KI

SI
-KI
SIS
OALPE
NILI
ANAKHIRSEMEST
ER
T
AHUNPEL
AJARAN2019/
2020

Ma t
aPe l
aja
ran :
Praka
rya
Kuri
kulum :
2013
Kel
as/S emest
er:
IX/I
BentukSoal :
Pil
i
hanGanda:
50

No KD Mater
i I
ndi
kat
orSoal L
evelKogni
ti
f NoSoa
l Be
ntukSoa
l S
kor
1 3.
2 Me mahami pe nget
ahuan t e
ntang Pr
ins
ipk
era
ji
nanBaha
n Memahamipr
ins
ip Apl
ika
si 1,
2 PG 1
j
e nis,s if
at,k ara
kter, dan tekni
k ke
ras ke
raj
i
nanbahanker
as
pe ngel
olaan bahank ay
u( mis
alnya
,
ranting,papa
n,da nbalok)ba
mbuda n
rotan.
J
eni
sdanKa
r a
kte
ris
ti
k Menent
uka
njeni
s Apl
i
kas
i 6, PG, 1,
  k
era
ji
nanbahanker
as ke
raj
i
nanbaha
nk er
as
 
 

  Menent
uka
nkara
kte
ris
ti
k Apl
i
kas
i 8,
13,
19 PG 1
  ke
raj
i
nanbaha
nkeras
 
 

  Pr
ose
sProduk
sik
era
ji
nan Menj
ela
ska
nbaha
n Pe
ngeta
huandan 16,
17 PG 1
  ba
hanke
r a
s ke
raj
i
nanbaha
nkera
s Pe
ngal
aman
 
    Menj
ela
ska
nalatpr
oduk
si Pe
ngeta
huandan 7,
9 PG 1
  ke
raj
i
nanbaha
nk er
as Pe
ngal
aman
 
    Menj
ela
ska
nProduk Pe
ngeta
huandan 3,
4,10,
18, PG, 1
  ke
raj
i
nanbaha
nk er
as Pe
ngal
aman 42 Ura
ian 10
 
    Menj
ela
ska
npros
es Pe
ngeta
huandan 2,
5,11,
14,
15 PG 1
  ke
raj
i
nanbaha
nkera
s Pe
ngal
aman
 
    Menj
el
ask
anKe
raj
i
nan Pe
ngeta
huandan 20 PG 1
  ba
hanker
as Pe
ngal
aman
 
2 3.
1 Me mahami pe ngetahuan t ent
ang Pengert
ianpeng
ola
hanha si
l Memahamipenge
rti
an Apl
i
kas
i 21,
22 PG 1
pr
insi
p pe rancang
a n, pe mbua tan, pe
ter
nakan dan peri
kana
n pengol
ahanhasi
l
penyaj
ia
n da n pe ng emasa n has i
l menj
adimaka
nansia
ps a
ji pe ter
nakandanperi
kana
n
peter
nakan(dagi
ng,t elur
,s usu)dan menj
adimaka
nansiapsaj
i
peri
kanan(i
kan,udang ,cumi,rumput
l
aut)me nj
adima kanany a
nga dadi
wi
layahset
empa t
.
    Je
nispe
rik
ana
n, Pe
ngeta
huandan 23,
27,
41 PG 1
  pete
rna
kan pe
ngal
aman
 
    Manf
aatper
ika
nanda
n Pe
ngeta
huandan 26,
29,
30,
36 PG 1
  pe
ter
nakan pe
ngal
aman
 
  MetodePeng
ola
han Pe
ngeta
huandan 28 PG 1
Pe
rikana
ndanpete
rna
kan pe
ngal
aman
  Ta
hapanpe
ngol
ahan Ke
tra
mpi
l
an 32,
35 PG 1
  per
ika
nadanpe
tena
kan

    Pe
nyaji
anda
npengema
san Ke
tra
mpi
l
an 37,
39 PG 1
  per
ika
nandanpe
ter
nak
an
 
Pe
ngol
ahanhasi
lpet
ernakan J
eni
sol
aha
npang
an Apl
i
kas
i 24,
25,
38 PG 1
    da
n pe r
ika
nan me nj
adi s
ete
nga
hjadi
ba
hanpanganse
teng
ahj a
di
    Manfa
atol
ahanba
han Pe
ngeta
huandan 31 PG 1
  s
etengahj
adi pe
ngal
aman
 
    Me
todepe
ngol
aha
n Ke
tra
mpi
l
an 33,
42 PG 1
 
 
    T
aha
panpe
ngol
aha
n Pe
ngeta
huandan 40,
43,
44 PG 1
  pe
ngal
aman
 
    Pe
nya
ji
anda
npe
nge
mas
an Ke
tra
mpi
l
an 45 PG 1