Τι να κά

Object 3
1
2

Η μελιτζάνα
• Ημερομηνία:02/10/2013
• Κατηγορίες:
• Πηγή:http://www.genenutrition.gr/frouta-
laxanika/eggplant-beneficial.html

Η μελιτζάνα κατάγεται από τη μακρινή Ινδία, όπου

ονομάζεται “μπαντατζάν”. Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά
στην Κίνα τον 5ο αιώνα π.Χ., ενώ ήρθε στην Ελλάδα κατά
το 12ο-13ο αιώνα και από τότε αποτελεί ένα από τα
βασικά τρόφιμα της Μεσογειακής διατροφής.
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και προστατεύει τον
οργανισμό μας από την επικίνδυνη δράση των ελεύθερων
ριζών.
Η υψηλή της περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βοηθά στην
ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και ταυτόχρονα εμποδίζει
τη δημιουργία αιμορροΐδων και κολίτιδας. Έχει λίγες
θερμίδες, πολύ νερό, καθόλου λίπος και κατά τη διάρκεια
της πέψης απορροφά το λίπος άλλων τροφών, βοηθώντας
έτσι στην απώλεια βάρους.
Ακόμη, περιέχει αρκετή ποσότητα σε μέταλλα και
ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο,φλαβονοειδή, όπως η
νασουνίνη. Το χλωρογενικό οξύ είναι πολύ ισχυρό
αντιοξειδωτικό και του έχουν αποδοθεί αντικαρκινικές,
αντιμικροβιακές και αντιχοληστερολαιμικές ιδιότητες.
Επίσης, έχει βρεθεί ότι μειώνει το οξειδωτικό στρες σε
κύτταρα του νευρικού μας συστήματος.
Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Υπηρεσία
Γεωργικών Ερευνών των Η.Π.Α. (ARS), βρέθηκε ότι οι
διάφορες ποικιλίες μελιτζάνας περιέχουν συνολικά 13
φαινολικές ενώσεις, ωφέλιμες για την υγεία μας και με
αντιοξειδωτική δράση.
Η νασουνίνη περιέχεται στη φλούδα της μελιτζάνας, η
οποία λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής της δράσης
(100γρ. μαγειρεμένης μελιτζάνας μας δίνουν 370 μονάδες
orac - μονάδες μέτρησης αντιοξειδωτικής ικανότητας
τροφίμων), βοηθά στην καταστροφή των ελευθέρων ριζών,
αποτρέποντας τις αρνητικές επιδράσεις τους στα
κύτταρα, καθώς προστατεύει τα λιπίδια στις μεμβράνες
των κυττάρων. Επίσης, η νασουνίνη έχει την ικανότητα να
δεσμεύει το σίδηρο (μελέτη δημοσιευμένη στο
επιστημονικό περιοδικό Research Communications in
Molecular Pathology and Pharmacology το 1998), ο οποίος
όταν υπερβαίνει τα φυσιολογικά όρια μπορεί να
προκαλέσει την παραγωγή ελευθέρων ριζών, αυξάνοντας
έτσι τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα ή και
καρκινογενέσεις. Η δράση της μελιτζάνας σε αυτό το
επίπεδο, ίσως είναι ευεργετική για τους άνδρες και τις
μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, οι οποίες, μη
αποβάλλοντας πια το σίδηρο μέσω της εμμηνορρυσίας,
έχουν αυξημένη πιθανότητα συσσώρευσής του.
Ακόμη, τα φύλλα της μελιτζάνας σε εξωτερική χρήση,
έχουν μαλακτικές και επουλωτικές ιδιότητες σε
φλεγμονές, εγκαύματα, καλόγερους και αιμορροΐδες.
Συνοψίζοντας, η μελιτζάνα μας προσφέρει:
1.Αντιοξειδωτική προστασία ενάντια στις ελεύθερες
ρίζες.
2.Ανακούφιση από προβλήματα δυσκοιλιότητας και
αιμορροϊδων.
3.Αντικαρκινική προστασία.
4.Προστασία του νευρικού συτήματος και του
εγκεφάλου.
5.Προστασία ενάντια σε καρδιαγγειακά νοσήματα,
αθηροσκλήρωση και εγκεφαλικά επεισόδια.
Προσοχή:
• Όταν η μελιτζάνα δεν είναι ώριμη, περιέχει αρκετή
ποσότητα σολανίνης και μπορεί να προκαλέσει
στομαχικές διαταραχές.
• Άτομα με νεφρικά προβλήματα, προβλήματα με τη
 χολή, το στομάχι ή φλεγμονές του εντέρου καλό θα
είναι να την αποφεύγουν.

Για να ανακουφιστείτε, επιλέξτε μία από τις

παρακάτω τεχνικές:
1. Βάλτε τσάι. Μία κρύα κομπρέσα μουλιασμένη σε
δυνατό μαύρο τσάι καταπραϋνει τις αιμορροϊδες.
Τοποθετήστε τη στην περιοχή του προβλήματος
και κρατήστε την εκεί για αρκετά λεπτά.
2. Ξεράνετε στο φούρνο τα κοτσάνια από
μελιτζάνες και τρίψτε τα ή χτυπήστε τα σε ένα
γουδί ώσπου να γίνουν σκόνη. Αναμείξτε τα με
λίγο λάδι και βάλτε το μείγμα στην περιοχή.
3. Χρησιμοποιήστε ανθισμένες κορυφές
δεντρολίβανου. Πολτοποιήστε τις μέσα σε ένα
γουδί μέχρι να γίνουν σκόνη. Αναμείξτε τη με
λίγη βαζελίνη ή βούτυρο και χρησιμοποιήστε
την εξωτερικά σε μορφή καταπλάσματος ή
αλοιφής. Δύο φορές την ημέρα αρκούν για να σας
ανακουφίσουν από τον πόνο.

Τι είναι οι αιμορροΐδες;

Είναι ήχοι που μπορεί να ακουστούν μόνο από εσάς.

Είναι ο πιο κοινός τύπος των εμβοών και συνήθως
συνδέεται με προβλήματα που επηρεάζουν το
σύστημα της ακοής σας.

Ποια είναι τα συμπτώματα;

Τα συμπτώματα στα διάφορα στάδια εξέλιξής τους:

1. πόνος 4. αίσθημα
2. κνησμός καύσου
5.
3. τοπικός αιμορραγί
ερεθισμός α

Στάδια Αιμορροϊδων

Ανάλογα με το στάδιο εξέλιξής τους, οι αιμορροΐδες

διακρίνονται σε τέσσερις βαθμούς:

- Πρώτου βαθμού είναι οι αιμορροΐδες που δεν είναι

εμφανείς απ' έξω και φαίνονται μόνο με το
πρωκτοσκόπιο κατά την εξέταση.
- Δεύτερου βαθμού είναι αυτές που προπίπτουν μέσα
στον πρωκτό.
- Τρίτου βαθμού αυτές που εξέρχονται έξω από τον
πρωκτό και ανατάσσονται από τον ίδιο τον ασθενή.
- Τέταρτου βαθμού είναι αυτές που εξέρχονται και
δεν ανατάσσονται εύκολα.
Η θεραπεία των αιμορροΐδων του πρώτου βαθμού
και του δεύτερου βαθμού είναι συντηρητική, ενώ η
θεραπεία του τρίτου και του τέταρτου βαθμού
μπορεί να είναι επεμβατική.
Βιβλιογραφική πηγή
Clinical Practice Committee,
American Gastroenterological Association.
American Gastroenterological Association medical
position statement: Diagnosis and treatment of
hemorrhoids. Gastroenterology. 2004

Πιθανοί παράγοντες που μπορεί να συμβάλουν στην

εμφάνισή τους

Ο καθένας μπορεί να αντιμετωπίζει τέτοιου είδους

πρόβλημα όπως για παράδειγμα οι έγκυες γυναίκες,
άτομα που κάνουν καθιστική ζωή, άτομα που
σηκώνουν συχνά βάρη κ.α.

Πιθανοί παράγοντες που μπορεί να συμβάλουν στην

εμφάνισή τους
• Καθιστική ζωή
• Παχυσαρκία
• Διατροφή φτωχή σε φυτικές ίνες
• Αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ
• Εγκυμοσύνη
• Χρόνια δυσκοιλιότητα / διάρροια
Βιβλιογραφικές πηγές
Riss S et al., (2012) The prevalence of hemorrhoids
in adults. Int J Colorectal Dis.
Pigot F et al., (2005) Risk factors associated with
hemorrhoidal symptoms in specialized consultation.
Gastroenterol Clin Biol.

Προτάσεις

Σε συγκεκριμένες περιπτώσεις και υπό την

καθοδήγηση του θεράποντος ιατρού, αλλαγές των
καθημερινών συνηθειών
ενδεχομένως να συμβάλλουν στον έλεγχο της
αιμορροϊδοπάθειας και στη μείωση των
συμπτωμάτων

• Ισορροπημένη διατροφή: κατανάλωση τροφών

που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες (π.χ.
προϊόντα ολικής άλεσης, λαχανικά, φρούτα)
• Επαρκής κατανάλωση νερού ( 6-8
ποτήρια/ημέρα)
• Αύξηση φυσικής δραστηριότητας (περπάτημα,
τρέξιμο, κολύμπι)
• Φροντίδα της προσωπικής υγιεινής
• Αποφυγή διαβάσματος στην τουαλέτα
• Μείωση καθιστικών δραστηριοτήτων

Βιβλιογραφικές πηγές
Varut Lohsiriwat, (2012) Hemorrhoids: From basic
pathophysiology to clinical management, World J
Gastroenterol.
Nisar PJ1, Scholefield JH, (2003), Managing
haemorrhoids, BMJ

16 τρόποι για να ΝΙΚΗΣΕΙΣ τις αιμορροΐδες

Με τη δύναμη της φύσης! :

