83

0123456737589843138
72894 04 8
728483

30!"#
!$%&$8"
'()*+,-./'()+01+.+)/2+34-/5(,0()4+67/8(9+3/'+97/9()*+)/:+;+)*
<6;(,*7=-6/>7*(,/4(,.+9+;/:+)9-)*+)/?7)(,+=/:+=67-0@/5(,,-0/9+)
?+*)(67-0
A$BCD91E&D$E4B$D3$"&E FG HFI
'()*+,-./;J/9+)/K+0+/5(,0()4+67/L=(./M)N70/O(=-=L6(/9+=+0/',L6(6
J79,L=7676/-)4-3/?()7)*3+43+)/>7=+7/P7N7/MQ()*/PL)9L3
B$E FR HGS
'()*+,-./'(0+3+7+)/?7)T+3/U+*-)*4(,.+9+;/'L=+/K(0+3/8+,+.
:(=7)Q7
VE GW HGX
'()*+,-./'(01(,7+)/Y,7)/O+;7;+9+/Z(,1+*+7/:L)6()4,+679+)/K+0+
'(,()9+0+)/Z()7./O()4,L/[\()4,L6(0+/'-1(6Q()6]4(,.+9+;/8+T+
:(Q+01+.@/^7*L,74+69+)/Z(,+4/:(,7)*/_+)+0+)
`$a$D Gb HSI
O4-97/'()*+,-./:(,-6+3+)/Z(4+H:+,L4()9+=+0/'(=+,-4/J(36+)+@/<6(4L)
9+)/?(4+)L=6(,4+/_+);+/'(=+,-49+=+0/Y9+,+/_(,1-3+
!$B2"cd"& SR HSX
e9()47f73+67/5-)*7/?73L,7N+/<,1-63-=+,/[5?<]97/J-4+)/K7)9-)*
?+)*,Lg(/'+)*3+=/Z+1-/:+1-;+4()/_+)h-)*/U+1-)*/Z+,+4/U+017
3"$E&2c6"i&$"$9$ED$EV$a$B Sb HWI
^L=-0(/<017)*/9+)/ZL1L4/Z+9+)/<)+3/:+017)*/'(,+)+3+)/M4+j+.
6(1+*+7/k(6;L)/'(01(,7+)/5OJ/9+)/'?OP
4D$ED$Ei$l WR HIS
e9()47f73+67/U()769+)/'(,1+)T+3+)/M)9L073L,7N+/KL3+=97/J-4+)
:+0;-6/Y)7g(,674+6/U+017
2c6"i&$"$9$E3"$E&D$E4#$CD IW HIm
Mg+=-+67/?-4-/P+1+./'+97/KL3+=/'+6+)*/O-,-4/<6+=/:(Q+0+4+)/_-)*3+=
e=7,/:+1-;+4()/_+)h-)*/U+1-)*/Z+,+4
4CE" In HRF
e9()47f73+67/?-4-/Z(,+69+,7/'+97/KL3+=/'+6+)*/O-,-4/<6+=/:(Q+0+4+)
'()*+1-+)/:+1-;+4()/_+)h-)*/U+1-)*/Z+,+4
`&C9$%a RG HRX
<)+=7676/8+)/:+,+34(,76+67/O()T+j+/<=3+=L79/8+,7/_+)+0+)/:7)+
[\.7)Q.L)+/=(9*(,7+)+]
3%a$0BE Ib HmI
6D$E6E"$E
Volume 14, Nomor 2, Hal. 59-64 ISSN 0852-8349
Juli – Desember 2012

ANALISIS DAN KARAKTERISASI SENYAWA ALKALOID

DARI TANAMAN KINA (Chinchona ledgeriana)

Nofrizal Jhon
PMIPA Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jambi
Kampus Pinang Masak, Mendalo Darat, Jambi 36361

