Danas sam pravila Moju projaricu.

Vrlo jednostavno i za one, koji bi to hteli da

urade PRVI PUT.
Dakle:osnovna mera je sledeca: 10 kasika obicnog belog brasna, 7 kasika kukuruznog
(belog ili zutog, sve jedno). 4 cela jaja, 1 prasak za pecivo, 1, casa jogurta (ako
nemate - 1 kiselo mleko rasvoreno sa slatkim), 1 dl. zejtina, i onda: ja stavila
neki dugo odstojali kajmak, iseckala neke cvarke koji su se vukli po frizideru i
omeksali, i izmrvila 250 gr. belog sira. Jednostavno, strpajte sve sto imate.
Masa mora da bude veoma ZITKA, malte ne tecna. Posoliti sve po ukusu u zavisnosti
od dodataka i sira, probati.Malo lupati drvenom varjacom, i sipati u mamin djuvec
(ili neki tefloonski)malo podmazan.
Staviti u vrucu rernu i peci, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi, pa seci na
kocke zeljene velicine. Sta good stavite, necete pogresiti, samo da bude, kada
probate zivo-ukusno. Lepo ce narasti i svi ce biti veoma zadovoljni. Kolicinu
povecavaje prema velicini pleha, ali uvek imajte na umu da belo brasno mora da bude
u 1/3 u prednosti nad projinim, ili ti kukuruznim brasnom. IAKO SE ZOVE PROJARA....
PRIJATNO, POZZ lilyL.