persentase asupan energy, nilai Z-skor status gizi, pendapatan, dan sebagainya.
Pengelompokkan data adalah mengubah data numeric menjadi data kategorik.
Pengelompokkan data dilakukan berdasarkan kriteria-kriteria objektif atau standar-
standar tertentu serta kebutuhan peneliti. Misalnya, definisi variabel dalam tugas akhir adalah
sebagai berikut.
Tabel 6.7. Definisi operasional variabel
Variabel Definisi operasional Kriteria

Frekwensi Jumlah penimbangan berat badan 1. Baik = > 5 kali
penimbangan bulanan yang dilakukan terhadap anak 2. Kurang = < 5 kali
balita dalam enam bulan terakhir
ASI Eksklusif Pemberian ASI saja tanpa disertai 1. ASI Eksklusi = MPASI mulai
makanan/minuman selain ASI pada bayi diberikan pada usia > 6
sejak lahir sampai usia 6 bulan, yang bulan.
dinilai berdasarkan umur pertama 2. ASI non-Eksklusif = MPASI
pemberian MPASI diberikan sebelum bayi usi
6 bulan.
Umur Lamanya anak hidup dalam satuan bulan 1. < 12 bulan
yang dihitung berdasarkan tanggal lahir 2. 12-23 bulan
dan waktu pengumpulan data. 3. 24-35 bulan
4. 36-47 bulan
5. 48-60 bulan
Pengelompokkan data dapat dilakukan dari variabel ke variabel baru. Variabel baru yang
dibuat harus berbeda dengan variabel-variabel yang sudah ada.
Proses pengelompokkan data melalui SPSS dapat dilakukan dengan langkah-langkah
sebagai berikut.
a. Klik Transform > Recode Into Different Variables. Selanjutnya akan muncul tampilan
Recode into Different Variables.
b. Pindahkan variabel yang ingin dibuat kategori ke dalam kotak Input->output Variabel,
dengan cara Klik nama variabel > Klik tandah panah. Misalnya, ingin dibuat kategori
frekwensi penimbangan sesuai definisi operasional di atas. Klik variabal timbang > klik
tanda panah sehingga variabel tersebut sudah masuk ke kotak input->output.
 Tugas Akhir 227

c. Isi nama variabel baru di kotak Name (output variabel). Misalnya, nama variabel baru
dari umur tersebut adalah Frktimbang. Selanjutnya isi label atau keterangan dari
variabel baru tersebut. Misalnya, Frekwensi penimbangan.
d. Klik Chenge. Selanjutnya, nama variabel baru akan tertulis pada kotak variabel input->
output variabel, yaitu timbang->Frktimbang.
e. Klik Old and New Values
Gambar 6.6. Tampilan untuk membuat variabel baru dari variabel yang ada
Selanjutnya akan muncul kotak dialog Recode Into Different Variables: Old and New
Values, seperti pada gambar berikut.
Gambar 6.7. Tampilan untuk membuat kategori data variabel baru
228 Tugas Akhir 

f. Tulis nilai yang ingin dikategorikan satu per satu pada kotak Recode Into Different
Variables: Old and New Values.
Misalnya, dengan menggunakan definisi operasional dan kriteria variabel frekwensi
penimbangan di atas, maka urutan pengkategorian nilai selanjutnya sebagai berikut:
1) Pertama, nilai penimbangan untuk kategori 1 adalah > 5. Tulis 5 pada kotak Range,
value throught HIGHEST, kemudian tulis 1 pada kotak value (dari New Value),
sehingga hasil pengkategorian masuk di kotak Old ->New. Artinya, jika variabel
lama (timbang) nilainya 5 ke atas maka pada variabel baru dimasukkan pada
kategori 1.
2) Kedua, nilai penimbangan untuk kategori 2 adalah < 5 kali atau nilai 4 ke bawah.
Masukkan nilai variabel lama pada Range, LOWEST through value dan tulis 2 pada
kotak Value (dari New Values), dilanjutkan klik Add sehingga hasil pengkategorian
masuk di kotak Old ->New. Artinya, jika nilai variabel lama (timbang) adalah 4 ke
bawah maka pada variabel baru akan dimasukkan pada kategori 2.
g. Klik Continue
h. Klik OK, maka pada View Data akan muncul data veriabel baru dengan nama
Ktgtimbang. Namun, data pada variabel tersebut belum ada keterangan kategorinya
sehingga perlu dilakukan pemberian keterangan dengan langkah sebagai berikut; klik
Variabel View, pastikan kurson ditempatkan pada variabel baru (Ktgtimbang).
Pindahkan kurson ke kolom Values atau klik Sel yang menghubungkan kolom value
dengan variabel Ktgtimbang, sehingga akan muncul kotak kecil sebelah kanan berisi titik-
titik pada sel tersebut. Klik kotak kecil tersebut sehingga akan muncul kotak dialog
Value-Label seperti dibawah ini. Tulis 1 pada kotak Value dan tulis baik pada kotak label,
klik Add. Selanjutnya, tulis 2 pada kotak Value dan tulis kurang pada kotak Label, klik
Add. Kalau semua nomor kategori sudah diberi label/keterangan, klik OK.
 Tugas Akhir 229

Gambar 6.8. Kotak Value Label
Latihan
berikut!
1) Jelaskan apa pengertian pengolahan data!

2) Tuliskan empat langkah pengolahan data.
3) Tuliskan hal-hal apa saja yang harus perbaiki/diedit dalam proses pengolahan data.
4) Tuliskan langkah-langkah pengolahan data melalui program SPSS.
1) Pengertian pengolahan data.
2) Langkah-langkah pengolahan data.
3) Proses editing data.
4) Pengolahan data menggunakan SPSS.
230 Tugas Akhir 

Ringkasan
1. Pengolahan data adalah suatu proses untuk menjadikan suatu data dapat memberikan
informasi sesuai dengan tujuan penelitian dan menggambarkan variabel yang akan
diukur guna menjawab pertanyaan dalam rumusan masalah. Pengolahan data adalah
proses penyederhanaan data ke dalam bentuk yang lebih mudah dibaca dan
diinterpretasikan untuk mendapatkan simpulan dari suatu hasil penelitian.
2. Pengolahan data merupakan proses modifikasi data yang dilakukan secara sistematik
guna menghasilkan suatu informasi sesuai dengan tujuan penelitian, yang dilakukan
dengan tahap sebagai berikut.
a. Editing
b. Coding
c. Processing
d. Cleaning
3. Pengolahan data tugas akhir dapat dilakukan secara manual maupun menggunakan
program pengolahan data. Salah satu program aplikasi pengolahan data yang populer
untuk pengolahan data adalah program SPSS (Statistical Package for the Social Scinces).
Proses pengolahan dan analisis data melalui SPSS dimulai dengan membuat variabel,
entri data dan pengelompokkan data. Setelah melakukan proses entri data dan
pengelompokkan data, dapat dilanjutkan dengan melakukan proses analisis data.
4. Proses pengelompokkan data melalui program aplikasi SPSS dilakukan dengan langkah
sebagai berikut, 1) Klik transform pada menu utama lalu pilih Recode Into Different
Variables; 2) pindahkan variabel ke kotak input->output variabel; 3) buat nama variabel
baru; 4) buat kategori nilai variabel.
Tes 1
1) Setelah pengumpulan data, dilakukan periksaan kembali terhadap kelengkapan

jawaban, cara penulisan atau kelengkapan pengisian suatu kuesioner. Dalam
pengolahan data, proses ini disebut ....
A. Editing
B. Coding
 Tugas Akhir 231

C. Cleaning
D. Processing
2) Proses pemberian kategori pada suatu hasil pengukuran atau pengamatan ....
A. Editing
B. Coding
C. Cleaning
D. Processing
3) Proses pembersihan data-data yang kososng (missing) dalam pengolahan data ....
A. Editing
B. Coding
C. Processing
D. Cleaning
4) Langkah pertama dalam melakukan pengolahan data melalui program aplikasi SPSS ....
A. Pemasukan data
B. Membuat variabel
C. Pengelompokkan data
D. Pembersihan data
5) Proses pengelompokkan data pada program aplikasi SPSS dilakukan menggunakan

menu ....
A. Edit
B. Data
C. Transform
D. Analyse
232 Tugas Akhir 

Topik 2
Analisis Data
A. HAKIKAT DAN PRINSIP ANALISIS DATA
1. Hakikat Analisis Data

Tujuan penelitian pada dasarnya adalah mendapatkan kebenaran. Namun, untuk
mendapatkan kebenaran bukanlah hal yang mudah, sebagaimana ilustrasi gajah tersebut.
Karena kebenaran merupakan hal yang rumit, sulit diperoleh, dan mahal. Langkah penelitian
dirancang untuk mendapatkan kebenaran dengan cara yang lebih murah dan cepat, namun
terarah. Penggunaan kerangka konsep dalam suatu penelitian adalah cara untuk
menyempitkan bidang pandangan serta menyederhanakan persoalan sehingga inti masalah
penelitian dapat dipahami secara lebih jelas.
Analisis merupakan proses terakhir dalam rentetan tahapan penelitian, sebelum
menulis laporan. Analisis dilakukan agar tujuan penelitian, yakni menjawab pertanyaan
penelitian dan membuktikan hipotesis dapat dicapai. Selain itu, analisis bertujuan
menjelaskan fenomena, kejadian atau perilaku seseorang, sekelompok orang, atau
masyarakat. Analisis dapat dilihat dari berbagai perspektif. Secara mekanis, analisis
merupakan kegiatan sebagai berikut.
a. Mengubah angka dan catatan hasil pengumpulan data menjadi informasi yang mudah
dipahami
b. Menggunakan alat bantu statistik untuk memudahkan data yang dikumpulkan dalam
rangka pembuktian hipotesis dan teori probabilitas, dan untuk mengecek apakah yang
ditemukan dalam penelitian itu memang benar dan bukan kebetulan
c. Menginterpretasi berbagai informasi dalam konteks yang lebih luas atau melakukan
interferensi terhadap populasi dalam upaya menjawab pertanyaan penelitian.
Secara substantif, analisis berisi beberapa kegiatan seperti membandingkan dan

menguji teori atau konsep dengan informasi yang ditemukan, mencari dan menemukan
adanya konsep baru dari data yang dikumpulkan, serta mencari penjelasan apakah konsep
baru ini berlaku umum atau baru terjadi ketika ada prakondisi tertentu. Selama menganalisis
data penelitian, penggunaan alat bantu sering kali dianggap memiliki nilai lebih. Banyak
anggapan bahwa dengan menggunakan statistik yang canggih, semua masalah menjadi
mudah terbaca. Metode statistik layaknya seperti mikroskop, yang memang benar berfungsi
untuk melihat sesuatu menjadi lebih jelas. Akan tetapi, perlu diingat bahwa nilai analisis
terletak pada hal yang dapat dipelajari dengan menggunakan prinsip-prinsipnya. Dengan
 Tugas Akhir 233

demikian, nilai analisis tergantung pada hal yang didapat, bukan pada alatnya, yaitu metode
statistik. Analisis dengan alat yang canggih tidak akan berguna, jika peneliti tidak belajar
tentang sesuatu. Penggunaan metode statistik harus diarahkan untuk mempelajari lebih
dalam hubungan yang ditemukan dalam data penelitian.
2. Prinsip Analisis Data

Kerangka analisis lazimnya telah ada sejak proposal penelitian dibuat. Cara
pengumpulan data dan tujuan analisis dapat menentukan cara melakukan analisis. Apabila
penelitian dilakukan untuk mengetahui rata-rata pendapat umum masyarakat terhadap hal
tertentu, pengumpulan data dilakukan menggunakan metode survei. Kerangka analisis
dilakukan untuk mendapatkan gejala umum dari berbagai aspek yang dikumpulkan. Apabila
peneliti hendak melihat secara umum cara pemberian layanan kesehatan, pengumpulan data
dilakukan melalui catatan dari fasilitas pelayanan kesehatan di daerah tertentu. Sebaliknya,
jika informasi yang ingin diperoleh adalah tentang pendapat yang mendalam dari masyarakat
terhadap suatu fenomena, pengumpulan data dilakukan melalui observasi, diskusi kelompok
terfokus, atau melalui studi kasus. Analisis data dengan tujuan penelitian semacam itu
diarahkan untuk mencari tahu tingkat keberagamaan pendapat itu.
Kerangka analisis umumnya mengandung rencana yang akan dilakukan setelah data
selesai dikumpulkan dan dibersihkan. Rencana analisis yang baik memuat variabel utama yang
akan dianalisis, prosedur analisis, dan langkah-langkah analisis, analisis dari analisis univariat
hingga analisis multivariat. Analisis data tergantung pada jenis rancangan penelitian yang
digunakan. Dalam melakukan analisis perlu diperhatikan apakah kelompok atau sampel yang
dibandingkan bersifat independen atau tidak. Pada survei cross sectional atau survei lain yang
serupa, yang tidak menggunakan responden yang sama dapat menggunakan uji yang
mengasumsikan sampel independen. Akan tetapi, pada penelitian longitudinal, seperti
rancangan kohort yang menggunakan kelompok yang sama, tetapi diamati pada periode yang
berlainan, asumsi independen tidaklah tepat. Demikian pula beberapa rancangan retrospektif
yang menggunakan matching, atau kasus kelola, perlu menerapkan teknik analisis yang sesuai.
Analisis data tergantung pada skala pengukuran variabel penelitian yang diukur.
Beberapa prosedur analisis tertentu hanya cocok bagi skala pengukuran tertentu pula. Analisis
tabel silang lazimnya digunakan untuk menganalisis variabel bebas dan variabel terikat yang
berskala ukur kategorik atau ordinal. Variabel yang diukur dengan skala interval dapat
dianalisis dengan tabel silang setelah skala ukur diubah menjadi skala ordinal.
Selain karakteristik data, hal yang juga penting untuk diperhatikan dalam analisis adalah
normal tidaknya pola distribusi data. Apabila data yang hendak dianalisis tidak berdistribusi
normal, analisis yang dilakukan harus menggunakan metode analisis non parametrik.
234 Tugas Akhir 

B. LANGKAH UMUM ANALISIS DATA
Dengan perkembangan teknologi komputer yang kian canggih, prosedur menjadi mudah
digunakan. Akan tetapi, kemudahan komputerisasi ini sering kali disalahgunakan. Banyak
peneliti, terutama para pemula, langsung menggunakan prosedur statistik yang canggih,
sebagaimana "memasukkan makanan ke penggilingan, lalu mengais hasilnya" Akibatnya, hal
yang diperoleh adalah kebingungan. Hal itu dapat dihindari dengan mempelajari secara
cermat prinsip dasar analisis statistik yang ditemukan dalam buku-buku statistika.
Analisis harus dilakukan dari yang paling sederhana, lalu melangkah ke analisis yang
lebih rumit. Langkah pertama adalah analisis univariat yaitu analisis yang dilakukan terhadap
variabel. Bentuknya dapat bermacam-macam, bisa distribusi frekuensi, nilai-nilai pemusatan
dan ukuran penyebaran nilai variabel, atau dengan melihat gambaran histogram dari variabel
tersebut. Melalui analisis univariat, dapat diketahui konsep-konsep yang akan diukur dalam
kondisi yang siap untuk dianalisis lebih lanjut. Analisis tersebut dapat juga mengungkap
konsep yang akan diukur secara terperinci, selain untuk mengetahui cara yang sebaiknya
dilakukan dalam menyiapkan ukuran dan bentuk konsep itu untuk dianalisis lebih lanjut.
Langkah kedua adalah analisis bivariat, yakni analisis untuk melihat hubungan dua
variabel. Hubungan dua variabel memiliki tiga kemungkinan, antara lain:
1. Ada hubungan, tetapi bersifat simetris, dan tidak saling memengaruhi.
2. Dua variabel penting saling memengaruhi.
3. Satu variabel memengaruhi variabel yang lain. Dalam penelitian ini, bentuk hubungan
ini yang menjadi perhatian utama, walaupun hubungan yang lain juga memiliki
fungsinya masing-masing.
Tugas peneliti sebagai seorang analis tidak berhenti dengan mengatakan ada tidaknya
hubungan antara X dan Y, tetapi dapat menjelaskan mekanisme hubungan tersebut, alasan
terjadinya hubungan. Sebaliknya, jika tidak ada hubungan, peneliti harus pula menjelaskan
alasannya.
Langkah ketiga adalah memberikan penjelasan tentang mekanisme hubungan variabel
bebas dan variabel terikat. Sebagai contoh, kesimpulan bahwa ada hubungan tingkat
pendidikan ibu dengan status gizi balita, belum menjelaskan mekanismenya, apakah
disebabkan pengetahuan yang diperoleh sewaktu sekolah, apakah karena ibu tersebut
mendapatkan informasi gizi dari surat kabar, radio atau televisi, atau apakah karena hubungan
erat pendidikan dengan ekonomi, yaitu kemampuan untuk membeli makanan yang
berkualitas. Penjelasan mekanisme tersebut dapat membedakan mutu penelitian satu dengan
yang lainnya.
 Tugas Akhir 235

Langkah keempat yang logis adalah analisis multivariat. Analisis multivariat
memungkinkan untuk melakukan uji hipotesis tentang hubungan dua atau lebih variabel,
sambil mengendalikan variabel yang lainnya, atau mengetahui berapa besar sesungguhnya
pengaruh murni determinan tertentu, atau bahkan bagaimana pengaruh dari beberapa faktor
secara bersama-sama terhadap variabel yang lain.
Berkaitan dengan tugas akhir, langkah ketiga dan keempat ini tidak dilakukan karena
analisis data untuk tugas akhir hanya bersifat deskriptif saja.
1. Analisis Deskriptif
Analisis deskriptif dilakukan dengan menggunakan parameter statistik deskriptif.
Statistik deskriptif merupakan alat untuk menganalisis data dengan cara membuat deskripsi
atau gambaran data yang telah dikumpulkan dan diolah sebagaimana adanya tanpa membuat
kesimpulan yang berlaku untuk umum atau generalisasi. Teknik analisis ini dilakukan pada
penelitian yang menggunakan populasi tanpa melakukan pengambilan sampel (sampling). Jika
data yang terkumpul berasal dari sampil yang terpilih dari suatu populasi maka analisis
datanya menggunakan statistik inferensial.
Analisis data dengan statistik deskriptif digunakan hanya untuk melihat gambaran suatu
keadaan data, tanpa melakukan suatu uji hipotesis. Gambaran suatu keadaan data dapat
dilihat hasil penyajian data seperti melalui tabel, grafik, narasi, perhitungan nilai rata-rata
(median), median, modus, standar deviasi, desil, persenti, nilai minimum dan nilai maksimum
dan perhitungan proporsi atau nilai persentase.
Analisis data dengan menggunakan analisis statistik deskriptif merupakan jenis atau cara
analisis statistik yang sederhana. Meskipun tergolong sederhana, hasil analisis deskriptif dapat
dijadikan sebagai bahan sangat berharga untuk membuat suatu kebijakan dalam program
perbaikan gizi di masyarakat atau kegiatan pelayanan gizi di suatu institusi. Nilai kemanfaatan
suatu hasil analisis deskriptif untuk pengambilan suatu keputusan, tergantung pada bentuk
dan cara menyajikan hasil analisis tersebut (Agung, 2000).
Teknik analisis ini biasa digunakan untuk penelitian-penelitian yang bersifat eksplorasi,
misalnya ingin mengetahui persepsi ibu hamil tentang ASI Eksklusif, ingin mengetahui sikap
remaja puteri tentang konsumsi tablet tambah darah. Penelitian-penelitian deskriptif lain
yang bertujuan untuk mengetahui gambaran kebiasaan sarapan pagi siswa sekolah dasar,
mengetahui daya terima konsumen terhadap jajanan yang di fortifikasi tepung daun kelor.
Penelitian-penelitian jenis ini biasanya hanya mencoba untuk mengungkap dan
mendeskripsikan hasil penelitiannya. Biasanya teknik statistik yang digunakan adalah statistik
deskriptif.
Menurut Muhson (2018), teknik analisis statistik deskriptif yang dapat digunakan antara
lain:
236 Tugas Akhir 

a. Penyajian data dalam bentuk tabel atau distribusi frekuensi dan tabulasi silang
(crosstab). Dengan analisis ini akan diketahui kecenderungan hasil temuan penelitian,
apakah masuk dalam kategori rendah, sedang atau tinggi.
b. Penyajian data dalam bentuk visual seperti histogram, poligon, ogive, diagram batang,
diagram lingkaran, diagram pastel (pie chart), dan diagram lambang.
c. Penghitungan ukuran tendensi sentral (mean, median modus).
d. Penghitungan ukuran letak (kuartil, desil, dan persentil).
e. Penghitungan ukuran penyebaran (standar deviasi, varians, range, deviasi kuartil,
mean deviasi, dan sebagainya).
2. Analisis Univariat
a. Melihat kelayakan data untuk dianalisis
Data yang baru dikumpulkan sering kali belum dapat langsung dianalisis. Banyak
kesalahan yang terjadi, dan jika dihitung pada saat memasukkan data, kesalahan itu dapat
terjadi mulai dari salah membaca kuesioner sewaktu memindahkan data ke komputer, salah
mengetik, program komputer untuk mengisi data-data yang tidak akurat hingga lupa memberi
tanda missing. Besar kecilnya kesalahan yang terjadi tergantung pada bagaimana sistem
memasukkan data dioperasionalkan.
Analisis univariat adalah salah satu cara untuk mengetahui adanya kesalahan itu.
Dengan membuat distribusi frekuensi, kemungkinan kesalahan dapat diduga. Kesalahan yang
sering terjadi di antaranya adalah:
1) Adanya jawaban di luar perkiraan, seperti umur balita lebih dari 60 bulan.
2) Adanya jawaban yang sangat ekstrem, seperti bayi dengan berat badan 15 kg Hal itu
mungkin saja benar, tetapi untuk ukuran bayi di Indonesia angka itu terlalu besar
sehingga sebaiknya dilakukan pengecekan ulang.
3) Ada data ibu berumur 99 tahun, yang ternyata 99 merupakan kode untuk angka missing,
tetapi peneliti lupa memberi kodenya. Demikian pula, angka 98 atau 97 yang sering kali
digunakan untuk responden yang tidak menjawab atau tidak relevan.
Karena analisis univariat tidak dilakukan secara baik, terkadang kesalahan baru
diketahui setelah melakukan analisis hubungan. Sebagai contoh ketika dihubungkan umur ibu
dan jumlah anak, terdapat hasil yang aneh. Ketika dilihat gejala univariatnya, ternyata angka
"99" baru dilihat. Kesalahan juga dapat dilihat melalui pemeriksaan konsistensi seperti data
variabel seks yang menunjukkan laki-laki, tetapi ternyata ada juga data variabel hamil positif.
Contoh lain adalah data ibu hamil yang alat kontrasepsi. Kendati hal itu mungkin saja terjadi,
tetapi lebih besar kemungkinannya salah. Apabila peneliti merasa ragu-ragu, periksa ulang
data dengan kuesioner asli.
 Tugas Akhir 237

Konsistensi jawaban atau data dapat dilihat dengan tabel silang atau dengan plot dua
variabel. Tabel silang bisa dibuat untuk contoh yang telah dijelaskan, yaitu antara jenis kelamin
dengan kehamilan. Peneliti dapat juga melihat gambaran univariat dari sebagian sampel.
Dalam contoh “laki-laki hamil dilakukan distribusi kehamilan untuk jenis kelamin laki-laki.
Apabila ada laki-laki yang positif hamil, pasti salah. Jadi kombinasi analisis univariat dan
bivariat diperlukan untuk melihat kelayakan data untuk dapat dianalisis lebih lanjut. Data yang
layak dianalisis, menunjukkan ciri-ciri sebagai berikut.
1) Range dari nilainya memenuhi syarat. Tidak ada nilai yang di luar seharusnya, kecuali
memang sudah diperiksa atau sesuai yang dikehendaki.
2) Nilai missing, tidak relevan, atau tidak tahu sudah ditandai.
3) Lulus dari berbagai uji konsistensi yang dilakukan.
Gambaran distribusi dari variabel yang dikehendaki sebaiknya mendekati distribusi

normal, binomial, atau uniform sesuai dengan tujuan analisis. Kata “mendekati” yang
dimaksud relatif.
b. Deskripsi fenomena
Analisis univariat sering kali diabaikan dalam mencapai tujuan penelitian, padahal
gambaran univariat yang dilakukan secara baik dan benar dapat memberi penjelasan tentang
cara gambaran substansi yang ditelitinya. Berikut disajikan beberapa contoh.
1) Perincian detail dari fenomena
Analisis univariat paling sering dimanfaatkan sebagai perincian detail dari fenomena.
Sutrisna (1993) dalam Junadi (1995) menyelidiki 139 balita yang meninggal di dua
kecamatan di Indramayu, dan menggambarkan secara detail ‘apakah’ keluarga balita
itu mencari pengobatan sebelumnya. Ternyata begitu besarnya peranan pengobatan
tradisional pada penduduk pedesaan, yakni lebih dari separuh melakukannya, baik
secara sendiri (hanya tradisional atau kombinasi dengan pengobatan lainnya. Sekitar
10.1% mempercayakan pengobatan keluarganya hanya pada pengobatan modem.
Terdapat lebih dari seperempatnya mencari pengobatan. baik modem maupun
tradisional. Hal yang perlu digarisbawahi hasil penelitian tersebut adalah sekitar
seperlimanya (21.6%) tidak mencari pengobatan sama sekali. Gambaran fenomena
mencari pengobatan secara lengkap dapat dilihat pada Tabel 10.1 (Sutrisna, 1993 dalam
Junadi. 1995).
238 Tugas Akhir 

Tabel 6.8. Pola Pencarian Pengobatan Keluarga
Jenis pencarian pengobatan %

Modern 10,1
Modern dan tradisional 15,9
Tradisional 31,7
Tradisional dan lainnya 7,2
Pergi ke orang pintar 3,6
Tidak mencari pertolongan 21,6
Total responden 139
2) Gambaran besarnya fenomena

Analisis univariat dapat digunakan sebagai cara yang efektif untuk menegaskan
besarnya fenomena. Penggalan paragraf berikut adalah contoh betapa efektifnya
gambaran univariat dapat menceritakan besar masalah ibu hamil di suatu daerah.
“Sebanyak 43,5% ibu hamil memiliki kadar Hb <11 g/dL Namun, hampir ibu (82%)
menyatakan sehat-sehat saja selama hamil. Hanya 0,9% yang merasa sangat menderita.
Sebanyak 5% ibu hamil mengalami kaki bengkak, 18,2% mengeluh sakit kepala,
sebanyak 11,2% ditemukan memiliki tekanan darah di atas 140/90 mmHg.
Dari contoh hasil penelitian itu dapat dilihat bagaimana besarnya masalah kesehatan
pada ibu hamil di daerah itu. Hampir setengah dari jumlah mereka menderita anemia,
defisiensi zat besi yang justru terjadi di saat penting dari kehidupannya. Kita juga
terharu oleh ketabahan penderita anemia, edema pada kaki, sakit kepala, dan darah
tinggi, tetapi hanya 1% yang mengatakan sangat menderita. Pertanyaannya, “
Bagaimana keadaan kesehatan penderita yang sangat menderita?” Apakah memang
sangat buruk keadaannya atau justru meminta pelayanan antenatal, karena banyak
keluhan?” Perasaan ingin tahu tersebut dapat menjadi petunjuk arah analisis bivariat
selanjutnya.
c. Gambaran Aspek Tertentu dari Fenomena

Analisis univariat pun digunakan untuk memperlihatkan sebuah aspek saja dari
fenomena yang dipelajari. Sebagai contoh, hasil penelitian mengenai pelayanan antenatal
memperlihatkan data sebagai berikut.
“…85,5% ibu hamil pernah memeriksakan kehamilannya, baik ke bidan, ke dukun
beranak, atau ke posyandu. Frekuensi kunjungan berkisar 1 hingga 13 kali dengan rata-rata
sebanyak 3-4 kali. Dari segi kualitas, tercatat 29% ibu hamil yang memanfaatkan pelayanan
ante natal secara adekuat”.
Dari contoh hasil penelitian tersebut, terlihat bahwa meskipun pemanfaatan antenatal
di daerah penelitian telah cukup tinggi, tetapi dari segi kualitas masih kurang.
 Tugas Akhir 239

d. Petunjuk Pemecahan Masalah
Melalui analisis univariat, dapat diperoleh petunjuk tentang hal yang harus dilakukan.
Contohnya adalah penelitian yang dilakukan Sutrisna (1993) dalam Junadi (1995) tentang
kematian balita di Indrmayu, dan menganalisis lebih lanjut keluarga dari 30 balita (21,6) yang
tidak mencari pertolongan sama sekali. Ia mendapatkan bahwa 23 orang (77%) mengatakan
sakit sebagai kehendak Tuhan dan anaknya harus meninggal, 3 orang menyatakan bahwa
mereka tidak menduga bahan anaknya meninggal karena penyakit yang dideritanya, dan 2
orang menyatakan ada kesulitan keuangan untuk berobat.
Dari contoh hasil penelitian tersebut, terlihat bahwa keluarga tidak mencari pengobatan
bukanlah karena masalah ekonomi, melainkan lebih banyak karena masalah sosial budaya.
Analisis ini memberi petunjuk bahwa alternatif pemecahan masalahnya adalah pada
perubahan sikap, kepercayaan, dan perilaku, bukan pada interval ekonomi.
1) Mempersiapkan analisis lebih lanjut
Analisis univarian juga sangat berguna dalam menyikapi data untuk dianalisis lebih
lanjut. Dengan analisis univariat, dapat diketahui perlu tidaknya ukuran dari sebuah
konsep (variabel) ditransformasi atau diklarifikasi lebih lanjut. Ada dua hal yang harus
dilakukan untuk mempersiapkan data sehingga dapat dianalisis lebih lanjut, yakni
transformasi variabel, dan mengubah skala ukuran variabel.
2) Mengubah skala ukuran variabel
Dengan melakukan analisis univariat, data dapat disesuaikan dengan proses analisis
selanjutnya. Klasifikasi atau pengkategorian yang dilakukan untuk analisis jenis tertentu
ditentukan dengan cara membagi menjadi variabel dikotomi untuk menghitung
probabilitasnya atau menjadikannya beberapa skala ordinal sehingga dapat dianalisis
regresi. Terdapat dua cara untuk melakukan pemotongan variabel berskala interval atau
ratio menjadi skala nominal, baik skala dikotomi maupun multikategorik. Cara pertama
dilakukan berdasarkan standar yang berlaku, sedangkan cara yang kedua adalah dengan
melihat gambar univariat.
Untuk memperjelas proses melakukan perubahan skala ukur variabel, dapat dilihat
contoh sebagai berikut.
1) Variabel berat badan bayi lahir
Menurut standar, bayi dinyatakan memiliki berat badan lahir rendah (BBLR) jika berat
saat lahir kurang dari 2.500 gram. Para peneliti dengan mudah dapat membagi variabel
berat badan lahir dari skala interval atau ratio menjadi skala dikotomi, yakni BBLR, bukan
BBLR pada titik potong 2.500 gram.
2) Membagi variabel pendapatan keluarga menjadi cukup dan tidak cukup, atau miskin dan
tidak miskin. Kategori kemiskinan dapat dibagi dengan mengacu pada standar yang
240 Tugas Akhir 

ditetapkan Badan Pusat Statistik tentang batasan keluarga miskin dan tidak miskin yang
telah dibagi menurut perkotaan dan pedesaan, pada setiap provinsi. Sebagai contoh,
pengelompokan keluarga nelayan untuk membagi miskin dan tidaknya dengan batasan
Rp.12.679, yaitu angka standar yang ditetapkan oleh kantor statistik setempat pada
waktu tertentu.
Penentuan batas kategori dengan menggunakan standar, memiliki keuntungan karena

hasil yang diperoleh dari penelitian dapat dibandingkan dengan hasil penelitian lain. Akan
tetapi, cara penentuan kategori dengan standar tertentu sering kali sulit dilakukan karena
memungkinkan data hasil penelitian hanya mengelompokkan di salah satu kategori sehingga
tidak memungkinkan untuk dianalisis. Selain itu cara standar sulit dilakukan karena tidak
sebanding antara lingkungan daerah penelitian dan daerah yang dijadikan sebagai standar.
Sebagai contoh, untuk variabel pendapatan, perbedaan antar kabupaten, bahkan terkadang
antar kecamatan, terlalu besar sehingga tidak dapat disamarkan begitu saja dengan angka
standar.
Untuk menghindari adanya kendala dalam pengkategorian atau perubahan skala
ukuran variabel seperti dijelaskan, dapat dilakukan pemotongan kategori menurut gambaran
univariatnya. Hal itu sering disebut sebagai pembagi data secara “penilaian acuan normal”
atau disingkat PAN. Apa pun cara yang digunakan untuk membuat kategori dalam mengubah
skala ukur variabel, hal terpenting adalah menuliskan cara yang digunakan dan alasannya
secara eksplisit. Dengan demikian, setiap pembaca dapat mengetahui langkah yang dilakukan
peneliti untuk mengubah skala ukur variabel, dan dapat menyimpulkan sendiri kualitas
peneliti yang dilakukan.
3. Analisis dengan Tabel Silang

Analisis dengan menggunakan tabel silang dilakukan untuk melihat hubungan dua
variabel, yakni variabel bebas dan variabel terkait. Tabel silang dibuat untuk mengetahui
bagaimana distribusi kedua variabel berada pada sel yang tersedia. Contoh tabel silang
diperlihatkan pada Tabel 6.9 tentang hubungan antara pemberian susu formula (variabel
pertama) dan kejadian diare (variabel kedua). Tabel 6.9 menunjukkan bahwa anak yang
mendapatkan susu formula menderita diare lebih banyak (80) dibandingkan dengan mereka
yang diare, tetapi tidak mendapat susu formula (20).
 Tugas Akhir 241

Tabel 6.9. Kejadian Diare menurut status Pemberian ASI Eksklusif
Pemberian susu formula Kejadian diare

Ya Tidak
Ya 80 20
Tidak 20 80
Membaca langsung adalah merupakan cara yang lebih muda dalam melihat hubungan
antara dua variabel. Akan tetapi, jarang sekali ditemukan tabel yang memiliki jumlah kolom
dan baris yang sama, sebagaimana contoh pada tabel di atas. Tabel silang sering kali memiliki
jumlah kolom dan baris yang tidak sama, karena perbedaan jumlah kategori variabel
dihubungkan. Oleh karena itu, pembacaan secara langsung dalam melakukan analisis tabel
semacam tidak dapat dilakukan, seperti hubungan antara variabel tingkat pendidikan ibu dan
kejadian berat badan lahir rendah. Tabel 6.10 merupakan contoh tabel silang dengan jumlah
kolom dan baris tidak sama.
Tabel 6.10 tidak dapat dibaca secara langsung seperti Tabel 6.9 ibu yang berpendidikan
tidak tamat SD hanya sedikit (26) yang tidak menggunakan garam beryodium bukan berarti
relatif lebih rendah dibandingkan dengan ibu yang berpendidikan Tamat SMP atau Tamat SMA
yang tidak menggunakan garam beryodium. Menganalisis suatu hasil perbandingan bukan
nilai absolut, tetapi harus berdasarkan pada nilai relatif yaitu 26 dari 92, 141 dari 572, dan 112
dari 622. Artinya, suatu nilai pengamatan harus diubah dalam bentuk persen baru bisa
dibandingkan.
Tabel 6.10. Penggunaan garam beryodium berdasarkan pendidikan ibu rumah tangga
Beryodium Tidak Total

