Modifican Articulo 2° de la R.D. Ne 011-2004-AG-SENASA-DGSY, en el listado de los hospederos de mosca: de la fruta a que se refiere el Anexo I RESOLUCION DIRECTORAL N? 20-2006-AG-SENASA-DSV La Molina, 11 de mayo de 2006 visto E| Informe Técnico N! 02/2006-AG-SENASA-SCV-DSY, del 11'te mayo ce 2006, presentado por la Subdireccion do Cuarentena Vegetal, el cual sustenta los argumentos ara eslablecer medidas ftesenitarias a hn de prevenir las feinfestaciones de Moscas de la Fruta {Ceratils captiata y ‘Anastrepka spp) en las areas reglamentadas de Tacna y Moguegua CONSIDERANDO: Que. mediante Rasolucién Dicectoral NE 011-2008-AG- SENASA-DGSV $0 establecen medidas thosanitarias para fortalecer el sistema cuarentenario en los departamentos de Tacna y Moquagua, tondientes 2 evitar & ngreso Ge Moscas. de la Fruta, concideradas como. plagas Cuarentenarias bajo contol ote ‘Que. una de lag medidas Ttosanitaras astablecigas en ‘a citaga Resolucien os la certicacion Mosanitaria los frutos que tienen como destino las areas reglamentadas de Tacna y Moquegua, medida que disminuye el esgo de ingreso yrelnfestaciones de Moscas Ue la Fruta ef fas areas replamentadas, ‘us, 2 la fecha se viene alcanzado a erradicacion de Moscae dela Fruta en ol dapartamento de Tacna y en sate valles del Departamento de Moquegua {Omate, Carumas. Ubinas. Quinstaqullas, Coslaque, Puquina, lo y el valle de Moquegua), per fo tanto es necesario adoptar medidas ftosantarias de control mas estrictas a fin de mantener dicha condicion; Que, se han dotectade intercepciones de Moscas de Ja Fruta en tos frutos de mandarino (Citrus reticulata), naranjjto chino (Fortunella sp). naranjo agrio (Citrus aurantium) y_ naranio dulce (Citrus sinensis), en los mercados Ge frulas de las areas regiamentadas deTacne ¥ Moquegua: Que, teniendo en cuenta que el SENASA viene alcanzado niveles de erracicacien de moscas de la trute en los Departamentos de Moquegua y Tacna, es necesario adoptar medidas fitosantaras de. control mas esitcias & finde mantener cicna concicion y dale sostemidad en ot tiempo. iio, una de las medidas ftosanitarias que contiouyen a disminulrlos ingresos y emestaciones de moscas dela {rata en las areas reglamentadas, es el tratamiento de las ‘nutes freseas que tienen como destino los departamentos de Tacna y Moquegua Guo, 2 fin de no poner en tlesgo los objetivos para ia erradieacién de Moscas de la Fruta en el sur del pais, es necesario adoptar y disponer medidas fitosanitarias Urgentes, en tanto se implementen los medios necesanos para 2 tralamierto de lodas las rutas Irescas que mngresen Sos Departamentos Ue Tacna y Moquegta, Que, el Articulo 15° de la Ley Marco de Sanidad Agraria, aprobado mediante Ley Né27322, dispone que la movilacion de plantas y productos. vegetalos, animales y productos de drigen animal, cuando constituya riesgo, serd restringida; para lo cual, la ‘Autoridad Nacional en Sanidad Agratia establecsra, mediante dispositivos legales, las medidas filo Zoosanitarias especitcas, Gus, ef Articulo 115° dal Reglamento de Cuarentena Yoga spronedo mecante Decree Suprema Gaz 2005 AG, dispone que ¢l SENASA, con la finalidad de evitar la. diseminacion de plagas hacia areas en paligroo de escasa prevaloncia de la misma, establecera, mediante Recolucon ‘del Organo de Linea Competente, las medidas itosanilarias, necesarias: ‘De conlormidad con Io dispuesto en el Decrato Ley NP 25902, la Ley N° 27322, el Decreto Supremo N° 048- 200%-AG el Decreto Suprenio NF032-2003-AG, ol Decreto Supremo N¥ 006-2005-AG. y con la visacion dal Oirecior General de Asesoria Juric SE RESUELVE: Articulo 12.