Professional Documents
Culture Documents
1 I 2. Predavanje PDF
1 I 2. Predavanje PDF
Industrijska logistika
Uvod u logistiku
Porijeklo i značenje pojma logistika
Definicija logistike, definicija upravljanje lancem
snabdijevanja (SCM)
Bitni datumi u razvoju logistike
http://www.nato.int/cps/bu/natolive/topics_61741.htm
Porijeklo i značenje pojma logistika
Logistika:
Etimološki, logistika se najčešće povezuje sa francuskim i grčkim jezikom, te
latinskim i perzijskim.
Prema jednoj grupi autora riječ logistika vodi porijeklo od francuske riječi “loger”
koja znači smjestiti, nastaniti, i da u vojnoj terminologiji označava prevoz,
snabdijevanje i smještaj vojnih jedinica.
Prema nekim autorima riječ logistika potječe od grčke riječi ”logistikos”, koja je
označavala osobe koje ispravno procjenjuju, računaju, te brzo odlučuju. U staroj
Ateni su postojali i činovnici tzv. logisti koji su vodili finansije i pripreme za ratove.
Pojam logistika se, također veže i za grčku riječ “logos”, koja, između ostalog, znači
pojam, govor, um, razum, moć mišljenja
i rasuđivanja, odnos.
Pojedini autori smatraju da logistika potiče od latinske riječi „logista“ kojom su
nazivani činovnici u rimskim legijama koji su obavljali administrativne poslove.
Postoje autori koji tvrde da je riječ logistika vodi porijeklo od iranske riječi “loger”,
što znači nastanak, povremeni smještaj.
Porijeklo i značenje pojma logistika
Logistika:
Iako se prvenstveno koristila u vojnom području, riječ logistika se dovodi i u vezu sa
nekim matematičkim disciplinama.
Platon je upotrebljavao riječ logistika da sa njom označi primijenjenu matematiku.
Leibniz je koristio izraz logistika kao sinonima za matematičku logiku.
Porijeklo i značenje pojma logistika
Logistika:
Logistika se afirmisla u vojnom kontekstu, da bi zatim prešla u poslovno područje.
Mnogo je primjera bitaka i ratova gdje je logistika odigrala presudnu ulogu i odlučila
pobjednika.
Neke izreke zapaženih zapovjednika historije ratovanja:
"Moji logističari su ljudi bez humora. Oni znaju da ako moj pohod ne uspije, oni su prvi koje ću
pogubiti.“ – Alexander Veliki
“Ni jedna vojska bez (logističke) podrške nije hrabra.” – Frederick the great (Frederick II Pruski)
"Zaboravi logistiku i izgubio si." - Potpukovnik Fredrick Franks, Sjedinjene Američke Države,
zapovjednik 7. korpusa, Pustinjska oluja
"Gospodo, oficir koji ne zna komunikacirati i snabdijevanje, jednako dobro kao i svoju taktiku je
potpuno beskoristan." - Gen George S. Patton, USA
"Jasno je, logistika je teži dio ratovanja." - Potpukovnik E. T. Cook, USMC, novembar 1990
"Iza svakog velikog lidera postoji još veći logističar." - M. Cox
"Amateri pričaju o taktici, a profesionalci uče logistiku." - Gen Robert H. Barrow, USMC, 1980.
Porijeklo i značenje pojma logistika
Zaljevski rat (1990-1991) ponovo je demonstrirao značaj logistike za uspjeh vojnih
akcija.
General William Gus Pagonis je bio odgovoran za logistiku u operaciji Pustinjska
oluja.
Intendantsko i tehničko snabdijevanje organizovao je preko distributivne mreže sa
preko 100.000 vozila, 50.000 radnika i velikim brojem otvorenih skladišta.
Troškovi ovog rata iznosi su blizu milijardu američkih dolara dnevno.
Iskustva iz Zaljevskog rata general Pagonis je uspješno primijenio na upravljanje
logističkim aktivnostima i u kompanijama.