Pendidikan
beryodium
Tidak tamat SD 66 26 92
Tamat SD 461 166 627
Tamat SMP 431 141 572
Tamat SMA 510 112 622
Tamat PT 156 29 185
Sumber: Nadimin, 2015
Cara menghitung persentase suatu hasil pengamatan pada tabel silang sering menjadi
perdebatan. Ada yang mengatakan bahwa nilai persen dihitung berdasarkan jumlah dalam
baris, yang lain menyatakan harus berdasarkan jumlah dalam kolom, dan bahkan ada pula
yang mengatakan harus berdasarkan jumlah total.
Sudah menjadi kesepakatan bahwa penyajian variabel bebas dalam suatu tabel silang
menempati lajur baris, sementara variabel terikat ditempatkan pada lajur kolom. Oleh karena
242 Tugas Akhir 

itu persentase dalam suatu tabel silang dapat dibuat berdasarkan variabel bebas atau variabel
terikat. Persentase pada Tabel 6.10 di atas didasarkan pada variabel bebas yaitu berdasarkan
jumlah kategori setiap tingkat pendidikan yang menempati lajur baris.
Sebenarnya dalam melakukan analisis hasil tabel silang bukan terletak pada bagaimana
membuat nilai persen, tetapi bagaimana cara membandingkan nilai persentase yang
diperoleh. Perbandingan nilai persentase dilakukan cara yaitu jika dibuat persen ke samping
maka bandingkan ke bawah. Sebaliknya, jika persen ke bawah maka bandingkan ke samping.
Tabel 6.11 merupakan contoh tabel yang memperlihatkan bahwa persentase keluarga
yang tidak menggunakan garam beryodium pada ibu yang berpendidikan tidak tamat SD
(28,3%) lebih besar dibandingkan persentase penggunaan garam tidak beryodium pada
keluarga dengan ibu yang berpendidikan SMP (24,7%), dan hampir dua kali lipat jika
dibandingkan dengan penggunaan garam tidak beryodium pada ibu yang berpendidikan PT
(15,7%). Contoh tabel silang dengan menggunakan jumlah relatif tampak pada Tabel 6.11.
Tabel 6.11. Penggunaan garam beryodium berdasarkan pendidikan ibu rumah tangga
(Persen baris)
Beryodium Tidak Total

Pendidikan beryodium
n % n % n %
Tidak tamat SD 66 71,7 26 28,3 92 100
Tamat SD 461 73.5 166 26.5 627 100
Tamat SMP 431 75.3 141 24.7 572 100
Tamat SMA 510 82.0 112 18.0 622 100
Tamat PT 156 84.3 29 15.7 185 100
Tabel 6.12. Distribusi obesitas berdasarkan aktivitas (Persen kolom)
Obesitas
Aktivitas fisik rendah Ya Tidak
n % n %
Ya 53 55,21 53 38,41
Tidak 43 44,79 85 61,59
Total 96 100 138 100
Sumber: Wiyono S, 2015.
Persentase menurut kolom digunakan untuk menganalisis hasil-hasil penelitian kasus-

kontrol. Di sini ingin digambarkan jumlah penderita (kasus) suatu masalah gizi pada setiap
faktor risiko atau variabel bebas, jumlah penderita dari yang memiliki faktor risiko tertentu
terhadap total penderita. Misal pada Tabel 7.5 persen obesitas dari yang memiliki aktivitas
 Tugas Akhir 243

rendah adalah 53 dari 96 (55,21%), dan persen yang obesitas dari yang tidak memiliki faktor
risiko (aktivitas tinggi) adalah 43 dari 96 (44,79%). Demikian juga pada kelompok kontrol (tidak
obesitas), persentase yang tidak obesitas pada kelompok kontrol yang memiliki aktivitas
rendah sebanyak 38,41%, dan memiliki aktivitas tinggi sebanyak 61,59%.
Intepretasi, pada mereka yang beraktivitas rendah lebih banyak yang menderita
obesitas (55,21%) dibandingkan dengan yang tidak obesitas. Sebaliknya pada kelompok yang
beraktivitas tinggi lebih banyak yang tidak obesitas (61,59%) dibandingkan yang obesitas
(44,79).
4. Analisis dengan Angka Rata-rata

Hubungan dua variabel juga dapat dianalisis dengan menggunakan angka rata-rata.
Penafsiran hasil dilakukan dengan melihat perbedaan angka rata-rata itu. Pada penelitian gizi
dan kesehatan, terutama dalam kajian ekonomi pangan, menggunakan angka rata-rata.
Peneliti sering kali membuat tabel bagaimana variasi pendapatan rata-rata perkapita menurut
jenis pengeluaran untuk pangan dan bukan pangan, seperti contoh pada Tabel 6.12.
Tabel 6.12. pengeluaran rata-rata perkapita per bula penduduk kota dan desa di Indonesia
Jenis pengeluaran 1984 1987 1990

Perkotaan
Pangan 13.632 17.494 22.633
Bukan pangan 11.565 15.919 21.363
Pedesaan
Pangan 9.146 12.147 16.379
bukan pangan 4.197 5.926 7.917
Berdasarkan Tabel 6.12, dapat dilakukan perbandingan antara pengeluaran untuk

pangan dan bukan pangan. Jelaskan bahwa penduduk membelanjakan uangnya untuk pangan
lebih banyak dibandingkan dengan bukan pangan, baik penduduk di perkotaan maupun
pedesaan. Perbandingan pengeluaran di perkotaan dengan pedesaan dabat juga dibuat.
Setiap tahun, pengeluaran di perkotaan selalu lebih besar dibandingkan dengan pedesaan,
baik pangan maupun bukan pangan. Hal ini terjadi akibat pendapatan penduduk di perkotaan
lebih besar dari pada di pedesaan.
Keuntungan penyajian dengan rupiah adalah pengertiannya yang hampir sama pada
setiap orang. Namun demikian, dalam menafsirkan meningkatnya pengeluaran setiap tahun
harus berhati-hati, karena adanya faktor inflasi, atau disebut juga “nilai rupiah konstan”.
Beberapa indikator dalam bidang gizi dan kesehatan lebih baik disajikan dalam bentuk rata-
rata, seperti asupan energi, asupan protein, indikator lainnya untuk kemudian dibandingkan
berdasarkan faktor sosial, ekonomi, maupun demografik.
244 Tugas Akhir 

Suatu penelitian yang dilakukan oleh soewondo (1991) dalam Junadi (1995) melakukan
penelitian terhadap 176 anak prasekolah dari ibu pemetik teh di daerah Pangalengan Bandung
Jawa Barat. Soewondo membagi subjek penelitian menjadi tiga kelompok, menurut status zat
besi dan kadar hemoglobin darahnya, di antaranya kelompok sehat, kelompok anemia definisi
besi (belum menunjukkan gejala anemia), dan kelompok anemia definisi besi. Setiap
kelompok dibagi lagi menjadi dua sub kelompok, yaitu sub kelompok A yang mendapatkan
tambahan zat besi dalam bentuk sirop, dan sub kelompok B yang mendapatkan sirop yang
tidak berisi apa-apa (placebo) bertindak sebagai kontrol. Penelitian tersebut bertujuan untuk
mengetahui hubungan antara zat besi dan kognisi, tetapi satu hal yang harus dibuktikan
sebelum terbukti pengaruhnya terhadap kognisi, ”apakah penambahan zat besi bermanfaat
terhadap kadar hemoglobin (Hb) dalam darah?” (lihat Tabel 6.13).
Berdasarkan Tabel 6.13, dapat dilihat bahwa kelompok yang menderita anemia (baris
kelima dan keenam). Kadar Hb sampel anemia yang mendapatkan tambahan zat besi
meningkat rata-rata sebanyak 0.8 g%, sedangkan kadar Hb sampel anemia yang tidak
mendapatkan tambahan zat besi (placebo) bahkan menurun. Sementara itu, pada kelompok
definisi yang belum mengalami anemia (baris ketiga dan keempat), kelompok yang
mendapatkan zat besi, kadar Hb-nya meningkat rata-rata sebesar 0.7 g%, sedangkan kadar Hb
kelompok yang tidak mendapat zat besi (placebo) mengalami peningkatan, tetapi hanya 0.1
g%. pada kelompok ketiga atau kelompok sehat, kadar Hb sampel yang mendapat zat besi
meningkat rata-rata 0,6 g , sedangkan yang tidak mendapat zat besi (plsebo) hanya meningkat
0,1 g%.
Tabel 6.13. Rata-rata kadar Hb menurut status besi sebelum dan sesudah pemberian zat besi
Pemberian zat besi

kelompok
sebelum Sesudah
Kelompok sehat mendapat zat besi 12,1 12,8
Kelompok sehat mendapat placebo 12,3 12,4
Kelompok difesiensi besi,tetapi belum anemia 11,5 12,2*
mendapat plasebo
Kelompok defiensi besi,tetapo belum anemia 11,6 11,7
mendapat placebo
Kelompok anemia mendapat zat besi 10,6 11,4**
Kelompok anemia mendapat plasebo 10,5 10,0
Keterangan : *p < 0,05 ; p < 0,01
Sumber : Soewondo (1991) dalam Junadi (1995)
Kesimpulan analisis yang menggunakan nilai rata-rata pada penelitian tersebut adalah
bahwa kadar Hb setiap kelompok yang mendapat tambahan zat besi akan meningkat.
Peningkatan kabar Hb tersebut jelas disebabkan oleh penambahan zat besi. Bukan hak lai.
 Tugas Akhir 245

Alasannya, kelompok placebo tidak menunjukkan peningkatan kadar Hb. Perubahan kadar Hb
juga bergantung pada status Hb sebelum perlakukan diberikan sehingga penambahan pada
kelompok anemia lebih signifikan dibandingkan dengan kelompok sehat.
B. ANALISIS DATA DESKRIPTIF MELALUI SPSS
Analisis data melalui SPSS hanya digunakan untuk data-data kuantitatif. Data yang
diperoleh melalui metode penelitian kualitatif tidak dapat dianalisis melalui program SPSS.
Sebagaimana telah dijelaskan sebelumnya, teknik analisis data kuantitatif meliputi analisis
univariat, analisis bivariat dan multivariate. Ketiga teknik analisis data tersebut dapat
dilakukan melalui program SPSS. Dalam penyelesaian tugas akhir, teknik analisis datanya
dianjurkan menggunakan teknik yang sederhana yaitu cukup dengan teknik analisis univariat
yang bersifat deskriptif. Jenis analisis data deskriptif dalam hal ini meliputi analisis data yang
bersifat kategorik dan analisis data yang bersifat numerik.
1. Analisis Data Kategorik

a. Variabel tunggal
Analisis data kategorik dilakukan dengan menggunakan distribusi frekuensi, yaitu
membuat penyebaran data berdasarkan kategori suatu variabel. Langkah-langkah analisis
data kategorik melalui SPSS adalah sebagai berikut.
1) Pilih Analysis pada menu utama SPSS, kemudian pilih Descriptive statistic, lalu pilih
Frequencies, sehingga akan muncul tampilan Frequencies seperti pada Gambar 6.9.
Gambar 6.9. Langkah analisis deskriptif SPSS
2) Pada kotak tampilan Frequencies, pilih atau sorot variabel yang akan dianalisis lalu klik
panah sehingga variabel tersebut akan pindah ke kotak variabel (s) di sebelah kanan.
246 Tugas Akhir 

Proses analisis ini dapat dilakukan satu variabel atau beberapa variabel sekaligus.
Misalnya, pada gambar 6.10 pilihan variabel sakit (anak sakit 1 bulan terakhir) dan
variabel J sakit (jenis penyakit yang diderita anak).
Gambar 6.10. Kotak analisis Frequencies
3) Klik OK, selanjutnya akan ditampilkan hasil analisis variabel pada tampilan output
seperti pada gambar berikut.
Gambar 6.11. Output tabel frekuensi

Tabel frekuensi terdiri atas kolom kategori variabel, Frequency, Percent, Valid Percent
dan Cumulative Percent. Kolom pertama (kategori variabel) berisi nama atau label
 Tugas Akhir 247

kategori variabel, misalnya pada variabel Sakit (anak sakit 1 bulan terakhir) kategorinya
terdiri atas Ya dan Tidak. Demikian juga dengan variabel J sakit (jenis penyakit yang
dialami anak), kategorinya terdiri atas Batuk, Pilek, Demam, Diare, Batuk, pilek, dan
demam, Lainnya.
Kolom Frequency berisi data jumlah hasil pengamatan setiap kategori, misalnya pada
variabel jenis penyakit. Anak yang batuk sebanyak 3 orang, pilek sebanyak 6 orang,
demam 11 orang, dan seterusnya. Nilai proporsi setiap kategori dilihat pada kolom
Percent atau Valid Percent. Nilai percent dan valid percent akan sama jika tidak ada data
yang missing (kosong) seperti pada output variabel sakit di atas. Sebaliknya, jika ada
data yang kosong pada variabel tersebut maka nilai kolom percent berbeda dengan
kolom valid percent, seperti terlihat pada ouput tabel frekuensi Jenis penyakit yang
diderita anak. Apabila terdapat data yang kosong maka nilai proporsi diambil dari kolom
valid percent. Misalnya, pada variabel jenis penyakit yang dialami anak, proporsi anak
yang batuk sebesar 8,8% bukan 5,9%.
Cumulative percent menunjukkan jumlah kumulatif dari hasil pengamatan pada
kategori tersebut dengan kategori-kategori sebelumnya (di bawahnya). Misalnya,
jumlah anak menderita batuk, pilek dan demam persen kumulatifnya sebesar 58,8%.
4) Penyajian data interpretasi data pada tugas akhir
Data hasil analisis atau output SPSS sebaiknya tidak di-copy paste dalam laporan hasil
penelitian atau tugas akhir, karena struktur tabel SPSS tidak sesuai dengan kebutuhan
struktur tabel tugas akhir. Oleh karena itu, sebaiknya output SPSS tersebut hanya disalin
datanya ke dalam tabel yang dibuat dalam laporan tugas akhir.
Tabel 6.14. Distribusi Anak Balita Menurut Status Sakit Satu Bulan Terakhir
Anak sakit satu bulan

n %
terakhir
Ya 34 63,7
Tidak 17 33,3
Total 51 100,0
Tabel 6.14 menunjukkan anak balita penderita stunting lebih banyak yang menderita
penyakit dalam sebulan terakhir. Jumlah anak yang sakit mencapai 63,7%, dua kali lebih
banyak dari anak yang tidak sakit (sehat). Artinya, setiap 10 anak balita yang stunting di daerah
penelitian ini terdapat sekitar 6 orang sakit. Prevalensi kesakitan pada anak-anak yang
stunting sangat tinggi.
248 Tugas Akhir 

b. Tabulasi Silang Antar Variabel
Tabel silang merupakan tabel yang menghubungkan antara dua variabel. Biasanya,
kedua variabel yang dimaksud berkedudukan sebagai variabel bebas dan variabel terikat.
Variabel bebas ditempatkan pada lajur baris dan variabel terikat ditempatkan pada lajur
kolom. Hubungan antara kedua variabel tersebut akan terlihat pada nilai yang terdapat pada
setiap sel. Nilai hasil frekuensi maupun persentase pada setiap akan menggambarkan pola
hubungan kedua variabel.
Analisis data menggunakan tabel silang pada program SPSS dilakukan dengan langkah
sebagai berikut.
1) Pilihlah dengan cara Klik Analysis pada menu utama SPSS, selanjutnya KLik Descriptive
statistic, kemudian Klik Crosstab, sehingga akan muncul tampilan Crosstab seperti pada
gambar berikut.
Gambar 6.12. Tampilan Crosstab dan Cell Display SPSS
2) Pilih atau KLik variabel bebas, misalnya pendidikan ibu. Kemudian Klik panah yang
mengarah kotak Row(s). Pilih dan Klik variabel terikat, misalnya anak sakit 1 bulan
terakhir, kemudian klik panah yang mengarah kotak Column(s).
3) Klik kotak Cell, sehingga akan muncul tampilan Crosstab; Cell Display, seperti pada
gambar di atas. Klik kotak Observed untuk menampilkan nilai pengamatan atau
frekuensi setiap sel. Jika sel-sel tabel ingin dilengkapi dengan nilai persentase, dapat
dilakukan dengan cara klik kotak Percentages. Untuk membuat persentase menurut
baris maka klik kotak Row dan untuk membuat persentase menurut kolom, maka klik
kotak Column. Demikian juga untuk membuat persentase menurut nilai total maka klik
kotak Total.
 Tugas Akhir 249

4) Klik Continue, untuk melanjutkan tampilan Crostab sebelumnya.
5) Pada kotak Crosstab, klik OK sehingga akan ditampilkan output tabel silang seperti pada
gambar berikut.
Gamba 6.13. Output Tabel Silang SPSS
6) Penyajian dan analisis tabel silang pada tugas akhir
250 Tugas Akhir 

Tabel 6.15. Distribusi Anak yang Sakit Menurut Tingkat Pendidikan ibu
Sakit
Total
Pendidikan ibu Ya Tidak
n % n % n %
Tidak tamat SD 2 100,0 0 0,0 2 100,0
Tamat SD 12 92,3 1 7,7 13 100,0
Tamat SMP 9 45,0 11 55,0 20 100,0
Tamat SMU 11 68,8 6 31,2 16 100,0
Total 34 66,7 17 33,3 51 100,0
Analisis data hasil tabulasi silang untuk penelitian cross sectional seperti pada kasus ini
maupun studi kohor dilakukan menurut jalur baris, sehingga persentase hasil tabel silang juga
dilakukan menurut baris. Analisis melalui jalur kolom dilakukan pada penelitian studi kasus.
Tabel di atas menunjukkan bahwa dari 2 orang ibu yang berpendidikan tidak tamat SD
semuanya memiliki anak balita yang sakit dalam satu bulan terakhir (100). Demikian juga pada
ibu yang berpendidikan hanya tamat SD, sebagian besar memiliki anak balita yang menderita
sakit dalam satu bulan terakhir (92,3%). Namun pada ibu yang berlatar belakang pendidikan
tamat SMP, sebagian besar anaknya tidak menderita suatu penyakit dalam satu bulan terakhir
(55,0%).
Interpretasinya, ibu yang memiliki tingkat pendidikan yang rendah berisiko atau
cenderung memiliki anak sakit. Atau dengan kata lain, anak-anak menderita suatu penyakit
lebih banyak atau lebih sering ditemukan pada ibu-ibu yang berlatar belakang pendidikan
rendah.
c. Tabulasi Silang Lebih Dua Variabel

Prosedur analisis tabulasi silang lebih dua variabel pada prinsipnya sama dengan analisis
data dengan tabulasi silang antara dua variabel.
1) Memindahkan variabel bebas ke kotak Row(s) dan variabel terikat ke dalam kotak
Column. Pindahkan satu variabel bebas berikutnya ke dalam kotak Layer 1 of 1.
MIsalnya, variabel pendidikan ibu dimasukkan di kotak Row(s), variabel Kriteria LILA di
masukkan kotak Column dan variabel Grup dimasukkan di kotak Layer 1 of 1,
selanjutnya klik OK.
2) Klik Cells dan klik kotak Observed untuk menampilkan nilai frekuensi setiap sel. Jika sel-
sel tabel ingin dilengkapi dengan nilai persentase, dapat dilakukan dengan cara klik
kotak Percentages. Untuk membuat persentase menurut baris maka klik kotak Row dan
untuk membuat persentase menurut kolom, maka klik kotak Column.
 Tugas Akhir 251

3) Klik Continue, untuk melanjutkan tampilan Crostab sebelumnya.
4) Pada kotak Crosstab, klik OK sehingga akan ditampilkan output tabel silang seperti pada
Gambar 6.14.
Pendidikan terakhir bumil * Kriteria LILA awal bumil * Kelompok sampel Crosstabulation
Kriteria LILA awal bumil
Kelompok KEK Normal Total
A Pendidikan Tidak tamat SD 0 2 2
terakhir bumil 0,0% 100,0% 100,0%
Tamat SD 4 9 13
30,8% 69,2% 100,0%
tamat SMP 3 9 12
25,0% 75,0% 100,0%
Tamat SMU 2 6 8
25,0% 75,0% 100,0%
Total 9 26 35
25,7% 74,3% 100,0%
B Pendidikan Tidak tamat SD 0 3 3
terakhir bumil 0,0% 100,0% 100,0%
Tamat SD 4 4 8
50,0% 50,0% 100,0%
tamat SMP 4 9 13
30,8% 69,2% 100,0%
Tamat SMU 3 5 8
37,5% 62,5% 100,0%
Perguruan tinggi 1 2 3
33,3% 66,7% 100,0%
Total 12 23 35
34,3% 65,7% 100,0%
Total Pendidikan Tidak tamat SD 0 5 5
terakhir bumil 0,0% 100,0% 100,0%
Tamat SD 8 13 21
38,1% 61,9% 100,0%
tamat SMP 7 18 25
28,0% 72,0% 100,0%
Tamat SMU 5 11 16
31,3% 68,8% 100,0%
Perguruan tinggi 1 2 3
33,3% 66,7% 100,0%
Total 21 49 70
30,0% 70,0% 100,0%
Gambar 6.14. Output hasil tabulasi silang tiga variabel
5) Penyajian dan analisis tabel silang lebih dua variabel pada tugas akhir
Data hasil analisis SPSS pada Gambar 6.14 selanjutnya disajikan dalam bentuk tabel
silang seperti pada Tabel 6.16, agar lebih memudahkan dalam membuat interpretasi.
Secara sederhana, interpretasi dari data tersebut disajikan berikut ini.
Tabel 6.16 menunjukkan bahwa persentase ibu hamil KEK di setiap kelompok
perlakukan lebih tinggi pada tingkat pendidikan rendah. Semakin tinggi tingkat
pendidikan ibu semakin berkurang persentase ibu hamil KEK, baik di kelompok A
maupun kelompok B. Namun, jumlah ibu hamil KEK pada tingkat pendidikan SD dan SMP
lebih tinggi pada kelompok B. Ibu hamil KEK pada kelompok B, 19% lebih tinggi dari
252 Tugas Akhir 

kelompok A. Demikian juga pada tingkat pendidikan SMP, jumlah ibu hamil KEK pada
kelompok B, 4% lebih tinggi dari kelompok A.
Tabel 6.16. Distribusi LILA ibu hamil berdasarkan tingkat pendidikan dan kelompok
perlakuan
LILA
Total
KEK Normal
Grup Tingkat pendidikan
n % n % n %
A Tidak tamat SD 0 0,0 2 100 2 100
Tamat SD 4 30,8 9 69,2 13 100
Tamat SMP 3 25,0 9 75,0 12 100
Tamat SMU 2 25,0 6 75,0 8 100
Perguruan tinggi 0 0,0 0 0,0 0 100
B Tidak tamat SD 0 0,0 3 100,0 3 100
Tamat SD 4 50,0 4 50,0 8 100
Tamat SMP 4 30,8 9 69,2 13 100
Tamat SMU 3 37,5 5 62,5 8 100
Perguruan tinggi 1 33,3 2 66,7 3 100
2. Analisis Data Numerik

Analisis data numerik yaitu data yang berskala rasio dan interval dapat menggunakan
ukuran pemusatan dan sebarannya. Ukuran pemusatan yang dimaksud meliputi nilai rata-rata
(mean), median dan modus. Ukuran sebaran (variasi) yang digunakan adalah range, standar
deviasi, nilai minimum dan nilai maksimum. Selain menggunakan ukuran-ukuran tersebut,
analisis data numerik dapat dilakukan menggunakan grafik histogram dan kurva normal.
a. Satu Variabel
Analisis data deskriptif pada program SPSS dapat dilakukan melalui dua cara, yaitu
melalui perintah Frequencies atau Descriptives. Analisis data melalui perintah descriptive
dilakukan melalui langkah-langkah sebagai berikut.
1) Pilih analyze.
 Tugas Akhir 253

2) Klik Descriptive statistics.
3) Klik Frequencies, selanjutkan akan ditampilkan kotak Frequencies seperti berikut.
Gambar 6.15. Tampilan Frequencies dan Tampilan Frequencies Statistics pada SPSS
4) Pilih atau klik variabel yang akan dianalisis, misalnya variabel umur, dilanjutkan dengan
klik tanda panah sehingga variabel terpilih akan pindah di kotak Variabel(s) di
sebelahnya. Langkah ini dapat dilakukan setiap variabel atau beberapa variabel
sekaligus.
5) Klik Statistics untuk memilih ukuran statistik yang diinginkan, sehingga akan muncul
tampilan Frequencies Statistics seperti pada gambar di atas.
6) Pilih atau klik ukuran-ukuran statistik yang diperlukan, ukuran pemusatan (Central
Tendency) seperti Mean, Median, Modus, ukuran sebaran data (Dispersion) seperti
standar deviasi, variance, Range, Minumum dan maximum.
7) Klik Continue.
8) Klik OK, selanjutnya akan ditampilkan output SPSS seperti pada gambar berikut.
254 Tugas Akhir 

Gambar 6.16. Output ukuran pemusatan dari SPSS
Tabel 6.17. Umur Pemberian MP-ASI
Ukuran Statistik Umur (bulan)

Mean 5,94
Standar deviasi 1,46
Median 6,00
Modus 6,00
Maksimum 12,00
Minimun 1,00
Tabel 6.17 di atas menunjukkan bahwa rata-rata ibu memberikan makanan pendamping
ASI pertama mulai anak berusia 5,95 bulan atau 6 bulan. Namun, ada juga ibu-ibu yang
memberikan MP-ASI pertama pada bayinya di bawah atau di atas usia 6 bulan. Usia pemberian
MP-ASI yang paling muda adalah 1 bulan dan usia yang paling tinggi waktu pemberian MP-ASI
pertamanya adalah 12 bulan.
Informasi yang diperoleh dari hasil analisis di atas memberikan gambaran bahwa umur
pemberian MP-ASI pertama yang terbanyak, umur terendah dan tertinggi dalam pemberian
MP-ASI. Data hasil analisis tersebut selanjutnya dibandingkan dengan nilai atau standar umur
 Tugas Akhir 255

pemberian MP-ASI. Misalnya, umur pemberian MP-ASI pertama yang dianjurkan adalah 6
bulan. Artinya, sebagian besar (74,5%) ibu-ibu sudah tepat dalam memperkenalkan MP-ASI
pertama, yaitu pada usia 6 bulan. Terdapat 2,2% ibu yang terlalu dini memberikan MP-ASI
pertama dan 2,2% yang terlambat memperkenalkan MP-ASI pada anaknya.
Nilai rata-rata menurut variabel bebas
Analisis tentang suatu nilai pemusatan dan penyebaran suatu data berdasarkan suatu
variabel bebas dapat dilakukan dengan langkah sebagai berikut.
1) Klik Analyze pada menu utama SPSS.
2) Pilih Compare Means
3) Klik Means, sehingga akan munculan tampilan kotak dialog sebagai berikut.
4) Pilih variabel terikat yang akan dianalisis, misalnya berat badan awal, pindahkan variabel
tersebut ke kotak Dependent List dengan cara klik panah yang menunjuk ke kotak
tersebut.
5) Pilih variabel bebas yang akan dianalisis, misalnya jenis kelamin, pindahkan variabel
tersebut ke kotak Independent List dengan cara klik panah yang menunjuk ke kotak
tersebut.
Gambar 6.17. Tampilan Means dan Means Option program SPSS
256 Tugas Akhir 

6) Klik Options, untuk memilih ukuran pemusatan dan penyebaran yang akan ditampilkan.
7) Pilih ukuran Statistic yang diperlukan misalnya, mean, Number of cases, Standar
deviation, Minimum, Maksimum dan Median, selanjutnya klik panah sehingga ukuran-
ukuran statistik tersebut berpindah ke kotak Cell statistics, seperti pada gambar di atas.
8) Klik Continue.
9) Klik OK, sehingga akan muncul tampilan output SPSS seperti pada gambar di bawah ini.
Gambar 6.17. Output Means SPSS berdasarkan Variabel Bebas
Latihan
berikut!
1) Jelaskan dua jenis teknik analisis data univariat yang digunakan untuk menganalisis data
tugas akhir!
2) Tuliskan langkah-langkah melakukan analisis data numerik melalui program SPSS.
3) Jelaskan cara membuat persentase data yang disajikan dalam suatu tabel silang!
 Tugas Akhir 257

1) Analisis data tabel silang.

2) Langkah-langkah analisis data menggunakan SPSS.
3) Analisis data kategorik dan analisis data numerik.
Ringkasan
1. Pengolahan data adalah suatu proses untuk menjadikan suatu data dapat memberikan
informasi sesuai dengan tujuan penelitian dan menggambarkan variabel yang akan
diukur guna menjawab pertanyaan dalam rumusan masalah. Pengolahan data adalah
proses penyederhanaan data ke dalam bentuk yang lebih mudah dibaca dan
diinterpretasikan untuk mendapatkan simpulan dari suatu hasil penelitian.
2. Pengolahan data merupakan proses modifikasi data yang dilakukan secara sistematik
guna menghasilkan suatu informasi sesuai dengan tujuan penelitian, yang dilakukan
dengan tahap sebagai berikut.
a. Editing
b. Coding
c. Processing
d. Cleaning
3. Pengolahan data tugas akhir dapat dilakukan secara manual maupun menggunakan
program pengolahan data. Salah satu program aplikasi pengolahan data yang populer
untuk pengolahan data adalah program SPSS (Statistical Package for the Social Scinces).
Proses pengolahan dan analisis data melalui SPSS dimulai dengan membuat variabel,
entri data dan pengelompokan data. Setelah melakukan proses entri data dan
pengelompokan data, dapat dilanjutkan dengan melakukan proses analisis data.
4. Proses pengelompokan data melalui program aplikasi SPSS dilakukan dengan langkah
sebagai berikut, 1) Klik transform pada menu utama lalu pilih Recode Into Different
Variables; 2) pindahkan variabel ke kotak input->output variabel; 3) buat nama variabel
baru; 4) buat kategori nilai variabel.
5. Analisis data dengan statistik deskriptif digunakan hanya untuk melihat gambaran suatu
keadaan data, tanpa melakukan suatu uji hipotesis. Gambaran suatu keadaan data
dapat dilihat hasil penyajian data seperti melalui tabel, grafik, narasi, perhitungan nilai
rata-rata (median), median, modus, standar deviasi, desil, persenti, nilai minimum dan
nilai maksimum dan perhitungan proporsi atau nilai persentase.
258 Tugas Akhir 

6. Menurut Muhson (2018), teknik analisis statistik deskriptif yang dapat digunakan antara
lain:
a. Penyajian data dalam bentuk tabel atau distribusi frekuensi dan tabulasi silang
(crosstab). Dengan analisis ini akan diketahui kecenderungan hasil temuan
penelitian, apakah masuk dalam kategori rendah, sedang atau tinggi.
b. Penyajian data dalam bentuk visual seperti histogram, poligon, ogive, diagram
batang, diagram lingkaran, diagram pastel (pie chart), dan diagram lambang.
c. Penghitungan ukuran tendensi sentral (mean, median modus).
d. Penghitungan ukuran letak (kuartil, desil, dan persentil).
e. Penghitungan ukuran penyebaran (standar deviasi, varians, range, deviasi
kuartil, mean deviasi, dan sebagainya).
7. Analisis data untuk tugas akhir dilakukan secara deskriptif yang bersifat univariat. Untuk
data yang kategorik, dapat menggunakan ukuran frekuensi atau proporsi yang
dilengkapi dengan beberapa jenis grafik. Sedangkan untuk data numerik dapat
menggunakan ukuran nilai rata-rata, median, modus, nilai minimal-maksimal, range,
dan standar deviasi.
8. Analisis data kategori dapat dilakukan menggunakan tabel silang. Analisis data dengan
menilai frekuensi suatu data, khususnya yang menggunakan tabel silang tidak hanya
dilihat dari hasil observasi (nilai mutlak) tetapi harus dilakukan perhitungan persentase
(nilai relatif) dari setiap hasil pengamatan. Perhitungan persentase pada tabel silang
dapat dilakukan menurut baris, kolom atau total, dengan memperhatikan tujuan
penelitian. Perbandingan nilai persentase dilakukan dengan cara yaitu: 1) jika dibuat
persen ke samping (menurut baris) maka perbandingkan ke bawah (antar baris), 2) jika
persen ke bawah (menurut kolom) maka perbandingan dilakukan ke samping (antar
baris).
Tes 2
1) Untuk mengetahui nilai rata-rata atau frekuensi suatu data melalui aplikasi SPSS
dilakukan menu ....
A. Edit
B. Data
C. Analyse
D. Transform
 Tugas Akhir 259

2) Seorang mahasiswa mengumpulkan data-data tugas akhir yang meliputi tingkat
pendidikan, pekerjaan dan pola pemberian ASI. Ukuran statistik apakah yang tepat
untuk analisis data-data tersebut ....
A. Mean
B. Modus
C. Median
D. Frekuensi
3) Untuk suatu penelitian telah dilakukan pengumpulan data umur anak (dalam bulan),
berat badan (gram) dan tinggi badan (cm). Untuk mengetahui gambaran tentang
tendensi data-data tersebut, maka dilakukan analisis data menggunakan ukuran ....
A. Mean
B. Standar deviasi
C. Range
D. Nilai minimal
4) Suatu data tugas akhir dianalisis menggunakan tabel silang, dimana persentase hasil
pengamatan dihitung menurut baris. Cara membuat interpretasi dari hasil persentase
dalam tabel tersebut adalah ....
A. Membandingkan nilai persentase antar baris
B. Membandingkan nilai persentase antar kolom
C. Membandingkan nilai persentase dengan total
D. Membandingkan nilai persentase antar sel
5) Interpretasi hasil persentase menurut kolom dalam suatu tabel silang dilakukan dengan
cara ....
A. Membandingkan nilai persentase antar baris
B. Membandingkan nilai persentase antar kolom
C. Membandingkan nilai persentase dengan total
D. Membandingkan nilai persentase antar sel
260 Tugas Akhir 

Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) A
2) B
3) D
4) B
5) C
Tes Sumatif 2
1) C
2) D
3) B
4) B
5) A
 Tugas Akhir 261

Glosarium
Editing : pemeriksaan dan perbaikan kembali isi kuesioner.
Coding : pemberian kode pada jawaban kuesioner.
Processing : proses pemasukan data yang telah diberi ke dalam program
pengolah data.
Cleaning : pemeriksaan kembali data yang telah di entri untuk memastikan
validitas data.
Input/entry data : proses pemasukan data ke dalam program pengolah data.
SPSS : Statistical Product and Service Seolutions program aplikasi pengolah
dan analisis data.
Menu Bar : menu pull down untuk perintah-perintah SPSS.
Tool Bar : tombol cepat untuk memberikan perintah-perintah SPSS.
Sel data editor : tempat untuk entri data pada program SPSS.
Data view : tempat melihat tampilan data pada program SPSS.
Variabel view : untuk melihat, membuat dan mengatur variabel pada program SPSS.
Transform : menu untuk melakukan modifikasi dan transformasi data pada
program SPSS.
Recode : perintah pada SPSS untuk membuat kategori data pada variabel baru
berdasarkan data yang ada pada variabel lama.
Value label : perintah untuk memberi keterangan terhadap kode dari suatu data.
Analisis deskriptif : analisis data menggunakan parameter statistik deskriptif: nilai rata-
rata (median), median, modus, standar deviasi, desil, persenti, nilai
minimum dan nilai maksimum dan perhitungan proporsi atau nilai
persentase.
Tabel silang/crosstab) : tabel yang menyajikan hubungan dua variabel.
Analisis univariat : analisis data terhadap suatu variabel tanpa menghubungkan dengan
variabel lain.
Analysis : menu pada SPSS untuk melakukan analisis data.
262 Tugas Akhir 

Daftar Pustaka
Ali Muhson. 2018. Teknik Analisis Kuantitatif. (staffnew.uny.ac.id/upload/132232818/
Analisis+Kuantitatif.pdf); diakses pada tanggal 11-01-2018.
Depdiknas RI. 2008. Pengolahan dan analisis data penelitian. Jakarta: Direktorat Jenderal
Peningkatan Mutu Pendidik dan Tenaga Kependidikan Depdiknas.
Junadi P. 1996. Teknik Sampling dan Metode Analisis Statistika Dalam Penelitian Bidang
Kesehatan dan Gizi Masyarakat. Jakarta: Bagian Proyek Pengembangan Kesehatan dan
Gizi Masyarakat, Direktorat Binlitabmas Dirjen Dikti Depdikbud.
Nadimin, Nurjaya, Rowa S.S. 2016. Pengaruh Pemberian Jajanan Lokal Diperkaya Tepung
Kerang Terhadap Pertumbuhan Dan Status Gizi Balita Stunting: Laporan Penelitian.
Makassar, Poltekkes Kemenkes Makassar.
Nadimin. 2015. Pengaruh Pemberian Eksrak Daun Kelor Terhadap Pencegahan Anemia,
Kerusakan DNA dan BBLR. Disertasi. Makassar; Pascasarjana Universitas Hasanuddin.
Nadimin. 2015. Hubungan Tingkat Pendidikan Orang Tua dengan Penggunaan Garam
Peryodium Tingkat Rumah Tangga di Sulawesi Selatan. Media Kesehatan Masyarakat
Indonesia (MKMI); Volume 11 (4) 2015.
Nasir M. 1988. Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia.
Racmat M. 2016. Metodologi Penelitian Gizi dan Kesehatan. Jakarta; Penerbit Buke
Kedokteran EGC.
Riyanto A. 2009. Pengolahan dan Analisis Data Kesehatan (Dilengkapi Uji Validitas dan
Rellabilitas serta Aplikasi Program SPSS). Yogyakarta; Nulia Medika.
Wiyono S. 2015. Epidemiologi Gizi; Konsep dan Aplikasi. Jakarta; Agung Seto.
 Tugas Akhir 263

