ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

ಬಸವರಾಜ್ ಸಂಪಳ್ಳಿ

ಹುಬಬ ಳ್ಳಿ : ಅರೆಬರೆ ಒಣಗಿರುವ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ‘ಅಫ್ಲಿ ಟಿಕ್ಸಿ ನ್’ (Afflatixin)
ಎೆಂಬ ಕಾಾ ನಿ ರ್‌ಕಾರಕ ಅೆಂಶ ಇರುವುದು ಸಂಶೋಧನೆಯಿೆಂದ ಬೆಳಕ್ಸಗೆ ಬಂದಿದೆ.

‘ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ‘ಆಸಪ ರ್ಜಿಲ್ಸಿ ’ (Aspergills) ಎೆಂಬ

ಫಂಗಸ್ ಉತ್ಪ ತ್ತಿ
ಯಾಗಿ ‘ಅಫ್ಲಿ ಟಿಕ್ಸಿ ನ್’ ಎೆಂಬ ವಿಷ
ಕಾರಕ ಅೆಂಶ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ಿ ದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾಾ ನಿ ರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅೆಂಶ ಇರುತ್ಿ ದೆ
ಎೆಂಬುದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾ ನಿ
ಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿದ್ದಾ ರೆ. ಹೋಗಾಗಿ ಇೆಂತ್ಹ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಯನ್ನು ತ್ತನು ಬಾರದು’ ಎೆಂದು ರಾಜ್ಾ
ಸೆಂಬಾರ ಪದ್ದರ್ಿಗಳ ಅಭಿವೃದಿಿ ಮಂಡಳ್ಳಯ ಪರ ಧಾನ ವಾ ವಸಾ ಪಕ
ಪಿ.ರ್ಜ.ಚಿದ್ದನಂದ ಮಾಹತ್ತ ನಿೋಡಿದರು.

ಈ ಸಂಬಂಧ ರಾಜ್ಾ ದ ರೈತ್ರಲ್ಲಿ ಜ್ಞಗೃತ್ತ ಮೂಡಿಸಲು ಸೆಂಬಾರು ಪದ್ದರ್ಿಗಳ ಅಭಿವೃದಿಿ

ಮಂಡಳ್ಳಯು ವಿಶೇಷ ಕಾಯಿಕರ ಮ ಹಮ್ಮಿ ಕೆಂಡಿದೆ.
‘ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಯುಿ ಮಾಡಿದ ಬಳ್ಳಕ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಮಣ್ಣಿ ನ ನೆಲದ
ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸ
ಬಾರದು. ಬದಲ್ಲಗೆ ಟಾಪಿಲ್ಲನ್, ಕಾೆಂಕ್ಸರ ೋಟ್ ಅರ್ವಾ ಕಲ್ಲಿ ನ ಮೇಲೆ ಒಣ
ಗಿಸಬೇಕು. ತೇವಾೆಂಶ ಇಲಿ ದಂತೆ ನೋಡಿ
ಕಳಿ ಬೇಕು’ ಎೆಂದರು.

ರಾಜ್ಾ ದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರ ದೇಶಗಳಾದ ಬಳಾಿ ರಿ, ಹಾವೇರಿ, ಗದಗ ಮತ್ತಿ
ಧಾರವಾಡ ರ್ಜಲೆಿ ಯ ಸುಮಾರು 800ಕ್ಕೂ ಅಧಿಕ ರೈತ್ರಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನದ
ಕುರಿತ್ತ ತ್ಜ್ಾ ರಿೆಂದ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿ ದೆ.

‘ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಣಗಿಸಲು ಅನ್ನಕ್ಕಲವಾಗುವಂತೆ ಅತ್ಯಾ ಧುನಿಕ ಸೋಲಾರ

ಟ್ಯಾ ನಲ್ಸ ಡೆರ ೈಯರ (ಸೌರ ಶಾಖ ಘಟಕ) ಘಟಕ ಸಾ ಪಿಸಲು ಮಂಡಳ್ಳಯಿೆಂದ ರೈತ್ರಿಗೆ
ಸಹಾಯಧನ ನಿೋಡಲಾಗುವುದು. ಆಸಕಿ ರೈತ್ರು ಆಯಾ ತ್ಯಲ್ಲಿ ಕ್ಸನ ಸಹಾಯಕ ತೋಟಗಾರಿಕ
ನಿದೇಿಶಕರು ಅರ್ವಾ ಹುಬಬ ಳ್ಳಿ ಯಲ್ಲಿ ರುವ
ಸೆಂಬಾರು ಪದ್ದರ್ಿಗಳ ಅಭಿವೃದಿಿ ಮಂಡಳ್ಳಯ ಕೆಂದರ ಕಚೇರಿಯನ್ನು
ಸಂಪಕ್ಸಿಸಬಹುದು’ ಎೆಂದು ತ್ತಳ್ಳಸಿದರು. ಮಾಹತ್ತಗೆ ಪಿ.ರ್ಜ.ಚಿದ್ದನಂದ
(99804 22220) ಅವರನ್ನು
ಸಂಪಕ್ಸಿಸಬಹುದು.
Farmers to get 50% subsidy for solar drier GmailLinkedinPinterest Naina J A Naina J A, DHNS,
Mangaluru, Dec 18 2018, 00:14am ist updated: Dec 18 2018, 01:52am ist A view of the solar
tunnel drier.A view of the solar tunnel ...

Read more at: https://www.deccanherald.com/farmers-get-50-subsidy-solar-708701.html

https://www.deccanherald.com/farmers-get-50-subsidy-solar-708701.html