02 Αυγούστου 2016
Συντάκτης : Μαρία Μυλωνά
1. Πάρτε παγάκια σε μια πλαστική σακούλα και να
καθίσετε επάνω για περίπου 20 λεπτά.
2. Τσάι: Για τις εξωτερικές αιμορροΐδες
Τοποθετήστε ένα φακελάκι τσάι σε ζεστό υγρό στο
σημείο που πονάει. Το τσάι χαμομηλιού και το ζεστό
μπάνιο είναι μια πολύ καλή λύση κατά των
αιμορροΐδων. Κάντε ένα ζεστό μπάνιο,
προσθέτοντας στο νερό τσάι χαμομηλιού και μείνετε
μέσα στο νερό για περίπου 15-20 λεπτά. Επίσης,
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλοιφή χαμομηλιού
στις αιμορροΐδες. Το χαμομήλι είναι καλό, διότι έχει
αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καταπραΰνει τον
ερεθισμένο ιστό και μειώνει την ερυθρότητα.
3. Ντομάτα: Η ντομάτα είναι καλή για την
ανακούφιση των αιμορροΐδων. Βάλτε μια λωρίδα
ντομάτας κρύα από το ψυγείο.
4. Μελιτζάνα: Σιγοβράστε πολλά κομμάτια Βρέξτε
μια γάζα και τοποθετήστε τα επάνω στην πάσχουσα
περιοχή. Την επόμενη μέρα πλύσιμο με χαμομήλι ή
θυμάρι.
5. Σέσκουλα: Απλώστε φρέσκα φύλλα σέσκουλα στην
πληγείσα περιοχή για σχεδόν άμεση ανακούφιση.
6. Aloe Vera Gel: Μπορεί να ανακουφίσει επίσης τις
αιμορροΐδες. Μια άλλη καλή επιλογή είναι να πάρετε
το χυμό της αλόης βέρα που πωλούν έτοιμα στα
καταστήματα. Μπορείτε να πάρετε μισό φλιτζάνι
την ημέρα. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού υγρή
aloe vera μετά τα γεύματα. Τα έλαια καστανιάς και
αλόης ελαχιστοποιούν τον πόνο και θεραπεύουν τις
αιμορροΐδες. Μπορείτε επίσης να τρίψετε το ζελέ της
αλόης στις αιμορροΐδες σας για άμεση ανακούφιση.
7. Λινέλαιο: Καταπραΰνει τις αιμορροΐδες ,διατηρεί
την δυσκοιλιότητα μειώνοντας την ανάγκη να
πιέσετε τον εαυτό σας όταν πηγαίνει στην τουαλέτα.
Επίσης τα λιπαρά οξέα να καταναλώνετε που
βοηθούν την επούλωση των ιστών. Μπορεί να
αγοράσετε σε κάψουλες ή στα φαρμακεία.
8. Αμυγδαλέλαιο: Το Αμυγδαλέλαιο, γνωστό για τις
μαλακτικές και απορροφητικές του ιδιότητες, θα
βοηθήσει περισσότερο τις εξωτερικές αιμορροΐδες.
9. Ελαιόλαδο: Το Ελαιόλαδο έχει αντιφλεγμονώδεις
και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται
για τις εξωτερικές αιμορροΐδες.
10. Χυμοί: Δοκιμάσετε ένα τριήμερο με βάση τους
χυμούς. Αυτό γρήγορα θα καθαρίσει τα υπολείμματα
που έχουν συσσωρευτεί στον πεπτικό σωλήνα. Αν
είστε πολύ δυσκοίλιοι, μπορείτε να προσθέσετε
σκόνη psyllium στους χυμούς.
11. Κρεμμύδι: Ένα κόκκινο κρεμμύδι, με ανάλατο
βούτυρο και τρεις σκελίδες σκόρδο. Ανακατέψτε
μαζί τα τρία συστατικά σε μια βαζελίνη Εφαρμόστε
στο ορθό την νύχτα. Μετά από μια εβδομάδα θα
παρατηρήσετε μεγάλη βελτίωση.
12. Κρεμμύδι φρέσκο: Μπορείτε να βράσετε ένα
κρεμμύδι φρέσκο μέχρι να μαλακώσει, να το κάνετε
πολτό το και να διπλώσετε τον πολτό σε μια καθαρή
γάζα ( ή λεπτό βαμβακερό ή λινό
ύφασμα). Tοποθετήστε το κατάπλασμα στην
ευαίσθητη περιοχή και μείνετε ξαπλωμένοι όσο
περισσότερη ώρα μπορείτε. Οι δραστικές ουσίες που
περιέχει το κρεμμύδι ενεργοποιούν την κυκλοφορία
του αίματος και περιορίζουν την έντονη διαστολή
των αγγείων τοπικά.
13. Κρεμμύδι και το γάλα: Ανακατέψτε τέσσερα
μεγάλα κρεμμύδια σε κομμάτια. Προσθέστε τα στο
μισό κιλό γάλα Καλύψτε τα και σιγοβράστε.
Αφαιρέστε το σκεύος από την φωτιά και προσεκτικά
και βάλτε το μείγμα σε ένα άλλο κουβά. Βάλτε το
μείγμα κάτω από το κάθισμα της τουαλέτας. Καθίστε
αναπαυτικά και αφήστε τον ατμό για ανακούφιση τις
αιμορροΐδες. Στην Πλήρη θεραπεία βάλτε βαζελίνη
στην πληγείσα περιοχή.
14. Πατάτα: Τρίβουμε την πατάτα και τυλίξτε την σε
μια πετσέτα. Εφαρμόστε απευθείας πάνω από στον
πρωκτό και στη συνέχεια κάντε συσπάσεις των
μυών για 15 λεπτά. Εφαρμόστε αυτήν την θεραπεία
αρκετές φορές την ημέρα
15. Λεμόνι: Ο χυμός λεμονιού περιέχει διάφορα
συστατικά, τα οποία μπορούν να σας δώσουν
ανακούφιση από τις αιμορροΐδες Πιείτε το χυμό ή
απλώστε τον στις αιμορροΐδες. Πλύσιμο με χυμό
ενός λεμονιού σε ζεστό νερό μας φέρνει ανακούφιση
σε αιμορροϊδική κρίση.
16. Κυδώνια: Καταπλάσματα ψητού κυδωνιού
μπορούν να χρησιμοποιηθούν στους πόνους από
αιμορροΐδες. Το κατάπλασμα γίνεται είτε απευθείας
στην περιοχή εξωτερικά είτε διπλώνοντας το ψητό
κυδώνι σε ένα λεπτό λινό ή βαμβακερό ύφασμα και
τοποθετώντας το στις εξωτερικές αιμορροΐδες.
Πηγή: http://www.iatrikanea.gr
Επιμέλεια:
ΣΑΚΗΣ ΚΟΥΒΑΤΣΟΣ
info@herb.gr
Βιότοπος – περιγραφή:
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι SOLANUM
melongena (Σολανόν η μελιτζάνα). Ανήκει στην οικογένεια
των Σολανιδών η οποία περιλαμβάνει 900 περίπου είδη. Τα
κυριότερα είδη μελιτζάνας είναι η κοινή μακρόκαρπος
(Aubergine violette longe), η ποικιλόκαρπος (Aub. Violette
Claire), η λευκόκαρπος (Aub. Blanche) κ.α.
Είναι φυτό ποώδες που κατάγεται από την Ινδία και την
Κίνα. Από τις χώρες αυτές διαδόθηκε σε όλο τον κόσμο.
Στην Ελλάδα καλλιεργείται ως καλοκαιρινό λαχανικό για
τους καρπούς της που τρώγονται μαγειρεμένοι ή σε
τουρσί. Έχει επιπόλαιο ριζικό σύστημα, βλαστό
αποξυλωμένο στη βάση του, φύλλα μεγάλα με κυματιστό
περίγραμμα, χνουδωτά και άνθη μεγάλα χρώματος μοβ με
μεγάλους κίτρινους στήμονες. Ο καρπός είναι ράγα σε
σχήμα ωοειδές, αχλαδόμορφο ή σφαιρικό και χρώμα ιώδες,
μελανό ή άσπρο, ενιαίο ή στικτό, ανάλογα με την ποικιλία
και μαλακή λευκοπράσινη σάρκα.
Ιστορικά στοιχεία:
Η μελιτζάνα ήταν άγνωστη στην αρχαία Ελλάδα. Στην
Ευρώπη εμφανίστηκε κατά τον 16ο αιώνα και σχεδόν
ταυτόχρονα εξαπλώθηκε στην Αμερική.
Σύμφωνα με τα υπάρχοντα στοιχεία τα πρώτα είδη
μελιτζάνας ήταν μικρού μεγέθους και σχήματος αβγού.
Αυτό άλλωστε δηλώνει και η αγγλική του ονομασία
eggplant, δηλαδή «αυγόφυτo».