Bab 7
TINJAUAN LITERATUR SESUAI TOPIK
TUGAS AKHIR
Pendahuluan
T
injauan literatur adalah suatu keharusan pada suatu karya ilmiah tidak terkecuali
Tugas Akhir yang Saudara akan susun. Tinjauan Literatur akan membantu Saudara
dalam mengetahui apakah Tugas akhir yang akan Saudara susun sudah pernah atau
belum pernah dilakukan oleh orang lain, apa perbedaan dan persamaannya dari tugas akhir
dengan topik yang serupa dan serta hasil yang didapat. Selain itu penulisan tinjauan pustaka
dapat membantu Saudara untuk melakukan penulisan daftar pustaka dalam Tugas Akhir yang
Saudara susun.
Dengan mempelajari tinjauan literatur sesuai dengan topik yang dipilih dalam
penyusunan Tugas akhir maka Saudara akan mampu memilih literatur yang dapat mendukung
tugas akhir Saudara dan dapat mengetahui apakah tujuan Tugas akhir Saudara sudah
dilakukan dengan benar sesuai kaidah ilmiah. Selain itu dengan mempelajari tinjauan literatur
sesuai dengan topik yang dipilih dapat dihindari duplikasi tugas akhir dengan topik yang persis
sama dan plagiarisme dapat dihindari.
Bahasan dalam bab ini meliputi Pengertian Bacaan yang ilmiah, macam bacaan ilmiah,
memilih bacaan yang relevan dengan topik Tugas Akhir, mempelajari cara melakukan citation
dan membahas bagaimana menuliskan daftar pustaka (style Vancouver atau Harvards, APA
atau lainnya)
Pelajarilah Tinjauan Literatur sesuai dengan topik Tugas Akhir Saudara agar Saudara
dapat melanjutkan ke bab berikutnya yaitu Penyusunan Tugas Akhir.
264 Tugas Akhir 

Topik 1
Pengertian Bacaan Ilmiah
A. DEFINISI BACAAN ILMIAH
Perguruan tinggi, dalam kaitannya dengan Tugas Akhir, menghasilkan lulusan DIII (ahli
madya) atau ahli madya bahwa dahulu disebut sebagai sarjana muda yang sudah tentu
mempunyai sikap ilmiah yang baik adalah selalu berbuat dan bertindak penuh perhitungan
dengan nalar yang tajam dan hati-hati demi kebaikan umat manusia. Seorang ilmuwan tidak
akan melakukan perbuatan yang merusak manusia dengan ilmu yang dimilikinya.
Walaupun sudah menjadi seorang Ahli madya gizi, kita selalu belajar dan membantu
melakukan penelitian yang bermanfaat untuk meningkatkan aspek kehidupan manusia. Inilah
amanah keilmuan yang harus dipegang teguh oleh seorang ilmuwan.
Seorang ilmuwan yang baik, akrab dengan kebiasaan yang baik yang dipupuk sejak
mahasiswa, belajar dengan baik, tidak menyontek, tidak mengupah atau menyuruh
mengerjakan tugas ilmiah, pekerjaan rumah, membuat paper dan lainnya dengan cara
membayar.
Untuk menjaga ke ilmuannya, maka seorang ilmuwan wajib membaca apa saja yang
dapat memperkaya khazanah keilmuannya melalui sumber bacaan, dari mana pun asalnya,
bisa membeli di toko buku atau membaca secara onlline via intenet.
Dari segi kebutuhannya, bahan bacaan dapat dibagi dalam 3 kategori, yakni
1. Bahan bacaan wajib.
2. Bahan bacaan yang dianjurkan, dan
3. Bahan Bacaan lainnya yang relevan.
Di perguruan tinggi setiap mata kuliah mempunyai buku ilmiah yang wajib dan bahan
bacaan lainnya yang harus dibaca mahasiswa, bahkan ada yang lebih dari 2 buah buku wajib
untuk satu mata kuliah, dan lebih dari 10 buah untuk bacaan yang harus dibaca mahasiswa.
Umumnya dosen mengumumkan bahan bacaan yang harus dibaca adalah di awal kuliah,
ketika dosen melakukan kontrak belajar dengan mahasiswanya. Setiap mahasiswa harus
berkomitmen pada kegiatan ilmiah maupun dalam perilaku kehidupan bermasyarakat,
terutama dalam bersikap. Bertindak dengan terarah serta melakukan segala sesuatu dengan
nalar sampai selesai tuntas semuanya, tidak berdasarkan dirinya sendiri
 Tugas Akhir 265

B. MENGUMPULKAN BACAAN ILMIAH DAN MEMBACA ADALAH LANGKAH
AWAL PENYUSUNAN TUGAS AKHIR
Seorang penulis karya Tugas Akhir adalah sama dengan karya tulis ilmiah yang
membutuhkan informasi yang lebih dalam daripada yang didapat dari pada para profesor dan
dosen. Untuk membuat karya tugas akhir ini, maka penulisnya harus menelusuri artikel yang
relevan dengan topik karya tulisnya melalui jurnal atau jurnal online. Pertama, sebelum
menulis, Saudara mengumpulkan data primer melalui survey, wawancara mendalam,
observasi atau teknik pengumpulan data lainnya, atau melalui data sekunder seperti statistik,
dokumen kebijakan, laporan penelitian, dan kliping. Penelitian memerlukan kerja dengan
curahan waktu yang banyak agar dapat menghasilkan karya ilmiah dalam bentuk Tugas Akhir
yang baik.
Kedua, kualitas membaca juga berpengaruh terhadap kemampuan menulis karya ilmiah
dengan baik. Di perpustakaan mahasiswa akan banyak mendapatkan topik yang kurang
dikenalnya sehingga harus mencari sumber bacaan yang relevan untuk memperkaya
pengetahuannya. Kemampuan membaca secara teliti menjadi sangat penting di sini. Ketika
membaca teks kita harus mampu membedakan antara fakta dan opini, mengenali bias dalam
bacaan dan menarik kesimpulan dari bacaan itu. Kualitas membaca yang baik akan membantu
seorang penulis dalam membangun argumen yang dituangkan dalam karya tulis ilmiah.
Penulis perlu meyakinkan pembaca bahwa karya tulisnya menggunakan acuan yang relevan
dan dipahami secara kritis.
Ketiga, setiap disiplin ilmu, misalnya antropologi, linguistik, biologi, atau ilmu gizi,
mempunyai konsep dasar yang harus dipahami oleh penulis. Pemahaman atas konsep dasar
dapat dipeoleh untuk menjelaskan fenomena sosial budaya dan perilaku dan apa pun topik
yang dipilihnya yang dikaji dan sekaligus memperlihatkan pemahaman penulis terhadap isu
konseptual teoritis.
Keempat, meneliti, membaca teks dan memahami konsep, kemudian menuangkannya
ke dalam tulisan tentu membutuhkan kemampuan untuk melakukan sintesis dan analisis
deskriptif. Mahasiswa harus mampu mengalirkan gagasan ke dalam kalimat secara logis dan
sistematis. Paragraf dibangun dengan memperhatikan koherensi, sehingga pembaca atau
penguji dapat dengan mudah bergerak dari satu gagasan ke gagasan lain, dari kalimat ke
kalimat, dan dari paragraf ke paragraf lain. Penulis pemula sering membuat karya tulis ilmiah
seperti sebuah laporan penelitian yang deskriptif semata namun tetap dibandingkan dengan
hasil penelitian lain yang sejenis dalam pembahasan, dan itulah Tugas Akhir. Sementara
tingkatan Karya tulis seperti skripsi, thesis dan disertasi, seyogyanya penulis mampu membuat
penjelasan (explanation) secara sistematis, logis dan kritis atas fenomena sosial budaya yang
266 Tugas Akhir 

dikajinya. Untuk mencapai kemampuan ini tentu diperlukan pemahaman yang matang akan
teori, konsep, dan metode dari disiplin yang ditekuni penulis.
Latihan
berikut!
1) Coba Saudara Jelaskan apa yang dimaksud dengan Bacaan Ilmiah?

2) Sebutkan kategori bahan bacaan?
3) Jelaskan mengapa mengumpulkan bacaan ilmiah dan membacanya merupakan langkah
awal dalam penyusunan TA?
Ringkasan
1. Seorang ilmuwan wajib mengembangkan ilmunya sebagai suatu sikap ilmiah. Sikap
ilmiah yang baik adalah selalu berbuat dan bertindak penuh perhitungan dengan nalar
yang tajam dan hati-hati demi kebaikan umat manusia.
2. Seorang ilmuwan yang baik, akrab dengan kebiasaan yang baik yang dipupuk sejak
mahasiswa, belajar dengan baik, tidak menyontek, tidak mengupah atau menyuruh
mengerjakan tugas ilmiah, pekerjaan rumah, membuat paper dan lainnya dengan cara
membayar.
3. Untuk menjaga ke ilmuannya, maka seorang ilmuwan wajib membaca apa saja yang
dapat memperkaya khazanah keilmuannya melalui sumber bacaan, dari mana pun
asalnya, bisa membeli di toko buku atau membaca secara onlline via intenet.
4. Kategori buku ada 3, yakni bacaan wajib, bacaan yang dianjurkan, bacaan yang relevan
lainnya.
5. Langkah pertama sebelum menulis adalah mengumpulkan data primer melalui survei,
wawancara mendalam, observasi atau teknik pengumpulan data lainnya, atau melalui
data sekunder seperti statistik, dokumen kebijakan, laporan penelitian, dan kliping.
Penelitian memerlukan kerja dengan curahan waktu yang banyak agar dapat
menghasilkan karya ilmiah dalam bentuk Tugas Akhir yang baik.
6. Langkah kedua, Saudara harus dapat memilih bacaan ilmiah yang relevan untuk
memperkaya pengetahuannya. Kemampuan membaca secara teliti menjadi sangat
 Tugas Akhir 267

penting di sini. Ketika membaca teks kita harus mampu membedakan antara fakta dan
opini, mengenali bias dalam bacaan dan menarik kesimpulan dari bacaan itu. Kualitas
membaca yang baik akan membantu seorang penulis dalam membangun argumen yang
dituangkan dalam karya tulis ilmiah.
7. Langkah Ketiga, seorang ilmuwan harus memahami konsep dasar keilmuannya.
Pemahaman atas konsep dasar dapat diperoleh untuk menjelaskan fenomena sosial
budaya dan perilaku dan apa pun topik yang dipilihnya yang dikaji dan sekaligus
memperlihatkan pemahaman penulis terhadap isu konseptual teoretis.
8. Langkah keempat, setelah memahami konsep, maka ilmuwan mampu menuangkannya
dalam tulisan. Tulisan tersebut membutuhkan kemampuan untuk melakukan sintesis
dan analisis deskriptif. Mahasiswa harus mampu mengalirkan gagasan ke dalam kalimat
secara logis dan sistematis. Paragraf dibangun dengan memperhatikan koherensi,
sehingga pembaca atau penguji dapat dengan mudah bergerak dari satu gagasan ke
gagasan lain, dari kalimat ke kalimat, dan dari paragraf ke paragraf lain.
Tes 1
1) Sikap ilmiah yang baik adalah ....

A. Selalu berbuat dan bertindak penuh perhitungan
B. Selalu harus menjadi orang yang lebih tahu dari lainnya
C. Selalu membaca buku-buku baru dan mampu membelinya
D. Tajam dalam berpikir dan banyak mengikuti seminar ilmiah
2) Untuk menjaga keilmuannya, seorang ilmuwan wajib ....

A. Membaca untuk memperbanyak ilmunya
B. Menulis untuk mengasah ke ilmuwannya
C. Mempresentasikan secara ilmiah
D. Diambil di Dinas Kesehatan provinsi
3) Sebagai pemula, mahasiswa wajib membaca buku dengan kategori ....

A. Bahan bacaan yang Wajib
B. Bahan bacaan yang dianjurkan
C. Bahan Bacaan yang relevan
D. Bahan Bacaan bebas
268 Tugas Akhir 

4) Kualitas membaca yang baik akan membantu seorang penulis dalam ....
A. Membangun citra ilmiah dalam diri seorang ilmuwan
B. Membangun konsep ilmiah yang dituangkan dalam kerangka pikir
C. Membangun argumen yang dituangkan dalam karya tulis ilmiah
D. Menyusun rekomendasi untuk topik yang akan dipilih dalam TA
 Tugas Akhir 269

Topik 2
Macam dan Pemilihan Bahan Bacaan
A. MACAM BACAAN
1. Pengertian Membaca
Istilah membaca dapat mencakup pengertian yang luas, hal itu terjadi karena membaca
dapat dibedakan dalam berbagai ragam sesuai dengan tujuan, proses kegiatan, objek bacaan
dan media yang digunakan.
Dari keanekaragaman itu dapat disimpulkan membaca adalah suatu kegiatan yang
dilakukan oleh seseorang yang bertujuan untuk mendapatkan informasi dan pengetahuan
serta dapat memahami isi bacaan tersebut.
Adapun ragam membaca adalah sebagai berikut:
a. Ditinjau dari suara, terdengar atau tidaknya suara
1) Terdengar atau membaca nyaring
Biasanya dilakukan di bangku sekolah. Membaca nyaring adalah suatu aktivitas
atau kegiatan yang merupakan alat bagi guru, murid atau pembaca bersama sama
dengan orang lain atau pendengar untuk menangkap atau memahami informasi,
pikiran, dan perasaan seorang pengarang.
2) Tidak adanya suara atau membaca dalam hati
Adalah kegiatan membaca yang berusaha memahami keseluruhan isi bacaan
secara mendalam sambil menghubungkan isi bacaan itu dengan pengalaman
maupun pengetahuan yang dimiliki pembaca, tanpa diikuti gerakan lisan maupun
suara.
b. Ditinjau dari tujuan
1) Ekstensif: membaca secara garis besarnya saja yang termasuk dalam membaca
ekstensif yaitu:
a) Membaca cepat.
Adalah ragam membaca yang dilaksanakan dalam waktu yang relatif singkat
dan cepat untuk memahami isi bacaan secara garis besar saja.
b) Membaca dangkal.
c) Membaca survei.
d) Membaca sekilas.
270 Tugas Akhir 

2) Intensif: membaca secara terperinci yang termasuk dalam membaca intensif yaitu:
a) Membaca telaah isi
1) Membaca kritis.
Adalah kegiatan membaca dengan menggunakan pikiran dan perasaan
Secara kritis untuk menemukan dan mengembangkan suatu konsep.
3) Membaca ide.
4) Membaca kreatif.
Adalah kegiatan membaca yang dilatarbelakangi tujuan menerapkan
perolehan dan pemahaman dari pembaca untuk mencapai tujuan
tertentu.
b) Ditinjau dari telaah bahasa
1) Telaah bahasa: membahas bahasa asing.
2) Telaah sastra: bahasa Indonesia.
2. Jenis Bacaan
a. Artikel
Artikel adalah tulisan ringkas yang membahas tentang tema ilmu pengetahuan terutama
yang tetap mengikuti kaidah-kaidah ilmu pengetahuan atau mengikuti aturan-aturan
penulisan ilmiah.
Macam-macam artikel
1) artikel penelitian, yaitu semua jenis ilmiah yang merupakan laporan hasil
penelitian, Seperti yang diambil dari laporan penelitian,
2) artikel non penelitian yaitu semua jenis artikel ilmiah yang bukan merupakan
laporan penelitian. Artikel yang termaksud kategori artikel penelitian antara lain
berupa artikel yang menelaah suatu teori, konsep, mendeskripsikan fakta dan
menilai suatu produk.
b. Surat kabar
Surat kabar adalah suatu media cetak yang digunakan sebagai alat untuk menyampaikan
informasi kepada khalayak ramai.
Tujuan membaca surat kabar adalah sebagai berikut:
1) Untuk mengerti ide pokoknya.
2) Untuk Memahami fakta.
3) Memahami prinsip dasar dan luas suatu masalah.
4) Meningkatkan pengetahuan umum.
5) Untuk memecahkan sesuatu masalah.
6) Untuk meningkatkan kemampuan membaca.
 Tugas Akhir 271

c. Iklan
Iklan mempunyai 2 pengertian yaitu sebagai berikut.
1) Berita pesanan untuk mendorong/membujuk khalayak ramai agar tertarik pada
barang dan jasa yang ditawarkan.
2) Pemberitahuan pada khalayak ramai mengenai barang/jasa yang dijual dan
dipasang di dalam media massa seperti surat kabar dan majalah dan media
elektronik.
Jenis-jenis iklan
1) Iklan keluarga yaitu iklan yang berisi tentang berita untuk keluarga lain.
2) Iklan pengumuman yaitu yang ditujukan ke khalayak umum baik perorangan,
lembaga, maupun instansi.
3) Iklan undangan adalah iklan yang berisi permintaan kepada khalayak ramai.
4) Iklan permintaan yaitu iklan yang berisi permintaan pada khalayak ramai.
5) Iklan penawaran.
6) Iklan yang memuji barang yang diiklankan.
7) Iklan artikel.
8) Iklan sponsor.
d. Tabel
Adalah daftar ikhtisar sejumlah besar fakta/informasi yang biasanya hanya berupa nama
dan bilangan yang tersusun secara bersistem urut ke bawah dalam lajur tertentu dengan
garis pembatas sehingga dengan mudah dapat dimengerti. Tabel menyajikan data
menjadi alat pembantu untuk merangkum gagasan tertentu dan sekaligus untuk
dijadikan alat komunikasi antara peneliti dan pembaca.
e. Grafik
Grafik adalah gambaran pasang surut suatu keadaan dengan menggunakan ilustrasi
garis/gambar tentang naik turunnya hasil, statistik dan sebagainya. Grafik memudahkan
menyampaikan ide yang kompleks secara mudah, dapat memberikan gambaran suatu
data secara efektif pada pembaca. Ciri grafik adalah sederhana tetapi jelas serta grafik
merupakan bentuk penyaji visual yang dipakai untuk membandingkan jumlah data pada
saat-saat yang berbeda.
f. Bagan
Bagan dapat diartikan sebagai gambar denah, skema, alat peraga grafik untuk
mempermudah penafsiran. Bagan berfungsi sebagai petunjuk hubungan antara suatu
pokok pikiran tertentu tanpa harus ada keterangan dalam jumlah.
Jenis-jenis bagan
1) Bagan arus.
2) Bagan organisasi.
272 Tugas Akhir 

3) Bagan peta.
4) Pohon.
3. Cara Membaca Jenis Bacaan

a. Cara membaca tabel
1) Baca judulnya.
2) Baca informasinya yang ada di kolom atas, samping dan bawah, Bacalah persennya
bila ada, jangan angka absolut.
3) Ajukan pertanyaan tentang tabel.
4) Dapatkan jawaban dari tabel tersebut.
b. Cara membaca grafik
Cara membaca grafik adalah sebagai berikut:
1) Baca judulnya
2) Baca informasi yang ada di atas, di bawah/disisinya. Informasi yang ada
merupakan kunci penjelasan tentang materi yang disajikan, dapat berupa urutan
tahun, persentase, dan angka-angka.
3) Ajukan pertanyaan tentang tujuan grafik tersebut.
4) Baca grafik, membacanya secara menyeluruh, tetaplah ingat akan maksud dan
tujuannya dan dapatkan keterangannya yang disajikan.
c. Cara membaca bagan
Langkah-langkah membaca bagan dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut.
1) Baca judulnya.
2) Baca informasi yang ada di semua kotak yang terdapat dalam bagan.
3) Ajukan pertanyaan tentang bagan tersebut.
4) Ikuti anak panah dan aturannya.
d. cara membaca surat kabar
1) Kenali organisasi dan tata letaknya.
2) Melakukan peninjauan (preview) terlebih dahulu.
3) Baca paragraf yang memuat tujuan/inti dari berita yang ditulis biasanya di bawah
judul/sub judul.
4) Lakukan pembacaan cepat dan bagian pembagian secara menyeluruh.
5) Baca tajuk rencana yang cerdas.
6) Membaca surat kabar yang penting, hangat dan sesuai dengan kebutuhan.
 Tugas Akhir 273

4. Bahan-bacaan untuk Membuat Paragraf Argumentasi
Dalam penulisan karya ilmiah salah satu yang Saudara tulis adalah paragraf argumentasi.
Kata argumentasi adalah alasan. Jadi paragraf argumentasi adalah paragraf yang berisi alasan
kuat dan meyakinkan mengenai suatu hal. Dalam paragraf argumentasi, penulis memberikan
alasan kuat dan meyakinkan mengenai suatu hal. Dalam paragraf argumentasi, penulis
menyampaikan pendapat yang disertai dengan penjelasan dan alasan yang kuat dengan
maksud agar pembaca terpengaruh dengan pendapat penulis.
Dalam berargumentasi, kita bukan saja mempertahankan pendapat, melainkan juga
harus mempertimbangkan pendapat orang lain yang berbeda dengan pendapat kita.
Penalaran yang sehat dan didukung oleh penggunaan bahasa yang baik dan efektif sangat
menunjang sebuah tulisan karya ilmiah.
Sebagai seorang yang ilmiah dan berpikir ilmiah maka hal yang perlu diperhatikan dalam
membuat tulisan ilmiah adalah:
a. Berpikir sehat, kritis dan logis.
b. Mampu mencari, mengumpulkan, memilih fakta yang sesuai dengan tujuan dan topik,
serta mampu merangkaikan untuk membuktikan keyakinan atau pendapat.
c. Menjauhkan emosi dan unsur subjektif.
d. Mampu menggunakan bahasa secara baik dan benar, efektif, dan tidak menimbulkan
salah penafsiran.
Karena paragraf argumentasi harus didasarkan pada fakta-fakta yang dapat

dipertanggungjawabkan secara ilmiah. Fakta-fakta tersebut dapat diperoleh dari berbagai
sumber, antara lain:
a. Bahan bacaan (buku, majalah, surat kabar atau internet).
b. Wawancara atau angket.
c. Penelitian atau pengamatan langsung melalui observasi.
Paragraf argumentasi dapat dikembangkan dengan pola penalaran sebab akibat, yakni
menyampaikan terlebih dahulu sebab sebabnya dan diakhiri dengan pernyataan sebagai
akibat dari sebab tersebut. Dalam penggunaannya, penalaran sebab akibat dapat disajikan
menjadi akibat-sebab. Artinya, menyampaikan terlebih dahulu akibatnya, kemudian dicari
sebab sebabnya.
Dari penjelasan di atas dapat diketahui bahwa bahan bacaan harus digunakan untuk
membuat Karya Tulis khususnya adalah untuk membuat argumentasi. Bahan bacaan yang
mendukung karya tulis Saudara haruslah yang sesuai dengan topik yang telah Saudara pilih
dalam Tugas Akhir Saudara terutama dalam penulisan paragraf argumentasi.
274 Tugas Akhir 

B. PEMILIHAN BAHAN BACAAN YANG RELEVAN DENGAN TOPIK
Bacaan sangat melimpah. Dari hari ke hari bacaan semakin banyak. Kalau tidak dipilih
maka membaca semua bacaan akan memakan waktu dan tenaga, oleh karena itu, kita perlu
memilih bacaan yang benar-benar menunjang penyelesaian tugas akhir Saudara, membuat
kategori bacaan yang harus dibaca berdasarkan prioritas. Pertama yang dilihat adalah
judulnya terlebih dahulu dengan membaca sekilas (scanning), kemudian bila sesuai dengan
topik Tugas Akhir, barulah kita membaca keseluruhan. Bila sesuai maka dilanjutkan dan bila
tidak maka dilewatkan saja.
Judul TA berbeda dengan topik. Judul adalah kepala karangan atau tulisan yang akan
kita kembangkan menjadi fakta. Dengan membaca judul dapat diketahui informasi yang
disajikan, maksud dan tujuannya serta cara kerjanya. Judul yang baik harus memenuhi
beberapa persyaratan, yaitu singkat, jelas, dan linier dengan isi. Topik bisa diangkat menjadi
judul apabila memenuhi persyaratan tersebut (spesifik). Topik berisi variabel-variabel tertentu
yang saling berhubungan satu sama lain. Berikut contoh hubungan antar variabel yang umum
digunakan sebagai alternatif topik:
1. deskripsi tentang X di sekolah Y,
2. hubungan kegemaran makan sayur dengan berat badan,
3. pengembangan cake X untuk meningkatkan Y, dan lainnya.
Penulis dapat memilih bahan pustaka/bacaan dari buku, hasil penelitian, arsip lembaga,
hasil wawancara, data statistik, maupun catatan kuliah. Bahan bacaan yang dikumpulkan
harus dicermati agar dapat menjadi acuan dalam menulis bagian pembahasan masalah.
Bahan pustaka yang berkualitas akan menentukan kualitas di bagian pembahasan.
Pembahasan merupakan bagian paling penting dalam makalah ilmiah karena bagian ini
menentukan kualitas makalah secara keseluruhan. Pembahasan yang baik menyajikan
informasi yang mendalam, tuntas dan akurat tentang suatu topik. Bahasa yang digunakan
dalam pembahasan harus bahasa yang baik, dan benar, sesuai dengan tata bahasa baku dan
ejaan yang benar, Kalimat yang digunakan dalam pembahasan harus kalimat yang efektif dan
tidak bertele tele. Selain itu, hal yang perlu diperhatikan dalam pembahasan adalah penulis
sebaiknya menghindari kata seperti dan sebagainya, dan lainnya, atau dan seterusnya.
Memilih bacaan dari sekian banyak pilihan. Karena terlalu banyak bahan bacaan yang tersedia,
kadang kita bingung mana yang harus dibaca dengan waktu kita yang terbatas. Inilah caranya:
1. Lihat apa manfaatnya.
2. Sebelum membaca sumber literatur, tanyakan kepada diri Anda, perlukah saya
membaca ini? Kalau Saudara merasa bingung menjawabnya, tinggalkan saja. Jangan
sampai membaca sesuatu yang Saudara sendiri tidak yakin apa gunanya bagi Anda.
 Tugas Akhir 275

3. Mulai dari yang paling menarik
Bila Saudara mempunyai sebuah daftar bacaan, atau daftar judul pada inbox email,
jangan pernah memulai dari atas, dan berpikir bahwa Saudara akan menyelesaikan
sisanya. Melihat satu per satu hanya akan membuang waktu , dan ketika sampai pada
hal yang benar-benar penting, mungkin Saudara sudah keburu lelah membacanya.
Mulailah dari hal yang paling menarik minat. Kalau Saudara sangat tertarik dengan suatu
judul, kemungkinan besar di situlah terletak apa yang Saudara cari.
4. Lihat sumbernya
5. Lihat siapa penulisnya, pengirim atau sumbernya (penerbitnya). Kalau Saudara pernah
menyukai tulisan mereka, kemungkinan besar Saudara juga akan menyukai tulisan
mereka yang lain. Kalau Saudara tidak suka dengan suatu sumber atau penulis, buang
saja dari daftar Anda.
6. Periksa tanggal terbit
7. Kapan artikel atau buku itu dibuat? Kalau tidak up to date, tinggalkan saja. Kecuali kalau
Saudara punya waktu luang banyak, atau topiknya sangat relevan, maka Saudara boleh
membacanya.
8. Bacalah dengan cepat
9. Waktu Saudara terbatas, dan menurut penelitian, membaca cepat atau lambat akan
sama saja hasilnya. Otak Saudara dapat menangkap inti bacaan meskipun membaca
secara cepat. Terapkan metode skimming dan scanning yang pernah Saudara pelajari
dalam pelajaran bahasa di Sekolah dulu. Yaitu, ambil intinya pada bagian awal dan akhir
setiap paragraf.
Kiat untuk membaca

1. Upayakan membaca dan mengutip sumber bacaan asli.
2. Semakin banyak literatur semakin baik.
3. Diskusikan teori, dan perbedaan hasil empiris.
4. Nyatakan posisi penelitian yang diajukan dibandingkan dengan penelitian lainnya.
C. PENCARIAN SUMBER BACAAN
Ketika perpustakaan banyak Perguruan Tinggi di Indonesia belum baik, persoalan

memilih bahan/sumber bacaan cukup serius. Mencari bahan akan memakan waktu, apalagi
kalau sumber bacaan belum tertata dengan katalog yang baik. Artinya kita tidak berharap
terlalu banyak pada perpustakaan akan memberikan informasi yang cukup. Kita dapat
mengatasi melalui pencarian bahan dari dosen maupun dari internet. Paling cepat dan
276 Tugas Akhir 

terpercaya adalah dengan mengkonsultasikan kepada dosen. Karena merekalah sebagai
resource peson dengan asumsi sang dosen rajin membaca dan mengoleksi bahan bacaan.
Ketika Saudara memasuki tahun pembuatan Tugas akhir, maka seharusnya Saudara
sudah mulai memperdalam cakupan bahan dan ilmu yang akan Saudara dapatkan. Sumber
yang paling baik Saudara lacak adalah melalui jurnal asing, Saudara perlu memastikan bahwa
jurnal untuk bidang Saudara tidak keliru.
Kekuatan membaca jurnal adalah melatih Saudara untuk mampu menulis standar
akademik yang sangat tinggi, Kira-kira seperti itu sebuah bentuk perkembangan kajian.
Menulis di Jurnal bergengsi tidak mudah. Biasanya antri bertahun tahun dan seleksinya pun
sangat ketat. Singkatnya jangan lupa memasukkan daftar bacaan yang merujuk pada jurnal
yang paling relevan dengan judul yang Saudara ajukan. Periksa kutipan tahun, penulis, nama
jurnal. Cantumkan text book dalam daftar bacaan bila perlu saja.
Setelah tujuan dibangun, tugas selanjutnya adalah memilih sumber acuan yang relevan
untuk menguatkan atau mendukung TA kita. Informasi yang terkandung di dalam sumber
acuan inilah yang harus ditemukan, dikelompokkan, dan disarikan untuk keperluan
penyusunan TA. Dalam memilih sumber acuan, sepatutnya kita memperhatikan beberapa
faktor, yaitu (i) keterkaitan, (ii) keandalan (iii) kemutakhiran dan (iv) kemaknawian dari
sumber yang bersangkutan.
Keterkaitan atau relevansi, berkaitan dengan pertanyaan-pertanyaan berikut. Apakah
informasi dalam sumber acuan ini bermanfaat? Apakah hal ini relevan dengan topik dan
tujuan penelitian ? apakah dapat membantu untuk menjawab pertanyaan atau permasalahan
penelitian? Sementara itu, fakta keandalan mencakup dua hal.
PERTAMA sumber informasi adalah sumber terpercaya dan jelas, KEDUA, penulisnya
adalah seorang pakar dalam bidangnya. Dalam faktor kemutakhiran isu pentingnya adalah
apakah informasinya tidak kadaluwarsa atau masih tetap bermanfaat ? selain itu, kita juga
harus menentukan apakah sumber itu adalah yang mutakhir? Selanjutnya, faktor
kemaknawian meliputi banyak hal, misalnya apakah informasi ini mendukung tesis atau
argumen yang telah disusun? Apakah informasi mendukung tesis atau argumen yang telah
disusun? Apakah informasi ini dapat membantu kita menemukan informasi lain? Apakah
informasinya sangat esensial dan spesifik?
Apakah seluruh hal yang menjadi perhatian dalam memilih sumber acuan itu terpenuhi,
kita patut mempertimbangkan sumber acuan yang bersangkutan untuk dimasukkan ke dalam
daftar sumber acuan. Sebaliknya, jika tidak relevan atau bergayut dengan TA yang
dikembangkan, sumber itu tidak dimasukkan dalam daftar sumber acuan. Sebaliknya jika
tidak relevan atau bergayut dengan TA yang dikembangkan, sumber tersebut tidak
dimasukkan dalam daftar.
 Tugas Akhir 277

Setelah selesai dengan diperolehnya sumber acuan, tugas selanjutnya adalah
menemukan informasi dan membuat simpulannya dengan cara mengulas secara tuntas tiap
sumber acuan atau bacaan. Penulis harus tetap objektif dan bersikap kritis terhadap sumber
acuan yang dibacanya. Blackwell dan Martin (2011) dalam Ezra (2015) menyatakan bahwa
sangat perlu untuk mengulas bacaan yang relevan untuk meyakinkan bahwa tidak ada
pengamatan penting, baik yang mendukung maupun menentang TA, terlewatkan begitu saja.
Kegagalan untuk membuat sumber acuan seperti itu akan menurunkan kualitas tulisan,
memberikan kesan buruk, serta menghilangkan kesempatan untuk dimuat di dalam sebuah
jurnal terpandang.
D. MENEMUKAN DAN MENYIMULKAN INFORMASI DARI PELBAGAI SUMBER
Setelah semua sumber acuan yang relevan dengan penelitian dipilih tahap berikutnya
adalah membaca secara cermat tiap bacaan atau sumber bacaan, lalu menyimpulkan gagasan
utama dari tiap-tiap sumber. Kemudian, analisislah gagasan utama tersebut lebih lanjut untuk
mengenali persamaan dan perbedaan di antaranya, sehingga kemudian dapat dikelompokkan
gagasan yang serupa atau sama. Dari gagasan yang serupa inilah dapat disusun sebuah
generalisasi.
Apa yang harus dicermati saat memilih Bacaan.
1. Upayakan membaca dan mengutip bacaan asli.
2. Semakin banyak literatur semakin baik.
3. Diskusikan teori (hasil bacaan), dan perbedaan hasil empiris.
4. Nyatakan posisi penelitian yang diajukan dibandingkan dengan penelitian lainnya.
E. BAGAIMANA MEMILIH BACAAN
Dinegara maju perpustakaan sudah sangat berkembang. Buku dan jurnal tersedia
banyak. Bahkan dengan semakin majunya sistem informasi maka perpustakaan elektronik
juga sudah mengefisienkan waktu dan tenaga kita untuk mencari dan menelusuri literaur.
Cukup datangi google, maka judul pengarang lebih banyak dapat ditemukan. Sayang sekali
belum demikian di tempat kita pada umumnya. Pada saat sistem perpustakaan di kebanyakan
perguruan tinggi di Indonesia belum baik, persoalan memilih bahan bacaan yang cukup serius.
Mencari bahan akan memakan waktu apalagi kalau sumber bacaan belum tertata dengan
katalog yang baik. Artinya, perpustakaan yang ada jangan diharapkan akan memberikan
informasi yang cukup. Kita dapat mengatasinya melalui pencarian bahan dari dosen maupun
dari internet.
278 Tugas Akhir 

Yang paling mudah didapat adalah bacaan dari dosen karena mereka umumnya sudah
mempunyai koleksi buku beragam dari ilmu yang didalaminya. Upayakan dahulu
menggunakan bahan bacaan asing, karena selain melatih bahasa Inggris kita, materi dan
pembahasan relatif lebih lengkap dan baik. Kemudian, buku teks yang berbahasa Indonesia,
yang tidak kalah baiknya. Proses membaca buku text book upayakan intensif pada awal
penyusunan TA. Sumber dari jurnal asing terakreditasi adalah merupakan sumber yang paling
baik.
Membaca jurnal berarti membaca tulisan yang sudah melalui proses yang ketat, dibaca
oleh banyak ahli sebagai editor dan reviewer, dan memerlukan waktu dan usaha untuk
menulis, mengoreksi serta memperbaiki sesuai masukan dari reviewer yang bertarap
internasional.
F. MERANGKUM BAHAN BACAAN
Proses membaca adalah mengaktifkan jaringan otak kita agar bahan yang kita baca
terekam ke dalam memori otak. Kemudian otak akan memberikan reaksi terhadap bahan
bacaan. Bacaan yang baik apabila penulisnya menuangkan ke dalam bahasa yang mudah
dimengerti. Untuk mengejar isi bahan yang kita baca, maka sebaiknya kita mempertanyakan
pertanyaan berikut: apa tema bacaan? informasi apa yang disampaikan. metodologinya, data
yang diperlukan, bagaimana diskusinya.
Agar tidak salah tema, Saudara memulai membaca dari abstrak terlebih dahulu, apabila
arah bacaannya seperti yang diharapkan, metode penelitian sampai hasil apakah memang
sesuai dengan topik yang sedang kita pelajari. Setelah abstraknya sesuai dengan apa yang
sebenarnya dicari, maka bacaan mulai membaca secara keseluruhan dari artikel tersebut.
Supaya hasil bacaan Saudara tidak hilang begitu saja, maka Saudara dapat merangkumkan isi
dari yang Saudara baca ke dalam catatan kecil seperti kartu dengan menuliskan sumber
bacaan dan isi singkat bacaan. Saudara dapat membiasakan cara seperti ini kemudian Saudara
lanjutkan secara terus menerus . Jika memungkinkan ada membaca setiap hari dan kemudian
saat bersamaan Saudara menuliskan bacaan dan pengertian yang Saudara peroleh atau
sesuatu yang penting. Lambat laun kemampuan Saudara membaca cepat akan terbentuk.
 Tugas Akhir 279

Latihan
berikut!
1) Coba Saudara Jelaskan apa yang dimaksud dengan Pengertian Membaca menurut
bacaan di atas!
2) Ada berapa ragam Membaca? Sebutkan!
3) Jelaskan jenis bacaan yang dapat dijumpai oleh Seseorang!
4) Coba Saudara Jelaskan apa yang dimaksud dengan Paragraf argumentasi!
5) Jelaskan perbedaan antara Judul dan Topik!
6) Apa syarat sebuah Judul suatu Tugas Akhir?
Ringkasan
1. Membaca adalah suatu kegiatan yang dilakukan oleh seseorang yang bertujuan untuk
mendapatkan informasi dan pengetahuan serta dapat memahami isi bacaan tersebut.
2. Ragam membaca berbagai macam bentuknya, a. ditinjau dari suara b. ditinjau dari
tujuan c. ditinjau dari telaah bahasa.
3. Jenis bacaan dibagi dalam: a. Artikel b. Surat Kabar c. iklan d. Tabel 5. Grafik 6.
Bagan.
4. Cara membaca jenis informasi ini memerlukan keahlian khusus karena informasi yang
ditampilkan dalam bentuk: a. tabel b. grafik c. bagan d. informasi dalam surat kabar.
5. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Tulisan Ilmiah, yaitu a. berpikir sehat,
kritis dan logis b. Mampu mencari, mengumpulkan, memilih fakta yang sesuai dengan
tujuan dan topik, serta mampu merangkaikan untuk membuktikan keyakinan atau
pendapat, c. Menjauhkan emosi dan unsur subjektif d. Mampu menggunakan bahasa
secara baik dan benar, efektif, dan tidak menimbulkan salah penafsiran.
6. Sumber untuk membuat paragraf argumentasi didapat dari beberapa sumber, antara
lain bahan bacaan bisa buku, majalah, suat kabar dan internet, wawancara/angket dan
penelitian atau pengamatan langsung melalui observasi.
7. Dalam memilih bacaan yang membantu penyelesaian tugas akhir, maka pertama yang
dilihat adalah judulnya terlebih dahulu dengan membaca sekilas (scanning), kemudian
bila sesuai dengan topik Tugas Akhir, barulah kita membaca keseluruhan. Bila sesuai
maka dilanjutkan dan bila tidak maka dilewatkan saja.
280 Tugas Akhir 

8. Judul TA berbeda dengan topik. Judul adalah kepala karangan atau tulisan yang akan
kita kembangkan menjadi fakta. Dengan membaca judul dapat diketahui informasi yang
disajikan, maksud dan tujuannya serta cara kerjanya. Judul yang baik harus memenuhi
beberapa persyaratan, yaitu singkat, jelas, dan linier dengan isi. Topik bisa diangkat
menjadi judul apabila memenuhi persyaratan tersebut (spesifik).
9. Memilih bacaan sebaik dengan cara: a. lihat manfaatnya, b. mulai dari yang paling
menarik, c. lihat sumbernya, d. lihat siapa penulisnya, e). periksa tanggal terbit, dan
bacalah dengan cermat.
10. Yang perlu dicermati saat memilih bacaan adalah : a. upayakan membaca dan mengutip
bacaan asli, b. Semakin banyak literatur semakin baik c. Diskusikan teori (hasil bacaan),
dan perbedaan hasil empiris, d. Nyatakan posisi penelitian yang diajukan dibandingkan
dengan penelitian lainnya.
11. Membaca jurnal berarti membaca tulisan yang sudah melalui proses yang ketat, dibaca
oleh banyak ahli sebagai editor dan reviewer, dan memerlukan waktu dan usaha untuk
menulis, mengoreksi serta memperbaiki sesuai masukan dari reviewer yang bertarap
internasional.
12. Agar tidak salah tema, Saudara memulai membaca dari abstrak terlebih dahulu, apabila
arah bacaannya seperti yang diharapkan, metode penelitian sampai hasil apakah
memang sesuai dengan topik yang sedang kita pelajari. Setelah abstraknya sesuai
dengan apa yang sebenarnya dicari, maka bacaan mulai membaca secara keseluruhan
dari artikel tersebut.
13. Supaya hasil bacaan Saudara tidak hilang begitu saja, maka Saudara dapat
merangkumkan isi dari yang Saudara baca ke dalam catatan kecil seperti kartu dengan
menuliskan sumber bacaan dan isi singkat bacaan. Saudara dapat membiasakan cara
seperti ini kemudian Saudara lanjutkan secara terus menerus. Jika memungkinkan ada
membaca setiap hari dan kemudian saat bersamaan Saudara menuliskan bacaan dan
pengertian yang Saudara peroleh atau sesuatu yang penting.
Tes 2
1) Membaca adalah ....

