Žloutková očka

Ingredience

80 g másla, 240 g moučkového cukru, 4 uvařené žloutky, 1 lžíce rumu, 8 lžic kokosu
na dokončení: rozpuštěná čokoláda, trochu kokosu

Postup

Do misky dáme cukr, změklé máslo, rum, rozdrobené žloutky a vařečkou zpracujeme hladké
těsto. Vmícháme kokos a tvarujeme malé kuličky. Do každé vytlačíme koncem vařečky
důlek, obalíme boky v kokosu a dáme je ztuhnout do ledničky. Zatím rozpustíme čokoládu a
do každého důlku trochu kápneme.
1 dávka - 40 ks

 Šećera u prahu 240 g Kokosovo suši Maslac 80 g Žumanjak kuhani, 4

kom

Pomiješajte sve tijesto,

kokos promiješati i
pripremiti gušći tijesto
da ćemo oblikovati
loptice. U svakom
metkom (radim u
promjeru i 1 cm)
možemo napraviti
udubljenje, kaput u
kokos i neka otvrdne u
hladnjaku. Nakon
skrućivanja u svaku kap
socket vkápneme
otopljene čokolade.

Od ove doze je oko 70 s kuglicama.