REMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN BAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN IALAN MEDAN MERDEKA TIMUR NO. 16, JAKARTA iu TLE (021) 38190700 NING, DARSIMILE (21) 3813382 KOLAK POS 4 im \DAN KARANTINA TRAN, PENGENDALIAN MUTE 1. Kepala UPT KIPM seluruh Indonesia (terlampir) 2. Asosiasi (APS5I) 3. Shrimp Club 4. UPI SURAT EDARAN Nomor : 18 /BKIPM/II/2018 TENTANG TINDAKLANJUT TEMUAN INSPEKSI TIM US-FDA TAHUN 2016 Menindaklanjuti rekomendasi tim inspeksi US-FDA terhadap hasil inspeksi produk budidaya dan rajungan Indonesia yang dilaksanakan pada tanggal 11-16 April 2016, maka bersama ini kami sampaikan hal-hal sebagai berikut 1, Setiap produk budidaya yang akan diekspor ke Amerika Serikat (USA) walib dilakukan pengujian dengan parameter uji sebagai berikut : a. Malachite Green b. Crystal Violet; ©. Fluoriqunois; dan d. Sulfinamides. Untuk hal tersebut, UPT wajib melakukan sampling terhadap produk akhir yang akan diekspor untuk dilakukan pengujian, dengan parameter sebagaimana tersebut diatas. Hasil pengujian dilampirkan untuk menyertai Health Certificate (HC). 2. UPI wajib melakukan own-check terhadap bahan baku dari hasil budidaya. Apabila pengujian dilakukan menggunakan metode ELISA, maka harus dilakukan verifikasi secara periodik menggunakan metode LC/MS/MS (minimal 6 bulan 1 kali) 3. UPI juga memiliki program own-check untuk : air, produk, peralatan, dan lainnya dengan parameter uji sesuai dengan persyaratan pada SNI dan/atau negara tujuan ekspor, 4, Pada saat surveilan, Inspektur Mutu KIPM wajib melakukan verifikasi terhadap hasil uji (own-check) yang dilakukan oleh UPI. Apabila terdapat ketidaksesuaian dengan persyaratan/standar, maka hal yang harus dilakukan adalah ~ Inspektur Mutu harus menyampaikan setiap ketidaksesuaian kepada UPI; ~ Inspektur Mutu harus melakukan investigasi untuk mengetahui penyebab kontaminasi;- UPI harus melakukan tindakan perbaikan (corrective action) terhadap temuan ketidaksesuaian dan melaporkannya kepada UPT KIPM untuk dilakukan verifikasi lanjutan; - UPT KIPM wajib melaporkan hasil surveilan kepada Otoritas Kompeten secara periodik (setiap 3 bulan). sesuai dengan Surat Keputusan Kepala BKIPM No. S9/KEP-BKIPM/2016 tentang Petunjuk Teknis Sertifikasi Kesehatan Hasil Perikanan 5. UPT KIPM agar menginformasikan ketentuan sebagaimana dimaksud diatas kepada UPI! di wilayah kerja masing-masing yang melakuken ekspor hasi budidaya ke USA, Demikian disampaikan, untuk menjadi perhatian dan dipedomani Ditetapkan di Jakarta, Pada tanggal ‘> Februari 2018 Kepala Badan Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil PerikananDaftar Lampiran 1 Nomer ; \+ /8KIPM.3//2018 Tanggal: \>~ Februari 2018 Kepala Balai Sesar KIPM Jakarta | Kepala Balai Sesar KIPM Makassar Kepala Balai KIPM Denpasar Kepala Balai KIPM Surabaya | Kepala Balai KIPM Medan | Kepala Balai KIPM Balikpapan Kepala Balai KIPM Jayapura Kepala Balai KIPM Jakarta Il Kepala Balai KIPM Surabaya I! Kepala Balai KIPM Mataram Kepala Balai KIPM Manado Kepala Balai KIPM Semarang Kepala Balai KIPM Banjarmasin Kepala Balai KIPM Lampung Kepala Balai KIPM Ambon Kepala Balai KIPM Entikong Kepala Balai KIPM Tanjung Pinang Kepaia Balai KIPM Tarakan Kepala Stasiun KIPM Palembang Kepala Stasiun KIPM Bandung Kepala Stasiun KIPM Merauke Kepala Stasiun KIPM Pontianak Kepala Stasiun KIPM Kendari Kepala Stasiun KIPM Batam Kepala Stasiun KIPM Padang Kepala Stasiun KIPM Jambi Kepala Stasiun KIPM Palu Kepala Stasiun KIPM Palangkaraya Kepala Stasiun KIPM Kupang Kepala Stasiun KIPM Pangkal Pinang Kepala Stasiun KIPM Ternate Kepala Stasiun KIPM Yogjakarta Kepala Stasiun KIPM Aceh Kepala Stasiun KIPM Gorontalo Kepala Stasiun KIPM Pekanbaru Kepala Stasiun KIPM Medan Ii Kepala Stasiun KIPM Sorong Kepala Stasiun KIPM Bengkulu Kepala Stasiun KIPM Cirebon Kepala Stasiun KIPM Luwuk Banggai Kepala Stasiun KIPM Tanjung Balai Asahan Kepala Stasiun KIPM Bima Kepala Stasiun KIPM Tahuna Kepala Stasiun KIPM Bau-bau Kepala Stasiun KIPM Merak Kepala Stasiun KIPM Mamuju