A. Kegiatan yang dilakukan seseorang untuk mendapatkan kesehatan
B. Kegiatan yang dilakukan seseorang untuk mendapatkan informasi
 Tugas Akhir 281

C. Kegiatan yang dilakukan seseorang untuk mendapatkan hibah
D. Kegiatan yang dilakukan seseorang untuk mendapatkan
2) Ragam membaca ditinjau dari suara dikenal istilah membaca dalam hari, keadaan
membaca semacam ini pembacanya akan ....
A. diam tanpa suara
B. diam dengan gerak tubuh
C. diam dengan gerak lisan
D. Diam, tapi bisa bersuara saat membaca
3) Yang disebut dengan membaca intensif adalah ....

A. Membaca mandiri
B. Membaca secara terperinci
C. Membaca cepat
D. Membaca keras
4) Yang disebut dengan artikel ilmiah adalah ....

A. Semua artikel yang dimuat di koran
B. Semua artikel yang merupakan hasil penelitian
C. Semua artikel yang merupakan hasil penelaahan
D. Semua artikel yang mendeskripsikan fakta
5) Yang disebut dengan paragraf argumentasi adalah paragraf yang berisi ....
A. Berisi cuplikan para pendapat ahli
B. Penyebab timbulnya fenomena
C. Alasan kuat dan meyakinkan mengenai suatu hal
D. Mengandung unsur hipotesa
6) Dalam berargumentasi, kita tidak saja mempertahankan pendapat, melainkan ....

A. juga harus mengikuti pendapat lain
B. mempertimbangkan pendapat orang lain
C. menerima pendapat orang lain
D. memperpanjang pendapat orang lain
7) Judul suatu karya ilmiah harus memenuhi syarat seperti ....

A. mencerminkan variabel yang diteliti
B. padat, singkat, tegas dan jelas
282 Tugas Akhir 

C. panjang, jelas dan tak ada tanda baca
D. singkat, jelas dan linier dengan isi
8) Bagian Pembahasan merupakan bagian ....

A. menentukan jumlah halaman
B. bagian akhir makalah
C. dari hasil suatu penelitian
D. menentukan kualitas makalah
 Tugas Akhir 283

Topik 3
Cara Melakukan Citation
A. DEFINISI CITATION (FONT: CALIBRI, SIZE 12)
Citation atau kutipan menurut University of Massachusetts library adalah sebuah

referensi atau daftar poin penting dari informasi tenang sebuah karya yang memungkinkannya
untuk diidentifikasi dan ditemukan lagi.
Menurut Awalludin (2017) dalam Pengantar bahasa Indonesia untuk Perguruan tinggi,
pengertian kutipan dalam penulisan artikel ilmiah, penulisan Tugas Akhir, skripsi atau
desertasi, adalah pengambil alihkan satu kalimat atau lebih dari karya tulisan lain untuk tujuan
ilustrasi atau memperkokoh argumen dalam tulisan sendiri. Kutipan ditulis untuk menegaskan
isi uraian, memperkuat pembuktian, dan kejujuran dalam menggunakan sumber tulisan atau
rujukan.
Keraf (1994) dalam awaludin (2016) menjelaskan kutipan adalah pinjaman kalimat atau
pendapat atau pendapat dari seorang pengarang, atau ucapan seseorang yang terkenal, baik
terdapat dalam buku-buku maupun majalah. Selanjutnya Widjono (2007) dalam awaludin
(2017) menyatakan bahwa kutipan ialah salinan kalimat, paragraf, atau pendapat dari seorang
pengarang atau ucapan orang terkenal karena keahliannya, baik yang ada di buku, jurnal, baik
yang dipublikasi di media cetak maupun elektronik.
Berdasarkan pengertian tersebut dapat disimpulkan bahwa kutipan adalah
pengambilalihan kalimat, paragraf, atau pendapat dari seorang penulis atau orang yang
terkenal karena keahliannya, baik yang terdapat dalam buku, jurnal, baik yang melalui media
cetak maupun elektronik untuk tujuan ilustrasi atau memperkokoh argumen dalam tulisan
sendiri.
B. JENIS KUTIPAN
Kutipan dapat dibedakan atas

1. Kutipan langsung
Kutipan langsung adalah pinjaman pendapat dengan mengambil secara lengkap kata
demi kata, kalimat demi kalimat dari sebuah teks asli atau salinan yang sama persis
dengan sumbernya.
2. Kutipan tidak langsung (kutipan isi)
Kutipan tidak langsung adalah pinjaman maksudnya pendapat seorang pengarang atau
tokoh terkenal berupa intisari atau ikhtisar dari pendapat tersebut. Dapat disimpulkan
284 Tugas Akhir 

bahwa kutipan tidak langsung ialah menyadur, mengambil ide dari suatu sumber dan
menuliskannya sendiri dengan kalimat atau bahasa sendiri.
C. PRINSIP-PRINSIP MEMBUAT KUTIPAN
Prinsip-prinsip yang harus diperhatikan pada waktu membuat kutipan adalah sebagai
berikut:
1. Jangan mengadakan perubahan
Pada waktu membuat kutipan langsung, penulis tidak boleh merubah kata-kata atau
teknik dari teks aslinya. Bila penulis menganggap perlu untuk mengadakan perubahan
tekniknya, maka ia harus menyatakan atau memberi keterangan yang jelas bahwa telah
dilakukan perbahan tertentu. Misalnya dalam teks asli tidak ada kalimat atau bagian
kalimat yang diletakkan dalam huruf miring atau digaris bawahi, tetapi oleh penulis
dengan pertimbangan tertentu kata-kata atau bagian kalimat tertentu itu diberi Huruf
tebal, huruf miring, atau direnggangkan.
Pertimbangan untuk mengubah teknik itu bisa bermacam macam, antara lain: untuk
memberi aksentuasi, contoh, pertentangan, dan sebagainya. Dalam hal demikian,
penulis harus memberi keterangan dalam t Saudara kurung segi empat [....] bahwa
perubahan teknik itu dibuat sendiri oleh penulis, dan tidak ada dalam teks aslinya.
Keterangan dalam tanda kurung segi empat itu, misalnya berbunyi sebagai berikut:
[huruf miring dari saya, Penulis].
2. Bila ada kesalahan, boleh dilakukan perbaikan
Bila dalam kutipan terdapat kesalahan atau keganjilan, penulis diperbolehkan
mengadakan perbaikan atau catatan terhadap kesalahan tersebut. Perbaikan atau
catatan itu dapat ditempatkan sebagai catatan kaki atau dapat pula ditempatkan
sebagai catatan kaki, atau dapat pula ditempatkan dalam t Saudara kurung segi empat
[...] seperti halnya dengan perubahan teknik seperti yang telah dikemukakan di atas.
Catatan dalam t Saudara kurung segi empat itu langsung ditempatkan di belakang kata
atau unsur yang hendak diperbaiki, atau yang tidak disetujui itu , contohnya [sic]. Kata
sic yang ditempatkan dalam t Saudara kurung segi empat menunjukkan bahwa penulis
tidak bertanggungjawab atas kesalahan itu, ia sekedar mengutip sesuai dengan apa yang
terdapat dalam nasikah aslinya.
 Tugas Akhir 285

Contoh :
“demikian juga dengan data bahasa yang lain dalam karya tulis ilmiah, selalu
berusaha mencari bentuk kata yang mengandung makan [sic]
sentral/distribusi yang terbayak sebagai bahan dari daftar Swadesh”
3. Menghilangkan bagian kutipan, asal tidak merubah makna

Dalam kutipan, penulis diperkenankan pula menghilangkan bagian-bagian tertentu
dengan syarat bahwa penghilangan bagian itu tidak mengakibatkan perubahan makna
aslinya atau makna keseluruhannya. Penghilangan itu biasanya dinyatakan dengan
mempergunakan t Saudara titik tiga berspasi [. . .}. Jika unsur yang dihilangkan terdapat
pada akhir sebuah kalimat, maka ketiga titik berspasi itu ditambahkan sesudah titik yang
mengakhiri kalimat itu. Bila bagian yang dihilangkan itu terdiri dari satu alinea atau lebih,
maka biasanya dinyatakan dengan titik-titik berspasi sepanjang satu baris halaman.
Contoh:
Menurut Tarigan dan Tarigan (2011:16), “Pemerolehan bahasa pertama
adalah segala kegiatan seseorang dalam rangka menguasai bahasa ibu,
sedangkan pemerolehan bahasa kedua ialah proses yang disadari atau tidak
disadari dalam rangka menguasai bahasa kedua setelah seorang menguasai
bahasa ibunya . . .”
D. CARA-CARA MEMBUAT KUTIPAN
Agar tiap-tiap jenis kutipan dapat dipahami dengan lebih mudah dan jelas. Berikut ini
adalah beberapa cara yang harus diperhatikan pada waktu kita membuat kutipan.
1. Kutipan langsung yang tidak lebih empat baris.
Kutipan langsung yang panjangnya tidak lebih dari empat baris ketikan, akan
dimasukkan dalam teks dengan cara sebagai berikut:
a. Kutipan diintegrasikan langsung dengan teks.
b. Jarak antara baris dengan baris 2 spasi.
c. Kutipan diapit dengan tanda kutip.
d. Sebelum tanda kurung, ditempatkan nama singkat atau nama belakang
pengarang. Kemudian dalam kurang ditempatkan tahun terbit, kota terbit,
penerbit dan titik dua, kemudian nomor halaman sumber pernyataan atau
pendapat yang diambil.
286 Tugas Akhir 

Contoh:
......................................................................................
Sejalan dengan pendapat tersebut, Keraf (1994:1) menjelaskan, “Bahasa
adalah alat komunikasi antara anggota masyarakat berupa simbol bunyi yang
dihasilkan oleh alat ucap manusia.”
atau
.....................................................................................
Sejalan dengan pendapat tersebut, “Bahasa adalah alat komunikasi antara
anggota masyarakat berupa simbol bunyi yang dihasilkan oleh alat ucap
manusia” (Keraf, 1994:1).
2. Kutipan langsung yang lebih dari empat baris,

Bila kutipan terdiri dari lima baris atau lebih, seluruh kutipan itu harus digarap sebagai
berikut:
a. Kutipan tersebut dipisahkan dari teks dengan jarak 2,5 spasi.
b. Jarak antara baris dengan baris kutipan satu spasi.
c. Kutipan tersebut boleh atau tidak diapit dengan t Saudara kutip.
d. Sebelum t Saudara kurung, ditempatkan nama singkat atau nama belakang
pengarang. Kemudian, dalam t Saudara kurung ditempatkan tahun terbit, t
Saudara titik dua, dan nomor halaman sumber pernyataan atau pendapat yang
diambil.
e. Seluruh kutipan dimasukkan ke dalam 5-7 ketikan; bila kutipan itu dimulai dengan
alinea baru, maka baris pertama dari kutipan itu dimasukkan lagi 5-7 ketikan.
Contoh:
Sehubungan dengan kegiatan menulis tersebut, Nurjamal, Sumirat, &
Darwis (2013:4) menjelaskan sebagai berikut:
Menulis merupakan ketrampilan berbahasa aktif. Menulis merupakan
kemampuan puncak seseorang untuk dikatakan terampil berbahasa.
Menulis merupakan ketrampilan yang sangat kompleks, Menulis juga
merupakan media untuk melestarikan dan menyebarkan informasi dan
ilmu pengetahuan.
 Tugas Akhir 287

atau
Sehubungan dengan kegiatan menulis tersebut, menjelaskan sebagai berikut:
Menulis merupakan ketrampilan berbahasa aktif. Menulis merupakan
kemampuan puncak seseorang untuk dikatakan terampil berbahasa. Menulis
merupakan ketrampilan yang sangat kompleks, Menulis juga merupakan media
untuk melestarikan dan menyebarkan informasi dan ilmu pengetahuan.
3. Kutipan tidak langsung

Dalam kutipan tidak langsung, penulis melakukan pengambilan pada inti atau sari
pendapat yang ditulis atau dikemukakan oleh Penulis. Karena itu, dalam kutipan tidak
langsung tidak boleh menggunakan t Saudara kutip. Ada beberapa syarat yang harus
diperhatikan untuk membuat kutipan tak langsung adalah sebagai berikut:
a. Kutipan langsung melebur dengan teks.
b. Jarak antar baris adalah dua spasi.
c. Kutipan tidak diapit dengan t Saudara kutip.
d. Sebelum t Saudara kurung, ditempatkan nama singkat atau nama belakang
pengarang. Kemudian dalam t Saudara kurung ditempatkan tahun terbit, t
Saudara titik dua, dan nomor halaman sumber pernyataan atau pendapat yang
diambil.
.................
Sejalan dengan pendapat tersebut, Keraf (1994:7) menjelaskan bahwa bahasa
adalah suatu alat komunikasi antara anggota masyarakat berupa simbol bunyi
yang arbiter, yang dihasilkan oleh alat ucap manusia.
Latihan
berikut!
1) Coba Saudara Jelaskan apa yang dimaksud dengan Citation atau kutipan!
2) Ada berapa jenis kutipan? Sebutkan!
3) Ada berapa sumber daya yang Saudara ketahui dan sebutkan?
288 Tugas Akhir 

Ringkasan
1. Kutipan adalah pengambilalihan kalimat, paragraf, atau pendapat dari seorang penulis
atau orang yang terkenal karena keahliannya, baik yang terdapat dalam buku, jurnal,
baik yang melalui media cetak maupun elektronik untuk tujuan ilustrasi atau
memperkokoh argumen dalam tulisan sendiri.
2. Kutipan dibedakan atas Kutipan langsung dan tidak langsung. Kutipan langsung adalah
pinjaman pendapat dengan mengambil secara lengkap kata demi kata, kalimat demi
kalimat dari sebuah teks asli atau salinan yang sama persis dengan sumbernya. Kutipan
tidak langsung (kutipan isi) adalah pinjaman maksudnya pendapat seorang pengarang
atau tokoh terkenal berupa intisari atau ikhtisar dari pendapat tersebut.
3. Prinsip membuat kutipan adalah a) jangan mengadakan perubahan b) bila ada
kesalahan, boleh diperbaiki c) menghilangkan bagian tertentu, namun tidak merubah
makna aslinya.
4. Cara mengutip akan berbeda sesuai dengan cara pengambilannya, yaitu berdasarkan
kutipan langsung yang tidak lebih dari empat baris; kutipan langsung yang lebih dari
empat baris; dan kutipan tidak langsung.
Tes 3
1) Citation atau kutipan mempunyai aturan khusus dalam penulisan. Bila Saudara akan
mengambil 2 baris secara berurutan dari tulisan aslinya maka penulisan yang benar
adalah ....
A. ............................
Status gizi dapat diperiksa dengan beberapa cara, menurut Gibson (2006: 5) status
gizi dapat dinilai dengan cara, “pengukuran bagian tubuh atau yang disebut
dengan antropometri, pemeriksaan klinis.........”
B. ......................................
Status gizi dapat diperiksa dengan beberapa cara, menurut Gibson (2006:5) status
gizi dapat dinilai dengan cara pengukuran bagian tubuh atau yang disebut dengan
antropometri, pemeriksaan klinis......
C. Status gizi dapat diperiksa dengan beberapa cara, yaitu pengukuran bagian tubuh
atau yang disebut dengan antropometri, pemeriksaan klinis (Gibson, 2006: 5)
 Tugas Akhir 289

D. Status gizi dapat diperiksa dengan beberapa cara:
“..........pengukuran bagian tubuh atau yang disebut dengan antropometri,
pemeriksaan klinis........(Gibson, 2006: 5)
2) Kutipan langsung adalah ....

A. mengambil secara langsung dari buku, majalah ilmiah, sumber lain
B. mengambil secara lengkap, kata demi kata atau kalimat demi kalimat
C. mengambil intisari dari isi tulisan seorang pengarang
D. mengambil ide dari tulisan seorang pengarang
3) Salah satu prinsip dalam membuat kutipan adalah ....

A. harus di bold seluruh bagian yang dikutip
B. dibuat 1 spasi antar baris disertai sumber
C. dibuat italic pada semua kalimat yang disitir
D. jangan mengadakan perubahan
290 Tugas Akhir 

Topik 4
Penulisan Daftar Pustaka
A. DEFINISI DAFTAR PUSTAKA
Daftar Pustaka adalah bagian yang sebetulnya tidak termasuk dalam sistematika suatu
karya tulis ilmiah (termasuk di dalamnya tugas akhir) secara langsung, namun sesungguhnya
ini adalah bagian yang sangat penting dan sering terabaikan.
Daftar pustaka adalah memuat sejumlah sumber rujukan yang digunakan dalam
penulisan karya tulis ilmiah atau tugas akhir. Sumber pustaka bisa berupa buku, majalah,
jurnal, surat kabar, atau tulisan dalam internet. Semua sumber yang digunakan harus
dicantumkan dalam bagian daftar pustaka ini.
B. ATURAN PENULISAN PUSTAKA
Ada beberapa aturan penulisan daftar pustaka berikut ini adalah cara penulisan daftar
pustaka:
1. Nama penulis dalam daftar pustaka dituliskan secara terbalik, maksudnya, nama yang
paling belakang ditulis di awal, baru diikuti nama depannya dengan menggunakan tanda
koma(,). Ketentuan ini berlaku secara internasional.
Contoh:
J.S. Badudu ditulis Badudu, J.S.
Joko Widodo ditulis Widodo, Joko
Gorys Keraf ditulis Keraf, Gorys
2. Jika sumber buku tersebut ditulis oleh dua atau tiga orang penulis, nama penulis
dituliskan semuanya. Akan tetapi, nama yang penulisannya dibalik adalah hanya pada
penulis pertama saja.
Contoh:
Kusmayadi, Ismail, Dini Aida Fitria, dan Eva Rachmawati
3. Jika ditulis oleh lebih dari tiga orang, dalam sumber pustaka ditulis hanya nama penulis
pertama dan diikuti dengan penyingkatan dan kawan-kawan (dkk) atau kalau sumber
pustakanya dalam bahasa Inggris ditulis et al.
Contoh:
Kusmayati, Ismail dkk.
 Tugas Akhir 291

4. Urutan penulisan daftar pustaka disusun berdasarkan abjad penulis setelah nama
penulis dibalik. Dalam penulisan ini tidak perlu menggunakan nomor urut.
5. Setelah penulisan nama diikuti dengan penulisan tahun terbit, judul buku (dicetak miring
atau digaris bawah), kota terbit dan penerbit. Selain itu, perhatikan pula tanda bacanya.
Contoh:
Kridalaksana, Harimurti. 1996. Pembentukan Kata dalam Bahasa Indonesia. Jakarta:
Gramedia.
6. Baris pertama diketik mulai pukulan pertama dari batas tepi margin dan baris berikutnya
diketik mulai pukulan kelima atau satu tab dalam komputer (yang telah di diatur
sebelumnya).
Contoh:
Kridalaksana, Harimurti. 1996. Pembentukan Kata dalam Bahasa Indonesia. Jakarta:
Gramedia.
7. Jarak antara baris pertama dengan baris berikutnya yang merupakan kelanjutannya
adalah satu spasi, sedangkan jarak antara sumber satu dengan sumber lainnya adalah 2
spasi.
Contoh: (ingat bahwa daftar pustaka disusun berdasarkan abjad)
Marajo, Yose Rizal Sidi, 1996. Hubungan antara Pantun dengan Peribahasa
Minangkabau-Indonesia, Bandung: Pustaka Setia.
Sujana, 2001. Metode Penelitian dan Pembuatan Tugas Akhir. Bandung: Penerbit Falah
Modern.
Swarjana, I Ketut. 2012.Metodologi Penelitian Kesehatan. Tuntunan praktis Pembuatan
Proposal Penelitian. Yogyakarta: Penerbit Andi.
(Sumber : Ismail Kusmayadi, Dini Aida Firtia dan Eva Rahmawati. 2008. Be Smart Bahasa
Indonesia. Bandung: Grafindo Media Pratama.)
8. Pada penulisan daftar pustaka tidak perlu mencantumkan Gelar Kebangsawanan, gelar
akademis maupun gelar keagamaan. Misalnya Sugriwa Supandi, SKM, Mkes maka ditulis
Supandi, Sugriwa.
C. SUMBER PENULISAN DAFTAR PUSTAKA
1. Penulisan Daftar Pustaka dari Buku

Urutannya adalah:
Nama pengarang (penulisan nama dibalik, misalnya Ali Subhakti maka menjadi Subhakti,
Ali), tahun terbit, Judul buku (italic atau digaris bawahi). Kota terbit: nama penerbit
292 Tugas Akhir 

Contoh :
a. Satu pengarang
Ahmad, A. Kasim. 1990. Pendidikan Seni Teater. Jakarta: Departemen Pendidikan
Nasional.
b. Dengan penulis 3 orang
Susilo, Rahaden, Rudi Sutjipto dan Angga Sela. 2002. Tata Bahasa Indonesia.
Malang: Bagian Penerbitan Sastra Bahasa Indonesia UB.
c. Lebih dari 3 pengarang
Alwi, Hasan, dkk. 2000. Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia. Edisi Ketiga. Jakarta:
Balai Pustaka.
d. Bila tidak ada pengarangnya
Depag. 2001. Petunjuk Pelaksanaan dan Tata Cara Haji dan Umrah. Jakarta :
Depag.
e. Bila bukunya adalah saduran atau terjemahan
Prokosoi, Hilman (Penerjemah). 1997. Analisa Manajemen Pemasaran. Jakarta:
Penerbit Manajemen.
f. Contoh penulisan Buku dengan Penulis Sama tetapi buku berbeda
Fitriana,. 2007. Akuntansi level Menengah. Semarang: Alfa Media.
______, 2008. Akuntansi Level Menengah jilid III. Semarang: Alfa Media.
2. Penulisan Daftar Pustaka dari Majalah
Contoh:
Pramesjo, Wijaya. 2005. Menuju Fashion Asia. Jakarta: Majalah Bisnis Fashion, vol.05
No.4. (12 Januari-20 Februari 2005).
Moesijanti Y.E. Soekatri, Sandjaja, Yekti Widodo. 2013. Pencapaian Pertumbuhan Anak
Indonesia Umur 0,5-12,9 tahun. Gizi Indonesia vol 36 No.2 : 109-122.
3. Penulisan Daftar Pustaka dari artikel di Koran
Price, M. Menuju Masyarakat Sehat. Kompas, 12 Januari 2009 hlm. 5.
4. Penulisan Daftar Pustaka dari artikel di Internet
Raharjo, Budi. 2000. Pentingnya Menanamkan Karakter Positif Sejak Dini: siapkah
Indonesia? Diambil dari : http://inforguruterbaru.wordpress/2016/12/6-contoh-artikel-
pendidikan -pendek.html. . (6 Desember 2016)
Ilmiawan, Agung. 2016. Contoh Singkat Membuat Rumusan Masalah Makalah.
www.sahabatnesia.com. Diakses pada 12 Desember 2016.
5. Penulisan Daftar Pustaka dari Kamus
David-Longley, D.W. 2005. Geographic Information System and Science. The New
Encyclopedia Britannica. Encyclopedia Brtitanica 322:651-701
 Tugas Akhir 293

Latihan
berikut!
1) Coba Saudara Jelaskan apa yang dimaksud dengan Daftar Pustaka?

2) Sebutkan secara berurutan cara penulisan Daftar Pustaka yang berasal dari buku?
3) Bagaimana penulisan Daftar Pustaka bila penulisnya ada 5 orang?
Ringkasan
1. Daftar pustaka adalah memuat sejumlah sumber rujukan yang digunakan dalam
penulisan karya tulis ilmiah atau tugas akhir. Sumber pustaka bisa berupa buku, majalah,
jurnal, surat kabar, atau tulisan dalam internet. Semua sumber yang digunakan harus
dicantumkan dalam bagian daftar pustaka ini.
2. Aturan penulisan daftar pustaka dengan penulis tunggal, maka nama penulis dibalik.
Urutan berikutnya adalah tahun di mana tulisan itu terbit. Judul tulisan, kota ternit dan
penerbit. Judul tulisan dari buku dibuat dalam garis miring atau digaris bawahi.
3. Penulisan Daftar Pustaka dengan 3 penulis, maka penulis pertama saja yang ditulis nama
belakangnya dulu baru nama pertamanya, sementara penulis kedua dan ketiga ditulis
sesuai urutan namanya. Penulisan penulis baik yang penulis tunggal, dua penulis atau
lebih dari 3 penulis adalah tanpa gelar.
4. Penulisan Daftar Pustaka pada sumber baca yang ditulis oleh lebih dari 3 orang penulis,
maka yang ditulis hanya penulis pertama (dengan nama terakhir ditulis lebih dahulu,
kemudian ditulis dkk atau et al.
5. Sumber penulisan Daftar Pustaka bisa saja dalam bentuk buku, majalah ilmiah, artikel di
koran, dari sumber internet, dan dari kamus.
294 Tugas Akhir 

Tes 4
1) Penulisan Daftar Pustaka dalam suatu karya ilmiah adalah ....

A. wajib
B. pilihan
C. tidak wajib
D. tergantung aturan
2) Berikut ini adalah yang bukan termasuk sumber pustaka ....

A. buku
B. majalah
C. internet
D. kuesioner
3. Bila penulis terdiri dari 3 orang maka penulis ....

A. nama penulis pertama ditulis, kemudian disusul dengan menuliskan dkk
B. ditulis nama semua penulis, nama penulis pertama dibalik menulisnya
C. nama 2 penulis pertama ditulis, nama penulis pertama dibalik menulisnya
D. ditulis nama semua penulis sesuai abjad
4) Tahun penulisan pada suatu artikel di majalah ilmiah ditulis ....

A. sesudah nama penulis
B. setelah nama penerbit
C. sebelum kota terbit
D. setelah judul artikel
 Tugas Akhir 295

Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) A
2) A
3) A
4) C
Tes Formatif 2
1) B
2) A
3) B
4) B
5) C
6) B
7) D
8) D
Tes Formatif 3
1) A.
2) B
3) D
Tes Formatif 4
1) A.
2) D
3) A
4) A
296 Tugas Akhir 

Glosarium
Sikap Ilmiah yang baik = selalu berbuat dan bertindak penuh perhitungan dengan nalar
yang tajam dan hati-hati demi kebaikan umat manusia.
Tugas Akhir = karya tulis ilmiah yang disusun berdasarkan kaidah ilmiah namun
derajatnya lebih sederhana dari Karya Tulis Ilmiah dari segi jumlah
sampel dan analisisnya. Mempunyai tujuan penelitian namun tidak
ada hipotesa di dalamnya.
Fakta = berdasarkan pada data yang dikumpulkan.
Opini = pendapat pribadi.
Argumen = alasan kuat yang meyakinkan mengenai suatu hal.
Membaca = adalah suatu kegiatan yang dilakukan oleh seseorang yang
bertujuan untuk mendapatkan informasi dan pengetahuan serta
dapat memahami isi bacaan tersebut.
Bagan = ilustrasi yang dapat berupa gambar, denah, skema, alat peraga
grafik untuk mempermudah penafsiran.
Kutipan atau citation = pengambil alihkan satu kalimat atau lebih dari karya tulisan lain
untuk tujuan ilustrasi atau memperkokoh argumen dalam tulisan
sendiri.
Daftar Pustaka = semua sumber rujukan yang digunakan dalam penulisan karya tulis
ilmiah atau tugas akhir.
 Tugas Akhir 297

Daftar Pustaka
Yahya Ganda. 2007. Petunjuk Praktis Cara mahasiswa belajar di Perguruan Tinggi. Jakarta:
Grasindo.
Sandy Siyono dan Muhamad Ali Sodik. 2017. Dasar Metodologi Penelitian.
Yunita T winarto, Totok suhardiyanto, Ezra M. Chosein (editor). 2016. Sumber ilmiah sosial,
karya tulis ilmiah: menyiapkan, menulis dan mencermatinya. Jakarta: Yayasan Pustaka
Obor Indonesia,) http://afnimiranti.wordpress/2012/09/07/27/12/
Ismail Kusmayadi. 2008. Think smart, Bahasa Indonesia. Bandung: Penerbit Grafindo Media
Utama.
Aantonius Atosokhi Gea dan Antonina Panca Yuni Wulandari. 2005. Character Building IV.
Relasi dengan dunia, Jakarta: PT ElexMedia Komputindo.
Suyono, Riska Amaliah, Dewi Ariani, Ariva Luciandika. 2015. Cerdas Menulis Karya Ilmiah.
Penerbit Gunung Samudera, malang: Penerbit Gunung Samudera.
Yoris Sebastian. 2010. Oh My Goodness. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Elfindri. 2006. Cara Cerdas Mendapatkan Dana Riset. Cibubur: Visimedia.
Ezra M Chosein. 2015. Karya Tulis Lmiah Sosial: Menyiapkan, Menulis dan Mencermatinya.
Edited by Yunita T Winarto dan Toto Suhardiyanto.
John Battelle (Pinguin Group). 2005. The Search. Jakarta: PT Alex Media Komputindo.
Awalludin, Awalludin. 2017. Pengantar Bahasa Indonesia untuk Perguruan Tinggi. Yogyakarta:
Deepublish Publisher.
Williamsaitama. Contoh Daftar Pustaka dan cara Menulis, Membuat. Diambil dari :
http://hidupsimpel.com/contoh-daftar-pustaka.
298 Tugas Akhir 

Bab 8
PENULISAN TUGAS AKHIR
Pendahuluan
S
etelah melakukan pengolahan dan analisis data maka langkah selanjutnya adalah
melakukan penulisan Tugas Akhir dengan mengikuti kaidah-kaidah ilmiah. Proses
penulisan tugas akhir sebagai karya ilmiah bukanlah pekerjaan yang mudah, perlu
ditunjang oleh ketrampilan tentang teknik penulisan disamping pengetahuan tentang masalah
yang berkaitan tugas akhir. Untuk memudahkan dan membantu kelancaran mahasiswa dalam
menulis tugas akhir maka mahasiswa sebaiknya memahami tentang teknik penulisan Tugas
Akhir.
Setelah mempelajari modul ini mahasiswa diharapkan mampu mempresentasikan Tugas
Akhir. Presentasi tugas akhir tersebut akan dilaksanakan dalam bentuk kegiatan seminar
Tugas Akhir dihadapan para penguji, pembimbing dan mahasiswa lain sebagai peserta. Salah
satu kompetensi khusus yang harus dimiliki oleh mahasiswa untuk mencapai kompetensi
tersebut adalah kemampuan dalam menulis laporan Tugas Akhir.
Dalam modul ini akan dibahas tentang sistematika atau kerangka laporan Tugas Akhir,
kaida dan teknik penulisan laporan Tugas Akhir. Dengan mempelajari modul tentang
menetapkan masalah mahasiswa akan lebih mudah untuk mempelajari dan memahami
modul-modul selanjutnya.
 Tugas Akhir 299

Topik 1
Kerangka Tugas Akhir
A. BAGIAN AWAL
Bagian awal merupakan komponen yang menempati urutan pertama dalam struktur
penulisan laporan Tugas Akhir. Bagian ini terdiri dari beberapa hal, yaitu:
1. Halaman sampul (cover).
2. Halaman judul (sampul dalam).
3. Halaman persetujuan.
4. Halaman pengesahan.
5. Abstrak.
6. Kata pengantar.
7. Daftar singkatan.
8. Daftar isi.
9. Daftar tabel.
10. Daftar grafik dan gambar.
11. Daftar lampiran.
1. Halaman Sampul Depan (cover)

