Professional Documents
Culture Documents
á```«°ùfƒàdG á```jQƒ¡ª``÷G
á`«FÉ`ŸG OQGƒ`ŸGh á```MÓØdG IQGRh
»MÓ``ØdG ø``jƒµàdGh OÉ```°TQE’G á``dÉch
ƒµàdGh OÉ°TQ’E
dG øj G
»MÓØ
ádÉch
A V FA
2008 π```jô``aCG
Petits poids mont 25/06/08 10:03 Page 2
…QÉaÉ°S ¿’BG è¡f »MÓØdG øjƒµàdGh OÉ°TQE’G ádÉcƒH ∫É°üJE’G äGOÉ°TQE’G ójõŸ
71.797.280 : ¢ù`cÉ`ØdG 71.797.086 : ∞`JÉ`¡dG
Site web: www.avfa.agrinet.tn :ÜGƒ```dG ™``bƒ`e
Petits poids mont 25/06/08 10:03 Page 3
≥````«°ùæàdGh OGó``````YE’G
OÉ«Y øH ‘QGô°üdG øJÉa
¢ùfƒàH á«YGQõdG çƒëÑ∏d »æWƒdG ó¡©ŸG
QÉ````````ªY á```jBG á``jRô`fi
»MÓØdG øjƒµàdGh OÉ°TQE’G ádÉch
™e ¿hÉ`````©àdÉH
Qƒ``````````````°üdG
»MÓØdG øjƒµàdGh OÉ°TQE’G ádÉch
¢ùfƒàH á«YGQõdG çƒëÑ∏d »æWƒdG ó¡©ŸG
2008 ¢SQÉ```e
Petits poids mont 25/06/08 10:03 Page 5
¢Sô```````````¡Ø`dG
á`````ëØ°üdG ¿Gƒ```````````æ©dG
4 : á````eó≤ŸG ``
6 : áàÑædG ∞°Uh `` I
7 áYGQõdG äÉÑ∏£àe `` II
10 á«YGQõdG äÉ«æ≤àdG `` IV
15 áYGQõdÉH ájÉæ©`dG `` V
21 OÉ°ü◊G ` »æ÷G `` VI
22 øjõîàdG `` VII
23 : ≥```ë∏e `` VIII
3
Petits poids mont 25/06/08 10:03 Page 7
á`````fÉ``Ñ∏`÷G á``YGQR
: á```````````eó``≤ŸG `
å«M »°ùfƒ`àdG ñÉ`æŸG ™`e ÉeDhÓ`J Ì`cC’G äÉ«dƒ`≤ÑdG øe á`fÉÑ∏÷G á`àÑf
.IOó©àŸGh áYƒæàŸG É¡JÉ«°UÉN QÉÑàYÉH OÓÑdG äÉj’h πeÉc ‘ óLGƒàJ
Èà©J
‹GƒM É¡æe QÉàµg ∞dCG 23 áHGôb áfÉÑ∏÷G øe Éjƒæ°S IQhòÑŸG äÉMÉ°ùŸG πà–h
.áaÉ÷G ܃Ñ◊G êÉàfE’ Ió©e á«≤ÑdGh êRÉ£dG ∑Ó¡à°SEÓd á°ü°üfl %70
á˘fÉ˘Ñ˘∏÷G á˘YGQR ≈˘Wɢ©˘à˘J »˘à˘dG ≥˘WɢæŸG º˘˘gCG ø˘˘e ¢ùbɢ˘Ø˘ °Uh ᢢjó˘˘¡ŸG ɢ˘à˘ j’h Èà˘˘©˘ Jh
.QÉàµg 9000 ÜQÉ≤j Ée ¤EG Iô£ªŸG äGƒæ°ùdG ‘ äÉMÉ°ùŸG π°üJ å«M ,áLRÉ£dG
±ó˘¡˘H á˘jƒ˘≤˘°ùdG ≥˘WɢæŸÉ˘H ᢰUɢN äɢMɢ°ùŸG ‘ GQƒ˘£˘J ᢢYGQõ˘˘dG √ò˘˘g äó˘˘¡˘ °T ɢ˘ª˘ c
ähRB’G IOÉ`à á`HÎdG AGô`KEG øe á`àÑædG √òg øqµ“ å«M »`YGQõdG ∫hGó`àdG Ú`°ù–
É¡fCG ɪc ,á«dGƒŸG äÉYGQõ∏d áÑ°ùædÉH É¡«a OÉ°üàbE’G ‹ÉàdÉHh (∂g/IóMh 50 ¤EG 30)
ôNBG) IôNCÉàŸG hCG á«∏°üØdG áYGQõdG OɪàYEG óæY AGƒ°S IôqµÑe áØ°üH ¢VQC’G »∏îJ
.(Ȫaƒf ô¡°T ôNBG) ájQóÑdG áYGQõdG hCG (…Ée ô¡°T
ÉgOhOôe ≈≤Ñj ,OÓÑdG ≥WÉæe Ö∏ZCG ‘ ÉgOƒLhh áfÉÑ∏÷G áYGQR ᫪gCG øe ºZôdÉHh
15 ¤EG 10 ÚH ɢ˘e ìhGÎj å«˘˘M ,܃˘˘∏˘ £ŸG iƒ˘˘à˘ °ùŸG ¿hOh ɢ˘Ø˘ «˘ ©˘ °V Qɢ˘ à˘ ˘µ˘ ˘¡˘ ˘dG ‘
5
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 8
: á`````````à`ÑædG ∞```°Uh `` I
äÉfQO ≈∏Y IOÉY ÉgQhòL …ƒà– ájƒæ°S áàÑf áfÉÑ∏÷G
Ö°ùM á˘à˘Ñ˘æ˘dG ∫ƒ˘W ∞˘∏˘à˘î˘ jh º˘˘°U 30 ≥˘ª˘Y ≈˘∏˘ Y ᢢ«˘ JhRBG
.áYGQõdG ±hôXh ±Éæ°UC’G
7 ¤EG 4 ¥ƒa IOÉY ÉgQÉgRCG ¿ƒµàJ ,É«JGP áÑ°üfl áàÑf »gh
¿ƒµjh ,á≤ÑW πc iƒà°ùe ≈∏Y QÉgRCG 3 ¤EG 2 áÑ°ùæH ≥HGƒW