Abstract
Chinchona ledgeriana is an essential plant which are containing four kinds of main alcaloids, they
are chinine, chinidine, chinconine and chinconidine, wich is common used as medicine substract.
Alcaloid compound used in pharmacy, cosmetic, food beverage, and chemistry agro industry.The
isolation of alkaloid kina bark in the research done by extracted system using methanol organic
solvent sokletation metode and then identifyd some of components by using Thin Layer
Chromatography ( TLC), using eluent of chloroform methanol and ammonia, comparation (8 : 1 :
0.2 ) gotten 4 (four) spot with its Rf 0.38 , 0.52 , 0.72 and 0.77, (Egon Stahl.1969). Furthermore for
Extraction used colom chromatography method by eluent of chloroform, methanol and ammonia
bur the result is not satisfied, so done by using gradient system with organic solvent of petroleum
ether, chloroform and methanol then gotten the fracture with it’s Rf = 0,72 and compounded the
solvent then steaming it. The next step is re-cristalized, the residu that is gotten from the result of
steaming by using eti asetat solvent and petroleum ether, cristal that is gotten is like needle cristal
the colour is white and it is bitter with the melting point is 178 – 180oC and the turning of it’t optic
( -152o in methanol. Pure testing by using Thin Layer Chromatography (TLC) with eluent
chloroform and methanol comparisons are 70 : 30 % , 75 : 25 % , and 80 : 20 % contribute the
price of each Rf is 0.73, 0.72, and 0.71 . The conclution is the possibility of cristal compounds that
gotten are alkaloid chinine or it’s chinidine isomer.

Keywords : alcaloid, sokletation, chinine and chinidine

PENDAHULUAN salah satu bentuk usaha tersebut dengan jalan

Tanaman Kina (Chinchona ledgeriana)
merupakan tanaman yang sangat penting bagi
Negara Indonesia maupun di luar negeri,
karena tanaman ini mengandung senyawa
alkaloid. Alkaloid merupakan bahan alam
yang berguna sebagai bahan baku untuk
pembuatan obat pel kina yang berkasiat dalam
pengobatan penyakit malaria baik malaria
tropikana maupun penyakit malaria kuartana,
dan juga senyawa alkaloid banyak digunakan
dalam industry Farmasi,Kosmetik,Makanan
dan minuman serta agro kimia lainnya.
Dalam dunia perdagangan, Indonesia
mengekspor kina terutama dalam bentuk
garamnya ( SQ ) dan dalam bentuk kulit
kering kina,(Anonim, 2010). Untuk
meningkatkan penerimaan devisa Negara
diluar minyak dan gas bumi atau MIGAS,
membentuk areal perkebunan – perkebunan
yang potensial di beberapa daerah misalnya
perkebunan sawit, kelapa, karet, dan tanaman
kina termasuk di daerah Provinsi Jambi.
Di Indonesia saluran pemasaran kina
melalui satu jalur dan proses produksi
ditangani oleh 2 unit produksi, yang mana
kedua unit produksi itu masing - masingnya
berdiri sebagai perusahaan terpisah.
Perkebunan – perkebunan kina sebagai unit
produksi yang bertugas menghasilkan kulit
kina kering dan pabrik kina sebagai unit
produksi dari P.T Kimia Farma di Bandung
yang bertugas mengolah kulit kina kering
menjadi garam kina ( SQ ) yang siap untuk di
ekspor ke Negara – Negara konsumen di
dunia. (Utarto, 1975). Jadi pada dasarnya
pengabilan senyawa alkaloid kina dilakukan
dari kulit tanaman kina untuk mendapatkan

