El sitio activo de una enzima “avoids de unin gue andan al strato @ Micreceredecueet ‘Arico ctaliin on ol conto activa ‘Amicocidos que mariionen I estucturatidinersoral Es un ambiente favorable para que la reaccion se produzca. Enlece que se bade romper 2 Puentes de hidrégena 2,6, 6,4 = aminoscdos de facion ‘Amino catalizador que formara Un enlace covalent inestable con el sustrato Unién de un sustrato con el centro activo de una enzimaEl Centro Activo « Las enzimas son Ejemplo de un centro activo especificas por sus sustratos = Interacci6n precisa enzima- insti sustrato (pare del = Sitio de interaccién: “centro Sue) activo” * Hendidura tridimensional a 9 + Zona pequefia de la enzima + Propiedadas especiales para Ja union y para la catalisis del sustrato ~ Sustrato y centro activo tienen formas complementarias ~ Interaccién a través de enlaces débiles Treonina ‘Sto acto ea noosa 3,5 ‘dtetate carbodtasa oxjganasa, con susustaa, Ta rbulésa L Siosat0[Adrenodoxina| xe & J MECANISMO DE ACCION DE LOS CITOCROMOS P450: ESTAS ENZIMAS ‘CAPTAN 02 Y USAN UNO DE LOS DOS ATOMOS DE OXIGENO PARA HIDROXILAR SUSTRATOS (RH [SUSTRATO] +0, © ROH [SUSTRATO HIDROXILADO}) 13. Representacion ele accion de un enzima sobre wn sustrato Figur Etsustrato es uma cones pais Elemis es una tertransformada 9 proteina que presenta ‘combinads om Tumeentro aciva tras y que partictpa adaptado para la cmelmetnbolsmo.Sustrato oncom um ststrato Los principales combustibles, como dlementos ‘structurales, come ‘compuestos de reeeeva o bien como Aescchos que deben ser degradadar. ‘El eazina ume al sustrato a twavés desu centre activo y ace posible la renccion guimice nnecesaria pura sutransformaciin, accleréndata (catalizindols) on lascondiciones organieas de ‘ba acciin del enzima sobre lsustrate {avorsce su ripida transformactén ya sparicion de los productos dela rececion. "En este cas se luna un process de ‘arélisis (eoura) do un sustrat nice ‘endos partes (productos) Podvio teatarse, por elempla, de Ta aeeldn de. ‘nzime lactaga sobre cl disncaride Incoss, _‘omlinear su acion ‘stalin al vreaccion stn pene epreerer carers — = _ que se producen en al organismo son viable: gracias ala accion cataiin de os enzimas.