.±Éæ°UC’G Ö°ùM ÌcCG hCG Ió≤Y øeÉK iƒà°ùe ≈∏Y QÉgRCÓd á∏eÉM á≤ÑW ∫hCG Qƒ¡X
,(á«Ø∏Y áfÉÑ∏L) á«é°ùØæH hCG (¿É°ùfE’G ∑Ó¡à°S’ áfÉÑ∏L) AÉ°†«H á°TGôa πµ°T É¡d QÉgRC’G
10 ¤EG 5 ≈∏Y É¡æe óMGh π`c …ƒ`àëjh º°U 11 ¤EG 4 øe É`¡dƒW É`fhô`b IOÉY »`£`©Jh
.AÉ°ù∏e hCG Ió©éàe äÉÑM
6
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 9
: á````YGQõdG äÉ```Ñ∏£àe `` II
: IQGô````````◊G ` 1
áØ°üH áàÑædG ƒªæJh .äÉLQO 5 øY π≤J ’ IQGôM äÉLQO áfÉÑ∏÷G äÉÑfEG á«∏ªY Ö∏£àJ
.áLQO 20h 15 ÚH Ée IQGô◊G ∫ó©e ≠∏Ñj ÉeóæY Ió«q L
.ôjƒæàdG á∏Môe ∫ÓN QÉgRC’G •ƒ≤°S ÖÑ°ùj á«Äéa áØ°üH É¡YÉØJQG hCG IQGô◊G ¢VÉØîfG ¿EG
…òdG (Ió«∏÷G) ™«≤°üdG ≈°ûîJ É¡fCG q’GE IÒ°üb IóŸ É«Ñ°ùf OQÉÑdG ƒ÷G
q áfÉÑ∏÷G πªëàJ
.¿hô≤dGh QÉgRC’G §bÉ°ùJ ¤EG …Oq Dƒj
q `2
: Aƒ````````°†dG
√òg íÑ°üJ å«M ,QÉgRE’G á∏Môe ‘ á°UÉNh Aƒ°†dG IÎa ∫ƒ£H áfÉÑ∏÷G áàÑf ôKCÉàJ
.IôNCÉàŸG ±Éæ°UCÓd á°UÉN ΩÉjCG Ió©dh GÒ°üb QÉ¡ædG π°UGƒJ Ée GPEG ᪶àæe ÒZ á«∏ª©dG
Aƒ°†dG Éæ«£©j å«M É¡ªéMh QhòÑdG ¿ƒd ójó– ‘ ÉeÉg GQhO Ö©∏j Aƒ°†dG ¿CG ɪc
.Ò¨°U ºéMh âgÉH ¿ƒd äGP GQhòH ∞«©°†dG
’ ∂dòdh á©ØJôe á«JÉÑædG áaÉãµdG ¿ƒµJ ÉeóæY Aƒ°†dÉH á∏°üàŸG äÉ«dɵ°TE’G ºbÉØàJh
.áØ«ãµdG QÉé°TC’G ÚH áfÉÑ∏÷G áYGQõH í°üæj
: AÉ`````````ŸG ` 3
ÚH É°SÉ°SCG ´RƒàJh · 300 ¤EG 250 øe ìhGÎJ AÉŸG øe äÉ«ªc áfÉÑ∏÷G áàÑf Ö∏£àJ
.»Lƒdƒjõ«ØdG è°†ædG IÎah Ωƒj 15 ¤EG 10 `H ôjƒæàdG ≥Ñ°ùJ »àdG IÎØdG
√É«ŸG äÉ«ªc ¿CG ɪc ,¿hô≤dG øjƒµJh ôjƒæàdG ∫ÓN á°UÉN áàÑædG ‘ AÉŸG á∏b ôKDƒJ
‘ á°UÉN ,áYGQõdG ∫hCG ‘ É¡°Vôq ©Jh áàÑædG ƒ‰
q IÎa ∫ÓN »Ñ∏°ùdG ÉgÒKCÉJ É¡d IóFGõdG
.QÉgRC’G •ƒ≤°S ¤EG ôjƒæàdG IÎa ∫ÓNh ,∫ƒHòdGh ¥ÉæàNE’G ¤EG á«æ«£dG »°VGQC’G
: ¢VQC’G ` 4
±ô°üdGh á«dÉ©dG ájƒ¡àdG äGP ,ájƒ°†©dG OGƒŸÉH á«æ¨dGh á≤«ª©dG ¢VQC’G áfÉÑ∏÷G òqÑ–
: á«dÉàdG äÉ«YƒædG äGP ᣰSƒàŸGh áØ«ØÿG »°VGQC’G ‘ IOÉY ´QõJ É¡fEÉa ∂dòd ,óq«÷G
.(argilo-calcaires) á«æ«£dG á«°ù∏µdG »°VGQC’G ¯
.(silico-argileuses) á«æ«£dG á«∏eôdG »°VGQC’G ¯
.(limoneuses) á«æjô¨dG »°VGQC’G ¯
7
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 10
óLGƒàH íª°ùJ á≤jô£H ô°†NC’G ∑Ó¡à°SEÓd áfÉÑ∏÷G ±Éæ°UCG êÉàfEG ÉÑdÉZ ìÓØdG QÉàîj
»MÓa º°Sƒe πc øe …Éeh ôHƒàcCG ÚH óà“ á∏jƒW IÎa ∫ÓN ¥ƒ°ùdG ‘ äÉLƒàæŸG
IôNCÉàe ∞°üf ±Éæ°UCG ,ájQóH ∞°üf ±Éæ°UCG ,ájQóH ÉaÉæ°UCG ÉfOÓÑH ó‚ ¢Vô¨dG Gò¡dh
.IôNCÉàe ±Éæ°UCGh
∑Ó¡à°SE’G á«Yƒf
±É````````````æ°UC’G
ô`«Ñ°üàdG áaÉL ܃ÑM ô°†NCG ∑Ó¡à°SG
á`jQó``H ±É`æ°UCG
x (Douce de Provence) ¢ùfÉahôH …O ¢ShO
x (Pois Provençal) ∫É`°ùæahôH »`àH
x (Progress) ¢SGôbhôH
x (Proval) ∫ÉahôH
8