59
Jurnal Penelitian Universitas Jambi Seri Sains
alkolid, dimana didalam tanaman kina ada
bebrapa jenis senyawa alkaloid utama yang
terkandung didalam tanaman tersebut, selain
alkaloid-alkaloid lainnya yang begitu banyak
kegunaannya tentu dilakukan dengan teknik
identikfikasi dan karaterisasi yang baik
dengan menggunakan beberapa pelarut-
pelarut senyawa kimia yang cocok, maka
perlu dilakukan penelitian ini dengan judul
analisis dan karakterisasi senyawa alkaloid
kina di dalam tanaman kina (Chinchona
Ledgeriana).
METODOLOGI PENELITIAN.
Bahan Dan Peralatan Yang Digunakan.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini
adalah bahan berupa kulit kina yang
diperoleh dari pohon tanaman kina yang telah
dikeringkan, pelarutnya untuk pemeriksaan
pendahuluan adalah chloroform, methanol,
petroleum eter, asam sulfat, ammonia, dan
pereaksi Mayer, Wegner dan Dragendorf.
Untuk ekstraksi alkaloid adalah methanol,
chloroform, asam sulfat 2 N dan Ammonia.
Dan untuk bahan KLT dan khromatografi
kolom adalah chloroform, methanol,
petroleum eter, ethyl asetat, plat KLT dan
silica gel.
Peralatan yang digunakan untuk ekstraksi
alat Soklet, Corong pisah, gelas ukur mantel
peralatan pemeriksaan titik leleh alat Melting
Point Apparatus Sybron atau Termolyne MP
12615, sedangkan untuk putaran optic
digunakan alat polarimeter.
Pelaksanaan Penelitian.
Sampel yang digunakan dalam penelitian
ini adalah kulit dari pohon tanaman kina, lalu
dibersihkan dan dikeringkan diatas kertas
dengan cahaya matahari, kemudian bahan
sampel yang telah kering dihaluskan lalu
diayak dengan ayakan yang halus. Setelah
serbuk halus diperoleh kemudian ditimbang,
diperoleh hasilnya seberat 350 gram yang
selanjutnya digunakan sebagai bahan
percobaan atau sampel penelitian.
Pemeriksaaan Pendahuluan Alkaloid.
Pemeriksaan pendahuluan terhadap bahan
percobaan dilakukan dengan menggunakan
beberapa pelarut organic yaitu, methanol,
60
chloroform, sikloheksan, dan benzene. Hal
ini gunanya untuk mendapatkan pelarut yang
cocok dalam melakukan ekstraksi nantinya.
Pemeriksaan pendahuluan alkaloid
dilakukan adalah sebagai berikut :
*Sampel seberat lebih kurang 4 gram
dihaluskan dengan porselen. dan selanjutnya
untuk mengetahui komponen yang
didalamnya di lakukan dengan KLT, dan
pemisahan dilakukan dengan kolom
khoromatografi, analisis selanjutnya
pengukuran titik lelehnya dengan alat
melting point apparatus Sybron atau
thermolyne MP 12615 dan pengukuran
putaran optiknya dengan alat polarimeter.
*Kemudian ditambah chloroform secukupnya
penghalusan diteruskan
*Tambahkan lagi 10 ml chloroform yang
mengandung ammonia.
*Pindahkan cairan dengan menyaringnya ke
dalam tabung reaksi atau test tube.
*Kedalam cairan hasil saringan, ditambahkan
asam sulfat 2 N sebanyak 10 tetes, kemudian
kocok dengan teratur.
*Pipet cairan bahagian atas ( lapisan asam
sulfat dan alkaloid ), masukan kedalam tiga
tabung reaksi ( test tube ) kedalam ketiga
tabung reaksi itu ditambahkan pereaksi
Mayer, Wagner, dan Dragendorf.
Percobaan ditandai dengan terbentuknya
endapan dengan pereaksi-pereaksi tersebut,
yang menunjukan hasil pengujian positif bila
penambahan pereaksi mayer mem bentuk
endrof membentuk endapan merah jingga.
Sebagai pembanding digunakan larutan
brucin dalam HCl 2 N, dimana jumlah
endapan yang dihasilkan oleh larutan tersebut
dengan pereaksi-pereaksi Mayer, Wagner dan
Dragendorf dianggap sebagai :
(+) untuk kadar 0,01% brucin dalam HCl 2N.
(++) untuk kadar 0,025% brucin dalam HCl
2N
(+++) untuk kadar 0,05% brucin dalam HCl
2N
(++++) untuk kadar 0.1% brucin dalam HCl
2N
(Harbone J.B, 1973).
Ekstraksi Alkaloid.
Ekstraksi alkaloid dilakukan dengan cara
Sokletasi, dimana sampel sebanyak 350 gram
Nofrizal Jhon : Analisis dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid dari Tanaman Kina (Chinchona
ledgeriana)

