rte eccee cecceoccccs ong af K 5, DICAS INFALIVES PARA LUCRAR VENDENDO BRIGADEIROS GOURMET y ai , feito por MARI BARRETO. mS Mi xyeonens, eleletelelel-Aduogada, proprietdria da empresa Tudo Brigadeiro, fundadora do Treinamento Online "Minha Brigaderia de Sucesso" e especialista em adocar vidas.-e ee oo eoOOSOSOSOSeeeeeeeoecss OLd, OLa! Aqui é a Mari. Como vocé ja deve saber eu sou ESPECIALIZADA em brigadeiros gourmet, tenho minhas préprias RECEITAS AUTORAIS e técnicas, um catdlogo com 50 SABORES de brigadeiros, anos de experiéncia no mercado e, com muito orgultho e amor, tenho alunas do Mundo Inteiro que vivem de adocar vidas com Brigadeiros Gourmet. A partir de hoje tenho com vocé um compromisso, o de te passar toda a minha experiéncia nesse ramo para que vocé consiga iniciar os seus trabalhos de forma muito mais facil com a minha ajuda. Desde jd eu te digo que trabalhar com o que a gente ama é a melhor escolha que fazemos na vida. Além disso, Vender Brigadeiros é um ramo que vem crescendo muito e vocé também pode aproveitar essa oportunidade para ter uma Nova Profissao ou uma Renda Extra. Entdo... Vamos ld? Vamos juntas a partir de agora?ee eee OO OOO OO Oe ee DICd INFaLIVeL 1 - como SuPeral aS DIAICULDaDes Eu vou comecar te contando uma pequena histéria que vai te ajudar a entender, imagine sé... depois de 5 anos de faculdade de Direito e quando jd estava aduogando eu resolui mudar para o ramo da confeitaria. Todos ao meu redor achavam que isso era uma loucura e que eu jamais conseguiria. Minha familia ficou super preocupada comigo e me incentiva a continuar na aduocacia porque achava que isso era o melhor pra mim. O que eles nao sabiam é que eu nao estaua feliz em minha profissao, eu queria mudar de vida e alcancar a felicidade profissional plena. Sim, ela existe! (...)Eu sabia que era uma mudanca muito brusca de profissdo e, na época, surgiram varias dividas. E normal vocé se perguntar " Serd que vai dar certo?" Mas eu tive o apoio de uma pessoa muito especial que nunca me deixou desistir, 0 meu namorado! Ele sempre me dizia "VAl DAR TUDO CERTO" justamente no momento em que eu mais precisava ouvir palauras de incentivo para seguir. Eu segui os conselhos dele e do meu coracao, eu nao desisti de abrir a minha prépria empresa, em casa e do zero - a Tudo Brigadeiro - e hoje essa é a minha maior realizacao e felicidade. Entao! Porque estou te contando isso? Porque para enfrentar as dificuldades nés precisamos de um apoio, todos nés. A dificuldade que vocé estd passando agora talvez seja parecida com a minha, ou seja uma dificuldade ainda maior, de qualquer forma a gente precisa ter um apoio, uma pessoa que nos incentive. E se uocé nao tem hoje uma pessoa que possa te ajudar, eu te digo: EU ESTOU AQUI! N@o desista dos seus sonhos, porque vocé pode sim fazer dar certo e pode alcancar tudo que quiser! Conte comigo!DICAINFALIVEL2-OQueNdO Pope FalTar €MUMBNGAaDeIrO GOLITMET N@o pode faltar um bom chocolate. Usar chocolate nobre é essencial para ter um brigadeiro gourmet de qualidade, pois ele vai dar mais sabor e consisténcia a receita. Se vocé usar achocolatado seu brigadeiro vai ficar muito doce e enjoatiuvo. Se vocé usar chocolate hidrogenado ou fracionado vocé vai desualorizar o seu produto e o brigadeiro vai ficar com um gosto ruim, nunca faca isso. Eu uso o chocolate Belga da marca Callebaut, mas o chocolate que vocé vai usar vai depender de qual a sua clientela e quais os chocolates que vocé pode comprar. Nao é obrigado a usar apenas uma marca nao, temos udrias marcas de chocolate nobre bem bacanas e com preco justo no mercado e que vao deixar seu brigadeiro maravilhoso também.DICAINFALIVEL3- QUAL DIFerencal.a SUd EMPreSADEVE Ter 0 diferencial deve ser fazer tudo com muito amor. Pode parecer cliché, mas a verdade é que quando vocé faz uma coisa porque uocé tem amor por ela tudo fica muito mais BEM FEITO. Quando vocé trabalha feliz, fazer de qualquer jeito nao é uma opcao pra vocé. Com amor, vocé capricha na escolha dos ingredientes, vocé seleciona as embalagens mais bonitas, vocé enrola cada brigadeiro como se fosse uma obra de arte e vocé faz tudo isso porque vocé tem muito amor por eles e quer que esse amor seja sentido por quem os recebe. Além disso, é a sua empresa, 0 seu nome e a sua imagem. Claro