Professional Documents
Culture Documents
التسميد تحت نظم الرى المختلفة
التسميد تحت نظم الرى المختلفة
تسميد الخضراوات
تحت نظم الرى المختلفة
أعداد
وتمففتص العناصففر الغذائي ف بوايففاة هففذور النباتففات علففى صففورة ايوني ف .وتمففتص
معظم العناصر الغذائي مفن فذو المنفاظل الدقياف االماميف للهفذور الشفعري والتفى
تيمى بالامم النامي للهذور وتتوقف كثافتما وتوزيعما فى قاا الترب على عديد من
العو امو التفى مفن أاممفا نفو وايبعفة نمفو النبفات ومفا يتعلفل بنظفام وكثافف وتوزيفض
التهرعات الهذريف وابيعفة بيئفة النمفو مفن حيفص صائصفما الهيزيائيف والكبميائيف
والبيولوهيف ونظففام الفرى الميففت دم مفن حيففص معفدالت ومناويففات وارياف توزيففض
مياه الرى وايلوب ال دم المتبفض وبصفه عامف فننف مفن المتوقفض وهفود مذيفين
من اذه الامفم الناميف ففى النظفام الهفذرى للنبفات وتحفدد كميتمفا مفدى كهفا ة وفاعليفة
النبات لأليفتهاده مفن العناصفر الغذائيف الموهفوده ففى المحلفوو االرضفى ففى الميفام
البيني لحبيبات الترب ويتكون اذا المحلوو مفن العناصفر الذائبف فيف وتغيفر تركيفز
اذه العناصر والنيب بينما بشكو كبير من أرض أل رى حيفب ابيعف مفادة االصفو
التففى نشففنت منمففا ومعففدالت االيففمدة المضففاف يففوا العضففوي أو المعدنيفف ونففو
النباتات النامي ونوعية مياه الرى وابيع التذبذب فى المحتوى المائى للتربف والفذى
1Page
يتوقف على ايلوب الرى المتبض من حيص معدالت ومناويات وتوزيض مياه الرى .
والمحلففوو االرضففى اففو عشففا شففعرى مففن المففا يحففيا بالففدقائل الغروي ف لففألرض
ومميوك باوة ويتيايض انبات االيتهاده من .وفى الحايا ان كمي العناصر الغذائي
الذائب فى اذا المحلوو قد ال تكهى حاهة النبات ففى فتفرة زمنيف معينف قبفو االضفاف
اليمادي التالي ولذلك البد وان يكون للهز مفن العناصفر الغذائيف الذاتبف المميفوك
علففى المففاده الصففلب لففألرض دورا فففى اعففادة اللتففوازن الغففذائى للهففز الففذائب فففى
محلوو االرض .
وبنا على ذلك يمكن حصر افوات حصفوو النباتفات علفى العناصفر الغذائيف مفن
بيئ النمو فيما يلى :
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
أـ انتقال العنصر من المادة الصلبه الى محلول االرض :
1ـ الذوبان :solubilityواى تعبر عن تنثير الما على انافذق العنصفر مفن
الصففورة الصففلب الففى الصففورة اليففائل فففى محلففوو الترب ف .وتففزداد دره ف
الذوبان بنرتهفا درهف حفرارة االرض وبزيفادة المحتفوى الرافوبى بالتربف
بالادر الذى ال يؤثر على توفر النيب المذئم من األكيهين فى بيئ النمو
ويلعففب ثففانى أكيففيد الكربففون دورا اامففا فففى ذيففادة درهففة ذوبففان عديففد مففن
االمذح وبالتالى فنن مفن المتوقفض أن يكفون لنشفاا الكائنفات الحيف الدقياف
فى االرض دورا اامفا ففى افذه العمليف مفن فذو تنثيرافا علفى انتفا ثفانى
أكيففيد الكربففون وزيففادة تركيففزه فففى ويففا نمففو النبففات ويففزداد نشففاا اففذه
الكائنات مض توافر المادة العضوي وتوافر األكيهين والذى يعبفر عنف عفادة
بالتموي الهيده بالترب .
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
صوبتما وبالتالى قدرتما االنتاهي مض امكاني اضاف الهرعات اليمادي علفى
فترات متباعدة .
1ـ االنتقال الكتلى :Mass flowوفي تنتاو االيونات ففى اتهفاه الهفذر ذائبف
فى الما وفى اذه الحال ترتبا حرك االيونفات باتهفاه حركفة تيفار المفا
ويعتبر تيار النت او الاوة الدافع لحركة الما بما يحمل مفن ايونفات ففى
اتهففاه الهففذر ويعتبففر البوتايففيوم والكاليففيوم والمغنيففيوم والنتففروهين مففن
أام العناصر التى تنتاو بمذه الاريا .
الهريهور من أام العناصر التى تنتاو بمفذه الارياف ويفزداد نشفاا افذه
العملي فى النباتات ذات التهرعات الهذري الكثيه .
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
ايونات العناصفر الغذائيف يمكفن أن تنتافو ضفد تفدر التركيفز أى مفن المنفاال ذات
التركيز المن هض غ محلوو االرض و الى المناال ذات التركيفز الــفـمرتهض غ دا فو
النبات و ويحفدص ذلفك بوايفا عمليف حيويف نشفا أو ايهابيف تحتفا الفى أن يبفذو
النبات ااق .وفى الحايا أن اذه العملي ال تزاو عير مهموم تماما ولكنما تتضمن
ايت دام النبات لمركبات كيميائي غ حوامو أو ناقذت لأليونفات و تفرتبا مفض االيفون
المراد امتصاص باريا معين تيم بالمرور بما ذو االعشفي ال لويف .ويعتافد
أن اناك عددا من المركبات الحامل أو الناقل يكون كفو منمفا مت صفص لنافو ايفون
معين أو أكثر وافو مفا يصفف النهاذيف اال تياريف لألعشفي النباتيف الحيف .ويذحفظ
تففوفر الاففدر الكففافى مففن االكيففوهين فففى بيئ ف نمففو النبففات يعتبففر عففامذ ضففروريا
لألمتصاص النشا أو الحيوى حيفص أن نافص االكيفهين يعتبفر عائافا ألنتفا الااقف
بواياة الهذور واذا يالو من كها ة االمتصاص النشا .ويحدص ذلك تحت ظروف
زيادة الراوب االرضي كذلك يفؤدى ان هفاض درهفة حفرارة االرض الفى هفض
كها ة االمتصاص النشا .
للصورة التى يضاف عليما اليماد ـ فاد تضاف االيمدة فى صورة صفلب أو صفورة
يائل أو فى صورة عازي .
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
.3وضض االيمدة بحيص تذمح البذور مباشرة .
.4اضاف االيمدة نثرا على يا الترب يفوا قبفو الزراعف أو مفض الزراعف
أو ذو مويم النمو وقد ت لا مض الابا الياحي للترب .
.5اضاف االيمدة تكبيشا بهوار النباتات .
وعادة ما تضاف االسمدة فى الصورة الصلبه فى الحاالت التاليه :
.1ففى االراضفى التفى تففروى بنظفام الفرى بفالغمر حيففص تضفاف االيفمده الففى
الترب قبو الرى مباشرة
.2عند ضرورة ايت دام أى من االيمده صعبة الذوبان فى الما
.3ففذو عمليففة التهميففز للزراعففات الهديففده أو التهميففز الشففتوى لمحاصففيو
الهاكمة حيص تضفاف االيفمدة الكيماويف لافا مفض االيفمدة العضفوي بنحفد
الارق التالي :
نثرا على يا الترب قبو الحرص لت لا مض الاباف اليفاحي للتربف غ 0ـف
30يم و وعادة ما يتم ذلك عند التهميز لزراعفة معظفم المحاصفيو الحاليف
وعد كبير مفن محاصفيو ال ضفر اصف التفى تفزر علفى ميفافات ضفيا
وكذلك تيت دم اذه الارق ذو ال دم الشتوي لمعظفم محاصفيو الهاكمفة
فى اراضى الوادى أو لألشهار الكبيرة المثمرة فى االراضى هيه الاوام.
فى نفادق بافوو افوا الزراعف بعمفل حفوالى 20ـف 25يفم حيفص تفردم
ويتم الزراعف فوقمفا وعفادة مفا تيفت دم افذه الارياف ففى االراضفى هيهف
الاففوام عنفففد التهميففز لزراعففف عففدد كبيفففر مففن محاصفففيو ال ضففر اصفففة
5Page
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
فى حالى عدم توفر أهمزة حان االيمدة حتى تحت نظم الرى المتاورة .
يفو انتظففام توزيففض االيففمدة اصففة فففى حالففة عففدم ايففت دام االت التوزيففض .1
الميكانيكي وافى عيفر متفوفرة نظفرا لصفغر ميفاحة الحيفازة الزراعيف ففى
مصر فعادة ما يتم توزيض االيمدة الصلب يفدويا وففى افذه الحالف يصفعب
التحكم فى كها ة التوزيض .
اضافة االيفمدة الصفلب عفادة مفا يفتم بكميفات كبيفرة وعلفى فتفرات متباعفدة .2
واذا يؤدى الى تعرض النباتفات أو االشفهار لمشفاكو الملوحف اصفة بعفد
االضففاف مباشففرة حيففص يزيففد تركيففز اليففماد فففى محلففوو الففرى عففن درهففة
تحمو النبات للملوح ـ وتزداد مشاكو الملوح فى االراضى عير الميتوي
حيص تتراكم االيمدة فى المناال المن هض نتيهة للهريان الياحى وقفد
تصو الملوح الى الميتوى الذى ال يؤدى فافا الفى مشفاكو العافي نتيهفة
لزيففادة اي فموزي محلففوو الترب ف بففو قففد يففؤدى ايضففا الففى تعففرض النابتففات
لمشففاكو اليففمي نتيهففة للتففنثير النففوعى لعنصففر مففا حتففى ولففو كففان عنصففر
عففذائى كففذلك قففد تتعففرض النباتففات أو االشففهار لمشففاكو ناففص العناصففر
الغذائي اص فى الهترة ما قبو االضاف اليمادي التاليف حيفص يافو تركيفز
اليماد فى محلوو الترب عن حاه النباتات أو االشهار .