Nakon rata (1993) postao je menadžer logistike u čuvenom maloprodajnom gigantu
Sears, Roebuck & Co., gdje je bio odgovoran za funkcionisanje logističkog sistema
koji je obuhvatao: 30 velikih i 90 manjih distributivnih centara, 2.000 prodajnih
objekata sa asortimanom od preko 100.000 proizvoda, sa 5.000 dnevnih isporuka
robe domaćinstvima, odnosno 250.000 godišnje.
Ovaj general poznat je i po izjavi "nikada ne treba gubiti iz vida ko su vaši kupci"
Definicija logistike
Logistika u poslovnom kontekstu:
Naučna disciplina
Poslovna funkcija
Druga značenja
Interdisciplinarna i multidisciplinarna
Definicija logistike
Logistika kao poslovna funkcija
Definicija 7P :
„Zadatak logistike (logistika kao poslovna funkcija) je da osigura dostupnost pravog proizvoda, u
pravim količinama, u pravom stanju, na pravom mjestu, u pravo vrijeme, za pravog kupca uz prave
troškove“.
Pravo
stanje
Prave Pravo
količine mjesto
Pravi
proizvod
Pravi Pravo
troškovi vrijeme
Pravi
kupac
Definicija logistike
Council of Logistics Management je 1986 dao definiciju logistike
“Logistika je proces planiranja, implementacije i kontrole efikasnog i efektivnog toka
i skladištenja sirovina, zaliha u procesu, gotovih proizvoda, i s tim povezanih
informacija, od tačke izvora do tačke potrošnje, kako bi se ispunili zahtjevi kupaca.”
Uz manje modifikacije (evoluciju) od nekih autora i institucija najšire prihvaćena
definicija logistike.
Definicija logistike
Tok informacija
•Ljudi •Dobra
•Objekti •Proizvodnja
•Usluge
•Sirovine •Nabava
•Škart
•Poluproizvodi •Skladištenje
•Profit
•Oprema •Pakovanje
•Trošak
•Informacije •Transport
•Nusprodukti
•Energija •Itd.
•Itd.
•Novac
•itd
Normalni tok dobara
Posebne zasluge, prema nekim autorima, za razvoj logistike i njeno utemeljenje kao
naučne discipline ima Oskar Morgenstern i njegov rad: Note on the Formulation on
the Theory of Logistics.
Oskar Morgenstern je osnivač i časopisa „Naval Research Logistics Quarterly“ koji je
finansirala američka mornarica, a u kojem su zabilježene neke od prvih rasprava o
logistici kao naučnoj disciplini.
Prvi broj Naval Research Logistics Quarterly je izašao u 1954 godini (što je i godina
osnivanja časopisa) u kojem je i objavljen već spomenuti Ecclesov rad.
Bitni datumi u razvoju logistike
Pedesetih godina prošlog stoljeća javljaju se i odgovarajući termini i koncepti koji
imaju uže značenje od savremenog značenja pojma logistika, a koji su bitna faza u
njenom razvoju:
Fizička distribucija (eng. Physical distribution); Pojam koji se odnosi na kretanje robe od mjesta
njenog nastanka do mjesta potrošnje ili upotrebe.
Upravljanje materijalima (eng. Materials Management); Pojam koji se odnosi na nabavu i
upravljanje zalihama.
Nakon Drackerovog članka sve veći broj autora počinje objavljivati radove iz ove
oblasti kao što su Heskett, Ivie, Glaskowsky (1964), Plowman (1964).
Interes trgovačkih društava, kompanija, akademskih zajednica, intenzivno raste,
Počinju prvi programi obuke, kako bi se zaposleni edukovali u oblasti logistike,
Osnivaju se prva logistička udruženja, instituti, savjeti.
Bitni datumi u razvoju logistike
1963 u SAD je osnovan Nacionalni savjet za upravljanje fizičkom distribucijom (engl.