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 11
: á``«`YGQõ``dG äÉ``«æ≤àdG ` IV
: »YGQõdG ∫hGóàdG ` 1
iȵdG äÉYGQõ∏d áÑ°ùædÉH ܃Ñ◊G πÑb ,»YGQõdG ∫hGóàdG ¢SCGQ ≈∏Y IOÉY áfÉÑ∏÷G ¿ƒµJ
™°Vh ø°ùëà°ùjh .äGhô°†ÿG áYGQR óæY á«ØjôÿG äÉYhQõŸG ` ºWɪ£dG ` äÉ«Yô≤dG ó©Hh
.∫ƒ°üÙG »qfóJh ¢VGôeC’G ÜÉæàL’ á«KÓK IQhO ‘ áYGQõdG √òg
: »YGQõdG ∫hGóàdG øe á``∏ãeCG
: …ô``£e Ωɶf ¯
.ájƒà°T ±ÓYCG / øq«d íªb hCG Ö∏°U íªb / á«∏°üa áfÉÑ∏L `
.Ö∏°U íªb / …ô°üe ∫ƒa / øq«d íªb/áfÉÑ∏L `
…hôe Ωɶf : …ƒ≤°S Ωɶf ¯
:ÉgOɪàYG øµÁ »àdG ∫hGóàdG øe á∏ãeC’Gh •É‰C’G øe ójó©dG óLƒJ …hôŸG ΩɶædG â–
: »```KÓK ∫hGó`````J
á«Ø«°U ±ÓYCG ájƒà°T ±ÓYCG Ö``∏°U í```ªb á`«∏°üa É`WÉ`£H á`jQóH áfÉÑ∏L
IQP º«°SôH ø````q`«d í``ªb πjƒëà∏d º`WɪW
Qƒ```éæe
á```¶MÓ``e
¢VÉØîfG ¤EG …ODq ƒj á«dÉààe º°SGƒŸ ¢VQC’G ¢ùØf ≈∏Y áfÉÑ∏÷G áYGQR IOÉYEG ¿EG
êÉàfE’G ‘ ΩÉg
10
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 13
: ¢VQC’G ô``«°†– ` 2
,Qhòé∏d ó«q L ƒ‰q øe øqµ“h √É«ŸG ±ô°U π¡q °ùJ á«dÉY ájƒ¡J äGP áHôJ ≈∏Y ∫ƒ°üë∏d
áYGQõdG ∫ƒ°üfi »æL ó©H º°U 30 ‹GƒëH Qóq ≤j ≥ªY ≈∏Y ¢VQC’G çôëH IOÉY í°üæj
.á≤HÉ°ùdG
∫õ«°ûdG hCG (Úqµ°Sh á°ûëÃ
q õq ¡›) ∂µ°S …P çGôfi ∫ɪ©à°SG á≤«ª©dG áKGôë∏d ø°ùëà°ùjh
(äGôq e 3 hCG 2) á«ë£°S áKGôëH Ωƒ≤f ,≥«ª©dG çô◊G ó©H .Ú©WÉ≤àe ÚgÉŒG ‘ (chisel)
ÉgQƒ¡X óæY á«∏«Ø£dG ÜÉ°ûYC’G ≈∏Y AÉ°†≤∏d ∂dPh äÉfGƒ£°SG hCG ¿Éæ°SCG …P çGôëÃ
.Ióq«L áØ°üH (lit de semences) QòÑdG óbôe OGóYEGh
: ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G ¤EG ¢VQC’G Ò°†– á«∏ªY ±ó¡J ,ä’É◊G πc ‘
äÉ©ªŒ øe ¿ƒµàJh ,º°U 10 ¤EG 8 øe É¡µª°S ≠∏Ñj (QòÑdG óbôe) É«∏Y áHôJ á≤ÑW ``
.QhòÑdG ¿É°†àMEG ≈∏Y IQOÉb áªYÉf áHôJ ≈∏Y π°üëæd (· 10 øe ô¨°UCG Égô£b) IÒ¨°U
q ™æŸ º°U 3 h 2 ÚH Ée Égô£b ìhGÎj äÓàc IOÉY ó‚ á≤Ñ£dG √òg í£°S ≈∏Yh
¿ƒµJ
.(Croûte de battance) ᫪àµdG Iô°û≤dG
,ájƒ¡e º°U 30 h 20 ÚH Ée É¡µª°S ìhGÎj (á«YGQõdG á≤Ñ£dG) ≈∏Ø°S áHôJ á≤ÑW `
.(Semelle de labour) áKGô◊G áë«Ø°U É¡«a ¢ù«dh á°UGÎe
q ÒZ ,áµ°Sɪàe
.á≤«ª©dG Qhò÷G ∫ÉÑ≤à°SE’ á≤≤°ûe (áHÎdG â–) áãdÉK á≤ÑW ```
11
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 14
á````¶MÓe
á›óæŸG ä’B’G ∫ɪ©à°SÉH ∂dPh É¡°ùØf QòÑdG á«∏ªY ™e »ë£°ùdG çô◊G á«∏ªY èeO øµÁ
: á≤jô£dG √òg ÉjGõe øeh .¢Vô¨dG Gò¡d
.áLô◊G á«NÉæŸG äGÎØdG ‘ á°UÉN âbƒdG íHQ ``
(tassement) á˘HÎdG §˘«˘Ñ˘°ùJ ø˘e ó˘ë˘∏˘d ᢫˘YGQõ˘dG ᢩ˘£˘≤˘dG ≈˘∏˘Y QGô÷G
q Qhô˘e ¢ü«˘∏˘ ≤˘ J `
.É¡à∏µ«g ≈∏Y ®ÉØ◊Gh
.êÉàfE’G áØ∏µJ ≈∏Y §¨°†dG ‹ÉàdÉHh OƒbƒdG ∑Ó¡à°SG øe ¢ü«∏≤àdG `
: ó````«ª°ùàdG ` 3
Ëó≤J ºàj .áàÑædG äÉ«LÉMh áHÎdG π«∏– èFÉàæH á°UÉN É£ÑJôe 󫪰ùàdG ¿ƒµj ¿CG Öéj