Sampul merupakan bagian terdepan dari laporan Tugas Akhir, paling pertama dibaca.
Halaman ini memuat informasi tentang judul, identitas (nama dan NIM) penulis, institusi dan
kota tempat institusi Poltekkes Kemenkes. Judul dibuat singkat, jelas dan tidak bermakna
ganda.
2. Sampul Dalam
Halaman ini memuat tulisan dan komponen yang sama dengan sampul depan (cover)
tetapi dicetak di atas kertas putih yang sama dengan naskah keseluruhan, tanpa logo institusi,
ditambah tulisan “Tugas akhir sebagai syarat untuk menyelesaikan program pendidikan
Diploma III Gizi” yang ditempatkan antara nama penulis dan keterangan lembaga.
3. Halaman Persetujuan
Halaman ini merupakan bukti bahwa tugas akhir tersebut telah dianggap memenuhi
syarat untuk diseminarkan/diujikan. Berisi judul Tugas Akhir, nama dan NIM penulis, serta kata
pernyataan ”Telah diperiksa dan disetujui untuk diujikan dihadapan Tim penguji Tugas Akhir.
300 Tugas Akhir 

Halaman ini dilengkapi dengan tanggal persetujuan, nama dan tanda tangan pembimbing,
ketua jurusan dan ketua program studi diploma III Gizi.
4. Halaman Pengesahan
Halaman ini berisi judul Tugas Akhir, nama dan NIM penulis, serta kata pernyataan
”Telah dipertahankan dihadapan Tim penguji Tugas Akhir pada tanggal.......”. Halaman ini
dilengkapi dengan nama ketua dan anggota tim penguji lengkap dengan tanda-tangan, tanggal
tanggal tanda tangan dari Ketua Program Studi Diploma III Gizi dan Ketua Jurusan Gizi.
Lembar Pengesahan dicantumkan pada laporan Tugas Akhir setelah selesai diuji dan dinilai
di depan panitia penguji.
5. Abstrak (Ringkasan)
Abstrak merupakan intisari dari keseluruhan bagian Tugas Akhir, memuat empat unsur
utama: masalah dan tujuan umum, metode yang digunakan, hasil-hasil yang menonjol, dan
kesimpulan dan saran. Abstrak dibuat untuk memudahkan pembaca mengerti secara cepat isi
Tugas Akhir untuk memutuskan apakah membaca lebih lanjut isi Tugas Akhir.
6. Kata Pengantar
Kata Pengantar mengandung uraian singkat tentang maksud dan tujuan penyusunan
karya tulis, penjelasan-penjelasan dan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah
membantu dalam penyusunan dan penyelesaian Tugas Akhir. Sebaiknya ucapa terima ksih
tersebut mencantumkan jenis bantuan yang mereka berika, misalnya bantuan dalam
memperoleh masukan, data, informasi, tenaga, biaya dalam penyelesaian Tugas Akhir. Bagian
ini tidak memuat hal-hal yang bersifat ilmiah.
7. Daftar Isi
Daftar isi memberikan gambaran bagian atau isi nomor halaman yang sama dengan
halaman aslinya dalam laporan Tugas Akhir. Bagian ini diperlukan agar pembaca bisa
mengetahui isi dan dapat menelusuri lebih lanjut tempatnya di dalam laporan Tugas Akhir.
Biasanya, agar daftar isi ringkas dan jelas maka cukup ditulis judul dan subjudul setiap bab.
8. Daftar Singkatan, Daftar Tabel, Daftar Gambar/Grafik, Daftar Lampiran

Daftar tabel, daftar gambar/grafik dan daftar lampiran disusun secara berurut sesuai
nomor dan halamannya. Nomor dan halaman (tabel, gambar, lampiran) ditulis sesuai adanya
dalam laporan Tugas Akhir.
 Tugas Akhir 301

B. BAGIAN ISI
Isi laporan Tugas Akhir diuraikan dalam beberapa bab. Bagian isi Tugas akhir terdiri atas
pendahuluan, tinjauan pustaka, metode penelitian, hasil dan pembahasan, kesimpulan dan
saran.
1. Pendahuluan
Pendahuluan terdiri dari latar belakang, rumusan masalah, tujuan penelitian, serta
manfaat penelitian. Latar belakang mengungkapkan secara sistematis mengapa masalah
tersebut dipilih sebagai masalahtugas akhir. Masalah diuraikan dari yang masalah yang umum
ke masalah yang khusus. Uraian masalah perlu diawali dengan identifikasi antara kesenjangan
yang terjadi antara kondisi nyata dan kondisi ideal, serta pengaruh yang ditimbulkannya.
Rumusan masalah dituangkan dalam bentuk pertanyaan. Rumusan masalah merupakan
dasar untuk merumuskan tujuan
Tujuan penelitian terdiri dari tujuan umum dan tujuan khusus. Tujuan penelitian harus
relevan dengan masalah atau rumusan masalah penelitian. Rumusan tujuan penelitian
merupakan dasar untuk menarik kesimpulan. Tujuan khusus harus dirumuskan secara tegas
dan jelas, dan harus dapat diukur atau dioperasionalkan.
Manfaat dan kegunaan penelitian menggambarkan kaitan dan sumbangan hasil
penelitian bagi pemecahan masalah gizi atau kontsribusinya dalam pelaksanaan program gizi,
perkembangan ilmu pengetahuan khususnya di bidang gizi, maupun bagi mahasiswa itu
sendiri. Manfaat penelitian sebaiknya ditinjau dari pelaksanaan program atau pelayanan gizi,
institusi pendidikan, pengembagan ilmu pengetahuan dan bagi penulis sendiri.
2. Tinjauan Pustaka
Tinjauan pustaka memuat uraian sistematik tentang teori, pemikiran dan fakta hasil
penelitian sebelumnya yang ada hubungan dengan penelitian yang dilakukan oleh penulis.
Bagian ini dimaksudkan memberikan kerangka acuan yang komprehensif mengenai konsep,
prinsip atau teori yang digunakan dalam pemecahan masalah.
Sumber bacaan yang digunakan dapat berupa acuan umum misalnya buku,
ensiklopedia. Sumber pustaka dapat juga diambil dari hasil-hasil penelitian sebelumnya baik
yang sudah dipublikasikan maupun yang belum dipublikasikan. Hasil publikasi dapat berupa
majalah, bulletin atau tulisan-tulisan ilmiah di koran. Hasil penelitian dalam disertasi, tesis,
skripsi, karya tulis dan laporan-laporan dapat dijadikan sebagai bahan tinjauan pustaka.
3. Kerangka Operasional
Bagian ini memuat tentang kerangka konsep, variabel penelitian, definisi operasional
dan kriteria objektif variabel.
302 Tugas Akhir 

a. Kerangka konsep
Kerangka konsep menggambarkan variabel-variabel yang akan diteliti, serta
mengambarkan bagaimana hubungan atau pengaruh antara variabel yang diteliti. Jika
sulit menggambarkan pola hubungan antara variable (seperti pada penelitian deskriptif
dan studi kasus), pada bagian ini cukup digambarkan jenis atau bagian-bagian variabel
yang akan diteliti, baik dalam bentuk narasi atau skema.
Kerangka konsep digambarkan dalam bentuk skema yang memperlihatkan varaibel-
variabel penelitian dan pola hubungan antar variabel. Pola hubungan disini tidak berarti
harus memperlihatkan pola pengaruhnya namun lebih pada keterkaitan antar variabel.
b. Definisi operasional dan kriteria objektif
Bagian ini menjelaskan tentang pengertian atau batasan-batasan dari variabel-variabel
yang akan diteliti dalam bentuk definisi operasional. Definisi operasional menjelaskan
tentang cara pengukuran atau pengamatan terhadap variabel-variabel penelitian
tersebut, dan alat ukur yang akan digunakan.
Pada Definisi operasional variabel biasanya dijelaskan pula kriteria-kriteria objektifnya,
sesuai jenis skala data masing-masing variabel.
4. Metode Penelitian
Metode penelitian menjelaskan secara rinci tentang jenis dan rancangan penelitian,
populasi dan sampel penelitian, cara pengumpulan data, cara pengolahan, analisis dan
penyajian data.
a. Jenis penelitian
Bagian ini menjelaskan tentang jenis penelitian yang akan digunakan berdasarkan
tempat, cara analisis data, pendekatan, intervensi, dan sebaginya. Misalnya, penelitian
deskriptif, studi kasus, penelitian laboratorium, dan sebagainya.
b. Tempat dan waktu penelitian
Bagian ini memuat secara jelas dan tegas lokasi penelitian, berapa lama dan kapan
penelitian dilakukan. Tempat penelitian dapat berupa suatu wilayah (untuk penelitian
lapangan) dan institusi tertentu (untuk penelitian laboratorium dan studi kasus).
c. Populasi dan sampel/bahan dan alat/kasus
Istilah yang digunakan pada subbab ini dibedakan menurut lingkup penelitian.
penelitian gizi masyarakat dan gizi institusi menggunakan istilah populasi dan sampel,
penelitian teknologi pangan menggunakan istilah bahan dan alat, dan penelitian klinik
menggunakan istilah kasus.
d. Cara pengumpulan data/prosedur kerja
Bagian ini menguraikan data-data yang dikumpulkan sesuai dengan tujuan dan variabel
yang akan diteliti dan atau prosedur pengumpulan. Penjelasan jenis data tidak cukup
 Tugas Akhir 303

hanya menuliskan data primer dan data sekunder saja, tetapi harus dijelaskan satu per
satu menurut kelompok data tersebut.
Penjelasan tentang cara pengukuran pada setiap jenis data atau kelompok data tertentu
perlu ditulis dengan lengkap. Cara pengukuran yang dimaksud meliputi:
1) Jenis alat.
2) Spesifikasi alat ukur.
3) Kualifikasi pengukur.
4) Prosedur pengukuran.
5. Cara pengolahan, Analisis dan Penyajian Data

Bagian ini menjelaskan bagaimana data yang diperoleh diolah, dianalisis dan disajikan.
Cara pengolahan data yang perlu ditulis adalah metode yang digunakan, apakah secara
manual atau menggunakan program komputer. Cara analisis data menjelaskan tentang
metode statistik yang digunakan. Penelitian deskriptif tentu menggunakan metode analisis
statistik deskriptif, namun yang perlu dijelaskan adalah jenis statistik deskriptif yang
digunakan (misalnya, rasio, proporsi, rate, median, mean, standar deviasi, dll).
Penyajian data menjelaskan cara yang digunakan untuk menampilkan data hasil
penelitian pada karya tulis. Cara penyajian data yang biasa digunakan meliputi narasi, table
dan gambar/grafik. Penggunaannya dapat dipadukan, tergantung dari jenis data dan
kebutuhan.
6. Hasil dan Pembahasan

Bab ini dibagi dua bagian yaitu hasil dan pembahasan. Masing-masing bagian tersebut
dibagi lagi menjadi beberapa subbab sesuai dengan tujuan penelitian.
a. Hasil
Bagian ini berisi hasil-hasil penelitian yang dapat ditampilkan dalam bentuk tabel dan
gambar. Setiap penyajian sekelompok data (tabel atau gambar), didahului atau
dilanjutkan dengan narasi. Isi narasi hendaknya menyinggung parameter-perameter
kunci atau data-data yang ekstrim saja. Tidak perlu semua parameter yang terdapat
dalam tabel/gambar yang bersangkutan dinarasikan.
Data yang dimasukkan pada bagian ini harus mencakup semua data yang akan
menjawab tujuan penelitian. Apabila terdapat lebih dari satu tujuan, penyajian data
berikut narasi singkatnya dapat dikelompokkan ke dalam sub subbab. Bagian ini juga
dapat diisi dengan data pendukung yang biasanya ditujukan untuk
memperkaya/memperjelas penelitian.
304 Tugas Akhir 

Pada studi kasus, hasil yang dilaporkan adalah perubahan atau perkembangan dari data
subjektif maupun data objektif. Hasil ini didasarkan pada hasil monitoring selama
berlangsungnya studi kasus, maupun hasil evaluasi setelah selesai studi kasus.
b. Pembahasan
Bagian ini diisi pembahasan dari data yang telah ditampilkan pada bagian hasil. Semua
data yang dimasukkan untuk menjawab tujuan penelitian harus dibahas. Pembahasan
dapat dilakukan dengan cara:
1) Mengkaitkan data hasil penelitian dengan teori atau hasil penelitian terdahulu dari
tinjauan pustaka, data dengan penunjang, dan antar data hasil penelitian (analisis
silang).
2) Menjelaskan penyebab perbedaan (lebih tinggi atau lebih rendah) yang terjadi
dari hasil perbandingan di atas, baik secara teoritis, hasil penelitian lain maupun
berdasarkan pemikiran dan asumsi penulis.
3) Menjelaskan data/fakta yang sesuai maupun data/fakta yang bertolak belakang
dengan teori.
7. Kesimpulan dan Saran

a. Kesimpulan
Semua butir yang tercantum dalam tujuan khusus, harus memiliki kesimpulan yang
tertulis pada bagian ini. Hasil analisis statistik tidak perlu lagi dimasukkan ke dalam
kesimpulan.
b. Saran
Bagian ini berisi saran yang dapat mengemukakan: (1) saran yang dapat dipakai untuk
pengembangan ilmu pengetahuan; dan (2) tindakan atau langkah pemecahan masalah
atas dasar hasil-hasil penelitian.
C. BAGIAN AKHIR
1. Daftar Pustaka
Daftar pustaka memuat semua pustaka yang telah menjadi acuan dalam penulisan karya
tulis. Pustaka yang dimaksud termasuk buku teks, jurnal atau majalah ilmiah, karangan
populasi di surat kabar dan majalah, penuntun praktikum dan diktat/modul. Daftar pustaka
harus memuat semua pustaka yang telah dikutip di dalam naskah.
Daftar psutaka disusun menurut abjad, bukan berdasarkan tahun penulisan. Pengetikan
antar sumber diberi jarak dua spasi. Pengetikan di dalam satu sumber pustaka menggunakan
satu spasi, baris pertama dimulai dari tepi kiri, baris kedua dan selanjutnya diketik dengan
 Tugas Akhir 305

indensi lima ketukan. Sumber pustaka harus ditulis lengkap agar memungkinkan untuk
ditelusuri kembali tulisan aslinya.
2. Lampiran
Lampiran digunakan untuk menempatkan data atau keterangan lain yang berfungsi
untuk melengkapi uraian yang dilampirkan dapat berupa tabel, grafik, bagan, peta, print out
hasil analisis data computer, dan sebagainya. Contoh kuesioner atau prosedur kerja dapat
dilampirkan, namun data mentah tidak perlu dicantumkan dalam lampiran.
Latihan
berikut!
1) Secara garis besar laporan Tugas Akhir terbagi tiga bagian, yaitu bagian awal, bagian isi
dan bagian akhir. Sebutkan hal-hal apa saja yang ditulis di setiap bagian laporan Tugas
Akhir?
2) Sebutkan empat hal yang harus ditulis dalam abstrak (ringkasan) laporan Tugas Akhir?
3) Jelaskan cara membuat pembahasan dalam laporan Tugas Akhir!
1) Kerangka laporan Tugas Akhir.
2) Penulisan abstrak.
3) Bagian isi, khususnya tentang hasil dan pembahasan.
Ringkasan
1. Laporan Tugas Akhir terdiri atas tiga bagian utama yaitu bagian awal, bagian isi dan
bagian utama. Bagian awal berisi halaman sampul, halaman judul, halaman persetujuan,
halaman pengesahan, abstrak, kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar,
daftar lampiran. Bagian isi meliputi pendahuluan, kerangka operasional, metode
penelitian, hasil dan pembahasan, simpulan dan saran. Komponen bagian akhir terdiri
atas daftar pustaka dan lampiran.
306 Tugas Akhir 

2. Abstrak merupakan intisari dari keseluruhan bagian Tugas Akhir, memuat empat unsur
utama: masalah dan tujuan umum, metode yang digunakan, hasil-hasil yang menonjol,
dan kesimpulan dan saran.
3. Kata Pengantar mengandung uraian singkat tentang maksud dan tujuan penyusunan
karya tulis, penjelasan-penjelasan dan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang
telah membantu dalam penyusunan dan penyelesaian Tugas Akhir.
4. Pendahuluan terdiri dari latar belakang, rumusan masalah, tujuan penelitian, serta
manfaat penelitian. Latar belakang mengungkapkan secara sistematis mengapa masalah
tersebut dipilih sebagai masalahtugas akhir. Rumusan masalah dituangkan dalam
bentuk pertanyaan. Tujuan penelitian terdiri dari tujuan umum dan tujuan khusus.
5. Tinjauan pustaka memuat uraian sistematik tentang teori, pemikiran dan fakta hasil
penelitian sebelumnya yang ada hubungan dengan penelitian yang dilakukan. Sumber
pustaka berasalah dari buku-buku dan hasil-hasil penelitian yang terkait dengan masalah
atau variabel yang dipilih.
6. Kerangka operasional memuat kerangka konsep, variabel penelitian, definisi
operasional dan kriteria objektif variabel.
7. Metode penelitian menjelaskan secara rinci tentang jenis dan rancangan penelitian,
populasi dan sampel penelitian, cara pengumpulan data, cara pengolahan, analisis dan
penyajian data.
8. Hasil dan pembahasan terdiri atas bagian hasil penelitian dan pembahasan. Hasil
penelitian memuat hasil-hasil yang diperoleh sesuai tujuan penelitian, disajikan dalam
bentuk tabel, gambar dan narasi. Pembahasan menjelaskan kaitan hasil yang diperoleh,
kesamaan dan perbedaannya dengan hasil-hasil penelitian sebelumnya, penyebab dan
akibatnya berdasarkan teori-teori yang ada.
9. Kesimpulan dan saran berisi kesimpulan dan saran. Kesimpulan dibuat berdasarkan
tujuan khusus dan saran berisi rekomendasi untuk pemecahan masalah yang ditemukan
dan pengembangan ilmu pengetahuan ke depan.
10. Bagian akhir berisi daftar pustaka dan lampiran. Daftar pustaka dibuat berdasarkan
system Harvard.
Tes 1
1) Komponen berikut ini yang merupakan bagian awal dari laporan Tugas Akhir ....
A. Abstrak
B. Latar belakang
C. Rumusan masalah
D. Tujuan
 Tugas Akhir 307

2) Komponen Tugas Akhir yang ditulis di bagian akhir ....
A. Hasil
B. Kesimpulan
C. Daftar pustaka
D. Saran
3) Kata pengantar merupakan bagian penting yang harus ditulis pada bagian awal laporan
Tugas Akhir. Informasi yang perlu disampaikan pada kata pengantar adalah ....
A. Inti sari laporan Tugas Akhir
B. Ucapan terima kasih pada pihak membantu dalam penyusunan Tugas Akahir
C. Alasan pemilihan masalah Tugas Akhir
D. Metode penulisan Tugas Akhir
4) Latar belakang masalah pada laporan tugas akhir menjelaskan tentang hal berikut ....
A. Alasan pemilihan masalah
B. Pertanyaan atau rumusan masalah
C. Tujuan penulisan tugas akhir
D. Manfaat penulisan tugas akhir
5) Pembahasan pada laporan Tugas Akhir dapat dilakukan dengan cara ....
A. Menuliskan kembali data yang tertulis pada tabel
B. Menuliskan kembali data pada grafik
C. Membanding data pada tabel dengan hasil narasi
D. Membandingkan data yang diperoleh dengan hasil-hasil penelitian dan teori
terkait
308 Tugas Akhir 

Topik 2
Kaidah dan Teknis Penulisan
A. KAIDAH PENULISAN
1. Sifat Tugas Akhir

Tugas Akhir merupakan salah bentuk karya tulis ilmiah sebagai bagian dari kewajiban
untuk penyelesaian pendidikan. Karya ilmiah harus ditulis berdasarkan kaidah-kaidah ilmiah.
Menurut Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI, 2013), kaidah dalam penulisan karya
ilmiah terdiri atas sifat-sifat sebagai berikut:
a. Logis, yaitu data dan informasi disajikan secara runut sehingga dapat diterima secara
logika pemikiran kebenaran ilmiah.
b. Objektif, yaitu data dan informasi yang disajikan sesuai dengan fakta sebenarnya, bukan
hasil pemikiran dan rekayasa.
c. Sistematis, yaitu data dan informasi diperoleh dari hasil kajian yang dilakukan secara
berurutan, berdasarkan pola pikir yang sistematis atau penelitian yang konsisten dan
berkelanjutan.
d. Andal, yaitu menggunakan data dan informasi yang disajikan telah teruji dan sahih serta
masih memungkinkan untuk terus dikaji ulang.
e. Desain, yaitu memiliki dilaksanakan secara terencana dan memiliki rancangan
penelitian.
f. Akumulatif, yaitu sumber rujukan yang digunakan berasal dari sumber yang diakui
kebenaran dan keberadaannya serta memberikan kontribusi bagi khazanah iptek yang
sedang berkembang (LIPI, 2013).
Ketentuan Umum
Penulisan laporan Tugas Akhir dilakukan dengan mengikuti beberapa ketentuan umum,
sebagai berikut:
a. Naskah Tugas Akhir diketik pada kertas HVS 70 gram, berukuran A4, dan pengetikan
naskah hanya menggunakan satu halaman, tidak bolak balik.
b. Laporan Tugas akhir dijilid rapi dengan menggunakan sampul laminasi kertas buffalo
berwarna biru.
c. Naskah lengkap laporan Tugas Akhir ditulis dalam bahasa Indonesia yang baku, sesuai
dengan ketentuan ejaan bahasa Indonesia yang baik dan benar.
d. Semua kalimat ditulis menggunakan tata bahasa baku. Penggunaan kata ganti orang
dihindari, menggunakan kalimat pasif dan sedapat mungkin menggunakan istilah
 Tugas Akhir 309

Indonesia. Apabila, karena sesuatu hal terpaksa harus menggunakan istilah asing atau
istilah daerah, maka istilah tersebut harus ditulis miring (italic).
e. Penulisan laporan Tugas Akhir, sebaiknya digunakan kalimat atau alinea penyambung
antara definisi/teorema yang satu dengan definisi/teorema yang lain, sehingga alur isi
tulisan menjadi jelas. Hindari penulisan yang hanya mendaftar definisi, teorema dan
lain-lainnya.
Beberapa ketentuan tata tulis berikut perlu diperhatikan dalam penulisan laporan Tugas
Akhir:
a. Kata hubung, misalnya “maka”, “sehingga”, “sedangkan” tidak boleh digunakan sebagai
awal paragraf maupun awal kalimat.
b. Perlu diperhatikan bahwa penulisan “ke” dan “di” sebagai awalan, harus dibedakan
dengan penulisan “ke” dan “di” sebagai kata depan atau penunjuk tempat. Penulisan
“ke” dan “di” sebagai awalan “ke” dan “di” sebagai awalan disambung, sedangkan
“ke” dan “di” sebagai kata depan atau penunjuk tempat ditulis terpisah dengan kata
yang ditunjuk.
c. Pemenggalan kata harus dilakukan secara cermat, sesuai dengan kaidah penulisan
Bahasa Indonesia yang benar.
d. Bilangan yang mengawali suatu kalimat harus dieja, misalnya: 10 ekor tikus, maka harus
ditulis: Sepuluh ekor tikus.
e. Simbol atau rumus tidak boleh berada di awal kalimat.
f. Tanda baca dan penulisan anak kalimat mengikuti ejaan yang disempurnakan (EYD).
2. Pengetikan Naskah
Pengetikan dilakukan dengan menggunakan komputer. Di bawah ini dijelaskan tentang
aturan-aturan penulisan untuk: jenis huruf, jarak baris, batas tepi, pengisian ruangan, alinea
baru, bilangan dan satuan, judul bab dan sub bab, rincian ke bawah, dan letak simetris.
a. Jenis dan ukuran huruf (font)
1) Naskah laporan diketik dengan komputer menggunakan jenis huruf arial 11 pt dan
untuk seluruh naskah harus menggunakan jenis huruf yang sama.
2) Huruf miring digunakan untuk pernyataan dalam definisi, rumus, dan lain-lain.
3) Huruf khusus lain (seperti huruf tebal, huruf miring atau huruf bergaris bawah)
dapat dipakai untuk tujuan tertentu, misalnya untuk menandai istilah dalam
bahasa asing dan ditulis secara konsisten.
4) Simbol-simbol yang tidak dapat diketik, harus ditulis dengan rapi menggunakan
tinta hitam.
310 Tugas Akhir 

b. Jarak baris dan jarak ketikan (space bar)
1) Jarak antara dua baris diketik dengan jarak 1,5 spasi, kecuali untuk daftar isi,
intisari, kutipan langsung, judul tabel, judul gambar, dan daftar pustaka diketik
dengan jarak 1 spasi.
2) Rumus diketik dengan jarak spasi sesuai dengan kebutuhan, sehingga rumus
terlihat jelas dan mudah dipahami (tidak menimbulkan kesalahan penafsiran).
3) Pengetikan tanda baca “titik (.)”, “koma (,)”, “titik dua (:)”, “titik koma (;)”,
“tanda seru (!)”, “tanda tanya (?)”, “persen (%)” diketik rapat dengan huruf yang
mendahuluinya.
4) Pengetikan setelah tanda “titik (.)” adalah 2 space bar, sedangkan setelah “koma
(,)”, “titik dua (:)”, “titik koma (;)” adalah 1 space bar.
5) Tidak ada spasi (jarak) antara kata di dalam kurung dengan tanda kurung atau
tanda kutip.
Contoh :
“Bagaimana gambaran pengetahuan ibu di desa X?”
Menurut Murti (2001), pengetahuan ibu dipengaruhi oleh.......
6) Tanda “sama dengan (=)”, “lebih besar (>)”, “lebih kecil (<)”, “tambah (+)”, “kurang
(-)”, “kali (x)”, dan “bagi (:)” diketik dengan spasi satu ketukan sebelum dan
sesudahnya.
Contoh:
P = 0,05 A : B = Z A > B C < D A + B = C
7) Penulisan “kata Ulang”: bentuk kata ulang harus ditulis lengkap dengan “tanda
hubung (-)” dan diketik tanpa menggunakan spasi sebelum dan sesudah tanda
hubung.
Contoh:
pura-pura, sayur-mayur, undang-undang, lauk-pauk.
8) Penulisan persamaan matematika atau rumus menggunakan komputer dengan
Microsoft Office, maka persamaan-persamaan diketik dengan “Equation Editor”
yang secara otomatis sudah memberikan jarak yang cukup untuk tanda sama
dengan, lebih kecil, lebih besar, tambah, kurang, kali dan bagi. Bila simbol ditulis
dengan huruf miring maka penjelasan dalam teksnya juga harus ditulis dengan
huruf miring.
Contoh:
𝐴 = 𝜋𝑟 2
𝑁
𝑛=
1 + 𝑁(𝑑 2 )
 Tugas Akhir 311

9) Penyingkatan kata: semua singkatan harus ditulis penuh seperti: dan lain-lain, dan
sebagainya, dan seterusnya (tidak diperkenankan ditulis dengan cara ini: dll., dsb.,
dst.). Penyingkatan suatu istilah dapat diberlakukan, bila memang istilah tersebut
panjang dan terlalu sering muncul dalam teks. Jika terpaksa dilakukan
penyingkatan seperti ini, maka kepanjangan istilah tersebut harus dimunculkan
ketika istilah tersebut pertama kali muncul dalam teks.
c. Batas tepi (margin)

1) Tepi atas : 4 cm
2) Tepi bawah : 3 cm
3) Tepi kiri : 4 cm
4) Tepi kanan : 3 cm
d. Judul Bab, Sub Bab, dan Sub-Sub Bab
1) JUDUL BAB ditulis seluruhnya dengan huruf besar, diketik tebal dengan ukuran
14 pt, dan diatur supaya simetris, dengan jarak 4 cm dari tepi atas tanpa diakhiri
dengan titik.
2) Judul Sub Bab dicetak tebal tanpa diakhiri dengan titik. Semua kata diawali dengan
huruf besar, kecuali kata penghubung dan kata depan. Judul sub bab bila lebih dari
satu baris maka ditulis satu spasi. Kalimat pertama sesudah judul sub bab dimulai
dengan alinea baru dan huruf pertama dari baris berikutnya lurus vertikal dengan
huruf dari kata pertama judul sub bab.
3) Judul sub-sub bab diketik mulai dari batas tepi kiri dan dicetak tebal, hanya kata
pertama diawali huruf besar, tanpa diakhiri dengan titik. Kalimat pertama sesudah
judul sub-sub bab dimulai dengan alinea baru.
e. Rincian ke bawah
Jika pada penulisan naskah ada rincian yang harus disusun ke bawah, dapat digunakan
urutan dengan angka atau huruf sesuai dengan derajat rincian.
f. Alinea baru
Alinea baru dimulai pada ketikan ke-7 dari batas tepi kiri ketikan atau pengaturan
paragraf - special “first line – 1,27 cm”.
g. Pengisian ruangan
Dalam penulisan Tugas Akhir, pengetikan naskah diupayakan agar ruang pengetikan
terisi secara maksimal tanpa mengurangi kejelasan tulisan. Hal-hal yang perlu
diperhatikan adalah:
312 Tugas Akhir 

1) Ruangan yang terdapat pada halaman naskah sedapat mungkin diisi penuh.
2) Pengetikan dimulai dari batas tepi kiri kecuali alinea baru, persamaan, daftar,
tabel, gambar, judul, atau hal-hal yang khusus dapat disesuaikan dengan
memperhatikan estetika dan kaidah penulisan ilmiah.
3) Pengetikan judul sub bab atau sub-sub bab dimulai dari batas tepi kiri, kecuali
alenia baru dan butir-butir (bukan sub bab atau sub-sub bab). Kalimat pertama
sesudah judul sub bab atau sub-sub bab dimulai dengan alinea baru (pengaturan
paragraf - special “first line – 1,27 cm”) dan huruf pertama dari baris berikutnya
rata huruf dari kata pertama judul sub bab.
h. Bilangan dan satuan
1) Bilangan diketik dengan angka, kecuali pada permulaan kalimat. Jika terpaksa
menuliskan angka di awal kalimat maka angka tersebut harus dieja. Sebagai
contoh: 10 responden................, maka ditulis menjadi: Sepuluh responden...........
2) Bilangan desimal ditandai dengan koma, bukan dengan titik.
3) Satuan dinyatakan dengan singkatan resmi tanpa titik di belakangnya, sebagai
contoh 10 kg, 70 cm, 50 g, 25 mg dan lain-lain.
i. Letak simetris
Gambar, tabel dan judul gambar/tabel/grafik diletakkan simetris terhadap tepi kiri dan
kanan pengetikan. Jika judul gambar/tabel/grafik terdiri dari kalimat yang panjang, maka
diketik rata tepi kiri halaman dan baris kedua rata huruf pertama dari judul
tabel/gambar/grafik.
Penomoran
Bagian ini menjelaskan tata cara penomoran halaman, penomoran bab dan sub bab,
penomoran tabel dan gambar, penomoran definisi dan teorema, dan penomoran persamaan
matematika dan reaksi kimia.
a. Penomoran halaman
1) Nomor halaman ditulis di tepi kanan bagian bawah halaman (footer), dengan jarak
1,5 cm dari tepi bawah.
2) Bagian awal laporan Tugas akhir ditulis dengan angka Romawi kecil (i, ii, iii, …. dst).
3) Bagian utama (mulai pendahuluan sampai bagian akhir (lampiran) laporan Tugas
Akhir diberi nomor halaman menggunakan angka Arab (1, 2, 3, ….. dst).
b. Penomoran Bab, Sub Bab, dan Anak Sub Bab

Penulisan nomor BAB, Subbab, Sub subbab, rincian selanjutnya menggunakan cara
sebagai berikut:
 Tugas Akhir 313

1) Setiap Bab diberi nomor menggunakan angka Romawi besar. Penulisan nomor bab
didahului dengan tulisan BAB, ditulis secara simetris (ditengah-tengah) pada baris
pertama halaman baru.
Contoh:
BAB I, BAB II, BAB III, dst.
2) Subbab diberi nomor abjad (huruf) besar (A, B, C, ……….dst). Nomor subbab ditulis
tepat pada batas kiri halaman diikuti tanda titik. Jika subbab ditulis lebih dari satu
baris, baris berikutnya dimulai sejajar huruf pertama pada baris sebelumnya
dengan jarak satu spasi.
Contoh:
A. Latar Belakang Masalah
B. Rumusan Masalah
C. Tujuan
D. Manfaat
3) Sub subbab diberi nomor dalam angka arab kecil (1, 2, 3 ,……… dst). Nomor sub
subbab ditulis tepat pada batas kiri naskah, diikuti tanda titik. Sub subbab yang
melebihi dari satu baris, baris berikutnya dimulai sejajar huruf pertama pada
baris sebelumnya.
Contoh:
A. Tinjauan Umum tentang ASI Eksklusif
1. Pengertian ASI eksklusif.
2. Manfaat menyusui.
3. Cara menyusui yang benar.
4. Hubungan pemberian ASI eksklusif dengan tingkat pengetahuan dan sikap
ibu.
4) Sub-sub subbab diberi nomor menggunakan abjad/huruf kecil (a, b, c, … dst).
Nomor sub-sub subbab ditulis tepat pada batas kiri naskah, diikuti tanda titik. Sub-
sub subbab yang melebihi dari satu baris, baris berikutnya dimulai sejajar huruf
pertama pada baris sebelumnya dengan jarak satu spasi.
Contoh:
A. Tinjauan Umum tentang ASI Eksklusif
1. Cara menyusui yang benar
a. Cara pelekatan
b. Posisi menyusui
314 Tugas Akhir 

c. Penomoran tabel dan gambar
Tabel atau gambar diberi nomor urut dengan angka Arab sesuai dengan nomor bab
diikuti dengan nomor urut tabel atau gambar. Judul tabel diletakkan di atas tabel,
sedangkan judul gambar diletakkan di bagian bawah gambar.
Situasi Penyajian Tabel dan Gambar
Perlu diperhatikan bahwa penyajian tabel dan gambar harus memuat semua informasi
yang diperlukan secara lengkap dan jelas, sehingga pembaca tidak perlu mencari
informasi itu dari uraian naskah. Apabila pada uraian teks dipandang perlu merujuk
tabel/gambar tertentu cukup mencantumkan nomor tabel/gambar. Penulisan huruf “t”
atau “g” pada uraian naskah harus menggunakan huruf besar (mewakili judul tabel atau
gambar). Sebagai contoh: ............... sebagaimana disajikan pada Tabel 8.1.
d. Penyajian tabel
Judul tabel diawali dengan tulisan Tabel dan nomor urutnya, dengan angka Arab dan
tanda titik. Judul tabel ditulis dengan jarak 2 spasi dari naskah sebelumnya. Huruf
pertama dari setiap kata pada judul tabel menggunakan huruf besar, kecuali kata
sambung (dan, dengan, atau, dsb) dan kata depan (di, ke, se, dsb). Judul tabel tidak
diakhiri tanda titik, ditempatkan secara asimetris di atas tabel yaitu dimulai pada tepi
kanan naskah sebelumnya. Jika judul tabel lebih dari satu baris, kata pertama baris
berikut dan seterusnya ditulis tepat di bawah huruf pertama judul tabel dengan jarak
spasi tunggal (1 spasi).
Tabel diusahakan jangan terpotong. Apabila tabel memerlukan lebih dari satu halaman,
harus diperkecil sehingga tidak ada yang terpotong. Jika terpaksa karena memang
panjang sehingga tidak mungkin ditulis dalam satu halaman, maka pada halaman
lanjutan dicantumkan kata Lanjutan Tabel diikuti nomor tabel, tanpa disertai judulnya
lagi. Nama-nama kolom tabel-tabel perlu ditulis kembali. Tabel yang lebih dari dua
halaman ditempatkan di bagian lampiran.
Kolom-kolom diberi nama dan dijaga agar pemisahan antar kolom yang satu dengan
lainnya cukup tegas dapat atau tanpa garis pemisah kolom. Jarak antar lajur adalah 1,5
spasi, jika judul lajur pada kolom tertentu lebih dari satu bari maka penulisannya
menggunakan jarak 1 spasi.
Jika tabel lebih lebar dari ukuran lebar naskah, sehingga harus dibuat memanjang maka
bagian atas tabel diletakkan di sebelah kiri kertas. Tabel yang dikutip dari sumber lain
harus dinyatakan dengan menulis sumbernya pada bagian bawah tabel. Cara penulisan
sumber tabel mengacu pada penulisan sumber pustaka.
 Tugas Akhir 315