National Council for Physical Distribution Management, NCPDM),
1985 postaje Savjet za upravljanje Iogistikom (engl. Council of Logistics
Management, CLM),
a 2005 preimenovan je u Savjet profesionalaca za upravljanje lancima snabdijevanja
(engl. Council of Supply Chain Management Professionals) je vodeće udruženje iz
oblasti logistike i SCM u svijetu.
Udruženje okuplja preko 8.500 članova iz svih sektora industrije, vlada i akademskih
zajednica iz 67 zemalja svijeta.
Članovi CSCMP su vodeći praktičari i autoriteti iz oblasti logistike i upravljanja
lancima snabdijevanja.
Internet stranica udruženja: http://cscmp.org/
Bitni datumi u razvoju logistike
Internacionalno udruženje inžinjera logistike (engl. Society of Logistics Engineers,
SOLE), danas poznato do nazivom The International Society of Logistics ili samo
SOLE, je osnivano 1966 godine.
Sjedište udruženja je u SAD, a djeluje u više od 50 zemalja svijeta.
http://www.sole.org
Isječak iz lista
Bitni datumi u razvoju logistike
Glasgow Herald (danas Herald Scotland) 14. oktobra 1912 spominje termin „supply
chain“ u tekstu koji donosi vijesti o Balkanskim ratovima.
Industrijska logistika
Evolucija logistike u privredi
Lanac snabdijevanja
Odnos logistike, logističkog menadžmenta i SCM
Podjela logistike
Logističke aktivnosti
Ciljevi logistike
Važnost i potencijal logistike
Model T – “Svaki kupac može dobiti automobil u bilo kojoj boji sve dok
je ta boja crna” Henry Ford
Evolucija logistike u privredi
Pedesetih godina prošlog stoljeća dolazi do zasićenja tržišta i tad počinje borba za kupca.
Profit prestaje biti nezavisna varijabla određivana po želji i apetitima vlasnika preduzeća.
Nezasićeno tržište Prodajna cijena = Profit + Troškovi
Zasićeno tržište Profit = Prodajna cijena - Troškovi
Nacionalni savjet za upravljanje fizičkom distribucijom (engl. National Council for Physical
Distribution Management, NCPDM) 1985. godine postaje Savjet za upravljanje logistikom (engl.
Council of Logistics Management, CLM), te daje novu definiciju logistike:
“Logistika je proces planiranja, implementacije i kontrole efikasnog i efektivnog toka i skladištenja sirovina, zaliha
u procesu, gotovih proizvoda, i s tim povezanih informacija, od tačke izvora do tačke potrošnje, kako bi se
ispunili zahtjevi kupaca.”
Termin logistika, u definisanom značenju, se susreće i pod nazivima poslovna logistika (engl.
Business Logistics), te integrisana logistika (engl. Integrated Logistics).
Arthur D. Little u svom djelu “Logistics in the Service Industries“, koju je izdao 1991, u
suradnji sa Pennsylvania State University a za potrebe Council of Logistics Management, daje
sljedeću definiciju integralne logistike:
„Integralna logistika je proces predviđanja potreba i želja kupaca; prikupljanje kapitala, materijala, ljudi,
tehnologija i informacija potrebnih za ispunjenje tih potreba i želja; optimizacija proizvodne mreže roba ili usluga
s ciljem ispunjenja kupčevih zahtjeva; korištenje mreže s ciljem ispunjenja kupčevih zahtjeva unutar vremenskog
roka.“
Evolucija logistike u privredi
Treća faza integracije: Supply Chain Mangement
Devedesetih godina prošlog stoljeća otkriva se potencijal koordiniranog i sinhronizovanog
djelovanja svih preduzeća uključenih u stvaranje dodatnih vrijednosti i isporuke tih vrijednosti
do tačke potrošnje, a u cilju povećanja efikasnosti i efektivnosti svih aktivnosti i svih vrsta
tokova (materijalni, finansijski, informacijski, ...).
Logistika počinje prelaziti granice preduzeća i počinje ulaziti dublje u lanac dobavljača i
isporučilaca, te lanac korisnika i kupaca.