: á«dÉàdG á≤jô£dÉH ájôjó≤àdG Ióª°SC’G äÉ«ªc
: …ƒ°†©dG 󫪰ùàdG `
,áØ«©°V áHÎdG ¿ƒµJ ÉeóæY øµdh ,áfÉÑ∏÷G áYGQõd …ƒ°†©dG 󫪰ùàdÉH IOÉY Ωƒ≤f ’
∂g/øW 20 ¤EG 15 øe ìhGÎJ äÉ«ªc Ëó≤àH ∞jôÿG çôM ∫ÓN É¡Ñ«°üîJ Éæ«∏Y Öéj
Ö°ùMh ≥HÉ°ùdG »MÓØdG º°SƒŸG ∫ÓN ¢VQC’G 󫪰ùJ óæY π∏ëàŸG …ƒ°†©dG Oɪ°ùdG øe
.óªà©ŸG »YGQõdG ∫hGóàdG
: »````fó©ŸG ó````«ª°ùàdG `
π«∏– èFÉàf Ö°ùM ∂dPh QòÑ∏d ¢VQC’G Ò°†– IÎa ∫ÓN Êó©ŸG 󫪰ùàdG á«∏ªY õéæJ
: á«dÉàdG ájôjó≤àdG äÉ«ªµdG Ëó≤àH í°üæjo ∂dòH ΩÉ«≤dG ìÓØdG ≈∏Y Qqò©J ¿EGh .áHÎdG
. (Super 45) »WÉØ°ùa Oɪ°S ∂g/≠c 150 ¤EG 100 `
ájGóH ¤EG áÑ°ùædÉH GóL ΩÉg »JhRB’G 󫪰ùàq dG Gòg ,ähRB’G IOÉe øe ∂g/≠c 20 `
.(äÉfQódG Qƒ¡X πÑb) áàÑæq dG ƒ‰
q
(Nitrate de Potasse ou Sulfate de Potasse) »°SÉWƒH Oɪ°S ∂g/≠c 100 ¤EG 50 `
.ô°üæ©dG Gòg øe IÒ≤a ¢VQC’G ¿ƒµJ ÉeóæY
100 QGó≤à DAP `dG IOÉe ∫ɪ©à°SG øµÁ •ÉØ°SƒØdGh ähRB’G »JOÉe ôqaƒJ ΩóY IQƒ°U ‘h
∂g/≠c 150 ¤EG
á````¶MÓ`````e
»Lƒdƒ«ÑdG Ö°üıG
q áaÉ°VEG Öéj Iójó÷G »°VGQC’G ‘ áfÉÑ∏÷G á«LÉàfEG Ú°ùëàd
.QòÑdG á«∏ªY πÑb QhòÑdÉH ¬Lõà ∂dPh »FGƒ¡dG ähRBÓd âÑãŸG
q
12
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 15
: Qò`````Ñ`dG ` 4
: Qhò```ÑdG QÉ«àNEG
(grande pureté variétale) á«dÉY ∞æ°U IhÉ≤f äGP QhòÑdG ¿ƒµJ ¿CG Öéj QòÑdG á«∏ªY ìÉ‚EG ó°üb
øe á°UÉN iôNCG äÉJÉÑf ´GƒfCG QhòH øeh ñÉ°ShC’G øe á«dÉN) á«dÉY á«Yƒf IhÉ≤fh
á«JÉÑfEG ábÉW É¡«a ôaƒàJh äGô°û◊Gh ¢VGôeC’G πc øe ᪫∏°S ,(...IQÉ°†dG q ÜÉ°ûYC’G
.%85 øY IOÉY π≤J ’ áÑ°ùæH á©ØJôe
¿C’ á°üàıG äÉ°ù°SDƒŸG ±ôW øe É¡LÉàfEG ” QhòH ∫ɪ©à°SÉH í°üæj ¢Vô¨dG Gò¡d
¢üNôŸG äGó«ÑŸG ióMEÉH É¡JGhGóe ≈∏Y ¢Uô◊G ™e É¡«∏Y ¥OÉ°üeh áfƒª°†e É¡JOƒL
.á°üàıG ídÉ°üŸG ±ôW øe É¡d
á````¶MÓe
áÑ°ùædÉH äGƒæ°S 3 ¤EG Úàæ°S øe á«JÉÑfE’G É¡àbÉW ≈∏Y áfÉÑ∏÷G QhòH ßaÉ–
¿ƒµJ ÉeóæY AÉ°ù∏ŸG QhòÑ∏d áÑ°ùædÉH äGƒæ°S 4 ¤EG 3h Ió©éàŸG QhòÑ∏d
.áÑ«q W É¡fõN ±hôX
á«dÉàdG ô°UÉæ©dG QÉÑàYE’G Ú©H òNCÉf ¿CG Éæ«∏Y Öéj ,É¡«dG QÉ°ûŸG áaÉãµdG ≈∏Y ∫ƒ°üë∏dh
: É¡H 샰üæŸG ( 2Îe/ äÉÑ◊G OóY) QòÑdG áaÉãc ójó– óæY
QhòÑdG äÉÑfEG IQób ¯
ΩɶàfEG ΩóY øY áŒÉf) %5 OhóM ‘ ájOÉ©dG ä’É◊G ‘ Qó≤J »àdG ´É«°†dG áÑ°ùf ¯
(...á«NÉæe ±hôX ,QòÑdG ≥ªY
13
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 16
Qò```````ÑdG á````aÉãc
á````````Ñ°ùf
2Ω/áàÑf 80 2Ω/áàÑf 70 2Ω/áàÑf 60 2Ω/áàÑf 50 2Ω/áàÑf 40 äÉ``````ÑfE’G
( 2Ω/ á`ÑM) ` 2Ω/äÉ`q Ñ◊G Oó````Y (%)
100 88 75 63 50 80
96 84 72 60 48 85
92 81 69 58 46 90
88 77 66 55 44 95
: á«dÉàdG ÜÉ°ùàME’G á≤jôW OɪàYÉH ∂g/ ≠µdG ÜÉ°ùëH QòÑdG ᫪c ójó– øµÁh
2