زيادة نيبة فاد االيمدة بالغيو بعيدا عن مناا انتشار الهفذور اصف ففى .3
6Page
حالة االيمدة يملة الذوبان فى الما ويزداد معدو الهافد كلمفا زادت كميفات
مياه الرى وزادت شونة قوام الترب .
زيادة تكاليف العمال الذزمة لتوزيض االيمدة . .4
صعوبة التحكم فى التوازن الغذائى لمحلوو الترب . .5
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
الرى وقد تضاف االيمدة فى صورة يائل ذائبة كليا وم لوا مض كفو أو هفز مفن
مياه الرى واو ما يالل علي التيميد من ذو مياه الرى أو التيفميد مفض ميفاه الفرى
أو التيميد بفالرى fertigationويفتم ذلفك عفادة تحفت نظفام الفرى بفالتنايا Drip
systemوبعض نظم الرى بالري . Mini-sprinkler system
ونظرا ألن الهتحات الثغريف افى الممفر الرئييفى لفد وو العناصفر الغذائيف المضفاف
رشا على االوراق فإن يمكن الحصوو على أعلى ايتهادة ممكن من التيميد الفورقى
عند اهراؤه فى الوقت المنايب من النمار والذى يكون الهتحات الثغري مهتوحف الفى
أقصففى قففدر ممكففن وعففادة مففا يكففون ذلففك ففذو اليففاعات االولففى مففن النمففار أى فففى
الصباح الباكر وال يهضو التيميد الورقى ذو وقت الظميرة أو بعفد الغفروب حيفص
تكون الثغور مغلا بدرهة كبيرة نيبيا وتزداد كها ة الري عند ارتها نيب الراوب
الهوي وزيادة نيبة المهمو ال ضرى اص االوراق الحديثف الناضفه وايفت دام
التركيز والنيب اليمادي المذئم لنو النبات ومرحلة النمو والحال الهييولوهي لف
وظروف الترب النامى بما والعوامو الهوي المحيا .
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
وكفذلك ففإن اضفافة مفادة ناشفرة الفى محلففوو الفري يفيؤدى الفى زيفادة الفتذمح بففين
المحلففوو ويففا االوراق وبالتففالى زيففادة فرص ف امتصففاص العناصففر الغذائي ف مففن
ذو أكبر عدد ممكن من الهتحات الثغري ـ وتعتمفد فكفرة عمفو المفادة الناشفرة علفى
قدرتما الكبيرة على االلتصاق بكو من المادة الشفمعي الموهفوده علفى بشفرة االوراق
والما الذى او الويا الحامو للماده الغذائي واى بذلك تعمفو كويفيا لزيفادة يفا
تذمح مادتيين م تلهتين فى الاابي ـ وانفاك العديفد مفن المفواد الناشفرة اال أن مفادة
تريتون بى Triton Bأو الهير الماهفى مفن أكثفر المفواد انتشفارا وايفت داما وذلفك
بتركيز 25هرام لكو 100لتر من محلوو التيميد الورقى .ومن الهدير بالذكر أن
امتصاص العناصفر الغذائيف المضفاف مفن فذو التيفميد الفورقى يفتم بيفرع كبيفرة
وتظمر ايتهاب النباتات ذو 7-2أيام حيب نو النبات وابيع وشدة الناص .
وعففادة مففا يضففاف الففى اليففماد الففورقى مففادة ميففاعدة علففى االمتصففاص مففن ففذو
ا لهتحات الثغري ومن أام وأكهن وأر فص المفواد التفى تيفت دم لمفذا الغفرض اليوريفا
والتى تيت دم بتركيز يتراوح بين 50ـ 100هرام لكو 100لتر حيفب نفو النبفات
وعمرة .
وعلى ذلك فان من المتوقض ان يكون ا تيار الوقت ومرحلف النمفو والتركيفز والنيفب
اليفففمادي المنايفففب باالضفففاف ا لفففى تفففوفر المفففاده الناشفففرة والمفففاده الميفففاعده علفففى
االمتصاص من أام العوامو التى تؤدى الى نهفاح التيفميد الفورقى وتحايفل الغفرض
المالوب من .
1ـ عدم ايت دام مياه رى ذات ملوح اكبر من 1000هز /مليون
2ـ عدم اهرا التيميد الورقى فى حال تعرض النباتات للعاي .
3ـ عدم اهرا التيميد الورقى فى االيام الممارة .
4ـ عفدم اهفرا التيفميد الفورقى ففى مرحلفة االزافار أو فذو المراحفو االولفى مفن
العاد حتى ال يؤدى الضغا الناشى عن اندفا محلوو الري الفى حفدوص تيفاقا
ميكانيكى لألزاار أو العاد الصغير .
5ـ عدم االعتماد على التيميد الورقى كارياف ايايفي المفداد النبفات النفامى بالتربف
لكو احتياهات من العناصر الغذائي اواو مراحو النمو ويرهض ذلك لما يلى :
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
ايتحالة تعويض النبات بكو احتياهات من العناصفر الغذائيف التفى يحتاهمفا
بكميات كبيرة مثو النيتفروهين البوتايفيوم الهويفهور الكاليفيوم نظفرا
ألن احتياهات النبات من افذه العناصفر أعلفى بكثيفر مفن أمكانيفة تعويضفما
بالتيميد الورقى .
تاليو قدرة الهذور على امتصاص العناصر الغذائي من الترب .
ارتها تكاليف اضاف االيمدة الورقي بالماارن باالضاف االرضي .
6ـف عففدم اهففرا التيففميد الففورقى قبففو مففرور ثذثف ايففام علففى االقففو مففن أ ففر معاملف
بالمبيففدات يففوا الهمازيفف أو التففى تففؤثر بففاللمح يففوا اضففيهت الففى االهففزا
االرضي أو بالري على االهزا الموائي .
7ـ التنكد من أمكانية ال لا بفين االيفمدة الورقيف والمبيفدات عنفد اضفافتمما حيفص أن
ال لا عير المنايب يؤدى الى هض كها ة أو فعالية المبيد .
8ـ ف اعاففا االولوي ف لبرنففامع أو مواعيففد الوقاي ف والعففذ والمكافح ف مففن االمففراض
واالفات على برنامع أو مواعيد التيميد الورقى .
1ـ تنكد وهود ناص مباشرة لواحد أو أكثر من العناصر الغذائي علفى النبفات بمعنفى
عدم توافر العنصر أو التوازن الغذائى بينما فى البيئ بالادر المنايب لنمو النبات
بصورة ابيعي .
2ـ تنكد وهفود نافص عيفر مباشفر لواحفد أو اكثفر مفن العناصفر الغذائيف بمعنفى تنكفد
9Page
وهود العنصر أو العناصر الغذائيف ففى بيئف النمفو بالافدر المنايفب اال أنف انفاك
عوامففو ارهيف غ قففد تتعلففل ببيئففة نمففو االهففزا االرضففي أو ببيئففة نمففو االهففزا
الموائيفف و أدت الففى االضففرار بالحالفف الهيففيولوهي للهففذور بمففا ال ييففم لمففا
بامكاني االمتصاص بالكها ة المالوب لنمو النبات بصورة ابيعي
ومن أام اذه العوامو :
-ارتهفففا ميفففتوى االمفففذح بالتربففف الفففى الحفففد الفففذى يفففؤدى الفففى االضفففرار بكهفففا ة
امتصاص الهذور وفى افذه الحالف قفد يفؤدى التيفميد االرض الفى زيفادة مشفاكو
ملوح الترب .
-ارتها ميتوى الما األرضع وبالتالى صعوب الرى وبالتالى عدم امكاني التيميد
االرضى.
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
-اص ابة الهذور بنمراض الترب التى تؤدى الى هض كهائتما المتصفاص العناصفر
الغذائي .
-ان هفاض درهفة الحففرارة وبالتفالى بافى حركففة المفا مفن االهففزا االرضفي الففى
االهزا الموائي .
-قلة المهمو الهذرى اصة فى الهترة الاصيرة التاليف لزراعف الشفتذت حيفص لفم
يتكون لما الهذور الذزمة ليد حاهاتما االمتصاصي للعناصر الغذائي من الترب
.
3ـ توقض صعوبة تيير عناصر عذائي معين عنفد اضفافتما الفى االرض مباشفرة مثفو
عناصفر الحديففد والزنففك والمنهنيففز عنففد اضفافتما الففى تربففة مرتهعف الالويف أو
عنية بمحتوااا من كربونات الكالييوم .
تعتبر اريافة اضفافة االيفمدة مفن فذو ميفاه الفرى fertigationمفن أكثفر افرق
أضافة االيمدة ايت داما تحفت نظفم الفرى المتافورة يفوا ففى االراضفى الاديمفة أو
حديث االيتصذح ويرهض ذلك الى العديد من العوامو االيهابيف التفى تتميفز بمفا افذه
الاريا والتى يمكن ايهازاا فى النااا التالي :
1ـ امكانية توفير هز كبير من االيمدة التى تهاد بالغييو بعيفدا عفن مناافة انتشفار
الهذور حيص تضاف معدالت الرى والتيميد بالكميات المنايفب التفى ال تيفم
10Page
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
6ـ امكانية الفتحكم ففى اضفافة العناصفر اليفمادي بالنيفب المالوبف غ ن :ففو: 512
بففر ... :12و تبعففا للظففروف الهوي ف واحتياهففات النباتففات فففى مراحففو نمواففا
الم تله .
7ـ توفير الوقفت والعمالف وبصفه اصف ففى المنفاال حديثفة االيتصفذح حيفص ال
تتوافر العمال الكافي وبالتالى يؤدى زيادة الالب عليما إلى ارتها تكاليهما .
8ـ إمكانيففة ايففت دام نهففح معففدات حاففن األيففمدة لحاففن أو إضففافة عففدد كبيففر مففن
المبيفففدات التفففى تفففؤثر بفففاللمح للعفففذ أو الوقايفففة مفففن أمفففراض التربفففة أو المبيفففدات
الهمازيففة للعففذ أو الوقايففة مففن األمففراض أو اعفففات الزراعيففة وقففد تيففت دم نهففح
المعففدات أيض فا ا ةضففافة األحمففاض المعدنيففة للففتحكم فففى درهففة حموضففة ميففاه الففرى
للوقاية من مشاكو انيداد شبكات الرى والتنثير إيهابيا ا على درهة حموضة التربة .
