Colectie coordonata de Constantin Dumitru Dr. Robert O'Young Shelley Redford Young Editor: Calin Viasie Redactor: Mihaela Maza Tehnoredactor: Anceloana Batloiu oie Dieta Young Prepress: ART CRéATiV MIRACOLUL PH . Descrierea CIP a Bibliotecii Nationale a Romaniei PENTRU O SANATATE PERFECTA Traducere de Bibliogr. Nicolae Damaschin 1. Young, Shelley Redford . Damaschin, Nicolae ira, 613.24 641.561 £2002 by Robert Young, Ph, D. The pl Miracle, Balance Your Diet, Reclaim Your Health This edition was published by arrangement with Warner Books, ine, New York, j New York, USA. All Rights Reserved : PARALELA 45° w& Copyright ® Editura Paalela 45, pentru prezenta ediePentru Antoine Bechamp. Dac vocea si cunoasterea li nua fi fost reduse la tere, multi oameni ar fi fost eri de cele mai grave aspecte ale bolilor infetioase si degenerative ale secolul al XXlea. Pentru copiii nostri minunaf i frumosi: Adam, Ashley, Andrew si Alex Si pentru ginerele nostru Matthew si nepotul nosteu CharLee, 0 dovadl vie a eficientei acestei diet. Si, in fine, pentru viitorul nostru ~ copii confruntati cu 0 lame vegnic in schimbare si care fi pune mereu la incercare. Speranja noastré este ca mesajul Arti de fats s8 igi giseasca ecou in mintile si inimile lor si sf devina temelia ‘unei lumi mai sanatoase gi mai feri MULTUMIRL Dr. Robert O'Young, Dac’ am vazut mai departe este pentru c& am stat pe uméru! unor siganti. Sir Isaac Newton, Acest citat reflecta simpimintele mele fata de barbatii gi femeile care au ayut un impact puternic asupra muncii gi misiunii mele in viat Darul lor de infelepciune, cunoastere, insufletire si incurajare m-a ajutat in a realiza Miracolul pH. Viafa si cercetirile savantului francez Dr. Antoine Bechamp (1816- 1908) au pus bazele modului in care infeleg formele gi functiile pe care le poate avea materia, doctrina pe care el o numea pleomorfism. Daca i s-ar fi dat sansa, cercetarile sale biologice ar fi revoluti sondarea profund’ a naturli viefi, oferind astfel tratamente pentru nume- roase boli pe care stiinfa inc le cautd cu asiduitate. Activitatea sa mi-a deschis ochii si inima si m-a indrumat pe calea cercetirii stiintfice sia descoperirii naturii bolii si a sanatatii. Pentru aceasta fi sunt etern recu- noscator. Medicina modema occidentala propovéiduieste si practic’ doctrina chimistului francez Louis Pasteur (1822-1895). Conceptul de bacterii specifice care nu se modifica si care produc boli specifice mi se prea perfect logic, la inceputul formérii mele, Chiar dacd acum nu mai imbratigez doctrina monomorfismului, ti sunt recunoscator lui Pasteur pentru ci mi-a oferit baza gandirii microbiologice contemporane, care ma insuflefit in cercetarea asupra naturii microorganismelor si in ‘cutarea adevarului privind materia. ‘Am fost binecuvantat din plin cu un sir de strimogi de seama care, in multe feluri, s-au lsat amprenta asupra mea. Stré-strabunicul meu, Brigham Young, ma ajutat si tnfeleg natura materiel, spundnd ca smateria nu poate fi nici creat, nici distrusa”. Aceasta afirmatie foarte profund’ a avut ecou in mintea mea si am infeles ci materia este eterna si doar capata diferite forme si functii.} Partenera, prietena si dragostea vjefii mele, Shelley, a fost un izvor de inspiratie si lumina. Prin dragostea ei faté de oameni, in special depo 6 Dr, Robert O'Young si Shelley Redford Young a copii, prin creativitatea gi inteligenta ei, a adoptat Miracolul pH si a facut ca toati lumea sa poata invata, infelege gi trai in spiritul acestei Noi Biologit Cu cafiva ani in uima, Dr. Neil Solomon si sofia lui, Frema, au venit la casa noastrd din Alpine, Utah, pentru a evalua eficienfa muncii noastre de 0 viaja, Exam emotionat si mcantat in acelagi timp, deoarece stiam 4 el este un mare om de stiinfa si cercetator. in urma vizitei, ei ne-au devenit buni prieteni si sustinatori ai muncii mele. intro lume in care schim- barile in stiingi nu sunt primite intotdeauna cu bratele deschise, fi sunt recunoscator unui cercetator tn domeniul medical care a avut curajul si exprime deschis importanja acestei munci si nevoia de continuare a investigatiilor stiintifice. Nu voi vita niciodata ziua in care am primit un telefon de la un autor de mare succes, James Redfield, care mi-a spus ci a dat una dintre Cirtile mele precedente Dianei Baroni, editor la Warner Books. El ia Spus ci trebuie sa citeasc3 aceasta carte gi si se gandeascé la publicarea autorului, Fr ajutorul lui james si increderea lui in experienta per- sonala privind Miracolul pH, nu ati fi citit acum aceasta carte, Apoi am avut marele noroc de ao intalni pe Diana Baroni, Ne-am dus la New York, crezand ci ne vom intalni cu o persoan’ de genul angajat al unei corporatii. in schimb, am dat peste o persoana foarte calda, priceputa, atenta si cu care ifi face placere s& colaborezi, ana