MORFOLOGIA Y ANATOMIA DE LA SEMILLA

BIOLOGIA Y BOTANICA

ANA GABRIELA HERNANDEZ ORTEGA

SARA LUCIA ALARCON SANCHEZ
JUAN PABLO BARRIOS MERCADO
JESUS DAVID BARRETO MARTINEZ

LIC: ANAIS CASTELLAR

I SEMESTRE INGENIERIA AGRICOLA

UNIVERSIDAD DE SUCRE
SINCELEJO-SUCRE
 RESUMEN

En la práctica anterior de laboratorio de biología y botánica se realizó varios

procesos los cuales tuvo que ver con la morfología y anatomía de la semilla.
Para el primer procedimiento se tomó una semilla de frijol previamente remojada y
se observó las estructuras externas que presenta y se esquematizo, luego se rompió
cuidadosamente las testas de la semilla y se indicó el número de estas, después se
abrió los cotiledones, se observó y se esquematizo las diferentes partes que
componen al embrión, luego se raspo con una cuchilla al cotiledón y el extracto del
raspado se observó en el microscopio con una gota de agua.
Para el segundo procedimiento se tomó una semilla de maíz previamente remojada
y se observó las estructuras externas que presenta y se esquematizo, luego se
rompió cuidadosamente las testas de esta semilla y se indicó el número de estas,
después con la punta de una cuchilla se separó el embrión de endospermo, luego
se abrió el cotiledón y se extrajo el eje embrionario, se observó y se esquematizo
todas sus partes, luego se hizo el montaje con una gota de agua el raspado del
cotiledón, luego se coloreo con lugol y se observó en el microscopio, se
esquematizo lo que se observó.
Para el tercer procedimiento se observó la germinación de las diferentes semillas
(maíz, frijol) y se estableció las diferencias entre ellas.
 INTRODUCCION

La semilla es un ovulo fecundado y maduro. Típicamente está formado por tres

partes: embrión, endospermos y testas en algunas semillas maduras, el
endospermo puede estar parcial o totalmente ausente ya que durante el proceso de
desarrollo el embrión lo consume.
El embrión se origina a partir del cigoto y presenta un eje embrionario con los
meristemos apicales: la plúmula, que da origen al sistema del vástago y la radicular
que origina el sistema radical u uno o dos cotiledones según se trate de plantas
monocotiledóneas o dicotiledóneas respectivamente. Los tegumentos o testas son
protegen al embrión y se derivan a partir de los tegumentos del ovulo, según el tipo
de semillas pueden verse en estas algunas estructuras particulares.
El endospermo es un tejido triploide que almacena los nutrientes necesarios para el
desarrollo del embrión.
 METODOLOGIA
1. Se tomó una semilla de frijol previamente enojada.
a) Se observaron sus estructuras externas que esta presenta.
b) Se rompieron cuidadosamente las testas de esta semilla y se indicó el
número de estas.
c) Se abrieron los cotiledones, se observaron y se esquematizó las diferentes
partes que componen el embrión.
d) En cada extremo del portaobjeto se colocó una gota de agua y se agregó a
cada una el raspado de una porción del cotiledón. Se coloreó una de estas con
Lugol, se cubrió con una laminilla las dos preparaciones.

2. Se tomó una semilla de maíz previamente remojada.

a) Se realizaron los numerales a y b del punto anterior
b) Con la punta de un estilete, se separó el embrión del endospermo.
c) Se abrió el cotiledón centralmente y se extrajo el eje embrionario. Se
identificaron sus partes.
En los extremos de un portaobjeto se colocó una gota de agua, se depositó en uno,
raspado de cotiledón en el otro un raspado del endospermo. Se colorearon ambas
preparaciones con lugol, se cubrió con una laminilla y se observó al microscopio.
 RESULTADOS
MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE LA SEMILLA.
1. Semilla de frijol (dicotiledónea).

Figura 1.
Semilla de frijol (Phaseolus vulgaris) previamente remojada.

Figura 2.
Estructura externa de la semilla de frijol previamente remojada, la cual se
compone de la micrópila, el hilo y el rafe.
a.

Figura 3.
Semilla de frijol luego de romper cuidadosamente la testa, quedando así
expuesta su estructura interna.
b.

Figura 4
Cotiledones abiertos de la semilla de frijol quedando expuesto así sus partes
del embrión como lo son la radícula, la plúmula, el hipocoloto, y el cotiledón.
c.

Figura 5. Figura 6.
Raspado del cotiledón de la semilla Raspado del cotiledón de la semilla
de frijol con lugol observado a de frijol sin lugol observado a
objetivo de 40 X. objetivo de 40 X.

2. Semilla de maíz (monocotiledónea).

Figura 7.
Semilla de maíz previamente remojada
a.

Figura 8.
Estructura externa de la semilla se maíz previamente remojada, la cual se
compone de pericarpio, germen y pedicelo.

b.

Figura 9.
Semilla de maíz luego de romper cuidadosamente la testa, quedando así
expuesta su estructura interna.
c.

Figura 10.
Cotiledón abierto de la planta de maíz, exponiendo así su eje embrionario y
cada una de sus partes.

Figura 11. Figura 12.