Ήταν γνωστό στους άραβες γιατρούς οι οποίοι

χορηγούσαν τις μελιτζάνες κατά των παθήσεων του
στομάχου. Κατά τον μεσαίωνα το θεωρούσαν φάρμακο
κατά των επιληπτικών κρίσεων. Τοποθετούσαν κατά την
επιληπτική κρίση κάτω από τη γλώσσα του πάσχοντος
τεμάχιο μελιτζάνας προκειμένου να πετύχουν την άμεση
κατάπαυση του παροξυσμού.
Στη Νιγηρία σήμερα η μελιτζάνα θεωρείται
αντισυλληπτικό, αντιρευματικό και αντισπασμωδικό.
Στην παραδοσιακή κορεάτικη ιατρική το αποξηραμένο
φυτό και ο καρπός χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του
λουμπάγκο, του πόνου, της ερυθράς, του καρκίνου του
στομάχου και του αλκοολισμού και εξωτερικά για την
ανακούφιση των ρευματισμών, της γαστρίτιδας και των
εγκαυμάτων.
Για πολλά χρόνια τη μελιτζάνα τη θεωρούσαν
αποκλειστικά θεραπευτικό φυτό και χρησιμοποιούσαν τα
φύλλα της ως καταπλάσματα σε εγκαύματα, αιμορροΐδες
και φλεγμονές. Ακόμη τη χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία
των χοιράδων. Στη συνέχεια το φυτό χρησιμοποιήθηκε ως
εδώδιμο. Στην αρχή της εμφάνισης του στην Ευρώπη κατά
τον 15 αιώνα, λόγω της ομοιότητας του με τον
μανδραγόρα, δεν έτυχε από την αρχή ευρείας
καταναλώσεως διότι δημιουργούσε φόβους ότι είναι
δηλητηριώδες. Αυτό ξεπεράστηκε και άρχισε να γίνεται
προσφιλές λαχανικό από τις αρχές του 18ου αιώνα και
μετά.
Συστατικά-χαρακτήρας:
Η μελιτζάνα δεν έχει σημαντική θρεπτική αξία.
Αποτελείται από νερό σε ποσοστό92,30%. Περιέχει
σολανίνη. Έχει χαμηλή θερμιδική αξία και κατάλληλη για
όσους κάνουν δίαιτα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και
άμυλα. Ανά 100 γραμμάρια έχει 25 θερμίδες και περιέχει
πρωτεΐνες 0,95g, λίπος 18g, υδατάνθρακες 4,78g,
ασβέστιο 13mg, φώσφορο 32,2mg, σίδηρο 0,35mg,
βιταμίνη Α 22Δ.Μ., θειαμίνη 0,06mg, ριβοφλαβίνη 0,05 mg,
νιασίνη 0,7mg και ασκορβικό οξύ 4,19mg.
Ουσίες που περιέχονται στη μελιτζάνα ονομάζονται
γλυκοαλκαλοειδή και σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων,
ενδέχεται να δρουν θετικά στη θεραπεία καρκίνου του
δέρματος, όπως το βασικοκυτταρικό καρκίνωμα
Άνθιση – χρησιμοποιούμενα μέρη – συλλογή:
Το έδαφος όπου καλλιεργείται , πρέπει να λιπαίνεται καλά
και να γίνονται τακτικά ποτίσματα, μέχρι και δύο την
εβδομάδα, γιατί αλλιώς ο καρπός παίρνει μία πικρή γεύση.
Πολλαπλασιάζεται με σπόρο που σπέρνεται την άνοιξη σε
σπορεία και όταν τα φυτά αποκτήσουν 4 έως 5 φύλλα,
μεταφυτεύονται στην οριστική τους θέση.
Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται τα φύλλα, ο
καρπός και ο μίσχος του καρπού.
Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις:
Ο καρπός της μελιτζάνας είναι διουρητικός, ευκοίλιος και
τονωτικός. Σύμφωνα με έρευνα του 1947 στο πανεπιστήμιο
του Τέξας η μελιτζάνα προστατεύει τις αρτηρίες από τη
βλάβη διότι ορισμένα συστατικά της εμποδίζουν την
αύξηση της χοληστερίνης που προσκαλείται από λιπαρές
τροφές όπως το τυρί.
Σύμφωνα με μελέτες στο πανεπιστήμιο του Γκρατζ,
περιέχει χημικά που προλαμβάνουν τον καρκίνο σε ζώα.
Τέλος σύμφωνα με πειράματα φαίνεται ότι περιέχει ουσίες
που προλαμβάνουν τους σπασμούς, γεγονός που δείχνει να
επιβεβαιώνει τη θεωρία των Νιγηριανών ότι το
συγκεκριμένο λαχανικό μετριάζει τη διέγερση σε
περιπτώσεις ασθένειας του νευρικού συστήματος.
Ο καρπός του φυτού είναι διουρητικός, κάνει για
μαλακτικά καταπλάσματα σε εγκαύματα, τονώνει τη
γενετήσιο ορμή και κινεί το σπέρμα.
Τα φύλλα της μελιτζάνας σε εξωτερική χρήση, ως
κατάπλασμα έχουν ιδιότητες μαλακτικές και επουλωτικές
σε φλεγμονές, εγκαύματα, καλόγερους και αιμορροΐδες.
Ειδικά για τις αιμορροΐδες είναι πολύ αποτελεσματική.
Παρασκευή και δοσολογία:
Το κατάπλασμα μελιτζάνας για τις αιμορροΐδες γίνεται ως
ακολούθως.
Παίρνουμε τα κοτσάνια του καρπού και τα βάζουμε στο
φούρνο ώστε να ξεραθούν και να γίνουν μαύρα. Έπειτα τα
κοπανίζουμε καλά σε απολυμασμένο γουδί, ώστε να γίνουν
σκόνη την οποία τοποθετούμε πάνω στις αιμορροΐδες με
λίγο λάδι. Μετά από 15 μέρες τα αποτελέσματα της
θεραπείας είναι εμφανή και εντυπωσιακά.
Προφυλάξεις:
Ο καρπός πρέπει να τρώγεται ώριμος, γιατί είναι πιο
γλυκός και περιέχει λιγότερη σολανίνη η οποία προκαλεί
στομαχικές διαταραχές.
Να διαλέγουμε μελιτζάνες που είναι βαριές και σφικτές.
Θα πρέπει να έχουν ομοιόμορφο σκούρο χρώμα και να μην
έχουν ψεγάδια.
Τα χέρια όταν καθαρίζουμε μελιτζάνες μαυρίζουν. Για να
τα καθαρίσουμε τα πλένουμε με ξίδι και μετά τα τρίβουμε
με λεμόνι.
Υ.Σ.: Όλα τα προηγούμενα άρθρα της στήλης μπορούμε να
τα βρούμε στη διεύθυνση www.herb.gr.
Επίσης αν κάποιος φίλος αναγνώστης γνωρίζει
οποιαδήποτε θεραπευτική ιδιότητα βοτάνου του τόπου
μας που δεν είναι ευρέως γνωστή ή έχει κάποιο ερώτημα
μπορεί να το απευθύνει στην ηλεκτρονική διεύθυνση
info@herb.gr

Τα 8 προϊόντα που θα σας απαλλαξουν απο τις

αιμορροϊδές
23 Μαρτίου 2015 14:43

Τα 8 προιόντα που θα σας απαλλάξουν από τις

αιμορροΐδες
Οι αιμορροΐδες είναι κοινή πάθηση που οφείλεται σε
καθιστική ζωή ή ορθοστασία, σε εγκυμοσύνη,
δυσκοιλιότητα, παχυσαρκία, σε ελλειπή υγιεινή και
εμφανίζεται συνήθως με φαγούρα, δυσφορία και
αιμορραγία. Συνήθως διακρίνονται σε:
• Εσωτερικές: Βρίσκονται εσωτερικά στον ορθό, δεν
είναι επώδυνες αλλά συνήθως προκαλούν αιμορραγία.
• Εξωτερικές: αναπτύσσονται κάτω από το δέρμα γύρω
από τον πρωκτό. Συνήθως είναι επώδυνες ενώ αν
σπάσουν αιμορραγούν.
Πώς να τις αντιμετωπίσετε
Αναλογα από το στάδιο στο οποίο βρίσκονται (υπάρχουν 4
στάδια) μπορείτε να ανακουφιστείτε με μικρές αλλαγές
στον τρόπο ζωής σας και με απλά φαρμακευτικά προϊόντα.
Τι να κάνετε:
1 Τοποθετήστε κομπρέσες
Αν όντως είναι αιμορροίδες και όχι ραγάδα του πρωκτού,
ανακουφιστείτε εφαρμόζοντας κρύες κομπρέσες στην
περιοχή. Αποφύγετε το πλύσιμο με κρύο ή καυτό νερό.
Επίσης, σκουπίζεστε με υγρά μαντηλάκια, χωρίς άρωμα.
Δοκιμάστε:
Tol Velvet Hygienic Wet
2 Επιλέγετε τροφές με φυτικές ίνες
Η καλύτερη πρόληψη για τις αιμορροΐδες είναι να
διατηρούνται τα κόπρανα μαλακά ώστε να διευκολύνεται η
αποβολή τους χωρίς ιδιαίτερη πίεση. Μια διατροφή με
πολλές φυτικές ίνες μειώνει τη δυσκοιλιότητα και τον
πόνο. Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες είναι: τα φρούτα,
τα λαχανικά, τα όσπρια (φασόλια), τα δημητριακά ολικής
αλέσεως, η βρόμη. Όμως προσοχή: σε περιόδους έξαρσης
αποφύγετε την κατανάλωση τους για να μην ερεθίσουν
ακόμη περισσότερο το έντερο.
3 Μην αμελείτε την άσκηση
Αν κάνετε καθιστική ζωή αυτό δημιουργεί πίεση στις
φλέβες του πρωκτού. Εντάξτε οπωσδήποτε μία μορφή
ήπιας φυσικής δραστηριότητας όπως το περπάτημα για 30
λεπτά την ημέρα.
4 Πίνετε νερό
Το νερό βοηθά στην παραγωγή μαλακών κοπράνων
μειώνοντας έτσι τον πόνο που προκαλούν οι αιμορροΐδες.
Παρότι δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά, έχει φανεί ότι
βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου. Κάθε φορά
που καταναλώνετε φυτικές ίνες πίνετε νερό.
5 Πάρτε ένα συμπλήρωμα διατροφής
Βρείτε ένα με αγγειοσυσταλτικές ιδιότητες, που να
ενδυναμώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και να
βελτιώνει την κυκλοφορία στα κάτω άκρα. Δοκιμάστε:
A.Vogel Aesculaforce Forte - Ταμπλέτες από φρέσκια
Ιπποκαστανιά
6 Πηγαίνετε έγκαιρα στην τουαλέτα
Μην αναβάλλετε τη συγκεκριμένη ανάγκη γιατί
δημιουργείτε πίεση. Καθαρίζετε με νερό την περιοχή
αποφεύγοντας τα σκληρά χαρτιά υγείας και τα σαπούνια.
Επιλέξτε ένα προϊόν που να καθαρίζει απαλά και να σας
ανακουφίζει από ενοχλήσεις στην ευαίσθητη περιοχή.
Δοκιμάστε:
• Anfonet Liquid της Uniderm. Αντι Σαπουνιού για την
Πρωκτό-γενετική Περιοχή
• Tol Velvet Hygienic Foam Wash της
PharmaseptΚαθαρισμός Ευαίσθητης Περιοχής
7 Πείτε «ναι» στην αλόη
Η χρήση της Αλόης Βέρα καταπολεμά τη στομαχική
δυσοσμία, τα έλκη, τη δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες και
όλα τα προβλήματα του εντέρου. Τονώνει τον οργανισμό
και «καθαρίζει» τον βλεννογόνο του πεπτικού συστήματος.
Δοκιμάστε:
• Aloe Vera της Health Aid Φυσικός Χυμός
Συμπυκνωμένος
8 Χρησιμοποιήστε κάποιο μη συνταγογραφούμενο
σκεύασμα.
Πολλά από αυτά ενυδατώνουν, καταπραύνουν,
ανακουφίζουν από τον πόνο, επουλώνουν το δέρμα και
μειώνουν τη φαγούρα. Δοκιμάστε:
• Power Health HaemoCream. Κρέμα για τις
Αιμορροϊδες. Παρασκευασμένη αποκλειστικά και
σύμφωνα με τις αρχές της ομοιοπαθητικής από
βάμματα φρέσκων φυτών, βοηθά στην δραστική
συρρίκνωση και την επούλωση των ερεθισμένων
μεμβρανών του εντέρου.
• Rectanal Aid Cream της Frezyderm. Καταπραϋντική
Κρέμα για Αιμορροΐδες. Καταπραϋντική κρέμα για τις
αιμορροΐδες. Με δραστικά συστατικά φυτικής
προέλευσης. Η δράση της είναι μαλακτική,
αντικνησμική, αναλγητική και επουλωτική.
• Aλοιφή για Δερματικούς Ερεθισμούς της Bepanthol.
Είναι ιδανική για την ανάπλαση, την ενυδάτωση και
την ανακούφιση από δερματικούς ερεθισμούς πχ.
ερεθισμός από ραγάδες του πρωκτού.