Isi tabel normal ditulis menggunakan jarak 1,5 spasi. Jika isi tabel cukup banyak sehingga
menyebabkan tabel tersebut akan terpenggal, maka isi tabel tersebut dapat
menggunakan jarak 1 spasi.
Jika tabel merupakan data sekunder, sumber data berupa nama penulis dan tahun harus
dicantumkan pada bagian akhir tabel. Jika tabel merupakan kumpulan dari berbagai
sumber, maka setiap sumber tadi ditandai dengan huruf a, b, c dan seterusnya, diketik
½ spasi di atas data, selanjutnya tanda huruf tersebut dijelaskan pada keterangan tabel,
2 spasi di bawah garis bawah tabel dengan jarak 1 spasi. Penulisan naskah selanjutnya
pada halaman yang sama dimulai pada jarak 3 spasi dari bagian akhir tabel.
Gambar 8.1. Contoh format penulisan tabel
e. Penyajian gambar
Gambar dibuat mulai pada jarak 3 spasi dari naskah sebelumnya, untuk halaman yang
sama. Gambar tidak boleh dipenggal, jika lebih luas dari satu halaman maka gambar
316 Tugas Akhir 

dapat dilipat yang rapi. Bila gambar dilukis memanjang halaman naskah, maka bagian
atas gambar diletakkan di sebelah kiri sisi jilidan.
Keterangan gambar ditulis pada tempat-tempat yang lowong dalam gambar dan tidak
pada halaman lain. Skala pada grafik dicantumkan. Gambar yang dibuat di atas kertas
grafik tidak dibenarkan, demikian juga jika kemudian grafik tersebut ditempelkan pada
kertas naskah.
Foto-foto hitam putih atau berwarna yang merupakan bagian dari Tugas akhir sebaiknya
discanner. Gambar yang dikutip harus dituliskan sumbernya. Cara penulisan sumber
gambar mengacu pada bagian penulisan pustaka.
Judul gambar/grafik diletakkan 2 spasi secara asimetris di bawah gambar, diawali
dengan tulisan Gambar/Grafik dan nomor dalam angka Arab yang diikuti tanda titik,
selanjutnya ditulis judul gambar/grafik. Huruf pertama dari setiap kata pada judul
gambar/grafik menggunakan huruf besar, kecuali kata sambung (dan, dengan, atau, dsb)
dan kata depan (di, ke, se, dsb). Judul gambar/grafik tidak diakhiri tanda titik. Jika judul
gambar/grafik lebih dari satu baris, kata pertama baris berikut dan seterusnya ditulis
tepat di bawah huruf pertama judul gambar dengan jarak spasi tunggal (1 spasi).
Satuan tidak boleh dicantumkan dalam judul tabel, contoh cm, kg, kkal, dan lain-lain.
Bagian akhir gambar/grafik berjarak 3 spasi dari naskah selanjutnya.
 Tugas Akhir 317

Gambar 8.2. Format penulisan gambar
B. TEKNIS PENULISAN
1. Sampul Depan (cover)

Sampul depan memuat informasi sebagai berikut:
a. Judul Tugas akhir yang ditulis dengan HURUF BESAR seluruhnya, dengan ukuran
huruf/font 14-16. Apabila judul tersebut lebih dari satu baris maka ditulis dengan spasi
tunggal (satu spasi). Judul yang lebih dari satu baris hendaknya diatur sedemikian rupa,
dan setiap penggalan hendaknya mempunyai arti apabila dibaca tersendiri. Judul tidak
boleh terlalu panjang (maksimal 20 kata), ditulis secara simetris dengan pola piramida
terbalik. Judul harus menggambarkan masalah dan tujuan Tugas Akhir itu sendiri.
Sebaiknya pada judul tidak perlu mencantumkan tahun. Nama hewan atau tumbuhan
dapat disertai dengan nama latinnya yang ditulis (dalam kurung menggunakan huruf
kecil semuanya).
318 Tugas Akhir 

a. Logo Poltekkes masing-masing dengan diameter 4 cm.
b. Nama lengkap mahasiswa (tanpa gelar).
c. NIM (nomor induk mahasiswa).
d. Tulisan: KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA.
e. Tulisan: POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES.
f. Tulisan: PROGRAM STUDI GIZI.
g. Tulisan: KOTA/DAERAH (lokasi tempat poltekkes).
h. Tulisan: TAHUN (sesuai tahun lulus).
Semua tulisan dan gambar ditempatkan ditengah-tengah ruang tulisan (simetris kiri-
kanan). Tulisan nama lembaga dan tahun (point 3–9) menggunakan ukuran huruf (font size)
14. Secara lengkap tampilan format sampul depan laporan Tugas Akhir dapat dilihat pada
Gambar 8.1.
2. Sampul Dalam
Halaman ini memuat tulisan dan komponen yang sama dengan sampul depan (cover)
Ketentuan penulisan halaman ini sama dengan ketentuan penulisan halaman sampel depan.
Halaman ini terhitung sebagai nomor halaman i, meskipun nomor halaman tersebut tidak
dicantumkan. Secara lengkap format Sampul dalam laporan Tugas Akhir dapat dilihat pada Gambar
8.1.
3. Halaman Persetujuan
Halaman ini merupakan bukti bahwa tugas akhir tersebut telah dianggap memenuhi
syarat untuk diseminarkan/diujikan. Halaman ini diperhitungkan sebagai halaman ii. Judul
HALAMAN PERSETUJUAN ditulis ditengah-tengah (simetris kiri-kanan) pada batas margin atas.
Halaman persetujuan memuat:
a. Tulisan: HALAMAN PERSETUJUAN.
b. Tulisan tugas akhir dengan judul: ……(sesui judul tugas akhir) telah disetujui untuk
dipertahankan di depan Tim Penguji Tugas Akhir Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan
(masing-masing).
c. Kota/tempat (lokasi Poltekkes), tanggal – bulan dan tahun, ditulis paling kanan.
d. Nama dan NIP Pembimbing I dan Pembimbing II.
e. Nama dan NIP Ketua Jurusan dan Ketua Program Studi Diploma III Gizi.
Contoh format halaman persetujuan pembimbing laporan Tugas Akhir dapat dilihat
pada Gambar 8.3.
 Tugas Akhir 319

Gambar 8.3. Format Sampul Depan dan Sampul Dalam Laporan Tugas Akhir
4. Halaman Pengesahan
Halaman ini merupakan bukti bahwa Tugas Akhir telah diujikan dan diperbaiki sesuai
saran Tim penguji. Halaman ini diperhitungkan sebagai halaman iii. Judul HALAMAN
PENGESAHAN ditulis ditengah-tengah (simetris kiri-kanan) pada batas margin atas. Halaman
pengesahan memuat:
a. Tulisan: HALAMAN PENGESAHAN
b. Judul Tugas Akhir
c. Nama mahasiswa
d. NIM penulis
e. Tulisan ”Telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Tugas Akhir pada tanggal ...........
dan dinyatakan telah memenuhi syarat”.
f. Nama dan tanda tangan Tim Penguji, ditulis berurut ke bawah.
g. Kota/tempat (lokasi Poltekkes), tanggal – bulan dan tahun, ditulis paling kanan.
h. Nama dan NIP Ketua Jurusan dan Ketua Program Studi Diploma III Gizi.
320 Tugas Akhir 

Contoh format halaman pengesahan laporan Tugas Akhir dapat dilihat pada Gambar 8.4.
Gambar 8.4. Format Halaman Persetujuan dan Halaman Pengesahan Laporan Tugas Akhir
5. Abstrak (Ringkasan)
Berisi judul Tugas Akhir yang didahului dengan tulisan nama penulis dalam HURUF
BESAR diakhiri tanda titik (.). Judul KTI dalam abstrak ditulis dengan jarak 3 spasi dari kata
ABSTRAK, menggunakan huruf miring yang ditebalkan dilanjutkan dengan tanda titik,
kemudian diikuti tulisan dibimbing oleh (sesuai nama pembimbing). Alinea pertama naskah
abstrak dimulai pada jarak 3 spasi dari judul Tugas Akhir dalam abstrak tersebut.
Abstrak merupakan intisari dari keseluruhan bagian penelitian, memuat empat unsur
utama: masalah dan tujuan umum penelitian, metode yang digunakan, hasil-hasil yang
menonjol, dan kesimpulan dan saran. Isi abstrak ditulis secara utuh, ringkas dan jelas,
maksimal 200 kata atau tidak lebih dari 2/3 halaman. Di akhir abstrak ditulis kata kunci dari
topik atau judul penelitian. Kata kunci sebaiknya tidak melebihi satu baris. Keseluruhan naskah
dalam abstrak yaitu judul Tugas Akhir (jika lebih dari dua baris) dan isi abstrak ditulis dengan
spasi tunggal. Contoh format penulisan abstrak laporan Tugas Akhir dapat dilihat pada gambar 8.5.
 Tugas Akhir 321

Gambar 8.5. Format Abstrak dan Kata Pengantar Laporan Tugas Akhir
322 Tugas Akhir 

6. Kata Pengantar
Kata Pengantar mengandung uraian singkat tentang maksud dan tujuan penyusunan
karya tulis, penjelasan-penjelasan dan ucapan terima kasih. Pada bagian ini tidak terdapat hal-
hal yang bersifat ilmiah. Pada bagian akhir Kata Pengantar, di sebelah kanan, 3 spasi dari baris
terakhir ditulis tempat, bulan dan tahun penulisan, dan disusul dengan nama penulis. Bagian
kata pengantar dibuat tidak melebihi 2 halaman, dan mencantumkan nomor halaman sesuai
urutan dari halaman sebelumnya. Contoh format halaman kata pengantar laporan Tugas
Akhir dapat dilihat pada Gambar 8.5.
7. Daftar Isi
Daftar isi memberikan gambaran bagian atau isi beserta urutannya dari laporan Tugas
Akhir. Unsur-unsur yang ada di bagian depan, bagian isi dan bagian akhir laporan Tugas Akhir
dibuat daftar secara berurutan dalam daftar isi.
Daftar isi diketik dengan spasi tunggal (1 spasi), kecuali antar bagian atau antar bab
diketik dengan 1,5 spasi. Tulisan DAFTAR ISI diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri tanda
baca, diletakkan tengah-tengah (simetris kiri-kanan) pada batas margin atas. Tulisan Halaman
diketik berjarak 3 spasi di bawah tulisan DAFTAR ISI, merapat ke batas margin kanan.
Susunan daftar isi dimulai 1,5 spasi di bawah tulisan halaman. Jarak antara bab, subbab
maupun antar sub-subbab adalah 1 spasi. Jarak antar subbab atau sub-subbab dengan bab
berikutnya diketik 1,5 spasi. Hal yang sama berlaku antara antar bagian (bagian awal – bagian
isi maupun bagian-bagian akhir).
Semua unsur bagian awal, BAB dan judul BAB, serta semua unsur bagian akhir laporan
Tugas Akhir ditulis huruf besar. Penulisan subbab atau sub-subbab diawali dengan huruh besar
di setiap kata, kecuali untuk kata depan dan kata sambung menggunakan huruf kecil. Cara
penulisan daftar isi laporan tugas akhir selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 8.6.
 Tugas Akhir 323

Gambar 8.6. Format Daftar Isi Laporan Tugas Akhir
Susunan daftar isi dimulai 1,5 spasi di bawah tulisan halaman. Jarak antara bab, subbab
maupun antar sub-subbab adalah 1 spasi. Jarak antar subbab atau sub-subbab dengan bab
berikutnya diketik 1,5 spasi. Hal yang sama berlaku antara antar bagian.
Semua unsur bagian awal, BAB dan judul BAB, serta semua unsur bagian akhir laporan
Tugas Akhir ditulis huruf besar. Penulisan subbab atau sub-subbab diawali dengan huruf besar
di setiap kata, kecuali untuk kata depan dan kata sambung menggunakan huruf kecil. Cara
penulisan daftar isi laporan tugas akhir selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 8.6.
8. Daftar Singkatan, Daftar Tabel, Daftar Gambar/Grafik, Daftar Lampiran

Daftar tabel, daftar gambar/grafik dan daftar lampiran disusun secara berurut sesuai
nomor dan halamannya. Tulisan DAFTAR SINGKATAN, DAFTAR TABEL, DAFTAR
GAMBAR/GRAFIK, dan DAFTAR LAMPIRAN diketik dengan HURUF BESAR tanpa tanda baca,
ditempatkan secara simetris kiri-kanan pada batas margin atas. tulisan halaman ditulis tepat
pada batas margin kanan. Jarak antara tulisan judul-judul tersebut dengan tulisan nomor dan
halaman adalah 3 spasi. Jarak antara tulisan halaman dengan judul singkatan, judul tabel,
judul gambar/grafik dan judul lampiran, atau antar judul tabel, judul gambar/grafik dan judul
lampiran adalah 1.5 spasi.
324 Tugas Akhir 

Nomor singkatan, nomor tabel, nomor gambar/grafik dan nomor lampiran ditulis angka
(sesuai dengan cara penulisannya pada naskah).
Gambar 8.7. Format Daftar Singkatan dan Daftar Tabel Laporan Tugas Akhir
Judul tabel, judul gambar/grafik, dan judul lampiran diketik dengan huruf besar pada
awal katanya, kecuali kata sambung yang semuanya ditulis dengan huruf biasa. Apabila
panjang judul lebih dari satu baris maka ditulis dengan 1 spasi. Jarak antara judul tabel, antar
judul gambar dan antara lampiran adalah 1,5 spasi. Contoh format penulisan daftar singkatan
dan daftar tabel dapat dilihat pada Gambar 8.5, dan format penulisan daftar gambar dan
daftar lampiran disajikan pada Gambar 8.8.
 Tugas Akhir 325

Gambar 8.8. Format Daftar Grafik/gambar dan Daftar Lampiran Laporan Tugas Akhir
9. Pendahuluan
Naskah pendahuluan dimulai pada halaman pertama dengan menggunakan angka Arab
1, dilanjutkan dengan nomor halaman 2, 3 dan seterusnya untuk halaman berikutnya. Nomor
halaman dicantumkan di tengah (simetris kiri-kanan) pada margin bawah.
Tulisan PENDAHULUAN diketik huruf besar seluruhnya, diletakkan secara simetris kiri-
kanan. Sebelumnya didahului oleh tulisan BAB I yang ditulis dengan huruf besar semuanya
dan berjarak 1,5 spasi dengan tulisan PENDAHULUAN. (Ketentuan ini berlaku juga untuk
penulisan bab-bab selanjutnya).
Subbab pertama (A. Latar Belakang Masalah) diketik 3 spasi di bawah PENDAHULUAN.
Alinea pertama diketik 1,5 spasi di bawah subbab dengan indensi 5 ketukan.
10. Tinjauan Pustaka

Tulisan TINJAUAN PUSTAKA diketik huruf besar seluruhnya, diletakkan secara simetris
kiri-kanan. Sebelumnya didahului oleh tulisan BAB II yang ditulis dengan huruf besar
semuanya dan berjarak 1,5 spasi dengan tulisan TINJAUAN PUSTAKA.
Subbab pertama diketik 3 spasi di bawah TINJAUAN PUSTAKA. Alinea pertama diketik
1,5 spasi di bawah subbab dengan indensi 5 ketukan dari huruf pertama subbab.
Tinjauan pustaka diusahakan diambil dari sumber primer atau karangan aslinya. Bila
sangat diperlukan dapat juga digunakan sumber/data skunder atau tersier. Pemilihan sumber
acuan sedapat mungkin berdasar pada kemutakhiran (data terbaru). Semua sumber yang
326 Tugas Akhir 

digunakan harus disebutkan dengan mencantumkan nama penulis dan tahun penerbitan.
Ketentuan cara melakukan situasi dapat dibaca kembali modul tentang Tinjauan Pustaka.
Format penulisan tinjauan pustaka di sajikan pada Gambar 8.9.
Gambar 8.9. Format Penulisan Tinjauan Pustaka Laporan Tugas Akhir
11. Kerangka operasional

Tulisan KERANGKA OPERASIONAL diketik huruf besar seluruhnya, diletakkan secara
simetris kiri-kanan. Sebelumnya didahului oleh tulisan BAB III yang ditulis dengan huruf besar
semuanya dan berjarak 1,5 spasi dengan tulisan KERANGKA OPERASIONAL.
Subbab pertama (Kerangka konsep) diketik 3 spasi di bawah KERANGKA OPERASIONAL.
Alinea pertama diketik 1,5 spasi di bawah subbab dengan indensi 5 ketukan dari huruf
pertama subbab.
Kerangka konsep digambarkan dalam bentuk skema yang memperlihatkan variabel-
variabel penelitian dan pola hubungan antar variabel. Pola hubungan di sini tidak berarti harus
memperlihatkan pola pengaruhnya namun lebih pada keterkaitan antar variabel. Variabel
penelitian dibuat dalam bingkai berbentuk (kotak, lingkaran) atau bentuk lainnya. Ukuran font
tulisan variabel dalam bingkai dapat menyesuaikan dengan ukuran bingkai, dapat diperkecil
 Tugas Akhir 327

dari ukuran font naskah keseluruhan. Contoh kerangka konsep sederhana dapat dilihat pada
Gambar 8.10.
Gambar 8.10. Contoh Kerangka Konsep Penelitian Deskriptif
12. Definisi Operasional dan Kriteria Objektif

Subbab ini menjelaskan cara pengukuran suatu variabel beserta kriteria objektif
variabel. Definisi operional dan kriteria objektif variabel dapat dibuat dalam bentuk tabel atau
tanpa menggunakan tabel. Jika menggunakan tabel maka minimal dibuat tiga kolom yaitu
kolom variabel, kolom definisi operasional dan kolom kriteria objektif. Ketika tidak
menggunakan kolom maka variabel dan definisi operasional digabung dan dilanjutkan dengan
kriteria objektif.
Contoh:
…. Diare adalah gangguan/penyakit perut yang ditandai dengan mencret/berak-berak
cair/encer minimal 3 kali sehari, dengan kriteria sebagai berikut:
Berat : jika mencret lebih dari 6 kali sehari
Ringan : jika mencret antara 3-6 kali sehari
…. Pengetahuan adalah kemampuan responden (misalnya ibu) dalam menjawab
pertanyaan-pertanyaan tentang kesehatan keluarga, yang dikumpulkan melalui
wawancara dengan menggunakan kuesioner dengan kriteria sebagai berikut.
Baik : jika mampu menjawab dengan benar minimal 60% pertanyaan.
Kurang : jika jawaban yang benar kurang dari 60%.
328 Tugas Akhir 

13. Metode penelitian
Tulisan METODE PENELITIAN diketik huruf besar seluruhnya, diletakkan secara simetris
kiri-kanan. Sebelumnya didahului oleh tulisan BAB IV yang ditulis dengan huruf besar
semuanya dan berjarak 1,5 spasi dengan tulisan METODE PENELITIAN.
a. Jenis penelitian
Subbab Jenis Penelitian ditulis 3 spasi di bawah METODE PENELITIAN. Alinea pertama
diketik 1,5 spasi di bawah subbab dengan indensi 5 ketukan dari huruf pertama subbab
tersebut. Bagian ini menjelaskan tentang jenis penelitian yang akan digunakan
berdasarkan tempat, cara analisis data, pendekatan, intervensi, dan sebagainya.
Contoh:
Jenis Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian survei deskriptif untuk memberikan gambaran
tentang kandungan zat gizi kue dadar daun kelor.
Penelitian ini dilaksanakan dengan studi kasus untuk memberikan gambaran tentang
peranan asuhan gizi dalam proses penyembuhan pasien penyakit infeksi di rumah sakit
X.
Pada studi kasus, di bagian ini dijelaskan pula dengan rinci jenis intervensi yang diberikan
kepada pasien selama studi kasus berlangsung, baik berupa makanan, suplemen gizi
atau edukasi gizi. Jika intervensi berupa terapi diet, harus dijelaskan jenis dietnya secara
spesifik. Di samping jenis itu, perlu dijelaskan pula waktu dan frekuensi pemberian
intervensi.
Contoh:
……..Pasien diberikan diet saluran cerna dalam bentuk makanan lunak selama satu
minggu. Diet tersebut disiapkan oleh rumah sakit. Setiap hari dilakukan konseling gizi
bagi pasien dan keluarganya tentang makanan seimbang.
b. Tempat dan waktu
Penulisan subbab (Tempat dan Waktu) berjarak 2 spasi baris terakhir paragraf
sebelumnya. Subbab ini diberi nomor A yang diikuti tulisan Tempat dan Waktu. Jelaskan
tempat dan waktu penelitian sesuai dengan jenis penelitian.
Contoh:
Penelitian lapangan
……...Penelitian dilakukan di Posyandu Bougenvile Kelurahan Paccerakkang Kecamatan
Biringkanaya Kota Makassar. Penelitian dilaksanakan selama 1 hari yaitu pada saat
pelaksanaan posyandu bulan Januari 2018.
Penelitian laboratorium
 Tugas Akhir 329

....…..Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kimia Jurusan Teknologi Pangan Politeknik
Kesehatan Malang, mulai tanggal 15-16 Februari 2015.
Penelitian studi kasus
……....Penelitian dilakukan di Ruang Rawat penyakit Dalam RSUP Dr. Wahiddin
Sudirohusodo Makassar, mulai tanggal 20-25 Maret 2018.
c. Populasi dan sampel, bahan dan alat serta kasus
Istilah yang digunakan pada subbab ini dibedakan menurut lingkup penelitian.
penelitian gizi masyarakat dan gizi institusi menggunakan istilah populasi dan sampel,
penelitian teknologi pangan menggunakan istilah bahan dan alat, dan penelitian klinik
menggunakan istilah kasus.
1) Populasi dan sampel (khusus bidang gizi masyarakat dan gizi institusi)
Subbab ini menjelaskan secara rinci tentang kelompok orang yang akan menjadi
sasaran penelitian (populasi), sampel beserta kriterianya, besar sampel dan teknik
pengambilan sampel. Populasi dan sampel harus dijelaskan secara tegas siapa dan
apa saja kriterianya. Penentuan jumlah sampel sebaiknya menggunakan cara yang
dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah. Teknik sampling tidak cukup
menjelaskan metode random atau non random saja, tetapi harus juga disebut
secara rinci teknik apa yang digunakan. Penjelasannya dapat dirinci menurut sub
subbab tersendiri, atau cukup diuraikan dalam suatu paragraf.
Contoh:
Populasi
........Populasi penelitian ini adalah semua ibu hamil yang ada di Kecamatan
Rapocini Kota Makassar tahun 2017.
Sampel
.........Ibu hamil dengan umur kehamilan tujuh bulan atau lebih yang berkunjung
dan memeriksakan kehamilan pada bulan Juni 2017 di Puskesmas Kassi-kassi Kota
Makassar. Pengambilan sampel dilakukan secara puorposive sampling.
2) Bahan dan alat (khusus penelitian laboratorium)
Subbab ini menjelaskan tentang bahan dan alat yang akan digunakan dalam
penelitian. Tidak semua bahan dan alat yang digunakan dalam penelitian ditulis
dalam Tugas akhir (berbeda dengan laporan praktikum). Bahan dan alat yang
ditulis hanyalah yang dianggap penting saja dan tidak terlalu umum.
Bahan dibedakan dua macam, yaitu bahan sebagai sampel, biasa disebut bahan
baku atau bahan mentah yang akan diteliti (misal buah pepaya, buah mengkudu,
kunyit, darah, urin, dll) dan bahan kimia (reagen) untuk menganalisis sampel
tersebut. Khusus bahan sebagai sampel sebaiknya dijelaskan pula spesifikasi dan
cara pengambilannya.
330 Tugas Akhir 

Contoh:
Bahan
…......Bahan yang menjadi sampel penelitian ini adalah buah mangga arum manis
(……nama latin) yang sudah masak yang dijual pedagang kaki lima di sekitar jalan
A. Pettarani Makassar. Pemilihan sampel dari penjual dilakukan secara puorposive
sampling berdasarkan kriteria…………………
….....Bahan kimia yang digunakan meliputi: leusin (90%), natrium bikarbonat
(80%), NaCl 0,9%, N-pentafluoropropyl, n-propylester, campuran asam amino
bentuk L (l-amino acid), dan NaOh 0,1 M. ………
Alat
….....Alat yang digunakan adalah timbangan Sartorius, isotop rasio spectrometer
massa, kromatografi gas, pompa infusi, kantong Douglas, gas analizir, amino acid
analyzer, dan centrifuge. ……..
3) Kasus (khusus gizi klinik)
Istilah ini digunakan khusus untuk penelitian gizi klinik yang dilakukan dalam
bentuk studi kasus. Subbab ini menjelaskan tentang jumlah dan kriteria pasien
yang menjadi sasaran studi kasus.
Contoh:
.....….Pasien yang akan dijadikan sebagai kasus penelitian ini penderita penyakit
Diabetes mellitus sebanyak 1 orang, dengan kriteria:
a) Gula darah sewaktu waktu > 250 mg/dL
b) Tidak mengalami gangren
c) Dirawat inap
d) Suhu badan normal
e) Tekanan darah normal
f) Tidak memiliki komplikasi penyakit lain
d. Cara pengumpulan data/prosedur kerja

Bagian ini menguraikan data-data yang dikumpulkan sesuai dengan tujuan dan variabel
yang akan diteliti dan atau prosedur pengumpulan. Penjelasan jenis data tidak cukup
hanya menuliskan data primer dan data sekunder saja, tetapi harus dijelaskan pula
tentang jenis alat, spesifikasi alat, kualifikasi pengukur dan prosedur pengukuran.
Contoh:
….....Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Jenis data
primer yang dikumpulkan adalah identitas keluarga, pengeluaran keluarga, kunjungan
ibu hamil ke puskesmas, kepatuhan konsumsi tablet besi dan kadar Hb (hemoglobin).
 Tugas Akhir 331

….....Data identitas keluarga, pengeluaran keluarga, kunjungan ibu hamil ke puskesmas
dan konsumsi tablet besi dikumpulkan dengan cara wawancara oleh peneliti dan
petugas gizi puskesmas dengan menggunakan kuesioner. Data kadar Hb dikumpulkan
oleh tenaga analis kesehatan puskesmas dengan menggunakan metode Hemocue,
dengan prosedur kerja sebagai berikut:
1) Keluarkan alat Blood Hemoglobin Photometer, cek baterai pada bagian belakang
apakah sudah terisi atau belum, atau pasang kabel pawer/arus (jika menggunakan
listrik.
2) Aktifkan alat dengan cara swith power ke posisi on sehingga akan terbaca pada
layar tulisan Hb. Tunggu sekitar 15 detik akan muncul tulisan ready serta tiga
bulan hitam kecil (- -,-) yang menunjukkan alat siap untuk digunakan.
3) Tempatkan subjek (ibu hamil) pada posisi rileks dengan lengan kiri diluruskan,
kemudian dibersihkan daerah sekitar jari manis atau jari tengah menggunakan
kapas alkohol, lalu keringkan. Jika ibu menggunakan cincin pada jari tersebut,
usahakan dibuka terlebih dahulu.
4) Letakkan ibu jari untuk menekan jari subjek dari arah atas ke bawah kemudian
pindahkan ibu jari ke bagian atas jari subjek.
5) Siapkan soflix dan letakkan rata pada samping jari subjek dan tekan sampai
terdengar bunyi klik.
6) Bersihkan darah pertama dengan tisu atau kapas kemudian tekan kembali dari
arah atas ke bawah dan perkirakan darah yang keluar cukup untuk satu
microcuvette.
7) Ambil microcuvette, letakkan ujungnya rata dengan kulit jari dan usahakan
microcuvette terisi penuh darah.
8) Bersihkan darah pasien dengan kapas alkohol.
9) Masukkan microcuvette ke dalam Hb Photometer dan tunggu bekerja saat akan
tampak tulisan/angka pada layar. Catat kadar Hb yang terbaca.
10) Setelah alat selesai digunakan swith power ke posisi OFF untuk menon-aktifkan.
….....Data sekunder yang dikumpulkan meliputi keadaan geografis dan demografis,
serta sarana dan prasarana kesehatan di lokasi penelitian. Data ini dicatat dari
profil puskesmas.
e. Pengumpulan data studi kasus menggunakan PAGT

Pada studi kasus tentang asuhan gizi pada suatu penyakit, bagian ini menjelaskan
tentang proses pelaksanaan studi kasus, khususnya tentang proses pengakajian data
(assessment) giz, monitoring dan evaluasi. Setiap proses tersebut diuraikan dengan rinci,
apa yang akan dilakukan, jenis data yang dikumpulkan beserta alatnya.
332 Tugas Akhir 

Pengkajian gizi
Kegiatan pengkajian gizi dilakukan melalui pengumpulan data, baik berupa data
subjektif dan data objektif. Kedua jenis data tersebut diuraikan secara spsifik, sebagai
berikut.
1) Data subjektif, meliputi riwayat gizi, riwayat penyakit dan data sosial ekonomi.
Riwayat gizi yang dikumpulkan datanya meliputi riwayat gizi sekarang (RGS) dan
riwayat gizi dahulu (RGD). Riwayat gizi sekarang adalah keluhan yang
berhubungan dengan proses makan saat ini, meliputi: nafsu makan, gangguan
makan, muntah, asupan zat gizi, dll. Riwayat gizi dahulu meliputi data kebiasaan
makan atau pola makan, kebiasaan minum, pantangan, makanan yng disukai dan
tidak disukai.
Setelah menguraikan jenis data-data subjektif tersebut, jelaskan pula cara
pengumpulan data dan alat/metode yang digunakan. Misalnya, data nafsu makan,
gangguan makan, nasfsu makan, makanan pantangan dan makanan kesukaan
dikumpulkan dengan cara wawancara pada pasien atau keluarganya. Data asupan
zat gizi dikumpulkan dengan cara recall 24 jam, dan data kebiasaan makan atau
pola makan dikumpulkan dengan metode Food Frequency Questionnaire (FFQ).
Informasi riwayat penyakit yang dikumpulkan adalah riwayat penyakit sekarang
(RPS), riwayat penyakit dahulu (RPD) dan riwayat penyakit keluarga (RPK). RPS
berupa keluhan subjektif pasien saat berkunjung atau di rawat di rumah
sakit/puskesmas. Data ini diperoleh di Medical record. RDP adalah data penyakit
yang pernah diderita pasien sebelumnya. Data RDP tersebut diperoleh dari
catatan Medical record, kebiasaan minum jamu, suplemen gizi, riwayat
pengobatan atau komplikasi penyakit yang pernah diderita. RPK merupakan data
penyakit yang biasa diderita keluarga yang berhubungan dengan penyakit pasien
saat ini. Informasi tentang RPK dikumpulkan melalui catatan Medical record dan
wawancara langsung dengan keluarga pasien.
Data sosial dan ekonomi yang dikumpulkan meliputi pekerjaan, pendidikan,
penghasilan, jumlah tanggungan anggota keluarga, pengetahuan gizi dan
kesehatan. Data tersebut dikumpulkan dengan cara wawancara dengan keluarga
pasien.
2) Data objektif
Data objektif meliputi data anthropometri, data pemeriksaan fisik/klinis, data
laboratorium dan data pemeriksaan penunjang. Data antrpometri adalah data
ukuran fisik pasien meliputi umur, jenis kelamin, berat badan ,tinggi badan, lingkar
lengan atas (LILA), IMT (indeks massa tubuh), lingkar kepala, Triceps Skin Fold
(TSF), lingkar pinggang/perut, lingkar panggul, dan sebagainya. Jenis data
 Tugas Akhir 333

antropometri yang dikumpulkan sangat tergantung dari kebutuhan dan tujuan
studi kasus.
Di samping menjelaskan jenis data yang dikumpulkan, pada bagian ini perlu
dijelaskan pula alat ukur dan spesifikasi alatnya. Misalnya, berat badan ditimbang
dengan menggunakan timbangan otomatis merk X dengan skala 0,1 kg. Lingkar
lengan atas diukur menggunakan pita LILA buatan Kemenkes RI, dengan skala 0,1
cm. Setelah menjelaskan jenis alat dan spesifikasinya, diuraikan pula cara prosedur
pengukuran setiap parameter yang diukur.
Data fisik/klinis meliputi keadaan gigi, kemampuan mengunyah, keadaan umum
dan kesadaran. Gejala klinis penyakit: pucat, odema, sangat kurus, kulit keriput,
keadaan rambut, warna urin. Data-data klinis tersebut dicatat dari medical record
atau pengamatan langsung pada pasien. Data klinis tersebut sangat penting
terutama untuk menentukan diagnosis, jenis kekurangan/kelebihan gizi yang
dialami pasien.
Data laboratorium yang dikumpulkan adalah yang berkaitan dengan penyakit atau
kasus yang sedang diamati. Data laboratorium dicatat dari hasil pemeriksaan atau
medical record rumah sakit/puskesmas. Data pemeriksaan penunjang adalah data
Rongent (RO), USG abdomen, CT Scan dan sebagainya, jika ada.
Monitoring dan evaluasi
Monitoring dilakukan dengan mengukur atau mengamati kembali parameter yang
menjadi tanda atau gejala masalah gizi (malnutrition) baik berupa data subjektif
atau data objektif. Evaluasi dilakukan dengan membandingkan data yang
dimonitor antara sebelum dan sesudah studi kasus. Paramater monitoring dan
evaluasi disesuaikan dengan tujuan dan kasus masing-masing. Secara umum,
monitoring dan evaluasi terapi gizi pada kegiatan studi kasus meliputi:
a) Data subjektif dan perkembangan keluhan pasien.
b) Data objektif: antropometri, biokimia, klinis, pemeriksaan penunjang yang
menjadi tujuan terapi diet/intervensi gizi.
c) Data asupan makanan dan asupan zat gizi.
d) Data pemeriksaan medis.
e) Data pengetahuan gizi.
f. Cara pengolahan, analisis dan penyajian data

Bagian ini menjelaskan bagaimana data yang diperoleh diolah, dianalisis dan disajikan.
Cara pengolahan data yang perlu ditulis adalah metode yang digunakan, apakah secara
manual atau menggunakan program komputer. Jika menggunakan program komputer,
dijelaskan nama dan versi program komputer tersebut.
334 Tugas Akhir 

Cara analisis data menjelaskan tentang metode statistik yang digunakan. Penelitian
deskriptif tentu menggunakan metode analisis statistik deskriptif, namun yang perlu
dijelaskan adalah jenis statistik deskriptif yang digunakan (misalnya, rasio, proporsi,
rate, median, mean, standar deviasi, dll).
Penyajian data menjelaskan cara yang digunakan untuk menampilkan data hasil
penelitian pada karya tulis. Cara penyajian data yang biasa digunakan meliputi narasi,
tabel dan gambar/grafik. Penggunaannya dapat dipadukan, tergantung dari jenis data
dan kebutuhan.
Contoh:
....Data asupan zat gizi dihitung berdasarkan hasil recall 24 jam menggunakan program
aplikasi Nutrisurvey.
....Data status gizi anak balita dihitung dengan menggunakan program aplikasi WHO-
Anthro.
…Data-data primer yang dikumpulkan diolah dan dianalisis menggunakan program
komputer, yaitu program SPSS for Windows versi 11.0. Data jumlah paritas, umur
kehamilan, tingkat pengeluaran keluarga dan kepatuhan konsumsi tablet besi dianalisis
menggunakan proporsi (%). Kadar Hb dianalisis berdasarkan nilai mean dan standar
deviasi.
….Data jumlah paritas, umur kehamilan, tingkat pengeluaran keluarga dan kepatuhan
konsumsi tablet besi disajikan dalam bentuk tabel dan narasi. Data hubungan kepatuhan
konsumsi tablet besi dengan kadar Hb disajikan dalam bentuk grafik batang dan disertai
dengan narasi.
14. Hasil dan Pembahasan

Bab ini dibagi dua subbab yaitu subbab hasil dan subbab pembahasan. Masing-masing
subbab dibagi lagi menjadi beberapa subbab sesuai dengan tujuan penelitian.
a. Hasil
Bagian ini berisi hasil-hasil penelitian yang dapat ditampilkan dalam bentuk tabel dan
gambar. Setiap penyajian sekelompok data (tabel atau gambar), didahului atau
dilanjutkan dengan narasi. Isi narasi hendaknya menyinggung parameter-parameter
kunci atau data-data yang ekstrem saja. Tidak perlu semua parameter yang terdapat
dalam tabel/gambar yang bersangkutan dinarasikan.
Data yang dimasukkan pada bagian ini harus mencakup semua data yang akan
menjawab tujuan penelitian. Apabila terdapat lebih dari satu tujuan, penyajian data
berikut narasi singkatnya dapat dikelompokkan ke dalam sub subbab. Bagian ini juga
dapat diisi dengan data pendukung yang biasanya ditujukan untuk
memperkaya/memperjelas penelitian.
 Tugas Akhir 335