ne-a prezentat apoi lui Collen Kapklein, care a devenit parte nerul nostru in a face din Miracolul pH un dar frumos si simplu, de oferit lumii. Multumirile noastre lui Collen pentru numeroasele ore de munca devotata. Nu pot sa nu amintesc frumoasa prefata scrisi de prietena si susti natoarea noastra Jane Clayson. Mullumesc, Jane, pentru ci ai oferit aceasti marturie privind Miracolul pH! $i, fine, mai ales catre Creatorul meu, cel care dé toate darurile bune, suflarea a tot ce este viu, care di sens viefi si misiunii mele. $i cate ma invajat adevirata natura si adevaratul rost al sAngelui. $i ‘pturilor vii care compun toata materia organizata. Dupa cum spune El: -Viata si moartea sunt in Sange; din {Arana esti gi in frdnd te vei intoarce”, Dieta Young 7 Shetley Redford Young Pentru mine a fost 0 calatorie incredibila si merg alaturi de un ‘asemenea mesager inzestrat si generos, Nu am cuvinte sa imi exprim pe imiisurd gratitudinea fata de Robert, pentru sprijinul lui, devotamentul si perseverenta in a aréta acest adevar si aceasta lumina unei lumi aflate in suferinfs. El este un slujitor devotat. Contributia lui fata de omenire mi-a permis s& imi trfiesc doringele cele mai arzitoare ~ ca oamenii si fie sinatosi, intregi si fericiti. A fost 0 mare binecuvantare si impiirtigesc Intregii lumi, alaturi de Robert aceasta infelepciune vindecitoare. Dorese $3 imi exprim cea mai profunda apraciere fata de fiii nostri, Adam, Andrew si Alex; si fal de minunata noastré fica, Ashley Rose. Ei au fost infelegatori, ne-au sustinut gi au avut ribdare in lipsa noaste’, de- venind student devotati si exemple pentru Noua Biologie. Va multu- mesc pentru imensa bucurie pe care ne-ati adus-o! Printre prietenit dragi al caror sprijin a fost deosebit de important pentru aceasta lucrare doresc s& includ rudele mai indepéirtate, din ra- murile Young. si Redford, care m-au incurajat s8 compun refete si si le pun, ,acolo, la indemana publicului. Voi stiti cine sunteli gi ca vi iu- besc! : Sunt extrem de recunoscatoare pentru contributiile la refete din partea unor vindecatori binevoitori: Marer Hale, Angelique i Chrystyanna Queensley si Lonnie Birdsall. Va muljumese ci ati creat aceste refete care vindec’ din interior. - In fine, 0 vorba pentru bunii prietenii Russ si Mary Anne Green. Va mullumesc pentru dragostea voastri nesfarsiti, Incurajarea si sustinerea prin acest carusel umit viata. ; Cu dragoste gi luring de la Creatorul care ne hraneste pe totCUVANT INAINTE Echipa de la emisiunea The Early Show 0 numeste in glum apa din mlastina’: amestecul de verdeturi pe care tl beau in fiecare dimi- neal’, pe stomacul gol, la 4:30. Stiu c’ pare ciudat, dar este un stimulent rapid, natural, oxigenant — mai sindtos ca orice doz de cafeina. Este doar un aspect al unui regim — un mod de viafi - care mia salvat sfndtatea 5i m-a adus la 0 noua injelegere. Lam intalnit pe Dr. Robert Young cu zece ani in urma. Mama vorbea de mai mul ani despre experienta ei de a-l cunoaste, dar, sincer, eu eram sceptic’. Apoi mam imbolnavit. O boal& pe care nici unul dintre: numerosii medici tradiionali pe care i-am consultat nu o puteau infelege sau vindeca. Aveam probleme digestive grave care au fost atribuite diferitor cauze, de la pataziti la sindromul colonului iritabil Nici macar doi medici nu au putut cadea de acord asupra bolii, si cu atat mai pufin asupra tratamentului de urmat In fine, in disperare de cauz, am cedat. Dr. Young a acceptat sé ma consulte, desi inc’ aveam dubii cand am intrat tn cabinetul lui. Oare ce ar putea un microbiolog sa stie despre sanitatea mea? Ce ar putea face el in plus faf& de un specialist in medicina? Dr. Young a petrecut cea mai mare parte a dupi-amiezei schimban- du-mi, in esenta, viata. El mi-a recoltat 0 proba de sange si a analizato, Fird a fi la curent cu suferingele mele, Dr. Young mi-a descris in detaliu simptomele. El imi ,citea” sangele la microscop si examina ceea ce acesta dezvaluia in legstura cu corpul meu si cu mine. Dr. Young mi-a spus c& am doudi opfiuni. Ag putea continua pe acea cale, acceptand s& trdiesc avand 0 sindtate precard. Sau as putea face schimbari serioase in ceea ce priveste dieta, vitaminele, mineralele si, astiel, ceva mult mai important: un mod de viata complet nou. Cu cea ce am aflat de la Dr. Young in cursul consultafiet inifiale despre alimente verzi, apa pur’, evitarea zaharului si evitarea unui pH acid al sangelui, am objinut rezultate imediate. Sanatatea mea s-a Imbunditit in cateva saptamani. De atunei, am urmat cu grija tot cea ce arati aceasta carte privind planul pentru Miracolul pH. Nu sunt intotdeauna perfect’ si uneori cedez tentafiei zaharului si altor nijzerii cu care fusesem obisnuita Totusi, sunt constient de modul in; care reactioneaz’ corpul meu si revin repede pe calea cea buna.