- Moditiquese el Articulo 2° de la Rasolucién Directoral N° 611-2004-AG-SENASA-DGSV. en ol listado de los hospederos de moscas de la frufa a que se hace referencia en él Anexo 1 de dicha Resolucién Directoral y conforme se indica a continuaci6n: “El ingreso de trutos y hortalizas hospederos de moscas. de la fruta (Coratitis capitata W., y Anastrepha spp.) hacia las areas reglamentadas de Tacna y Moquegua, Gnicamente podran ser aulorizados cuando superen los 50 Kg. (cargas’ comerciales) y vengan amparados por el correspondiente Certificado Fitosanitario de ransito interno, expedigo por el SENASA y cumpliendo con los sigulentes. requisites: a) Para frutos eltricos: mandarino (Citrus reticulata), aranjito chino (Fortunella sp), naranjo agrio (Citrus aurantum) y naranjo dulee (Citrus sinensis). = Los frutos de citricos de la carga comercial no deben presentar mas de 9 grados brix, para Ser autonzados al tratamiento con bramuro de metilo en cémaras de fumigacton a presiin atmosférica normal y en ‘a dosis de acuerdo al cuadro del Anexo ~ Si os frutos a fumigarse no cumplen con la condicién descrita en 6 parrafo anterior, es de responsabilidad del Usuario que someta a tratamiento sus frutas, para ello deberd firmar una deciaracién jurada. ~ Las camaras de fumigacién deben contar con autorizacién por parte del SENASA - El usuario deberd cancelara ia empresa de fumigacion or concepto dei tratamiento y al SENASA por concepto de supervision dal tratamiento y cerificacion ftesamitaria, de acuerdo al TUPA vigente, b} Para frutos de mango (Mangiera indica) - Deben ser tratados en las plantas de tratamiento idrotérmico autorizadas por el SENASA ~ Se aplicaran los procedimiento segun se indica en el Anexo 2 ~Elusuario debera cancelar ala empresa de tratamiento y-el SENASA por los servicios de inspeccion, cerificacion Yio tratamiento segun corresponds, de acuerdo al TUPA vigente. c} Para fos demas frutos y hortalizas (anexo 3): La carga comercial inspeccionada en los lugares autorizados por el SENASA (Pucusana, Nasca, Arequipa yatras) no debe presentar ni un fruto(s) intestado(s) con Moscas de la Fruta (Caratne captata W y Anastrepha spp) - El usuario debera cancslar al SENASA por los servicios de inspeccidn y certificacion de acuerdo ai TUPA vigente. Articulo 2°. Los demas productos hortofruticolas hospederos de moscas de la frula contemplados en el Anexo 3 de la presente Resolucién. se sujetaran al cumplimiento de la Resolucién Directoral N°011-2004-AG- SENASA-DGSV. Articulo 3°.- £1 incumplimiento a les disposiciones de la presente norma seran sancionadas conforme a lo establecido en la Resolucion Directoral N° 011-2004-AG- SENASA-DGSY. Articulo 4°.-Las Direcciones Ejecutivas del SENASA implementaran las medidas complementarias necesarias para la aplicacién y cumplimiento de fa presente norma, previa autorizacién del Organo de Linea Competente. ‘Articulo 5%.