(ΩGô¨dÉH) áÑM 1000 ¿Rh x( Ω/áÑM) É¡H 샰üæŸG QòÑdG áaÉãc
100
= (∂g/≠c) QòÑdG ᫪c
á````¶MÓe
2Ω /áàÑf 40 øe πbCG á«JÉÑædG áaÉãµdG ¿ƒµJ ’ ¿CG Öéj IOÉY
40` 30
60 ` 50
14
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 17
: Qò``````````ÑdG ≥```ªY
óMƒe ÆhõH ≈∏Y ∫ƒ°üë∏d ÉfRGƒàe ¿ƒµj ¿CG Öéjh . º°U 5 ¤EG 3 ≥ªY ≈∏Y QòÑdG ¿ƒµj
.Iô°TÉÑe QòÑdG ó©H (roulage) πjóëàdG á«∏ª©H ΩÉ«≤dG ø°ùëà°ùjh (levée homogène)
á``````¶MÓe
™ªL IÎa ójóªàd ∂dPh ÚYƒÑ°SCÉH IóYÉÑàe äGÎa ≈∏Y QòÑdG á«∏ª©H ΩÉ«≤dG
≥jƒ°ùàq dGh ∫ƒ°üÙG
á`````YGQõdÉH ájÉæ©dG `` V
: …ô`````````````dG ` 1
¿ƒµJ .É«Ñ°ùf áMƒ∏ŸG ΩhÉ≤J ¿CG ™«£à°ùJ É¡æq µd áHò©dG √É«ŸG IOÉY áfÉÑ∏÷G áYGQR π°†ØJ
á«NÉæŸG ±hô¶dG ‘ Ωƒj 25 ¤EG 20 OhóM ‘ ájhôŸG áfÉÑ∏é∏d áÑ°ùædÉH á«FÉŸG IQhódG
á°UÉN Ωƒj 15 ¤EG 10 πc áfÉÑ∏÷G ≈≤°ùJ á©ØJôe IQGô◊G áLQO ¿ƒµJ ÉeóæY ÉeCG ,ájOÉ©dG
ób »àdGh áLÉ◊G øY IóFGõdG äÉ«ªµdG ÖæŒ ™e ,ájQóÑdGh IôNCÉàŸG äÉYGQõ∏d áÑ°ùædÉH
.QɪKE’Gh QÉgRE’G πMGôe ∫ÓN AÉŸG øe áàÑædG äÉ«LÉM IhQP ≠∏ÑJh .GQGô°VCG áYGQõdÉH ≥ë∏J
ájô£ØdG ¢VGôeC’G Qƒ£J øe ót – É¡fC’ Iô£b Iô£b …ôq dG á≤jôW ≈∏Y OɪàYE’G ø°ùëà°ùj
.iôNC’G ¥ô£dG ™e áfQÉ≤e
ᣰSƒàŸGh áØ«ØÿG »°VGQC’G ‘ QÉൡdG ‘ · 30 ¤GƒM áeó≤ŸG …ôq dG äÉ«ªc ¿ƒµJ
Ëó≤J Öéj IQGô◊G áLQO ´ÉØJQEG óæY .á∏«≤ãdG »°VGQC’G ‘ QÉൡdG ‘ · 20 ‹GƒMh
.ôîÑàq dG á«∏ªY AGôL AÉŸG ´É«°V ¢Vƒ©àd · 10 ‹GƒëH á«aÉ°VEG äÉ«ªc
: IQÉ```°†dG ÜÉ``°ûYC’G á`ëaɵe ` 2
êÉàfE’G øe (áfÉÑ∏÷G á°UÉNh) ,áaÉ÷G ∫ƒ≤ÑdG ´QGõà ƒªæJ »àdG IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G ó–
.∫ƒ°üÙG πeÉc IQÉ°ùN ¤EG π°üJ ób áLQód É«Ñ∏°S OhOôŸG ≈∏Y ÉgÒKCÉJ ¿ƒµjh
: `H í°üæj IQÉ°†dG ÜÉ°ûYCÓd »Ñ∏°ùdG ÒKCÉàdG øe óë∏dh
.᫵fɵ«e ¥ô£H ÜÉ°ûYC’G ádGREG ``
.É¡dɪ©à°SG ‘ ¢üNôŸGh É¡H 샰üæŸG äGó«ÑŸG ∫ɪ©à°SG ``
15
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 18
á````¶MÓe
‘h IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G áehÉ≤e ‘ IÒÑc áÑ°ùæH ºgÉ°ùJ ÒªëàdG á«∏ªY
AÉŸG ôîq ÑJ øe ó◊Gh ¢VQC’G ájƒ¡J
á````¶MÓe
AÉ¡àfE’G ó©H Iô°TÉÑe É¡bôMh ájô£ØdG ¢VGôeC’ÉH áHÉ°üŸG äÉJÉÑædG ÉjÉ≤H ™ªL Öéj
∫ƒ°üÙG ™```ªL øe
16
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 19
18
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 21
: äGô`````````°û◊G `
: ôcòdÉH ¢üîf áfÉÑ∏÷G Ö«°üJ »àdG äGô°û◊G ºgCG øe
: (Bruche du Pois) AÉ°ùØæÿG ` 1
Bruchus pisorum
IÎa ∫ÓN π≤◊G ‘ É°SÉ°SCG ™≤J AÉ°ùØæÿG áHÉ°UEG ¿EG
Aɢæ˘KCGh Oɢ°ü◊G 󢩢H ’EG ô˘¡˘¶˘J ’ ɢ˘gQɢ˘KBG ø˘˘µ˘ d ,Qɢ˘gRE’G
≈∏Y ܃≤K Qƒ¡X ‘ AÉ°ùØæÿG √òg QGô°VCG º°ùéàJ .¿õÿG
¿Gó≤˘ah ᢫˘≤˘jƒ˘°ùà˘dG ɢ¡˘à˘ª˘«˘b »˘qfó˘J ¤EG …Oq Dƒ˘J ó˘b Qhò˘Ñ˘dG
