Professional Documents
Culture Documents
(Pengurusan Seni)
2012
2461 1
Pengurusan Seni
•
----- ..
'I ~ I
UNIVERSJTJ MALAYSIA SARAWAK
TIDAK TERHAD
Disa fan
Tandatangan Penulis
~t
" Penyelia
Tarikh: . '( 01, h.e 11-- Tarikh :
Alamal Telap:
22040 Setill,
Terengb'3l1u.
Catatan: • TesisiLaporan dimaksudkan sebagai Iesi. bagi Jjazah Doktor Falsafalt, SaJjana dan SaJjana Muds
• Jika Tesis/l..aporan ini SULIT alau TERHAD, sila lampirkan surat daripada plhak
berl<uasalorganisasi berl<enaan dengan menyatakan sebab dan tcmpoh TcsisiLaporan ini pertu
dikelaskan SULIT ala" TERHAD
,
l
- -------- 'Iil,'
PENGAKUAN
Projck bcrtajuk Motif kiran Kayu di Tuojang Bakawali Sdn. Bbd ini telah
discdiakan oleh Nur Nadia binti Zainuddin dan telah discrabkan kcpada Fakulli Seni
Gunaan dan Kreatif sebagai memenuhi syarat untuk Ijazah Srujana Muda Gunaan
periksa olch:
i bin Abdullah)
'1 Tarikh:
\~ - r- -:Lv )V
. . . .- - -
PENGHARGAAN
limpah kurniaNya serta dengan izinNya juga kajian ini terlaksana. Kajian jni Jahir alaS
dasar rasa ingin berkongsi ilmu dan dorongan oleh pelbagai pihak yang membantu
dalam apa jua bcntuk. sokongan dan galakan. Setinggi jutaan terima kasih kepada Tn. Hj
Mohd Ghazali Abdullah, selaku penyelia yang telah banyak memberi lunjuk ajar,
panduan serta komentar yang mcmbina sehiugga saya dapat menyiapkan kajian ini
dengan sempuma. Terima kasih juga kcpada barisan pensyarah yang telah membantu
dari segi bimbingan dan sokoogan moral. Saya juga mgin merakamkan penghargaan
saya untuk meojalankan kajian di sini dan berkongsi serbs sedikit maklumat tenlang
kajian ini. JUtaan terima kasih iui ditujukan khas kepada infonnan di Tunjang Bakawali
Sdn.Bhd iaitu En. Noorhaiza Noordin, PD. Chc Rohaynti Abdullah dan juga kaki tangan
yang lain. Jasa kalian amat saya hargai. Tidak dilupakan juga, saya iogin mcrakamkan
jutaan terima kasib tcrulama sekali kepada ibu saya Po. Siti Zubaidah Bioti Dollah
kerana telah banyak memberikan sumbangan dan doroogan yang padu serta Dasihat
yang tidak pernah jemu sepanjang pemprosesan kajian ini. Seterusnya adik beradik dan
Seterusnya, ucapao tcrima kasih juga kepada sahabat handai kerana telah banyak
mcmbantu dan saling bertukar pendapal dalam melengkapkan penyelidikan ini. Jasa
kalian semua amat saya hargai. Hanya Allah S.W.T sahaja yang mendapat membaJas
jasa baik kalian semua. Terima kasih alas segalanya. Selamat majujaya.
-------
II
. -- --
. 'I i I
Walhamduli-ALLAH-Rabb aI ' alamain.