Πριν προχωρήσω στην επί μέρους παρουσίαση των

θαυματουργών βοτάνων επί των ουσιών των οποίων
στηρίζεται και η σύγχρονη Φαρμακολογία-
φαρμακοβιομηχανία, μια και τα περισσότερα σκευάσματά
της προέρχονται από τα βότανα που υπάρχουν γύρω μας
και μέσα στην κουζίνα της γιαγιάς μας.
Οι καλόγεροι “πάσχουν” από… άκρατον υγεία
μακροβιότητας. Κι ασφαλώς δεν είναι τυχαίο. Το
διατροφικόν του μοναχού, που παίζει κύριο ρόλο
στηρίζεται σε προϊόντα της φύσης ( και στη νηστεία) που
σημαίνει ότι οργανισμός του μοναχού δεν εκτίθεται στους
κινδύνους οξείδωσης, που εκτίθεται ο άνθρωπος των
πόλεων σήμερα.
Ας πούμε μια αλήθεια που επιμένουμε να παραβλέπουμε Η
πολυφαρμακία που μαστίζει ειδικά την ελληνική κοινωνία,
οφείλεται σε πολλούς παράγοντες.
Από το 1960, από όσο μπορώ να θυμάμαι αναπτύχθηκε
υδροκεφαλικά τόσο ο πληθυσμός των ιατρών, όσο
παράλληλα και οι κερδοφόρες φαρμακοβιομηχανίες. Κι οι
δυο φορείς αυτοί, ποντάροντας στη πατροπαράδοτη φοβία
του ΄Ελληνα, άρχισαν να τον δουλεύουν δεόντως…
εκφοβίζοντας τον ακόμη περισσότερο, καθιστώντας τον
φυσικά και μόνιμο πελάτη τους! Με τον καιρό, λόγω
αγνωσίας, ο ΄Ελληνας εξελίχθηκε σε υποτακτικό των
ιατρών, τους οποίους και πιστεύει με φανατισμό.
Δεν είμαι ασφαλώς κατά της κλασσικής ιατρικής, που
όντως κάνει θαυμαστό έργο. Είμαι όμως κάθετα και
πολεμικά εναντίον ορισμένων μεθόδων, ενίοτε
εγκληματικών που υιοθετούν προκειμένου να εξασφαλίζουν
περισσότερο κέρδος ΑΠΌ ΤΟΝ ΠΟΝΟ ΤΟΥ ΑΛΛΟΥ, που
ξέρουν ότι δεν διατρέχει κίνδυνο, αλλά επιμένυν να τον
απομυζούν! Αν η φαρμακευτική στο μεγαλύτερο μέρος
στηρίζεται στη βοτανολογία, γιατί πολεμιέται το βότανο,
η ολιστική ιατρική (όπου ανήκει και ο Ιπποκράτης);…
Γιατί η μαγειρική σόδα ή το σέληνο ή το οξειγονούχο
υδρογονο (οξυζενέ) που καταπολεμάνε τον καρκίνο και
πολλές άλλες δημοφιλείς ασθένειες ( που υιοθετούνται από
τη φαρμακοβιομηχανία στις χημειοθεραπείες)
αποτάσσονται ή αποσιωπώνται –ακόμη και η Ιπποκράτειος
ασπιρίνη; Είναι πολύ απλό… ΔΕΝ ΠΑΡΕΧΟΥΝ ΚΕΡΔΗ!
Τα βότανα ως γνωστόν είναι πάμφθηνα και βρίσκονται και
γύρω μας … Και το σύστημα ιατροί –φαρμακοβιομήχανοι ,
ως μίας σπείρα-ΜΑΦΙΑ, κανονικά θεωρούν τους
βοτανολόγους ως κομπογιανίτες…
Θα αναφερθώ στο μέλλον σε πολλές τέτοιες
λεπτομέρειες… Θυμήθηκα τώρα όμως τον σπουδαίο και
πρωτοπόρο Γιατρό Δρ. Μπάρναρντ, που έκανε την πρώτη
μεταμόσχεση καρδιάς…
Το ιατρικό σύστημα όμως τον εξαφάνισε… διότι εφήρμοσε
επιστημονικά τη χρήση του οξειγονούχου υδραργύρου,
στις μετέπειτα χειρουργικές επεμβάσεις του. Σκανδαλώδες
για τη φαρμακοβιομηχανία! Η χρήση του Ο.Υ εξαφανίζει
τον καρκίνο και βοηθάει όλες σχεδόν τις ασθένειες. Αυτό
δεν καλάρεσε στα στυγνά φαρμακοιατρικά συμφέροντα
της Μαφίας. Και απλά … τον έβγαλαν από τη μέση…
Θυμάται κανείς σήμερα τον πρωτοπόρο αυτό γιατρό των
μεταμοσχέυσεων;… Για να δείτε το εύρος του μεγάλου
αυτού γιατρού: Έτυχε στα νιάτα μου να τον γνωρίσω και
να κουβεντιάσω μαζί του…
Και εν ψυχρώ του έκανα την εξής πλάκα: Του πρόσφερα
τσιγάρο!
–Ευχαριστώ ,μα δεν καπνίζω… –Δηλαδή δόκτωρ,
συμφωνείτε με τους …τρομοκράτες συναδέλφους σας πως
το τσιγάρο προκαλεί καρκίνο; –΄Οχι κάθε άλλο , αγαπητέ
μου, …Κατά την άποψη μου, το τσιγάρο, δεν προκαλεί
καρκίνο… αλλά θάλλει, ανθεί σε οργανισμούς που έχουν
προδιάθεση προς τον καρκίνο.
Δρα επί κατεστραμένων κυττάρων του οργανισμού,
πρόσφορο έδαφος για να επιδεινώσει τη κατάστασή τους…
Αυτό είναι όλο. Και πρόσθεσε ο κορυφαίος γιατρός… από
το Γιοχάνεσμπουργκ της Ν. Αφρικής: –Είπα δεν καπνίζω,
διότι πολύ απλά μέσα στην οικογένειά μου δεν είχαμε
τέτοια συνήθεια…
Είναι απλό! θυμήθηκα μεν τον Μπάρναρντ, αλλά ξέχασα να
πω: πως όντας εγώ παιδί δημοτικού δούλευα τα
καλοκαίρια σε φαρμακείο!Τότε υπήρχε -και νομίζω καλώς-
πως τα παιδιά πρέπει να ασκούνται στην δούλεψη..για
ωριμάζουν σε ζωή.΄Ετσι πρέσβευε ο πατήρ μου και η τότε
ολάκερη η κοινωνία! Στο φαρμακείο έμαθα πολλά…κυρίως
μου έμεινε η εντύπωση ότι τα περισσότερα φάρμακα τα
φτιάχναμε στο φαρμακείο… Εγώ δε ήμουν μονίμως
στημένος πάνω από μια μαρμάρινη γαβάθα και με το γουδί
στο χέρι στούμπαγα τα υλικά που ο φαρμακοποιός έβαζε
μέχρις ότου γίνουν ..αλοιφή!
Έτσι για να ξέρετε πως ο φαρμακοποιός μπήκε στη μπάντα
και δημιουργήθηκαν οι υδροκέφαλες και ληστρικές κατά
βάση Φαρμακοβιομηχανίες! Ο φαρμακοποιός είναι ο
απόλυτος άρχων για τα φάρμακά μας και την υγεία μας.
Μπήκε όμως στη μπάντα από την επέλαση των αρπακτικών
της βιομηχανίας, εξανεμίστηκε ο ουσιαστικός ρόλος του
και έγινε απλά ..ΜΠΑΚΑΛΗΣ!…Και φαίνεται ότι μάλλον
βολεύεται στον νέο του ρόλο! Θα αναφερθώ ξανά στον
Μπάρναρντ σε μελλοντική ευκαιρία… Το βιβλίο της υγείας
που συναρμολογώ
ΚΟΨΤΕ ΤΑ ΦΑΡΜΑΚΑ.Μειώστε τις επισκέψεις σε
γιατρούς”… έχει πολλά καλούδια στον τροβά του! Για
σήμερα θα σας δώσω σύντομα την …καλογερίστικη
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ, ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΡΙΖΕΣ στο Βυζάντιο..
Τα δανείζομαι από βιβλίο του μακαρίτη φίλου μου, Γιάννη
Χατζηφώτη, διευθυντή του Γραφείου Τύπου της
Αρχιεπισκοπής … Αρχιεπισκοπεύοντος του Λεβέντη-
αντάρτη του ΖΕΡΒΑ, μακαριστού ΣΕΡΑΦΕΙΜ! Μια
παράκληση: Τα όσα βότανα αναφέρονται πιο κάτω μην τα
λαμβάνετε ως γκαραντί, διότι στο μεταξύ η Βοτανολογία
έχει εξελιχθεί και τα ίδια αυτά βότανα έχουν διευρυνθεί σε
θεραπευτικές διαστάσεις…Χωρις αυτό να σημαίνει ότι οι
καλογερίστικες αυτές συνταγές (που θα δείτε πιο κάτω)
δεν έχουν ισχύ και σήμερα…μια και οι εφαρμογές τους
εμφανίζουν δυσνόητες περιπλοκές. Δείτε: Αγιορειτικές
πρακτικές ιατρικές συνταγές Ο Ι.Μ. Χατζηφώτης στο
βιβλίο του
Η καθημερινή ζωή στο Άγιον Όρος, αφιερώνει ένα
κεφάλαιο στην «Πρακτική ιατρική και φαρμακευτική» η
οποία εφαρμοζόταν από τα βυζαντινά χρόνια στο Άγιο
Όρος, με την παράδοση αυτή να συνεχίζεται από κάποιους
μοναχούς και μεταβυζαντινά, ακόμη και μέχρι τα μέσα του
περασμένου αιώνα.
Ο συγγραφέας αναφέρεται σε συγγράμματα Αγιορειτών,
εκδοθέντα κυρίως στη Βενετία τον 17ο αιώνα και σε
ανέκδοτα τετράδια ή σημειώσεις που εντόπισε σε διάφορες
Μονές και Σκήτες.
Ενδεικτικά παραθέτω κάποιες χαρακτηριστικές συνταγές:
Για να βγάλεις γένια
Δια να φυτρώσουσι τρίχες. Καύσε αβδέλαις, να γένουν
σκόνι, την οποία βράσε με νερόν έως να φυράνη το τρίτον,
και με το νερόν αυτό άλειφε τον τόπον. Βράσε την φλούδα
της πτελέας, ήγουν φτηλιάς (ιταλ. οlmo), με νερόν, και
μετ’ εκείνο αλείφου, έπειτα βάνε απάνω σκόνιν απηγάνου.
Έπαρε ένα αχηναίον και μίαν κολυσαύραν, οπού λέγουν εις
την στερεάν γουστερίτσα (ιταλ. topa) και ρίζαν καλαμίου.
Κάμε σκόνιν αυτά τα τρία, και πρώτον μεν άλειφε με το
μέλι τον τόπον, οπού θέλεις να φυτρώσουσιν οι τρίχες.
Έπειτα βάνε απάνω την άνωθεν σκόνιν. Το οξύγγι του
λούτσου να αλείφεσαι συχνάκις φυτρτώνουσι».
Μοναστηριακή Φαρμακευτική, “Γεωπονικόν” Σπυριά
προσώπου, χεριών κλπ Τσίπουρον δράμια 25, τρίβομεν
ολίγον σάπωνα και ολίγην ζάχαριν και τα πολτοποιούμεν
αλείφοντες το μέρος ποιούντες την επάλειψιν καθ’
εκάστην» Αλοιφές για όλες τις πληγές «Ρητίνη ελάτης,
κατράμι, κηρός ισόβαρα ή πίσσα, ρητίνη, κηρός ισόβαρα.
Μαστίχη, κηρός, έλαιον ισόβαρα. Του νοσοκόμου Μ.
Καρακάλλου Παϊσίου» Όταν συμβή να πρήζωνται
«Παίρνομεν αγριάδα, την αποξηραίνομεν εις τον ήλιον και
βράζομεν με νερό, την στραγγίζομεν και δίδομεν προς
πόσιν αντί νερού.
Δίαιτα
Γαλακτοτροφία και χόρτα, ραδίκια, πράσσο, λάχανα,
κουνουπίδι, κομπόστες και καφέ δια την καρδιά.
Απαγορεύονται: ψωμί, αυγά και όλα όσα αρχίζουν από
σίγμα (σ): σπανάκι, σέσκουλα, σέλινα, πλην σκόρδου, δια
την πτώσιν της πιέσεως». Τετράδιον πρακτικών συνταγών
Ι.Μ. Καρακάλλου Παχυσαρκία «Δια να περιορίσωμεν το