QhòÑdG ≈∏Y ÉgQGô°VCG ` áfÉÑ∏÷G AÉ°ùØæN Iô°ûM
.QhòÑc É¡dɪ©à°SG ” GPEG äÉÑfE’G ≈∏Y É¡JQób
: á```````ëaÉ```µŸG `
,ÚàÑ°SÉæe ‘ áfÉÑ∏÷G ∫ƒ≤M ≈∏Y äGô°û◊G äGó«Ñe ¢TôH AÉ°ùØæÿG áëaɵe øµÁ
.Éeƒj 15 hCG 10 ó©H á«fÉãdGh ¿hô≤dG øjƒµJ á∏Môe ‘h ôjƒæàdG âbh ¤hC’G
ΩÉ«≤dGh ájô°ûM äGó«Ñà ,QòÑdG ájɨd IRhôØŸG hCG áfhõıG QhòÑdG á÷É©e Öéj ɪc
.¿õÿG øcÉeC’ ájQhO IGhGóÃ
(Puceron du pois) øq ```ŸG hCG »∏jõdG ` 2
(Acyrthosiphon pisum)
‘ ¢VÉØîfG) áàÑædG ∞©°V ‘ áaB’G √òg ¢VQGƒY º°ùàJ
(miellat) IQÉã¨dG Qƒ¡X ‘h ,(QhòÑdG ¿Rhh ¿hô≤dG OóY
π˘˘≤˘ f Iô˘˘°û◊G √ò˘˘¡˘ d ø˘˘µÁ ɢ˘ª˘ c .(fumagine) Ωɢ˘ î˘ ˘°ùdGh
.áàÑæ∏d á«°ShÒØdG ¢VGôeC’G
áfÉÑ∏é∏d »∏jõdG Iô°ûM
: á````````ëaÉ```µŸG `
≈∏YCG ‘ ÉgOóY ≠∏Ñj ÉeóæY ájô°û◊G äGó«ÑŸG óMCÉH Iô°û◊G √òg áëaɵe Éæ«∏Y Öéj
. Iô°ûM 30 p¥É°ùdG
19
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 22
20
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 23
OÉ``°ü◊G ` »`æ÷G `` VI
,AGô°†Nh áÄ∏à‡ íÑ°üJh áfÉÑ∏÷G ¿hôb è°†æJ
áKÓK h øjô¡°T ÚH Ée ìhGÎJ Ióe Qhôe ó©H
±Éæ°UC’G Ö°ùM ,QòÑdG ïjQÉJ øe ∞°üfh ô¡°TCG
.QòÑdG óYƒeh
πc ÚJôe ,ôcÉÑdG ìÉÑ°üdG ‘ ¿hô≤dG ™ªL ™≤j
Ö°ùM ,∞˘˘ °üfh ô˘˘ ¡˘ ˘°T ¤EG ô˘˘ ¡˘ ˘°T Ió˘˘ e ´ƒ˘˘ Ñ˘ ˘ °SCG
.±Éæ°UC’G
‘ QhòÑdG áHƒWQ áÑ°ùf ¿ƒµJ ÉeóæY »æ÷G á«∏ª©H Ωƒ≤f ,áaÉL QhòH ≈∏Y ∫ƒ°üë∏dh
.±Éæ°UC’G Ö°ùM ∂dPh áYGQõdG ïjQÉJ øe ô¡°TCG 6 ¤EG 5 Qhôe ó©H …CG , %12 OhóM
É¡«∏Y äÓjó©àdG ¢†©H ∫ÉNOEG ™e ܃Ñë∏d Ió°UÉ◊G ádB’G ∫ɪ©à°SÉH hCG Éjhój »æ÷G ™≤j
:É¡æe ôcòdÉH ¢üîfh
‘ áYô°ùdG √òg ¿ƒµJ Ée IOÉY ,á```YGQõq dG ádÉM Ö°ùM OÉ°ü◊G ádBG Ωó≤J áYô°S πjó©J ` 1
¿Éc ɪ∏c áYô°ùdG √òg øe óëfh .á°†Øîæe áHƒWôdG ¿ƒµJ ÉeóæY ¢S/º∏c 4 OhóM
.á©ØJôe ¬àHƒWQ áÑ°ùfh ÉMhô£e áfÉÑ∏÷G ∫ƒ°üfi
¢ûFÉ◊G ƒ∏Yq ∫ó©f ¿CG Öéj OÉ°ü◊G á«∏ªY ∫ÓN áfÉÑ∏÷G äÉqÑM ´É«°V øe óë∏d ` 2
IOÉY .áaÉ÷G ±hô¶dG ‘ á°UÉN ,(ájOÉY hCG áMhô£e) áYGQõq dG ádÉM Ö°ùM (Rabatteur)
.OÉ°ü◊G ádBG Ωó≤J áYô°S øY Ó«∏b ójõJ hCG …hÉ°ùJ ¢ûFÉë∏d ájôFGódG áYô°ùdG ¿ƒµJ Ée
(Contre batteur) ¢SGQq óq dG ¢ùcÉYh (Batteur ) ¢SGQq óq dG ÚH á∏°UÉØdG áëàØdG πjó©J ` 3
πNóe) á«eÉeC’G áëàØdG ¿ƒµJh ,∫ƒ°üÙG áHƒWQ áÑ°ùfh äÉqÑ◊G ºéM Ö°ùM á°UÉN
ÚH á«Ø∏ÿG áëàØdG øe ÈcCG ɪFGO ,· 30 ¤EG · 25 OhóM ‘ (¢SGQq óq dG RÉ¡L ¤EG ܃Ñ◊G
.ÉÑjô≤J ±É©°VCG 3 ∫OÉ©j Éà (RôØdG Iõ¡LCG √ÉŒÉH ܃Ñ◊G êôfl) ¬°ùcÉYh ¢SGQq óq dG
. äÉqÑ◊G ô°ùc Öæéàd ¥O/Îe 15 ¤EG 12 OhóM ¤EG ¢SGQq óq dG áYô°S øe ¢†«ØîqàdG ` 4
.∫ƒ°üÙG IhÉ≤f ¿Éª°V ó°üb ájƒ¡àdG πjó©J ` 5
.áqÑ◊G ºé◊ áªFÓe π«HGôZ ∫ɪ©à°SEG ` 6
21
Petits poids mont 25/06/08 10:04 Page 24