III
. - ,1';'
'j ~ I
t'usal Khidma. Maklumat "I.adtmlk
lr.'IIYCRSm , ..1 W'" So" "'\1(
lSI KANDUNGAN
PENGESAHAN
PENGRARGAAN ill
lSI KANDUNGAN iv
SENARAJ SINGKATAN I
ABSTRAK xi
ABSTRACf xii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.0 Pengenahm
1.70bjektifKajian 8
! .9 Hipotesis 9
iv
1.11 Kepentingan Kajian 12
2.0 Pengenalan 16
2.7 Rumusan 24
3.0 Pengenalan 25
3. 1 Lokasi Kajian 25
v
3.6 Instrumen PengumpuJan Data 31
3.7 Rumusan 32
4.0 Pengenalan 33
4.9 KesimpuJan 80
5.0 Pcngcnalan 82
5.2 Cadangan 85
VI
5.2 Rumusan 87
RU~ 89
LAMPIRAN 91
SENARAI RAJAH
SENARAI GAMBAR
vii
~•
- - - - - - - - - -'I·
"11 I
Gambar 4.4: Informan En. Mohd orizwan b. Mohd Radnlli 40
viii
Gwnbar 4.29: Kotak Serbaguna 63
ix
- . ;- ------- -
Gambar 4.54: Motif Ukiran Lilit Tidak Memaut Kawan 80
SENARAI SINGKAT AN
x
ABSTRAK
Kajian ini bertujuan untuk: mengkaji lentang Motif Ukiran Kayu di Tunjang
BakawaJi Sdn.Bhd yang terletak eli Kampung Raja, Bcsut. Terengganu. Objektif kajian
ini iaJah (i) Mengetahui motif-motif ukiran kayu yang terdapat di Tunjang BakawaJi
Sdn. Bhd; (ii) Mengkaji bentuk-bentuk: dan corak karya ukiTan kayu di Tunjang
Bakawali Sdn.Bbd; (iii) MenganaJisis motif dan reka bcntuk daJam ukiran kayu di
Tunjang Bakawali Sdn.Bbd. Kaedah yang digunakan dalam kajian ini adalah kaedah
kualitatif Kaedah kuaJitatif digunapakai secara lemu buaJ bersama pengukir tcrkenal
bekcrja dan pemcrbatian tcrhadap kaedah prod uk: yang dibasilkan. Dapatan kajian
mendapati beberapa permasalahan kajian antaranya iaJah motif seni ukiran kayu ini
~ --------
ABSTRACT
The main objective of this research is to study the motive of Wood Carving in
Tunjang Sakawali Sdn. Shd located in Kampung Raja. Besut, Terengganu. The
objective of this study were (i) to found out the motifs of wood carving in the Tunjang
Bakawali Sdn. Bhd., (ii) To review the forms and patterns of work of wood carving in
the Tunjang BakawaJi Sdn. Bhd, (iii) analyze the motives and designs in wood carving
in the Tunjang Bakawali Sdn.Bhd. The method used in this study is a qualitative
Noorhaiza oordin. the founder of the Tunjang BakawaJi Sdn. 8hd and several staff
employees. Researchers also observed the work environment and the observation of the
methods of their products. From the research, the researcher realized thaI some of them
is the art of wood carving patterns should be maintained so as nOI to lose in the
XII
-; - - - - ~ 'i'I'
BAB I
PENDAHULUAN
J.O Peogeoslso
Dalam Bab I ini pengenalan tentang pengertian ukir, pengertian ukiran kayu,
Semenanjung Malaysia. Terdapat juga kaitan manusia dengan ukiran tersebut seta alam
sekitan. Pcngkaji juga turut memberi pengenalan terhadap pcngaruh kebudayaan Hindu dan
Budha yang memasuki alam Melayu. Sclain iru juga pengkaji rurut memberikan
pengenalan terhadap tempat yang di kaji. Seterusnya, dalam bab ini juga pengkaji turut
Seni telah bermula sejak zaman prasejarab lagi dan ia dikatakan telah wujud kira
kira 2.5 juta tabun yang lalu. Dalam zaman pra..ejarah ini telah bermulanya perkembangan
manusia yang dipanggil Zaman Batu. Terdapat pelbagai bukti melalui hasil fosil yang telah
, - ----- - 'I·,·j
ditemui dan ini telah dipercayai sebagai tapak pennulaan evolusi manusia "erane manusia
pada ketika itu hidup di dalam gua dan menggunakan batu untuk menyalakan api. Seni
telah dikatakan dapat dilihat dalam pelbagai bent uk iaitu hiasan lukisan pada dinding gua,
Menu.rut Abdul Halim Nasir (2001) dalam buku beliau yang bertajuk Seni Ukirall
Sebelum kedatangan Islam, masyarakat Melayu menganuti agama Hindu dan Budha
yang terdapatnya kepercayaan dan unsur-unsur semangat kayu yang dipegang oleh
masyarakat mclayu dahulu. Kepercayaan daripada agama Hindu atau Budha sukar
diluputkan dalam masyarakat Melayu. 1101 ini kerana budaYII dan penga.ruh 8gama Hindu
Menurut [smail Said dan Ahmad Saifuddin Abdullah (200 I) dalam buku Spesis
,~ - - - - - -rr4i'
Malah, kepercayaan lerhadap terhadap panlang larang ban yak bertentangan dengan
agama Islam yang dian uti oleh masyarakat Melayu. Bahkan kepercayaan pantang larang
Manusia memcrlukan alam kerana alam sebahagian daripada kehidupan man usia.