شفففكو وعمفففل المهمفففو الهفففذرى درهفففة تحمفففو النبفففات 1ـ نوع النبات :
للضغا اةيفموزى لمحلفوو الفرى مرحلفة النمفو اريافة
الزراعة .
درهة الملوحفة درهفة الحموضفة درهفة النهاذيفة وكهفا ة 2ـ نوع التربة :
الصرف اليعة التبادلية الكاتيونية نيفبة المفادة العضفوية
.
11Page
درهفة الفذوبان فففى المفا ابيعففة اليفماد غصفلب ـ يفائو ـ 3ـ نوع السماد :
عفففازو تركيفففب اليفففماد وتهفففاعذت التريفففيب ال فففاص بففف
والكمية المالوب إضافتما .
4ـ العوامل الجوية :درهة الحرارة نيبة الراوبة الهوية يرعة الرياح
5ـ نوع مياه الرى :تركيز الكالييوم الهويهات الكبريتات درهة الملوحة
درهة الحموضة . PH
ويوف نتناوو فيما بلى أام العوامو المحفددة ةضفافة األيفمدة مفن فذو ميفاه الفرى
والتففى تتعلففل بنوعيففة األيففمدة وميففاه الففرى وأهمففزة حاففن األيففمدة واففرق تشففغيلما
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
وصيانتما ومعدالت إضافة األيمدة وعذقتمفا بمراحفو نمفو النبفات والظفروف البيئيفة
المحياة وعيراا .
3ـ المصادر السمادية المسئمة لإلضافة من خسل مياه الرى :
إذا كان العنصر ضرورة للنمو فمذا ال يعنى أن يهفب إضفافت ففى صفورة يفمادية ـ
فمناك العديد من العناصفر الغذائيفة التفى يمكفن الحصفوو عليمفا مفن البيئفة التفى تنمفو
فيما .فيحصفو النبفات علفى احتياهاتف مفن الكربفون والميفدروهين واألكيفوهين مفن
الموا والما كذلك تحتوى بعض األراضفى علفى كميفات كافيفة وففى صفورة مييفرة
من أحد أو بعض العناصفر الغذائيفة الضفرورية .وإذا لفم يتواهفد أحفد أو بعفض افذه
العناصر فى بيئة نمو النبات فى صورة مييفرة لممتصفاص فإنف يهفب إضفافتما ففى
صورة يمادية يوا كانت عضوية أو عير عضوية .وعادة ما يلزم إضافة األيفمدة
فى حالة األراضى التى تتصف بإمفداد ذاتفى مفن هض مفن العناصفر الغذائيفة ويرهفض
ذلك إلى أن معفدو امتصفاص افذه العناصفر بوايفاة النباتفات أكبفر بكثيفر مفن معفدو
اناذقما فى صورة مييرة من معادات التربة .وبصهة عامة يهب أن تتميز األيمدة
الميفففت دمة لمضفففافة مفففن فففذو ميفففاه الفففرى بال صفففائص التاليفففة والتفففى تمثفففو ففففى
مهموعما مدى كها ة أى من األيمدة الم تلهة لمضافة من ذو مياه الرى :
.1منة االيت دام فى الحاو .
.2ليح لما تنثيرات هانبية ضارة على األرض أو النبات .
.3يملة الذوبان فى الما أى ال تحتوى على شوائب معدنية أو عضوية عيفر ذائبفة
فى الما اصة تلفك التفى ال يمكفن فصفلما بافرق الترشفي التفى تفتم ففى الحافو
ذو عملية اةذابة والترويل ثم الترشي من ذو المرش الشبكى Screen
12Page
. filter
.4ذات حاصو إذابة مرتهض بما يتنايب مض الكمية الميت دمة .
.5إمكانية ال لا مفض أكبفر قفدر ممكفن مفن األيفمدة األ فرى دون حفدوص تهفاعذت
تؤدى إلى التريفيب ولفذلك فإنف يهفب التعامفو مفض األيفمدة كفو حيفب كها تف
لمضافة من ذو مياه الرى .
وعموما ا فإن األيمدة يملة الذوبان فى الما المحتوية على عنصر أو عناصر عذائية
فى صورة يائلة تكون مذئمة لذيت دام واةضافة من ذو مياه الفرى عفن اريفل
النظم الم تلهة لحان األيمدة .
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
وانفففاك العديفففد مفففن أنفففوا األيفففمدة الصفففلبة أو اليفففائلة للعناصفففر الغذائيفففة
الم تلهة فى صورة منهردة أو مركبة أو معادة قابلفة للفذوبان ففى المفا فيوهفد بعفض
األيففمدة الصففلبة التففى يمكففن إذابتمففا فففى المففا بمعففدو أكبففر مففن % 25مثففو اليوريففا
ونترات البوتاييوم واأليمدة اليائلة وعدد كبير من األيمدة المركبة وانفاك أيفمدة
يت لف عن إذابتما بعض الشفوائب عيفر الذائبفة ففى المفا وففى صفورة رايفب يمكفن
فصل بالترويل أو الترشي مثو نترات النشادر ويلهات النشفادر ويفلهات البوتايفيوم
واناك أيمده صعبة الذوبان فى الما أو يت لف عن إذابتما قفدر كبيفر مفن الروايفب
عير الذائبة وبالتفالى ال تصفل لمضفافة مفن فذو ميفاه الفرى مثفو يفوبر الهويفهات
العادى أو تربو الهويهات أو يوبر الهويهات المركز .وتعتبر عمليفة ا تيفار اليفماد
المذئففم لمضففافة مففن ففذو ميففاه الففرى مففن أاففم أيففح رفففض كهففا ة ايففت دام األيففمدة
وإضافتما من ذو مياه .ويوف نتناوو فيما يلفى أنفوا األيفمدة الم تلهفة المتفوفرة
فى مصر وعمو ماارنة فيما بينما من حيص إمكانية وارياة ايفت دامما لمضفافة مفن
ذو مياه الرى .
غ 1و أيمدة يملة الذوبان فى الما وتذئم اةضفافة مباشفرة مفن فذو ميفاه الفرى :
حفففففامض النيتريفففففك % 60 – 50غ % 13 -11ن و اليوريفففففا غ % 46ن و
نتففرات البوتاييــففـوم غ % 13ن % 46بففو 2أ و مونوأمونيففوم فويففهات غ 11
%ن % 48فففو 2أ 5و دىففنمونيوم فويففهات غ % 18ن % 46فففو ـ 2أ 5و
األيمدة اليائلة واأليمدة المركبة كاملة الذوبان فى الما .
غ 2و أيمدة يملة الذوبان فى الما ويت لف عنما بعض الروايب عيفر الذائبفة التفى
يمكن فصلما والت لص منما بالترشي والترويل لتصب ففى صفورة مذئمفة لمضفافة
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
من ذو مياه الرى :يلهات النشادر غ % 20.6ن و نترات النشفادر غ % 33نو
.
غ 3و أيم دة يت لف عفن إذابتمفا مافدار كبيفر مفن الشفوائب عيفر الذائبفة ففى المفا أو
ييؤدى تهاعلمفا مفض مكونفات ميفاه الفرى إلفى تريفيب مفواد عيفر ذائبفة قفد تفؤدى إلفى
انيداد شبكات الرى وبالتالى ال يهضو إضافتما من ذو مياه الرى وقد تيفت دم ففى
حالففة عففدم وهففود مصففادر بديلففة ولكففن مففض مراعففاة احتيااففات اصففة بضففبا رقففم
حموضففة ميففـاه الـففـرى :نتـففـرات الهففـير غ % 15.5ن % 34كففاأ و نتففرات
النشادر الهيرية غ % 26ن و .
ويصعب الت لص منما وال يهفب ايفت دامما لمضفافة مفن فذو ميفاه الفرى حتفى ال
تؤدى إلى انيداد شبكات الرى :يفوبر فويفهات عفادى غ % 15ففو 2أ% 32 5
كاأ و تربو يوبر فويهات غ % 37فو 2أ % 19 5كاأ و .
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
غ 2و أيمدة يملة الذوبان فى الما وتذئم اةضافة مباشرة من ذو مياه الرى بعفد
تعففففديو درهففففة حموضففففتما بايففففت دام حففففامض النيتريففففك أو الهويهففففـوريك :
كربونـــات البوتاييــوم غ % 68بو 2أ و ايدروكيفيد البوتايفيوم غ % 84
بوـ 2أ و .
غ 3و أيمدة يت لف عفن إذابتمفا مافدار كبيفر مفن الشفوائب عيفر الذائبفة ففى المفا أو
ييؤدى تهاعلما مض مكونفات ميفاه الفرى إى تريفيب مفواد عيفر ذائبفة قفد تفؤدى
إلى انيداد شبكات الرى وبالتالى ال يهضو إضفافتما مفن فذو ميفاه الفرى وقفد
تيت دم فى حالة عدم وهود مصادر بديلة ولكن مض مراعفاة احتياافات اصفة
من حيص ارياة ونيبة الفذوبان والفت لص مفن الشفوائب عيفر الذائبف :يفلهات
بوتاييوم غ %50-48بوـ2أ و
د) أسمدة الكالسيوم والمغنسيوم :
.1أيففمدة يففملة الففذوبان فففى المففا وتذئففم اةضففافة مباشففرة مففن ففذو ميففاة الففرى :
نتفرات الكاليفيوم غ2و%27كفاأ %15ن و يفلهات الماعنيفيوم Kiesenite
غ5ر%30مغ أ و Epson saltغ 7ر %15مض أ و .
.2أيمدة يت لف عن اذابتما مادار كبير من الشوائب عير الذائب فى المفا ويصفعب
الت لص منما وال يهب ايت دامما لذضفاف مفن فذو ميفاه الفرى حتفى ال تفؤدى
الى انيداد شبكات الرى :يوبر فويهات عادى غ %32كاأ %15فوـ 2أ 5و
تربففو يففوبر فويففهات غ %19كففاأ %37فو فـ 2أ 5و الففدولوميت غ %30كففاأ
%33-13مض او الهبيح الزراعى غ %31كاأ و .