- La presente norma entrard en vigencia a partir del siguisnte dia de su publicacién, Registrese, comuniquese y publiquese. JORGE C. BARRENECHEA CABRERA Director General Direcoion de Sanidad Vegetal Servicio Nacional de Sanidad AgrariaAnexo 1 TRATAMIENTO CON BROMURO DE METILO | Woseeoenoste REGUSITO " DOSIS [TENPODE TOE OSCAS DE LA DENGRESO Expos PRO- FAUT A Tacue ON ouCTO . moouesua | [Manion ‘Grea rice Tataiela con eB gn] Bare | VC |nsianta tine \Fonnete sol oma ene | aang apie take aaron} en carats de {rateng sae (koe erersa) tmgnoon eh i Fugues pares 1 stents po L Seuss Anexo 2 TRATAMIENTO HIDROTERMICO: 4.-Veriticacién de los equipos: - Termometro digital tipo electro therm con sonda punzante para medir temperatura de ruta. = Balanzas (para pesar los mangos) con rango de ‘operacion: 200 @ 1000 gramos con precision 0.05 gramos. Balanzas (para pesar los mangos) con rango de ‘operacion: 200 & 1000 gramos con precisién 0.05 gramas. Sistema de registro grafico aulomatico u similara, con fuente de poder electrica de emergencia, + Sensores de temparatura calibrados. 2.- Condiciones que debe cumplir la fruta para ol tratamiento hidrotérmico - Verificar que los frutos de mango se encuentran en etapa de madurez para su tratamiento, evitando el uso de trutag blandas. Grado brix de 4, 56 6. = Medi las temperaturas de la pulpa de 5 trutas durante el tratamiento, ~ Registrar las temperaturas de la pulpa a 1 om, de prolundidad. ~ Ordgnar el tratamiento cuando ta T° de la pulpa de la fruta Se encuentra a 21.1°C (70°F) 0 més. = Seleccionar 10 intas al azar y pesarias (reitat os pesos individuales y peso promedio}, luego seleccionary pesar 5 fratas que fepresenten las mas grandes del lote, y calcular el promedio, Acicionalmente medi la temperatura de pulpa de 5 frutas del lots y registrar la temperatura promedio, No se procedera al tratamicnio gilas temperaturas de a pulpa estan por debajo de los 70° F (21.1° C) 3.» Supervision del tratamiento hidrotérmico - Previo al tratamiento e! Inspector de SENASA cortara frulas a un nivel minimo de 1 ruta cada 6 cajas cosecheras (@0'kg Go) 91 Huta cada 240 fue - Verticar la temperatura del aqua durante el tratamiento {mediante el termomotro de mercuno y ei tesmémetro digital) interpretacion de tas graticas y tempo segun el peso de la frula de mango.(90 minutos para ftutas que pesan entre 426 y 650 gramos, 75 minuios para frutas que pesan 425 gramas 0 menos} “La temperatura dol agua durante el tratamiento deberd permaneoe? a 115°C (46.1° C). Las trutas deben estar sumergidas a 4 pulgadas (10.2 em,.9 mas por debajo de la superticie del agua, “Todos los tratarmientos seran levados a cabo en Piantas de tratamiento por inmersion en agua caliente, aprobadas por SENASA. = Vericar por lo menos una vez al dla a calibracién del registrador de la temperatura del oquipo: @ ssiemade registro debe tener una precision combinada de los sensores ‘controladores y reqistradores debe estar an 05°F (03°C) de le temperatura real medica con ol termometro de mercuno. sen cada tratamiento el operador de la planta debe registrar la siguiente informacion, Fecha, numero del late, numero del tanque de tratamiento, tiempo total del tratamiento (minutos/segundo} tiempo total (minutos) ‘segundos} por debajo de 113° F (45.4° C). tiempo total (minutos) entre 113° F a118° F (a5.4° ¢- 46.1" C) Firma del operador y del Inspector de SENASA, ~Dutante el tiempo de tratamiento se calculara el tiempo total en ol cual las temperaturas estuvieron entre 113 "Fa TIB‘F (45.4°C.