Dolazi do intenzivne upotrebe termina lanac snabdijevanja (engl. Supply Chain), a koji se
odnosi na sva preduzeća uključena u stvaranje i isporuku dodatne vrijednosti. Koordinacija i
sinhronizacija preduzeća uključenih u lanac snabdijevanja u cilju sinergijskog djelovanja prerasta
u upravljačku koncepciju zvanu „upravljanje lancem snabdijevanja“ (engl. Supply Chain
Mangement, SCM).
Savjet za upravljanje Iogistikom (engl. Council of Logistics Management, CLM) 2005 opet
mijenja ime i postaje Savjet profesionalaca za upravljanje lancem snabdijevanja (engl. Council of
Supply Chain Management Professionals, CSCM), te daju definiciju logističkog menadžmenta i
SCM.
Evolucija logistike u privredi
Treća faza integracije: Supply Chain Mangement
Tokovi
U
preduzeće Upravljanje
materijalima
Kroz
Integrisana Upravljanje
preduzeće
logistika lancima
Fizička snabdijevanja
Iz dsitribucija (SCM)
preduzeća
Kroz druga
preduzeća
Razvoj logistike u privredi se nešto kasnije dešavao nego u naučnim radovima. Nekim
konceptima je trebalo i po desetak godina da bi zaživjeli u praksi, a osim toga razvoj logistike u
svijetu, ali u različitim privrednim granama, se nije dešavao istovremeno, pa se vremenska skala
na slici može uzeti samo kao orijentaciona.
Evolucija logistike u privredi
Henry Ford
Tok informacija
Dobavljači Kupci
Preduzeće
(tržište nabave) (tržište prodaje)
SCM
Logistika otpada
Povratna logistika
Dobavljači Kupci
Preduzeće
(tržište nabave) (tržište prodaje)
Podjela logistike
Prema pripadnosti naučnom području
Prema pripadnosti naučnom području logistika u privrednom kontekstu se može
podijeliti na:
Poslovna logistika
Tehnička ili inžinjerska logistika
Logističke aktivnsoti
Imajuću u vidu definiciju(e) logistike a prateći tok dobara, usluga i povezanih informacija
kroz logistički lanac može se napraviti sistematizacija, odnosno lista logističkih aktivnosti
za koju se ne može reći da je konačna:
Nabava
Transport
Prijem (robe, materijala)
Skladištenje
Komisioniranje
Rukovanje materijalom
Pakovanje
Predviđanje
Upravljanje zalihama
Distribucija
Lokacija
Povratna logistika (povrat, recikliranje i zbrinjavanje otpada)
Komunikacija/informacijski sistemi
Efikasnost
Efektivnost
(uz minimalne troškove)
(zadovoljstvo kupca)
Važnost i potencijal logistike
Logistika se bavi tokovima, gdje ima kretanja ima i logistike.
Bez logistike nije moguće odvijanje ni jednog poslovnog procesa, bez logistike
nijedan materijal se ne kreće, nijedna operacija ne može biti urađena, nijedan
proizvod se ne može dostaviti, nijedan kupac ne može biti uslužen itd.
Logistika direktno utječe na dva strateška cilja svakog preduzeća:
Zadovoljstvo kupca,
Smanjenje troškova.
Na koja dva strateška cilja svakog preduzeća logistika ima direktan utjecaj?
Važnost i potencijal logistike
Mnoga istraživanja su rađena sa ciljem da se utvrde ukupnih troškovi logističkih
aktivnosti.
U istraživanjima koja su rađena u osamdesetim godinama prošlog stoljeća, kako
navodi Waters 2003, mnogi autori su došli do podataka da su ukupni logistički
troškovi u visini od 15% do 20% ukupnih troškova poslovanja.
Waters (2003) također, na osnovu statističkih izvještaja Velike Britanije iz 2001,
konstatuje da su ukupni troškovi logistike u ovoj zemlji dosta veći od 15 do 20%
koliko je kvantificirano u SAD.
Waters, D. (2003), Global Logistics: New Directions in Supply Chain Management, 4. Ed., Kogan Page, London.