15Page
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
.2أيمدة يملة الذوبان فى الما وتذئم االضافة مباشرة من ذو مياة الرى بعد
أذابتمفا هيففدا قبفو االضففاف مفن ففذو ميففاه الفرى حيففص ان معظفم اففذه االيففمدة
تحتا درهة الحرارة الذابتما :يلهات حديدوز 7هزيئفات مفا غ%20حديفدو
يففلهات زنففك 1هففزى مففا غ%36زنففكو يففلهات منهنيففز 4هزئيففات مففا غ
%24منهنيففز و يففلهات نحففاح 5هزئيففات مففا غ %25نحففاح و بففوراكح
10هزئيات ما غ %11بورون و مولبيدات صوديوم .
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
حان االيمدة فى مياة الرى ي تلف كفو منممفا ففى اريافة تشفغيل والفتحكم ففى معفدو
تصرف بغرض المحافظة على التركيز المالوب لأليمدة فى مياة الفرى افواو فتفرة
التشغيو ويمكن ايهاز اريا التشغيو والتحكم فى أهمزة الحان المعروفة فيما يلى :
أو أهمففزة تعمففو بنظففام فففوارق الضففغا Defferential pressure
systems
بو مض ات الحان الميدروليكية Hydrulic injection pumps :
و نظام الحان بالهنشورى Venture :
وتتوقف ابيعة مواد الترييب وبالتالى أيباب مشكلة اةنيفداد علفى ابيعفة مصفدر
مياه الرى والتى تتنو كما يلى :
بو المياه من مصادر مغلاة أو مياه من مصادر مهتوحة :
7ـ تحض ير األس مدة الس ائلة كامل ة ال ذوبان ف ى الم اء Liquid fertilizer :
compounds
كما ذكر من قبو إن يهب أن تتميز األيمدة الميت دمة لمضافة من ذو مياه الرى
بال صائص التاليفة والتفى تمثفو ففى مهموعمفا مفدى كهفا ة أى مفن األيفمدة الم تلهفة
لمضافة من ذو مياه الرى :
غ1و أال تيم بحدوص ترييبات دا و شبكات الرى
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
أمنة اةيت دام تحت ظروف الحاو غ2و
ليح لما تنثيرات هانبية ضارة على األ{ض والنبات غ3و
كاملة الذوبان فى الما غ4و
ال تتهاعو مض المركبات أو األيمدة األ رى التى تضاف معمفا مفن فذو ميفاه غ5و
الرى .
وعمومفا ا ففإن األيفمدة اليففائلة أو يفملة الفذوبان ففى المففا والمحتويفة علفى عنصففر
عففذائى أو أكثففر غ أيففمدة المركبففة و تكففون مذئمففة لميففت دام واةضففافة مففن ففذو
أهمزة حان األيمدة ال اصة بشبكة الرى .
واناك العديد من مصادر األيمدة كاملة الذوبان فى الما والتى منما ما يحتوى علفى
عنصر عذائى واحد ومنما ما يحتوى على عنصرين أو أكثر من العناصر الغذائيفة غ
األيفمدة المركبففة و واففى إمففا أن تكففون أيففمدة معاففدة أوأيففمدة مركبففة وتعففرف أيضفا ا
باأليمدة الم لواة .
ونظرا ا ألن معظم األيمدة المركبة المتوفرة ال تصنض فى مصر وتيتورد من ال ار
– وضرورة التزام الشركات الميتوردة بإتبا الانوات الريمية لتيهيو اذه األيمدة
– فعادة ما يتم إ تصار اةيتيراد على أربعة أنوا من أى منما لتوفر مصادر كاملة
الذوبان فى الما من عناصر فوـ 2أ 5بوـ 2أ ن منما ما يتميفز بإرتهفا نيفبة بوفـ
2أ ومنما ما يتميز بإرتها نيبة فوـ 2أ 5ومنما ما يتميز بإرتها نيبة كفو مفن ن
بوـ 2أ ومنما ما يتميز بتوفر نيب متوازنفة مفن العناصفر الغذائيفة الثذثفة فوفـ 2أ5
بوـ 2أ ن وقد يحتوى بعض اذه األيمدة على قدر من العناصفر الغذائيفة الصفغرى
18Page
فى صورة عضوية غ م لبية و او معدنية وبالرعم من تفوفر اصفية يفمولة الفذوبان
فى الما لمذه األيمدة إال أن المزار قد واه العديد من الصعوبات عنفد إيفت دامما
والتى يمكن إيهازاا فيما يلى :
-ال يمكن إيت دام اذه األيمدة عند الحاهة الى التيفميد بواحفد أو إثنفين فافا
مففن العناصففر الغذائيففة المففذكورة ولففذلك فففإن إضففافة اليففماد المركففب الففذى
يحتوى على العناصر الغذائية الثذثة يؤدى الى فاد الوحفدات المضفافة مفن
العناصففر الغذائيففة التففى اليكففون للنبففات إحتيففا اليمففا ففذو مرحلففة نمففو أو
تحت ظروف معينة .
-عدم توفر المرونفة الكافيفة ففى نيفب العناصفر الغذائيفة يفوا بفين عناصفر
النيتروهين والهيهور والبوتاييوم أو بين أيمدة العناصر الغذائية الصغرى
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
بما يلزم بهميض الظروف ال اصة بنمو النباتات ومراحو النمو ونو التربة
والعوامو الهوية .
عدم تحديد مصدر العناصر الغذائية الم تلهة . -
عدم تحديد النيفبة بفين األمونيفوم والنتفرات أو األميفد الميفت دمة كمصفادر -
لأليمدة النيتروهينية .
إن هاض نيبة الذوبان أحيانا ا الى %20فى بعض األيمدة المركبة . -
إرتها أيعاراا نيبيا ا . -
ومض التادم العلمى الملحوظ فى مهاو التيميد أصفب ال يمكفن اةعتمفاد فافا علفى مفا
يتوفر فى اليوق المحلى من أيفمدة معافدة أو مركبفة ذات النيفب اليفمادية المحفدودة
وكان مفن الضفرورى البحفص عفن افرق بيفياة يمكفن إيفت دامما لتحضفير األيفمدة
المركبفة ففى الحافو مباشفرة بإيفت دام مففا يتفوفر مفن مصفادر يفمادية تاليديفة أو عيففر
تاليدية يملة الذوبان فى الما مثو ايدروكييد البوتاييوم كربونفات البوتايفيوم
حفففامض الهيفففهوريك حفففامض النيتريفففك دى أمونيفففوم فويفففهات مونفففو أمونيفففوم
فويهات اليوريا نترات النشادر .
8ـ برنامج تسميد النباتات تحت نظام التسميد مع مياه الرى : Fertigation
العوامل التى يتوقف عليها نجاح برنامج التسميد
1ـفف نوعيففة ميففاه الففرى اصففة مففا تحتويفف مففن الكاليففيوم والكبريتففات والصففوديوم
19Page
والكلور.
2ـ أن تكون حالة الصرف هيدة يوا كانت ابيعي أو صناعية .
3ـ اضافة االحتياهات الغييلي المنايب والتى تتوقفف علفى نوعيفة ميفاه الفرى ونفو
النبات .
4ـ ايت دام الاريا المذئمة الذابفة وترويفل االيفمدة صفعبة الفذوبان ففى المفا مثفو
يلهات البوتاييوم ونترات الهير
5ـ اضافة االحماض المعدني بالادر المنايب الذى ييم ب هض درهفة PHميفاه
الففرى الففى حففدود 5.5ـ 6وذلففك بغففرض عيففيو شففبكة الففرى ومنففض انيففداد موايففير
وفتحات الرى ويهضو لذلك ايت دام احماض النيتريفك غ 55ـ %60و والكبريتيفك
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
والهويهوريك حيفص تتميفز بننمفا مصفادر للتيفميد بفالنتيروهين والكبريفت والهويفهور
للنباتفات باالضفاف الفى أن هفض PHمحلفوو الفرى يفؤدى الفى هفض مؤقفت ففى
PHالترب واذا يياعد على زيادة درهة تيير العناصر الغذائي اصة الصفغرى
منما لنمو النباتات .
6ـف حاففن االيفمدة فففى شفبكة الففرى بمعفدالت منتظمف حتفى يمكففن توزيفض االحتياهففات
اليمادية بانتظام علفى هميفض النباتفات أو االشفهار اصف تلفك التفى تفروى ففى نهفح
الوقت ويتم ذلك بعدة ارق أامما :
أ ـ ايت دام هماز لحان االيمدة بالمعدالت المالوب .
ب ـ التحكم فى صمام رو االيمدة المركزة من اليماد الى شبكة الرى بحيص يبفدا
دفض االيمدة فى شبكة الرى بعد عدة دقفائل مفن بفد الفرى وينتمفى دففض افذه االيفمدة
قبففو عففدة دقففائل مففن الوقففت الففذى ينتمففى فيف مففرور الكميف المالوبف مففن ميففاه الففرى
وتمثو اذه الدقائل فى كو حال نيفبة هفوالى 5ـف %10مفن الوقفت الم صفص للفرى
وييت دم كذلك هماز لاياح درهة الملوح فى عين من مياه الفرى بعفد دففض االيفمدة
فيما حيص ييفتدو مفن افذا الايفاح عفن مفدى انتمفا دففض محتويفات اليفماد الفى شفبكة
الرى حيص يذحظ ان هاض ميتوى االمذح الى نهح الميتوى ففى ميفاه الفرى بفدون
تيميد عند انتما دفض محلوو اليماد المركزمن اليمادة الى شبكة الرى .
فمثذ اذا كان وقت الرى او 60دقيا فإن دفض االيمدة ذو شبكة الرى يبدا بعد 5
دقائل من بد الرى ثم ينتمى قبو 5دقفائل مفن انتمفا الوقفت الم صفص للفرى .أى
20Page
أن يهب االنتما من دفض الحهم المالوب من محلوو اليماد المركز فى شفبكة الفرى
ففذو فتففرة 50دقيا ف أو مففا يمثففو 80ـ ف %90مففن وقففت الففرى عنففد ايففت دام هميففض
انظمة دفض االيمدة فى شبكة الرى .