Raspado de endospermo de la raspado del cotiledón de la semilla de
semilla de maíz con una gota de Lugol maíz con una gota de lugol observado
observado a objetivo de 40 X. en el microscopio a objetivo de 40 X

Se observó que en el raspado del endospermo se encontraban gránulos de

almidón que contienen reservas de nutrientes, mientras que en el raspado
del cotiledón no.
 ANALISIS DE RESULTADOS

Se pudo observar en la práctica de laboratorio las diferentes estructuras de

las semillas que la componen, la semilla como tal es espera condiciones
adecuadas para germinar pero muchas veces el clima y el agua se ven
influenciados de manera positiva o negativa según su especie, tal que se dejó
reposar la semilla a tratar en agua por 6 días, quedando así evidente que su
periodo de latencia termino al momento de que entro en contacto con el agua,
básicamente el frejol estuvo en un periodo de madurez por la que pudo
observar perfectamente su epicótilo y radícula desarrollándose. De tal
manera, la semilla del maíz no fue del todo desarrollada, pero lo que se pudo
comprobar es la germinación criptocotilar se dio en ambas partes, es decir
germino desde la parte de la epidermis.
La semilla de frijol constituye una rica fuente de proteínas e hidratos de
carbono, además es abundante en vitaminas del complejo b y presenta un
alto contenido de fibra, como se ve en la figura 4, se observa almodón
almacenado en el cotiledón de esta semilla, al igual que el maíz este contiene
proteínas y carbohidratos

Embrión: es la pequeña planta en estado embrionario, cuando las

condiciones son favorables (adecuada humedad, calor y oxigeno) se
desarrolla dando lugar a una nueva planta, y contiene partes como es la
plúmula y la radícula.
La radícula: es la parte del embrión que emerge primero, una vez fuera se
convierte en una auténtica raíz, produciendo pelos absorbentes y raíces
secundarias.
La plúmula: es una yema que se encuentra a lado puesto de la radícula y es
la primera yema que se forma en el interior de la semilla.
Cotiledones: es una hoja simple que forma parte de la planta en desarrollo,
también pueden adquirir la función de reserva alimenticia.
Endodermo: es la reserva alimenticia contenida en la semilla, en las
monocotiledóneas esta constituidos por almidón conformando casi la
totalidad de la planta.
La testa: es la envoltura de la semilla, se forma a partir de los tegumentos.
Hilo: es la cicatriz de la semilla que muestra el punto en el que el ovulo estaba
adherido al ovario.
Los amiloplastos:
Los amiloplastos son plastos que acumulan gran cantidad de almidón. Su
función es de reserva energética, ya que el almidón, por hidrólisis, se
transforma en glucosa que la célula aprovecha para obtener energía. Los
amiloplastos se encuentran en células vegetales en número variable. Su
forma es ovalada y su color oscuro (casi negro).
 CONCLUSIONES

En la práctica anterior de laboratorio de biología y botánica se identificó y se

esquematizo estructuras que componen una semilla típica, además se diferenció
entre las semillas de planta dicotiledóneas y monocotiledóneas y se determinó los
principales tipos de nutrientes de la semilla y el sitio de almacenamiento.
PREGUNTAS ANEXAS
1. ¿Qué factores son responsables de la no germinación de una semilla viable
y que se puede hacer para estimular su germinación?
Factores que afectan la germinación de una semilla viable.
Entre los factores ambientales más importantes que afectan el proceso de
germinación y crecimiento de la planta se destacan: humedad, temperatura y gases.
HUMEDAD: la absorción de agua es el primer paso y el más importante, que tiene
lugar durante la germinación, porque para que la semilla recupere su metabolismo
es necesaria la rehidratación de sus tejidos.
TEMPERATURA: es un factor decisivo en el proceso de la germinación, ya que
influye sobre las enzimas que regulan la velocidad de las reacciones bioquímicas
que ocurren en la semilla después de la rehidratación. Por eso, las semillas solo
germinan dentro de cierto margen de temperatura. Si la temperatura es muy alta o
muy baja, la germinación no tiene lugar, aunque las demás condiciones sean
favorables.
GASES: la mayor parte de las semillas requieren para su germinación un medio
airado que permita una adecuada disponibilidad de oxígeno y dióxido de carbono.
La mayoría de las semillas germinan bien en atmósfera normal. Para que la
germinación tenga éxito el oxígeno disuelto en el agua debe llegar hasta el embrión.
https://camilap03.wordpress.com/segundo-periodo/fisica/germinacion/factores-
fisicos-que-afectan-la-germinacion/
Procesos para estimular la germinación y el crecimiento de una semilla viable.
 Controladores de plagas
 Hormonas naturales y sintéticas
 Fertilizantes
 Sistemas de riego
(interempresas, s.f.)

2. ¿Qué diferencia hay entre semillas epigeas e hipogeas? Cite algunos ejemplos.
Las Semillas Epigeas son aquellas que arrastran sus cotiledones por fuera de la
superficie terrestre, en este caso el Epicótilo tiene más desarrollo que el Hipocótilo,
por ejemplo, el Poroto
Las Semillas Hipogeas son aquellas que en el momento de la Germinación su
Cotiledón queda por dentro de la tierra, teniendo más desarrollo el Hipocótilo sobre
el Epicótilo, por ejemplo, el Maíz.
Todas las Monocotiledóneas poseen Semillas Hipogeas, todas las Dicotiledóneas
poseen Semillas Epigeas.
(agustin, s.f.)

3. realice una lista de 10 plantas económicamente importantes por sus semillas.

ARROZ
MAIZ
SORGO
FORRAJERAS
SOYA
CACAO
ALGODÓN
BAN.GERMOSPLASMA
PALMA
HORTALIZAS
(acosemillas, s.f.)
 BIBLIOGRAFIA

(interempresas, s.f.) http://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/45284-

Control-del-crecimiento-y-desarrollo-de-plantas-ornamentales.html
(agustin, s.f.)
https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110515105354AASubp5
(acosemillas, s.f.) http://www.acosemillas.com/