Pada studi kasus, hasil yang dilaporkan adalah perubahan atau perkembangan dari data
subjektif maupun data objektif. Hasil ini didasarkan pada hasil monitoring selama
berlangsungnya studi kasus, maupun hasil evaluasi setelah selesai studi kasus.
b. Pembahasan
Bagian ini diisi pembahasan dari data yang telah ditampilkan pada bagian hasil. Semua
data yang dimasukkan untuk menjawab tujuan penelitian harus dibahas. Pembahasan
dapat dilakukan dengan cara:
1) Mengkaitkan data hasil penelitian dengan teori atau hasil penelitian terdahulu dari
tinjauan pustaka, data dengan penunjang, dan antar data hasil penelitian (analisis
silang).
2) Menjelaskan penyebab perbedaan (lebih tinggi atau lebih rendah) yang terjadi
dari hasil perbandingan di atas, baik secara teoretis, hasil penelitian lain maupun
berdasarkan pemikiran dan asumsi penulis.
3) Menjelaskan data/fakta yang sesuai maupun data/fakta yang bertolak belakang
dengan teori.
15. Kesimpulan dan Saran

a. Kesimpulan
Semua butir yang tercantum dalam tujuan khusus, harus memiliki kesimpulan yang
tertulis pada bagian ini. Nilai statistik tidak perlu lagi dimasukkan ke dalam kesimpulan.
b. Saran
Bagian ini berisi saran yang dapat mengemukakan: (1) saran yang dapat dipakai untuk
pengembangan ilmu pengetahuan; dan (2) tindakan atau langkah pemecahan masalah
atas dasar hasil-hasil penelitian.
16. Daftar Pustaka

Daftar pustaka memuat semua pustaka yang telah menjadi acuan dalam penulisan
Tugas Akhir. Pustaka yang dimaksud termasuk buku teks, jurnal atau majalah ilmiah, karangan
populasi di surat kabar dan majalah, penuntun praktikum dan diktat/modul. Daftar pustaka
harus memuat semua pustaka yang telah dikutip di dalam naskah.
Sistem penulisan daftar pustaka menggunakan t sistem Havard yaitu penulisan rujukan
yang didasarkan pada urutan (abjad) nama pengarang/penulis. Cara penulisan daftar pustaka
dibedakan menurut jenis sumber rujukan, yaitu buku, jurnal, prosiding, prosiding, majalah
populer, dan sebagainya. Aturan yang lebih rinci tentang cara penulisan daftar pustaka
menurut sistem Harvard dapat baca pada Modul tentang Tinjauan Pustaka.
336 Tugas Akhir 

Kata ‘DAFTAR PUSTAKA’ diketik dengan posisi tengah atas. Jarak rujukan pertama 3
spasi dari kata daftar rujukan. Daftar pustaka disusun menurut abjad, bukan berdasarkan
tahun penulisan. Pengetikan antar sumber diberi jarak 1,5 spasi. Pengetikan di dalam satu
sumber pustaka menggunakan satu spasi, baris pertama dimulai dari tepi kiri, baris kedua dan
selanjutnya diketik dengan indensi lima ketukan. Sumber pustaka harus ditulis lengkap agar
memungkinkan untuk ditelusuri kembali tulisan aslinya. Contoh penulisan Daftar Pustaka
dapat dilihat pada Gambar 8.11.
Gambar 8.11. Tampilan Penulisan Daftar Pustaka
17. Lampiran
Lampiran digunakan untuk menempatkan data atau keterangan lain yang berfungsi
untuk melengkapi uraian yang dilampirkan dapat berupa tabel, grafik, bagan, peta, print out
hasil analisis data komputer, dan sebagainya. Contoh kuesioner atau prosedur kerja dapat
dilampirkan, namun data mentah tidak perlu dicantumkan dalam lampiran.
 Tugas Akhir 337

Lampiran dimulai oleh suatu halaman penyekat yang hanya memuat kata “LAMPIRAN”
yang ditulis secara simetris ditengah-tengah halaman tersebut. Setiap lampiran diberi nomor
sesuai urutannya, dimulai Lampiran 1, disusul Lampiran 2, dan seterusnya. Nomor lampiran
ditulis tepi kiri atas naskah. Contoh penulisan lampiran dapat dilihat pada Gambar 8.12.
Gambar 8.12. Format Penulisan Lampiran
338 Tugas Akhir 

Latihan
berikut!
1) Tuliskan jenis dan ukuran kertas yang digunakan untuk menulis laporan Tugas Akhir.
2) Berapakah jarak antar spasi naskah bagian isi dalam penulisan laporan Tugas Akhir.
3) Jelaskan cara penomoran halaman naskah laporan Tugas Akhir.
1) Ketentuan umum dalam tata cara penulisan laporan Tugas Akhir.
2) Jarak baris dan jarak ketikan dalam tata cara penulisan laporan Tugas Akhir.
3) Penomoran halaman dalam tata cara penulisan laporan Tugas Akhir.
Ringkasan
1. Naskah laporan Tugas Akhir ditulis pada kertas HVS 70 gram dengan ukuran A4.
Pengetikan naskah menggunakan jenis huruf arial 11 pt. Jarak antar baris naskah diketik
dengan jarak 1,5 spasi, kecuali untuk daftar isi, intisari, kutipan langsung, judul tabel,
judul gambar, dan daftar pustaka diketik dengan jarak 1 spasi.
2. Batas tepi (margin) halaman naskah laporan Tugas Akhir adalah batas atas = 4 cm, batas
kiri = 4 cm, batas kanan = 3 cm dan batas bawah 3 cm.
3. Nomor halaman ditulis di tepi kanan bagian bawah naskah menggunakan huruf Arab
untuk bagian isi dan bagian akhir, dan bagian awal menggunakan huruf Romawi kecil.
Sistem penomoran naskah dibuat secara berurutan, yaitu BAB menggunakan angka
Romawi besar (I, II, III, dst), subbab menggunakan huruf besar (A, B, C, dst), sub-sub bab
menggunakan angka Arab (1, 2, 3, dst). Jika masih ada turunannya, selanjutnya
menggunakan huruf kecil (a, b, c, dst), dilanjutkan dengan nomor dalam angka Arab
dengan kurung penutup (1), 2), 3), 4), dst) dan huruf ke huruf kecil dengan kurung
penutup (a), b), c), d), dst).
4. Hasil penelitian disampaikan dalam bentuk narasi, tabel atau grafik. Setiap tabel diberi
nomor sesuai urutannya, disusul judul tabel. Penulisan judul tabel menggunakan huruf
kapital di setiap awal kata, kecuali kata sambung dan kata depan. Judul tabel
ditempatkan di atas tabel. Ukuran huruf dan spasi untuk penulisan isi tabel dapat
diperkecil atau dipersempit sesuai dengan keadaan tabel. Ketentuan penulisan judul
 Tugas Akhir 339

tabel berlaku juga pada penulisan judul gambar/grafik, namun penempatannya berada
di bawahnya.
Tes 2
1) Cara penomoran halaman bagian awal laporan Tugas Akhir adalah ....
A. Angka Arab
B. Angka Romawi besar
C. Angka Romawi kecil
D. Huruf kapital
2) Penempatan nomor halaman laporan Tugas Akhir pada kertas kerja berada pada ....
A. Tepi kanan atas
B. Tepi kiri atas
C. Tepi kiri bawah
D. Tepi kanan bawah
3) Komponen laporan Tugas Akhir yang ditulis bab metode penelitian adalah ....
A. Latar belakang masalah
B. Jenis penelitian.
C. Rumusan masalah
D. Tujuan
4) Jenis dan ukuran huruf untuk penulisan laporan Tugas Akhir ....
A. Arial 11
B. Calibri 12
C. New Time Roman 11
D. Cambria 12
5) Batas tepi kertas (margin) dalam penulisan laporan Tugas Akhir ....
A. Tepi atas 4 cm, tepi bawah 3 cm, tepi kanan 3 cm, tepi kiri 4 cm
B. Tepi atas 4 cm, tepi bawah 3 cm, tepi kanan 3 cm, tepi kiri 4 cm
C. Tepi atas 3 cm, tepi bawah 4 cm, tepi kanan 3 cm, tepi kiri 3 cm
D. Tepi atas 3 cm, tepi bawah 3 cm, tepi kanan 4 cm, tepi kiri 3 cm
340 Tugas Akhir 

6) Jarak antar baris yang digunakan pada penulisan naskah laporan Tugas Akhir ....
A. Spasi 1,0
B. Spasi 1,15
C. Spasi 1,50
D. Spasi 2,0
7) Jarak spasi antar baris pada penulisan daftar isi laporan Tugas Akhir ....
A. Spasi 1,0
B. Spasi 1,15
C. Spasi 1,50
D. Spasi 2,0
8) Cara penulisan judul tabel yang benar di bawah ini adalah ....
A. Distribusi umur dan status gizi anak balita di posyandu mawar
B. Distribusi Umur Dan Status Gizi Anak Balita Di Posyandu Mawar
C. Distribusi Umur dan Status Gizi Anak Balita Di Posyandu Mawar
D. Distribusi Umur dan Status Gizi Anak Balita di Posyandu Mawar
 Tugas Akhir 341

Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) A
2) C
3) B
4) A
5) D
Tes Formatif 2
1) C
2) D
3) B
4) A
5) B
6) C
7) A
8) D
342 Tugas Akhir 

Glosarium
Cover : bagian depan suatu laporan Tugas Akhir yang memuat judul, logo
institusi, nama dan institusi.
NIM : Nomor Induk Mahasiswa
NIP : Nomor Induk Pegawai
Abstrak : bagian naskah yang memuat intisari atau ringkasan laporan Tugas Akhir.
Italic : jenis huruf (font) dalam penulisan laporan Tigas Akhir yang berbentuk
tulisan miring.
Space bar : jarak antar baris atau jarak antar ketikan dalam penulisan naskah Tugas
Akhir.
Microsoft office : perangkat lunak yang berfungsi sebagai pengolah kata dalam penulisan
suatu naskah/laporan.
Equation editor : menu bantuan dalam program Microsolf office untuk membuat suatu
formula atau rumus matematika.
Margin : batas naskah terhadap tepi (atas, bawah, kiri, kanan) suatu dokumen.
Footer : area di margin bawah setiap halaman dokumen.
Alinea : gabungan dari beberapa kalimat dalam suatu naskah.
 Tugas Akhir 343

Daftar Pustaka
Kemenkes RI. 2014. Panduan Penulisan Karya Tulis Ilmiah. Malang: Jurusan Gizi Poltekkes
Kemenkes Malang.
Kemenkes RI. 2016. Panduan Penulisan Karya Tulis Ilmiah. Makassar: Jurusan Gizi Poltekkes
Kemenkes Makassar.
Kemenkes RI. Asuhan Gizi di Puskesmas. Jakarta: Direktorat Bina Gizi Masyarakat.
Universitas Indonesia. 2008. Pedoman Teknis Penulisan Tugas Akhir Mahasiswa Universitas
Indonesia. Depok: Universitas Indonesia.
Saputra D, dkk. 2013. Pedoman Umum Penulisan Karya Tulis Ilmiah. Palembang: Universitas
Sriwijaya.
LIPI. 2012. Pedoman Karya Tulis Ilmiah. Jakarta: Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia.
Universitas Gajah Mada. 2016. Pedoman Penulisan Karya Ilmiah; Skripsi, Tesis, Disertasi.
Yogyakarta: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Gajah Mada.
344 Tugas Akhir 

Bab 9
PENYAJIAN HASIL TUGAS AKHIR
Pendahuluan
S
alah satu keberhasilan dalam penyusunan tugas akhir adalah Penyajian hasil Tugas akhir.
Perjanjian tugas akhir sangat menentukan keberhasilan seluruh proses penyusunan
Tugas akhir dari awal hingga akhir karena Penyajian Tugas akhir adalah presentasi hasil
tugas akhir secara verbal di depan para penguji. Pemahaman tentang Penyajian Hasil Tugas
Akhir adalah wajib untuk seluruh mahasiswa Program Studi D III Gizi agar Saudara dapat
melakukan presentasi dengan benar dan baik dan dengan hasil yang maksimal
Setelah mempelajari Penyajian Tugas akhir Saudara mampu mempresentasikan apa
yang sudah Saudara lakukan dari awal sampai akhir pada tugas akhir yang Saudara susun
sesuai dengan kaidah ilmu dalam suatu ujian formal dewan dosen.
Bahasan tentang Penyajian hasil Tugas akhir adalah meliputi cara pembuatan slide
disertai atau tidak disertai dengan alat peraga dan atau produk yang akan ditampilkan, cara
penampilan saat presentasi, cara menjawab pertanyaan saat presentasi. Hal ini semua untuk
mendukung pencapaian hasil yang maksimal saat dilakukan penyajian hasil tugas akhir.
Pelajarilah modul ini secara sistematik dan komprehensif agar Saudara dapat menyusun
Tugas akhir sesuai dengan kaidah ilmu.
 Tugas Akhir 345

Topik 1
Cara Pembuatan Slide untuk Presentasi TA
A. PERIHAL PEMBUATAN SLIDE
Keberhasilan sebuah presentasi ditentukan oleh cara penyampaian pesan dari penyaji
presentasi kepada para audiens khususnya penguji Tugas Akhir dalam sebuah slide. Jika pesan
yang disampaikan terlalu monoton maka kemungkinan besar audiens menjadi bosan malas
untuk dipahami sebaiknya Saudara menggunakan aplikasi power point.
1. Persiapan Berisi Hal-hal yang Harus Diketahui sebelum Presentasi
Sebelum melakukan pembuatan Slide atau ppt, ada hal yang perlu dipersiapkan terlebih
dahulu, yaitu
a. Menjelaskan pesan utama dan makna pesan yang disampaikan dengan cepat.
b. Menyatukan bukti-bukti, pengorganisir bukti-bukti, pengorganisasian bahan-bahan
tulisan.
c. Mengembangkan alat peraga Saudara bila ada. Ini harus dipersiapkan dengan sungguh
sungguh dan ini akan bayak memakan waktu untuk membuatnya.
d. Buatlah jadwal dalam presentasi Saudara.
Dalam jadwal berisi

a. Pertama, tentukan berapa lama waktu yang Saudara butuhkan untuk setiap langkah.
Banyak presentan atau pembicara baru menyadari bahwa mereka seharusnya memulai
persiapan jauh lebih awal saat mereka mulai kehabisan waktu. Selalu diingat bahwa
untuk siap menghadapi situasi darurat yang tak terduga. Misalnya sebelum ujian lisan
besok hari Saudara masih harus menyelesaikan tugas kantor, maka penting sekali
mengatur waktu, menyiapkan bahan presentasi dan mencermati apa yang telah ditulis.
Kalau masih banyak waktu, tetap saja Saudara harus menghitung mundur dari waktu
pelaksanaan presentasi ke hari dimana Saudara seharusnya mulai mengerjakan
persiapan. Ketatlah setiap langkah dalam jadwal agar teratur pelaksanaan nya.
b. Langkah perencanaan merupakan bagian terpenting dari setiap presentasi. Jika Saudara
mengabaikannya, maka dengan mudah Saudara dapat saja membuat kesalahan yang
memalukan dan mengurangi nilai presentasi Saudara.
c. Langkah ke dua, Berlatih berpresetasi, luangkan waktumu untuk berlatih presentasi
sebelum Saudara benar-benar tampil. Jika ada yang tampak belum beres saat Saudara
menyampaikan presentasi., maka masih belum terlambat untuk mengatasinya. Ini pun
346 Tugas Akhir 

dapat mengurangi demam panggung, karena demam punggung dapat menyebabkan
suara Saudara bisa bergetar saat presentasi.
2. Pembuatan Isi dari Presentasi

Latar belakang pada slide di power point boleh Saudara pilih dengan mengambil
template yang sudah ada pada program window atau bisa juga download backgroud ppt
sebelumnya. Backgroud dalam presentasi TA tidak boleh lebih menonjol baik gambar atau
warnanya dari pada isi yang terdapat dalam slide. Gambar juga tidak boleh mengandung isu
SARA (Suku Agama Ras dan Antar Golongan), harus normatif dan tidak boleh berlebihan.
Sebaiknya tidak digunakan animasi bila tidak ada tujuannya, karena akan memecahkan
konsentrasi pada topik yang dibicarakan, para audiens akan melihat animasinya dari pada isi
tulisan pada slide. Pada keadaan tertentu, bila memang diperlukan, animasi bisa dibuat untuk
memperjelas dan memperkuat penjelasan dari slide yang telah dibuat.
a. Membuat Judul
1) Halaman pertama pada slide adalah membuat judul TA, nama formal Saudara,
Nomor Induk Mahasiswa atau yang setara, dan Lambang Jurusan/Poltekkes dan
program studi nya masing masing.
2) Ruang Lingkup
Berisi hal-hal yang akan dibahas pada Slide Saudara dalam bentuk poin poin Bab
Per Bab, mulai dari Latar Belakang sampai dengan Hasil dan pembahasan.
3) Pendahuluan
a) Berisi latar belakang mengapa Saudara memilih judul penelitian seperti yang
Saudara tulis.
b) Selain itu Tujuan penelitian dalam TA harus dikemukakan, baik tujuan umum
maupun tujuan khusus.
c) Manfaat Hasil TA ini untuk Saudara, Institusi Pendidikan, untuk subyek,
untuk pemerintah, untuk institusi tempat dilakukannya pembuatan TA dan
lain sebagainya.
4) Tinjauan Pustaka
Berisi (a) inti dari semua bacaan baik dari text book maupun dari jurnal penelitian
yang masih relevan dengan topik dan tulisan Saudara. Dalam akhir bab ini
dipaparkan Kerangka konsep. (b) Kerangka Konsep adalah Kerangka berpikir
Saudara dalam kaitannya dengan penelitian Saudara dalam TA ini disertai
penjelasan (c). Definisi Operasional, Memuat penjelasan Definisi Operasional (DO)
dari variabel yang ada dalam judul TA. DO tidak boleh mengulang kata dari variabel
 Tugas Akhir 347

yang akan dijelaskan, tetapi mencari kata lain yang lebih dapat menjelaskan arti
dari variabel tersebut.
5) Metode Penelitian.
Berisi metode yang Saudara ambil dalam melakukan penelaahan ilmiah, bisa saja
data sekunder dan bisa data primer. Dalam mendalami data sekunder, harus
dijelaskan dengan jelas dan jujur, bagaimana data diambil, sumber data, siapa
yang melakukan perlakuan tersebut (apakah sesuai dengan kompetensinya,
misalnya pengambilan darah, analisa urin, melakukan pengukuran darah dan
lainnya di luar kompetensi keahliannya)
6) Hasil dan Pembahasan
Pada slide ini ditulis hasil penelitian TA Saudara melalui ilustrasi tabel, diagram,
gambar dan lainnya untuk membantu Saudara menjelaskan isi dari Hasil sesuai
dengan tujuan pembuatan TA. Pembahasan diminta menyatu dengan Hasil
penelitian, yaitu membandingkan hasil temuan Saudara dibandingkan dengan
penelitian lain, atau angka nasional/regional/lokal yang telah dilakukan
sebelumnya yang relevan. Bila ada keterbatasan dalam penelitian, maka Saudara
dapat menuliskannya di sini. Keterbatasan penelitian maksudnya kelemahan
penelitian yang Saudara tahu akan melemahkan pengambilan kesimpulan atau
menurunkan validitas hasil penelitian, namun karena adanya keterbatasan dalam
waktu, tempat, biaya dan tenaga pelaksana maka tidak dapat dilakukan dalam
penelitian ini.
7) Kesimpulan dan Saran
Berisi (a) kesimpulan penelitian Saudara. Kesimpulan harus sesuai dengan tujuan
Penelitian TA, jangan keluar dari apa yang sudah Saudara tuliskan di tujuan.
Sedangkan (b) Saran, berisi tindakan yang masuk akal yang dapat memperbaiki
masalah yang ditemukan. Bila temuan sudah baik, maka mungkin saran yang dapat
dituliskan adalah meneruskan bahkan meningkatkan keadaan yang sudah baik itu.
Agar topik bahasan lebih fokus, maka modul ini akan membahas teknik presentasi
melalui slide show dengan bantuan program Microsoft office power point. Modul
ini memberikan panduan lebih terarah pada bagaimana mempersiapkan materi
presentasi, teknik penyajian dalam bentuk slide show, serta beberapa saran teknis
mempersiapkan presentasi dengan slide show.
b. Unsur-unsur dalam sebuah presentasi
Keberhasilan di dalam sebuah presentasi setidaknya terletak pada empat unsur yang
ada di dalamnya.
Yang pertama dan mestinya yang paling utama adalah presenternya, yaitu orang yang
akan menyampaikan presentasi secara langsung di depan audience. Tidak semua orang
348 Tugas Akhir 

mampu menyusun paparan sehingga bisa diterima dan dipahami pihak lain walaupun
sesungguhnya orang tersebut sangat menguasai permasalahan yang dipresensikan.
Selain itu tidak semua orang menyampaikan presentasi di depan banyak orang karena
adanya rasa takut kalau tidak dapat berprestasi dengan baik dan lancar. Cara yang
efektif untuk mengurangi bahkan menghapus ketakutan tersebut ialah dengan
mempelajari bagaimana teknik menyusun presentasi dengan baik sehingga dapat
mengurangi rasa rendah diri, takut dan gugup.
Yang kedua materi yang disampaikan, yaitu bahan yang ingin dikomunikasikan dengan
audience sasarannya. Materi yang akan dipresentasikan sebenarnya merupakan bobot
yang paling menentukan. Perhatikan contoh berikut, seorang yang bertugas sebagai juru
bicara harus menjelaskan pembangunan jalan raya yang sangat vital yang mana haru
dilakukan pembebasan tanah warga dengan pembayaran ganti rugi yang nilainya jauh
di bawah keinginan warga. Tentu saja warga geram mendengarkan rencana tersebut.
Preswentasi ini akan dihadiri banyak orang yang datang dalam keadaan emosi.
Contoh yang ke dua, adalah materi pelatihan pembekalan yang diberikan kepada
karyawan sehubungan dengan kenaikan jabatannya. Memang sangat jauh berbeda
kedua contoh di atas, tapi sebagai pembicara, bagaimanapun keadaannya harus tetap
menguasai isi materi yang akan disampaikan.
Yang ke tiga, adalah sarana yang digunakan untuk presentasi. Hal ini lagi-lagi yang
pertama adalah slide show yang disusun berdasarkan materi yang ingin disampaikan.
Yang penting bagaimana kita mengemas materi presentasi dalam bentuk slide show.
Faktor berikutnya adalah peralatan untuk menyampaikan slide show trsebut meliputi
LCD Projector dan sound system.
Sebuah presentasi slide slow, mampu untuk berdiri sendiri dalam suatu presentasi
formal untuk memberikan informasi tanpa kehadiran orang lain untuk
mengoperasionalkannya. Disini terlihat kekuatan dan daya tarik dari materi dan teknik
penyajian slide show tersebut yang paling utama dan paling menentukan.
Yang keempat, tentu saja audience yang dijadikan sasaran sebagai penerima informasi,
Jika ketiga unsur di atas telah dipersiapkan dengan baik, tetapi ternyata tidak ada
audien-nya, atau tidak dihadiri oleh audien yang tepat sebagaimana yang dimaksud
sebagai sasaran tersebut, maka rangkaia acara presentasi tersebut tidak akan sukses
sebagaimana yang diinginkan. Reaksi audien ketika mengikuti suatu presentasi dapat
memperlihatkan berhasil tidaknya suatu presentasi.
Di Indonesia, type audien umumnya diam dan tenang. Meskipun mereka
mendengarkan presentasi yang amat buruk kualitasnya, para audien banyak yang tidak
protes .Mereka terhanyut dalam mengikuti slide dan uraian presentan, atau mereka
hanya mendengar tetapi tidak melihat ke layar. Ini bisa terjadi kalau slide amat buruk
 Tugas Akhir 349

dan menyiksa mata audience. Yang lebih mengerikan adalah pada saat presentan
berbicara, audien berbicara sendiri, bercakap cakap satu sama lain, maka sesungguhnya
presentasi gagal membangun keberhasilan presentasi.
Apabila dalam sebuah presentasi, setelah selesai pada audien mengerumuni presenter
dan meminta materinya seolah olah masih kurang puas dan ingin mendapat lagi
informasi lebih lanjut, maka keadaan ini justru memperlihatkan bahwa presentasi
seperti ini berhasil dibawakan. Karena itu jangan pernah merendahkan audien karena
merekalah target Saudara dan Saudara adalah tolok ukur keberhasilan. Untuk itu
presentan harus membaca isi dari presentasinya lebih dahulu sebelum presentasi
dilakukan agar dapat diketahui apakah presentasi mudah dimengerti oleh orang awam
atau audien yang akan dihadapi.
Ke lima, Slide show itu sendiri. Dalam Slide show, sangat baik kalau hanya berisikan
kata-kata kunci penting yang akan Saudara jelaskan bukan semua kalimat yang panjang
yang akan Saudara baca.
c. Mempersiapkan presentasi di depan publik/umum

Mempersiapkan presentasi adalah bagian penting yang harus dilakukan setiap presenter
sebelum dia maju ke depan publik. Urutan persiapan ini mungkin tidak sepenuhnya
persis seperti ini tetapi disesuaikan dengan keadaan masyarakat setempat. Namun ini
dapat dijadikan pertimbangan dalam mempersiapkan presentasi.
d. Mengenali siapa audien/sasaran kita

Kepada diapakah prsentasi ditujukan?
1) Kepada atasan kerja
2) Pada bawahan kita
3) Pada rekan sekerja
4) Pada calon mahasiswa
Dari sasaran penerima informasi jelas akan membedakan ciri materi yang akan kita
sampaikan, susunan informasi dan pilihan cara menyampaikan informasi.
e. Lokasi
Ada baiknya kita menengok dulu tempat atau medan dimana Saudara akan tampil.
Bahkan bila perlu memeriksa panggung atau tempat dimana kita berdiri atau duduk. Jika
medan tersebut mirip dengan apa yang sudah Saudara kenali, misalnya di gedung
pertemuan, di universitas dan lain tempat yang mungkin sudah pernah Saudara mungkin
memberikan seminar atau ceramah. Saudara asumsikan bahwa kondisinya tidak banyak
berbeda dengan yang pernah Saudara alami sebelumnya.
350 Tugas Akhir 

f. Batasi membaca teks
Power point adalah bentuk alat bantu yang membantu menuliskan poin poin penting
pada slide. Jadi, dengan melihat point yang Saudara tulis pada power point maka ada
dapat mengingat penjelasan apa yang akan disampaikan tanpa membaca teks pada
power point itu. Bisa juga Saudara terlalu sibuk dengan membaca teks pada power point
sehingga kehilangan kontak mata dengan audience padahal konstrak mata dengan
audience dapat merupakan sarana untuk membangun komunikasi positif dengan
mereka. Dengan membangun kontak mata dengan audien maka Saudara seolah sedang
berbicara kepada mereka orang per orang secara pribadi.
Bila paling banyak dari waktu presentasi Saudara adalah membaca materi pada slide
Saudara maka Saudara terkesan kurang atau tidak menguasai materi. Saudara seperti
menempatkan diri sejajar dengan audien, sehingga audien menjadi tidak mementingkan
posisi Saudara lagi.
Untuk menghindari membaca teks pada slide, berikut ini beberapa cara untuk
menghindari membaca presetansi pada slide:
1) Mengingat
Metoda lain adalah dengan mengingat atau menghafal. Beberapa pembicara
mempersiapkan apa-apa yang akan dibicarakan di depan publik, kemudian dibaca
beberapa kali sehingga hafal. Umumnya kalau berasal dari ide sendiri cukup dibaca
sekali kemudian akan mudah dihafal.
Menghafal teks dengan cara ini masih memiliki risiko. Pertama metode ini akan
memperlihatkan kurangnya emosional dalam presentasi karena dibebani dengan
hafalan yang harus diingat di dalam presentasi mengenai isi dan teks yang akan
disampaikan. Risiko lain apabila Saudara lupa pada suatu ungkapan kunci atau kata
kunci, maka bisa saja urutan bicara Saudara menjadi tidak karuan dan bahkan
macet, berhenti total karena lupa.
2) Berbicara secara spontan
Yang paling idel dalam penyampaikan presentasi adalah berbicara apa adanya
atau yang disebut dengan extemporaneous. Pembicara yang baik akan selalu
melakukan cara ini. Ini memperlihatkan bahwa pembicara berpengalaman serta
cukup berlatih untuk menguasai materi yang dipresentasikan. Selain itu slide yang
ditampilkan juga berupa kerangga pembicaraan atau poin-poin penting saja untuk
membantu menyapaikan informasi yang akan disampaikan pada presentasi. Akan
sangat membosankan bila seluruh teks dituliskan pada naskah yang akan
ditayangkan di layar, dengan tulisan penuh dan kecil dilayar, kemudian Saudara
dan audien membacanya. Kelihatan sekali bahwa pembicara menguasai area yang
 Tugas Akhir 351

akan disampaikan per slide. Kelemahan dari metoda bicara spontan adalah
sulitnya mengntrol waktu.
B. MODEL PRESENTASI
Ada 3 model presentasi yang perlu diketahui:

1. Model Presentasi yang persuasif
Persuasif artinya merayu, membujuk, menghimbau. Contoh presentasi model ini
misalnya memperkenalkan produk baru dalam kegiatan marketing, pengarahan pada
masyarakat, ceramah. presentasi di bidang kerohanian (agama) dan sebagainya. Dalam
model presentasi ini mi, presenter tidak secara langsung memperoleh hasil atau
jawaban dari audience apakah presentasi yang disampaikan dapat diterima/disetujui
dan ditindaklanjuti oleh target penerima informasi atau tidak.
2. Model presentasi Penyampaian Informasi
Contohnya adalah seorang manajer mempresentasikan status dari sebuah proyek atau
rangkaian pekerjaan yang ditugaskan kepadanya. Misalnya laporan finansial, atau
kebijakan pemasaran, penyampaian proposal untuk meminta dana. Hasil presentasi
model ini sangat menentukan, apakah ide atau pertanggung jawabnya di terima atau
tidak, Selain itu, presenter akan menerima pertanyaan atau memberikan pertanggung
jawaban secara langsung terhadap apa yang disampaikan kepada audiennya.
3. Model Presentasi Pelatihan/Training
Misalnya pelatihan karyawan baru, pelatihan yang ditujukan sehubungan dengan akan
diterapkan sistem ISO, pelatihan kepada para pengajar sehubungan adanya sistem
pengajaran yang baru, dan sebagainya.
Jenis yang sesuai dengan presentasi Tugas Akhir adalah model seperti disebutkan pada
model 2, yaitu model penyampaian informasi. Apa-apa yang Saudara hendak sampaikan
hendaknya berurutan, menggunakan bahasa ilmiah dan sistematis, sehingga saat
Saudara menyampaikan informasi hasil penelitian, dengan mudah penguji dapat
mengikutinya dan paham akan apa yang Saudara sampaikan.
C. PEMERIKSAAN APA YANG HARUS DILAKUKAN
Yang dimaksud dengan judul ini adalah pemeriksaan terhadap alat-alat yang akan
digunakan dalam presentasi kita untuk membantu penampilan materi yang akan disampaikan.
Akan sangat berbeda bila Saudara melakukan presentasi menggunakan proyektor dan
transparan, dan dengan Laptop dan LCD. Apakah penjelasan narasi terhadap gambar atau film
dilakukan dengan direkam atau presentasi yang diatur yaitu diputar otomatis terus menerus
352 Tugas Akhir 

(looping) sehingga setiap orang yang lewat dan melihat presentasi ini akan dapat menikmati
informasi yang disajikan.
Bila pesentasi menggunakan sebuah laptop yang disediakan orang lain, bukan dari
komputer yang Saudara pakai menyusun presentasi, maka perlu dilakukan pengujian terlebih
dahulu dengan mencoba file presentasi tersebut ke dalam laptop yang disediakan. Apakah
font dan notasi yang saudara buat dalam presnetasi itu tidak berubah, jika demikian Saudara
perlu melakukan beberapa koreksi pada seluruh penampilan ppt yang akan disajikan. Selain
itu bisa terjadi, seluruh susunan format dalam slide tersebut menjadi berantakan. Karena itu
perlu dilihat dulu sebelum melakukan presentasi.
Jika Saudara memerlukan bantuan operator dalam melakukan presentasi, jangan lupa
mengatur pemutusan informasi dari suatu slide ke slide lembar berikutnya secara jelas.
Dengan pengaturan seperti itu, operator akan membantu Saudara dengan lebih mudah
memahami apakah Saudara masih membicarakan halaman slide yang ini atau yang sudah
harus berpindah ke slide yang berikutnya. Bila Saudara tidak mendapat bantuan operator,
maka Saudara harus mengatur fokus tayangan di layar atau di tembok sehingga terlihat
sempurna dari segala penjuru dimana audien duduk.
D. HAL PENTING DALAM MENYIAPKAN PRESENTASI (ADI KUSRIANTO,

PRESENTASI SUKSES DENGAN POWER POINT, JAKARTA: PT ALEX MEDIA
KOMPUTINDO2007)
1. Kejelasan
Sebuah informasi merupakan data-data yang terstruktur. Tanpa adanya struktur yang
baik, informasi masih merupakan kumpulan data mentah yang belum memiliki makna. Data
yang terstruktur, terorganisasi, dan mempunyai bentuk, barulah dapat dikategorikan sebagai
sebuah informasi. Sama dengan susunan kata atau kalimat, bila susunannya salah maka belum
tentu dapat menjelaskan informasi yang ingin disampaikan. Oleh karenanya, kita memerlukan
alat lain yang dapat mempresentasikan informasi, khususnya mengenai informasi yang
bersifat data kuantitatif dapat menunjang susunan kata agar lebih efektif.
Dengan perlatan tersebut, kita dapat menyampaikan informasi yang lebih jelas lagi,
khususnya untuk menjelaskan hal-hal sebagai berikut.
a. Penjelasan mengenai suatu perubahan atau trend tertentu.
b. Penjelasan data secara berurutan dengan sudut pandang yang berbeda.
c. Memperlihatkan urutan peristiwa dari sudut yang berbeda.
d. Menyebutkan urutan peristiwa secara kronologis.
e. Menampilkan informasi yang mempunyai hubungan dari sudut yang berbeda.
 Tugas Akhir 353

Agar informasi dapat diterima lebih jelas oleh audience, Saudara dapat memberi
senuhan visual pada informasi tersebut. Alat bantu untuk visualisasi informasi. Jika informasi
yang ingin disampaikan berupa nilai-nilai data, maka untuk menangkap perbandingan atau
kecenderungan (trend) nilai-nilai data, maka lebih tepat bila disajikan dalam bentuk grafik
data.
Berikut ini contoh bentuk grafik yang diambil dari majalah Gizi Indonesia, majalah ilmiah
Persatuan Ahli Gizi Indonesia.
Gambar 9.1. Prevalensi Pendek (TB/U <-2SD) pada Balita menurut Kelompok Umur
dan Jenis Kelamin, Riskesdas 2010
Sumber: Atmarita. MASALAH ANAK PENDEK DI INDONESIA DAN IMPLIKASINYA TERHADAP

KEMAJUAN NEGARA. Gizi Indonesia 2012, 35 (2) : 73-88.
2. Penekanan
Informasi berbentuk paparan serta analisis, biasanya berisikan pesan-pesan yang
majemuk dan mungkin memiliki sifat yang berbeda beda apabila dilihat dai sudut cara
menguraikannya. Walaupun demikian, perbedaan sudut padang tersebut belum tentu
memiliki bobot yang sama. Setidaknya paparan serta analisis itu memiliki pokok dan topik
tertentu yang akan diberikan penekanan agar diketahui pembaca atau audience-nya. Dengan
demikian, hal ini berarti dari sekian banyak uraian yang dianggap penting oleh presenternya
belum tentu penting bagi pembacanya. Berdasarkan hal ini, presenter haru menyadari bahwa
354 Tugas Akhir 

harus ada poin-poin tertentu yang harus dijadikan pokok bahasan yang diberikan penekanan
yang didasarkan atas antisipasi presenter terhadap kebutuhan pembaca atau audiencenya.
3. Meringkaskan
Penjelasan yang panjang tidaklah efektif untuk disampaikan dalam sebuah presetasi,
karenanya dalam menyusun presentasi haruslah digunakan cara-cara peringkasan dan
disajikan secara viual untuk memudahkan audience memahaminya. Dengan grafik, diagram,
foto/gambar maupun alat peraga dapat meringkas informasi berupa kata-kata. Sebagai
contoh proses kerja digambarkan dengan diagram alur.
3. Kesamaan
Dengan bantuan diagram arus atau flowchart akan dapat dicapai suatu kesamaan
pemahaman terhadap suatu informasi yang sifatnya prosedural atau penjelasan tentang
jalannya suatu proses. Sebaliknya bila itu diuraikan dengan kata-kata, mungkin akan terjadi
distorsi atau penyimpangan, apalagi bila informasi yang disampaikan bersifat multipurposes.
4. Penguatan
Penguatan adalah suatu proses untuk mengingatkan kembali suatu informasi dengan
cara mengulang (repetisi). Cara ini telah lama dikenal dan diterapkan ketika seorang guru
mengajar murid-murid tingkat prasekolah maupun sekolah dasar. Dengan mengulang-ngulang
penjelasan atau mengulang bacaan kepada anak Sekolah Dasar akan mampu menguatkan
ingatan terhadap apa yang dibaca atau diterangkan gurunya.
Penguatan informasi pada sebuah presentasi dapat dilakukan dengan cara mengulang
inti informasi pada badan teks maupun pada ilustrasinya. Cobalah Saudara kembangkan
dalam bentuk slide buatan Saudara.
5. Berpihaklah pada Audience

Dalam melakukan pendekatan kepada publik, audience, usahakan Saudara
menempatkan diri pada posisi mereka. Sekalipun nada seorang pemilik perusahaan yang
beraudience dengan publik karyawan yang Saudara rekruit sendiri, berperanlah seorang
Saudara pada posisi karyawan Informasi yang akan disampaikan bisa lebih menyentuh
sasaran.
a. Planning, tahap mempersiapkan dan merencanakan presentasi
Tahap pertama adalah planning yaitu persiapan dalam melakukan sebuah presentasi,
sama pentingnya dengan penyampaian presentasi itu sendiri.
b. Delivering, tahap pelaksanaan presentasi
Memahami siapa audien adalah penting karena kita dapat mengatur strategid alam
penyampaian kasus.
 Tugas Akhir 355

Informasi terkait audien yang berguna, antara lain:
1) Knowledge (tingkat pengetahuan).
2) Expertise (keahlian).
3) Experience (pengalaman).
4) Prejudice and attitude (praduga dan sikap).
5) Needs (kebutuhan).
6) Wants (keinginan).
c. Handling, teknik mengatasi dan menjawab pertanyaan. Siapkan ballpoint dan kertas saat
menerima pertanyaan dan lakukan pengadaan pada poswer point saudara untuk
membantu mengingat isi materi selanjutnya.
d. Closing, tahap menutup presentasi. Dalam tahap ini Saudara harus mengulang kata
penting dan melakukan rangkuman terhadap apa yang Saudara telah sampaikan.
e. Performing, tahap mengatur penampilan saat presentasi. Topik ini akan dibahas di Topik
2 di bawah ini.
Latihan
berikut!
1) Sebutkan langkah dalam pembuatan slide!