يتوقف التركيز المنايب لميت دام واالضاف من فذو ميفاه الفرى علفى ابيعف نمفو
النبات اصة عمرة ومرحل نمفوه وقدرتف االنتاهيف ومفدى صفوب االرض النفامى
فيما من حيص توفر العناصفر الغذائيف ففى صفورة مييفرة ويتوقفف كفذلك علفى معفدو
الففرى ومعففدالت االيففمدة التففى اضففيهت ففذو عمليففات التهميففز للزراع ف أو ففذو
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
ال دم الشتوي وتركيز االمذح فى مياه الرى باالضاف الفى الرتبف اليفمادي لليفماد
الميففت دم غ %للعناصففر المكونفف لليففماد المركففب ن /فففو2أ/5بففو2أ/مففض أ /كففا أ و
وكففذلك هميففض العوامففو البيئيففة اال ففرى التففى يهففب أن تؤ ففذ فففى االعتبففار عنففد عمففو
برنامع للتيميد من ذو مياه الرى كما ذكر ياباا .
ـ ف وفففى حالففة الحاه ف الففى ايففت دام نتففرات الهيففر يهضففو أن يضففاف تحففت الناااففات
منهصففذ عففن االيففمدة المففذكورة وبمعففدو 5ـ10هففرام لكففو نبففات غ فففى حالففة
المحاصيو الحولية و و 50ـ 150هرام لكو شهرة غ فى حالة محاصيو الهاكمة و
حيفب عمفرة ومرحلف نمفوه وقدرتف االنتاهيف ويمكفن تكفرار نهففح المعاملف مففرة
أ رى بعد ايبوعين .
كيفي ة االس تفادة م ن نت ائج تحلي ل االرض والنب ات لتحدي د م دى حاج ة النبات ات
للتسميد :
21Page
ـ عادة ما تعبر نتائع تحليو النبات عن ميتوى العنصر فى الهز الذى تم تحليل مفن
النبات وياصد ب التركيز الهعلى لمذا العنصر ففى افذا الهفز بالماارنف بفالتركيز
الايايى لنهح العنصر الواهب توفره فى نهح الهفز لفنهح نفو وصفنف النبفات
وفففى نهففح فتففرة ا ففذ العينف العاففا اعلففى محصففوو .أمففا ميففتوى العنصففر فففى
االرض فياصد بف التركيفز الهعلفى لمفذا العنصفر ففى االرض بالماارنف بفالتركيز
الايادى لنهح العنصر الواهب توفر فى ترب مماثل العافا اعلفى محصفوو مفن
نو وصنف النبات المنزر أو المزمفض زراعتف .وبنفا علفى النتفائع المنحصفو
عليما لميتوى العنصر فى االرض أو النبات يمكن تعديو برنفامع التيفميد المتبفض
كما او موض فى الهدوو التالى :
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
ميففتوى العنصففر فففى االرض أو كيهية التعامفو مفض بفرامع التيفميد لأليفتهاب مفض
نتائع تحليو االرض أو النبات النبات
زيففادة معففدو اضففافة اففذا العنصففر فففى برنففامع من هض هدا
التيميد المتبض بنيبة 50ـ%100
زيففادة معففدو اضففافة اففذا العنصففر فففى برنففامع من هض
التيميد المتبض بنيبة 25ـ%50
معففدو اضففافة اففذا العنصففر فففى برنففامع التيففميد عادى
المتبض منايب واليلزم تعديل
هففض معففدو اضففافة اففذا العنصففر فففى برنففامع مرتهض
التيميد المتبض بنيبة 25ـ%50
هففض معففدو اضففافة اففذا العنصففر فففى برنففامع مرتهض هدا
التيميد المتبض بنيبة 50ـ%100
22Page
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
دور العناصر النباتية ( السمادية ) في نمو النبات
مقدمــة :
كان المعتاد قديما ا أن النباتات الراقية ال ضرا تحتا فع نمواا إلى عشرة
عناصفففر فافففا افففع الكربفففون الميفففدروهين األكيفففهين النيتفففروهين الهويفففهور
الكبريت البوتاييوم الكالييوم المغنيفيوم والحديفد .وأصفب معروففا ا اعن أن انفاك
عناصففر أ ففرى ضففرورية لنمففو النباتففات ال ضففرا .وأوضففحت التهففارب أن انففاك
عناصففر ضففرورية تحتاهمففا كففو النباتففات الراقيففة اففع المنهنيففز والبففورون والنحففاح
والزنففك والموليبففدنم كمففا أن انففاك عناصففر أ ففرى قففد تحتاهمففا بعففض النبات فات مثففو
الكلورين والييليكون والصوديوم ونايم العناصر الضرورية التع تضاف إلى التربة
عادة إلى قيمين اما :العناصفر الكبفرى Major elementsوالعناصفر الصفغرى
.minor elementsوالعناصفففر الصفففغرى تكفففون ضفففرورية للنمفففو تمامفففا ا مثفففو
العناصر الكبرى إال أن الكمية التع تحتاهما النباتفات مفن العناصفر الصفغرى تكفون
قليلففة .وأاففم العناصففر الكبففرى التففع يحتاهمففا النبففات بكميففات كبيففرة اففع النيتففروهين
والهويففهور والبوتايففيوم والمغنيففيوم والكاليففيوم والكبريففت .أمففا العناصففر الصففغرى
التع يحتاهما البنات بكميات قليلة فتشتمو على الحديد والمنهنيز والبفورون والنحفاح
والزنففك والموليبففدنم والكلففورين والصففوديوم واليففيليكون .وانففاك مففن المشففتغلين مففن
23Page
يضيف إلى اذا التاييم عناصر أ رى كثيرة عير معفروف أنمفا ضفرورية للنمفو ففع
كو النباتات مثو الكوبلت.
وإذا كان العنصر ضفرور للنمفو فمفذا ال يعنفع أنف يهفب إضفافت للتربفة
فتحتو األراضع على كميات كافيفة مفن كثيفر مفن العناصفر المعدنيفة .ولكفن الهفز
األكبر من األراضع التع تيت دم ففع إنتفا ال ضفروات يهفب إمفداداا بفالنيتروهين
والهويهور والبوتايفيوم لكفع تغفو محاصفيو عاليفة .وتعفانع األراضفع ففع كثيفر مفن
المنفاال مففن ناففص ففع الكاليففيوم والففبعض اع فر مففن ناففص ففع المغنيففيوم كمففا قففد
تعففا نع بعففض األراضففع مففن ناففص واحففد أو أكثففر مففن العناصففر الصففغرى .ويففتم
الحصففوو علففى الكربففون والميففدروهين واألكيففهين مففن المففوا والمففا .كمففا تيففتمد
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
النباتات معظم النيتروهين الذزم لما من التربفة حيفص أن أعلبمفا ال تيفتايض ايفت دام
النيتففروهين الهففو .وتيففتايض البكتريففا العاديففة الموهففودة علففى هففذور الباوليففات غ
البيففلة – الهففووو مففن اةيففتهادة مففن نيتففروهين المففوا الهففو .ويعتبففر اففذا المصففدر
لممفداد بففالنيتروهين ذو قيمففة بالنيفبة للباوليففات .كمففا تعتمفد بعففض النباتففات األ ففرى
كلية على النيتروهين الموهود ففع صفورة مركبفة ففع التربفة .ويحصفو النبفات علفى
كو العناصر الغذائية األ فرى مفن التربفة .وإذا لفم تتواهفد افذه العناصفر الضفرورية
للنباتات فع صور يملة اةمتصاص فيهب إضافتما فع اليماد ومن المهيد فع معظفم
زراعات ال ضروات أن تضاف األيمدة حتى فع حالة األراضع التفع تحتفو علفى
إمداد ذاتع كبير من العناصر الغذائية .وقد يرهض ذلك إلفى حايافة أن العناصفر تكفون
موهففودة ففففع التربفففة فففع صفففور وافففذه الصففور تصفففب مييفففرة بففبا ألحيفففن نمفففو
لمحاصيو ال ضر.
ويففتم شففرا األيففمدة التهاريففة أياي فا ا ةحتوائمففا علففى واحففد أو أكثففر مففن
العناصر الغذائية الثذثة الكبفرى النيتفروهين والهويفهور والبوتايفيوم .ويالفل علفى
اليففماد الففذ يحتففو علففى كففو اعففذه العناصففر الغذائيففة الثذثففة باليففماد الكامففو علففى
الرعم من أن العناصر المعدنية األ رى تكون ضرورية لنمو النباتات كمفا أن بعفض
األراضع تكفون ناقصفة ففع واحفد أو أكثفر مفن العناصفر الم تلهفة .ويمكفن أن توهفد
بعففض اففذه العناصففر مثففو الكبريففت والصففوديوم والكلففورين والكاليففيوم فففع م لففوا
اليماد متحدا ا مض النيتروهين أو الهويفهور أو البوتايفيوم .كمفا قفد توهفد كميفات قليلفة
هدا ا من بعض العناصر الصغرى على ايئة شوائب فع األيمدة التهارية إال أن اذه
24Page
الكميات بصهة عامة ال تهع بإحتياهات النباتات التع تنمفو ففع األراضفع التفع تعفانع
من ناص فع أحد اذه العناصر الصفغرى .وقفد قلفت كميفات العناصفر الصفغرى ففع
األيمدة عندما زاد ايت دام األمذح النيتروهينيفة الم لافة والصفور النايفة مفن أمفذح
البوتاييوم عما كان فع الماضع حيص كانت تيت دم األمذح الغير ناية فع التيميد.
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
-1اةنتا المركز للمحاصيو والذ يؤد إلى اةيتنزاف الميتمر للعناصفر
المعدنية من التربة فع المحاصيو عند حصاداا.
-2الهاد بالغييو.