(Peignes) ¢ûFÉ◊G ™HÉ°UCG ` 5 ,π«HGô¨dG ` 4 , (Ventilateur) á«FGƒ¡dG áMhôŸG ` 3 ,πéæŸG ` 2 ,¢UÉ°q ü≤dG ` 1
¢SGQq óq dG ¢ùcÉY ` 9 ,¢SGQq óq dG ` 8 ,¢SGQq óq dG ¢ùµYh ¢SGQq óq dG ÚH á∏°UÉØdG áëàØdG ` 7 ,¢ûFÉ◊G ` 6 ,AGQƒdG ¤EG Ó«∏b á∏FÉe
á````¶MÓe
áÑ°ùf ´É«°V ¤EG …ODƒj ‹B’G OÉ°ü◊G óYGƒb ΩGÎMEG ΩóYh áeRÓdG äÓjó©àdÉH ΩÉ«≤dG ΩóY ¿EG
ÖæŒh (áfÉÑ∏÷G äÉqÑ◊ ΩÉqàdG è°†ædG) OÉ°ü◊G óYƒe ΩGÎMEG É¡ªgCG øeh ∫ƒ°üÙG øe áeÉg
.ƒ÷ÉH áHƒWôdG áÑ°ùf ™ØJôJ ÚM OÉ°ü◊G
q `` VII
ø```jõ``îàdG
áHÉ°üŸG ¿hô≤dGh ¥GQhC’G ÉjÉ≤H ádGREG ™≤J å«M êRÉ£dG ∑Ó¡à°SEÓd Ió©ŸG áfÉÑ∏÷G RôØJ
ádGRE’ AGƒ¡dG øe QÉ«àd ¢Vôq ©J ºK Ωhõ∏dG øY IOÉjR áé°VÉædG ¿hô≤dGh áZQÉØdG ¿hô≤dGh
áHƒWQ ™e (C°0) á°†Øîæe IQGôM áLQO ‘ ™°VƒJ ºK ,É¡H á≤dÉ©dG ÖFGƒ°ûdG ÉjÉ≤H
.ÚYƒÑ°SCG ¤EG ´ƒÑ°SCG IóŸ ∂dPh ádóà©e ájƒ¡Jh %95 h 90 ÚH ìhGÎJ
,áØ«¶f ¿RÉfl ‘ QhòÑdG hCG (áaÉL ܃ÑM) ∑Ó¡à°SEÓd ó©ŸG ∫ƒ°üÙG ¿õîH Ωƒ≤f
.Qƒ«£dGh ¿GPô÷G øe ᫪fih á«aÉc áFƒ¡J äGP ,áaÉL
∫ɪ©à°SÉH (Bruche) AÉ°ùØæÿG øe á°UÉN É¡àjɪ◊ É¡fõN πÑb QhòÑdG IGhGóe ø°ùëà°ùj
.á°üàıG ídÉ°üŸG ±ôW øe É¡H 샰üæŸGh É¡«∏Y ¥OÉ°üŸG äGó«ÑŸG óMCG
™e QòÑ∏d Ió©ŸG äÉ«ªµdG Rôah QÉ«àNEG á«∏ª©H Ωƒ≤f ¿CG Öé«a á«JGòdG QhòÑ∏d áÑ°ùædÉH ÉqeCG
.π«°UÉÙG ¿õN É¡H q” »àdG ±hô¶dG ¢ùØf ‘ É¡fõN ºK É¡JGhGóeh É¡Ø«¶æJ
22
Petits poids mont 25/06/08 10:05 Page 25
≥`````````ë∏e
Petits poids mont 25/06/08 10:05 Page 27
2006 áæ°ùd äÉ«dƒ≤ÑdG ´QGõà IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G ó°V É¡«∏Y ¥OÉ°üŸG äGó«ÑŸG áªFÉb
äɶMÓ`ŸG ôjOÉ≤ŸGh ∫ɪ©à°SE’G á``jQÉéàdG IOÉ``ŸG á``aÉ`ãµdG ádÉ©
q ØdG IOÉŸG
Utilisations et Doses Produit Commercial Concentration Matière active
äÉ«∏éædG ó°V QÉHƒ°S âcÓ°S 120 ËOƒJÓc
Iôª©ŸGh ájƒæ°ùdG
Select Super Îd/Æ Cléthodime
(Graminées annuel-
les et vivaces)
∂g /Îd1
äÉ«∏éædG ó°V GÎdG ¢Sƒcƒa 100 Ëó«°ùcƒ∏µ«°S
(Graminées Focus Ultra Îd/Æ Cycloxidime
∂g /Îd 2
,᢫˘∏˘«˘Ø˘£˘dG Üɢ°ûYC’G ó˘°V QÉHƒ°S OÓjRƒa 125 ` Ü ` ܃ØjRGƒ∏a
ájƒæ°ùdG äÉ«∏éædG É¡æe Fusilade Super Îd/Æ π«Jƒ``H
hP Üɢ˘°ûYC’Gh Iô˘˘˘ª˘˘˘©ŸGh Fluazifop - P -
Úà≤∏a ¢ùcÉe OÓjRƒa Butyl
(Dicotylédones) Fusilade Max
∂g /Îd1,5
ÜÉ°ûYC’G πc ó°V ¢SCG 45 øbGÎf’ 450 äGójÒH
á«∏«Ø£dG Lentragan 45 EC Îd/Æ Pyridate
∂g /Îd 3
Ü PP 50 Ëõ«dÉc % 50
»˘˘ °VGQC’G ‘ Ωƒ˘˘ ≤˘ ˘f ,IOɢ˘ Y callizime 50 WP Îd/Æ
∂g /≠c1,5
IOɢ˘ ˘e êõÃ á˘˘ ˘ «˘ ˘ ˘æ˘ ˘ ˘«˘ ˘ ˘£˘ ˘ ˘dG ܃``JGRÉL
QòÑdG ó©H áHÎdÉH øjRɪ«°ùdG gesatop
(2006) á«MÓØdG äÉéàæŸG IOƒL áÑbGôeh ájɪ◊ áeÉ©dG IQGOE’G ` äÉJÉÑædG ájɪ◊ »°ùfƒàdG π«dódG : Qó°üŸG
25
