‫جزيء الماء‬

‫جزيء الماء (‪)H2O‬‬

‫المفرد له بنية هندسة‬
‫رباعي السطوح‬

‫تشغل فيه ذرة‬

‫في حين تشغل‬ ‫األكسجين المركز‬
‫الزاويتين األخريين‬ ‫وتشغل ذرتا‬
‫ب من شحنة‬ ‫الهيدروجين‬
‫س ُح ٌ‬
‫ُ‬
‫زاويتين من الزوايا‬
‫سلبية‪.‬‬ ‫األربع‬
 ‫جزيء الماء‬

‫لألكسجين ‪ 8‬إلكترونات تدور حول نواته‪ 2 :‬في مدار داخلي‪ ،‬و‪ 6‬في مدار خارجي‪.‬‬

‫والسعة القصوى للمدار الداخلي إلكترونان‪ ،‬فهي إذًا مليئة‪ ،‬بيد َّ‬
‫أن المدار الخارجي يتسع‬
‫إلى ‪ 8‬إلكترونات‪.‬‬

‫وللهيدروجين إلكترون واحد؛ فعندما ينضم األكسجين إلى ذرتي هيدروجين‪ ،‬فإنَّه يجتذب‬
‫إلكترونيهما في محاولة لملء مداره الخارجي‪.‬‬

‫َّ‬
‫وألن كل إلكترون هيدروجيني يستغرق حول ذرة األكسجين زمنا أطول مما يستغرقه حول‬
‫نواته الموجبة الشحنة‪ ،‬لذا َّ‬
‫فإن جزيءالماء مستقطب ‪polar‬‬
 ‫جزيء الماء المستقطب (‪)polar‬‬

‫وتُستبقى لذرتي‬
‫يحمل سحابتين من‬
‫الهيدروجين‬
‫شحنة سالبة ضعيفة‬
‫شحنتان موجبتان‬
‫حول ذرة األكسجين‬
‫ضعيفتان‬

‫الوردي شحنات سالبة‬

‫االخضر شحنات موجبة‬
 ‫جزيء الماء المستقطب (‪)polar‬‬

‫يطلق على الترابط بين الهيدروجين الموجب‬

‫الشحنة لجزيء ماء وبين األكسجين السالبي‬ ‫طول الرابطة‬
‫الشحنة لجزيء آخر اسم‪:‬‬ ‫االكسجينية‪-‬الهيدروجينية‪،‬‬

‫‪ 10-8‬سنتيمتر تقريبا‪.‬‬
‫الروابط الهيدروجينية‪.‬‬

‫‪ 10-8‬سنتيمتر‬
 ‫جزيء الماء المستقطب (‪)polar‬‬

‫وبناء على الهندسة الرباعية السطوح للماء؛‬

‫َّ‬
‫فإن كل جزيء من جزيئات الماء السائل يشكل غالبا ‪ 4‬روابط هيدروجينية‪:‬‬

‫‪ 2‬بين ذرتي ‪ H‬الجزيء وبين ذرتي ‪ O‬جزيئين مائيين آخرين‪،‬‬

‫و ‪ 2‬بين ذرة ‪ O‬الجزيء المعني وبين ذرتي ‪ H‬لجزيئين مائيين آخرين‪.‬‬

 ‫محاكاة الحياة‬

‫ال ترجع أهمية الماء فقط إلى مقدرته على تشكيل روابط هيدروجينية مع بعضه البعض‪،‬‬
‫بل أيضا إلى قابليته للترابط مع أنواع مختلفة من الجزيئات البيولوجية‪.‬‬

‫فبسبب طبيعته المستقطبة‪ ،‬يترابط الماء بسهولة مع جزيئات أخرى مستقطبة‬

‫ومشحونة‪ ،‬كاالحماض واألمالح والسكاكر والبروتينات وال‪.DNA‬‬

‫ونتيجة لهذه الطبيعة‪َّ ،‬‬

‫فإن بوسع الماء أن يُحل الجزيئات المستقطبة‪ ،‬التي توصف‬
‫نتيجة لذلك بأنها «محبة للماء» ‪.hydrophilic‬‬

‫وبالمقابل‪ ،‬فإن الماء ال يترابط جيدا مع الجزيئات الالمستقطبة كالدهون؛ ولذا أ ُطلق على‬
‫الجزيئات الالمستقطبة اسم كارهة الماء ‪.hydrophobic‬‬
 ‫يتوقف تفاعل المركبات الكيميائية مع الماء؛ إذا كانت هذه‬
‫المركبات مستقطبة أو المستقطبة؛ حتى لو تشابهت بنيتهما‬
‫الهندسية‪.‬‬

‫فجزيء اليوريا المستقطب (الموجود في البول)‪ ،‬يشكل مع جزيئات‬

‫الماء روابط هيدروجينية‪.‬‬

‫وبالمقابل‪ ،‬فإن األيزو‪-‬بيوتين الالمستقطبة ال يشكل مثل هذه‬

‫الروابط‪ ،‬وإنما ترتبط جزيئات الماء ببعضها هيدروجينيا حول‬
‫مشكلة بنية تشبه القفص‪.‬‬
‫ِّ‬ ‫اإليزوبوتين‬
 ‫الماء جزء من بنية ال ‪DNA‬‬

‫بينما تساعد ذرات‬ ‫أخفقت المحاوالت األولى إلنشاء نماذج‬

‫الماء على استقرار بنية‬ ‫الديناميك الجزيئي ل ‪ ،DNA‬ذلك أن قوى‬
‫ال‪ DNA‬من خالل‬ ‫التنافر بين جزيئات الفوسفات )‪(PO42-‬‬
‫الترابط مع جزيئات‬ ‫المشحونة سلبيا (التي تشكل العمود الفقري‬
‫الفوسفات السالبة‪.‬‬ ‫للولب ال ‪ )DNA‬تسبب تكسر الجزيء‪.‬‬
‫‪ DNA‬بدون جزيئات الماء‬

‫‪ DNA‬مع جزيئات الماء‬