Važnost i potencijal logistike
Rosalyn Wilson (2013) u godišnjem izvještaju o stanju logistike u SAD, čiji je izdavač
CSCMP, navodi mnogobrojne činjenice koje govore o potencijalima logistike:
Rosalyn Wilson (2013), 23rd Annual State of Logistics Report, CSCMP, United States
Važnost i potencijal logistike
Rosalyn Wilson (2013) u godišnjem izvještaju o stanju logistike u SAD, čiji je izdavač
CSCMP, navodi mnogobrojne činjenice koje govore o potencijalima logistike:
Rosalyn Wilson (2013), 23rd Annual State of Logistics Report, CSCMP, United States
Važnost i potencijal logistike
Rosalyn Wilson (2013) u godišnjem izvještaju o stanju logistike u SAD, čiji je izdavač
CSCMP, navodi mnogobrojne činjenice koje govore o potencijalima logistike:
40%
35%
Trošak držanja zaliha
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015
Godina
Troškovi držanja zaliha kao procenat vrijednosti zaliha (inventory carrying rate)
Rosalyn Wilson (2013), 23rd Annual State of Logistics Report, CSCMP, United States
Važnost i potencijal logistike
Usporedba efikasnosti sistema zaliha domaćih poslovnih subjekata i poslovnih subjekata
u razvijenim zemljama govori o značaju i svrsishodnosti logistike za našu privredu.
Prosječan nivo zaliha u trgovini na malo u Kantonu Sarajevo u periodu juli 2008. do juni
2009. godine iznosio je 427 miliona KM,
Promet u trgovini na malo u Kantonu Sarajevo u 2008. godini iznosio 2,7 milijardi KM,
Koeficijentom obrta zaliha u trgovini na malo u Kantonu Sarajevo u 2008 je iznosio 6,4 na
godišnjem nivou.
Godišnji koeficijent obrta zaliha u maloprodaji u USA iznosi oko 18 (KPMG International
2006),
Tesco još 1994. godine imao koeficijent obrta zaliha 30 i ubrajao se je u najuspješnije
lance supermarketa u svijetu.
KPMG International je globalna mreža profesionalnih organizacija koje pružaju usluge biznis konsaltinga (revizija, porezi, finansije, ispitivanje tržišta).
KPMG International ima svoje poslovne jedinice u 146 zemalja širom svijeta i 140.000 zaposlenih. Također, imaju ured i u Sarajevu.
Važnost i potencijal logistike
Teknoxgroup, koji je zvanični distributer opreme Caterpillar na prostorima Balkana, je
uspostavio regionalnu mrežu od 14 glavnih i pomoćnih skladišta.
Tehnoxgroup se snabdijeva opremom i rezervnim djelovima iz Caterpillarovog centralnog
skladišta koje se nalazi u Belgiji.
Caterpillarovo centralno distribucijsko skladište sadrži više od 300.000 različitih dijelova.
Redovne narudžbe zaliha iz tog skladišta, prema regionalnim centrima, se isporučuju
kamionima dva puta sedmično.
Tehnoxgroup ima i opciju hitne nabave koju realizira koristeći avionski transport
(Teknoxgroup, 2010).
http://www.teknoxgroup.com/ba/proizvodi/rezervni-dijelovi
https://www.youtube.com/watch?v=6qr3VVmEirM
http://www.pon-cat.com/power/sc/parts/cat-parts
Važnost i potencijal logistike
Lanci snabdijevanja u autoindustriji se obično sastoje od centralnog skladišta
i od lokalnih skladišta.
Lokalna skladišta robu nabavljaju preko nacionalnih ili regionalnih
distributera.
ASA PSS Sarajevo koja se bavi prodajom, servisiranjem i održavanjem Škoda i
Seat vozila, posjeduje skladište rezervnih dijelova sa oko 3.600 različitih
pozicija. Opskrba skladišta rezervnim dijelovima je 3 puta sedmično (ASA PSS
Sarajevo, 2010).