πάχος, θα τρώγωμεν οι πολύσαρκοι κάθε βράδυ
σκορδαλιά»
Ακράτεια ούρων «Παίρνουμε μια μύτη χοίρου, την ψήνουμε
και την κάνουμε σκόνη. Επίσης παίρνουμε λίγη σκόνη
μαστίχας χιώτικης και σόδα φαγητού.
Θα τα ανακατέψουμε και τα τρία αυτά και θα πίνουμε με
νερό από ένα σκονάκι πρωί και βράδυ. Άλλος τρόπος.
Βάζουμε στα παραπάνω τρία είδη και σκόνη τριών ψαριών
μικρών απ’ αυτά που μένουν στα δίχτυα της τράτας
μπλεγμένα».
Βαρυκοΐα
Στίβουμε φύλλο βρομοκαρυάς και τον χυμό του τον
βάζουμε με βαμβάκι στα αφτιά. Άλλος τρόπος.
Τηγανίζουμε τέσσερις κρόκους αβγών και το λάδι που θα
βγάλουν το βάζουμε με βαμβάκι στα αφτιά». Εκατό
ιατρικαί συνταγαί του Π. Γυμνασίου Λαυριώτου 1899 –
Πρακτικές συνταγές για ιατρικές παθήσεις, του Μοναχού
Αγαπίου του Κρητός Μητέρα της παραδοσιακής
φαρμακευτικής είναι η πατροπαράδοτη φαρμακοβοτανική,
η οποία ανδρώθηκε και διαδόθηκε με τη λαϊκή φροντίδα,
παρατήρηση, μνήμη, εμπειρία, προφορική μετάδοση και
πρακτική.
Οι βοτανοθεραπευτές μοναχοί του 19ου αιώνα στήριζαν
τις γνώσεις τους αποκλειστικά στη μελέτη του φυτικού
κόσμου, του απέραντου περιβολιού της γης, το οποίο
παρουσιάζει μια αξιοσημείωτη συλλογή δρογών
(προϊόντων του πρώτου φαρμακείου του ανθρώπου, της
φύσης). Γνώριζαν πολύ καλά ότι τα βότανα προστατεύουν,
θεραπεύουν, τονώνουν, και μακροημερεύουν τον άνθρωπο,
ενώ παράλληλα αξιοποιούσαν αποτελεσματικά την
αντιφλεγμονώδη, τονωτική, αντισηπτική δράση των
φυτικών, αιθέριων ελαίων που προέρχονταν από το χημείο
της ζωής.
Οι ονομαστοί βοτανολόγοι του Αθω Κλήμης, Γυμνάσιος,
Αγάπιος, Λάνδος, Θεόφιλος, Δοσίθεος προσέφεραν
αφιλοκερδώς τις πολύτιμες φαρμακογνωστικές εμπειρίες
τους στους αρρώστους της Iεράς Xερσονήσου.
Σ’ όλα τα μοναστήρια του περιβολιού της Κυρίας Θεοτόκου
βρίσκονται πολύτιμα φαρμακευτικά τετράδια γραμμένα
από νοσοκόμους, βοτανολόγους και φαρμακοτρίφτες
μοναχούς. Για παράδειγμα, στην Ιερά Μονή Ξενοφώντος
υπάρχει το τετράδιο του μοναχού Γρηγορίου και στη
Σιμωνόπετρα το έργο πρακτικής ιατρικής του μοναχού
Δοσιθέου με ημερομηνία 1η Μαρτίου 1909. Επίσης, ο Ε.
Διονυσάτης έγραψε το φαρμακευτικό του τετράδιο με
ημερομηνία 21 Ιανουαρίου 1941.
Οι ταπεινοί αυτοί υπηρέτες της υγείας της Αγιωνύμου
Χερσονήσου μας άφησαν τις γνώσεις, τις εμπειρίες και τις
παρατηρήσεις τους στα φαρμακευτικά τετράδια –
συνταγολόγια που φυλάσσονται επιμελώς στις
αγιορείτικες βιβλιοθήκες. Τα τετράδια αυτά και η
προφορική παραδοσιακή φαρμακευτική αποτελούν τα
θεμέλια της λαϊκής φαρμακευτικής που κληρονομείται από
γενιά σε γενιά.
Ο μοναχός Αγάπιος ο Κρης, κατά κόσμον Αθανάσιος ή
Αγάπιος Λάνδος, γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης περί το
1580 και πέθανε στη Βενετία το Φεβρουάριο του 1656. Το
1610 μονάζει στην Ιερά Μονή Μεγίστης Λαύρας της
Αθωνικής Χερσονήσου και ασχολείται με τη μελέτη των
κωδίκων της τεράστιας βιβλιοθήκης της, τη διδασκαλία
των Αρχαίων Ελληνικών και τη συγγραφή πολλών έργων
του. Το ιατροσοφικό βιβλίο «ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΝ» του λόγιου
Λαυρεώτη μοναχού αποτελείται από 230 κεφάλαια και
χωρίζεται σε τρία μέρη.
Το ονόμασε «ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΝ» διότι τα πρώτα κεφάλαιά του
αναφέρονται στους γεωργούς και τους κηπουρούς. Το
τρίτο μέρος (φαρμακευτικό τετράδιο) – και πιο
συγκεκριμένα τα κεφάλαια ΡΛΗ΄ μέχρι ΣΛ΄ – περιλαμβάνει
σειρά συνταγών για ιατρικές παθήσεις, πολλές από τις
οποίες παρατίθενται αναλυτικά παρακάτω:
Αιμορροΐδες εξωτερικές
Παίρνετε λίγο ζαμπούρι και το βάζετε μέσα σε ζεστή
ψημένη μελιτζάνα με λίγο φωτιστικό οινόπνευμα.
Τοποθετείτε τη μελιτζάνα επί του πονεμένου μέρους,
κατόπιν την αφαιρείτε και στο ίδιο μέρος τοποθετείτε μία
πάνα. Επαναλάβετε 5 – 6 φορές για να επιτευχθεί η
θεραπεία.
Αμυγδαλίτιδα
Παίρνετε αγκινάρες με τα φύλλα και αφού τις βράσετε
καλά, τις κάνετε ζεστό κατάπλασμα επάνω στο λαιμό.
Αναιμία
Βράζετε κρασί, 100 δράμια αγριάδα, 100 δράμια ζάχαρη,
100 δράμια κινά, 2 χούφτες σκορπίδι (φυτό) και πίνετε το
υγρό. Αλλος τρόπος Παραγεμίζετε 3 καρπούζια με 50
δράμια γαρύφαλλα και 100 δράμια μαστίχα. Τα στέλνετε
στο φούρνο και αφού ψηθούν, τα κάνετε πολτό μέσα σε
αγγείο, βάζετε την ανάλογη ζάχαρη και το βράζετε μέχρις
ότου δέσει. Χορηγείτε στον άρρωστο τρία κουταλάκια την
ημέρα.
Βήχας
Αναμιγνύετε ρακή και γαλαζόπετρα, τα χτυπάτε καλά στο
μπουκάλι και κάνετε εντριβή του λάρυγγα (Η χρήση πρέπει
να είναι εξωτερική διότι λαμβανόμενο το φάρμακο
εσωτερικώς δηλητηριάζει).
Βλεννόρροια
Παίρνετε δυόσμο, φύλλα κυδωνιάς ή φλοιό, μια κουταλιά
ζάχαρη και καλαμίδι και τα ανακατεύετε. Ακολούθως,
πίνετε το ζωμό τους. Δυναμωτικό φάρμακο: Βράζετε
ύσσωπο (χόρτο) και το περνάτε από ψιλό πανί. Κάθε πρωί
πίνετε αυτό αντί για τσάι.
Δυσκοιλιότητα
Βράζετε μουστάκια κουκουνάρας (καλαμποκιού) και πίνετε
το νερό.
Εμμηνόρροια
όταν έρχεται συχνά Βράζετε κρασί αχλαδιάς και αφού το
στραγγίσετε με νερό, κάνετε πικρό καφέ και τον πίνετε.
όταν αργεί να έρθει Βράζετε και πίνετε 100 δράμια μαλλί
άπλυτο, 100 δράμια φλούδα ασκαμιάς, 100 δράμια φλούδα
κρεμμυδιού και κυπαρισσόμηλα και 100 δράμια
πολυτρίχι.Πίνετε κάθε πρωί ένα ποτήρι του κρασιού.
Ευκοιλιότητα
Ζυμώνετε έναν κρόκο αυγού με 3 – 4 κουταλιές καφέ. Από
το υλικό αυτό κατασκευάζετε χάπια από τα οποία παίρνετε
3 – 4 την ημέρα.
Καθάρισμα δοντιών
Καθαρίζετε καλά το αγιόκλημα, το καίτε σαν κάρβουνο και
με τη σκόνη αυτή καθαρίζετε τα δόντια.
Καθαρτικά
Ελαιόλαδο, ροδολάδι, δαμάσκηνα, μάννα Καλαβρίας.
Κάλλοι
Αλείφετε τους κάλλους με γάλα συκόφυλλου, αναμεμιγμένο
με σκόνη ζαμπούκου.
Κότσια χειρών: Βάζετε επάνω αγριόσυκα.
Ορχίτιδες
Σε πάνινη σακούλα βάζετε ζεστά βρασμένα κουκιά και την
ακουμπάτε στους πρησμένους όρχεις.
Πέτρα στα νεφρά
Βράζετε μαϊντανό και πίνετε το νερό.
Πιτυρίδα
Χτυπάτε δύο κρόκους αυγών με σκόνη ξηρού συκόφυλλου,
κάνετε αλοιφή και αλείφετε το κεφάλι.
Πληγές βαριές: Βράζετε φύλλο κερασιάς μέσα στο κρασί
και το φύλλο αυτό το βάζετε στην πληγή. Βγάζετε το
φύλλο και πλένετε την πληγή με ρετσινόλαδο. Αλλος
τρόπος Χτυπάτε καλά ρακή, καμφορά και λάδι και
επαλείφετε την πληγή, αφού την πλύνετε προηγουμένως
καλά με σαπουνάδα.
Πολύποδας ρινός
Τρίβετε ένα ξηρό λουλούδι κολοκυθιάς και τη σκόνη αυτού
τη ρουφάτε σαν ταμπάκο. Πονόδοντος: Εντριβές των
ούλων με σκόνη δεντρολίβανου και τσουκνίδας. Αλλος
τρόπος Βράζετε ξύδι, αλάτι και μέλι και κάνετε γαργάρα.
Πόνοι στα νεφρά: Καίτε παξιμάδι μέχρις ότου κοκκινίσει
καλά, το βάζετε στο νερό και πίνετε το νερό.
Πονοκέφαλος
Βράζετε κουκούτσια κυδωνιού και πίνετε το νερό.
Πονόλαιμος:
Γλυκόριζα, γαργάρες με πιτουρόνερο και ριγανόζουμο,
ροδόμελο, περιλαίμιο με ζεστά μαλλιά προβάτου.
Πόνος αυτιών
Ζωμός αψιθιάς με άσπρο κρασί, ζεστά επιθέματα μαλλιού
προβάτου με γλυκό αμυγδαλόλαδο. Αλλος τρόπος
Τηγανίζετε δύο κρόκους αυγών στο τηγάνι χωρίς να
θέσετε σε αυτό τίποτα άλλο εκτός των δύο κρόκων. Το
λάδι που θα εξαχθεί από τους κρόκους το εισάγετε στο
αυτί με βαμβάκι.
Πούντα
Αναμιγνύετε κοκκινοπίπερο με ρακή και κάνετε 2 – 3
ημέρες εντριβές. Κατόπιν εμποτίζετε ένα τεμάχιο από
άπλυτο μαλλί, το οποίο περιφέρετε σε ολόκληρο το σώμα
ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Ρευματισμοί: Κάνετε
αλοιφή από ένα φλιτζάνι νέφτι, 100 δράμια λάδι, ένα
φλιτζάνι ξύδι, τρεις κόκκους αυγών και μια κουταλιά αλάτι
και την αλείφετε στα πόδια. Αλλος τρόπος Βράζετε ξύδι
και βάζετε επάνω στον αχνό τις γάμπες.
Ρευματόπονοι
Επαλείψεις με ζεστά τηγανισμένα φύλλα πράσου με λάδι.
Χτυπάτε ασπράδι αυγού, λιβάνι, ελαιόλαδο, λάδι και
επαλείφετε το πονεμένο μέρος.
Ρεύσεις: Βράζετε φύλλα ροδακινιάς και τα πίνετε.