-3الففناص فففع إيففت دام األيففمدة العضففوية فففع إنتففا ال ضففروات غ حيففص
تحتو األيمدة العضوية على كفو العناصفر المعدنيفة التفع تكفون موهفودة
فففع الغففذا الففذ تتغففذى عليفف الحيوانففات ونففادرا ا مففا نواهفف ناصففا ا فففع
العناصر الصغرى عند ايت دام اليماد العضو بكميات كبيرةو.
-4زيادة نااوة وتركيفز األيفمدة الكيميائيفة العاديفة فيافو فيمفا تركيفز العناصفر
الصغرى غحيص يتم اةمداد بالعناصر اليمادية عالبا ا مفن مصفادر كيميائيفة
بدرهة تهوق اةمداد من المواد العضوية التفع مفن أصفو نبفاتع أو حيفوانع
مثو كيب بذرة الاان والفدم المههفف وم لهفات اليفل انات مفن دم مههفف
وعظام و ذف و.
-1النيتروجين Nitrogen
أن ف يففد و فففع تركيففب هزيئففع الكلوروفيففو .ويعمففو النيتففروهين علففى زيففادة النمففو
ال ضر كما أن يشهض نمو اليفياان واألرواق .ويفؤد النيتفروهين إلفى عضاضفة
األنيهة وهودتما والتع تعتبر ذات أامية كبيرة فع الكثير من ال ضفروات .ومفض أن
النيتروهين يشهض النمو ال ضر إال أن قد يؤ ر نضع الثمفار والبفذور .ولمفا كفان
النيتففروهين معرض فا ا للغيففيو مففن منااففة الهففذور بيففمولة لففذلك فإن ف يعتبففر العامففو
ا لمحفففدد ففففع األراضفففع التفففع تفففزر بال ضفففروات بدرهفففة أكبفففر مفففن الهويفففهور
والبوتايفففيوم .ويوصفففف نافففص النيتفففروهين بضفففعف أو توقفففف النمفففو واةصفففهرار
وت شب النباتات .وت تهع أعراض الناص يريعا ا بعد إضافة األيمدة النتروهينية.
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
تعتبففر األيففمدة الصففناعية الميففت دمة فففع التيففميد اففع المصففادر الرئييففية
للنيتففروهين .ومففن أاففم مصففادر النيتففروهين التففع تيففت دم فففع م ففاليا األيففمدة اففع
نتفففرات األمونيفففوم ومحاليفففو النيتفففروهين األمونيفففا الذمائيفففة ويفففلهات األمونيفففوم
واليوريا .كما ييت دم اليياميد ونترات الصودا عالبفا ا كمفواد منهصفلة .وتوهفد نتفرات
الصففودا كرواي فب فففع منففاهم شففيلع وتعتبففر مففن أاففم مصففادر النيتففروهين إال أن
ايت دام نترات الصودا الم لاة صناعيا ا يهوق بكثير نترات الصودا المتكونفة ابيعيفاا.
كما قد ييت دم ميحوق بذرة الاافن وميفحوق بفذور الكتفان وميفحوق الفدم والعظفام
واليففمك المههفففف والمفففواد األ ففرى المماثلفففة علفففى ناففاق محفففدود كنيفففمدة لممفففداد
بف النيتروهين .كففم أنمففا أكثففر تكلهففة عففن المصففادر الصففناعية األ ففرى .واففع تيففت دم
بكميات قليلة .وتركيز النيتروهين فع اذه المواد الابيعية من هض هداا.
-2الفوسفـور Phosphorus
ويعتبر ص ر الهويهور .غ معدن األباتيفت apatiteو افو المصفدر الفذ تشفتل منف
كو األيمدة الهويهاتية .والهويهور الموهود فع صف ر الهويفهات عيفر قابفو للفذوبان
فففع المففا وحمففض اليففتريك ويكففون عيففر قابففو لميففتهادة بوايففاة النباتففات .وعنففد
إضافة ص ر الهويهات الماحون إلفى التربفة يتحفوو هفز مفن الهويفهور الموهفود
في إلى صورة قابلة لميتهادة بواياة أحماض التربة إال أن اذا الادر يكفون قلفيذا.
ويتكون اليوبر فويهات بمعاملة صف ر الهويفهات بوايفاة حمفض الكبريتيفك وافذا
يففؤد إألى تحويففو فويففهات ثذثففع الكاليففيوم الغيففر قابلففة لميففتهادة إلففى الهويففهات
األحادية والثنائية الكالييوم الاابلة لميتهادة .واكذا فإن اليوبر فويهات او عبفارة
عن م لوا مفن افذه المفواد مفض الهفبح الفذ يتكفون أيضفا ا بوايفاة التهاعفو حيفص
يشففكو الهففبح %10مففن اليففوبر فويففهات .كمففا تتكففون اليففوبر فويففهات الثذثيففة
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
بمعاملففة صف ر الهويففهات بحمففض الهويففهوريك والتففع تففؤد إلففى تكففوين فويففهات
أحاد وثنائع الكالييوم إال أنما ال تحتو على الهبح كمفا افو مفنلوف ففع اليفوبر
فويهات .وتبلغ نيبة فو2أ 5الاابو لميتهادة فع اليوبر فويهات حفوالع %20بينمفا
تصففو اففذه النيففبة إلففى %47فففع حالففة اليففوبر فويففهات الثذثيففة .وتمثففو فويففهات
األمونيا مصدرا ا ر للهويهور فع م لوا األيمدة والتع تتكفون مفن تهاعفو حمفض
الهويهوريك مض األمونيا.
ويتوقف تييير الهويهور فع التربة وهعلف ففع صفورة قابلفة لميفتهادة بدرهفة كبيفرة
على تهاعو التربة .فاد يكون الهويهور عير مييرا ا ففع األراضفع الشفديدة الحموضفة
بيبب تكفوين فويفهات الحديفد وفويفهات األلومنيفوم الغيفر ذائبفين .أمفا ففع األراضفع
الالويففة فففإن الهويففهور يكففون موهففودا ا علففى صففورة فويففهات ثذثففع الكاليففيوم الغيففر
ذائب .ويكون الهويهور أكثر تيييراا للنباتفات عنفدما يتفراوح رقفم pHالتربفة مفن 6
إلى .6.5ويحتو اليماد البلد على قدر بييا من الهويهور وعالبا ا يكون معظم
مرتباا ا بالبروتين .واذا الهويفهور المفرتبا بفالبروتين يصفب مييفراا بفبا للنباتفات
وال يكون مؤثرا ا فع إعاا نمو يريض للنباتات.
-3البوتاسيوم Potassium
وتوقهف وإصففهرار حففواف األوراق الكبيففرة وإحتراقمففا كمففا أن ف يففؤثر علففى التغلففيظ
الثففانو للهففذور والففدرنات فتكففون مغزليففة الشففكو وتكففون أعضففا الت ففزين صففغيرة
وعير يميكة .ويوهد البوتاييوم فع دا و النبات فع صورة ذائبة وينتاو بيمولة من
األوراق الكبيرة إلى األوراق الصغيرة ولذلك فإن أعراض الفناص تظمفر أوالا علفى
األوراق اليهلية الكبيرة.
وتظمففر أعففراض ناففص البوتايففيوم عالبففا ا فففع األراضففع الرمليففة ال هيهففة وأعلففب
األراضففع العضففوية .muck or peat soilsوتحتففو أعلففب األراضففع علففى
كميات كبيرة من البوتاييوم ولكن يكون فع صورة أوليفة ففع المعفادن الغيفر ذائبفة.
واناك عذقة واضحة بين كمية البوتاييوم الاابو لميتهادة للنباتات وكمية الاين ففع
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
التربة .فاألراضع الغنية فع الاين تكون عادة عنية فع البوتايفيوم المييفر للنباتفات.
وعندما يكون الكالييوم او الكاتيون اليائد فع معاد التربة يكون البوتاييوم عادة او
الكاتيون اليائد فع النبات .وتمتص الكثير مفن النباتفات البوتايفيوم بكميفات أكبفر مفن
إحتياهما الهعلع من اذا العنصر ويالفل علفى افذا اةمتصفاص الزائفد س باةيفتمذك
الترفيمعس "." Luxury consumption
وأاففم مصففدر للبوتايففيوم فففع التيففميد اففو كلوريففد البوتايففيوم كمففا ييففت دم يففلهات
البوتايففيوم فففع بعففض المنففاال بدرهففة قليلففة .وتففذوب كففو اففذه المففواد فففع المففا وال
ت تلف عن بعضما فع مفدى قفدرتما علفى إمفداد النبفات بالبوتايفيوم .واة فتذف ففع
اةيفففتهابة لمصفففادر البوتايفففيوم الم تلهفففة يرهفففض إلفففى العناصفففر األ فففرى المتممفففة
الموهودة فع اذه المصادر مثو الكلوريد أو الكبريت وليح لعنصر البوتاييوم.
يلعفففب الكاليفففيوم دورا ا اامفففا ا ففففع تكفففوين هفففدر ال ذيفففا و صوصفففا ا ففففع الصفففهيحة
الويففاى .ويتهاعففو حمففض البكتيففك pectic acidمففض الكاليففيوم ليكففون بكتففات
الكالييوم الغيفر ذائبفة والتفع تعمفو علفى إلتصفاق ال ذيفا ببعضفما .وتظمفر أعفراض
ناص الكالييوم أوالا علفى األنيفهة الحديثفة حيفص أن الكاليفيوم ال ينتافو بيفرعة مفن
األنيفهة الميفنة إلفى األنيففهة الحديثفة بدرهفة تكهفع لمنففض الضفرر الفذ يظمفر علففى
األنيففهة الحديثففة .وتكففون النباتففات مت شففبة فففع حففاالت الففناص ال اي فرة كمففا تكففون
28Page
األوراق بااتة وتتعرض للتاصف بيمولة كما تموت البراعم الارفية .الهذور تكفون
قصيرة ويميكة وعادة تكون عديمة اللون .ويمكن أن تظمفر افذه األعفراض بيفمولة
فع المزار المرحلية إال أنما نادرا ا مفذ تظمفر ففع الحافو .ومفن أافم مظفاار نافص
الكالييوم اع عهن الامة الزار فع الاماام والالب األيود فع الكرفح واذا دليفو
علففى ناففص الكاليففيوم فففع أهففزا النبففات المصففابة كمففا تظمففر بففاقع أهففزا النبففات
بصورة ابيعية .وترتبا اذه األعراض بناص الراوبة فع التربفة أو زيفادة األمفذح
الذائبة والتع تالو من أمتصاص النبات للما .
