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“Nada se pierde,
todo se transforma”
Sabine que el padre de la quimiea medema era ecenemista? Y no-edlo: sentia
pasion por joe nimeros, sino también por la eabiduria. Porque el deecubridor de
Ley de la Gonzervacion de Ia Maga, ol francge Antoine Lavoisier (1774-1794),
ademas de quimico y economist, fue también filésoio.
‘Su eurioeidad lo impuleé a indagar on divereae diociplinae, paro la hizo eélabre
au capacidad de observacién aplicada en la quimica cuando sfirmé que en una
eaccion, Ia maga total de lee reactantes ee igual a la masa. total de ioe productos
después de Ia reaceién. Ea deci, la masa 29 mantiene igusl ain importa: los r
proceso quimiozs que Ie eucedan. Camo dice ol cantante Jorge Drexler, “nada 22
plerde, todo 20 transforma” L
Los invitamos a veriticar PreT yy
experimentalmente esta Ley de la". “Gnapaionzecigial Una bolon ecllabio
Conservacion de la Masa. * Un vaso plastica (tipo ziplec)
+ Agua + Una tableta aferveecanta
Pores
Detorminar la masa.da Golocar 8! agua dentro da la
un vase de plastica en la, bolea gellable, cerrarla dejando
tablata efervescante,
om sepac pia oar cst a
balan aso pela
sNaey whore (FES Antes de dejar caer a taba,
KO oirnnarta mina conedad
2
estar la masa del vaso sire, Iuago dojarla eaar y corrar
obtonida a la maaa ds inmediatamente ia bolsa.
‘agua presente (50) —
"iss conatyetoe doa pase
Aree ‘en forma eonjunta reaecionan ania si en sl agua
@l vaso con agua, Ia liberando un gas, por lo que Ia
botsa sellable y la tableta bolea 29 infla. Vuelve @ pasar la
eforvaacente. Anotar la boleay anota la masa total
maga total reetando la
maga del vaso.
£Y qué pasé entonces?
(Gusndo cas la tableta al agua, 29 produce una reaccién ene Ia sustanciaa quimicas que forman la
eferveecente tableta (bicarbonate de aodio y acide citrieg), liberdindose OO, en forma gaseosa.
La Ley ds Ia Conservacion ds la Masa setablece que en una reaccion quimica, la masa inicial de los
Rleactantes (bolea.+ agua + pastila an forma separada) ea igual a la maaa de los Productos que se forman
en ol agua proveniontes de la reaccion quimica. Ei gas hace que ia boiea 22 inf, sin embargo, y peae a la
reaccidn quimica, la maaa no 2a altora. {Qué tal?
(Golaboracion dal Profesor JUAN VARGAS M., Departamento de Quimies, de Facultad de Ciencias Basicas do:
|a Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educacion.
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