tersebut dibungkus dengan kerstas saring chloroform, dan methanol dengan

seberat masing-masing 50 gram. Kemudian perbandingan sebagai berikut
diekstrak dengan menggunakan pelarut
methanol p.a sebanyak 300 ml di dalam labu Tabel 1. perbandingan presentase eluen pada
soklet 500 ml selama 28 jam tiap-tiap kolom khromatografi dengan sistim
bungkusnya. Seluruh hasil ekstrak di gradient.
kumpulkan, lalu di pekatkan dengan alat p.eter % Kloroform % Methanol %
evaporator pada temperature tidak lebih dari 2x 100 - -
65°c sampai didapatkan hasilnya ekstrak 90 10 -
75 25 -
kental. Ekstrak kental yang didapatkan
50 50 -
kemudian dilarutkan dalam asam sulfat 2 N 0 100 -
sampai pH 3-4, kemudian disaring. Filtratnya - 97,5 2,5
ditampung dan dibasakan ammonia pekat - 95 2,5
sampai di dapatkan pH 8-9, lalu di dikocok - 90 10
dengan chloroform p.a beberapa kali 2x 75 25
pengocokkan sampai lapisan alkali tidak lagi - 50 50
memberikan reaksi positif terhadap preaksi - 25 75
alkaloid. Lapisan chloroform yang 2x - 100
mengandung alkaloid di pisahkan dari bagian
lainnya dan di kumpulkan. Pelarutnya Fraksi yang dihasilkan ditampung didalam
diuapkan dengan menggunakan alat botol pengumpul fraksi sebanyak 10 ml tiap-
evaporator pada suhu tidak lebih dari 60°C tiap botol, yang dimulai dari botol no :1 -80.
sampai pelarutnya habis/kering. Ekstrak Kemudian beberapa fraksi di periksa secara
kering yang didapatkan ditimbang,dan di KLT dan fraksi dengan harga Rf yang sama di
dapatkan hasil seberat 11,87 gram dihitung kumpulkan, setelah itu di pekatkan kemudian
sebagai alkaloid kasar. dikristalisasi dengan menggunakan pelarut etil
asetat dalam keadaan panas ditambahkan
Pemisahan ekstrak. Petrolium ether dan dinginkan, di mana di
Pemisahan alkaloid ekstrak kasar dilkukan dapatkan hasilnya berupa Kristal jarum
secara khromatografi lapisan tipis (KLT), berwarna putih berasa pahit.
dengan menggunkan plat pralapis silica gel F
254 E. Merck 20 X 20 Cm sebagai fase diam Karakteristik senyawa hasil isolasi.
dan campuran chloroform methanol dan Karakteristik senyawa hasil isolasi
amoniak dengan perbandingan ( 8 : 1 : 0,2) dilakukan dengan pemeriksaan secara
sebagai fase gerak, dengan menggunakan khromatografi lapisan tipis (KLT) dengan
lampu ultra violet dan pereaksi Dregendorf
menggunakan plat silica gel F 254 E. Merck
sebagai penampak noda (bercak) , dimana di
dan chloroform matanol sebagai fase
dapatkan 4 nodanya. Selanjutnya terhadap
gerak.Untuk mengetahui kemurnian hasil
masing - masing komponen dilakukan dengan
metoda khromatografi kolom dengan isolasi di tentukan titik lelehnya dengan alat
menggunakan silica gel 60 HE. Merck sebagai Melting point Apparatus dan putaran
fase diam dan elusi dilakukan dengan opticnya, (ἀ)sp nya dengan menggunakan
chloroform methanol dan amoniak dan polarimeter.
didapatkan hasilnya kurang memuaskan,
karena tidak terjadi pemisahan yang baik HASIL DAN PEMBAHASAN.
antara masing-masing komponen. Pemisahan
dengan metoda khromatografi kolom Pemeriksaan alkaloid dari tanaman kina
dilanjutkan dengan system gradient (Chincona ledgeriana) dengan menggunakan
(berdasarkan kelaporan pelarut), dengan beberapa pelarut organik didapatkan hasil
menggunakan pelarut yaitu, Petroleum ether, pemeriksaan seperti disajikan pada Tabel 2.