(επιμέλεια: Δημήτριος Γκιζάνης, Φαρμακοποιός – Μέλος

Advance, Ν. Σμύρνη).
• Πηγή: ekklisiaonline.gr
Θα δούμε, θεραπευτικές ιδιότητες των λαχανικών!
Πολλοί πιθανόν βλέπουμε για πρώτη φορά σε
φωτογραφία, κάποια λαχανικά όπως τον απήγανο
(εμείς δε το γνωρίζαμε).
Aπό το Βιβλίο Γεωπονικόν του Αγαπίου Μοναχού
Κρητός. Το βιβλίο το έγραψε πιθανόν το 1620,
εκδόθηκε στη Βενετία το 1643 και επανεκδόθηκε
τουλάχιστον άλλες 15 φορές! Μάλιστα έχει
ιδιαιτέρως μακροσκελή τίτλο.
«Βιβλίον καλούμενον Γεωπονικόν, εις το οποίον
περιέχονται ερμηνείαι θαυμασιώταται. Πώς να
κεντρώνονται και φυτεύονται τα δέντρα και έτερα όμοια.
Και εξόχως πώς να κυβερνάται πας ένας δια να φυλάγεται
υγιής. Έτι δε και ιατρικά διάφορα αληθέστατα συναγμένα
από ιατρούς σοφωτάτους, εις πάσαν ασθένειαν. Και
Μηνολόγιον δια όλες τες εορτές του χρόνου.»

Object 4

Ποιος ήταν αυτός ο μοναχός και το έργο του σε επόμενη

ανάρτηση. Είχε ΓΝΩΣΗ και ευτυχώς βιβλία του
διασώζονται έως σήμερα.
Πάμε κατευθείαν στο θέμα …
Η μολόχα. Ποιες αρρώστιες θεραπεύει.

Η μολόχα βρασμένη όταν τρώγεται μόνη της παύει τη

βραχνάδα. Μαζί δε με γάρο είναι καθαρτική. Τα φύλλα της
κοπανισμένα μαζί με φύλλα ιτιάς είναι καλύτερα από όλα
τα έμπλαστρα. Γιατί δεν αφήνει να γίνει φλεγμονή και
σταματάει το αίμα και κλείνει τις πρόσφατες πληγές και
θεραπεύει τα στραμπουλήγματα και τα κατάγματα.
Γιατρεύονται επίσης οι πληγές από τις ρογαλίδες και τα
ερπετά αν κοπανίσουμε κρεμμύδια και πράσα και τα
ανακατέψουμε με φύλλα μολόχας και τα βάλουμε πάνω
στην πληγή. Αν αλειφτεί κανείς με χυλό από αγριομολόχα
ανακατωμένο με λάδι δεν τον κεντούν οι σφήκες. Και αν
κανείς κεντηθεί τον γιατρεύει ο χυλός.
Και τα φύλλα της μολόχας, αν τα κοπανίσουμε και τα
βάλουμε πάνω στη πληγή, τη γιατρεύουν. Επίσης η μολόχα
γιατρεύει τις λειχήνες – σταματάει το αίμα – και τις
κρυφές αρρώστιες των γυναικών. Ο χυμός της μολόχας, αν
τον σταλάξουμε στο αυτί παύει την ωταλγία (πόνους των
αυτιών). Όταν πίνεται μαζί με μέλι γιατρεύει όσους
υποφέρουν από το συκώτι τους και συνεφέρνει τους
σεληνιασμένους. Επίσης ο χυλός της μολόχας γιατρεύει
τους νεφριτικούς και όσους υποφέρουν από νευραλγίες της
μέσης. Το ζουμί της όταν πίνεται γιατρεύει τη δυσουρία.
Ωφέλιμη επίσης είναι στη δυστοκία.
Το μαρούλι. Πως χρησιμοποιείται για φάρμακο.