que vocé quer tratar isso tudo com carinho, né? E vocé uai fazer isso com muito prazer, porque é uma delicia cuidar do que é NOSSO! >-LOVE»DICAINFALIVEL 4 COMO ADeLZar aientes? E preciso seguir um Passo a passo que eu vou explicar direitinho pra vocé agora. Quando vocé trabalha com vendas precisa entender que a venda nao é feita sé no momento que @ pessoa compra o produto, existem trés etapas: Pré venda, Venda e Pés venda. Na Pré venda vocé vai dar todas as informacoes do seu produto, como qualidade, embalagens, valores e outras duividas que o seu cliente tiver. A venda é quando 0 cliente se interessa e compra 0 seu produto, vocé precisa ser atencioso, entregar o produto que foi combinado, na data certa e sem atrasos. Sempre que possivel também surpreenda seu cliente com algum mimo. (...) yA Pés venda é0 momento mais importante, até mesmo mais do que a venda porque essa etapa pode garantir que o seu cliente volte mais vezes e ainda divulgue o seu trabalho por ai. Entao vocé precisa perguntar se ele gostou do produto e do atendimento, pergunte se ele indicaria seu trabalho para um amigo e se vocé poderia melhorar em alguma coisa a mais. Ele vai perceber que a opiniao dele é muito importante pra uocé, uai perceber o carinho com que vocé o atendeu e isso vira uma corrente super positiva para o seu crescimento. Lembre-se: Nenhuma dessas etapas pode passar despercebida e vocé precisa se dedicar a todas elas com toda atencao e todo carinho possivel. Eu costumo dizer que "atendo cada cliente como se fosse o nico cliente que eu tenho", faca isso, mostre aos seus clientes o quanto eles sao especiais para vocé! Vocé nao quer apenas fazer uma venda, vocé quer um cliente 100% satisfeito pois um cliente 100% satisfeito vira um cliente fiel, ele volta mais vezes e com mais clientes. Essa é a corrente! we P coceeee72 eee eC OO OOOO OOSOSHHOSeF Fees DIGAINFaLIVeLS - COMOLUCar Mass Essa dica eu poderia dividir em udrios tépicos, porque quando vocé trabatha realmente com isso vocé encontra udrias formas de diminuir os custos e aumentar os lucros. Mas eu vou contar UMA dessas formas aqui pra uvocé hoje, e prometo que vou contando mais nos préximos emails que eu te enviar, combinado? Vamos lasts Vocé vai lucrar mais dizendo NAO ao desperdicio. Parece uma dica boba, afinal ninguém gosta de desperdicar, né? Mas na verdade essa dica pode salvar seu Lucro no final do més. Eu mesma tive um super prejuizo no inicio, porque deixava minhas embalagens de papel arrumadas em cima de uma mesa perto da janela, um belo dia choveu e molhou as minhas 100 caixinhas, perdi todas! Além do dinheiro que paguei nas caixinhas eu fiquei alguns dias sem pegar pedidos porque ndo tinha embalagens para entregar. Um super desperdicio que me serviu de alerta até porque poderia ter acontecido com alguma outra coisa: chocolate, forminhas e etc...se ee wee eoeOSOSOSOSeeeeeoeceors: Vocé precisa manter tudo limpo e bem armazenado, longe do sol, do calor, do frio e da chuva. Sua matéria prima deve estar em local seco e arejado, embale bem os brigadeiros, guarde os granulados em potes bem fechados para que nado amolecam, mantenha a receita na geladeira para que conserve... enfim, lembre-se que isso tudo é o seu instrumento de trabalho e vocé precisa cuidar para que nao estrague, para que o brigadeiro nao acucare e para nado perder nenhuma receitinha ou embalagem. O cuidado que vocé tiver com o armazenamento e preparo dos produtos vai fazer vocé DESPERDICAR MENOS E LUCRAR MAIS!see e eo eee eOOOOSOeeeeeoerseores DICd @xTrd - Cre Sud MafCa E muito importante ter uma marca para a sua empresa porque vocé uai mostrar que é profissional e separar seu nome do nome da sua empresa, além de criar uma identidade empresarial - onde as pessoas verem sua marca uGo saber que é 0 seu produto. Crie um nome facil, que as pessoas consigam repetir e propagar, nomes dificeis as pessoas nem lembram depois, entao como uao poder contar para um amigo? Nomes fadceis, que peguem rdpido udo te ajudar na divulgacao. Coloque sua cara na sua marca, eu adoro coisas fofas (ja percebeu?) e sou apaixona por coracao, entdo coloquei isso na minha marca que eu AMO! Pense bastante na sua marca, nas cores que vocé gosta, em um nome bacana e na imagem que vocé gostaria de passar para as pessoas!