Begitu juga dcngan penggunaan kayu terhadap manusia. Bermulanya daripada daun kayu
manusia memerlukan kayu di setiap wak1.U iaitu sejak dilahirkan sehingga ke akhir hayat
manusia. Bahan kayu ini juga berksit rapat dengan kehidupan seharian manusia. Hal ini
kerana bahan kayu turut digunakan untuk membuat rumah sebagai tempat perlindungan dan
kediaman bagi keselesaan manusia sendiri. Malahan, sebagai kegunaan untuk perhiasan
Hubungan manusia dengan kayu amst rapaL Hal ini kerana kayu merupakan salah
salu daripada bahan semulajadi yang boleh digunakan dalam pelbagai jenis. Penghasilan
barangan daripada produk kayu adalah terdiri daripada sekecil-kecil barangan dapur
3
mahir menyediakan komponen ukiran memenuhi i tana atau rumah
mereka. Maka, daun pintu, sisir angin, kekisi, dinding dan tiang seri diukir
daJam pelbagai motif terutama Oora. khat dan awan larat. Peralatan sepeni
cepu, kukur dan sengkalan juga diukir dengan rumit daripada kayu leban,
nangka dan ccngal. Golongan ini juga mempunyai perhiasan diri seperti
keris dan badck yang mana hulu keris diukir daripada kayu kemuning
dengan cerma! dan kemas .
Selain itu, manusia ruru! mengaplikasikan kayu untuk kepuasan batin mereka
seperti membuat hu lu keris yang mempunyai pelbagai bentuk dan motif yang menarik dan
dipercayai mempunyai cerita hikayal yang tersendiri. Oleh yang demikian. peranan kayu ini
arnat penting, malah kepentingannya adaJah tentang estetika kayu tersebut untuk perhiasan,
keselesaan sebagai tempat duduk. Kaj ian ini juga lurut menllai tentang kesenian kayu serta
ukirannya.
Dari segi subjek dan panduan sen; ukiran pada .zaman lersebut mereka lebih
cenderung terhadap ukiran berteraskan haiwan dan bentuk rupa manusia. Pada umumnya,
manusia pada zaman tersebut lebih cenderung untuk mclukis tentang perkara yang berada
disekeliling mereka sahaja. Hal ini dapa! dilihat melalui penemuan lukisan-Iukisan yang
4
!'usat Khlllmat M.Idu••, ~ka.mili
lJNTVEItSITI MALAYSIA 5AA4WAII
Menurut Abdul Halim Nasir dalam buku Ulriran Kayu Me1o/'I Tradisi ada
menyatakan bahawa:
Tunjang Bakawali Sdn. Bhd merupakan sebuah syarikat yang diasaskan oleh
seorang pengukir lerkenal Negara iailu En. Noorhaiza Noordin . Syorikal lersebul telah
ditubuhkan pada Mei 2004. Pada awal penubuhan. syarikal tersebut telah memberi tumpuan
terhadap pembekalan bahan menlab sperli kayu siap bersail dan juga alalan mengukir
untuk pusat-pusat latihan ukiran kayu. pelajar-pelajar dan juga orang perseorangan.
uldran kayu Tunjang Bakawali Sdn. Bhd. memilih untuk memperluaskan lagi bidang
~• - - - - - - - '1;;1'
. .~ I
pemiagaan yang sedia ada. Tunjang Bakawali Sdn. Bhd adalah syarikst ang tertumpu
merupakan syarikat didikan Seni Ukiran Kayu Bakawali yang j uga dimiliki oleh pengukir
terkenal egara iaiw Noorhaiza Noordin. Beliau juga merupaknn perusaha ukiran kayu
Kini Tunjang Bnkawali Sdn.Bhd telah melebarkan saynp dalsm bidang pengeluaran
dan pemnsaran produk ukiran kayu seearn komersial bagi memcnuhi keperluan pelanggan
PENGURUS SYARIKAT
I
PENGURUSAN
PENTADBIRAN LOGISTlK
120RANGI (2 ORANG)
PENGURUSAN
BAHAGIAN OPERASI
PERAKAUNAN
(150RANG)
BAHAGIAN
PEMASARAN
I I
BAHAGIAN PROMOSI BAHAGIAN JUALAN
-r-- - - - - - 'It!
Ukiran kayu adalah salah satu warisan masyarakat mclayu tradisional yang
dipertahankan sehingga ke hari ini. la mcrupakan salah satu seni menyobek pennukaan
papan atau bongkah kayu bagi mencorakkan sesuatu motif. Terdapatlima jenis motif yang
biasa diterapkan pada kayu, antaranya ialah l1ora. fauna, kosrnos, geomatrik. dan kaligrafi
atau khat.