- 46.1°C) Rechazar el tratamiento si el periodo total excede de 10 minutos en los tratamientos de 75 minutos, Para los tratamientos de 80 minutos al tratamiento Gabe rechazarse si el periodo total excede ios 15 minutos = Se reghazard el tratamiento sia temperatura del agua cae bajo 113 8F en cualquier momento durante el periodo de tratamiento. = Durante el tratamiento e! diterencial de la temperatura die agua entre los sensores del tanque no debe exceder 18° E (°C) + Se rechazara el tratamiento sila temperatura dal agua, cae bajo 113.8°F en cualquier momento durante el periodo de tratamiento, - Si SENASA nose encuentra presente para monitorear la temperatura dal agua durante una interrupcion de energia, la cual detenga el instrumento que registra la temperatura, entonces cualquier interrupoion de mas de 10 minutos anulara el tratamiento. ~ En cada planta se debe mantener un registro de fos rechazos de mangos con larvas vivas de moscas de la fruta, detectadas durante el corte de frutas y ocurrencias lag averlas y reparaciones, asi como cambios y modificaciones del tratamiento hidrotérmico ordenado. ‘Mantener una bitacora de todos los tratamientos regist’os de averias, y reparaciones asi como los cambios y modificaciones de las instalaciones del tratamiento. ‘A fin de mantener las condiciones santanias del agua. ésta debe ser cambiada cuando sea necesario, Adicionalmente las superfcies que estén en contacto con el ‘agua, tales come tanque de lavado, tanque de agua caliente, tangue de entriamiento por agua ceben ser limpiados y sanlizados tan a menudo como sea necesario, para asegurar la Inoculdad del producto, S! se utiiza hipoclonito de sodio (NaOCl). un galén (5.25%) de cloro disponible es suficiente para fratar 1,000 galones. Dando como resultado una oncentracién tedrica de 525 partes por milion. Anexo 3 FRUTOS Y HORTALIZAS HOSPEDEROS DE MOSCAS be LA PRUTA (Ceratitis capitata W y Anastrepha spp.) Aji (Capsicurn frutescens), aji paprika (Capsicum sp.),araza (Eugana snptaa) cacao (Theobroma cacao). cto (Gofea Grabs calgua (Cyctantet peda) canu (Diospyros kal, Satempola Cavertica carambo, caxnto (Chryzophyum Ealmtoy cerezo Prunus coracus), chanal (Geothoea decorticans}, chirimoyo (Annona cherimolia), cirotero (Spondia faupuna. Spondla spo), ooracolo (Passion foetsa| cocona [Eitan spe), cammasco / elbancoque (Prunus armonaca) Satire (Prono daciyfer) eurean | rebocotonera (Prands porsca) tsp alnendio | Terminatacetapna) granace (Punica inst) gorge Pastis er) amr mera Frarcal) geayabo (Psclum gusjaba igo (ews cance) Neue (obama sbovaia ton (Lichi chinensis) mangostino Garena Imangostana) ranzaro (Malus syivestris) maracuya (Passifora favicorpa), mamey (Mammea amencana), maranon (Anacarcium Seedontats).melan (Cucumis melo), membilo. {Cydonia SBlongal motera (Motes mara) nspsro de japon (erooonya Inpro (Ain rg be (a Sropao nae guaca (Inga sp). papayo (Carica papaya), pecano (Carya Finosnsist pepine dulce (Solanum muigatum). perl (Py Communts pmeniobspike (Capstum annum) pomartasa (Eugenia spp. ),pomelo (Citrus maxima),tangelo (Citrus reticulata Citrus paradisi), toronja (Citrus Sime dulce (Citrus Tenia ion cfavo (Cirus tmoni), Imén rugoso (Citus Jambihi}, rocoto {Capsicum pubescens), rosal (Rosal spp), Sandia (Civutus lannata):tapenbsa (mango - cruel) (Sponda cytherea}, tomate (Lycoperstcum sculentum), tumbo serrano (Passorsmossrna) taro coven (Passtors cuacrreatars) fina (Opurta sep) ve [Vite vnters. zapalo(Cocutbr™ pepo), zapole (Aches 2apote. 08663