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  • 5s Ado

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    Tony Rojas
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    Este documento presenta un proyecto de administración de operaciones realizado por tres estudiantes de la Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción de la Escuela Superior Politécnica del Litoral. El proyecto aplica las herramientas de los 5S a un restaurante para mejorar su organización, orden, limpieza, calidad y entorno de trabajo. El documento incluye la introducción, objetivos, marco teórico, conclusiones, recomendaciones y anexos.

    Original Description:

    5 S a una empresa

    Original Title

    5s ado

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    ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

    Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la


    Producción

    ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

    Integrantes:
    Karla Bajaña Álava
    Andrea González Parrales
    Andrés Rojas Castro

    Profesor: Víctor Hugo González

    II TERMINO 2019-2020
    Objetivo:
    Definir un problema empleando los 5s en el restaurante ………y aplicar las
    herramientas aprendidas para la resolución del mismo.

    Objetivo específicos:
    o Mejorar la organización, orden y limpieza en establecimiento.
    o Mejorar la calidad del establecimiento.
    o Mejorar el entorno de trabajo.

    Marco Teórico

    Conclusiones
    Recomendaciones

    Anexos

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