Menurut I mail Said dan Ahmad Saifuddin Abdullah dalam buku Spesis-spesis
Seni ukiran kayu melayu perlu dimartabatkan agar tidak luput di telan
zaman dalam arus kermodenan dunia yang semakin tidak mcngendahkan
tentang berharganya warisan ini.
Dalam kajian ini pengk~ji memfokuskan kepada motif-motif dan jcnis-jenis ukiran
kayu yang temapat di Tunjang Bakawali Sdn. Bhd. Kajian ini juga turut melihat manusia
dengan unsur alam. manusia sesama manusia dan makhluknya. sefta yang paling penling
man usia dengan penciptanya. Kajian ini memberi tumpuan tentang motif-motif ukiran kayu
Ukiran kayu adalah amat unik dan hasil seni yang begitu menarik. Kcsenian basil
buatan yang dimiliki olch orang-{)rang yang tertentu sahaja. Malah bakat ini lahir daripada
minat yang mendalam terhadap seni ukiran sehing8B mcncari dan belajar dengan guru-guru
Menurut Abdul Halim Nasir dalam buJru Ulcira" Kayu Me/ayu Tradisi telah
menyatakan bahawa:
--.-. - - - '1.1
Kesenian Melayu tradisi yang terjelma melalui ukiran mernang sering kita
lihat di sekeliling kita saroa ada didesa-<lesa terpeneil atau di bandar.
Mungkin ramai di antara kita yang tertanya-tanya: apakah yang di katakan
seni ukiran Melayu tradisi,apakah rahsia atau falsafah yang terkandung d i
sebalik ciptaanya, men gap ianya bcrbcntuk demikian dan apakah criteria
maka kita menerimanya sebagai seni budaya masyarakat Melayu.
Hal ini kerana. ukiran kayu ini dikhuatiri hilang warisannya dan tidak
dipertahankan sebagai salah satu warisan dan penghargaan oleh
masyarakal umum pada masa akan datang. Sejauhmanakah masyarakat
akan lebih menghargai dan meminati hasil kerajinan tangan masyarakat
dahulu sebagai budaya warisan masyarakat melayu. Selain itu juga
lerdapal hanya segelintir pihak saja yang mempunyai kescdaran untuk
menghidupkan semula seni ukiran kayu melayu tradisi yang sekarang
kurang mendapat tempahan daripada penduduk setempat. Malah,Ukiran
kayu daripada Negara luar eontohnya daripada Indonesia lebih diutamakan
kerana harganya yang lebih murah berbanding dengan )..-ualiti ukiran itu
sendiri.
Oleh yang demikian kajian motif ukiran kayu di Tunjang Bakawali Sdn. Bhd.
diharap dapat menarik lebih ramai golongan pelapis dan meningkatkan kescdaran
1. 7 Objektif Kajian
(i) Mengetahui motif-motif ukiran kayu yang lerdapal di Syarikal Tunjang Bakawall
Sdn. Bhd;
(ii) Mengkaji bentuk-bentuk dan corak karya ukiran kayu di Syarikat Tunjang Bakawali
Sdn. Bhd;
(iii) Menganalisis motif dan reka bentuk dalaffi ukiran kayu di Syarikat Tunjang
--- - - - - - --,
• ·Il j
---
1.8 Persoalan Kajisn
(i) Apakah motif-motif ukiran kayu yang tcroapat di Syarikal Tunjang Bakawali Sdn.
Bhd?
(ii) Bagaimanakah bcntuk-bentuk dan corak karya yang lerdapat di Syarikat Tunjang
(iii) Bagaimanakah motif dan reka bcntuk dalarn ukiran kayu di Syarikat Tunjang
1.9 Hipolesis
menggarnbarkan jati diri dan tarnadun Bangsa Melayu sendiri. Oleh yang demikian motif
motif dan jenis-jenis ukiran kayu adalah penting daJam penghasilan sesuatu produk di
Kajian ini akan menggunakan pendekatan konsep. tcori dan prinsip yang dijadikan
sebagai panduan bagi kaedah mengkaji motif ukiran kayu di Tunjang Bakawali Sdn. Bhd.
Kerangka kajian ini akan melibatksn konsep. leori, dan prinsip ini akan mewujudkan satu
kerangka yang menjelaskan satu konsep penjelasan tentang motif ukiran kayu di Tunjang
- .- - - - - - - 'Ii I·