Bubur ayam kuah kuning

Bahan-bahan
1. 2 gelas takar beras

2. 1/2 kg ayam dada, potong²

3. Bumbu halus

4. 25 gr bawang putih

5. 35 gr bawang merah

6. 10 gr kemiri

7. 1 sdt ketumbar bubuk

8. 1/2 sdt merica bubuk

9. 1/2 sdt kunyit bubuk

10. 10 gr Lengkuas, 3 gr jahe, 1 btg sereh,keprek

11. 2 lbr Daun salam

12. 2 lbr daun jeruk

13. 1 batang daun bawang (engga pake pas habis)

14. 1 L air

15. Bahan pelengkap

16. Bawang goreng

17. Kecap

18. Jeruk nipis

 Langkah
1. Cuci beras hgg bersih, masak di Magic Com tekan yg utk masak bubur,
dgn takaran 1 beras : 3 air.... sisihkan

2. Kuah kuning : Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih
hgg harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Kemudian masukkan ayam dan
air, terakhir irisan daun bawang