Chocolate Chips Cookies

A-1kg Buttercup (BWY)

A-1kg Gula Pasir Halus (Speed 99)
A-24gm Baking Powder (BWY)
A-30gm Soda Bicarbonat (BWY)
A-20gm Garam Halus (Speed 99)

B-12 biji Telur A/B (Speed 99)

C-1 botol esen Vanilla + 1 sd kecil #BV-Baguz (Speed 99)

C-500gm Quick Oats blend halus (BWY)
C-1200gm Tepung Superfine (BWY)

D-Timbang 2250gm x 2 bekas adunan

E-800gm Badam Cincang di bakar (400gm x 2) (BWY)

E-2 kg Chocolate Chips (1kg x 2 bag) (BWY)
E-400gm Cooking Chocolate sagat (200gm x 2) (BWY)

Sarung tangan plastik (BWY)

4 pcs Grease paper -cut 16pcs@14x14 (BWY)
170ʼc 16 min

1. Panaskan Oven 170ʼc, pakai sarung tgan, alaskan kertas d

2. Timbang semua Bahan A dan masukkan ke dlm mangkuk
3. Mix sebati selama 2 minit, berhenti dan kacau rata bahag
spatula, mix semula 2 minit.
4. Masukkan Bahan B ke dlm mixer perlahan2, mix selama 2
5. Slowkan kelajuan, masukkan Bahan C ke dlm mixer, mix s
6. Bahagikan kepada 2 bekas adunan (2250gm x 2).
7. Setiap bahagian masukkan Bahan E, mix dgn spatula hing
8. Tutup dgn plastik dan masukkan ke dlm peti sejuk.
9. Cubitkan adunan hanya sebesar hujung ibu jari, susun di a
pembakar.
10. Bakar 170ʼc selama 16 minit, tekan biskut di bahagian ba
dikeluarkan dari oven utk mengetahui biskut telah betul mas
11. Tunggu biskut sejuk 15 minit, Timbang 100gm, masukkan