-5الكبريــت Sulfur
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
يففف د و الكبريفففت كمكفففون ففففع بعفففض البروتينفففات واألحمفففاض األمينيفففة التفففع تعتبفففر
ضرورية لعمليات التمثيو الغذائع فع النبات .كما يد و ففع تكفوين بعفض المركبفات
الايارة التع تكون ميئولة عن صهات الاعم والرائحة فع بعض محاصفيو ال ضفر.
وعند ناص الكبريت تكون النباتفات ضفعيهة النمفو كمفا يغلفب علفى النباتفات إصفهرار
عام .ونادرا ا مفا تذحفظ أعفراض الفناص ففع منفاال إنتفا ال ضفر األيايفية ولكنمفا
تظمر فع األعلب األعم فع المنفاال الميتصفلحة حفديثا و صوصفا ا ففع األراضفع
الرملية .وتحتو األيمدة المصنعة من اليوبر فويفهات علفى الكبريفت علفى صفورة
هبح .وباةضافة إلى ذلفك ففإن كبريتفات األمونيفوم وكبريتفات البوتايفيوم أيضفا ا قفد
يكونا موهودين فع م لوا األيفمدة .وييفت دم الهفبح غ كبريتفات الكاليفيومو
عند الحاهة إلى إضافة الكبريت إلى التربة .كما قد ييت دم عنصفر الكبريفت إال أنف
قد يؤد إلى حموضة التربة .وفع أعلب الحاالت فإن التنثيرات المهيدة من إيت دام
عنصر الكبريت ترهض إلى أن الكبريت يرفض من حموضة التربفة عفن كونف عنصفراا
مغذيا ا للنبات.
-6المغنسيوم Magnesium
يعتبر المغنييوم عنصفرا ا ضفروريا ا لتكفوين الكلوروفيفو حيفص أنف يفد و كمكفون ففع
هففزا الكلوروفيففو .وينشففن عففن ناففص المغنيففيوم إصففهرار بففين العففروق فففع األوراق
الكبيرة حيص أن ينتاو من األوراق الميفلنة إلفى األوراق الحديثفة .وتظمفر أعفراض
ناففص اففذا العنصففر عالب فا ا فففع األراضففع الرمليففة ال هيهففة وقففد تظمففر فففع األراضففع
29Page
الشديدة الحموضة بصرف النظفر عفن قفوام التربفة .ويشفكو ذلفك مشفكلة ايفرة ففع
حالة الباااح لمااومة مرض الهرب إذ يهفب الحهفاظ علفى حموضفة التربفة )(pH
أقو من . 5.4وتحتا بعض محاصفيو ال ضفر مثفو الكرنبيفات والافاوون والامفاام
والهاصوليا إلى ماادير كبيرة من المغنييوم .ويؤد التيميد البوتايع الغزير إلى قلة
إمتصاص عنصر المغنييوم وقد يؤد إلى ظمور أعراض ناص افذا العنصفر .كمفا
أن الميففتويات العاليففة مففن الكاليففيوم فففع المففزار المائيففة تففؤد إلففى قلففة إمتصففاص
المغنييوم .بينما يؤد إضافة الهير للتربة إلى زيادة المغنييوم الاابفو لميفتهادة مفن
معادن التربة مما قد يؤد إلى إ تها أعراض الناص.
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
وقد أوضفحت الدرايفات المعمليفة أن التيفمم بالمغنيفيوم قفد يحفدص إذا زاد
ميتوى المغنييوم فع بيئة الهذور بدرهفة كبيفرة عفن ميفتوى الكاليفيوم إال أن افذا
نادرا ا ما يحدص فع الحاو .ويضاف المغنييوم إلى التربة عن اريل الحهفر الهيفر
الدولوميتع عندما يكون مرعوبا ا فع إضافة الهير .ومن المصادر األ رى للمغنيفيوم
اففع يففلهات المغنيففيوم والبوتايففيوم وأيض فا ا يففلهات المغنيففيوم المعروفففة بإيففم مل ف
إبيوم ) .(Epsom Saltsوييت دم المصدر األوو فع عمو م اليا األيمدة على
حين ييت دم المصدر الثانع رشا ا على المهمو ال ضر .
-7البـورون Boron
الدور الرئييفع للبفورون ففع النبفات عيفر معفروف .ويعتافد أنف يلعفب دورا ا ففع بنفا
هففدر ال ذيففا كمففا أنف ييففمو إنتاففاو اليففكريات .وأوو مففا يذحففظ علففى النباتففات مففن
أعفراض ناففص البففورون افو تحلففو واففدم ففع ال ذيففا و صوصفا ا ففع المنففاال التففع
يحففدص فيمففا إنايففام يففريض لل ذيففا ويكففون ذلففك عففادة فففع منااففة البففرعم الارفففع أو
مناال الكامبيوم .كما يتنثر الهماز الوعفائع ففع الهفذر واليفاق ولفذلك يعهفز المفا
عن الحركة دا و النبات ولذا فإن الفذبوو قفد يكفون افو أوو األعفراض التفع تظمفر
على النبات نتيهة نافص البفورون .كمفا يافو محتفوى الهفذور وأعضفا الت فزين مفن
الكربوايدرات فع حاالت الناص عن األحواو العاديفة وقفد ينشفن عفن اةنتافاو الباف
لليكريات حيص تحتفو األوراق علفى كميفات كبيفرة مفن الكربوايفدرات ففع حفاالت
ناففص البففورون .وفففع حففاالت الففناص ال ايففرة يمففوت البففرعم الارفففع كمففا تتشففوه
30Page
األوراق الصغيرة .كما تتواهد مناال فلينية بنية أو يودا فع أعضا الت زين .وقفد
أوضففحت نتففائع التهففارب أن ناففص البففورون يففؤد إلففى ظمففور مففرض تعهففن الالففب
heart rotفففع بنهففر اليففكر ومففرض التباففض األيففود black spotفففع البنهففر
وتشال أعناق الكرفح ومرض العهن البنع أو العهن األحمفر تكفون األقفراص بفاللون
البنففع فففع الانبففيا .واففذه المحاصففيو تحتففا إلففى البففورون بكميففات عاليففة ولففذلك فاففد
يظمر عليماا أعراض الناص فع حفين أن بعفض المحاصفيو األ فرى التفع تنمفو ففع
نهح الحاو تعاع نموا ا ابيعياا.
ويضففاف البففورون للتربففة عففادة م تلاففا ا باأليففمدة التففع تضففاف إليمففا إال أن ري
البففورون علففى المهمففو ال ضففر فففع بعففض الحففاالت قففد يعاففع نتففائع أفضففو.
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
والبوركح غ تترابورات الصوديومو يعتبر أام مصدر للبورون واو يذوب هيفداا ففع
المففا .أمففا الكوليمانيففت Colemaniteغ بففورات الكاليففيومو فمففو باففى الففذوبان
وييففت دم أحيانففا ا فففع حالففة المحاصففيو الحيايففة للميففتويات العاليففة مففن البففورون.
وتحتا بعض محاصيو ال ضر إلى ماادير كبيفرة مفن البفورون مثفو البنهفر واللهفت
والانبففيا والكففرفح والبروكلففع وكففذلك فففإن اففذه المحاصففيو تتحمففو اففذه الماففادير
الكبيرة من البورون ولكن نادرا ا ما تظمر أعراض ناص البورون على الهاصفوليا و
الكويففة وال يففار والشففمام وقففد تففؤد إضففافة كميففات قليلففة مففن البففورون إلففى إحففداص
أضرار بما .ويحدص التيمم بالبورون عالبا ا فع األراضفع الرمليفة الحامضفية الهايفرة
فع المفادة العضفوية بدرهفة أكبفر مفن األراضفع الامييفة الاينيفة التفع تميفو للتعفادو
والغنية بالمادة العضوية.
-8الحديد Iron
يعتبر الحديد عنصرا ا ضروريا ا لتكفوين الكلوروفيفو ولكنف ال يشفكو هفز اا ففع هفزا
الكلوروفيو .فمو يد و فع تركيب كثير من اةنزيمات التفع يحتمفو أن لمفاا دوراا ففع
ت ليل الكلوروفيو .وتظمفر أعفراض نافص الحديفد علفى ايئفة إصفهرار متهفانح ففع
األوراق الحديثة .ويبدو أن الحديد ال ينتاو مفن األوراق الكبيفرة الميفنة إلفى األوراق
الصففغيرة الحديثففة حيففص أن األوراق الكبيففرة تيففتمر ضففرا ويكففون محتوااففا مففن
الحديد مرتهعاا.
وتمد أعلب األراضع محاصيو ال ضر بالحديد الكافع لنموافا نمفوا ا ابيعيفا ا كمفا أنف
31Page
قد يكون موهودا ا بالادر اليام فع بعض األراضع الشديدة الحموضة .والحديفد يكفون
عيففر قابففو لميففتهادة بوايففاة النباتففات فففع األراضففع الالويففة كمففا يكففون اةصففهرار
النااتع عن إضفافة الهيفر ففع بعفض المنفاال الغربيفة مشفكلة اامفة .وإضفافة الحديفد
للتربة يكون عادة عير مهيدا ا للنبات ولكن رش على المهمو ال ضر يعيد للنبفات
حيات مؤقتاا .وأام مصدر للحديد اع يلهات الحديديك كمفا أن يفترات الحديفديك قفد
تيت دم رشا ا على النباتات على فترات .كما أن المركبات الم لبية التع تحتفو علفى
الحديد تكون مهيدة حيص يكون متحدا ُ بالهزا العضفو المعافد كمفا أن افذا الحديفد ال
يتحوو إلى صورة عير ذائبة فع التربة مثلما يحدص فع حالة الحديد الغير عضو .