61
Jurnal Penelitian Universitas Jambi Seri Sains

Tabel 2. Hasil pemeriksan alkaloid kina dengan Rf4 = 0,77 Warna nodanya kuning kehijauan.
beberapa pelarut organic kimia.
bagian Tabel 3. Hasil khromatografi kolom dengan
Siklo
yang Metanol Kloroform benzen menggunakan system gradient dari fraksi-
heksan
diuji fraksi yang sama dikumpulkan.
Daun +++ +++ - + Fase Gerak Nomor Warna
Kulit ++++ ++++ - + Fraksi
P. Eter 1-10 Tdk berwarna
Zat pembanding yang digunakan adalah, P.EterKloroform 11-21 Kuning
larutan Brucin dalam HCl 2 N, dimana kehijauan
jumlah endapan yang dihasilkan oleh larutan P.EterKloroform 22-32 Kuning
tersebut, dengan pereaksi-pereaksi Mayer, KloroformMetanol 33-51 Coklat
Wegner dan Dragendorf KloroformMetanol 52-62 Kuning muda
KloroformMetanol 63-70 Coklat
( + ) Untuk kadar 0,01 % Brucine/HCl 2 N
Metanol 71-80 Coklat muda
( ++ ) Untuk kadar 0,025 % Brucine/HCl 2 N
( +++ ) Untuk kadar 0,05 % Brucine/HC 2 N Tabel 4. Hasil uji (test) kandungan alkaloid
( ++++ ) Untuk kadar 0,1 % Brucine/HCl 2 N dengan pereaksi-pereaksi Mayer,Wagne
( - ) Untuk negatif alkaloid. dan Dragendorf.
Hasil khromatografi lapisan tipis (KLT) No Fraksi Kandungan Alkaloid
dari alkaloid kasar dengan menggunakan 1-10 -
Eluent chloroform, methanol dan ammonia ( 8 11-21 -
22-32 +
: 1 : 0,2 ) disajikan pada Gambar 2. 33-51 +
52-62 +++++
63-70 +
71-80 -
Batas pelarut
4 Dilihat dari hasil kolom khromatografi
dengan system gradient dimana yang
3 mengandung alkaloid relative cukup tinggi
yaitu pada fraksi mulai dari no.52 sampai
2 dengan no.62 dengan harga Rfnya adalah 0,72
setelah pelarutnya diuapkan kemudian residu
1 yang didapatkan, dilanjutkan rekristalisasi
dengan menggunakan pelarut organik etil
asetat, kemudian dipanaskan dan dalam
Garis Totol
keadaan panas ditambahkan petroleum eter
maka didapatkan dua lapisan dan dipisahkan,
Gambar 2. Hasil khromatografi lapisan tipis
setelah itu didinginkan maka didapatkan
(KLT) dari alkaloid kasar dengan
berupa kristal jarum bewarna putih dan
menggunakan Eluent chloroform,
dicicipi berasa pahit, jadi ini merupakan suatu
methanol dan ammonia (8 : 1 : 0,2)
Keterangan :
alkaloid.
Fase diam plat pralapis silica gel 60 F 254 Setelah itu diuji kemurniannya dengan
E.Merck khromatografi lapisan tipis (KLT) dengan
Jarak penotolan 1 cm dan jarak rambat 7,7 cm. eluen chloroform methanol dengan
perbandingan 70 : 30 % , 75 : 25 % , 80 : 20
Dari hasil KLT didapatkan 4 (empat) noda % dan didapatkan harga Rfnya masing-
dengan harga Rfnya adalah sebagai berikut : masing 0,73 , 0,72 dan 0,71 kemudian diukur
Rf1 = 0,38 Warnanya nodanya coklat titik lelehnya dengan alat melting point
Rf2 = 0,52 Warna nodanya kuning apparatus = 178 – 180oC dan ( )sp = -152o
Rf3 = 0,72 Warna nodanya kuning muda dalam methanol dan dilakukan penimbangan

