VAI TRÒ CHÍNH CỦA NƯỚC ĐỐI VỚI CƠ THỂ NGƯỜI

1. Tham gia vào việc xây dựng cấu trúc tế bào, bảo vệ mô cơ thể:
Có thể nói vai trò của nước vô cùng quan trọng trong việc duy trì sự sống của tế bào. Nước
tham gia cung cấp các thành phần nguyên tố quan trọng trong việc cấu tạo tế bào như chất
khoáng( Na,K,Ca,…); nguyên tố vi lượng ( Iot, Selen, Kẽm,…) và vitamin. Nước cũng là
dung môi thiết yếu đối với glucose ( nguồn năng lượng chính của não bộ ) và amino acids
cần thiết cho sự tổng hợp protein trong tế bào. Nếu không có nước, tế bào không thể loại
bỏ chất thải, thu nhận dưỡng chất hay vận chuyển oxy. Cơ thể người chứa khoảng 60-70%
hàm lượng nước. Cơ thể người sẽ yếu đi và bắt đầu chết đi nếu thiếu hụt từ 9-12% lượng
nước.

2. Xúc tác diễn ra các phản ứng hoá học và chuyển hoá chất:
Bằng việc kích hoạt các phản ứng thuỷ phân, nước tham gia trong các phản ứng phân huỷ
hoá sinh với những hợp chất chúng ta thu nạp hằng ngày như protein, lipid và carbohydrate.
Tại các phản ứng chuyển hoá, sản phẩm có thể chứa phân tử nước trong quá trình phản ứng
 3. Vận chuyển chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải:
Nước đóng vai trò là thành phần chính của máu có nhiệm vụ vận chuyển chất dinh dưỡng
vào trong tế bào. Đồng thời nước còn vận chuyển chất thải ra khỏi cơ thể qua hệ bài tiết.
 4. Điều hoà thân nhiệt cơ thể:
Nước có sức chứa một lượng nhiệt lớn, điều đó có thể giúp cho việc thay đổi giới hạn trong
thân nhiệt ở các môi trường nóng hoặc lạnh. Như khi nhiệt độ môi trường xung quanh cao
hơn nhiệt độ cơ thể, nước tác động đến cơ thể nhằm giải phóng nhiệt, chúng ta bắt đầu đổ
mồ hôi và sự bay hơi nước từ bề mặt da sẽ làm mát cơ thể một cách hiệu quả.

 TỔNG KẾT:
*BONUS: CÓ THỂ SỬ DỤNG LOẠI THỨC UỐNG KHÁC THAY THẾ CHO
NƯỚC LỌC ĐƯỢC KHÔNG ?

-Lượng đường trong nước ngọt, thông thường sẽ cỡ khoảng 9 muỗng cà phê gộp lại, khiến
bạn sẽ tăng cân nhanh chóng do dư thừa đường. Lượng đường dư thừa còn dẫn đến việc
làm hao tổn hệ miễn dịch trong vòng 12 tiếng đồng hồ. Chất làm ngọt nhân tạo có thể dẫn
đến việc gây khối u ở não. Caffeine từ lâu đã trở thành vấn đề nghiêm trọng đối với người
sử dụng nước giải khát, nước tăng lực hay cà phê. Sự tiêu thụ caffeine có thể gây ra sự mất
nước và khi chúng ta ngừng sử dụng chúng, sẽ trở nên đau dầu, chóng mặt và dễ cáu tính.
Việc sử dụng chúng vào buổi sáng có thể không gây tác động nghiêm trọng lâu dài, nhưng
việc tiêu thụ thường xuyên sẽ dẫn đến thiệt hại cho toàn cơ thể.
-Một vấn đề nghiêm trọng khác khi sử dụng các loại thức uống này là gây nên sự thiếu hụt
chất khoáng. Độ axit, chất ngọt, mùi và độ ngọt nhân tạo có thể rút ngắn thời gian sống của
bạn. Cơ thể con người không đầy đủ cơ chế để trung hoà hết lượng axit chỉ trong một lon
nước giải khát. Đồng nghĩa là chất khoáng quý giá trong cơ thể như Ca, Na, K sẽ được
dùng cho việc này hay vì được cơ thể hấp thụ cho mục đích dinh dưỡng.
-Thức uống thể thao cần được cẩn trọng khi sử dụng vì trong thức uống này có chứa hàm
lượng Na, carbohydrate và calories cao. Chỉ nên sử dụng khi chúng ta luyện tập thể thao
và mất chất khoáng thông qua mồ hôi.
-Trà và cà phê cũng nằm trong các loại thức uống không thể thay thế nước lọc. Cà phê có
thể là cách tốt để gây tỉnh giấc vào lúc sáng, nhưng sau thời gian ngủ, cơ thể cần được tiếp
thu nước chứ không phải mất nước như tác dụng của cà phê gây ra. Dùng nhiều có thể gây
ra mất ngủ và ảnh hưởng đến huyết áp.

 LINK XEM: https://www.youtube.com/watch?v=JsYNgHbhwaI (What would happen if

you replaced all drinks with water?)