Το μαρούλι είναι υγρό και ψυχρό λαχανικό και για αυτό

είναι ωφέλιμο στις φλεγμονές. Παύει τη δίψα και είναι
υπνωτικό και κατεβάζει το γάλα στις γυναίκες. Βρασμένο
είναι θρεπτικότερο και καταπαύει τον ερωτικό πόθο. Και
για αυτό οι Πυθαγόρειοι το ονομάζουν ευνούχο και οι
γυναίκες αστυτίδα. Το μαρούλι φέρνει όρεξη, γιατρεύει τη
φλόγωση και καταπραΰνει τον ερωτικό πόθο. Όταν το
τρώμε μαζί με γλυκό κρασί ή με ξύδι μετριάζει τη χολή.
Επίσης μαζί με ύσσωπο και ξύδι είναι ωφέλιμο στα λαγαρά
του σώματος. Βρασμένο μέσα σε ροδέλαιο θεραπεύει τη
χολέρα. Το ζουμί από το μαρούλι καταπραΰνει τα
πρησμένα σπλάχνα. Το ανεμοπύρωμα (ερυσίπελας)
θεραπεύεται αν το αλείψουμε από πάνω με μαρούλι μαζί με
γάλα γυναικείο. Ο σπόρος, όταν πίνεται κοπανισμένος
γιατρεύει την πληγή από σκορπιό. Το μαρούλι ωφελεί και
στο στήθος που πάσχει. Φέρνει δε και ύπνο, στους γερούς
όταν το φάνε και στους αρρώστους αν αλείψουμε με χυλό
το μέτωπό τους.
Τα σέσκλα.
Τα σέσκλα έχουν καθαρτική δύναμη και είναι μαλακτικά
για την κοιλιά όταν πίνει κανείς το ζουμί τους μαζί με λάδι
και γάρο και λίγη σόδα. Ο χυλός από τα άβραστα σέσκουλα
γιατρεύει την πιτυρίδα και τις ψείρες του κεφαλιού. Όταν
δε τον ανακατέψουμε με κερί λειωμένο γιατρεύει όλα τα
σκληρώματα και τα πρηξίματα αν τον τυλίξουμε σε πανί
και τον βάλουμε πάνω. Επίσης κατά τον ίδιο τρόπο
γιατρεύει τις λειχήνες και την κασσίδα.
Το κραμπολάχανο. Και ποιες αρρώστιες γιατρεύει.
Το κραμπολάχανο όταν το φάμε μισοβρασμένο είναι
καθαρτικό, όταν όμως είναι περισσότερο βρασμένο είναι
στυπτικό.
Το κρασμπολάχανο φέρνει την περίοδο στις γυναίκες και
μάλιστα αν ποιούν το ζουμί τους μαζί με γλυκό κρασί.
Όταν τρώγεται βρασμένο πριν το φαγητό γιατρεύει τους
φθισικούς. Γιατρεύει την ποδάγρα και την αρθρίτιδα αν
βρέξουμε με το ζουμί του το πονεμένο μέρος καθώς και αν
ανακατέψουμε το κραμπολάχανο με κριθαράλευρο,
κόλιαντρο, απήγανο και λίγο αλάτι και το βάλουμε πάνω
στο μέρος που πονάει. Ο χυλός του κραμπολάχανου
ανακατωμένος με μέλι ωφελεί στα μάτια αν τον βάλουμε
κοντά στις κώχες των. Είναι δε τόσο πολύ θρεπτικό που τα
παιδιά μεγαλώνουν γρηγορότερα όταν το τρώνε. Αν φάει
κανείς μανιτάρια φαρμακερά και πιεί κατόπιν το χυμό του
κραμπολάχανου θα σωθεί. Επίσης ο χυλός του θεραπεύει
όσους πάσχουν από χρυσή και τους σπληνικούς αν τον
πίνουν 40 ημέρες μαζί με άσπρο κρασί. Όταν πίνεται με
μαύρο σταματάει το βήχα. Τα φύλλα του κραμπολάχανου
βγάζουν την λειχήνα και θεραπεύουν τις πληγές των
ερπετών όταν τα τρίψουμε επάνω τους.
Εάν το ανακατέψουμε με στύψη στρογγυλή βρεγμένη με
ξύδι θεραπεύει την ψώρα και τη λέπρα. Η στάχτη από τις
ρίζες του ωφελεί στα εγκαύματα. Επίσης ο χυλός του μαζί
με λάδι θεραπεύει τις πληγές του στόματος και των
αδένων του λαιμού και το πρήξιμο του σταφυλίτη αν τον
πιεί κανείς και τον κρατήσει πολύ ώρα. Επίσης ωφελεί μαζί
με ξύδι, αν τον βάλουμε κατάπλασμα στα αυτιά. Στους
θερμασμένους φέρνει μεγάλη ανακούφιση αν το
κοπανίσουμε και το βάλουμε πάνω τους κατάπλασμα. Αν το
τρώει κανείς μόνο του βρασμένο πριν το φαγητό καθαρίζει
τη φωνή και θεραπεύει τη βραχνάδα. Επίσης ο σπόρος του
ή τα φύλλα του κοπανισμένα και ανακατωμένα με σίλφιο
και με ξύδι, αν τα βάλουμε στις πληγές από τα
μοσχοπόντικα και τα σκυλιά και τα λυσσασμένα ακόμη, τις
θεραπεύει. Δίνουμε και στους δαγκωμένους να πιούν και
αφέψημα από τα φύλλα αφού τα καθαρίσουμε πρώτα και τα
ξηράνουμε και κατόπιν τα βράσουμε. Το κραμπολάχανο
ελαττώνει την σπλήνα αν το λιώσουμε και το βάλουμε
απάνω. Όταν το τρώμε προ του φαγητού ωμό παύει την
αϋπνία και δεν μας αφήνει να βλέπουμε φαντάσματα. Όσοι
θέλουν να πιούν πολύ κρασί και να μην μεθύσουν τρώνε
πριν από το φαγητό κραμπολάχανο.
Τα ρεπάνια.

Είναι ωφέλιμα στα πρηξίματα και θεραπεύουν τους

νεφριτικούς, ιδίως αν κανείς βράσει τη φλούδα τους με
κρασί και πίνει το ζουμί νηστικός την αυγή. Γιατρεύουν και
τον βήχα όταν τα τρώει κανείς μαζί με μέλι. Επίσης και ο
σπόρος τους καβουρδισμένος , αν τον φάει κανείς με μέλι
πάει το βήχα και τη δύσπνοια. Όταν τα δώσουμε στις
λεχώνες φέρνουν πολύ γάλα. Διεγείρουν τον ερωτικό πόθο.
Βλάπτουν την φωνή. Αν κανείς τα τρώει νηστικός να είναι
βέβαιος ότι δεν θα τον βλάψουν τα δηλητήρια. Ο χυλός
τους όταν πίνεται με νερό είναι αντιφάρμακο για τα
φαρμακερά μανιτάρια και τα δηλητήρια. Αν κανείς τρίψει
και αλείψει τα χέρια του προσεκτικά με χυλό από ρεπάνια
χωρίς φόβο και χωρίς κίνδυνο μπορεί να πιάσει τα ερπετά.
Αν βάλουμε ρεπάνια πάνω σε σκορπιούς ψοφούν αμέσως.
Όταν τα πάρουμε μέσα από νερό γιατρεύουν την υδρωπικία
και μετριάζουν την σπλήνα. Ο χυλός τους όταν πίνεται
πριν από το λουτρό μαζί με γλυκό κρασί γιατρεύει τη
χρυσή. Ωφελεί και στη δυσουρία όταν κανείς πίνει το ζωμό
τους, γιατί φθείρουν την πέτρα. Καθαρίζουν δε και το
στομάχι, αν τα πάρει κανείς μαζί με μέλι και κατόπιν τα
ξεράσει. Γιατί φέρνουν εμετό και προκαλούν την όρεξη.
Εάν σε κανένα μέρος το νερό δεν είναι καλό, γίνεται
υγιεινότερο όταν το βράσουμε με ρεπάνια. Και μόνο τα
δόντια βλάπτουν. Τα ρεπάνια είναι ωφέλιμα σε όσους
κάνουν αιμοπτύσεις. Αν κανείς έχει φάει από πριν ρεπάνι
και κατόπιν τον δαγκώσει σκορπιός, όχι μόνο δεν θα
πεθάνει αλλά και γρήγορα θα γίνει καλά. Τα ρεπάνια όταν
τα κοπανίσουμε και τα βάλουμε στις πληγές που
υπέστηκαν βασανιστήρια γιατρεύουν πολύ γρήγορα τα
πρηξίματα και τα χτυπήματα. Επίσης καθαρίζουν τις
φακίδες και βγάζουν μαλλιά στην κασσίδα. Όταν τα τρώμε
στο τέλος του φαγητού καθαρίζουν την αναπνοή.
Τα κολοκύθια.

Τα κολοκύθια είναι μαλακτικά για το στομάχι. Αν βάλουμε

το χυλό τους στα αυτιά γιατρεύουν τους πόνους τους. Αν
βάλεις τα άνθη της σε λάδι μερικές ημέρες και αλείφεις με
αυτό το κεφάλι σου όταν πονέσει από ηλιακή καύση,
θεραπεύεσαι. Αν τρίψεις με φύλλα κολοκυθιάς το άλογο
δεν κάθονται μύγες απάνω του.
Τα αγγούρια.
Ο σπόρος των αγγουριών είναι διουρητικός και μετριάζει
το τσουχτερό κάτουρο.
Το σέλινο.

Το σέλινο όταν τρώγεται κάνει τις γυναίκες πιο φιλήδονες.

Και για αυτό όσες βυζαίνουν δεν πρέπει να το τρώνε γιατί
σταματάει το γάλα. Συντελεί δε στο να έχει καλή μυρωδιά
το στόμα, για αυτό αν φάνε σέλινο εκείνοι που βρωμάει το
στόμα τους, δεν θα βρωμάει. Επίσης το σέλινο, αν το
κάνουμε κατάπλασμα μαζί με ψωμί, γιατρεύει το
ανεμοπύρωμα. Το λουτρό έως τη μέση μέσα σε ζουμί από
σέλινα ή το ζουμί σε κατάπλασμα βγάνει τις πέτρες (από
τα νεφρά) και θεραπεύει τη δυσουρία και τους νεφρικούς.
Ο απήγανος.