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
-9المنجنيز Manganese
المنهنيز مثو الحديد يعتبر عنصفرا ا ضفروريا ا لتكفوين الكلوروفيفو علفى الفرعم مفن
أن ال يشكو هز ا ا من هفزا الكلوروفيفو أ ال يفد و ففع تركيبف .فمفو يفد و أيضفا ا
كمكون ففع تركيفب العديفد مفن اةنزيمفات المامفة والتفع لمفا دورا ا اامفا ا ففع تهفاعذت
األكيدة .وأوو مظاار نافص المنهنيفز افو اةصفهرار أو التبفرقي الفذ يظمفر علفى
األوراق الصفغيرة اليفن وتكفون الميففاحة بفين العفروق صففهرا بينمفا تبافى العففروق
الويفففاية ضفففرا .وأعفففراض نافففص المنهنيفففز تشفففاب أعفففراض نافففص المغنيفففيوم
وب اصة اةصهرار الذ يكون واضحا ا على األوراق الصغيرة بينما يظمر التبرقي
فع حالة المغنييوم أوالا على األوراق الكبيرة المينة .ويصفب المنهنيفز عيفر مييفراا
للنبففات عنففدما تكففون التربففة متعادلففة إال أنفف يوهففد فففع حالففة ذائبففة فففع األراضففع
الحامضففية وربمففا يكففون موهففودا ا بكميففات يففامة فففع بعففض األراضففع .وتكففون اففذه
اليففمية مصففدر إزعففا فففع األراضففع اةيففتوائية وتظمففر اففذه اليففمية أحيان فا ا فففع
المناال المعتدلة .واناك إرتباا بين التفنثير اليفام للمنهنيفز وظمفور أعفراض نافص
الحديفففد فيفففؤد ري النباتفففات بوايفففاة مركبفففات الحديفففد إلفففى تاليفففو الضفففرر .وقفففد
أوضحت تهارب المحاليو المغذية أن نيفبة الحديفد إلفى المنهنيفز ففع المحلفوو مممفة
هفدا ا لفبعض النباتفات .وافذه العذقففة تكفون عيفر واضفحة فففع النباتفات التفع تنمفو فففع
الحاو .واناك بعض األدلة على أن الكائنات الدقياة تاوم بربا المنهنيز مثلمفا يحفدص
فففع األراضففع المتعادلففة أو الالويففة .وتظمففر أعففراض الففناص عموم فا ا فففع األراضففع
الياحية العضوية والتع تكون م تلاة باباة تحت يا التربة التع تكون من مفادة
32Page
المففارو .marlوعففادة تظمففر أعففراض الففناص نتيهففة ةضففافة الهيففر بكميففات كبيففرة
لألراضع المعدنية .وتحتا بعض محاصيو ال ضر إلى كميفات كبيفرة مفن المنهنيفز
مثففو الهاصففوليا والبصففو والامففاام والبنهففر واليففبان .وييففت دم يففلهات المنهنيففز
لتصففحي الففناص فففع عنصففر المنهنيففز فيضففاف إلففى التربففة أو ييففت دم رش فا ا علففى
النباتات .ويعافع الفري نتفائع أفضفو ففع بعفض المنفاال و صوصفا ا ففع األراضفع
العضوية الهيرية أو بإيت دام األيمدة ذات التنثير الحامضع.
-10الزنــك Zinc
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
تاوم معظم األراضع بإمداد محاصيو ال ضر بالكميات الكافية لمفا مفن الزنفك علفى
الففرعم مففن أن األشففهار المنزرعففة فففع نهففح األرض قففد تعففانع مففن ناففص العنصففر.
ويفد و الزنفك فففع تكفوين اةنزيمففات وافو ضففرور لتكفوين الكلوروفيففو كمفا أن لف
دور اام فع ت ليل األكيين .auxinوناص العنصر فد يكون نتيهفة لعمليفة التثبيفت
الميكروبيولففوهع ل ف أو نتيهففة لتكففوين مركبففات عيففر ذائبففة فففع األراضففع الالويففة.
وتحتففا األذرة اليففكرية والهاصففوليا إلففى كميففات كبيففرة مففن الزنففك .وتكففون أوراق
النباتات التفع تعفانع مفن نافص الزنفك ذات لفون أصفهر باافت أو عالبفا ا أبفيض والتفع
تعرف بإيم البرعم األبفيض " " white badللداللفة علفى نافص الزنفك ففع األذرة
اليكرية .وييت دم يلهات الزنك لتصحي الناص فع العنصر حيص يضاف للتربة أو
يري على النباتات .وقد تاوم بعض المبيدات الهارية التع تحتو على الزنك بإمداد
النباتات بكميات ال بنح بما من الزنك .واةففراا ففع الزنفك ييفبب التيفمم والمافادير
الميت دمة يهب أال تتعدى الماادير الموصع بما عنفدما تضفاف رشفا ا علفى المهمفو
ال ضر .
-11الموليبدينم Molybdenum
يد و الموليبدينم فع تكوين اةنزيمات التع تشفترك ففع إ تفزاو النتفرات ففع النبفات.
ولم تكتشف بعد الوظائف األ رى لمذا العنصر .وتظمر أعراض ناص افذا العنصفر
علففى ايئففة تباففض أو تبففرقي وتشففوه األوراق الصففغيرة وفففع النمايففة يففؤد إلففى مففوت
البففرعم الارفففع .ويكففون نصففو األوراق ضففيل وقففد تكففون األوراق شففرياية أو قففد
33Page
تتكون من العرق الوياى فافا بفدون نصفو ويرهفض مفرض Whiptailففع الانبفيا
والبروكولع إلى ناص عنصر الموليبدينم .وتحتا اذه المحاصيو إلفى كميفات كبيفرة
من الموليبدينم وقد لوحظت حفاالت قليلفة للفناص ففع افذا العنصفر علفى المحاصفيو
األ رى فع الحاو .ويظمر الناص عالبفا ا ففع األراضفع الشفديدة الحموضفة وب اصفة
تلك األراضع التع تعرضت للغييو بشدة وإضافة الهير يفؤد إلفى تصفحي الفناص
فع افذا العنصفر .وعنفدما يكفون مفن الصفعب الحهفاظ علفى رقفم الحموضفة PHعنفد
5.5أو أعلى من ذلك فيهب إضافة الموليبدينم إلى اليفماد أو يفري علفى المهمفو
ال ضفففر للنباتفففات .ومفففن أافففم المصفففادر الميفففت دمة لممفففداد بمفففذا العنصفففر افففع
موليبيدات األمونيوم وموليبيدات الصفوديوم .ويحتفا الهفدان الواحفد مفن افذه المفواد
إلى 2-1كهم عادة .فاةضافات الكثيرة من اذا العنصر قد تكون يفامة للنبفات .وإذا
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
إحتوى العلف على ماادير كبيرة من العنصر فإن يكون ضاراا هداا للمواشع لذا فإن
يهب الحرص عند إيت دام اذا العنصر فع محاصيو ال ضر.
Copper -12النحــا
األدوار الحاياية للنحفاص ففع التمثيفو الغفذائع ال يعفرف منمفا إال الاليفو فيمفا عفدا أن
النحاح يد و فع تكوين اةنزيمات التع لما دور فع تهاعذت األكيدة .ويؤد ناص
العنصففر إلففى إ تهففا اللففون األ ضففر لففألوراق الففذ يعاب ف تكففون األاففراف بففاللون
األبففيض .كمففا تظمففر الحراشففيف ال ارهيففة للبصففلة رقياففة ولونمففا بااففت .وتظمففر
أعراض ناص النحاح أثنا الهو الحفار علفى ايئفة إحتفراق ففع األوراق .وعالبفا ا مفا
تظمر أعراض الناص فع األراضع العضفوية وأيضفا ا قفد تظمفر ففع بعفض المنفاال
فع األراضع الرملية ال هيهة هفداا .ويفرتبا الفناص ففع افذا العنصفر بزيفادة ميفتوى
المففادة العضففوية فففع التربففة حيففص يعتاففد أن المففادة العضففوية قففد تحففوو النحففاح إلففى
صففورة عيففر قابلففة لميففتهادة أو قففد يحففدص تثبيففت للنحففاح بهعففو الكائنففات الدقياففة.
ويضففاف النحففاح عففادة فففع اليففماد إمففا علففى صففورة يففلهات النحففاح أو فففع صففورة
أكييد النحاح.
-13الصوديـوم Sodium
لم يشااد لآلن أن الصفوديوم ضفرور لنمفو النباتفات علفى الفرعم مفن أنف قفد يكفون
مهيفدا ا لبعضفما .ويظمففر التفنثير المهيفد للصففوديوم عفادة عنفدما يكففون انفاك نافص فففع
34Page
اةمففداد بالبوتايففيوم .وقففد يففدو اففذا علففى أن الصففوديوم يففؤد بعففض الوظففائف التففع
يؤديما البوتايفيوم .يفهو كفو مفن Shafer, Sayreعفام 1948زيفادة كبيفرة ففع
محصففوو البنهففر المففزرو فففع أراضففع معدنيففة عنففدما أضففيف إليمففا مل ف كلوريففد
الصوديوم باةضافة إلى تيميداا بالنيتروهين والهويهور والبوتاييوم.
-14الكلوريــد Chlorine
كانت التهربة التع أهرااا Broyerو رون عام 1954اع أوو دليو على أامية
الكلوريد لنمفو النباتفات .وقفد أوضفحت افذه التهربفة أن الكلوريفد كفان مممفا ا ففع نمفو
نباتات الاماام فع المزار المائية .وقد أعزى بعض الدرايين إيفتهابة المحاصفيو
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015
لمل كلوريد الصوديوم إلى الكلوريد ولو هزئياا .وبعض األدلة على ذلك قد أوضحما
Tottinghamعففام 1919وأيض فا ا pewعففام .1949ولففم تظمففر حففاالت ناففص
للكلوريفففد ففففع الحافففو .وتحتفففو أعلفففب األيفففمدة علفففى كميفففات كبيفففرة مفففن الكلوريفففد
و صوصا ا عندما ييت دم كلوريد البوتاييوم لممداد بالبوتاييوم.
35Page
الدورة التدريبية فى إدارة العمليات الزراعية إلنتاج الخضراوات ذات الجدوى االقتصادية في البيوت املحمية
مركزبحوث الكويتات -العين 5-3نوفمبر2015