ASA PVA Sarajevo (2010) u svom skladištu rezervnih dijelova posjeduje oko
9.500 različitih pozicija u vrijednosti od oko 1.300.000 KM.
AC Quattro Sarajevo (2010) na svom skladištu ima oko 4.000 različitih
dijelova.
Važnost i potencijal logistike
Economic Vitez je razvio franšiznu mrežu koja trenutno broji 58
prodavnica koje su raspoređene po većim gradovima BiH.
Davanjem franšize Economic Vitez se obavezuje da će dostavljati zalihe
svojim franšiznim prodavnicama najmanje jednom u sedmici, pri čemu
se franšizne prodavnice moraju uklapati u dostavni plan Economica.
http://www.economic.ba/bih/index.php?uid=1277142941&t=m
Važnost i potencijal logistike
Istraživanjem, koje je provedeno na poslovnim subjektima iz BiH, je
utvrđeno da poslovni subjekti obuhvaćeni istraživanjem upravljanje
zalihama obavljaju potpuno intuitivno.
Važnost i potencijal logistike
Postoji veza između nivoa ekonomskog razvoja neke zemlje, odnosno
njene privredne i logističkih troškova
Handfield, R. Straube F., Pfohl, H.-Chr., Wieland, A., (2013). Trends and Strategies in Logistics and Supply Chain Management - Embracing Global Logistics Complexity to Drive
Market Advantage, Bremen, DVV Media Group GmbH
Važnost i potencijal logistike
Handfield i ostali (2013) su došli i do strukture logističkih troškova
njemačkih proizvodnih preduzeća
Moser, S., Zechbauer, U., (2003). A Flawless Flow of Goods, Pictures of the Future – The magazine for Research and Innovation, Siemens, Fall 2003
Važnost i potencijal logistike
Logistički troškovi također zavise i od veličine preduzeća.
Veća preduzeća imaju manje logističke troškove.
[1stablish Davis Logistics Costs and Service (2010). Logistics Cost and Service 2010. CSCMP - Annual Global Conference, Establish, Inc.
Važnost i potencijal logistike
Prikaz rezultata navedenih istraživanja je imao za cilj:
da se da orijentaciona predstava o veličini logističkih troškova,
da se ukaže na prostor za dodatne racionalizacije,
da se skrene pažnja na faktore koji utječu na visinu tih troškova.
Treba znati da logističke troškove nije jednostavno kvantificirati, da njihov iznos u različitim
studijama može biti i kontradiktoran jer zavisi od:
metodologije samog istraživanja,
od metodologije knjiženja i usvojene podjele logističkih troškova u preduzećima,
od stava (istraživača i samih preduzeća) šta se sve ubraja u logističke aktivnosti i logsitičke
troškove, itd.
Pitanje: Koja vrsta troškova uglavnom ne budu uzeta u obzir u izvještajima i istraživanja o
visini logističkih troškova? Zašto?
Logistika u praksi: Augulla Limited
U svojoj fabrici u Bombaju, Augulla Limited proizvodi osnovne odjevne predmete
kao što su majice i sl. Proces je prilično jednostavan, ali predsjednik kompanije,
Pradhir Augulla, je razočaran dužinom proizvodnog ciklusa, odnosno vremenom
potrebnim da njegovi proizvodi dođu do krajnjeg kupca.
On razmatra kupovinu drugih kompanija u lancu snabdijevanja da vidi da li može
poboljšati ukupne performanse. Da bi donio ovu odluku on je prikupljao podatke i
dobio prosječno vrijeme trajanja različitih aktivnosti, počevši od kupovine vlakana
na otvorenom tržištu roba, do konačne isporuke odjevnih predmeta do krajnjih
kupaca.
Lanac snabdijevanja Augulla Limited počinje sa kupovinom vlakna dostupnih na
otvorenom tržištu roba.
Aktivnost Trajanje
Vlakna stoje u robnim skladištima 140 dana
Kupovina vlakana i transport do predionica 11 dana
U predionici