EstaNavidad, uO) DOG year UUHol Te damos la bienvenida a Grupo Gastrénomico Carmela, Somos tres restaurantes ubicados en el ‘coraz6n’ de Granada y un equipo de mas de 70 profesionales cuya pasién es comer bien y pasarlo mejor. Quizas por eso disfrutamos tanto haciendo disfrutar a otros. Y si hay una épaca del afio pensada para disfrutar ‘compartir y alimentar los buenos deseos es la Navidad. Por eso queremos que nos elijas para celebrar esos dias tan especiales junto atu familia, amigas o compafieros de trabajo. Hemos preparado una serie de ments al mas puro ‘estilo Carmela, es decir, auténticos,clldos, de calidad, pero sin perder el sabor a tradicin de nuestra Cuchara, mas convencidas de que te van a encantar pero sino asi, recuerda que estamos a tu disposici6n para escuchar qué necesitas y quieres y nos adaptaremos a 4 Porque esta Navidad, nos vamos todos a casa de Carmelac6€armela Menw 19.1 Mena 19.2 CENTRO DE MESA. ENTRADA INDIVIDUAL ‘Timbalde aguacate con bacalao ahurmado Vichyssoise de tomate y puerro Croqueta de jamén Croqueta de more ‘eaqueta de mors concebolacaramtzada CENTRO DE MESA Berenjenas fritas con mie de cofa Huevos rotes con papas y viruas de jamén Huevos rots con papasy/vruas de jamén ppsy \ Flamenquin cordobés casero Femenquin cordobés casero Putas de solorilo con saa granadinmazirabe POSTRE carmelilo POSTRE Carmel PVP: 28€ pax PVP: 29€ paxc6€armela Mena 19.3 CENTRO DE MESA Ensaladilla rusa con gambas, Lomo en orza casero Berenjenasfritas con miel de cafa Huevos rotos con papas y virutas de jamén INDIVIDUAL A ELEGIR AJ Pavia de bacalao 8 / Medallones de solorilo al Pedro Ximenez POSTRE carmelilo, PVP: 36€ pax Ment 19.4 CENTRO DE MESA Jarnén de trevélezy queso de oveja Ensaladila rusa de gambas, Croqueta de rabo de toro Berenjenasfritas con miel de cafia INDIVIDUAL A ELEGIR A Pochas con costa desmigado 8 / Pavia de bacalao POSTRE Leche frita PVP: 37€ paxc6€armela Mena 19.5 Ment 19.6 CENTRO DE MESA CENTRO DE MESA Tomate dela hueraaliiado Jamén de Trevelery queso de ojo Pocnas con code desmigado “mal aguacate con balaao ahumado Croqueta de ama Croquet demorila con ebolacaramelizads Berenjenas tas con ie deca ‘Aachotas con huevo, foley fn Pulpo asado con mojo-picén INDIVIDUAL A ELEGIR me ee AJ Salmén a parrilacon verduras 8 / Medallones de solarilo al Pedro Xmene? POSTRE Bartolo PVP: 38€ pax PVP: 38€ pax Presa ibérica ala parrila con verduras POSTRE Brownie con Curd Lemmonc6€armela Menut 19.7 Ment 19.8 Jamén de Trevélez a cuchilo. Micuit de pato con frutes rojo Timbal de aguacate con bacalae ahumado imbal de aguacate con bacalao ahumado Croqueta de jarnén Pulpo asado con mojo-picén Majallo de espinacas con garbanzos Coda ce cerdo.con parmentier Carrillera de cerdo estofada Bacalao Carmela Salmén ala plancha con verduras Lecnefrita Tarta de queso PVP: 42€ pax PVP: 45€ pax Bebida inc Bebida incluCondiciones generales 1/@l precio de los mendsincluye [a bebidas agua, refrescos, cervezay vino / La bebida esta incluida hasta el postre. J Hay posibilidad de combinar platos de distintos menus, ajustando el precio si fuese necesario. 1 Rogamos confirmacién del niimero de comensales con 7 aias de antelacin, 1 Tedos nuestros precios levan el IVA incuido. {Todos nuestros menus pueden ser adaptados a necesidades especificas de alergias,intolerancias o preceptos. 1 Sinecesitas cualquier aclaracién no dudes en preguntarnos.Perr ee00 Paeharaey EEE eee Dee TOUT) FROM ce veto CCN