62
Nofrizal Jhon : Analisis dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid dari Tanaman Kina (Chinchona
beratnya maka didapatkan adalah 0,085 gram,
jadi kandungan alkaloid total yang terdapat
didalam kulit tanaman kina yang dipisahan
dengan khromatografi kolom fase gerak
khloform methanol dengan perbandingan 75 :
25 % adalah 0,72%.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan.
Dari hasil penelitian dan pembahasan
dapat diambil beberapa kesimpulan adalah :
Setelah dilakukan pemeriksaan pendahuluan
untuk pemilihan pelarut dan dibandingkan
dengan menggunakan pereaksi Mayer,
Wagner, dan Dragendorf, cukup tinggi
kandungan alkaloid didalam tanaman kina
dilanjutkan ekstraksi dengan soklet kemudian
KLT, dan pemisahan dengan kolom
khromatografi serta pemurnian maka
didapatkan Kristal jarum putih berasa pahit,
mempunyai titik leleh 178 – 180oC dan diukur
putaran optiknya (ἀ)sp = - 152o dalam
methanol pada suhu 29oC.
Berdasarkan hasil pengukuran diatas maka
kemungkinan Kristal yang didapatkan adalah
Senyawa kimia alkaloid Chinine atau
isomernya chinidine yang terdapat didalam
tanaman kina.
ledgeriana)
Saran.
Penulis menyarankan untuk lebih telitinya
dalam penentuan struktur alkaloid yang
lengkap perlu dilakukan atau dilanjutkan pada
penggunaan peralatan UV, IR, Spektro Massa
dan peralatan NMR.
DAFTAR PUSTAKA
Anonim,2010 Kemdiknas Kina http://belajar
kemdiknas.go.id/file stroge. diknas
diakses tanggal 2 Nofember 2012
Anonim,2011 Gambar struktur alkaloid kina.
http://w.w.w.google.co.id/imgres?.q.ga
mbar, diakses tanggal 31 oktober 2012
Egon Stahl. 1969. Thin Layer Chromatogra-
phy, laboratory Handbook, Springer
International Student Edition, Verlag
Berlin Heidelberg. New York.
Harbone J.B,1973 Phytochemical Methods,
Chapman and Hall London
Mayuni BS, 1984 Usaha perbaikan mutu kulit
kina, Pusat Penelitian Universiats
Andalas Padang.
Utarto,1975 Profil Pasaran Garam Kina dan
Derajatnya, Warta BPTK, Bandung
Sukeni sudigdo,1976 Penataran Instrumentasi
kimia bahan,Pusat penelitian tenaga
atom Gama Yokyakarta.
M.Yunazar,1977 Penentuan Konstituen Kimia
Tanaman Obat di Sumbar, Padang.
63
Jurnal Penelitian Universitas Jambi Seri Sains

64