Petits poids mont 25/06/08 10:05 Page 28
2006 áæ°ùd äÉ«dƒ≤ÑdGh äGhô°†ÿG ´QGõà ájô£ØdG ¢VGôeC’G ó°V É¡«∏Y ¥OÉ°üŸG äGó«ÑŸG áªFÉb
ôjOÉ≤ŸGh ∫ɪ©à°SE’G á``jQÉéàdG IOÉ``ŸG á``aÉ`ãµdG ádÉ©q ØdG IOÉŸG
Utilisations et Doses Produit Commercial Concentration Matière active
26
Petits poids mont 25/06/08 10:05 Page 29
™`````````````````Ñàj ``
ôjOÉ≤ŸGh ∫ɪ©à°SE’G á``jQÉéàdG IOÉ``ŸG á``aÉ`ãµdG ádÉq©ØdG IOÉŸG
Utilisations et Doses Produit Commercial Concentration Matière active
27
Petits poids mont 25/06/08 10:05 Page 30
2006 áæ°ùd äÉ«dƒ≤ÑdGh äGhô°†ÿG ´QGõà äGô°û◊G ó°V É¡«∏Y ¥OÉ°üŸG äGó«ÑŸG áªFÉb
ôjOÉ≤ŸGh ∫ɪ©à°SE’G á``jQÉéàdG IOÉ``ŸG á``aÉ`ãµdG ádÉ©q ØdG IOÉŸG
Utilisations et Doses Produit Commercial Concentration Matière active
Cyperméthrine 25 25 ÚJÉeQÉÑ«°S
∫/Æ 250
Arrivo 25 25 hòjQQCG
πg/πe 50 Super 25% EC ¢SCG % 25 QÉHƒ°S
Cyproid 25 EC ¢SCG 25 ójhÈ«°S
ø`````ŸG Sparkil π«cQÉÑ°S
(Pucerons) ÚJÉeQÉÑ«°S
Iô°û◊Gh Sherpa ∫/Æ100 Cyperméthrine
ÉHQÉ°T
ádÉàØdG Cythrine øjΫ°S
(Tordeuse)
Cymbush 10 10 ¢TƒÑª«°S
Cyperplan 10 10 ¿ÓH QÉÑ«°S
Ripcord OQƒµÑjQ
πg/πe 100
Cypermobeed ó«Hƒe QÉÑ«°S
Fuerza 10 10 GRQGhƒa
Selene ¿’É°S
Agrimethrine øjôJÉÁôbCG
Rik 10 10 ≥`jQ
Cyperméthrine 10 10 øjôJÉe QÉÑ«°S
28
Petits poids mont 25/06/08 10:05 Page 31
™`````````````````Ñàj ``
ôjOÉ≤ŸGh ∫ɪ©à°SE’G á``jQÉéàdG IOÉ``ŸG á``aÉ`ãµdG ádÉq©ØdG IOÉŸG
Utilisations et Doses Produit Commercial Concentration Matière active
Biomat äÉ`eƒ«H
ø`````ŸG ∫/Æ 400 äGhƒJÉÁO
Perfekthion ¿ƒ«àcÉaQÉH
(Pucerons) Diméthoate
Dimate EC ¢SCG äÉÁO
πg/πe 100 Daphene fort Qƒ``a ¿ÉaGO
Phytoate äGhƒà«a
Aragol L 40 40 ∫ ∫ƒLGQBG
Asthoate äGhƒ`à°SCG
Chimigor Qƒ≤ª«°T
Technoate 40 40 äGhƒæµJ
Systhoate äGhƒà°ù«°S
Diméthon ¿ƒ`JÉÁO
Dimethoate 40 40 äGhƒJÉÁO
Valles ¢ù```dGP
Agrothoate äGhƒJhôbCG
Doat 40 40 äGhhO
Dimetox ¢ùcƒJÉÁO
(Pucerons) ø`````ŸG
πg/πe 30 ™e πg/πe 150 ¢SCG 500 ó«°ùjÉH’ ¿ƒ«àfÉa
∫/Æ500
ò«àcGôJCG IOÉe øe Lebaycid 500 EC Fenthion
(attractive)
¿ƒà«°ùdG Iô°ûM
(Sitone) 35 ¿ƒ``dhR ¿ƒ`dGRƒa
AÉ°ùØæÿG Iô°ûMh ∫/Æ350
Zolone 35 Phosalone
(Brûches)
πg/πe 500
(2006) á«MÓØdG äÉéàæŸG IOƒL áÑbGôeh ájɪ◊ áeÉ©dG IQGOE’G ` äÉJÉÑædG ájɪ◊ »°ùfƒàdG π«dódG : Qó°üŸG
.áæ°S πc ‘ Ò«¨à∏d á`∏HÉ`b »gh 2006 áæ°ùH á°UÉN ∫hGó`÷G √òg : á`¶MÓ``e
29
Petits poids mont 25/06/08 10:05 Page 33
™``````LGô`ŸG
áæ°ùd …OÉ°üàbE’G ¿Gõ«ŸG ` 2006 á«MÓØdG ᫪æàdGh äÉ°SGQó∏d áeÉ©dG IQGOE’G ¯
2 ` 7 OóY ∫hóL ` ( 2006 Ȫ°ùjO) …ôëÑdG ó«°üdGh áMÓØdG 2007