2) Apa yang termasuk dalam unsur sebuah presentasi?
3) Apa yang harus diperhatikan dalam presentasi di depan publik?
Ringkasan
1. Isi dari Presentasi di power point Saudara adalah: (a) Judul dari TA Saudara disertai
dengan nama formal Saudara, Nomor Induk Mahasiswa atau yang setara, dan Lambang
Jurusan/Poltekkesnya masing-masing (b) Ruang Lingkup: Berisi hal-hal yang akan
dibahas pada Slide Saudara. Bab Per Bab, mulai dari Latar Belakang sampai dengan Hasil
dan pembahasan.
2. Isi Slide dalam Tugas Akhir berisi: a) Halaman Judul disertai logo, nama dan NIM, dan
Program Studinya. b) Ruang Lingkup c) Pendahuluan d) tinjauan Pustaka e) Metode
Penelitian f) Hasil dan Pembahasan g) Kesimpulan dan Saran.
356 Tugas Akhir 

3. Unsur-unsur dalam presentasi adalah: a) presenternya, yaitu orang yang akan
menyampaikan presentasi secara langsung di depan audience, b) materi yang
disampaikan, c) sarana yang digunakan untuk presentasi. d) audience yang dijadikan
sasaran sebagai penerima informasi, e) Slide show itu sendiri.
4. Presentasi di depan publik, presentan harus mengenali audien, lokasi, membatasi
membaca text.
5. Model Presentasi adalah persuasif, penyampaian informasi, training
6. Hal yang harus dipertimbangkan dalam menyiapkan presentasi adalah: 1) kejelasan
informasi, 2) penekanan pada hal yang penting dan krusial untuk disampaikan, 3)
meringkaskan, agar efektif, dan mudah diingat, 4) Kesamaan pemahaman, karena itu
tambahlah ilustrasi dalam slide Saudara 5) Penguatan, dengan melakukan pengulangan
pada penjelasannya.
Tes 1
1) Persiapan presentasi dilakukan sebelum Saudara maju ke depan publik. Salah satunya
adalah lokasi dimana akan dilakukan presentasi. Yang dimaksud dengan lokasi adalah ....
A. Provinsi dimana presentasi diadakan
B. Dalam kota atau luar kota
C. Suasana tempat presentasi
D. Dalam negeri atau luar negeri
2) Saudara akan menampilkan slide pertama saat presentasi Tugas akhir. Slide pertama
berisi ....
A. Ruang Lingkup
B. Judul TA
C. Metode Penelitian
D. Pendahuluan
3) Siklus presentasi salah satunya adalah: ”handling”, artinya ....

A. teknik untuk menutup presentasi
B. teknik mengatur penampilan saat presentasi
C. teknik saat pelaksanaan presentasi
D. teknik mengatasi dan menjawab pertanyaan
 Tugas Akhir 357

4) Seorang penjual obat berusaha untuk menarik audien membeli barangnya, model
presentasi manakah yang sesuai dengan gambaran di atas ....
A. model persuasif
B. model penyampaian informasi
C. model pelatihan/training
D. model kelas
358 Tugas Akhir 

Topik 2
Cara Penampilan Saat Presentasi
A. FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENAMPILAN
Cara penampilan saat presentasi dilakukan mempunyai pengaruh yang tidak boleh
dikatakan sedikit bahkan menjadi prasyarat utama meraih kepercayaan dan simpati dari
audien. Saudara sebagai seorang presenter harus menjaga penampilan dan citra diri
perguruan tinggi saat menyampaikan presentasi. Saudara juga dituntut untuk berpenampilan
rapi, menggunakan bahasa yang mudah dimengerti, dan kecermatan dalam menghadapi
audien.
Tampilan dalam bahan presentasi pun tidak kalah pentingnya, telah dijelaskan di atas,
berbagai macam teknik membuat presentasi menjadi menarik dan enak dipandang mata
dengan menampilkan berbagai kemudahan dalam menggunakan power point seperti gambar,
ilustrasi, flow diagram, hingga animasi bila diperlukan. Penggunaan animasi harus diletakkan
pada kedudukannya untuk membantu proses presentasi yang formal. Tidak boleh
mengganggu dalam penyampaian materi, dan tidak boleh terlalu banyak.
1. Pakaian untuk presentasi
Cara berpakaian saat melakukan presentasi ternyata menentukan diterima atau
tidaknya materi Saudara di audien. Cara berpakaian juga mencerminkan kepribadian
Saudara dan memberikan pertimbangan pada audien untuk menilai apakah kepribadian
seperti Saudara dalam bungkus pakaian layak dipercaya
Saran untuk berpakaian, gunakan pakaian yang formal, misalnya dengan jas atau blazzer
yang up to date, bersih dan rapi. Di jajaran Poltekkes dan Perguruan Tinggi, penggunaan
baju almamater saat ujian Akhir adalah keharusan, karena itu Saudara harus
menyiapkan jas almamater jauh hari sebelumnya dengan baik. Cuci dengan baik, setrika
dengan baik dan menggunakan jas dengan baik. Beberapa Poltekkes memilih jaket
dengan warna putih atau mudah, hal ini menyebabkan mudah kotor, karenanya jas
harus dicuci sebelum dipakai ujian Tugas Akhir, agar bersih, nyaman dipakai dan sehat.
Jangan gunakan rok yang terlalu pendek, celana ketat dan jaket/baju yang ketat. Pakaian
seperti ini akan memberi kesan terlalu santai dan bahkan bisa mengganggu saat
presentasi karena kepanikan yang terjadi. Bila panik, maka baju ketat bisa menghambat
gerakan untuk bertindak, bila tidak diantisipasi, maka baju bisa robek dan akan
membuat rasa malu yang dalam. Keringat yang berlebihan karena tidak adanya
pendingin ruangan atau karena kepanikan yang ada di Saudara, menyebabkan baju
 Tugas Akhir 359

menjadi kusut. Karenanya gunakan baju yang senyaman mungkin, mudah menyerap
keringat dan tidak terlalu ketat.
2. Kesopanan
Kesopanan bukan saja tentang berpakaian tetapi juga memperhatikan estetika. Pakaian
yang sopan, pantas dan enak dilihat menunjukkan bahwa kita menghormati orang lain.
Audien akan merasa dihormati apabila Saudara tampil dengan sopan dan pantas dan
stylish ketika berada di panggung presentasi.
3. Sepatu
Gunakan sepatu yang nyaman dan bersih. Semir sepatu Saudara. Sepatu yang kotor bisa
menarik perhatian audien dan membuat mereka tidak nyaman untuk melihatnya.
Warna sepatu yang mencolok dan model yang tidak sesuai dengan umur akan membuat
perhatian audiens ke sepatu Saudara daripada isi presentasi Saudara, misalnya
menggunakan sepatu dengan hak tinggi yang hanya akan menimbulkan masalah baru
yang seharusnya tidak perlu terjadi.
4. Kacamata
Gunakan kacamata yang biasa Saudara gunakan yang tidak memantulkan cahaya, agar
Saudara bisa melakukan kontak mata dengan leluasa kepada para audience. Kacamata
yang memantulkan cahaya juga bisa mengganggu audien. Warna bingkai kacamata yang
mencolok membuat audien lebih memperhatikan kacamata dari pada isi presentasi
Saudara.
5. Sikat gigi sebelum tampil
Mulut yang segar dan bersih dapat meningkatkan rasa percaya diri saat Saudara tampil
pembawaan presentasi. Dengan mulut yang bersih maka gigi juga akan terlihat putih
tidak ragu akan adanya makanan atau cabe yang menempel di gigi.
6. Bau badan
Gunakan parfum atau deodorant sebelum tampil membawakan presentasi. penggunaan
parfum jangan berlebihan, gunakan secukupnya saja. Walaupun Saudara tidak duduk
dekat audien tetapi Saudara berhubungan dengan panitia penyelenggara atau orang
sekeliling Saudara, sehingga akan sangat mengganggu apabila bau badanlah yang
membatasi orang untuk berhubungan dengan Saudara. Pastikan diri Saudara sudah rapi
ketika akan naik ke panggung. Pakaian akan menjadi berbau tidak sedap apabila badan
yang ada di dalam baju itu adalah bau badan.
Seorang presenter yang cerdas dan memukau tidak hanya dilihat dari materi presentasi
yang dibawakannya, tetapi penampilan yang dikenakannya juga mempengaruhi citra
pembicara dalam presentasi).
360 Tugas Akhir 

B. PENGGUNAAN AUDIO DAN VISUAL PADA PRESENTASI
Vokal yang tidak ditunjang gerakan tubuh yang baik dan bertenaga hanya akan menjadi
serangkaian kata yang kurang bermakna saat dilontarkan. Albert Mehrabian dalam Charles
menyebutkan bahwa persepsi audien terhadap seorang pembicara terbentuk melalui 3 cara:
“Penampilan (55%) terutama vokal, bunyi pesan (38%) dan verbal-pesan yang
disampaikan (7%). Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan ternyata gerak tubuh justru
memberikan kontribusi paling penting, yakni 55% dari seluruh aspek yang harus kita kuasai
dalam menyampaikan presentasi”
Dampak penampilan visual lebih penting dibandingkan efek audio (suara). Alasannya
sederhana, saat ini kita hidup dalam masyarakat yang menginginkan penampilan visual yang
bagus dan hidup. Itu sebabnya, para audiens menjadi begitu mudah memberikan penilaian
terhadap apa yang mereka lihat sebelum mereka mendengarkan.
Dapat digambarkan seolah olah audiens merupakan kumpulan orang yang memiliki
pandangan kritis. Mereka menginginkan lebih dari sekedar pidato yang datar dan biasa saja.
Untuk menyampaikan presentasi yang baik harus meniupkan kehidupan ke dalam
pembicaraan kita. Buatlah humor yang relevan dan tidak menyinggung perasaan orang lain
atau audien. Buat presentasi Saudara lebih “hidup” dengan menambahkan kekuatan melalui
gerakan tubuh kita.
C. TEKNIK MENINGKATKAN RASA PERCAYA
Untuk meningkatkan rasa percaya diri dapat dilakukan 3 hal:

1. Lakukan riset-lakukan analisis bagaimana situasi yang akan Saudara hadapi saat ini, siapa
audiensnya dari kalangan mana asalnya, berapa rata-rata usianya, apa tujuan acara
tersebut. Apa persepsi yang timbul saat melihat Saudara pertama kali. Semakin dalam
informasi yang di depan dapat membantu meningkatkan percaya diri tumbuh dalam
diri kita.
2. Latihan, latihan presentasi sangat penting apalagi untuk pemula. Latihan dapat
meningkatkan penguasaan materi sehingga bila materi dikuasai maka percaya diri
pembicara dapat meningkat.
3. Visualisasi penampilan/belajar dari presentasi terakhir, maksudnya belajar dari
pengalaman berpresentasi, apa yang kurang? apa yang baik?, keberhasilan dan
kegagalan kita dalam berpresentasi dapat meningkatkan kembali rasa percaya diri kita.
 Tugas Akhir 361

Latihan
Agar dapat memahami konsep yang telah diuraikan maka kerjakanlah latihan berikut ini
1) Apa saja yang berpengaruh saat presentasi dari segi penampilan Saudara!
2) Jelaskan apa manfaatnya melakukan latihan presentasi?
3) Jelaskan mengapa presentasi penampilan visual lebih besar dampaknya daripada efek
audio?
Ringkasan
1. Penampilan saat presentasi mempunyai pengaruh yang tidak sedikit karena penampilan
memberikan kepercayaan dan simpati dari audien.
2. Penampilan meliputi: a) rapi dalam berpakaian b) menggunakan bahasa yang mudah
dimengerti c) Tampilan dalam bahan presentasi.
3. Pakaian adalah Cerminan kepribadian Saudara apakah dapat dipercaya atau tidak. Selain
itu pakaian yang sopan, pantas dan enak dilihat menunjukkan bahwa kita menghormati
orang lain.
4. Untuk vokal baiknya ditunjang gerakan tubuh dan semangat akan memberikan
kontribusi yang penting dalam suatu presentasi.
5. Dampak Visual lebih besar dari pada dampak audio karena masyarakat yang
menginginkan penampilan visual yang bagus dan hidup. Itu sebabnya, para audiens
menjadi begitu mudah memberikan penilaian terhadap apa yang mereka lihat sebelum
mereka mendengarkan.
6. Teknik meningkatkan percaya diri adalah: a) riset mengenai situasi yang akan dihadapi,
siapa audiennya, mengetahui usia audien, dan mengetahui tujuan acara b) lakukan
latihan presentasi c) visualisasi penampilan atau belajar dari presentasi terakhir.
362 Tugas Akhir 

Tes 2
1) Penampilan saat presentasi di depan audien mempunyai pengaruh baik pada presentan,
yaitu dapat ....
A. mudah memberikan penilaian terhadap isi presentasi
B. kepercayaan dan simpati dari audien
C. cerminan kepribadian
D. dalam negeri atau luar negeri
2) Disarankan saat presentasi sebaiknya menggunakan berpakaian ....

A. Pakaian yang mahal
B. Pakaian yang sederhana
C. Pakaian yang formal
D. Pakaian yang santai
3) Sikat gigi sebelum tampil adalah salah satu faktor yang mempengaruhi penampilan. Apa
manfaat sikat gigi sebelum tampil?
A. agar segar dan bersih
B. agar gigi tidak berlubang
C. agar terlihat gigi yang putih
D. mempertajam senyuman
4) Suara dan gerak tubuh dapat memberikan suasana presentasi semakin ....
A. ramai
B. diam
C. hidup
D. mati
 Tugas Akhir 363

Topik 3
Cara Menjawab Pertanyaan Saat Presentasi
A. PERTANYAAN YANG DIAJUKAN
Ketika presentasi Saudara selesai, Saudara membangkitkan minat para pendengar dan
beberapa dari mereka untuk mengajukan pertanyaan. Ini merupakan pengalaman yang
hebat; apa pun bentuk presentasi yang akan Saudara berikan dalam kehidupan akademik
Saudara, sesi tanya jawab selalu merupakan peluang emas untuk memanfaatkan nilai yang
Saudara akan peroleh dalam ujian Tugas Akhir, dan memastikan bahwa setiap keraguan atau
pertanyaan diselesaikan dengan cara yang positif.
Ketika menghadapi ujian, Saudara harus menggadaikan kalau Saudara sebagai seorang
penguji sehingga Saudara dapat memprediksi pertanyaan apa yang akan audien sampaikan.
Pertanyaan itu merupakan pertanyaan yang paling efektif dan penting sedemikian rupa untuk
mengetahui apakah mahasiswa paham akan TA yang dibuatnya. Hal seperti ini perlu dilakukan
untuk mengantisipasi pertanyaan yang akan timbul dari penguji.
Bila Saudara dapat menjawab semua pertanyaan, penguji dan pendengar akan terkesan
oleh kemampuan Saudara dalam mengingat berbagai fakta dan angka yang relevan dengan
cara yang spontan. Cara ini ampuh untuk membuktikan bahwa apa yang Saudara kerjakan itu
benar terjadi dan apa adanya Saudara sampaikan dengan mudah.
Bila ada pertanyaan yang tidak di duga-duga dan di luar perkiraan Saudara, maka
Saudara harus mencatat dan mengingatnya agar dilain kesempatan mempertimbangkan
pertanyaan itu akan dapat terulang kembali.
B. TEKNIK MENJAWAB PERTANYAAN
Dalam presentasi, bagaimana cara menjawab pertanyaan yang diajukan?

Kadang kala pertanyaan yang diajukan audien tidak jelas maksudnya, atau pertanyaannya
jelas tapi tidak jelas suaranya. Pastikan bahwa pertanyaan yang disampaikan jelas dan apa
pertanyaannya. Mintalah moderator untuk membantu untuk mengulang pertanyaan audien
bila Saudara anggap kurang jelas.
Ada beberapa hal yang perlu diketahui saat menjawab pertanyaan
1. Hargai pertanyaan dari audien dengan pengatakan “pertanyaan ibu bagus” atau
“.....sangat menarik” atau..... “ terima kasih, pertanyaan ibu bagus, mengingatkan saya
akan......yang saya lupa sampaikan.....
364 Tugas Akhir 

2. Ulangi atau pertegas pertanyaan yang diajukan agar Saudara dan setiap orang
memahami pertanyaan tersebut.
3. Segera jawab pertanyaan, jangan tunggu pertanyaan lainnya. Dalam sebuah panel
presentasi dimana ada beberapa pembicara, hal ini tidak bisa dilakukan karena
tersedianya waktu yang terbatas untuk menjawab pertanyaan, sehingga biasanya
dikumpulkan dulu beberapa pertanyaan dan kemudian dijawab segera bersamaan.
Namun disarankan, bila waktu cukup, pertanyaan yang diangkat sebaiknya langsung
diangkat agar memberi kepuasan hati pada si penanya, bila kurang jelas dapat langsung
di tanyakan maksudnya.
4. Ajak peserta untuk menanggapi. Ada kalanya presentan melihat kondisi audiens terlalu
diam. Untuk menghidupkan suasana ajaklah peserta untuk menanggapi atau tanyakan
pendapat audiens lain atas pertanyaan yang disampaikan oleh audiens.
5. Jawab pertanyaan secara tegas dan jelas, tidak bertele tele. Bila Saudara menjawab
dengan banyak ilustrasi, maka jawaban akan kabur, audiens tidak puas dengan jawaban
Saudara, sehingga dapat menimbulkan pertanyaan baru. Karena itu, jawaban harus
tegas, dengan contoh yang tepat dan ditanyakan kembali ke audien apakah
pertanyaannya sudah dijawab.
6. Beri contoh atau fakta untuk mendukung jawaban Saudara. Selama menjawab
pertanyaan berilah contoh kongrit yang dapat membantu memperjelas jawaban.
Contoh yang diberikan tidak boleh malah mengkaburkan jawaban tetapi harus
mengambil contoh yang mudah dipahami oleh penanya menambah sehingga
menambah jelas.
C. MENGATASI PERTANYAAN
Ketika Saudara menyampaikan sebuah presentasi, Saudara sering kali mendapatkan

pertanyaan-pertanyaan di akhir presentasi atau bahkan mungkin ada peserta yang menyela
di saat Saudara memberi presentasi dan kemudian mengajukan pertanyaan kepada Saudara.
Untuk mengatasi pertanyaan ada cara taktis bagaimana mengatasi masalah pertanyaan dan
Saudara juga akan mempelajari ungkapan-ungkapan yang sering dipakai dalam menjawab
pertanyaan saat presentasi.
Pertanyaan yang diajukan peserta presentasi mungkin saja pertanyaan yang mudah
Saudara jawab, namun bisa juga merupakan pertanyaan yang sulit yang tidak mudah dijawab
atau bisa saja ditanyakan sesuatu yang berada di luar Tugas akhir (TA) nya, sehingga bukan
tanggung jawab Saudara untuk menjawabnya.
Billa Saudara mendapatkan pertanyaan dari peserta presentasi Saudara, hal pertama
yang perlu Saudara perhatikan, adalah bahwa Saudara harus benar-benar memahami inti dari
 Tugas Akhir 365

pertanyaan yang diajukan. Jangan sekali kali menjawab pertanyaan yang Saudara sendiri tidak
paham dengan inti pertanyaannya.
Adakalanya pertanyaan tidak perlu dijawab karena beberapa pertanyaan bisa
dikategorikan kurang pas dengan topik yang Saudara presentasikan. Beberapa hal yang perlu
Saudara perhatikan ketika ada audien yang mengajukan pertanyaan.
1. Jika pertanyaan yang diajukan seusai dengan topik presentasi Saudara, Saudara harus
mengucapkan terima kasih lebih dahulu kepada penanya dan kemudian jawablah
pertanyaannya.
2. Jika pertanyaan tidak relevan dengan topik TA Saudara, Saudara bisa berpindah ke
pertanyaan berikutnya tanpa membuat penanya tersinggung dengan sopan bisa
menyarankan penanya untuk menanyakan ke orang lain yang Saudara anggap lebih
tepat.
3. Beberapa pertanyaan mungkin tidak perlu ditanyakan lagi karena sudah ditanyakan oleh
penguji lain dan sudah dijelaskan secara lengkap jawabannya.
Teknik Menjawab pertanyaan

1. Teknik Rephrasing (mengungkapkan kembali dengan cara lain)
Tujuan dari teknik repharasing adalah:
a. untuk meyakinkan Saudara bahwa Saudara sudah benar-benar memahami apa
yang dimaksudkan oleh si penanya;
b. kedua, untuk memberi sedikit waktu buat bagi Saudara untuk berpikir cepat
terhadap kemungkinan jawaban yang akan Saudara berikan.
Sekarang perhatikan contoh ungkapan rephrasing berikut ini

a. maaf, bisakah Saudara mengungkapkan kembal pertanyaan Saudara.
b. maaf, bisakah Anda mengulang pertanyaan Saudara?
c. maaf, saya belum memahami pertanyaan Saudara, bisakah Saudara pengulang
pertanyaan Saudara sekali lagi.
d. saya sudah bisa memahami pertanyaan Saudara, tetapi bisakah Saudara
menyederhanakan pertanyaan Saudara.
e. Baik, sebelum saya menjawab pertanyaan Saudara, bisakah Saudara memberi
contoh berdasarkan pertanyaan Saudara?
2. Teknik Menunda jawaban

Ada kalanya pertanyaan dari audien membutuhkan waktu berpikir untuk mencari
jawaban yang tepat. Dalam hal ini Saudara dapat saja menunda atau mengulur waktu
366 Tugas Akhir 

untuk menjawab dengan harapan Saudara dapat menjawabnya setelah seluruh bahan
diberikan.
Contoh jawaban Saudara pada audien adalah:
a. Terima kasih atas pertanyaan Saudara, perkenankan saya menjawab di akhir
presentasi.
b. Pertanyaan menarik, Jika Saudara tidak keberatan, saya akan menjawabnya
nanti. Perkenankan saya menyelesaikan bagian dari presentasi ini.
c. Saya simpan dulu pertanyaan Saudara, nanti akan saya jawab setelah saya
menyelesaikan penjelasan saya di poin berikutnya.
d. Pertanyaan yang menarik, perlu penjelasan panjang, bisakah kita ketemu
setelah selesai presentasi untuk menjawabnya?
3. Teknik Memberi Referensi Pada Pihak Lain

Bila pertanyaan TIDAK RELEVAN dengan apa yang Saudara sampaikan, maka:
Bisa saja di rujuk ke orang lain yang lebih ahli dan Saudara menyebutkan namanya
dengan cara santun.
a. Pertanyaan Saudara bagus tetapi saya menyarankan Saudara untuk mengajukan
pertanyaan ini ke Dr. Deddy....
b. Maaf pertanyaan itu tidak bisa saya jawaban Saudara bisa berbicara dengan Prof.
Arun, Dia ahli dibidang itu.
c. Maaf pertanyaan Saudara bukan masuk dalam penelitian saya, karena itu tidak
bisa saya jawab.
d. Maaf, pertanyaan Saudara sangat bagus, tetapi tidak relevan dengan topik TA
saya, sehingga saya tidak bisa menjawab.
Latihan
berikut!
1) Sesi tanya jawab merupakan peluang emas untuk memperoleh nilai yang baik saat ujian
TA. Jelaskan mengapa?
2) Apa manfaatnya Saudara menggadaikan Saudara sendiri seakan akan sebagai seorang
penguji?
3) Jelaskan bagaimana Saudara mengatasi pertanyaan di akhir presentasi!
 Tugas Akhir 367

4) Jelaskan teknik rephrasing sebagai salah satu teknik dalam menjawab pertanyaan
audien selesai Saudara presentasi!
Ringkasan
1. Saat Saudara berprestasi terutama dalam kehidupan akademik, sesi tanya jawab selalu
merupakan peluang emas untuk memanfaatkan nilai yang Saudara akan peroleh dalam
ujian Tugas Akhir, dan memastikan bahwa setiap keraguan atau pertanyaan diselesaikan
dengan cara yang positif.
2. Untuk mengetahui perkiraan pertanyaan yang timbul dari audien, maka Saudara dapat
menggadaikan kalau Saudara sebagai seorang penguji sehingga Saudara dapat
memprediksi pertanyaan apa yang akan audien sampaikan.
3. Bila Saudara dapat menjawab semua pertanyaan, penguji dan pendengar akan terkesan
oleh kemampuan Saudara dalam mengingat berbagai fakta dan angka yang relevan
dengan cara yang spontan. Cara ini ampuh untuk membuktikan bahwa apa yang
Saudara kerjakan itu benar terjadi dan apa adanya Saudara sampaikan dengan mudah.
4. Pastikan bahwa pertanyaan yang disampaikan jelas dan apa pertanyaannya. Mintalah
moderator untuk membantu untuk mengulang pertanyaan audien bila Saudara anggap
kurang jelas.
5. Jawaban harus disampaikan atas pertanyaan audien dengan tegas, dan dengan memberi
contoh yang tepat dan ditanyakan kembali ke audien apakah pertanyaannya sudah
dijawab
6. Beri contoh atau fakta untuk mendukung jawaban Saudara. Selama menjawab
pertanyaan berilah contoh kongrit yang dapat membantu memperjelas jawaban.
Contoh yang diberikan tidak boleh malah mengkaburkan jawaban tetapi harus
mengambil contoh yang mudah dipahami oleh penanya menambah sehingga
menambah jelas.
7. Pertanyaan yang diajukan peserta presentasi mungkin saja pertanyaan yang mudah
Saudara jawab, namun bisa juga merupakan pertanyaan yang sulit yang tidak mudah
dijawab atau bisa saja ditanyakan sesuatu yang berada di luar Tugas akhir (TA)nya,
sehingga bukan tanggung jawab Saudara untuk menjawabnya.
8. Jika pertanyaan tidak relevan dengan topik TA Saudara, Saudara bisa berpindah ke
pertanyaan berikutnya tanpa membuat penanya tersinggung dengan sopan bisa
menyarankan penanya untuk menanyakan ke orang lain yang Saudara anggap lebih
tepat.
368 Tugas Akhir 

9. Jika pertanyaan yang diajukan seusai dengan topik presentasi Saudara, Saudara harus
mengucapkan terima kasih lebih dahulu kepada penanya dan kemudian jawablah
pertanyaannya.
10. Teknik dalam menjawab pertanyaan ada 3 macam, yaitu 1) teknik rephrasing, 2) taktik
menunda jawaban dan 3) Teknik Memberi Referensi Pada Pihak Lain.
Tes 3
1) Bila audien atau penguji TA Saudara mengajukan pertanyaan yang sulit tetapi masih
relevan dengan topik Saudara, sementara Anda sedang memikirkan jawaban, maka
usaha Anda adalah ....
A. Melakukan teknik menunda pertanyaan
B. Memberi referensi pada pakarnya
C. Mengatakan tidak dapat menjawab
D. Melakukan teknik rephrasing
2) Adakalanya pertanyaan tidak perlu dijawab karena beberapa pertanyaan bisa

dikategorikan kurang pas dengan topik yang Saudara presentasikan. Bila hal ini terjadi
maka Saudara dapat menggunakan teknik ....
3) Bila Saudara kurang memahami maksud pertanyaan dari audien dan ingin mendapat
kejelasan pertanyaan dari audien, maka teknik yang digunakan adalah ....
 Tugas Akhir 369

Kunci Jawaban Tes
Tes Formatif 1
1) C.
2) B.
3) D.
4) A.
Tes Formatif 2
1) B.
2) C.
3) A.
4) C.
Tes Formatif 3
1) A.
2) B.
3) D.
370 Tugas Akhir 

Glosarium
Penyajian Tugas akhir = adalah presentasi hasil tugas akhir secara verbal di depan Para
penguji.
Slide = satu tampilan dilayar berupa uraian atau poin-poin, gambar, atau
grafik yang digunakan untuk mempresentasikan sesuatu.
slide show = adalah tampilan dalam bentuk power point yang mengizinkan
pemakainya melihat secara keseluruhan.
Tugas Akhir = karya ilmiah yang wajib dilakukan setiap mahasiswa sebagai karya
puncak dari keseluruhan ilmu yang di dapat di semester I hingga
akhir. Merupakan karya ilmiah dengan kaidah dan pengetahuan
serta pemahaman yang sesuai untuk penyelesaian masalah yang
dipilih.
Presentan = orang yang menyampaikan presentasi.
Presentasi = menurut KBBI adalah penyajian atau pertunjukkan tentang
seminar, konferens, sandiwara, film dan lainnya.
Audien (s) = adalah hadirin, publik, penonton, pemirsa, pendengar.
LCD projector = (Liquid Crystal Display) adalah suatu jenis media tampilan yang
menggunakan kristal cair sebagai penampil utama. Digunakan
sebagai alat bantu dalam memproyeksikan gambar /film di
layar/dinding/papan tulis dan lainnya.
Sound System = perangkat untuk menguatkan suara agar jangkauan suaranya dapat
mencapai/didengar dari jarak tertentu.
Training = pelatihan adalah proses dimana orang yang mengikutinya
mencapai kemampuan tertentu untuk membantu proses
pencapaian tujuan organisasi/institusi.
Pertanyaan = ekspresi keingintahuan seseorang akan sebuah informasi yang
dituangkan dalam sebuah kalimat tanya.
 Tugas Akhir 371

Daftar Pustaka
Adi Kusrianto. 2007. Presentasi Sukses dengan Power Point. Jakarta: PT Elex Media
Komputindo.
Atmarita. Masalah Anak Pendek Di Indonesia Dan Implikasinya Terhadap Kemajuan Negara.
Gizi Indonesia 2012, 35 (2) : 73-88.
Jazak Yus Afriansyah Dan Yulida. 2013. Siklus Dalam Presentasi (High Impressive Presentation
Skill). Jakarta: PT Alex Media Komputindo.
Wahan Komputer. Microsoft Power Point. 2010. Untuk Presentasi Profesional Dan
Efektif,Wahana Komputer. Jakarta: PT alex Media Komputindo, 2010)
Gayatri. 2011. Women Guide, Buku Cerdas Untuk Perempuan Aktif. Jakarta: Gagas Media.
(www.presentasi.net/penampilan-presentasi
Charles Bonar Sirait. 2007. The power of Public Speaking : Kiat Sukses Berbicara Di depan
Publik. Jakarta: Gramedia pustaka Utama.
Toni Buzan, alih bahasa Danile Wirajaya. 2004. Mind Maps at work, Cara Cemerlang Menjadi
Bintang Di Tempat Kerja. Jakarta, Gramedia pustaka Utama.
A.B. Setiaji. 2002. Solusi Praktis Bagi Manajer. Yogjakarta, Kanisius.
Yusuf Priyasudiarja. 2010. Sukses Presentasi Dalam Bahasa Inggris. Penyunting ahmad
Balquni. Bandung: PT Mizan Pustaka.
Jurusan Gizi. 2018. Poltekkes kemenkes Jakarta II. Panduan Pelaksanaan Tugas Akhir Program
Studi D III Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II.
372 Tugas Akhir 

Tugas-Akhir SC-2 PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Tugas-Akhir SC-2 PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Hak Cipta  dan Hak Penerbitan dilindungi Undang-undang

Cetakan pertama, Agustus 2018

Penulis : Dr. Moesijanti Y.E Soekatri, MCN

Pengembang Desain Intruksional : Dr. R. Benny Agus Pribadi, M.A.

Desain oleh Tim P2M2 :

Jumlah Halaman : 384

BAB I: KONSEP DASAR TUGAS AKHIR 1

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 26

BAB II: PENELUSURAN LITERATUR ................................................................ 29

 Tugas Akhir iii

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 78

BAB III: MENETAPKAN MASALAH ................................................................. 82

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 126

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 160

BAB V: PENGUMPULAN DATA ..................................................................... 163

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 211

BAB VI: PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA ................................................. 215

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 261

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 296

BAB VIII: PENULISAN TUGAS AKHIR ............................................................. 299

 Tugas Akhir vii

BAB IX: PENYAJIAN HASIL TUGAS AKHIR ...................................................... 345

KUNCI JAWABAN ………………………………………………………………………………………… 370

viii Tugas Akhir 

C. KELOMPOK BIDANG ILMU

Topik pembahasan dalam TA mahasiswa dapat dikelompokkan dalam:

Gambaran Cakupan pemberian kapsul vitamin A di Puskesmas X Kecamatan Y, Kota Z

Tinjauan asuhan gizi pada pasien diare rawat inap di Puskesmas X

3. Gizi Institusi: berhubungan dengan penyelenggaraan makanan dalam jumlah banyak,

4. Gizi Pangan: berhubungan dengan rekayasa produk pangan dengan keunggulan

Contoh di atas menceritakan pengembangan produk pancake dengan modifikasi

1) Coba Saudara Jelaskan Ruang Lingkup Tugas Akhir!

1) Istilah Tugas Akhir merujuk pada ….

B. MENEMUKAN DAN MEMUSATKAN PERHATIAN PADA MASALAH YANG

Identifikasi dan merumuskan masalah merupakan kegiatan penting yang akan

C. MENGUMPULKAN INFORMASI YANG SESUAI DENGAN MASALAH TUGAS

Informasi yang dikumpulkan harus merupakan informasi yang diperlukan dalam

D. MENGANALISIS PENYEBAB MASALAH TUGAS AKHIR

E. MENGUSULKAN SOLUSI ATAU PENANGGULANGAN PADA MASALAH

F. KEBERHASILAN PEMECAHAN MASALAH YANG DIPILIH DAN DIJALANKAN

(Dalam buku pintar pekerja sosial). Dengan memperhatikan beberapa alternatif

a. Halaman Sampul Depan (hard cover)

Jakarta, 14 Juni 2018

d. Halaman Lembar Pengesahan Pembimbing

Jakarta, 19 Juli 2018

Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping

Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II,

Mochamad Rachmat, S.K.M, M. Kes

e. Halaman Lembar Persetujuan

Tugas akhir dengan judul “Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx”

Dr,................................... S.K.M, M. Kes

g. Riwayat Hidup (tentative)

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

BAB III. METODE PENELITIAN

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

1) Apa langkah pertama dalam menyusun TUGAS AKHIR?

1) Proposal TA berisi ....

2) Tugas Akhir adalah ....

3) Apa itu “masalah” dalam penelitian?

4) Rumusan Masalah penelitian sebaiknya dibuat dalam bentuk:

5) Dalam TA, yang diolah secara deskriptif adalah ....