Αν κανείς βουλώσει τα αυτιά του με το τρυφερό μέσα

μέρος του απήγανου παύει ο κεφαλόπονος. Αν αλείψουμε
ελαφρά τα μάτια με χυλό του άγριου απήγανου
ανακατωμένο με γυναικείο γάλα δυναμώνει την όραση. Αν
ανακατέψουμε 2 μέρη μέλι και 1 μέρος απήγανο και
αλείψουμε τα μάτια θεραπεύεται η θαμπάδα των ματιών
και το θόλωμα όταν είναι στην αρχή. Το ίδιο αποτέλεσμα
έχει και ο άγριος απήγανος όταν τρώγεται και πίνεται. Αν
μια έγκυος γυναίκα πιεί 15 ημέρες τον καρπό του άγριου
απήγανου παθαίνει αποβολή. Το φυτό αυτό είναι από την
φύση του εχθρικό στις έγκυες γυναίκες. Όταν πίνεται μαζί
με κρασί παύει τους πόνους και θεραπεύει τις πληγές από
τα ερπετά. Επίσης είναι ωφέλιμο σε όσους σεληνιάζονται
και θεραπεύει τους πόνους του στήθους. Μαζί με κρασί ή
με ροδέλαιο καθαρίζει τα αυτιά.
Το ζούματο (ρόκα).

Ο σπόρος της ρόκας όταν πίνεται μαζί με κρασί θεραπεύει

τις πληγές από τα μοσχοπόντικα. Βγάζει τις λεβίθες,
μετριάζει την σπλήνα και ανακατωμένος με βοδινή χολή
και ξύδι καθαρίζει τις μαύρες πληγές. Επίσης γιατρεύει τις
φακίδες. Το ζούματο ανακατωμένο με μέλι καθαρίζει το
πρόσωπο. Όταν πίνεται με κρασί πριν από το μαστίγωμα, ο
μαστιγούμενος πονάει λιγότερο. Τρία φύλλα από άγρια
ρόκα κομμένα με το αριστερό χέρι θεραπεύουν τη χρυσή.
Ακόμα το ζούματο θεραπεύει και τις μασχάλες που
βρωμούν.
Το κάρδαμο.

Ο σπόρος από κάρδαμο ανακατωμένος με αλεύρι από

κουκιά και με λίγη αλυσίβα θεραπεύει τις χοιράδες
(χελώνια) και τον άνθρακα (κακό σπυρί). Τον τυλίγουμε δε,
όχι μέσα σε πανί, αλλά σε φύλλα από κραμπολάχανο. Όταν
πίνεται μαζί με δυόσμο και κρασί βγάζει την ταινία και τις
λεβίθες. Όταν δε τον βράζουμε μαζί με γίδινο γάλα
γιατρεύει το στήθος. Μαζί με μέλι γιατρεύει το βήχα. Το
βάζουν κατάπλασμα και στις πληγές που είναι από κάτω
φαγωμένες. Ο χυλός από το κάρδαμο σταματάει την
τριχόπτωση. Μαζί με ξύγκι από χήνα γιατρεύει τις μικρές
πληγές που βγαίνουν στο κεφάλι και την πιτυρίδα. Μαζί με
προζύμι ωριμάζει τα σπυριά.
Τα ραδίκια.
Τα ραδίκια όταν τα βαφτίζει κανείς στο ξύδι και τα τρώει
είναι ωφέλιμα στο στομάχι. Ο χυλός τους είναι ωφέλιμος
σε όσους φτύνουν αίμα, όταν πίνεται κάθε δεύτερη μέρα. Ο
χυλός των ραδικιών αφού ξεραθούν πρώτα στον ήλιο λίγο
και τριφτούν, δίνεται σε όσους πονάει το συκώτι τους.
Τα πράσα.

Αν βάλουμε επάνω στις πληγές από τα ερπετά και τις

ρογαλίδες κοπανισμένο πράσο, γιατρεύονται γρηγορότερα
παρά με κάθε άλλο φάρμακο. Το βρασμένο πράσο, όταν
πίνεται μαζί με μέλι γιατρεύει τη βραχνάδα. Ο σπόρος
τους όταν πίνεται με κρασί από ξερά σταφύλια γιατρεύει
την δυσουρία. Όταν όμως τρώγεται τακτικά αδυνατίζει
την όραση και φέρνει κακοστομαχιά. Ο χυμός του πράσου
ανακατωμένος με υδρομέλι, ωφελεί τους δαγκωμένους από
ερπετά όταν τον πιούν. Αν ανακατέψουμε το χυλό του με
ξύδι και λιβάνι ή με γάλα ή με ροδέλαιο και τον
σταλάξουμε στο αυτί είναι ωφέλιμος για τις ωταλγίες και
την βοή των αυτιών. Τα πράσα είναι ωφέλιμα σε όσους
έχουν πόνους στα πλευρά. Όταν φας μανιτάρια και
φοβάσαι μήπως ήταν φαρμακερά, φάε πράσα να μη σε
βλάψει το φαρμάκι. Έτσι εξαφανίζει και τη μέθη, αν φας
πράσα ξεμεθάς γρηγορότερα.
Τα σκόρδα.

Όταν τα τρώμε βγάζουν τις λεβίθες και κινούν τα ούρα.

Είναι ωφέλιμα και στους δαγκωμένους από οχιά ή από
λυσσασμένο σκυλί, αν τα φάνε ή αν τα βάλλουν
κατάπλασμα. Όταν τα κάψουμε και τα ζυμώσουμε με μέλι
και τα βάλουμε απάνω θεραπεύουν τα σημάδια από τα
χτυπήματα και την κασσίδα. Όταν τα κρατήσει κανείς στο
στόμα του σταματάνε τον πονόδοντο. Βγάζουν τις φακίδες
και τις λειχήνες. Όταν τα τρώει κανείς βραστά ή ωμά
ωφελούν στον χρόνιο βήχα Αν κανείς έχει φάει πριν σκόρδα
δεν παθαίνει τίποτα ούτε από το δάγκωμα των ερπετών,
ούτε από άλλα δηλητήρια. Επίσης θεραπεύουν και τις
πληγές αν τα κοπανίσουμε και τα βάλουμε επάνω. Πολύ
ωφέλιμα είναι και όταν τα πιεί κανείς με κρασί και ακόμη
περισσότερο σε όσους δεν μπορούν να χωνέψουν. Τα
σκόρδα φέρνουν ούρα, γιατρεύουν τους νεφριτικούς και
προλαβαίνουν την βλάβη από τα άσχημα νερά. Εκτός από
τα ήμερα υπάρχουν και τα άγρια σκόρδα. Τα άγρια είναι
ακόμη πιο ωφέλημα για τις αρρώστιες που είπαμε
παραπάνω.
Τα κρεμμύδια.

Το κρεμμύδι κοπανισμένο και ανακατωμένο με μέλι, αν το

κάνουμε κατάπλασμα είναι ωφέλιμο σε όλες τις πληγές.
Διατηρεί δε την υγεία του όποιος διαλέγει κάθε μέρα τα
τρυφερότερα κρεμμύδια και τα τρώει νηστικός μαζί με
μέλι. Το κρεμμύδι γιατρεύει την πληγή. Το δε σκόρδο και
σε γερό μέρος του σώματος να το βάλουμε ανοίγει πληγή.
Το κρεμμύδι μαζί με ξύδι γιατρεύει την λευκοπάθεια, αν
αλείψουμε με αυτό το μέρος που πάσχει, έξω στον ήλιο.
Γιατρεύει δε γρηγορότερα την κασσίδα αν το τρίψουμε
πολύ επάνω. Ο χυλός τους είναι ωφέλιμος στην πυόρροια
των αυτιών, καθώς και στους συναχωμένους αν αλειφθούν
με αυτόν. Το κρεμμύδι επίσης είναι ωφέλιμο σε όσους
έχουν κοντή όραση. Όταν τρώγεται βρασμένο θεραπεύει
τον βήχα.
Οι καυκαλήθρες.
Οι καυκαλήθρες, όταν τις φάει ο νεφριτικός, τον
γιατρεύουν βγάζοντας τα ούρα του. Το ζουμί τους μαζί με
κρασί από ξερά σταφύλια, όταν πίνεται μια ώρα πριν από
το λουτρό, γιατρεύει όσους πάσχουν από χρυσή με τον
ιδρώτα που χύνουν. Όταν φάει κανείς καυκαλήθρες μαζί με
οξυμέλι και κατόπιν τις ξεράσει, του καθαρίζουν το
στομάχι και γιατρεύουν την μελαγχολία, την ανορεξία και
τον τετραήμερο πυρετό.
Τα σπαράγγια.

Τα σπαράγγια ωφελούν το στομάχι, αυξάνουν το σπέρμα,

κινούν τα ούρα, καθαρίζουν τα νεφρά από άμμο και παύουν
τον πόνο τους.
Το μπόρανγκο ή βόραγο.

Ωφελεί πολύ κάθε άνθρωπο, όταν τρώγεται συχνά γίνεσαι

καλόκαρδος και γεννά καλούς χυμούς. Τα άνθη και τα
φύλλα του να βάνεις στο κρασί να μένουν να το πίνεις,
ωφελεί πολύ στην καρδιά. Κάνει καλό στους
μελαγχολικούς, καθαρίζει το αίμα, δίνει στα εντόσθια πολύ
άνεση και λεπταίνει του στήθους την σκληρότητα.
Για την κάππαρη.
Αυτή θεραπεύει την σπλήνα, φθείρει τα σκουλήκια,
γιατρεύει τις ζοχάδες, αυξάνει το σπέρμα, θεραπεύει τα
πιάσματα του συκωτιού, κινά τα ούρα, τα καταμήνια,
ωφελεί στα ρευματικά και στα φλέγματα.
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px
'Helvetica Neue'; color: #454545}
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr
στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!
ΠΗΓΗ: xorisorianews.gr